غذا به عنوان دارو

غذا به عنوان دارو(علم طب)

2fit
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۲۴ قبل از ظهر
با سلام خدمت تمام دوستان عزیز یه فایل pdf برای شما گذاشتم حتما دانلود کنید مطالب جالبی در مورد غذا هایی که بعنوان دارو می شود استفاده کرد شرح داده شده است.
موفق باشید.:گل رز:

http://upload.iranblog.com/2/1204465376.jpg
http://upload.iranblog.com/2/1204445495.zip
mahmoud
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
واقعا ممنون من که خودم خیلی دنبال این مطالب بودم تشکر خالی کافی نبود



غذا و رژیم مناسب جهت خوابی راحت

tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
غذا و رژیم مناسب جهت خوابی راحت

http://www.mardoman.net/files/articles//746732367.jpg
بهرمندی از یک برنامه غذایی مناسب ضامن سلامت عمومی بدن شماست. این امر به ویژه زمانیکه فرد با ناراحتی و بی نظمی هایی در خوابیدن مواجه می شود، از اهمیت بیشتری برخوردار می شود. همانطور که می دانید غذا جزء مواردی است که در نحوه خوابیدن افراد تاثیر می گذارد. در تحقیقی که چندی پیش پیرامون خواب نوزادان انجام گرفت، پژوهشگران به این نتیجه رسیدند که بییخوابی کودک تنها با حذف شیر گاو از برنامه غذایی او به طور کلی از بین می رود.
برخی غذاها احساس خواب آلودگی را تقویت نموده و برخی باعث ایجاد بی خوابی می شوند.
غذاهایی که خواب راحتی را به شما هدیه می دهند عبارتند از:

غذاهایی که شامل مقدار زیادی کلروفیل هستند، مانند سبزیجات دارای برگ های سبز – که می توانید آنها را به صورت بخارپز یا پخته مصرف نمایید.
خزه های کوچک مانند کلورا (خزه هاى سبز و تک یاخته اى *** Chlorella که بسیار ریز بوده و از نظر پروتئین و چربی ها و کربوهیدرات ها غنی هستند) و اسپیرولینا
صدف های خوراکی – که می توانید آنها را از فروشگاههای توزیع مواد دریایی تهیه نموده و به عنوان مکمل غذایی مصرف نمایید.
غلات: گندم سبوسدار، برنج، و جو که همگی دارای اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی بدن هستند و میزان کربوهیدارات موجود در این مواد سبب افزایش سروتین در بدن می شود و خواب بهتری را مژده می دهند.
همه نوع قارچ
میوه ها به ویژه توت سفید و لیمو که سبب ایجاد آرامش ذهنی می شوند.
دانه های خوراکی: به ویژه تخم عناب – جوشانده عناب از گذشته به عنوان شربتی برای آرامش روح بوده و همچنین برای ناراحتی های قلبی نیز مفید است.
شوید
ریحان

موادی نظیر نان، کلوچه، و شیرینی کشمشی که سرشار از کربوهیدراتهای غنی شده می باشند بر روی خواب تاثیر مثبت دارند چراکه سبب ترشح سروتین که خواب آور است می شوند.
یکی از قدیمی ترین و موثرترین درمانهای بیخوابی نوشیدن یک لیوان شیر گرم به همراه یک قاشق عسل می باشد. شیر دارای ماده ای به نام تریپتوفان می باشد که در بدن سروتین ایجاد کرده و نهایتاً احساس خواب آلودگی و عدم تمایل به حرکت را در فرد ایجاد می کند.

کاهو هم در این زمینه شهرت خوبی دارد. این اثر به دلیل مواد آرام بخشی است که در کاهو وجود دارد. همچنین ماده خاصی به نام هیوسکیارنین در کاهو وجود دارد که سبب شل شدن و آرامش عضلات بدن می شود. اگر شما جزء افرادی هستید که از ناراحتی های خواب رنج می برید، حتماً باید کاهو را در رژیم غذایی خود بگنجانید. بهتر است که وعده غذایی شما شامل موادی نظیر بنشن، مخمر آب جو، ماهی و یا مرغ باشد. این غذاها حاوی ویتامین B3 یا (نیاسین) هستند و اگر با مقدار کمی آب لیمو مخلوط شوند هم طعم بهتری پیدا می کنند و هم خواب خوشی را برای شما به همراه خواهند داشت.
و اما غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید عبارتند از:


قهوه
چای
غذاهای تند و فلفلی
نوشابه های گازدار
شکلات
داروهای محرک
الکل
کربوهیدرات های تصفیه شده ( ویتامین B موجود در این مواد در حین فرایند پالایش از بین می رود. )
غذاهایی که شامل افزودنی های مجاز هستند
مواد غذایی که شامل مواد نگهدارنده هستند
مواد غیر آلی که حاوی افت کش ها هستند
غذاهای کنسرو شده
شکر و مواد غذایی که حاوی شکر بسیار زیادی هستند. این مواد سبب تسریع گردش خون می شوند و انرژی نهفته افراد را افزایش می دهند.
موادی که در معده گاز ایجاد کرده، سبب ایجاد سوزش معده، و سوء هاضمه می شوند، مانند: غذاهای پرچرب، پر ادویه، خیار، سیر
غذاهایی نظیر گوشت که حاوی پروتئین بالا هستند و سنتز سروتین را در بدن متوقف می سازند و حالت هشیاری ایجاد می کنند.
نمک اسید گلوتامیک (MSG) که اغلب به وفور در غذاهای چینی یافت می شود. این ماد سبب تحریک افراد می شود
استفاده از سیگار و تنباکو - نیکوتین موجود در این مواد به عنوان ماده محرکی شناخته می شود که سبب ایجاد بی خوابی و بد خوابی در افراد می شود.

میزان تحریک پذیری بدن نسبت به کافئین در افراد مختلف کاملاً متفاوت است و این امر به آن بستگی دارد که بدن با چه سرعتی قادر به حذف کافئین می باشد. برخی از افراد آنقدر حساس هستند که میزان کمی کافئین که در قهوه ها و یا شکلات های بدون کافئین هم وجود دارد سبب ایجاد بی خوابی در آنها می شود.
الکل نیز اختلالات زیادی را در بدن ایجاد می کند. البته علاوه بر اینکه سبب ایجاد آدرنالین می شود اما از سوی دیگر مانع انتقال تریپتوفان به مغز می شود. مغز برای تولید سروتین نیازمند تریپتوفان می باشد و همین امر سبب ایجاد اختلالاتی در سیستم عصبی می شود.
افرادی که دچار بیماری های خواب هستند بهتر است شب ها از وعده های غذایی سبک تر استفاده کنند.
توصیه های نهایی
اگر می خواهید خواب خوب شبانه را تجربه کنید، یک عصرانه سرشار از کربوهیدرات میل کنید و سعی کنید برای شام چیزی نخورید.
هنگام غروب می توانید موادی نظیر گوشت بوقلمون، موز، انجیر، خرما، ماست، شیر، ماهی، و یا کره گیاهی بخورید. این غذاها شامل مقدار زیادی تیروپتوفان هستند. خوردن کمی گریپ فروت هم در به خواب رفتن مفید است.
از خوردن گوشت قرمز، پنیر پیتزا، شکلات، بادنجان، کلم آغشته به سرکه، شکر، سس، اسفناج، گوجه فرنگی، و شراب که سبب آزاد سازی نوروپاینفرین (محرک عصبی) می شوند پرهیز کنید.
دستگاه گوارش شبها روند آرامتری دارد، بنابراین هضم غذاها در شب سخت تر و نیازمند زمان بیشتری است. از خوردن وعده های غذایی سنگین در زمان خواب جداً خودداری کنید.
چگونه از افت شبانه قند خون جلوگیری کنیم
افت شبانه قند خون یکی از دلایل ایجاد بی خوابی مزمن است. زمانیکه میزان گلوکز بدن در شب کاهش پیدا می کند، بدن هورمون هایی را ترشح می کند که گلوکز بیشتری تولید نمایند و این خود سبب تحریک سلول های عصبی مغز می شود و در حقیقت به عنوان یک علامت طبیعی برای هشدار به منظور مصرف غذا به شمار می رود.
تعداد بسیار زیادی از افراد به دلیل استفاده مکرر از کربوهیدرات های تصفیه شده دچار بیماری هایی نظیر دیابت و یا هایپوگلیکمیا هستند. این افراد برای حذف افت قند خون در طول شب می توانند از جو، غلات، نانهای سبوسدار، کلوچه و کربوهیدارت های مرکب استفاده کنند. این غذاها نه تنها میزان قند خون را ثابت نگه می دارند بلکه با افزایش ترشح سروتین خواب آرامی را نیز به فرد هدیه می دهد.(mardoman)



قهوه میل دارید؟ - تاثیر قهوه بر تمرین

tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۷‏, ۰۱:۰۹ قبل از ظهر
نویسنده :کرتیس شولتز

قهوه میل دارید؟ - تاثیر قهوه بر تمرین

اولین کاری که صبحها پس از بیدار شدن انجام می دهم، درست کردن یک قوری قهوه و آغاز روزم با یک فنجان قهوه داغ است. قهوه، برای بدن من، مثل بنزین برای موتور است. اگر اول صبح، یک فنجان قهوه به بدنم نرسانم، تا پایان روز، دیگر نمی توانم کاری انجام دهم.
هنگام اشتغال به مربیگری هم که نوشیدن قهوه، حد و اندازه ندارد. در فصل مسابقات راگبی، روزی دو قوری قهوه نیاز دارم. خیلی است، نه؟ آنقدر که بعضی را دیوانه کند! اما، اگر مجموع ساعتهایی را که مربیان راگبی باید صرف کار کنند، جمع بزنید، متوجه می شوید که نیاز به چیزی برای باز نگه داشتن چشمهایشان دارند.
من خبره خود-ساخته قهوه شده ام. من عاشق قهوه ام. صبحها، عصرها، و حتی گاهی شبها هم برای تمدد اعصاب، قهوه می نوشم. بله، درست خواندید؛ برای تمدد اعصاب!
نوشیدن قهوه، پیش از تمرین
آیا نوشیدن قهوه پیش از تمرین، دلیلی دارد؟ بله، کافئین. اما کافئین چیست؟ کافئین، بخشی از گروهی از محرکهایی است که بطور طبیعی در برگ، مغز و دانه تعدادی از گیاهان یافت می شود. از چای، شکلات، اغلب نوشیدنیهای بدون الکل و برخی نوشیدنیهای ورزشی هم می توان مقدار کم اما موثری کافئین دریافت کرد. اما، اغلب افراد، پیش از تمرین، قهوه را ترجیح می دهند.
افراد زیادی را می شناسم که پیش از تمرین، یکی دو فنجان قهوه می نوشند. بیل کرافرد، کاپیتان تیم متال میلیشیا و برنده دو مدال طلا از مسابقات پرس سینه جام قهرمانی وزنه برداری قدرتی آرنلد، پیش از پرس سینه، قهوه می نوشد. خوب، علت این همه بحث و جدل درباره زمان نوشیدن قهوه چیست؟
طبق تحقیقات موسسه ورزش استرالیا، کافئین، عضلات را برای تامین انرژی، بجای استفاده از هیدراتهای کربن، وادار به استفاده از چربی می کند. بسیاری از ورزشکاران استقامتی، برای کسب انرژی بیشتر از ذخایر بدنیشان در طول مسابقه، از قهوه استفاده کرده اند.
شاید تنها یک فنجان قهوه، برای بهرمندی از این تاثیرات سودبخش کفایت کند. یافته های دیگر، حکایت از مطلوب بودن مصرف کافئین، قبل از تمرین و فواید فوق العاده آن در تامین انرژی مورد نیاز می کنند. احتمالا، دلیل درج نام کافئین در فهرست مواد ممنوع کمیته بین المللی المپیک، همین موضوع است. بله، درست فهمیدید؛ قبل از مسابقه، شکلات هم نمی توانید بخورید!
تحقیقات روی کافئین:
انواعی از مقاله های موافق و مخالف با مصرف قهوه پیش از تمرین را دیده ام. مطالعه جدیدی که توسط سازمان بین المللی قهوه منتشر شد، نشان داد که میزان کافئین موجود در یک فنجان قهوه که حدود 150 میلی گرم است، قادر به کاهش احساس خستگی و همچنین افزایش عملکرد ورزشی است.
جدیدترین مطالعه، به بررسی 39 تحقیق منتشر شده پرداخته است؛ از جمله، آزمون تمرینات استقامتی، تمرینات کوتاه مدت و قدرتی، و تمرینات مدرج (آسان به دشوار یا برعکس).
در مجموع، افزایش عملکرد ناشی از کافئین در گروه مورد مطالعه، نسبت به گروه شاهد، 12.4% بود. در پایان مشخص شد که تاثیر کافئین بر تمرینات بلند مدت تر بیشتر است.
در بسیاری از این مطالعات که عملکرد بدنی با تزریق کافئین یا نوشیدن قهوه افزایش یافته بود، فایده مضاعفی هم مشاهده شد؛ کاهش احساس درد. تعدادی از مطالعات هم، نشاندهنده تاثیرات مفید نوشیدن قهوه و یا تزریق کافئین پیش از تمرینات سنگین بودند.
از جمله این موارد، می توان به بهبود عملکرد در دو استقامت و افزایش قدرت غیر هوازی در دوچرخه سواری در اثر تزریق مقدار کافئینی معادل دو فنجان قهوه (250 میلی گرم کافئین) اشاره کرد. اخیرا، ضمن مطالعاتی در ورزش دوچرخه سواری، مشخص شد که 5 میلی گرم کافئین در ازای هر کیلومتر مسافت، باعث افزایش عملکرد می شود.
این تاثیر سودمند در مسابقات شنا هم مشخص شده است. 250 میلی گرم کافئین، موجب بهبود عملکرد شناگران در شنای 200 متر می شود.
گروهی دیگر از محققان دریافتند که حتی مقدار کمی کافئین، باعث افزایش حدود 30 درصدی مدت زمان تمرین می شود. این تحقیق روی دوچرخه سوارانی صورت گرفت که ضمن رکاب زدن، مجاز به نوشیدن کولا یا قهوه بودند.
اما برخی یافته های جدید محققان سوییسی، حکایت از تاثیر مقدار کافئین معادل با دو فنجان قهوه، پس از تمرین، بر کاهش جریان خون به قلب دارد. نتایج این تحقیقات، اخیرا در شماره 17 ژانویه 2006 مجله کالج قلب آمریکا منتشر شده است. طبق آنچه در این مجله آمده است، تاثیرات یاد شده، در صورت قرار دادن ورزشکاران در اتاقهای شبیه ساز ارتفاعات، تشدید می شوند. ورزشکارانی که در نقاط مرتفع زندگی می کنند، مواظب باشند!
اگر کافئین اینقدر بد است (و قهوه هم کافئین دارد)، پس چرا همه مکملهای گرمازای چربی سوز، حاوی کافئین هستند؟ شاید چون نمی توانند افدرین داشته باشند، مملو از کافئین شده اند. بعبارت دیگر، چرا خوردن کافئین، غیر مجاز، اما مصرف استکر 2 مجاز است؟
این موضوع هم، محل بحث و جدل بسیار است. هنوز بر سر نوشیدن یا ننوشیدن قهوه بحث است. به هر حال، نتیجه تحقیقات هر چه می خواهد باشد، من که پیش از تمرین، پس از تمرین یا هر وقت که بخواهم، قهوه می نوشم. مخالفان هم نمی توانند جلویم را بگیرند.
قهوه آنتی اکسیدان
هنوز سودمندی قهوه را باور نکرده اید؟ خوب، پس این مورد را هم بخوانید: طبق نتایج یکی از تحقیقات، قهوه خاصیت آنتی اکسیدان فوق العاده ای دارد.
این هم، دلیل خوب دیگری برای نوشیدن قهوه! قهوه، سرشار از انواع آنتی اکسیدانها است. یک فنجان آنرا پیش از تمرین امتحان کنید.
موافقان و مخالفان
اگر خواهان دانستن واقعیت درباره قهوه هستید، نظرات موافق و مخالف را مطالعه نمایید و با هم بسنجید. چند سال پیش، خوردن تخم مرغ و گوشت قرمز را بد می دانستند. امروز، مفید می دانند. معلوم نیست که چند سال دیگر، خوب خواهند بود یا بد! قهوه هم همینطور است. چه بسا در آینده، دانشمندی، خاصیت جدید مفید یا مضری برایش کشف کند.(hezartoo)



http://www.hezartoo.com/pictures/14.jpg
sara65
‏۱۳۸۹-۰۸-۱۰‏, ۰۵:۱۰ بعد از ظهر
درخت قهوه برگ هایی همیشه سبز و زیبا دارد، گیاهی از تیره Coffee که بیشتر از یک سوم مردم جهان هر روز آن را به عنوان یک نوشیدنی محبوب می نوشند. واژه قهوه برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک کننده و زائل کننده اشتهاست. درخت قهوه بین هفت تا 10 متر بلندی دارد و در هوای گرم و مرطوب رشد می کند. عطر گل های کوچک و سفید این درخت بی شباهت به بوی خوش گل یاسمن نیست. بهترین و مرغوب ترین قهوه که طعم و عطر منحصر به فردی دارد از بوته ای به نام Arabica در برزیل به دست می آید. تانزانیا و اتیوپی نیز دو کشور مهم تولیدکننده قهوه هستند که محصول آنها بو و مزه مخصوصی دارد. در ایران حدود هزار سال پیش، حکیم ابوعلی سینا در کتاب خود، شرح جامعی از خواص قهوه داده است. امروز بر اساس آمارهای به دست آمده، حدود 89 درصد از مردم جهان قهوه و چای یا هر دو آنها را مصرف می کنند و حدود 30 درصد از مردم دنیا قهوه را به هر نوشیدنی گرم دیگر ترجیح می دهند.
نوشیدنی مضر یا مفید؟
هر ماده غذایی را اگر به اندازه مصرف کنید برای بدن منفعت دارد.
اندازه مصرف قهوه (http://www.akairan.com/ashpazi/drink/ghahve.html)
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا سه فنجان قهوه فوری(نسکافه) در روز محدود کنید.
اما به این موضوع توجه کنید که نباید بیش از شش فنجان قهوه (http://www.akairan.com/ashpazi/drink/ghahve.html) در یک روز مصرف کنید.

شاید باورتان نشود اگر بگوییم که در سال‌های اخیر بر شمار افرادی که به خوردن قهوه یا نسکافه عادت کرده‌اند، افزوده شده است! در زمان‌های قدیم در میان خانواده‌های خاص و در مراسم ویژه قهوه تهیه می‌شد، اما این روزها با واردات انواع آن، این نوشیدنی به خصوص در میان قشر جوان محبوبیت فراوانی پیدا کرده است، به ویژه در روزهای سخت کاری. اما مهم‌ترین نکته آن است که هر روز ما تأثیرات جدیدی را در زمینه عادت به نوشیدن قهوه می‌شنویم. البته در برخی از خبرها از فواید آن صحبت می‌شود، اما در برخی دیگر از مضرات آن می‌گویند، مانند خبری که اخیراً از سوی یکی از خبرگزاری ها منتشر شد.
بر اساس تازه ترین تحقیقات پزشکی، مصرف زیاد قهوه سبب از بین رفتن مینای دندان ها می‌شود. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا سه فنجان قهوه فوری(نسکافه) در روز محدود کنید.
در این خبر که از سوی خبرگزاری ایسنا منتشر شد، بر این موضوع تأکید شده بود که نوشیدن قهوه به شدت برای سلامت دندان ها مضر‌ ‌است. ‌به گزارش این خبرگزاری، بر اساس تازه ترین تحقیقات پزشکی، مصرف زیاد این‌ ‌نوشیدنی‌ سبب از بین رفتن مینای دندان ها می‌شود. ‌ بر اساس این تحقیقات، قهوه فرآوری شده(نسکافه) 30 برابر بیش از نوع عادی آن(به علت اسید سیتریک موجود)، سبب‌ ‌خوردگی مینای دندان می‌شود و به این ترتیب پوسیدگی دندان ها را به همراه خواهد داشت. در ادامه، دلایل کامل و توضیحات بیشتر درباره این تحقیق به چشم نمی‌خورد، اما شما درباره خواصی که بارها و بارها تحقیقات، آنها را به اثبات رسانده اند چیزی می‌دانید؟‌ ‌
بهتر است بدانید که بیش از یک‌سوم مردم جهان قهوه را دوست دارند و مصرف می‌کنند. واژه قهوه، برگرفته از زبان عربی و به معنای تحریک‌کننده و زایل‌کننده اشتهاست. برخی از مورخان، پیشینه این واژه را به کشور اتیوپی نسبت می‌دهند. درخت قهوه بین 7 تا 10 متر بلندی دارد و درهوای گرم و مرطوب رشد می‌کند. این درخت گل‌هایی کوچک و سپید دارد که بوی آن شبیه به بوی گل یاسمن است.

جالب است بدانید که دانه های آن در آغاز، رنگ سبز و پس از رسیدن، رنگ گیلاس به خود می‌گیرند. از این رو، در بعضی کشورها به درخت گیلاس هم شهرت دارد. دانه‌های قهوه دو به دو به یکدیگر چسبیده اند و پرده نازکی میان آنها وجود دارد که آنها را از هم جدا می کند. تهیه قهوه در کشورهای گوناگون، متفاوت است، اما اغلب آن را با آب جوش ، بخار آب و یا از طریق گذراندن آب جوش از پودر آن تهیه می‌کنند.
بهترین قهوه جهان از نظر بو و طعم ، از بوته ای به نام Arabica به دست می آید که در برزیل به خوبی رشد می کند و از آنجا به سراسرجهان صادر می شود .
تا به حال از خودتان پرسیده اید که اسپرسو چه تفاوتی با قهوه معمولی دارد؟ باید بگوییم که این نوع قهوه را با بخار آب درست می کنند و این روش تهیه قهوه در ایالات متحده بسیار رایج است.
اما سؤالی که همیشه در میان مصرف کنندگان این نوشیدنی وجود دارد آن است که "مقدار مجاز نوشیدن قهوه چه‌قدر است؟"
جالب است بدانید، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که نوشیدن آن را به دو فنجان قهوه دم کرده یا سه فنجان قهوه فوری(نسکافه) در روز محدود کنید.
اما درباره میزان کافئینی که از طریق این نوشیدنی به بدن می‌رسد باید بگوییم که با نوشیدن یک فنجان قهوه معمولی، 115 میلی گرم کافئین و با یک فنجان نسکافه، 65 میلی گرم کافئین و با نوشیدن یک فنجان قهوه بدون کافئین باز هم معادل 3 میلی‌گرم کافئین وارد بدن می‌شود. بنابراین می‌توان گفت که کافئین در هیچ شرایطی به طور کامل از قهوه جدا نمی‌شود، بلکه مقدار آن به حداقل می‌رسد.
حتماً خواص فراوانی را از گوشه و کنار درباره این نوشیدنی شنیده‌اید. تا به حال خواصی نظیر بهبود خستگی و افسردگی، افزایش متابولیسم بدن و کاهش حملات آسم در مورد قهوه به اثبات رسیده است.
به این ترتیب که کافئین موجود در قهوه به میزان 10 درصد سرعت پردازش اطلاعات را در مغز افزایش داده و مصرف یک فنجان قهوه بعد از نهار، مانع از بی حالی پس از مصرف غذا در ظهر می‌شود.
به علاوه دیده شده است که از این نوشیدنی می‌توان در کاهش افسردگی و اضطراب نیز استفاده کرد. در ضمن، قهوه موجب افزایش سرعت متابولیسم بدن و شکستن چربی‌ها شده و به میزان قابل ملاحظه‌ای سوخت و ساز را در سلول‌ها بالا می‌برد.
اما به این موضوع توجه کنید که نباید بیش از شش فنجان قهوه در یک روز مصرف کنید.
طی مطالعه ای در آمریکا و ایتالیا، دیده شد که نوشیدن مرتب قهوه در بیماران مبتلا به آسم، باعث کاهش حملات آسمی‌ در آنها می شود.
البته مهم ترین نکته‌ای که باید در مورد این نوشیدنی در نظر داشت، رعایت اعتدال در مصرف آن است، زیرا دریافت بیش از اندازه کافئین باعث بی‌قراری، بی خوابی ، تعریق و تپش قلب می شود. به علاوه، قهوه های معمولی که به شکل سنتی یعنی به روش دم کرده تهیه می‌شوند، اگر بیش از اندازه به مصرف برسند، می‌توانند کلسترول خون را نیز بالا ببرند.‌
کافئین موجود در قهوه در طولانی مدت و بر اثر استفاده بی رویه می تواند اعتیادآور و مضر باشد، اما چون این نوع اعتیاد زیان آور نیست، مصرف آن در میان مردم همچنان رواج دارد. کافئین در طول روز به شکل های گوناگون از راه نوشیدن انواع نوشابه های گازدار، شکلات ها و قهوه وارد بدن می شود. کافئین موجود در یک فنجان قهوه حدود 150 سی سی است. قهوه ای که با آب جوش قطره ای تهیه می شود، 60 تا 180 میلی گرم کافئین دارد. قهوه ترک دارای 40 تا 170 میلی گرم کافئین و میانگین 100 میلی گرم است. نسکافه فرانسوی (قهوه آماده) دارای 30 تا 120 میلی گرم کافئین و میانگین کافئین 75 میلی گرم است. نسکافه فرانسوی بدون کافئین دارای یک تا پنج میلی گرم کافئین است. امروز پژوهشگران درباره کافئین موجود در قهوه، نظریات مختلف و گاهی حتی متضاد ابراز می کنند. گروهی از پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که قهوه موجب پیدایش سرطان در انسان می شود و گروهی نیز معتقدند که کافئین باعث تحریک بیماران روانی می شود. اما در 1998 یک نشریه پزشکی مدعی شد که بر اساس آزمایش های انجام شده، قهوه با تحت تاثیر قرار دادن سلول های سرطانی، باعث توقف رشد این سلول ها می شود و علاوه بر این بر تیزهوشی و آرامش نوشندگان نیز می افزاید.
به نظر می رسد بهترین و مطمئن ترین راه، رعایت حد اعتدال در مصرف این نوشیدنی بحث برانگیز و دلپذیر باشد. افرادی که از بالا بودن فشار خون یا بیماری تپش قلبی رنج می برند و همچنین خانم های باردار، بهتر است در مصرف قهوه زیاده روی نکنند.
قهوه های فوری
قهوه را به دو صورت درست می کنند؛ با دُرد یا صاف نشده و بی درد یا صاف شده. قهوه عربی و قهوه ترک را با درد درست می کنند. قهوه عربی، سیاهرنگ و تلخ است، اما قهوه ترک، رنگی ترش و مزه ای متمایل به شیرینی دارد. اروپاییان اما معمولا درد قهوه را از آب آن جدا می کنند. به همین خاطر قهوه اروپایی همیشه درشت تر از قهوه عربی و ترک سائیده می شود. قهوه برخلاف چای نیاز به دم کردن ندارد، چراکه ماده عطری، رنگی و موثر آن به محض تماس با آب جوش آزاد می شود. در نیمه دوم قرن بیستم، انواع قهوه فوری (instand coffee) نیز در بازار اروپا و آمریکا عرضه شد. این قهوه در واقع شیره تبخیر شده قهوه صاف و عصاره دانه قهوه است که نیازی به قهوه جوش ندارد و با حل کردن کمی از آن در یک فنجان آب جوش، قهوه آماده به دست می آید. این نوع قهوه در آغاز مخالفان جدی در میان طرفداران قهوه داشت، چراکه قهوه نوشان حرفه ای معتقد بودند طعم و عطر واقعی این نوشیدنی در بسته بندی های قهوه فوری از دست می رود، اما امروز با پیشرفت فن آوری تولید قهوه فوری، دیگر فاصله میان کیفیت این دو نوع قهوه به کلی از میان رفته و حتی قهوه فوری طرفداران بیشتری پیدا کرده است، چراکه این نوع قهوه معمولا پس از سایش، پروسه تولید را طی می کند و در حقیقت به نوعی پرورده و خوش طعم می شود.
اولین شرکتی که قهوه فوری را راهی بازار جهانی قهوه کرد، شرکت معروف Nestle بود. با ورود بسته های Nestle Coffee به ایران، اصطلاح نسکافه نیز میان علاقه مندان به نوشیدن قهوه رواج یافت. به این ترتیب اصطلاح نسکافه به نوعی اختراع ایرانیان قهوه نوش به حساب می آید.
هر کیلو قهوه آماده یا فوری بین 25 تا 30 هزار تومان به فروش می رسد، اما بسته بندی های کوچک در وزن های مختلف هم در بازار وجود دارد که هریک قیمت خاص خود را دارند. معروف ترین قهوه های آماده که معمولا در بسته های 20 گرمی و با نام کلی? 33in1 به فروش می رسد Eagel Ring، Coffee Ring، Super Coffee mix original و Gold Eagel هستند که از 100 تا 200 و گاه 250 تومان به فروش می رسند، اما قیمت قهوه فرانسه و ترک ایرانی در بازار کیلویی 4 هزار تومان و انواع خارجی آن از 12 هزار تا 30 هزار تومان متغیر است. قهوه سائیده شده که معمولا آب جوش از آن می گذرانند و صافش می کنند، نمی تواند حداکثر کیفیت را داشته باشد. درواقع این قهوه همان کیفیت طبیعی را دارد، اما کیفیت قهوه های فوری قابل تغییر است و می تواند بسیار متغیر باشد. قهوه فوری، حاصل پیشرفت تکنولوژی در زمینه تهیه انواع قهوه است و اغلب طعم و بوی بسیار مطبوعی دارد.
همه قهوه هایی که می نوشیم!
انواع قهوه بر اساس نوع مصرف و مقدار سایش و ترکیبات آن متغیر است. قهوه ترک، قهوه اسپرسو،
قهوه عربی، قهوه فرانسه، کاپوچینو، موکا، فراپه و ... انواع مشهور این نوشیدنی هستند. قهوه ترک را در قهوه جوش و در ترکیه غالبا سر میز، روی چراغ الکلی های کوچک و ظریف طی مراسم جالبی درست می کنند. قهوه اسپرسو نیز که نخستین بار در ایتالیا تهیه شد، معمولا در فنجان های کوچک پیش از ظهر یا بعد از ناهار نوشیده می شود.
تلخی قهوه عربی بسیار بیشتر از سایر انواع قهوه هاست و رنگ آنهم به سیاهی می زند، اما آنچه در میان مردم ما به عنوان قهوه فرانسه معروف است، در واقع قهوه ساده ای است که با ریختن آب جوش روی قهوه سائیده و صاف کردن آن پس از چند لحظه به دست می آید و در فنجان های نسبتا بزرگ با شیر یا بدون شیر، شیرین یا تلخ نوشیده می شود. قهوه فرانسه خشک به درشتی شکر و به رنگ قهوه ای سیر است. کاپوچینو هم نوعی شیر قهوه ایتالیایی است. کاپوچین، نام فرقه ای از راهبان کاتولیک است که معمولا چهره ای رنگ پریده دارند و کلاهی سیاه به سر می گذارند. فنجان قهوه کاپوچینو با آن همه کف شیر و گرد کاکائو و دارچین، ظاهرا به نظر ایتالیایی ها شبیه قیافه راهبان کاپوچین بوده است!
آنچه مسلم است، قهوه گیاه مفیدی است. هم نوشیدنی مطبوعی از آن به دست می آید و هم از تفاله آن می توان استفاده کرد. تفاله قهوه برای گرفتن بوی زهم و سایر بوهای نامطبوع دست بسیار موثر است. از این تفاله برای رنگ کردن مو هم می توان استفاده کرد.
موفق باشید
وب سایت تبیان

http://www.akairan.com/images/noshidani/ghahve.jpg (http://www.akairan.com/images/noshidani/ghahve.jpg)
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۱‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
نوشیدن قهوه باعث سردرد می شود؟!
http://images.seemorgh.com/iContent2/Files/122739.JPG
آیا شما هم با خوردن قهوه دچار سردرد می شوید؟


متخصصان آمریکایی می‌گویند: هر چند قهوه منجر به ایجاد تمرکز می شود اما از سوی دیگر نوشیدن آن می تواند با سردرد همراه باشد.
دکتر جیمز بیب دانشیار دانشگاه تگزاس در این خصوص معتقد است: کافئین قدیمی ترین محرک شناخته شده توسط انسان است، اما مزایای مصرف آن تنها با رعایت تعادل در مصرف صورت می گیرد.
کافئین با ایجاد تسهیل در ترشح ماده شیمیایی موسوم به استیل کولین مانع از خواب آلودگی می شود، اما از سوی دیگر کافئین نورون‌های حسی در منطقه "دورا" را تحت تاثیر قرار می دهد.
«دورا» بافت نازکی است که در اطراف مغز وجود دارد که اگر تحت تاثیرات کافئین قرار گیرد می تواند منشا سر درد باشد.

بیب می گوید: مقدار کمی از کافئین می تواند مفید باشد و به ما کمک کند تمرکز توجه و حالت هوشیار داشته باشیم، اما مصرف زیاد آن برای سلامت مضر است.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ



1001 فایده چای

tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۱۲:۲۰ قبل از ظهر
آشنایی با تاثیر مصرف چای بر اعضای بدن


بررسی نکات مثبت و منفی مصرف چای
بررسی‌ها نشان داده است، چای اگر در حد طبیعی مصرف شود برای سلامت مفید است اما گاهی تصورات نادرستی درباره این نوشیدنی مطرح می‌شود که نتایج بررسی‌ها و تحقیقات آنها را تایید نمی‌کند.
به طور مثال این که چای به دندان‌ها آسیب می‌رساند، برای قلب ضرر دارد یا اینکه چای مفید نیست و بهتر است مصرف آن را ترک کرد .
۱تاثیر چای بر دندان
چای برای سلامت دهان و دندان مفید است. بررسی‌های اخیر پژوهشگران دانشگاه شیکاگو نشان داده است پلی‌فنل موجود در چای سیاه با غیرفعال کردن آنزیم‌های باکتری‌های دهانی، موجب عدم فعالیت آنها شده و در نتیجه پلاک‌های دندانی غیرفعال شده و از پوسیدگی دندان‌ها پیشگیری می‌شود. البته در این بررسی چای سیاه به صورت یک دهان‌شویه استفاده شده است اما نوشیدن چای هم به از بین بردن پلاک‌ها کمک می‌کند.
چای به علت داشتن مقدار قابل ملاحظه‌ای تانن و فلوئوراید، از فساد، پوسیدگی و ایجاد حفره در دندان‌ها جلوگیری می‌کند. بررسی‌های دانشمندان ژاپنی نشان داده کودکانی که چای می‌نوشند خیلی کم به پوسیدگی و کرم‌خوردگی دندان دچار می‌شوند. ژاپنی‌ها به تازگی یک نوع خمیردندان ساخته و به بازار عرضه کرده‌اند که پایه ساخت آن تانن است.
شاید علت این تصور غلط مواد قندی و شیرین‌کننده‌هایی است که همراه چای مصرف می‌شود و موجب پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. بهتر است چای را بدون قند بنوشید، یا قند یا شکر را به صورت حل شده در چای مصرف کنید و برای جلوگیری از پوسیدگی و رنگ گرفتن دندان‌ها بعد از صرف چای دهان و دندان‌های‌تان را با آب بشویید.
۲ تاثیر چای بر قلب
نوشیدن چای به بیماران قلبی توصیه می‌شود. چای از ایجاد لخته‌های خطرناک خون که به حملات قلبی و سکته منجر می‌شود پیشگیری می‌کند. مطالعات نشان می‌دهد که سطح چربی خون و فشارخون برخی مصرف‌کنندگان چای پایین‌تر از دیگران است. دانشمندان روسی پس از اجرای طرح‌های تحقیقاتی گسترده روی بیماران دریافته‌اند که چای، آثار نیرومندی برای به تاخیر انداختن پیشرفت تصلب شرایین و تقویت عروق مویین و رقیق کردن خون و کاهش فشارخون دارد. تحقیقات دیگر نیز آثار مفید چای را در حمایت عروق قلبی تایید می‌کند. همچنین چای، مخصوصا چای نه چندان پر رنگ، از تشکیل آتروما (تشکیل پلاک‌های انسداد عروقی) در آئورت جلوگیری می‌کند. نتیجه یک آزمایش که در آن تعدادی خرگوش به‌عنوان نوشابه چای خورده‌اند، نشان داد که این خرگوش‌ها نسبت به خرگوش‌هایی که آب ساده خورده‌اند کمتر دچار ناراحتی و آسیب آئورت شده‌اند. تحقیقات ژاپنی‌ها نشان می‌دهد که چای، کلسترول و تری‌گلیسرید خون را کاهش می‌دهد.
۳ تاثیر چای بر جذب آهن
مصرف چای بعد از غذا، به هضم غذا به ویژه غذاهای چرب کمک می‌کند. تانن موجود در چای از جذب زیاد آهن پیشگیری می‌کند، به همین دلیل نوشیدن روزانه یک فنجان چای به بیماران مبتلا به هموکروماتوز توصیه می‌شود.البته توصیه می‌شود نوشیدن چای ۲ ساعت بعد از غذا باشد.
۴ تاثیر چای بر اعصاب
بعضی‌ها چای می‌نوشند چون معتقدند چای خاصیت آرام‌بخش دارد اما بعضی‌ها هم می‌گویند چای شادی‌آور و نشاط‌آور است. واقعیت این است که هر دوی این صحبت‌ها درست است. چای تا پیش از دو دقیقه از دم‌کشیدن اثر محرک دارد اما پس از مدتی به تدریج از خاصیت محرک بودن آن کمتر شده و خاصیت آرامش‌بخشی آن بیشتر می‌شود. پس از گذشت پنج دقیقه از دم‌کشیدن چای، بیشتر کافئین چای خارج می‌شود.
۵ چای ضدسرطان است
چای ۳۰ نوع آنتی‌اکسیدان دارد و بررسی‌ها نشان داده است که مصرف چای احتمال ابتلا به سرطان کلیه را کاهش می‌دهد و افرادی که در روز یک فنجان چای می‌نوشند در مقایسه با افرادی که چای نمی‌نوشند ۱۵ درصد کمتر دچار سرطان کلیه می‌شوند. فلاونیدها گروهی از پلی‌فنل‌ها هستند که به طور طبیعی در چای وجود دارند. به نظر می‌رسد سطوح بالای این پلی‌فنل‌ها در بدن می‌تواند علاوه بر ویروس‌ها با سرطان‌های لوزالمعده، کولون، مثانه، پروستات و سینه نیز مقابله کند.
محققان ژاپنی معتقدند در میان مواد طبیعی ضد سرطان چای رتبه اول را دارد. عده‌ای از دانشمندان درجه اول موسسه ملی ژنتیک ژاپن طی گزارشی اعلام کردند که در چای سبز ژاپن نوعی تانن وجود دارد که خاصیت ضد موتاسیون سلولی دارد و درنتیجه از عوامل ضد سرطان است. میان صدها نوع گیاهی که محققان ژاپنی در یک برنامه وسیع مطالعاتی به منظور یافتن بهترین و موثرترین گیاه ضد موتاسیون سلولی مورد بررسی قرار دادند، چای سبز در آزمایشگاه موثرترین ماده بوده است. بررسی‌ها نشان داده است افرادی که اغلب چای سبز می‌نوشند احتمال ابتلا به سرطان معده در آنها کمتر از دیگران است.
۶ تاثیر چای بر سوخت و ساز بدن
چای یک نوشیدنی کم کالری است و یک فنجان چای حدود چهار کالری دارد. به علاوه چای متابولیسم را بیشتر می‌کند و با بالا رفتن سوخت و ساز بدن موجب می‌شود کالری بیشتری مصرف شود و چربی‌ها راحت‌تر و زودتر سوزانده شوند. مصرف چای موجب می‌شود آب بیشتری بنوشیم و آب از موادی است که برای شکسته شدن سلول‌های چربی لازم است. چای به علت خاصیت ادرارآوری که دارد، به دفع سموم بدن کمک می‌کند. البته افرادی که اضافه وزن دارند بهتر است چای ر ا بدون قند و مواد شیرین‌کننده و چاشنی‌های پرکالری مصرف کنند.
۷ تاثیر چای بر پوست
۲۰۰ میلی‌لیتر چای، ۴۴ میلی‌گرم کافئین دارد که دریافت این مقدار کافئین می‌تواند در رفع خستگی بدن و به ویژه پوست به عنوان عضوی بسیار فعال کمک کند. خواص ضد سرطانی چای نیز از جمله مواردی است که می‌تواند در حفظ سلامت پوست موثر باشد، به طوری که ترکیبات پلی‌فنلی موجود در چای مانع فعالیت ترکیبات سرطان‌زا به‌ویژه ترکیبات نیتروزی می‌شود که در فرآورده‌های گوشتی وجود دارد و این خواص آنتی‌اکسیدانی، پیری زودرس پوست را به تاخیر می‌اندازد.
مطالعات نشان داده‌اند که بالا بودن چربی خون از عواملی است که فرآیند پیری را در بدن تسریع می‌کند و نوشیدن چای به خصوص چای سبز به دلیل فلاونوئیدهایی که دارد سطح چربی خون به خصوص کلسترول بد را کاهش می‌دهد. به علاوه چای، به دلیل کافئین بالایی که دارد، یک محرک بوده و جریان خون را در سطح پوست افزایش می‌دهد و موجب دفع مواد زاید می‌شود که این کار، هم خستگی پوست را کاهش می‌دهد و هم موجب تغذیه بهتر آن می‌شود و موجب می‌شود سلول‌ها شادابی خود را حفظ کنند.
۸ تاثیر چای بر کلیه
سلول‌های کلیه بیشترین تماس را با رادیکال‌های آزاد دارند و چای به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان از سلا‌مت کلیه محافظت می‌کند. پلی‌فنول‌های موجود در چای سبز عملکرد کلیه را در بیماران مبتلا به نارسایی مزمن کلیه بهبود می‌بخشند. پلی فنل‌ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلول‌های انسان را از آسیب محافظت می‌کنند. چای دارای مقادیر کم سدیم و مقدار زیادی پتاسیم است و از آنجا که بیماران مبتلا به بیماری کلیوی در مرحله پایانی باید مصرف پتاسیم خود را محدود کنند، باید به این مساله توجه داشته باشند.
۹ تاثیر چای بر حافظه
نوشیدن مرتب چای، حافظه را تقویت کرده و راه جدیدی برای پیشگیری و درمان آلزایمر است. آلزایمر، بیماری تحلیل‌برنده اعصاب است که در آن ماده‌ای شیمیایی به نام استیل‌کولین در مغز کم می‌شود. چای با مهار آنزیم کولین استراز، روند آلزایمر را به تاخیر‌ می‌اندازد.
۱۰ … و اما چای داغ
چای را خیلی داغ نخورید. دلایلی در دست است که خوردن مایعات خیلی داغ ممکن است به مخاط گلو و نای آسیب برساند و به بروز سرطان منجر شود. بررسی‌ها نشان داده است افرادی که چای خیلی داغ می‌نوشند بیش از دیگران مستعد ابتلای سرطان نای هستند. تا چند سال پیش دانشمندان تصور می‌کردند شاید چای موجب سرطان نای می‌شود ولی بررسی‌های جدید نشان داده است که این ضرر چای مربوط به داغ بودن آن است. بنابراین برای حفظ سلامت و استفاده بیشتر از فواید چای بهتر است چای خیلی داغ نخورید.
۱۱ تاثیر چای بر قندخون
دانشمندان ژاپنی ماده‌ای از چای سبز و سیاه جدا کرده‌اند که قند خون را کاهش می‌دهد. دانشمندان ژاپنی درعین حال که خواص بسیار خوبی را برای چای عنوان کرده‌اند معتقدند که هیچ یک از این خواص ناشی از یک ماده خاص در چای نیست، بلکه تاثیر مجموعه‌ای از انواع مواد شفابخش موجود در چای است که به طور توام و با هم در یک مجموعه این آثار را دارند.
۱۲ چای خاصیت ضدمیکروبی دارد؟
چای به دلیل داشتن انواع تانن که به آن طعم مخصوصی می‌دهد، بدون تردید یک ضد باکتری و ضد ویروس است. دانشمندان آمریکایی کشف کرده‌اند که تانن نوعی ویروس آنفلوآنزا را مختل می‌کند. همچنین تانن چای، ویروس تب خال را مهار می‌کند. تحقیقاتی که در کانادا انجام شد، نشان داد چای در لوله‌های آزمایش تعداد زیادی از انواع ویروس‌های بیماری‌زا را غیر فعال می‌کند.
۱۳ خواص درمانی چای
بله، چای نوشیدنی مفیدی برای تصفیه خون از طریق ازدیاد ترشحات کلیوی است، به هضم غذا کمک می‌کند، سبب نشاط، بیداری و مانع خواب آلودگی می‌شود. چای خواص درمانی زیادی دارد که برخی از آنها را نام می‌بریم:
• پیشگیری، تسکین علایم و تسریع بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا
• ضدعفونی‌کننده و پیشگیری از بوی بد دهان
• پیشگیری و کاهش اثرهای دیابت نوع دوم
• کاهش علایم مواد حساسیت‌زا
• کاهش علایم عارضه پارکینسون
• بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و کندکردن گسترش عفونت ویروس اچ.آی.وی در بدن
• حفظ تعادل آب و الکترولیت‌های بدن
• رفع خستگی و استرس
• پیشگیری و التیام درد بیماری آرتروز
• پیشگیری از پوکی استخوان
• کندکننده روند پیری
• جلوگیری از لخته شدن خون و رسوب چربی در رگ‌های خونی
• افزایش متابولیسم و کمک به کاهش وزن
• افزایش کارایی سیستم ایمنی بدن
• آثار ضدالتهابی
• تصفیه خون و کنترل فشارخون و کلسترول
• بهبود عملکرد مغز و افزایش هوشیاری
۱۴ محتویات چای
برگ چای، دارای کلسیم، منیزیم، سدیم، پتاسیم، پیگمان‌های فلاونیک، بازهای پوریک، تئوفیلین، ویتامین، کلروفیل، تانن و کافئین است.
• کافئین.
• تیوفیلین: این ماده ساختاری همچون کافئین دارد که هم در چای سبز و هم سیاه موجود می‌باشد. آثاری مانند شل کردن عضلات نایژه‌های ریه، افزایش جریان خون کلیه‌ها، افزایش انقباض‌پذیری و کارایی عضلات قلب، افزایش ضربان قلب، کاهش فشارخون و آثار ضدالتهابی دارد.
• تانین: یک پلی فنول تلخ مزه است. که اثر آن در بدن آرام بخشی سیستم عصبی مرکزی است.
• تیانین: در چای چند آمینواسید وجود دارد اما بیشترین میزان اسید آمینه چای را تیانین تشکیل می‌دهد. عمده طعم چای به خاطر وجود همین ماده است.
• کاتچین: این ماده بسیار مفید بوده و برای سلامتی بسیار سودمند است. کاتچین در چای سبز و سیاه وجود دارد اما میزان آن در چای سبز بیشتر است. این ماده ضد سرطان است، موجب کاهش کلسترول خون شده و یک آنتی‌بیوتیک و آنتی‌ویروس قوی است و همچنین از افزایش فشارخون و افزایش قند خون جلوگیری می‌کند.
• ویتامین‌های eوc و ویتامین‌های گروه b: ویتامین e یک آنتی‌اکسیدان قوی است که برای بدن بسیار مفید است. ویتامین c کاهش دهنده استرس بوده و علایم سرماخوردگی را کاهش می‌دهد. ویتامین‌های گروه b هم به متابولیسم کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند.
• فلوراید و فلووانوئید: فلوراید در استحکام دندان و فلووانوئید از ایجاد بوی بد دهان پیشگیری می‌کند.
• همچنین چای حاوی فیبر، کربوهیدرات، لیپید و کاراتنوئید است.
۱۵ چطور چای دم کنیم؟
روش دم کردن چای در عطر، طعم و رنگ چای موثر است. طریقه دم کردن چای به روش چینی به این صورت است که آب را در سماور می‌جوشانند. به ازای هر فنجان چای، یک قاشق چای‌خوری چای خشک را در قوری ریخته و کمی‌آب جوش روی آن می‌ریزند. مدت دو دقیقه در کناری گذاشته و پس از دو دقیقه آب آن را خالی می‌کنند. سپس قوری را از آب جوش پر کرده سه تا پنج دقیقه روی سماور می‌گذارند تا دم بکشد. با این کار چای مقدار زیادی از عناصر مضر خود را از دست می‌دهد.
چگونگی دم کردن چای سیاه: آب را به درجه جوش رسانده (۱۰۰ درجه سانتی‌گراد) سپس روی چای می‌ریزیم. زمان دم کشیدن نباید کمتر از ۳۰ ثانیه و طولانی‌تر از پنج دقیقه شود. زیرا پس ازآن تانین چای به تدریج آزاد شده و اثر محرک کافئین را خنثی و طعم چای را نیز تلخ می‌کند.
چگونگی دم کردن چای سبز: دمای آب در این حالت باید ۸۰ تا ۸۵ درجه سانتی‌گراد باشد. به‌طور معمول هر چه کیفیت چای سبز بالاتر باشد، دمای آب هم کمتر است. بهتر است قوری چای پیش از دم کردن با قراردادن قوری درون یک کاسه حاوی آب داغ، گرم شود.
javad65
‏۱۳۸۸-۰۵-۳۰‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
نحوه استفاده : به صورت دم کرده مصرف میگردد
خواص : چای سبز خطر مرگ قلبی را کاهش می‌دهد
چای سبز خطر مرگ در اثر بیماری قلبی را بیش از بیست و پنج درصد کاهش می‌دهد.
از فواید بسیار چای سبز صحبت های زیادی می شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می دانند . چای محتوی میزان کمی از رنگدانه ها ، مثل کافئین و ... است .
چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی به دست می آیند.
تفاوت در این است که برای تهیه چای سبز برگها را بخار داده ، گرد می کنند و سپس آنرا خشک می نمایند . ولی برای تهیه چای سیاه برگها ، خشک شده ، تخمیر شده،در برخی اوقات مواد و رنگهای شیمیائی به آن اضافه میگردد و برشته می شود یعنی فرآیند بیشتری به روی چای صورت می گیرد.
هم چای سیاه و هم چای سبز دارای رنگدانه هایی می باشند که اثر کاهش ابتلا به سرطان های مختلف در آنها دیده شده است . زمانی که چای با غلظتی مناسب دم بکشد ، تنها محتوی نیمی از کافئین یک فنجان قهوه است . با اینحال چای بدون کافئین هم وجود دارد .
ترکیب شیمیایی برگ چای
مواد متشکله برگ چای عبارتند از مواد سلولزی ، مواد صمغی ، دکسترین ، پکتین ، مواد چربی ، مواد مومی ، نشاسته ، قند ، اسید گالیک ، اسید اگزالیک ، کورستین ، مواد پروتئینی ، الیاف ، مواد معدنی ، تانن ، کافئین یا تئین ، ترکیبات معطر و بالاخره دیاستاز.
مصرف دم‌کردهٔ چای باعث تسریع حرکات تنفسی، سرعت در گردش خون، رفع خواب‌آلودگی، احساس تجدید نیرو، تقویت نیروی فکری، گوارش (http://www.parsiteb.com/wiki.php?id=13) بهتر غذا (http://www.parsiteb.com/wiki.php?id=15) و تعریق می‌شود از اینرو چای را هنگام خستگی، ضعف عصبی، میگرن، بیماری‌های قلبی و آسم می‌توان تجویز نمود.
در پژوهشهای امروزه مشخص شده چای ممکن است در کاهش خطر برخی بیماریهای مزمن عمده مثل سکته، حمله قلبی و بعضی سرطانها مفید باشد،
نوشیدن چای می‌تواند از پوسیدگی دندانها جلوگیری کند؛ اینها اخبار بسیار خوبی برای مردم تمام دنیاست چون چای پس از آب پر مصرفترین نوشیدنی در دنیاست .
مصرف چای تأمین کننده رنگدانه هایی است که شما به طریق دیگر دریافت نمی کنید، پس با مصرف متعادل این نوشیدنی مفید زمینه های سلامتی را درخود فراهم آورید .
صرفنظر از آب، چای پرمصرف ترین نوشیدنی در جهان است و هرساله سه میلیارد کیلوگرم چای در جهان تولید می‌شود.
بررسی‌های آماری نشان می‌دهد در حدود 80 درصد مردم ژاپن چای سبز می‌نوشند به طوری که بیش از نیمی از آنها روزانه سه فنجان یا بیشتر از آن مصرف می کنند.
پژوهشگران همچنین از این مطالعات دریافتند فواید چای سبز ظاهرا برای زنان بیشتر بود.
زنانی که روزانه پنج فنجان یا بیشتر چای سبز می‌نوشیدند در مقایسه با کسانی که یک فنجان یا کمتر مصرف می کردند 31 درصد کمتر باخطر مرگ در اثر بیماری قلبی روبرو بودند.
چای سبز طول عمر را می‌افزاید
نتایج یک بررسی جدید در ژاپن نشان می‌دهد که اگر به طور مرتب چای سبز بنوشید، احتمال مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی- عروقی 25 درصد کاهش‌ پیدا می‌کند.
تجزیه و تحلیل اطلاعات ثبت شده نشان داد که افرادی که روزانه پنج فنجان یا بیشتر چای سبز می‌نوشیدند نسبت به افرادی که چای سبز نمی‌نوشیدند، 16 درصد کمتر در معرض مرگ به هر علت بودند. هنگامی که مرگ به علت بیماری قلبی در نظر گرفته می‌شد، نوشیدن چای سبز 26 درصد خطر مرگ را کاهش می‌داد، اما در مورد مرگ ناشی از سرطان نوشیدن چای سبز تاثیری نداشت.
منبع : کتب طب (http://www.parsiteb.com/wiki.php?id=38) سنتی
افشین کسایی
‏۱۳۸۹-۰۷-۱۷‏, ۱۱:۵۹ قبل از ظهر
اخیراً اثبات شده است که چای سبز در مقایسه با پلی‌فنول‌های (Polyphenols) شناخته شده در ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان مانند E و C مصونیت بسیار بیشتری را در مقابل رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌کند. همچنین چای سبز به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در حدود 6 درصد از چای سیاه مؤثرتر است...
اخیراً اثبات شده است که چای سبز در مقایسه با پلی‌فنول‌های (Polyphenols) شناخته شده در ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان مانند E و C مصونیت بسیار بیشتری را در مقابل رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌کند. همچنین چای سبز به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در حدود 6 درصد از چای سیاه مؤثرتر است.
چای می‌تواند تنوع خوبی برای طرفداران پروپاقرص قهوه باشد. آسیایی‌ها قرن‌هاست که از فواید نوشیدن چای سبز برای سلامتی بهره برده‌اند. در حال حاضر، مطالعات علمی ثابت کرده‌اند که از حدود چهار هزار سال پیش در فرهنگ عامه و نیز در فرهنگ پزشکی از خواص چای برای رسیدن به سلامتی و حفظ آن استفاده بسیار شده است.
چای سبز
اخیراً اثبات شده است که چای سبز در مقایسه با پلی‌فنول‌های (Polyphenols) شناخته شده در ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان مانند E و C مصونیت بسیار بیشتری را در مقابل رادیکال‌های آزاد ایجاد می‌کند. همچنین چای سبز به عنوان یک آنتی‌اکسیدان در حدود 6 درصد از چای سیاه مؤثرتر است.
چای سبز از طریق قراردادن برگ چای سیاه تازه چیده شده در معرض بخار ملایم تولید می‌شود، در حالی که برای تولید چای سیاه برگ‌های چای اکسیده می‌شوند که اینکار موجب نابودی برخی از ترکیباتی می‌گردد که دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی می‌باشند (این ترکیبات در چای سبز باقی می‌مانند).
سرطان‌های دستگاه گوارش مانند سرطان معده، روده کوچک، لوزالمعده و سرطان روده بزرگ از انواع سرطان‌هایی هستند که چای سبز در جلوگیری از بروز آنها بیشترین تأثیر را از خود نشان داده است. همچنین، کاهش ریسک بروز سرطان‌های ریه، پروستات، مثانه و سرطان پوست را نیز می‌توان به عنوان دیگر فواید نوشیدن چای سبز برشمرد.
فواید دیگر
کاهش کلسترول:
پژوهشگران دریافته‌اند که نوشیدن چای سبز می‌تواند باعث کاهش کلسترول بد خون گردد، و اینکه کسانی که از چای سبز استفاده می‌کنند می‌توانند تقریباً دو برابر افراد دیگر (که از چای استفاده نمی‌کنند) غذاهای حاوی کلسترول استفاده کنند، ولی در عین حال مقدار کلسترول خونشان در مقایسه با افراد دیگر یکسان باقی بماند. این نکته می‌تواند برای بدنسازانی که در خارج از فصل مسابقات مقادیر زیادی از غذاهای با کلسترول بالا مصرف می‌کنند بسیار حائز اهمیت باشد.
چای سبز بارها مورد آزمایش قرار گرفته، و این مسأله اثبات شده است که می‌تواند در کاهش فشار خون و نیز بهبود وضعیت قربانیان حملات قلبی بسیار سودمند باشد.
کاهش قند خون
بیماران دیابتی می‌توانند با نوشیدن چای شاهد کاهش قند خونشان باشند. ممکن است شما از قبل با روش‌های رژیمی کنترل قند خون آشنایی داشته باشید، ولی با افزودن چای به رژیم خود می‌توانید همیشه قند خونتان را ثابت نگه دارید.
مقابله با عوامل ویروسی و باکتریایی
مشاهده شده است که چای سبز مانع از گسترش بیماری‌ها می‌گردد. برخی ترکیبات موجود در چای (tea catechins) چنان خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی قوی دارند که باعث می‌شوند چای در درمان هر چیزی (از پوسیدگی دندان گرفته تا ایدز) مؤثر واقع شود.
از میان دیگر فواید چای می‌توان به طور خلاصه به موارد زیر اشاره کرد:
* بهبود ساختار خونی
* جلوگیری از بروز آرتروز و پوکی استخوان
* بهبود ساختار استخوانی
* جلوگیری از ایجاد لخته‌های خطرناک خونی
* جلوگیری از بروز دیابت نوع 2 و کمک به درمان آن
* مفید برای افراد مبتلا به بیماری پارکینسون
* جلوگیری از بروز مشکلات تنفسی
* سوزاننده کالری: از آنجا که چای سبز در کنترل وزن مؤثر است، باید همیشه به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف گردد. چای سبز باعث افزایش مصرف انرژی گشته و با استفاده از خواص ترموژنیکی که دارد، موجب افزایش نرخ چربی‌سوزی می‌گردد.
ویتامین‌ها و مواد معدنی
ویتامین‌های موجود در چای
* ویتامین B1 (تیامین): با تبدیل غذا به انرژی در تولید انرژی دخالت مستقیم دارد. باعث افزایش اشتها و بهبود فرآیند هضم غذا گردیده و برای رشد و تولید مثل ضروری است.
* ویتامین B2 (ریبوفلاوین): مفید در سلامت پوست، چشم‌ها، سیستم عصبی و متابولیسم انرژی
* ویتامین B6: به آزادسازی انرژی از غذا کمک کرده و متابولیسم پروتئین را افزایش می‌دهد.
* ویتامین C: در درمان زخم‌ها و بهبود شکستگی‌ها مؤثر است. همچنین، با برخی از عفونت‌های ویروسی و باکتریایی شایع مقابله می‌کند.
* ویتامین K: از لخته‌شدن خون جلوگیری کرده و به ایجاد متابولیسم استخوانی کمک می‌کند.
* کاروتن: طی فرآیند هضم به ویتامین A تبدیل می‌شود. در سلامت پوست و تقویت بینایی مؤثر است.
* فولیک اسید: کمک به شکل‌گیری سلول‌های قرمز خون و ژن‌ها
مواد معدنی (چای سرشار از مواد معدنی است)
* منگنز: برای رشد و نمو بدن حیاتی است.
* پتاسیم: برای حفظ ضربان قلب منظم و عادی ضروری می‌باشد.
* روی: در فرآیند تولید مثل مؤثر بوده و به التیام زخم‌ها کمک می‌کند.
* فلورین: از دندان‌ها محافظت کرده و باعث تقویت استخوان‌ها می‌گردد.
پلی‌فنول‌ها (چای سرشار از مواد آنتی‌اکسیدان می‌باشد)
* فلاونویدها و کاتچین‌ها (یک ترکیب شیمیایی که از برخی گیاهان استخراج شده و از نظر شیمیایی وابسته به فلاون‌ها می‌باشد: (CATECHINS) هر دو از ترکیبات پلی‌فنولیک هستند که با عوامل ایجاد بیماری‌ها قلبی و رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا مقابله می‌کنند.
با توجه به مطالب ذکر شده در این مقاله و دیگر تحقیقات به عمل آمده در خصوص اثرات چای، چنین به نظر می‌رسد که مصرف مداوم و به اندازه چای در رژیم روزانه می‌تواند در درمان بسیاری از بیماری‌های ریز و درشتی که گریبان‌گیر افراد جامعه است، بسیار مؤثر باشد. از طرف دیگر، ورزشکارانی که تمرینات شدیدی را دنبال می‌کنند نیز باید در رژیم روزانه خود جای خاصی برای چای‌باز کنند تا از اثرات بی‌شمار آن بی‌نصیب نمانند



منبع : بشیر انلاین
______
‏۱۳۸۹-۰۷-۱۷‏, ۱۱:۲۴ بعد از ظهر
چای سبز عالیه...اما طرز دم کردنشو خیلی ها نمیدونن
مثلا واسه دم کردنش نباید درجه آب بیشتر از هشتاد باشه تا خواصش حفظ بشه...
یه جا خوندم یکی دو برگ چای سبز رو توی یه فنجون آب هشتاد درجه بندازین و درشو با یه مثلا نعلبکی بپوشونید یکی دو دقیقه بعد نوش جان کنید...
اما چای سبز زیاد خوشمزه نیست و این نظر منه! یه جا خوندم میتونید با یه قاشق عسل و کمی دارچین دمش کنید که این معجون واسه مفاصل معجزه میکنه.اما یه جای دیگه خوندم عسل رو با نوشیدنی های داغ نخورید چون با هم ناسازگارن...عسل فروش گفت آب عسل رو نابود میکنه:احمقانه‌:
______
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۵‏, ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
دو روز پیش یه بسته چای سبز کیسه ای خریدم که با گل یاس معطر شده مزه و بوش فوق العادست...پس نتیجه میگیریم که زنده باد چای سبز با گل یاس(عطرش بوی چای سبز رو تعدیل میکنه و عطاری ها دارن):گل رز:
b@rge*z@rde*p@eez
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۵‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
نمیدونم چطوری بعضی ها روزی‌ 20 بار چای میخورن :متفکر:
sara65
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۵‏, ۰۹:۵۵ بعد از ظهر
نمیدونم چطوری بعضی ها روزی‌ 20 بار چای میخورن :متفکر:

من خودم روزی 6لیوان چای سبز می خورم.اما 20 تا خداییش خیلی زیاده:متعجب:
b@rge*z@rde*p@eez
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۵‏, ۱۰:۱۲ بعد از ظهر
من خودم روزی 6لیوان چای سبز می خورم.اما 20 تا خداییش خیلی زیاده:متعجب:

یه دختر خاله داشتم تو خونشون میرفتم هی قوری رو چای میکرد همشو میخورد باز دوباره چای میکرد میخورد همچین با ولع میخورد:پوزخند:من یدونشم فقط صبح به زور میخورم
m1982
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۶‏, ۱۱:۵۵ قبل از ظهر
نمیدونم چطوری بعضی ها روزی‌ 20 بار چای میخورن :متفکر:

من خودم هر روز سر کار 6 لیوان چای 1 لیوان چای سبز 1 لیوان هم چای ترش می خورم . خونه هم که باشم تا موقع خواب یعنی 2 باری چای دم می کنم با لیمو عمانی می خورم.
______
‏۱۳۸۹-۰۷-۲۷‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
پدر منم از اون رکورد دارای خوردن چای و قهوه‌ست...هم فلاسک هم قوری...
منم روزی سه لیوان چای سبز میخورم ...
توی یه کتابی(نویسنده جمشید خدادادی) خوندم چای نخورید چون چای رو فقط انسان میخوره و هیچ موجود دیگه ای نمی خوره چای حتی آفت هم نداره و اضافه کرده بود که خودش تست کرده و چای رو گذاشته لای نون داده به گاو،گاوه تفش کرده و نخورده!!!:خنده:
یکی نبود بگه پدر بیامرز مگه تو یونجه بذارن لای نون میخوری؟
sara65
‏۱۳۸۹-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۵۸ بعد از ظهر
http://www.beytoote.com/images/stories/health/hee15.jpg (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html)


وقتی دچار بیماری (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html) می‌شویم زندگی برای ما انگار تلخ می‌شود و بسختی می‌توانیم عادت‌های خود را تغییر دهیم.


مثلا با ابتلا به دیابت (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html) کم‌کم باید مصرف چای و قند را تعدیل کنیم. چای تلخ است و نیاز به شیرینی دارد. به خود می‌گوییم: ما به آن عادت کرده‌ایم. اگر چای نخوریم پس چه بخوریم ؟
خـوشـبـخـتانه نوشیدنی‌های جایگزین و بسیار مفیدی وجود دارد که می‌تواند از نظر آرامش بخشی و رفـع خـسـتـگـی بـرای کـسـانـی که علاقه‌مند به نوشیدنی‌های گرم هستند سودمند باشد. چای ترش از آن جمله است.


چای ترش از گیاه (هیبیسکوس) یا رز چینی تهیه می‌شود که از گلبرگ و دانه‌های آن می‌توان به عنوان نوشیدنی استفاده کرد. چای هیبیسکوس دارای رنگ قرمز پر رنگ و طعم ترش است.


در میان گیاهانی (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html) که نام چای را به خود گرفته‌اند، چای قرمز یا چای ترش که به آن چای مکه هم می‌گویند، به علت رنگ، طعم و خاصیت ویژه‌ای که دارد، جایگاه مهمی‌ را به خود اختصاص داده است.



در عهدباستان از چای سرخ به عنوان شاداب‌کننده و رفـع‌کـنـنـده عوارض بیماری‌های قلبی استفاده می‌کردند.



مصرف (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html) این محصول در تعدادی از فرهنگ‌ها مانند چین، مکزیک و حتی اروپا وجود دارد. در سودان و مصر به عنوان یک نوشیدنی تشریفاتی در جشن‌های رسمی‌ از آن استفاده می‌کنند.


نوشیدن (http://www.beytoote.com/health/cure-herbaceous/red-tea.html) این گیاه را می‌توان به صورت سرد و گرم به همراه مقداری قند یا نبات یا حتی بدون آن به عنوان یک نوشیدنی رژیمی‌ مصرف کرد.


خواص چای ترش

نـوشـیـدنـی ایـن گیاه کاهش‌دهنده فشار خون، خـنـک‌کـنـنـده بـدن، رقـیـق و تـصـفـیـه‌کـنـنده خون، کـنترل‌کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرام بخشی مناسب می‌باشد و برعکس چای که باعث دفع آهن می‌شود چای ترش خود یکی از منابع غنی آهن به شمار می‌آید.



طریقه مصرف چای ترش

افرادی که دارای قند، چربی و فشارخون بالا هستند، می‌توانند یک تا دو نوبت از چای روزانه خود را به چای قرمز اختصاص دهند و برای هر بار مصرف، 5 گرم از گل برگ‌های چای قرمز را داخل یک فنجان ریـخـته و سپس آب جوش بر روی آن بریزند و سرپوشی گذاشته، 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، سپس صاف کرده و میل کنید.



نکاتی در مورد رژیم لاغری بانوان توصیه های غذایی برای کاهش وزن

exploit
‏۱۳۸۸-۰۳-۱۰‏, ۰۲:۳۷ بعد از ظهر
*در طول رژیم خود این ضرب المثل انگلیسى را به خاطر داشته باشید که خوردن روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک بى نیاز مى کند (بهتر است، سیب با پوست میل شود). بهتر است در طول رژیم مصرف میوه هاى بسیار شیرین نظیر موز، زرد آلو، خربزه و... را محدود کنید.در متون قدیمى به نقش گیلاس و انگور در کاهش وزن(البته به میزان حساب شده و به صورت ناشتا) اشاره شده است. مصرف سبزیجات، چه به صورت خام و چه پخته، به دلیل داشتن کالری کم ، در رژیم لاغری آزاد است.

*همچنین مصرف یک لیوان آب (آب ولرم بهتر است) همراه با یک عدد لیموى تازه یا آب لیمو، در اتمام هر وعده غذایى توصیه مى شود.

*از سبزیجات، مصرف شلغم چه به صورت خام در سالاد و چه به صورت پخته (چون در طبخ احتیاج به روغن ندارد)،همچنین اسفناج پخته و انواع دیگرى از سبزیجات به دلیل کم کالرى بودن آنها توصیه مى شود. گوجه فرنگى یکى از سبزیجات کم کالرى و سرشار از ویتامین C است، بنابراین اگر نسبت به آن آلرژى غذایى ندارید مصرف آن را در رژیم غذایى خود قرار دهید.

*درباره طبخ برنج بهتر است، برنج به صورت کته و با مقدار خیلی کمی روغن مایع پخته شود.همچنین همراه برنج اگر پیاز خورده شود، ویتامین هاى B برنج جذب مى شود.

*ضرب المثل دیگرى وجود دارد که مى گوید ماهى غذاى مغز است، بنابراین حداقل هفته اى یک بار ماهی بخورید.

*چاى و قهوه را حداقل یک ساعت پس از صرف غذا و حتى الامکان به صورت رقیق بنوشید (بیشتر از 7 فنجان رقیق در روز توصیه نمى شود).

*همراه غذاهاى گوشتى از منابع ویتامین C مثل آب مرکبات ( پرتقال، لیمو و نارنج )،جعفرى تازه، گوجه فرنگى، فلفل دلمه ای و ... استفاده کنید تا آهن آن بهتر جذب شود.


http://www.payeganltd.com/GoodImages/cheerleading3.jpg

*لازم است بدانید که سویا از منابع بسیار عالى پروتئین گیاهی (بدون چربى) است که در کاهش چربى هاى خون نیز اثرات شگرفى دارد (کلسترول، LDL، ترى گلیسیرید). این ماده غذایى براى خانم هایى که دوران یائسگى را مى گذرانند بسیار سودمند است و همچنین براى خانم هاى شیرده و افراد مبتلا به پوکى استخوان هم نافع است.

*نوشیدن 8 لیوان آب در روز را فراموش نکنید و هر روز پس از برخاستن از خواب یک لیوان آب ولرم یا یک عدد میوه میل کنید.

*به طور کلى سعى کنید لبنیات مصرفى شما از نوع کم چرب باشد. فراموش نکنید که غفلت از خوردن شیر و فرآورده هاى لبنى، اثرات مضر جبران ناپذیرى مانند پوکى استخوان را به دنبال خواهد داشت، پس مصرف حداقل 2 لیوان شیر یا ماست در روز را فراموش نکنید.

*بشقاب غذاى خود را کوچک انتخاب کنید، غذاى خود را کشیده و در جایى دورتر از منبع اصلى غذا (دیس، قابلمه و...) آن را میل کنید. سعى کنید قاشق را در فواصل بردن به دهان در بشقاب بگذارید و مجدداً بردارید و اگر مى توانید از چنگال استفاده کنید. در طی رژیم لاغری سعی کنید هر روز صبح به صورن ناشتا ، یک لیوان آب ولرم بنوشید.


http://www.payeganltd.com/GoodImages/weight.jpg

*سبزیجات برگ سبز تیره و میوه هاى زرد رنگ سرشار از ویتامین A و یا پیش ساز آن است، بنابراین از مصرف برگ سبز رنگ تیره کاهو امتناع نورزید و به خوردن میوه ها و سبزیجات سبز و زرد توجه داشته باشید. طالبى یکى از منابع بسیار عالى این ویتامین است. هویج، کاهو، بروکلى، لوبیا سبز، بامیه، هلو و ... سرشار از ویتامین A است.

*مصرف مواد غذایی مثل ترشى، خیار شور، آدامس هاى بدون قند، چاى، قهوه و چاشنى هاى ترش به دلیل کم کالرى یا بدون کالرى بودن آزاد است، ولى مصرف بسیارى از آنها براى شما مشکل تغذیه اى (در صورت زیاده روى) ایجاد مى کند، پس استفاده کم از آنها را در برنامه غذایى خود داشته باشید.

*گردو و بادام از بهترین دانه هاى گیاهى هستند که هر 2 عدد گردوى کامل معادل 1 قاشق غذا خورى روغن مایع و یک قاشق مربا خورى روغن جامد، کره، مارگارین کالرى دارد، چربى آن بسیار مفید بوده و قابل استفاده در میان وعده ها و یا همراه با سالاد است.

*عدس از منابع بسیار عالى پروتئین است. حاوى ویتامین هاى B و مواد معدنى است، مصرف آن را به شکل عدسى (بدون افزودن آرد و سیب زمینى) بسیار توصیه مى کنم.

*در رژیم کاهش وزن تاکید اساسى بر مصرف شام زود هنگام (قبل از ساعت http://banoo.net/Smileys/Navid_1/cool.gif است. بنابراین به شما توصیه مى کنم قبل از خواب یک لیوان شیر ولرم بنوشید، زیرا شیر گرم مدت زمان بیشترى در معده مى ماند و احساس سیرى بیشترى در طول شب خواهید داشت. همچنین شیر ولرم باعث آرامش اعصاب می شود و می توانید خواب راحتی داشته باشید.
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۳-۱۴‏, ۰۱:۲۷ قبل از ظهر
http://www.pjiran.ir/forum/images/icons/icon3.png رژیم غذایی زنانه/ آقایان نخوانند لطفا!
رژیم غذایی بخش مهم- و لذتبخش- مبارزه با سرطان سینه و سایر سرطان‌هاست. مطالعات نشان داده، داشتن رژیم‌های غذایی مناسب می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان‌ها را – از جمله سرطان سینه در زنان- کاهش دهد. در ضمن این نکته هم یادتان باشد که رژیم غذایی ضدسرطان، از جهات دیگر هم برای شما مفید خواهد بود و به سلامت شما کمک خواهد کرد.


سفره‌های‌تان را پر از ماهی کنید

1. ماهی

احتمالا آن‌قدر این جمله تکرار شده که شما هم آن را می‌دانید «ماهی‌ها غنی از امگا3 هستند» اما این را هم بدانید که امگا3 با رشد سلول‌های سرطانی مبارزه می‌کند. درضمن این را هم بدانید که ماهی‌هایی مثل سالمون، تن و ماهی آزاد منبع ویتامین D هستند. (ویتامین D یا ویتامین خورشید همان ویتامینی است که با ایستادن مقابل نورخورشید در بدن شما ساخته می‌شود.) ویتامین D برای سلامت استخوان‌ها در بدن لازم است اما مسئله مهم این است که مطالعات جدید نشان داده، ویتامین D تاثیر زیادی روی محدود کردن فعالیت‌های سلول‌های سرطانی دارد و آن‌هایی که در رژیم غذایی‌شان ویتامین D به صورت فراوان مصرف می‌کنند تا 50درصد کمتر به سرطان سینه مبتلا می‌شوند درضمن ویتامین D از عود مجدد سرطان سینه پس از درمان هم می‌کاهد.


یک تغییر کوچک، یک سود بزرگ

2. چای سبز

تقریبا اکثر انسان‌ها صبحانه‌شان را با چای سیاه یا قهوه می‌خورند اما دکتر مایکل استاتوا، پزشک متخصص بیماری‌های سرطانی در مرکز وایوسیک می‌گوید: تنها با ایجاد یک تغییر ساده می‌توان اتفاق مهمی در زندگی شاهد بود فقط کافی است به جای چای سیاه یا قهوه، چای سبز بخورید؛ چای سبز منبع غنی از فلاونوئیدهاست؛ این ترکیبات خواص قوی آنتی‌اکسیدانی دارند. شما با خوردن روزی 3 یا 4 فنجان چای سبز در طول روز می‌توانید خطر ابتلا به سرطان سینه یا سایر سرطان‌ها را کاهش دهید. این مسئله به‌خصوص در خانم‌هایی که در حدود سن یائسگی هستند ثابت شده است. درضمن در خانم‌های جوان هم نوشیدن 3 تا 4 لیوان چای سبز در روز می‌تواند از احتمال ابتلای آن‌ها به سرطان رحم در سال‌های بعد بکاهد.


سالاد خام‌خواری

3. کلم بروکلی

کلم بروکلی (و سایر سبزی‌های موسوم به سبزی‌های برگ برگی مثل کلم، کاهو و...) از آن خوراکی‌های خوشمزه‌ای هستند که سلامت شما را تضمین می‌کنند. محققان دریافته‌اند، ترکیبی در این گیاهان به‌خصوص در کلم بروکلی وجود دارد که خصوصیات ضدسرطانی دارد. این ماده که به ایندول تری آربینول معروف است، باعث توقف رشد سلول‌های سرطانی می‌شود. برخی مطالعات جدید نشان داده است، این ماده شاید بتواند به تاثیرگذاری داروهای ضدسرطانی هم کمک‌کند. البته این تئوری هنوز ثابت نشده است و نیاز به مطالعات بیشتری در این زمینه است اما دکتر استاتوا می‌گوید، حتی اگر این موضوع صددرصد تایید نشده باشد بهتر است به آن اهمیت داد. یادتان باشد که بهترین حالت خوردن کلم بروکلی خوردن خام آن، یا در حالی که بسیار کلم بخارپز شده باشد، است زیرا حرارت این مواد مفید را از بین می‌برد.


بمب ضدسرطان

4. حبوبات

به‌طور معمول خانواده لوبیاها و خانواده عدس‌ها جای ثابتی در رژیم‌های غذایی بسیاری از خانواده‌ها دارند؟ اما دانشمندان معتقدند، باید بیشتر از حد فعلی این غذاها را در سفره‌ها قرار داد. دکتر مادو زاسک، پزشک متخصص تغذیه در مرکز تحقیقاتی بالادانیو در لس‌آنجلس می‌گوید: «تحقیقات دامنه‌دار در سال‌های اخیر نشان داده است، زنانی که به‌طور منظم از خانواده لوبیاها و عدس‌ها استفاده کنند کمتر به سرطان سینه مبتلا می‌شوند.» در مطالعه‌ای که طی 10 سال در چند منطقه مختلف انجام گرفت مشخص شد که زنانی که به‌طور منظم چندبار در هفته، انواع لوبیاها و حبوبات می‌خورند 30درصد کمتر از زنانی که این مواد غذایی در رژیم‌های غذایی آن‌ها جایی ندارد به سرطان سینه مبتلا می‌شوند. همه پزشکان می‌دانند، رژیم‌های غذایی پرچربی که فیبر بسیار کمی دارند باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان می‌شوند، اما رژیم‌های غذایی که از محصولات گیاهی و میوه‌ها تشکیل شده باشند احتمال ابتلا به سرطان‌ها را کاهش می‌دهند. در مورد حبوبات به‌طور خاص باید گفت که آن‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، فیبر به میزان کافی و فیتواستروژن‌ هستند که تمام این مواد احتمال ابتلا به سرطان سینه در زنان را کاهش می‌دهد.


نارنجی، زرد، قرمز و سبز

5. میوه‌ها و سبزی‌ها

تقریبا تمام انسان‌های روی زمین می‌دانند، میوه‌ها و سبزی‌ها در سلامت نگه داشتن آن‌ها مفید هستند اما اکثر آن‌ها مکانیسم این موضوع را نمی‌دانند. در مورد جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه باید گفت؛ میوه‌ها و سبزی‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد موسوم به فتونوتریشن هستند که با سرطان می‌جنگند. درضمن این موادغذایی با عود مجدد توده سرطانی یا گسترش سلول‌های سرطانی به مکان‌های غیر از سینه جلوگیری می‌کند. میوه‌های نارنجی، زرد، قرمز تیره و سبز و تمامی سبزی‌ها خواص ضدسرطانی قوی دارند. البته بهتر است که میوه‌ها و سبزی‌ها را به صورت تازه مصرف کنید و از نگهداری طولانی مدت آن‌ها در یخچال یا فریزر بپرهیزید. درضمن در زمان استفاده از آن‌ها از شست‌و‌شوی کامل و ضدعفونی کردن آن‌ها مطمئن شوید.


منبع:



تغذیه در زمان تمرین

exploit
‏۱۳۸۸-۰۳-۱۰‏, ۰۳:۰۲ بعد از ظهر
ماده مغذی در حین تمرین شما بی‌نهایت ساده باشد. شما باید قبلاً، وعده غذایی قبل از تمرین خود را به منظور رشد وارد جریان خون‌تان کرده باشید تا عضلات گرسنه را در حین تمرین با آنها تغذیه کنید. عضلات‌تان باید به واسطه تغذیه قبل از تمرین، در زمان تمرین به کربوهیدرات دسترسی داشته باشند تا از ذخیره گلیکوژن موجود در عضلات چشم‌پوشی کنند. گلیکوژن، سوخت مورد نیاز عضلات برای زمان تمرین می‌باشد و بدون آن اجراهای تمرینی با مشکل مواجه می‌شود.
همچنین دسترسی به اسید آمینه نیز به واسطه تغذیه قبل از تمرین، در حین تمرین لازم است. با وجود دسترسی به هر دو مورد کربوهیدرات و پروتئین در زمان تمرین است که با کاهش فرآیند متابولیسم در عضلات و چشم‌پوشی از گلیکوژن موجود در عضلات مواجه می‌شویم.
در زمان تمرین فرد باید همه توجهش را تا آنجا که می‌تواند به عضلاتش معطوف کند و در چنین زمانی تنها کاری که باید در خلال پمپ عضلات انجام دهید، توسعه هیدراسیون بدن با مصرف آب فراوان است.
تغذیه در حین تمرین را دست کم نگیرید و مهم‌تر از همه توجه داشته باشید که به راستی در این زمان باید به مصرف چه مواد مغذی و چه مکمل‌هایی بپردازید؟
آب: در ابتدا توصیه می‌شود در حین تمرین باید روی اجرای صحیح متمرکز شوید نه موردی که می‌خورید. اما بعد از آن تنها کاری که باید انجام دهید مصرف آب است. ممکن است از آنجایی که این مسئله بسیار ساده به نظر می‌رسد از انجام آن غافل شوید.
اما توجه داشته باشید که آب به منظور هیدراسیون مجدد سلول‌ها بسیار ارزشمند است و از آنجایی که به منظور عملکرد «فرآیندهای داخلی بدن در زمان تمرین» مورد استفاده قرار می‌گیرد بسیار مهم است که در این زمان هیدراته باشیم.
* محلول‌های پروتئینی:
بعضی‌ها سعی می‌کنند در این زمان به جای آب به مصرف محلول‌های پروتئینی بپردازند. اما توجه داشته باشید که فرد در این زمان با توجه به این که دو ساعت قبل از تمرین به مصرف غذاهای ویژه قبل از تمرین پرداخته به میزان کافی اسید آمینه در جریان خون خود دارد.
نوشیدن یک محلول پروتئینی در حین تمرین بدی هم دارد، زیرا جریان خون در این حالت به منظور عملکرد فرآیند هضم به معده می‌رود و میزان کمتری از آن به عضلاتی می‌رود که باید روی آنها کار کنید. خب، البته نوشیدن محلول پروتئینی در این زمان کمی هم احمقانه است زیرا قبل از تمرین به مصرف آن پرداخته‌اید، بعد از تمرین هم بلافاصله به مصرف آن می‌پردازید، پس بی‌فایده است که در حین تمرین نیز به مصرف آن بپردازید.
افرادی که در طی تمرین به مصرف مکمل‌ها می‌پردازند، تنها پول خود را هدر می‌دهند. شخصی که در طی روز در زمان قبل و بعد از تمرین به مصرف مکمل می‌پردازد، نیازی به مصرف مکمل بیشتر در حین تمرین ندارد، تکیه‌کردن بیش از اندازه بر روی مکمل‌ها کار درستی نیست.
مصرف زیاد مکمل بدن را به منظور کسب عضله عادت می‌دهد و بدن بدین منظور وابسته آنها می‌شود. درست مانند استروییدها که وقتی بدنسازان از آنها استفاده می‌کنند فواید عظیمی به دست می‌آورند اما وقتی به ترک آنها می‌پردازند، با کاهش زیاد وزن روبرو می‌شوند. زیرا بدن‌شان دیگر نمی‌تواند بدون مصرف دارو حجیم شود.
بنابراین توجه داشته باشید در این زمان به مصرف مکمل نیازی نیست. اگر جلسه تمرینی کمتر از 5/1 ساعت است سعی کنید فقط آب بنوشید، اما اگر زمان تمرین بیشتر از 5/1 ساعت است می‌توانید به مصرف مکمل‌هایی بپردازید که باعث کاهش قابل توجه اسید لاکتیک می‌شوند و به جبران موادی می‌پردازند که در حین تمرین ‌کردن از دست می‌دهید.



فسفر

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
فسفر از نظر فراوانی در بدن ، پس از کلسیم است . این عنصر که در گروه ماکرو میزال ( املاح فراوان دربدن ) قرار دارد 1 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد یعنی اگر شما یک مرد 70 کیلوگرمی هستید ، در بدنتان 700 گرم




فسفر وجود دارد. فسفر در بیشتر غذاها موجود است ، پس نگران دریافت آن نباشید. ولی بهتر است زنان و افراد مسن اطلاعات بیشتری راجع به آن داشته باشند چون فسفر همراه کلسیم استحکام بخش استخوانهاست.

فسفر در بدن چه نقشی بر عهده دارد؟
از کل فسفر موجود در بدن 80 درصد آن در استخوانها موجود است و 20 درصد آن در دیگر قسمتهای بدن وجود دارد. عملکرد فسفر در استخوان معلوم است ، با کلسیم کریستالهایی را تشکیل می دهند که در اسکلت پروتئینی استخوان نشسته و موجب استحکام استخوان می گردد.
در بقیه بخش های بدن فسفر به عنوان یک عنصر مهم ، نقش های زیادی را برعهده دارد. فسفر در ساختمان کلیه کروموزومهای بدن ما موجود است. در غشا همه سلولهای بدن ما وجود دارد.
فعال شدن بسیاری از آنزیمها با اتصال یک مولکول فسفر صورت می گیرد و در خون به حفظ ph ثابت کمک می کند ، و به این ترتیب نمی گذارد خون بدن ما قلیایی یا اسیدی شود.
و بالاخره هر چه ماده انرژی زا در بدن ما وجود دارد مثل atp و cp همه با اتصال مولکول فسفر انرژی را در خود ذخیره می کنند.

پس می بینید اگر فسفر وجود نداشته باشد حیات امکان پذیر نیست. به همین دلیل است که خداوند عنصر فسفر را به وفور در مواد غذایی قرار داده است.

مواد غذایی غنی از فسفر: فسفر بیشتر در منابع حیوانی موجود است . گوشتهای گاو و گوسفند ، ماکیان و ماهی که غنی از پروتئین هستند دارای فسفر زیادی می باشند . یعنی در حقیقت هر جا پروتئین هست ، فسفر زیادی یافت می شود. لبنیات، حبوبات مثل عدس ، دانه هایی مثل بادام و تخم مرغ نیز محتوی فسفرهستند.

هضم و جذب فسفر
هضم و جذب فسفر در دستگاه گوارش به کمک آنزیمهای گوارشی صورت گرفته و در ابتدای روده جذب می شود ، این ماده سریعتر از کلسیم وارد خون شده و ذخائر بدن را تکمیل می کند .
میزان متوسط فسفر در خون 3 تا 4 میلی گرم در 100 میلی لیتر است. ویتامین d به جذب فسفر همانند کلسیم کمک می کند. لازم به ذکر است که مصرف بیش از اندازه فسفر موجب کاهش جذب کلسیم می شود . زیرا این دو عنصر در ورود به سلولهای روده رقابت می کنند. میزان فسفر در خون ، توسط هورمونی به نام پاراتورمون کنترل می شود.
این هورمون از غده پاراتیروئید موجود در گردن ترشح شده و در صورتی که فسفر موجود در بدن کمتر از حد استاندارد باشد دستور به کاهش دفع و افزایش جذب فسفر می دهد. دفع فسفراز طریق ادرار است. اگر فسفر ِ دریافتی بیش از حد نیاز باشد اضافی آن از ادرار دفع می شود. مقدار نیاز بدن به فسفر روزانه 700 تا 1200 میلی گرم در روز است.

کمبود فسفر
در انسان نادر است ولیکن در اثر مصرف بعضی داروها جذب فسفر کاهش می یابد مثل آنتی اسیدهایی که برای معده درد تجویز می شود ، ( مثل ئیدروکسید آلومینیوم ) و در طولانی مدت موجب کمبود فسفر می گردند ، البته در افرادی که مبتلا به هیپرپاراتیروئیدیسم ( بزرگ شدن غده پاراتیروئید) هستند و در کودکان نارس احتمال کمبود فسفر وجود دارد.

علائم کمبود فسفر از اختلال در عمل atp انرژی زا شروع می شود. در اثر کمبود فسفر ، اختلال عصبی، اسکلتی ، خونی و کلیوی به جود خواهد آمد.

سالمندان و بانوان یائسه متوجه باشید که شما نیاز بیشتری به فسفر دارید تا مبتلا به پوکی استخوان نشوید.

موارد احتیاط
مصرف روزانه بیش از 1 گرم فسفر می تواند باعث مسمومیت شود. مصرف زیاد فسفر می تواند منجر به اسهال و کلسیفیکاسیون (سخت شدن) اعضا و بافت نرم شده و توانایی جذب آهن، کلسیم، منیزیوم و روی را توسط بدن کاهش دهد.
اگر شما ورزشکار هستید و از مکمل های حاوی فسفات استفاده می کنید، باید دقت کنید که از این مکمل ها فقط باید به صورت گاه گاهی استفاده کنید.

متخصصین تغذیه یک میزان مساوی از کلسیم و فسفر را در رژیم غذایی توصیه می کنند، اما رژیم غذایی تیپیک آمریکایی حاوی کلسیم کم و فسفر زیاد (میزان فسفر 2 تا 4 برابر کلسیم) است. علت این امر بسیار ساده است.
گوشت قرمز و مرغ و بوقلمون حاوی فسفر به میزان 10 تا 20 برابر میزان کلسیم آن است، و آشامیدنی های حاوی کربنات مانند "کولا" حدود 500 میلی گرم فسفر در هر بار مصرف دارد.

وقتی در سیستم شما فسفر بیشتر از کلسیم باشد، بدن کلسیم ذخیره شده داخل استخوانها را برداشت می کند تا عملکر طبیعی بدن انجام شود. این امر منجر به کاهش تودة استخوانی و در نتیجه شکنندگی استخوان و یا مشکلات لثه و دندانها میشود. پایین بودن نسبت کلسیم به فسفر همچنین باعث افزایش خطر فشار خون بالا و سرطان کولورکتال میشود.

یک تعادل مناسب بین کلسیم و فسفر رژیم غذایی می تواند باعث کاهش استرس، کاهش خطر پوکی استخوان و بهبود علایم آرتروز و دیگر مشکلاتی شود که مرتبط با توانایی بدن در استفاده از کلسیم است.

تداخل های احتمالی
موارد زیر می تواند به کمبود فسفر کمک کند:
· آلبومین شامل آنتاسید
· آهن
· منیزیوم
· ناکافی بودن ویتامین «دی»
rainy
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۰‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
فسفرhttp://img1.tebyan.net/big/1387/05/1851565435725611709712125205129717133.jpg
به خاطر دارید در مورد کلسیم که فراوان ترین املاح در بدن بود صحبت کردیم. فسفر از نظر فراوانی در بدن، پس از کلسیم است . این عنصر که در گروه ماکرو میزال( املاح فراوان دربدن ) قرار دارد . 1 درصد وزن بدن را تشکیل می دهد یعنی اگر شما یک مرد 70 کیلوگرمی هستید ، در بدنتان 700 گرم فسفر وجود دارد. فسفر در بیشتر غذاها موجود است، پس نگران دریافت آن نباشید. ولی بهتر است زنان و افراد مسن اطلاعات بیشتری راجع به آن داشته باشند چون فسفر همراه کلسیم استحکام بخش استخوانهاست.
فسفر در بدن چه نقشی بر عهده دارد؟از کل فسفر موجود در بدن 80 درصد آن در استخوانها موجود است و 20 درصد آن در دیگر قسمت های بدن وجود دارد.
عملکرد فسفر در استخوان معلوم است، با کلسیم کریستال هایی را تشکیل می دهند که در اسکلت پروتئینی استخوان نشسته و موجب استحکام استخوان می گردد.
در بقیه بخش های بدن فسفر به عنوان یک عنصر مهم، نقش های زیادی را برعهده دارد. فسفر در ساختمان کلیه کروموزوم های بدن ما موجود است. در غشا همه سلول های بدن ما وجود دارد. فعال شدن بسیاری از آنزیم ها با اتصال یک مولکول فسفر صورت می گیرد و در خون به حفظ PH ثابت کمک می کند ، و به این ترتیب نمی گذارد خون بدن ما قلیایی یا اسیدی شود. و بالاخره هر چه ماده انرژی زا در بدن ما وجود دارد مثلATP* وCP** همه با اتصال مولکول فسفر انرژی را در خود ذخیره می کنند.
پس می بینید اگر فسفر وجود نداشته باشد حیات امکان پذیر نیست. به همین دلیل است که خداوند عنصر فسفر را به وفور در مواد غذایی قرار داده است.
حال مواد غذایی غنی از فسفر را بشناسیم.فسفر بیشتر در منابع حیوانی موجود است. گوشت های گاو و گوسفند ، ماکیان و ماهی که غنی از پروتئین هستند دارای فسفر زیادی می باشند. یعنی در حقیقت هر جا پروتئین هست، فسفر زیادی یافت می شود. لبنیات، حبوبات مثل عدس، دانه هایی مثل بادام و تخم مرغ نیز محتوی فسفرهستند.
جدول زیر نام چند ماده غذایی و مقدار فسفر موجود در یک را بیان می کند.


میزان فسفر موجود
مقدار
ماده غذایی


322 میلی گرم
1 فنجان

ماکارانی با پنیر



232 میلی گرم

1 فنجان

شیر 2 درصد چربی



210 میلی گرم

90 گرم

گوشت گاو



184 میلی گرم

یک چهارم فنجان

بادام



178 میلی گرم

یک دوم فنجان

عدس پخته



86 میلی گرم

1 عدد

تخم مرغ



هضم و جذب فسفرهضم و جذب فسفر در دستگاه گوارش به کمک آنزیم های گوارشی صورت گرفته و در ابتدای روده جذب می شود، این ماده سریع تر از کلسیم وارد خون شده و ذخائر بدن را تکمیل می کند. میزان متوسط فسفر در خون 3 تا 4 میلی گرم در 100 میلی لیتر است. ویتامینD به جذب فسفر همانند کلسیم کمک می کند. لازم به ذکر است که مصرف بیش از اندازه فسفر موجب کاهش جذب کلسیم می شود . زیرا این دو عنصر در ورود به سلول های روده رقابت می کنند. میزان فسفر در خون، توسط هورمونی به نام پاراتورمون کنترل می شود. این هورمون از غده پاراتیروئید موجود در گردن ترشح شده و در صورتی که فسفر موجود در بدن کمتر از حد استاندارد باشد دستور به کاهش دفع و افزایش جذب فسفر می دهد. دفع فسفراز طریق ادرار است. اگر فسفرِ دریافتی بیش از حد نیاز باشد اضافی آن از ادرار دفع می شود.
مقدار نیاز بدن به فسفر مقدار مورد نیاز 700 تا 1200 میلی گرم در روز است.
کمبود فسفردر انسان نادر است ولیکن در اثر مصرف بعضی داروها جذب فسفر کاهش می یابد مثل آنتی اسیدهایی که برای معده درد تجویز می شود، (مثل ئیدروکسید آلومینیوم ) و در طولانی مدت موجب کمبود فسفر می گردند، البته در افرادی که مبتلا به هیپرپاراتیروئیدیسم( بزرگ شدن غده پاراتیروئید) هستند و در کودکان نارس احتمال کمبود فسفر وجود دارد.
علائم کمبود فسفر از اختلال در عملATP انرژی زا شروع می شود. در اثر کمبود فسفر، اختلال عصبی، اسکلتی، خونی و کلیوی به جود خواهد آمد.
سالمندان و بانوان یائسه متوجه باشید که شما نیاز بیشتری به فسفر دارید تا مبتلا به پوکی استخوان نشوید.
مسمومیتاز مصرف بیش از اندازه فسفر مسمومیتی دیده نشده است ولیکن در صورتی که مصرف فسفر خیلی بیش از کلسیم باشد مثلاً فرد عادت به خوردن گوشت زیاد و لبنیات کم داشته باشد، حالتی در فرد بوجود می آید که به آن هیپرپاراتیروئیدیسم ثانویه گویند که موجب افزایش گردش املاح در استخوان شده و محتوی کلسیم استخوان را کاهش می دهد . از این رو به کسانی که سرخود رژیم لاغری می گیرند و فقط غذایشان گوشت گوسفند یا گوشت مرغ پخته است یا کسانی که رژیم غذایی نامتعادلی دارند توصیه می شود مراقب استخوان هایشان باشند که این رژیم نادرست شکستگی های دوران پیری را در پی دارد .
پس فراموش نکنید که رژیم غذایی باید متنوع و مکفی باشد.



فلفل

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۰۹ بعد از ظهر
فلفل
فلفل که به فلفل قرمز نیز معروف است، برای اولین بار از سوی سرخپوستان "کاراییب" به خارج آمریکا معرف شد. از آن زمان به بعد شهرت این گیاه فراگیر شده است، و به عنوان یک چاشنی مهم به ویژه در طبخ "کاجون و کرول" و در کازینوهای جنوب شرق آسیا، چین، جنوب ایتالیا و مکزیک



محسوب میشود. "کپساسین" ماده ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه میشود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کپساسین موجود در آن در واقع سبب کاهش درجه حرارت بدن میشود که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوایی گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب میشود.
این ماده همچنین به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می کند تا سیستم قلبی - عروقی را تحریک، سیستم هاضمه را تقویت، درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین بخشد، و به مثابه "داروی ضد احتقاق و ضد باکتری" عمل می کند.

فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد. که این امر باعث پایین آمدن فشارخون میشود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگهای خونی جلوگیری می کند، این خواص فلفل به پیشگیری از بیماریهای قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگها) کمک می کند.
هر چند فلفل سبب سوزش زبان میشود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد میشود، اما سپس شدت علایم درد را در بدن کاهش می دهد. این حالت، آنرا برای افرادی که از درد مزمن رنج می برند به طرز خاصی مؤثر کرده است چون چندین روز طول می کشد که نتایج قابل توجه آن معلوم گردد.
آنهایی که از زونا، درد ناشی از دیابت، درد پس از برداشتن پستان (ماستکتومی) و سایر دردهای پس از عمل جراحی رنج می برند، می توانند به ویژه از چندین نوع فلفل یا انواع "کرمهای کپساسین" که قابل دسترسی است، بهره ببرند.
کپساسین موجود درفلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتیسمی را تسکین می دهد، بلکه به کاهش میزان ورم ناشی از این حالات وقتی که به عنوان پماد موضعی مورد استفاده قرار گیرد، کمک می کند.

فلفل با تحریک تولید مایعات هاضمه در معده و نابودی باکتریهایی که می توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می کند. خاصیت ضد باکتری فلفل همچنین از اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می کند.
این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان، سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه ها میشود. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می کند، در نتیجه برای آنهایی که مبتلا به آمفیزم هستند نیز مفید است.

معرفی گیاه
فلفل گیاهی است که در آب و هوای نیمه گرمسیری و گرمسیری می روید. میوه آن در پوششهای غلافی بلند که به موازات رسیدن رنگ قرمز، نارنجی یا زرد به خود می گیرد، می روید. میوه این گیاه به صورت خام، پخته شده، خشک یا در قالب چاشنی پودری در صنایع غذایی و دارویی، مصرف میشود.

ترکیبات گیاه
تحقیقات نشان داده است که اسید بیرنگ کپساسین به عنوان فعالترین عنصر موجود در فلفل، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن میشود. این ماده همچنین خاصیت ضد اکسیدی (که سلولهای شما ار از آسیب دیدن محافظت می کند) و ضد باکتری دارد.

اشکال موجود
فلفل را می توان با خوردن فلفل قرمز خام یا پخته شده مصرف کرد. پودر فلفل قرمز خشک نیز موجود است که می توان آنرا به غذا اضافه کرد، در مایعات، چای یا شیر مخلوط کرد یا کپسول آنرا مصرف کرد. شکل کرم آن نیز برای استعمال موضعی موجود است .
نحوه مصرف
چون فلفل برای قلب خیلی مفید است، اضافه کردن مرتب ان به غذا یا مصرف کپسول آن می تواند از بیماری قلبی پیشگیری کند. هر چند فلفل یک چاشنی محسوب می شود، اما این ماده واقعاً به هضم بدن کمک می کند و برای اغلب زخم ها تحریک آور نیست. این ماده حتی در میزان مصرف پایین نیز قوی است، لذا بهتر است که بیشتر از مقداری با غذا میل می کنید از این ماده استفاده نکنید.

کرم یا پودر فلفل به عنوان نوعی مسکن می تواند در تسکین درد دندان، زونا، آرتریت، پسوریازیس و سایر انواع دردهای مزمن مفید باشد، هر چند ممکن است مصرف این ماده سبب سوزش یا خارش نسبی گردد، اما این عارضه به زودی از بین می رود. چون فلفل ابتدا با تحریک و سپس کاهش شدت سیگنالهای درد در بدن مؤثر واقع میشود، لذا ممکن است درد کمی شدت پیدا کند، سپس باید ظرف چند روز اول مصرف، این اثر تا حد زیادی از بین برود.

کرم کپساسین به عنوان یک مسکن موضعی (وقتی که روی پوست مصرف میشود)، (حاوی 0.075 - 0.025 درصد کپساسین) را مستقیماً می توان روی نقطه آسیب دیده روزی چهار بار مالید (عناوین تجاری این ماده عبارت است از Axsain, Zostrix و Capzasin-P).
به منظور بهبود هضم و پیشگیری از بیماری قلبی، می توان کپسولهای کپساسین (30 تا 120 میلی گرم روزی سه بار) را مصرف کرد. می توانید با اضافه کردن 1.4 تا 1.2 قاشق چایخوری پودر کپساسین به یک لیوان آب جوش (دم کرده) این ماده را نیز تهیه و سپس میل کنید.
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۴‏, ۱۲:۲۱ بعد از ظهر
از خواص شگفت‌انگیز فلفل چه می دانید؟



تمام انواع فلفل از گروه سبزیجات هستند و این دسته از سبزی‌ها از فلفل سبز دلمه‌ای گرفته تا فلفل تند قرمز همگی در یک گروه غذایی جای می‌گیرند و تقریباً دارای خواص مفید بسیاری برای بدن هستند.




تحقیقات ارائه شده در نشریه بیریتیش مدیکال نشان می‌دهد که هفت هزار سال قبل از میلاد مسیح، در آمریکای جنوبی و مرکزی از این سبزی به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می‌شد.
پژوهشگران می‌گویند؛ این ماده غذایی یکی از منابع سرشار ویتامین ث و کاروتن‌ها است.
متخصصان از مدتها پیش معتقدند که از این سبزی خوراکی می‌توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده کرد.
حتی بسیاری از محققان و متخصصان طب سنتی در چین توصیه می‌کنند که زنان برای تسکین دردهای ناشی از دوره عادت ماهانه می‌توانند از فلفل استفاده کنند. نوعی از این سبزی به نام فلفل دلمه‌ای به رنگ‌های سبز، نارنجی، زرد و قرمز وجود دارند که اصلا تند نیستند و ما اغلب آنها را با غذا یا در سالاد استفاده می‌کنیم.
مطالعات نشان می‌دهد؛ کاپسیسین ماده‌ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه می‌شود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کاپسیسین موجود در آن سبب کاهش درجه حرارت بدن شده که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوای گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب می‌شود.
تحقیقات نشان داده است که کاپسیسین به عنوان فعال‌ترین عنصر موجود در فلفل، سبب کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن می‌شود.
این ماده همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که سلول‌های شما را از آسیب مولکول‌های رادیکال آزاد محافظت می‌کند و درعین حال خاصیت ضد باکتریایی نیز دارد.
به گزارش ایسنا، این ماده به بسیاری از خواص درمانی فلفل کمک می‌کند و سیستم قلبی عروقی را تحریک و سیستم هاضمه را تقویت کرده و درد موجود روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین بخشیده و برای مثانه به عنوان داروی ضد احتقان و ضد باکتری موثر است.
به گفته محققان، فلفل میزان کلسترول خون را پایین می آورد که این امر باعث کاهش فشارخون نیز می‌شود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند و این خواص فلفل به پیشگیری از بیماری‌های قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ها) کمک فراوانی می‌کند.
هر چند فلفل سبب سوزش زبان می شود، اما این گیاه واقعاً مسکنی قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد می‌شود، اما بعد از مدتی شدت علایم درد را در بدن کاهش می دهد.
کاپسیسین موجود در فلفل نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد، بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی، میزان ورم ناشی از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد.
فلفل با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی در معده و نابودی باکتریهایی که می‌توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می‌کند. خاصیت ضد باکتری فلفل همچنین از بروز اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می‌کند.
پژوهشگران تاکید می کنند؛ این گیاه به عنوان داروی ضد احتقان سبب رقیق و نازک شدن خلط و خارج شدن آن از ریه‌ها می‌شود. از آنجا که این گیاه بافت ریه را تقویت می‌کند در نتیجه برای بیماران مبتلا به آمفیزم (بیماری اتساع و بزرگ شدن ریه ها) نیز مفید است.



 عناب

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
عناب یکی از گونه های بی شمار ziziphus است که میوه آن خوراکی است ، با این حال تنها گونه دیگر ازziziphus ، عناب هندی حساس به سرما [z.mauritiana] نیزبه خاطر میوه اش بسیار کشت میشود . پراکنش طبیعی کنونی عناب از اروپای جنوب شرقی تا چین را در برمیگیرد وبه طور




متناوبی در جنوب شرقی ایالات متحده کشت می شود . محاسبات، تنوع دامنه کشت آن را نشان میدهد ولی بشر آن را از خاور میانه به روم انتقال داده که در آنجا به وسیله پلینی شناخته شده است .به مدت چهار هزار سال درخت عناب در چیت کشت می شده است .

تولید سالانه این میوه در چین 450 هزار تن است که درمیزان آن در باغات 290 هزار هکتار عناب در چین به میزان هکتار مرکبات در فلوریدا محاسبه میشود.

کاربرد های دارویی این گیاه

عناب هم میوه ای خوشمزه است وهم دارویی گیاهی موثری به شمار میرود . این میوه به افزایش وزن بدن کمک میکند ، قدرت ماهیچه ها را زیاد نموده و بنیه بدن را افزایش میدهد . ر داروهای چینی این میوه به عنوان ماده ای مقوی در فعال ساختن جگر استفاده میشود .

در یک آزمایش پزشکی در چین به 12 بیمار که از ناراحتی جگر شکایت داشتند عناب تجویز شد و به همراه آن بادام زمینی وشکر سرخ،شبانه خورانده شد ، عملکرد جگر این افراد طی 4 هفته بهبود یافت .

از عناب به عنوان پادزهر، زیاد کننده ادرار ،داروی ملین و خلط آور استفاده میشود.برگهای آن بند آورنده خون وتب بر هستند . گفته میشود که این برگ ها رشد موها را تسریع مینمایند.انها به شکل ضماد در درمان ادرار بندی به کار گرفته میشود.

میوه های خشک شده آرامبخش ،ضد سرطان ،ضر بیماری های تنفسی ،تب بر ،مسکن ، اشتها آور ، بند آورنده خون ومقوی هستند . تصفیه کننده خون بوده و به هضم غذا کمک میکند .آنها در درمان نامرتب بودن ضربان قلب ،بیخوابی ،خستگی اعصاب ،عرق شبانه وتعرق زیاد بدن استفاده میشوند .




ریشه گیاه در درمان سوء هاضمه مفید است . جوشانده ریشه به پودر تبدیل می شود وبرای زخم ها ودمل های کهنه مفید هستند گیاه درمانی برای کم خونی، کشیدگی عضلات ، تورم کلیه وبیماری های عصبی محسوب میشود این گیاه به طور گسترده در چین برای درمان سوختگی به کار میرود.

استفاده های بیشتر گیاهان کمی هستند که مانند عناب چند منظوره باشند . اول اینکه خود چوب آن ارزشمند است چوب درخت که محکم ، بادوام وصاف است در کارخانجات سازنده آلات موسیقی کاربرد دارد وبه کار ،کارهای هنری {نجاری، کشتی سازی و اقلام متفرقه } می آید . همچنین این چوب با کمی انجام کار هنری روی آن روی آن به دسته دنده اتومبیل وکلاه کاسکت تبدیل می شود.

کشت ونگهداری این گیاه
اگر چه این گیاه در مناطق خشک بهتر با شرایط کنار می آید با این حال هر نوع وضعیت آب وهوایی تحمل می نماید . عناب در هر نوع خاکی پرورش می یابد ونسبت به قلیایی بودن ونمکدار بودن زمین مقاوم است . نیاز به خنکی کمتری دارد اگر چه سرمای شدید را تحمل میکند .

دوره خفتگی به آن اجازه میدهد که یخبندان های دیر هنگام بهاری و دوره زیاد خفتگی را تحمل کند وفایده زیادی برای زنبورداران دارد . بعضی از گونه ها همه ساله فراوان میوه میدهند .ازسوی دیگر کشت عناب کاملا بی نیاز ازمراقبت نیست :

1- درخت بالقوه باعث بروز علفهای هرز میشود ، چون پاجوش ریشه ایی آن زیاد است .
2- در بعضی ازمناطق آب وهوایی بعضی ازمیوه ها شکاف برمیدارند و بعلاوه قسمتی ازمیوه ها قبل از رسیدن می پوسند
3- میوه عناب میزبان بسیاری ازمگس های کارائیبی میباشد که در بخشهای محدوده ایالات متحده زندگی میکنند



شکلات

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
گر چه بسیاری از مردم بدون توجه به خواص کاکائو و فقط به علت طعم مطبوعش آن را مصرف می کنند، اما اعتقاد به خواص دارویی کاکائو از دیر باز رایج بوده است. براساس تحقیقات جدید، مشخص شده که کاکائو




حاوی فلاونوئیدها است. این ترکیبات که منشائ گیاهی دارند حاوی آنتی اکسیدان ها هستند. آنتی اکسیدان ها تاثیر عمده ای در کاهش فشار خون و تسهیل گردش خون دارند؛ بنابراین همان طور که دیدن جعبه شکلات ، شادی را به قلب شما می آورد، مصرف آن هم در صورتی که به طور صحیح و مناسب باشد در افراد سالم می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.

کاکائو همچنین حاوی مقادیر فراوان فلاونوئیدهاست که می تواند به افزایش و تسهیل گردش خون در مغز و دیگر اندامها کمک کند. فلاونوئیدهابه باز شدن رگهای خونی کمک می کنند و مانع تجمع پلاکت ها در دیواره عروق می شوند. تاثیر این مواد بر بدن ، شبیه آن چیزی است که در آسپرین بچه ها دیده می شود، اما مدت اثر آنها طولانی تر است.

کاکائو می تواند جایگزین مناسبی برای افرادی باشد که به آسپرین حساس هستند؛ البته متخصصان تاکید می کنند که علی رغم این مسائل ، شکلات مانند هر ماده غذایی دیگر مضراتی دارد، مثلا چربی موجود در شکلات می تواند افزایش کلسترول خون را به همراه داشته باشد.

هرگاه بخواهیم شکلات و کاکائو را در رژیم غذایی وارد کنیم باید به همان میزان از مصرف چربی و قند در دیگر غذاها کاسته شود تا شاهد عوارض منفی بخصوص در بیماران کلیوی و مبتلایان به فشار خون نباشیم.

شکلات و احساس نشاط
یکی از اثرات ثابت شده شکلات احساس نشاط و رفع خستگی است که متعاقب مصرف این ماده غذایی دیده می شود. شکلات حاوی بیش از 300 ماده شیمیایی شناخته شده است. کافئین از جمله این ترکیبات است.

تئوبروماین هم ترکیب دیگری است که به مقدار جزیی در شکلات موجود است و ترکیب این دو ماده شیمیایی (و احتمالا دیگر مواد موجود در شکلات) به ایجاد احساس نشاط در مصرف کنندگان شکلات منجر می شود.

مبالغه در بیان مضرات
حتما شما هم شنیده اید که شکلات در ایجاد جوشها و آکنه موثر است. گروهی دیگر مصرف آن را به علت پوسیدگی دندان ها مضر می دانند؛ اما تحقیقات تازه ، کمک فراوانی به مشخص شدن واقعیت کرده است. خبر خوب این است که در بیشتر موارد، در بیان اثرات منفی مصرف شکلات مبالغه شده است. مطابق نتایج 2 تحقیق که به وسیله دانشمندان دانشکده پزشکی پنسیلوانیا به انجام رسید ثابت شده که خوردن شکلات (یا نخوردن آن) تاثیر مهمی در ایجاد آکنه ندارد.

تاثیر شکلات بر پوسیدگی دندان ها هم بیشتر از دیگر خوراکی های شیرین نیست ؛ البته مسلم است که مصرف بیش از حد هر ماده غذایی می تواند سلامت انسان را مختل کند.

به هر حال در روزهای آغاز سال نو در صورتی که پزشک شما را از مصرف شیرینی و شکلات منع نکرده است می توانید با خیال راحت کمبود شکلات خود را جبران کنید. شکلات سیاه
خواص ضداکسیدی شکلات سیاه به مراتب مرغوب تر از شکلات شیری است. خواص ضداکسیدی می تواند از قلب و عروق در مقابل مضرات اکسیده شدن یا اکسایش محافظت کند.

تاثیر اکسایش بر بدن مشابه اکسیده شدن ویا همان زنگ زدن فلزات است. محققان در اسکاتلند و ایتالیا با انتشار مقاله ای در نشریه «نیچر» گفتند که افزودن شیر به شکلات ممکن است این خواص را خنثی کند در حالی که مطالعات قبلی نشان داده بود که ممکن است به مقاومت بدن در برابر بیماری های قلبی یا حتی سرطان کمک کند. در حالی که در برخی مطالعات بین شکلات سیاه و نوع شیری آن تمایز قائل شده اند ، اما بسیاری از کارشناسان به این تفاوت اعتقاد ندارند.

در تازه ترین تحقیقات خواص هر دو نوع شکلات را آزمایش کردند. آنها 12 داوطلب سالم ، شامل هفت زن و پنج مرد ، را استخدام کردند و از آنها خواستند شکلات سیاه و شیری بخورند. دانشمندان دریافتند که داوطلبان برای کسب یک میزان از ضداکسیدها ، باید دو برابر شکلات سیاه ، شکلات شیری مصرف کنند.

محققان حتی شرایطی را درنظر گرفتند که شکلات سیاه همراه با شیر مصرف شده است. شکلات سیاه سطح ضد اکسیدی خون را به میزان تقریبا 20 درصد بالا می برد. احتمالا پروتئین شیر ضد اکسیدهای شکلات را به دام می اندازد. درنتیجه این مواد مثل زمانی که شکلات سیاه تنها مصرف شود جذب بدن نمی شوند به این ترتیب هرگونه تاثیر محافظتی آن از دست می رود.

می توان از این یافته ها نتیجه گیری کرد که احتمالا لبنیات مخل خواص ضداکسیدی دیگر مواد غذایی مانند میوه ، چای و شراب قرمز است.
کره ی زمین
‏۱۳۸۹-۰۸-۰۷‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
شکلات؛ هرچه تیره‌ تر، بهتر

http://img.tebyan.net/big/1388/10/226218418514811739920511810518672100109.jpg

پایه و اساس انواع شکلات ‌ها و کاکائو‌ها گیاهان هستند. گیاهان تیره ‌رنگی که برای سلامتی بسیار مفیدند و فایده ‌شان به خاطر داشتن فلاونوئید است که به عنوان آنتی‌ اکسیدان، (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/healthy_nutrition/2008/4/24/65464.html)همه آن را می ‌شناسند. بارها از خود ما شنیده‌ اید که این ترکیبات به وسیله خنثی سازی رادیکال ‌های آزاد از بدن در برابر پیری زودرس محافظت می ‌کنند.
شکلات و کاکائوی سیاه یا به اصطلاح تلخ حاوی مقدار زیادی آنتی ‌اکسیدان (تقریبا 8 برابر توت‌ فرنگی) است.
فلاونوئیدها هم چنین در تنظیم فشارخون (http://*************/nutrition_health/diseases/heart/2008/9/25/75321.html) و تعادل برقرار کردن بین هورمون ‌های بدن بسیار مفیدند. نتایج تازه ‌ترین تحقیقاتی که محققان ایتالیایی آن را انجام داده ‌اند، نشان می ‌دهد که مصرف روزانه 100 گرم شکلات سیاه به مدت 15 روز، به‌ طور محسوسی فشارخون افرادی که به بیماری فشارخون بالا مبتلا هستند را کاهش می‌ دهد، در حالی که مصرف همین میزان از شکلات و کاکائوهای سفید هیچ تاثیری در کاهش فشارخون ندارد.
آن ها هم چنین اظهار داشته اند که مصرف شکلات تلخ و سیاه در کنترل دیابت (http://*************/nutrition_health/diseases/diabetes/2009/8/29/100894.html) هم مفید است و اعلام نتایج این تحقیقات در حالی است که دکتر کلودیوفری، سرپرست این مطالعات، نسبت به مصرف بی ‌‌رویه شکلات‌ های سیاه هشدار داده و می ‌گوید: "مردم باید در مصرف هر محصولی حد تعادل را رعایت کنند.
شکلات ‌ها و کاکائوهای تلخ هر چند حاوی مقادیر بالایی از آنتی ‌اکسیدان‌ هستند اما به میزان قابل توجهی هم چربی و کالری دارند." بنابراین آن هایی که قصد گنجاندن شکلات سیاه را در رژیم روزانه ‌شان دارند باید به همان اندازه کالری و چربی مواد غذایی دیگر را از سبد خرید شان حذف کنند تا از شر اضافه وزن (http://*************/index.aspx?pid=234)در امان بمانند.
شاید جالب باشد که بدانید خوراکی‌ های دیگر حاوی آنتی ‌اکسیدان،‌ مثل چای (http://*************/nutrition_health/(foods)/drinks/2006/12/26/30962.html)، هم، روی کاهش فشارخون بی‌ تاثیر نیستند.
http://img.tebyan.net/big/1388/10/16666689459228177162621391813717942255.jpg
یکی دیگر از فواید شکلات ‌های سیاه برای دیابتی ‌ها است؛ آن هایی که از ترس بالا رفتن قند خون شان دور انواع شکلات و شیرینی ‌ها را خط کشیده‌ اند اما پژوهشگران می ‌گویند که مصرف کاکائو های تلخ و سیاه به اندازه مناسب، هیچ ضرری برای دیابتی ‌ها در پی ندارد.

اگر بخواهیم به طور خلاصه مهم ‌ترین فواید شکلات سیاه را بگوییم، باید به این چند مورد بسنده ‌کنیم:
خوردن شکلات سیاه باعث آزاد شدن آندروفین در مغز می‌ شود، هورمونی که به ما کمک می ‌کند تا راحت ‌تر بتوانیم درد (http://*************/nutrition_health/society_health/health_news/2006/1/5/14827.html) را تحمل کنیم.
خوردن شکلات ممکن است اشتها (http://*************/nutrition_health/dites/loss_weight/2007/2/3/32331.html) را افزایش دهد اما به خودی خود باعث افزایش وزن چشم‌ گیر نمی ‌شود.
خوردن شکلات سیاه، شدت سردردهای میگرنی را کاهش می‌ دهد.
خوردن شکلات سیاه خطرات بیماری‌ های قلبی (http://*************/index.aspx?pid=67155) و احتمال ابتلا به انواع سرطان (http://*************/nutrition_health/dites/disease_dites/cancer/2008/9/25/75570.html)‌ ها را کاهش می دهد.
منبع:MSN health
ترجمه: ندا احمدلو
کره ی زمین
‏۱۳۸۹-۰۸-۰۷‏, ۰۷:۲۲ بعد از ظهر
کاکائو؛ غذای خدایان!

http://img.tebyan.net/big/1389/04/1542106810917295218122183267276136208248.jpg

تاریخچه ی شکلات به بیش از 1500 سال پیش بر می گردد، جنگل های انبوه آمریکای مرکزی به دلیل باران های فراوان و رطوبت زیادش شرایط آب و هوایی مناسبی را برای کشت درخت کاکائو فراهم می کرد.
در آن زمان، مایاها در آمریکای مرکزی و جنب مکزیک زندگی می کردند.
آن ها درخت کاکائو را می پرستیدند و معتقد بودند این درخت نشانه الهی دارد.
کلمه کاکائو نیز لغتی مایایی است به معنی غذای خدایان! مایاها با برشته و آرد کردن دانه های درخت کاکائو و اضافه کردن ذرت (http://*************/nutrition_health/(foods)/cereals_legumes/2005/3/17/10868.html)و فلفل (http://*************/nutrition_health/(foods)/vegetables/2007/5/21/41534.html)به آن معجون درست می کردند. این نوشیدنی برای مصرف در مراسم خاص و هم چنین به عنوان یک نوشیدنی در میان افراد ثروتمند و سران مذهبی قوم به کار می رفت.
http://img.tebyan.net/big/1389/04/11487711606025416147181238228238208375219.jpg
قوم آزتک در مکزیک نیز ارزش زیادی برای دانه های کاکائو قائل بودند ولی چون آن ها در قسمت های شمال تر مکزیک که خشک است زندگی می کردند، شرایط آب و هوایی برای کشف این درخت فراهم نبود. بنابراین آن ها باید دانه های کاکائو را می خریدند یا طی جنگ ها به غنیمت می گرفتند.
آزتک ها به قدری به این دانه ها اهمیت می دادند که هر 100 عدد دانه کاکائو را معادل قیمت یک برده می دانستند. مالیات هایی که به امپراطور نیز داده می شد نیز معادل دانه های کاکائو بوده، لذا نقل شده امپراطور آزتک ها روزی 50 لیوان نوشیدنی کاکائو نوشیده در حالی که معتقد بوده که یک لیوان از این نوشیدنی، اجازه می دهد که فرد همه روزه را بدون غذا راه برود. آزتک ها، کاکائو را حتی با ارزش تر از طلا و نقره می دانستند به طوری که گفته شده فلزات گران بها، پر از دانه های کاکائو بوده است.
http://img.tebyan.net/big/1389/04/171242551351001229015173195392321956011918.jpg
اولین بار کریستف کلمب کاکائو را از آمریکا به اروپا آورد تا به ملکه اسپانیا نشان دهد. در آن زمان از شکلات در انواع نوشیدنی ها استفاده می شد و برای گرفتن تلخی آن مقداری شکر (http://*************/nutrition_health/(foods)/spices/2006/2/26/15965.html) به آن اضافه می کردند.
در سال 1828، هلندی ها روشی را اختراع کردند که طی آن چربی دانه های کاکائو گرفته می شد و از آن " کره کاکائو " تهیه می گردید. از باقی مانده آن نیز " پودر کاکائو " تهیه می شد.
گفته می شود جوزف فرای اولین کسی بود که در سال 1847 میلادی شکلات را به شکل امروزی روانه بازار کرد و برای این که قیمت شکلات کمی پایین بیاید به چربی کاکائو، چربی های دیگری را نیز افزود.
http://img.tebyan.net/big/1389/04/1582801201592542586139136721012859201232.jpg
کاکائو ماده ای تلخ مزه است که از دانه های درخت گرمسیری کاکائو به دست می آید.
دانه های کاکائو از نظر طعم تلخی و عطر با هم متفاوت هستند و گران ترین نوع کاکائو از دانه های درخت کرئیولو به دست می آید که تلخی آن نسبت به سایر کاکائو ها خیلی کمتر است و تنها 10 درصد از شکلات های دنیا با استفاده از این نوع کاکائو استفاده می شود.
جالب است بدانید که در نوع مرغوب شکلات ها، تنها، 10 درصد کاکائو به کار می رود.
فواید شکلات
تحقیقات نشان می دهد شکلات برای سلامت قلب (http://*************/nutrition_health/diseases/heart/2003/7/1/2651.html) بسیار مفید است و مانع از لخته شدن خون (http://*************/nutrition_health/dites/disease_dites/heart/2006/7/19/18741.html)می شود.
کلسترول (http://*************/nutrition_health/nutrients/fats/2004/6/13/7014.html) خون را تنظیم کرده و به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/healthy_nutrition/2008/4/24/65464.html) از التهاب و نابودی سلول ها جلوگیری می کند.
از طرف دیگر مصرف روزانه 30 گرم شکلات تلخ فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و سبب افزایش حافظه (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/nutrition_news/2003/1/11/1309.html) نیز می شود.
http://img.tebyan.net/big/1389/04/35173191601938423692219184237220178250964.jpg
این ماده خوراکی لذیذ می تواند روند سخت شدن عروق (http://*************/nutrition_health/diseases/heart/2008/11/17/78817.html) در افراد سیگاری (http://*************/index.aspx?pid=66173) را نیز کند نماید.
جالب است بدانید تئوبرومین موجود در شکلات در داروهای ضد سرفه (http://*************/nutrition_health/diseases/respiratory/2008/12/7/80373.html)استفاده می شود و خوردن شکلات تلخ می تواند دفعات سرفه و تأثیر سوء آن بر سیستم قلبی عروقی و اعصاب مرکزی را کاهش دهد.
شیر کاکائو (http://*************/nutrition_health/(foods)/dairy_products/2008/8/10/71882.html) نیز سبب سر حالی (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/healthy_nutrition/2006/3/16/16527.html) و تقویت عضلات می شود و برای ورزشکاران بسیار مفید است.
یکی دیگر از فواید شکلات های سیاه برای دیابتی ها (http://*************/nutrition_health/diseases/diabetes/2009/12/26/111327.html) است آن هایی که از ترس بالا رفتن قند خون شان دور انواع شکلات و شیرینی را خط کشیده اند باید بدانند مصرف کاکائوهای تلخ و سیاه به اندازه مناسب، هیچ ضرری را در پی ندارد.

چرا زنان بیشتر از مردها به شکلات علاقه دارند؟
شاید جواب در هورمون ها باشد. خوردن شکلات در زن ها شاید تلاش ناخودآگاه برای یکنواخت نگه داشتن سطح هورمون ها باشد.
http://img.tebyan.net/big/1389/04/601542331571132301541017017115836131196214.jpg
زنان بیان می کنند که اشتیاق زیادی (http://*************/nutrition_health/dites/loss_weight/2009/12/8/109716.html) برای خوردن غذاهای چرب و شیرین (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/healthy_nutrition/2009/11/28/108794.html)مثل شکلات در دوره عادت ماهانه خود دارند. این مسئله شاید به علت سطح بالای پروژسترون در آن زمان باشد.
پروژسترون هورمونی زنانه است که در تخمک گذاری (http://*************/nutrition_health/diseases/women/2009/5/27/92884.html)و سیکل های ماهانه اثر دارد. این طور گمان می شود که پروژسترون باعث ذخیره سازی چربی می شود. در دوره عادت ماهانه که میزان این هورمون بالا است چربی بیشتر ذخیره می شود و در نتیجه میزان چربی خون کم می شود. همین مسئله باعث می شود زنان در این دوره میل به خوردن چربی پیدا کنند و یکی از این مواد پُر چرب، شکلات است.
در ایتالیا تحقیقی انجام شده که نشان می دهد زنانی که به طور مداوم شکلات می خورند از نظر زندگی زناشویی وضعیت بهتری دارند. شکلات در ظاهر اثر فیزیولوژیکی مثبتی روی تمایلات ***ی زنانه (http://*************/nutrition_health/diseases/women/2010/5/8/123243.html)دارد.
اگر شماها جزء طرفداران شکلات هستید، بدانید که خواص مثبت زیادی برای آن پیدا شده است. اگر نگران کالری های اضافی آن هستید، بهتر است در فکر خود تجدید نظر کنید. گفته شده شکلات نه تنها باعث اضافه وزن (http://*************/index.aspx?pid=234) نمی شود بلکه استفاده ی درست شکلات، خود یک رژیم غذایی است.

زینب سادات موسوی

__________________
کره ی زمین
‏۱۳۸۹-۰۸-۰۷‏, ۰۷:۲۳ بعد از ظهر
شکلات تلخ برای کبد مفید است

http://img.tebyan.net/big/1389/01/1971262089210325313111135915518625212820047.jpg
بر اساس یک تحقیق مشخص شد که مصرف کاکائوی تلخ (http://*************/nutrition_health/(foods)/nuts_seeds/2009/11/12/107361.html) برای افراد مبتلا به بیماری‌ های کبدی همانند یک مرهم عمل می ‌کند و می ‌تواند درمانی برای بیماری آن ها باشد.

" مارک ترسز " یکی از محققان دانشگاه امپریال کالج لندن در مصاحبه ‌ای با رسانه‌ های دولتی انگلستان، عنوان کرد: این تحقیق که بر روی 21 بیمار کبدی انجام شد، این موضوع را مشخص کرد که افرادی که از شکلات تلخ استفاده کرده ‌اند، بیش از بیماران دیگر موفق به کنترل و تحمل درد (http://*************/nutrition_health/society_health/sport/2007/1/7/31354.html) شدند.

همچنین مصرف شکلات تلخ می ‌تواند از افزایش فشار خون (http://*************/nutrition_health/diseases/heart/2009/9/16/102387.html) پس از مصرف غذا که باعث بروز ناراحتی ‌های کبدی در افراد مستعد می‌ شود، بکاهد.

به گزارش خبرگزاری آسوشیتدپرس، بر اساس این تحقیق مشخص شد که آنتی اکسیدان (http://*************/nutrition_health/nutrition_news/healthy_nutrition/2008/4/24/65464.html) موسوم به فلاوانول در شکلات سیاه و تلخ عامل اصلی در کاهش فشار خون (http://*************/nutrition_health/(foods)/vegetables/2008/2/11/61094.html) و دردهای مزمن کبدی است و باعث سُست شدن عضلات بدن به هنگام احساس درد (http://*************/nutrition_health/society_health/health_news/2006/1/5/14827.html)های کبدی می‌ شود.

در گزارش این خبرگزاری همچنین آمده است که وجود ارتباط مستقیم میان مصرف این شکلات و درمان بیماری‌ های کبدی باعث شده تا برخی از پزشکان این ماده را برای بیماران خود و در کنار دارو (http://*************/nutrition_health/society_health/drugs/2008/4/13/64867.html)ها تجویز کنند.

به گزارش ایسنا، بیماری‌ های کبدی که به " سیروز " کبدی معروف هستند، بنا به دلایل مختلف نظیر مصرف بیش از حد الکل (http://*************/nutrition_health/food_plans/special_groups/2009/11/21/108106.html) و یا عفونت هپاتیت (http://*************/nutrition_health/diseases/gland/2010/3/8/118078.html)ی بروز می ‌کنند که در صورت ادامه یافتن بیماری، امکان مرگ فرد با متلاشی شدن کبد وجود دارد.
تبیان
sara65
‏۱۳۸۹-۰۸-۱۰‏, ۰۵:۱۶ بعد از ظهر
آیا می دانید در میان شکلات‌ها بهترین‌ها کدامند و بدترین‌ها کدام؟

کمتر کسی پیدا می‌شود که از شکلات متنفر باشد؛ خوراکی پرطرفداری که انواع و اقسام زیادی دارد و این روزها وارد هر فروشگاه مواد غذایی که می‌‌شویم، قفسه‌های رنگارنگی مملو از شکلات می‌بینیم که ناخودآگاه، توجهمان را جلب می‌‌کند. اما یک سوال تغذیه‌ای مهم در این میان، بی‌پاسخ مانده است:

http://www.akairan.com/images2/gol2/shokolat-07.jpg
1.شکلات تلخ
این روزها وقتی صحبت از بهترین شکلات می‌شود، حرف اول را شکلات تلخ می‌زند که از خلوص بیشتری برخوردار است و خواص بسیاری را به آن نسبت می‌دهند؛ از کاهش فشارخون و کنترل دیابت گرفته تا کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی.
2.شکلات سفید
این شکلات که کاملا سفیدرنگ است، از کره کاکائو گرفته شده و کالری بالایی دارد. پس بهتر است هنگام خرید شکلات، جزو آخرین گزینه‌های انتخابی‌تان باشد؛ به خصوص اگر در حال کاهش وزن هستید.
3.شکلات شیری
شکلات شیری، شکلاتی است که هنگام تولیدش، شیر به صورت شیرخشک در میان اجزای تشکیل‌دهنده‌اش جای گرفته. البته این مقدار شیر کمکی به تامین کلسیم مورد نیاز بدن نمی‌کند اما افرادی که به پروتئین شیر حساسیت دارند، باید از مصرف آن صرف‌نظر کنند؛ زیرا همین مقدار کم هم می‌تواند برای آنها دردسرساز باشد.
4.شکلات قهوه
این شکلات، شکلاتی است که وقتی آن را از بسته‌بندی خارج می‌کنیم بوی خوش قهوه به مشام‌مان می‌رسد و کافئین موجود در آن برای رفع خستگی (البته به طور موقت) در اواسط روز می‌تواند کمک‌کننده باشد. اما یادتان باشد که در خوردن این شکلات زیاده‌روی نکنید زیرا صرفا دریافت حد متعادلی از کافئین نشاط‌آور است و خوردن بیش از اندازه‌اش می‌تواند محرک و آسیب‌رسان باشد.
5.شکلات مغزدار
نسل جدیدی از شکلات‌ها که با مغزهای درسته فندق، بادام یا بادام زمینی پوشیده شده‌اند، به شکلات مغزدار شهرت یافته‌اند و ارزش غذایی بالاتری، به خصوص برای کسانی که لاغرند و می‌خواهند وزن اضافه کنند، دارند. حتی بچه‌هایی که کم اشتها هستند، می‌توانند در میان‌وعده‌های خود از این نوع شکلات‌ها استفاده کنند اما باید بدانید که این شکلات‌ها پرکالری‌اند و بنابراین نباید تعادل را در مصرف‌شان فراموش کرد.
6شکلات میوه‌ای
این شکلات‌ها، روکشی روی انواع کشمش یا میوه‌های خشک بوده و گزینه‌ای مناسب برای کسانی هستند که هوس شکلات کرده‌اند اما باید کالری کمتری را دریافت کنند.
افراط شکلاتی

گاهی ما بیش از مصرف روزانه‌مان شکلات می‌خریم و ممکن است مدتی آنها را در قفسه خوراکی‌هایمان نگه داریم اما شرایطی برای ذخیره این گروه وجود دارد. اینکه دمای نگهداری باید 15 تا 18 درجه باشد، دور از تابش آفتاب قرار گرفته و در ظروف در بسته ریخته شوند و چون جاذب بو هستند در کنار غذاهایی که بوی تندی دارند (مثل قفسه ادویه‌ها) قرار نگیرند. در ضمن، شکلات‌هایی که روکش کاغذی ندارند هم باید به سرعت مصرف شوند زیرا گذاشتن آنها در معرض هوا می‌تواند موجب اکسید شدن چربی‌های اشباع نشده‌ای شود که در آنها به کار رفته است.
7.آب‌نبات و تافی
میشه باید تافی و آب‌نبات جزو آخرین گزینه‌های انتخابی شما باشند؛ زیرا تنها شکر دارند و کمی اسانس و مواد رنگی. هر چند که همه آنها در مقادیر مجاز به این نوع محصولات اضافه می‌شوند اما چسبندگی این خوراکی‌ها بیشترین آسیب را به دندان‌ها وارد می‌کند؛ به خصوص اگر بلافاصله پس از مصرف، مسواک نزنید.
منبع : salamat.ir
______
‏۱۳۸۹-۰۸-۱۱‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
همکارم یه بسته هات شکلات خریده و من یه جائی خوندم شکلات داغ ریفلاکس میاره و هر روز با حسرت نگاش میکنم،چرا آدم رو دچار پارانویا میکنید:گریه:
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۱-۲۲‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
شکلات تلخ بهتره یا شیری؟
شکلات حاوی آنتی اکسیدان های مختلفی از جمله فلاوونوئیدها است که خطر بروز بیماری‌های قلبی و سرطان را کاهش می‌دهند.
از آنجایی که شیر با آنتی اکسیدان ‌های شکلات پیوند تشکیل می‌دهد و جذب آنها را غیر ممکن می‌کند٬ شکلات شیری منبع خوبی از آنتی اکسیدان نیست، ضمن اینکه چربی بالاتری نیز دارد.
به خاطر داشته باشید که شکلات تیره را با شیر نخورید تا از فواید آنتی اکسیدانی آن بهره‌مند شوید.
از میان انواع شکلات‌ها٬ شکلات تیره به دلیل خاصیت ضد اکسیدانی‌اش است که توصیه می‌شود. شکلات تیره به عنوان شکلات تلخ هم شناخته می‌شود. این نوع شکلات حاوی ۷۰ درصد کاکائوی جامد با کمی شکر و یا بدون شکر است.
البته لازم است تا در هنگام خرید شکلات تیره به موارد زیر دقت کنید:
- حاوی ۷۰ درصد و یا بیشتر کاکائو باشد.
- به جای روغن نارگیل یا روغن پالم، از کره کاکائو در آن استفاده شده باشد. اگرچه کره کاکائو نیز حاوی چربی‌های اشباع است٬ ولی معلوم شده است که این نوع اسیدهای چرب اثری بر میزان کلسترول خون ندارند، ولی روغن پالم و روغن نارگیل کلسترول خون را افزایش می دهند.
- بدون استفاده از روغن‌های هیدروژنه (چربی‌های ترانس) که اثر منفی بر کلسترول خون دارند، تهیه شده باشد.
- شکلاتی که کیفیت بالاتری دارد، حاوی کاکائوی جامد بیشتری است. قهوه‌ای و یا قهوه‌ای تیره و براق است.
- از خرید شکلاتی که سایه‌ای متمایل به خاکستری همراه با دانه‌های سفید و یا سوراخ‌های کوچک بر سطح آن دارد خودداری کنید.

smstak.com
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
هنگام عصبانیت شکلات بخورید!
http://images.seemorgh.com/iContent2/Files/113888.jpg
پژوهشگران انگلیسی مکانیزمی را یافتند که از طریق آن سطح پایین سروتونین منجر به بروز خشم می شود و نشان دادند که با خوردن شکلات و تخم مرغ می توان خشم را کاهش داد...



بارها پیش آمده است که صبح ها با بدخلقی از خواب بیدار شده اید. اکنون گروهی از دانشمندان دانشگاه کمبریج نشان دادند که بدخلقی به دلیل سطوح انتقال دهنده عصبی سروتونین است که وقتی فرد غذا نخورده باشد نوسان می کند استرسی که در اثر این نوسان ایجاد می شود منجر به بروز خشم و عصبانیت می شود.

این محققان به منظور دستیابی به این نتایج با استفاده از رزونانس مغناطیسی، تاثیرات سطوح سروتونین مغز 30 داوطلب سالم را در پاسخ به تحریکاتی چون چهره های خشمگین، غمگین و یا بیانات خنثی بررسی کردند.
در طول این تحقیقات، دانشمندان سطوح سروتونین داوطلبان را با دستکاری رژیم غذایی آنها تغییر دادند و به خصوص با استفاده از «تریپوفان»، ماده ای که برای تولید سروتونین مطلوب است و به اندازه کافی در سفیده تخم مرغ، بعضی از ماهی ها و شکلات وجود دارد این دستکاری را انجام دادند.
سپس با مشاهده فعالیت نواحی مختلف مغز دریافتند که سطوح پایین سروتونین، کورتکس جلوپیشانی را برای کنترل پاسخ خشمی که در بادامه مغز ساخته شده است به شدت دچار مشکل می کند.

این دانشمندان در این خصوص توضیح دادند:«از دهه های قبل می دانستیم که «سروتونین» نقش مهمی در خشم و پرخاشگری ایفا می کند اما تنها از مدتی قبل فناوری را به دست آورده ایم که می تواند درون مغز را نگاه کند و روشی را که با آن این انتقال دهنده عصبی پالس های احساسی ما را تنظیم می کند مورد بررسی قرار دهد».
به گفته این محققان، هرچند این نتایج در مورد داوطلبان سالم به دست آمد باوجود این می توانند در خصوص علل بروز طیف وسعیی از اختلالات روانی که در آنها خشم یک عنصر مشترک است توضیح دهد.


گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
6فایده مهم شکلات
http://images.seemorgh.com/iContent2/Files/103211.jpg
گاز گرفتن از یک شکلات باعث می شود شما احساس گناه کنید؟ اشتباه می کنید. شکلات سیاه، مملو از کاکائو است ، نه تنها خوشمزه است بلکه به شش دلیل برای سلامتی خیلی عالی می باشد.


شش دلیل برای خوردن شکلات
مشرق: با آنکه بارها شنیده ایم که خوردن شکلات موجب خرابی دندان ها می شود ولی در کنار آن شکلات ها فوائدی نیز دارند.

1 . شکلات سرشار از مواد معدنی می باشد
گنجینه ای غنی از فواید است ! گاز گرفتن حتی یک تکه ی کوچک شکلات سیاه پر از مواد معدنی مانند منیزیم ، فسفر و همینطور پتاسیم ، آهن، زینک و ویتامین های دیگر از جمله گروه B می باشد. همراه با یک رژیم غذایی متنوع، شکلات یک رژیم غذایی متعادل را ترویج می دهد. در انتخاب خود توجه کنید: یک شکلات سیاه واقعی را انتخاب کنید و بیسکویئت های کاکائویی و دیگر دسرهای خیلی شیرین را فراموش کنید زیرا ارزش غذایی ندارند.

2 . شکلات واقعی ضد افسردگی است
شکلات برای روحیه خیلی خوب است و بگذارید اینطور باشد! چرا؟ اولاً به دلیل این که یک ماده ی معدنی شناخته شده به نام منیزیوم و آرامش بخش در آن وجود دارد و برای انتقال تکانه های عصبی در مغز مهم است. همچنین به دلیل آن که غنی از تئوبرومین است، که یک محرک است، اما تیرامین و فنیلتیلامین، دو ماده ی نزدیک به آمفتامین ها در مغز که به افزایش اثرات انتقال دهنده های عصبی اقدام می کنند. داشتن این خصوصیات شکلات را به یک داروی ضد افسردگی طبیعی بدل کرده است.

3 . شکلات به از بین رفتن چین و چروک کمک می کند
شکلات سیاه جزو 10 تا از بهترین غذاهای جوانی است ! کاکائو در واقع یکی از غنی ترین منابع غذایی از فلاونوئیدها و بخصوص در کاتشین ها ست، که خواص آنتی اکسیدانی خوبی برای آن ها شناخته شده است. برای درو کردن این فواید بی شمار ، بدون احساس گناه خودتان را از گاز زدن به شکلاتی سرشار از کاکائو محروم نکنید ، زیرا به شما کمک می کند بدنی جوانترو پویا تر در طولانی مدت داشته باشید، مراقب باشید که اگرشکلات شیری یا شکلات سفید باشد کاکائو حاوی آن مقدار خیلی کمی فلاونوئیدها دارا است.

4 . شکلات درجلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند
فلاونوئیدها در کاکائو و شکلات سیاه نقش سودمندی در حمایت از بیماری های قلبی و عروقی دارد. در واقع کلسترول بد خون را پایین می آورن دو از کشش دیواره های رگ های خون بدن محافظت می کنند . این هم دلیل دیگری برای این که شکلات بیشتری بخورید !

5 . شکلات مانع از فشار خون بالا می شود
این ماده ی غذایی مانع از بالا رفتن فشار خون می شود. غنی از فلاونوئیدهاست ، در واقع به طور قابل توجهی فشار خون را پایین می آورد و به ثبات فشار خون کمک می کند. شکلات سیاه از دیابت نوع دوم جلوگیری می کند .

6 . شکلات چاق نمی کند
سرشار از چربی و کربوهیدرات است ، شکلات به طور متوسط حاوی 500 کالری در هر 100 گرم می باشد. کالری بسیاری دارد ولی نباید از رژیم غذایی تان حذفش کنید. شکلات سیاه ویتامین های بسیار قوی دارد. هر روز گاز زدن به شکلات باعث می شود مواد غذایی بی فایده و پر کالری نخورید و با این کار هم کالری لازم را بدست آورده اید و هم همراه آن از سایر فواید شکلات بهره برده اید و در ضمن، دیگر سراغ سایر خوردنی های چاق کننده نمی روید.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۹‏, ۰۴:۰۵ بعد از ظهر
شکلات جان شما را نجات می دهد تحقیقات دانشمندان کانادایی نشان می دهد افرادی که در طول هفته شکلات مصرف می کنند کمتر در معرض خطر سکته و مرگ ناشی از سکته قرار خواهند داشت.
به گزارش مهر، مطالعه بر روی 50 هزار داوطلب نشان داد افرادی که در طول هفته شکلات مصرف می کنند 22 درصد کمتر از دیگر افراد در معرض خطر سکته قرار دارند و افردی که دچار این اختلال شده اند اما در مصرف شکلات تردیدی به خود راه نمی دهند 46 درصد کمتر از سایرین در معرض خطر مرگ ناشی از سکته قرار دارند.
محققان دانشگاه تورنتو دلیل این پدیده را وجود مقادیر زیادی آنتی اکسید فلاوانوید در شکلات می دانند. به گفته آنها مطالعات بیشتری نیاز است تا تعیین شود آیا شکلات بر روی کاهش احتمال سکته تاثیر دارد یا افراد سالم بیشتر به مصرف شکلات گرایش نشان می دهند.
محققان دریافتند از میان 44 هزار و 489 نفر از داوطلبان حاضر در مطالعه کسانی که در هفته شکلات مصرف می کردند 22 درصد کمتر از افرادی که شکلات نمی خورند در معرض سکته قرار دارند. مطالعه ای دیگر نشان داد هزار و 169 نفر که در هفته 50 گرم شکلات می خوردند 46 درصد کمتر از افرادی که شکلات نمی خوردند در معرض خطر مرگ ناشی از سکته قرار دارند.
بر اساس گزارش تلگراف، با این وجود به دلیل اینکه مصرف بیش از حد شکلات می تواند منجر به چاقی در افراد شود و چاقی نیز یکی از عوامل تهدید کننده سلامتی به شمار می رود، دانشمندان قصد دارند مطالعات بیشتری را به منظور رد یا اثبات تاثیر شکلات بر روی بروز سکته انجام دهند
3tare
‏۱۳۹۰-۱۲-۱۴‏, ۰۱:۴۹ قبل از ظهر
6 دلیل خوب برای خوردن شکلات سیاه

اگر شکلات سیاه به اندازه مصرف شود فواید زیادی برای انسان دارد که در این مقاله به برخی از آن‌ها اشاره می‌کنیم. با ما همراه باشید.

http://img.tebyan.net/big/1390/12/162392547106213241183919537118987116248.jpg


شکلات سیاه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مواد غذایی موجود محسوب می‌شود که در عین حال خواص زیادی نیز دارد. با این حال توجه داشته باشید نباید در مصرف آن دچار افراط شوید زیرا این ماده غذایی سرشار از قند و چربی است.

1- شکلات سیاه سرشار از آنتی اکسیدان است

شکلات سیاه سرشار از فلاوونوئیدها است. این آنتی اکسیدان که در بیشتر میوه‌ها و سبزیجات نیز وجود دارد با بسیاری از بیماری‌ها مقابله می‌کند. در واقع به نظر می‌رسد که شکلات سیاه بیشتر از مواد غذایی دیگر حاوی این آنتی اکسیدان‌ها می‌باشد.

2- شکلات سیاه می‌تواند میزان کلسترول را پایین بیاورد

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که مصرف شکلات سیاه میزان کلسترول مفید(HDL) خون را افزایش و میزان کلسترول مضر(LDL) را کاهش می‌دهد.

محققان با بررسی اثرات شکلات سیاه حاوی کاکائوی زیاد و همچنین شکلات‌هایی
که درصد کاکائوی آن‌ها ناچیز است به این نتیجه رسیدند مصرف منظم روزانه 20 گرم شکلات سیاه 70 درصد باعث بهبود جریان خون می‌شود


کاکائو سرشار از پولیفنول است و این آنتی اکسیدان باعث جریان بهتر خون می‌شود، رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و مانع از اکسایش کلسترول مضر خون می‌شود.


3- شکلات سیاه از اختلالات دوره‌ی بارداری پیشگیری می‌کند

نتایج پژوهش‌های اخیر نشان می‌دهد شکلات سیاه حاوی ماده‌ی شیمیایی به نام تئوبرومین است که می‌تواند احتمال اکلامپسی، یکی از اختلالات دوره‌ی بارداری، را کاهش ‌دهد. توجه داشته باشید هرچه شکلات تیره‌تر باشد یعنی کاکائوی آن بیشتر باشد مفیدتر است. اکلامپسی اختلالی است که فشار خون زنان باردار را بالا می‌برد. محققان مشاهده کردند مصرف شکلات سیاه می‌تواند باعث کاهش 69 درصدی این بیماری شود. البته باید بگوییم که محققان همچنان در خصوص ارتباط بین مصرف شکلات و کاهش احتمال ابتلا به اکلامپسی مشغول مطالعه و بررسی هستند.
http://img.tebyan.net/big/1390/12/99233121853217178281552371555623356162225.jpg

4- شکلات سیاه خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد

محققان با بررسی اثرات شکلات سیاه حاوی کاکائوی زیاد و همچنین شکلات‌هایی که درصد کاکائوی آن‌ها ناچیز است به این نتیجه رسیدند مصرف منظم روزانه 20 گرم شکلات سیاه 70 درصد باعث بهبود جریان خون می‌شود. به نظر می‌رسد خواص مفید و مثبت شکلات سیاه مربوط به خواص پولیفنول موجود در آن است. این مواد باعث آزاد شدن اکسید نیتریت می‌شود که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و برای همین خون به راحتی در رگ‌ها جریان پیدا می‌کند و احتمال ایجاد جرم در جداره های رگ‌ها کاهش می‌یابد.
البته باید بگوییم که نتایج پژوهش‌های دیگر نشان می‌دهد شیر مانع از جذب پُلی‌فنول‌های موجود در شکلات سیاه می‌شود و برای همین خواص آن‌ها را نیز خنثی می‌کند. توصیه می‌کنیم شکلات را با شیر میل نکنید.


5- شکلات سیاه دوستدار پوست است

محققان آلمانی داوطلبان شرکت کننده در پژوهش را به دو دسته تقسیم کردند و به مدت 6 دقیقه آن‌ها را در معرض اشعه های ماورای بنفش قرار دادند. محققان مشاهده کردند که بعد از این مدت پوست افرادی که عادت به مصرف شکلات دارند در مقایسه با افرادی که عادت به مصرف آن ندارند کمتر قرمز می‌شود.

شیر مانع از جذب پُلی‌فنول‌های موجود در شکلات سیاه می‌شود و برای همین
خواص آن‌ها را نیز خنثی می‌کند. توصیه می‌کنیم شکلات را با شیر میل نکنید


محققان این پژوهش معتقدند که برخی از ترکیبات شکلات مانند ضدآفتاب یا همان ضداشعه‌های ماورای بنفش عمل می‌کنند. در طول این پژوهش مشخص شد بعد از 12 هفته مصرف مداوم شکلات سیاه استحکام پوست شرکت کننده‌ها به میزان 16 درصد بهتر می‌شود و نسبت به بقیه‌ی شرکت کننده‌ها به میزان 42 درصد پوست خوش آب و رنگ‌تری دارند. در مورد این که شایع شده است شکلات باعث پیدایش آکنه می‌شود باید

بگوییم که محققان استرالیایی بعد از انجام پژوهش‌های متعدد هیچ ارتباطی بین شکلات و آکنه پیدا نکردند.
http://img.tebyan.net/big/1390/12/91522411221322225315122625112777137207171107.jpg
6- شکلات سیاه باعث تسکین درد می‌شود

نتایج یک پژوهش جدیدی که در Journal of Neuroscience به چاپ رسیده نشان می‌دهد موش‌هایی که شکلات می‌خورند دیرتر به درد، عکس‌العمل نشان می‌دهند. یعنی این که آستانه‌ی درد این موش‌ها بالا می‌رود.
البته توجه داشته باشید نباید به این دلیل شروع به مصرف بی رویه شکلات بکنید. لازم است که در مصرف این ماده‌ی غذایی احتیاط کنید زیرا زیاده‌روی در مصرف آن می‌تواند باعث چاقی شود.

گفتنی است که در طول این پژوهش محققان به این نتیجه رسیدند که آب نیز می‌تواند درد را تسکین دهد.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۱‏, ۰۳:۲۸ بعد از ظهر
دکتر محمد صادق کرمانی
شکلات تلخ ( 28 گرم ) تقریبا 3.5 گرم چربی مفید
با حدود 3.5 گرم چربی غیر اشباع در هر 28 گرم، تبدیل به غذایی مفید برای قلب شده است. به دنبال شکلات تلخی باشید که درصد کاکائو بالایی داشته باشد ( 70 درصد یا بیشتر ) مقدار کاکائو بیشتر به معنای سلامت بیشتر و قند اضافه شده ی کمتر است
( البته اینجا یک نکته هست که باید به آن اشاره شود: کالری شکلات تلخ به خاطر قند آن بالا یا پایین نمیرود بلکه چربی موجود در آن است که باعث بالا رفتن کالری آن میشود ).
تحقیقات اخیر نشان داده خوردن شکلات تلخ با درصد کاکائو بالا عملکرد رگ های خونی را بهبود میبخشد. سه راه وجود دارد که میتوانید آنتی اکسیدان دریافتی را دوبرابر کنید: شکلات تلخ 70 درصد را روی انواع توت آب کنید. یک قطعه شکلات تلخ را به همراه چای سبز میل کنید. یا میتوانید آن را به همراه میوه های خشک میل کنید




شلغم

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۲ بعد از ظهر
شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده است،‌ بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود.




علاوه بر پیاز سبزی‌های لیفی (گیاهان سبز) نیز عوامل عمده پیش‌گیری از سرطان به شمار می‌آیند، زیرا آن‌ها همانند‌ کلم پیچ و سایر گیاهان چلیپایی طبق تحقیقات آزمایشگاهی از موادی برخوردارند که رشد سرطان را در جانوران متوقف می‌سازند‌. هم چنین شلغم روغنی (منداب) که شلغمی‌ بزرگ و زرد رنگ است،‌ دارای مواد ضد سرطانی است‌.

نکات مفید
شلغم یکی از بقولات بسیار مقوی و مغذی است که به سبب دارا بودن ده درصد مواد قندی و سرشار بودن از املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم جزو مواد غذایی بسیار باارزش به حساب می‌آید‌.
شلغم یکی از پاک‌کننده‌ها و سازنده‌های خون بوده و چنان که گفته شد، املاح کلسیم و منیزیم موجود در آن موجب جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های خطرناکی مانند سرطان می‌شود. هم چنین شوره محتوی در آن باعث تصفیه خون و دفاع بدن در برابر بیماری‌های عفونی می‌شود.
پتاسیم موجود در شلغم،‌ چربی را خنثی می‌کند و آرسنیک آن در تشکیل گویچه‌های سفید و قرمز خون دخالت مستقیم دارد‌. از طرف دیگر فسفر موجود در شلغم‌، موجب تقویت یاخته‌های عصبی می‌شود.
باید دانست که لازم است از برگ شلغم خواه به صورت پخته یا خام در سوپ یا سالاد و یا خوراک‌های دیگر استفاده شود.
نه تنها در برگ شلغم مقدار زیادی کلسیم وجود دارد بلکه علاوه بر آن، این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن و مس نیز هست که سبب ازدیاد خون و به ویژه هموگلوبین می‌شود. به هر اندازه رنگ برگ شلغم تیره‌تر باشد، ید بیشتری در آن هست‌.
هم چنین وجود ویتامین آ، ب و ث ‌در برگ و ریشه آن، به خوبی نشانگر نقش مؤثر و مهم آن در حفظ تعادل عصبی و به خصوص در تعادل تغذیه آن است‌. دکتر برتوله ثابت کرده است که عصاره شلغم‌، حل و دفع سنگ‌های کلیوی را ‌به علت خاصیت حل‌کنندگی که بر روی اسید اوریک دارد، تسهیل می‌کند‌.
شلغم،‌ اثر مفید و مؤثری در درمان بیماری‌های دستگاه تنفسی دارد. برای این منظور از آش و سوپ آن استفاده می‌شود. همین طور می‌توان عصاره آن را به دست آورد. برای این کار شلغم را با شکر سرخ به وزن مساوی در کمی‌آب می‌ریزند و به ملایمت حرارت می‌دهند‌.
طریقه دیگر آن است که وسط شلغم بزرگی را خالی کرده و شکر سرخ را درون آن می‌ریزند و پر می‌کنند و می‌پزند‌. شکل سوم نیز آن است که شلغم را به حلقه‌های گرد بریده و پیاز را نیز به همین شکل درمی‌آورند‌.
سپس طبقات شلغم و پیاز را در ظرف گردی بر روی حرارت می‌گذارند و هنگامی‌که گرم می‌شود به تدریج شربت آن جدا می‌شود‌. این شربت برای درمان سرماخوردگی و گلودرد بسیار نافع است‌ و از آن می‌توان به عنوان قرقره نیز استفاده کرد‌ که در موارد گلودرد به کار برده می‌شود‌.
در موارد دمل، کورک و هر نوع کانون التهابی و تورمی‌ یا چرکی از ضماد شلغم پخته استفاده شده و بر روی موضع می‌گذارند.
ترب سیاه هم کلیه خواص شلغم را دارا بوده و حتی در برخی مواقع غنی‌تر هم هست‌. بهتر آن است که ترب سیاه و شلغم خام را رنده کرده و به شکل خام میل کنند‌ تا از خواص آن‌ها به طور کامل بهره گیرند. می‌توان از این دو همراه با سبزی‌های دیگر نیز به صورت سالاد استفاده کرد.
شلغم خوب سه علامت دارد:

1 ـ شلغم باید پر باشد، بنابراین اگر وسط آن شل باشد و با فشار انگشت فرو برود پلاسیده و مانده است‌ و چنان چه پخته و مصرف شود در روده‌ها تولید نفخ می‌کند‌.

2 ـ پوست خارجی شلغم باید براق و شفاف باشد‌.

3 ـ شلغم باید سنگین باشد و وقتی وسط آن را بریدند درونش روشن و شفاف باشد‌.

بر اساس تحقیقات و بررسی‌های دانشمندان هر صد گرم شلغم دارای "35" کیلو کالری انرژی، "1" گرم پروتئین،"7" گرم گلوسید،"0.2" گرم چربی‌، "1.1" گرم فیبر، "45" میلی‌گرم گوگرد،"280" میلی‌گرم پتاسیم،"60" میلی‌گرم کلسیم، "36" میلی‌گرم ویتامین " سی" و ‌همچنین صد گرم برگ شلغم دارای "36" کیلوکالری انرژی، "3" گرم پروتئین، "0.4" گرم چربی،"5" گرم گلوسید، "1.2" گرم فیبر،"55" میلی‌گرم گوگرد،"375" میلی‌گرم پتاسیم، "260" میلی‌گرم کلسیم، "60" میلی‌گرم فسفر،"9" میلی‌گرم سدیم، "2.4" میلی‌گرم آهن و"40" میلی‌گرم ویتامین" سی" است‌.
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۲:۰۲ بعد از ظهر
خواص باور نکردنی شلغم را می دانید ؟
شلغم دوای بسیاری از دردها
دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به این قبیل بیماریها مصرف آنها مفید می باشد از بخش گیاهان دارویی میوه جات و خوراکیهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم با خواص آنها بیشتر آشنا شوید و هم از خواص اعجاب انگیز آنها استفاده کافی را برده و سلامتی را با مصرف گیاهان دارویی از آن خود نمایید.
در این مقاله شما را با شلغم بیشتر آشنا خواهیم کرد.

شلغم TURNIP
نام علمی Brassica Napus
شلغم گیاهی است با برگهای ناصاف و بریدگیهای زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه آن غده ای و به شکل های گرد و یا دراز به رنگ سفید با لکه های بنفش می باشد .
میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برایدرمانبیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود .
خواص داروئی:
شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است
خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند که این گیاه چقدر فایده درد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میکاشتند و هر روزه از آن استفاده می کردند .

خواص باور نکردنی شلغم را می دانید ؟
1)شلغم مقوی است
2)شلغم اشتها آور است
3)شلغم ضعف ***ی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند
4)شلغم سرفه را تسکین می دهد
5)ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است
6)آب شلغم قند خون را پائین می آورد
7)تخم شلغم را اگر سرخ کرده و بخورید برای ضعف ***ی موثر است
8)اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره کنید
9)خوردن آب شلغم درمان کننده جوش صورت است
10)آنهایی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شربت بخورند زیرا ثابت شده است که شلغم حافظه را تقویت می کند
11)شلغم شب کوری را درمان می کند
12)شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج کم خونی است
13)شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است بنابراین زنان باردار وشیرده حتما باید از آن استفاده کنند .
14)زن حامله ای که در مدت بارداری شلغم خورده باشد بچه اش زودتر رشد کرده ، زودتر حرف می زند و حتی زودتر راه می افتد و در مقابل امراض مقاومت بیشتری خواهد داشت .
15)آنهایی که غده تیروئیدشان کم ترشح می کند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می کند .
16)شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می کند .
17)شلغم درمان بسیاری از بیماریهای پوستی است
18)شلغم پخته بهترین داروبرای برونشیت است
و بالاخره سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید شلغم پخته بهترین صبحانه است .
بدن را تمیز کرده و مواد سمی را ازبدن خارج می سازد .همانطور که در بالا گفته شد آب شلغم خام خواص بیشتری از شلغم پخته دارد بشرطی که معده شما را ناراحت نکند .




شیر

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
بررسی‌های باستان شناسی نشان داده اهلی کردن دام‌هایی مانند گاو و گوسفند و بز یکی از مراحل مهم در تاریخ زندگی و ادامه حیات انسان روی کره خاکی بوده است. این اتفاق توانست انسان را در مناطقی که از نظر کشاورزی و دامپروری مناسب بودند ساکن و پایه‌های تمدن و زندگی اجتماعی را پی ریزی کند.






محققین، اهلی کردن دام‌ها به وسیله انسان را در حدود"6000" سال قبل تخمین می‌زنند و از همان زمان نیز استفاده از شیر برای مصارف انسانی شروع شده است.
بنابر آنچه بیان شد شیر اولین ماده غذایی حاصل از نگهداری دام بوده که وارد چرخه غذایی انسان شده است. امروزه با گذشت سالیان بسیار طولانی، این فرآورده گوارا جای بیشتری را در سفره غذایی انسان باز کرده و همچنان مطلوبیت خود را به عنوان یک ماده سالم و مغذی و گوارا حفظ کرده است.
شیر تنها غذای نوزادان پستانداران در هنگام تولد می‌باشد. ترکیبات شیر متناسب با ویژگی‌های هر جاندار متفاوت است. شیر تولید شده در 7 تا 10 روز اول دوره شیردهی ترکیبی متفاوت با بقیه شیر تولید شده در این دوران دارد. این شیر سرشار از ترکیبات ایمنی‌ساز (Antibody) بوده و نوزاد دام را در ابتدای زندگی در حالی‌که سیستم‌های دفاعی بدنش هنوز فعال نشده در برابر بیماری‌ها مقاوم می‌سازد. در بین شیر دام‌های مختلف، شیر گاو از نظر ترکیب به شیر انسان نزدیک‌تر است.
شیر در غدد پستانی پستانداران تولید می‌شود. برای تولید هر لیتر شیر باید حدود "800" تا "900" لیتر خون از غدد پستانی عبور کند. ترکیب عمومی‌شیر بسیار شبیه خون است، زیرا ماده اولیه برای ساختن شیر در بدن، خون می‌باشد. شاید به این دلیل شیر در بین فرهنگ و آداب و رسوم ملل مختلف جایگاه خاصی را به خود اختصاص داده است.
برای مثال در آیین اسلامی‌شیر خوردن دو نوزاد مختلف از یک مادر، بین آنها پیوند برادر-خواهر خواندگی ایجاد می‌کند. یا در هندوستان هندوها گاو را حیوان مقدسی می‌دانند. بنابراین شیر حاصله از این دام را نیز مقدس دانسته و هر هندی در روز یک فنجان یا یک لیوان شیر می‌آشامد. به این دلیل هند بزرگترین کشور تولید کننده شیر (80 میلیون تن در سال) و در عین حال بزرگترین مصرف کننده آن می‌باشد.
در ایران باستان نیز شیر از اهمیت زیادی برخوردار بوده و در هنگام پیشکش هدایا، دولت‌های مختلف به شاهان ساسانی در ابتدا جامی‌شیر را به عنوان مظهر پاکی و سلامت هدیه می‌کردند.

به دلیل اهمیت مصرف شیر و نقش آن در سلامت جامعه، امروزه مصرف سرانه شیر (مقدار شیری که هر نفر در یک سال می‌نوشد) را در کشورهای مختلف جهان به عنوان شاخص توسعه در نظر می‌گیرند.
ترکیبات شیر
ترکیبات عمده شیر را آب، چربی، پروتئین، لاکتوز (قند شیر)،‌ ویتامین‌ها و مواد معدنی تشکیل می‌دهند. شیر یک ترکیب مغزی و کامل می‌باشد شیر به عنوان دارو در اغلب نوشته‌های باستانی و در طب قدیم از شیر به عنوان دارو در درمان بعضی بیماری‌ها یاد شده است. امروزه نیز این عقیده وجود دارد که شیر بهترین غذا برای بیماران می‌باشد. به علت سهل‌الهضم بودن این ماده آن را همواره در رژیم تغذیه‌ای بیماران قرار داده و مصرف شیر در برنامه غذایی روزانه اکثر افراد جامعه توصیه می‌شود.




شیر به عنوان منبع کلسیم
کلسیم یکی از مهمترین ترکیبات معدنی مغذی می‌باشد و باید از طریق غذا وارد بدن انسان شود. کلسیم نقش اساسی در استحکام استخوان‌ها و سلامت دندان‌ها دارد.
از دیگر فواید کلسیم می‌توان به نقش آن در انقباض ماهیچه‌ها، لخته شدن خون، انتقال پیام‌های عصبی نام برد. هر لیوان شیر (250 میلی لیتر) حدود 315 میلی گرم کلسیم دارد که 30 درصد کلسیم روزانه مورد نیاز بدن انسان را تامین می‌کند.
بنابراین مصرف روزانه سه لیوان شیر می‌تواند نیاز بدن به کلسیم را کاملا مرتفع سازد. جذب کلسیم در بدن به عوامل خاص بستگی دارد بری مثال تعادل کلسیم با فسفر اهمیت زیادی در جذب کلسیم دارد به این دلیل مصرف قرص‌های کلسیم به دلیل داشتن کلسیم غیر بیولوژیک از جذب مناسبی برخوردار نمی‌باشند.
در حالیکه کلسیم در شیر به صورت بیولوژیک (حیاتی) موجود بوده و همراه با دیگر عوامل موثر در جذب مانند ویتامین D بهتر جذب می‌شود.کودکان و زنان شیرده به کلسیم بیشتری نیاز دارند. اغلب سالخوردگان از پوکی استخوان رنج می‌برند در سنین بالا به علت تغییرات فیزیولوژیکی هورمون‌های بدن، جذب کلسیم دچار اختلال می‌شود. تحقیقات نشان داده است این گونه افراد کلسیم شیر را بهتر جذب می‌کنند.

چربی شیر
چربی در شیر به صورت گویچه‌هایی با اندازه‌های مختلف وجود دارد. در حدود "60" درصد چربی شیر از نوع اشباع شده است. این مقدار در طول فصول با تغییر تغذیه دام تغییر می‌کند.چربی شیر علاوه بر انرژی‌زا بودن به دلیل وجود ویتامین محلول در چربی مانند "A"و "D" ارزش غذایی بالایی دارد.
برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف ترکیب کامل شیر، نمی‌تواند منشا ایجاد بیماری افزایش چربی در خون باشد. بلکه آنان بیماری افزایش چربی خون را ناشی از مصرف شکلهای دیگری چربی مانند انواع چربی‌های هیدروژنه گیاهی و اختلال در سوخت ساز این نوع چربی‌ها می‌دانند.

پروتئین‌های شیر
پروتئین‌های شیر را می‌توان در دو دسته قرار داد: کازئین و پروتئین‌های آب پنیر. هر دو دسته این پروتئین‌ها در مراحل سوخت و ساز داخل بدن، اسید آمینه‌های ضروری را تولید می‌کنند که برای ساخت پروتئین‌های بدن مورد استفاده قرار می‌گیرند.
اسیدآمینه‌های ضروری اسیدآمینه‌های هستند که باید از طریق تغذیه وارد بدن انسان شوند. شیر اگر با غلات مصرف شود از غنای پروتیینی بیشتری برخوردار است.

قند شیر یا لاکتوز
قند موجود در شیر لاکتوز نام دارد. این ماده به وسیله آنزیم‌های خاصی در سیستم گوارشی تجزیه شده و به قندهای ساده‌تری تبدیل می‌شود. آنزیم تجزیه کننده لاکتوز در ابتدای تولد و تا سنین کودکی در سیستم گوارشی انسان ترشح می‌شود، اما در عده‌ای از مردم بنا به دلایل ناشناخته‌ای، مقدار این آنزیم در جوانی و بزرگسالی رو به نقصان گذاشته و یا تولید نمی‌شود.
در این موارد بدن این افراد قادر به تجزیه قند شیر نبوده و اگر این افراد شیر بنوشند با نفخ و اختلالات گوارشی مواجه خواهند شد. این حالت را بیماری عدم تحمل لاکتوز می‌نامند. اغلب این افراد از نوشیدن شیر امتناع می‌ورزند.
بیماری یا اختلال عدم تحمل لاکتوز به صورت بسیار حاد در افراد محدودی دیده می‌شود و اکثر افرادی که به آن دچار هستند با درجات متفاوت این اختلال را تحمل می‌کنند. چون شیر ترکیبی بسیار مغذی و حیاتی است نباید این افراد از خوردن آن امتناع کنند.
روشهای زیر برای مصرف شیر در افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز را دارند، پیشنهاد شده است:
1ـ شیر را به صورت سرد مصرف کنند.

2 ـ شیر را به مقدار کم و به دفعات متعدد بنوشند.

3 ـ از شیرهای بدون لاکتوز (که در دسترس است) استفاده کنند.

4 ـ از فرآورده‌های دیگر لبنی مانند ماست و پنیر استفاده کنند. زیرا لاکتوز شیر در این فرآورده‌ها در ضمن فرآیند تولید کاملا تجزیه می‌شود.
ویتامین‌های موجود در شیر
شیر حاوی ویتامین‌های مختلف می‌باشد که عبارتند از: ویتامینA ویتامین D، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6 ، فولاسین، ویتامین B12 و پانتوتنات. لازم به ذکر است که جوشاندن شیر تاثیر مخربی بر روی ویتامین‌های موجود در آن دارد. لذا باید سعی شود از شیر پاستوریزه استفاده شود.




در صنعت شیر را برای پاستوریزه کردن تا دمای"75" درجه سانتی‌گراد به مدت "15" ثانیه حرارت می‌دهند. این دما تاثیر چندانی بر روی مواد مغذی شیر ندارد.

املاح شیر
شیر دارای مقادیر مختلفی از فسفات‌ها، منیزیم، روی، پتاسیم و کلسیم می‌باشد. همانطوری که بیان شد عمده‌ترین املاح شیر کلسیم است. این ماده در مقایسه با دیگر املاح از قابلیت جذب بالاتری برخوردار است.
شیر در اغلب مسمومیت‌ها به عنوان ترکیب کاهش دهنده عوارض مسمومیت مورد استفاده قرار میگیرد. امروزه آلودگی‌های ناشی از سرب یکی از خطرناکترین عوارض زندگی شهری است. مصرف روزانه یک لیوان شیر می‌تواند تا حدود زیادی نیاز بدن انسان را تامین کند و بروز عوارض مسمومیت با این ماده را کاهش ‌دهد. شیر همچنین نقش مهمی‌در سلامت پوست دارد. وجود ویتامینها در شیر، سلامت پوست را تقویت می‌کند.
یک بررسی نشان داده خانواده‌هایی که در آنها مصرف روزانه یک لیوان شیر به صورت عادت درآمده است، فرزندانی شاداب و باهوش دارند. نکته آخر در خصوص مصرف شیر، مراعات نکات بهداشتی در تهیه و نگهداری و مصرف این فرآورده است که نکات زیر توصیه می‌شود:

1 ـ همیشه از شیرهای پاستوریزه استفاده کنید.

2 ـ شیر پاستوریزه را حتما در یخچال نگهداری کنید.

3 ـ از مصرف شیری که، بو، طعم، و مزه آن تغییر کرده است خودداری کنید.

4 ـ شیر UHT یا استریل را پس از باز کردن در یخچال نگهداری کنید.

5 ـ از جابجایی ظروف شیر از داخل ظرف اصلی به داخل ظروف خانگی خودداری کنید. حتی اگر ظاهر این ظرف چندان مرتب به نظر نرسد زیرا در هر شرایط داخل ظروف بسته بندی شیر کاملا استریل بوده و برای نگهداری شیر مناسب‌تر است.

6 ـ نکته آخر این که روزانه حداقل یک لیوان شیر بنوشید.
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۳‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
پژوهشگران می گویند نوشیدن روزانه دستکم یک لیوان شیر نه تنها موجب دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن می شود، بلکه تاثیر مثبتی بر مغز و عملکرد ذهنی دارد. و می تواند موجب تقویت حافظه شود .به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، محققین اعلام کردند شیر همانند “بنزین” مغز نقش مهمی در پیشگیری یا آهسته کردن فرایند زوال نورولوژیکی ایفا می کند. و نوشیدن حداقل یک لیوان شیر در روز ذهن و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد و می تواند از زوال نورولوژیکی پیشگیری کرده یا فرایند آن را آهسته تر کند.بررسی های جدید نشان می دهد که حافظه افراد بزرگسالی که میزان بیشتری شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کنند به طور چشمگیری از افرادی که میزان اندکی شیر می نوشند و یا اصلا این فراورده ها را در رژیم غذایی خود ندارند قوی تر است.
افرادی که شیر می نوشند پنج برابر کمتر از آنهایی که شیر را در وعده های غذایی خود ندارند، در آزمون های حافظه و عملکرد مغز دچار مشکل شده اند.
دانشمندان دانشگاه “ماین” به منظور دستیابی به این نتایج، کارایی مغزی بیش از ۹۰۰ مرد و زن بین ۲۳ تا ۹۸ سال راتحت آزمون های مغزی قرار دادند و عادات مصرف شیر را در آنها بررسی کردند. آنان با تجویز تستی که در آن ۸ پارامتر کلیدی مختلف را ارزیابی می کرد اندازه گیری کردند.این محققان دریافتند کسانی که شیر یا فراورده های لبنی بیشتری مصرف می کردند به طور قابل توجهی نتایج بهتری به دست آوردند. به خصوص، نسبت به کسانی که شیر نمی نوشیدند، افرادی که این نوشیدنی را مصرف می کردند ۵ برابر با خطر کمتری در انجام اشتباه تستها مواجه بودند.
در مجموعه ای از هشت اندازه گیری مختلف عملکرد ذهنی، بدون توجه به سن در سراسر آزمون ها، آنهایی که دستکم روزانه یک لیوان شیر می نوشیدند، وضعیت بهتری داشتند.
بالاترین نمره برای همه این هشت آزمون توسط کسانی به دست آمد که بیشترین میزان مصرف شیر و فراورده های لبنی را داشتند.
افرادی که به طور غیر مداوم و اندک شیر می نوشیدند نمرات پایینی را در این آزمون ها کسب کردند.
علاوه بر فواید شیر برای سلامتی قسمت های مختلف بدن از استخوانها گرفته تا قلب و عروق، توانایی برای پیشگیری از زوال عقل می تواند فایده جدیدی برای مصرف شیر باشد.
نتایج این تحقیقات که در نشریه International Dairy منتشر شده نشان داده است که یک تغییر ساده در سبک زندگی و روش تغذیه می تواند به یک فرصت بزرگ برای به تاخیر انداختن یا پیشگیری از اختلال در عملکرد نورونها تبدیل شود.
محققان با این تحقیق دریافتند که افراد فارغ از سن‌شان، مصرف روزانه حداقل یک لیوان شیر باعث موفقیت بیشتر آنها در وظایف و آزمون‌های‌شان می‌شود.
محققان معتقدند مصرف شیر در سال‌های اخیر کاهش یافته و به موازات آن، مصرف نوشیدنی‌های الکلی افزایش پیدا کرده است.
محققان دانشگاه ماین در آمریکا می گویند هر چند نیاز به تحقیقات بیشتر است، اما افراد باید تشویق به افزایش مصرف شیر شوند.
محققان معتقدند که ترکیبات لبنیات همچون کلسیم، ویتامین دی، منیزیم و پروتئین کشک، علاوه برآنکه نقش مهمی را در کاهش سطح چاقی، دیابت و فشار خون، ایفاء می‌کند، مصرف روزانه لبنیات، رابطه مثبتی با کارکردهای شناختی دارد.
Sen@toR
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۴‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
بهترین زمان برای مصرف شیر

http://www.hipersian.com/uploads/admin/04a406b0c101.jpg


مصرف شیر در وعده صبحانه بی حوصلگی و عصبانیت را کاهش می دهد
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف شیر در وعده صبحانه بی حالی، بی حوصلگی و عصبانیت را کاهش می دهد. سید ضیاءالدین مظهری افزود: نوشیدن شیر در وعده صبحانه که مهمترین وعده غذایی تلقی می شود بی حالی، بی حوصلگی و عصبانیت را کاهش می دهد. وی گفت: برای داشتن خواب آرام، پردامنه و آماده سازی مغز برای یادگیری بیشتر و یادآوری آسان تر می توان یک لیوان شیر، یک عدد سیب، هویج، یک دانه خرما و یک قاشق مرباخوری عسل قبل از خواب مصرف کرد. این متخصص تغذیه گفت: برای خواب بهتر می توان از مخلوط آب کاهو و سیب استفاده کرده و آرامش را برای خود فراهم ساخت یا از سایر فرآورده های لبنی مثل ماست و دوغ استفاده کرد. مظهری افزود: ظرفیت، توان یادگیری، هوش و استعداد زمینه ارثی دارد ولی عوامل مختلف طبیعی به خصوص نوع، مقدار، کیفیت مواد خوراکی روزمره، تناسب، تعادل و تنوع در تمام دوران زندگی بر قدرت فعالیت های مغز تأثیرگذار است. مظهری اضافه کرد: بدن افراد با طلوع و غروب آفتاب تنظیم می شود. مصرف هرچه بیشتر کربوهیدرات های تصفیه شده موجب اختلال در ریتم بیولوژیکی یا ساعت درونی بدن می شود و آنزیم ها و هورمون های ساخت و ساز در روز را فعال می سازد. وی افزود: انواع شیرینی، کیک، آب نبات، نوشابه یا آبمیوه های شیرین شده، قهوه، کاکائو، سطح گلوگز خون را افزایش می دهند و موجب تحریک و ترشح بیشتر انسولین می شوند که با سرازیر شدن انسولین به جریان خون، سرعت انتقال گلوکز به درون سلول ها بیشتر می شود. این متخصص تغذیه اضافه کرد: سرعت انتقال گلوکز به درون سلول ها موجب افت سطح قند خون می شود که کاهش فشار خون را به همراه دارد و فرد را دچار خواب آلودگی، کم طاقتی، بی حوصلگی، ولع بیشتر به خوردن مواد قندی می کند و این موضوع نه تنها باعث کاهش یادگیری می شود بلکه زمینه چاقی و افزایش وزن را نیز در فرد ایجاد می کند.
dadash
‏۱۳۹۱-۱۰-۲۷‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
پروتئین شیر


شیر ماده غذایی رایجی در بین ورزشکاران و هر کسی که در پی افزایش سایز و حجم عضلات است بشمار می آید و این مربوط به زمان حاضر نیست و قرنهای متمادی است که چنین بوده .



شیر منبع غنی از دو مورد از مفیدترین پروتئینها بشمار می آید : وی و کازئین . یک فنجان شیر (۲۲۰ سی سی )حاوی ۸ گرم پروتئین، ۸ گرم چربی و ۱۱ گرم کربوهیدرات (از انواع لاکتوز )است .


بقیه حجم مایع را بطور عمده آب تشکیل می دهد.۸۰ درصد از پروتئین شیر را کازئین تشکیل داده و ۲۰ درصد را وی . از آنجایی که کازئین بخش عمده از این پروتئین را تشکیل می دهد، در مجموع شیر عمدتاً فوایدی مشابه با کازئین دارد. بعلاوه مقداری هم از مزایای وی . در پروتئین شیر، زنجیره های پروتئین خاصی وجود دارد که مزایای متعددی برای کارایی و سلامت بدن در پی دارند . از جمله : بتا – لاکتو – گلوبولین، آلفا، لاکتا لبومین، گلیکو ماکرو پیتاید و ایمونو گلوبو لینز، اجزایی از پروتئین وی هستند که باعث تقویت سیستم ایمنی می شوند . در پروسه تولید پروتئین شیر، تولید کنندگان با حذف آب، چربی و کربوهیدرات از شیر، منبع پروتئین غلیظی را بدست می آورند که سپس آن راخشک و پودرمی کنند، این راه بهینه ای است برای حفظ تمامی فواید پروتئین شیر، بدون این که کالری اضافه ناشی از کربوهیدرات و چربی مزاحمتی ایجاد کنند .

نگاهی مختصر به پروتئین شیر

این پروتئین از شیر گاو و پس از جداسازی آب و بخش عمده از کربوهیدرات و چربی موجود در آن به وجود می آید . پروتئین شیرحاوی مقدار بالای کازئین (۸۰درصد) و مقدار وی (۲۰ درصد) است و از اینرو هم مزایای کازئین و هم وی را در اختیار می گذارد . مصرف پروتئین شیر پس از تمرین، بین وعده ها و پیش از خواب مفید است . انواع پروتئین شیر عبارتند از پروتئین شیر کنستانتره ، پروتئین شیر ایزوله .

انواع پروتئین شیر


پروتئین شیر کنستانتره : ف ی ل ت ر نمودن شیر کامل بخش عمده ای از کربوهیدرات وچربی آن را حذف می کند . اغلب پروتئین کنستانتره از پروسه ای که اولترا ف ی ل ت ریشن نامیده می شود بدست می آید، که پروتئینی با ۸۰ درصد خلوص بر جا می ماند .

پروتینشیر ایزوله : از انجام پروسه های اضافی بر پروتئین کنستانتره ، پروتئین شیر ایزوله به دست می آید، که حاوی بیش از ۸۵ درصد پروتئین است . بخش عمده چربی و کربوهیدرات حذف می شود، ولی هم کازئین و هم پروتئین وی تا حد زیادی بدون تغییر بر جا می ماند.
arnoold
‏۱۳۹۱-۱۰-۲۸‏, ۱۲:۳۷ قبل از ظهر
داداش راسته که میگن کسانی که گروه خونیشون a+ لبنیات باهاشون سازگار نیست مثلا بنده به شخصه وقتی شیر میخورم دل درد میگیرم یا گلاب به روتون سریع ا س ه ا ل میشم
البته نمیدونم منطق علمی پشت این قضییه هست یا نه ولی یه جا خوندم گرو های خونی خیلی تاثیر در خورد و خوراک افراد دارن :گل رز:
mypdf
‏۱۳۹۱-۱۰-۲۸‏, ۰۱:۲۴ بعد از ظهر
درباره گرون خونی نمیدونم اما خودمم همینطوری ام جوابش هم تو پست اول بوده...

در این موارد بدن این افراد قادر به تجزیه قند شیر نبوده و اگر این افراد شیر بنوشند با نفخ و اختلالات گوارشی مواجه خواهند شد. این حالت را بیماری عدم تحمل لاکتوز می‌نامند. اغلب این افراد از نوشیدن شیر امتناع می‌ورزند.
mypdf
‏۱۳۹۱-۱۰-۲۸‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
داداش راسته که میگن کسانی که گروه خونیشون a+ لبنیات باهاشون سازگار نیست مثلا بنده به شخصه وقتی شیر میخورم دل درد میگیرم یا گلاب به روتون سریع ا س ه ا ل میشم
البته نمیدونم منطق علمی پشت این قضییه هست یا نه ولی یه جا خوندم گرو های خونی خیلی تاثیر در خورد و خوراک افراد دارن :گل رز:



درباره گرون خونی نمیدونم اما خودمم همینطوری ام جوابش هم تو پست اول بوده... من به روش هاش عمل کردم جواب هم گرفتم الان روزی 1 لیوان شیر تو برنامه ام هست

قند شیر یا لاکتوز
قند موجود در شیر لاکتوز نام دارد. این ماده به وسیله آنزیم‌های خاصی در سیستم گوارشی تجزیه شده و به قندهای ساده‌تری تبدیل می‌شود. آنزیم تجزیه کننده لاکتوز در ابتدای تولد و تا سنین کودکی در سیستم گوارشی انسان ترشح می‌شود، اما در عده‌ای از مردم بنا به دلایل ناشناخته‌ای، مقدار این آنزیم در جوانی و بزرگسالی رو به نقصان گذاشته و یا تولید نمی‌شود.
در این موارد بدن این افراد قادر به تجزیه قند شیر نبوده و اگر این افراد شیر بنوشند با نفخ و اختلالات گوارشی مواجه خواهند شد. این حالت را بیماری عدم تحمل لاکتوز می‌نامند. اغلب این افراد از نوشیدن شیر امتناع می‌ورزند.
بیماری یا اختلال عدم تحمل لاکتوز به صورت بسیار حاد در افراد محدودی دیده می‌شود و اکثر افرادی که به آن دچار هستند با درجات متفاوت این اختلال را تحمل می‌کنند. چون شیر ترکیبی بسیار مغذی و حیاتی است نباید این افراد از خوردن آن امتناع کنند.
روشهای زیر برای مصرف شیر در افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز را دارند، پیشنهاد شده است:
1ـ شیر را به صورت سرد مصرف کنند.

2 ـ شیر را به مقدار کم و به دفعات متعدد بنوشند.

3 ـ از شیرهای بدون لاکتوز (که در دسترس است) استفاده کنند.

4 ـ از فرآورده‌های دیگر لبنی مانند ماست و پنیر استفاده کنند. زیرا لاکتوز شیر در این فرآورده‌ها در ضمن فرآیند تولید کاملا تجزیه می‌شود..



سدیم

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۵ بعد از ظهر
همه به خوبی نمک را می شناسیم و آن را برای طعم بخشیدن به غذاهایمان به کار می بریم. ولی آیا نمک فایده ای هم برای بدن دارد؟ ضرر چه طور؟ دراین مطلب در مورد خواص سدیم و نقش آن در بدن صحبت خواهیم کرد. دانشمندان از سال 1937 دریافتند که سدیم یک عنصر ضروری برای بدن است .




سدیم مهمترین الکترولیت موجود در بدن می باشد . الکترولیت ها عناصری هستند که در بدن وظیفه تنظیم غلظت آب بدن، ثبات اسیدیته بدن و بسیاری از اعمال دیگر را بر عهده دارند. سدیم بیشتر در مایعی که اطراف سلول های بدن را فراگرفته، موجود است.
با مصرف نمک که از دو جزء کلر و سدیم تشکیل شده است، سدیم وارد بدن شده و به راحتی ازطریق دستگاه گوارش جذب می شود.
اغلب سدیم مصرف شده ( 95 درصد) بیشترازنیاز بدن است که از طریق کلیه ها دفع می شود. تنظیم میزان سدیم موجود در بدن توسط سیستم دقیقی انجام می شود. این سیستم به وسیله یک هورمون به نام آلدوسترون کنترل می شود. این هورمون ازغدد فوق کلیوی ترشح می شود.
با کاهش میزان سدیم در بدن، ترشح آلدوسترون افزایش می یابد که باعث جذب بیشتر سدیم از روده ها ومانع دفع سدیم از کلیه می شود. در صورتیکه با مصرف زیاد نمک میزان سدیم در بدن بالا برود، بخش مربوط به تشنگی در مغز تحریک شده ، فرمان تشنگی را صادر می کند. در این صورت فرد احساس نیاز به آب پیدا کرده و با مصرف آب غلظت سدیم بدن کم می شود.

نقش سدیم در بدن

- آب بدن را تنظیم می کند، در نتیجه با افزایش یا کاهش مصرف آب ، بدن دچار تورم یا خشکی نمی شود.

- به هدایت امواج عصبی کمک می کند.

- در منقبض شدن عضلات مؤثر است.

- با وجود سدیم میزان ثبات اسیدی - بازی بدن حفظ می شود یا به عبارتی سدیم در تنظیم ph بدن مؤثر است.

- یک نقش جالب سدیم این است که موجب جذب بهتر قندهای ساده و اسیدهای آمینه که اجزاء تشکیل دهنده مواد نشاسته ای و پروتئین ها هستند، می شود.

- سدیم در شیره های گوارشی که موجب هضم غذا می شوند، وجود دارد.

- سدیم در استخوان ها نیز موجود است.

میزان نیاز به سدیم

روزانه 200 میلی گرم سدیم، حداقل نیاز یک فرد بالغ را برآورده می کند. معمولاً افراد خیلی بیشترازاین میزان و به طور متوسط 7 تا 11 گرم در روز ، نمک مصرف می کنند که از این طریق 4 گرم سدیم روزانه دریافت می شود.
مهمترین منبع دریافت سدیم، نمک است، ولی به طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی مثل گوشت ها و سبزیجات نیزموجود است.
غذاهای آماده و کنسرو شده، مقدار زیادی نمک دارند. از اینرو به افراد دچار فشارخون بالا توصیه می شود، مواد غذایی کنسرو و فرآیند شده را مصرف نکنند.

کاهش و افزایش مصرف سدیم

مقدار نرمال سدیم خون ، 136 تا 145 میلی اکی والان در لیتر است. اگر میزان سدیم خون کمتر از این مقدار شود فرد دچار عارضه ای بنام هیپوناتریومی می شود و اگر بیشتر از این مقدار شود دچار هیپرناتریومی خواهد شد.
علائم کمبود سدیم در بدن سستی، انقباض عضلانی ، خستگی و گیجی و افت فشار خون است. با افزایش مقدار سدیم خون، فشار خون بالا رفته ، خطر بیماری های قلبی-عروقی، سکته و آسیبهای قلبی وجود دارد. برای کاهش احتمال بروز این عوارض به افراد توصیه می شود منابع پتاسیم، کلسیم و منیزیم را بیشتر دریافت کنند.
در مواردی چون استفراغ پیاپی، اسهال و یا تعرق بیش از حد ، دفع سدیم افزایش یافته در نتیجه نیاز به مصرف سدیم نیز بیشترمیشود. افرادی که برای درمان افسردگی ، لیتیم مصرف می کنند نباید رژیم محدود از سدیم بگیرند.
توانایی بدن دردفع سدیم از کلیه ها محدود است. بنابراین مصرف زیاد و طولانی مدت سدیم ، موجب تجمع میزان اضافی آن در بدن شده و در سنین بالاتر، فرد دچار عارضه فشار خون خواهد شد. پس بهتراست قبل از مصرف یک ماده غذایی ، بر چسب آن را مطالعه کنید تا مطمئن شوید سدیم زیادی ندارد.



 زعفران

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
زعفران گیاهی است با نام علمی Sativus Crocus از خانواده زنبق (lridaceae) .
این گیاه چند ساله ، دارای پیاز کوچک ، تقریبا کروی ، و پوشیده شده از غشای قهوه ای رنگ می باشد. این گیاه ، بومی نواحی مختلف آسیا به ویژه جنوب غربی آسیا ، جنوب اروپا و جنوب اسپانیا است ، ولی در حال



حاضر در نقاط دیگری از دنیا کشت و برداشت می شود . ارتفاع قسمت هوایی و بیرونی گیاه حدود 10تا 30 سانتی متر بوده که دارای ساقه و تعدادی برگ های باریک است . از وسط برگ ها ، ساقه تولید شده ، گل خارج می شود و در ماه های مهر تا آذر گل ها به تعداد یک تا سه عدد بر روی هر ساقه ظاهر می شوند .
گل ها به رنگ بنفش و دارای 6 گل برگ می باشند . قسمت مورد استفاده ی گیاه که به نام زعفران در بازار تجارت موجود است انتهای خامه و کلاله ی گل (مادگی ) می باشد که به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است .
چون زعفران دارای مصارف متعدد بوده و جایگاه ویژه ای را در تغذیه دارد ، از این رو اطلاعات مفیدی برای خوانندگان و مصرف کنندگان این ماده ی با ارزش ارائه می شود .
خواص درمانی
زعفران در فارماکوپه ی اروپا (کتاب رسمی داروسازی) قید شده و به شکل تنطوری با نام OpiiCrocata Tinctura وجود دارد .
هم چنین عصاره ی آن به صورت محصولی به نام Bitters Swedish توسط کارخانجات مختلف تهیه و جهت مصارف دارویی مختلف عرضه می شود . بر حسب آزمایش هایی که در اروپا انجام شده است ، زغفران خاصیت کاهش چربی و کلسترول خون و افزایش نفوذ اکسیژن در پلاسما را در موش آزمایشگاهی از خود نشان داده است .
در طب عوام نقاط مختلف جهان ، زعفران به عنوان آرام بخش ، ضد اسپاسم ، اشتها آور و مقوی معده استفاده می شود . در کشور آلمان زعفران به عنوان آرام بخش ، درمان درد معده و شکم و آسم مصرف می شود .
مصارف
زعفران به جهت طعم ، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها و به ویژه همراه با برنج ،. صنایع شرینی سازی ، داروسازی و صنایع دیگر به مصرف می رسد.
ترکیبات
مهم ترین ترکیبات موجود در زعفران شامل ترکیبات زرد رنگ که به خوبی در آب محلول اند (مشتقات کروستین ) ، ترکیبات تلخ از جمله پیکروکروسین که به ویژه مقوی معده می باشند ، مواد معطر (اسانس ) که مهم ترین ترکیب آن سافرانال می باشد که گاهی تا 1درصد زعفران را تشکیل می دهد ، روغن ثابت به میزان حداکثر 10درصد ، رطوبت حدود 13ـ10 درصد و ترکیبات معدنی حدود 5درصد می باشد .
اصلی ترین و مهم ترین ترکیبات زعفران همان ترکیبات زرد رنگ ، تلخ و معطر هستند که اثرات درمانی زعفران مربوط به آن ها است .
نگه داری
زعفران باید دور از نور و رطوبت باشد . بهتر است نگه داری زعفران در ظرف شیشه ای یا فلزی دربسته بوده که در حرارت معتدل نگه داری شود .
با توجه به این که اسانس (مواد معطر ) زعفران قابل تبخیر شدن است در صورت نگه داری نامناسب ، به مرور زمان اسانس آن تبخیر شده و از اثرات دارویی و طعم و مزه ی آن کاسته می شود و مرغوبیت آن از دست می رود .
چون مواد معطر گیاه یعنی اسانس در حالت پودر شده ، بسیار سریع تر از پودر نشده ی آن تبخیر می شود ، بهتر است زعفران را تا موقع مصرف پودر نکنیم و یا در صورت پودر کردن درظرف در بسته نگه داری شود .
تقلیات
چون زعفران بسیار گران قیمت می باشد ، ممکن است گاهی همراه با تقلیات باشد . مهم ترین تقلبی که به عنوان زعفران صورت می گیرد گل رنگ می باشد که شباهتی به زعفران دارد و می تواند ایجاد رنگ زرد کند . زعفران به ویژه به صورت پودر ، با تقلیات بیش تری می تواند همراه باشد.
روش های مختلفی جهت تشخیص زعفران تقلبی وجود دارد که دو روش ساده ی آن به شرح زیر است :
روش اول ـ به چند میلی گرم پودر زعفران ، دو یا سه قطره اسید سولفوریک غلیظ در یک شیشه ی ساعت اضافه می کنیم . در این صورت زعفران ابتدا به رنگ قرمز مایل به قهوه ای و پس از مدت کمی ، به رنگ قرمز مایل به بنفش مبدل می شود .
این آزمایش به طور کامل اختصاصی نبوده و مربوط به موادی است (مانند زعفران ) که دارای ترکیبات کاروتنوئیدی (موادی دارای رنگ های زرد و یا نارنجی ) می باشند .
روش دوم ـ چند میلی گرم پودر زعفران را در یک شیشه ی ساعت قرار داده و به آن یک قطره اسید فسفومولیبدیک / سولفوریک اضافه کرده و کمی می ساییم .
پس از آن ، مخلوط را زیر میکروسکوپ قرار داده و با بزرگ نمایی 100ملاحظه می کنیم . بعد از حداکثر یک دقیقه ، تکه های پودر به رنگ آبی مبدل گشته و اطراف تکه ها هاله ای از رنگ آبی احاطه می شود .
سمیت
مصرف زعفران به مقدار زیاد سمی است و باعث استفراغ ، خون ریزی رحم ، اسهال خونی ، خون روی از بینی ، پلک ها و لب ها ، سرگیجه ، بی حالی ، زردی پوست وتحریکات شدید ماهیچه های صاف و حتی گاهی مرگ نیز می شود .
با آزمایشاتی که به عمل آمده ، مصرف حداکثر تا 5/1 گرم در روز برای یک فرد بالغ بلامانع است ولی باید سعی کرد که برای جلوگیری از عوارض و مشکلات بعدی ، کم تر از این مقدار مصرف شود و از زیاده روی در مصرف آن خودداری ورزید
تحقیقات جدید

به طور اصولی تغییرات آب و هوا و شرایط جغرافیایی بر روی کمیت و کیفیت مواد مؤثر گیاهان کاملا تأثیر گذار است و گیاهانی که در نقاط مختلف دنیا کشت و برداشت می شوند ، ممکن است دارای مواد و در نتیجه اثرات مختلف و یا ارزش های درمانی و یا مثلا سمی مختلف باشند .
یکی از مواد موجود در زعفران که مقادیر زیاد آن باعث سمیت می شود ، ماده ای به نام Safranal است که جزو مواد اصلی زعفران است و بدان اشاره شد .
با تحقیقات جدیدی که اینجانب و همکاران در دانشکده ی داروسازی تهران روی زعفران انجام داده ایم ، مشخص شد که زعفران ایرانی دارای درصد کم تری از Safranal نسبت به زعفران نقاط مختلف جهان است و این مسئله یکی از بزرگ ترین مزیت ها و تفاوت های بین زعفران ایرانی و غیرایرانی است .
در حقیقت می توان گفت که سمیت زعفران ایرانی در مقادیر زیاد ، کم تر از انواع غیرایرانی که این موضوع هنوز برای مجامع علمی و استفاده کنندگان در جهان گزارش نشده و تازگی دارد .



زرشک

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۵‏, ۰۹:۱۸ بعد از ظهر
مصرف طبی زرشک به دورة مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می کردند. امروزه، گفته میشود این گیاه درد مفصلی، روماتیسم و تورم





ناگهانی پسوریازیسرا تسکین می بخشد. انواع عفونتهایی که زرشک می تواند در درمان آنها مؤثر واقع شود عبارت است از: عفونت گلو، مجاری ادراری، مجاری معده ای- روده ای، ریه ها، عفونتهای مخمری و اسهال.
سبوس ریشه و ساقه این گیاه خاصیت درمانی دارد. ریشه وساقه این گیاه زردرنگ است و اروپاییها و آمریکای شمالی برای رنگ آمیزی لباس از آن استفاده می کردند. اما ترکیبات موجود در سبوس این گیاه زرشک را به عنوان یک گیاه درمانی مطرح کرده است.

سبوس و پوسته این گیاه درمانی مطرح کرده است. سبوس و پوسته این گیاه حاوی الکالوئید هست، که به عقیده برخی از افراد آنتی بیوتیک است و به عقیده متخصصان طب گیاهی سبب تحریک خاصیت ضد عفونی غشای مخاطی بدن میشود.

به منظور پی بردن به این ادعا، اگر قطره ای زرشک را روی زبان خود بگذارید، دهان شما آبکی خواهد شد. این بدان معنا نیست که زرشک طعم خوبی دارد، بلکه این گیاه تقریباً تلخ است بلکه به گفته کارشناسان طب گیاهی، وقتی دهان شما آبکی میشود سبب میشود که بتوانید با عفونت مبارزه کنید. این گیاه در اثر تحریک بخشهایی از سیستم ایمنی بدن این اثر را بر جای می گذارد.

معرفی گیاه
زرشک گلی است که طول آن به 9 پا می رسد، و دارای شاخه های خاکستری است. برگهای آن دارای دندانه های سونی است. بین ماههای آوریل و ژوئن غنچه ها و گلهای زرد روشن از آن جوانه می زنند. این غنچه ها و گلها در فصل پاییز رنگ قرمز گیلاسی به خود می گیرند که به صورت بوته های خمیده رشد می کنند. می توانید از زرشک رسیده برای تهیه مربا استفاده کنید، یا آنرا همانند "قرقاط" مصرف کنید. زرشک کمی ترشتر است ولی به اندازه قرقاط تلخ نیست.

ترکیبات گیاه
سبوس و ریشة زرشک حاوی انواع بسیاری از مواد شیمیایی به نام "آلکالوئید ایزوکینولین" است. دانشمندان و محققان این ترکیبات را در طول سالیان متمادی مورد تحقیق و بررسی قرار داده اند، و پی بردند که آنها در واقع خواص آنتی بیوتیکی دارند.
برخی از آنها باعث پایین آوردن تب، کاهش تورم و فشار خون شده و به تنظیم ضربان قلب و انقباض عضلات قلب کمک می کنند.

اشکال موجود
زرشک در شکل چای، کپسول، عصاره ها، مایع یا تنتورها و یا پماد موضعی عرضه میشود. عصاره های حاصل از این ماده به صورت دارویی حاوی 8 تا 12 درصد محتوای الکالوئید ایزوکینولین استاندارد شده است.

نحوه مصرف
اگر به علت عفونتهای مکرر غالباً آنتی بیوتیک زیاد مصرف کرده اید، پزشک شما به عوض داروهای تجویزی، ممکن است داروهای گیاهی را نیز مدنظر قرار دهد.




دلایل متعددی برای این ادعا وجود دارد. زرشک می تواند احساس سرحال بودن به شما دهد و شما را از سایر معالجات نجات دهد.
همچنین، میزان مقاومت به آنتی بیوتیکها رو به افزایش است. به منظور رهایی از این وضعیت. بسیاری از معالجین به سایر راههای درمان بیماریها روی می آورند. دلیل دیگر این است که بدن شما در واکنش به انواع آنتی بیوتیکها دچار تغییرات میشود و این تغییرات همیشه خوب نیست.
فلور نرمال که در بدن همه ما وجود دارد و ما را در مبارزه با عفونت کمک می کند، می تواند در اثر مصرف مکرر آنتی بیوتیکها از بین برود. درمانگر ممکن است شما را یاری کند تا این "باکتری خوب" good bacteria را از طریق رهایی مقطعی از مصرف انواع آنتی بیوتیکها، دوباره در خود بازیابید.
بنا به دلایل مشابه. پماد زرشک را نیز می توان برای درمان ورم مفاصل یا پسوریازیس تجویز کرد، چون داروهایی که به طور مرتب برای درمان این حالات مصرف میشوند ممکن است تعادل بدن شما را مختل سازند.
غالباً عوارض جانبی ناشی از معالجات درمانی قوی سبب تحریک واکنشهایی در بدن میشوند که به مثابه یک بیماری کاملاً جدید می تواند جلوه کند. صرفنظر از هرگونه دلیل، وقتی درمانگر شما بداند که قطع مصرف دارو هیچگونه خطری برای سلامتی شما ندارد، می تواند در عوض، مصرف زرشک را تجویز کند.
زرشک همچنین می تواند به عنوان یک روش پیشگیرانه توصیه شود. هرگز نباید بیش از پنج تا هفت روز زرشک مصرف کرد. اگر معده شما حساس است، مصرف این ماده به مدت سه تا پنج روز احتمالاً کافی است. برای درمان گلودرد، عفونتهای مثانه، اسهال، برونشیت یا عفونتهای مخمری از اشکال قابل مصرف زرشک حالت مورد نظر را بر گزینید:
· چای: 2 تا 4 گرم ریشه خشک زرشک خیس خورده، روزانه 3 بار.

· تنتور: (محلول 5.1 ساخته شده از گیاه و الکل یا گل، الکل و آب) به میزان 3 تا 6 میلی لیتر (2.1 یا 2.1 1 قاشق چایخوری، روزانه سه بار)

· عصاره های خشک: 250 تا 500 میلی گرم، روزانه سه بار.
برای درمان آرتریت، پسوریازیس، ناراحتیهای پوستی: 10 درصد عصاره زرشک را روزانه سه بار روی پوست بدن بمالید.
باید توجه داشت که پاره ای از عفونتها در صورت مصرف نکردن آنتی بیوتیک ممکن است خطرناک باشند. هرگز در این فکر نباشید که در صورتی که بدن شما به آنتی بیوتیک قویتر نیاز دارد به جای آن از گیاهانی مانند زرشک استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که دستورالعملهای درمانگر خود را رعایت می کنید.
نکات احتیاطی
اگر زرشک به صورت صحیح استفاده شود ماده دارویی بی خطری است، اما در صورت باردار بودن از مصرف آن اجتناب ورزید.
تداخل های احتمالی
میزان مصرف بالای این گیاه به مدت طولانی می تواند سبب ناراحتی معده و روده هاا شود، و جذب ویتامین B کافی در بدن را مشکل کند.




آنچه باید در باره دل، جگر، قلوه، سیرابى، شیردان،مغز و غیره دانست

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۱۲:۵۳ قبل از ظهر
فواید

منابع ارزان پروتئین‏اند.
جگر و قلوه، منبع ممتاز ویتامین 12b، فولات، نیاسین، آهن و سایر مواد معدنى‏اند.
بیشتر چنین مواد غذایى در زمره منابع غنى پتاسیم هستند.
مضرات

بسیارى از امعا و احشاى یادشده انباشته از کلسترول‏اند.
ممکن است جگر، سموم را در خود پنهان سازد.
امکان دارد مصرف بیش از حد جگر، موجب افزایش تدریجى ویتامین a گردد.
به رغم ارزش غذایى فراوانى که امعا و احشا دارند، هیچ گاه در ایالات متحده به اندازه فرانسه و برخى کشورهاى اروپایى، طرفدار پیدا نکرده‏اند. حتى در سالیان اخیر، مصرف آنها از رونق افتاده است چرا که پاره‏اى از مواد غذایى مزبور به ویژه مغز و جگر سرشار از کلسترول مى‏باشند. در انگلستان، جار و جنجال ناشى از بیمارى جنون گاوى (التهاب مغز: آنسفالیت گاوى اسفنجى‏شکل) نگرانى حاصل از خوردن مغز، به سبب بیم از ابتلا به بیمارى کشنده مشابه مغزى را در آدمیان افزون ساخته است. با این حال، موادى چون جگر، قلوه، خوش‏گوشت (تیموس و لوزالمعده)، شکمبه، سیرابى و سیراب شیردان گوساله معمولاً در صورت‏غذاى تالارهاى غذاخورى محلى و مشهور دیده مى‏شوند.
اکثر پاته‏ها و گوشت‏هاى کنسروى پرطرفدار نظیر کالباسِ جگر از گوشت اندام‏هاى بدن و شاید سایر انواع آنها مانند پاهاى گاو و گوسفند به عمل مى‏آیند.
جگر سیاه

جگر سیاه که همان کبد مى‏باشد، داراى پروتئین فراوانى در حد گوشت قرمز است. مقدار چربى آن اندک بوده ولى میزان کلسترولش بیش از دو برابر گوشت قرمز کم‏چربى مى‏باشد. حد آهن جگر بیشتر از گوشت قرمز و تقریبا سه برابر آن است. به همین دلیل از منابع بسیار خوب آهن به شمار مى‏آید و در افرادى که کم‏خون بوده و دچار فقر آهن هستند، مى‏توان مصرف جگر سیاه را به مقدار معین توصیه کرد. در ضمن، جگر سیاه از منابع سرشار ویتامین 12b شمرده مى‏شود. کمبود این ویتامین در بدن موجب بروز نوعى کم‏خونى کشنده مى‏گردد. این ویتامین فقط در منابع غذایى حیوانى وجود دارد.
جگر سیاه یکى از منابع بسیار غنى ویتامین aاست. همان طور که مى‏دانید ویتامین a از جمله ویتامین‏هاى محلول در چربى است که در رشد، سلامت پوست، سلامت بینایى و افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت‏ها، نقش بسزایى دارد. جگر سیاه یکى از مواد غذایى است که از حیث مقدار ویتامین a تقریبا ماده غذایى شبیه به آن وجود ندارد. در افرادى که دچار کمبود این ویتامین هستند، مصرف کمى جگر یا عصاره آن مى‏تواند به خوبى مشکل آنان را برطرف سازد.
گفتنى است مصرف زیاد جگر در پاره‏اى افراد باعث بروز مسمومیت ناشى از ویتامین aمى‏گردد. از آنجایى که جگر، انبار ویتامین a، آهن و بسیارى مواد مغذى دیگر است، نتیجه مى‏گیریم که منبع گوشتى بسیار مقوى هم هست. یک وعده جگر گاو به وزن حدود 120 گرم، بیش از ده برابر «آر.دى.اى» [مقدار مجاز خوراکى توصیه شده [ویتامین a، 35 تا 50 برابر این مقدار ویتامین 12b
(بسته به شیوه آماده‏سازى آن)، 100 درصد یا فزون‏تر از مقادیر مجاز توصیه‏شده «فولات» و «نیاسین» و افزون بر مقادیر یادشده آهن و روى به دست مى‏دهد.
200 کالرى موجود در یک وعده جگر به وزن حدود 120 گرم، کمتر از اکثر قطعات دیگر گوشت گاو است ولى زیانبارترین ویژگى جگر، فراوانى میزان کلسترول آن است، به طورى که هر وعده جگر پخته گاو به وزن یاد شده، 400 میلى‏گرم و همین مقدار جگر سرخ‏کرده 500 میلى‏گرم کلسترول دارد.
انجمن قلب آمریکا توصیه مى‏کند کلسترول غذایى نباید به طور متوسط از روزانه 300 میلى‏گرم تجاوز کند. در عین حال باید دانست که مصرف تصادفى یک وعده جگر همراه با غذاى کم‏چرب و کم‏کلسترول احتمالاً زیان‏بخش نیست مگر اینکه شخص دچار بیمارى قلبى بوده و یا کلسترول خونش خارج از اندازه باشد که در این صورت چه بسا چشم‏پوشى از مصرف جگر، عاقلانه‏تر است.
یکى از نقش‏هاى عمده جگر، سوزاندن، مصرف کردن و زهرزدایى آمیزه‏هاى (ترکیبات) شیمیایى است. از همین‏رو، امکان دارد جگر، پس‏مانده‏هاى پادزیست‏ها (آنتى‏بیوتیک‏ها) و سایر داروهایى را که به حیوانات گوشتى داده مى‏شود و همچنین سموم زیست‏محیطى را در خود پنهان سازد. به این دلیل است که برخى پزشکان با خوردن مرتب جگر مخالفت مى‏ورزند.
جگر یکى از غنى‏ترین منابع ویتامین a است. وقتى فردى بیش از حد نیاز جگر مى‏خورد، مازاد آن در بدنش انباشته مى‏شود و به مرور زمان افزایش تدریجى ویتامین a به آسیب‏دیدگى کبد، خستگى و ناراحتى‏هاى دیگر مى‏انجامد. به عنوان مثال، پژوهش‏هاى به عمل آمده نمایانگر آنند که مصرف 5 تا 10 بار مقدار مجاز خوراکى توصیه‏شده (آر.دى.اى) ویتامین aپیش و طى دوران اولیه باردارى قادر است خطر نقایص مادرزادى را افزون سازد. طبعا مصرف مقادیر زهرآگین ویتامین مزبور از یک برنامه غذایى معمولى اگر ناشدنى نباشد، دشوار است. ولى چون جگر خیلى انباشته از این ماده غذایى است، بنابراین کسى که چند دفعه از آن استفاده مى‏کند، امکان دارد دچار نوعى مسمومیت شود.
جگر سفید

جگر سفید یا همان شش‏ها که مسئول تنفس و تبادل اکسیژن و دى‏اکسیدکربن در حیوان مى‏باشد، از نظر ترکیب ارزش غذایى با جگر سیاه تفاوت دارد. میزان پروتئین آن کمتر از جگر سیاه و گوشت است. مقدار چربى‏اش تقریبا مشابه جگر سیاه و گوشت کم‏چربى است. مقدار کلسترول آن شبیه جگر سیاه و بیشتر از گوشت کم‏چربى است و مقدار آهنش از جگر سیاه کمتر مى‏باشد. بسیارى از مردم اشتباها تصور مى‏کنند که جگر سفید، منبع خوب و غنى ویتامین a است و کلاً مصرف آن را به عنوان منبع ویتامین a که براى بینایى مفید است، به هم توصیه مى‏کنند! در حالى که مقدار ویتامین a جگر سفید به هیچ وجه با جگر سیاه سنجیدنى نیست. به سخن دیگر، در 100 گرم جگر سیاه حدود 36000 واحد بین‏المللى ویتامین a وجود دارد ولى همین مقدار جگر سفید داراى 36 واحد بین‏المللى ویتامین a مى‏باشد.
ویژگى‏هاى سایر امعا و احشا

مغز

مقدار کلسترول مغز بیش از دیگر مواد غذایى است به طورى که یک وعده مغز گاو به وزن حدود 120 گرم، زیادتر از 2000 میلى‏گرم کلسترول دارد. یکى از امتیازات مثبت مغز این است که منبع فوق‏العاده ویتامین 12b شمرده مى‏شود.
دل و قلوه

دل و قلوه (قلب و کلیه) از حیث مقدار پروتئین و چربى شبیه گوشت قرمز کم‏چربى است. مقدار کلسترول قلوه بیشتر از دل و گوشت قرمز بوده و شبیه جگر سیاه است. مقدار آهن آنها بیش از گوشت قرمز و از لحاظ روى به گوشت قرمز مى‏مانند.
دل و قلوه، جگر سیاه و جگر سفید، بر عکس سیرابى و شیردان داراى کلسترول بالاترى مى‏باشند و در افرادى که داراى افزایش چربى‏هاى خون به ویژه کلسترول زیاد هستند، باید با احتیاط بیشترى مصرف شوند.
نکته دیگرى که در مصرف این نوع مواد غذایى باید در نظر گرفت، بهداشت و سلامت آنها مى‏باشد. سیرابى و شیردان و نیز دل و جگر را حتما از مراکز فروش معتبر و فروشگاههایى تهیه کنید که از تازگى و سلامت آنها مطمئن باشید و در آماده کردن‏شان از روش‏هاى پخت و پزى استفاده کنید که طى آن این نوع مواد غذایى به خوبى و کاملاً پخته شود چرا که مصرف آنها به صورت کبابى یا سرخ‏شده ناقص مى‏تواند باعث انتقال عوامل بیمارى‏زا و انواع میکروب‏ها به بدن شود.
گفتنى است که دل، غنى از ویتامین 12b، آهن و پتاسیم است. وانگهى این عضو در مقایسه با سایر اندام‏ها، پروتئین برخوردار از کیفیت ممتاز، چربى و کلسترول کمترى به دست مى‏دهد. در ضمن قلوه، پروتئین بیشتر و چربى کمترى دارد. مقادیر زیاد ویتامین 12b، «ریبوفلاوین» و «آهن» دارد و میزان ویتامین 6b، «فولات» و «نیاسین» آن چشمگیر است.
سیرابى و شیردان

سیرابى و شیردان، بخشى از اجزاى درون شکم و قسمتى از معده چهار قسمتى نشخوارکنندگان است. مصرف آنها به طور سنتى از زمان‏هاى باستان بین مردم کشورها به ویژه در وعده‏هاى ناهار و شام و یا به عنوان عصرانه مرسوم بوده است. نشخوارکنندگان داراى معده چهار قسمتى هستند که علاوه بر سیرابى و شیردان، داراى بخش‏هایى به نام «نگارى» و «هزارلا» نیز مى‏باشد. بافت عضله دیواره این اجزا از *** عضلات صاف و غیر ارادى بوده که از نظر ترکیب و ساختمان با عضلات مخطط (ارادى)، مثل ماهیچه‏ها و عضله قلب فرق مى‏کند. ترکیب و ارزش تغذیه‏اى آن در مقایسه با گوشت قرمز در مقدار 100 گرم خالص به شرح زیر است:
از لحاظ تأمین انرژى 100 گرم خالص آن داراى 100 کیلو کالرى انرژى بوده که در مقایسه با همین مقدار گوشت گاو و گوسفند، انرژى کمترى دارد. میزان پروتئین سیرابى و شیردان حدود 19 ـ 15 گرم در 100 گرم است که در مقایسه با انواع گوشت قرمز و مرغ تقریبا مشابه آنها است. نوع پروتئین آن، پروتئین حیوانى است که از حیث انگاره (الگوى) اسیدهاى آمینه، کامل‏تر از پروتئین گیاهى مى‏باشد. میزان چربى سیرابى و شیردان حدود 4 ـ 2 گرم در 100 گرم است که مى‏توان گفت در قیاس با انواع گوشت‏هاى قرمز به ویژه گوشت گوسفند، مقدار چربى آن کمتر است و تقریبا مشابه انواع گوشت کم‏چرب در نظر گرفته مى‏شود. مقدار کلسترول در 100 گرم سیرابى و شیردان حدود 95 میلى‏گرم بوده که شبیه به گوشت گاو کم‏چرب و کمتر از گوشت گوسفند است.
میزان آهن در سیرابى و شیردان 95/1 میلى‏گرم (شبیه به گوشت) و مقدار روى آن 47/2 میلى‏گرم (کمتر از گوشت قرمز) در 100 گرم خالص آن است.
به این ترتیب، سیرابى و شیردان که جزو امعا و احشاى حیوان محسوب شده و به طور سنتى در کشور ما مصرف مى‏شود، جزو غذاهاى خوب و تغذیه‏اى است که از لحاظ خواص و ترکیب مواد مغذى تقریبا نظیر گوشت قرمز کم‏چرب مى‏باشد. از آن مى‏توان در تهیه انواع غذاها بر حسب میل و ذائقه خانواده استفاده کرد. مصرف آن 4 ـ 3 بار در ماه به همراه نان یا برنج مى‏تواند غذاى کامل و مناسبى براى یک وعده باشد. بهتر است قبل از پخت، آن را کامل شسته و تمام زواید اطراف آن را دور ریخت.
خوش‏گوشت

سرشار از چربى است، اما مقادیر کافى پتاسیم تأمین مى‏کند.
زبان

این عضو نیز انباشته از چربى بوده و مقدار بسنده‏اى از بیشتر ویتامین‏هاى b به ویژه 12b را داراست
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۳:۵۹ بعد از ظهر
یه چیزی بگم .
توی خیلی از کشورهای خارجی کله و پاچه گوسفند و گاو را به عنوان غذای سگ میفروشن .
و خودشون لب نمیزنن . توی کشور ما هرجی پر از کلسترول باشه مردم میگن قوی هستش و قوت داره .


 معجون پروتئینی دست ساز

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۱:۱۴ قبل از ظهر
سلام به دوستان عزیز :گل رز:

این معجونی که میخوام براتون دستورشو بزارم خودم مصرف میکنم چون برای سلامتی وزنه میزنم.
معجون شامل : شیر +موز+ سویا + جوانه گندم + جوانه ماش + عسل + خرما و پودر نارگیل

شما باید سویا را ابتدا آب پز کنید و سپس با شیر و بقیه موارد در دستگاه مخلوط کن مخلوط نموده و بعد از تمرین میل کنید تا تمام معجون جذب بشه

همچنین میتوانید بجای عسل از شکر هم استفاده نموده ولی عسل بهتره

شیر+جوانه گندم +جوانه ماش + سویا منابع غنی و کاملا طبیعی پروتئین هستند
موز+خرما+عسل و یا شکر هم جزو مواد طبیعی انرژی زا هستند که بعد از تمرین اگر مصرف شوند کاملا جذب بدن میشوند.

امیدوارم از این معجونه 8 معجزه لذت ببرید:گل رز:
 
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۱:۳۳ بعد از ظهر
خیلی خوب بود ممنون...
این معجون بیشتر بدرد کسانی میخوره که وزنشون کمه و یا شاید اکتومورف هستن..
اگه اندومورف ها بخوان استفاده کنن شابد زود بدنشون چربی بگیره...
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
دوست عزیز چون فقط 1 بار در روز و اونم بلافاصله بعد تمرین مصرف میشه بدن چربی نمیگیره چون بعد از تمرین بدن در حالت آنابولیک قرار داره و متابولیسم بالا میره در نتیجه بدن تشنه میشه و هرچیزی بعد از تمرین مصرف بشه کامل جذب میشه اما اگر کسی بخواد این معجون رو در طول روز بطور مداوم مصرف کنه حتما بدنش چربی میگیره:گل رز:
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۴:۰۳ بعد از ظهر
مصرف کربوهیدرات ها بعد از تمرین اشتباهه محضه . البته برای کسانی که بدن پر چرب دارن و بعد از ساعت 4 بعد ظهر تمرین میکنن چون کاملا جذب میشه . توصیه میشه اگر کربوهیدرات میخواهید مصرف کنید فقط قبل از تمرین چون کربوهیدرات ها منابع انرژی هستند و فقط با تمرین میسوزن و اگر در طول تمرین سوخته نشوند و در صورتیکه مازاد نیاز بدن باشند کاملا جذب بدن میشوند و فرم بدن را از بین میبرند .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۹‏, ۰۴:۳۸ بعد از ظهر
حرف شما کاملا درسته مصرف کربوهیدرات ها بعد از تمرین اگر از نیاز بدن خارج باشه باعث تجمع چربی میشه اما اگر بخواهیم یه مقدار جزئی تر نگاه کنیم در دوران حجم هیچ اشکالی که نداره بلکه لازمه ریکاوری عضلات و نرفتن در شرایط کاتابولیک یا همون عضله سوزی


بعد از تمرین بدن احتیاج مبرمی به پر کردن ذخایر پروتئینی و انرژی از دست رفته دارد .

بحث های زیادی پیرامون این موضوع وجود دارد که بالاخره بعد از تمرین چه باید خورده شود؟؟؟؟؟

عده ای معتقدند که باید به عضلات سریعا پروتئین رساند تا بتوامن حد اکثر استفاده از هورمون رشد و تستسترونی که بعلت تمرین سنگین در بدن ایجاد میشود را داشت.

این نظریه از لحاظ تئوری کاملا جذاب است و راهی است که بسیاری از ورزشکاران و بدنسازان برگذیده انداما در این مورد باید به چند نوکته ی اساسی توجه داشت.

هضم و جذب پروتئین ها وقت نسبتا زیادی لازم داره که حدود سه چهار ساعت طول خواهد کشید که پروتئین مصرف شده وارد خون شود.

به این ترتیب بعد از 4 ساعت میزان هورمون رشد به حالت عادی خود باز خواهد گشت از طرفی هضم و جذب پروتئین و انابولیسم به انرژی احتیاج دارد که بعلت مصرف شدن انها بلافاصله بعد از تمرین در دسترس نیست پس باید چه کرد ؟؟؟؟؟؟

اول این که باید در شروع تمرین ذخایر کربوهیدرات بدن پراز سوخت باشند اگر شما در فاصله ی یک تمرین تا تمرین بعدی ذخایر کربوهیدرات خود را دوباره پر نکنید

در جلسه ی تمرینی بعدی با کمبود انرژی مواجه خواهید شد که احتمالا باعث استفاده ی ذخایر پروتئینی یعنی عضله به عنوان یک منبع انرژی خواهد شد .

و حداقل 24 ساعت وقت و مقدار کافی خواب و کربوهیدرات لازم است تا بعد از یک تمرین سنگین ذخایر کربوهیدارت فرصت کافی برای پر شدن داشته باشد.

در 24 ساعت اول بعد از تمرین بخصوص در 2 ساعت اول میتوان بدن را به یک اسفنج خشک تشبیح کرد که تشنه ی انواع مواد غذایی بخصوص کربوهیدرات است.

شما باید بلافاصله بعد از تمرین قبل از این که عرقتان خشک شود و لباس تمرین را عوض کنید یک وعده یغذایی پر کربوهیدرات با پروتئین متوسط اما با کیفیت بالا مصرف کنید

این وعده ی غذایی شما هم شامل یک کربوهیدرات کمپلکس (نشاسته) مانند برنج و سیب زمینی باشد و هم یک وعده کربوهیدرات ساده مانند خرما موز عسل و انواع میوه ها

کربوهیدرات ساده به پر کردن سریع ذخایر تخلیه شده منجر خواهد شد و کربوهیدرات کمپلکس به تداوم این روند کمک خواهد کرد

اگر مایل هستید در حین و بلافاصله بعد از تمرین امینو اسید های لازم جهت رشد در دسترس عضلات شما باشد بهتر است دو تا دو ساعتونیم قبل از تمرین یک وعده ی پر پروتئین برای خود در نظر بگیرید .

چند وعده ی غذایی پیشنهادی برای بلافاصله بعد از تمرین:

1 یک تا دو لیوان شیر کم چرب و 10 عدد خرما و یک عدد سیب زمینی پخته 10 عدد سفیده ی تخم مرغ

2 یک تا دو لیوان شیر کم چربی سه قاشق پودر پروتئین یک عدد موز 5 عدد خرما یک عدد سیب زمینی پخته

3 یک یا دو لیوان شیر کم چربی دو قاشق عسل 10 عدد سفیده ی تخم مرغ کمپوت اناناس ده قاشق برنج

4 یک تا دو لیوان شیر کم چرب پودر حاوی مکمل کربوهیدرات یکی از انواع WEIGHT GAINER 5 عدد سفیده ی تخم مرغ و یک عدد سیب زمینی پخته

5 500 گرم سیب زمینی پخته 5 عدد خرما 10 عدد سفیده ی تخم مرغ

6 200 گرم برنج کته همراه با یک عدد سینه ی مرغ یک عدد موز

7 150 گرم عدس یک عدد موز 10 عدد خرما

بدون توجه به این که کدام برنامه ی بالا را انتخاب میکنید مصرف 5 تا 10 قرص امینو اسید (بر حسب قدرت ان) را بلافاصله بعد از تمرین به شما توصیه میکنیم .

در صورتی که مایل بودید برنامه ی دیگری برای خود تنظیم کنید به این چند نکته ی زیر توجه کنید :

1 .بلافاصله بعد از تمرین بدن شما به علت نیاز مبرمی که به مواد غذایی دارد بیشترین امادگی برای هضم و جذب و استفاده ی بهینه از مواد غذایی خواهد داشت

بنابراین با این تفکر که خانه نزدیک است و یک ساعت دیگر در خانه غذا خواهم خورد وعده ی غذایی بعد از تمرین رو به تعویق نیندازید به نظر بنده

حتی ده دقیقه هم استراحت نکنید و در صورت امکان در همان حال نفس نفس زدن بعد از ست اخر شروع به خوردن کنید .

در یک تحقیق که در امریکا روی دو گروه از ورزشکاران انجام شد ثابت شد که بلافاصله بعد از تمرین جذب مواد غذایی سرعتش (سه برابر) سرعت ان در 2 ساعت بعد از تمرین است و ذخایر گیلکوژن عضله و کبد با سرعت بیشتری پر میشوند در این تحقیق ورزشکاران به دو گروه تقسیم شدند گروهی که بلافاصله بعد از تمرین یک وعده ی غذایی داشت و گروهی که دو ساعت بعد . (http://cdzar.com/index.php?cPath=69&sort=4a&page=3)نتایج این بود که ذخایر انرژی گروه اول به سرعت پر شد در صورتی که ذخایر گیلکوژنی گروه دوم حتی بعد از یک وعده ی غذایی اضافی هم پر نشد .

2. کربوهیدراتی که که شما بلافاصله بعد از تمرین باید به بدنتان برسانید باید حدود 100 تا 70 گرم کربوهیدرات کمپلکس و 50 تا 30 گرم هم کربوهیدرات ساده و تک قندی باشه همان طور که گفتم کربوهیدرات تک قندی سریع تر وارد خون شده و استارت کار را میزند


و کربوهیدرات کمپلکس که جذبشان کندتر است تداوم کار را بر عهده میگیرند

3 .راه دیگری هم برای تغذیه حول و هوش تمرین وجود دارد که باید با دقت بیشتری اعمال شود چون در صورت بیتوجهی به مقدار

مصرف ممکن است باعث افت تمرین شود در عین حال این روش برای همه ی ورزشکاران مفید نیست و به مذاق همه خوش نمیاید

ورزشکار در حین تمرین 1 یا 2 قرص امینو اسید را بلافاصله هر ده دقیقه با اب میل میکند و همراه ان میتواند 1 یا دو لیوان نوشیدنی کربوهیدرات (نه اب قند) جرعه جرعه بدون این که بخواهد با خوردن ان تشنگی حاصل از تمرین را رفع کنید و این کار را ادامه

دهد تا زمانی که کمی به وی احساس پری دست داد بقیه را برای بعد از تمرین بگذارد .

به این ترتیب در طی روز قند خون بالا خواهد بود و سلولها بالا خواهد بود و سلولها با کمبود ان مواجه نخواهند بود مشکلی که این روش دارد این است که اگر ورزشکار در مصرف کربوهیدرات زیاده روی کند موجبات شدید ترشح انسولین را فراهم کرده و قند

خون به سرعت کاهش میابد و ورزشکار زوردتر از انچه که باید احساس خستگی میکند

بنا بر این اگر مایل به استفاده از این روش هستید ان را با دقت بیشتری به کار ببندید

و نکتهی دیگه ی که میخوام بگم اینه که بعد از تمرین هورمونی به نام کوتریزل در خون ترشح میشود این هورمون

عضلات رو به انرژی و گلوکز تبدیل میکند و برای جلوگیری از این است که میگوییم بلافاصله بعد از تمرین

قند ساده و مواد حاوی گلوکز مصرف کنید.
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۱‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
خوردن مکمل پروتئینی با کربوهیدرات ملایم بعد از تمرین مفید هستش . برای بعد از تمرین به کربوهیدرات خیلی زیادی احتیاج نداریم . انرژی برای تمرین لازم بوده نه برای بعد از تمرین . بعد از تمرین انرژی انباشته شده اضافی می باشد و چون سوخته نمیشه باعث چربی گرفتن بدن میشه مگر اینکه تیپ بدنی اکتومورف باشه و یا این که اگر مزومورف باشید باید کربوهیدرات کم مصرف کنید و اگر آندومورف هستید باید سعی شود که تا حد امکان کربو بعد از تمرین مصرف نشه .
البته بسته به ساعت تمرین هم هستش اگر تمرین از ساعت 16 به بعد باشه این قضیه صدق میکنه .
تمام چیزهایی که توی کتاب ها و مقالات خوانده اید برای بدنسازی حرفه ای نیست و 95% برای مبتدی ها نوشته شده . بدنسازی حرفه ای خیلی متفاوت از بدنسازی مبتدی هستش . اگر میخواهیم بدن خوبی داشته باشیم باید سعی کنیم به دنبال حقیقت باشیم .
در دوران رژیم مسابقات همیشه بعد از تمرین کربوهیدرات مصرفی به نزدیک صفر میرسد اما بدن به حالت کاتابولیک نمیره .
در دوران حجم هم شما باید کربوی بیشتری مصرف کنید اما زمان مصرف آن مهم است و اگر این زمان بعد از تمرین باشد فقط منجر به افزایش بافت چربی در بدن میشود مگر که اکتومورف باشید .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۱‏, ۱۱:۱۶ بعد از ظهر
کسی کربوهیداته خیلی زیاد تجویز نکرده ,بدن برای ساختن عضله به کربوهیدرات هم احتیاج داره شما فقط به دوره کات و آماده سازی مسابقات توجه میکنی اما در دوره حجم بدنساز بعد از تمرین باید به اندازه نیاز کربو هیدات مصرف کنه
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۳‏, ۰۶:۲۲ بعد از ظهر
کسی کربوهیداته خیلی زیاد تجویز نکرده ,بدن برای ساختن عضله به کربوهیدرات هم احتیاج داره شما فقط به دوره کات و آماده سازی مسابقات توجه میکنی اما در دوره حجم بدنساز بعد از تمرین باید به اندازه نیاز کربو هیدات مصرف کنه


به اندازه نیاز بله .
اما چیز هایی که توی اون مکمل دست ساز نوشته شده از اندازه نیاز خیلی فراتر هستش .
تقریبا اندازه یه رویال ویتامینه که توی بستنی فروشی های خیلی توپ میفروشن که اتفاقا من عاشق این نوع بستنی هستم :پوزخند:
البته خود من توی دوران حجم زیاد توی قید و بند نیستم که زیاد چرت و پرت نخورم و زیاد چربی نگیرم . اما چون خودم زجر دوران کات واقعا دیوونم میکنه نمیخوام دیگران اندازه من زجر بکشن .
خیلی ها نظرشون اینه که توی حجم هر چی بدن چربی گرفت مهم نیست اما زنظر خیلی های دیگه چیز دیگری هست . مثل دکستر جکسون که همیشه نظرش اینه که بدن باید از فرم خارج نشه اما لی پریست نظرش اینه که هر چی چاق شدی مهم نیست و توی رژیم میشه تمام چربی رو آب کرد . البته اینم بگم که توی همین سایت که این همه بیننده داره شاید نهایتا 50 نفر قصد حرفه ای و مسابقه دادن داشته باشن که برای کسی که نمیخواد رژیم بگیره و حرفه ای ادامه بده تجمع بیش از حد چربی زیاد خوشایند نیست .
دادن کربوی بیش از حد بعد از تمرین به بدن دقیقا مثل زدن بنزین به ماشین پس از رسیدن به مقصد هستش .
بهترین وعده برای رسوندن کربوهیدرات به بدن قبل از ساعت 4 بعد ظهر هستش . البته برای اکتومورف ها فرق میکنه و اونها همیشه باید کربوی بالا مصرف کنن و گرنه رشدی ندارن حتی بعد از تمرین هم بهتره که کربوهیدرات مصرف کنن .
cheshmak816
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۰‏, ۱۲:۴۴ بعد از ظهر
دوستان سویا رو باید چطوری توی این معجون استفاده کرد؟
باید مستقیم ریز کرد یا باید بپزیم :سوت:
3FX
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۴‏, ۱۱:۵۳ بعد از ظهر
من جدیدا یه بسته سویا 250 گرمی رو آسیاب کردم جوری که پودرش دقیقا شبیه whey شده البته نه پختمش و نه خیسوندمش ... فقط آسیاب کردم خام خام !!
نمیدونم میگن نفخ ایجاد میکنه من که چند وعده استفاده کردم چیزی ندیدم در این باره ...

با فرض اینکه خلوص پروتئین سویا بین 50 تا 55 درصد هست با مصرف دو اسکوپ از این پودر انگار یک اسکوپ پروتئین WHEY مصرف کرده اید ! البته سرعت جذب و BV و ... تفاوت داره اما برای میان وعده یا ... به نظر مناسب میاد البته اگر مشکلات گوارشی ایجاد نکنه ...

کسی اطلاعاتی درمورد این نوع مصرف سویا داره ؟ این پروتئین به همون میزان که موجود هست جذب هم میشه ؟
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۲:۰۷ قبل از ظهر
حرف شما کاملا درسته مصرف کربوهیدرات ها بعد از تمرین اگر از نیاز بدن خارج باشه باعث تجمع چربی میشه اما اگر بخواهیم یه مقدار جزئی تر نگاه کنیم در دوران حجم هیچ اشکالی که نداره بلکه لازمه ریکاوری عضلات و نرفتن در شرایط کاتابولیک یا همون عضله سوزی


بعد از تمرین بدن احتیاج مبرمی به پر کردن ذخایر پروتئینی و انرژی از دست رفته دارد .

بحث های زیادی پیرامون این موضوع وجود دارد که بالاخره بعد از تمرین چه باید خورده شود؟؟؟؟؟

عده ای معتقدند که باید به عضلات سریعا پروتئین رساند تا بتوامن حد اکثر استفاده از هورمون رشد و تستسترونی که بعلت تمرین سنگین در بدن ایجاد میشود را داشت.

این نظریه از لحاظ تئوری کاملا جذاب است و راهی است که بسیاری از ورزشکاران و بدنسازان برگذیده انداما در این مورد باید به چند نوکته ی اساسی توجه داشت.

هضم و جذب پروتئین ها وقت نسبتا زیادی لازم داره که حدود سه چهار ساعت طول خواهد کشید که پروتئین مصرف شده وارد خون شود.

به این ترتیب بعد از 4 ساعت میزان هورمون رشد به حالت عادی خود باز خواهد گشت از طرفی هضم و جذب پروتئین و انابولیسم به انرژی احتیاج دارد که بعلت مصرف شدن انها بلافاصله بعد از تمرین در دسترس نیست پس باید چه کرد ؟؟؟؟؟؟

اول این که باید در شروع تمرین ذخایر کربوهیدرات بدن پراز سوخت باشند اگر شما در فاصله ی یک تمرین تا تمرین بعدی ذخایر کربوهیدرات خود را دوباره پر نکنید

در جلسه ی تمرینی بعدی با کمبود انرژی مواجه خواهید شد که احتمالا باعث استفاده ی ذخایر پروتئینی یعنی عضله به عنوان یک منبع انرژی خواهد شد .

و حداقل 24 ساعت وقت و مقدار کافی خواب و کربوهیدرات لازم است تا بعد از یک تمرین سنگین ذخایر کربوهیدارت فرصت کافی برای پر شدن داشته باشد.

در 24 ساعت اول بعد از تمرین بخصوص در 2 ساعت اول میتوان بدن را به یک اسفنج خشک تشبیح کرد که تشنه ی انواع مواد غذایی بخصوص کربوهیدرات است.

شما باید بلافاصله بعد از تمرین قبل از این که عرقتان خشک شود و لباس تمرین را عوض کنید یک وعده یغذایی پر کربوهیدرات با پروتئین متوسط اما با کیفیت بالا مصرف کنید

این وعده ی غذایی شما هم شامل یک کربوهیدرات کمپلکس (نشاسته) مانند برنج و سیب زمینی باشد و هم یک وعده کربوهیدرات ساده مانند خرما موز عسل و انواع میوه ها

کربوهیدرات ساده به پر کردن سریع ذخایر تخلیه شده منجر خواهد شد و کربوهیدرات کمپلکس به تداوم این روند کمک خواهد کرد

اگر مایل هستید در حین و بلافاصله بعد از تمرین امینو اسید های لازم جهت رشد در دسترس عضلات شما باشد بهتر است دو تا دو ساعتونیم قبل از تمرین یک وعده ی پر پروتئین برای خود در نظر بگیرید .

چند وعده ی غذایی پیشنهادی برای بلافاصله بعد از تمرین:

1 یک تا دو لیوان شیر کم چرب و 10 عدد خرما و یک عدد سیب زمینی پخته 10 عدد سفیده ی تخم مرغ

2 یک تا دو لیوان شیر کم چربی سه قاشق پودر پروتئین یک عدد موز 5 عدد خرما یک عدد سیب زمینی پخته

3 یک یا دو لیوان شیر کم چربی دو قاشق عسل 10 عدد سفیده ی تخم مرغ کمپوت اناناس ده قاشق برنج

4 یک تا دو لیوان شیر کم چرب پودر حاوی مکمل کربوهیدرات یکی از انواع WEIGHT GAINER 5 عدد سفیده ی تخم مرغ و یک عدد سیب زمینی پخته

5 500 گرم سیب زمینی پخته 5 عدد خرما 10 عدد سفیده ی تخم مرغ

6 200 گرم برنج کته همراه با یک عدد سینه ی مرغ یک عدد موز

7 150 گرم عدس یک عدد موز 10 عدد خرما

بدون توجه به این که کدام برنامه ی بالا را انتخاب میکنید مصرف 5 تا 10 قرص امینو اسید (بر حسب قدرت ان) را بلافاصله بعد از تمرین به شما توصیه میکنیم .

در صورتی که مایل بودید برنامه ی دیگری برای خود تنظیم کنید به این چند نکته ی زیر توجه کنید :

1 .بلافاصله بعد از تمرین بدن شما به علت نیاز مبرمی که به مواد غذایی دارد بیشترین امادگی برای هضم و جذب و استفاده ی بهینه از مواد غذایی خواهد داشت

بنابراین با این تفکر که خانه نزدیک است و یک ساعت دیگر در خانه غذا خواهم خورد وعده ی غذایی بعد از تمرین رو به تعویق نیندازید به نظر بنده

حتی ده دقیقه هم استراحت نکنید و در صورت امکان در همان حال نفس نفس زدن بعد از ست اخر شروع به خوردن کنید .

در یک تحقیق که در امریکا روی دو گروه از ورزشکاران انجام شد ثابت شد که بلافاصله بعد از تمرین جذب مواد غذایی سرعتش (سه برابر) سرعت ان در 2 ساعت بعد از تمرین است و ذخایر گیلکوژن عضله و کبد با سرعت بیشتری پر میشوند در این تحقیق ورزشکاران به دو گروه تقسیم شدند گروهی که بلافاصله بعد از تمرین یک وعده ی غذایی داشت و گروهی که دو ساعت بعد . (http://cdzar.com/index.php?cPath=69&sort=4a&page=3)نتایج این بود که ذخایر انرژی گروه اول به سرعت پر شد در صورتی که ذخایر گیلکوژنی گروه دوم حتی بعد از یک وعده ی غذایی اضافی هم پر نشد .

2. کربوهیدراتی که که شما بلافاصله بعد از تمرین باید به بدنتان برسانید باید حدود 100 تا 70 گرم کربوهیدرات کمپلکس و 50 تا 30 گرم هم کربوهیدرات ساده و تک قندی باشه همان طور که گفتم کربوهیدرات تک قندی سریع تر وارد خون شده و استارت کار را میزند


و کربوهیدرات کمپلکس که جذبشان کندتر است تداوم کار را بر عهده میگیرند

3 .راه دیگری هم برای تغذیه حول و هوش تمرین وجود دارد که باید با دقت بیشتری اعمال شود چون در صورت بیتوجهی به مقدار

مصرف ممکن است باعث افت تمرین شود در عین حال این روش برای همه ی ورزشکاران مفید نیست و به مذاق همه خوش نمیاید

ورزشکار در حین تمرین 1 یا 2 قرص امینو اسید را بلافاصله هر ده دقیقه با اب میل میکند و همراه ان میتواند 1 یا دو لیوان نوشیدنی کربوهیدرات (نه اب قند) جرعه جرعه بدون این که بخواهد با خوردن ان تشنگی حاصل از تمرین را رفع کنید و این کار را ادامه

دهد تا زمانی که کمی به وی احساس پری دست داد بقیه را برای بعد از تمرین بگذارد .

به این ترتیب در طی روز قند خون بالا خواهد بود و سلولها بالا خواهد بود و سلولها با کمبود ان مواجه نخواهند بود مشکلی که این روش دارد این است که اگر ورزشکار در مصرف کربوهیدرات زیاده روی کند موجبات شدید ترشح انسولین را فراهم کرده و قند

خون به سرعت کاهش میابد و ورزشکار زوردتر از انچه که باید احساس خستگی میکند

بنا بر این اگر مایل به استفاده از این روش هستید ان را با دقت بیشتری به کار ببندید

و نکتهی دیگه ی که میخوام بگم اینه که بعد از تمرین هورمونی به نام کوتریزل در خون ترشح میشود این هورمون

عضلات رو به انرژی و گلوکز تبدیل میکند و برای جلوگیری از این است که میگوییم بلافاصله بعد از تمرین

قند ساده و مواد حاوی گلوکز مصرف کنید.



حاجی این سیب زمینی که میگی متوسط باشه یا بزرگ؟مثلا من که نه خرما میخورم نه چیز دیگه فقط سیبزمینی هست با تخم مرغ همون یه دونه بخورم یا دوتا؟ من هم دارم چربی هامو اب میکنم هم میخام عضله سازی بکنم .هرکی یه چیزی بهم گفته یکی میگه سیب نخور یکی میگه بعد تمرین حتما دوتا بخور و .... .چون فقط چربی سوزی نمیکنم از اون طرف میخام عضله سازی هم بکنم.
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
من جدیدا یه بسته سویا 250 گرمی رو آسیاب کردم جوری که پودرش دقیقا شبیه whey شده البته نه پختمش و نه خیسوندمش ... فقط آسیاب کردم خام خام !!
نمیدونم میگن نفخ ایجاد میکنه من که چند وعده استفاده کردم چیزی ندیدم در این باره ...

با فرض اینکه خلوص پروتئین سویا بین 50 تا 55 درصد هست با مصرف دو اسکوپ از این پودر انگار یک اسکوپ پروتئین WHEY مصرف کرده اید ! البته سرعت جذب و BV و ... تفاوت داره اما برای میان وعده یا ... به نظر مناسب میاد البته اگر مشکلات گوارشی ایجاد نکنه ...






کسی اطلاعاتی درمورد این نوع مصرف سویا داره ؟ این پروتئین به همون میزان که موجود هست جذب هم میشه ؟


من که شنیدم پروتئین های سویا خیلی به درد بدنسازی نمیخوره ولی خیلی پروتئین داره که برای سلامتی و ... مفیده .خودم پختشو میخورم.
3FX
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۲:۳۸ قبل از ظهر
من که شنیدم پروتئین های سویا خیلی به درد بدنسازی نمیخوره ولی خیلی پروتئین داره که برای سلامتی و ... مفیده .خودم پختشو میخورم.

پروتئین پروتئین هستنش دیگه ... شاید فقط تو سرعت جذب و میزان جذب و اسید آمینه های تشکیل دهنده فرق داشته باشند اما بازم پروتئین هستش ...
ای بابا من خودمو کشتم این همه تولیدی whey دست ساز برادران بدنساز رو داشتم راه مینداختم خخخ :پوزخند: پروژه راه نیفتاده شکست خورد
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۰۹:۰۶ قبل از ظهر
من جدیدا یه بسته سویا 250 گرمی رو آسیاب کردم جوری که پودرش دقیقا شبیه whey شده البته نه پختمش و نه خیسوندمش ... فقط آسیاب کردم خام خام !!
نمیدونم میگن نفخ ایجاد میکنه من که چند وعده استفاده کردم چیزی ندیدم در این باره ...

با فرض اینکه خلوص پروتئین سویا بین 50 تا 55 درصد هست با مصرف دو اسکوپ از این پودر انگار یک اسکوپ پروتئین WHEY مصرف کرده اید ! البته سرعت جذب و BV و ... تفاوت داره اما برای میان وعده یا ... به نظر مناسب میاد البته اگر مشکلات گوارشی ایجاد نکنه ...

کسی اطلاعاتی درمورد این نوع مصرف سویا داره ؟ این پروتئین به همون میزان که موجود هست جذب هم میشه ؟


خود پروتئین سویا میزان مصرفش 25 -40 گرم در روز هست،ولی سویا که آسیاب شده و خلوص سازی نشده، تو هر 100 گرمش 36 گرم پروتئین،20 گرم چربی،30 گرم کربوهیدرات ، 9 گرم فیبر داره.
در مورد نفخ کردن هم نه نفخی ایجاد نمیکنه،خودش منیع اصلی فیبر هست.
موقع مصرف سویا اشتها کم میشه یعنی یجوری اشتها کنترل میشه و از این طریق میگن خاصیت چربی سوزی هم داره.
در مورد اینکه مصرف سویا چون دارای استروژن گیاهی هست واسه مردان خوب نیست ، این مورد تصور غلطی بود که تازگیا رد شده و سویا هیچ تاثیری تو میزان تستسترون بدن نداره.
همچنین سویا باعث تقویت سطوح NO در بدن میشه.
میزان مصرفش هم بهتره قبل و تمرین مصرف بشه ولی بازم به وی نمیرسه.
3FX
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
خود پروتئین سویا میزان مصرفش 25 -40 گرم در روز هست،ولی سویا که آسیاب شده و خلوص سازی نشده، تو هر 100 گرمش 36 گرم پروتئین،20 گرم چربی،30 گرم کربوهیدرات ، 9 گرم فیبر داره.
در مورد نفخ کردن هم نه نفخی ایجاد نمیکنه،خودش منیع اصلی فیبر هست.
موقع مصرف سویا اشتها کم میشه یعنی یجوری اشتها کنترل میشه و از این طریق میگن خاصیت چربی سوزی هم داره.
در مورد اینکه مصرف سویا چون دارای استروژن گیاهی هست واسه مردان خوب نیست ، این مورد تصور غلطی بود که تازگیا رد شده و سویا هیچ تاثیری تو میزان تستسترون بدن نداره.
همچنین سویا باعث تقویت سطوح NO در بدن میشه.
میزان مصرفش هم بهتره قبل و تمرین مصرف بشه ولی بازم به وی نمیرسه.

با تشکر از اطلاعاتتون ...
گفتم عزیز من از سویا فرآوری شده استفاده میکنم مثل سبحان که این ها قبلا روغنش گرفته شده و پودر شده و دوباره بهش شکل دادن ...
حالا من دوباره پودرش کردم ... چربی حدود 1% هست و پروتئین 50 تا 55%
ارزش چربی و پروتئین رو خودشون اعلام کردن در ضمن در پشت محصول هم درج شده

لینک مربوط به پروتئین سبحان شرکت بهپاک (http://www.behpak.com/index.aspx?siteid=1&pageid=266&proid=17)


در مورد اینکه وی نمیشه حق با شماست چون ارزش بیولوژیکی وی بین 104 تا 140 هست اما سویا 74 تا 76 با این فرض که تخم مرغ 100 هست ...
اما خوب به نظر من یه منبع ارزون واسه پروتئین هست که تازه خیلی راحت میشه مثل پودر وی اون رو درست کرد و با خیلی از چیزها استک کرد

به نظرم پودر سویا ساخته شده + شیر خیلی خوب میشه مزه قابل تحملی داره و ترکیب دو منبع پروتئین خوب با هم هست ... هضم راحتی هم داشت .
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۰۶:۴۷ بعد از ظهر
من جدیدا یه بسته سویا 250 گرمی رو آسیاب کردم جوری که پودرش دقیقا شبیه whey شده البته نه پختمش و نه خیسوندمش ... فقط آسیاب کردم خام خام !!
نمیدونم میگن نفخ ایجاد میکنه من که چند وعده استفاده کردم چیزی ندیدم در این باره ...

با فرض اینکه خلوص پروتئین سویا بین 50 تا 55 درصد هست با مصرف دو اسکوپ از این پودر انگار یک اسکوپ پروتئین WHEY مصرف کرده اید ! البته سرعت جذب و BV و ... تفاوت داره اما برای میان وعده یا ... به نظر مناسب میاد البته اگر مشکلات گوارشی ایجاد نکنه ...

کسی اطلاعاتی درمورد این نوع مصرف سویا داره ؟ این پروتئین به همون میزان که موجود هست جذب هم میشه ؟
70_80% از پروتینش جذب میشه...
اسید امینه هاش کامل نیست ولی خوب خوبه ....
یکم تو مصرفش شک هست که رد هم شده(از نظر استروژن) ولی این علما تعادل روانی ندارم فردا بر میگردن میگن تاثییر داره....در تیجه من حداکثز روزی یک مشت بیشتر نمیخورم...
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
من جدیدا یه بسته سویا 250 گرمی رو آسیاب کردم جوری که پودرش دقیقا شبیه whey شده البته نه پختمش و نه خیسوندمش ... فقط آسیاب کردم خام خام !!
نمیدونم میگن نفخ ایجاد میکنه من که چند وعده استفاده کردم چیزی ندیدم در این باره ...

با فرض اینکه خلوص پروتئین سویا بین 50 تا 55 درصد هست با مصرف دو اسکوپ از این پودر انگار یک اسکوپ پروتئین WHEY مصرف کرده اید ! البته سرعت جذب و BV و ... تفاوت داره اما برای میان وعده یا ... به نظر مناسب میاد البته اگر مشکلات گوارشی ایجاد نکنه ...

کسی اطلاعاتی درمورد این نوع مصرف سویا داره ؟ این پروتئین به همون میزان که موجود هست جذب هم میشه ؟

عزیز من خیلی دنبال این موضوع بودم چون گیاه خوارم .بعد از کلی تحقیق فهمیدم سویا حتما باید
پخته بشه و نمی شه به این صورت استفاده بشه
3FX
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
عزیز من خیلی دنبال این موضوع بودم چون گیاه خوارم .بعد از کلی تحقیق فهمیدم سویا حتما باید
پخته بشه و نمی شه به این صورت استفاده بشه

آقا چرا نمیشه ما داریم مصرف میکنیم :پوزخند:

نه حالا دور از شوخی منم شنیدم اما یعنی چی آخه ؟ من تو مقالات خوندم در اثر پخته شدن حتی 10 درصد از پروتئینش حداقل کم میشه .... واقعا خام خوردنش چه فرقی داره با پخته شدن ؟؟
حالا یه ماه مصرف میکنم اگر مشکلی پیش اومد یه سری بخار پز میکنمش فک کنم بهتر باشه از آب پز کردن هم آب کمتر میکشه هم اینکه کلا تو بخار پز شدن مواد با ارزش غذا بهتر حفظ میشه ...
M.next
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر
دوستان نظرتون در مورد مخلوط سویا و شیر خشک چیه؟
pckho0r
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۵‏, ۱۱:۱۳ بعد از ظهر
برخلاف تصور عامه شیر و موز اصلآ همزیستی خوبی با هم ندارند و طبق اصول طب سنتی مصرف دراز مدت این دو با هم، معده رو تباه می کنه!
Pouria-K
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۶:۵۶ قبل از ظهر
موز و شیر مناسب برای بعد تمرینه. یعنی با فاصله بخوریم؟چقدر؟
hassan.iran
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۱:۳۸ قبل از ظهر
موز و شیر مناسب برای بعد تمرینه. یعنی با فاصله بخوریم؟چقدر؟

رسیدی خونه بزن به بدن بره.دو لیوان بسه
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۰۹ بعد از ظهر
سلام.. مخلوط پودر خام سویا و شیر رو واسه من که چربی دارم یکم بهترین موقع مصرفش کی و چقدره؟
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۱۱ بعد از ظهر
موز و شیر مناسب برای بعد تمرینه. یعنی با فاصله بخوریم؟چقدر؟

شما موزو که خوردین نیم ساعت بعد تقریبا خوبه برای استفاده از شیر البته اکثر میوه هارو نباید با شیر استفاده کرد
pckho0r
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۲:۴۳ بعد از ظهر
شیر به خودی خود غذای دیرهضمیه و موز هم همینطور. زمانی که شیر وارد سیستم گوارش میشه بر اثر واکنشش با اسید معده دلمه میشه (مثل وقتی که میخوایم پنیر درست کنیم و بهش سرکه یا همون اسید سیتریک میزنیم) مخلوط شدن شیر دلمه شده و موز با هم خمیری غلیظ و سفت به وجود میاره که بسیار دیر هضمه (واسه همین بعد خوردنش احساس سیری می کنید!).
حالا اونایی که معدشون حساسه که رسمآ پدر معده رو درمیارن با این نحو تغذیه اما افرادی که مشکلی با هضمش ندارند بازم بهتره مراعات کنند چون در دراز مدت قطعآ اثر خودش رو میگذراه و به خاطر ترشح بالای اسید جهت هضم این گونه مواد دیواره داخلی معده شروع به نازک شدن میکنه و شاید مثلآ 10 سال طول بکشه تا اثراتشو نشون بده!

کلآ بهتره که شیر رو فقط با شیر بخورید نه هیچ چیز دیگه!
3FX
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۴:۲۹ بعد از ظهر
دوستان در مورد سویا گفتید حتما باید پخته باشه کسی نگفت آخر سر واسه چی ؟؟
نظرتون درباره حرارت ماکروویو چی هست ؟؟ بعد از پودر کردن سویا فرآوری شده پودر رو تا 200 درجه به مدت 5 تا 10 دقیقه حرارت میدیم ...
اون خیس خوردنش نیم ساعت قبل از پختن لازم هست ؟؟
نمیخوام آب بکشه بعد دوباره پخته شه خشک شه پودر شه و مکافاتی میشه ...
AMIRSALEH
‏۱۳۹۳-۱۱-۳۰‏, ۰۹:۰۹ قبل از ظهر
من مدت چهار ماهه که شروع کردم و سن کمی دارم این به دردم میخوره
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۱-۳۰‏, ۱۲:۰۳ بعد از ظهر
من مدت چهار ماهه که شروع کردم و سن کمی دارم این به دردم میخوره
دوست عزیز شما در درجه اول باید برنامه غذای متناسب داشته باشید اگه کامل باشه نیاز به مکمل ندارید اگه نتونتید تغذیه کنید وقتشو ندارید یا به هر دلیلی کاری ندارم میتونی از گینر های با کیفیت مث مس تک . پروکمپلکس.ترومس . هاردمس. استفاده کنی درکنار برنامه تمرینی صحیح و موثر متناسب با بدن خود خواب استرحات کافی مطمعنن نتیجه میگیری
اینکه بدردتون میخوره ترکیباتی که دوتان گذاشتند کالری بالایی داره به دفعات باید در روز مصرف بشه که خود این باعث بالا رفتن وزن میشه یسری هاش کربو بالایی داره و پروتین کم یری هاش پروتین بالایی داره
شما سعی کنید معجون های پروتین بالا رو امتحان کنید تو برنامتون داشته باشید که وزن با کیفیت تری بگیرید
AMIRSALEH
‏۱۳۹۳-۱۲-۰۱‏, ۰۶:۱۶ بعد از ظهر
سوویا اگر نپخته باشه اصلا جزب نمیشه
reza1357
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۷‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
بالاخره بچه ها با بحث هایی که کردین بالاخره این معجون بدرد میخوره یا نه ؟
من اکه بعد باشکاه نیم ساعت بعد باشکاه این معون و بخورم مشکلی داره یا حتما باید همون موقع بخورم؟



 نکته های جالب از غذاها

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۲۹ قبل از ظهر
افسانه اول: غذای چینی شما را گرسنه می کند.
این یک افسانه بسیار قدیمی در مورد غذاهای چینی است که دست کم متعلق به چندین دهه قبل است. سالها پیش مصرف پروتئین ها خیلی کم تر از بقیه غذا ها بودند ، کربوهیدرات ها(برنج سفید) بسیار کم و مواد فیبری نیزکمتر مصرف می شدند (در کمتر بشقاب غذایی می توانستیند سبزیجات پیدا کنید).

بنابر این این عوامل باعش با لارفتن سرعت گرسنگی بوده است. اما امروزه غذاهایی چینی شامل سبزیجات بیشتر،پروتئین بیشتر و برنج قهوه ای است. به علاوه ارائه مواد پروتئینی تا سطح تقاضای مشتری رشد کرده است. پس غذاهای چینی دیگر شما را زود گرسنه نمی کند.



افسانه دوم: غذاهای ترکی شما را خواب آلود می کنند.
این رایج ترین افسانه ای بود که اکثرا در آن متحدالقول بودند تا جایی که در یکی از قسمت های سریال تلویزیونی jerry، Seinfeld برای اینکه دخترک را خواب کند به او غذای ترکی خوراند و گفت "غذای ترکی تریپتوفن(tryptophan) دارد و دخترک را خواباند". تریپتوفن پیش ماده آمینو اسیدی برای تشکیل سروتونین (serotonin) در مغز است، سروتونین باعث خوابیدن ما می شود. اما به همین راحتی هم نیست.
عمده مواد غذایی موجود در غذاهای ترکی را پروتئین ها تشکیل می دهند.تریپتوفن موجود درغذایی ترکی(در کل غذاهای پروتئینی) توسط آمینو اسید های دیگری احاطه شده است که با تریپتوفن برای رسیدن به مغز رقابت می کنند. این جایی است که تریپتوفن نیاز دارد که تبدیل به سروتونین شود. پروتئین ها در مقایسه با مواد دیگر مقدار کمتری دارند بنابراین نمی توانند به مغز برسند و در رقابت با آمینو اسید ها شکست می خورند.

نرسیدن تریپتوفن بیشتر به مغز مساوی است با کم بودن سریتونین و در نتیجه کم شدن خواب، به همین دلیل این فقط یک افسانه است. البته اغلب با خوردن غذای زیاد دچار خواب آلودگی می شوید و این تنها مربوط به غذای ترکی نیست.

افسانه سوم: خوردن آب یخ به لاغر شدن کمک می کند.
نوشیدن آب همیشه برای لاغر شدن بسیار مفید است، اما این راه کار به این ایده که، اگر شما آب یخ بنوشید بدن شما برای گرم کردن آن کالری می سوزاند ، بستگی دارد.

این ایده از نظر اصول کلی صحیح است اما مقدار کالری که شما برای آن می سوزانید بسیار کم است و در حدود 1 کالری برای نوشیدن یک انس آب یخ است.ما فکر می کردیم که کالری بیشتری برای گرم کردن این آب مصرف می شود اما اینطور نیست. پس آب بنوشید و اگر آب یخ دوست دارید فقط آب یخ بنوشید اما فقط آب ، نه نوشابه و یا سودای خنک که خودش مقدار زیادی کالری دارد.



افسانه چهارم: کربوهیدراتها بیشتر از هر غذای دیگری چاق کننده هستند.
کربو هیدرات ها چه میوه ها و چه سبزیجات و یا مواد نشاسته دارمثل نان، برنج، پاستا و یا سیب زمینی همه دارای 4 کالری در هر گرم هستند این در حدود نصف کالری چربی ها که در حدود 9 کالری در هر گرم دارند است.چیزی که باعث به اشتباه افتادن بسیاری از افراد شده بود، این بود که مردم در ابتدا نمی دانستند که میوه ها و سبزیجات دارای کربو هیدرات و غنی از آب و فیبر هستند و همچنین مواد نشاسته ای نیز غنی از فیبر و البته تهی از آب هستند.


خوردن زیاد و سریع کربو هیدراتهای نشاسته دار تا زمانی که متوجه پر شدن شکمتان شوید خیلی آسانتر است از خوردن مواد فیبری تا زمانی است که نشانه های سیر شدن را حس کنید . بنابراین چون پر خوری در کربوهیدراتها آسان است، بسیاری از افراد تصور می کنند که کربوهیدراتها بیشتر از مواد دیگر چاق کننده هستند . به علاوه اینکه ترکیب کربوهیدراتها و چربی ها دسر ها را تشکیل می دهند به این معنی که با خوردن آن مقدار زیادی قند دریافت می کنید ولی باز هم کربوهیدرات ها مقصر نیستند.

افسانه پنجم: غذاهای تند باعث سوزاندن کالری می شوند.
زمانی این تصور می تواند درست باشد که شما مقدار قابل توجهی کالری بسوزانید اما این فقط یک تصور غلط است.ما غذای تند می خوریم و بعد شروع به عرق کردن می کنیم و احساس گرم شدن داریم، اما آیا این ننتیجه سوخت و ساز بدن است؟

بله درست است اما مقداری بسیار ناچیز و نمیتوان اینگونه به حساب آورد که شما کالری زیادی سوزانده اید و همچنین نمی توانید خوردن غذای تند را فقط به خاطر سوزاندن کالری توسط ادویه آن توجیه کنید.

این اثرات در ما بیشترصوری و ظاهری است(عرق کردن و گرم شدن) و به هیچ وجه سوخت ساز زیادی در بدن ما صورت نگرفته است اما شما می توانید برای خوش طمع کردن غذاهای کم کالری مثل مرغ و ماهی و سبزیجات از ادویه ها استفاده کنید.



افسانه ششم: محصولات لبنی برای سرما خوردگی مضر است.
این یک افسانه رایج است که بسیاری از دانشمندان را به مطالعه و تحقیق در این مورد واداشت. این تصور غلط از آنجا استنباط شده بود که چون لبنیات باعث افزایش مخاط می شوند، پس برای سرما خوردگی و دیگر مشکلات تنفسی از جمله آسم مضر است.در این که لبنیات باعث افزایش خلط می شوند تناقضی وجود ندارد اما این نمی تواند یک اشکال برای آن به حساب آید.

ازلبنیات بطور غیر لازم پرهیز نکنید اگر احساس کردید که شما را تحت تاثیر قرار داده است آن وقت آنرا استفاده نکنید. شیر خاصیتی دارد که بعد از نوشیدن مقداری در دهان ته نشین می شود اما تاثیری بر مخاط ندارد و به این دلیل ممکن است که این احساس به شما دست دهد.



خواص گل گاوزبان

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۲ قبل از ظهر
گاوزبان

نام انگلیسی : Borage
نام علمی : Borage officinalis

http://www.desert-tropicals.com/Plants/Boraginaceae/Borago_officinalis.jpg http://www.anniesannuals.com/signs/b%20-%20c/images/borage_borago_officinalis.jpg

کلیات گیاه شناسی

گاو زبان گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتیمتر می رسد ساقه آن شیار دار و خاردار می باشد . برگهای این گیاه ساده و پوشیده از تارهای خشن است . گلهای آن برنگ آبی ، سفید ، بنفش و آبی می باشد .

گاو زبان احتمالا از شمال آفریقا بنواحی دیگر راه یافته و امروزه در منطقه مدیترانه ، نواحی شمال آفریقا و قسمت هایی از خاورمیانه می روید . گل ، برگ و سرشاخه های گلدار آن بمصرف دارویی می رسد .
ترکیبات شیمیایی:

گل گاو زبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان است . این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، رزین ها ف مالات کلسیم ، منگنز ، منیزیوم ، اسید فسفریک و آلانتوئین می باشد .
خواص داروئی:

گاو زبان از نظر طب قدیم ایران سرد است

1)گل گاو زبان و برگ های تصفیه کننده خون است

2)آرام کننده اعصاب است

3)عرق آور است

4)ادرار آو ر است

5)کلیه ها را تقویت می کند

6)سرمخوردگی را برطرف می کند

7)برای از بین بردن سرفه از دم کرده گل گاو زبان استفاده کنید

8)در درمان برونشیت موثر است

9)بی اختیاری دفع ادرار را درمان می کند

10)التهاب و ورم کلیه را درمان می کند

11) در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است

12)ضماد برگ های گاو زبان برای رفع ورم موثر است

13)برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید

14)برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C می باشد و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد می ریزند .
طرز استفاده:

به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید
مضرات :

گاوزبان بعلت داشتن آلکالوئید برای زنان حامله و کودکان مضر است
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۲ قبل از ظهر
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد: گیاه گل ‌گاو زبان (Echium amoenum) در مقایسه با کرم هیدروکورتیزون در بهبود و جلوگیری از عود بیماری پوستی مادرزادی درماتیت اتوپیک تاثیر بیشتری دارد.»

دکتر نسرین عاقل، گیاه شناس دارویی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، در

گفت‌وگو با ایسنا اظهارکرد:

«‌ گل گاو زبان گیاهی علفی پایا و دارای اعضای پوشیده از تارهای نرم، ساقه راست یا به حالت خمیده و برگهای ساده با یک رگبرگ منحصر به فرد است، گلهای درشت و آبی مایل به بنفش رنگ آن در ماههای اردیبهشت تا تیر به تعداد کم بر ساقه ظاهر می‌شود.»

وی افزود:« میوه گیاه گل گاو زبان فندقه، نوک تیز و پوشیده از برجستگی‌های کوچک متعدد است، گلهای این گیاه با نام گل گاو زبان از کوهستانهای شمال ایران جمع‌آوری و به بازارهای ایران عرضه می‌شود. این گیاه در منطقه وسیعی از نواحی شمال ایران می‌روید.»

دکتر عاقل با اشاره به اینکه تهیه فرآورده‌های گاو زبان از گلهای گیاه انجام می‌شود تصریح کرد:« گلبرگهای گل گاو زبان دارای آنتوسیانیدین (‌١٣ درصد)، آلکالوئیدها ( گروه پیرولیزیدین به مقدار بسیار جزئی)، ترکیبات فنلی ( مثل روزمارینیک اسید) و مقادیر جزئی اسانس ( ‌٠٥/٠ درصد) است.»

این گیاه‌شناس دارویی خاطرنشان کرد:« از خواص دارویی گیاه گل گاو زبان می‌توان به آرام بخشی اعصاب، معرق و مقوی بودن، رفع خشونت و گرفتگی صدا، ‌ضد سرفه و خلط آور و تقویت کننده سیستم دفاعی و ایمنی بدن اشاره کرد.»

وی یادآور شد:« در طب سنتی از این گیاه به عنوان درمان‌کننده ذات‌الریه استفاده می‌کنند و پژوهشگران ایرانی با استناد به یافته‌های این تحقیق تاکید کرده‌اند که عصاره آبی گل گاو زبان دارویی موثر و بی‌خطر و برای درمان بیماران مبتلا به اختلال وسواسی اجباری است ( اگر چه مطالعات بیشتر برای تایید آن لازم است).»

عاقل متذکر شد:« برای مصرف گل گاو زبان باید ‌١٠ الی ‌١٥ گرم آن را به مدت پنج دقیقه جوشانده و پس از گذراندن از صافی آن را مصرف کرد.»



خواص بادمجان

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۵ قبل از ظهر
بادمجان

نام انگلیسی : Eggplant
نام علمی : Solanum Melongena

http://www.botany.wisc.edu/garden/db/plantimages/Solanum_melongena_sm.JPG http://www.botany.wisc.edu/garden/db/plantimages/Solanum_melongena_sm1.JPG http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Solanum%20Melongena.jpg

کلیات گیاه شناسی
این گیاه که بعربی بادنجان نامیده می شود گیاهی است یکساله و دارای ساقه نسبتا ضخیم و پوشیده از کرک .ارتفاع ساقه آن تا 70 سانتیمتر می رسد . برگهای آن بیضی شکل با نوک باریک و گلهای آن بنفش رنگ است . میوه این گیاه دراز و باریک و یا گرد ، برنگهای بنفش ، سیاه ، زرد و سفید دیده می شود .

بادمجان متعلق به خانواده سیب زمینی است از زمانهای بسیار قدیم در هند کشت می شده است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . چین از قرن نهم هجری شروع به کشت و زرع آن کرد . تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه ودر انگلستان کردند و آنرا بنام کدوی گینه ای مینامیدند .

بادمجان در تمام مدت سال وجود دارد و در آمریکا ، ایالات فلوریدا ، تگزاس ، لویزیانا و نیوجرسی بیشتر محصول بدمجان آمریکا را کشت می کنند .

ترکیبات شیمیایی:
همانطور که در جدول زیر دیده می شود بادمجان دارای ویتامین های A.B.C و مواد معدنی زیادی است .

د صد گرم بادمجان مواد زیر موجود است

انرژی 30 کالری

آب 92 گرم

پروتئین 1/3 گرم

چربی 0/2 گرم

نشاسته 4/6 گرم

کلسیم 12 میلی گرم

فسفر 15 میلی گرم

گوگرد 15 میلی گرم

منیزیم 12میلی گرم

پتاسیم 220میلی گرم

آهن 0/7 میلی گرم

سدیم 3 میلی گرم

منگنز 0/2 میلی گرم

روی 0/3 میلی گرم

مس 0/1 میلی گرم

ید 0/002 میلی گرم

بتاکاروتن 0/05 واحد بین المللی

ویتامین ب 1 0/05 میلی گرم

ویتامین ب 2 0/05 میلی گرم

ویتامین ب 3 0/7 میلی گرم

ویتامین ث 5 میلی گرم

خواص داروئی:
از نظر طب قدیم بادمجان گرم و خیلی خشک است . بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است . مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد .

1)بادمجان را حتما باید بحالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ درد و در آنهائیکه آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.

2)بادمجان اثر نرم کننده و مدر درد .

3)بادمجان بعلت درا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثری است .

4)بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب روی عضو ملتهب گذاشت .

5)دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند .

6)ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خونریزیها استفاده کرد.

7)بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است .

8)خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می کند و شخص را از خطر سکته قلبی محفوظ می درد .

9)بادمجان برطرف کننده یبوست است .

10)برگها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است .

11)جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است.

12)بادمجان مقوی معده است .

13)آب زردرنگی که در موقع نمک زدن و گذاشتن بادمجان از آن خارج می شود برای خشک کردن عرق دست و پا بهترین دارو است و اشخاصی که دست و پایشان مرتب عرق می کند باید دست و پای خود را با آن چند بار در روز بشویند تا از شر این مرض آسوده شوند.

14)اگر بادمجان را بسوزانند و خاکستر آن را با سرکه خمیر کنند و به زگیل بمالند زگیل کنده خواهد شد .

15) از بادمجان می توان به عنوان مسکن برای تسکین در استخوان شکسته و ضرب خورده استفاده کرد بدین طریق که باید بادمجان را در فر بگذارید که نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد بمقدر نصف این مقدر آب به آن شکر قهوه ای اضافه کنید آنرا هم بزنید و بنوشید

16)با تحقیقاتی که جدیدا روی موشهای آزمایشگاهی انجام شده نتیجه گرفته اند که بادمجان دارای یک ماده ضد تشنج است که در درمان بیماری صرع اثر بسیار خوبی درد . بنابراین اشخاصی که تشنج دارند و یا مبتلا به این بیماری می باشند بهتر است که از بادمجان استفاده کنند.

طرز استفاده:
بادمجان دارای آلکالوئیدی بنام سولانین Solanine می باشد که ممکن است در معده های ضعیف ایجاد آلرژی و مسمومیت کند . بنابراین برای طبخ بادمجان باید ابتدا این ماده را از بادمجان خارج کرد و بهترین طرز پخت است که خانم های ایرانی درست می کنند . یعنی بادمجان را باید پوست کند و سپس ورقه ورقه نمود و لابلای آنرا نمک پاشید تا آب آن که زرد رنگ و محتوی سولانین است خارج شود ، سپس آنرا فشار داده و پخت .

البته بهترین طریقه پخت بادمجان آب پز کردن و یا پختن در فر است زیرا سرخ شده آن سنگین شده و برای معده های ضعیف مناسب نیست .

مضرات :
بادمجان با همه خواصی که گفته شد نباید مورد استفاده اشخاصیکه بواسیر و یا درد چشم دارند قرار گیرد زیرا بیماری آنها را تشدید می کند . اینگونه اشخاص اگر می خواهند بادمجان بخورند بهتر است آنرابا گوشت و روغن و یا سرکه بپزند و بخورند .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۵ قبل از ظهر
بادمجان موثر در کاهش وزن و رفع کم خونی



بادمجان بر خلاف آنچه که عوام اعتقاد دارند که بی بو و خاصیت است دارای خواص زیادی است.
به گزارش سلامت نیوز، مهمترین خاصیت آن کم کالری بودن آن است که غذای بسیار خوبی برای کسانی است که می خواهند وزن کم کنند زیرا دارای ویتامین و مواد معدنی نیز می باشد.
بادمجان را حتما باید به حالت کاملا رسیده مصرف کرد زیرا خام آن طعم تلخ دارد و در آنهایی که آسم و برونشیت دارند باعث تحریک این بیماریها می شود.
بادمجان اثر نرم کننده است و بعلت دارا بودن آهن در رفع کم خونی داروی موثریست.
بادمجان را می توان برای از بین بردن ورم و التهاب، روی عضو ملتهب گذاشت.
دانه بادمجان ایجاد یبوست می کند. ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگ‌های آن اثر بند آورنده خون را داراست و قابض بوده و می توان از آن برای درمان احتلام بانه و انواع خونریزی ها استفاده کرد.
بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت‌های حاصل از خوردن قارچ سمی است.
همچنین بادمجان گرفتگی رگ‌ها را باز می کند و افراد را از خطر سکته قلبی محفوظ می کند.
بادمجان برطرف کننده یبوست است. برگ‌ها و پوست سیاه بادمجان را اگر بجوشانند این جوشانده درمان اسهال خونی است.
جوشانده ریشه بادمجان درمان بیماری آسم است، بادمجان مقوی معده است.
از بادمجان می توان به عنوان مسکن برای تسکین در استخوان شکسته و ضرب خورده استفاده کرد بدین طریق که باید بادمجان را در فر بگذارید که نیم پز شود و سپس آب آنرا با فشار بگیرید و بعد به مقدار نصف این مقدر آب به آن شکر قهوه ای اضافه کنید آنرا هم بزنید و بنوشید.
با تحقیقاتی که جدیدا روی موش های آزمایشگاهی انجام شده نتیجه گرفته اند که بادمجان دارای یک ماده ضد تشنج است که در درمان بیماری صرع اثر بسیار خوبی دارد. بنابراین اشخاصی که تشنج دارند و یا مبتلا به این بیماری می باشند بهتر است که از بادمجان استفاده کنند.
بادمجان دارای آلکالوئیدی بنام سولانین Solanine می باشد که ممکن است در معده های ضعیف ایجاد آلرژی و مسمومیت کند.
گفتنی است، بادمجان با همه خواصی که گفته شد نباید مورد استفاده اشخاصی که بواسیر و یا درد چشم دارند قرار گیرد زیرا بیماری آنها را تشدید می کند. اینگونه اشخاص اگر می خواهند بادمجان بخورند بهتر است آنرا با گوشت و روغن و یا سرکه بپزند و بخورند.

منبع : دکتر رزم پا
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
بادمجان !!!!
> بادمجان برای کاهش فشار خون بسیار سودمند است.
> دارای ویتامین های گروه A . B. C میباشد.
> بادمجان آهن دارد برای کم خونی خیلی موثر است.
> گرفتگی رگ ها را باز می کند و خطر سکته قلبی را کاهش میدهد.
> هاوی فایبر بوده برای درمان یبوست (اسهال) و کاهش کلسترول مفید است.

Dr.Sediqe
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۸:۳۰ بعد از ظهر
میگن مرفین داره هر روز مصرف کنی معتادش میشی :متفکر:
تست نکردیم شنیدیم



پیاز خوردن و طاس نشدن

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۷ قبل از ظهر
بررسیهانشان می دهد;مصرف پیازمیتواندبه جلوگیری از ریزش مو کمک کند.
به گزارش (ایسنا) منطقه
آذربایجان شرقی کارشناسان در بررسی های خود دریافتند; پیاز با داشتن
گوگرد می تواند به ضدعفونی کردن خون ششها ، برطرف کردن آسم و ورم گلو
کمک کند.
ید موجود در پیاز نیز می تواند در درمان گواتر موثر بوده و در بهبود آبسه
و جوش های زیرپوستی هم مفیدباشد.
همچنین پیاز در درمان عفونت مثانه ، دفع سنگ های مجاری ادراری کار برد داشته
و از بروزبیماری های قندی پروستات و روماتیسم مفصلی جلوگیری میکند.
گفتنی است پیاز می تواند به عنوان آرام بخش روی سیستم اعصاب مرکزی نیز
تاثیرگذار باشد.



خواص سنبل الطیب (علف گربه)

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۹ قبل از ظهر
سنبل الطیب (علف گربه)

نام انگلیسی : Valerian
نام علمی : valeriana Officinalis


کلیات گیاه شناسی

سنبل الطیب گیاهی است علفی و چن ساله که ساقه آن بطور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا می رود . این گیاه بصورت وحشی در جنگل های کم درخت ، در حاشیه جویبارها و گودال ها در بیشتر مناطق آسیا و ایران می روید .

سنبل اطیب دارای بویی مطبوع است و گربه بوی این گیاه را از فاصل دور تشخیص داده بطرف آن یم رود و در اطراف آن به جست و خیز می پدرازد و از بوی آن مست می شود.

گلهای سنبل الطیب برنگ سفید یا صورتی و بصورت خوشه ای می باشد .

قسمت مورد استفاده این گیاه ریشه آن است و معمولا از ریشه گیاهی که بیش از سه سال عمر ددر استفاده می شود .

سنبل الطیب پس از خشک شدن برنگ قهوه ای در می آید . طعم آن تلخ ولی خوشبو و معطر است . عطر آن پس از خشک شدن بیشتر می شود .
ترکیبات شیمیایی:

ریشه سنبل الطیب حاوی 1% اسانس است . این اسانس درریشه تازه بیشتر است و بتدریج که ریشه خشک می شود مقدار اسانس آن کاهش یافته ولی بوی آن قوی تر می شود . اسانس تازه برنگ سبز مایل به زرد است ولی در اثر ماندن غلیظ میشود .

آثار دارویی ریشه تازه آن سه برابر خشک شده آن است . سنبل الطیب باید در حرارت کم خشک شود و در حرارت بالا تمام اثر دارویی آن از بین می رود .
خواص داروئی:

ریشه سنبل الطیب از نظرطب قدیم ایران گرم و خشک است خواص مهم آن به شرح زیر می باشد

1)اثر ضد تشنج ددر

2)در رفع ناراحتی های عصبی و هیستری مفید است

3)ضد اسپاسم و آرام بخش است

4)تب بر است

5)در معالجه صرع اثر مفید ددر

6)بیخوابی را درمان می کند

7)ضد کرم معده و روده است

8)گاز معده را از بین می برد

9)ضد هیجان است

10)میگرن را برطرف می کند

11)سرددرهای ناشی از سیگار کشیدن و مصرف الکل را رفع می کند

12)برای برطرف کردن دلهره ف تشویش و نگرانی مفید است

13)در درمان بیماری مالیخولیا اثر مفید ددر

14)در برطرف کردن ددر سیاتیک موثر است

15)ددر معده را برطرف می کند

16) سکسکه مداوم را از بین می برد

17)تقویت کننده ینروی ***ی است

18)ترشح ادرار را زیاد می کند

19)ددر سینه را برطرف می کند

20)استفراغ را برطرف می کند

21)دهان را خوشبو می کند

22)در معالجه مرض قند موثر است

23)گرد سنبل الطیب را روی زخم ها بپاشید ا التیام یابند .
طرز استفاده:

1)گرد سنبل الطیب : ریشه سنبل الطیب را خرد کرده و در حرارت 40 درجه خشک کنید . سپس آنرا آسیاب کنید و از الک ریز در کنید . یان گرد بعنوان ضد تشنج بکار می رود . مقدار مصرف آن 5-10 گرم در ورز است .

2) مخلوط سنبل الطیب : 4 گرم گرد ریشه سنبل الطیب را با 4 گرم رازیانه و 4 گرم قند سائیده و مخلوط کنید این مخلوط را چهار قسمت کرده و در طول روز بفواصل مساوی بخورید .

3)تنطور والریان : 100 گرم ریشه سنبل الطیب را خرد کرده و در نیم لیتر الکل طبی 60 درجه بریزید و بگذارید بماند . هر ورز چند بار انرا بهم بزنید و پس زا 15 روز آنرا صاف کرده و در شیشه دربست نگهداری کنید .مقدار مصرف آن 10-30 قطره می باشد.
مضرات :

چون سنبل الطیب برای کلیه مضر است باید آنرا با کتیرا خورد .

برگرفته از ایران طب
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۹ قبل از ظهر
سنبل الطیب(سنبل کوهی)
Valerian
این گیاه بومی اروپا و قسمت هایی از آسیا می باشد. در حال حاضر آن را در آمریکای شمالی نیز می کارند.

اگر چه "سنبل الطیب" به صورت خودرو در جنگل ها رشد می کند، اما این گیاه برای مصارف دارویی کشت و زراعت نیز می شود. گفته می شود انواع وحشی آن خواص بیشتری دارد.

بیشترین قسمت مورد استفاده این دارو برای مصارف درمانی، ریشه آن می باشد. این گیاه به "علف گربه" نیز معروف است، زیرا گربه عاشق بوی آن است.

ریشه گیاه سنبل الطیب دارای اجزای مختلفی می باشد. از این میان می توان به روغن های فرار(مثل والریک اسید)، آلکالوئیدها و آمینواسیدهای آزاد(مثل گاما آمینوبوتیریک اسید"GABA"، تیروزین، آرژنین و گلوتامین) اشاره کرد. نام اسید آمینه والین را از روی این گیاه انتخاب نموده اند.

والرنال و اسید والرنیک از قوی ترین ترکیبات آرام بخش موجود در سنبل الطیب هستند.

موارد استفاده
این گیاه برای درمان بیماری های مختلف در داروهای گوناگونی استفاده می شود. از داروهایی که در ترکیب آن ها از سنبل الطیب استفاده می شود، می توان به موارد زیر اشاره نمود:

- داروهای مسکن

- داروهای ضد اضطراب

- داروهای ضد تشنج

- داروهای ضد میگرن

- داروهای ضد درد

- داروهای قلبی

عملکرد صحیح دستگاه عصبی مرکزی به وسیله رسپتورهایی(گیرنده هایی) در مغز که به نام رسپتورهای گابا نامیده می شوند، تنظیم می شود. بر اساس مطالعات آزمایشگاهی مشخص شد که سنبل الطیب می تواند اتصالات این رسپتورها را ضعیف و سُست نماید. به این ترتیب، مکانیسم عمل و اثربخشی آن تا حدودی مشخص شد. در حقیقت این اطلاعات توضیح می دهد که چرا سنبل الطیب می تواند به افراد کمک کند تا به راحتی استرس و نگرانی را از خود دور نمایند.

در مطالعات مختلفی نشان داده شد که این گیاه اثر درمانی موثری بر روی افرادی که دارای درجات مختلفی از بیماری بی خوابی می باشند، دارد. به طور کلی سنبل الطیب موجب می شود که خواب با آرامش زیادی همراه باشد و همچنین گذر به مرحله خواب راحت تر صورت پذیرد. اما در این مطالعات چیزی مبنی بر اینکه این گیاه موجب افزایش کل زمان خواب می شود، مشاهده نگردید.

دو تحقیق دیگر نیز در این زمینه انجام شد. در این مطالعات نیز نشان داده شد که ترکیب سنبل الطیب با بادرنجبویه (Lemon Balm) در بهبود کیفیت خواب و در درمان بیماری بی خوابی(Insomnia) موثر است.

این گیاه برای اختلالات یائسگی و عادت ماهیانه مفید است.

یکی دیگر از خواص این گیاه، داشتن منگنز است که برای درمان سفیدی مو از آن استفاده می شود.

مقدار و زمان مصرف
تعیین یک مقدار مشخص برای مصرف این گیاه، کار مشکلی است، اما در منابع مختلف علمی درباره گیاهان دارویی، چیزی حدود 1 تا 10 گرم است.

اگر از عصاره تغلیظ شده ریشه گیاه سنبل الطیب(آن چه به طور معمول در قرص ها و کپسول ها وجود دارد و دارای حداقل 5/0 درصد روغن های فرّار است) برای درمان بیماری بی خوابی استفاده می کنید، باید آن را حدود 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب مصرف نمایید.

فرآورده های خشک شده ریشه این گیاه که به صورت 5/1 تا 2 گرمی هستند، نیز باید 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب مصرف شوند.

برخی نیز این گیاه را با بادرنجبویه، رازک، گل ساعت و اسکالکَپ(در طب چینی کاربرد دارد) ترکیب کرده و مصرف می کنند.

مصرف تازه این گیاه بهتر و موثرتر از مصرف ریشه خشک آن است.

اثرات جانبی
تحقیقات مختلف نشان می دهد که این گیاه هیچ گونه اثر مخربی روی توانایی افراد برای رانندگی و کار با ماشین آلات مختلف ندارد. تنها مورد گزارش شده، حمله قلبی شدید در مردی بود که سالیان دراز از سنبل الطیب به میزان 5 تا 20 برابر مقدار توصیه شده مصرف می کرده است و آن را به طور ناگهانی کنار گذاشته بود.

به هر حال، هنگامی که سنبل الطیب بر اساس مقدار توصیه شده مصرف شود، منجر به اعتیاد و وابستگی به آن نخواهد شد.

در مورد دیگری که در یک دانشجوی 18 ساله که قصد خودکشی داشت مشاهده شد، تنها علائم گزارش شده عبارت بودند از خستگی مفرط ، درد شکمی، رعشه و لرزش در دست ها و پاها. این فرد از 000/20 میلی گرم ریشه سنبل الطیب استفاده کرده بود که چیزی در حدود 40 تا 50 برابر مقدار توصیه شده است.

به نظر نمی رسد که مصرف سنبل الطیب قبل از خواب موجب ایجاد مشکل در هوشیاری و تمرکز فرد در صبح شود.

با این که تا کنون دلایل شناخته شده ای برای منع مصرف این گیاه در بارداری و شیردهی گزارش نشده است، اما بی خطر بودن آن نیز به اثبات نرسیده است. بنابراین باید در مصرف آن احتیاط کرد.

تداخل دارویی
هنوز تداخل دارویی شناخته شده ای برای مصرف معمولی این گیاه ذکر نشده است



اثرات مفید گلاب در سلامتی بدن

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۲ قبل از ظهر
گلاب(rose water) از تقطیر گل محمدی (rosadamascena) به دست می آید که از نظر عطر در میان سایر گل ها ممتاز است و خواص درمانی فراوانی دارد.

گل محمدی از خانواده ی گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گل ها در خرداد ماه ظاهر می شوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام می پذیرد. گل محمدی رایحه ی خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه ی خوش را در خود تثبیت می کند.

براساس مدارک جدید، ایرانیان اولین قومی بودند که از «گل سرخ»، اسانس و گلاب را به روش تقطیر به دست آوردند و سپس این فن را به سایر نقاط دنیا انتقال دادند. «ابن سینا» دانشمند بزرگ ایرانی، تحقیقات وسیعی در مورد استخراج اسانس ها به روش تقطیر داشته است.

نام گلاب با فرهنگ سنتی و باورهای مذهبی مردم نیز درآمیخته است. گلاب خاص ایران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل می آید.



پرورش گل محمدی با تاریخ «قمصر» عجین شده است. هر چند امروزه گلاب گیری از «قمصر» به «نیاسر» یکی از بخش های دیگر کاشان گسترش پیدا کرده، ولی گلاب قمصر در نوع خود هم چنان بی رقیب مانده است.

گلاب کاشان در پیشینه ی ادبیات ایران نیز رسوخ کرده و جایگاه ویژه ای داشته است، به طوری که شعرا برای تلطیف اشعار خود از نام گلاب با آمیزه ای از معشوق خود نام می برده اند.

گلاب با آئین های مذهبی همخوانی دیرینه ای دارد. به طور نمونه حدود یک قرن است که گلاب قمصر بر سر و روی دسته های سینه زنی ایام سوگواری اباعبدالله الحسین (ع) پاشیده می شود. هم چنین هر ساله کعبه را پس از پرده برداری با گلاب ایران شستشو می دهند.

کعبه را گفتم که این عطر دل انگیز از کجاست هاتفی گفتا که بی شک از گلاب قمصر است

از تقطیر مجدد گلاب، فرآورده ای به دست می آید که به آن « گلاب دو آتشه » می گویند. اگر مجداً گلاب دو آتشه را تقطیر کنند گلاب غلیظی از نظر اسانس به دست می آید که فوق العاده معطر بوده و در حقیقت گلاب ناب و خالص است.


در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.

در گذشته گلاب در طب سنتی مصارف درمانی بسیاری داشته است. به عنوان مثال دندان درد را با چکاندن چند قطره گلاب روی دندان پوسیده تسکین می بخشیدند. در طب سنتی گلاب به عنوان گرمی شناخته می شد که ph خون را به سمت قلیایی می برد.


اثرات مفید گلاب بر پوست بدن
یکی از مهم ترین کاربردهای گلاب، جهت مواظبت از پوست است. گلاب برای انواع پوست ها به خصوص پوست های خشک و حساس مناسب است. یکی از موارد استفاده ی گلاب جهت پاک کردن پوست می باشد و می توان به جای محصولات شیمیایی پاک کننده، از آن استفاده کرد.




استفاده ی دیگر آن جهت طراوت و تازگی پوست است؛ بدین گونه که پس از هر بار استحمام که منافذ پوست بازتر هستند، گلاب را به پوست صورت بمالید. در این حالت اسانس موجود درگلاب به سرعت جذب پوست می شود که با توجه به اثرات آن در افزایش جریان خون، باعث شادابی پوست می گردد. البته استفاده ی مداوم از این روش می تواند این اثرات مطلوب را ایجاد کند.


گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است.

گلاب حتی برای رفع جوش های بدن نیز موثر است. برای این کار مقداری گلاب را با جوش شیرین مخلوط کنید تا خمیر نرمی به دست آید. سپس این خمیر را مدت یک ساعت یا تمام شب ( موقع خواب ) روی جوش های خود قرار دهید .

گلاب به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و هیدراته (آبدار) کردن برای پوست سر و مو مفید است. برای این کار، با استفاده از یک قطره چکان، گلاب را روی پوست سر خود بریزید.


سایر خواص درمانی گلاب :
- با توجه به اثرات قابض اسانس رز، گلاب برای زنانی که دچار کاهش میل ***ی هستند مناسب است. استفاده از این خاصیت در قدیم توسط رومیان بسیار متداول بوده است.

- به دلیل داشتن خاصیت ضد عفونی کننده و ضدمیکروبی، برای شست¬وشوی چشم مناسب است؛ البته گلابی که بدین منظور استفاده می شود، باید عاری از آلودگی ها و به اصطلاح استریل باشد. برای رفع خستگی و درد چشم نیز می توانید مقداری گلاب به پشت پلک های خود بمالید.

با توجه به گران بودن اسانس رز، متأسفانه بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، حاوی اسانس مصنوعی رز هستند که خواص اسانس طبیعی را ندارند. همچنین اسانس های طبیعی که از گونه های متفرقه و غیراصلی رز تهیه می شوند نیز ممکن است خواص نام برده را نداشته یا به طور ضعیف دارای این خواص باشند.



- گلاب برای بیماری های گوارشی مانند نفخ، دل به هم خوردگی و اسهال مزمن مفید است.

- گلاب در رفع دردهای روماتیسمی نیز موثر است.

- از بُخور آن می توان برای درمان گلودرد و بیماری های تنفسی استفاده نمود.

- گلاب ، قلب و معده را تقویت می کند، اضطراب را از دل دور می کند.


براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- گلاب بهترین نوشیدنی برای کسانی است که دچار خونریزی سینه و گلو هستند.

- گلاب ناراحتی سینه را از بین می برد و از ابتلا به بیهوشی جلوگیری می کند.

- نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین مى برد و بدن را تقویت مى کند.

- بوییدن گلاب براى تقویت قلب و رفع بیهوشى و تقویت حواس باطنى مفید است.

- براى معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خورانیدن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدرى که تولید قى نموده و صفرا را خارج نماید.

- نوشیدن و بوییدن «گلاب» سردرد را برطرف می کند، مخصوصا سردردى که در اثر استنشاق هواى آلوده یا شنیدن سر و صدا باشد.




فضیلت گلاب و گل سرخ از نظر پیامبر و امامان معصوم :
* از حضرت رسول (ص) نقل شده : " ریختن گلاب بر صورت، آب صورت را زیاد می کند و پریشانى را برطرف مى سازد."

* در حدیث دیگر فرموده که : " هر که گلاب بر صورت بمالد، در آن روز بدحالى و پریشانى به او نرسد، و چون گلاب را بر صورت و دست ها بمالد، حمد خدا بکند، و صلوات بر محمّد و آل محمّد بفرستد."

* از حضرت صادق (ع) نقل شده : " هر که در روز اول ماه مبارک رمضان یک کف گلاب بر رو بریزد، در آن روز از خوارى و پریشانى ایمن گردد و هر که در آن روز بر سرش یک کف گلاب بریزد، در آن سال از مرض سرسام و ذات الجنب ایمن گردد. "

* به سند معتبر از حضرت امیر المؤمنین (ع) منقول است که : " حضرت رسول (ص) هر دو کف را از گل سرخ پر کرده و به من عطا فرمودند، چون نزدیک به مشام خود بردند، فرمودند که این بهترین گل هاى بهشت است، بعد از گل مورد. "



 خواص هندوانه

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۳ قبل از ظهر
نام انگلیسی : Watermelon
نام علمی : Citrullus vulgaris


http://www.ulivoselvatico.org/stilelib/anguria.jpg http://www.sunripeproduce.com/html/images/watermelon.jpg http://wiedza.wege.pl/wiedza/gfx/foto/38.jpg


کلیات گیاه شناسی

هندوانه گیاهی است یکساله ویک پایه ساقه آن خزنده و پیچک درد و برگهای آن پهن با بریدگیهای عمیق می باشد . گلهای آن کوچک و زردرنگ است . میوه آن رگد یا دراز . پوست آن سبز رنگ و داخل آن قرمز می باشد . تخمه هندوانه بر حسب انواع مختلف آن ممکن است سیاه ، قرمز ، سفید و یا زرد باشد .

ترکیبات شیمیایی:

هندوانه دارای اسید آمینه ای بنام سیترولین و موادی بنام کاروتن و لیکوپن و نوعی قند بنام مانیتول می باشد

در صد گرم هندوانه مواد زیر موجود است

آب 92 گرم

پروتئین 0/5 گرم

مواد چربی 0/2 گرم

نشاسته 6 گرم

کلسیم 0/7 میلی گرم

فسفر 10 میلی گرم

آهن 0/5 میلی گرم

سدیم 1 گرم

پتاسیم 100 میلی گرم

ویتامین آ 600 میلی گرم

ویتامین ب 1 0/03 میلی گرم

ویتامین ب 2 0/3 میلی گرم

ویتامین ب 3 0/2 میلی گرم

ویتامین ث 8 میلی گرم

تخم هندوانه دارای حدود 30 درصد روغن است که از نظر خواص شیمیایی مانند روغن بادام می باشد .

خواص داروئی:

هندوانه از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است . گرما را برطرف می کند و بهترین میوه تابستان است .

1)هندوانه مدر است و به پائین آوردن فشار خون کمک می کند

2)هندوانه معده را تقویت می کند

3)پوست سفید داخل هندوانه برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است

4)مغز تخمه هندوانه کرم های معده و روده را از بین می برد

5)هندوانه برای ورم مثانه مفید است

6)هندوانه بدن را تازه شاداب می کند

7)هندوانه برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است

8)آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است

9)برای خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان هندوانه را با شکر بخورید

10)برای برطرف کردن تب و اخلاط بدن هندوانه را با شیر خشت بخورید

11)برای رفع خارش بدن هندوانه را با تمبر هندی بخورید

12)هندوانه را باید همیشه بین دو غذا خورد یعنی تقریبا سه ساعت بعد از غذا و یکساعت قبل از غذا . زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا خوزده شود در هضم غذا اختلال ایجاد می کند همچنین نباید آنرا با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا تولید نفخ شکم می کند

طرز استفاده:
به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

مضرات :
هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و آنهائیکه دارای معده سرد می باشند مناسب نیست . اینگونه اشخاص اگر می خواهند هندوانه بخورند باید آنرا با شکر ، ویا عسل و یا گل قند بخورند .
همچنین هندوانه در اشخاص سرد مزاج باعث درد مفاصل و ضعف ***ی می شود .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۵ قبل از ظهر
هندوانه آفریقایی
پرآب بودن هندوانه باعث شد که مردم سرزمین‌های گرمسیر برای اولین بار خوردن این میوه را امتحان کنند. 5 هزار سال قبل مردم مصر باستان هندوانه را می‌شناختند و آن را کشت می‌دادند تا این میوه بتواند آنها را در روزهای خشکسالی نجات دهد. مورخان می‌گویند، اصلیت هندوانه به بیابان کالاهاری آفریقا باز می‌گردد و گرمای طاقت فرسای این ناحیه موجب شده که کشت این میوه در این منطقه هر روز گسترش یابد.
مطالعات نشان داده‌اند، در هر فنجان از هندوانه خرد شده، 192 گرم یا 92 درصد آب وجود دارد که می‌تواند در تشنگی‌های شدید برای رفع کم‌آبی مفید باشد. به علاوه، این میوه ویتامین b6 بالایی هم دارد و می توان از آن به عنوان یک ضد تهوع قوی خصوصاً در هوای گرم بهره بردهیچ می‌دانید که رنگ قرمز هندوانه به دلیل وجود ترکیبی با خاصیت ضد سرطانی است؟ پس هندوانه‌هایی که قرمزترند، خاصیت ضد سرطانی بیشتری دارند. مطالعات نشان داده است که در هر 100 گرم هندوانه ( معادل یک فنجان آن به صورت خرد شده است)، 6هزارو889 میکروگرم لیکوپن وجود دارد که به عنوان یک آنتی اکسیدان بسیار قوی شناخته شده است. این ترکیب در بدن ساخته نمی‌شود و فقط در برخی از میوه و سبزیجات تازه نظیر گوجه فرنگی و گریپ فروت قرمز وجود دارد. البته اشتباه نکنید قرمزی میوه هایی نظیر هندوانه، آلبالو و توت فرنگی به دلیل وجود لیکوپن نیست، بلکه وجود آنتوسیانین‌هاست که آنها هم خاصیت ضد سرطانی دارند. از آنجایی که رادیکال های آزاد به غشای سلول‌ها آسیب می‌رسانند و عامل بروز بیماری‌های بسیاری نظیر سرطان، بیماری‌های قلبی- عروقی و حتی پیشرفت فرآیند پیری هستند، خوردن هندوانه می‌تواند مانند یک محافظ در برابر این بیماری‌ها عمل کند. علاوه بر لیکوپن و آنتوسیانین، هندوانه دارای بتاکاروتن نیز هست و مشخص شده که در هر 100 گرم از آن 119 میکروگرم بتاکاروتن وجود دارد. این ترکیب نیز در گروه مواد آنتی‌اکسیدان جای دارد. به این ترتیب، کمپلکس آنتی‌اکسیدانی موجود در هندوانه می تواند بسیار مفید باشد و سدی در برابر بسیاری از بیماری ها.
کم‌سدیم اما پر پتاسیم
یکی از ویژ گی‌های منحصر به فرد این میوه آن است که به داشتن سدیم کم شهرت دارد. همان‌طور که می‌دانید، سدیم از جمله ترکیباتی است که در بیماری فشار خون می‌تواند مشکلات فراوانی را به بار آورد؛ به این دلیل است که توصیه می شود افرادی که از این بیماری رنج می برند ، این ماده مغذی را به میزان محدودی دریافت کنند.
هندوانه علاوه بر سدیم کمی که دارد، در هر 100 گرم دارای 170 میلی گرم پتاسیم است. پتاسیم از جمله مواد مغذی است که در کاهش فشار خون بسیار کمک کننده است. از این رو به افرادی که دارای فشار خون هستند مصرف روزانه یک فنجان هندوانه خرد شده توصیه می‌شود تا از این طریق آنها بتوانند بیماری خود را تا حدودی کنترل کنند.

مرهم زخم‌ها
شاید باورتان نشود که از این میوه در قدیم برای سرعت بخشیدن به التیام زخم‌ها استفاده می شده است. مطالعات نشان داده‌اند که در هر 100 گرم از این میوه 865 واحد ویتامین a وجود دارد. به این دلیل توصیه می‌شود از هندوانه هم به دلیل آب فراوان و هم به دلیل داشتن این ماده مغذی برای افرادی که دچار جراحت شده‌اند، بیشتر استفاده شود. از قدیم از والدینمان می‌شنیدیم که هویج در تقویت قدرت بینایی بسیار مفید است و خوردن آن موجب می‌شود که آدم کارش به عینک نکشد. اما مطالعات نشان داده‌اند، خوردن هندوانه نیز به دلیل ویتامین a فراوانی که دارد مانند هویج در تقویت حس بینایی بسیار مفید است.

چاق‌ها و دیابتی‌ها احتیاط کنند
با تمام فوایدی که از هندوانه نام بردیم، این میوه برای افرادی که از اضافه وزن و چاقی رنج می‌برند و باید از یک رژیم غذایی کم‌کالری پیروی کنند، توصیه نمی‌شود. اشتباه نکنید، این میوه چربی یا کلسترول ندارد اما قند بالای آن موجب این محدودیت شده است. زیرا هندوانه جزء میوه‌هایی است که اندکس گلایسمی بالایی دارد. <اندکس گلایسمی> یعنی اگر ماده غذایی خورده شود تا چه اندازه قند خون را افزایش داده و موجب ترشح انسولین می‌شود، زیرا ترشح انسولین موجب افت قند و روانه کردن قندها به سلول‌ها و تبدیل آنها به چربی است. به این ترتیب می‌توان دلیل بی نتیجه بودن رژیم های کم‌کالری را در افرادی که رژیم دارند اما وزنشان تغییر چندانی ندارد، فهمید.
به علاوه، چون بیماران دیابتی نیز از رژیم‌های غذایی کم‌کالری پیروی می‌کنند، استفاده از هندوانه برایشان مجاز نیست. زیرا این افراد انسولین کافی برای تنظیم قند خون ندارند و این کار موجب شدت پیدا کردن بیماریشان می شود.

راهنمای خرید
در هنگام خرید هندوانه حتماً دقت داشته باشید که هیچ آسیبی در هیچ نقطه‌ای از بدنه این میوه وجود نداشته باشد. برای انتخاب هندوانه اول به آن نگاه کنید تا محکم و یک دست باشد. بعد، آن را در دست بگیرید و وزن آن را حس کنید، هندوانه باید سنگین باشد، سپس آن رابچرخانید. وجود لکه‌های زرد رنگ نشانه رسیده بودن این میوه و قرار گرفتن آن در مقابل خورشید است. به هیچ عنوان هندوانه‌های سفید را نخرید و نخورید زیرا به شدت اسیدی بوده و می‌توانند زیانبار باشند. این میوه را می‌توان به مدت 2 هفته در صورتی که برشی بر آن وارد نشده باشد در خارج از یخچال و در دمای اتاق نگهداری کرد اما در صورتی که برشی به این میوه داده شد، دیگر باید آن را داخل یخچال گذاشت و از آن میل کرد. در صورت نرسیده بودن هندوانه، می‌توان آن‌را خارج از یخچال و در یک کیسه کاغذی قرار داد تا کاملاً برسد.
بد نیست بدانید که هندوانه بیش از 50 نوع دارد که معروف‌ترین‌های آنها هندوانه بدون دانه، هندوانه زرد و هندوانه معمولی است. جالب تر اینکه، ژاپنی ها توانسته‌اند هندوانه‌های مکعبی شکل را نیز پرورش دهند تا از نظر جای‌گیری در یخچال و هر جای دیگر کمترین فضا را اشغال کنند. این هندوانه‌ها با قیمتی دو تا سه برابر قیمت هندوانه معمولی به فروش می‌رسد یعنی هندوانه‌ای هشتاد و سه دلار !‌

منبع:روزنامه سلامت
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۵ قبل از ظهر
مصرف هندوانه را فراموش نکنید



ایسکانیوز ـ بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد، مصرف هندوانه‌های خنک و بسیار یخ در مقایسه با هندوانه‌هایی که در دمای طبیعی محیط نگهداری می‌شوند، میزان مواد مغذی کمتری را برای بدن فراهم می‌کنند. به گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از خبرگزاری doctorndtv، مصرف هندوانه از آن جایی که حاوی نوعی آنتی اکسیدان موسوم به lycopene است و رنگ قرمز هندوانه را سبب می‌شود، می‌تواند نقش چشمگیری در جلوگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی و برخی از انواع سرطان‌ها داشته باشد. اینکه گفته می‌شود مصرف هندوانه‌های قرار گرفته در دمای طبیعی محیط در مقایسه با هندوانه‌های خنک، مغذی‌ترست به این دلیل است که میزان آنتی اکسیدان lycopene و نوعی ماده موسوم به beta – carotene که بدن آن را به میزان ویتامین a موردنیاز خود تبدیل می‌کند، در این نوع هندوانه‌ها بیشتر است. نکته قابل توجه این جاست که تاریخ مصرف هندوانه‌هایی که پس از چیده شدن در دمای طبیعی محیط قرار می‌گیرند حدود 14 الی 21 روز است در حالیکه قرار دادن هندوانه در دمای یخچال و در دمایی حدود 5 درجه سانتی‌گراد،‌ تاریخ مصرف هندوانه را فقط تا حدود 1 هفته تضمین می‌کند.
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۶ قبل از ظهر
هندوانه معده را تقویت می کند و پوست سفید داخل آن برای زخم گلو و دهان بسیار موثر است. مغز تخم هندوانه، کرم های معده و روده را از بین می برد و برای ورم مثانه مفید است. هندوانه بدن را تازه و شاداب می کند و برای اشخاص گرم مزاج بسیار خوب است. آب هندوانه مخلوط با سکنجبین علاج کننده یرقان و دفع کننده سنگ کلیه است.
هندوانه باید همیشه بین دو وعده غذایی یعنی تقریبا سه ساعت پس از غذا و یک ساعت قبل از غذا خورده شود زیرا اگر بلافاصله بعد از غذا مصرف شود در هضم آن اختلال ایجاد می کند. همچنین نباید آن را با میوه های دیگر مخلوط کرد زیرا باعث تولید نفخ شکم می شود. هندوانه برای اشخاص سرد مزاج و کسانی که دارای معده سرد هستند مناسب نیست این اشخاص اگر تمایل به خوردن هندوانه دارند باید آن را با شکر و عسل مصرف کنند.

روزنامه جوان
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۱۱:۳۹ بعد از ظهر
هندوانه و خواص آن:


هندوانه میوه ای با پوست ضخیم و اندازه های متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است، داخل آن به رنگ قرمز، صورتی و یا سفید دیده می شود، کمی معطر است و در کشورهای گرمسیر در فصل تابستان مصرف بسیار زیادی دارد. صد گرم آن دارای 30 کیلو کالری ، 4/0 گرم پروتئین ، 2/0 گرم چربی، 4/6 گرم قند ، 3/0 گرم فیبر، 1 میلی گرم سدیم، 7 میلی گرم کلسیم ، 100 میلی گرم پتاسیم، 7 میلی گرم ویتامینC و 590 واحد بین المللی ویتامینA می باشد.
هندوانه خواص بسیاری دارد از آن جمله ضد استفراغ و تهوع است. مخصوصاً برای افرادی که در تابستان دچار گرمازدگی می شوند، نوشیدن آب هندوانه با کمی گلاب می تواند مفید باشد. ضدعفونی کننده بدن و در واقع پاک کننده روده ها بوده است.
درطب سنتی چین پوست هندوانه را خوب می شویند و درجلوی خورشید می گذارند تا خشک شود، سپس ازآن برای مبارزه با بیماری استفاده می کنند ، بدین صورت که 50 گرم پوست هندوانه را درکمی آب می جوشانند و مانند چای آن را می نوشند که چون داری پتاسیم بالاست برای مبتلایان به فشار خون بالا، فشارهای عصبی وهم چنین برای بیماران مبتلا به مرض قند مفید است.
هندوانه با داشتن بیش از90% آب، برای رفع تشنگی بسیار مناسب است. هیچ میوه ای تا این اندازه آب ندارد. چون هنداونه دارای مقدار خیلی کمی سدیم است، آب زیادی از بدن دفع می شود و برای کسانیکه ناراحتی کلیه دارند و افرادی که ادرار غلیظ و زرد رنگ با بوی تند دارند ، بسیارخوب می باشد و حتی با نوشیدن آب هندوانه و آب به مقدار زیاد این مشکل را از بین می برند.
هنداونه به خاطر داشتن ویتامینC و ویتامینA و بتا- کاروتن و لیکوپین ، صدماتی را که در اثر استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها وارد می شود کاهش می دهد. علاوه بر این ابتلاء به خیلی از امراض دنیای متمدن مثل سفت و سخت شدن دیواره سرخرگ، سرطان (خصوصا سرطان پروستات) و امراض دوران پیری مثل آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. علت این امراض رادیکالهای آزاد هستند. ویتامین های هندوانه خطر حمله آنها را به بدن تضعیف می کنند.
دانشمندان دانشگاه بوستون کشف کردند که لیکوپن موجود در هندوانه، پوست را در مقابل اشعه ماوراء بنفش حفظ می کند.
درطب نتروپت خوردن هسته های هندوانه اهمیت زیادی دارد، بدین صورت که هسته را همراه هندوانه درمخلوط کن ریخته تا هسته ها در آب هندوانه خرد شوند. شخصی که آب هندوانه را با هسته خردشده میل کند و هسته را خوب بجود، کمک زیادی به پاک کردن روده می کند. برای افرادی که یبوست دارند، خوردن آب هندوانه به این ترتیب و آب ولرم بلافاصله بعد از آب هندوانه در حالت ناشتا بسیار مفید است چون درمان یبوست با مصرف فیبرومایعات با هم، امکان پذیر است که هر دو در هندوانه موجود است.
از سایر خواص هندانه می توان موارد زیر را نام برد :
1- آب هنداونه به عنوان خنکی برای بیماران مبتلا به تب و بیماریهای عفونی مفید است زیرا عطش و التهاب بیمار را برطرف می کند.
2- هندوانه نرم کننده، ادرارآور و زیاد کننده عرق است، لذا پس از مصرف هندوانه سموم بدن از سه طرف ( ادرار، مدفوع، عرق) دفع می شوند و به زودی شادابی و طراوت مخصوصی به انسان دست می دهد.
3- تخم هندوانه ضد کرم می باشد.

تذکراتی درباره مصرف هندوانه :1- خوردن هندوانه برای معده و نیروی ***ی اشخاصی که مزاج سرد دارند، زیان آور است.
2- خوردن هندوانه برای اشخاص سرد مزاج تولید درد مفاصل می کند و در این موارد خنثی کننده زیان هندوانه، عسل و قند و امثال آن است.
3- زیاده روی در خوردن هندوانه برای طحال زیان آور است .
4- هندوانه طبیعت سرد دارد، از این رو از مصرف زیاد آن در شب یلدا بپرهیزید .




 بابونه در درمان بى خوابى و رفع کابوسهاى شبانه موثر است

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۷ قبل از ظهر
خبرگزاری دانشجویان ایران - یزد

گیاه بابونه گیاهی معطر است که دارای خواص دارویی ضد حساسیت می‌باشد.

به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان ایسنا منطقه یزد، بابونه گیاهى معطر و بادوام است که به ارتفاع حدود 30 تا40 سانتى‌متر و گاهاً تا 60 سانتی‌متر رشد می‌کند. ساقه آن به رنگ سبز مایل به سفید، برگ‌های آن کوچک متناوب و دارای بریدگی‌های باریک و نامنظم و پوشیده از کرک است. گل‌های آن مجتمع در یک طبق است که به طور منفرد در انتهای ساقه گل دهنده در تابستان ظاهر می‌شود. در هر طبق گل‌های سفید در اطراف و گل‌های زرد در قسمت وسط قرار دارند.

از آنجائی که این گیاه از قرن‌ها پیش به دلیل عطر فراوان در پارک‌ها، باغ‌ها و گذرگاه‌های اروپا کشت می‌شده است، از آن به بابونه اروپایی نیز یاد می‌شود.

یکى از ترکیبات اصلى تشکیل دهنده بابونه روغنى فرار و لطیف و آبى رنگ است که از گل آن به دست مى‌آید و مسبب عطر خاص گل بابونه است. مصرف جلدى این روغن، تاثیر بسزایى در ضدعفونى و برطرف کردن التهاب‌هاى پوستى دارد و ترمیم آسیب‌هاى سطحى پوست را تسریع مى‌کند. همچنین ماساژ با روغن این گیاه مسکنى موثر براى درد‌هاى سیاتیک است.

گل بابونه تاثیر آرام بخش شگرفى بر روى سیستم عصبى و همچنین دستگاه گوارش داشته و نقش قابل ملاحظه آن در درمان بى خوابى و رفع کابوس‌هاى شبانه شهرت دارد.

اثرضد التهاب، ‌ضد اسپاسم، ‌ضد نفخ، ضدعفونى کننده، ضدحساسیت، تاثیرات آرام بخش و تسکین دهنده درد و همچنین تقویت دستگاه هاضمه از مهمترین خواص بابونه است.

گفتنی است، بابونه یک ماده ضدحساسیت طبیعى است و از اثرات ضدآلرژى بخور آن مى‌توان جهت تسکین آسم، آلرژى‌هاى تنفسى فصلى، زکام و سینوزیت سود برد.

بخور گل بابونه جهت بهبود آکنه و جوش‌هاى صورت نیز توصیه ‌شده است.

بابونه مسکنى فوق العاده براى سردرد، میگرن، دندان درد و درد‌هاى عصبى است و به دلیل خواص شناخته شده این گیاه دارویی، به صورت چاى کیسه‌اى نیز امروزه در بازار موجود است




کلاس کاهوشناسی

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۴۹ قبل از ظهر
کاهو به دلیل قدرت سیرکنندگی بالا و کالری کمی که دارد، یک ماده غذایی مناسب در هنگام رژیم گرفتن افراد به منظور لاغری است.

امسال سیزده به در، کاهو با سکنجبین خوردید؟ خیلی‌ها این سبزی را با سرکه و هموطنان شمالی آن را با مخلوط سبزی‌های محلی خرد شده، آبلیمو و کمی شکر میل می‌کنند. اصلاً شما کاهو دوست دارید؟ یا به دلیل نفخ از خوردنش دوری می‌کنید؟ همان‌طور که همه ما می‌دانیم، این سبزی از اعضای ثابت سالاد است که به همراه غذا در سفره دیده می‌شود و به اعتقاد بسیاری بدون سس مایونز نمی‌توان آن را خورد.

بسیاری از افراد چاق به منظور لاغر شدن، هر روز یک بشقاب بزرگ سالاد می‌خورند و کاهو یکی از سبزی‌های سالادشان را تشکیل می‌دهد که با آب لیمو یا نارنج به همراه کمی روغن زیتون مزه‌دار می‌شود. اما تا به حال با خودتان فکر کرده‌اید این سبزی پرمصرف چه خاصیتی می‌تواند داشته باشد و یا اینکه به غیر از سالاد می‌توان در تهیه چه غذاهایی از آن استفاده کرد؟
اگر بخواهیم کمی درباره تاریخچه آشنایی انسان با این سبزی برایتان بگوییم، باید این‌گونه آغاز کنیم که این سبزی در حدود 2500 سال پیش توسط ایرانیان باستان مصرف می‌شده است. رومی‌ها اولین کسانی بودند که خرد شده آن را در تهیه سالادهای‌شان به‌کار می‌بردند. به این دلیل است که به یکی از گونه‌های مهم این سبزی رومانیا گفته می‌شود. در قرن هفدهم میلادی، جان اِوِلین یک گیاه‌شناس انگلیسی - این سبزی را به مردم کشورش معرفی کرد و سپس شهرت آن تا آمریکای شمالی رفت و کم کم این سبزی در سفره غذایی مردم سایر نقاط دنیا قرار گرفت.

باز هم یک خبر
شاید شما هم این خبر را شنیده باشید که <به گفته متخصصان تغذیه، کاهو به دلیل دارا بودن نوع خاصی از ترکیبات، دررفع مشکلاتی همچون بی خوابی، دیابت و کم‌خونی حائز اهمیت است.>
در این خبر به نقل از دکترکامران تهرانی - متخصص تغذیه - آمده است: کاهو سرشار از نمک‌های معدنی، ویتامین، سلولز و مواد معدنی نظیر منیزیم است، از این رو مصرف این سبزی موجب تقویت بافت عضلانی، اعصاب و مغز می‌شود، ضمن آنکه در بهبود یبوست نیز بسیار موثر است.> وی با بیان اینکه کاهو حاوی ماده خواب‌آوری به نام لکتوکاریوم است، اضافه می‌کند: <کاهو با داشتن سه درصد کربوهیدرات غذای مناسبی برای بیماران دیابتی محسوب می‌شود.>
وی کاهو را حاوی میزان قابل توجهی از آهن دانست و اشاره کرد: <از آنجا که آهن موجود در کاهو به سرعت جذب بدن می‌شود، با هموگلوبین‌سازی در درمان کم‌خونی مفید است.>
دکتر تهرانی در پایان مصرف روزانه کاهو را به دلیل ویژگی‌های فوق به سالمندان و بیماران دیابتی توصیه کرد و افزود که داشتن عادت به خوردن این سبزی به طور مرتب می‌تواند به کنترل قند خون آنها کمک فراوانی کند.

ویتامین‌های این سبزی
حدس می‌زنید کاهو منبع غذایی چه ویتامین‌هایی است؟ بله درست حدس زدید. کاهو ویتامین c فراوانی دارد به طوری که این سبزی را در دسته مواد غذایی ضد اسکوربوت (بیماری ناشی از کمبود این ویتامین) قرار داده‌اند.
به طوری که مطالعات نشان داده‌اند، در هر 100 گرم از آن 5 میلی‌گرم ویتامین c وجود دارد. علاوه بر این ویتامین، کاهو منبع غذایی مناسبی از نظر دریافت ویتامین‌های a و فولات است. البته اشتباه نکنید کاهو به جای ویتامین a دارای پیش‌ساز خود یعنی انواع کاروتن‌ها است که پس از ورود، به این ویتامین تبدیل می‌شود، به این دلیل است که مصرف مرتب کاهو برای افراد مبتلا به آب مروارید مفید شناخته شده است. جالب است بدانید که در هر 100 گرم از این سبزی 355 میکروگرم کاروتن وجود دارد.
از سوی دیگر، محققان دریافته‌اند که خوردن مرتب این سبزی از بروز بیماری‌های قلبی- عروقی و سکته جلوگیری می‌کند. آیا می‌دانید چرا؟ برای آنکه سرشار از فولات بوده به‌طوری که در هر 100 گرم از آن، 55 میکروگرم از این ماده مغذی وجود دارد.

کاهوی معدنی
جالب است بدانید که این سبزی علاوه بر ویتامین‌های یاد شده، دارای مواد معدنی نظیر آهن، پتاسیم و منیزیم است. تحقیقات نشان داده‌اند در هر 100 گرم از این سبزی، 220 میلی‌گرم پتاسیم و 7/0 میلی‌گرم آهن وجود دارد. از نظر میزان منیزیم نیز به دلیل آنکه این ماده معدنی برای تولید کلروفیل یا همان رنگ سبز برگ گیاهان، لازم است باید اضافه کنیم که هر قدر رنگ برگ کاهو سبزتر باشد منیزیم موجود در آن بیشتر است. حتماً می‌پرسید این ماده مغذی در بدن چه کارهایی انجام می‌دهد؟ باید بگوییم که منیزیم در تولید انرژی از منابع غذایی دریافت شده، تنظیم انقباض سلول‌های ماهیچه‌ای و قلب، گشاد‌کردن شریان‌های قلبی و عروقی و نهایتاً شرکت در ساختمان استخوان‌ها و دندان‌ها به منظور استحکام آنها نیاز است. کاهو به دلیل قدرت سیرکنندگی بالا و کالری کمی که دارد، یک ماده غذایی مناسب در هنگام رژیم گرفتن افراد به منظور لاغری است. به این ترتیب که در هر 100 گرم از آن 14 کالری انرژی وجود دارد که در مقایسه با سایر مواد غذایی رقم بسیار پایینی را تشکیل می‌دهد. به این دلیل است که توصیه می‌شود این افراد هر قدر که دوست دارند از این سبزی استفاده کنند.
همان‌طور که گفتیم، این سبزی دارای مقادیر قابل توجهی پتاسیم است. حتماً می‌دانید که این ماده مغذی به کاهش فشارخون به خصوص در افرادی که به دلیل فشارخون بالا مجبور هستند دارو مصرف کنند، کمک می‌کند. بنابراین مصرف این سبزی در کنار سایر سبزی‌های تازه، یکی از بهترین و کارآمدترین عادت‌های غذایی است که این بیماران می‌توانند داشته باشند.
اما همان‌طور که گفتیم، این سبزی علاوه بر آب فراوان، فیبر زیادی را نیز به همراه دارد که می‌تواند به افزایش حرکات روده‌ای و حجم مدفوع در روده‌ها - به خصوص روده بزرگ - کمک کرده و علایم یبوست را کاهش دهد. تا به حال از خود پرسیده‌اید این فیبری که این همه درباره اش صحبت می‌شود، چیست؟ باید در جواب بگوییم که سلولز یا همان ماده‌ای که دیواره سلول‌های گیاهی را تشکیل می‌دهد و در دستگاه گوارش انسان غیرقابل جذب است، همان فیبری است که در میان مردم متداول شده است. این ماده که در دسته کربوهیدرات‌های پیچیده قرار دارد باقیمانده غذا را حجیم کرده و در نتیجه موجب افزایش حرکات روده‌ای می‌شود. بنابراین برای تحریک حرکات عادی روده و دفع مواد زائد هر روز به ازای هر کیلوگرم وزن بدن، حداقل 100 میلی‌گرم فیبر مورد نیاز است که تقریباً برای هر نفر معادل شش گرم می‌شود. از این رو، مصرف مرتب سبزی‌های فیبری بروز بیماری‌های روده‌ای - به‌خصوص سرطان کولون - را به شدت کاهش می‌دهد. اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد زیرا مطالعات نشان داده‌اند که دریافت فیبر بالا نیز به دلیل افزایش سرعت عبور مواد غذایی در روده‌ها به کاهش جذب برخی از مواد مغذی منجر می‌شود به این دلیل در مصرف کاهو نیز باید حد اعتدال را رعایت کنید.

مصرف کاهو در خانه
نکته مهمی که باید در هنگام خرید کاهو به‌خاطر داشته باشید آن است که به هیچ عنوان کاهوهایی را که نرم و دارای لکه‌های قهوه‌ای رنگ هستند خریداری نکنید. برگ‌ها باید ترد و محکم و دارای رنگ سبز شفاف باشند.
بسیاری از ما به محض خریدن کاهوها، آنها را شسته شده در یخچال می‌گذاریم، در حالی که توصیه می‌شود کاهوها به شکل نشسته و پیچیده شده در کاغذ و در یک کیسه پلاستیکی به مدت پنج تا شش روز نگهداری شوند. اما در هر بار مصرف آنها را کاملا شست و شو داده و ضدعفونی کنید، آنگاه در سالاد ریخته و از خواص بی‌نظیر آن بهره ببرید.
اما نکته مهم دیگری که باید در هنگام مصرف این سبزی به‌خاطر داشته باشید، آن است که برگ‌های خرد شده کاهو را در معرض هوا قرار ندهید زیرا هم تردی آن کاهش پیدا می‌کند و هم ارزش تغذیه‌ای آن از نظر میزان انواع ویتامین‌ها - به خصوص ویتامین - c پایین می‌رود.
شما هم در هنگام خوردن کاهو و یا تهیه کردن سالاد، بیشتر برگ‌های داخلی آنرا استفاده می‌کنید؟ جالب است بدانید که برگ‌های بیرونی این سبزی، ارزش تغذیه ای بیشتری دارند در حالی که اکثر ما برگ‌های کوچک و زرد داخلی را ترجیح می‌دهیم. حتماً می‌پرسید چرا برگ‌های بیرونی از نظر میزان مواد مغذی به برگ‌های داخلی ارجحیت دارند؟ باید در جوابتان بگوییم چون این برگ‌ها بیشتر در معرض نور آفتاب قرار می‌گیرند و سبزتر می‌شوند، ساخت و ساز در این برگ‌ها افزایش یافته، در نتیجه ارزش تغذیه‌ای آنها بالاتر است. پس از این به بعد، اول برگ‌های سبزتر را میل کنید سپس به سراغ برگ‌های داخلی‌تر بروید.‌

یک ضد یبوست قوی
به شما هم در هنگام بروز علا‌یم یبوست، خوردن برگ‌های کاهو توصیه شده است؟ آیا می‌دانید چرا به محض کندی عملکرد دستگاه گوارش خوردن آن توصیه می‌شود؟
تمام دلایل متخصصان تغذیه در توصیه این سبزی به هنگام یبوست آب فراوان و فیبر بالایی است که در برگ‌های آن وجود دارد. به این ترتیب که 96 درصد یک لیوان کاهوی خام خرد شده را که معادل یک واحد سبزی است، آب تشکیل می‌دهد. به طوری که این مقدار آب از میزان آب موجود در شیر نیز بیشتر است زیرا 87 درصد یک لیوان شیر را آب تشکیل می‌دهد به این دلیل اگر عادت به خوردن آب ندارید و نمی‌توانید به‌طور مرتب آب بنوشید، می‌توانید از کاهو استفاده کنید تا از این طریق آب مورد نیاز بدنتان تأمین شود.




خواص دارچین

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۰ قبل از ظهر
نام انگلیسی : Cinnamon
نام علمی : Cinnamomum zelanicum



http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Cinnamomum%20zelanicum.JPG http://www.cnn.com/HEALTH/indepth.food/herbs/herb.images/cinnamon.sticks.lrg.jpg

کلیات گیاه شناسی

دارچین از قدیم الایام در دنیا بکار میرفته است در مصر حتی قبل از ساختمان اهرام ثلاثه مصر برای درمان امراض مختلفه مصرف می شده است .

اسم دارچین Cinnamon از کلمه عربی Kinnamon مشتق شده و در کتاب مقدس به آن اشاره شده است و در مراسم مذهی یهودیان بکار می رفته است .

دارچین پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند برگ این درخت سبز سیر و دارای گلهای برنگ سفید می باشد . پوست این درخت را کنده و معمولا پوارد می کنند و در غذا یا بعنوان چای از آن استفاده می کنند .
ترکیبات شیمیایی:


خواص داروئی:

دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سلامت جوان نگه می درد .

دارچین برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی ***ی نیز بکار می رود کلیه را گرم می کند و ضعف کمر و پاها راازبین می برد و کم خونی را درمان می کند .

دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و جدیدا در آمریکای شمالی و کانادا کرم هایی ببازار آمده که دارای دارچین است و برای رفع درد بکار می رود .

حتما تا بحال متوجه شده اید که بعد زا خوردن یک دونات دارچین در همه چیز را زیبا می بینید و چقدر آرام هستید . این خاصیت دارچین است زیرا دارچین اثر آرام کنده وشاد کننده درد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است . و در حقیقت می توان گفت دارچین والیوم گیاهی است زیرا در دارچین ماده ای است بنام Cinnamodehyde که روی حیوانات و انسان اثر آرام بخش درد .

اثر مهم دیگر دارچین پائین آوردن تب می باشد و حتی امروزه دارچین را بصورت قرص و کپسول درآورده اندکه بعنوان تب بر بکار می رود . شما می توانید بآسانی با نشویدن یک فنجان چای دارچین تب را بسرعت پائین بیاورید . دارچین رگها را باز می کند و اثر خوبی در گردش خون درد .

دارچین خاصیت عجیب دیگری درد و آن قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است و حتی می توان گفت که اثر پنی سیلین و آنتی بیوتیک را به مقدر زیادی درا است . اگر حس کردید که ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید چای درجین را فراموش نکنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید درید چای دارچین بهترین دارو است .

یکی از دانشمندان انگلیسی در کتابی که قرن نهم تالیف نمود ادعا کرد که دارچین معده را تمیز و آرام و قوی می کند . بنابراین اگر ناراحتی معده درید حتما از دارچین استفاده کنید دارچین با این همه خواص طعم بسیار خوبی درد . حتی اگر چای معمولی می نوشید آنرابا یک قطعه پوست دارچین بهم بزنید که طعم آنرا بهتر کند

بی دلیل نیست که در گذشته سلمانی ها که در حقیقت دکترهای طب قدیم بودند به مشتریهای خود چای دارچین می دادند .
طرز استفاده:

به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید
مضرات :

مضرات خاصی برای آن بیان نشده است .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۱ قبل از ظهر
دارچین از گذشته به عنوان چاشنی، دارو و ادویه در تمام دنیا مورد استفاده قرار می گرفته است. اسم دارچینCinnamonاز کلمه عربی Kinnamonمشتق شده است.
دارچین در حقیقت پوست درختی است که تا 10 متر ریشه می کند، معمولاً پوست این درخت را کنده، پودر می کنند و در غذاها یا نوشیدنی ها از آن استفاده می کنند. گیاه دارچین، به علت داشتن اسانس و تانن، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کننده اعمال هضم گردش خون به کار می رود. دارچین از دیر باز برای زیاد شدن و بازیافتن نیروی ***ی کاربرد داشته است، خمچنین برای رفع دردهای عضلانی بسیار نافع است. از این گیاه برای رفع سوء هاضمه، به ویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد ، به عنوان بادشکن استفاده می شود. خمچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال کاربرد دارد. جدیدترین تحقیقات نشان می دهد ، مبتلایان به دیابت می توانند با افزودن اندکی دارچین به رژیم غذایی شان به حفظ سلامت خود کمک کنند. در حقیقت دارچین حاوی ترکیباتی است که عمل انسولین در انتقال گلوکز به سلول ها را بهبود می بخشد. دارچین تقریباً هیچ میزان کالری ندارد، به همین خاطر افراد دیابتی بدون ترس از افزایش وزن، می توانند از آن استفاده کنند. این گیاه در کاهش چربی و کلسترول خون نیز دارای اثرات مثبتی است و افزودن مقدار کمی دارچین به قهوه صبحانه، چای روزانه، آب پرتغال یا غلات مفید است . اثر مهم دیگر آن پایین آوردن تب است تا حدی که امروزه آن را به شکل قرص و کپسول برای پایین آوردن تب، استفاده می کنند. دارپین خاصیت عجیب دیگری نیز دارد و آن ایجاد مصونیت در بدن در مقابل امراض است.اگر حس کرید ضعیف شده اید و ممکن است بیمار شوید، چای دارچین را فراموش نکنید و حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید، چای دارچین بهترین دارو است . بی دلیل نیست که در گذشته ، سامانی ها که در حقیقت از اطبای قدیمی بودند، به مشتری های خود چای دارچین می دادند.
گیاه دارچین به علت داشتن اسانس و تانن ، محرک و قابض است و به عنوان تقویت کننده ، اعمال هضم و جریان گردش خون به کار می رود و از آن برای رفع سوءهاضمه ، بویژه در مواردی که با نفخ همراه باشد، به عنوان بادشکن استفاده می شود.همچنین به علت داشتن تانن در رفع اسهال ، ضعف عمومی بدن و انعقاد خون مصرف می شود و به صورت دارو، مانند گرد و تنتور به کار می رود.
با بررسی اثر2 گیاه دارچین و سیاه دانه بر روی نفخ معده ، نتایجی که به دست آمد، نشان داد:60 درصد افرادی که سیاه دانه نود درصد افرادی که مخلوط دارچین و سیاه دانه و10 درصد افرادی که دارچین استفاده کردند، بهبود یافتند از طرف دیگر درصد بهبود یافتگان با داروی مخلوط، در زنان و مردان یکسان بوده است لازم به ذکر است که درصد بهبود یافتگان با داروی مخلوط دارچین و سیاه دانه ، بیشتر از داروی سیاه دانه و دارچین به تنهایی بوده و تاثیر دارچین بر روی بیماران ، همانند پلاسیبو است
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۵-۱۴‏, ۱۰:۵۳ قبل از ظهر
دارچین در جذب کراتین موثر است به طوری که جذب آن را ۲۰ دصد افزایش می دهد و باعث تشدید خواص کراتین می شود شما میتوانید دارچین را با استفاده ازشکر یا بهتر از آن عسل و با کراتین مصرف کنید تا هم درد مفاصل شما کاهش یابد وهم تاثیر کراتین بیشتر شود
چند خواص دارویی دارچین
دارچین در درمان کم خونی،دردهای عضلانی و پایین آوردن تب موثر است
دارچین به صورت دم کرده همراه با چای مصرف می شود و در ساخت بسیاری از داروهای گیاهی کاربرد دارد.
دارچین پوست درختی است که تا 10 متر ریشه کرده و برگ این درخت سبز سیر و دارای گل های به رنگ سفید است. پوست این درخت را کنده و معمولاً به صورت پودر در غذا یا چای از آن استفاده می کنند.
دارچین رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سلامت نگه می دارد. ضعف کمر و پاها را از بین برده و کم خونی را درمان می کند.
gh0st
‏۱۳۹۱-۰۵-۱۴‏, ۰۳:۵۱ بعد از ظهر
اومدم اینجا دنبال side effect هاش بگردم، تا اونجایی که یادمه قبلا خوانده بودم زیادش ضررهای متعددی داره، بخصوص روی کلیه و کبد.ولی هرچی گشتم نفهمیدم زیاد یعنی چقدر؟
بد نیست یک نگاه به این لینک (http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-1002-CASSIA%20CINNAMON.aspx?activeIngredientId=1002&activeIngredientName=CASSIA%20CINNAMON)بندازید.



سالم سازی سبزیجات

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۲ قبل از ظهر
نظر به اینکه برای آبیاری و تغذیه سبزیجات ، اغلب از آبهای آلوده و کودهای انسانی و حیوانی استفاده و علاوه بر آن ، حیوانات اهلی و وحشی در مزارع کشت سبزیجات آمد و رفت می نمایند ،‌لذا این محصولات کشاورزی به انواع و اقسام تخم انگلها و میکروبها آلوده هستند و مصرف کنترل نشده آنها بصورت خام اعم از سبزی خوردن ، سالاد فصل ، تزئین ظرف غذا ، همراه ساندویچ ، کاهو ، هویج ( همراه سالاد یا بصورت آب هویج ) ، کلم ، گل کلم و ... باعث ابتلاء به انگلهای روده و بیماریهای عفونی روده ای مثل انواع اسهالها ، حصبه ، شبه حصبه ،‌ وبا ، التور و .... و بالاخره بروز و اشاعه اپیدمی بیماریهای مذکور در جامعه میگردد


،‌بدینوسیله به هم میهنان عزیز توصیه و تأکید می شود برای جلوگیری از مبتلا شدن به انگلها و بیماریهای روده ای حتماً سبزیجاتی را که می خواهند بصورت خام مصرف کنند بطریقه زیر سالمسازی ( پاکسازی ، انگل زدائی ، ضدعفونی ، شستشو ) کرده و سپس به مصرف برسانند .

۱ - ابتدا سبزیجات را بخوبی پاک کرده شستشو دهید تا مواد زائد و گل و لای آن برطرف شود .

۲ - سپس آنرا در یک ظرف ۵ لیتری ریخته به ازاء هر لیتر ۳ تا ۵ قطره مایع ظرفشویی معمولی به آن اضافه کرده و ظرف را از آب پر کرده قدری بهم بزنند تا تمام سبزی در داخل کفاب قرار گیرد . مدت ۵ دقیقه سبزی را در کفاب نگهدارید سپس سبزی را از روی کفاب جمع آوری و کفاب را تخلیه کرده و ظرف و سبزی را مجدداً با آب سالم شستشو دهید تا تخم انگلها و باقیمانده مایع ظرفشویی از آنها جدا شوند . ( انگل زدایی )

۳ - برای ضدعفونی کردن و از بین بردن میکروبها ، یک گرم ( نصف قاشق چایخوری ) پودر پرکلرین ۷۰ درصد را در ظرف ۵ لیتری پر از آب ریخته کاملاً حل کنید تا محلول ضدعفونی کننده بدست آید . سپس سبزی انگل زدائی شده را برای مدت ۵ دقیقه در محلول ضدعفونی کننده اخیر قرار دهید تا میکروبهای آن کشته شوند . توضیح آنکه اگر پرکلرین در دسترس نباشد می توانید از یک قاشق مرباخوری آب ژاول ۱۰ درصد یا دو قاشق مرباخوری آب ژاول ۵ درصد ( بجای یک گرم پرکلرین ) و یا هرماده ضدعفونی کننده مجازدیگری که در داروخانه ها و سوپرمارکتها و بقالیها وجود دارد طبق دستور العمل مصرف آن استفاده کنید .

۴ - سبزی ضدعفونی شده را مجدداً با آب سالم بشوئید تا باقیمانده کلر از آن جدا شود و سپس مصرف نمائید .




خواص خرما

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۶ قبل از ظهر
خرما

نام انگلیسی : Date
نام علمی : Phoenix dactylifera

http://botany.cs.tamu.edu/FLORA/pic1/phodac-222.jpg

کلیات گیاه شناسی
خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در کتاب مقدس 42 بار تکرار شده است . این میوه پرخاصیت برای مردم شکورهای راوپایی و آمریکایی تا حدی ناآشنا است و آنرا فقط در کیک و شیرینی مصرف می کنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در کشورهای عربی بعنوان یک غذای اصلی بکار می رود .

یهودیان معتقدند درخت خرما در فلسطین و یا اسرائیل امروزی بفراوانی وجود داشته است بطوریکه در ناحیه بین دریای گالیله و دریای مدره جنگل بزرگی از درخت خرما بوده است .

مسلمانان معتقدند که حضرت محمد (ص) این درخت را خلق کرده اند . در دیانت مسیح ، برگ درخت خرما سنبل و نشانه شهادت و روح شهدائی است که در راه دیانت حضرت مسیح جان باخته اند .

ترکیبات شیمیایی:
خرما دارای 25 درصد ساکاروز ، 50درصد گلوکز ، و مواد آلبومینوئیدی ، پکتین و آب می باشد . بعلاوه دارای ویتامینهای مختلف منجمله ویتامین A,B,C,E و مقدری املاح معدنی می باشد .

خواص داروئی:
درخت خرما خواص بیشماری درد و می توان گفت که از تمام قسمتهای این درخت می توان استفاده کرد و یک ضرب المثل عربی می گوید که خواص درخت خرما باندازه روزهای سال است.

از برگ و شاخه درخت خرما سبد و فرش تهیه می کنند . از هسته آن نان و از میوه خرما شراب و عسل . همانطور که می دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد و طبیعت این درخت را به مردم صحرا داده است که تمام احتیاجات خود را از آنر فع می کنند .

مردم صحرا هسته درخت خرما را در کرده و از آن نان می پزند یا در این هسته را بو داده و از آن بعنوان قهوه استفاده می کنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند روز خیس کرده و بعنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این غذا از گندم و جو مقوی تر است .

اعراب از قدیم اعتقاد داشتند که خرما انرژی خورشید را گرفته و در خود ذخیره می کنند و این انرژی با خوردن خرما به بدن آنها منتقل می شود .

اعراب از خرمای کال نیز استفاده می کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری درد من جمله خرمای سبز تقویت کننده اعمال ***ی و انرژی زا یم باشد . حتی هسته خرمای سبز را نیز در کرده و پمادی از آن تهیه می کنند که برای زخمهای آلات تناسلی بکار یم رود .

اثر دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی از در هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است .

زندگی پرمشغله و ناراحتی های روانی که میل ***ی را در بعضی از اشخاص از بین می برد بهترین علاجش خوردن مداو م خرما است که میل ***ی را باین اشخاص باز می گرداند . در زمانهای قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است .

گلهای درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند . طعم گلهای درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی درد .

طرز استفاده:
به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

مضرات :
مواظب باشید در خوردن آن افراط نکنید زیرا دارای قند زیادی است . در این صورت آنهایی که لوزالمعده حساس دارند و یا آنهایی که بیماری قند در خانواده آنها وجود دارد باید کمتر از این میوه استفاده کنند
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۶ قبل از ظهر
خرما یا به انگلیسی dates میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی ، که مواد معدنی بسیاری چون آهنخرما ، پتاسیم ، روی ، منگنز، و ویتامین a - b - e را داراست. تحقیقات درباره ی خرما نشان داده که این میوه
می تواند پیش گیری بسیاری از سرطان ها مانند سرطان کولون، معده و غیره را در پی داشته باشد.یکی از خواص خرما ملین بودن آن است. البته اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 لیوان آب جوش خیس کرده و صبح و شب آن را صورت گرم بنوشید و یا مقداری خرما میل کنید و بلافاصله یک تا دو لیوان آب گرم روی آن بنوشید، خاصیت دیگر خرما، خنثی کردن اسید اضافی معده است از آنجا که که زیادی اسید معده باعث ترش کردن و دل درد می شود، بنابراین هر وقت دل درد گرفتید می توانید فرمول چینی ها در طب سنتی استفاده کنید.


روش استفاده طب چینی :

بدین طریق که 2 تا 3 عدد خرمای تازه و له شده را در آب جوش بیندازید بعد آن را هم زده و بنوشید. خرما را به عنوان میوه نیز می توانید مصرف کنید. هم چنین حتما برای خواب راحت تر و آرامش بیشتر شام خود را در حدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب یک عدد خرما و یک لیوان شیر گرم میل کنید.

* خرما برای افراد سالمند و بچه ها بسیار مفید است سعی کنید به جای قند و شکر از خرما برای نوشیدن چای استفاده کنید و یا در طباخی از آن استفاده ی بیش تری ببرید. ورزش کاران به علت فعالیت زیاد، به طور حتم باید از عصرانه ای مقوی که با خرما باشد استفاده کنند.

برای مثال خرما و شیر را به همراه نصف فنجان آب آناناس تازه یک قاشق پودر نارگیل ، و یک قاشق آناناس خرد شده ، در مخلوط کن ریخته و معجون فراهم آمده را میل فرمایید.


مواد موجود در خرما :

* صد گرم تازه آن دارای 163 کیلو کالری 0.9 گرم پروتئین ، 0.3 گرم چربی ، 38 گرم گلوسید ، 30 میلی گرم فسفر ،1.3 میلی گرم آهن ، 51 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم ویتامین c می باشد.

* صدگرم خشک آن دارای 300 کالری ، 2 گرم پروتئین ، 0.6 گرم چربی ، 73 گرم گلوسید ، 60 میلی گرم گوگرد، 50 میلی گرم فسفر، 650 میلی گرم پتاسیم ، 65 میلی گرم منیزیم ، 70 میلی گرم کلسیم ،2 میلی گرم آهن ، 2/2 میلی گرم نیاسین ، سدیم و ویتامین a آن قابل توجه نیست.



منبع : ایــرانــمانــیــا
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۸ قبل از ظهر
نخل



و با آن برایتان کشتزار زیتون و نخلها و تاکستانها و هر نوع میوه برویاند، در این عبرتی است برای مردمی که می اندیشند. (نحل/11)



نام قرآنی: نخل، نخیل


نامهای متداول: فارسی: نخل، خرما؛ عربی: نخل، تمر؛ عبری: تمر؛ اردو: خرم، کهجور؛ هندی، گجراتی، مراتی: پِند کهجور، بنگالی: کهجور؛ پنجابی: پِند؛ تلگو: کرجورو؛ کشمیری: کهریز؛ ملیالمی: انتها؛ سانسکریت:کرجور؛ تامیلی پریچای؛ انگلیسی: date-palm؛ فرانسوی:datte-dattier؛ ایتالیایی: dattero؛ لاتینی: palma؛ روسی: finik؛ اسپانیایی: palmera,datil؛ آلمانی: Dattelpalm ؛ یونانی:finiks khurmas



نام علمی: Phoenix dactylifera ( از تیره نخل Palmaceae , Arecaceae )



اشارات قرآنی

"ایود احدکم ان تکون له جنة من نخیل و اعناب تجری من تحتها الانهار له فیها من کل الثمرات و اصابهُ الکبر و له ذریة ضعفاء فاصابها اعصار فیه نار فاحترقت کذلک یبین الله لکم الایات لعلکم تتفکرون. ( بقره/266)"

"آیا ازمیان شما کسی هست که دوست داشته باشد که او را بوستانی از خرما و انگور بوده باشد، و جویها در پای درختانش جاری باشد، و هر گونه میوه ای دهد. و خود پیر شده و فرزندانی ناتوان داشته باشد، بناگاه گردبادی آتشناک در آن بوستان افتد و بسوزد؟ خدا آیات خود را برای شما این چنین بیان می کند، باشد که بیندیشید."



2- "وهوالذی انزل من السماء ماء فاخرجنا به نبات کل شیء فاخرجنا منه خضرا نخرج منه حبا متراکبا و من النخل من طلعها قنوان دانیة و جنات من اعناب والزیتون و الرمان مشتبها وغیرمتشابه انظروا الی ثمره اذا اثمر وینعه ان فی ذلکم لایات لقوم یومنون." (انعام/99)

"اوست خدایی که از آسمان باران فرستاد و بدان باران هر گونه نباتی را رویانیدیم، و از آن نبات ساقه ای سبز و از آن دانه هایی بر یکدیگر چیده و نیز از جوانه های نخل خوشه هایی سر فروهشته پدید آوردیم، و نیز بستانهایی از تاکها و زیتون و انار، همانند و ناهمانند. به میوه هایش آنگاه که پدید می آیند و آنگاه که می رسند بنگرید که در آنها عبرتهاست برای آنان که ایمان می آورند. "



3- "و هوالذی انشا جنات معروشات و غیرمعروشات والنخل و الزرع مختلفا اکله و الزیتون و الرمان متشابها و غیرمتشابه کلوا من ثمره اذا اثمر و اتوا حقه یوم حصاده ولا تسرفوا انه لا یحب المسرفین."( انعام/141)

"و اوست که باغهایی آفرید نیازمند به داربست و بی نیاز از داربست، و درخت خرما و کشتزار، با طعمهای گوناگون، و زیتون و انار، همانند، در عین حال ناهمانند. چون ثمره آوردند از آنها بخورید و در روز درو حق آن را نیز بپردازید و اسراف مکنید که خدا اسراف کاران را دوست ندارد. "



4-" و فی الارض قطع متجاورات و جنات من اعناب و زرع و نخیل صنوان و غیر صنوان یسقی بماء واحد و نفضل بعضها علی بعض فی الاکل ان فی ذلک لایات لقوم یعقلون.( رعد/ 4)"

"و بر روی زمین قطعه هایی است در کنار یکدیگر و باغهای انگور و کشتزارها و نخلهایی که دوتنه از یک ریشه رسته است یا یک تنه از یک ریشه و همه به یک آب سیراب می شوند و در ثمره، بعضی را بر بعضی دیگر برتری نهاده ایم. هر آینه در اینها برای خردمندان عبرتهاست."



5-" ینبت لکم به الزرع و الزیتون و النخیل والاعناب و من کل الثمرات ان فی ذلک لایة لقوم یتفکرون.( نحل/11)"

و با آن برایتان کشتزار و زیتون و نخلها و تاکستانها و هر نوع میوه برویاند، در این عبرتی است برای مردمی که می اندیشند.



6- "و من ثمرات النخیل والاعناب تتخذون منه سکرا و رزقا حسنا ان فی ذلک لایة لقوم یعقلون." ( نحل/67)

و از میوه ها نخلها و تاکها شرابی مستی آور و رزقی نیکو به دست می آورید، و خردمندان را در این عبرتی است.



7- "او تکون لک جنة من نخیل و عنب فتفجر الانهار خلالها تفجیرا."( اسراء/91)

"یا تو را بستانی باشد از درختان خرما و انگور که در خلالش نهرها جاری گردانی."



8-" واضرب لهم مثلا رجلین جعلنا لاحدهما جنتین من اعناب و حففنا هما بنخل و جعلنا بینهما زرعا."( کهف/32)

برایشان داستان دو مرد را بیان کن که به یکی دو تاکستان داده بودیم و بر گرد آنها نخلها و در میانشان کشتزار کرده بودیم.



9- "فاجاءها المخاض الی جذع النخلة قالت یا لیتنی مت قبل هذا و کنت نسیاً منسیاً".( مریم/23)

درد زاییدن او را به سوی تنه درخت خرمایی کشانید. گفت ای کاش پیش از این مرده بودم و از یادها فراموش شده بودم.



10- "و هزی الیک بجذع النخلة تساقط علیک رطبا جنیاً."( مریم/25)

نخل را بجنبان تا خرمای تازه چیده برایت فرو ریزد.



11- "قال امنتم له قبل ان اذن لکم انه لکبیرکم الذی علمکم السحر فلا قطعن ایدیکم و ارجلکم من خلاف ولاصلبنکم فی جذوع النخل و لتعلمن اینا اشد عذابا و ابقی."( طه/71)

"فرعون گفت: آیا پیش از آن که شما را رخصت دهم به او ایمان آوردید؟ او بزرگ شماست که به شما جادوگری آموخته است. دستها و پاهایتان را از چپ و راست می برم و بر تنه درخت خرما به دارتان می آویزم. تا بدانید که عذاب کدام یک از ما سخت تر و پاینده تر است."



12-" فانشانا لکم به جنات من نخیل و اعناب لکم فیها فواکه کثیرة و منها تاکلون."( مؤمنون/19)

با آن برایتان بوستانهایی از خرما و انگور پدید آوردیم. شما را در آن باغها میوه های بسیاری است که از آنها می خورید.


13- "و زروع و نخل طلعها هضیم."( شعراء/148)

و کشتزارها و نخلها با آن شکوفه های نرم و لطیف؟


14- "و جعلنا فیها جنات من نخیل و اعناب و فجرنا فیها من العیون".( یس/ 34)

"و در آن باغهایی از نخلها و تاکها پدید آوردیم و چشمه ها را روان ساختیم."


15- "والنخل باسقات لها طلع نضید."( ق/10)

"و نخلهای بلند با خوشه های بر هم چیده."


16- "تنزع الناس کانهم اعجاز نخل منقعر."( قمر/20)

"که مردمان را از زمین، همانند ریشه های از جای کنده نخل، بر می کند."


17-" فیها فاکهة و النخل ذات الاکمام."( رحمن/11)

"در آن میوه هاست و نخلها، با خوشه هایی که درغلافند."


18- "فیهما فاکهة و نخل و رمان."( رحمن/68)

"در آن دو، میوه هست و نخل هست و انار هست."


19- "سخرها علیهم سبع لیال و ثمانیة ایام حسوما فتری القوم فیا صرعی کانهم اعجاز نخل خاویة."( حاقه/7)

"آن عذاب را هفت شب و هشت روز پی در پی بر آنان بگماشت . آن قوم را چون تنه های پوسیده خرما می دیدی که افتاده اند و مرده اند."


20-" و زیتونا و نخلاً."( عبس/29)


"و زیتون و نخل."



در قرآن مجید نام بسیاری از میوه ها و درختان میوه آمده است. ولی نام نخل بیش از همه اینها تکرار شده است. کلمه نخل( جمع آن نخیل) و نخله در بیست آیه قرآن آمده است که همه این آیات در این مورد نقل شد. شایان ذکر است که در هشت آیه نام نخل به تنهایی ذکر شده در دوازده آیه دیگر در جمع میوه هایی دیگر مانند زیتون، انار و انگور ذکر شده است. بجز کلمه نخل نام نوعی خاص از درخت خرما به نام لینة در سوره حشر/5 آمده است. در دو آیه( 53 و 124) سوره نساء کلمه " نقیر" آمده که به معنای " گودیی بر پشت هسته خرما" می باشد؛ یعنی چیزی بی ارزش. " قطمیر" کلمه دیگری است که در قرآن در سوره فاطر/13 آمده است نیز به معنای چیزی بی اهمیت است هر چند در لغت به معنای پوست نازک بین خرما و هسته آن می باشد. کلمه " نوی" در سوره انعام /95 را علامه عبدالله یوسف علی در ترجمه قرآن خود هسته خرما معنی کرده است هر چند بسیاری از دیگر مفسران آن را هسته هر نوع میوه ای می دانند. همچنین کلمه "عرجون" به معنی چوب هلالی شکل خوشه خرماست که خشکیده و به شکل داس برآمده است که در سوره یس/39 هلال ماه به آن تشبیه شده است. کلمات " حبل" و " دُسُر" را که در سوره لهب/5 و قمر/13 به ترتیب آمده است علامه یوسف علی، لیف خرما معنی کرده است.

نام علمی درخت خرما " فونیکس داکتیلی فرا" از تیره نخل است ( کتاب نخلهای جهان از مک کورا). درخت خرما در زبان عربی " نخل" و میوه آن" تمر" نامیده می شود. هر چند در بسیاری از کشورهای عربی و آفریقایی کلمه هندی " کهجور" و کلمه فارسی " خرما" برای میوه این درخت کاربردی عام دارد.



تاریخ کاشت درخت خرما

تصور می شود که پرورش و کاشت درخت خرما 6000 تا 8000 سال قبل در بین النهرین آغاز شد. احتمالاً هیچ درخت میوه دیگری در آن زمان بجز درخت خرما در جایی کاشته نمی شد و شاید به همین علت خرما همیشه با تمدن و فرهنگ بشری همراه بوده است. فونیکس اسم عمومی خرما همچنین نام پرنده ای افسانه ای ( ققنوس) است. نقل شده که این پرنده چندین هزار سال قبل در صحرای کبیرعربستان وجود داشته است. سن متوسط این پرنده پانصد تا ششصد سال بود و پس از آن خود را می سوزاند و دوباره از خاکستر خودش برای دوره زندگی جدید ظاهر می شد. ادبیات یونان و روم قدیم پر از داستانهایی است درباره امکان ارتباط بین درخت خرما و ققنوس.



فواید درخت خرما

بنابر ضرب المثل کهنی عربی فواید درخت خرما به اندازه تعداد روزهای سال است. و ظاهراً نیز چنین است، زیرا خرما واقعاً فواید گوناگونی دارد. از چوب آن در بنّایی استفاده می شود و برگهای بزرگ آن( که گاهی شاخه نامیده می شود) برای ساختن چندین کاردستی مانند بادبزن، طناب، چوبدستی، حصیر و غیره به کار می رود. بنابر سنتی قدیمی، عادت اعراب بر این بود که در مراسم شادمانی همگانی برگهای درخت خرما را در دست می گرفتند و به صورت دسته هایی از معابر می گذشتند. هسته خرما اگر خیسانده و آرد شود غذای مناسبی برای دام می باشد. خرما علاوه بر آن که میوه ای شیرین و لذیذ است بهترین ماده غذایی برای انسان است. خرما شامل بیش از 60% قند تبدیل شده و دکستروز به اضافه مقدار زیادی ساکاروز و پروتئین، پکتین، تانین، سلولز، نشاسته و چربی به نسبتهای متفاوت است(30). مقدار زیادی ویتامینهای A و B و C نیز در آن وجود دارد. به علاوه ترکیبات معدنی آهن، سدیم، کلسیم، گوگرد، کلر و فسفر در خرما دیده می شود. خرمای خوراکی، مانند عسل، در ساختن شیرینی، نوشابه، شکر و شربتهای شیرین به کار می رود.

خرما از نظر پزشکی بسیار با ارزش است( دائرة المعارف پزشکی اسلام) آرام بخش و ملیّن و محرک قلب است و از فراموشی جلوگیری می کند. برای ناراحتیهای تنفسی به طور کلی و به ویژه برای تنگی نفس( آسم) مفید است. خرما لینت آور، مدِرّ و مقوی قویه باه است. و با توجه به تمام خواص و ترکیباتش می توان آن را غذایی کامل و نیروبخش دانست. ضماد آرد هسته خرما برای شفای بیماریهای چشمی مخصوصاً ورم قرنیه و چشم درد مفید است. حضرت محمد(ص) برای حفظ سلامتی، مردم را به خوردن منظم خرما توصیه می کند. هر چند نقل شده که یک بار حضرت علی (ع) را در دوران نقاهت از خوردن خرما نهی فرمود( کتاب سنن ترمذی) و این توصیه کاملاً بر پایه ای علمی استوار است زیرا خرما دارای الیافی غذایی است و کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند و معده ای ضعیف دارند هضم این الیاف برایشان مشکل است. بعضی از مفسران قرآن مانند مولانا عبدالماجد دریابادی اشاره کرده اند که خرما برای زن باردار بسیار مفید است به همین جهت هنگامی که حضرت مریم درد زاییدن گرفت برایش خرما آماده شد. ( سوره مریم/23-25)


قطع درخت خرما ممنوع!

خرما درختی دو پایه است یعنی درخت نر و ماده آن بر دو ساقه جداگانه می روید و گرده افشانی بین گلهای دو درخت سبب تولد میوه می شود. یک درخت خرمای نر برای گرده افشانی یکصد درخت ماده کافی است. باغ خرما نخلستان نامیده می شود که به معنی واحه نیز می باشد. مشهور است که اگر در نخلستانی درختان خرمای نر وجود نداشته باشد هیچ یک از درختان آن نخلستان میوه نخواهد داد. پیش از ظهور اسلام مردمان قبایل عربستان، درختان خرما مخصوصاً درختان خرمای نر قبایلی را که با آنان دشمنی داشتند قطع و نابود می کردند. مسلمانان با این عمل قطع درختان مخالفت و آن را منع کردند. این گونه رفتار با درختان را فساد فی الارض می دانستند. حتی به هنگام جنگ به امیران لشکری دستور می دادند که به مردم بی گناه آزار نرسانند و درختان سبز را نبرند. این حساسیت شدید نسبت به حفظ درختان اندیشه ای انقلابی بود و راهی عملی برای گسترش جامعه ای انسانی. یک بار، به هنگام مقابله با بنی نضیر، مسلمانان ناچار شدند درختان خرمای دشمن را ببرند تا پیشرفت نیروها را ممکن سازد. این عمل آنان را به شدت اندوهگین کرد. در آن هنگام بود که آیه 5 از سوره حشر نازل شد و اندوه مسلمانان را تسکین بخشید و در شرایط دشوار اجازه انجام چنین کاری به آنان داد.



خرمای مرغوب

درخت خرما را سلطان واحه می نامند. مردم معتقدند خرمای خوب را وقتی می توان چید که ریشه درخت در آب غوطه ور باشد و ساقه و برگ آن در معرض تابش آفتاب گرم تابستان. طول درخت خرما به 16 تا 20 متر می رسد. بر هر خرمابنی معمولاً یک شاخه می روید. اما گاهی در طبیعت دیده می شود که چند شاخه از یک ریشه می روید. از دو نوع درخت: صنوان و غیر صنوان در قرآن در سوره رعد/4 نام برده شده است. سن متوسط درخت خرما حدود دویست سال است، اما درختان میوه دار خوب معمولاً عمری حدود یکصد سال دارند. درختان خرما از طریق دانه و هم از طریق پاجوش تکثیر می شوند و درختی که به روش پاجوش تکثیر شده باشد خرمای بهتری می دهد. پاجوش معمولاً در پای درختان جوان می روید. درخت خرما درختی بلند است، اما ریشه های مستحکم آن گاهی تا عمق بیش از دو متر در زمین فرو نمی رود. درخت خرما از نظر ریشه در مقایسه با گیاهانی مانند گز( اثل) و خارشتر( الحاج) درختی ضعیف است . زیرا این هر دو گیاه به عمق تقریباً ده متر در زمین ریشه دارند. در سوره قمر /18-20 که می گوید:" ما بر آنها( قوم عاد) در روزی نحس و طولانی بادی سخت فرستادیم که مردمان را از زمین، همانند ریشه های از جای کنده نخل، بر می کند" اشاره ضمنی به این خصوصیت درخت خرما دارد.

ظرافت و زیبایی نخسلتانها منظره ای بدیع می آفریند. بسیاری از شاعران عرب و آفریقایی و حتی اروپایی وصف نخل را در اشعار معروف خود آورده اند. هومر در حماسه اودیسه کلمه تمر را برای نمایاندن زیبایی به کار برده است. چاسر و شکسپیر نیز در اشعار خود از نخل نام برده اند.


شرایط جغرافیایی کاشت خرما

از نظر جغرافیای گیاهی منطقه کاشت نخل، گستره ای است از غرب هندوستان تا شرق آفریقا. اما مهمترین ناحیه تولید این محصول عراق، عربستان، ایران و مصر می باشد . در ناحیه گجرات و پنجاب هند اخیراً پرورش چند نوع مرغوب نخل معمول شده است و امید می رود هندوستان در سالهای آینده از نظر تولید خرما خودکفا شود. هم اکنون واردات سالانه خرما به هندوستان در حدود شصت هزار تا هشتاد هزار تن است با ارزشی بالغ بر پانزده میلیون دلار. اهمیت خرما را می توان از این حقیقت درک کرد که تقریباً نیم میلیون تن خرما در بازار جهانی خرید و فروش می شود. در آریزونا و کالیفرنیای امریکا درختان خرما در گستره وسیعی روییده اند. به علت اهمیت روز افزون خرما در جهان سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد( فائو) در سال 1357/1978 مؤسسه تحقیق و توسعه نخل را در بغداد تأسیس کرد.

از زمانهای بسیار قدیم بصره، شهر بندری عراق، مرکز خرید و فروش دو نوع تمر بوده است. یکی تمر درخت خرما، کالای صادراتی مهم بصره و دیگری تمرهندی که از هندوستان وارد می شود. تمرهندی در عراق و کشورهای خاورمیانه به عنوان ماده ای غذایی، به ویژه برای ساختن شربت معروف است. کلمه انگلیسی Tamarind به معنای تمرهندی مشتق از کلمه عربی تمرالهند است.

حدود 60 گونه نخل در سرتاسر بخشهای گرمسیر آفریقا و آسیا وجود دارد. در هندوستان نخل جنگلی معمولی ترین گونه ای است که به طور خودرو و هم به صورت پرورشی در سرتاسر این سرزمین دیده می شود و به آن " نخل هندی" یا " نخل خودرو" می گویند. از شیره این گیاه نوعی شکر زرد( گور) مرغوب تهیه می شود. برخی از دانشمندان بر این باورند که درخت خرمای خاورمیانه گونه تکامل یافته این نخل هندی یا نخل جنگلی( نخل خودروی هندی) است. دلیل اصلی این نظریه آن است که درخت خرمای خوراکی هرگز به صورت خودرو در هیچ نقطه ای از جهان مشاهده نشده است.

علاوه بر ارزشهای غذایی و طبی از نظر تاریخی و فرهنگی درخت خرما را می توان " لطفی الهی" نسبت به " آدمی" دانست و شاید به همین علت است که در قرآن مجید به طور مکرر با احترام از آن یاد شده است. در چندین آیه از کتاب مقدس احترام به نخل دیده می شود. برای مثال در آیه 12 از مزمور نود و دوم کتاب مزامیر داود آمده است: " عادل مثل درخت خرما خواهد شکفت".



احادیثی درباره نخل

1- ابوبصیر(ره) روایت کرده :" ما به او، رسول خدا صلی الله علیه و آله ، کره و خرما هدیه کردیم زیرا او آن دو را با هم دوست داشت."( سنن/ ابن ماجه/ سنن ابن داود)

2- انس بن مالک از رسول خدا(ص) روایت کرده که فرمود:" از خوردن غذای عشاء خودداری نکنید، حتی اگر شامل چند دانه خرما باشد. غفلت از خوردن غذای عشاء عمر را کوتاه می کند."( سنن، ابن ماجه)

3- محمد بن احمد ذهبی از رسول خدا(ص) روایت کرده که فرمود:" اگر برایتان ممکن شد صبحانه را همراه خرما تناول کنید." (سنن/ نسایی)

4- محارب بن دثار از عمر روایت کرده که رسول خدا(ص) فرمود:" مثل مؤمن مانند نخل است."( صحیح بخاری)

5- أمّ منذر روایت کرده که زمانی رسول خدا(ص) به علی(ع) سفارش کرد که زیاد خرما مخور زیرا به تازگی از بیماری شفا یافته ای و ضعیف هستی.( مسند احمد حنبل، سنن/ ابن ماجه)

6- جابربن عبدالله روایت کرده که رسول خدا(ص) توصیه فرمود کشمش و خرما را با هم نخورید.(سنن/ ابن داود)

منبع : تبیان
..ho3ein..
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۲‏, ۱۱:۴۹ بعد از ظهر
این میوه سر شار از انواع ویتامین از جمله،آ ،ب، ث،ای،و دارای فلزات معدنی مثل فسفر ،کلسیم ، آهن ،ید و منیزیم میباشد که هر کدام از این مواد در سلامتی انسان نقش بسزایی دارد.

http://mag.elmoazole.ir/wp-content/uploads/2012/09/1733a4b24-5424-405c-b7e3-7ca355157f20.jpg

این میوه به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان بوده .برای شنوایی،بینایی،درد کمر،درد مفاصل ،سیاتیک،درمان سینه و ریه مفید است .


این میوه، به علت دارا بودن فیبر و خاصیت ملین بودن آن ، سیستم گوارشی را به تحرک وا میدارد.


خرما به علت داشتن منیزیم ، انرژی عضلانی بدن را تقویت میکند و نیروی عمومی بدن را افزایش میدهد و به علت داشتن فسفر و منیزیم موجب تقویت حافظه میشود.


خرما میوهای قدیمی است، میوای که از درختی عمل میآید که جزو تیره نخل‌هاست و در مناطق نیمه گرمسیری و گرمسیری پرورش مییابد.


عدهای خاستگاه آن را هندوستان میدانند و باستان شناسان معتقدند کاشت این درخت به پنج هزار سال پیش برمی گردد.


گفته میشود که نخل خرما از ایران به چین برده شده و در کشورهای اروپایی مانند اسپانیا کشت شد.


خرمای ایرانی گونههای متعددی دارد که مصارف هر کدام از آنها متفاوت است ، گونههایی مانند مهتری ، سلانی ، شهمران ، کلوته و … که در میان این گونهها شاید نام”مضافتی” برای ما از همه آشناتر باشد ، گونهای از خرما که به شکل رطب در بازارهای داخلی و خارجی با طعمی بسیار دلچسب به فروش میرسد.


درباره ارزش غذایی خرما، تاثیر آن بر سلامت انسان و نقش آن در هرم غذایی مطالب زیر خواندنی است :


خرما در هرم غذایی


خرما از ارزش غذایی خوبی برخوردار است و باید آن را در هرم مواد غذایی میوه به حساب آورد.


با توجه به کوچکی هر عدد خرما، هر واحد آن شامل دو تا سه عدد خرما است که چنانچه بر اساس نیاز روزانه دو تا سه واحد میوه میخورید، میتوانید این تعداد را به جای یکی از این واحدهای میوه استفاده کنید.


به یاد داشته باشید که خرما به علت داشتن قند زیاد که بخش بیشتر آن قند ساده است، در صورت مصرف زیاد و با افزایش انرژی مصرفی ممکن است باعث چاقی شما شود.


افراد دیابتی و یا کسانی که سابقه دیابت در خانواده آنان وجود دارد باید تعادل را در مصرف خرما حفظ کنند.


ترکیبات خرما


خرما شامل ‪ ۲۵‬درصد ساکاروز، ‪ ۵۰‬درصد گلوکز و مواد آلبومینوئیدی آب و پکتین است.


خرما ویتامینهایی مانند ‪ C , B , A‬و ‪ E‬و حاوی مقادیری املاح مدنی است.


ترکیب خرمای تازه در صد گرم، شامل ‪ ۱۶۳‬کالری انرژی، ‪۹/۰‬گرم پروتئین ۳/۰‬گرم چربی، ‪ ۳۸‬گرم گلوسید، ‪ ۳۰‬میلی گرم فسفر ، ۳/۱ میلی گرم آهن ، ‪ ۵۱‬میلی گرم کلسیم و ‪۱۰‬ میلی گرم ویتامین ‪ C‬است.


به علاوه میوه خشک (خرمای خشک)، ‪ ۳۰۰‬کالری انرژی، دو گرم پروتئین، ‪ ۰/۶‬گرم چربی، ‪ ۶۰‬میلی گرم گوگرد ‪ ۵۰‬میلی گرم فسفر، ‪ ۶۵۰‬میلی گرم پتاسیم، ‪ ۶۵‬میلی گرم منیزیم، ‪ ۷۰‬میلیگرم کلسیم دو میلی گرم آهن و ‪ ۲/۲‬میلی گرم نیاسین و مقدار کمی سدیم دارد.


مقدار کالری خرما


بلافاصله بعد از خوردن یک کیلوگرم خرما، ۳۴۷۰ کالری انرژی در بدن تولید می‌شود. به همین دلیل مصرف خرما در افطار مناسب است، زیرا گرسنگی شما را فرو می‌نشاند.


این مقدار انرژی در مقایسه با سایر میوه‌ها بسیار بالاست. مقدار انرژی تولید شده در یک کیلو گرم از مواد غذایی زیر به شرح زیر است :


زرد آلو : ۵۲۰ کالری


پرتقال : ۴۸۰ کالری


برنج پخته : ۱۸۰۰ کالری


نان گندم : ۲۲۹۵ کالری


موز : ۹۷۰ کالری


گوشت بدون چربی : ۲۲۴۵ کالری


ولی همانطور که گفته شد یک کیلو خرما بیش از ۳۰۰۰ کالری انرژی تولید می‌کند.


۱۵ تا ۳۰ در صد آن را آب تشکیل می‌دهد . میوه خرما ۲ درصد پروتئین و کمتر از ۲ درصد چربی و املاح دارد. پروتئین و آب موجود در آن بسته به نوع خرما و مرحله رسیدن آن فرق می‌کند. سدیم کمی‌نیز دارد.


تاثیر خرما بر سلامتی


تاثیر خرما بر سلامتی در تحقیقات متعددی بررسی شده است.از آنجا که خرما در گروه میوهها طبقه بندی میشوداز فواید مصرف میوه و سبزی برخورداراست.


به علاوه خرما به علت چربی کمی که دارد به عنوان ماده غذایی کم چربی در نظر گرفته میشود.


به خاطر مقادیر ناچیز سدیم ، بیماران مبتلا به فشار خون بالا با مصرف آن مشکلی نخواهند داشت ، مگر اینکه با مصرف نامتعادل باعث اضافه وزن در آنها شود.


بیشترین اهمیت خرما به علت تامین فیبر گیاهی است.به گفته دانشمندان مصری ، خوردن ‪ ۸۰‬گرم خرما، ‪ ۱۰‬درصد نیاز روزانه بدن به نیاسین را جبران می کند.


“نیاسین” برطرفکننده مشکلات گوارشی، روانی و پوستی است.


این مقدار خرما همچنین پنج درصد نیاز روزانه به ویتامینهای ‪ B۱‬و ‪B۲‬ را که در سلامت اعصاب و دستگاه گوارش نقش دارند ، تامین میکند.


تاثیر درمانی :


۱- پژوهشگران می گویند خوردن خرما به تنهایی یا همراه با لبنیات از جمله شیر برای کوفتگی و خستگی مفرط ناشی از فعالیتهای سنگین بسیار مفید است.


۲- خرما الیافی دارد که در کاهش چربی و تامین پروتئین بسیار موثر است.


۳- جدیدترین تحقیقات علمی بیانگر موثر بودن خرما در رفع خشونت افراد و مایه آرامش روحی آنان است.


۴- به علت دارا بودن موسیلاژ و مواد پکتیک ، آرام کننده سرفه می باشد، و اثر رفع ناراحتی‌های سینه دارد. برای این کار از جوشانده ۵۰ گرم در نیم لیتر آب شیرینی تهیه می کنند که برای سینه درد مفید است.


۵- تنظیم کننده فشار خون – خرما می تواند در بهبود فلج اعضا، کمردرد و ناراحتی‌های مفاصل موثر باشد.


۷- مخلوط خرما با شیر تازه در بالا بردن و تقویت نیروی ***ی بسیار موثر است.


۸- اثرات ویتامین‌ها ومواد معدنی خرما


- ویتامین A، برای رشد سلول‌ها ضروری و فعالیت سلول‌ها را تشدید می کند، زیرا با کمک آن کلسیم موجود در خرما به سلول‌های بدن می رسد.


ویتامین B، تقویت کننده و سازنده سلول‌های عصبی.


ویتامین B۲، در جذب مواد هیدروکربنی سایر غذاها موثر است.


آهن، بدن انسان در هر روز ۹mgآهن نیاز دارد که در هر ۱۰۰GR خرما ۳تا ۵ MGR آهن دریافت می شود. بنابراین با خوردن چند عدد خرما در روز آهن مورد نیاز بدن تامین می شود. آهن ترمیم کننده و سازنده گلبول‌های قرمز خون است. لذا خوردن خرما درمان کم خونی است.


منیزیم، بدن انسان روزانه نیاز به MGR۲۵۰منیزیم دارد و از طرفی هرGR۱۰۰خرما در حدود mgr۶۲ منیزیم دارد. بنابراین هر گاه شخص به جای سایر مواد غذایی روزانه فقط نیم کیلو خرما بخورد تمام منیزیم بدن خود را تامین کرده است.


۹- بنابر تجربیات پرفسور « bellbet» کمبود منیزیم بدن را برای ابتلا به سرطان آماده می کند. منیزیم مقوی انرژی عضلانی ، عصبی و غدد تناسلی می باشد. هم چنین برای حفظ سلامت پروستات و کلیه‌ها لازم است.


منیزیم مانند فسفر فعالیت‌های فکری را تقویت می کند. مبتلایان به دیابت (قند) می توانند به جای قند از خرما استفاده کنند، زیرا منیزیم موجود در خرما کار کلیه‌ها و لوزالمعده را آسان می کند.


۱۰- این میوه به خاطر داشتن منیزم ضد سرطان بوده،برای شنوایی،بینایی، درک کمر،در مفاصل، سیاتیک، درمان سینه و ریه مفید است .


۱۱- براساس شواهد، در مناطقی که مصرف خرما درآنها زیاد است ، این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان موثر باشد.


۱۲- خرما اسید اضافی معده را خنثی میکند برای سالمندان و کودکان بسیار سود مند است .


۱۳- می گویند جوشانده خرما در شیر سینه را نرم’ کلیه‌ها را درمان و از التهاب و امراض عفونی و ریزش مو جلوگیری میکند .


۱۴- در بعضی کتاب‌های طب سنتی از خرما به عنوان خون ساز یاد شده که برای افراد ضعیف المزاج بسیار مفید میباشد .


۱۵- « کورنسکی» در کتابی که در باره خرما نوشته می گوید: «مقدار کالری خرما نسبت به قند به مراتب کمتر است ولی ارزش غذایی خرما از قند بیشتر است زیرا قند موجود در خرما، قند زنده است».


۱۶- خرما در حالت رطب ، قسب و حتا کال نیز اثرات درمانی خاص خود را دارد. قسب، گرم و خشک ، نافع استسقاء (مسکن تشنگی، قطع کننده اسهال رطوبتی و پاک کننده اخلاط سینه می باشد.


۱۷- اثرمعجزه آسای هسته خرما، از بین بردن تورم پلک‌های چشم است برای این منظور پمادی از هسته خرما درست کرده و آن را روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه‌های چشم نیز بهترین دارو است.
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
سلام بابت اینهمه مطلب مفید ممنون.من همیشه نیم ساعت قبل تمرین و بلافاصله بعد تمرین 4 5تا خرما میخورم.واقعاً اثر انرژی زا بودنشو نشون میده.
یه سوال دارم: بین انواع خرمای موجود در بازار کدوم از لحاظ غذایی غنی تر هست؟ آخه ما عموماً از خرمای مضافتی استفاده میکنیم. اگه نوع بهتری هست و پیشنهاد میکنید بگید.
مرسی.
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
خرمای خشک از قند نسبتا کمتری و کربوهیدرات بیشتر برخورداره بدرد بدنسازی هم میخوره شاخص گلیسمینگشم پائین تره
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۰۶:۴۹ بعد از ظهر
سلام بابت اینهمه مطلب مفید ممنون.من همیشه نیم ساعت قبل تمرین و بلافاصله بعد تمرین 4 5تا خرما میخورم.واقعاً اثر انرژی زا بودنشو نشون میده.
یه سوال دارم: بین انواع خرمای موجود در بازار کدوم از لحاظ غذایی غنی تر هست؟ آخه ما عموماً از خرمای مضافتی استفاده میکنیم. اگه نوع بهتری هست و پیشنهاد میکنید بگید.
مرسی.

فکر کنم قبل از تمرین نباید از قند های ساده مثل خرما موز عسل استفاده کنید چون باعث بالا رفتن ناگهانی قند خون میشن

و به همین ترتیب انسولین زیادی تو خون ازاد میشه و قند خون رو پایین میاره که باعث بیحالی در تمرین میشه...

شاید در اوایل تمرین انرژی خوبی داشته باشید ولی در ادامه با افت قند خون ادامه تمرین با بیحالی همراه میشه...

بهتره 45 دقیقه تا 1 ساعت قبل از تمرین از قندهای پیچیده استفاده کنید که قندشون به اهستگی وارد خون میشه

و ترشح غیر عادی انسولین رو در پی نداره

ولی قند های ساده برای وعده پس از تمرین بسیار مناسب هستند چون ذخایر گلیکوژن خالی شده و به

سرعت جایگزین میشن
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
فکر کنم قبل از تمرین نباید از قند های ساده مثل خرما موز عسل استفاده کنید چون باعث بالا رفتن ناگهانی قند خون میشن

و به همین ترتیب انسولین زیادی تو خون ازاد میشه و قند خون رو پایین میاره که باعث بیحالی در تمرین میشه...

شاید در اوایل تمرین انرژی خوبی داشته باشید ولی در ادامه با افت قند خون ادامه تمرین با بیحالی همراه میشه...

بهتره 45 دقیقه تا 1 ساعت قبل از تمرین از قندهای پیچیده استفاده کنید که قندشون به اهستگی وارد خون میشه

و ترشح غیر عادی انسولین رو در پی نداره

ولی قند های ساده برای وعده پس از تمرین بسیار مناسب هستند چون ذخایر گلیکوژن خالی شده و به

سرعت جایگزین میشن
من نه تنها بی حال نمیشم، بلکه حسابی انرژی دارم و کم نمیارم!!! اثر انسولین رو راحت میشه حس کرد. ولی من هیچ مشکلی ندارم!!! از کربوهیدرات بالاتری نسبت به قبل تمرین استفاده میکنم.
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۱۰:۲۱ بعد از ظهر
من نه تنها بی حال نمیشم، بلکه حسابی انرژی دارم و کم نمیارم!!! اثر انسولین رو راحت میشه حس کرد. ولی من هیچ مشکلی ندارم!!! از کربوهیدرات بالاتری نسبت به قبل تمرین استفاده میکنم.

شما حالا یکبار قند های پیچیده رو(سیب زمینی,ماکارونی) امتحان کن قبل تمرین ایشالاه انرژیتون از اینی که هست بیشتر میشه:چشمک:
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
دیگه بعد 15 سال حرفه ای ورزش کردن و داشتن مشاور تغذیه این چیزا رو میدونم!!!
بازم از توصیت ممنون، امیدوارم بچه ها استفاده کنن.:چشمک:
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۱۱:۴۱ بعد از ظهر
دیگه بعد 15 سال حرفه ای ورزش کردن و داشتن مشاور تغذیه این چیزا رو میدونم!!!
بازم از توصیت ممنون، امیدوارم بچه ها استفاده کنن.:چشمک:

خواهش میکنم...شما دیگه با 15 سال سابقه تمرینی و تغذیه نیازی یه مشاوره تغذیه ندارید...باید مشاوره هم بدید...

ممنون میشم اگر اشتباهی تو این مباحث دارم رو گوشزد کنید
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۰۶-۲۳‏, ۱۱:۵۶ بعد از ظهر
خواهش میکنم...شما دیگه با 15 سال سابقه تمرینی و تغذیه نیازی یه مشاوره تغذیه ندارید...باید مشاوره هم بدید...

ممنون میشم اگر اشتباهی تو این مباحث دارم رو گوشزد کنید
این چه حرفیه! همه ممکنه اشتباه کنن، حتی با تجربه ها.... چه برسه به من!!! اینکه یه همچین فرومی برای تبادل نظر هست واقعاً عالیه.شاید شما به یه چیزی دقت کنید که من تاحالا بهش فکر هم نکرده باشم!
همیشه چند تا فکر بهتر از یه فکره، پس بهتره همیشه با یه مشاور کار بلد مشورت کنی، مخصوصاً اگه اون مشاور پدر آدم باشه:چشمک:

تنها بحثی که هست مربوط به میزان مقاومت انسولین هر فرده که باید در نظر گرفت و هم چنین نحوه ی صحیح طبخ ماکارونی، مخصوصاً اگه سبوس دار باشه عالیه که تو یه تاپیک دیگه مفصل راجع بهش بحث شده.
موفق باشید.
sevdim
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۰۲:۰۴ قبل از ظهر
http://www.mahshar1.com/wp-content/uploads/khorma11_0_8988311.jpg





این میوه دارای قند زیادی است. حدود۷۰ درصد آن را کربوهیدرات تشکیل می دهد که ۶۰ تا ۶۵ درصد آن قندهای گلوکز و فروکتوز و ۵/۲ درصد فیبر غذایی است.
به همین دلیل برای افرادی که نمی توانند ساکاروز را تحمل کنند، مناسب است. گلوکز و فروکتوز از ساکاروز مشتق می شوند. این قندها به راحتی و فوراً توسط بدن جذب شده، بدون نیاز به هضم در بدن تولید انرژی کرده و یا ذخیره می شوند.همچنین منبع مناسبی از املاح زیر است:آهن- پتاسیم- منیزیم ( برای عمل ماهیچه های ارادی لازم است )- گوگرد- مس- کلسیم و فسفر ( برای ساخت عضله و بافت های عصبی لازم است ).ویتامین های موجود در آن شامل: ویتامین هایB1،B2 ،A ، بیوتین ، اسید فولیک و ویتامینC است.۸/۱۳ درصد آن را آب و ۳درصد آن را پروتئین تشکیل می دهد.بلافاصله بعد از خوردن یک کیلوگرم خرما، ۳۴۷۰ کالری انرژی در بدن تولید می شود. به همین دلیل مصرف خرما در افطار مناسب است، زیرا گرسنگی شما را فرو می نشاند..این مقدار انرژی در مقایسه با سایر میوه ها بسیار بالاست. مقدار انرژی تولید شده در یک کیلو گرم از مواد غذایی زیر به شرح زیر است :زرد آلو : ۵۲۰ کالریپرتقال : ۴۸۰ کالریبرنج پخته : ۱۸۰۰ کالرینان گندم : ۲۲۹۵ کالریموز : ۹۷۰ کالریگوشت بدون چربی : ۲۲۴۵ کالریولی همانطور که گفته شد یک کیلو خرما بیش از ۳۰۰۰ کالری انرژی تولید می کند.

http://mag.elmoazole.ir/wp-content/uploads/2012/09/1733a4b24-5424-405c-b7e3-7ca355157f20.jpg
همچنین می توان گفت خرما به تنهایی یک منبع و معدن غنی است زیرا حاوی املاح معدنی فراوانی است.مقدار فسفر موجود در خرما به اندازه مجموع فسفر موجود در زردآلو، گلابی و انگور است.حجم بالای منیزیوم موجود در خرما باعث کاهش انواع سرطان می شود.به دلیل سدیم کم آن ( ۱میلی گرم در ۱۰۰گرم خرما )، برای افراد دچار فشار خون بالا که بایستی رژیم کم سدیم داشته باشند، مفید است. آهن موجود در آن ( ۳میلی گرم در ۱۰۰ گرم خرما ) یک سومRDA یا نیاز روزانه به آهن را برای مردان تامین می کند.فیبر موجود در آن برای بهبود عملکرد سیستم گوارش و هضم و دفع مواد غذایی مفید است. مطالعات فراوان نشان می دهد برای بیشتر افراد رژیم پرفیبر بسیار بهتر و سالم تر از رژیم غذایی کم فیبر است.خرما به علت سالم و طبیعی بودن و همچنین در بر داشتن مواد غذایی مفید برای سلامتی انسان، جزء جدایی ناپذیر سفره روزه داران به شمار می‌رود.
این گزارش خرما را به علت سلامتی و طبیعی بودن و همچنین در بر داشتن مواد غذایی مفید برای سلامتی انسان جزء جدایی ناپذیر سفره روزه داران خواند و افزود: با مصرف خرما،‌ بدن انسان به مواد معدنی کمیاب و موثر در به تاخیر انداختن روند پیری دسترسی پیدا می‌کند.
بنابراین گزارش خرما به علت در بر داشتن انواع مواد معدنی، قند، ویتامین‌ها و اسید آمینه از مغذی ترین مواد غذایی به شمار می‌رود که در روند بازسازی عضلات بدن و کنترل فشار خون بالا تاثیر بالایی دارد. این گزارش حاکی است که خرما علاوه بر بهبود ناراحتی‌های سیستم گوارشی ضد یبوست کودکان نیز به شمار می‌رود و حتی مصرف کم آن نیز تاثیرات مفید بالایی بر جای می‌گذارد.
این گزارش با توصیه به مصرف کمتر خرما از سوی افراد دیابتی می‌افزاید: ‌هر ۱۰ دانه خرما ۳۰۵ کالری و هر ۱۰ عدد رطب ۱۳۶ کالری دارد ولی به نظر می‌رسد که رطب از میزان قند کمتری نسبت به خرما برخوردار است بنابراین با مصرف رطب می توان به همان میزان کالری دست یافت و در همان حال قند کمتری نیز وارد بدن می‌شود.
این گزارش می‌افزاید: مصرف رطب و خرما در هنگام افطار انرژی لازم را به سرعت در اختیار بدن قرار می‌دهد و مواد از دست رفته در طول روزه را جبران می‌کند. متخصصان تغذیه برای استفاده کامل از فواید خرما توصیه می‌کنند که از خوردن خرماهایی که به آنها مواد دیگری از جمله شکلات به آنها اضافه شده پرهیز شود.



http://2ba2.com/wp-content/uploads/2012/02/khorma.jpg (http://2ba2.com/wp-content/uploads/2012/02/khorma.jpg)
پژوهش‌های جدید فواید قرار دادن خرما در برنامه غذایی روزانه را تایید می‌کنند. اصولا مصرف یک رژیم غذایی مناسب که شامل انواع میوه و سبزی باشد، به عنوان راهی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی نظیر سرطان شناخته شده است. مصرف خرما، روش شناخته شده‌ای برای درمان سرطان و سایر بیماری‌های عفونی است.خرما می‌تواند با مهار رادیکال‌های آزاد، از تخریب مولکولی ناشی از این رادیکال‌ها جلوگیری کند. به نظر می‌رسد علت ابتلای بسیار کم ساکنان شبه جزیره عربستان در زمان‌های قبل به بیماری هایی نظیر تصلب شرایین، مرض قند و سرطان که تصور می‌شود ناشی از رادیکال‌های آزاد هستند، مصرف فراوان خرما باشد.
ترکیبات موجود در خرما، قادر به نابودی کامل رادیکال‌های سوپراکسیدانت هستند این عناصر که اصلی‌ترین رادیکال‌های آزاد در بیشتر سیستم‌های زیستی هستند، می‌توانند در بدن به گونه‌های فعالی، نظیر رادیکال هیدروکسیل، پروکسیل و الکوکسیل تبدیل شوند. شیره خرما حتی رادیکال‌های هیدروکسیل را نیز نابود می‌کند.
Iron.Mike
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۰:۲۴ قبل از ظهر
خرما با رطب دقیقا چه فرقی دارند ؟
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۰:۲۹ قبل از ظهر
رطب هنورز آب داره ولی وقتی بذارن به اصطلاح خرما پزون رو بگذرونه آبش کمتر میشه یه مقدار خشک میشه میشه خرما
Iron.Mike
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۰:۳۳ قبل از ظهر
از نظر قیافه چه فرقی دارن ؟

الان این خرماهایی که بیرون میفروشن تو جعبه های یک شکل ( فقط عکس روش فرق داره ) و یک کیلویی در واقع رطب هستن ؟

کالریشم که نصفه خرماست.
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۰:۳۶ قبل از ظهر
اینایی که تو مغازه ها هست رطب روشم نوشته رطب خیلی هم شیرینه اونا که پوست چروکیده داره و جویدنش سخت تره خرماست
اون عکسایی که سودیم جان گذاشته از بالا اولی خرما دومی رطب
YA30N
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۲:۲۵ بعد از ظهر
خداوکیلی من که صبح 6 تا خرما میخورم کلی بهم انرژی میده یعنی من متادش شدم بدجور
viyan
‏۱۳۹۲-۰۲-۲۴‏, ۱۱:۱۶ بعد از ظهر
من چند وقته که دو ساعتی قبل تمرین چند تا سیب زمینی آب پز می خورم تاثیرش عالیه . اصلا تو تمرین که خسته نمی شم هیچ واسه بعد تمرین هم خیلی سرحالم و زیاد گشنه م نمی شه
samandar
‏۱۳۹۲-۰۲-۲۵‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
سلام بابت اینهمه مطلب مفید ممنون.من همیشه نیم ساعت قبل تمرین و بلافاصله بعد تمرین 4 5تا خرما میخورم.واقعاً اثر انرژی زا بودنشو نشون میده.
یه سوال دارم: بین انواع خرمای موجود در بازار کدوم از لحاظ غذایی غنی تر هست؟ آخه ما عموماً از خرمای مضافتی استفاده میکنیم. اگه نوع بهتری هست و پیشنهاد میکنید بگید.
مرسی.

من خرمای سقزی میخورم..نگهداریشم راحت تره یخچال هم نمیخواد..از مضافتی خیلیم خوشمزه تره و بسته بندی شده هم نیست که نگران موارد نگهدارنده و اینا باشم منتها نمیدونم این بهتره یا خرمای مضافتی از لحاظ موادش میگم نه نگهداریشون؟؟یه مدلی هم هست که زرد رنگه ولی من از اون خوشم نمیاد احساس میکنم مواد مغذیش کمتر از این یکیاست و چند بار هم گرفتم زودتر کرم زده میشه و خراب
rainy
‏۱۳۹۲-۰۲-۲۵‏, ۱۱:۱۲ قبل از ظهر
وای من رفته بودم مکه یه خرماهای خوشمزه ای داشت بعد توی خیابوناش روی نخلاش پر خرما بود
بعد هم خیلی بزرگ بودن هم شیرین
یه کم هنوز دارم از اونجا اوردم.حیف دورین:متفکر:
ولی خداییش میخوردم احساس میکردم انرژی میگیرم
viyan
‏۱۳۹۲-۰۲-۲۵‏, ۱۱:۳۹ قبل از ظهر
بعضی وقتا ادم به شک می افته
یه جا خوندم که مصرف قندهای ساده طبیعی مثل خرما هم ممکنه باعث افزایش چربی بد خون شوند
تا چه حد درسته . ؟
مثلا خودم بعد تمرین فورا 4 تا 5 تا خرما مصرف می کنم و احساس می کنم خیلی انرژی مبده و موثره .
rainy
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
خاصیت خرما چیست که پای ثابت سفره های رمضان شده است؟
سفره های افطار را که نگاه کنی، چه ساده، مختصر و معمولی باشند و چه مجلل، همیشه یک پای ثابت دارند. «خرما» یکی از میوه های محبوب پیامبر (ص) بود و امروز در خانه همه پیدا می شود؛ پای ثابت سفره های افطار و سحر ماه رمضان البته میوه مخصوص مجالس ختم و یادبود، اما چرا این میوه اینقدر برایمان عزیز و مقدس است؟ این بار و در روزهایی که خرما را بیشتر از هر میوه دیگری می شود در خانه ها پیدا کرد، دنبال پاسخ این پرسش رفته ایم.
1- جالب است بدانید
خرما جزو قدیمی ترین میوه هاست و در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند. عده ای اولین محل رویش آن را هندوستان می دانند. جالب این که باستان شناسان معتقدند کاشت این درخت به 5 هزار سال پیش بازمی گردد. گفته می شود که نخل خرما را از ایران به چین بردند و در کشورهای اروپایی مانند اسپانیا کاشتند.
* درخت خرما یا نخل از گیاهان بسیار قدیمی و مقدس است که در قرآن مجید 42 بار از آن نام برده شده و مسلمانان آن را از میوه های بهشتی می دانند.
*برگ درخت خرما در آیین مسیحیت سمبل و نشانه شهادت و روح شهدایی است که در راه حضرت عیسی (ع) جان باخته اند.
* در حال حاضر در 38 کشور جهان خرما تولید می شود.
* ایران با سهمی حدود 21 درصد از بازار جهانی، بعد از مصر دومین تولیدکننده بزرگ خرما در جهان است.
* مصرف خرما در کشورهای خاورمیانه با کشورهای غربی متفاوت است. خرما در کشورهای غربی به صورت میوه و به شکلی که ما آن را مصرف می کنیم، استفاده نمی شود. در این کشورها معمولاً فقط از شیره خرما در تهیه شیرینی ها و کیک ها استفاده می شود.
* خرمای خشک احتیاجی به نگهداری در یخچال ندارد.
* بعضی از انواع خرما و رطب در هوای خنک و با رطوبت بالا شکرک می زنند. مصرف خرمای شکرک زده هیچ ضرری ندارد اما گر دوست ندارید خرمایتان شکرک بزند، آن را در زمستان در داخل یخچال قرار ندهید.
2- هر خرمایی رطب نیست
برخلاف باور عامه مردم که خرما را مساوی با رطب می دانند، استفاده از این دو واژه ماجرای متفاوتی دارد. رشد و بارآوری نخل در چند مرحله انجام می شود. ابتدا با شکوفه های نخل ماده تبدیل به میوه ای سبز و سفت و هسته دار می شوند که به آن «چاقالی» می گویند. در مرحله بعد چاقالی ها ممکن است زرد یا قرمز شوند که به آنها «خارک» می گویند. آفتاب داغ مناطق گرمسیری پس از مدتی خارک را تیره رنگ و آبدار می کند که به آن رطب می گویند. بعضی از انواع نخل ها وقتی میوه هایشان در مرحله رطب است چیده و استفاده می شوند و بعضی دیگر باید بعد از مرحله رطب 20 روز در گرمای خرماپزان مناطق گرمسیری بر سر نخل بمانند تا نیمه خشک شوند که به آن خرما می گویند. البته بعضی از انواع خرماهای نیمه خشک را کاملاً خشک کرده و به بازار می فرستند. بنابراین رطب تنها مرحله ای از مراحل رشد میوه خرماست.
3- خرما بهترین خوراک
یک ضرب المثل عربی می گوید: خواص درخت خرما به اندازه روزهای سال است. خرما سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن و ... است. در واقع فواید خرما آن قدر زیاد است که قدیمی ها می گویند اگر هر روز یک خرما بخورید و یکی از خواص آن را بشمارید، در پایان سال باز هم روزها کم می آیند و خواص خرما به پایان نمی رسد. خرما قند کاهش یافته در دوران روزه داری را جبران می کند. و به علت دارابودن فیبر و خواص ملین بودن آن، سیستم گوارشی را که به دلیل روزه داری بی تحرک شده به تحرک وامی دارد. خرما به علت داشتن منیزیم، انرژی عضلاتی بدن را تقویت می کند و نیروی عمومی بدن را افزایش می دهد و به علت داشتن فسفر و منیزیم موجب تقویت حافظه می شود علاوه براین، پژوهشگران می گویند خوردن خرما به تنهایی یا همراه با لبنیات از جمله شیر برای کوفتگی و خستگی مفرط ناشی از روزه گرفتن یا فعالیت های سنگین بسیار مفید است.
4- فواید خرما
خرما موادی دارد که باعث انبساط رحم می شود و زایمان را آسان تر می کند. جالب اینکه خداوند در سوره مبارکه مریم اشاره کوچکی به این ویژگی خرما دارد؛ آن جا که حضرت مریم (س) از درد زایمان به خود می پیچید و از جانب خداوند فرمان می رسد که: «وَ هُزِّی اِلَیکَ بِجِذغ النَّخلَهِ تُساقِط علیکِ رُطَباً جَنیّاً/تنه خرما را بجنبان و بتکان تا خرمای نورس دست چینی بر تو فروبارد». (مریم، 25)
فسفری که در ترکیبات غذایی خرما وجود دارد، باعث فعال شدن سلول های عصبی می شود و آهن آن به گلبول های قرمز خون نیرو می دهد و مانع ایجاد کم خونی در افراد می شود و حتی کم خونی افراد را هم درمان می کند.
ویتامین های خرما باعث افزایش قدرت بینایی می شود، از خشکی پوست، ناخن و موها جلوگیری کرده و هوش را تقویت می کند.
خرما الیافی دارد که در کاهش چربی و تامین پروتئین بسیار موثر است.
همچنین به علت دارابودن موسیلاژ و مواد پکتیک در رفع ناراحتی های سینه موثر است. برای این کار از جوشانده 50 گرم خرما در نیم لیتر آب نوعی شیرینی تهیه می کند که برای سینه درد مفید است.
خرما می تواند در بهبود فلج اعضا، کمر درد و ناراحتی های مفاصل مؤثر باشد.
می گویند جوشانده خرما در شیر، گلو را نرم، نارسایی کلیه را درمان و از التهاب و امراض عفونی و ریزش مو جلوگیری می کند.
مخلوط خرما با شیر تازه در بالا بردن و تقویت نیروی ***ی بسیار موثر است. خرما اسید اضافی معده را خنثی می کند و برای سالمندان و کودکان بسیار سودمند است.
اثر معجزه آسای هسته خرما، از بین بردن تورم پلک های چشم است. بدین منظور پمادی از هسته ی خرما درست کرده و آن را روی چشم می گذارند. این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین داروست.
rainy
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۰۹ بعد از ظهر
خوردن خرما برای جلوگیری از سرطان مفید است و به عضلات نیرو می‌بخشد و اعصاب را تقویت می‌کند. همچنین، به علت وجود فسفر در خرما اعمال مغزی را بیشتر بکار انداخته و تحریکات دفاعی را افزایش می‌دهد.خرما حاوی ویتامینهای A ، B، E وC و مواد قندی و آهن است؛‌ از دیگر امتیازات آن سرشار بودن آن از منیزیم است. براساس پژوهشهای جدید معلوم شده که ویتامین E موجود در خرما باعث تقویت قوای ***ی می‌شود. همچنین شکوفه و هسته خرما نیز سرشار از خواص درمانی است تا جایی که شکوفه خرما دارای خاصیت ضدعفونی کنندگی، تقویت کننده بینایی و شنوایی بوده و درد مفاصل را تسکین می‌دهد.جوشانده هسته خرما برای درمان سنگ کلیه و مثانه مفید است و پودر آن نیز اسهال مزمن را درمان کرده و خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد.
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۸‏, ۰۱:۳۶ قبل از ظهر
ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﯾﺎ ﺧﺸﮏ، ﮐﺪﺍﻡ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ؟!؟
ﺧﺮﻣﺎ، ﻣﻨﺒﻌﯽ ﻏﻨﯽ ﺍﺯ ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﻭ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻫﺮ ﯾﮏ ﻋﺪﺩ ﺁﻥ، ﺣﺪﻭﺩ ۲۰ ﺗﺎ ۷۰ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﮔﻔﺘﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﺩﺭ ﺧﺎﻭﺭﻣﯿﺎﻧﻪ ﮐﻪ ﺧﺮﻣﺎ ﺑﻪ ﻃﻮﺭ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽﺷﻮﺩ، ﺁﻣﺎﺭ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼﻫﺎﯼ ﻗﻠﺒﯽ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﮐﻢ ﺍﺳﺖ .
ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﯾﺎ ﺧﺸﮏ، ﮐﺪﺍﻡ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ؟
ﺑﯿﺸﺘﺮ ﻣﯿﻮﻩﻫﺎ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﺩﺭﺻﺪ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺁﺏ ﺍﺳﺖ ﺍﻣﺎ ۷۰ﺩﺭﺻﺪ ﺧﺮﻣﺎ ﺍﺯ ﻗﻨﺪ ﺗﺸﮑﯿﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ . ﺍﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺧﺮﻣﺎ ﺩﺭ ﺑﺎﺯﺍﺭ ﻋﺮﺿﻪ ﻣﯽﺷﻮﺩ ﺍﻣﺎ ﺳﻮﺍﻟﯽ ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﻣﯽﺁﯾﺪ، ﺍﯾﻦ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﺳﺎﻟﻢﺗﺮ ﺍﺳﺖ ﯾﺎ
ﺧﺸﮏ؟
ﻣﺪﺕ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ :
ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﺭﻃﻮﺑﺖ ﮐﻤﺘﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺩﺭ ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﺪﺕ ﻃﻮﻻﻧﯿﺘﺮﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﯽﻣﺎﻧﺪ، ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻣﺪﺕ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﮐﻤﺘﺮ ﺍﺯ ۸ ﺗﺎ ۱۰ ﻣﺎﻩ ﺍﺳﺖ . ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ، ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﺩﺭ ﯾﺨﭽﺎﻝ ﻧﮕﻬﺪﺍﺭﯼ ﺷﻮﺩ ﺗﺎ ۵ﺳﺎﻝ
ﻣﯽﻣﺎﻧﺪ . ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﺎﻧﺪﮔﺎﺭﯼ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ . ﮐﺎﻟﺮﯼ ﻫﺮ ۱۰۰ﮔﺮﻡ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﺣﺎﻭﯼ ۲۸۰ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ ﻫﺮ ۱۰۰ﮔﺮﻡ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﺣﺎﻭﯼ ۱۴۵ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺍﺳﺖ . ﺑﻨﺎﺑﺮﺍﯾﻦ ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺗﯽ ﮐﻪ ﻗﺼﺪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﯾﺪ، ﻣﯽﺗﻮﺍﻧﯿﺪ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻨﯿﺪ . ﭘﺲ ﻣﺼﺮﻑ ﻧﻮﻉ ﺧﺮﻣﺎ، ﺑﻪ ﻧﯿﺎﺯ ﻓﺮﺩ ﺑﺴﺘﮕﯽ ﺩﺍﺭﺩ .
ﻣﺎﺩﻩ ﻣﻐﺬﯼ :
ﻫﺮ ﺩﻭ ﻧﻮﻉ ﺧﺮﻣﺎ ﺩﺍﺭﺍﯼ ﻣﻮﺍﺩﻣﻐﺬﯼ ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﯾﮑﺴﺎﻥ ﺍﺳﺖ . ﺧﺮﻣﺎ ﺣﺎﻭﯼ ﺁﻫﻦ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦ A ( ﻣﻔﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﻼﻣﺖ ﭼﺸﻢ )، ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ( ﻣﻔﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﻗﻠﺐ ) ﻭ ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎ ﺩﯾﺎﺑﺖ، ﻓﺸﺎﺭﺧﻮﻥ ﻭ ﺍﻓﺴﺮﺩﮔﯽ ﻣﻘﺎﺑﻠﻪ ﻣﯽﮐﻨﺪ .
ﺧﺮﻣﺎ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻓﺮﻭﮐﺘﻮﺯ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺯﯾﺎﺩ ﺁﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺪﻥ ﻣﻀﺮ ﺍﺳﺖ . ﭼﻨﺎﻥ ﮐﻪ ﮔﻔﺘﻪ ﺷﺪ، ﺗﻔﺎﻭﺕ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺑﯿﻦ ﺍﺭﺯﺵ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻭ ﺧﺸﮏ ﻭﺟﻮﺩ ﻧﺪﺍﺭﺩ .
ﺍﻧﺮﮊﯼ
ﺧﺮﻣﺎ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﺎﻣﻞ ﺳﺎﮐﺎﺭﻭﺯ، ﻓﺮﻭﮐﺘﻮﺯ ﻭ ﮔﻠﻮﮐﺰ ﺍﺳﺖ . ﻭﺭﺯﺷﮑﺎﺭﺍﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻣﺴﺎﺑﻘﻪ، ﺧﺮﻣﺎ ﻣﺼﺮﻑ ﻣﯽﮐﻨﻨﺪ . ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﻭ ﺗﺎﺯﻩ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﺍﻧﺮﮊﯼ ﺍﺳﺖ .
ﻓﯿﺒﺮ
ﺧﺮﻣﺎ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﻓﯿﺒﺮ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍﺯ ﯾﺒﻮﺳﺖ ﭘﯿﺸﮕﯿﺮﯼ ﻣﯽﮐﻨﺪ . ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻓﯿﺒﺮ ﺩﺭ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺳﺖ .
ﻧﺘﯿﺠﻪ
ﺧﺮﻣﺎ ﻣﯿﻮﻩﺍﯼ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﻣﻔﯿﺪ ﺍﺳﺖ . ﺍﮔﺮ ﻗﺼﺪ ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﯾﺪ، ﻋﻼﻭﻩ ﺑﺮ ﺍﻧﺠﺎﻡ ﻭﺭﺯﺵ ﺭﻭﺯﺍﻧﻪ، ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺗﺎﺯﻩ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ . ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕﻫﺎﯼ ﻣﺨﺘﻠﻒ، ﻭﯾﺘﺎﻣﯿﻦﻫﺎ ﻭ ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﻫﺎ ﺍﺣﺴﺎﺱ ﺳﯿﺮﯼ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻣﯽﮐﻨﺪ . ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﻗﺼﺪ ﺍﻓﺰﺍﯾﺶ ﻭﺯﻥ ﺩﺍﺭﯾﺪ ﺧﺮﻣﺎﯼ ﺧﺸﮏ ﻣﺼﺮﻑ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﺳﺮﺷﺎﺭ ﺍﺯ ﮐﺎﻟﺮﯼ ﺍﺳﺖ



فیتنس فا
DEEV
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۸‏, ۰۴:۲۳ بعد از ظهر
این چه باور غلطیه که جا افتاده و فکر می کنن قند اگه از نوع طبیعی باشه موردی نداره و چاق کننده نیست ؟! قندی که در خرمای تازه هست، شاخص گلیسمی خیلی بالایی داره و انسولین خون رو به شدت افزایش میده و افزایش انسولین به جز دو وعده صبحانه و پس از تمرین، یعنی افزایش چربی بدن.
Silence
‏۱۳۹۳-۱۱-۱۱‏, ۰۱:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان داشتم توی سایت می گشتم که به این تاپیک اشنا شدم و پست هاشو خوندم و از اونجایی که بوشهری ( دشتستان ) هستم و شهر ما بیش از میلیون ها نخل رو در منطقه خودش داره و با این میوه اشنا هستم تصمیم گرفتم که یک سری توضیحات در مورد خرما بدم . باید بگم خرما هم مثل میوه های دیگه برای بدست اومدن چندین مرحله داره که همه مراحل معمولا قابل خوردن هستن . اما باید بگم شما اگر خرما های مختلفی با رنگ های مختلفی دیدین ، باید بگم این ها هر کدوم از نخل خاص خود به دست اومدن یعنی ما نخل های مختلفی داریم و بهترین این خرما یک نخلی به نام کبکاب هستش که خرمای اون سر سفره های شما دیده میشه و 90 % نخلستان رو این نخل ( کبکاب ) تشکیل میده . و اون خرمای خشک که دوستان بهش اشاره کردن خودش نخل جداگانه داره و فقط فقط خرما خشک ازش بدست میاد . البته خرماهایی مثل بم کاملا نخلش با نخل ما فرق داره و ما واقعا اون خرما رو نمیخوریم چون کیفیتی نداره . اگر میخواین بفهمین خرما تازه هستش رنگی به زلالی عسل داره اونکه تازه و مرغوبه ، هرچند کم گیر میاد در شهرستان ها . اما در مورد نگهداری خرما بگم اصلا نیاز نیست توی یخچال نگهداری بشه چون خودمون به مدت یکسال ( خرما هر یکسال بدست میاد ) نگهداری میکنیم توی یک خونه و در یک بشکه پلاستیکی و موقع فصل خرما ، خرماها رو تمیز میکنیم و توی پلاستیک نیم کیلو نیم کیلو میکنیم ( برای مصرف روزانه ) و در بشکه قرار میدیم در هوای آزاد . و سر بشکه رو میبندیم هم تازگیش حفظ میشه هم اینکه انواع بیماری ها و موجودات نمرن سراغش . بعضی ها با اب میشورنش این باعث میشه خرما خشک بشه . یه کمی هم در مورد رطب بگم به گفته یکی از دوستان در همین تاپیک ، رطب نرم و کاملا آب دار بوده و همونطور که گفتم تازش به رنگ عسل تازه و زلال به رنگ مایل به زرده ، اما رطب رو ما در فریزر در دمای بسیار پایین نگهداری میکنیم تا تازگی خودش رو داشته باشه در هر موقع سال که می خوایم استفاده کنیم

روش مصرف ما هم اینجوریه : البته از لحاظ علمی نمیدونم درسته یا نه ; ما موقع نهار ، قبل از اینکه نهار اصلی رو بخوریم هر روز 7-15 خرما رو با ماست میخوریم و قدیمی های ما روزی 30 تا دانه خرما می خوردن و معمولا عمری تا 120 سال هم داشتن و یکی از دوستای بابام که پزشکه میگفت دلیلش خرما بوده که این روزا جوانای ما کمتر مصرف میکنن ، اما تاکید میکنم قبلا خیلی فعالیتشون زیاد بوده و برای دنیای امروزه که 90 % مردم ما کم تحرک هستن این مقدار مصرف براشون خیلی ضرر داره و باعث بالا رفتن قند خون میشه .

امیدوارم مفید واقع شده باشه ، هر گونه سوالی داشتین و ما اطلاع داشتیم در خدمتتون هستیم
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۱۱-۱۱‏, ۰۲:۲۷ بعد از ظهر
این چه باور غلطیه که جا افتاده و فکر می کنن قند اگه از نوع طبیعی باشه موردی نداره و چاق کننده نیست ؟! قندی که در خرمای تازه هست، شاخص گلیسمی خیلی بالایی داره و انسولین خون رو به شدت افزایش میده و افزایش انسولین به جز دو وعده صبحانه و پس از تمرین، یعنی افزایش چربی بدن.

بنده بعد تمرین .. گاهی هم صبح ها استفاده میکنم :متفکر: چربی نگرفتم هنوز
rezax3
‏۱۳۹۳-۱۲-۰۶‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
http://8pic.ir/images/byxh3bvw9hyvgsczcvvw.jpg



خرمای تازه یا خشک، کدام بهتر است؟خرما، منبعی غنی از کربوهیدرات و انرژی است که هر یک عدد آن، حدود ۲۰ تا ۷۰ کالری دارد و گفته می‌شود در خاورمیانه که خرما به طور روزانه مصرف می‌شود، آمار بیماری‌های قلبی بسیار کم است.خرمای تازه یا خشک، کدام بهتر است؟
بیشتر میوه‌ها دارای درصد زیادی آب است اما ۷۰درصد خرما از قند تشکیل شده است. انواع مختلف خرما در بازار عرضه می‌شود اما سوالی که پیش می‌آید، این است که خرمای تازه سالم‌تر است یا خشک؟
مدت ماندگاری:
خرمای خشک رطوبت کمتری دارد و در نتیجه مدت طولانیتری تازه می‌ماند، در حالی که مدت ماندگاری خرمای تازه کمتر از ۸ تا ۱۰ ماه است. خرمای خشک، در صورتی که در یخچال نگهداری شود تا ۵سال می‌ماند. بنابراین خرمای خشک نسبت به خرمای تازه ماندگاری بیشتری دارد.
کالری
هر ۱۰۰گرم خرمای خشک حاوی ۲۸۰کالری است در حالی که هر ۱۰۰گرم خرمای تازه حاوی ۱۴۵کالری است. بنابراین می‌توانید برای کاهش وزن خرمای تازه مصرف کنید و در صورتی که قصد افزایش وزن دارید، می‌توانید کالری اضافه را از خرمای خشک دریافت کنید. پس مصرف نوع خرما، به نیاز فرد بستگی دارد.
ماده مغذی:
هر دو نوع خرما دارای موادمغذی تقریبا یکسان است. خرما حاوی آهن، ویتامین A (مفید برای سلامت چشم)، پتاسیم (مفید برای قلب) و منیزیم است که با دیابت، فشارخون و افسردگی مقابله می‌کند. خرما سرشار از فروکتوز است که مقدار زیاد آن برای بدن مضر است. چنان که گفته شد، تفاوت زیادی بین ارزش غذایی خرمای تازه و خشک وجود ندارد.
انرژی
خرما سرشار از کربوهیدرات است که شامل ساکاروز، فروکتوز و گلوکز است. ورزشکاران برای دریافت انرژی قبل از هر مسابقه، خرما مصرف می‌کنند. خرمای خشک و تازه سرشار از انرژی است.
فیبر
خرما سرشار از فیبر است و از یبوست پیشگیری می‌کند. میزان فیبر در خرمای خشک بیشتر است.
نتیجه
خرما میوه‌ای بسیار مفید است. اگر قصد کاهش وزن دارید، علاوه بر انجام ورزش روزانه، خرمای تازه مصرف کنید. کربوهیدرات‌های مختلف، ویتامین‌ها و پروتئین‌ها احساس سیری ایجاد می‌کند. اما اگر قصد افزایش وزن دارید خرمای خشک مصرف کنید که سرشار از کالری است.




خواص خیار

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۰ قبل از ظهر
خیار


نام انگلیسی: Cucumber
نام علمی : Cucumis sativus


http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/khiar%20(1).jpg http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/khiar.jpg


کلیات گیاه شناسی
خیار گیاه بومی هندوستان است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . حدود بیست قرن قبل از میلاد مسیح مصریان قدیم از آن استفاده می کرده اند .

ایالت فلوریدا مهمترین تولید کننده خیار در آمریکا است و حدود یک سو م خیار کل آمریکا را تولید می کند .

خیار گیاهی است علفی و یکساله دارای ساقه خزنده وپ وشیده از خارهای نازک و خشن است . برگهای آن بزرگ و دارای زاویه و دندانه دار است . گلهای آن زرد رنگ که به دو صورت نر و ماده روی یک پایه قرار دارند میوه آن سبز رنگ و بسته به نوع و نژادهای مختلف ممکن است کوچک و یا دراز باشد .

ترکیبات شیمیایی:
خیار دارای ساپونین و آنزیم های مختلفی مانند پروتئولی تیک و غیره و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف می باشد .

در صد گرم خیار مواد زیر موجود است .

انرژی 8 کالری

آب 95 گرم

پروتئین 0/6 گرم

مواد چربی 0/1 گرم

مواد نشاسته ای 2/5 گرم

فسفر 30 میلی گرم

آهن 0/2 میلی گرم

کلسیم 25 میلی گرم

پتاسیم 160 میلی گرم

ویتامین آ 250 واحد

سدیم 6 میلی گرم

ویتامین ب 1 0/03 میلی گرم

ویتامین ب 2 0/04 میلی گرم

ویتامین ب 3 0/2 میلی گرم

ویتامین ث 7 میلی گرم

خواص داروئی:
خیار از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و خنک کننده بدن می باشد و به هضم غذا کمک می کند .

1)خیار حل کننده اورات و اسید اوریک است بنابراین مرض نقرس را درمان می کند .

2)خیار ادرار آور است .

3)خیار خون را تصفیه می کند.

4)سوپ خیار حبس البول را از بین می برد .

5)عصاره برگهای له شده خیار ایجاد تهوع می کند بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه مصرف می شود .

6)خیار عطش را تسکین می دهد .

7)خیار ملین است .

8)خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید چین و چروکهای صورت را از بین یم برد و صورت را جوان می کند.

9)اگر پوست شما چرب است خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید .

10)اگر می خواهید همیشه لطافت پوست خود را حفظ کنید همه روزه از لوسیون زیر استفاده کنید :
یک خیار معمولی را با دو لیون آب بجوشانید تا حجم آن یک لیوان شود سپس آنرا صاف کنید و بگذارید سرد شود بعد 50 گرم بادام خام و پوست کنده را آسیاب کرده و با این آب مخلوط کنید و بهم بزنید و با پارچه صاف کنید و به محلول صاف شده 250 گرم الکل سفید و یک گرم اسانس گل سرخ اضافه کنید و کاملا هم بزنید هر روز از این لوسیون طبیعی به صورت خود بزنید تا پوست شما همیشه جوان بماند .

طرز استفاده:
به مبحث نسخه پیچی گیاهان دارویی برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید

مضرات :
اشخاصی که ناراحتی معده دارند نباید در مصرف خیار زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث اختلال در دستگاه هضم گردد .
خیار نفاخ است چون سریعا در معده فاسد می شود همیشه باید آنرا قبل از غذا خورد که به هضم غذا کمک کند . کسانیکه نمی توانند خیار را خوب هضم کنند باید آنرا با نمک بخورند.
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۰ قبل از ظهر
آن زمان را که گفتید: ای موسی، ما بر یک نوع طعام نتوانیم ساخت، از پروردگارت بخواه تا برای ما از آنچه از زمین می روید چون سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز برویاند. (بقره / 61)


نام قرآنی: قثا



نامهای متداول: فارسی، عبری، اردو: خیار؛ اردو، هندی، مراتی، گجراتی: گکری؛ سانسکریت: کرکاتی؛ عبری: کیشیوم؛ بنگالی: کانکور؛ تلگو: ملودوزکای؛ تامیلی: مولو لاریکاری؛ انگلیسی: cucumber؛ فرانسوی: concombre؛ لاتینی: cucumis؛ ایتالیایی: cetriolo؛ آلمانی: Gurke؛ روسی: ogurets؛ اسپانیایی: pepino؛ یونانی: angouri.



نام علمی: Cucumis sativus (از تیره کدو: Cucurbitaceae)



اشاره ی قرآنی:

" و اذ قلتم یا موسی لن نصبر علی طعام واحد فادع لنا ربک یخرج لنا ممّا تنبت الارض من بقلها و قثآئها و فومها و عدسها و بصلها قال اتستبدلون الّذی هو ادنی بالّذی هو خیر اهبطوا مصراً فانّ لکم ما سالتم و ضربت علیهم الذلّة و المسکنة و باءو بغضب من الله ذلک بانّهم کانوا یکفرون بایات الله و یقتلون النبیین بغیرالحق ذلک بما عصوا و کانوا یعتدون." (بقره/ 61)

و آن زمان را که گفتید: ای موسی، ما بر یک نوع طعام نتوانیم ساخت از پروردگارت بخواه تا برای ما از آنچه از زمین می روید چون سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز برویاند. موسی گفت: آیا می خواهید آنچه را که برتر است به آنچه فروتر است بدل کنید؛ به شهری باز گردید که در آن جا هر چه خواهید به شما دهند. مقرر شد بر آنها خواری و بیچارگی و خشم خدا را بر خود هموار ساختند و این بدان سبب بود که به آیات خدا کافر شدند و پیامبران را به ناحق کشتند و نافرمانی کردند و تجاوز ورزیدند.

چندین نوع کدو از زمان های قدیم در عربستان و مصر می روییده است. کدوی قلیانی، طالبی، هنداونه، کدو تنبل و خیار از این نوع می باشند. در قرآن در آیه فوق از خیار به نام «قثّا» همراه با عدس، پیاز و سیر نام برده است. اینها سبزی هایی بودند که بنی اسرائیل قبل از خروج از مصر و سرگردانی در صحرای سینا، همراه با پیامبرشان موسی، عادت داشتند که آن را بخورند.


خواص خیار

انواع خیار به صورت خام و پخته مصرف می شود. خیار شامل 90 درصد آب، حدود 3 درصد مواد قندی، کمتر از یک درصد پروتئین و مقداری بسیار ناچیز چربی می باشد. خیار سرد و مدّر است. و ماده ای بسیار پر ارزش برای ساختن سالاد است.

بنابر احادیثی که در صحیح بخاری و صحیح مسلم آمده از عبدالله بن جعفر نقل شده که گفت من خود دیدم که حضرت محمد صلی الله علیه و آله خرمای تازه و خیار را با هم می خورد.

منبع : تبیان




خواص عدس

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۲ قبل از ظهر
عدس



نام انگلیسی : Lentil
نام علمی : Lens culinaris medic


http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/lentil.JPG http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/lentil2.jpg


کلیات گیاه شناسی

عدس یکی از حبوبات است که از قدیم الایام در اکثر نقاط دنیا کشت می شده است . گیاه شناسان اعتقاد دارند که عدس حتی قبل از تاریخ نیز وجود داشته است . عدس از نظر مقدر پروتئین بسیار غنی است و در بین گیاهان فقط لوبیای سویا بیشتر از عدس پروتئین دارد .

عدس گیاهی است یکساله که ارتفاع آن بیش از 30 سانتیمتر نیست . برگهای آن دارای 6 تا 14 برگچه می باشد که در انتهای آن پیچک قرار درد . گلهای عدس رنگ سفید و دارای رگه هایی به رنگ بنفش است . میوه آن غلاف کوچکی است و معمولا در هر غلاف 1 تا 3 عدس وجود دارد .

عدس دو نوع است :

1)عدس رسمی که دانه آن گرد و سنبتا درشت است و رنگ آن سبز مایل به زرد است .

2)عدس ریز یا عدس قرمز که دانه های آن ریز و به رنگ قرمز می باشد .

ترکیبات شیمیایی:

عدس منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B می باشد .

مواد موجود در 100 گرم عدس بقرار زیر است :

انرژی 340 کالری

پروتئین 25 گرم

چربی 1 گرم

مواد نشاسته ای 60 گرم

کلسیم 80 میلی گرم

فسفر 380 میلی گرم

آهن 7 میلی گرم

پتاسیم 8 میلی گرم

ویتامین آ 600 واحد بین المللی

ویتامین ب 1 0/4 میلی گرم

ویتامین ب2 0/2 میلی گرم

ویتامین ب 3 2 میلی گرم

آرسنیک 1 میلی گرم

خواص داروئی:

عدس از نظر طب قدیم ایران معتدل و خشک است و مانند دیگر گیاهان پوست و دانه آن دارای اثرات متضاد یکدیگر می باشد . یعنی پوست عدس گرم و خود عدس قابض است . بعبارت دیگر پوست آن ملین و مغز آن ضد اسهال می باشد .

عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند .

عدس دارای خواص زیر است

1)عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند .

2)عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند .

3)برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید .

4)برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید .

5)آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بهترین غذاست.

6)پماد در عدس با سرکه برای ترک دست و پا که بعلت سرما عارض شده سودمند است .

7)عدس را می توان بعنوان مسهل هم مصرف کرد چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است .

8)عدس پخته را بعنوان مرهم برای زخم نیز می توان بکار برد .


مضرات :

عدس با تمام مزایایی که درد نباید زیاد مصرف شود و در خوردن آن اسراف گردد زیرا اولا دیر هضم است و تولید نفخ می کند ثانیا قابض است و جریان خون را در رگها آهسته می کند . البته می توان برای جلوگیری از این عوارض عدس را با روغن کنجد و یا روغن بادام و با سرکه خورد . ضمنا عدس بعلت داشتن میکروپروتئین برای افرادیکه ناراحتی کلیه مخصوصا تقویت کلیه دارند زیانبخش است .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۳ قبل از ظهر
و آن زمان را که گفتید: ای موسی، ما بریک نوع طعام نتوانیم ساخت، از پروردگارت بخواه تا برای ما از آنچه از زمین می روید چون سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز برویاند. (بقره/ 61)



نام قرآنی: عدس



نامهای متداول: فارسی، عربی: عدس، عبری: عدشه؛ اردو، هندی، پنجابی، گجراتی، مراتی، تامیلی: مَسوُر؛ سانسکریت: مسورک؛ بنگالی، کشمیری: مُسُور؛ تلگو: پپو؛ انگلیسی: Ientil؛ Ientille؛ لاتینی: Iens؛ آلمانی: Linse؛ ایتالیایی: Ienticchia؛ یونانی: Faki؛ اسپانیایی: Ienteja؛ روسی:Chechevitsa



نام علمی: Lens culinaris؛L.esculenta (از تیره نیام داران Leguminosae)



اشاره قرآنی:


" و اذ قلتم یا موسی لن نصبر علی طعام واحد فادع لنا ربک یخرج لنا ممّا تنبت الارض من بقلها و قثآئها و فومها و عدسها و بصلها قال اتستبدلون الّذی هو ادنی بالّذی هو خیر اهبطوا مصراً فانّ لکم ما سالتم و ضربت علیهم الذلّة و المسکنة و باءو بغضب من الله ذلک بانّهم کانوا یکفرون بایات الله و یقتلون النبیین بغیرالحق ذلک بما عصوا و کانوا یعتدون." (بقره/ 61)

و آن زمان را که گفتید: ای موسی، ما بر یک نوع طعام نتوانیم ساخت از پروردگارت بخواه تا برای ما از آنچه از زمین می روید چون سبزی و خیار و سیر و عدس و پیاز برویاند. موسی گفت: آیا می خواهید آنچه را که برتر است به آنچه فروتر است بدل کنید؛ به شهری باز گردید که در آن جا هر چه خواهید به شما دهند. مقرر شد بر آنها خواری و بیچارگی و خشم خدا را بر خود هموار ساختند و این بدان سبب بود که به آیات خدا کافر شدند و پیامبران را به ناحق کشتند و نافرمانی کردند و تجاوز ورزیدند.



این آیه اشاره ای است به واقعه فرار حضرت موسی و پیروانش از ظلم حاکمان (فرعون) مصر و ورود آنان به صحرای سینا. بنی اسرائیل در زمان اقامت در این دشت پس از تمام کردن همه خوراکیهایی که با خود آورده بودند احساس گرسنگی کردند. خداوند غذایی یکنواخت که همان منّ و سلوی بود بر ایشان نازل کرد. آنان با میل و لذت این غذا را خوردند اما پس از مدتی که منّ و سلوی می خوردند از پیامبرشان خواستند برای آنان غذایی فراهم کند که آنان در زمان زندگی در مصر می خوردند یعنی سبزی، خیار، سیر، عدس و پیاز.

در روزگاران قدیم عدس را برای تهیه نان به کار می بردند نه به عنوان حبوبات. ثروتمندان نان پخته شده از آرد گندم می خوردند و فقیران نان عدس و در یونان قدیم آن را رولانتای عربی (Revelanta Arabica) می نامیدند. با توجه به این حقیقت تاریخی عدس در آیه فوق باید چیزی باشد شبیه سیر نه گندم. بسیاری از مفسران قرآن مانند مولانا ابوالکلام آزاد، پیکتال، آربری، مولانا مودودی و مولانا عثمانی "فوم" را غله (گندم) نامیده اند و مولانا حقانی و یوسف علی "فوم" را سیر دانسته اند.



موارد مصرف عدس

چهار نوع عدس در مصر، فلسطین و کشورهای مدیترانه ای می روید. نوع قرمز آن از همه معروفتر است. نوع دیگری از حبوبات در هندوستان می روید که "ملکه مسور" یا ملکه عدس نام دارد.

عدس شامل حدود 12% آب و 60% مواد قندی مختلف است که نیمی از این مواد نشاسته می باشد و 25% آن پروتئینی با کیفیتی خوب است همراه با مقدار کمی فسفر و پتاسیم.

عدس ماده ای است مُدر و مسهلی ملایم. خمیر عدس برای معالجه آبله مرغان ، آبله و جوشهای پوست مفید است

منبع : تبیان




 خواص جینسینگ

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۵ قبل از ظهر
این گیاه در زمره گیاهان بومی مناطق شرقی آسیا و شمال آمریکا به شمار می آید و ریشه آن به عنوان دارویی اساطیری، بیش از هزاران سال است که در میان مردم کشورهای چین، کره، تایلند، ویتنام، منچوری و نیز در بین سرخپوستان امریکایی مورد مصرف قرار می گیرد.

جین سینگ گیاهی نیرو بخش بوده و در حفظ سلامتی و هماهنگی فعالیت های اساسی و حیاتی بدن نقش به سزایی دارد.


این گیاه قرن هاست که به منظور بهبود عملکرد حافظه، کاهش استرس، درمان ناتوانی، سستی و سایر علائم ناشی از فرسودگی و افزایش سن و همچنین برای افزایش طول عمر افراد مورد استفاده قرار می گیرد.

این گیاه در دوران گذشته از چنان ارزش والایی در شرق برخوردار بود که به عنوان مثال در چین تنها امپراطوران حق جمع آوری و نگهداری ریشه های آن را داشتند و در دوران های بعد نیز به عنوان جزیی جدایی ناپذیر از وعده غذایی پادشاهان و امپراطوران به منظور افزایش قوای جسمانی، ذهنی، و به عنوان اکسیر جوانی و شادابی جایگاه خود را همچنان حفظ نمود.

جینسینگ را به عنوان یک عامل پیشگیری کننده و نیز ” اعاده کننده و کارا“ به منظور افزایش ظرفیت جسمانی و ذهنی و روانی تأئید کرده و نقش به سزای آن را به منظور کمک در بهبود عوارضی چون ضعف، ناتوانی، از دست دادن تمرکز در طول دوره نقاهت مورد توجه قرار داده است. WHO) 1999)


از سایر خواص جینسینگ می توان به موارد زیر اشاره کرد.

1- گشایش ذهن

2- افزایش قدرت جسمانی ( نیرومند تر ساختن بدن)

3- بهبود فعالیت حافظه

4- افزایش شادابی و نشاط (‌ به عنوان محرک)

5- افزایش قدرت تحمل و پایداری

6- از بین بردن استرس ها

7- مقابله با پیری و فرسودگی ( عوارض ناشی از افزایش سن)

8- بالا بردن قدرت دفاعی بدن در برابر بیماری ها ( امراض)

9- تقویت سیستم ایمنی بدن

10- تنظیم سوخت و ساز و متابولیسم بدن

11- جلوگیری از سردرد

12- درمان بیخوابی و بد خوابی

13- کاهش اثرات منفی ناشی از یائسگی ( تأثیرات تعدیل کننده بر عوارض ناشی از یائسگی در خانم ها)

14- بر طرف ساختن یا بهبود مشکلات ***ی در هر دو ***

15- رفع خستگی، ضعف و بی حالی

16- افزایش قدرت و توان سیستم قلبی و عروقی

17- تنظیم فشار خون ( کاهش دهنده فشار خون در صورت بالا بودن آن و افزایش دهنده فشار خون در صورت پایین بودن آن)

18- تنظیم سطح قند خون بدن ( مشابه بالا)

لازم به ذکر است که خواص بر شمرده شده قطعاً در ریشه این گیاه وجود دارد و دلیل آن به وجود ترکیباتی خاص که از مهمترین آن ها می توان به دسته ای از ترکیبات به نام ginsenoside می توان اشاره کرد که بعداً مفصلاً به توضیح آن خواهیم پرداخت. باز می گردد هر چه ریشه این گیاه مسن تر شود تجمعginsnoside ها نیز افزایش می یابد و بدین ترتیب با افزایش تدریجی سن گیاه خواص درمانی و دارویی ریشه آن نیز افزایش می یابد.

ریشه جینسینگ می تواند بیشتر از صد ها سال زندگی کند. ولی بتدریج تغییراتی در ساختار آن حاصل می گردد.

این گیاه در حدود سال چهارم از زندگی خود شروع به گل دادن می کند و پس از سپری کردن حدواً 4 تا 6 سال از عمر خود، ریشه اش، به بلوغ می رسد جالب این که اهمیت این گیاهان در چین تا به حدی است که صادرات بذر این گیاه ممنوع است و از گیاهان تحت حفاظت در این سرزمین به شمار می آیند. همچنین در کشور روسیه کندن گونه هایی وحشی این گیاهان غیر قانونی ست و در صورت تخلف شرایط خاص خود را دارا می باشد.

ریشه این گیاهان از چنان جایگاهی در میان بومیان چینی و درطب سنتی آن دوران بر خوردار بوده اند که اطبای کهن، از آن به عنوان جزیی لاینفک در همه نسخه های تجویزی خود استفاده می کردند و آن را در درمان هر نوع بیماری مفید می دانستند،این چنین بود که ریشه های آماده شده این گیاه ( پس از طی مراحل تکمیلی) توسط خود بیمار به منظور بازیابی سلامت گذشته و از دست رفته و یا توسط افراد سالم برای دستیابی و بهره مندی از خواص بی نظیر و شگفت آور این گیاه جویده می شدند.

شواهد بدست آمده حاکی از آن است که این گیاهان برای از میان بردن آثار ناشی از خستگی و ضعفِ قوای ذهنی و جسمی موارد استفاده فراوانی دارند و نیز برای درمان بیمارانی که از دردهایی در ناحیه سینه شکایت داشتند ( بیماری های ریوی) نیز پیشنهاد می شوند همچنین این گیاه قادر به از بین بردن تومورها و افزایش طول مدت زندگی افراد می گردد. مطلب قابل ذکر اینکه با وجود تمام آن چه در مورد خواص درمانی این گیاه گفته شد، این دارو عمدتاً نقش حفاظتی و پیشگیری کننده داشته و کمتر به عنوان علاج قطعی و سریع ( فوری) در درمان بیماری ها به کار گرفته می شود و در صورت استفاده مرتب ونسبتاً طولانی مدت قادر به افزایش قوای جسمانی و ذهنی، شادابی و طول عمر می گردد.

جینسینگ در دسته گیاهان همه ساله و دائمی قرار می گیرد. بسیار کند رشد بوده و به سال ها وقت برای بلوغ خود نیازمند است. ریشه ای بزرگ و گوشتی داشته و طول آن بهcm 7-5 می رسد. ضخامت ریشه در حدود cm5/2-1 می باشد و بخش اصلی آن حالتی دوکی شکل و معمولاً 2 شاخه در انتها را به خود می گیرد. معمولاً ریشه چه های کوچکی نیز از اطراف آن به سمت خارج رشد می کنند. ریشه این گیاهان در بین دوران 3 تا10 سالگی گیاه قابل برداشت است و در صورت گذشت سالیان بسیار دراز به تدریج فرسوده شده و تغییر شکل می دهد و می تواند منفذدار و چوبی شود.

محدوده رنگی در بین ریشه این گیاه از زرد بسیار کم رنگ مایل به سفید تا خرمایی و قهوه ای در انواع آمریکایی آن است. این گیاه به نوبه خود بسیار زیبا و جذاب بوده دارای ساقه ای بر افراشته با ارتفاعی که می تواند به یک فوت نیز برسد و برگ های سبز رنگ با کناره های مضرس، میوه ای مشابه به تمشک یا شاتوت با تجمع خوشه ای مشابه، به رنگ قرمز روشن در لابلای برگ های نسبتاً پهن و زیبای آن خود نمایی می کند که همه این ها ظاهری بسیار دوست داشتنی به این گیاه سودمند بخشیده اند. البته تا کنون استفاده عمده تنها از ریشه این گیاه صورت گرفته است و سایر بخش های آن مصارف دارویی ندارند.

اگر چه جینسینگ بیش از 4000 سال است که مورد استفاده قرار می گیرد و نام آن به عنوان ارزنده ترین و محبوب ترین گیاه در میان نوشته های بدست آمده از 2000 سال پیش در چین قابل رویت می باشد، اولین بار توسط یک گیاه شناس به نام Collinson در سال 1740به جامعه علمی انگلیس شناسانده شد.

گذشته از آن استفاده جینسینگ به صورت مدرن تر از قرن 19 همزمان با ارائه مقاله ای از جانب یک کشیش آغاز شد. او که به عنوان مبلغی مذهبی پا به سرزمین چین نهاده بود پس از آشنایی با فواید این گیاه اعجاب آور مقاله ای در مورد خواص درمانی آن با عنوان ” شرحی در باره گیاهی تاتاری با عنوان جینسینگ “ منتشر ساخت که نقش بسزایی را در شناساندن این گیاه به مردمان دیگر کشورها ایفا کرد.

نام جینسینگ به طیف وسیع و نسبتا ًمتمایزی از گونه هایی با ظاهری متفاوت و خواص درمانی نسبتاً گوناگون که چگونگی پرورش واقلیم زیست آن ها نیز تا حدی با یکدیگر فرق می کند، اطلاق می شود ولی به طور کلی همه این گیاهان در خانواده ای با نام Araliaceae) ) جا می گیرند. حال در اینجا برای آن که در یابیم کدامیک از این گیاهان را می توان به عنوان جینسینگ حقیقی بر شمرد به ذکر پاره ای از خواص تعدادی از معروفترین انواع این گیاهان می پردازیم.

- جینسینگ آسیایی (panax ginsing): که معمولاً با نام جینسینگ چینی یا کره ای معروف است. این جینسینگ به عنوان نمونه حقیقی جینسینگ با دارا بودن بیشترین خواص دارویی معرفی شده است. جالب است بدانیم که نام این *** به معنای علاج کننده عام یا شفای همه بیماری می باشد. خود این نام به تنهایی در بر گیرنده بسیاری از توضیحات در مورد خواص فراوان و شگفت آور این گیاه است. در واقع هیچ گیاهی را نمی توان یافت که تا بدین حد به نامش نزدیک شده باشد. این نوع از جینسینگ مرغوبترین و بهترین نوع جینسینگ محسوب شده و کشت آن به صورت سنتی در کره صورت می گیرد. این گیاه به علت خواص و توان درمانی بالایی که دارد بسیار مورد توجه است و علاوه بر کره در کشورهای دیگری از جمله چین، ژاپن، و بسیاری دیگر از کشورهای آسیایی قابل پرورش و کشت می باشد.

مطلب دیگر اینکه ریشه این گیاه با نام جین – چن (jin-chen) در میان بومیان چینی معروف است که این واژه به معنای آدم نما ( شبیه آدم) بوده و وجه تسمیه آن به علت شباهت خاص شکل ظاهری ریشه این گیاهان با هیأت یک انسان است.



- جینسینگ آمریکایی (panax quinquefolius) : این گیاه نسبت به مشابه چینی خود کوچکتر است و در بخش های شمالی آمریکا رشد می کند. جینسینگ آمریکایی توسط سرخپوستان ( مردمان بومی آن مناطق) به منظور درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه دارای لعاب ( شیره ای ) مشابه شیره گیاه شیرین بیان می باشد که علاوه بر مواد شیرین موجود در آن برخی مواقع با مقادیری مواد تلخ و نیز انواعی از ترکیبات معطر همراه می باشد. این شیره می تواند بوی ملایمی داشته باشد یا اصلاً بویی نداشته یاشد. موضوع قابل ذکر دیگر در مورد این گیاه آن است که این گیاه با استقبال بسیار خوبی در آسیا مواجه شده به طوریکه امروزه بیش از 85% جینسینگ کشت داده شده در آمریکا به بازارهای آسیایی صادر می گردند. جالب است بدانیدکه هر بوته از این ریشه ها در سال 1748 به ازای ا دلار در آمریکا و 5 دلار در چین بفروش می رسیده ، که این خود بیان کننده ارزش بسیار زیادی است که بازرگانان چینی برای این گیاه قایل می شدند. اخیراًً کشت این گیاه به صورت انبوه در کانادا نیز رواج یافته است.

- جینسینگ ژاپنی ( panax japonicus) : این نوع جینسینگ از نظر محتویات فعال مشابه جینسینگ چینی بوده و لی با میزانی بسیار کمتر.

- جینسینگ سیبری (Eleutherococcus senticosus) *: این نوع جینسینگ را نمی توان در رده جینسینگ حقیقی به حساب آورد. این نوع از جینسینگ به عنوان جینسینگ ارزان قیمت و با کیفیت دارویی پایین به فروش می رسد.

- سَنچی جینسینگ(1)(panax notoginseng) یا (panax pseudo ginseng) : این نوع جینسینگ، کاذب نیز خوانده می شود و کاملاً با (panax ginseng) که همان جینسینگ چینی است از نظر قدرت عمل فواید دارویی و درمانی و از نظر موارد استفاده متفاوت است. از جمله موارد درمانی که از این گیاه استفاده می شود، می توان به موقف کردن خونریزی و تسکین درد اشاره کرد.

- جینسینگ هیمالیایی (panax pseudoginseng subspecies himalaicus) : خواص درمانی و دارویی این نوع جینسینگ در مقایسه با (panax ginseng) بسیار کمتر بوده و هیمالیایی ها از آن در درمان کم اشتهایی و موارد سؤهاضمه بهره می گیرند.

- دارف جینسینگ(2) (panax trifolius) : از انواع نادر جینسینگ آمریکایی به شمار می آید و سرخپوستان آمریکایی معمولاً از آن در درمان سردرد، سرفه، سوء هاضمه و ... بهره می گیرند.

بررسی های شیمیایی و داروشناسی بر روی این گیاه نشان داده است که جزء اصلی و ماده شیمیایی فعال در Panax ginseng ، ماده ای با عنوان جینسینو ساید است.

ریشه این گیاهان حاوی 2 تا 3 درصد از این مواد می باشد و تا کنون حدود 30 نوع مختلف آن از ریشه این گیاهان تخلیص شده و مورد بررسی قرار گرفته است. قابل ذکر آن که فعالیت دارویی هریک از این جینسینوسایدها می تواند به تنهایی در تفبل با جینسینوساید دیگر قرار بگیرد.( به صورت مخالف هم عمل کنند)

برای مثال، دو جینسینوساید Rb1 و Rg1 را می توان مورد بررسی قرار داد: یکی از آن ها به عنوان عامل بازدارنده و دیگری در نقش عاملی فعال ساز بر سیستم عصبی تاثیرگذار می باشند. چنین تاثیرات متمایز و متقابلی می تواند موجب فراهم آوردن خواص خارق العاده و گوناگون دارویی و درمانی در گیاه جینسینگ باشد؛ خواصی که در تنظیم و ایجاد هماهنگی در ارگان های مختلف بدن می توانند نقش موثری داشته باشند.

” پنسین “ نیز ترکیب دیگری است که در جینسینگ یافت شده و موجب کاهش قند خون می شود و ترکیبی مشابه انسولین دارد.

سالیسیلات اسید و انیلیک اسید موجود در جینسینگ عامل خواص آنتی اکسیدان در این گیاه بوده و می توان از آن برای مقابله با فرسودگی سود جست.

علاوه بر آن چه ذکر شد، جینسینگ دارای ترکیباتی مشابه هورمون ها و پایین آورنده های کلسترول خون است. ریشه این گیاه می تواند موجب اتساع عروق گشته و خواصی چون ضد افسردگی و ضد اضطراب را به دنبال داشته باشد.

عصاره جینسینگ و جینسینوساید های موجود در آن موجب افزایش قدرت حافظه و یادگیری شده و نیروی جسمانی را بالا می برد. مصرف این گیاه، باعث مقاومت در برابر بیماری ها و عفونت ها شده و افزایش متابولیسم و کاهش تری گلیسریدها را در صورت بالا بودن HDL خون به دنبال دارد.

ترکیبات استروییدی موجود در جینسینگ همچون (Panaxtriol) شباهت زیادی با استرویید های آنابولیک طبیعی بدن داشته و از این رو مصرف این گیاه را برای قهرمانان و ورزشکاران ( بدنسازی) ایده آل می سازد.

بهتر است مصرف این گیاه در طول دوران بارداری متوقف شود.

اخیرا کشف شده است که ژرمانیوم موجود در ریشه جینسینگ دارای اثرات قوی دی هیدروژنی است و از این روبرای فعالیت های اصلی بدن و ارگان های آن مثل کبد، مفید می باشد.

میزان مورد استفاده : 1 الی 5 گرم از ریشه جینسینگ به صورت روزانه برای بیش از ماه توصیه می شود.

تا کنون عوارض جانبی شناخته شده ای برای مصرف این چنینی این گیاه گزارش نشده است.



طریقه مصرف جینسینگ :

ریشه خشک شده این گیاه سال هاست که مورد استفاده خوراکی افراد قرار می گیرد. این ریشه خشک شده

می تواند به تنهایی به صورت دم کرده ( جوشانده و چای ) یا به عنوان بخشی از یک نوشیدنی دم شده گیاهی همراه با سایر گیاهان و یا حتی به صورت افزودنی به سوپ یا به شکل قرص مورد مصرف قرار بگیرد. اما رایج ترین شکل استفاده از آن، به صورت دم کرده و چای یا به صورت عصاره ( شیره ) می باشد.

هم چنین ریشه خشک شده این گیاه می تواند به تنهایی یا همراه با سایر مواد غذایی چون عسل، مورد استفاده

قرار گیرد. پودر ریشه این گیاه را می توان به سایر غذاها اضافه کرده یا به صورت کپسول هایی درآورد و در طول روز از آن ها استفاده کرد.

تهیه چای جینسینگ:

برای تهیه چای جینسینگ، میزان مناسبی آب را بجوشانید و ترجیحا این کار را در ظروف غیر فلزی همچون قوری های لعابی یا چینی انجام دهید. مقداری از ریشه خشک شده را به آن اضافه کنید ( در حدود 3-1 گرم ) سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا به مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد. در صورت تمایل می توانید بیشتر از این مدت نیز آن را بجوشانید تا جایی که آب به نصف مقدار اولیه اش برسد.

حال صبر کنید تا چای کمی سرد شده و دمای آن به دمای اتاق برسد. ( این توصیه ای است که در طب سنتی چین به آن اشاره شده و پیشنهاد شده است که چای با حرارت ولرم و ملایم نوشیده شود) بهتر است که در روز، 1 یا 2 فنجان از این چای بنوشید. چای را می توان برای هفته ها در یخچال نگهداری کرد و برای استفاده مجدد، بر روی گاز یا ماکروویو به حرارت مطلوب رساند.

ریشه ها را می توان به صورت قطعه قطعه استفاده کرد. توجه شود که ریشه ها در هنگام تهیه چای و نیز تا پایان مرحله خنک شدن باید در داخل قوری باقی بمانند.

روش دم کردن ریشه کمک می کند تا ریشه نرم و قابل استفاده شود. علاوه بر این می توان با قرار دادن تعدادی از آن ها در ماکروویو نرم و قابل برش شان کرد. دقت کنید که ریشه ها هنگام گرم کردن، نسوزند. می توانید آن ها را به تنهایی یا همراه عسل میل کنید.

میزان 1 تا 2 گرم پودر جینسینگ خالص و مرغوب ( با کیفیت عالی ) در روز توصیه شده است. یا این که قطعه ای از ریشه آن را به اندازه یک سکه، مورد استفاده قرار دهید.

سرخپوستان در هنگام طی مسافت های طولانی، این ریشه ها را برای رفع گرسنگی می جوند و به این ترتیب از خواص سرشار آن نیز بهره مند می شوند.

معمولا توصیه می شود که از خود ریشه جینسینگ یا شیره آن به جای خریداری کپسول یا چای های بسته بندی شده آن استفاده شود چرا که خریداری ریشه تضمین بر کیفیت چیزی است که در اختیار دارید در صورتی که بسیاری از کپسول های جینسینگی که اکنون در بازار یافت می شوند حاوی جینسینگ خالص نبوده و حتی ممکن است مقادیر بسیار نا چیزی جینسینگ داشته باشند. همچنین آن دسته از کپسول هایی هم که با اطمینان حاوی جینسینگ هستند معمولادر دسته ای جای می گیرند که در تهیه آن ها از ریشه چه ها و ریشه های جوان استفاده شده است و بنابراین خواص چندانی نخواهند داشت. همچنین عصاره جینسینگ نیز از موارد بسیار متداول کاربردی آن در چین می باشد که در تهیه آن از کل ریشه به جای جداسازی بخش ها ویا ترکیبات خاصی ازآن مورد استفاده قرار می گیرد ( در واقع همه ترکیبات کل ریشه در عصاره آن نیز یافت می شود).

این عصاره بصورت چکیده ای کامل در مقابل آن چیزی است که غربیان معمولاً از تقطیر و عرق گیری گیاهان دارویی به دست می آورند و بسیار کاراتر می باشد، چرا که با عملیات تقطیر و به نحوی خالص سازی و حذف برخی ترکیبات که ممکن است ناشناخته بوده و در نحوه عمل سایر ترکیبات نقش داشته باشند تا حدی از خواص اصلی گیاه کاسته خواهد شد در صورتی که در این جا این شیره و عصاره حاوی همه ترکیبات موجود در ریشه اصلی بوده و بنابراین قادر است تا با بهترین توان، عمکردهای خود را به انجام برساند.


تفاوت جینسینگ قرمز و سفید:

در هنگام برداشت جینسینگ به طور طبیعی سفید رنگ بوده و بر اساس اعمال روش های بعدی که در طی آن جینسینگ خشک می شود، رنگ بعدی آن حاصل می گردد.

در دوران باستان جینسینگ قرمز به جینسینگی اطلاق می شد که پس از عملیات خشک شدن در برابر نور آفتاب به دست می آمد. ولی در دوران مدرن جینسینگ قرمز معمولاً طی پروسه بخار دادن که تأثیر مشابه ای را بر روی رنگ آن می گذارد حاصل می شود. در هر دو صورت این تغییر رنگ در نتیجه کاراملیزه شدن قندهای موجود در ریشه این گیاه اتفاق می افتد. به نظر می آید که تفاوت چندانی میان ریشه خشک شده در آفتاب یا بخار داده شده جینسینگ ( جینسینگ قرمز) با ریشه معمولی جوشانده شده آن ( جینسینگ سفید) در خواص، وجود نداشته باشد.


چند نکته:

جینسینو ساید با نام علمی Saponins Tri pterpenoid و در برخی مواقع نیز با نام panaxoside در ریشه جینسینگ شناخته می شود.

- Saponin ها دارای خواص دیگری چون تب بر بودن، ضد تشنج بودن و تنظیم قند و کلسترول خون را نیز دارا می باشند.

- ریشه های جینسینگ فقط در فصل پاییز جمع آوری می شوند چرا که فقط دراین حالت است که می توانند حالت گوشتی و ظاهر مناسب و مطبوع خود را حتی پس از خشک شدن نیز حفظ کنند.

منبع : انجمن درمانگران ایران
افشین کسایی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۹‏, ۱۰:۵۰ قبل از ظهر
عطاری محل ما اورده بود
میگفت مثقالی 8000 تومان
زورم اومد بخرم حقیقتش
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۹‏, ۰۱:۰۵ بعد از ظهر
ما هم اصل چینی شو اوردیم . جالبه روی لیبلش را وقتی فندک میگیری آرمش محو میشه و دوباره وقتی فندک را خاموش میکنی آرم میاد . این را برای جلوگیری از تقلب گذاشتن. به چند نفر هم که دادم همه راضی بودن . قیمتش هم خوبه 28000 تومان .
AminKing
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۵:۴۵ بعد از ظهر
من یه چیزی از بازار خریدم که به صورت چای هست مخلوطی از چای سبز جینسینگ و عسل میخواستم بدونم کسی میدونه اینو کی مصرف کنم؟ و اینکه با مکمل هایی مثل وی و کراتین که میخورم تداخلی نداره؟
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۴‏, ۱۰:۲۹ بعد از ظهر
حدود یک هفته پیش 40 گرم جینسینگ قرمز به قیمت 30 هزار تومان خریداری شد . تا حالا استفاده نکردم چون مقداری نرم هست و پودر نمیشه . صبر کردم تا خشک بشه بعد پودرش کنم و مصرف کنم. حیفه که دمش کنم و باقیماندش رو دور بریزم .

به نظر من خرید کپسول جینسینگ و یا مثلا پودر شده ی اون به هیچ وجه کار درستی نیست چون هیچ تضمینی نداره که اصل باشه و بهترین کار خرید ریشه ی اون هست.
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۰۲:۵۹ بعد از ظهر
پودر ***ینگ که داروخونه ها دارن خوبه یا از عطاری بگیریم؟
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
به نظر من به هیچ وجه پودر نگیرید چون معلوم نیست چی هست. بهترین کار خرید ریشه ی جینسینگ هست که اون رو هم بعضی از عطاری ها دارند و قیمت یک ماه پیش مثقالی 50 هزار تومان بود.
گفته می شه که جینسینگ قرمز اثربخشی بهتری نسبت به نوع سفید آن دارد




خواص جودوسر (یولاف)

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۶ قبل از ظهر
نام انگلیسی : Oat
نام علمی : Avena sativa

http://agroecology.ifas.ufl.edu/Oat_files/image003.jpg


کلیات گیاه شناسی

جو دوسر از قدیم الایام توسط مردم ژرمن و اسلاو کشت میشده است . گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا یک متر می رسد میوه آن خوشه ای و دراز و دارای غلافی دو سر می باشد .

جو دو سر دو نوع می باشد که بنام بهاره و پایئزه نامیده می شود این گیاه علوفه خوبی برای حیوانات مخصوصا اسب است .

ترکیبات شیمیایی:

جو دو سر دارای حدود 7% مواد چرب ، 14% مواد ازته و 60% مواد شناسته ای می باشد . بعلاوه ارسنیک ف اسید اگزالیک و ید نیز در آن وجود دارد .


خواص داروئی:
جو دو سر از نظر طب قدیم ایرا معتدل یعنی نه سرد است و نه گرم . البته عده ای عقیده دارند که این گیاه کمی خشک است .

1)جو دو سر طبق تحقیقاتی که جدیدا انجام رگفته در کاهش کلسترول خون اثر معجزه آسایی درد .

2)مقوی اعصاب است .

3)ضد عفونی کننده بدن می باشد.

4)تقویت کننده بدن می باشد .

5)ادرار آور و ملین است و یوست رابرطرف می کند.

6)مقوی قلب و خون است .

7)تسکین دهنده درد است .

8)جوشانده جو دو سر در برطرف کردن بیماریهای پوستی و اخلاط خونی نیز موثر است .

9)برای لاغر شدن هر روز جو دو سر بخورد .

10)اگزما را درمان می کند .

11)برای درمان زخ هایی که یدر خوب می شوند جو دو سر را در کرده و با شراب سفید مخلوط کنید و روی این قبیل زخم ها بگذارید .

12)و بالاخره این گیاه اثر ضد سرطان درد . استفاده مدام این گیاه از سرطان جلوگیری می کند.



 شیرین بیان

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۸ قبل از ظهر
شیرین بیان


http://www.akhavan.persiangig.com/image/Glycyrrhiza.glabra%202.jpg http://www.akhavan.persiangig.com/image/Glycyrrhiza.glabra.jpg http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/glyc_01.jpg

خصوصیات عمومی
شیرین بیان با نام علمی Glycyrrhiza glabra در خانواده نخودها یا Fabaceae قراردارد. گیاهی است چند ساله و انبوه و به ارتفاع 1 تا 2 متر می رسد، برگها مرکب و دارای 4 تا 7 جفت برگچه و یک برگچه انتهایی می باشد که برگچه ها بیضوی بوده و کناره آنها صاف می باشد. گلها نامنظم و به رنگهای ارغوانی ، زرد یا بنفش به صورت مجتمع در انتهای ساقه های گلدهنده مشاهده می شوند.

زمان ظهور گلها اوایل تابستان است. ریشه شیرین بیان نسبتاً قطور بوده و طویل می باشد بطوریکه از 30 تا 200 سانتیمتر طول دارد.

شیرین بیان انواع مختلفی دارد که به شرح زیر هستند:

1- واریته اسپانیایی "G. typical" که میوه آن صا و بدون کرک و ریزومها قهواه ای و به قطر 6 تا 18 میلیمتر می باشد.

2- واریته روسی "G. glandulifera" که پیکره رویشی آن چسبناک و دارای ریشه های متعدد به ضخامت 5 سامتی متر، پوست ریشه فلس دار و قهوه ای رنگ و دارای شیرینی ملایم می باشد.

3- واریته ترکی "G. pallida" که ضخامت ریشه آن حدود 8 سانتی متر است.

4- واریته ایرانی "G. violacca" که ریشه های آن نیز بسیار ضخیم است.


خواص دارویی:

شیرین بیان از دو واژه یونانی گلیکیس به معنای شیرین و ریزا به معنای ریشه مشتق شده است.این گیاه در حدود 400 سال پیش در مصر مورد استفاده بوده و فراعنه از ریشه آن نوشیدنی به نام "مای سوس" بدست می آوردند.

ماده موثره شیرین بیان اسید گلیسریزیک می باشد که حدود 50 مرتبه از قند شیرین تر بوده و میزان آن در گیاه حدود 5 تا 20 درصد می باشد. اسید گلیسریزیک با افزایش سن گیاه افزایش می یابد و گیاهشناسان معتقدند که اسید در واریته ایرانی بیشتر از سایر واریته هاست.

1- از شیرین بیان در صنایع داروسازی، نوشابه سازی، شیرینی سازی و دخانیات استفاده می شود.

2- ماده موثره آن مدر و ملین بوده و بواسطه وجود بعضی فلاونوییدها از جمله"لیکوییریتوزید" اثر مفید بر روی زخم اثنی عشر دارد.

3- شیرین بیان به عنوان آرام بخش و خلط آور، ضد التهاب و ضد اسپام، ضد نفخ و ضد سرفه مورد استفاده قرار میگیرد.

4- در برطرف کردن التهاب مخاط برونشها، یبوست مورد استفاده دارد و به طور کلی مقوی معده می باشد.


طرق مصرف:

1- 25 تا 30 گرم شیرین بیان را در یک لیتر آب بجوشانید و سپس مصرف نمایید.

2- از مخلوط مساوی شیرین بیان با بید گیاه و دم کرده آن نوشابه ای خنک و ادرارآور بدست خواهد آمد.

3- در عفونتهای گلو و برونشها و همچنین درد روده ها ابتدا 50 گرم ریشه شیرین بیان را در یک لیتر آب به مدت 5 دقیقه بجوشانید و به مدت 12 ساعت به حال خود رها کنید تا خوب خیس بخورد سپس مصرف کنید.

4- در مواردی که زبان قرمز شده یا روی آن دانه زده و یا ترک خورده، 200 گرم شیرین بیان را در یک لیتر آب بجوشانید به طوریکه سه چهارم آب آن تبخیر و کم گردد، سپس این جوشانده را برای شستشوی دهان بکار برید.
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۰۹ قبل از ظهر
شیرین بیان


نام انگلیسی : Liquorice
نام علمی : Glycyrrhiza glabra


http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/glycyrrhiza%20glabra.JPG


کلیات گیاه شناسی

شیرین بیان گیاه بومی ناطق مدیترانه است و در ایران در اکثر نقاط کشور می روید . شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقه ای بطول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می رسد . برگهای آن مرکب از تعدادی برگچه های فدر و سبزرنگ می باشد . گلهای آن برنگ بنفش ، سفید . زرد است میوه آن مانند نیام و محتوی 5 تا 6 دانه می باشد .

ریشه شیرین بیان بطور خیلی عمیق در زمین فرو می رود . پوست ریشه قهوه ای سیر وس یاه است . مغز ریشه زرد رنگ بوده و طعم آن بسته بانواع مختلف تغییر می کند . مثلا شیرین بیان اسپانیا طعم ملایم درد در حالیکه شیرین بیان یونان دارای طعم تلخ است .

ترکیبات شیمیایی:

ریشه شیرین بیان دارای گلوکز ،‌ساکاروز ، آسپاراژین ، مواد آلبومیدی ،‌رزین و کمی اسانس میباشد . ماده اصلی که باعث شیرینی این گیاه است گلیسیرین خوانده می شود . در شیرین بیان ماده ای بنام لکوریتی جننی چالکون وجود دارد که خاصیت دفع اسپاسم عضلات را دراست .

خواص داروئی:

شیرین بیان از مظر طب قدیم ایران معتدل است .

شیرین بیان را بصورت قطعات کوچک به قطر 0/5 سانتیمتر و طول 1/5 سانتیمتر بفروش می رسانند .

1)مهمترین خاصیت شرین بیان که جدیدا کشف شده است و در آلمان و اروپا و آمریکا ساتفاده می شود درمان کننده زخم معده و سرطان معده است برای این منظور شربت شیرین بیان را تهیه کرده و هر روز بمقدر یک قاشق غذا خوری قبل از غذا به مریض بدهید و اگر این عمل را تا 4 ماه تکرار کنید شخص معالجه خواهد شد .

2)برای تقویت عمومی بدن مفید است

3)خوردن آن از پیری جلوگیری می کند

4)برای نرم کردن سینه موثر است

5)زخم ها و تاول های پوست را با چای شیرین بیان شستشو دهید تا زود خوب شود .

6)ملین است و معمولا آنرا با گیاهان دیگر مخلوط می کنند که انقباضات را کم می کند

7)مدر و عرق آور است

8)برای برطرف کردن زخم و التهاب دهان ریشه شیرین بیان را بمکید .

9)سرفه را برطرف می کند

10)ورم معده را برطرف می کند

11)تنگی نفس را تسکین می دهد

12)برای درمان سوء هاضمه مفید است

13)برای از بین بردن نفخ شکم مفید است

14)چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می کند برای این منظو از فرمول زیراستفاده کنید :

2 گرم ریشه شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم رازیانه مخلوط کنید سپس آنرا در آب خیس کرده و هر روز بخورید.

15)برای درمان موخوره چای شیرین بیان را به سر بمالید .

16)برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگ های شیرین بیان پماد درست کرده و در این قسمت ها بگذارید .

طرز استفاده:

دم کرده شیرین بیان : مقدر 50گرم ریشه بدون پوست شیرین بیان را آسیاب کرده و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت 10 دقیقه دم بکشد .

جوشانده شیرین بیان : 20 گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در 100 گرم آب ریخته و آنقدر بجوشانید که دو سوم آن باقی بماند .

شربت شیرین بیان : ریشه شیرین بیان بدونپ وست را آسیاب کرده و با آب مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود

تکه های شیرین بیان : مانند آب نبات می توانید در دهان گذاشته و بمکید .

مضرات :
استفاده زیاد از شیرین بیان برای طحال مضر است و اگر می خواهید از شیرین بیان برای برطرف کردن بیماری و برای مدت طولانی استفاده کنید بهتر است آنرا با کتیرا بخورید



 روناس

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۱۱ قبل از ظهر
روناس


نام انگلیسی : Madder
نام علمی :Rubia Tinctorum


http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Rubia%20Tinctorum%20(1).jpg http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Rubia%20Tinctorum%20(2).jpg http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Rubia%20Tinctorum.jpg

کلیات گیاه شناسی

گیاهی است که به حالت خودرو در مناطق مدیترانه ، در شمال آفریقا و بعضی مناطق آسیا می روید . ساقه این گیاه پوشبده از خارهای ریز می باشد و ارتفاع آن تا حدود دو متر می رسد .

روناس با استفاده از خارهای ریزی که درد به دیوار و درختان می چسبد و بالا می رود .

برگهای آن بیضی ، نوک تیز و دراز و کشبده که به صورت گروهی و به شکل چتر از کنار ساقه بیرون می آید . گلهای روناس کوچک و به رنگ زرد مایل ه سبز می باشد . میوه آن گشوتی و به رنگ تیره است .

ریشه آن به نام روناس معروف است به رنگ قرمز تیره و به صورت دراز ، باریک و استوانه ای می باشد . دارای طعمی تلخ و گس بوده و قسمت مهم این گیاه از نظر طبی محسوب می شود .

از ریشه روناس در قدیم برای رنگرزی پارچه و نخ استفاده می شده است .

ترکیبات شیمیایی:

ریشه روناس دارای ماده ای رنگی به نام آلیزارین می باشد که برای رنگرزی بکار می رفت ولی بعد از اینکه توانستند این ماده را به طریقه شیمیایی تهیه کنند کشت آن برای تهیه آلیزارین متوقف گردید .

خواص داروئی:

روناس از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است .

1)باز کننده گرفتگی ها در بدن است

2)ادرار آور است و حبس البول را درمان می کند .

3)برای معالجه بیماری فلج آنرا با عسل مخلوط کرده و به بیمار بدهید .

4)ترشح شیر راز یاد می کند.

5)درد سیاتیک را رفع می کند.

6)یبوست های سخت را معالجه می کند .

7)اشتها آور است.

8)قاعده آرو است .

9)خارش پوست را برطرف می کند بدین منظور می توان از ضماد استفاده کرد و یا اینکه جوشانده آنرا در وان حمام بریزید و مدتی در آن استراحت کنید .

10)اوره خون را پائین می آورد .

11)جوش خوردن استخوان شکسته را تسریع می کند .

12)تورم را در بدن از بین می برد .

13 از کمپرس جوشانده روناس برای رفع بیماریهای پوستی استفاده کنید .

طرز استفاده:

دم کرده : یک قاشق مربا خوری ریشه خرد شده روناس را در یک لیوان آب جوش ریخته . بگذارید به مدت 10 دقیقه دم بکشد . مقدر مصرف آن نصف فنجان سه بار در روز است .

جوشانده روناس : 10 گرم ریشه روناس را د یک لیتر آب ریخته و بگذارید برای مدت ده دقیقه بجوشد . این جوشیده را در وان حمام بریزید و برای رفع بیماریهای پوستی در آن استراحت کنید .

مضرات :
همانطور که گفته شد روناس ترشح ادرار را زیاد می کند و فشار آنرا بالا می برد بنابرین ممکن است در اثر استفاده زیاد ایجاد خون در ادرار کند و در یانصورت بهتر است که روناس با کتیرا خورده شود .



هشت ماده غذایی افزایش دهنده طول عمر

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۱۳ قبل از ظهر
1- سیب
محتو یات : سیب سرشار از انتی اکسیدان هایی مثل کورستین است .همچنین حاوی فیبرهای قابل حل مثل پکتین مباشد.
اثرات ان روی سلامتی : کورستین که یکی از بهترین انتی اکسیدان ها به شمار میرود از ابتدا به سرطا ن . از لخته شدن خون جلوگیری می کند . پکتین نیز سطح کلسترول خون را پایین می اورد و سموم سرطان زا را از جریان خون دفع میکند .
بهترین راه استفا ده : بهتر است سیب را به حالت خام و با پوست استفاده کنیم چون کور ستین در پوست سیب موجود میباشد.


2 - اوکادو
محتو یات : اوکادو حاوی مقدار قابل تو جهی فیبر است و حتی بیش از مو ز پتاسیم در خود دارد.
اثرات ان روی سلامتی : نه تنها باعث صافی و نرمی پو ست می شود بلکه از بالا رفتن فشار خون و بیمار ی های قلبی و انواع بخصو صی از سرطان ها به خصوص سرطان روده نیز جلو گیری می کند .
بهترین راه استفاده از ان : فقط کافی است که پو ست ان را کنده و خام بخو رید . می توانید ان را با گرجه فرنگی و ابلیمو و فلفل هالپانو و نمک ترکیب کرده و سپس گوا کا مولی از ان بساز ید .


3 - موز
محتو یات : موز حاوی مقدار زیادی پتاسیم و منیز یم و فلیت است .
اثرات ان روی سلامتی : پتاسیم از بالا رفتن فشار خون جلوگیری کرده و احتمال سکته را پایین می او رد . فلیت به رشد صحیح بافت ها کمک کرده و از ابتلا به بیما ری ها ی قلبی و سرطان جلوگیری می کند .
بهترین راه استفاده : دقیقا مثل میمون ها به راحتی موز را پو ست کنده .بخو رید و لذ ت ببرید . به نظر می رسد که میمون ها بیش از انچه ما فکر می کنیم با هو ش هستند .


4 - تخم مرغ
محتو یات : تخم مرغ حاوی مقدار قابل تو جهی کو لین . پروتین . کا رو تینو ئید و زا کسا نتین می با شد.
اثرات ان روی سلا متی : فا یده ی عمر طولانی چیست اگر حتی نتوا نید به یاد بیا ورید که دندا ن مصنو عی ها یتان را از کجا گذا شته اید ؟
خو ردن تخم مر غ به شما کمک می کند . کو لین مو جود در تخم مرغ به حفظ حافظه در زمان پیری کمک میکند . کا رو تینو ئید نیز از ابتلا به بیماری ها ی چشمی مر بوط به پیری مثل اب مر وار ید جلو گیری می کند .
بهترین راه استفاده : تخم مرغ را می توان به حالت اب پز . جو شانده یا خا گینه استفاده کرد . فقط به یاد داشته با شید که پختن انها با مقدار زیادی کره یا روغن برا یتان ضرر دارد .


5 - سیر
محتو یات : سیر هم حاوی مقداری زیادی از انتی اکسیدان ها می باشد .
اثرات ان روی سلا متی : سیر از لخته شدن خون جلو گیری کرده و خطر سکته را کاهش می دهد. همچنین با کشتن سلو ل های سر طا نی مقدار زمان زنده ماندن را در افراد سرطا نی افزایش می دهد .
بهترین راه استفاده : بهتر است سیر را به حالت خام استفا ده کنید . میتوانید ان را خرد کرده و به محتو یات سالا د تان اضا فه کنید.


6 - لو بیا قرمز
محتو یات : حاو ی مقدار زیاد ی فیبر قابل حل می باشد.
اثرات ان روی سلا متی : فیبر به حفظ سلا متی سیستم گوارشی کمک بسیاری میکند و یک سیستم گوارشی سالم نیز از ابتلا به دیابت
و سرطان روده جلوگیری میکند . فیبر قابل حل همچنین کلسترو ل وقند خون را پایین می اورد .
بهترین راه استفاده: هم لوبیا ی خشک و هم لوبیا ی کنسرو شده این اثرات خوب را روی سلامتی می گذارند. خوب است که مقدا ری از این لوبیا ها را هم در غذا ها ی مورد علا قه تان بیندازید یا انها را غذا های مکز یکی اضافه کنید.


7 - گردو
محتو یات: گردو حاوی مقدار قابل تو جهی اسید چرب امگا 3 است.
اثرات ان روی سلا متی: اسید چرب امگا 3 نه تنها از لخته شدن خون وابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند همچنین می تواند از افسردگی و ورم مفاصل هم جلو گیری کند.
بهترین راه استفاده : بهتر است که گردو را به حالت تازه بعد از بیرون امدن ان از پو ست استفاده کنید اما تا دو هفته بعد از بیرون امدن از پو ست هم می توانند تا حدو دی تاز گی خود را حفظ کنند به شرط اینکه در مکان های خشک و خنک نگهدا ری شوند. از گردو میتوان برای تز ئین روی سالاد هم استفاده کرد.


8 - محصو لات سو یا و توفو
محتویات : حاوی هورمون های گیاهی ایز وفلاو ن می باشد.
اثرات ان روی سلا متی : سو یا به پایین امدن میزان ldl نا سالم در کلسترول خون کمک می کند که فشار خون را پایین اورده و احتمال حملات قلبی را نیز کاهش می دهد.
بهترین راه استفاده : تو فو ی سفت بهتر ین منبع سو یا می باشد و بر خلاف باور عموم تو فو طعم بدی ندارد



خواص خاکشیر

exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۱۵ قبل از ظهر
ممنون فرید جان

خاکشیر


نام انگلیسی : FLixweld
نام علمی : Descurainia sophia




http://www.akhavan.persiangig.com/image/green/Descurainia%20sophia.jpg http://www.kuleuven-kortrijk.be/facult/wet/biologie/pb/kulakbiocampus/images/buiten-kulak/lage_planten/Descurainia%20sophia%20-%20Sofiekruid/descurainia%20sophia-sofiekruid-04.jpg


کلیات گیاه شناسی

خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر نیز می رسد . پائین گیاه کرک دراست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد .

تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره می باشد .

ترکیبات شیمیایی:

خاکشیر دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک ،‌اسید لینولنیک ، اسید اولئیک ،‌اسید پالمتیک و اسید استئاریک می باشد . ضمنا در خاکشیر اسانس روغن فراری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است

خواص داروئی:

خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است .

1)التیام دهنده زخم و جراحات است .

2)جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است .

3)خاکشیر ادرار آور است .

4)خاکشیر تب بر است .

5)برای دفع کرم مفید است .

6)التهاب کلیه را برطرف می کند.

7)سرخک و مخملک را دوا می کند .

8)خاکشیر صدا را باز می کند .

9)برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید .

10)از گلها و برگهای گیاه می توان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین C استفاده کرد .

11)سنگ کلیه را دفع می کند.

12)برای دفع سنگ کلیه می توان خارشتر ،‌خاکشیر و ترنجبین را با هم مخلوط کرده وصبح ناشتا خورد .

13)برای برطرف کردن جوشهای صورت که بعلت خوردن چربی و شیرینی زیاد ایجاد می شود باید جوشانده یک قاشق ترنجبین را با دو قاشق غذاخوری خاکشیر مخلوط کرده و هر روز صبح ناشتا بمدت دو هفته آنرا میل میل کنید تا جوشها از بین برود.
مضرات :

بعضی از افراد هنگامیکه خاکشیر می خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه شاخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند .
افشین کسایی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۵۲ بعد از ظهر
خیلی خوبه این خاکشیر

تو خیابون این روزا زیاد میفروشن....بخرین نوش جان کنید

دست شما هم درد نکنه که این مطلب مفید رو گذاشتی




 لوبیا و خواص آن

javad65
‏۱۳۸۸-۰۵-۳۰‏, ۰۶:۱۲ بعد از ظهر
لوبیا گیاهی است از تیره بقولات ، علفی وب الا رونده که بدور درختان و یگاهان دیگر می پیچد . برگهای آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوک تیز است که شامل سه برگچه بشکل قلب می باشد .
گلهای آن سفید مایل به زرد یا بنفش و میوه آن باریک و غلاف مانند است که دانه های لوبیا در آن قرار درد .
از پوست و دانه های لوبیا هنگامکیه لوبیا سبز است استفاده می شود که بنام لوبیای سبز معروف است ولی هنگامیکه پوست غلف سفت می شود دانه های داخل آن بصورت لوبیای خشک که برنگ قرمز یا سفید می باشد مورد استفاده غذایی قرار می گیرد .
ترکیبات شیمیایی: در صد گرم لوبیای سبز مواد زیر موجود است
آب 92 گرم
پروتئین 1/6 گرم
چربی 0/2 گرم
مواد نشاسته ای 4/5 گرم
سدیم 4 میلی گرم
پتاسیم 150 میلی گرم
کلسیم 50 میلی گرم
فسفر 35 میلی گرم
آهن 0/6میلی گرم
ویتامین آ 540 واحد
ویتامین ب 1 0/16 میلی گرم
ویتامین ب 2 0/1 میلی گرم
ویتامین ب 3 0/5 میلی گرم
ویتامین ث 15 میلی گرم
اینوزیت 0/75 میلی گرم
ساکارز 1/5 گرم
در صد گرم لوبیای خشک مواد زیر موجود است
آب 10 گرم
پروتئین 22 گرم
چربی 1/5 گرم
سدیم 15 میلی گرم
پتاسیم 1 گرم
کلسیم 130 میلی گرم
فسفر 420 میلی گرم
آهن 7 میلی گرم
ویتامین آ 20 واحد
ویتامین ب 1 0/55 میلی گرم
ویتامین ب 2 0/2 میلی گرم
ویتامین ب 3 2/4 میلی گرم
برگهای لوبیدارای ماده ای بنام آلان توئین می باشد .
خواص داروئی: لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است و لوبیای سفید معتدل است
1)ادرار آور است و حجم ادرار را زیاد می کند
2)درمان کننده بیماریهای دستگاه ادراری است
3)سنگ کلیه را برطرف می کند
4)سینه و ریه را نرم می کند
5)آب را از بدن خارج می سازد
6)لوبیای سبز مقوی قلب است
7)نیروی ***ی را تحریک می کند
8)قاعده آور است
9)کلسترول خون را پائین می آورد
10)ضد سرطان است
11)برای رفع بیماریهای قلبی مفید است
12)بدلیل داشتن مقدرزیادی الیاف روده ها را تمیز می کند
13)فشار خون را پائین می آورد
14)یبوست را برطرف می کند
15)در استعمال خارحی در لوبیا را خیمر کرده و روی زخم های اگزما بگذارید تا آنها را التیام دهد .
طرز استفاده: جوشانده : مقدر 30 گرم لوبیای خشک را در یک لیتر آب جوش ریخته و بگذارید ده دقیقه بجوشد سپس آنرا صاف کرده و یک فنجان قبل از هر غذا بنوشید
لوبیای پخته : لوبیا را در آب ریخته و بجوشانید تا کاملا پخته و نرم شود و بمقدر یک فنجان در روز بخورید برای جلوگیری از نفخ معده می توان لوبیا را با خردل ، زیتون و آبلیمو مصرف کرد .
سوپ لوبیا : از نظر داشتن مواد پروتئینی و الیاف بسیار مفید است . سوپ لوبیا را با جعفری و گشنیز و هویج بپزید .
مضرات : لوبیا بعلت داشتن پروتیئن برای شاخاصی که مبتلا به بیماری نقرس بوده و اسید اوریک خونشان بالاست مناسب نیست . ضمنا لوبیا بدلیل اینکه گاز زیادی در معده و روده تولید می کند باید بمقدر کم استفاده شود و همچنین با طریقه پخت مناسب آنراقابل هضم کرد . بدین منظور باید لوبیا را بعد از شستن در آب گرم ریخته و بمدت چند ساعت بگذارید خیس بخورد سپس آب آنرا دور ریخته ،‌آب تازه روی آن بریزید و بپزید .




تغذیه و راه های قدبلند شدن

javad65
‏۱۳۸۸-۰۵-۳۰‏, ۰۶:۱۵ بعد از ظهر
افزایش سرعت رشد در سن بلوغ برای دختران در حدود 9 سالگی و برای پسران در حدود 11 سالگی است.رشد سریع در طول بلوغ ،برای دختران وپسران طی 6-4سال ادامه مییابد.و از سن 20-18 سالگی حدود3-2 سانتی متر اضافه میشود.
در بدن ، هورمونی به نام هورمون رشد موجود است که در سنین کودکی و نوجوانی تکثیر سلولی ، در این مناطق غضروفی را تحریک و موجب افزایش استخوان سازی می شود. استخوان سازی تا پایان سنین بلوغ ، ادامه دارد یعنی تا اوایل 20 سالگی هنوز امکان افزایش قد وجود دارد. بعد از سخت شدن قسمت نرم وغضروفی استخوانهاو توقف رشد طولی ان ها قد فرد دیگر افزایش نخواهد یافت.برای افزایش هورمون رشد داشتن خواب کافی،استفاده از 6 وعده غذایی به جای 3 وعده،ورزش کردن،استفاده از مواد غذایی غنی از کلسیم :شیر ولبنیات،کاهش استرس مهم است
پروتئین یکی از عوامل تاثیرگذار بر رشد قدی تغذیه است . در میان مواد مغذی مصرف به اندازه ی پروتئین ها و املاح بسیار اهمیت دارد. یک نوجوان باید پروتئین (http://www.cdzar.com/index.php?cPath=69) مورد نیازش را هر روز و به خصوص چند مرحله در طول روز دریافت کند. بهتر است پروتئین مصرفی از منابع پروتئین حیوانی باشد مثل گوشت گوسفند و گاو ، مرغ و ماهی ، تخم مرغ و شیر. در میان املاحی که برای رشد قدی لازم اند کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، روی و فلوئور از اهمیت ویژه برخوردار هستند. منابع کلسیم: لبنیات مثل شیر ، ماست ، پنیر خامه و بستنی است . فسفر و منیزیم در گوشت و دیگر منابع پروتئین و حبوبات فراوان است. فلوئور نیز در آب موجود است نوجوانانی که در سنین رشد هستند و افزایش قد خوبی ندارند می توانند با مصرف مکمل ویتامینها و املاح ، (http://www.cdzar.com/index.php?cPath=69) طبق دستور و مصرف هفتگی آهن ، رشد قدی شان را بهبود بخشند. پس توصیه می شد کسانی که می خواهند قد بلند تری داشته باشند هفته ای یکبار جگر و دو بار غذای دریایی میل کنند و هر روز چند عدد ، بادام ، بادام زمینی و گردو بخورند .
غذاهای دریایی مثل ماهی ، میگو ، جگر و دانه های روغنی حاوی املاح زیادی هستند و فوائد بسیاری برای نوجوانان دارند.
یک نکته بسیارمهم در افزایش قد ، انجام فعالیت های ورزشی است . هر چه تحرک ما بیشتر باشد گردش املاح استخوانی بیشتر خواهد بود و این مساله به رشد قدی کمک خواهد کرد. ورزشهایی مثل بسکتبال ، والیبال ، شنا ، بدمینتون و تنیس برای کمک به افزایش قد بسیار مفید اند.تحقیقات اخیر ، اذعان می دارد که مصرف " روی " به مقدار کافی موجب رشد قدی مناسب خواهد شد ، در خاورمیانه و خصوصاً ایران مصرف کم روی موجب کوتاه قدی میشود به علاوه با کمبود روی سطح توانایی های مغزی و ایمنی بدن پائین آمده و ابتلا به بیماریهای مسری زیاد تر رخ می دهد.
توصیه متخصصان تغذیه برای نوجوانان ، مصرف روزانه 150 گرم گوشت ، نصف تا 1 لیوان حبوبات پخته ، 2 تا 3 لیوان شیر و لبنیات دیگر به همراه سبزیجات فراوان است
در ضمن مطالب فوق از کارشناس سایت تبیان می باشد



غذای استخوان چیست؟

javad65
‏۱۳۸۸-۰۵-۳۰‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
خلاصه : ایجاد استخوان‌های محکم در سنین جوانی مهم است تا از مشکلات بعدی در سنین بالا جلوگیری شود.

متن کل خبر : این توصیه‌ها را برای حفظ سلامت استخوان‌ها در سنین مختلف به یاد داشته باشید:


بین 10 تا 20 سالگی : 1300 میلی‌گرم کلسیم (http://parsiteb.com/wiki.php?id=11) در روز با خوردن غذاهای غنی از کلسیم (http://parsiteb.com/wiki.php?id=11) مانند پنیر و سبزی‌های دارای برگ سبز دریافت کنید. دست کم سه لیوان شیر در روز بنوشید.


بین 20 تا 35 سالگی : باید دست کم روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم (http://parsiteb.com/wiki.php?id=11) دریافت کنید. ورزش‌هایی مانند دویدن آهسته یا پیاده‌روی به استحکام استخوان‌ها کمک می‌‌‌کند.


بین 35 تا 50 سالگی : هنوز به دریافت روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم (http://parsiteb.com/wiki.php?id=11) نیاز دارید، چرا که ممکن است کاهش تراکم استخوان از قبل آغاز شده باشد. با پزشک خود در مورد لزوم انجام تراکم‌سنجی استخوان مشورت کنید.

50 سالگی و بالاتر : اطمینان حاصل کنید که حداقل روزانه 1000 میلی‌گرم کلسیم (http://parsiteb.com/wiki.php?id=11) دریافت می‌کنید و دست کم 30 دقیقه ورزش، سه بار در هفته یا بیشتر انجام می‌دهید. همچنین پزشکتان ممکن است مکمل ویتامین D برای شما تجویز کند.

تغذیه مناسب

 
پوستی شاداب با تغذیه مناسب


http://img.tebyan.net/big/1388/01/4779138711121424413016316918410069169217217.jpg
همان گونه که تغذیه مناسب و صحیح، در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری‌ها موثر است، در داشتن پوستی سالم و شفاف نیز تاثیر بسزایی دارد.
با توجه به این که پوست مانند یک سد حفاظتی برای بدن عمل می‌کند، لذا با رعایت یک برنامه غذایی مناسب می‌توان این سد را تقویت کرد.
مالیدن کرم بر سطح پوست موجب نفوذ مواد مغذی به داخل سلول‌های پوستی نمی‌شود و فقط تا زمانی که آن را نشویید، روی پوست شما وجود دارد، ولی تغذیه سالم، تمام مواد مغذی را وارد سلول‌های پوستی می‌کند. به این صورت که مواد مغذی وارد جریان خون می‌شوند و توسط جریان خون به سلول‌های پوستی بدن می‌رسند.
تغذیه مناسب حتی روی مکانیسم‌های پیر شدن بدن نیز تاثیر می‌گذارد و فرآیند پیری از جمله پیر شدن پوست را آهسته می‌کند.
توصیه های زیر را جدی بگیرید


* همه ما می‌دانیم و بارها شنیده‌ایم که میوه و سبزی تازه از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کنند، زیرا دارای مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. حتی بسیاری از رنگدانه‌های شیمیایی که در میوه‌ها و سبزی‌ها موجودند، خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی دارند.
این آنتی‌اکسیدان‌ها موجب جلوگیری از تخریب‌های سلولی می‌شوند. بدین صورت که رادیکال‌های آزاد موجود در بدن، به ویژه در منطقه پوست را که در تماس با محیط اطراف هستند، غیر فعال می‌کنند و جلوی عملکرد تخریبی آنها را می‌گیرند.
برای اطمینان از وجود آنتی‌اکسیدان کافی در میوه و سبزی، بهتر است آن را به صورت خام یا نیم‌پز استفاده کرد.
http://img.tebyan.net/big/1388/01/022547125471321242022382251153010528145242.jpg
* رطوبت موجود در پوست نیز مانع چروکیدگی پوست می‌شود. با مصرف آب کافی می‌توان این رطوبت را برای پوست ایجاد کرد. نوشیدن 8 لیوان آب در روز برای تامین رطوبت پوست ، کافی به نظر می‌رسد. مصرف قهوه و نوشابه های گازدار پیشنهاد نمی‌شود؛ زیرا باعث دفع ادرار به میزان زیاد و در نتیجه کاهش آب بدن می‌شوند.
* رژیم غذایی برای کاهش وزن در چروک شدن پوست موثر است؛ لذا کم و زیاد کردن وزن بدن به طور متناوب به پوست آسیب های جدی می‌رساند.

* شیوه پخت غذا هم در از دست رفتن مواد مغذی غذاها تاثیر بسزایی دارد. توجه داشته باشید گرم کردن غذا برای دفعات زیاد باعث فرآیندهای تخریبی اکسیداسیون می‌شود و به عبارت دیگر آنتی‌اکسیدان‌های موجود در غذا را کاهش می‌دهد و رادیکال‌های آزاد را فعال می‌کند.
باید تا آنجا که می‌توان زمان پخت مواد غذایی را کاهش داد و از سرخ کردن زیاد غذاها و پختن آنها با مقادیر زیاد روغن و چربی پرهیز کرد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۰۱‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
رژیم غذایی ضد آکنه

http://img.tebyan.net/big/1388/01/4818417542239546310511051822191091625776.jpg
بیش از چهل سال است که پژوهشگران روی آکنه و ارتباطش با رژیم غذایی مطالعه و تحقیق می ‌کنند. هر از گاهی، برخی مطالب غلط هم به عنوان شایعاتی مطرح می شود و برخی رسانه‌ها هم این اشتباهات را تکرار می‌ کنند و متاسفانه وقتی اخبار غیرعلمی و ثابت نشده‌ای پخش می‌ شود، مدت‌ ها طول می ‌کشد تا بتوان آن را از ذهن مردم پاک کرد. این ها را خانم دکتر امیدوار، رییس انجمن تغذیه می‌گوید.
چندی پیش در برخی رسانه‌ ها اعلام شد که "برخی پژوهشگران دریافته ‌اند که مصرف غذاهای پر پروتئین می ‌تواند بیش از 50 درصد جوش ‌های آکنه را کاهش دهد!" ما البته از شنیدن این خبر بسیار خوشحال شدیم اما چون از صحت و سقم آن مطمئن نبودیم، با یک متخصص تغذیه(خانم دکتر امیدوار) و یک متخصص پوست(آقای دکتر نیلفروش ‌زاده) در همین رابطه گفتگو کردیم.
آقای دکتر نیلفروش‌زاده! آیا واقعا رژیم غذایی اثر مهمی روی آکنه دارد؟
نه! رعایت هیچ رژیم غذایی ‌ای نمی ‌تواند از جوش‌ های آکنه پیشگیری کند یا موجب بهبود آن شود. البته باورهایی وجود دارد که بعضی غذاها باعث تشدید آکنه می‌ شوند ولی شواهد علمی کافی نداریم که بگوید چنین غذاهایی(مثلا چیپس و لبنیات پرچرب و شکلات) می ‌توانند باعث ایجاد یا وخامت آکنه شوند. ما معمولا توصیه می ‌کنیم مبتلایان به آکنه، رژیم غذایی متعادلی داشته باشند. با این حال، اگر آکنه آن ها با خوردن غذای خاصی بدتر می ‌شود، بهتر است از آن غذا پرهیز کنند.
پس این که مبتلایان به آکنه، لبنیات پرچرب نمی ‌خورند، بر اساس یک تصور اشتباه است؟
خوردن غذای پرچرب در چربی پوست بی‌ تاثیر است. چربی پوست ما به دلیل چربی ترشح شده از غدد سباسه پوست است و تنها موقعی که باید از لبنیات پرهیز کرد، زمانی است که به خاطر درمان آکنه، داروی تتراسایکلین تجویز شده و شما آن را مصرف می‌ کنید. آن هم درست به مدت یک تا یک و نیم ساعت قبل و دو ساعت بعد از مصرف، این منع مصرف لبنیات به این دلیل است که لبنیات جذب دارو را کاهش می ‌دهد.
پس در آکنه هیچ منع غذایی خاصی، جز در موارد خاص، نداریم؟
همین‌طور است. البته عوامل ژنتیکی و عوامل محیطی، موثر است. آکنه در زامبیا، نیجریه و ژاپن کمتر از اروپا دیده می ‌شود و با وجود تفاوت عمده در نوع تغذیه این افراد، کمبود آکنه در این کشورها را می ‌توان ناشی از همان ژنتیک و عوامل محیطی دانست. تنها غذایی که توصیه می ‌شود از مصرف بی ‌رویه‌اش پرهیز شود، غذاهای حاوی ید بالا(مانند صدف) است که البته در میان ایرانیان مصرف نمی شود. میزان بالای ید ممکن است باعث اشتعال آکنه شود. می ‌توانید با داشتن یک رژیم غذایی متعادل سلامت و شادابی پوست خود را حفظ کنید.
خانم دکتر امیدوار! هیچ رژیم خاصی برای کنترل آکنه نداریم؟
من معمولا راجع به تغذیه دوره نوجوانی و بحث آکنه، چون موضوع تدریس‌ام هم هست، خیلی پیگیرم اما تا به حال، تحقیق قطعی و ثابت ‌شده‌ای را در این خصوص ندیده‌ام. متاسفانه گاهی رسانه‌ های ما عینا، اشتباهاتی را که عوام عنوان می ‌کنند، تکرار می ‌کنند و ما باید سال ‌ها تلاش کنیم تا آن ها را از ذهن مردم بیرون بکشیم ولی به هر حال، افراد درگیر با آکنه، باید غذاهای محرک و چرب را با احتیاط مصرف کنند؛ به طور مثال، غذاهای تند، کافئین، قهوه، کاکائو، شکلات و نوشابه را نباید زیاد مصرف کنند.
از موادغذایی حاوی قند و شکر(مانند شیرینی‌های تر) نیز حتی‌الامکان باید پرهیز کرد.
توصیه می‌ کنم نوجوان‌ها و جوان‌ها نیز که اکثر گروه مبتلایان به آکنه را تشکیل می ‌دهند، به جای مصرف هله ‌هوله‌ های مختلف، میان ‌وعده‌هایی مانند سبزیجات و میوه‌جات بخورند. اگر مبتلایان به آکنه از پوست خود مراقبت کنند و آن را تمیز نگه‌ دارند و اگر دایم جوش‌ها را دستکاری نکنند و سعی کنند از شوینده‌هایی استفاده نمایند که اسیدیته پوست را در حد مشخصی حفظ می‌ کند و اگر یک رژیم غذایی متعادل داشته باشند، می ‌توانند نتیجه مطلوبی بگیرند.
منظورتان از رژیم متعادل چیست؟ آیا رژیمی که به سلامت و شادابی پوست منجر شود، وجود دارد؟
http://img.tebyan.net/big/1387/07/88175165945816481661539075212342158246.jpg
بله، کافی است شما از هر چهار گروه موادغذایی استفاده کنید؛ یعنی از غلات سبوس ‌دار تا مقادیر متنوع و زیادی از سبزی‌ ها و میوه‌ های تازه و پروتئین(خصوصا ماهی ها و غذاهای دریایی که پروتئین زود‌ هضم دارند و چربی ‌شان مناسب است) را در برنامه خود بگنجانید.
به دریافت کافی آب در طول روز توجه کنید.
از مصرف چربی‌ ها به خصوص نوع اشباع ‌شده بپرهیزید و در کنار این مساله، از استرس خود بکاهید و سعی کنید آرامش بیشتری در زندگی برای خودتان فراهم کنید. در این صورت، می ‌توانید سلامت بدن و شادابی و سلامت پوست‌ تان را شاهد باشید.
باید مصرف ویتامین‌ها و املاح را بیشتر کنید و به جای غذاهای حاوی کربوهیدرات یا قند بالا، سراغ سبزی ‌ها و میوه‌های تازه بروید.
پس رژیم غذایی تا حدی می‌ تواند کمک ‌کننده باشد؟
بله، رژیم غذایی در حدی که محرک نباشد و مشکل هضمی نداشته باشد، معمولا باعث واکنش بهتر پوست می ‌شود اما به هیچ ‌وجه موجب درمان نمی ‌شود.
دو ریزمغذی در میان غذاها وجود دارند که نقش پررنگی در کنترل آکنه دارند: ویتامین A و روی که در جوش خوردن زخم ها خیلی موثرند.
گاهی پزشکان، مصرف غذاهای حاوی این مواد را توصیه می ‌کنند و گاهی نیز در برخی پمادهای تجویزی، می‌ بینیم که این دو ریزمغذی موجودند و باز هم این مطلب، نقش مهم ویتامین‌ها را در این خصوص تایید می‌ کند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۰۵‏, ۱۲:۵۲ قبل از ظهر
راه‏های کاهش نفخ معده

http://img.tebyan.net/big/1388/01/131773316113822639571215781240242157228196.jpg
این مشکل هر چند آزاردهنده و ناجور است، ولی اغلب نشان دهنده‏ی بیماری جدّی نیست.
توصیه ها:



1- آهسته و آرام غذا بخورید. هر چقدر آرام‏تر غذا بخورید، هوای کمتری همراه با آن می‏بلعید.
2- در خوردن مواد غذایی نفاخ احتیاط کنید، یعنی سعی کنید این مواد را کمتر مصرف کنید، مثل پیاز، تربچه، لوبیا، نخود، کلم، فلفل دلمه‏ای، گندم و سبوس گندم.
3- هنگام خوردن غذاها مراقب باشید که بعد از خوردن کدام یک دچار نفخ معده می‏شوید تا آن را از برنامه غذایی خود حذف کنید.
4- با مراجعه به پزشک اطمینان حاصل کنید که «عدم تحمل لاکتوز» ندارید، زیرا اگر این مشکل را داشته باشید، با خوردن شیر و سایر لبنیات، دچار نفخ و ناراحتی معده خواهید شد. در این عارضه، به دلیل فقدان یا کمبود آنزیم لاکتاز در بدن، قند لاکتوز موجود در شیر به درستی هضم و جذب نمی شود و فرد دچار دل پیچه می شود. لاکتاز، آنزیم هضم کننده قند شیر( لاکتوز) است.
5- اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید، ولی دلتان می‏خواهد شیر و لبنیات مصرف کنید، می‏تواند از انواع بدون لاکتوز آنها (مثل شیر بدون لاکتوز) بخورید، یا آنزیم لاکتاز (به صورت دارو یا مکمل) را تحت نظر پزشک مصرف کنید.
http://img.tebyan.net/big/1388/01/95255205135226617218171576238132916319.jpg
6- مواد غذایی غنی از فیبر (مثل سبزی ها، میوه ها، حبوبات، نان و غلات سبوس دار) را به تدریج وارد برنامه غذایی خود کنید، زیرا تغییر ناگهانی برنامه غذایی از فیبر کم به فیبر زیاد باعث افزایش تولید گاز و نفخ می‏شود.
7- غذاهای چرب را کم مصرف کنید.
8- مواد غذایی حاوی قند مصنوعی (مثل نوشابه رژیمی یا آدامس بدون قند) را خیلی کم مصرف کنید یا اصلاً نخورید، زیرا عدم جذب آنها، باعث تولید نفخ می‏شود.
9- در مورد خرید و مصرف داروهای بدون نسخه‏ای که با تجزیه قند موجود در حبوبات باعث کاهش نفخ می‏شوند، با دکتر داروساز داروخانه مشورت کنید.
10- خوردن کمی عرق نعنا بعد از مصرف مواد غذایی نفاخ می‏تواند در بهبود نفخ موثر باشد.
هشدار:

این توصیه‏ها نمی‏توانند جایگزین درمان پزشکی نفخ شوند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۰۶‏, ۱۲:۴۳ قبل از ظهر
مواد غذایی مفید برای قلب

http://img.tebyan.net/big/1387/12/11225211159271742174802451691813915204142.jpg (http://www.tebyan.net/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/12/2536322914417633742259186233129157231269.jpg)
یکی از مهم ترین دلایل مرگ افراد، بیماری های قلبی هستند. متخصصان تغذیه داشتن رژیم متعادل، مصرف کم چربی های اشباع، مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات تازه، مصرف زیاد ماهی، مصرف کم شکر، مصرف زیاد فیبر و مصرف کم کالری را برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری ها توصیه می کنند.
در زیر 25 ماده غذایی را که برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های قلبی مفیدند، نام می برم:

1- ماهی

ماهی یکی از اصلی ترین و غنی ترین منابع چربی امگا 3 است. این چربی به عنوان محافظ قلب مطرح می شود و این اثر را با کاهش التهاب و کاهش لخته شدن خون اعمال می کند. همچنین چربی امگا 3، میزان کلسترول خون را تنظیم می کند.
مصرف ماهی به خصوص ماهی های چرب مثل سالمون ، تن و ساردین، به میزان دو بار در هفته برای حفظ سلامت قلب توصیه شده است.
برای حفظ سلامت قلب می توانید ماهی را در فر کباب کرده و به همراه مقداری آب لیمو میل کنید.
2- روغن زیتون

روغن زیتون باعث کاهش بیماری های قلبی و کاهش چربی های بد خون (LDL ) می شود. این روغن را برای پخت غذا (نه سرخ کردن) و یا روی سالاد استفاده کنید.
3- سیر

سیر خون را تصفیه می کند، جلوی چسبندگی و لخته شدن خون را می گیرد و ذخیره خونی کافی را برای قلب فراهم می کند.

4- سیب

http://img.tebyan.net/big/1387/12/44131169486025298194906695572396920632.jpg
سیب دارای ماده ای با نام quercetin می باشد که جلوی التهاب و لخته شدن خون را می گیرد. سیب دارای ویتامین ها و فیبر نیز می باشد. مصرف سیب با بادام یا گردو یک میان وعده مغذی محسوب می شود.
5- پرتقال

پرتقال دارای ویتامین C، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان می باشد. نوشیدن 1 تا 2 لیوان آب پرتقال در روز اثر شگفت انگیزی بر روی کاهش فشار خون بالا دارد. همچنین، این میوه جلوی تشکیل لخته خون و تصلب شرایین را می گیرد و کلسترول خون را پایین می آورد.
6- غلات سبوس دار

این غلات، ویتامین ها و فیبر مورد نیاز برای حفظ سلامت قلب را فراهم می کنند.
ساندویچی را با نان سبوس دار (مثل سنگک یا بربری یا نان فانتزی سبوس دار) ، مرغ ، گوجه فرنگی و کاهو درست کرده و میل کنید.
7- آب چغندر

خون را تصفیه می کند و برای بهبود بیماری های قلبی استفاده می شود. اما بر اساس تحقیقات انجام گرفته، نباید بیشتر از 28 گرم آب چغندر در روز مصرف کرد، زیرا می تواند برای بدن مضر باشد. بهتر است آب هویج را با آب چغندر مصرف کرد.

8- انار

انار دارای پتاسیم می باشد. چربی های خون را از اکسیده شدن محافظت می کند و از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
9- آب انگور قرمز تازه

روزانه 1 لیوان آب انگور قرمز تازه می تواند باعث کاهش فشار خون بالا شود.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/5833596125424232551912017112010618320240.jpg
10- سبزیجات برگ سبز

این سبزیجات حاوی فولات و ویتامین E می باشند. سبزیجات برگ سبز در افزایش قدرت حافظه در سن پیری نیز مفید هستند.
11- گوجه فرنگی

گوجه فرنگی دارای آنتی اکسیدان لیکوپن، ویتامین E ، بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) و دیگر مواد مغذی است. لیکوپن باعث کاهش خطر بیماری های قلبی و کاهش فشار خون بالا می شود. این نکته را از فراموش نکنید که سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی به همان میزان گوجه فرنگی خام، دارای لیکوپن هستد.
12- عناب

دارای پتاسیم و منیزیوم می باشد. همانطور که می دانید، پتاسیم و منیزیوم برای تقویت قلب بسیار مفیدند. عناب از فشار خون بالا نیز جلوگیری می کند.
13- خیار

خیار حاوی پتاسیم، منیزیوم و فیبر می باشد و موجب پایین آمدن فشار خون می شود.
14- سویا

پروتئین سویا از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند. از طرف دیگر، با خوردن سویا به جای گوشت، میزان چربی اشباع دریافتی خود را کم می کنید.

15- ملاس (شربت چغندر قند)

دارای املاح آهن و مس می باشد. برای تقویت قلب و فشار خون بسیار مفید است.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/192925051017015224322412720624518912421690.jpg
16- بادام

بادام و دیگر آجیل ها دارای چربی خوب (HDL)، ویتامین E و دیگر مواد مغذی می باشند که باعث تنظیم مقدار کلسترول خون می گردند. همچنین، بادام منبع خوبی از پروتئین و فیبر است.

17- لسیتین

لسیتین برای تقویت قلب مفید است و جلوی چسبندگی و لخته شدن خون را می گیرد. بهترین منابع آن عبارتند از سویا و زرده تخم مرغ.
18- رازیانه

رازیانه برای سهولت گردش خون مفید است.
19- اسفناج

اسفناج غنی از آهن می باشد و برای تقویت قلب و فشار خون مفید است.
20- آب هویج، کرفس، جعفری و اسفناج

این مخلوط غنی از پتاسیم می باشد. برای تغذیه عضلات قلب و پایین آمدن فشار خون بالا بسیار مهم و مفید است.
21- سبوس گندم

جلوی گرفتگی و اسپاسم عضلات قلب را می گیرد.
22- آب جعفری

آب جعفری خون را تصفیه می کند، چسبندگی رگ های خونی را برطرف می کند، قابلیت ارتجاع رگ های خونی را افزایش می دهد و اکسیژن زیادی را به قلب می رساند.
23- قارچ درختی (قارچ هایی که در تنه درخت می رویند)

خون را تصفیه می کند، چسبندگی در دیواره رگ های خونی را از بین می برد و خون لازم برای قلب و دیگر اعضای بدن را فراهم می کند.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/693112410230151901376722513418418413824966.jpg
24- جو

جو دارای فیبر محلول است. جو باعث کاهش کلسترول و کاهش مقدار چربی های بد خون (LDL ) می شود.
فیبر محلول به حفظ سلامت دستگاه گوارشی نیز کمک می کند.
25- عسل

عسل غنی از آهن، منگنز و مس می باشد و باعث سهولت در گردش خون می گردد.


آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا برای جلوگیری از بیماری های قلبی، میوه باید مصرف کرد؟
* میوه ها دارای مقدار زیادی آب (درحدود 80 درصد) هستند.
* میوه ها بدون کلسترول هستند.
* میوه ها موجب تقویت حافظه می شوند و اثرات خوبی بر مغز دارند و باعث می شوند که فرد، اطلاعات لازم را خیلی زود به یاد آورد.
* میوه ها دارای فیبر می باشند و از فشار خون بالا و سرطان ها جلوگیری می کنند.
* میوه ها دارای خاصیت جادویی می باشند. بیماری های مختلفی با خوردن میوه ها بهبود یافته اند.
* با خوردن میوه، افسردگی و عصبانیت از بین می رود. عصبانیت می تواند عامل مهمی در ابتلا به بیماری هی قلبی باشد.
* میوه ها اثرات خوبی بر روی رگ های خونی دارند.
"با تغییر عادات غذایی و تغییر نوع زندگی می توان با انواع بیماری ها، مخصوصا بیماری های قلبی مبارزه کرد."
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۰۷‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
کدو حلوایی، کدویی پُر خاصیت

http://img.tebyan.net/big/1388/01/951084512187784244331232181720754252.jpg
از دوران مدرسه آموخته‌ایم، کدوها در میان صیفی‌جات جای دارند. آنها به دو دسته کدوهای تابستانی و زمستانی تقسیم می‌شوند.
نوع تابستانی آن، همان "کدو سبز" است که پوست صاف و نرمی ‌دارد و اغلب ایرانی‌ها از آن خورش تهیه کرده و یا در کنار مرغ آن را میل می‌کنند و البته کوکوی خوشمزه‌اش را برای شام می‌پزند. به علاوه، هنگام کاهش وزن و کاهش قند خون، به عضو ثابت برنامه غذایی ما تبدیل می‌شود.
اما منظور از نوع زمستانی، "کدو تنبل" یا "کدو حلوایی" است. به نظر می‌رسد به دلیل جثه بزرگش، به آن لقب تنبل داده‌اند و به دلیل تهیه دسرهای شیرین با آن در فصل زمستان، به کدو حلوایی معروف است. ما نیز می‌خواهیم درباره ارزش غذایی مورد آخر برایتان بگوییم.
http://img.tebyan.net/big/1388/01/3013264246254227491412081121011571462925146.jpg
انواع کدو حلوایی


کدو تنبل‌های کشور ما دو نوع‌اند: نوع اول کاملاً گرد هستند و نوع دوم، سر باریک و انتهای پهنی دارند و شکل‌شان نامتقارن است. شاید باور نکنید که نوع دوم از نظر داشتن میزان بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) ارجحیت دارد، به طوری که تحقیقات نشان داده است بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. علاوه بر این، کدو حلوایی نوع دوم، پتاسیم بالایی دارد و خوردن آن برای کسانی که از فشار خون بالا رنج می‌برند، مفید است. ویتامین C کدو حلوایی نیز در مقایسه با سایر کدوها بیشتر است، البته با پختن آن در حرارت‌ بالا و حتی سرخ کردن، دیگر اثری از این ویتامین باقی نخواهد ماند، مگر اینکه آن را در ظرفی در بسته بخارپز کنید که در این صورت میزان از بین رفتن این ویتامین کم خواهد شد.
سرشار از آنتی‌اکسیدان
http://img.tebyan.net/big/1388/01/15819869248207139272024781114222615453.jpg


مصرف روزانه تمامی سبزی‌های سبز و زرد مثل هویج و کدو حلوایی ، به همه گروه‌های سنی توصیه می‌شود، زیرا بررسی‌ها نشان داده‌اند، مصرف مرتب این سبزی ها، احتمال ابتلا به سرطان پروستات را در افراد بالای 60 سال به میزان قابل‌ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد و این موضوع به خاطر وجود کاروتنویید‌های فراوانی (مثل بتاروتن) است که در این سبزی ها وجود دارد.
به علاوه نتایج مطالعات حاکی از آن است که سالمندانی که میزان بتا‌کاروتن خون‌شان پایین است، بیشتر احتمال دارد به مشکلات چشمی‌ مانند آب مروارید دچار شوند و دیده شده با افزودن این سبزی به برنامه‌غذایی‌شان، احتمال ابتلا به این بیماری در سال‌های بعدی زندگی به حداقل می‌رسد. بنابراین چه بهتر که این سبزی را از همین حالا در سوپ و یا خورش خود اضافه کنید.
حتی این سبزی برای کسانی که به سرماخوردگی و آنفلوآنزا دچارند نیز مفید است، به خصوص در فصول سرد که این بیماری شیوع بیشتری دارد، زیرا منبع مناسب ویتامین C، E و بتاکاروتن است که همه آنها خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و از بروز سرماخوردگی و آنفلوآنزا جلوگیری می‌کنند.
همچنین به علت داشتن این آنتی‌اکسیدان‌ها، از تخریب دیواره عروق که در اثر تجمع LDL (کلسترول بد) شکل می‌گیرد ، جلوگیری می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را کم می نماید.
راهنمای خرید،نگهداری و پخت
http://img.tebyan.net/big/1388/01/1349421829131168887913217120621011185118134.jpg


هنگام خرید، باید کدوهای سالم و بدون لک را جدا کنید. از خرید کدوهایی که با کمی‌ فشار دادن، نشانه‌های لهیدگی احساس می‌کنید، بپرهیزید.
این سبزی را قبل از بریدن می توانید در جایی خنک (بیرون از یخچال) بگذارید، اما به محض برش دادن، بدون برداشتن تخمه‌های کدو، باید آن را داخل کیسه‌ای پلاستیکی در یخچال قرار دهید.
این کدو را می‌توانید آب‌پز، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید. اگر کدو حلوایی که خریده‌اید، بیش از مصرف هفتگی‌تان است، توصیه می‌شود آن را بخارپز کرده و در بسته‌بندی هایی کوچک، در فریزر ذخیره کنید. البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید.
شما می‌توانید با مخلوط کردن این سبزی با انواع سبزیجات از جمله کرفس و جوانه گندم تازه، غذایی مفید برای کسانی که فشار خون بالایی دارند، تهیه کنید، زیرا هر سه این سبزی ها، تنظیم‌کننده فشار خون هستند.
به علاوه، مصرف توام کدو حلوایی با سبزی‌هایی مانند کلم برگ قرمز، قارچ و گوجه‌فرنگی به دلیل خاصیت کاهندگی چربی خون و دارا بودن آنتی‌اکسیدان فراوان، برای کسانی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه می‌شود که می‌توانید آنها را با هم، در سوپ و یا کنار ماهی و مرغ بخارپز یا کباب شده میل کنید.
خواص دارویی کدوحلوایی


به غیر از استفاده‌های خوراکی از کدوحلوایی یا تخمه آن، اجزای مختلف این سبزی، خواص دارویی گوناگونی نیز دارند؛ مثلا از گل کدو برای تهیه مرهم زخم استفاده می‌شود.
http://img.tebyan.net/big/1388/01/792431907514025519889114224171112423582141.jpg
روغن تخم کدو حلوایی از قدیم گفته می‌شود اثرات مفیدی روی مشکلات پروستات دارد. مطالعات جدید هم تا حدودی این نظریه را تایید کرده‌اند و حتی یک دارو برای درمان بزرگی خوش‌خیم پروستات، با استفاده از عصاره تخم کدو به بازار معرفی شده است. روغن تخم کدو حلوایی، اسیدهای چرب مفیدی دارد که باعث سلامت عروق و اعصاب می‌شود. این اسیدهای چرب ضروری، در بافت‌های بدن هم کاربرد دارند.
به غیر از درمان بزرگی خوش‌خیم پروستات (که تقریبا اثرات آن ثابت شده است)، استفاده‌های دیگری هم برای تخمه های کدوحلوایی عنوان می‌شود؛ مثل درمان افسردگی، درمان سنگ‌ کلیه ، برطرف کردن انگل‌ها و عفونت‌های گوارشی. اگرچه این درمان‌ها هنوز کاملا از نظر علمی تایید نشده‌اند، اما خاصیت ضدانگل بودن تخم کدو یک عقیده ی قدیمی است.
کدو حلوایی اثرات مفیدی بر عملکرد مثانه دارد.
وجود اسید آمینه ی تریپتوفان، خاصیت ضدافسردگی کدو را توجیه می‌کند و مطالعاتی هم در تایلند در زمینه فواید این سبزی در جلوگیری از به وجود آمدن سنگ کلیه در حال انجام است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۳۴ قبل از ظهر
نقرس و دلایل ایجاد آن

http://img.tebyan.net/big/1387/04/1447032195232201752042392161607712616319112.jpg (http://www.tebyan.net/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/04/832371341610497178253163741444717912726131.jpg)
نقرس یکی از انواع بیماری های ورم مفاصل می باشد که با درد همراه است. نقرس در اثر افزایش اسید اوریک در خون به وجود می آید. یکی از عوامل افزایش دهنده ی اسید اوریک، دریافت زیاد مواد غذایی حاوی اسید آمینه ی "پورین" است.
اسید اوریک اضافی موجود در خون به شکل کریستال هایی در مفاصل ته نشین شده و باعث قرمزی، متورم و گرم شدن، درد و التهاب یک یا چند مفصل می گردد که بیشتر در انگشت شست پا، پاشنه پا، قوزک پا، زانو و آرنج ظاهر می شود.
حدود 95 درصد از مردان و 5 درصد از زنان دچار نقرس می شوند. زنان قبل از یائسگی، جزو گروه درگیر با نقرس می باشند.
عواملی که موجب افزایش اسید اوریک و ایجاد نقرس می شوند:

1- افزایش تولید اسید اوریک به وسیله بدن
2- کاهش خروج اسید اوریک توسط کلیه ها
3- افزایش دریافت غذاهای پورین
4- بیماری های حاد
5- ضربه روحی
6- جراحی
7- تب
8- کمبود آب بدن
9- خوردن بیش از حد شام
10- بعضی از داروها مانند: آسپرین
آیا شما در معرض خطر هستید؟

بعضی مشکلات احتمال بروز نقرس را افزایش می دهند. این مشکلات و بیماری ها شامل: افزایش فشار خون ، دیابت نوع 1 و 2 ، کلسترول بالا ، مشکلات گوارشی ، کاهش توده عضلانی، چاقی ، مصرف غذاهای پورین دار، گرسنگی یا کم خواری، بیماری های کلیوی و لوسمی (سرطان خون) و پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی) و ناهنجاری در هموگلوبین.
توصیه به افراد مبتلا به نقرس:

- آب زیادی بنوشند( روزی 2 تا 3 لیتر). حتماً 1 لیوان آب، قبل از خواب بنوشند، زیرا این کار به کم شدن اسید اوریک کمک می کند.
- وزن خود را ایده آل و ثابت نگه دارند.
- اگر اضافه وزن دارند، وزن خود را کم کنند، اما برای کاهش سریع وزن نباید گرسنه بمانند یا کم خواری کنند،، زیرا کاهش سریع وزن، باعث افزایش اسید اوریک و به دنبال آن بدتر شدن نقرس می گردد. حداکثر کاهش وزن مجاز 500 گرم در هفته می باشد.
- از خوردن غذاهای پورین دار اجتناب کنند.
- از ریختن روغن زیاد در غذا جدا خودداری کنند.
درمان های نقرس

1) درمان با گیلاس وتوت فرنگی
گیلاس و توت فرنگی شیرین یا ترش، در درمان نقرس بسیار مهم است. شما در حدود 10 تا 25 عدد گیلاس یا توت فرنگی در روز مصرف کنید. این میوه ها اگر تازه باشند بهتر است، ولی کنسرو شده هم ایرادی ندارد.
2) درمان با آب سبزیجات
آب هویج همراه با خیار و چغندر، بهترین درمان کننده نقرس می باشد. روزانه 500 میلی لیتر آب سبزیجات (آب چغندر و آب خیار هر کدام 100 میلی لیتر و آب هویج 300 میلی لیتر) بنوشید.
3) درمان با لوبیا
آب لوبیا را بگیرید و هر روز 150 میلی لیتر از آن را بنوشید.
4) درمان با سیب
سیب به عنوان یکی از بهترین درمان کننده های نقرس شناخته شده است. سیب دارای اسید مالیک می باشد که باعث خنثی کردن اثر اسید اوریک می گردد. پیشنهاد شده که بعد از هر وعده غذا، 1 عدد سیب مصرف شود.
5) درمان با موز
مصرف موز 3 تا 4 عدد در روز برای درمان نقرس پیشنهاد شده است.
6) درمان با لیموترش
ویتامین C به عنوان درمانی برای مفصل دردناک شناخته شده است. نصف لیمو ترش را در 1 لیوان آب بریزید و 3 بار در هفته میل کنید.
7) درمان با میوه
3 تا 4 عدد میوه در روز مصرف کنید.
8) درمان با غذاهای طبیعی
میوه و سبزیجات و دانه ها و یا جوانه ها برای درمان نقرس بسیار مفید می باشد.
9) درمان با آب ولرم
10) درمان با حمام نمک
دو بار در روز پای خود را در آب و نمک بگذارید. برای این کار 250 تا 500 میلی گرم نمک را در آب داغ حل کنید.
11) درمان با هوای تازه، ورزش کردن و کم کردن استرس
http://img.tebyan.net/big/1387/04/23724411429186231341857211113242075124.jpg


غذاهایی که فاقد پورین می باشند:

گیلاس، توت فرنگی و آلبالوی تازه (به میزان 250 گرم در روز مجاز شناخته شده است)
موز
گوجه فرنگی
کرفس،بامیه، کلم
جعفری
سبزیجات برگ سبز
آناناس
غذاهای دارای ویتامین C مانند: کلم قرمز، فلفل قرمز، نارنگی، پرتقال و دیگر مرکبات و سیب زمینی
آب میوه و آب
لبنیات کم چرب
کربوهیدرات های پیچیده از قبیل: نان، ماکارونی، برنج، غلات، میوه ها و سبزیجات
شکلات
نوشیدن قهوه یا چای
نوشیدن نوشابه های گازدار
مصرف اسیدهای چرب ضروری از قبیل: تن، ماهی سالمون، آجیل و دانه ها
مصرف سویا به جای گوشت قرمز
کره و یا مارگارین کم چرب تخم مرغ
غذاهای پورین داری که باعث بروز نقرس نمی شوند، عبارتند از:

گل کلم، مارچوبه، قارچ ، نخود، اسفناج ، نان های سبوس دار ، مرغ، بوقلمون و لوبیا (این غذاها بهتر است هفته ای 1 بار مصرف شوند، نه بیشتر!)
غذاهای دارای پورین کم:

گوشت گوسفند ، گوشت گوساله، جگر، قلوه، سالمون، بوقلمون، ماهی قزل آلا و اردک.
غذاهای دارای پورین زیاد:

قلب(دل گوسفند)، شاه ماهی، مخمر، ساردین و نان های شیرین
توصیه های تغذیه ای:

- از زیاد مصرف کردن ویتامین C بپرهیزید، زیرا این ویتامین افزایش دهنده تولید اسید اوریک می باشد.
- از زیاد مصرف کردن ویتامین B3 بپرهیزید (بیشتر از 50 میلی گرم در روز) . زیادی نیاسین جلوی خروج اسید اوریک را از بدن می گیرد.
- از مصرف کردن مکمل های آهن جدا بپرهیزید. زیادی آهن در خون باعث ورود اسید اوریک در مفاصل می باشد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
رژیمی برای تقویت چشم‌ها

http://img.tebyan.net/big/1387/08/246130121207217236142201223521856098150202.jpg
چشم یکی از اندام هایی است که شاید در نگاه اول به نظر بیاید سلامت آن چندان با تغذیه مرتبط نیست، ولی مشکلات چشمی ‌مانند آب مروارید (کاتاراکت)، آب ‌سیاه (گلوکوم)، خون ‌ریزی‌های درون چشمی ‌و نیز کم‌بینایی و نابینایی در برخی موارد، عوارض بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا ، دیابت و مشکلات عروقی هستند که در اثر تغذیه ناصحیح، چاقی و شیوه زندگی ناسالم به وجود می آیند.
چشم‌ها، شبکه‌ای از سلول‌های حساس هستند که برای عملکرد خود به مقادیر کافی مواد مغذی‌ نیاز دارند.
کمبود‌های تغذیه‌ای در درازمدت روی بینایی آثار سوء خواهد گذاشت و به همین علت در سراسر جهان در عرصه‌ علم چشم پزشکی، علاقه زیادی به بررسی نقش تغذیه و مکمل‌های غذایی در سلامتی چشم‌ها و بهبود بینایی وجود دارد.
ویتامین‌های دوستدار چشم
ویتامین‌های A، C، E سه آنتی‌اکسیدان معروف هستند که نقش آنتی‌اکسیدانی و نیز نقش کلیدی در واکنش‌های متابولیک و عملکردی چشم دارند.
ویتامین A :

نقش بسیار مهمی ‌در سلامت چشم دارد و برای تطابق فرد به تغییر نور ضروری است و هنگام استفاده از نور چراغ، کامپیوتر، تماشای تلویزیون و انجام کارهای ظریف چشمی ‌مصرف بیشتری در بدن دارد. کمبود شدید این ویتامین منجر به اختلالاتی مانند کاهش بینایی در شب و شب‌کوری می گردد.
گزروفتالمی ‌یا خشکی قرنیه، شب‌کوری، کاهش بینایی در شب و نابینایی در کودکی همگی از عوارض کمبود ویتامین A هستند و متاسفانه افراد زیادی را در کشورهای در حال توسعه دچار کرده است.

آمارها نشان می‌دهد که هرساله نیم میلیون کودک در سراسر جهان کور می‌شوند که 70 درصد علت آن، کمبود شدید ویتامین A در رژیم غذایی است.
بررسی‌های انجام شده در کشور ما، حاکی از وجود کمبود ویتامین A به خصوص در مناطق محروم می‌باشد. بر اساس گزارشات بین‌المللی در زمینه شیوع کمبود ویتامین A در کشورهای شرق مدیترانه، ایران از نظر کمبود در حد متوسط قرار دارد.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/2494418728197184169137187645948194200223175.jpg
ویتامین A و پیش‌سازهای آن در مواد غذایی مانند میوه و سبزی هایی به رنگ زرد و نارنجی مثل هویج، زرد آلو ، انبه، شیر و لبنیات، جگر، ماهی، زرده تخم مرغ و همچنین انواع سبزی‌‌های برگ سبز یافت می‌شود.
این ویتامین همچنین به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از سلول‌های بدن از جمله سلول‌های چشمی‌ در مقابل آسیب‌ رادیکال‌های آزاد که هر روز سلول‌ها را تهدید می‌کنند، محافظت می‌کند.
ویتامین‌های گروه B

‌اعمال مختلفی به عهده دارند؛ از جمله در شکل‌گیری گلبول‌های قرمز و رساندن اکسیژن به سراسر بدن نقش دارند.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/542345213212813611317725433126131166142165.jpg
ویتامین B1 (تیامین):
در عملکرد سریع ماهیچه چشمی ‌و تعادل در حرکات چشم نقش دارد. افراد الکلی علایم کمبود شدید این ویتامین را نشان می‌دهند.
در سالمندان نیز کمبود ویتامین B1 دیده می‌شود.
منابع سرشار این ویتامین:
سبزی‌ها، مخمر و نوشیدنی‌های تخمیری(ماءالشعیر) ، گوشت و مرغ و ماهی، جگر، تخم مرغ، غلات سبوس دار و موز هستند.

ویتامین B2 (ریبوفلاوین):
http://img.tebyan.net/big/1387/08/119174391661183072822316613520915334162182.jpg
در تنظیم سیستم بینایی چشم و ایجاد تعادل و حساسیت بینایی در چشم نقش دارد. در افراد دیابتی دفع ادراری این ویتامین افزایش یافته و در نتیجه میزان نیاز به‌ این ویتامین بیشتر خواهد بود.
برخی داروها مانند کلروپرومازین و باربیتورات‌ها میزان نیاز به ویتامین B2 را افزایش می دهند.
کمبود آن در موارد اولیه عوارضی چون سوزش چشم، ترس از نور، ریزش اشک و همچنین احتمال سریع ‌تر ابتلا به آب مروارید را موجب می‌شود.
این ویتامین نیز در غذاهایی مانند:
شیر و لبنیات، گوشت‌های بدون چربی، جگر، سبزی‌ها، میوه‌ها، غلات سبوس دار یافت می‌شود.
ویتامین C :

http://img.tebyan.net/big/1386/10/871369416212186104218516622295160191226187.jpg
این ویتامین که عملکرد ضد پیری دارد، در سلامت استخوان‌ها و بافت‌های بدن نقش دارد. همچنین موجب سلامت دهان و لثه‌ها، خونسازی و جریان خون مناسب در بدن به ویژه در چشم‌ها می‌شود.
تحقیقات نشان داده است، افرادی که در سنین بالا دارای عدسی چشمی ‌سالم و شفاف بوده‌اند، در طول زندگی از مقادیر کافی ویتامین C استفاده ‌کرده‌اند.
ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، کیوی ، انواع توت ، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، هندوانه ، طالبی ، توت فرنگی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی موجود است.
ویتامین E :

http://img.tebyan.net/big/1387/08/80142233233192898036179981562114520421576.jpg
در دفاع بدن و شکل‌گیری گلبول‌های قرمز نقش دارد و کمبود آن به اختلالات ته‌چشم از جمله تخریب نقطه زرد چشم و بیماری تخریب ماکولا (از بین رفتن سلول های ناحیه مرکز بینایی که در سنین بالا اتفاق می افتد و سبب کاهش متوسط تا شدید بینایی می گردد) می‌انجامد.
روغن‌های گیاهی مثل روغن بادام زمینی ، سویا، ذرت، گلرنگ (کانولا)، آفتابگردان و جوانه‌گندم مهم‌ترین منابع غذایی ویتامین E به ‌شمار می‌روند. سایر منابع شامل:
دانه‌های روغنی، بذرها، غلات کامل(سبوس‌دار) و سبزی‌های برگ سبز است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
میوه‌ها و سبزی های دوستدار قلب

از دیرباز تا کنون، انواع سبزی و میوه‏ها ارزش و اهمیت زیادی در پیشگیری و درمان بیماری‏ها داشته و دارند. در طول تاریخ هیچ‏گاه ارتباط گیاهان چه به عنوان ماده غذایی و چه به عنوان ماده دارویی با بشر قطع نشده است و شاید بتوان گفت قسمت عمده‏ای از فرهنگ تغذیه‏ای جوامع را تشکیل داده‏اند.
میوه ها و سبزی هایی که دوستدار قلب هستند عبارتند از:
http://img.tebyan.net/big/1388/02/137812277361362142238789559310573238190.jpg
زغال اخته

زغال اخته در جلوگیری از بیماری‏های قلبی سودمند است.
زغال اخته حاوی آنتی‌اکسیدان‏ها، فلاوونوییدها و پلی‌فنول‏ها است که عملکرد عروق را بهبود می‏بخشند.
محققان می‏گویند این ویژگی‏ها حایز اهمیت است، زیرا به اتساع عروق خونی در افرادی که کلسترول بالا و گرفتگی عروق دارند، کمک می‏کند.
همچنین مشخص شده زغال اخته در جلوگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری موثر بوده و در بیماری‏های لثه، زخم‏ها و حتی سرطان نقش مفیدی دارد.
طالبی

http://img.tebyan.net/big/1388/02/223845014315710227153173111711731085383.jpg
طالبی یکی از بهترین میوه‌ها برای حفظ سلامت قلب است. از آنجا که کمبود پتاسیم در بدن می‏تواند با حملات قلبی همراه باشد، خوردن مواد غذایی غنی از پتاسیم مثل طالبی ، پرتقال و موز، بسیار ضروری است.
کلسترول، فشار خون و هموسیستین بالا، زمینه‌ساز بروز بیماری‌های قلبی هستند و مصرف طالبی با کاهش این سه عامل، در حفظ سلامت قلب موثر شناخته شده است.
مطالعات نشان داده است مصرف یک لیوان آب طالبی در روز به میزان 25 درصد احتمال بروز فشار خون را کاهش می‌دهد.
گفتنی است ویتامین C بالایی که در طالبی وجود دارد به همراه بتاکاروتن، احتمال بروز سرطان‌هایی نظیر سرطان ریه، پستان ، مثانه ، روده بزرگ ، معده و لوزالمعده را در افراد مستعد کاهش می‌دهد. این دو ماده مغذی (ویتامین C و بتاکاروتن) با فعالیت آنتی‌اکسیدانی که دارند، از فعالیت تخریبی رادیکال‌های آزاد جلوگیری کرده و مانع تشکیل غدد سرطانی می‌شوند.
http://img.tebyan.net/big/1388/02/1921549921967156169132169811402411186168.jpg
زالزالک

خوردن زالزالک براى تقویت قلب و معده مفید است و برای رفع کم خونی توصیه شده است. مهم‌ترین فایده زالزالک برای قلب، تنظیم کردن حرکات نامنظم آن است و از تپش قلب و ضربان شدید آن جلوگیری می‏کند. در اروپا به ویژه در کشور آلمان برای درمان بی‌نظمی ضربان قلب (آریتمی) از گیاه زالزالک استفاده می‏شود. زالزالک در درمان آنژین، تصلب شرایین (سفت شدن دیواره رگ‏ها) نیز مؤثر است. انجمن فرآورده‌های گیاهان دارویی آمریکا، زالزالک را از نظر بی‌خطر بودن "درجه یک" ارزیابی کرده است.
زیتون

به گزارش رویترز، محققان اروپایی می‌گویند روغن زیتون خالص و فرآیند نشده به لحاظ محتوای بالای آنتی‌اکسیدانی‌اش عملا در کاهش خطر بیماری‌های قلبی موثر است. روغن زیتون خالص غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام پلی فنول است و اثرات سودمند آن از روغن زیتون فرآیند شده (refined olive oil) بسیار بیشتر است.
http://img.tebyan.net/big/1388/02/20019682622341341941419512911915213917667120.jpg
انواع روغن‌های گیاهی به جز روغن زیتون خالص (virgin olive oil)، تحت فرآیندی قرار می‌گیرند که طی آن بخشی از ترکیبات فنولی خود را از دست می‌دهند، در واقع روغن زیتون خالص، تنها روغن گیاهی است که سرشار از ترکیبات پلی‌فنولی است.
در این مطالعه محققان دریافتند مردانی که مدت سه هفته روغن زیتون اصل مصرف کرده بودند، کلسترول خوب خونشان (HDL) افزایش یافته بود. همچنین این افراد کاهش بیشتری در شاخص‌های استرس اکسیداتیو (فرآیندی که به رسوب ذرات کلسترول بد (LDL) در دیواره عروق کمک می‌کند و می‌تواند به سخت شدن عروق منجر شود)، نشان داده بودند.
فواید پلی‌فنول‌ها، روغن زیتون را به یک منبع سالم چربی تبدیل کرده است.
http://img.tebyan.net/big/1388/02/952381681121042151649762362372361741247848.jpg
سیر

مصرف سیر به علت خاصیتی که در کاهش چربی خون دارد، برای جلوگیری از تنگ شدن عروق قلبی و پیشگیری از بیماری‏های قلبی عروقی و سکته‏های قلبی توصیه می‏شود.
هر چند مصرف سیر موجب کاهش فشار خون بالا نمی‏شود، اما مصرف مداوم آن در پیشگیری از این بیماری مؤثر است.
در این میان نباید خاصیت مهم سیر در جلوگیری از چسبندگی پلاکت‏ها را نادیده گرفت.
استفاده از سیر در تقویت سیستم ایمنی بدن و از بین بردن میکروب‌ها مؤثر است.
فلفل قرمز

فلفل، از هزاران سال پیش، چاشنی غذای بسیاری از انسان‏ها بوده است. این گیاه منبع مهمی از ویتامین محسوب می‏شود و به همین دلیل اثرات مفیدی روی قلب دارد. فلفل‏ با افزایش جریان خون، افزایش اشتها و رفع سوء‌هاضمه برای سلامتی انسان بسیار مؤثر است. هر چند فلفل انواع و اقسام مختلفی دارد، اما بهترین آنها برای قلب و دستگاه گردش خون، فلفل قرمز و فلفل تند است.
http://img.tebyan.net/big/1388/02/85152912191985218120311599147169219131136135.jpg
آنچه موجب تندی فلفل می‏شود، ماده‌ای به نام "کاپسایسین" است. این ماده بر خلاف این که تصور می شود، فلفل موجب بالارفتن دمای بدن و عرق کردن می‌شود، "کاپسایسین" بعد از مدتی دمای بدن را پایین می‌آورد و به همین علت مصرف فلفل در مناطق آب و هوایی گرم مانند هندوستان، طرفداران زیادی دارد.
اما کاپسایسین خواص مهم دیگری نیز دارد و آن کاهش میزان کلسترول خون و همچنین کاهش علایم درد در برخی بیماری‌هاست. کاپسایسین خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار خوبی دارد و برای پیشگیری از سرطان مفید است. از دیگر خواص این ماده می‌توان به خاصیت ضد باکتریایی و میکروب‌کشی آن اشاره کرد. در حقیقت فلفل با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی در معده و نابودی باکتری‌هایی که می‌توانند عامل عفونت باشند، قدرت هضم را تقویت می‌کند. مهم ترین اثر کاپسایسین تحریک سیستم قلبی عروقی و کمک به بهبود کار این دستگاه است. همچنین دستگاه گوارش را تقویت می‏کند و موجب تسکین دردهای مفصلی می‏شود. فلفل میزان کلسترول خون را پایین می‏آورد که این امر باعث کاهش فشار خون نیز می‏شود. این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ‏ها جلوگیری می‏کند. این خواص فلفل به پیشگیری از بیماری‏های قلبی نظیر آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‏ها) کمک فراوانی می‏کند.
فلفل قرمز منبعی غنی بتاکاروتن است. بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A در بدن است که برای حفظ سلامت تمامی بافت‌های مخاطی بدن از جمله بافت‏های پوشاننده دستگاه تنفسی، دستگاه گوارشی و نیز دستگاه تولیدمثلی لازم است. به همین دلیل نیز، استفاده از بتاکاروتن می‌تواند در کاهش و نیز بهبود علایم ناشی از بیماری‏های آسم، اوستئوآرتروز و نیز آرتریت روماتیسمی مفید باشد. هر چند مصرف فلفل قرمز دارای اثرات مفیدی روی سلامتی است، اما نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد.
به تازگی محققان اورولوژی در ایتالیا از احتمال مضر بودن مصرف زیاد فلفل قرمز برای پروستات در مردان خبر داده‌اند.
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۶‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
غذاهای مفید در حالات روانی مختلف

http://img.tebyan.net/big/1388/02/196233155523225581672082519317023919922494.jpg



اغلب ما بعد از یک روز سخت و دشوار، یک وعده غذایی یا میان وعده ای را می خوریم که ما را آرام کند مانند: کلوچه ها، چیپس سیب زمینی، بیسکوئیت و ... .
وقتی جشن می گیریم کیک می خوریم.
وقتی که ناراحت می شویم و می خواهیم خبر بدی را که شنیده ایم به قول معروف راحت هضمش کنیم، بستنی را ترجیح می دهیم.
خوب این چه اشکالی دارد؟
مشکلی که در این جا به وجود می آید این است که به همان سرعتی که مزه این خوراکی ها در دهان شما از بین می رود، اندازه دور کمر تان از بین نخواهد رفت، مخصوصاً اگر آن ها مملو از قند و چربی نیز باشند(مانند کیک شکلاتی).

این گونه خوراکی ها موجب می شوند که سطح قند خون به سرعت بالا رود و برای جبران این حالت در بدن، انسولین به سرعت ترشح شده و در نتیجه قند خون خیلی سریع تر از آن پایین می آید، به همین دلیل است که وقتی شما غذایی را می خورید که شیرین است، بعد از مدت کوتاهی احساس گرسنگی بیشتری می کنید. در واقع شما در یک سیکل معیوب قرار می گیرید.
با این حال تحقیقات علمی نشان می دهد که شما می توانید وضع روحی - روانی خود را با غذاها بهبود ببخشید.
نکات زیر را زمانی که به تجدید قوای ذهنی نیاز دارید، به کار برید:
غمگین هستید؟

http://img.tebyan.net/big/1386/12/1491571862991152551574649189210419587228.jpg
غذاهایی را انتخاب نمایید که دارای اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین D زیادی باشند. تحقیقات نشان می دهد که این ها می توانند افسردگی را تخفیف دهند و موجب آرامش فرد شوند.
برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 می توانید تخم بزرک(بذر کتان) و ماهی های چرب مانند قزل آلا را انتخاب نمایید.
از منابع خوب ویتامین D نیز می توان به شیر های غنی شده با این ویتامین و زرده تخم مرغ اشاره کرد. البته نور خورشید نیز منبع خوبی از این ویتامین است.
http://img.tebyan.net/big/1387/11/10224171124861581556820724010920791145146133.jpg
استرس دارید؟

در جستجوی غذاهایی باشید که غنی از ویتامین های گروه B باشند، تا تولید سرتونین در مغزتان افزایش یابد و در نتیجه آرامش به سراغ شما آمده و راحت شوید.
برای دریافت ویتامین B6 ، بادام، پسته و گردو انتخاب های خوبی هستند.
برای دریافت ویتامین B12، بشقاب تان را پر از قزل آلا یا میگو کنید و یا این که یک کاسه بزرگ ماست کم چرب میل نمایید.

http://img.tebyan.net/big/1386/10/871369416212186104218516622295160191226187.jpg




در سختی هستید؟

یک راست بروید سراغ غذاهایی که غنی از ویتامین C هستند. این ویتامین رادیکال های آزاد را کاهش می دهد و سیستم ایمنی شما را تقویت می کند. در واقع این ویتامین یک آنتی اکسیدان فوق العاده است. زغال اخته، کلم بروکلی، فلفل سبز، کیوی، توت فرنگی و گوجه فرنگی گزینه های خوبی برای این ویتامین می باشند.


http://img.tebyan.net/big/1388/02/2091171710624422020521297434139179702488.jpg




عصبانی هستید؟

این حالت خود را با پتاسیم از بین ببرید. پتاسیم، الکترولیتی است که به کاهش فشار خون کمک می کند.
موز، آواکادو، ذرت، سیب زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده معدنی می باشند.



http://img.tebyan.net/big/1388/02/197198113116137874222185237166228143137116180.jpg




بی خوابی به سرتان زده است؟

برای یک خواب عمیق به سمت غذاهای غنی از منیزیم مانند نخود، عدس، جو دو سر، تخم کدو و اسفناج بروید.
این ماده معدنی به آرامش عضلات، رگ های خونی و لوله گوارش کمک می کند تا سطح ماده شیمیایی آرامبخش یعنی همان سرتونین در شما افزایش یابد.

حالا با دقت پیشنهادات غذایی فوق را نگاه کنید و ببینید همه این ها علاوه بر این که نیازهای تغذیه ای شما را به خوبی برآورده می سازند، از افزایش وزن تان نیز جلوگیری می کنند.
مریم مرادیان نیری - کارشناس تغذیه تبیان
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۷‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
چه غذاهایی به بیمار تالاسمی بدهیم؟



Thalassaemia

http://img.tebyan.net/big/1388/02/61271348619722924416620210912720330169156218.jpg
8 ماه می میلادی مصادف با 18 اردیبهشت ماه ، به نام "روز جهانی تالاسمی" نامگذاری شده است . هدف از نامگذاری این روز به نام این بیماری، توجه بیشتر مسئولین و مردم به مشکل تالاسمی است.
فراهم آوردن امکانات درمانی مطابق با استانداردهای جهانی و دستیابی به خون سالم و کافی برای همه بیماران تالاسمی و عدم تولد بیمار تالاسمی در ایران، اهداف عمده ای است که همه افراد و سازمان های درگیر در این بیماری به آنها می اندیشند و برای دستیابی به آن تلاش می کنند.

حال در مورد نوع تغذیه این بیماران، برای شما توضیح می دهیم.
یک بیمار تالاسمی باید رژیم غذایی خاصی داشته باشد، زیرا مواد غذایی که برای بیشتر افراد مفید هستند، می توانند عوارض خطرناکی برای یک فرد تالاسمی به وجود آورند.
تالاسمی یک بیماری خونی ارثی است که می تواند مشکلات طولانی مدتی برای سلامتی فرد به همراه داشته باشد. به همین دلیل غذایی که یک بیمار تالاسمی می تواند بخورد، یا نباید بخورد، اهمیت زیادی دارد.


بیماران تالاسمی باید:


1- مواد غذایی غنی از آهن را مصرف نکنند.
به این بیماران بایستی به طور مرتب خون تزریق شود. به همین دلیل مقدار زیادی آهن در بدنشان دارند که می تواند به قلب و سایر اندام های بدن آسیب برساند.
حال مواد غذایی غنی از آهن را نام می برم:
گوشت گاو، گوسفند، جگر، لوبیا، حبوبات، سویا، کره و بادام زمینی، گندم، آلو، هندوانه، بروکلی، کشمش، اسفناج و سبزیجات سبز برگی شکل، نخودفرنگی و نخود.

http://img.tebyan.net/big/1387/08/19822319714938563196163113623511723213317.jpg
2- مواد غذایی غنی از کلسیم را به مقدار زیاد مصرف کنند.
این موضوع برای تقویت و حفظ سلامت استخوان ها مهم است. سست و شکننده شدن استخوان ها به عنوان یکی از عوارض این بیماری، مشکلات زیادی را برای تالاسمی ها به وجود می آورد.
شیر و لبنیات منبع غنی از کلسیم هستند.
فایده ی دیگر مصرف مواد غذایی غنی از کلسیم مثل لبنیات این است که جذب آهن را در بدن کاهش می دهند.

3- مواد غذایی غنی از ویتامین D را مصرف کنند.
ویتامین D برای جذب کلسیم در بدن لازم است. منابع غذایی ویتامین D شامل زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات و ماهی است.

هشدارهایی به بیمار تالاسمی:

1- از قابلمه و ظروف آهنی برای پخت غذا استفاده نکنید، چون مقداری از آهن ظروف حین عمل پخت می تواند وارد غذای شما شود.
2- مواد غذایی مثل آب پرتقال و آب سایر مرکبات را مصرف نکنید، زیرا جذب آهن را در بدن افزایش می دهند.
3- مصرف چای و قهوه، جذب آهن را در بدن کاهش می دهد.
4- همیشه برچسب مواد غذایی را که می خرید، بخوانید تا از مقدار آهن موجود در آنها مطلع شوید.
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۰۱:۳۲ بعد از ظهر
با تشکر از مدیریت محترم سایت , این مطلب تکراری است . موفق باشید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۰۱:۳۶ بعد از ظهر
رسیدگی شد و مطلب مذکور به این تایپیک منتقل شد.با تشکر:گل رز:
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
رابطه سبزی و دیابت در خانم ها

http://img.tebyan.net/big/1387/07/116191126100183222134802060186147166138253196.jpg
متاسفانه علیرغم توصیه ها و راهکارهای متعددی که در رابطه با پیشگیری از دیابت ارائه شده است، مشاهده می کنیم که تعداد مبتلایان به این بیماری رو به افزایش است.
در ایالات متحده شیوع کل دیابت به 5/13 درصد افزایش یافته است. در کل جهان 8 درصد افراد(کودک و بزرگسال) به دیابت مبتلا هستند که این رقم چیزی در حدود 6/23 میلیون نفر می شود.
در سال 2007، 6/1 میلیون مورد جدید ابتلا به دیابت گزارش شده است که در گروه سنی 20 سال و بالاتر بوده اند.
در میان این همه خبرهای بد و ناگوار در رابطه با دیابت، یک خبر خوب راجع به پیشگیری از این بیماری بر اساس تحقیقات انجام شده در دانشگاه "تولن"(Tulane) در "نیواورلین"(New Orleans) برایتان در نظر گرفته ایم.
محققان در این مرکز علمی با آزمایشات و پیگیری های انجام شده مشاهده کردند که مصرف سبزیجات برگ سبز می تواند احتمال خطر ابتلا به دیابت در خانم ها را کاهش دهد.
http://img.tebyan.net/big/1387/07/96182285962181345612916666181595208177.jpg
آن ها دریافتند که به ازای مصرف هر یک واحد اضافی سبزیجات برگ سبز توسط یک خانم در طول روز ، 9 درصد خطر ابتلا به این بیماری کاهش می یابد. (آقایان محترم شما هم بفرمایید! با اینکه این تحقیق در رابطه با شما نمی باشد، اما شما هم می توانید میزان مصرف میوه و سبزی خود را بالا ببرید.)
البته این اولین تحقیقی نیست که نشان دهنده ارتباط بین کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 و مصرف بیشتر سبزی می باشد. مطالعات و تحقیقات زیادی در این رابطه صورت گرفته است.
از جمله دلایل ارائه شده برای کاهش خطر ابتلا به دیابت با مصرف بیشتر سبزیجات ممکن است کالری و چربی کم، آنتی اکسیدان ها و فیبر زیاد، انواع ویتامین ها و املاح موجود در سبزی ها باشد. البته نمی توان گفت که عکس موارد ذکر شده حتما موجب افزایش احتمال ابتلا به دیابت می شود.
پیامی که از این مقاله می گیریم خیلی ساده است:

http://img.tebyan.net/big/1387/07/1683615013237162150135147297187298775243.jpg
هر روز در همه وعده های غذایی تان از سبزی ها استفاده نمایید. حالا نوبت شماست که دست به کار شوید.
شما می توانید از سبزی های موجود در منزل تان به صورت به جا و مناسب استفاده کنید، کافیست با برنامه ریزی صحیح آن ها را در برنامه های غذایی خود بگنجانید. به نحوی که وقتی سر سفره ی غذا می نشینید، نصف بشقاب غذایتان را سبزی ها پُر کرده باشند، خواه آن سبزی ها تازه باشند یا فریز شده و یا کنسرو شده.
به هر حال آن ها قسمت مهمی از برنامه غذایی شما هستند که می توانند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در شما کاهش دهند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۹‏, ۰۸:۴۹ بعد از ظهر
حفظ سلامت موها

http://img.tebyan.net/big/1387/07/40972532311029612071282461880165242182165.jpg
آیا فکر می کنید که نوع غذا در رشد موها مهم است؟ بله، مهم است. موی سالم برای رشد، به انواع ویتامین ها و عناصر معدنی احتیاج دارد.
مو تاثیر قابل توجهی بر سلامتی بدن و روح دارد. اگر شما خیلی سرتان شلوغ است ،سریع غذا می خورید و علاوه بر آن استرس زیادی در زندگی دارید، این مسئله باعث می شود که غذاهای سالم کمتر بخورید و موها نشانه های تغذیه نادرست را نشان می دهند.
پس می توان گفت که، رژیم متعادل، نه تنها باعث سلامت بدن و روح می گردد، بلکه از نازک و سفید شدن موها نیز جلوگیری می کند.
ویتامین ها و عناصر معدنی لازم برای سلامت مو

1- ویتامین های گروه B: بهترین ویتامین ها برای رشد و سلامت موها هستند. این ویتامین ها غالبا در غلات سبوس دار، میوه های تازه، تخم مرغ، ماهی، گوشت و شیر یافت می شوند. این گروه ویتامینی، جزو ویتامین های قابل حل در آب می باشند. این گروه شامل:
ویتامین B3 ( نیاسین): باعث افزایش جریان خون در پوست سر می شود.
ویتامین B5 (پانتوتنیک اسید): جلوی کم پشتی موها را می گیرد و به رویش مجدد موها کمک می کند.
بیوتین: از کم رنگ شدن، سفیدی و کم پشتی موها جلوگیری می کند.
ویتامین های B6 و B12: نقش موثری در سلامت موها دارند.
اینوزیتول (جزئی از ویتامین های گروه B ): از رویش کم مو جلوگیری می کند.
پارا-آمینو بنزویک اسید (جزئی از ویتامین های گروه B و ماده ای که اسید فولیک را می سازد): از سفید شدن جلوگیری موها می کند.
2- ویتامین E : برای جلوگیری از دست دادن موها دارای اهمیتی بی نظیر می باشد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان می باشد و باعث به جریان انداختن خون در پوست سر می شود. افزایش جریان خون، مواد مغذی لازم را برای فولیکول های مو فراهم می سازد، پس باعث قوی و سالم شدن موها می گردد.
منابع غذایی ویتامین E شامل : آجیل ، مارگارین و روغن های گیاهی مثل: روغن جوانه گندم ، سویا، بادام، گردو، فندق، ذرت، دانه کتان و زیتون است.
3- ویتامین A: دارای نقشی مهم در رشد موها می باشد.این ویتامین برای فولیکول های مو بسیار مفید می باشد. همچنین ریشه مو را چرب نگاه می دارد. ویتامین A در جگر، تخم مرغ، شیر سبزیجات برگ سبز، هویج ، کدو حلوایی، طالبی، زرد آلو، کلم بروکلی ، گریپ فروت و اسفناج یافت می شود.
اما در مصرف این ویتامین باید محتاط باشید، زیرا این ویتامین محلول در چربی است و بدن همانند ویتامین های گروه B ، نمی تواند این ویتامین را بشکند، بنابراین موجب مسمومیت می گردد.
4- ویتامین C : برای سلامت موها بسیار مفید می باشد.
همه ما در مورد خواص ویتامین C برای جلوگیری از سرماخوردگی اطلاعات کامل و جامعی داریم. اما آیا می دانستید که این ویتامین برای مو نیز مهم است؟ مرکبات، کیوی، توت فرنگی ، گوجه فرنگی ، آناناس و فلفل قرمز و سبز، دارای ویتامین C می باشند.
5- روی، منیزیوم و مس: برای رویش و سلامتی موها بسیار مهم می باشند.
عنصر روی برای جلوگیری از نازک شدن و کم پشتی موها بسیار مفید می باشد. عنصر روی با مس ترکیب می شود تا تاثیر قابل توجهی در سلامت موها داشته باشد.
مس، یک ترکیب مهم در رنگدانه های پوست و مو به نام ملانین می باشد. بنابراین این عنصر در جلوگیری از سفید شدن موها دارای اثر قابل توجهی می باشد.
مواد مغذی دارای عنصر روی، عبارتند از: گوشت، تخم مرغ، غلات، آجیل، ماست، ماهی، حبوبات، جگر، قارچ، گردو، سویا و مرغ.
مواد مغذی دارای عنصر منیزیوم عبارتند از: برنج قهوه ای ، اسفناج، بروکلی، آلو، مخمر آبجو، سویا، آجیل، دانه کنجد، گندم، طالبی، موز و سیب زمینی.
http://img.tebyan.net/big/1387/07/1101902424617930175199902372079125472119119.jpg


راه های حفاظت از موها

- اگر می خواهید موهایتان رشد داشته باشند، سیگار نکشید. سیگار کشیدن باعث می شود که مویرگ ها مقدار کمتری خون را به سمت فولیکول های مو حمل کنند. مقدار کم خون به معنای کاهش مواد مغذی برای رویش موهاست.
- برای سلامتی موها، روغن های گیاهی را مصرف کنید. روغن های گیاهی از آنجایی که دارای اسیدهای چرب ضروری، از جمله امگا 3 می باشند، برای موها نیز مفید هستند.
استفاده از این روغن ها نیز جلوی خارش پوست سر و شوره را می گیرند. روغن های گیاهی برای درمان اگزما و پسوریازیس (نوعی بیماری پوستی) نیز مفید می باشند.
- هنگام ظهر، برای حفاظت از موها، کلاه بر سرتان بگذارید.
- فولیکول مو در هر روز تقریبا 35/0میلی متر رشد می کند. اما این مقدار رشد مو بستگی به تنوع و تعادل در رژیم غذایی شخص دارد.
- داشتن استرس ، وجود مواد سمی در محیط، قرار گرفتن در برابر اشعه خورشید، کشیدن سیگار، نوشیدن مشروبات الکلی و کمبود خواب بر روی سلامت موها اثر می گذارند.
- دریافت منظم ویتامین ها و عناصر معدنی برای سلامتی موها و جلوگیری از نازک شدن موها ضروری می باشد.
دلایل رویش کم موها

- وجود استرس ناشی از بیماری یا عمل جراحی
- بیش فعالی و یا کم فعالی غده تیرویید. غیر فعال بودن غده تیرویید در شکننده و مجعد بودن موها اثر دارد. این در حالی است که بیش فعالی غده تیرویید در چرب و شاخه دار شدن موها موثر می باشد.
- عدم تعادل در هورمون های مردانه یا زنانه
- زنانی که زایمان می کنند و بعد از 3 ماه متوجه رویش کم موهایشان می شوند. (در دوران بارداری به علت آنکه هورمون ها به مقدار زیاد وجود دارند، موها کمتر می ریزند.)
- برخی از داروها نیز بر رشد موها اثر می گذارند، از قبیل: داروهای ضد نقرس، داروهای شیمی درمانی، قرص های ضد بارداری، داروهای ضد افسردگی همچنین زیاد مصرف کردن ویتامین A .
- برخی عفونت ها، مانند قارچ در پوست سر.
- برخی بیماری ها، از قبیل: دیابت یا سل جلدی.
- مصرف ناکافی پروتئین و آهن، فقر غذایی در کربوهیدرات و چربی
- رژیم های تک خواری، نیز باعث سوء تغذیه و بیمار شدن موها می گردد.
- بستن موها باعث می شود که پوست سر تحریک شود و موجب کاهش مو و کم پشتی آن می شود.
- مواد شیمیایی که در خشک کردن، رنگ کردن ، صاف کردن و فر کردن موها استفاده می شوند نیز باعث کم پشتی موها می گردند، زیرا باعث متورم شدن فولیکول مو می شوند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۳۱‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
سبزی ها خطر دیابت را کاهش می دهند
اما میوه ها خیر
http://img.tebyan.net/big/1387/01/108896156138224207131015567181159239161.jpg


مطالعات جدید نشان می دهد که مصرف زیاد سبزی ها( که منابع غنی از فیبرها، آنتی اکسیدان ها، و منیزیم می باشند) می توانند خطر پیشرفت بیماری دیابت نوع 2 را، چیزی در حدود 30 درصد کاهش دهند.
از سوی دیگر، بر طبق مطالعه ای که بر روی 64191 زن چینی میانسال انجام شد، مشخص شد که افزایش مصرف میوه ها، هیچ اثر مفیدی بر روی این بیماری ندارد.
این مقاله که توسط "راکوئل ویلگاس" از مرکز اپیدمیولوژی "وندربیلت" نوشته شده است، اطلاعات متفاوتی را درباره ی رابطه ی مصرف میوه ها و سبزی ها با بیماری دیابت نوع 2 جمع آوری می کند.
در این مطالعه، دیده شد که دریافت بیشتر سبزیجات غنی از فیبر، آنتی اکسیدان ها و منیزیم با نمایه(اندیس) گلیسمی پایین، با کاهش خطر بیماری دیابت نوع 2 در ارتباط می باشد.
این مقاله که با همکاری محققین "انستیتو سرطان شانگهای" و "مرکز تحقیقات و درمان دیابت در ناشویل" صورت گرفت، زنانی با گروه سنی بین 70- 40 سال را مورد ارزیابی قرار داد. با استفاده از یک پرسشنامه بسامد غذایی مشخص شد که میانگین مقدار میوه و سبزی که آن ها در طول یک روز مصرف می کردند، به ترتیب حدود 4/239 و 0/236 گرم بود.
مقدار دریافت مواد غذایی یک بار در ابتدای آزمایش تخمین زده شد و بار دیگر حدود 4 سال و 6 ماه بعد این ارزیابی تکرار شد.
به منظور مطالعه بهتر و دقیق تر، سبزیجات به 5 گروه( برگ سبزها، برگ زردها، گوجه فرنگی ، پیاز و غیره) و میوه ها به 3 گروه( مرکبات، هندوانه و غیره) دسته بندی شدند.
مصرف بیشتر سبزیجات( به طور میانگین حدود 428 گرم در روز) در مقایسه با مصرف کم تر آن( به طور میانگین در حدود 5/121 گرم در روز) موجب کاهش خطر پیشرفت این بیماری در حدود 28 درصد شد.
در این تحقیق، وزن یک فنجان گل کلم پخته حدود 50 گرم و یک سیب متوسط حدود 140 گرم در نظر گرفته شد.
از سوی دیگر، ارتباطی بین مصرف انواع میوه ها و یا حتی نوع خاصی از آن ها با کاهش خطر پیشرفت بیماری دیابت نوع 2دیده نشد.
محققین توضیح می دهند که: مکانیسم چگونگی تاثیر سبزیجات بر میزان جذب قند خون (گلوکز) هنوز به طور کامل مشخص نشده است؛ اما ممکن است این اثر به دلیل وجود مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، فیبرها، منیزیم و یا نمایه(اندیس) گلیسمی پایین در سبزیجات باشد.


این مقاله، مقالات قبلی را که ارتباط سودمند بین دریافت ویتامین E و C و بیماری دیابت نوع 2 را مطرح کرده بودند، تایید کرد؛ چرا که ارتباط مفید بین مصرف ویتامین C، ویتامین E، کاروتن و فیبر با بیماری دیابت نوع 2 گزارش شد؛ اما این سودمندی در مورد منیزیم واضح و مشخص نبود.
با توجه به این مطالب، می توان فهمید که اثر مفید مصرف سبزیجات بر روی کاهش خطر پیشرفت بیماری دیابت نوع 2، فقط به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، منیزیم یا فیبرها نمی باشد. در سبزیجات، ترکیبات دیگری مانند: فیتات ها، لیگنان ها و ایزوفلاون ها نیز یافت می شوند که می توانند دارای اثرات "فزاینده" و یا "همکاری کننده" بر روی کاهش خطر دیابت نوع 2 داشته باشند.
البته این مطالعه دارای محدودیت هایی نیز بود که مهم ترین آن ها "پرسشنامه بسامد غذایی"(زیرا ممکن بود در یادآوری مقادیری که مصرف می کردند دچار اشتباه شوند) و افرادی که رژیم های خود را تغییر داده بودند( زیرا دیابت پنهان در آن ها تبدیل به دیابت نوع 2 شده بود) بود. علاوه بر موارد ذکر شده، این مطالعه تنها بر روی زنان چینی انجام شده بود که موجب می شد، نتوانند نتایج این تحقیق را به دیگر جمعیت ها عمومیت بخشند.
با این که این مقاله موجب شد تا شواهد مربوط به ارتباط مفید بین دریافت سبزیجات و کاهش خطر پیشرفت بیماری دیابت نوع 2 مستحکم تر از قبل شود، ولی چگونگی این رابطه ها به طور کامل مشخص نشد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۳-۰۵‏, ۱۰:۳۴ بعد از ظهر
آیا مصرف بیش از حد پروتئین باعث پوکی استخوان می شود؟


http://img.tebyan.net/big/1382/10/2058302321991116715396671916920121246191.jpg
علت اصلی پوکی استخوان چیست؟ کمبود کلسیم یا مصرف بیش از حد پروتئین ؟
مطالعات اخیر پزشکی نشان می دهد مصرف بیش از حد پروتئین باعث پوکی استخوان می شود، بنابراین بایستی درحد نیاز مصرف شود. کمبود کلسیم نیز باعث پوکی استخوان می شود. ولی تحقیقات نشان داده مصرف خیلی زیاد پروتئین بیشتر باعث پوکی استخوان می شود تا کمبود کلسیم.

محققین آمریکایی طی یک مطالعه اعلام کردند. زنان پیر و سالخورده ای که به مقدار زیاد گوشت مصرف کرده بودند، نسبت به افرادی که بیشتر پروتئین گیاهی خورده بودند، خیلی بیشتر دچار پوکی استخوان لگن و شکستگی آن شدند. البته این مطلب به آن معنی نیست که پروتئین سبزیجات بهتر است. پروتئین حیوانی یا گیاهی مهم نیست، ولی چون گیاهان منابع فشرده ای از پروتئین نیستند، نمی توان با مصرف آنها پروتئین زیادی بدست آورد، درحالیکه گوشت منبع فشرده ای از پروتئین می باشد و تامین پروتئین از آن به راحتی صورت می گیرد.
وقتی شما بیشتر از نیاز بدن خود، پروتئین حیوانی مصرف می کنید ، بدن قادر به ذخیره ی این پروتئین اضافی نیست و نمی تواند فوراً آن را مصرف کند. در نتیجه کبد واحدهای پروتئینی ساخته شده بنام اسید آمینه را به ترکیبات دیگری بنام اسیدهای آلی تبدیل می کند که این اسیدهای آلی می توانند صرف تولید انرژی شوند یا به چربی تبدیل شوند و محیط جریان خون را اسیدی کنند. کلیه ها برای خنثی کردن این حالت اسیدی ، مقادیر زیادی کلسیم را از استخوان ها برداشته و از طریق ادرار دفع می کنند.

بیشترین غذاهای اسیدی شامل؛ پنیر، زرده تخم مرغ، گوشت، شیر و سایر منابع غنی از پروتئین است.
شما می توانید به جای مصرف زیاد گوشت و غذاهای اسیدی دررژیم غذایی خود، با خوردن مقادیر زیاد میوه، سبزیجات، غلات کامل ، حبوبات ، آجیل و سایر دانه های خوراکی از مبتلا شدن به پوکی استخوان پیشگیری کنید.
در عین حال مطالعه دیگری نشان داد زنانی که پروتئین مورد نیاز خود را درحد کافی و مناسب دریافت نمی کنند، در طی سالهای متمادی، استخوان هایشان بیشتر پوک می شود.بنابراین هم خوردن بیش از حد و هم خوردن خیلی کم پروتئین، باعث پوکی استخوان می شود و بایستی پروتئین را در حد نیاز بدن و به مقدار کافی و لازم از غذای روزانه دریافت کرد.
هر فردی بطور متوسط 75 – 60 گرم در روز ( 1 گرم به ازای کیلو گرم وزن بدن) پروتئین نیاز دارد.
به طور دقیق نمی توان تعیین کرد، در چه صورت پروتئین را به مقدار خیلی زیاد دریافت کرده ایم، ولی اگر بیشتر از 3 یا 4 برابر مقدار توصیه شده در روز دریافت کنیم، دچار مصرف بیش ازحد آن شده ایم .
البته این تحقیقات درآمریکا و کشورهای اروپایی انجام شده است. در آن کشورها گوشت و لبنیات به مقدار خیلی زیاد در روز مصرف می شوند، بنابراین دچار دریافت بیش از حد پروتئین می شوند، ولی در ایران بیشتر غذای مردم را مواد نشاسته ای مثل نان، برنج و... تشکیل می دهد و مصرف گوشت در حد متوسط و حتی لبنیات در حد کم می باشد و نباید نگران دریافت زیاد پروتئین درکشورمان باشیم.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۴‏, ۱۱:۴۳ بعد از ظهر
دیابتی ها می ‌توانند غذای شیرین بخورند؟

http://img.tebyan.net/big/1386/01/19183796183395110223611166232055310416.jpg (http://www.tebyan.net/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1386/01/194981017541237227341933323820254191676.jpg)
کاهش وزن در افراد دیابتی چاق (دیابت نوع2) چه اهمیتی دارد؟

در دیابت نوع 2 انسولین نمی ‌تواند وظایف خود را در بدن به درستی انجام دهد و در واقع یک حالت مقاومت به انسولین در بدن وجود دارد. مهم ترین عامل این افزایش مقاومت، چربی‌های اضافی بدن هستند.

با رعایت رژیم غذایی و فعالیت ورزشی منظم که هر دو منجر به کاهش وزن و کمتر شدن چربی‌های اضافی بدن می‌ شوند، می ‌توان مقاومت به انسولین را کاهش داد و بدین وسیله قند خون را بهتر کنترل کرد.


اهمیت کاهش وزن در دیابتی‌های نوع 2 به حدی است که می ‌تواند در مواقعی که قند خون بالا نیست (زیر 200 میلی‌گرم در دسی ‌لیتر)، به تنهایی و بدون مصرف دارو قند خون را به حد طبیعی برساند. حتی در مواقعی که به طور همزمان دارو نیز مصرف می ‌شود. کاهش وزن، اثر بخشی داروها را به نحو مؤثری بیشتر می‌ کند.
آیا افراد دیابتی هم می ‌توانند غذاهای شیرین بخورند؟

اصولاً غذاهای شیرین جزء یکی از گروه‌های اصلی غذایی هستند که کربوهیدرات نامیده می ‌شوند. نان و غلات و میوه ها نیز جزء گروه کربوهیدرات‌ها هستند. تمامی غذاهای متعلق به گروه کربوهیدرات، پس از گوارش و هضم در بدن به قند ساده (گلوکز) تبدیل می ‌شوند.
پس افراد دیابتی می‌ توانند گاهی اوقات غذاهای شیرین را جانشین غذاهای دیگر حاوی کربوهیدرات کنند. مثلاً این امکان وجود دارد تا با کم کردن از مقدار برنج یا نان در یک وعده ی غذایی امکان خوردن ژله به عنوان دسر بعد از غذا را فراهم نمود.
نکته ی قابل ذکر دیگر در این مورد زیاد بودن انرژی (کالری) موجود در غذاهای شیرین می‌ باشد که می ‌تواند در صورت عدم رعایت تعادل در مصرف آنها باعث اضافه وزن و چاقی گردد.
از طرفی دیگر غذاهای شیرین بر خلاف غذاهای دیگر فاقد ویتامین‌ها و املاح لازم برای بدن می ‌باشند. بنابراین مصرف این غذاها و جایگزین کردن آنها با غذاهای دیگر باید با مشاوره ی متخصص تغذیه ‌ای که در زمینه ی تغذیه ی دیابتی ها اطلاعات کافی دارد، انجام بپذیرد.
ولی بهتر این است که افراد دیابتی به طور کلی از مصرف کربوهیدرات‌های سریع‌الجذب مثل قند و شکر، خرما ، عسل، توت خشک، کشمش و انجیر خشک تا حد امکان پرهیز نمایند.
منظور از اصطلاحات "واحد کربوهیدرات" و "شمارش واحد کربوهیدارت" چیست؟

از آنجایی که "مقدار" کربوهیدرات موجود در یک غذا، مهم ترین عامل تعیین کننده ی افزایش قند خون بعد از غذاست، تنظیم مقدار کربوهیدراتی که یک فرد دیابتی در هر وعده ی غذایی می‌ خورد از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. مقدار کربوهیدرات موجود در غذاهای مختلف، معمولاً به صورت گِرَم (GRAMS) بیان می ‌شود.
به مقداری از هر غذا که حاوی 12-10 گرم کربوهیدرات باشد، یک "واحد کربوهیدرات" یا به طور خلاصه "واک" گفته می ‌شود.
منظور از "شمارش واحد کربوهیدرات" این است که یک فرد دیابتی بتواند بعد از دیدن آموزش‌های لازم، تعداد واک موجود در هر وعده ی غذایی را محاسبه کند. این امر باعث می ‌شود تا او بتواند تعداد واک مصرفی در هر وعده ی غذایی را مطابق با دستورات متخصص تغذیه تنظیم کند و بدین وسیله افزایش قند خون بعد از غذای خود را به خوبی کنترل نماید.
در افرادی که انسولین مصرف می‌ کنند، شمارش واک از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
بهترین راه درمانِ حملات پایین افتادن قند خون (هیپوگلیسمی) چیست؟

درمان مناسب حملات هیپوگلیسمی، مصرف کربوهیدرات‌های ساده و با جذب سریع است که به سرعت تبدیل به قند (گلوکز) شده و جذب خون می‌ گردند.

از جمله ی این انتخاب‌های مناسب می ‌توان به حبه ی قند، آب میوه و نوشابه ی گازدار اشاره کرد. مصرف شکلات یا بیسکویت مناسب نیست، چون این غذاها حاوی چربی هستند که باعث دیر جذب شدن قند خون موجود در آنها می ‌شود.
نکته ی قابل ذکر دیگر رعایت تعادل در مصرف غذاهای شیرین هنگام هیپوگلیسمی است، زیرا مصرف بیش از حد و پشت سرهم این غذاها باعث بالا رفتن قند خون می ‌شود.
بهترین کار این است که مقدار مناسبی از این غذاها (5-4 حبه قند یا یک لیوان آب میوه یا نوشابه) خورده شود و اگر پس از گذشت 15 دقیقه هنوز علائم هیپوگلیسمی باقی مانده بود، همین مقدار دوباره مصرف شود.
رعایت چه نکاتی قبل از شروع فعالیت ورزشی در افراد دیابتی لازم است؟

تمامی افراد دیابتی قبل از شروع فعالیت بدنی باید با پزشک معالج خود مشورت کنند تا در صورت لزوم بررسی‌های لازم از نظر وجود عوارض دیابت (مثلاً معاینه ی چشم یا نوار قلبی) صورت بگیرد. از آنجایی که ورزش باعث افزایش مصرف قند در بدن می ‌شود و قند خون را پایین می آورد، بنابراین اگر فرد دیابتی از داروهای پایین ‌آورنده ی قند خون (قرص یا انسولین تزریقی) استفاده می‌ کند، لازم است قند خون خود را قبل از شروع ورزش اندازه بگیرد و در صورتی که مقدار آن کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر بود، به علت احتمال افزایش بیشتر آن در طول فعالیت بدنی، باید ورزش کردن را تا زمان کنترل قند خون، عقب بیندازد.
افرادی که دیابت آنها فقط با رژیم غذایی کنترل می ‌شود، نیازی به مصرف میان وعده قبل از ورزش ندارند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۸‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
نقش چربی ها در پیشگیری از سرطان

در گذشته تصور می شد که تغذیه اثری بر سرطان ندارد، ولی امروزه محققان ثابت کرده اند که رژیم غذایی روزانه ، نقش مهمی در بروز، پیش گیری ودرمان انواع سرطان ها ایفا می کند. بدن ما به غذا بیش از هر چیز دیگری نیازمند است و می توان گفت که یک سوم سرطان هایی که منجر به مرگ می شود، با آنچه می خوریم در ارتباط است . تحوّل در عادات غذایی مردم ، گسترش شهرنشینی و افزایش مصرف غذاهای آماده موجب افزایش بروز سرطانها شده است .
بعضی از عواملی که در بروز سرطان مؤثرند مانند ارث یا عوامل محیطی، غیرقابل تغییرند ولی اگر نمی توانیم در عوامل محیطی خود تغییری ایجاد کنیم، می توانیم با اصلاح و متعادل ساختن الگوهای غذایی ، احتمال ابتلا به سرطان را به میزان قابل توجهی کاهش دهیم . دلایل ابتلا به سرطان در کشورهای مختلف متفاوت است .
در جوامع شهری و جوامع پیشرفته ، مصرف بیش از حد مواد غذایی(ovrnutrition) و در جوامع فقیر، کمبودهای تغذیه ای (undernutrition) موجب بروز سرطان می شو د. از اینرو توصیه های کنترل سرطان در کشورهای مختلف متفاوت است. طی یک مطلب دنباله دار در مورد تک تک عوامل ایجاد کننده یا پیش گیری کننده از سرطان بحث خواهیم کرد.

http://img.tebyan.net/big/1382/05/612076819519106391621395917811713425395197.jpg
چربی ها و روغن ها از بخش های مهم و بحث برانگیز تغذیه و رژیم غذایی افراد است . اینکه چه نوع روغنی برای مصرف کردن مناسب است یا اینکه کدامیک از انواع روغن بیشتر موجب بروز بیماری، سکته و یا چربی خون می شود همه جای سئوال دارد.
حتماً می دانید چربی ها انواع متعددی دارند ، مثل چربی های اشباع که از آن جمله ، چربی متصل به گوشت و روغن حیوانی است که در دمای محیط به صورت جامد هستند. نوع دیگر، چربی های غیراشباع است مثل روغ زیتون که در دمای محیط به صورت مایع می باشد.
تأثیر مصرف چربی در بروز سرطان بدین ترتیب است که هم نوع و هم مقدار چربی مصرفی مهم است .

اگربیش از حد چربی مصرف کنیم، به دلیل ترشح زیاد صفرا در روده برای هضم چربی ها ، بخشی از آن تبدیل به اسید آپکولیک( Apcholic Acid ) می شود که در ایجاد سرطان روده بزرگ نقش مهمی دارد، و اگر با مصرف بیش از حد کلسترول ، سطح کلسترول مضر خون یاLDL افزایش یابد، خطر رشد سلول های سرطانی و خطر ابتلا به گرفتگی عروق بسیار زیاد می شود. از این رو :
1- کل چربی مصرفی را کاهش دهید.

اکثرغذاهایی که ما ایرانی ها مصرف می کنیم، پر روغن تهیه می شوند. آن وقت به دنبال دلایل چاقی های بیش از حد و سکته های زودرس هستیم. براساس محاسبات مبتنی بر تحقیقات تغذیه ای، در حدی مصرف چربی مناسب است که سی درصد انرژی روزانه را تأمین کند. چون با سوختن چربی در بدن دو برابر قندها و پروتئین ها انرژی ایجاد می شود، بنابراین میزان مصرف چربی برای افراد عادی نباید از هشتاد گرم در روز تجاوز کند. این میزان چربی شامل چربی های پنهان در غذا و چربی های اضافه شده توسط خودمان به آن می باشد. با توجه به اینکه گوشت ها، لبنیات و دانه ها و... دارای روغن هستند، مجاز هستیم 30 تا 40 گرم روغن به غذاهای مصرفی مان در طور روز اضافه کنیم که برابر است با پنج تا هفت قاشق غذا خوری روغن مایع .
2- از روغن های خوب استفاده کنید.


http://img.tebyan.net/big/1382/05/119184489108241361107771221151119015149.jpg
در فرهنگ ما روغن خوب را روغن حیوانی تلقی می کنند، در صورتی که از دیدگاه تغذیه ای روغنی خوب است که دارای باندهای غیراشباع و مایع باشد. این روغن در بدن بر تولید کلسترول بی تأثیر است یا تولید آن را کاهش می دهد. در صورتی که با مصرف روغن های جامد حیوانی، چربی های متصل به گوشت و دنبه ، تولید کلسترول در بدن افزایش می یابد که از عواقب بد آن آگاه هستید.
تحقیقات نشان داده که به دلیل مصرف زیاد روغن زیتون در یونان ، شیوع سرطان پستان و سرطان پروستات بسیار کمتر است. از این رو:
- در جیره غذایی روزانه خود برای تأمین پروتئین، فقط به مواد گوشتی پرچربی اکتفا نکنید. سعی کنید ( خصوصاً در سنین بالا ) از گوشت های سفید و قرمز( 3 بار در هفته) به علاوه حبوبات بهره بگیرید.
- سعی کنید روغن زیتون و روغن کانولا( گلزا) را جایگزین روغن های نباتی جامد کنید. البته این روغن ها نباید تحت حرارت بیش از 130 درجه قرار بگیرند.
- غذاهای دریایی را فراموش نکنید که حاوی چربی های نوع امگا3 هستند و از بروز سرطان و بیماری های قلبی جلوگیری می کنند. زنان اسکیمو به دلیل مصرف زیاد ماهی، به ندرت مبتلا به سرطان سینه می شوند.
3- از مصرف چربی های بد اجتناب کنید.


http://img.tebyan.net/big/1382/05/29118946222451201462401497321371596146.jpg
روغن های مضر، چربی های اشباع هستند مثل روغن نخل، روغن نارگیل، روغن نباتی جامد، دنبه و چربی های متصل به گوشت.
توجه به این نکته مهم است که در اغلب غذاهای آماده مثل انواع ساندویچ و تنقلاتی چون چیپس و پیراشکی از روغن های جامد و مانده استفاده می شود. از اینرو به شما توصیه می کنم از مصرف مکرر این مواد غذایی اجتناب کنید و به ندرت و به صورت تفریحی آنها را استفاده کنید زیرا مصرف زیاد چربی موجب تجمع بافت چربی در بدن می شود که خود عاملی مهم در بروز سرطان است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۳‏, ۰۵:۴۲ بعد از ظهر
تغذیه در کم خونی ناشی از فقر آهن


http://img.tebyan.net/big/1381/11/497121813818016067124212398116520412745196.jpg
کم خونی وضعیتی است که درآن ، تعداد یا اندازه گلبول های قرمز یا مقدار هموگلوبین موجود درخون کاهش یافته و تبادل اکسیژن و دی اکسید کربن بین خون و سلول ها دچار اختلال می شود . از علل ایجاد کننده کم خونی می توان کمبودهای
تغذیه ای ، خون ریزی ، ناهنجاری های ژنتیکی ، بیماریهای مزمن یا مسمومیت های دارویی را نام برد . منظور از کم
خونی های تغذیه ای ، کم خونی هایی است که در اثر دریافت کم مواد مغذی ایجاد می شوند .
از مهم ترین مواد غذایی جهت خون سازی ، که کمبود آن در خون بدن موجب بروز کم خونی می شود می توان به آهن ، ویتامینB12 و اسید فولیک اشاره کرد که از بین آنها کم خونی ناشی از فقر آهن یکی از شایع ترین نوع کم خونی تغذیه ای است .

کم خونی ناشی از فقر آهن

فقرآهن یکی از شایع ترین اختلالات تغذیه ای در کشور های در حال توسعه و مهمترین نوع کم خونی تغذیه ای در کودکان و زنان ، در سنین باروری است که با ایجاد گلبول های قرمز کوچک و کاهش میزان هموگلوبین مشخص می شود . اگر چه پیامدهای اقتصادی و اجتماعی کم خونی فقرآهن به صورت کمّی محاسبه نشده ولی لازم است به این نکته توجه شود که این بیماری سبب اتلاف منابع و مراقبت های بهداشتی ، کاهش بهره وری در اثرافزایش میزان مرگ و میر ، ابتلا به بیماری در مادران و کودکان و بالاخره کاهش ظرفیت جسمی و روانی در بخش بزرگی از جامعه می شود .
میزان نیاز به آهن

میزان نیاز به آهن براساس سن ، *** و وضعیت فیزیولوژیکی افراد متفاوت است . مثلاً زنان باردار به علت افزایش حجم خون ، رشد جنین و جفت ، و سایر بافتها به آهن بیشتری نیاز دارند . به همین دلیل بیش از سایرین در معرض خطر کم خونی قرار دارند . در شیر خواران - در صورت سلامت مادر- ، میزان آهن موجود در شیر مادر برای 4- 6 ماه اول زندگی کافی است ولی در مورد نوزادانی که با وزن کم متولد می شوند ذخایرآهن کم بوده و باید بعد از 3 ماهگی آهن اضافی به صورت قطره خوراکی خورانده شود . همچنین بستن پیش از موقع بند ناف نیز به دلیل اینکه نوزاد را از یک سوم کل خونش محروم می کند خطر فقر آهن را افزایش می دهد .
دلایل فقر آهن

دلایل گوناگونی برای فقر آهن وجود دارد که از آن جمله می توان به علل زیر اشاره کرد : 1 – دریافت نا کافی آهنبه دلیل رژیم غذایی مورد استفادهای که در آن آهن کمی وجود دارد ، مانند بعضی از رژیم های گیاه خواری .
2 – جذب ناکافی آهن در اثر اسهال ، کاهش ترشح اسید معده ، مشکلات گوارشی یا تداخلات داروئی ( داروهایی مثل کلستیدامین ، سایمتیدین ، پانکراتین ، رانیتیدین و تتراسایکلین. )
3 – افزایش نیاز به آهن برای افزایش حجم خون در دوران نوزادی ، نوجوانی ، بارداری و شیر دهی .
4 – خون ریزی زیاد در دوران عادت ماهانه ، در اثر جراحات و ناشی از هموروئید ، بیماری های بدخیم یا انگل ها .
کمبود آهن در مردان بزرگسال معمولاً در اثر از دست دادن خون است .
علائم کم خونی ناشی از فقر آهن

بعضی از علائم کم خونی آهن عبارتند از : 1 – رنگ پریدگی زبان و مخاط داخل لب و پلک چشم
2 – خستگی زود رس
3 – بی تفاوتی
4 – سرگیجه و سردرد
5 – خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست ها و پاها
6 – حالت تهوع
7 – در کم خونی های شدید گود شدن روی ناخن
درمان کم خونی ناشی از فقر آهن

برای درمان کم خونی چند روش وجود دارد که بهترین و کم خطرترین آنها استفاده می شود ؛ بهترین و کم خطرترین راه استفاده از مکمل های خوراکی است . درمان با نمک های ساده آهن ، چون سولفات فرو خوراکی ، کاملاً موثر بوده و به شکل قرص ، کپسول یا مایع است که مصرف آن ها باید تا چند ماه ادامه یابد . چنانچه این قرص ها با معده خالی مصرف شوند ، جذب آنها بهتر و بیشتر صورت می گیرد ولی در این حالت سبب تحریک معده و بروز مشکلات گوارشی خواهند شد .
عوارض گوارشی ، ناشی از مصرف آهن نظیر تهوع ، دل پیچه ، سوزش قلب ، اسهال یا یبوست را می توان به حداقل رساند ؛ به شرطی که آهن را به میزان کم مصرف کرده و به تدریج به میزان آن افزود تا به حد مورد نیاز بدن برسد. بهتر است قرص آهن ، آخر شب قبل از خواب استفاده شود تا عوارض ناشی از آن کاهش یابد.
ویتامین Cجذب آهن را افزایش می دهد . به همین دلیل معمولاً مصرف ویتامینC به همراه آهن پیشنهاد می گردد . البته علاوه بر درمان دارویی باید به میزان آهن قابل جذب در غذا نیز توجه کرد.
جذب آهن غذا ، اغلب تحت تأثیر شکل آهن موجود در آن می باشد. آهن موجود در پروتئین های حیوانی مانند گوشت گاو، ماهی و پرندگان ( آهن هِم) بیشتر جذب می شود در حالیکه جذب آهن پروتئین های گیاهی مانند سبزی ها و میوه ها ( آهن غیر هم) کم تر می باشد.
باید توجه داشت که ویتامینCجذب آهن سبزی ها و میوه ها( آهن غیرهم) را بیشتر می کند. مصرف چای همراه یا بلافاصله بعد ازغذا نیز می تواند جذب آهن را تا 50 درصد کاهش دهد.
منابع غذایی آهن دار


http://img.tebyan.net/big/1381/11/16144120191851263614599881269870974633.jpg

منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه ، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری ، اسفناج و حبوبات ؛ مثل عدس و لوبیا، هم چنین میوه های خشک ( برگه ها) به خصوص برگه زرد آلو و دانه های روغنی.

عوامل افزایش دهنده جذب آهن و منابع غذایی آنها

1. اسید سیتریک و اسید اسکوربیک ( ویتامینC) که درآلو، خربزه، ریواس، انبه، گلابی، طالبی، گل کلم، سبزی ها ، آب پرتقال، لیمو شیرین ، لیمو ترش، سیب و آناناس وجود دارند، می توانند عوامل افزایش دهنده جذب آهن در بدن باشند-. 2. اسید مالیک و اسید تارتاریک که در هویج ، سیب زمینی، چغندر، کدو تنبل ، گوجه فرنگی، کلم پیچ و شلغم موجود است ، سبب افزایش جذب آهن می شود.
3. محصولات تخمیری مثل سس سویا نیز در این دسته از عوامل گنجانده می شوند.
توصیه های زیر را به کار بندید :

1. استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند. 2. فاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن ( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش)
3. اندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی .
4. پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا
5. برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست
6. تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ، یخ )
7. مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیش گیری به موقع و یا بهبود کم خونی
8. استفاده از نان هایی که از خمیر ورآمده تهیه شده اند
9. استفاده از خشکبار مثل توت خشک ، برگه آلو، انجیر خشک و کشمش که منابع خونی از آهن هستند.
10. استفاده ازغلات و حبوبات جوانه زده .
11. شست وشو و ضد عفونی کردن سبزی هایی که استفاده می کنید.
12. شستن کامل دست ها با آب و صابون ، قبل از تهیه مصرف غذا و پس ازهر باراجابت مزاج .
13. مصرف روزانه یک قرص آهن از پایان ماه چهارم بارداری تا سه ماه پس از زایمان در زنان باردار.
14. مصرف قطره آهن هم زمان با شروع تغذیه تکمیلی تا پایان 2 سالگی در کودکان .


" آشپزی ویژه "

سالاد شاهی آبی ( برای افراد کم خون)

http://img.tebyan.net/big/1381/11/1171386971401051361010823883202386621347.jpg

مواد لازم:
4 فنجان
شاهی آبی یا اسفناج تازه خام
2 فنجان
گوجه فرنگی گیلاسی یا تزیینی
5 تا 6 عدد
سیب زمینی استانبولی
نصف فنجان
مغز تخمه آفتاب گردان
3 قاشق غذا خوری
پنیر خامه ای
1-2 قاشق غذا خوری
سرکه سیب
1 قاشق غذا خوری
شکر و یا عسل
2 قاشق غذا خوری
کنجد بو داده
1 فنجان
لوبیای قرمز پخته

این سالاد مملو از ویتامین هایB ,C,K و هم چنین سرشار از املاح معدنی وآهن است.بنابراین افراد کم خون یاAnemic می توانند از این سالاد خوش مزه بهره های بسیاری ببرند .
اگر شاهی آبی در دسترس نبود می توانید از اسفناج تازه خام استفاده کنید.
طرز تهیه:
سیب زمینی استانبولی را در آب جوش بپزید و سعی کنید در موقع پوست کردن آن را یک اندازه و یک شکل در آورید. وقتی سیب زمینی را آب پز کردید بگذارید تا خنک شود. شاهی آبی یا اسفناج را پاک نموده و بشویید . وقتی خشک شد آنها را مانند کاهو خرد کنید و کنار بگذارید.
سپس در ظرفی جداگانه ، شاهی آبی یا اسفناج را با گوجه فرنگی ، سیب زمینی، لوبیای قرمزپخته ، مغز تخمه و کنجد بود داده با هم مخلوط کنید.
برای سس سالاد از یک شیشه خالی دردار استفاده کنید . پنیرخامه ای ، سرکه ، شکر ( یا عسل ) را در آن بریزید ، درِ شیشه را محکم ببندید و خوب تکان دهید . سپس کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید و دوباره خوب تکان دهید . می توانید کمی ماست نیز به آن اضافه کنید . سس را روی سالاد بریزید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال بگذارید و سپس میل کنید.
برای خاصیت بیش تر این سالاد ، جوانه ماش ، جوانه شبدر و حتی عدسی پخته به آن بیفزایید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۷‏, ۱۲:۴۱ قبل از ظهر
درمان افرادی که نمی توانند شیر بنوشند

رژیم غذایی در افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز



http://img.tebyan.net/big/1384/10/495421219917238341671656915218824121816750.jpg

اگر فردی دچار کمبود یا فقدان آنزیم لاکتاز در بدن، باشد، قند موجود در شیر (لاکتوز) به درستی هضم و جذب نمی شود و فرد دچار دل پیچه می شود. لاکتاز، آنزیم هضم کننده قند شیر( لاکتوز) است. اگر پس از سنین کودکی و شیر خوارگی شیر کم مصرف شود یا اصلامصرف نشود، آنزیم هضم کننده ی آن کم کم از بین می رود یا مقدار آن در بدن کاهش می یابد و در اثر خوردن شیر ، لاکتوز موجود در شیر ایجاد نفخ در شکم می کند. این عارضه را "عدم تحمل لاکتوز" گویند.
میزان لاکتوز مصرفی:


اکثر افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند این ظرفیت را دارند، که بتوانند روزانه حداقل یک لیوان شیر (240 میلی لیتر که حاوی حدوداً 12 گرم قند لا کتوز می باشد) را تحمل کنند. در برخی از افراد نیز که مشکل به شکل حادتری وجود دارد، حدود یک دوم لیوان شیر (120 میلی لیتر) که حاوی حدوداً 6 گرم لاکتوز می باشد، قابل تحمل است.
ماست به دلیل این که نیمه جامد است دیرتر از شیر، معده را ترک می کند که همین امر به تحمل بهتر ماست نسبت به شیر کمک می کند.


انوع فرآورده های شیری قابل مصرف :


افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، برخی از فرآورده های شیری را بهتر از انواع دیگر می توانند تحمل کنند.( برخی از فرآورده های شیری مانند پنیر ، بستنی و ماست نسبت به شیر، حاوی لاکتوز کم تری هستند.)
1- شیرپرچرب: در شروع درمان، شیر پرچرب، بسیار قابل تحمل تر از شیر کم چرب است؛ چرا که چربی موجود در شیر، تخلیه معده را به تاخیر انداخته و در نتیجه لاکتوز موجود در شیر به تدریج وارد روده خواهد شد.
2-شیرکاکائو: مصرف شیر کاکائو نیز در این افراد بهتر از شیر ساده تحمل می شود. کاکائوی اضافه شده به شیر از طریق سه فرآیند می تواند باعث تحمل بهتر شیر در این بیماران شود:
* کاکائو،فعالیت آنزیم لاکتاز را افزایش می دهد.
* کاکائو، فعالیت باکتری های ایجاد کننده ی گازدراثر تخمیرلا کتوزرا مهارمی کند.
* کاکائو، تخلیه ی معده را کند می کند.
3- ماست: ماست به دلیل دارا بودن باکتری های اسید لاکتیکی از جمله: لاکتو باسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس، بهتر از شیر در این افراد پذیرفته می شود. با این که ممکن است در هر واحد ماست حدود 17 گرم قند لاکتوز وجود داشته باشد، ولی به دلیل فعالیت این باکتری ها (لاکتو باسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس ) و در نتیجه تولید آنزیم لاکتاز توسط این باکتری ها، لاکتاز موجود در آن به راحتی هضم و جذب می شود. به علاوه ماست، ترشح اسید معده را تنظیم کرده، هم چنین منجر به تحریک سلول های روده جهت ترشح آنزیم لا کتاز می شود. ماست به دلیل این که نیمه جامد است دیرتر از شیر، معده را ترک می کند که همین امر نیز به تحمل بهتر ماست نسبت به شیر کمک می کند. ماست های میوه ای و یا ماست هایی که حاوی طعم دهنده هستند، نسبت به ماست های ساده، کم تر دارای فعالیت لاکتازی می باشند.
در طول سنین سالمندی که ترشح اسید معده و هم چنین آنزیم لا کتاز کاهش می یابد، بهترین منبع جهت تامین کلسیم، ماست است؛ چرا که همان طور که ذکر شد، ماست ترشح اسید معده را تنظیم کرده و جذب کلسیم را نیز افزایش می دهد.
4-استفاده ازمکمل آنزیمی لاکتاز و شیرهای بدون لاکتوز:استفاده از شیرهایی که لاکتوز آن هیدرولیز شده و یا استفاده از مکمل لاکتاز در افرادی که عدم تحمل لا کتوز دارند، می تواند از عوارض گوارشی پیش گیری کند. امروزه آنزیم لاکتاز را به شکل قرص های خوراکی تهیه کرده اند که مصرف آن به همراه شیر و فرآورده های آن باعث هضم و جذب بهتر قند لاکتوز در لوله ی گوارش خواهد شد. امروزه شیرهایی با عنوان شیر بدون لاکتوز نیز به بازار آمده است. این قبیل شیرها طی فرایند آنزیمی ویژه ای در کارخانه حدود %9/99 لاکتوز خود را ازدست می دهند. افرادی که از قرص های لا کتاز استفاده می کنند، بهتر است آن را به همراه شیر و فرآورده های شیری مصرف کنند. شیرهای بدون لاکتوز معمولاً طعم شیرین تری نسبت به شیرهای معمولی دارند؛ چرا که لا کتوز این شیرها به گلوکز و گالاکتوز تبدیل شده اند که گلوکز موجود در این فرآورده، طعم شیرین به آن می دهد.کودکان و شیرخوارانی که به بیماری های عفونی دستگاه گوارش مبتلا می شوند، معمولاً به دنبال آسیب وارد شده به مخاط لوله ی گوارش دچار عدم تحمل لاکتوز ثانویه می شوند. این قبیل کودکان باید تا مدتی بعد از درمان بیماری، از شیرهای بدون لا کتوز استفاده کنند.
توصیه های لازم جهت درمان عدم تحمل لاکتوز :


* مصرف شیر را در شروع درمان با مقادیر کم آغاز کنید. به این صورت که در روزهای ابتدایی شیر را با آب رقیق کرده و از یک قاشق غذاخوری شروغ نمایید.
* در روزهای ابتدایی درمان، از تعداد واحدهای شیر و فرآورده های شیری فقط یک واحد را به شیر اختصاص دهید و بقیه ی واحدها را از دوغ یا ماست استفاده کنید.
* از مصرف شیر به هنگام ناشتا بودن پرهیز کنید.
*در شروع درمان از شیر پرچرب و یا شیر کاکائو استفاده کنید.
* بهترین جای گزین شیر برای افرادی که شیر را تحمل نمی کنند، ماست می باشد.
* حتی الامکان شیر را به صورت سرد میل کنید. *بهترین راه پیش گیری از مشکلات ذکر شده مصرف مداوم شیر و فرآورده های آن است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۹‏, ۱۲:۲۷ بعد از ظهر
رژیم‌های دیابت‌ آفرین

http://img.tebyan.net/big/1386/10/331181241221224618192698821292452434553.jpg
محققان به تازگی دریافته‌اند غذاهای نشاسته ‌دار از قبیل برنج سفید و نان ، احتمال ابتلا به بیماری دیابت را در زنان سیاه ‌پوست و زنان چینی افزایش می ‌دهد، اما اضافه کردن بعضی از حبوبات سالم به رژیم غذایی می‌ تواند این خطر را کاملاً معکوس کند.
با این ‌حال، یافته‌های محققان نشان‌ دهنده این است که خطر دیابت در زنان سیاه ‌پوستی هم که کربوهیدرات های تصفیه شده خوراکی مصرف می‌ کنند، رو به افزایش است. همچنین مطالعات حاکی از آن است زنانی که مقدار زیادی فیبر مصرف می ‌کنند، از نظر ابتلا به دیابت در معرض خطر کمتری هستند.
محققان دانشگاه بوستون بیش از 40 هزار زن سیاه ‌پوست آمریکایی را در سال 1995مورد مطالعه قرار دادند. بعد از 8 سال، 1938 نفر از این زنان به دیابت نوع 2 مبتلا شده بودند. در طی این مدت، معلوم شد این زنان بیشتر غذاهایی را مصرف می‌ کردند که خطر ابتلا به دیابت را در آنها افزایش می ‌داد اما کسانی که بیشتر غذاهای فیبردار از قبیل غلات سالم مصرف کرده بودند، در معرض خطر کمتری قرار داشتند.
محققان از این مطالعه نتیجه گرفتند که زنان سیاه‌ پوست می ‌توانند با استفاده از غذاهای با فیبر بالا خطر ابتلا به دیابت را در خود کاهش دهند. با این حال در این مطالعه کارشناسان دریافتند زنانی که در روز 9/5 گرم فیبر مصرف کرده بودند، خطر ابتلا به دیابت در آنها نسبت به زنان دیگر 18 درصد کاهش یافته بود.
کارشناسان معتقدند که گنجاندن منابع فیبر در رژیم غذایی نسبتاً آسان است. یک تغییر ساده در رژیم غذایی از نان سفید به نان گندم یا جانشین کردن یک فنجان سبوس گندم یا جو به جای برنج ، فرد را از یک طبقه ‌بندی غذایی با فیبر پایین به یک طبقه معتدل غذایی هدایت می ‌کند، البته با کاهش 10 درصدی احتمال ابتلا به دیابت. البته چنین غذاهای سالمی به علت وجود منیزیم می ‌توانند احتمال ابتلا به فشار خون را نیز کاهش دهند.

اما در مطالعات بعدی، محققان 64هزار زن چینی را برای مدت 5سال مورد مطالعه قرار دادند و به طور مرتب رژیم غذایی‌ و دیگر عاداتشان را مورد بررسی قرار دادند. در طی این مطالعه 1608 زن چینی به دیابت مبتلا شدند.
در این مطالعه زنانی که کربوهیدرات‌های بیشتری را از قبیل برنج مصرف کرده‌ بودند، بیشترین تعداد مبتلایان به دیابت را تشکیل می ‌دادند، به طوری که خطر ابتلا به این بیماری در آنها 28 درصد نسبت به زنانی که بیشتر نان مصرف کرده ‌بودند، افزایش یافته بود.
این طور که مشخص است، در رژیم غذایی قسمت عمده‌ای از جمعیت جهان برنج و کربوهیدرات را می ‌توان دید. با این حال این اطلاعات نشان می‌ دهند که در آینده کربوهیدرات‌های تصفیه‌ شده خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را در میان مردم جهان افزایش خواهند داد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۰۱‏, ۱۱:۴۳ قبل از ظهر
رفع گرفتگی عضلات با غذاها

http://img.tebyan.net/big/1388/04/24934432234497331112161491552923918578217.jpg
موقع پیاده‌روی، موقع ورزش، و حتی گاهی موقع استراحت، ممکن است عضلات‌تان بگیرد و گاهی این گرفتگی‌های عضلانی‌تان ممکن است با درد شدیدی همراه شود که بعضا قابل تحمل نیست. اما اصلا چرا دچار گرفتگی عضلانی می‌‌شویم و آیا این گرفتگی‌ها با برنامه غذایی ما ارتباطی دارند یا نه؟
با دکتر علی کشاورز، متخصص تغذیه، در همین رابطه صحبت کرده ایم.
گرفتگی عضلانی که بیشتر در ورزشکاران و مادران باردار اتفاق می‌افتد، زمانی رخ می‌دهد که عضله دچار اسپاسم شدید شده و در آن وضعیت باقی می‌ماند.
دکتر علی کشاورز، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می‌گوید: «مغز از طریق اعصاب، پیام‌هایی را به عضلات می‌فرستد. وقتی این پیام‌ها از اعصاب به عضلات رسید، یک سری فرآیند مرتبط با حرکت مواد معدنی در داخل و خارج عضله، به انقباض آنها منجر می‌شود. از آنجا که سدیم و کلسیم به طور معمول در خارج سلول‌های عضلانی قرار دارند و پتاسیم در داخل سلول است، وقتی پیام از مغز به عضله می‌رسد، کلسیم به داخل سلول‌های عضلانی و پتاسیم به خارج منتقل می‌شود. این عمل به یک فعالیت الکتریکی در طول عضله می‌انجامد که انقباض عضله حاصل آن است. حال اگر تعادل این املاح به هم بخورد، یعنی کاهش یا افزایش غیر معمول کلسیم، سدیم و پتاسیم در خون (عواملی که باعث انقباض عضله و جلوگیری از بازگشت آن به وضع اول ‌شود) دقیقاً موجب شکل گیری چیزی خواهد بود که ما به آن می‌گوییم گرفتگی عضله.»
گرفتگی عضلانی؛ چرا و به چه علت؟

دکتر کشاورز درباره عوامل ایجاد کننده گرفتگی می‌افزاید: «همان‌طور که گفتم در صورت به هم خوردن نسبت کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم یا افزایش مقدار کلسیم خون نسبت به سایر فاکتورها، گرفتگی عضلات اتفاق می‌افتد.
در صورت به هم خوردن نسبت کلسیم، سدیم، پتاسیم و منیزیم یا افزایش مقدار کلسیم خون نسبت به سایر فاکتورها، گرفتگی عضلات اتفاق می‌افتد.


به علاوه موارد دیگری از قبیل مصرف برخی داروهای خاص نظیر داروهای ادرارآور، ورزش کردن به دلیل تجمع اسیدلاکتیک، در بارداری به علت اینکه نسبت مواد معدنی در خون به هم می‌خورد و مصرف زیاد از حد برخی مواد غذایی از قبیل لبنیات و موادغذایی که حاوی کلسیم، سدیم هستند یا مصرف کم میوه و سبزی می‌توانند در بروز گرفتگی عضلانی دخالت داشته باشند.»
مشکل زنان باردار

یکی از مشکلات شایع زنان در دوران بارداری، گرفتگی عضلانی به خصوص در اندام تحتانی است که مصرف ریزمغذی‌ها راه حل آن است.
دکتر کشاورز در این‌باره می‌گوید: «اختلال در خون‌رسانی اندام‌های تحتانی، عدم تعادل بین جذب و دفع الکترولیت‌ها و ویتامین‌ها و عدم دریافت کافی املاح، مادر باردار را مستعد اسپاسم یا همان گرفتگی عضلانی می‌کند. اما نکته مهم در پیشگیری از این حالت در زنان باردار این است که عادات غلط غذایی‌شان را به عنوان اولین قدم، اصلاح کنند، یعنی آنکه مادران باردار بر اساس هوس غذا نخورند و تغذیه‌شان به گونه‌ای باشد که نیازهای روزانه‌شان برطرف شود. اصلاح رفتارهای غذایی و مصرف همه گروه‌ها در پیشگیری از بروز این گرفتگی‌ها موثر است، زیرا مادر باردار بر حسب وزن قبل از بارداری، قد و استخوان‌بندی نیاز به مواد غذایی مشخصی دارد و روند افزایش وزن نشان‌دهنده تغذیه خوب اوست، بنابراین باید به برنامه غذایی در این دوران توجه ویژه داشت.»
بهترین توصیه ‌های غذایی

http://img.tebyan.net/big/1388/04/23823720617222416855230185112311156817662235.jpg
مواد غذایی بر اساس ارزش تغذیه‌ای که دارند به چهار گروه عمده تقسیم می‌شوند که هر وعده غذایی حداقل باید سه گروه را در بر بگیرد:
- گروه نان و غلات که منبع انرژی هستند؛
- گروه لبنیات که پروتئین و کلسیم آنها بسیار بوده و با هیچ گروه دیگری قابل مقایسه نیست (این گروه‌ حاوی ویتامین B2 هم هست). مصرف این گروه از مواد غذایی بسیار توصیه می‌شود، زیرا در صورت عدم دریافت کافی، دچار کمبود کلسیم و ویتامین B2 می‌شویم که عامل اصلی گرفتگی عضلانی شناخته شده‌اند؛
- گروه گوشت‌ و ماهی که حاوی پروتئین و آهن بوده و عدم مصرف‌شان سبب کمبود ویتامین B12 و کم‌خونی می‌شود؛
- و گروه چهارم که شامل میوه و سبزیجات است، هم موجب دریافت فیبر می‌شود و هم انواع ویتامین‌ها و املاح را به بدن می‌رساند.
دکتر کشاورز خاطرنشان می‌کند: «حال اگر این چهار گروه مواد غذایی را به اندازه استفاده نکنیم، یا کم یا زیاد مصرف کنیم، تعادل املاح و مواد معدنی موجود در خون و سلول‌های بدن به هم خورده و گرفتگی عضلانی پیش می‌آید، بنابراین اصلاح رژیم غذایی راه‌حل اصلی است.»
مکمل‌ ویتامین E

دکتر کشاورز درباره لزوم مصرف مکمل‌های غذایی برای پیشگیری از گرفتگی عضلات می‌گوید: «اگر رژیم غذایی‌تان صحیح باشد، یعنی از همه گروه‌های غذایی که توصیه شد، مصرف کنید، دیگر نیازی به مصرف مکمل‌ها از جمله ویتامین E نیست.
http://img.tebyan.net/big/1388/02/1693012516456205156801402147422912884248250.jpg
اما در ورزشکاران، به دلیل اینکه شب قبل از مسابقه مواد نشاسته‌ای و قندی بیشتری مصرف می‌کنند که ذخایر گلیکوژن‌شان بالا برود، در حین مسابقه سوخت ناقص انجام می گردد و به دنبال آن مواد سمی در بدن تولید می‌شود و برای از بین بردن این مواد و خنثی کردن آنها ممکن است توصیه شود مکمل‌های غذایی حاوی ویتامین E، مصرف کنند.
فراموش نکنید که منابع غنی این ویتامین، انواع مغزها و روغن‌های گیاهی مثل روغن سویا، بادام، گردو، فندق، ذرت، دانه کتان و زیتون است.»
خلاصه این‌ که ...

مصرف چربی را کاهش دهید، زیرا رژیم غذایی چرب سبب کاهش جذب منیزیم و افزایش احتمالی دفع آن می‌شود.
مصرف قند را هم کم کنید، چون خوردن مواد غذایی شیرین بدن را وادار می‌کند تا منیزیم را جهت متابولیزه کردن مواد قندی مصرف کند و کمبود این ماده معدنی رخ دهد.
به عنوان توصیه آخر هم باید گفت که یا به کلی مصرف نوشابه‌های گازدار را قطع کنید یا مصرفشان را به حداقل برسانید، زیرا این نوشیدنی‌ها حاوی فسفات هستند و ذخایر کلسیم و منیزیم بدن را کاهش می‌دهند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۲‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
مکمل ویتامین و املاح برای جلوگیری از ریزش مو

http://img.tebyan.net/big/1384/06/212205262324315223118212615158126251819104.jpg
دریافت کم ویتامین های گروه B به خصوص B6، بیوتین، اینوزیتول و اسید فولیک و املاحی مانند گوگرد، منیزیم و روی باعث ریزش مو می شود.
ویتامین های گروه B به خصوص B5 ( اسید پانتوتنیک) و B3 ( نیاسین) نقش مهمی در رویش مو دارند. در آزمایشات حیوانی نشان داده شده که اسیدهای آمینه در ضخامت مو موثر هستند. بعنوان مثال دریافت کم منیزیم در موش های آزمایشگاهی باعث ریزش موی زیادی در آنها شد. کمبود بعضی ویتامین های گروه B مثل بیوتین و اینوزیتول نیز باعث ریزش مو می شود.
البته این کمبودها را می توان با تغذیه صحیح و مناسب جبران کرد.
دریافت مکمل های ویتامینی در بعضی موارد باعث رشد مو شده است. مردانی که دچار کمبود B6 هستند اغلب دچار ریزش مو می شوند. حتی کمبود اسید فولیک باعث طاسی بعضی مردان می شود. مطالعات حیوانی نشان داده دریافت طبیعی و نرمال این ویتامین ها باعث می شود موها به وضعیت قبلی خود برگردند.
دریافت دوز بالای ویتامین A (صد هزار واحد بین المللی در روز ) برای یک مدت طولانی، باعث ریزش مو می شود ، ولی قطع دریافت آن مشکل را حل می کند.
بطور کلی اگر کمبود یک ماده مغذی باعث ریزش مو شود، با دریافت مقدار کافی و لازم آن می توان مشکل را برطرف کرد.
در زیر نام تعدادی از مکمل ها و مقدار مصرف آنها را برای شما آورده ایم.

*تذکر : مصرف این داروها و مکمل ها باید با توصیه و مشورت پزشک باشد و از مصرف خودسرانه آنها جداً خودداری کنید ، زیرا ممکن است برای شما مشکل ساز شود.



اسیدهای چرب ضروری :

اسیدهای چرب ضروری ( روغن بذرکتان، روغن ماهی و روغن گل پامچال منابع خوبی هستند) حالت مو را خوب می کنند و از خشکی و شکنندگی آن جلوگیری می کنند.
مقدار مصرف : 500 میلی گرم در روز
* توجه : این مکمل را به کودکان ندهید.


ویتامین های گروه B :

این گروه ویتامین ها نقش مهمی در حفظ سلامتی و رشد مو دارند. مواد غذایی غنی از ویتامین های گروه B شامل: حبوبات ( مثل لوبیا و نخود )، هویج ، گل کلم ، سویا، مخمر خوراکی، سبوس غلات، آجیل و تخم مرغ است.
برای تأثیر بیشتر، غیر از منابع غذایی ویتامین های گروه B از مکمل های آنها (مثل شربت B- کمپلکس ) نیز استفاده کنید.
ویتامین B3 ( نیاسین) : سه بار در روز و هر بار 50 میلی گرم. ویتامین B5( اسید پانتوتنیک) : سه بار در روز و هر بار 100 میلی گرم.
ویتامین B6 ( پیریدوکسین) : سه بار در روز و هر بار 50 میلی گرم.
http://img.tebyan.net/big/1384/06/20741828614714595127631732998105158192213.jpg

بیوتین

در حفظ سلامتی پوست و مو تأثیر بسیاری دارد و حتی می تواند از ریزش مو در آقایان جلوگیری کند. موادغذایی غنی از بیوتین را به مقدار زیاد مصرف کنید یا مکمل خوراکی آن را بخورید.
منابع غذایی بیوتین شامل: مخمر، برنج قهوه ای، نخودسبز، عدس، جو، سویا، دانه آفتابگردان و گردو است.
مقدار مصرف : سه بار در روز و هر بار 50 میلی گرم.


اینوزیتول

برای رشد مو ضروری است.
مقدار مصرف : دو بار در روز و هر بار 100 میلی گرم.


ویتامین C

ویتامین C جریان خون را در پوست سر بهبود می بخشد و از دیواره مویرگ های خونی که خون را به فولیکول های مو می رسانند، حفاظت می کند. مقدار مصرف : 3000 تا 10000 میلی گرم در روز.


ویتامین E

دریافت اکسیژن را افزایش می دهد و باعث گردش بهتر خون در پوست سر می شود. سلامتی و رشد مو را بهبود می بخشد.ویتامین E بعنوان یک آنتی اکسیدان نقش مهمی در سیستم ایمنی بدن ایفا می کند.
از آنجایی که سلامتی موها با سلامتی سیستم ایمنی مرتبط است، می توان گفت ویتامین E با تقویت ایمنی بدن، رشد موها را افزایش می دهد.
مقدار مصرف : ابتدا با 400 واحد بین المللی (IU) در روز شروع کنید و کم کم آن را به 800 تا 1000 واحد بین المللی در روز برسانید. واحد بین المللی مثل میلی گرم، یکی از واحدهای اندازه گیری است.


روی

با تقویت ایمنی بدن، رشد موها را تحریک می کند.
مقدار مصرف : 50 تا 100 میلی گرم در روز . بیشتر از این مقدار مصرف نکنید.


سایر مواد مغذی


کوآنزیم Q10 : کوآنزیم Q10 گردش جریان خون را در سر بهبود می بخشد. مقدار اکسیژن بافت ها را افزایش می دهد. همچنین برای حفظ سلامتی قلب بسیار مهم است. 60 میلی گرم در روز مصرف کنید.


L- سیتئین و L- متیونین : دو اسیدامینه ای که حالت، کیفیت و رشد موها را بهبود می بخشند و از ریزش مو جلوگیری می کنند.
مقدار مصرف : 500 میلی گرم دو بار در روز و با معده خالی .
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
پیشگیری از آرتروز با تغذیه صحیح

http://img.tebyan.net/big/1388/03/209204702101136318324510152137166224601077.jpg
تغذیه صحیح که همه متخصصان از آن صحبت می‌ کنند بار خیلی از بیماری‌ ها را کم می‌ کند و موجب سلامت و طول عمر می ‌شود.
تمام تلاش علمای بهداشت و سلامت این است که مردم سالم پیر شوند و کمتر رنج بیماری ببینند.
این بار می‌خواهیم از نقش پیشگیری کننده تغذیه بر بیماری آرتروز با شما بگوییم.
عمل به توصیه‌ های زیر نقش به سزایی در کاهش احتمال بروز این بیماری دارد:

* وزن خود را کنترل کنید.

خیلی مهم است که وزن ما متعادل باشد، هرچه بدن سنگین ‌تر شود فشار بر روی مفصل زانو بیشتر می ‌شود. اگر نمی ‌دانید وزن مطلوب تان را چگونه محاسبه کنید یک راه ساده پیشنهاد می ‌کنم: قد خود را به سانتی ‌متر اندازه بگیرید و عدد 100 را از آن کم کنید وزن ایده‌آل شما عددی است که به دست می ‌آید . البته روش دقیقی نیست ولی بهتر از این است که شما ندانید در چه وضعیتی هستید.
http://img.tebyan.net/big/1386/12/1491571862991152551574649189210419587228.jpg (http://www. .ir/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1386/12/191197427085220111415719214936191724110.jpg)
* امگا 3 دریافت کنید.

اسید چرب امگا 3 و غذاهای حاوی این اسید چرب که در ماهی سالمون، تن، ساردین، ماهی آزاد و همچنین دانه‌ های روغنی مثل کلزا یا کانولا، سویا و روغن بزرک وجود دارد، بسیار مفید هستند.
حداقل هفته ‌ای دوبار ماهی بخورید و یا از کپسول‌های امگا3 که آن را از محل معتبر مثل داروخانه خریده ‌اید و به آن اطمینان دارید، مصرف کنید.

* از غذاهای طبیعی و تازه بیشتر استفاده کنید.

همیشه غذاهای طبیعی، سلامت ‌بخش هستند و غذاهایی که در صنعت تهیه می ‌شوند به دلیل مواد شیمیایی و نگه‌ دارنده ‌ها می ‌توانند مضر باشند.
به علاوه املاح و مواد آنتی اکسیدان موجود در آن ها به سیستم ایمنی شما کمک می ‌کنند.

* نوشیدن آب را فراموش نکنید.

روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب بنوشید.

* غذاهایی که باید با احتیاط خورده شوند.

http://img.tebyan.net/big/1388/03/22520786348054234150411764134152243201207.jpg
بعضی از غذاها به دلیل اگزالات توصیه نمی ‌شوند؛ مثل ریواس، زغال اخته، آلو، کنگر، اسفناج.
خانواده دیگر سبزی‌ ها نظیر گوجه فرنگی، بادمجان، سیب زمینی، فلفل هم برای تعدادی از بیماران اثرات نامطلوب داشته است.
لبنیات چرب، کلیه چربی‌ های حیوانی، مغزها و آجیل‌ها، دانه‌های روغنی، کره حاصل از دانه‌ ها نیز توصیه نمی ‌شوند، چون این مواد به دلیل انرژی بالا موجب اضافه وزن می ‌شوند.
موادی که از جذب کلسیم جلوگیری می‌ کنند، باید خیلی کم و با احتیاط مصرف شوند. نمک، گوشت قرمز، قهوه، شیرینی زیاد و شکر سفید نیز از این دسته‌ اند.

* آگاه باشید.

در مورد بعضی از مواد غذایی که ادعا می‌ شود برای آرتروز مفیدند، دقت کنید که اولا همه مردم مثل هم نیستند؛ ممکن است فردی در جریان معالجه، غذایی را مصرف کرده و بهبود سریع ‌تری داشته و باز ممکن است این غذا برای دیگری آن اثر را نداشته باشد. شما از تاثیر دارونماها در بعضی از تحقیقات مطلع هستید، بنابراین نمی ‌شود به این شایعات اطمینان داشت.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۹‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
توصیه های تغذیه ای در سرطان کبد

http://img.tebyan.net/big/1388/03/1471951976018415311211228224163549160206111.jpg
اگر شما با مراجعه به پزشک و انجام آزمایشات مختلف، متوجه شده اید که به بیماری سرطان کبد مبتلا هستید، از هر سلاحی که بتوانید، برای مبارزه با این بیماری کمک خواهید گرفت.
یکی از این سلاح های درمانی، رژیم غذایی می باشد.
با این که هیچ رژیم غذایی ای به شما قول نمی دهد که کاملا مداوا شوید، اما این برنامه ی تغذیه ای می تواند به شما کمک کند تا شانس تان را برای مبارزه با این بیماری بالا ببرید.

غذاها و نوشیدنی هایی که برای مبارزه با سرطان کبد باید مصرف نمایید:

7 تا 9 واحد میوه و سبزیجات تازه در روز بخورید:
برنامه ی غذایی روزانه تان را با میوه و سبزیجات تازه پُر کنید، مخصوصاً آن هایی که سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین C و ویتامین های گروه B هستند.
برخی مطالعات نشان داده است که افرادی که سبزیجات زرد و نارنجی (مانند کدو مسما، سیب زمینی شیرین و...) و سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی را بیشتر مصرف می کنند، شیوع سرطان کبد به طور قابل توجهی در آن ها کمتر از کسانی است که این سبزیجات را به طور منظم مصرف نمی کنند.
http://img.tebyan.net/big/1388/03/16113150292447977441738417205778239180.jpg
شیر و ماست:
یک مطالعه که توسط دکتر "رناتو تالامینی" در انستیتو ملی تومور انجام شده است نشان داد که هم نوشیدن شیر و هم خوردن ماست، هر دو موجب کاهش احتمال پیشرفت سرطان کبد و افزایش احتمال بهبودی این سرطان شدند.
گوشت سفید:
در مطالعات علمی زیادی نشان داده شده است که مصرف گوشت سفید به جای گوشت قرمز به بدن شما کمک می کند تا با سرطان کبد بجنگید.
چای:
همه ی چای ها دارای آنتی اکسیدان هستند، اما چای سبز به طور مشخص نقش خاصی را در مبارزه با سرطان ایفا می کند.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/319717423529829025214648651316119417840.jpg
غذاهای غنی از فیبر:
کابینت های آشپزخانه تان را پر از غلات و فرآورده های غنی از فیبر نمایید. جوی دو سر، حبوبات و لوبیاها از فراورده های غنی از فیبر هستند که می توانید از آن ها برای مبارزه با سرطان کبد استفاده کنید.
آب انار:
این آبمیوه یکی از گزینه های مورد مطالعه در بیشتر طرح های تحقیقاتی پیشگیری از انواع سرطان می باشد. مشخص شده است که آب انار برای پیشگیری از سرطان کبد نیز، بسیار مفید و کارا می باشد.
روغن زیتون:
وقتی که می خواهید از روغن ها استفاده کنید، از روغن زیتون بهره ببرید. با این که قرار است دریافت چربی رژیم غذایی تان را کاهش دهید، اما مصرف مقدار کمی از روغن زیتون برای پیشگیری از پیشرفت سرطان کبد بهترین انتخاب است.
ماهی پخته یا کبابی:
ماهی ها، چربی های سالمی را برای بدن فراهم می کنند که سرطان کبد را بدتر نمی کند. در ضمن ماهی یک منبع خیلی خوب پروتئینی، برای آن هایی است که از بابت سرطان نگران هستند.

غذاهایی که باید از خوردن آن ها پرهیز کنید:

http://img.tebyan.net/big/1388/02/8372232314745218199902131411021351154160.jpg
چربی های اشباع و حیوانی:
تا آن جایی که برای تان امکان دارد از این چربی ها دوری کنید. این دو نوع چربی مشکلات شما را در مبارزه با سرطان بیشتر و اوضاع را بدتر می کنند.
بهترین کار این است که غذاهای سرخ شده را به طور کلی از برنامه ی غذایی تان دور کنید.
گوشت قرمز:
مصرف گوشت قرمز را به یک بار در هفته محدود کنید.
الکل:
با این که هیچ کس در هیچ شرایطی نباید الکل بنوشد، اما باید متذکر شوم که این بیماران با نوشیدن الکل در معرض خطر بیشتری هستند.

تغییرات لازم در روش زندگی برای پیشگیری از سرطان کبد:

ورزش کردن و نگهداشتن BMI در محدوده ی طبیعی و سلامت:
احتمال ابتلا به سرطان کبد در افرادی که نمایه ی توده ی بدنی شان در محدوده ی سلامتی است، خیلی کمتر از افرادی است که BMI شان در محدوده اضافه وزن و چاقی است. بنابراین ورزش کنید، حتی اگر در حد یک پیاده روی ساده باشد و کالری دریافتی تان را محدود نمایید.
http://img.tebyan.net/big/1388/03/22175127271985981183179136472492491462145.jpg
مکمل های ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم را دریافت نمایید:
مطالعات علمی زیادی وجود دارند که نشان می دهند مصرف این مکمل ها نقش عظیمی را در پیشگیری از پیشرفت سرطان کبد ایفا می کنند.

سیگار کشیدن را ترک کنید:
مطالعات نشان داده است که سیگار کشیدن مخصوصاً اگر همراه با نوشیدن الکل باشد، می تواند سرطان کبد را بدتر کند.

امیدوارم با این توصیه ها هر چه زودتر در مبارزه با این بیماری پیروز شوید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۲۳‏, ۰۴:۱۶ بعد از ظهر
بعضی از مواد غذایی مانع از پیری زودرس می‌شوند



http://img.tebyan.net/big/1385/05/1481805441820016118519317951522161253244.jpg

برخی از میوه‌ها و سبزی‌ها علاوه بر قندهای طبیعی، حاوی ویتامین Cو ماده‌ای به نام بیوفلاوونوئید که ضد سرطان هستند، می‌باشند که در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع از شل شدن پوست ‌می‌گردند.
مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی)، انواع توت، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، طالبی ، توت‌فرنگی ، خربزه، هندوانه، آلبالو، گیلاس ، گوجه‌فرنگی، کیوی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز مثل کلم بروکلی حاوی ویتامین C فراوانی هستند.
ویتامین C و موادی به نام بیوفلاوونوئید که در میوه ها و سبزیجات وجود دارند، در نگهداری و پایداری ساختمان سلولی موثر بوده و مانع از شل شدن پوست ‌می‌گردند.


انگور ، کشمش، آلبالو، نارنگی ، پرتقال، گریپ فروت و لیموترش از جمله موادی هستند که حاوی بیوفلاوونوئید زیادی می‌باشند.
کلروفیل نیز یکی از موادی است که مانع از پیری زودرس می‌شود. جعفری، یونجه، اسفناج، کلم بروکلی، تره، نعنا، مرزه، برگ چغندر و ریحان از مهم‌ترین منابع حاوی کلروفیل می‌باشند. لازم به ذکر است کلروفیل خام و پخته دارای خواص یکسانی هستند.
توصیه‌های ضد پیری
- کمتر از غذاهای کنسرو شده استفاده کرده و بیشتر از غذاهای تازه مصرف نمایید.
- هر روز مقدار زیادی سبزی و میوه بخورید.
- غذاهای متنوع را در برنامه‌ی غذایی خود بگنجانید.
- مصرف 6 لیوان آب در طول یک روز، باعث خروج مواد سمی از بدن شما خواهد شد، در نتیجه مصرف آب را فراموش نکنید.
- از مصرف چای پررنگ و قهوه به مقدار زیاد بپرهیزید.
- به خاطر داشته باشید که یکی از عوامل موثر و مهم در بروز پیری، استرس و ناراحتی‌های فکری است. سعی کنید در هنگام غذاخوردن آرامش خود را حفظ کرده و آهسته غذا بخورید. - اگر سیگار می‌کشید، مصرف آن را در اولین فرصت قطع کنید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۲۸‏, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
بی‌حساب و کتاب هندوانه نخورید

http://img.tebyan.net/big/1388/05/971619127791579029561221221479718843.jpg
دوست دارید بدانید مصرف مجاز میوه‌های این فصل، به خصوص هندوانه و طالبی برای شما که دیابت دارید، چه‌قدر است؟
باید گفت برای افراد مبتلا به دیابت (دیابت نوع دوم)، معمولا نمی‌توان یک رژیم یا برنامه غذایی خاص در نظر گرفت. پس همواره به عنوان اولین سوال در هنگام ارایه یک برنامه ی غذایی، از شما سوال می‌شود آیا باید وزن کم کنید یا نه؟ درجه فعالیت شما چه‌قدر است؟ چون باید بر حسب آن، کالری روزانه لازم را دریافت دارید. آیا نوسان قند خون دارید و یا میزان قند شما تحت کنترل است و بهتر است در یک کلام بگوییم ما حتما باید شرح حال بالینی شما را بدانیم.
بسیاری از مبتلایان به دیابت، خطر بروز مشکلاتی چون چربی خون، مشکلات قلبی‌عروقی و ... را نیز دارند که برای کنترل این بیماری‌ها، علاوه بر داروهای معمول، داروهای دیگری هم مصرف می‌کنند.
این موضوع از آن جهت حایز اهمیت است که برخی از غذاها می‌توانند با داروها تداخل ایجاد کنند و اثر آنها را مهار کرده و یا برعکس موجب افزایش اثر آنهت و یا حتی کاهش قدرت جذب داروها شوند.
لذا ما همواره بر حسب فهرست جانشین غذایی که در آن، غذاها را بر مبنای خواص تغذیه‌ای طبقه‌بندی کرده‌اند و با در نظر گرفتن شرایط ویژه ی هر یک از مبتلایان به دیابت برای آنها یک برنامه غذایی خاص می‌دهیم.
در این برنامه، سهم هر یک از گروه‌های غذایی مشخص می‌شود؛ مثلا اگر روزانه سه سهم میوه برایتان مجاز است، باید در نظر بگیرید یک واحد از گروه میوه می‌تواند معادل یک سیب متوسط، یک پرتقال متوسط و یا یک برش چنگالی (معادل 250 گرم) هندوانه، خربزه یا طالبی باشد.
بسیاری از شما با این تصور غلط که هندوانه و خربزه، همانند آب هستند، فراموش می‌کنید این میوه‌ها نیز کالری و قند آزاد دارند.

بسیاری از شما با این تصور غلط که هندوانه و خربزه، همانند آب هستند، فراموش می‌کنید این میوه‌ها نیز کالری و قند آزاد دارند و گاهی به‌خصوص در مورد هندوانه بدون آنکه متوجه شوید چند برش مصرف می‌کنید. به هیچ‌وجه این میوه، مثل آب نیست که هر چه‌قدر خواستید از آن بخورید، بلکه کالری دارد و بدنتان کالری اضافه را به صورت چربی ذخیره می‌کند.
اگر شما می‌توانید اندازه مجاز را رعایت کنید، اصلا مشکلی نیست که در وعده‌های مجاز سهم میوه، هندوانه یا هر میوه‌ای که می‌خواهید، بخورید.
نکته آخر این که، یک لیوان آب‌میوه معادل دو واحد در نظر گرفته می‌شود و طبیعتا هر چه میوه رسیده تر باشد، میزان قند آزاد آن بیشتر خواهد بود، مثلا در مورد موز شاهد هستید که موز کال با موز رسیده درجه شیرینی متفاوتی دارد.
بعضی از شما علاقه به مصرف آب گریپ‌فروت دارید. این میوه بسیار خوب است، ولی برای استفاده از آن حتما با پزشک تان یا متخصص تغذیه مشورت کنید، زیرا در بحث تداخل غذا و دارو، یکی از میوه‌هایی که باعث کاهش جذب دارو می شود، گریپ‌فروت می‌باشد. بهتر است دو یا سه ساعت بین مصرف آن و داروهایتان فاصله بیندازید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۲‏, ۱۲:۱۳ بعد از ظهر
مواد لازم برای سلامت موها

http://img.tebyan.net/big/1388/05/17016718720764218481764113921322717418187233.jpg
برای حفظ سلامت موها، فقط موادی که به صورت موضعی می توان استفاده کرد مهم نیست، بلکه نوع رژیم غذایی شما نیز در این زمینه نقش موثری بازی می کند. پس تنها به شامپو و سایر مواد آرایشی و بهداشتی توجه نکنید، بلکه حفظ پاکیزگی مو و تغذیه مناسب آن نیز لازم است.
موی هر فرد ماهیانه 3 تا 3/5سانتیمتر رشد می کند و اساس موی جدید، پوست و یا رشد ناخن ها منوط به تغذیه شما است. اگر تغذیه شما سالم باشد، سلول های سالم و قوی تری در سراسر بدن تولید خواهد شد.
رژیم غذایی سرشار از پروتئین و آهن می تواند کیفیت مو را به طور بارزی تحت تاثیر قرار دهد.
مکمل هایی نیز با تبلیغ پُرپشت کردن مو وارد بازار شده، ولی نتیجه عکس دارد. اگرچه ممکن است بعضی از این مکمل ها واقعا نتیجه بخش باشد، اما چه بهتر که با کمک تغذیه صحیح به هدف خود برسیم.
http://img.tebyan.net/big/1388/05/662301451856241240200241189182092252023248.jpg
در موارد نادری ملاحظه شده که مصرف بیش از اندازه مکمل ویتامین Aمنجر به ریزش مو شده است.
و اما مواد لازم برای سلامت مو

1- ماهی سالمون: این غذای دریایی سرشار از اسید چرب امگا 3 ، پروتئین ، ویتامین B12 و آهن است. اسید چرب امگا 3 برای سلامت پوست سر مفید و ضروری است و کمبود آن موجب خشکی پوست سر و ریزش مو می شود.
2- سبزیجات سبز تیره: اسفناج ، بروکلی و برگ چغندر سرشار از ویتامین A و C هستند که بدن به منظور ساختن چربی پوست به آنها نیاز دارد و سلامت مو را تضمین می کنند. به علاوه سبزیجات سبز تیره سرشار از آهن و کلسیم هستند.
3- لوبیا، عدس ، نخود : آنها نه تنها سرشار از پروتئین هستند، بلکه آهن، روی و بیوتین نیز در آنها یافت می شود که تمامی این مواد برای سلامت مو مفیدند.
http://img.tebyan.net/big/1388/05/136421641204018199230242122241492038126106.jpg
4- آجیل یا مغزهای گیاهی: این دسته از مواد غذایی برای پُرپشت شدن و درخشندگی مو لازم هستند. این مواد سرشار از سلنیوم هستند که برای سلامت پوست سر مفید است.
مغز گردو حاوی اسید آلفا لینولنیک (نوعی اسید چرب امگا 3) است که حالت مو را بهبود می بخشد.
آجیل همچنین سرشار از روی است. گفته می شود که کمبود روی در رژیم غذایی منجر به ریزش مو می شود.
5- گوشت مرغ و بوقلمون: این مواد سرشار از پروتئین هستند که به طبع سلامت مو را تضمین می کند. کمبود پروتئین موجب شکنندگی و کم پشتی مو می شود و کمبود شدید آن نتیجه ای جز ریزش مو و تغییر رنگ آن ندارد. این مواد همچنین حاوی آهن می باشند.
6- تخم مرغ: سرشار از پروتئین است. همچنین بیوتین و ویتامین B12 نیز به مقدار فراوان در آن یافت می شود.
7- غلات سبوس دار: این مواد سرشار از آهن، روی و ویتامین های گروه B می باشند. همچنین انرژی را ارتقا می بخشند، بنابراین خوراک خوبی به خصوص در بعد از ظهرند.
8- لبنیات کم چرب: این دسته از مواد به خصوص ماست و شیر کم چرب سرشار از کلسیم هستند که ماده معدنی حیاتی برای رشد مو می باشد.
9- هویج: هویج بهترین منبع ویتامین A می باشد که برای سلامت پوست سر و قدرت بینایی مفید است.
با تمام این تعاریف می توان گفت که مخلوطی از مواد غذایی ذکر شده در رژیم غذایی روزانه باید گنجانده شود تا سلامت و زیبایی موها حفظ شود.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۴‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
سوسیس و کالباس در بروز ریفلاکس موثرند

http://img.tebyan.net/big/1388/05/119120129129361923285112422215413720213049.jpg
مصرف بیش از اندازه فست ‌فودها و استفاده زیاد از سوسیس و کالباس در جوامع امروزی موجب شده مردم از بیماری ریفلاکس معده (ترش کردن غذا) رنج ببرند.
یک فوق‌تخصص کبد و گوارش، با اشاره به فراوانی عارضه گوارشی ریفلاکس در جوامع شهری و روستایی ایران گفت: هر چند عامل ژنتیک در بروز این عارضه موثر است، اما محیط، مهم ‌ترین عامل خطر در بروز آن به شمار می ‌رود.
دکتر ملک‌ زاده گفت: نتایج بررسی ‌ها نشان داد که 7/3 درصد افراد روزانه، 20 درصد هفتگی ، 3/27 درصد ماهانه و بالاخره 43 درصد سالانه ریفلاکس را تجربه می ‌کنند.
وی با بیان این که نتایج آندوسکوپی 60 درصد از مبتلایان به پدیده ریفلاکس، طبیعی و بدون هر گونه عارضه‌ای بوده است، افزود: از 344 فرد مبتلا به عارضه گوارشی که آندوسکوپی شده‌اند، 270 نفر بیوپسی و از این تعداد فقط در5 درصد آنان متاپلازی گزارش شده است.
http://img.tebyan.net/big/1386/02/22101151107272019124947018224335112241192.jpg
به گفته این فوق ‌تخصص کبد و گوارش، نباید نگرانی از بابت تبدیل عارضه گوارشی ریفلاکس به سرطان داشت. وی یادآور شد: مطالعه دیگری در شهر اردبیل نشان داد از 1000 فرد مورد مطالعه، 50 درصد هر 2هفته یک ‌بار به عارضه ترش کردن غذا مبتلا می ‌شوند و در آندوسکوپی 35 درصد از آنان نیز درجاتی از ریفلاکس گزارش شده است.
این در حالی است که سرطان انتهای مری هم از شیوع بالایی در این منطقه برخوردار است.
دکتر ملک ‌زاده، به اجرای طرح پرسشنامه تلفنی در شهر تهران اشاره کرد و افزود: در این طرح از 2500 علائم ترش کردن و ریفلاکس پرسیده شد که 21 درصد از این افراد به شکلی علائم ریفلاکس را داشته ‌اند.
وی تغییر الگوی غذایی از سنتی به غربی را از دلایل "شل شدن اسنفکتر تحتانی مری" برشمرد و یادآور شد: بر اساس فرضیه ‌ای وجود "نیترات" در غذاها و تبدیل آن به " اکسید نیتریت" در معده عاملی برای شلی و بروز ریفلاکس محسوب می‌ شود و باید گفت که سوسیس و کالباس حاوی مقادیر فراوانی نیترات هستند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۸‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
جلوگیری از سرطان روده با زردچوبه و پیاز
http://img.tebyan.net/big/1386/09/134223238121201842632351772151851792811.jpg


آیا خوردن زردچوبه و پیاز از سرطان کولون (سرطان روده بزرگ) جلوگیری می کند؟
تحقیقات بر روی این مورد در دانشگاه جان هاپکینز آمریکا انجام شد و به این نتیجه رسیدند که دو ترکیب موجود در زردچوبه و پیاز (کورکومین و کوئرستین) موجب کاهش اندازه( به میزان50%) و تعداد (به اندازه 60 %) پولیپ های روده می شود.
کوئرستین (quercetin) که در پیاز وجود دارد، یک آنتی اکسیدان است. این آنتی اکسیدان در سیب، چای ، انگور قرمز، پرتقال، لیمو ، آلبالو و سبزیجات سبز رنگ نیز یافت می شود.
کوئرستین نه تنها در کوچک کردن سلول های سرطانی اثر دارد، بلکه در جلوگیری از آلرژی و ورود بعضی میکروب ها به بدن نقش بسزایی دارد.
کورکومین (curcumin) که در زردچوبه وجود دارد، در بدن به دو صورت ظاهر می شود: آنتی اکسیدان و آنتی باکتریال (از ورود باکتری به بدن جلوگیری می کند).
گذشته از این ها، زردچوبه در سلامتی کبد، کاهش کلسترول خون و جلوگیری از فعالیت سلول های سرطانی به خصوص در سرطان های سینه، خون و روده بزرگ نقش بسزایی دارد.
علایم وجود سرطان کولون


نشانه هایی وجود دارد که با آنها می توان سرطان کولون را تشخیص داد. این علایم عبارتند از: حرکت درون روده، کرامپ یا گرفتگی معده، مدفوع خونی، کاهش قابل ملاحظه ی وزن و احساس خستگی.
یبوست،دفع مدفوع کمتر از 3 بار در هفته یکی از نشانه های سرطان روده بزرگ می باشد.
یکی دیگر از علایم، احساس سنگینی و پُری می باشد به علت اینکه تومور در انتهای روده رشد می کند.
تهوع و استفراغ به چند دلیل به وجود می آید: کاهش جریان خون، درد و یبوست.
گاز معده و نفخ نیز یکی از مواردی است که می تواند به تشخیص سرطان روده بزرگ کمک نماید.
احساس سنگینی و رخوت نیز از دیگر نشانه ها می باشد. سرطان، باعث کمبود خون و به دنبال آن، کم خونی ناشی از کمبود آهن می شود. به همین دلیل احساس تنبلی، سستی و ... ایجاد می شود.
اما این علایم بعد از به وجود آمدن و رشد کردن سلول های سرطانی به وجود می آید. پس بهتر است از تمام نعمات خداوندی استفاده کنیم تا دچار امراض نشویم.
عوامل خطر سرطان کولون


عوامل خطر سرطان کولون، دو نوع است:
- عوامل خطری که می توان آنها را تغییر داد.
- عوامل خطری که غیر قابل تغییر هستند.
عوامل خطری که نمی توان آنها را تغییر داد:

سن: با افزایش سن، احتمال خطر بروز سرطان بیشتر می شود. تحقیقات نشان می دهد که تعداد بسیار کمی از افراد پایین 50 سال، به این بیماری دچار شده اند.
تاریخچه خانوادگی: اگر یکی از اقوام درجه یک (پدر، مادر، خواهر یا برادر) قبل از 60 سالگی دچار سرطان شده باشند، شما هم در معرض خطر قرار دارید.
تاریخچه فردی: اگر شما سرطان کولون گرفته اید و بهبود یافته اید، باز هم در معرض خطر هستید.
سابقه بیماری: تحقیقات نشان داده است در افرادی که دچار ورم روده و دیابت هستند، احتمال خطر سرطان زیاد است.
عوامل خطری که می توان آنها را تغییر داد:

رژیم غذایی: رژیم های پرچرب باعث افزایش سرطان می گردد. برای جلوگیری از سرطان می توان بیشتر سبزیجات و میو جات را مصرف کرد.
ورزش کردن: کسانی که ورزش نمی کنند، باید منتظر سرطان باشند. 20 دقیقه در روز ورزش کنید تا بیمار نشوید.
چاقی: چاقی از بزرگ ترین عوامل مرگ ناشی از سرطان است، در نتیجه برنامه غذایی خود را طوری تنظیم کنید که وزنتان متعادل بماند.

سیگار کشیدن: سیگار نه تنها به ریه آسیب می رساند، بلکه باعث مرگ 12 درصد از بیماران سرطانی می شود.سیگار موجب تورم رگ می شود و مواد مضر آن جذب خون می گردند، به همین سبب افزایش دهنده سرطان شناخته شده است.
نوشیدن مشروبات الکلی: مشروبات الکلی نیز موجب بروز سرطان و انواع بیماری ها می شوند.
پس بیایید از همین امروز با تغییر برنامه غذایی، ورزش کردن، حفظ وزن متعادل بدن و کنار گذاشتن سیگار و مشروبات الکلی گامی بلند به سوی سلامتی برداریم.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۱۳‏, ۰۶:۱۹ بعد از ظهر
تفاوت آلرژی غذایی با عدم تحمل غذایی

http://img.tebyan.net/big/1388/05/25214243116222781166413518522040215139.jpg
اگر چه بسیاری از افراد نسبت به برخی غذاها، واکنش‏های ناسازگار نشان می‏دهند، اما بیشتر این واکنش‏ها عدم تحمل غذایی هستند نه آلرژی (حساسیت) غذایی.
کمتر از 8 درصد کودکان زیر 3 سال و 4 درصد بزرگسالان دارای آلرژی غذایی هستند، ولی عدم تحمل غذایی بیشتر شایع است.
به دلیل اینکه علائم عدم تحمل غذایی شبیه به علائم آلرژی غذایی است، افراد اغلب این دو را با هم اشتباه می‏گیرند.
آلرژی غذایی باعث خارش دهان، کهیر، ورم کردن لب‏ها و صورت و زبان و گلو، سختی تنفس، سرگیجه یا غش می‏شود. همچنین علائمی مانند استفراغ و تهوع، دل درد و اسهال دارد که در عدم تحمل غذایی نیز دیده می‏شوند.
در آلرژی غذایی، هنگامی که بدن شما نسبت به تعدادی از غذاها عکس العمل نشان می‏دهد، واکنش های زیر به ترتیب اتفاق می‏افتد:

1- سیستم ایمنی بدن به طور اشتباه، ماده غذایی (مثلا تخم مرغ) را به‏عنوان یک ماده مضر شناسایی می‏کند. 2- لذا برای مبارزه با این ماده‏ی مضّر، آنتی بادی‏هایی تولید می‏کند.
3- دفعه‏ی بعد، حتی اگر مقدار خیلی کمی از آن ماده غذایی را بخورید، آنتی بادی‏ها آن را تشخیص می‏‏دهند و به سیستم ایمنی بدن شما اطلاع می‏دهند.
4- سپس سیستم ایمنی بدن، باعث آزاد سازی آنتی‏هیستامین و سایر مواد به داخل خون می‏گردد که منجر به بروز علائم آلرژی می‏شود.
بر خلاف آلرژی غذایی، در عدم تحمل غذایی، سیستم ایمنی بدن دخالتی ندارد.

اگر شما مبتلا به عدم تحمل غذایی باشید، شاید بتوانید مقادیر کم یک ماده غذایی را بدون بروز هیچ علائمی بخورید، ولی در آلرژی غذایی حتی مصرف کمترین مقدار از آن ماده غذایی، می‏تواند باعث بروز علائم آلرژیک جدّی و خطرناک گردد.
حالت ‏هایی‏ از عدم تحمل غذایی که اغلب با آلرژی غذایی اشتباه می‏شوند، شامل موارد زیر است:

1- فقدان یک آنزیم لازم برای هضم کامل یک ماده غذایی. مثل فقدان آنزیم لاکتاز در بیماری عدم تحمل لاکتوز که با نفخ، دل‏درد و اسهال همراه است.
2- سندرم روده تحریک پذیر (IBS). این بیماری مزمن باعث دل‏درد، یبوست و اسهال می‏گردد.
3- مسمومیت غذایی. این حالت با ورود میکروب موجود در غذاهای فاسد یا سایر مسموم به بدن ایجاد می‏شود. مسمومیت غذایی می‏تواند علائم شدید و وخیم گوارشی را باعث شود.
4- حساسیت به مواد افزودنی غذاها. بعضی افراد بعد از مصرف برخی مواد افزودنی موجود در غذاها دچار علائم گوارشی و سایر علائم می‏شوند، مثلا سولفیت‏هایی که برای نگهداری میوه‏های خشک و کنسروها به کار می روند، می‏توانند باعث بروز حملات آسمی در افراد دچار آلرژی شوند.
5- استرس‏های مداوم یا عوامل روحی- روانی. گاهی اوقات فقط تصور یک ماده غذایی یا فکر کردن در مورد آن، باعث بدحالی شما می‏شود که دلیل آن هنوز به طور کامل شناخته نشده است.
هنگامی که عدم تحمل یک ماده غذایی شما را عاجز می کند، آلرژی غذایی می تواند برای شما خطرناک تر باشد.

6- بیماری سلیاک. این بیماری مزمن گوارشی با خوردن گلوتن آشکار می‏شود. گلوتن، پروتئین موجود در گندم، جو و چاودار است. لذا مصرف مواد غذایی که از این غلات تهیه شده اند مانند نان، ماکارونی، کیک و کلوچه، این بیماری را تشدید می‏کنند. علائم بیماری سلیاک شامل اسهال، دل‏درد و نفخ است.
مواقعی که سلیاک باعث ایجاد پاسخ سیستم ایمنی بدن می‏گردد، در حقیقت یک واکنش غذایی پیچیده فراتر از یک حساسیت غذایی رخ می دهد.
توصیه ها:

- اگر شما نسبت به یک یا چند ماده غذایی واکنش ناسازگار نشان می دهید، حتما به پزشک مراجعه کنید، زیرا مهم است که پزشک تشخیص دهد آیا شما دچار آلرژی غذایی هستید یا عدم تحمل غذایی؟
- هنگامی که عدم تحمل یک ماده غذایی شما را عاجز می کند، آلرژی غذایی می تواند برای شما خطرناک تر باشد.
- اگر مبتلا به آلرژی یا حساسیت غذایی هستید، سعی کنید کم کم مواد غذایی را که باعث ایجاد حساسیت در شما می شوند، شناسایی کرده و از مصرف آنها خودداری کنید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۱۷‏, ۰۷:۱۸ بعد از ظهر
پنج غذای پایین آورنده کلسترول

http://img.tebyan.net/big/1388/06/1971882182001761932271941671191721231471760104.jpg
کلسترول یک نوع چربی است که می تواند در رگ های خونی شما رسوب کرده و باعث انسداد آنها گردد. اگر این انسداد در عروق ظریف خونرسان قلب رخ دهد، باعث ایجاد بیماری ایسکمی قلبی و در نهایت سکته قلبی می گردد.
یکی از اجزای اصلی برنامه کاهش کلسترول خون، رژیم غذایی است. با دنبال کردن یک برنامه صحیح غذایی، شما می توانید کلسترول خون را کنترل کنید.
همه ما می دانیم کره، بستنی و غذاهای چرب مانند فست فود ها، کله پاچه و ... باعث افزایش چربی های خون خواهند شد. به عقیده محققان، شما می توانید با کاهش مصرف چربی های بد و غذاهای حاوی نمک بالا و نوشابه های حاوی قند، در کاهش کلسترول خون تان موثر باشید.

همزمان با کاهش مصرف غذاهایی که اثرات نامطلوب بر روی میزان کلسترول خون شما دارند، مصرف غذاهای مفید به عنوان جایگزین، نقش کلیدی در کنترل میزان کلسترول خون خواهند داشت.
باید باور کنیم که بعضی از غذاهای مفید می توانند نقش معجزه آسایی در کنترل کلسترول خون ایفا نمایند. علاوه بر آن که طعم به مراتب بهتری از داروهای کاهش دهنده کلسترول خون داشته و عوارض احتمالی این داروها را به دنبال نخواهند داشت.
با مصرف پنج غذای کاهش دهنده کلسترول که در ذیل به آنها خواهیم پرداخت، می توانید به کاهش خطر بیماری قلبی خود کمک کنید:
1- خوردن میوه و سبزیجات

سبزیجات سرشار از ویتامین، املاح، رنگدانه های گیاهی و آنتی اکسیدان هامی باشند. آنها با چربی بد خون که باعث ایجاد پلاک در رگ ها می شود، مبارزه می کنند. لذا در کنترل مهم ترین عامل خطر برای بیماری های قلبی، حمله قلبی و سکته مغزی، کمک می کنند.
سعی کنید در طول هفته انواع مختلفی از سبزیجات را استفاده کنید تا بتوانید از فواید آنها برای سلامتی خود بهره مند شوید.
میوه ها نیز منبع عالی از رنگدانه های گیاهی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند. لذا استفاده متناسب و متنوع از میوه ها در کنترل کلسترول خون مفید خواهد بود.
2- چربی های سالم را انتخاب کنید:

همه چربی ها بد نیستند. شما به چربی های خوب نیاز دارید. چربی خوب شامل روغن های زیتون، کانولا، دانه کتان، گردو، بادام زمینی و روغن کنجد است.
این چربی ها به کاهش التهاب داخلی، کاهش میزان کلسترول، بالا بردن سطح ایمنی بدن و سلامت سیستم اعصاب مرکزی و مغز کمک شایانی می کنند.
در کنار برنامه غذایی صحیح با انجام ورزش منظم و تغییر شیوه های نادرست زندگی می توانید به طور شگفت آوری در کاهش کلسترول خون خود موثر باشید.


3- غلات سبوس دار و حاوی فیبر را مصرف کنید:

از مواد غذایی حاوی فیبر بالا مانند جو ، جو دوسر، گندم و برنج سبوس دار استفاده کنید. این گونه مواد غذایی حاوی فیبر محلول بوده و با کلسترول در دستگاه گوارش ترکیب شده و باعث خروج آن از بدن می شود.
این گونه مواد غذایی را به طور منظم در برنامه غذایی روزانه ی خود بگنجانید.
حبوبات مانند لوبیا، عدس، لپه، نخود ، لوبیا سفید و ... سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هستند و در بهبود کلسترول مفید هستند.
4- خشکبار مصرف کنید:

خوردن متوسط برخی خشکبار مانند بادام زمینی و بادام می تواند در کاهش کلسترول خون کمک کند. خشکبار حاوی چربی سالم و آنتی اکسیدان هایی است که به حفظ سلامت دستگاه قلبی و عروقی شما کمک می کند.
در هفته شما باید 2 تا 3 وعده خشکبار مصرف کنید. هر وعده خشکبار حدود یک سوم لیوان است. ولی در میزان مصرف خود دقت کنید، زیرا خشکبار حاوی کالری فراوانی است. نکته مهم دیگر در مصرف خشکبار این است که از خشکبار بدون نمک استفاده کنید.
5- مصرف ماهی را در سبد غذایی افزایش دهید:

از غذاهای دریایی به ویژه ماهی ها در سبد غذایی خود استفاده نمایید. البته توجه داشته باشید که میگو تنها غذای دریایی حاوی کلسترول فراوان می باشد و نباید آن را مصرف کنید.
گوشت و کلسترول:
مصرف چربی حیوانی یکی از عوامل بالا رفتن کلسترول خون است، ولی همه گوشت ها برای شما بد نیستند. در اینجا به چند نکته در مورد پختن و مصرف گوشت اشاره می کنیم:
http://img.tebyan.net/big/1388/06/20921221612619313917924532642723246128149.jpg
* از گوشت های با چربی کم استفاده کنید و سعی کنید به جای سرخ کردن گوشت آن را بپزید و یا به صورت کبابی استفاده نمایید.
* از گوشت مرغ استفاده کرده و قبل از پختن آن، پوست آن را جدا کنید.
* از گوشت های فرآیند شده مانند سوسیس و کالباس کمتر استفاده کنید و یا اصلا استفاده نکنید.
* جگر، دل و قلوه حاوی کلسترول فراوانی است. سعی کنید خیی کم از این گونه گوشت ها استفاده کنید.
* در هفته حتما دو بار از ماهی استفاده کنید. این ماهی ها بهتر است از نوع چرب آنها مانند سالمون یا قزل آلا باشد.
در کنار برنامه غذایی یاد شده، با انجام ورزش منظم و تغییر شیوه های نادرست زندگی می توانید به طور شگفت آوری در کاهش کلسترول خون خود موثر باشید.
در پایان ذکر این نکته مفید است که مواد غذایی فوق الذکر در پیشگیری از افزایش کلسترول خون مفید بوده، ولی در صورت ابتلا به افزایش چربی خون، شما نیاز به یک برنامه ریزی صحیح تغذیه ای زیر نظر متخصص دارید تا بتوانید با تغییر عادات غذایی، تغییرات واضحی در میزان کلسترول خون را شاهد باشید.
اگر از داروهای کاهش دهنده کلسترول خون استفاده می کنید، استفاده از مواد غذایی فوق الذکر به معنای قطع مصرف این داروها نمی باشد، بلکه می توانید با یک رژیم غذایی مناسب و تغییر عادات غذایی خود زیر نظر متخصص، مقدار داروهای کاهش دهنده کلسترول را کم نمایید، زیرا قطع خودسرانه این داروها می تواند صدمات جبران ناپذیری را به دنبال داشته باشد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
رژیم غذایی مضر برای دندان ها، کل بدن را تهدید می ‌کند

http://img.tebyan.net/big/1388/05/12072711872161641662531441841607212182192215.jpg

متخصصان تغذیه می گویند: رژیم غذایی که برای دندان شما مضر است، می‌ تواند برای سایر اعضای بدن تان نیز مضر و نامطلوب باشد.
به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، محققان تاکید دارند که بروز بیماری‌ های دهان و دندان می ‌تواند نشان دهنده رژیم غذایی نامناسب باشد که به سایر اعضای بدن نیز آسیب وارد می‌ کند.
سلامت دندان ها پس از رویش در دهان، بستگی به انواع غذای مصرفی و رعایت بهداشت دهان دارد.
پلاک دندانی، همان لایه نرم و چسبنده‌ای است که بر اثر مسواک نزدن بر روی دندان ها تشکیل می ‌شود. این پلاک‌های دندانی و میکروب های موجود در آن، عامل پوسیدگی دندان ها هستند. غذای مورد علاقه این میکروب ها مواد قندی است. هر بار که غذایی شیرین مصرف می ‌کنیم، میکروب های موجود در پلاک با استفاده از این مواد، اسیدهایی تولید می‌ کنند که سبب پوسیدگی دندان ها می ‌شود.
بنابراین می ‌توان گفت که غذاها و خوردنی ‌های شیرین دشمن اصلی دندان ها به شمار می ‌روند و با نخوردن آن ها می ‌توان از پوسیدگی دندان ها جلوگیری نمود.
از سوی دیگر پروفسور فیلیپ هوجوئل، استاد علوم بهداشت دهان و دندان در دانشکده دندانپزشکی دانشگاه واشنگتن در سیاتل دریافته است که عکس این مطلب نیز صادق است. بدین معنی که اگر شما از بهداشت و سلامت مطلوب دهان و دندان بهره‌مند نیستید، نشان می‌ دهد که رژیم غذایی خوبی ندارید، چون مواد غذایی که برای دندان‌ ها مضر هستند، برای سایر قسمت‌ های بدن نیز مضر می ‌باشند و مصرف آن ها باید محدود یا متوقف شود.
وی تاکید دارد:
رژیم غذایی با مواد قندی زیاد در کوتاه مدت باعث بروز مشکلات و بیماری‌ های دندانی می ‌شود، اما در بلندمدت خطر بروز بیماری های مزمن و خطرناک را به دنبال دارد.

حال باید گفت که چه نوع مواد غذایی برای دندان ‌ها مضر هستند. دانپزشکان در تشریح این گروه از مواد غذایی متذکر می ‌شوند که انواع کیک ها، شیرینی ‌ها، مرباها، آب‌نبات ها، آدامس ها و شکلات ها در واقع مواد قندی هستند که سلامت دندان ها را به خطر می‌ اندازند و درعین حال هم چندان مورد نیاز بدن نیستند، بلکه حتی به بدن آسیب می رسانند و لذا باید مصرف آن ها را به حداقل رساند.
بسیاری از مردم به علت نخوردن صبحانه کافی در طول روز، مجبور به مصرف موادی از قبیل کیک، بیسکویت، شیرینی و یا شکلات می ‌شوند. همچنین بسیاری از والدین برای رفع گرسنگی کودک خویش در طول ساعت مدرسه، موادی از این قبیل در اختیار کودک قرار می ‌دهند. در حالی که باید دانست این قبیل مواد خوراکی نه تنها باعث پوسیدگی دندان ها می ‌شوند، بلکه برای سلامت کل بدن مضر هستند.
پروفسور هوجوئل در این تحقیق روابط بین رژیم غذایی، بیماری ‌های دندانی و بیمارهای مزمن را در یک گزارش منتشر شده در مجله تحقیقات دندانی، مورد بازبینی قرار داد.
وی در تحقیقات خود به این نتیجه رسید که کربوهیدرات‌ها و قند، هم برای دندان ‌ها و هم برای سلامت عمومی بدن مضر هستند و در نتیجه مصرف این قبیل مواد باید محدود شود
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۳۱‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
هموروئید یا بواسیر



http://img.tebyan.net/big/1384/11/17325134452351921422291013513618713924429207.jpg

5/2 سانتی متر انتهایی کولون یا روده ی بزرگ کانال مقعدی نامیده می شود. در این قسمت شبکه ای از وریدهای کوچک در زیر پوست وجود دارد که در اثر عوامل متعددی متورم می شوند.به تورم این وریدها اصطلاحاً هموروئید یا بواسیر گفته می شود. برخی علل بروزاین بیماری عبارتند از: اسهال مزمن، یبوست، استفاده از دستشویی به مدت طولانی، وارد کردن فشار به عضلات شکم در زمان بروز اسهال، بارداری، چاقی، عدم تحرک، ورزش های خیلی سنگین و عادات نادرست غذایی مانند عدم استفاده از سبزی جات و میوه جات.
انواع هموروئید


1- نوع خارجی : این نوع همان طور که از نامش پیداست به راحتی دیده می شود و قابل احساس است. به طوری که تورم در ناحیه ی مقعد قابل تشخیص است. این حالت اکثراً باعث درد و ناراحتی بیمار نمی شود، مگر آن که لخته ی خون در قسمت متورم وجود داشته باشد. که این حالت با بروز درد ناگهانی و شدید قابل تشخیص است.
2- نوع داخلی : در این حالت، تورم به صورت خوشه ای در اطراف دیواره ی کانال مقعدی به وجود می آید و گاهی نیز به بیرون گسترش می یابد. معمولاً بدون درد است. اما گاهی باعث بروز خونریزی و ترشح موکوس می گردد.
بعضی بیماری های دیگر مانند شقاق ( ترک خوردگی ) در ناحیه ی کانال مقعدی علایمی مانند بواسیر دارند که باید توسط فرد متخصص از بواسیر متمایزشوند.
شایع ترین علامت هموروئید، خونریزی اطراف مقعد است ولی هر نوع خونریزی را نباید به هموروئید نسبت داد.


علایم هموروئید


عمده ترین علایم هموروئید به شرح زیر می باشد: (شایان ذکر است که داشتن همه علل نامبرده ذیل الزامی نیست)
1- خونریزی به همراه مدفوع یا بعد از دفع کامل به شکل قطره قطره یا خون پاشی
2- درد
3- خارش
4- سوزش
5- ترشح مواد موکوسی و تحریک پذیری اطراف مقعد.
شایع ترین علامت هموروئید، خونریزی اطراف مقعد است ولی هر نوع خونریزی را نباید به هموروئید نسبت داد. باید دانست که برخی انواع سرطان های روده ی بزرگ و پولیپ ها باعث دفع خون در مدفوع می شوند. بنابراین تشخیص نوع بیماری به وسیله پزشک متخصص ازطریق کولونوسکوپی (دیدن درون روده ی بزرگ بوسیله لوله نوردار و مجهز به عدسی)امکان پذیر است. همچنین آزمایش های لازم دراین مورد از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
راه های درمان


استفاده از بعضی از داروها و پمادها برای کاهش درد، خونریزی و خارش مقعد معمول است. علاوه بر آن گاهی با تشخیص پزشک متخصص قسمت خونریزی دهنده برداشته می شود. که معمولاً یک عمل سرپایی بدون درد است. بعضی از روش های دیگر که در درمان این بیماری مؤثرند عبارتند از:
1- درمان اسهال مزمن به عنوان مهم ترین دلیل بروز هموروئید
2- استفاده از آب گرم هنگام استفاده از توالت
3- نشستن در وان صندلی دار که حدود 7 تا 10 سانتی متر از بدن در آب گرم قرار گیرد یا استفاده از کمپرس آب گرم
4- پرهیز از نشستن زیاد دردستشویی (استفاده از توالت فرنگی بهتر است)
5-فعالیت بدنی
6) ماساژ سطح شکم برای عبور بهتر جریان خون از روده ها در صورت وجود یبوست
http://img.tebyan.net/big/1384/11/2468615816968170104321856912714934163266.jpg

درمان های تغذیه ای


1) استفاده ازغذاهای پر فیبر یا به عبارت دیگر سبزی جات و میوه جات،که هم در جلوگیری از بروز این بیماری و هم در درمان این بیماری مؤثرند. برخی از انواع غذاهای پرفیبرعبارتند از:
* انواع حبوبات به خصوص نخود، لوبیا و باقلا
* دانه های کامل و سبوس دارمانند سبوس جو و شلتوک برنج
* انواع میوه جات
* سبزی جات مانند کاهو، هویج و کلم .
2) مصرف روزانه 6 تا 8 لیوان آب
3) استفاده از روغن زیتون به جای سس های سالاد
4) پرهیز از مصرف ادویه جات تند و تحریک کننده مانند کاری، پودر فلفل و...
5) استفاده از عادات غذایی صحیح و مشاوره با متخصص تغذیه 6) کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل
viyan
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۶:۴۲ بعد از ظهر
اخیراً محققان آمریکایی نشان داده‌اند که مصرف زیاد برنج سفید خطر بیماری دیابت نوع 2 را بالا می‌برد. محققان آمریکایی نتایج دو پژوهش انجام شده در چین و ژاپن و همچنین دو پژوهش انجام شده در آمریکا و استرالیا را مورد بررسی قرار دادند. آن‌ها به این نتیجه رسیدند افرادی که برنج سفید بیشتری مصرف می‌کنند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 قرار می‌گیرند.

آن‌ها معتقدند که مصرف کم این ماده‌ی غذایی یعنی یک یا دو مرتبه در هفته مفید است اما مصرف زیاد و مداوم برنج که در کشورهای آسیایی رواج دارد خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را بالا می‌برد. برنج شاخص گلیسمی بالایی دارد؛ و بعد از مصرف آن میزان گلوکز خون افزایش می‌یابد. فیبرها و منیزیم از ابتلا به دیابت پیشگیری می‌کنند و متأسفانه برنج سفید حاوی میزان کمی از این دو ماده‌ی مغذی می‌باشد.

توصیه می شود زمانی که بشقاب بشقاب برنج برای ناهار و شام میل می‌کنید حواستان به شاخص گلیسمی آن نیز باشد. منظور این نیست که به طور کلی برنج را از برنامه‌ی غذایی‌تان حذف کنید زیرا برنج حاوی ویتامین B است. توصیه می شود که هر روز و به میزان زیاد از این ماده‌ی غذایی استفاده نکنید.

به برنج‌تان زیره اضافه کنید، سبزی خوردن، سالاد و سبزیجات مفید دیگر را فراموش نکنید.


سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > خواص گوشت حیوانات
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : خواص گوشت حیوانات

tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۰۹‏, ۰۶:۱۷ بعد از ظهر
خواص گوشت حیوانات


http://www.donya-e-eqtesad.com/News/1390/03-01.JPG


کبوتر: کلسیم گوشت کبوتر نسبت به دیگر پرندگان بیشتر است به این علت براى کودکان و رشد و نمو آنان مفید بوده و چربى آن کم است.

بره: براى معده هاى معتدل مفید بوده خونى معتدل تولید مى کند.

گوساله : بهتر از گاو و بز و میش بوده هرچه جوان تر باشد بهتر است و گوشت گوساله و گاو محرک خوبى براى ترشحات دستگاه گوارش به ویژه معده است.

گاو: براى صفراوى ها مفید است براى سودایى ها مضر که مصلح آن زنجبیل و فلفل است. سرد مزاجها بهتر است آن را با فلفل و سیر بخورند.

مرغ: براى بدن مفید است مسبب فعالیت کلیه ها وتقویت عضلات قلب مى شود. براى بیماران قلبى غذاى خوبى بوده وتا حدى به درمان آنان کمک مى کند.
قابل توجه اینکه بیمارانى که نقرس دارند نباید بیش از سه بار در هفته گوشت مرغ بخورند.

بز : معتدل است اگر بریان شده آن را بخورید قولنج مى دهد. خوردن گوشت بز مکروه است.

بوقلمون : در تقویت اعصاب و فشار خون مؤثر است. تنظیم کننده اعصاب ونیروى فکرى بوده ودر دوران نقاهت مفید است.

غاز : مقوى ودرمان کننده مسلولان و افراد ضعیف است در دوران نقاهت پس از یک بیمارى عفونى به خوبى در ترمیم ضعف سلولها و تأمین انرژى مورد نیاز بدن کمک مى کند.

میش : مکروه بوده وخون بد تولید مى کند.

مرغابى : در درمان ضعف اعصاب مؤثر بوده و در مواردى که شخص به علتى لاغر شده باشد و به ویژه در معلولان و افراد ضعیف و کسانى که فشار خون کم دارند بسیار مفید است.

کبک : براى همه از کودک خردسال تا شخص سالمند مفید است. کمتر اسید اوریک تولید مى کند. فعالیت کلیه ها را زیاد و به دفع سموم بدن کمک مى کند. وجود مقدار زیادى مواد معدنى در گوشت کبک نشان دهنده ارزش حیاتى این حیوان است. مقدار پتاسیم آن زیاد بوده و همچنین کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن ومقدار کمى گوگرد مورد نیاز بدن را تأمین مى کند.
وزگاری گوشت شترمرغ فقط در آفریقای جنوبی مورد استفاده قرار می‌گرفت اما پس از مدتی رستوران‌ها و کارشناسان تغذیه در اروپا نیز از این گوشت استقبال کردند و به عنوان گوشتی درجه یک محسوب شد. امروزه پرورش دهندگان شترمرغ تلاش می‌کنند تا با تولید و عرضه گوشت این پرنده، جوابگوی بازار تقاضایی باشند که به خوبی از فواید این گوشت کم‌چرب آگاه است.
اگر چه در ایران حدود هفت سال است که این صنعت رونق گرفته اما هنوز خیلی از افراد درباره گوشت شترمرغ اطلاعات و شناخت کافی ندارند. پس وظیفه کارشناسان دامپروری و علوم تغذیه است تا با اطلاع‌رسانی صحیح و فرهنگ‌سازی برای مصرف این گوشت، ویژگی‌های منحصر به فرد آن را به خانواده‌ها معرفی کنند.

گوشت قرمز کم‌چرب
گوشت ‌شترمرغ در مقایسه با گوشت مرغ و گاو، از کلسترول و چربی کمتری برخوردار است در حالی که پروتئینی درحد مطلوب، رنگی قرمز و طعمی شبیه گوشت گوساله دارد.
مواد معدنی گوشت شترمرغ در حد مناسبی ارزیابی می‌شود، به طوری که در آنالیز آن کلسیم و آهن به مقدار لازم و مطلوب وجود دارد. میزان کم‌سدیم در گوشت شترمرغ نیز یکی دیگر از مزایای این نوع گوشت است که می‌تواند مورد توجه قرار گیرد. گوشت شترمرغ به دلیل داشتن کالری و چربی کم برای بیماران قلبی و عروقی و افرادی که نمی‌خواهند اضافه وزن داشته باشند، غذای رژیمی خوبی است.
در مقایسه با انواع گوشت باید گفت که تمام گزینه‌های منفی گوشت گاو در گوشت شترمرغ به صورت مثبت وجود دارد. هم‌چنین میزان مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع و امگا 3 در گوشت شترمرغ به عنوان دو فاکتور مثبت به حساب می‌آیند.
اسیدهای چرب اشباع نشده، لیپوپروتئین‌های با چگالی زیاد یا HDL را افزایش می‌دهند و در نتیجه به طور غیرمستقیم انتقال کلسترول از دیواره رگ‌ها به کبد را سرعت بخشیده و جلوگیری از تصلب شرایین را منجر می‌شوند. اسیدهای چرب امگا 3 نیز در سوخت وساز و سلامت سلول‌های قلب و مغز دخیل هستند و کمبود آن در جیره غذایی ممکن است خستگی، افسردگی، بی‌خوابی و استرس را به همراه داشته باشد. نسبت پروتئین به انرژی گوشت شترمرغ نیز در مقایسه با دیگر گوشت‌ها بالاتر است. باتوجه به این مطالب، گوشت شترمرغ دارای مواد مغذی در سطح ایده‌آلی است که ناشی از تعادل و توازن ترکیبات غذایی در آن است.
گوشت شتر مرغ که در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود
از ارزش غذایی بسیار بالائی برخورداراست .بطوریکه می توان گفت
یکی از کم چربی ترین و سالمترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس
است .
میزان چربی آن کمتر از 2/1 درصد بوده که یکی از خواص مهم و قابل
توجه در بازار مصرف کنونی به شمار می رود . در حالیکه گوشت مرغ
6/2 درصد وگوشت گاو تا 12 درصد چربی دارد . به همین دلیل گوشت
شترمرغ برای کسانی که دچار اضافه وزن بوده و از رژیم های لاغری
پیروی می کنند جایگزین بسیار مناسبی خواهد بود .
نکته جالب دیگر در مورد گوشت شترمرغ این است که کلسترول آن
حتی از گوشت مرغ هم پایین تر است . همچنین اسیدهای چرب غیر
اشباع موجود دریافت های شترمرغ 30درصد مجموع اسیدهای چرب
را تشکیل می دهد که یکی از مزیت های گوشت شترمرغ محسوب
می شود .
این مزایا به همراه میزان بالای اسیدچرب امگا-3 درگوشت شترمرغ باعث
شده که این گوشت انتخاب بسیارخوبی برای بیماران قلبی– عروقی و
سالمندان بوده تا با اطمینان بیشتری بتوانند نیازهای پروتئینی خود را
برطرف سازد.از طرف دیگر میزان کم سدیم درگوشت شترمرغ،استفاده
از آن را برای افرادی که دچار پرفشاری خون هستند ممکن می سازد .
گوشت شترمرغ از نظر پروتئین و آهن نیز از جایگاه بسیار خوبی برخوردار
است و لذا برای افرادکم خون و زنان باردارانتخاب مناسبی خواهد بود .
به علاوه گوشت شتر مرغ میزان بالایی از عناصری مانند روی و منیزیم
رانیز داراست . این گوشت نیاز بدن به ویتامین pp (نیاسین ) را تأمین
کرده و نسبت به سایر گوشت ها مقادیر بیشتری ویتامین های A،C،B1
B2 دارد . علاوه بر موارد بالا گوشت شتر مرغ به میزان بسیار چشمگیری
ترد بوده و از قابلیت هضم استثنائی برخوردار است . بطوریکه 90درصد
آن قابل هضم بوده و از این حیث پس از ماهی در رتبه دوم قرار دارد . در
صورتیکه گوشت های جوجه و گاو87 درصد قابلیت هضم دارند
(pctools.ir)
افشین کسایی
‏۱۳۸۹-۰۸-۲۴‏, ۰۹:۵۱ قبل از ظهر
در صورتی که می خواهید خدای ناکرده دچار بیماری های سرطان سینه، پروستات، بیماری MS ، آرتروز، افسردگی و اعصاب نشوید و اسید اوریک، اوره و چربی خون شما بالا نرود گوشت بوقلمون را جایگزین تمامی گوشت های مصرفی خانواده بنمایید.
1. طبق آزمایشات انجام شده فسفر موجود در بوقلمون چهار برابر میگو می باشد که یک غذای دریایی است همچنین بهتر است که بدانید 80% عامل تشکیل کلسیم در استخوان های بدن فسفر می باشد و میزان فسفر در بوقلمون 238mg/100g می باشد.
2. پروتئین موجود در بوقلمون 81/28 بیشتر از هر گوشتی است؟
3. آیا می دانستید بوقلمون فاقد اوره و اسید اوریک نسبت به گوشت های دیگر است که طبق تحقیقات انجام شده اسید اوریک یکی از عوامل سکته مغزی می باشد؟
4. آیا می دانستید گوشت بوقلمون به علت عدم وجود چربی میان بافتی حجم گوشت در هنگام پخت بعکس گوشت مرغ گوساله/ گوسفند و ... کم نمی شودو در نهایت مرغ بعد از پختن 55%، گوشت 60% و بوقلمون 85% گوشت پخته به دست می آید؟
5. آیا می دانستید بوقلمون دارای انواع ویتامین B از جمله B1/B3/B6/B12 به میزان 7.7mg/100gr است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم خونی مؤثر است.
6. آیا می دانستید در بوقلمون مقدار زیادی امگا 3 وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود و از مزمن شدن بیماری ها جلوگیری می کند.
7. آیا می دانستید اسیدهای آمینه ای به نام تریپتوفان 35mg/100g می باشد که در بدن تبدیل به پروتئین می شود که عامل شادابی است. اسیدهای آمینه در مرمت سلول های ماهیچه ای و اندام بدن، ناخن، پوست، مو و غدد ترشحی نقش بسیار بسزایی دارد و برای ورزشکاران بسیار مفید می باشد.
8. در بوقلمون کلسیم 98mg/100g و برای کلیه افراد بخصوص خانم ها بسیار مفید است و همچنین کلسیم باعث کاهش کلسترول و فشار خون می شود؟
9. آیا می دانستید که چربی و کلسترول موجود در بوقلمون کمترین چربی و کلسترول نسبت به گوشت گوساله/ گوسفند مرغ و سایر گوشت هاست یعنی تا دیگر گوشت هاست.
10. آیا می دانستید پتاسیم موجود در بوقلمون 935mg/100g بیشترین پتاسیم در تمام گوشتهاست؟
پتاسیم ضد سرطان است و برای جلوگیری از سرطان سینه در خانم ها بسیار مؤثر بوده همچنین در ساختمان قلب و ماهیچه ها و خون نقش مهمی دارد، وجود آن عامل مهمی برای بسته نشدن سرخرگها و مشکلات وریدی است همچنین پتاسیم در کاهش کلسترول نقش مهمی دارد.
پادرد عمدتاً نتیجه کمبود پتاسیم و منیزم بدن، اسپاسم ماهیچه انسداد و تنگ شدن سرخرگ، مشکلات وریدی تأثیر سوء دیابت روی عضلات، اعصاب پا، رگ گرفتگی و ... تورم مفاصل است.
استفاده از گوشت بوقلمون در خانواده به معنی بالا رفتن فرهنگ مصرف خانواده می باشد.
11. آیا می دانستید 45mg/100g سلنیوم در بوقلمون چه اهمیتی دارد؟
سلنیوم همراه با کلسیم، پتاسیم و ویتامین B6-C-D و روی که همگی در گوشت بوقلمون است ضد کلیه سرطان ها بخصوص سرطان پروستات و سینه می باشد. سلنیوم تنظیم متابولیسم را به عهده دارد و برای از بین بردن سلول های غیر نرمال مؤثر بوده و اگر گوشت بوقلمون با قارچ و گوجه فرنگی میل شود خاصیت ضد سرطانی آن افزایش پیدا می کند.
12. آیا می دانستید میزان سدیم 33mg/100g در گوشت بوقلمون می باشد از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و باعث تنظیم فشار خون می شود و همچنین سدیم عامل جذب کلسیم و فسفر در بدن می باشد؟
13. آیا می دانستید روی در بوقلمون 63mg/100g بوده و روی باعث رشد خردسالان می شود ضد سرماخوردگی است و به ساختن DNA و هورمون مردانه در بدن کمک می کند و همچنین روی باعث تنظیم سن بلوغ در افراد می شود.
14. و بالاخره آیا می دانستید بوقلمون دارای ماده ای به نام COQ 10 (اکسیر جوانی) می باشد که برای جلوگیری از پیری زودرس مفید است.

پس بی جهت نیست طبق تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا در روزنامه خبر مورخه 28/2/87 گوشت بوقلمون گوشت معجزه گر حتی بهتر از ماهی معرفی شده است
______
‏۱۳۸۹-۰۸-۳۰‏, ۰۵:۳۱ بعد از ظهر
بوقلمون کمی بد مزه است،اما گوشت شتر مرغ هم درصد کلسترول پائین تری داره و هم مزه بهتر البته یه مقدار گرونه(چهار ماه پیش که شونزده تومن بود الان نمی دونم):پوزخند:
3tare
‏۱۳۸۹-۰۹-۰۲‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
درباره بلدرچین بدانیم!
بلدرچین پرنده ای پرجنب و جوش و گوشت آن بسیار لذیذ میباشد ، از لحاظ علمی ماده ای به نام "گلیکوژن"در سلولهای ماهیچه این پرنده وجود دارد و هرچقدر ماهیچه در طول زندگی این پرنده فعال باشد گوشت آن لذیذتر است. به همین دلیل گوشت بلدرچین از گوشت مرغ و دیگر ماکیان برتری دارد.
از دیگر مزایای این پرنده این است که بعد از طبخ به دلیل وجود سلولهای پیچیده پیوندی در اثر پخته یا بریان شدن به هیچ وجه متلاشی نمیشود و پرنده ترکیب خود را کاملاً حفظ کرده و در پذیراییها ، زیبایی و آرامش فراوانی به سفره میدهد.
ارزش پروتئین موجود در گوشت این پرنده 913/24 درصد است و این در حالیست که انواع اسیدهای آمینه کمیاب که در سایر پروتئینها یافت نمیشود ، در گوشت این پرنده به وفور وجود داشته باشد. به همین دلیل در اغلب نقاط دنیا پزشکان برای افراد مسن و از کار افتاده که احتیاج مبرمی به ترمیم سلولهای از دست رفته بافتهای خود را برای حفظ و بازیابی سلامت و شادابی خود دارند، مصــــرف گوشت بلدچین را تجــــویــــز مینمایند.
از طرف دیگر وجود عناطر معدنی کمیاب و ویتامینهای عدیده در گوشت این پرنده آن را برای امراض صعب العلاج همچون « آسم ، تشنج ، فشار خون ، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و عقب افتادگیهای جسمی و روانی و همچنین بیخوابی همچون داروی معجزه آسا میباشد» .
خواص درمانی گوشت و تخم بلدرچین!
1- سرشار از امگا3
2- غنی از آهن / ویتامینهای آ ، ب ، ث / اسیدهای آمینه و میکرو المانها
3- توصیه شده برای دوران بارداری – سنین رشد
4- تنظیم سیکل خواب / افزایش مقاومت بدن
5- عاری از کلسترول مضر / مناسب برای شیر خواران
6- تنظیم سیستم عصبی ، قلبی و گوارشی
7- استحکام عضلات و استخوان ها
8- افزایش تمایلات ***ی
9- دفع مواد رادیو اکتیو و سرطان زا
10- در کشور ژاپن به عنوان بخشی از صبحانه کودکان نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
11- بدلیل حجم کم تخم بلدرچین و میزان بالای پروتئین آن نسبت به تخم مرغ ، برای ورزشکاران بخصوص بدنسازان عزیز نیز توصیه میشود.
دستور طبخ بلدرچین:
مواد لازم
بلدرچین 1200 گرم
آب لیمو ترش 5/2 فنجان
پیاز خام خلال شده 3عدد
زغفران مقداری
روغن زیتون نصف فنجان
کرفس خورد شده مقداری
فلفل نمک مقداری
 بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پذ شود و آب آن به خودش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده میکنیم و بلدرچین را در سس میخوابانیم و بعد مثل کباب جوجه به سیخ میکشیم و روی حرارت ملایم کباب میکنیم.
باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود.

منبع: سایت پارسی طب http://fa.parsiteb.com
حسین افصح وکیلی
‏۱۳۹۲-۰۴-۰۳‏, ۰۱:۵۴ بعد از ظهر
آیا می دونستین گوشت شتر مرغ کم چرب ترین ، سرشاز ار پروتین و نیز کراتین طبیعی داره؟پس حتما تو جیره غذایی تون بذارین
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۴-۰۳‏, ۰۱:۵۹ بعد از ظهر
ولی میگن خیلی خیلی گرمه گوشت شتر
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۷‏, ۰۱:۲۳ قبل از ظهر
گوشت قرمز و تاثیر آن بر فعالیت بدنسازان
ورزشکاران می توانند در رژیم اولیه غذایی خود از گوشت استفاده کنند به خصوص کسانی که تمایل به استفاده از مکمل های غذایی ندارند. چرا که گوشت کمک بسیاری به رشد عضلات می کند. گوشت سرشار از منابع کراتین است.
در آخرین تحقیقات به عمل آمده در دنیای تغذیه بدنسازی بر مزایای پیروی از رژیم غذائی کم کربوهیدرات و خوردن گوشت استیک (لخم) در دوران قبل از مسابقه تأکید فراوانی شده است این بدین معنا است که گوشت قرمز (در کشور آمریکا Beef با همان گوشت گوساله خیلی بیشتر از گوشت گوسفند مصرف می شود) هنوز در دنیای گوشتخواران به عنوان منبع غذائی درجه یک برای آنهائی که قصد افزایش حجم عضلانی دارند به شمار می آید. مطمئن هستم که آرنولد و فرانکو کلمبو از این یافته جدید متحیر خواهند شد چون آنها به تجربه خودشان در دهه ۷۰ در زمان آماده سازی برای شرکت در مسابقه از گوشت استیک برای تأمین پروتئین بدنشان استفاده می کردند یعنی سال ها قبل از اینکه علم بخواهد این موضوع را به اثبات برساند تجربه آن را ثابت کرده بود. برای دستیابی به بهترین نتیجه گوشت قرمز را به یک تا دو وعده غذائی از ۵ یا ۶ وعده غذای روزانه تان بیفزائید. اگر به عنوان یک بدنساز هنوز تردید دارید که گوشت قرمز دارای چه فوایدی است بدن به ۱۰ مورد از مزایای آن در ادامه مطلب توجه کنید.
۱) گوشت حاوی کراتین است
گوشت به خصوص در افزایش قدرت و ارتقاء رشد عضلات به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجه کراتین در قیاس با سایر موادغذائی، بسیار مؤثر می باشد. کراتین یک منبع سوخت برای فعالیت لحظه ای عضلات به حساب می آید. ضمن این که به عضلات اجازه فعالیت با شدت بیشتر و برای مدت زمان طولانی تر را به وسیله دوباره پر کردن adenosine triphosphate (ATP) می دهد.
۲) گوشت حاوی کارتنین است
مرغ و ماهی هر دو به لحاظ کراتین و کازنتین موجود در آنها ضعیف می باشند. در صورتی که گوشت قرمز به میزان کافی حاوی هر دوی این عناصر می باشد. کازنتین برای حفظ روند نرمال متابولیسم چربی و همچنین عملکرد آمینواسیدهای شاخه ای (BCAAs) در بدن موردنیاز می باشد. همانطور که می دانید آمینواسیدهای (BCAAs) جزء مهمترین آمینواسیدها برای بدنسازها به شمار می آیند.
۳) گوشت حاوی پتاسیم و پروتئین می باشد
پتاسیم ماده معدنی است که در رژیم غذائی اکثر ورزشکارها با کمبود مواجه است. پائین بودن سطح پتاسیم می تواند در سنتز پروتئین خلل ایجاد کند. از معایب دیگر کمبود پتاسیم در رژیم غذائی می توان به کمتر شدن تولید هورمون رشد و IGF ۱ اشاره کرد. همانطور که می دانید . هر دو این هورمون ها در تحریک عضلات به رشد بسیار مؤثر می باشند. گوشت قرمز همچنین یک منبع غنی پروئین محسوب می شود. در هر ۱۰۰ گرم گوشت قرمز کباب شده ۲۲ گرم پروتئین درجه یک وجود دارد.
۴) گوشت حاوی آلانین (alanine) است
آلانین یک آمینواسید است که برای ساخت قند از پروتئین موجود د ر رژیم غذائی مورد استفاده قرار می گیرد. اگر میزان کربوهیدرات دریافتی پائین باشد. آلانین با مهیا ساختن سوخت برای عضلات برای ادامه تمرین به کمک می آید. از فواید اصلی این آمینواسید می توان به حفظ بافت عضلانی و جلوگیری از تجزیه شدن آنها برای تولید سوخت جهت اجراء تمرینات سنگین نام برد.
۵) گوشت یکی از منابع کم چرب CLA می باشد
بخش هائی از گوشت قرمز است که به لحاظ چربی موجود در آنها بسیار پائین می باشند. این واقعیت را در نظر بگیرید که گوشت قرمز سرشار از زنجیره لینولیک اسیدها (CLA) است که یک آنتی اکسیدانت قوی است که با آسیب دیدن بافت ها بر اثر اجراء تمرینات سنگین به مقابله می پردازد. همچنین مشخص شده است که (CLA) با عمل کردن مثل یک ماده آنتی کانولیک در حفظ توده عضلانی نیز بسیار مؤثر می باشد.
۶) گوشت حاوی آهن است
آهن یک ماده معدنی خونساز است که به وفور در گوشت یافت می شود و در قیاس با مقادیر مساوی در گوشت بوقلمون و مرغ این میزان آهن اصلاً وجود ندارد.
۷) گوشت حاوی روی و منیزیم می باشد
روی یکی از آنتی اکسیدان های دیگر بدن است که همانند گلوتامین و ویتامین B۶ در سنتز پروتئین و رشد عضلات نقش به سزائی دارد. روی موجب تقویت سیستم دفاعی بدن می شود منیزیم نه تنها از سنتز پروتئین محافظت نموده بلکه موجب ارتقاء قدرت عضلات و افزایش بازدهی تولید انسولین که یکی از اصلی ترین هورمون های آنابولیک بدن است نیز می گردد.
۸) گوشت حاوی ویتامین B۶ است
هر چه پروتئین دریافتی تان بیشتر باشد به همان میزان به ویتامین b۶ بیشتری نیز نیازمند می باشید. خوشبختانه در گوشت قرمز آنقدر ویتامین b۶ وجود دارد که بتواند سیستم دفاعی را در شرایط ایده آل حفظ نماید و بدین ترتیب با افزایش سنتز و متابولیسم پروتئین کمک به روند ریکاوری پس از اجراء تمرینات سخت و یا شدت خواهد شد.
۹) گوشت حاوی ویتامین B۱۲ است
ویتامین B۱۲ برای تولید سلول قرمز خون ضروری می باشد. سلول های قرمز وظیفه انتقال اکسیژن به بافت های عضلانی را دارند. ضمن اینکه با کمک به متابولیزه کردن محصولات ثانوی BCAAs حاصل، تا حدی انرژی مورد نیاز برای تمرین را تأمین می کند.
۱۰) گوشت تنوع بیشتری دارد
خوردن سینه مرغ به صورت روزها و هفته های متوالی واقعاً زجرآور است. در صورتی که گوشت لخم ران، فیله و … و به صورت کبابی، بخارپز و دستورهای پخت دیگر بسیار لذیذ و دلچسب می باشد.

بدنسازی حرفه ای
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > رژیم های لاغری
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : رژیم های لاغری

آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۰۶ قبل از ظهر
در این بخش مفید ترین نکات و راه کارهایی که باعث لاغری میشود گنجانده شده است که به شما برای رسیدن به اندامی خوش فرم کمک میکند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
چگونه با نوشیدن آب، لاغر شویم؟

http://img.tebyan.net/big/1388/02/3714212251162120299162021871751618964168.jpg
آب ماده ای ارزان و قابل دسترس برای کاهش وزن است. تحقیقات ثابت کرده است که نوشیدن آب زیاد می تواند باعث کاهش وزن شود.
نوشیدن آب بیشتر، آسان ترین روشی است که شما می توانید در برنامه کاهش وزن خود از آن استفاده کنید.
راه های لاغر شدن با آب:

- مقدار آبی را که در حال حاضر می نوشید، تعیین کنید. اگر به مقدار کافی آب نمی نوشید (حداقل 8 لیوان در روز)، سعی کنید مقدار آن را افزایش دهید.
- قبل از تشنه شدن ، آب بنوشید. به نشانه های کم آبی در بدن خود توجه کنید. بدن بسیاری از افراد در طی روز دچار کم آبی است، ولی خودشان نمی دانند.
- نوشیدن آب زیاد، میزان سوخت و ساز (متابولیسم) بدن شما را افزایش می دهد. تاثیر نوشیدن آب در افزایش متابولیسم بدن همانند تاثیر ورزش در این امر است.
- آب سرد بنوشید، زیرا باعث کاهش وزن بیشتری می شود. نوشیدن آب سرد، کالری بیشتری از بدن می سوزاند و باعث می شود بدن، سریع تر آب را جذب کند.
ورزش کنید، روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید و پُرخوری نکنید، آن وقت خواهید دید که بدون ایجاد هیچ مشکلی، وزنتان کم می شود.


- نیم ساعت قبل از خوردن غذا، آب بنوشید. این کار باعث می شود احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید.
- هنگامی که صبح از خواب بلند شدید، یک لیوان آب بنوشید. این کار هم به لاغر شدن شما کمک می کند و هم باعث شادابی پوست و کار بهتر دستگاه گوارشی (جلوگیری از یبوست) می شود.
- هنگامی که بیشتر آب می نوشید، بیشتر هم ادرار خواهید کرد که این کار باعث می شود آب هایی که از قبل در بدنتان جمع شده اند، دفع شوند.
- برای اینکه دستگاه گوارش تان بهتر کار کند آب بنوشید.
http://img.tebyan.net/big/1388/01/53871446921175131417323417322582651135.jpg
- نوشابه های شیرین گاز دار و حتی نوشابه های رژیمی (بدون قند) را نخورید تا لاغر شوید. این نوشابه ها باعث افزایش اشتهای شما می شوند. همچنین کالری زیادی دارند.
- مواد غذایی را که آب زیادی دارند، بخورید؛ مثل کاهو، کرفس، بروکلی، مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی) ، جوانه گندم و حبوبات.
- نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه، چای و نوشابه های گازدار را که باعث دفع آب از بدن می شوند، خیلی کم مصرف کنید. به جای آنها، از نوشیدنی های بدون کافئین مثل دوغ و آب میوه استفاده کنید.
- به آب میوه کمی آب اضافه کنید و سپس بنوشید تا هم میزان کالری آن کمتر شود و هم در عین حال نوشیدنی طعم داری بنوشید.
- غذاهای پُر آب مثل انواع میوه هاو سبزی ها، نسبت به غذاهای کم آب مثل کیک و کلوچه، کالری کمتری دارند.
نکات:

1- همیشه از آب سالم و تصفیه شده استفاده کنید.
2- سعی کنید همیشه مقداری میوه یا سبزی به صورت آماده و شسته شده در یخچال نگه دارید تا هر وقت خواستید در دسترس باشند.
3- اگر طعم آب خالی را دوست ندارید، کمی آب لیموترش یا پرتقال به آن اضافه کنید.
فقط، فقط و فقط ، مقدار زیادی آب بنوشید

ورزش کنید، روزانه حداقل 8 لیوان آب بنوشید و پُرخوری نکنید، آن وقت خواهید دید که بدون ایجاد هیچ مشکلی، وزنتان کم می شود.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
برای چاق نشدن در تعطیلات باید...

http://img.tebyan.net/big/1387/12/791114336254111421301921151262491525018491.jpg
تحقیقات نشان داده است که وزن افراد در تعطیلات، بیشتر از زمان‌های عادی بالا می‌رود و این اضافه وزن، طی سال‌ها روی هم جمع می‌شود و به چاقی بدن منجر می‌گردد.
برای اکثر افراد، اضافه کردن وزن خیلی راحت تر از کم کردن آن است، به همین دلیل وقتی حتی نیم یا یک کیلو از وزنتان در تعطیلات بالا می‌رود، باید مراقب باشید، چون ممکن است دیگر نتوانید آن را کاهش دهید. اما می‌توانید از همین حالا با یک برنامه ریزی صحیح، تعطیلات را طوری سپری کنید که دور کمرتان حتی یک سانتیمتر هم زیاد نشود.
به 10 توصیه ی زیر عمل کنید تا از اضافه وزن دوران تعطیلات در امان باشید:
1- به طور منظم غذا بخورید

ممکن است یک روز از صبح تا شب چیزی نخورید، تا بتوانید در مهمانی شب به اندازه کافی از غذاها و دسرهای خوش‌مزه میل کنید. با اینکه این فکر منطقی به نظر می‌رسد، اما نخوردن غذا قبل و بعد از یک مهمانی، هیچ کمکی به شما نخواهد کرد، فقط متابولیسم (سوخت وساز) بدن شما را کند خواهد کرد. اگر هم گرسنه به مهمانی برسید، مطمئناً غذاهای پُرکالری را انتخاب خواهید کرد و خیلی بیشتر خواهید خورد.
2- از سر سفره یا میز غذا بلند شوید

وقتی غذای خود را خوردید، از سر سفره یا میز بلند شوید و به اتاق دیگری بروید و خودتان را مشغول صحبت با کسی یا انجام فعالیتی کنید تا فکرتان از غذا بیرون بیاید. اگر مجبورید که برای جمع کردن سفره و شستن ظروف در آشپزخانه بمانید، یک تکه آدامس بجوید تا به مانده‌های غذا ناخنک نزنید. با این کار از دریافت 200 تا 300 کالری اضافی که فقط با کمی ناخنک زدن به غذا وارد بدنتان می شود، جلوگیری می‌کنید.
3- غذاهای سالمی را انتخاب کنید

لازم نیست غذاهای روزهای تعطیل، حتما پُر از روغن، کره و قند باشند تا خوش‌مزه به نظر برسند. خیلی از غذاهایی که با سبزیجات تازه درست می شوند، می‌توانند انتخابی بسیار سالم باشند. تا آنجا که می‌توانید غذاهایی را انتخاب کنید که کالری، چربی و شیرینی کمتری داشته باشند.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/17011421495131547416922027130229102243127.jpg
4- برای سوزاندن کالری‌ اضافی، ورزش کنید

درست است که همه ی افراد برای روزهای تعطیل خود برنامه دارند، اما اگر 30 دقیقه از روزتان را به فعالیت بدنی اختصاص دهید، مطمئن باشید نه تنها چیزی از دست نمی‌دهید، بلکه با سوزاندن حداقل 300 کالری در روز، از شر اضافه وزن نیز خلاص می‌شوید.
5- به کیفیت غذاها توجه کنید، نه به کمیت آنها

در مهمانی هایی که تنوع غذاها زیاد است، لازم نیست حتماً از همه ی غذاها بخورید. دو تا سه نوع غذایی را که به نظرتان خوش‌مزه‌تر می‌آیند، انتخاب کنید و از هر غذا، مقدار کمی برای خودتان بردارید، چون این غذاها، معمولاً پرکالری تر از غذاهایی هستند که به طور معمول استفاده می‌کنید.
6- از کشیدن مجدد غذا خودداری کنید

وقتی غذاها به صورت سلف سرویس عرضه می‌شود، این احتمال وجود دارد که بعد از تمام شدن غذایتان، دوباره برای خودتان غذا بکشید. اما اگر می‌خواهید دچار اضافه وزن نشوید، فقط یک بار بشقابتان را پُر کنید و دیگر سراغ میز غذاها نروید.
7- در کشیدن غذا عجله نکنید

اگر اول از همه غذایتان را بکشید، زودتر از همه هم غذایتان را تمام خواهید کرد و چون می‌بینید هنوز همه مشغول خوردن هستند، ممکن است دوباره وسوسه شوید تا غذا بکشید.
اگر صبر کنید و اجازه دهید بقیه افراد غذایشان را بکشند و بعد شما سراغ غذا بروید، جای شما با آنها عوض خواهد شد.
8- سعی کنید کمتر شیرینی و دسرهای چرب و شیرین تهیه کنید

http://img.tebyan.net/big/1387/12/5256211244128249156767158561879106196125.jpg
آیا واقعاً لازم است که خودتان شیرینی، شکلات یا کارامل درست کنید؟ با این کار فقط کالری‌های مصرفی خودتان را بیشتر می‌کنید، چون حین درست کردن این شیرینی ها و دسرهای خوش‌مزه وسوسه می‌شوید، کمی از ته ظرف و سر ظرف ناخنک بزنید.
در کل کمتر شیرینی و شکلات بخرید و در منزل نگه دارید.
9- برای جلوگیری از وسوسه‌ها، از قبل برنامه بریزید

اگر در اداره‌ای کار می‌کنید، مراقب خوراکی‌های پُرکالری که همکارانتان می‌آورند، باشید.
شما تنقلات سالم با خودتان سر کار ببرید تا از فرط گرسنگی مجبور نشوید از تنقلات پُرکالری آنها بخورید.
10- یادتان باشد نوشیدنی‌ها هم کالری دارند

مراقب باشید که چه میزان کالری از طریق آب میوه ها، نوشابه‌ها و نوشیدنی های شیرین وارد بدنتان می‌کنید.
این نوشیدنی‌ها، هم کالری اضافه وارد بدنتان می‌کنند و هم جلوی اشتهایتان را برای غذا خوردن می‌گیرند. اگر می‌خواهید کمی بیشتر از خوردن غذاها لذت ببرید، با مصرف کم نوشیدنی‌ها، کالری‌ را برای خوردن غذا ذخیره کنید.
با رعایت نکاتی که در بالا ذکر کردم، مطمئن هستم که دچار اضافه وزن نخواهید شد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
باورهای غلط درباره چاقی

http://img.tebyan.net/big/1387/12/12151117452192176136037563622826819.jpg
آیا هر فردی که به ظاهر چاق به نظر می ‌رسد، دچار بیماری‌ چاقی است؟

خیر. در اصل چاقی ناشی از بافت چربی است نه بافت عضلانی، بنابراین خیلی از افرادی که دارای بافت عضلانی پرورش یافته (به اصطلاح باد کرده) هستند، چاق نمی باشند.
در مورد چاقی باورهای نادرست دیگری نیز وجود دارد، برای مثال خیلی از افراد فکر می‌ کنند چاقی آنها به دلیل کم‌ کاری تیروئید است، اما واقعیت این است که کم‌ کاری تیروئید خفیف، هیچ ‌گونه تاثیری بر چاقی ندارد و در موارد شدید نیز در نهایت 2 تا 3 کیلو موجب چاقی می شود. بیماری ‌هایی که موجب چاقی می‌ شوند خیلی شایع نیستند.
یکی دیگر از باورهای غلط نیز این است که افراد لاغر چربی خون بالا ندارند، یا افراد چاق حتما چربی خون دارند. دلیل اصلی چاقی عدم تحرک بدنی است. وقتی کمترین مسافت را با خودروی شخصی خود طی می کنیم یا خرید خود را با پیک تحویل می گیریم، آن وقت باید انتظار چاقی افراد جامعه را داشته باشیم، بنابراین ممکن است زمینه‌های ژنتیکی موجب شوند که وزن ما افزایش یابد، ولی ما می‌ توانیم با در پیش گرفتن سبک زندگی صحیح، وزن خود را کنترل کنیم.
سرعت کاهش وزن استاندارد چه مقدار است؟

هر یک کیلو وزن بدن، حدود هشت هزار کالری دارد. توصیه ما این است که هر فردی در ماه، حدود 2 کیلو وزن کم کند، بنابراین رژیم ‌هایی که مبتنی بر کاهش 6 کیلو وزن در یک ماه هستند، استاندارد نیستند.
کاهش وزن دو بال دارد. یادمان باشد که رژیم لاغری گرفتن، فقط یک بال وزن کم کردن است و بال دیگر آن ورزش کردن است.
ورزش باید چگونه باشد تا همراه با رژیم گرفتن موجب دور شدن چربی‌ ها از بدن‌ ما شود؟

http://img.tebyan.net/big/1387/12/351467818913615234223492511119124223186.jpg
با ورزش کردن خالی، معجزه ای اتفاق نمی ‌افتد؛ برای مثال بسیاری از ما، بعد از نیم ساعت شنا کردن یک ساندویچ چرب می ‌خوریم و تمام رشته‌ هایی را که بافته ‌ایم پنبه می‌ کنیم، بنابراین بعد از ورزش باید غذای کم‌ کالری مانند سالاد بخوریم. دوچرخه ‌سواری و پیاده ‌روی با سرعتی متوسط یا تند، بهترین ورزش‌ها برای کم کردن وزن هستند.
ورزش‌های مناسب برای کاهش وزن، ورزش ‌های هوازی و یا استقامتی هستند.
{ورزش های هوازی، ورزش هایی هستند که دارای شدت کم و مدت زمان طولانی هستند، مثل دویدن، دوچرخه سواری، شنا، پیاده روی سریع، بالا رفتن از پله. در این ورزش ها برای تامین انرژی، چربی های بدن می سوزند.}

در نهایت یادمان باشد هدف از رژیم غذایی این نیست که تبدیل به مانکن شویم، بلکه هدف از آن حفظ سلامت بدن است.
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۴‏, ۱۱:۰۱ بعد از ظهر
کاهش وزن به وسیله قرص های لاغری


مسأله قرص های لاغری که اکنون تبلیغات زیادی برای ترویج آن صورت می گیرد، سئوال بسیاری از افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی است. مطمئناً شما هم در سایت های دیگر یا حتی در داروخانه ها، با این قبیل داروها برخورد کرده اید و این سئوال برایتان مطرح شده که آیا واقعاً داروهای لاغری مؤثرند؟
درمورد اثرات این داروها اخبار ضد و نقیض بسیاری موجود است. سایت های تبلیغاتی، از اثرات مفید این داروها و کاهش وزن بدون تحمل گرسنگی صحبت می کنند ولی در سایت های پزشکی مطالب دیگری مشاهده می شود.
تحقیقات پزشکی و بررسی های آماری ِ افرادی که دارو مصرف کرده اند نشان می دهد، این داروها یا بی اثر هستند یا اثر آنها بسیار کوتاه مدت است و پس از قطع دارو، وزن شخص به حالت اولیه باز می گردد.
مصرف دارو باید همراه با رژیم لاغری ، و انجام فعالیت ورزشی باشد تا اثر آن ماندگار شود. در بسیاری از افراد عوارض جانبی مصرف دارو بروز می کند و گاهی آنقدر شدید است که می توان گفت، دارو به جای اینکه بیماری چاقی را درمان کند، بیماری دیگری را هم به وجود آورده است.
این نکته حائز اهمیت است که استفاده از این داروها، به تنهایی برای کاهش وزن، به هیچ عنوان یک راه درمان اصولی نیست و فرد حتماً احتیاج به رژیم غذایی مناسب تحت مراقبت یک رژیم درمان و فعالیت بدنی منظم دارد.

مصرف داروهای لاغری برای چه کسانی مورد نیاز است؟
استفاده از این داروها تنها برای افرادی مجاز است که :
1) نمایه توده بدنی آنها ( BMI) بالاتر از 30 باشد؛ بدین معنی که در مرحله چاقی درجه 2 باشند و هیچ بیماری خاصی نداشته باشند. پس به افرادی که کمی اضافه وزن دارند توصیه می شود از این داروها استفاده نکنند و فقط افراد خیلی چاق ، مجاز به استفاده از این داروها هستند.
2) افرادی که در اثر اضافه وزن و چاقی مبتلا به دو عارضه مزمن شده اند، مثلاً در اثر اضافه وزن طولانی مدت دچار فشار خون بالا و دیابت شده اند.

در میان این همه دارو کدامیک برای درمان چاقی توصیه می شوند؟




در حال حاضر تنها تعداد معدودی از قرص های موجود در بازار توسط سازمان غذا و دارو (*(FDA تأیید شده اند و مصرف آنها تنها برای مدت کوتاهی ، چند هفته و حداکثر چند ماه مجاز است.
این داروها، اگر پایه گیاهی داشته باشند ، اثرات جانبی کمتری دارند. بیشتر داروهای مورد استفاده ، قرص های ضد اشتها هستند که از این جمله ؛ Tenuate,Didrex, Sanorex, Mazanor, Adipex-p, Meridia است. بیشتر این داروها قرص ها و یا کپسولهایی هستند که موجب کاهش اشتها شده و باید توسط پزشک به مقدار لازم تجویز شوند.
نوع دیگر از داروهای تجویز شده، قرص های ممانعت کننده از جذب چربی ها هستند مثل xenical که با چربی موجود در غذا ترکیب شده و جذب آن را تا30 درصد کاهش می دهد.
Meridia و Xenical تنها داروهایی هستند که برای طولانی مدت به افراد خیلی چاق توصیه می شوند.

داروهای ضد اشتها چگونه عمل می کنند؟
این داروها شرایطی را در بدن به وجود می آورند که فرد احساس گرسنگی نکند، به این صورت که باعث تولید بیشتر هورمون سروتونین و یاکاتکول آمین می شوند. این دو هورمون تولید شده درمغز، بر رفتارغذایی فرد اثر گذاشته و با افزایش تولید آنها فرد احساس سیری و پُری می کند.

نحوه عمل داروهای جاذب چربی چگونه است؟
با مصرف این داروها، چربی خورده شده در روده شکسته نشده و یا جذب آن مختل می شود.

آیا داروهای لاغری واقعاً مؤثرند؟
به طور کلی از بین این داروها تنها Xenical و Meridia تقریباً موثر بوده اند و به همراه رژیم غذایی موجب کاهش وزن به میزان 2 تا 10 کیلو در مدت یکسال شده اند.
در افراد مختلف با شرایط بدنی متفاوت، پاسخ به این داروها یکسان نیست. در ضمن هیچ دستور مشخصی وجود ندارد که چه میزان از قرص تجویز شده مؤثر است و پزشک تنها با توجه به اطلاعات و تجربیاتش میزان مورد نیاز را تعیین می کند. افرادی که بسیارچاق هستند با مصرف 6 ماه از این داروها، می توانند تا 10 درصد وزنشان را کاهش دهند و این میزان کاهش وزن بسیار با اهمیت است و از ابتلا آنها به فشار خون، دیابت ودیگر بیماری های مزمن جلوگیری می کند. در عین حال تحقیقات زیادی در مورد اثرات جانبی یا اثرات بعدی ناشی از مصرف این داروها انجام نشده است.
در صورتی که قصد استفاده از داروهای لاغری را دارید و یکی از شرایط زیر در شما وجود دارد، حتماً این مسئله را با پزشک در میان بگذارید:
1- اعتیاد: برای فعالیت مناسب دارو ، احتیاج به شرایط خاصی است که عدم اعتیاد یکی از آنهاست.
2- اگر با مصرف قرص، وزنتان تغییری نکرد و دچار ثبات وزن شـُدید.
3- در صورتیکه اثرات جانبی ناشی از مصرف قرص در شما بروز کند.

عوارض جانبی مصرف قرص های لاغری چیست؟
در صورتی که این داروها بیش از اندازه مصرف شوند یا مدت مصرف بیش از چند هفته شود، عوارض زیر بروز می کند:
- افزایش ضربان قلب
- افزایش فشار خون
- تعرق زیاد
- یبوست
- کم خوابی
- تشنگی زیاد
- گیجی
- پربودن بینی
- سردرد
- اضطراب
- خشکی دهان
ازعوارض قرص Xenical که مانع جذب چربی است، ایجاد نفخ، تکرر دفع، مدفوع چرب و غیره است.
درصورتی که با مصرف این داروعوارضی مثل سوزش قلب، قائدگی همراه با درد، ورم بدن در قسمت پا و مچ، آکنه و احساس سرما بروز کرد، سریعاً مسأله را با پزشک معالجتان در میان بگذارید.
کسانی که دچار فشار خون نامنظم، بیماری قلبی ، تپش قلب یا سابقه سکته هستند، نباید از داروی Meridia استفاده کنند و کلیه کسانی که از این دارو استفاده می کنند، باید فشار خونشان را کنترل کنند.

حفظ وزن کاسته شده، چگونه ممکن است؟



اثراین داروها کوتاه مدت است. اگر فرد بخواهد پس از کاهش وزن، برای مدت طولانی ثابت بماند، باید در تمام مدت مصرف قرص، عادت غذایی اش را تغییر دهد و فعالیت ورزشی منظمی داشته باشد تا پس از قطع دارو با پرخوری به وزن اولیه بازنگردد.
داروهای ضد اشتها برای همه افراد توصیه نمی شوند. افراد مسن و کودکان نباید از این داروها استفاده کنند . در صورتی که می خواهید از داروهای لاغری استفاده کنید، حتماً پزشک را از شرایط جسمی تان مطلع سازید؛ اینکه باردار یا شیرده هستید، حساسیت خاصی دارید و یا تحت درمان با داروی دیگری هستید یا در صورتی که مبتلا به دیابت، فشار خون ، بیماری قلبی ، صرع ، بیماری کلیوی، اعتیاد، تیروئید پرکار، افسردگی، سردرد میگرنی و فشار چشم هستید، حتماً پزشک را مطلع سازید.


کارشناس تغذیه تبیان
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۰۲:۰۷ بعد از ظهر
با چشم باز غذا بخورید

http://img.tebyan.net/big/1387/12/14571137844169133877173381851541832082.jpg

چرا مانوئل اوریبه (چاق ترین مرد جهان) 560 کیلو وزن داشته است و چرا برخی از ما هر چه‌ قدر هم غذا می ‌خوریم چاق نمی ‌شویم؟ آیا چاق‌ها شکمو هستند ؟ اصلا چاقی چیست و چرا چاق می ‌شویم؟ آیا شما هم به چاقی ارثی عقیده دارید؟
این ها پرسش‌هایی است که از دکتر علیرضا استقامتی، فوق‌ تخصص غدد و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران پرسیده ایم.
می ‌‌گویند هر کس در زمینه‌ای استعداد دارد، برخی در نقاشی، بعضی در بازیگری و... . آیا حقیقت دارد که برخی هم در چاقی استعداد دارند؟

جامعه معمولا کسانی را چاق می‌ داند که زیاد می ‌خورند و کمتر کار می ‌کنند. این نگاه تا حدی گویای واقعیت است، اما تمام واقعیت نیست، زیرا نمی ‌توان گفت که همه افراد چاق پُرخورند و تحرک بدنی ندارند، چرا که برخی از چاقی‌ ها‌ دارای زمینه ژنتیکی برای بروز این عارضه هستند که معمولا در جامعه تحت عنوان "دارای استعداد چاقی" شناخته می‌ شود. بیش از 300 ژن مختلف در بروز چاقی نقش دارند که خیلی هم قوی عمل می ‌کنند، اما مکانیسم این عمل تا حدی ناشناخته است، بنابراین خیلی ساده‌اندیشی است که فکر کنیم هر فرد چاقی، خیلی می‌ خورد.
یعنی می ‌توان گفت که چاقی مانوئل ‌اوربیه مکزیکی که 560 کیلو وزن داشته است، خیلی هم به دلیل پُرخوری و عدم تحرک نبوده و بیشتر مربوط به همین استعداد چاقی بوده است؟

این افرادی که در کتاب رکوردهای گینس نامشان ثبت می شود، آدم‌ های پُرخوری نیستند. برخی اوقات برای پُرخوری دلیل علمی وجود دارد؛ به عنوان مثال برخی افراد در مرکز اشتهای خود مشکل دارند، یا هورمون ‌هایی که باید در مغز ترشح شوند تا فرد احساس سیری کند، به درستی کار نمی کنند، یا پیام‌ رسانی بین مغز و دستگاه گوارش به درستی صورت نمی‌ گیرد زیرا مغز با دستگاه گوارش حرف می‌ زند.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/134106175671814521420176201117246118188844.jpg
بدن یکی از پیچیده ‌ترین سیستم‌های جهان است. در بدن ما ارتباطات زیادی برقرار است که ما این ارتباطات را یا نمی‌ شناسیم یا کم می‌ شناسیم، مثلا مغز به معده راه دارد و دائما بین آنها پیام‌ هایی رد و بدل می ‌شود تا مغز متوجه شود که ما سیر شده‌ایم و به ما بگوید عمل خوردن را متوقف کنیم. در اثر برخی بیماری ‌ها ممکن است این پیام ‌رسانی مختل شود و شخص پُرخوری کند. البته این موضوع نباید دلیلی باشد که ما هر چاقی‌‌ ای را به استعداد ربط بدهیم و در این میان خود را در چاقی‌ مان بی‌ تقصیر بدانیم.
بنابراین اگر کسی پیام ‌رسانی درونی بدنش دچار اشکال است باید به حرف‌ ها و پیام‌ های پزشکان توجه کند تا مشکلی برایش به وجود نیاید.
مغز و معده با چه زبانی با هم در ارتباط هستند؟

زبان این ارتباط شامل پیام ‌های عصبی و هورمونی است؛ برای مثال هورمون لپتین که میزان کافی بودن ذخیره انرژی در بدن را نشان می ‌دهد و از بافت چربی ترشح می ‌شود، یکی از این هورمون‌ هاست. اگر ترشح لپتین کم باشد، آن‌وقت میزان کافی بودن انرژی بدن به درستی تشخیص داده نمی ‌شود و فرد غذای بیشتری می‌ خورد.
قبلا فکر می ‌کردند که بافت چربی یک بافت خنثی است و فقط به عنوان یک منبع ذخیره ای عمل می کند و انرژی مازاد بدن را برای روزهای نداری ذخیره می ‌کند و کار خاصی انجام نمی‌ دهد، اما امروزه مشخص شده است که این بافت خیلی از هورمون ‌ها و ریزفاکتورها را در بدن می ‌سازد.
بافت چربی بدن هم یک بافت یک دست نیست، یعنی ما هم بافت چربی زیر جلدی داریم و هم بافت چربی احشایی که از نظر عملکرد با هم فرق می ‌کنند.
نوع احشایی آن مضر است؟

بله. اما چربی احشایی یا شکمی، مخزنی است که خیلی زود به انرژی تبدیل می ‌شود؛ برای مثال هنگامی که ورزش می ‌کنیم یا غذا نمی‌ خوریم، از این بافت استفاده می ‌شود. بافت چربی اسید چرب آزاد می ‌کند. اگر این اسید چرب به کبد وارد شود، موجب می‌ شود که قند بیشتری تولید شود. این اسید چرب می ‌تواند مانع جذب گلوکز (قند) از خون توسط عضلات شود و زمینه برای ابتلا به دیابت فراهم شود.
بافت چربی یک بافت فعال است و می‌ تواند هورمون‌ های مضری ترشح کند که موجب ایجاد مشکل شوند، بنابراین باید به بافت چربی خود احترام بگذاریم و فکر نکنیم که فقط یک بافت خنثی است. بافت چربی می‌ تواند موجب بروز دیابت در همه ی افراد و یا جوش و ریزش مو در زنان جوان شود.
چاقی مادر بسیاری از بیماری ‌هاست. برخی افراد چاق با شکایت از خواب آلودگی در طول روز به پزشک مراجعه می ‌کنند ، زیرا چاقی در ناحیه گردن، جلوی تنفس آن ها را می ‌گیرد، لذا دچار حملات خواب می ‌شوند و معمولا در طول شب خواب عمیقی ندارند.
چاقی احتمال ابتلا به 15 نوع سرطان را افزایش می ‌دهد.
احتمالا استعداد چاقی تنها استعدادی است که دوست نداریم شکوفا شود. برای سرکوب این استعداد چه کارهایی باید انجام دهیم؟

اولین راه ‌حل آن این است که با چشم باز غذا بخوریم. در دو دهه اخیر غذا‌ها خوش ‌مزه‌ تر و در دسترس ‌تر، ولی پُرکالری‌ تر شده‌اند، مثلا یک همبرگر با نوشابه و سیب ‌زمینی به اندازه سه وعده غذایی کامل، کالری دارد، یا چلوکباب خودمان سرشار از کلسترول و تری‌ گلیسیرید (چربی) است، مخصوصا الان که به تدریج طول کباب ‌ها از نیم‌ متر هم بیشتر می شود. یک قوطی نوشابه، 30 گرم قند دارد که برابر 120 کالری است. الان چلوکبابی‌ ها و یا بدتر از آن کله ‌پاچه‌ای ‌ها، محل های پیش از CCU هستند.
هما‌ن ‌طور که گفتم عدم ‌تحرک بدنی نیز از دلایل اصلی چاقی است، بنابراین باید هم خوب بخوریم و هم ورزش کنیم. منظور از خوب خوردن هم این است که غذاهایی را انتخاب کنیم که انرژی کمتری دارند و سالم ‌تر هستند.
آدمی که با چشم باز غذا می ‌خورد، وقتی به رستوران می ‌رود و چلوکباب سفارش می‌ دهد، با خودش می ‌گوید که این برنج برای من زیاد است و نصف آن را کنار می ‌گذارد، به جای نوشابه، آب یا دوغ می ‌خورد، با چلوی خود کره نمی ‌خورد، به جای کباب کوبیده، کباب برگ می‌ خورد و به جای مصرف ماست پرچرب، ماست کم‌ چرب استفاده می ‌کند و سالادش را بدون سس مصرف می ‌کند.
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۰۵:۲۴ بعد از ظهر
بهترین راه برای لاغر شدن و لاغر ماندن1




تمرینات هوازی و قدرتی مانند Yin& yang است.(فلسفه ای که در چین اساس زندگی را تشکیل داده و معتقد به Yin& yang تمرینات هوازی و قدرتی مانند


وجود سفیدی که از جانب آسمان است و سیاهی که از سوی زمین است و از ترکیب این دو نیروی متضاد جهان در حال گردش است .)



برای روشن شدن موضوع؛زمانی که قصد انجام تمرینات هوازی را دارید پیشنهاد میکنم که با شدت پائین تمرین کنید .ورزش طولانی مدت بدن را به سمت مصرف کالری و سوزاندن چربی بیشتر سوق میدهد.من به شما تمرینات تقویت قلب و عروق (کاردیو) را که احتمالا اجرا میکنید را توصیه نمی کنم ،باید عضله قلب را قوی کرد اما مردم غالبا تصور میکنند که تمرینات کاریو و هوازی را میتوان به جای یکدیگر استفاده نمود ،اما در واقع این عمل نباید انجام شود.



تمرینات هوازی برای شدت پائین هستند و تمرینات قدرتی برای شدت بالا.ادغام این دو در هم به همراه رعایت رژیم غذایی میتواند باعث فوق العاده ساده شدن چربی سوزی شود.



بزرگترین اشتباه



بزرگترین اشتباهی که مردم در هنگام تلاش برای ادغام تمرینات هوازی با تمرینات قدرتی مرتکب میشوند این است که میخواهند به صورت تصاعدی و بدون در نظر گرفتن ظرفیت ها ،تمرینات را غیر علمی با هم ترکیب میکنند .به عنوان مثال آنها با پیاده روی برای تعداد دفعات اندکی در هر هفته شروع میکنند ، سپس آنها شدت را به وسیله دویدن آرام افزایش میدهند ،پس از مدتی دویدن آرام را با تمرینات اینتر وال ادغام میکنند .پس از آن دویدن روی تپه ها و همچنان این روند را ادامه میدهند.



در روش افزایش شدت به شیوه ای که در بالا ذکر شد ،نکته ای نیز در بر دارد و آن اینکه چه مقدار بدن به زمان برای ریکاوری شدن از تمرین نیاز دارد .معنی آن این است که روز های بیشتری را باید بدون تمرین طی کرد... که یعنی کالری کمتری خواهد سوخت و چربی کمتری کاهش می یابد. کلید دستیابی به تمرینات هوازی موثر در سوزاندن حداکثر مقدار چربی ،دوره های طولانی و ثابت است.



چه وقت کالری بیشتری سوزانده میشود؟



1-دویدن مایل (معادل 1609.35متر)



2-دویدن آرام برای مسافت یک مایل



3-راه رفتن برای مسافت یک مایل



این پرسش رمزی دارد .تمامی آنها در واقع یک میزان کالری را می سوزانند.و این حقیقت کوچک اخبار ضد و نقیض را از بین میبرد . اگر شما در هفت روز هفته مسافتی را راه بروید کالری بیشتری را از دویدن در شش روز هفته خواهید سوزاند.(آزمایشگاه های عملی میگویند که دویدن فواید بیشتری دارند زیرا این عمل متابولیسم را سریع افزایش میدهد و آن را برای مدت طولانی تری بالا نگه میدارد ...اما این یک روی سکه است)



عضله سازی و چربی سوزی در 24 ساعت هفت روز هفته



صدای عضله این است "بافت ها را تحریک کن"چون تعمیر و باز یابی عضلات نابود شده انرژی زیادی را اساسا می طلبد.در واع هر پوند(454گرم)عضله ای که به بدنتان اضافه کنید 60 کالری در هر روز بیشتر می سوزانید که میتواند میزان قابل توجه ای به حساب آید.



به جدول زیر نگاه کنید:



تاثیر عضله بر چربی سوزی



مقدار پوند عضله جدید



مقدار پوند چربی سوزانده شده در هر ماه



مقدار پوند چربی سوزانده شده در هر سال



1



0.5



6



3



1.5



19



5



2.6



31



10



5.1



62



12



6.2



74



15



7.7



93



20



10.3



123



با اضافه کردن تنها 10 پوند عضله به بدنتان؛62 پوند از چربی هایتان تا سال بعد سوزانده می شوند (اگر کالری جذب شده را ثابت نگه دارید)و با حفظ آن در سال بعد نیز کالری اضافی بیشتری می سوزانید .یعنی هر زمان که قصد کاهش چربی بدنتان را دارید می توانید بیشتر بخورید (هر مقدار بیشتر)و چربی هایتان باز نمی گردند.همچنین با چربی کمتر و عضله بیشتر بدنتان کم چرب،سفت و متناسب که هر کسی آرزوی داشتن آن را داشته باشد به نظر میرسد.پس با در هم آمیختن تمرینات هوازی با تمرنات قدرتی میتوانید بدنتان را در کمترین زمان ممکن متحول کرده و آن را در طول سال کم چرب و عضلانی حفظ کنید و این کار را بدون گرسنگی دادن به خودتان با رژیم های کم کالری انجام دهید.(tansaz)
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
بهترین راه برای لاغر شدن و لاغر ماندن2





اصول وارونه




مهمترین مشخصاتی که یک برنامه تمرین هوازی خوب باید در بر داشته باشد :



1-شدت پائین برای عضلات



2-بدون افزایش تصاعدی شدت از تمرینی به تمرین دیگر



3-فرکانس ثابت



مهمترین مشخصاتی که یک برنامه تمرین با وزنه خوب باید در بر داشته باشد:



1-شدت بالا برای عضلات



2-افزایش تصاعدی شدت از حرکتی به حرکت دیگر



3-فرکانس تمرین متنوع(تا امکان ریکاوری کامل بدن از افزایش شدت فراهم آید)



با برنامه (Static Contraction Training( SCT برای ترکیب کردن تمرینات قدرتی با شدت بالا یک مثال از



مخصوص هوازی که برای دو ماه اول مناسب باشد آورده شده است:




هفته اول


هفته دوم


هفته سوم


هفته چهارم


هفته پنجم


هفته ششم


هفته هفتم


هفته هشتم






دو شنبه


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


SCT


SCT


SCT






سه شنبه


دویدن آرام


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام






چهار شنبه


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام






پنج شنبه


SCT


دویدن آرام


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام






جمعه


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام






شنبه


دویدن آرام


SCT


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام


دویدن آرام



افزایش یافته است.دلیل این اقدام این است که هر جلسه تمرینی (اگر به درستی SCT حتما متوجه شده اید که فاصله بین جلسات تمرین



طراحی شود )شامل بلند کردن وزنه های سنگین تر از قبل و ایجاد اضافه بار برای بدن که فشار بیشتری بر روی سیستم ریکاوری بدن وارد میکند.



هنوز میتوانید سایر روزها را با شدت پائین،در طی تمریناتهوازی طولانی مدت تر پر کنید.پس هر روز کارهایی را انجام دهید که چربی ها را بسوزانید و آن را برای دوره های طولانی مدت ادامه دهید.



برنامه تمرین هوازی /قدرتی میتواند بدنتان را در کمترین زمان ممکن ،به حد اکثر تغییر شکل برساند.



این یک تمرین فوق العاده است. (tansaz)
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۷‏, ۰۳:۰۴ قبل از ظهر
سالاد هم می تواند چاق کند!

این روز‌ها خیلی مد شده است که افراد به بهانه پیروی از رژیم لاغری ، ابتدا یک بشقاب بزرگ سالاد میل می کنند و بعد سراغ غذا می ‌روند.
http://img.tebyan.net/big/1387/12/1632522037114714822775153445458109759.jpg (http://www.tebyan.net/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/12/22210269961942081305410011418312110924814152.jpg)
آنها به این امید که سالاد خورده‌اند و چاق نمی ‌شوند تا آنجا که می‌ توانند غذا می‌ خورند. اما متخصصان تغذیه می ‌گویند: مصرف سالاد تنها زمانی به لاغر شدن کمک می ‌کند که جایگزی بخشی از حجم غذایی شود که فرد قصد خوردن آن را دارد.
به بیان دیگر با توجه به اینکه سالاد فیبر زیادی دارد، خوردن آن قبل از غذا معده را پُر می ‌کند، اما زیاده‌روی در مصرف آن به همراه غذا می تواند به بزرگ تر شدن حجم معده و در نتیجه افزایش اشتها بیانجامد.
از سوی دیگر سالاد‌هایی که معمولاً به همراه سس فراوان و دیگر افزودنی‌ها در رستوران‌ها سرو می شوند، چندان هم رژیمی نیستند و برخی از انواع آنها تا 1000 کالری انرژی دارند.
متخصصان می گویند یک سالاد ساده ی کاهو به همراه خیار، گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای، هویج، کلم یا جوانه که با آبغوره یا آبلیموی تازه خورده شود، نه تنها در لاغر شدن مؤثر است، بلکه ویتامین‌های مورد نیاز بدن را نیز تأمین می ‌کند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
تفاوت کنترل اشتها در مردان و زنان

http://img.tebyan.net/big/1387/11/381708893015857165417789139144148058.jpg
در اغلب خانواده‌های ایرانی این خانم ها هستند که آقایان را وادار یا تشویق می ‌کنند که وزن خود را کنترل کرده و غذای کمتری مصرف کنند تا دچار مشکل چاقی و عوارض ناشی از آن نشوند. با این وجود اگر به دور و بر خود نگاه کنیم مردانی را خواهیم یافت که برای فرار از نخوردن غذا و سرزنش های خانواده، در بیرون از غذاهای فست فود استفاده کرده و با شکم سیر به خانه می‌ روند. حال جالب است بدانید که در سایر نقاط دنیا این روند برعکس است.
مشاهدات پزشکی نشان می‌ دهد هنگامی که برای خانم ها رژیم لاغری توصیه می ‌شود، گرایش بیشتری به غذاهای ممنوعه پیدا می‌ کنند.
طبق این بررسی در غذا خوردن، زنان و مردان رفتاری متفاوت دارند و در عین حال زنان کمتر می‌ توانند اشتهای خود را کنترل کنند.
به گزارش یاهو هلث، نتیجه این تحقیق که توسط یک تیم پزشکی به رهبری دکتر ژان ژک ونگ در دانشگاه نیویورک صورت گرفته است باعث تعجب فراوان این گروه شده است و آنها مصمم به پیدا کردن پاسخ این سؤال شده‌اند که هنگامی که ممنوعیت غذایی وجود دارد، چه ناحیه‌ای از مغز فعال می ‌شود که زنان قادر به کنترل اشتهای خود نیستند؟
آن ها امیدوارند که با کشف این جواب بهتر بتوانند چگونگی ایجاد برخی از انواع چاقی و این که چه عاملی باعث ایجاد احساس سیری می شود را درک کنند.
مشاهدات پزشکی نشان می‌ دهد هنگامی که برای خانم ها رژیم لاغری توصیه می ‌شود، گرایش بیشتری به غذاهای ممنوعه پیدا می‌ کنند.

تحقیقات روی 23 نفر صورت گرفت که 13 نفر از آنها زن و بقیه مرد بودند. در این تحقیق رفتارهای متفاوتی بین مردان و زنان دیده شد.
افرادی که در این تحقیق انتخاب شده بودند، چاق نبودند، هرگز مشکل غذایی نداشته و از سلامت کامل برخوردار بودند و هرگز رژیم لاغری نداشته ‌اند. آن ها در مرحله اول غذاهایی را آماده کردند که اصلا رژیمی نبودند مانند ساندویچ کالباس با پنیر، همبرگر، پیتزا، لازانیا، گوشت کباب شده، بستنی خامه‌ای و شیرینی شکلاتی.
مدت رژیم یک روز بود و حین این آزمایش محققان نواحی مختلف مغزی دو گروه را بررسی کردند و دریافتند که کلیه نواحی مغزی مردان و زنان، از جمله قسمت‌هایی که هیجانات و احساسات را کنترل می ‌کنند، با دیدن ظرف غذاهای مورد علاقه‌ شان فعال می‌شوند.
http://img.tebyan.net/big/1387/11/1258253189521495822919055561768110523218.jpg
در مرحله دوم این عمل تکرار شد و از افراد خواستند که با وجود داشتن اشتها برای خوردن این غذاها، آنها را از رژیم غذایی خود حذف کنند. به این مرحله "منع آگاهانه" گفته می ‌شود. نتیجه از این قرار بود که در مردان نقاط فعال مغز تقریبا به همان اندازه دفعه اول فعال شدند.
ولی در زنان، با وجود این که اظهار داشتند اشتهایی برای خوردن ندارند، تحریک نواحی مغزی بیشتر شد و این نشان داد، در زمانی که لازم است افراد از رژیم خاصی برای حفظ سلامت خود، پیروی کنند، بر خلاف تصورات قبلی، زنان رغبت بیشتری به خوردن غذاهای ممنوعه، نشان می‌ دهند.
حال این سئوال مطرح شده که آیا این تفاوت بین زنان و مردان، می ‌تواند منبع هورمونی داشته باشد؟ این پرسشی است که محققان در آینده به آن پاسخ خواهند داد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۹‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
آیا سرکه سیب واقعاً لاغر می کند؟

http://img.tebyan.net/big/1387/11/129186152381291543012817315725418441220115181.jpg
سرکه سیب هنوز هم یکی از آن موادی است که مردم به مصرف آن برای کاهش وزن، تمایل نشان می دهد.
ارتباط بین سرکه ی سیب و لاغری مطلب جدیدی نیست. اولین مطلبی که راجع به تاثیر سرکه سیب در کاهش وزن به چاپ رسید مربوط به سال 1958 در کتاب (Folk Medicine) بود که توسط جارویس Jarvis نوشته شد. اما مشکل این است که مطالعات نشان داده اند سرکه سیب موجب کاهش وزن نمی شود!
دلایل کاهش وزن با سرکه سیب

آن چه در این کتاب ها برای کاهش وزن توصیه می شود، استفاده از سرکه سیب به میزان دو قاشق غذاخوری قبل از هر وعده غذایی است.
آنها معتقدند با مصرف سرکه سیب که مزه خیلی جالبی ندارد ممکن است که فرد غذای کمتری بخورد. یا به عبارت دیگر، سرکه سیب ممکن است موجب کاهش اشتها در فرد شود.
http://img.tebyan.net/big/1387/11/9918221081351902318189191160123167222254158.jpg
از طرفی برای مقابله با مزه ی نسبتاً تند و نامطبوع سرکه سیب، برخی شرکت ها آن را به شکل قرص درآورده اند و می فروشند. با این حساب اگر مزه ی نامطبوع و تند سرکه سیب باعث کم خوردن غذا و به دنبال آن کاهش وزن می شود، ولی به شکل قرص درآوردنِ آن، این مزه را از بین می برد. از بین بردن مزه یعنی اینکه آن چه موجب کم شدن اشتها می شود، مزه سرکه سیب نیست.
در همین کتاب ذکر شده است که مصرف منظم سرکه سیب موجب سوختن چربی با سرعتی بیش از ذخیره آن می شود.
ادعای دیگر این است که پکتین موجود در سرکه با کلسترول خون ترکیب شده و آن را از بدن خارج می سازد.
به هر حال همه این ها در حد حدس و گمان باقی مانده است، اما واقعیت این است که سرکه سیب موجب کاهش وزن نمی شود.
تنها مورد گزارش شده برای کاهش وزن با مصرف سرکه در سال 2006 بود که نشان داد افرادی که همراه با نان دریافتی شان سرکه سیب می خوردند، احساس سیری بیشتری نسبت به آنهایی داشتند که نان را خالی می خوردند. ولی این مطالعه ارزش علمی نداشت؛ چرا که:
1- افراد شرکت کننده کسانی بودند که اعتقاد خیلی زیادی به کاهش وزن در اثر مصرف سرکه داشتند.
2- تنها 12 نفر در این مطالعه شرکت داشتند و کاهش وزن آن ها در حدود یک کیلو در یک ماه بوده است.
فواید سرکه سیب

http://img.tebyan.net/big/1387/11/6229781281162108214861132244339314965147.jpg
اما به هر حال، مزیت سرکه سیب این است که اثرات جانبی داروهای کاهش وزن را ندارد و به همین دلیل برخی به آن پناه می برند.
سرکه سیب موجب تحریک سیستم اعصاب مرکزی نمی شود، بنابراین خطراتی که قرص های لاغری دارای کافئین و افدرین برای بدن ایجاد می کنند را ندارد.
سرکه سیب همچنین دارای ویتامین ها و املاحی است که برای بدن مفیدند، حتی اگر موجب کاهش وزن نشود.
به شما توصیه می کنم به جای سس های چرب (مثل سس مایونز) از این سرکه در تهیه سالاد استفاده کنید تا هم از کالری کمتر آن نسبت به سس ها و هم از ویتامین ها و املاح آن بهره ببرید.
نکاتی در رابطه با مصرف سرکه سیب

* هیچ مدرک مستندی از تاثیر سرکه سیب در کاهش وزن وجود ندارد.
* ممکن است با مصرف برخی داروها مانند دیوروتیک ها، ملین ها، داروهای قلبی و دیابتی (زیرا سرکه سیب کروم دارد و ممکن است سطح انسولین را تغییر دهد) تداخل نماید.
در مصرف سرکه سیب زیاده روی نکنید

* مصرف زیاد و طولانی مدت آن ممکن است در برخی افراد موجب ناراحتی و زخم مری و معده شود.
* مصرف زیاد آن ممکن است به مینای دندان و دیگر بافت های دهان و گلو آسیب برساند.
* مصرف طولانی مدت آن موجب پوکی استخوان و کاهش پتاسیم می شود.
شیوه ی صحیح لاغر شدن

http://img.tebyan.net/big/1387/08/2812615017524747198209732241491581975255147.jpg
برخی افراد همیشه به دنبال دارو یا رژیم های لاغری هستند که معجزه کنند و نتایج عجیب و غریب و خیلی فوری نشان دهند؛ مثلا طی یک ماه، 10 کیلو لاغر شوند.
با این که تحقیقات زیادی نشان داده اند که فقط یک رژیم لاغری معقول به همراه ورزش و فعالیت بدنی مناسب می تواند موجب کاهش وزن سالم و متناسب شود، با این حال کاهش وزن فوری در اثر مصرف موادی چون سرکه سیب برای برخی افراد جذاب است.
افراد چاق باید از این ادعاهای دروغین و مصرف مواد غیرموثر و حتی گاهی مضر پرهیز کنند.
برای لاغر شدن، نکات زیر را مد نظر داشته باشید:

* نباید رژیم هایی را که بر پایه ی مواد غذایی مغذی نیست، امتحان کنید.(مانند رژیم آب یا رژیم سرکه سیب)
* نباید رژیم هایی که ادعاهای عجیب و غریب در آن مطرح می شود را امتحان کنید.
* نباید رژیم هایی که فقط یک نوع غذا در آن به کار رفته است را اجرا کنید، مانند رژیم پروتئین، رژیم بستنی و ... .
* همچنین از رژیم هایی که پول زیادی به صورت پیش پرداخت می گیرند، پرهیز نمایید.
در واقع، موادی چون سرکه سیب، ما را از حقیقت چگونگی کاهش وزن دور می کنند.

این بررسی مانند تحقیقات دیگر به ما ثابت می کند که مطمئن ترین، بهترین و نزدیک ترین راه برای کاهش وزن، اجرای یک رژیم غذایی متعادل به همراه فعالیت بدنی مناسب است. این روش، یک راه عجیب و غریب برای درمان چاقی نیست، بلکه راهی برای کاهش تدریجی وزن و داشتن یک تغذیه ی سالم و یک روش زندگی سالم است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۳۱‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
برای لاغر شدن نان و برنج را حذف نکنید

http://img.tebyan.net/big/1387/10/10125531732002482021711372914996194122117108.jpg
به گزارش دیلی نیوز، تحقیقات جدید نشان داده است که رژیم غذایی فاقد هر گونه کربوهیدرات می ‌تواند افراد را دچار اختلالات حافظه و فراموشی کند.
منابع غذایی کربوهیدرات به طور عمده شامل انوع نان، برنج، غلات، ماکارونی، سیب زمینی، میوه ها و سبزی هاست.
تحقیقات نشان داده افرادی که در رژیم غذایی روزانه خود هیچ ماده حاوی کربوهیدرات را مصرف نمی‌ کنند، نسبت به دیگران تست ‌های حافظه را بسیار ضعیف ‌تر پاسخ می ‌دهند.

محققان می گویند رژیم غذایی فاقد کربوهیدرات افراد را دچار فراموشی می ‌کند.



http://img.tebyan.net/big/1387/10/22411710134146180220246172102100226247156227198.jpg
محققان بر اساس این تحقیق دریافتند وجود کربوهیدرات برای مغز، آن قدر مهم است که افرادی که در رژیم لاغری خود این ماده را اصلا مصرف نمی کنند، تنها یک هفته پس از شروع این کار دچار اختلالات حافظه می‌ شوند.
از جمله رژیم ‌های کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات رژیم "اتکینز" است که حدود سال 2000 میلادی به شهرت بسیار رسیده است و افراد زیادی از طریق آن وزن خود را پایین آورده اند.
در تحقیق فوق که در دانشگاه "تافتس" بوستون آمریکا انجام شده، معلوم گردید افرادی که رژیم لاغری کم کالری داشتند که در آن از هر ماده غذایی به میزان کم و اصولی وجود داشته است، ضررهای کمتری به بدن خود وارد کرده اند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۳-۰۵‏, ۱۰:۳۱ بعد از ظهر
ارتباط افسردگی با چاقی شکمی


http://img.tebyan.net/big/1387/10/11331212106111524021122275618610369114111.jpg
مطالعات علمی گذشته به ارتباط میان چاقی و افسردگی تاکید دارند. به طور کلی دیده می‌شود که افراد چاق دچار افسردگی می‌شوند و بالعکس افراد افسرده دچار افزایش وزن و چاقی می‌گردند و جالب آنکه افراد افسرده اظهار می‌کنند که با غذا خوردن به آرامش می رسند و همین موضوع باعث می‌شود خیلی از اوقات، حتی بدون احساس گرسنگی، ناخودآگاه حجم زیادی از مواد غذایی را مصرف کنند و در نهایت به چاقی مبتلا ‌گردند.
حال آیا ارتباط بین چاقی در نواحی مختلف بدن و خلق شما یکسان است؟

نتایج مطالعه اخیر 5 ساله توسط دانشمندان هلندی نشان داده که افسردگی شانس ابتلا به چاقی ناحیه شکم را افزایش می‌دهد، در حالی که این ارتباط بین افسردگی و چاقی کل بدن وجود ندارد. نتایج این مطالعه بیانگر این مساله است که احتمالا مکانیسم فیزیولوژیک خاصی، افسردگی و تجمع چربی در ناحیه شکم را به هم مربوط می‌سازد.
همچنین این نتایج می‌تواند دلیل قانع کننده‌ای باشد که چرا خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی در افراد افسرده افزایش می‌یابد!؟
این مطالعه طی 5 سال، بر روی بیش از دو هزار سالمند که به خوبی فعالیت‌های روزمره خود را انجام می‌دادند، صورت گرفت و نشان داد: آنان که علائم افسردگی را دارند، تجمع بافت چربی شکمی را بیشتر از همسن و سال ‌های بدون علائم افسردگی خود دارا می‌باشند.
در این تحقیق برای تعیین چاقی از نمایه توده بدنی (BMI) و اندازه‌ی دور کمر و سی‌تی اسکن برای تعیین چاقی شکمی استفاده شد.
به طور کلی نتایج این مطالعه نشان داد افسردگی خطر ابتلا به چاقی شکمی را دو برابر می‌کند.
این افزایش تجمع بافت چربی، مخصوص شکم بود و در ایجاد چاقی عمومی تغییری مشاهده نگردید. این مساله می‌تواند یک دلیل بیولوژیکی داشته باشد که کشف علت اصلی آن نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.
علاوه بر آن، همانطور که می‌دانیم چاقی شکمی به ویژه تجمع چربی‌های بین‌بافتی از مخرب ترین نوع چاقی‌ها در ایجاد بسیاری از بیماری‌های متابولیک و نیز بیماری‌های قلبی و عروقی است.
قبلا ارتباط بین افسردگی و چاقی به اثبات رسیده بود، اما با توجه به مطالب فوق، در درمان افراد افسرده که معمولا روند مزمن خواهد داشت، جلوگیری از چاقی شکمی با عنایت به این که این نوع از چاقی مسبب خیلی از بیماری‌های دیگر است، اهمیت ویژه‌ای دارد.
تغییر شیوه زندگی و داشتن تحرک بدنی و ورزش منظم روزانه در این بیماران، علاوه بر آن که در تغییر خلق بیماران افسرده و به عبارتی بهبود علائم روانی آنان اثرات مفید غیرقابل انکاری دارد، از طرف دیگر می‌تواند از بروز چاقی شکمی به طور جدی جلوگیری کند.

علاوه بر این در درمان بیماران افسرده، پیشگیری از پراشتهایی‌های مرتبط با حالات خلقی که منجر به چاقی شکمی می‌گردد، به عنوان یک رکن اساسی باید مورد توجه قرار گیرد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۴‏, ۱۱:۳۳ بعد از ظهر
تند بخورید تا لاغر شوید!

http://img.tebyan.net/big/1387/10/1622121361481044221191111623894172354235.jpg
دانشمندان در تازه‌ترین تحقیقات خود به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف گیاهان و غذا‌های تند به لاغر شدن کمک می‌کند.
آنها معتقدند با توجه به اینکه غذا‌های تند، مزه ملایمی ندارند، نمی‌توان به مقدار زیاد از آنها مصرف کرد و به همین دلیل موجب لاغری می‌شوند.
از سوی دیگر غذا‌های تند سوخت و ساز بدن را نیز بالامی برند و از این راه به کاهش وزن کمک می کنند.
کارشناسان توصیه می‌کنند در صورتی که به ناراحتی معده یا فشار خون بالا مبتلا هستید و پزشک شما را از مصرف غذاهای تند منع کرده است، از مصرف این نوع غذاها خودداری کنید. ولی اگر این مشکلات را ندارید، می توانید فلفل را برای لاغر شدن امتحان کنید.

غذاهای تند، سوخت و ساز بدن را بالا می برند.


حتی اگر دیگر اعضای خانواده نمی توانند غذا‌های تند بخورند یا کودکان شما این مزه را نمی‌پسندند، فلفل را میهمان میز شام و ناهار خود کنید و به‌جای نمک، که مضرات آن با‌رها به اثبات رسیده است، از مقدار متعادلی فلفل استفاده کنید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۱۸‏, ۰۶:۰۰ بعد از ظهر
لذت کمتر از غذا = چاقی بیشتر

زنانی که کمتر از غذا خوردن لذت می‌برند، بیشتر چاق می‌شوند

http://img.tebyan.net/big/1387/10/56140197561950922358810323824616676197135.jpg
عادات غذا خوردن برای همه آدم‌ها یک جور نیست. بعضی‌ها با همان لقمه اول، تمام مزه غذا را احساس می‌کنند و از آن لذت می‌برند، اما بعضی‌ها تا آخرین لقمه غذا را هم می‌خورند و با اینکه سیر شده‌اند، هنوز به دنبال لذت مزه غذا هستند.
محققان ثابت کرده‌اند که این دسته دوم که اغلب هم از بین خانم‌ها هستند، بیشتر مستعد چاقی هستند.
استفاده از اسکن مغزی نشان داد که بعضی از خانم‌ها از لحاظ ژنتیکی کمتر از غذاها لذت می‌برند و به همین دلیل با بیشتر غذا خوردن سعی می‌کنند این کمبود را جبران کنند.
برای محققان همیشه این سوال مطرح بود که آیا این افراد به خاطر لذت زیادی که از غذا خوردن می‌برند، غذای زیاد می‌خورند یا خیر؟
از نظر روان‌شناسی این مساله کاملا منطقی به نظر می‌رسید که انجام بیشتر یک عمل لذت‌بخش ممکن است به صورت عادت در آید، اما تحقیقات جدید باعث شد تا کارشناسان حالت معکوسی را هم برای خانم‌ها در نظر بگیرند.
طبق بررسی‌ها مشخص شد که بعضی از خانم‌ها به خاطر اینکه از خوردن غذا لذت کمی می‌برند، دست به یک رفتار جبرانی می‌زنند و با بیشتر غذا خوردن خود را در معرض چاقی و اضافه وزن قرار می‌دهند. آنها حتی توانستند در این دسته از خانم‌ها، یک ویژگی ژنتیکی خاص را هم مشخص کنند که ارتباط بیشتری بین سیستم پاداش‌دهی مغز و رفتار جبرانی را نشان می‌دهد.
http://img.tebyan.net/big/1387/10/1381131132041472172402222624785107019565160.jpg
برای انجام این تحقیق، ابتدا به تعدادی از خانم‌های چاق و لاغر، تصویر یک غذا را نشان دادند و از آنها اسکن مغزی تهیه کردند. طبق انتظار، فعالیت مغزی افراد چاق با دیدن تصویر بیشتر از خانم‌های لاغر بود و این میل شدید آنها را به خوردن نشان می‌داد، اما انجام اسکن مغزی موقع خوردن غذا، نتیجه کاملا متفاوتی به دنبال داشت.
برخلاف تصور محققان، فعالیت سیستم پاداش مغز که در پاسخ به خوردن غذای دلخواه به وجود می‌آمد، در افراد چاق بسیار کمتر از افراد لاغر بود، یعنی اینکه افراد چاق از خوردن غذا لذت کمتری را احساس می‌کردند و برای درک بیشتر این لذت، بشقاب بعدی غذا را می خوردند.
در این سیستم پاداش هم مثل بقیه تجربه‌های لذت‌بخش مغز، دوپامین (یک ناقل عصبی) نقش اصلی را دارد و انجام ام‌آر‌آی (MRI) از نواحی مرکز دوپامین، نشان‌دهنده تجمع کمتر این ماده در مغز بعضی از خانم‌ها بود که اتفاقا اغلب آنها چاق و دارای اضافه وزن بودند.
نکته دیگری که در نتایج این تحقیقات عنوان شد، این بود که در هر فردی با خوردن بیشتر غذا، میزان لذت کمتر می‌شود. این مساله در فردی که به میزان طبیعی، لذت را حس می‌کند، موجب سیر شدن و دست کشیدن از غذا می‌شود، اما در کسانی که این ویژگی ژنتیکی خاص را دارند، باعث می‌شود تا بیشتر غذا بخورند.
بررسی یک ساله این خانم‌ها نشان داد که درصد بالایی از آنها دچار اضافه وزن شده‌اند. دکتر اریک استایس که مسئول این تحقیقات بود، می‌گوید: «مشکل اصلی اینجاست که بر اساس این تحقیق، وقتی خانمی در مسیر چاقی قرار می‌گیرد، بازگشت به لاغری بسیار مشکل‌تر خواهد بود.»
ژن Taq1A1 که مسئول این مشکل شناخته شده است، به عنوان ژن چاقی در خانم‌ها معرفی شده و دانشمندان می‌گویند این ژن ارتباط نزدیکی با میزان فعالیت‌های دوپامین در مغز دارد. در واقع طبق نظر این محققان، پدیده چاقی در خانم‌ها بسیار شبیه به اعتیاد است و به همین دلیل برای مبارزه با آن به غیر از رژیم‌های لاغری، باید درمان‌های مشاوره‌ای و روانی را هم در نظر گرفت.
نتایج این تحقیق باعث شد تا بسیاری از متخصصان تغذیه و لاغری، روش‌های درمانی خود را برای خانم‌های چاق تغییر دهند. آنها امیدوارند، آزمایش‌های ژنتیکی، بسیار زودتر از زمانی که یک فرد به مرز چاقی برگشت‌ناپذیر یا سخت برسد، خانم‌های در معرض خطر را مشخص کند و همچنین نوعی از درمان‌های دارویی جدید هم برای این افراد به وجود آید تا بتواند از طریق همان سیستم عصبی، این اشتیاق به غذا خوردن را در این خانم‌ها سرکوب کند.

اما به عقیده همه محققان نکته اصلی این تحقیق این است که به‌طور کلی خانم‌ها باید در هر حال از پرخوری پرهیز کنند چون حتی در آن دسته از خانم‌ها که این مشکل ژنتیکی وجود ندارد، پرخوری می‌تواند عوارض بدی را به دنبال داشته باشد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۳‏, ۰۵:۴۰ بعد از ظهر
رژیم غذایی برای چاقی موضعی
http://img.tebyan.net/big/1387/09/566013418924692214382301082819221114242130.jpg


سلولیت چیست؟


سلولیت(Cellulite) اصطلاح شناخته شده ‌ای برای نشان دادن تجمع غیر طبیعی چربی های بدن در زیر پوست است.
این چربی های غیرطبیعی، اغلب ظاهر پوست را به پوست پرتقال شبیه می‌کند. به همین دلیل به آن در اصطلاح "سندرم پوست پرتقال"(Orange peel syndrome) می‌ گویند.
در حقیقت جمع شدن چربی و مواد زائد به شکل گلوله یا برجستگی های کوچک در زیر پوست که به آن سلولیت می ‌گویند، یک نوع مسمومیت بافت پیوندی بدن است (تصویر پایین).
سلولیت هم در آقایان و هم در خانم ها به وجود می آید، اما در زنان شایع تر است. خیلی از خانم های لاغر هم ممکن است سلولیت داشته باشند.
پزشکان بر این مطلب تاکید دارند که عوامل مختلفی چون شیوه زندگی ژنتیک، رژیم غذایی و سطح هورمون ها ( مخصوصا هورمون استروژن ) در میزان بروز سلولیت تاثیرگذار هستند.
سلولیت بیشتر در اندام های پایینی بدن مانند ران ها و باسن به وجود می آید که شکلی ناهموار را به بدن می دهد، طوری که پوست در نواحی مبتلا، فرورفتگی و برآمدگی دارد.
رژیم غذایی برای افرادی که سلولیت دارند در نظر گرفته می ‌شود، اما با این حال رژیم خاصی که بتواند سلولیت را به طور کامل درمان کند، وجود ندارد.
رژیم غذایی ضد سلولیت این توانایی را دارد که نکات تغذیه ‌ای مناسب را برای بدن شما بیان کند تا با این تغییرات، تأثیرات سلولیت، به حداقل برسد.
سلولیت که همان چربی‌های موضعی انباشته شده در بدن انسان است، با اضافه وزن و چاقی ارتباطی ندارد و خیلی از افراد لاغر هم ممکن است سلولیت داشته باشند.


سلولیت علت شناخته شده‌ای ندارد و به همین دلیل کسی هم نمی ‌داند که چگونه درمان می ‌شود؟ بنابراین شما نمی‌ توانید یک رژیم خاص را برای درمان قطعی سلولیت مد نظر داشته باشید.
کاری که شما می‌ توانید انجام دهید این است که رژیمی را تهیه کنید که موجب ارتقا و بهبود سلامت شما شود تا بدن شما توانایی مبارزه با سلولیت ‌های به وجود آمده را داشته باشد.
چگونه می ‌توان با سلولیت مبارزه کرد؟


همان طور که ذکر شد، رژیم غذایی ضد سلولیت نمی ‌تواند سلولیت را مداوا کند، اما شما می ‌توانید تجمع چربی را به وسیله یک برنامه ‌غذایی متعادل و سالم کاهش دهید.
آنچه شما در ابتدای امر به انجام آن نیاز دارید، سم‌ زدایی بدن ‌تان است و این دقیقا کاری است که در رژیم غذایی ضد سلولیت انجام می ‌دهید.
http://img.tebyan.net/big/1387/09/802912541145721237171113113745454144.jpg (http://www.tebyan.net/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/09/7115416751182251711341201692332151721820105.jpg)
توصیه های غذایی ضد سلولیت


* اولین نکته مهم، مصرف میوه‌های تازه و سبزیجات برگ سبز است.
میوه‌ های تازه و سبزیجات دارای مواد معدنی ، فیبر و فیتوکمیکال ها ( رنگدانه های گیاهی) هستند که به پاک ‌سازی بدن و زدودن سم‌ های ذخیره شده در آن کمک می ‌کنند. میوه‌ها و سبزیجات همچنین دارای آنتی اکسیدان ‌هایی هستند که برای این کار مفیدند.
رژیم سلولیت باید شامل میوه‌ها و سبزیجاتی چون پرتقال ، سیب ، قره‌قاط ، زغال‌اخته ، شاتوت ، گیلاس ، انبه ، گریپ ‌فروت ، توت فرنگی ، تمشک ، اسفناج ، گوجه‌ فرنگی ، هویج ، فلفل ‌دلمه ای ، رازیانه و... باشد.
* یک رژیم مناسب برای درمان سلولیت باید شامل ماهی‌ های چرب ، آجیل‌ و دانه‌ های خوراکی باشد تا سلولیت را کاهش دهد و یا کنترل کند.
* همچنین نوشیدن مقدار زیادی آب که می‌ تواند خیلی سریع مقدار سموم بدن را کاهش دهد، بسیار سودمند است.
* غذاهایی که حاوی الکل، مواد غذایی فرایند شده، نوشابه های گازدار و پروتئین حیوانی بالا هستند، در این رژیم غذایی حذف می شوند.
* یک رژیم غذایی موثر در رفع سلولیت باید حاوی فیبرهای غذایی به مقدار کافی باشد.
* مقدار نمک و شکر را در غذاها خیلی کم کنید. در تحقیقات مشاهده شده کاهش مصرف نمک، مؤثر است.
* مواد غذایی دیگری که باید کم مصرف شوند، چای‌ و قهوه است. به جای این نوشیدنی ‌ها شما می‌ توانید از چای سبز ، دم کرده های گیاهی و قهوه‌ های بدون کافئین استفاده نمایید.
* یک برنامه غذایی غنی از اسیدهای چرب ضروری و املاح آنتی اکسیدانی به تنظیم متابولیسم (سوخت و ساز) چربی های بدن کمک خواهد کرد.
* شما باید از غذاهای چرب و هله هوله (junk Foods) اجتناب کنید.
* فعالیت‌ بدنی فراوان و ماساژ نواحی دارای سلولیت می ‌تواند کمک بزرگی در رفع این مشکل کند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۳‏, ۰۶:۰۰ بعد از ظهر
افرادی که دارای رژیم های غذایی هستند حتی در مصرف میوه نیز باید دقت داشته باشند،اما چه میوه ای در درمان چاقی سودمند است ؟
http://www.persianv.com/khabar/orange-valensia_large.jpg

مصرف پرتقال بهترین درمان چاقی است و با مصرف آن کمبود عناصر فلزی بدن تامین و مقاومت طبیعی بدن زیاد می‌شود. همچنین میوه پرتقال ، سرشار از ویتامین‌های C ،B و A است.
پرتقال دارای آهن،فسفر،کلسیم،منیزیم،سدی م ،پتاسیم،مس،کلر،گوگرد،روی و غیره است.آب پرتقال، اثر مقوی و نشاط‌ آور دارد و با مصرف آن،غلظت خون کاهش پیدا می‌کند،لذا می‌توان پرتقال را محافظ سیستم عروقی به‌حساب آورد.
اگر آب پرتقال بدون پوست کندن میوه تهیه شود اثر مفیدتری دارد. آب پرتقال نوشابه‌ای مفرح و با خاصیت مدر و دارای اثر ضد سم است و مقاومت محیطی بدن را زیاد می‌کند.
افرادی که چاق هستند،اگر رژیم پرتقال بگیرند،در رفع چاقی بسیار موثر است.در این رژیم باید چند روز پرتقال بخورند.
برای معالجه چاقی و گرفتن رژیم لاغری،یک عدد پرتقال و 3 لیمو را به برش‌های نازکی ببرید و آن را مدت 10 دقیقه در نیم لیتر آب بجوشانید، 2 قاشق سوپ‌خوری عسل را به آن اضافه کنید و دوباره 5‌ دقیقه آن را بجوشانید، بعد آن را صاف و بگذارید سرد شود و هر روز 3 استکان کوچک از آن را میل کنید.
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۳‏, ۱۱:۰۰ بعد از ظهر
مرسی anius جان واقعا تغذیه تو پیشرفت بدن خیلی کاربرد داره این رژیم پرتغال هم خیلی جالبه ولی فکر نمیکنم بدرد بدنسازی بخوره ولی برای بانوان میتونه خوب باشه
hamidbarca
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۴‏, ۰۱:۳۶ بعد از ظهر
شرمنده من نمیدونم جای سوالم درست هست یا نه ولی میخواستم بدونم برای کسی که رژیم هست برای قبل از باشگاه چی بخوره که هم چاق نشه و هم انرژی داشته باشه؟
من رژیم دارم و ساعت 7 شب هم میرم باشگاه میخواستم بدونم فبل از باشگاه چه چیزهایی میتونم بخورم؟آیا خوردن سفیده تخم مرغ 1 ساعت قبل از رفتن به باشگاه خوبه یا نه؟
در ضمن مکمل هم مصرف میکنم
---
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۴‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
شرمنده من نمیدونم جای سوالم درست هست یا نه ولی میخواستم بدونم برای کسی که رژیم هست برای قبل از باشگاه چی بخوره که هم چاق نشه و هم انرژی داشته باشه؟
من رژیم دارم و ساعت 7 شب هم میرم باشگاه میخواستم بدونم فبل از باشگاه چه چیزهایی میتونم بخورم؟آیا خوردن سفیده تخم مرغ 1 ساعت قبل از رفتن به باشگاه خوبه یا نه؟
در ضمن مکمل هم مصرف میکنم


خواهش میکنم. اولا که جای سوال شما اینجا نبود کاش یه مقدار نگاه میکردید به صفحه اول سایت و خیلی راحت میتونستی جای سوال را پیدا کنی .
شما میگی مکمل مصرف داری اما نمیگی چی .
میگی رژیم دارم اما چه رژیمی ؟
بستگی داره به چی بگی رژیم .
در مورد این که چه چیزی هم بخوری باید بگم که قبل از تمرین مقدار کمی کربوهیدرات هم لازمه که انرژی ترین داشته باشی مثلا دو تا سیب زمینی در کنار 5 عدد سفیده .
exploit
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۴‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
با تائید صحبت های جناب پیمان صادقی پری بهتره شما برای لاغر شدن و کاهش چربی بدن کالری دریافتی خود را کنترل کنید شما نگفتید از چه نوع مکملی استفاده میکنید باید توجه داشته باشید که خود مکمل هم دارای کالری ماضاد میباشد و برای کاهش چربی باید کنترل شده مصرف شود. بهتره در طول روز بیشتر پروتئین مصرف کنید و قبل از تمرین هم از کربوهیدرات های مرکب استفاده کنید . تخم مرغ البته فقط سفیده رو هم میتونید هم قبل از تمرین و هم بعد از تمرین مصرف کنید اگر خواستید تخم مرغ کامل مصرف کنید میتونید صبح ها از تخم مرغ کامل در رژیم کاهش وزن در کنار انگور استفاده کنید چون زرده چربی های امگا داره که خیلی میتونه به سلامت پوست و مو و .... (به بخش تغذیه مراجعه کنید ) کمک کنه
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۷‏, ۱۲:۳۸ قبل از ظهر
درمان چاقی: تغذیه،ورزش،دارو

http://img.tebyan.net/big/1387/09/17512713731443164180135148140158150116188123.jpg
برای جلوگیری از چاقی هیچگاه دیر نیست. به دو صورت زیر می توانید از چاقی جلوگیری کنید:
1- تغذیه درمانی همراه با ورزش
2- دارو درمانی
تغذیه درمانی همراه با ورزش

شما می توانید با تغییر روش زندگی، تغذیه صحیح و ورزش به وزن مناسب برسید. علاوه بر آن، زندگی راحت و سلامت را برای خود فراهم می کنید.
1- آب زیادی بنوشید. در هنگام گرسنگی، آب بنوشید. آب، مواد زائد را از بدن دفع می کند و علاوه بر آن جلوی خوردن زیاد غذا را می گیرد. لازم به ذکر است که، نوشیدنی های کافئین دار ، همانند آب عمل نمی کنند.
2- لقمه را آرام بجوید و اجازه دهید تا معده پُر شود. 15 دقیقه وقت لازم است تا معده به فرد بگوید که پر شده است.
3- میوه ها و سبزیجات را فراموش نکنید.
4- کربوهیدرات ساده را کنار زده و به جای آن کربوهیدرات پیچیده مصرف کنید. کربوهیدرات ساده مانند: قند، شکر، آبنبات، نان سفید و بدون سبوس. کربوهیدرات پیچیده از قبیل: نان سبوس دار ، آجیل، غلات.
5- پروتئین، برای رشد عضلات و سوخت و ساز بدن لازم است.
6- مصرف چربی را کم کنید، ولی آن را از رژیم غذایی خود حذف نکنید، زیرا چربی برای سلامت پوست و مو، غشای اعضای بدن و ... لازم است.
7- احساسات خود را در هنگام غذاخوردن کنترل کنید.
8- پُرخوری نکنید.
9- بیشتر افراد هنگام تماشای تلویزیون زیاد غذا می خورند، لذا در هنگام غذاخوردن جلوی تلویزیون ننشینید.
10- می توانید به جای استفاده از ماشین، پیاده به سر کار خود بروید.
11- سریع تر از همیشه راه بروید.
12- می توانید از پله به جای آسانسور استفاده کنید.
13- همیشه زودتر از ماشین پیاده شوید و باقی مسیر را پیاده بروید.
14- مدت زمان پیاده روی را زیاد کنید.
15- هنگامی که منزل را جارو می کنید، سریع تر از همیشه این عمل را انجام دهید.
ورزش هایی که می توان برای مقابله با چاقی انجام داد:

- ورزش کردن با فیلم های ورزشی
- انجام کارهای خانه
- باغبانی
- دوچرخه سواری
- شنا
- بدمینتون
- ایروبیک
- وزنه برداری
به طور کلی اگر 500 کالری از کالری دریافتی روزانه خود را کم کنید، در هفته معادل 454 گرم وزن کم خواهید کرد، یا اینکه می توانید 250 کالری از غذا را کم کنید و 250 کالری را از طریق ورزش از دست بدهید.
http://img.tebyan.net/big/1387/09/233384791101851923792261993520417250178.jpg


عادات غذایی صحیح، باعث:

کاهش سرطان پروستات ، روده بزرگ و سینه
کاهش خطر افزایش فشار خون ، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی
آسودگی خیال و آرامش در هنگام خوابیدن
بهبود بیماری های روانی و افزایش اعتماد به نفس
داروهای ضد چاقی

داروهای ضد چاقی دو دسته اند: داروهایی که جلوی جذب چربی ها را می گیرند و داروهایی که موجب کاهش اشتها می گردند. این داروها بر مغز اثر می گذارند و از این نظر شبیه ماری جوآنا عمل می کنند و باعث تداخل در رشد سلول های عصبی می گردند.
در تحقیقی که بر روی داروهای درمان کننده چاقی در دانشگاه پزشکی در امریکا انجام شد، به این نتیجه مهم رسیدند که این داروها می توانند باعث بروز سرماخوردگی، هپاتیت و حتی ایدز نیز شوند.
علاوه بر آن برخی از داروهای ضد چاقی نیز باعث افسردگی شدید، نگرانی، زودرنجی، عصبی شدن ، بی خوابی ، خشکی دهان ، تنبلی روده و خودکشی می شوند.
بهتر نیست به جای آنکه هزینه های گزاف داروهای ضد چاقی را بپردازیم و اثرات مخربی را بر بدن خود به جای بگذاریم، رژیم غذایی صحیح و فعالیت بدنی داشته باشیم تا هم به وزن ایده آل برسیم و هم سلامتی خود را تضمین کنیم ؟
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۴-۲۹‏, ۱۲:۲۳ بعد از ظهر
شما باید بخواهید تا بدن تان تغییر کند

http://img.tebyan.net/big/1387/08/2812615017524747198209732241491581975255147.jpg

زمانی که تلویزیون را روشن می کنید و یا اینکه به اینترنت سری می زنید، تعداد زیادی از مردم را می بینید که در رابطه با خیلی از مسائل شکایت دارند.
از اوضاع اقتصادی و اجتماعی گرفته تا مشکلات جوانان و بچه هایی که در معرض خطرند و باید خوب آموزش ببینند.
در نظر اول خیلی از این ها حقیقی و صحیح به نظر می آیند، اما من فکر می کنم ما بیشتر روی ضعف ها و مشکلات تمرکز می کنیم و فقط یک جا می نشینیم و مدام می گوییم فلان چیز غلط است و بهمان چیز اشتباه است، ولی هیچ کاری نمی کنیم.
این درست نیست که ما توانایی های خود را نادیده بگیریم و منتظر باشیم که دائما بقیه برای ما کاری کنند. به جای این که روی ضعف ها انگشت بگذاریم ، بهتر است دست به کار شویم و فعالیت کنیم.
آیا به نظر شما ما همه ی کارهایی را که می توانیم برای بهتر شدن اوضاع زندگی مان بکنیم، انجام می دهیم؟ من هم می دانم که همه چیز دست ما نیست و همه چیز را نمی شود تغییر داد، اما چیزهای کوچکی وجود دارند که همه ی ما می توانیم آن ها را انجام دهیم تا بهتر زندگی کنیم.
این درست نیست که ما توانایی های خود را نادیده بگیریم و منتظر باشیم که دائما بقیه برای ما کاری کنند. به جای این که روی ضعف ها انگشت بگذاریم ، بهتر است دست به کار شویم و فعالیت کنیم.


من به نوبه ی خود درباره ی موضوع کوچکی که به سلامتی بدن ربط دارد، مطالبی را برای تان بیان می کنم:
یکی از موضوعاتی که افراد اطراف ما معمولاً از آن شکایت دارند، مشکل اضافه وزن است. اگر شما هم از این دسته افراد هستید و می خواهید وزن تان را کم کنید، کافیست زمان بیشتری را به ورزش اختصاص دهید و سالم تر غذا بخورید.
راستی چه چیزی مانع شما می شود؟
بیایید با هم موارد زیر را رعایت کنیم:

کافی است این موارد را یادداشت کنید و برای آن زمان خاصی را در نظر بگیرید:
1- هر آنچه را که می خورید یادداشت کنید.
مدت 10 روز هر ماده غذایی را که می خورید، در کاغذی بنویسید تا ببیند به راستی چه چیزهایی را وارد بدن تان کرده اید؟!!
2- زمانی را به فعالیت بدنی اختصاص دهید.
زمان خاصی را برای پیاده روی و یا رفتن به یک کلاس ورزشی در نظر بگیرید و آن را در تقویم تان یادداشت کنید و به انجام آن، مانند هر برنامه و قرار ملاقاتی که برایتان مهم است، متعهد و ملزم باشید.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/214106674468923416516936852061613561.jpg
3- اهداف تان را تعیین کنید.
برای خودتان اهداف و مقاصدی را از این کار در نظر بگیرید و آن را در جایی یادداشت نمایید.
دقت داشته باشید که این اهداف واقع بینانه، مشخص و واضح باشند.
4- شکایت نکنید.
از چیزهایی که خوشتان نمی آید و دوست شان ندارید، ناله و شکایت نکنید و بر روی آن ها متمرکز نشوید، بلکه انرژی خودتان را معطوف چیزهایی کنید که خواسته شماست و آرزو دارید به آن ها برسید.
5- خودتان را باور کنید.
چرا نمی توانید موقعیت هایی را که در اطراف تان است تغییر دهید؟ موفقیت فقط برای دیگران نیست، حق شما نیز هست، البته به شرط این که خودتان بخواهید. پس همه ی تلاش و کوشش تان را به کار برید و تا آخر کار، اعتقاد و باورتان را حفظ نمایید.
تغییرات در اطراف همه ی ما وجود دارد، بنابراین چرا ما این تغییرات را نپذیریم و اجازه ندهیم که فواید آن ها وارد زندگی ما شود؟ وقتی می توانیم باید از خودمان و سلامتی مان مراقبت کنیم.
ما باید از کارهای کوچک شروع کنیم تا بتوانیم کارهای بزرگ تری را نیز انجام دهیم.
یکی از این تغییرات، کاهش وزن و بهبود سبک زندگی است که موجب ایجاد سلامتی می شود
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۰۱‏, ۱۱:۳۸ قبل از ظهر
سیبی شکل هستید یا گلابی؟

http://img.tebyan.net/big/1387/08/579524316112514821619180942151461252369106.jpg (http://www. .ir/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/08/1571291551720523815063143253123919414035156.jpg)
کالری، مقدار انرژی ای است که به وسیله غذا خوردن در بدن تولید می شود. کربوهیدرات، پروتئین و چربی موجود در غذاها، کالری را به وجود می آورند.
بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس، به بدن فرمان می دهد که چه مقدار از کالری موجود در غذاهای خورده شده را بسوزاند و چه مقدار از کالری اضافی غذاها را در بدن ذخیره کند.
کالری اضافی در بدن به شکل چربی ذخیره می شود و باعث افزایش وزن می گردد.
مقدار کالری مورد نیاز

مقدار کالری بر اساس، ترکیب بدن، *** و سن تنظیم می شود.
ترکیب بدن : افراد عضلانی، احتیاج به کالری بیشتری دارند.
*** و سن : آقایان و افراد جوان نسبت به خانم ها و افراد میانسال نیاز به کالری بیشتری دارند.
در مواقع تب و بیماری، نیاز به کالری زیاد می شود.
در هنگام فعالیت، کالری بیشتری احتیاج داریم.
چاقی

چاقی یک بیماری متابولیکی مزمن می باشد. امروزه چاقی به شکل یک معضل درآمده است، زیرا انواع و اقسام بیماری ها از چاقی منشا می گیرند؛ بیماری هایی از قبیل: سرطان روده بزرگ ، سرطان سینه، شکستگی استخوان ، دیابت، فشار خون بالا، بیماری های ریوی و قلبی و سنگ کیسه صفرا.
چاقی باعث بروز افسردگی، افزایش خطر در عمل جراحی، نامنظمی قاعدگی، افزایش آمار طلاق و خودکشی می گردد.
عوامل تاثیر گذار بر چاقی

1- ژنتیک : اگر هر دوی والدین چاق باشند 65 تا 70 درصد ، اگر یکی از والدین چاق باشد 40 تا 50 درصد و اگر والدین لاغر باشند، 9 درصد احتمال چاقی در بچه ها وجود دارد.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/1457117181769141422011132523425218211650.jpg
2- سن: با افزایش سن، تحرک بدنی و سوخت و ساز عضلات کم می شود، پس احتیاج به غذای کمتری داریم. لذا اگر مقدار غذا را کم نکنید، با افزایش وزن روبرو خواهید شد.
3- ***: افزایش وزن در خانم ها بیشتر از آقایان می باشد. خانم ها دارای مقدار کمتری عضله نسبت به آقایان می باشند ، پس کالری را کمتر می سوزانند.
4- زیاد غذا خوردن: خوردن غذاهایی که چرب هستند و کالری زیاد دارند.
5- ورزش نکردن : باعث می شود کالری مصرف شده نسوزد.
6- ترک سیگار: به علت آنکه نیکوتین موجود در سیگار، مقدار سوخت و ساز بدن را زیاد می کند، با ترک سیگار، سرعت سوخت و ساز بدن را کم کرده و افزایش وزن می یابید. ترک سیگار باعث می شود که مزه و طعم غذاها را بهتر درک کنید.
7- بارداری: در هنگام بارداری وزن مادر باید زیاد شود. بعد از بارداری با شیر دادن بچه و رژیم غذایی صحیح، می توان وزن مادر را به همان وزن قبل از بارداری برگرداند.
8- مصرف برخی داروها، به خصوص داروهای ضد افسردگی
9- عوامل متابولیکی بدن: کم کاری تیروئید ، برداشتن بیضه، نارسایی تخمدان، ورم مفاصل و ... .
هنگام ورم مفاصل ، تحرک بدنی بیمار کم می شود و دچار افزایش وزن می گردد.
اشکال بدن

http://img.tebyan.net/big/1387/08/11015815122011312416823717111818219022718718558.jpg


- قهوه ای (احتیاط):
شکل روبرو بدان معنی است که شما لاغر و به "شکل فلفل" می باشید. این هیکل از نظر سلامتی خوب نیست و باید مراقب خود باشید.
همچنین احتیاج به افزایش وزن دارید.

http://img.tebyan.net/big/1387/08/20147189133721648810411942422151731641214.jpg

- سبز(خوب) :
"شکل گلابی"، یعنی بدن سالم می باشد.
چربی های اضافی در باسن و ران ها ذخیره شده اند.



http://img.tebyan.net/big/1387/08/21621711911272412232021126227128319184110.jpg


- زرد (احتیاط):
در اینجا شما دارای "شکل گلابی – سیب" می باشید و باید از بدن خود مراقبت کنید و وزن خود را کنترل کنید.



http://img.tebyan.net/big/1387/08/147227188175112342179810351052724989163.jpg
- قرمز(خطر):
اگر چاقی در وسط بدن باشد، به آن اصطلاحا، "چاقی سیبی شکل" می گویند.
در این نوع چاقی، مقدار فراوانی چربی در قسمت شکم ذخیره می شود و باعث افزایش خطر بیماری هایی از قبیل: بیماری قلبی ، افزایش فشار خون، دیابت نوع 2 و انواع سرطان ها می گردد.
بنابراین سلامتی شما در خطر است و باید نزد متخصص تغذیه بروید.

لازم به ذکر است که در چاقی های سیبی شکل، خطر بیماری های قلبی بیشتر از چاقی های گلابی شکل می باشد.

از کجا می توان تشخیص داد که اضافه وزن دارید؟

1- در بزرگسالان به وسیله BMI : BMI محاسبه ای از قد و وزن شما می باشد. BMI بین 18 تا 25 نشان دهنده وزن متعادل، BMI بیشتر از 25 نشان دهنده اضافه وزن و BMI بیشتر از 30 نشان دهنده چاقی پُرخطر می باشد.
2- اندازه گیری دور کمر: متر را دور شکم خود بپیچید. اگر اندازه دور کمر بیشتر از 89 سانتی متر در خانم ها و بیشتر از 102سانتی متر در آقایان باشد، احتمال خطر بیماری های قلبی و دیابت زیاد می شود.
3- نسبت دور کمر به دور باسن: باید این نسبت کمتر از0/8 برای خانم ها و کمتر از 1 برای آقایان باشد.
در مطلب بعدی شیوه درمان چاقی با تغذیه صحیح، ورزش و دارو را برای شما توضیح خواهیم داد. با این امید که به آنها عمل کنید و موثر واقع شوند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۲‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
اندازه دور کمر مهم است

http://img.tebyan.net/big/1387/08/2082620910620230232175236183362182254188128.jpg
در سراسر جهان، چاقی به‌عنوان یک مشکل سلامت همگانی مطرح است.
چاقی چند علتی است و درمان آن ساده نیست. چاقی می‌تواند در ایجاد و وخامت برخی بیماری‌ها تأثیر داشته باشد، مانند: بیماری‌های قلب و عروق ، دیابت نوع دوم، پُر فشاری خون ، سکته مغزی ، برخی سرطان‌ها و مشکلات مفاصل زانو و کمر.
سهل انگاری در درمان چاقی رایج است. متأسفانه در اغلب افراد، تمام ریشه‌های چاقی مد نظر قرار نمی‌گیرند، از این رو نتایج درمان‌ها به سرعت رنگ می‌بازند.
دسترسی بی حد و مرز به غذاهای کم حجم ولی پُر انرژی، عدم‌تحرک کافی به واسطه زندگی مدرن امروزی و تاثیر وضعیت ژن‌های به ارث رسیده از والدین، از بارز‌ترین موارد مؤثر در افزایش وزن به شمار می‌روند.
این در حالی ‌است که متأسفانه نه تنها بیماران، بلکه گاهی پزشکان هم درباره چاقی بحثی را پیش نمی‌کشند و افراد در معرض چاقی را به درمان و پیشگیری تشویق نمی‌کنند.
درمان چاقی به یک رویکرد همه جانبه نیاز دارد. آیا انجام یک مشاوره تغذیه یا به عبارت دیگر رعایت کردن یک رژیم غذایی کم کالری برای درمان همیشگی چاقی کافی است؟ آیا آن دسته از رفتارهای بیمار که احتمال بروز چاقی و شاید برخی بیماری‌های دیگر را افزایش می‌دهد، نباید شناسایی و هدف درمان قرار بگیرند؟
بدیهی است که توجه به عادات غذایی و میزان و نحوه فعالیت بدنی فرد از اهمیت زیادی برخوردار است. باید بیمار مبتلا به چاقی، آن دسته از رفتارهایی را که سلامت وی را به مخاطره‌انداخته‌اند، بشناسد تا بتواند از آنها دوری کند.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/1391632041661941912433822117112981197178118.jpg


آیا آماده تغییر هستید؟

شخص چاق باید بداند که وضعیت فعلی او نتیجه شیوه غلط زندگی روزمره وی بوده است و بدون تغییر آن، وزن هم تغییری نخواهد کرد. اگر در رفتارهای غذایی، تغییری صورت نپذیرد، کاهش وزن تقریباً غیر ممکن است.
آیا اضافه وزن دارم؟

اندازه‌گیری شاخص توده بدن یا BMI عملی‌ترین راه تعیین اضافه وزن یا چاقی به شمار می‌رود. پس نخستین قدم، ‌اندازه‌گیری شاخص توده بدن است. شاخص توده بدن به همان‌اندازه مهم است که‌اندازه‌گیری فشار خون.
برای‌اندازه‌گیری شاخص توده بدن باید میزان وزن بر حسب کیلوگرم بر مجذور قد بر حسب متر تقسیم شود. فرض کنید فردی 70 کیلوگرم وزن و 172 سانتیمتر قد دارد، به عبارت دیگر قد او بر حسب متر برابر 72/1 است. اگر 72/1 را در خودش ضرب کنیم مجذور قد این فرد به دست می‌آید یعنی حدود 96/2. حالا 70 را بر 96/2 تقسیم می‌کنیم، یعنی حدود 6/23. پس شاخص توده بدن وی 6/23 است.
برای بزرگسالان اگر شاخص توده بدن بالاتر از 25 ، ولی کمتر از 30 باشد، یعنی فرد دچار اضافه وزن است. کسی که دارای شاخص توده بدن 30 یا بیش از آن است، به بیماری چاقی مبتلاست.
به عبارت دیگر همه بزرگسالان باید تلاش کنند شاخص توده بدن خود را در محدوده زیر 25 نگه دارند.
دور کمر

اندازه‌گیری دور کمر از این رو مهم است که تقریباً با میزان چربی موجود در تنه و دور قلب نسبت مستقیم دارد، به ویژه شاید برخی از آقایان اضافه وزن زیادی نداشته باشند، ولی دور کمر آنها بسیار بزرگ باشد. این هم خطرناک است. در واقع، ‌اندازه دور کمر به ‌طور مستقل از چاقی می‌تواند یکی از عوامل خطرزا به شمار رود که استعداد فرد را در ابتلا به بیماری‌های قلب و عروق، دیابت نوع دوم، چربی بالای خون و پرفشاری خون افزایش می‌دهد.
برای‌اندازه‌گیری دور کمر باید نوار‌اندازه‌گیری را کمی ‌بالاتر از ناف و زیر دنده‌های قفسه سینه قرار دهیم. اگر دور کمر آقایان بیش از 102سانتیمتر و دور کمر بانوان بیش از 89 سانتیمتر باشد، باید به آنها توصیه کرد، تغییراتی را در شیوه زندگی خود ایجاد کنند.
پژوهشگران چه می‌گویند؟

پژوهش‌های موجود به‌ طور کاملاً واضح تاکید می‌کنند که اضافه وزن بر احتمال مرگ و میر می‌افزاید و احتمال مشکلات ناشی از سایر بیماری‌ها را هم افزایش می‌دهد و در مقابل کاهش وزن مانند سدی، از تاثیر عوامل خطرزای بیماری‌های مهم جلوگیری می‌کند.
در بزرگسالان چاقی و بزرگی شکم دو عاملی هستند که جدا از هم خطر آفرین هستند. پژوهش‌ها نشان می‌دهد همین طور که شاخص توده بدن از 25 بیشتر می‌شود، احتمال مرگ و میر هم افزایش می‌یابد. با فراتر رفتن این شاخص از مرز 30 ، سیر صعودی احتمال مرگ شتاب بیشتری می‌گیرد.
همین امر درباره دور کمر بیش از 102 سانتیمتر در آقایان و بیش از 89 سانتیمتر در بانوان صادق است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۱۲ بعد از ظهر
پُرخوری در اثر عصبانیت

http://img.tebyan.net/big/1387/07/364651311059216222199621018923212165167.jpg

مشاهده شده است که اغلب چاقی ها در اثر زیاد خوردن برای فروکش کردن عصبانیت یا اضطراب رخ می دهد.
اصولا این افراد برای گرسنگی غذا نمی خورند. این افراد، غالبا غذاهای پرچرب و پرکالری را مصرف می کنند تا از نظر روحی آرام شوند و به مسئله ای فکر نکنند.
در افراد احساساتی، غذا به عنوان ابزار روانی به کار می رود و فرد را از عصبانیت و خشمگین شدن رها می کند؛ به عنوان مثال 32 درصد اینگونه افراد، زمانی که خوشحالند، استیک و گوشت مصرف می کنند، 39 درصد آنان هنگامی که ناراحتند، بستنی یا شیرینی مصرف می کنند و 36 درصد آنها هنگامی که افسرده و خسته اند، چیپس و سیب زمینی سرخ شده می خورند.
نشانه های این گرسنگی کاذب به صورت کم وزنی، کم پشتی موها ، بیماری و ... می باشد.
گرسنگی جسمی با گرسنگی احساسی چه تفاوتی دارد؟



بر اساس تحقیقات انجام شده، تفاوت زیادی در گرسنگی جسمی و گرسنگی از نظر احساسی وجود دارد.
- گرسنگی احساسی، ناگهان اتفاق می افتد، اما گرسنگی جسمی به تدریج رخ می دهد.
- افراد احساسی فقط به خاطر پُِرشدن معده غذا می خورند و با سرعت غذاهایی مثل بستنی، چیپس و پیتزا می خورند.
ولی در گرسنگی جسمی ، فرد به خاطر آنکه واقعا گرسنه است، غذا می خورد. این افراد کمتر می خورند و از همه مهم تر اینکه غذاهای سالم و مغذی می خورند.
مشاهده شده اولین خوراکی که افراد احساسی تمایل به مصرف آن دارند، بستنی است و بعد از آن در خانم ها شکلات و شیرینی و در آقایان پیتزا و استیک می باشد.
خوردن از روی احساسات بر روی وزن بدن تاثیر می گذارد و آن را از حالت تعادل خارج می کند. به طور کلی، اگر رژیم درستی بگیرید و مرتب ورزش کنید، مطمئن باشید که افزایش وزن نخواهید یافت، به شرط آنکه احساسات خود را نیز بتوانید کنترل کنید.


از کجا می توان تشخیص داد که گرسنگی کاذب دارید و جزو گروه احساسی در غذا خوردن هستید یا نه؟

به سوالات زیر پاسخ دهید:
آیا گرسنگی در شما ناگهان ظاهر می شود؟
آیا هنگام استرس یا عصبانیت زیاد غذا می خورید؟
آیا بعد از صرف غذا، از اینکه غذا خوردید، احساس گناه می کنید؟
آیا غالبا تنها غذا می خورید؟
آیا بعد از یک اتفاق ناخوشایند غذا می خورید ،حتی اگر احساس گرسنگی نکنید؟
آیا دیدن غذا خوردن یک نفر، در شما انگیزش خوردن را به وجود می آورد؟
آیا شما غذا می خورید، به علت آنکه کاری ندارید؟
آیا علاقه به خوردن غذاهای ناسالم دارید؟
آیا برای راضی و خوشحال کردن خود، غذا می خورید؟
اگر به سوالات بالا جواب مثبت دهید، بدان معنی است که شما جزو گروه احساسی هستید.
تقریبا یک سوم زنانی که رژیم لاغری می گیرند ، دچار اختلالات غذا خوردن می باشند. این اشخاص باید اتفاقات اطراف خود را تجزیه و تحلیل کنند و باید بدانند که چه کاری از خوردن جلوگیری می کند و با آن کار رژیم خود را درست کنند.
پنج گروه از افراد احساسی در غذا خوردن

http://img.tebyan.net/big/1387/07/6713022778122227461472133113448833153174.jpg
1-افراد عصبانی
هنگامی که عصبانی هستید، غذا نخورید و یا اینکه احساسات خود را خاموش کنید و بعد غذا میل کنید.
2- افراد ناامید
این گروه از افراد معتقدند که هیج موقعیت خوبی برایشان پیش نمی آید و قادر به انجام هیچ کاری نیستند. لذا با خود می گویند: «چرا باید به سلامتی و وزن خود اهمیت بدهم. غذا خوردن به من کمک می کند تا از این مسائل رهایی یابم.»
3- افرادی که عدم کنترل در زندگی دارند
این گونه افراد معتقدند زندگی برایشان مشکل شده و همه برای آنها قانون وضع می کنندو با خود می گویند:«اما خوشبختانه برای خوردنم، خودم مسئولم. پس من هر چقدر می خواهم می خورم.»
4- افراد حساس و خواهان تشکر و قدردانی از اطرافیان خود
کاری را انجام داده اید و هیچ کس به آن کار توجهی نمی کند و از شما قدردانی نمی کند. برای اینکه خود را خوشحال کنید، با خود می گویید که خودم می دانم چه کار مهمی انجام داده ام، پس جشن می گیرم و از خودم پذیرایی می کنم و امشب را به عیش و نوش می گذرانم.
لازم به ذکر است زنان از آنجایی که روحیه لطیفی دارند، بیشتر در معرض این مشکل می باشند. لذا برای جلوگیری از این افکار، از آنها تعریف کنید.
5- افراد خسته
احساس تنهایی و بی کسی می کنید، هرکسی مشغول کاری است و هیچ کس به شما توجه نمی کند. اما تنها چیزی که برای رفع تنهایی وجود دارد، غذاست.
راه های جلوگیری از خوردن بر اساس احساسات

1- ورزش کنید. ورزش باعث کاهش استرس و عصبانیت می شود و به شما انرژی و روحیه می دهد.
2- آب بنوشید. نوشیدن آب باعث جلوگیری از ورود کالری اضافی به بدن می شود.
3- راه بروید.
4- به دوستتان زنگ بزنید.
5- چای بنوشید.
6- ورزش یوگا انجام دهید.
7- بهترین راه حل آن است که برنامه غذایی خود را هفتگی تغییر دهید و این برنامه را هر روز رعایت کنید.
8- بنشینید و با خود فکر کنید تا راه حلی برای شاد شدن را بیابید.
9- خوشحال باشید از اینکه سالم هستید و می توانید به دیگران کمک کنید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۱۹‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
چرا لاغر نمی شوم؟

http://img.tebyan.net/big/1387/06/251061375125921361211602451365094101213214.jpg
مشکل بسیاری از افراد چاق آن است که به رژیم لاغری پاسخ مناسب نمی دهند و یا برنامه غذایی کاهش وزن در ابتدا برای آنان موثر است ولی پس از مدتی به آن مقاوم می شوند و دیگر وزنشان کاهش پیدا نمی کند و این موجب دلسردی، یاس، عدم پیروی آن ها از رژیم لاغری و نهایتا ناراحتی های عصبی و افسردگی در این دسته از افراد می شود.
عوامل موثر در بروز چاقی

1- عوامل تغذیه ای
شامل پیروی از رژیم های لاغری غلط و عادات و انتخاب های غذایی نامناسب.
2- عوامل درونی
شامل اختلالات هورمونی، اختلال در انتقال دهنده های عصبی، شرایط روحی نامناسب و استرس.
علاوه بر موارد فوق، یک سری عوامل دیگر هم در بروز چاقی و میزان اثرگذاری رژیم لاغری در فرد موثر است از جمله:
***یت، نوع چاقی، چگونگی پیروی از رژیم لاغری، وضعیت تحرک فرد، تصویر ذهنی شخص از رژیم لاغری، انگیزه فرد در پیروی از رژیم لاغری.
***یت

یکی از عوامل موثر در ابتلاء به چاقی ***یت است. در زنان، چاقی شیوع بیشتری نسبت به مردان دارد، زیرا درصد چربی در بدن زنان بیش از مردان است(مردان عضله بیشتری در بدن خود دارند) و مدت زمان بیشتری جهت کاهش وزن زنان و رسیدن آنان به وزن طبیعی لازم است و این امر می تواند دلیلی برای یأس آنها در اصلاح وزن اضافی و رسیدن به وزن طبیعی باشد. در حالی که چنانچه خانم هایی با وزن بالا تحت نظر رژیم شناس از برنامه غذایی کاهش وزن صحیح پیروی نمایند و در این کار مداومت داشته باشند حتما می توانند در کاهش وزن موفق باشند و ضمنا از سلامت بیشتری نیز برخوردار شوند.
نوع چاقی

نوع چاقی نیز در موفقیت یا عدم موفقیت در پیروی از رژیم لاغری نقش دارد. چاقی را می توانیم به دو نوع تقسیم کنیم.
1- چاقی نوع مردانه یا سیبی شکل: در این نوع چاقی معمولا تجمع چربی بیشتر در ناحیه شکم و اطراف کمر است. چون این نوع چاقی بیشتر در مردان چاق مشاهده می شود آن را چاقی نوع مردانه می نامند.
2- چاقی نوع زنانه یا گلابی شکل: در این نوع چاقی، تجمع چربی در باسن، کفل و ران ها است و چون این نوع چاقی بیشتر در زنان چاق رخ می دهد به آن چاقی نوع زنانه می گویند. البته گاهی اوقات چاقی نوع مردانه در زنان و چاقی نوع زنانه در مردان نیز مشاهده می شود.
چاقی نوع مردانه از نظر سلامت خطرناک تر از نوع زنانه است و احتمال خطر عوارض قلبی – عروقی، دیابت و.. در این نوع چاقی بیشتر است ولی کاهش وزن در این نوع چاقی آسان تر انجام می شود. معمولا افراد مبتلا به چاقی نوع زنانه دیرتر و سخت تر وزن کم می کنند و به همین علت ممکن است در پیروی از رژیم لاغری دلسرد و مایوس شوند و این تصور برایشان پیش آید که رژیم کاهش وزن در آنان موثر نیست. این تصور صحیح نیست فقط این افراد دیرتر وزن اضافی خود را از دست می دهند، بنابراین باید در کاهش وزن و تثبیت آن در محدوده طبیعی، صبورتر و کوشاتر باشند.
تحرک

در افراد چاق بین انرژی دریافتی و انرژی مصرفی در بدن، تعادل وجود ندارد. به این ترتیب که مقدار انرژی دریافتی از غذا بیش از میزان کالری است که در اثر سوخت مواد انرژی زا در بدن تولید می شود، بنابراین قسمتی از مواد انرژی زا تبدیل به چربی شده و در بدن ذخیره می گردد و موجب افزایش وزن و چاقی می شود.
اساس رژیم لاغری بر پایه کاهش انرژی دریافتی فرد و افزایش سوخت مواد انرژی زا در بدن شخص است.


انواع رژیم های لاغری باعث کاهش انرژی دریافتی فرد می شود ولی در مورد افزایش سوخت مواد انرژی زا صرفا با ورزش، پیاده روی و به طور کلی فعالیت های فیزیکی، این عمل امکان پذیر است.
http://img.tebyan.net/big/1387/06/23654136242106122647554231251130148156114249.jpg
گاه دیده می شود که برخی افراد غیرمتخصص برای افزایش سوخت مواد انرژی زا در بدن افراد چاق، از هورمون استفاده می نمایند، مثلا هورمون های تیروئیدی را که در متابولیسم مواد مغذی موثرند تجویز می کنند. این کار به هیچ وجه صحیح نیست و به سلامت شخص لطمات جدی وارد می سازد. بهترین روش جهت افزایش سوخت مواد انرژی زا در بدن ورزش هایی مانند: پیاده روی، کوهنوردی و.. است که نه تنها موجب کاهش وزن می شود بلکه به سلامت و روحیه سازی و برخورداری از شادابی و نشاط فرد نیز کمک های موثری می کند و چنانچه ورزش و فعالیت جسمی با رژیم غذایی همراه باشد نتیجه خیلی موثرتر و مفیدتری در کاهش وزن به همراه خواهد داشت. افرادی که همراه رژیم لاغری، فعالیت های فیزیکی و ورزش مداوم دارند خیلی بهتر و سریع تر و سالم تر به رژیم کاهش وزن پاسخ می دهند و آسان تر به وزن طبیعی دست می یابند.
چگونگی پیروی از رژیم های لاغری

افرادی که در طول عمر خود به طور مکرر از رژیم های لاغری پیروی می کنند، به این ترتیب که بعد از مدتی استفاده از رژیم لاغری، آن را رها کرده و پرخوری می کنند و سپس مجددا به رژیم لاغری روی آورده و بعد از مدت زمانی دوباره رژیم را رها می کنند و این امر به کرات تکرار می شود دیگر به رژیم های لاغری پاسخ مثبت نمی دهند، زیرا پس از هر بار رژیم گرفتن به خصوص چنانچه این رژیم ها، نامناسب و بسیار کم کالری باشند، بدنشان به کالری پایین عادت می کند و بعد از رها کردن برنامه لاغری، افزایش وزن پیدا می کنند و هر چه این امر بیشتر تکرار شود افزایش وزن و چاقی شدیدتر خواهد بود. بنابراین افراد مستعد برای چاقی و اضافه وزن هرگز نبایستی رژیم لاغری را ناگهانی و سر خود رها کنند، البته رژیم لاغری لازم است حتما تحت نظر متخصص تغذیه و رژیم شناس تنظیم شود. چنین رژیمی چون طبق اصول صحیح تغذیه ای برنامه ریزی شود می تواند تمام نیازمندی های تغذیه ای فرد را تامین کرده و در او احساس سیری و رضایت از غذا خوردن ایجاد نماید.
توجه داشته باشیم که مفهوم رژیم لاغری صحیح، کم خوری و احساس گرسنگی دائم نیست بلکه اساس آن بر مبنای صحیح و متعادل خوردن استوار است.
تصویر ذهنی شخص از رژیم لاغری

یکی از مسائل مهمی که در موفقیت یا عدم موفقیت در کاهش وزن موثر است تصویر ذهنی شخص از رژیم لاغری است. در اکثر موارد افراد چاق و با وزن خیلی بالا تصور می کنند که با پیروی از رژیم لاغری باید به سرعت و به مقدار خیلی زیاد وزن اضافی را از دست بدهند. این باور به هیچ وجه صحیح نیست. کاهش شدید وزن مضرات بسیار زیادی برای فرد در بردارد.
افرادی که به سرعت و به مقدار زیاد وزن کم می کنند پس از مدتی، به همان سرعت وزن از دست رفته را دوباره کسب می کنند، هر چه کاهش وزن سریع تر باشد بازگشت به وزن قبلی با سرعت بیشتری انجام خواهد شد و این امر موجب دلسردی و یاس فرد از رژیم لاغری می شود.

کاهش سریع وزن چون به دلیل پیروی از رژیم بسیار سخت و کم کالری حاصل می شود، لذا به هیچ وجه قادر به تأمین نیازهای تغذیه ای شخص نبوده و بعد از مدتی کوتاه شخص را در معرض سوء تغذیه و عوارض بی شمار ناشی از آن قرار می دهد.
یکی از بارزترین عوارض کاهش سریع وزن، خستگی شدید، کاهش توانایی به هنگام انجام فعالیت های جسمی، سستی، بی حالی و بی میلی به کار به علت کمبود شدید انرژی دریافتی است که برای انجام فعالیت های روزانه و نیز اعمال حیاتی داخلی بدن ضروری می باشد و این حالت کمبود انرژی، کارایی فرد را کاهش داده و توان انجام فعالیت های روزمره را از او سلب خواهد کرد.
رژیم های حاوی انرژی بسیار پایین که منجر به کاهش سریع وزن می شود موجب کاهش قدرت ایمنی بدن و آمادگی ابتلای شخص به انواع عفونت ها و بیماری ها می شود. افرادی که به سرعت و به مقدار زیادی وزن کم می کنند آسیب پذیری خیلی بیشتری در برابر بیماری ها دارند و علاوه بر انکه به آسانی بیمار و بستری می شوند، دوران بیماری آنان نیز طولانی بوده و خیلی دیر بهبود می یابند به این ترتیب اوقات زیادی از عمر خود را به اجبار در بستر بیماری می گذرانند.
کاهش قدرت ایمنی در این افراد به علت عدم تامین نیازهای تغذیه ای در آنان است زیرا رژیم لاغری با کالری خیلی پایین نمی تواند حاوی مواد مغذی ضروری برای بدن آنان به میزان کافی باشد و به این ترتیب شخص را در معرض سوء تغذیه ناشی از کمبودهای غذایی قرار می دهد.
http://img.tebyan.net/big/1387/06/1591594903519772172372271877769210341.jpg
عوارض و اختلالات بی شماری در اثر پیروی از رژیم های غذایی خیلی محدود از کالری و کاهش سریع وزن در شخص بروز می نماید از قبیل: کم خونی ، اختلالات چشمی ، شب کوری ، تورم و عفونت پذیری لثه (http://www. .ir/nutrition_health/diseases/teeth/2008/6/3/67601.html) ها، اختلالات دندان ها و پوسیدگی دندان ، خشکی، خشونت و اختلالات پوستی، ریزش موها و خشکی و بد حالت شدن موها، شکنندگی ناخن ها، اختلالات استخوانی و بروز نرمی استخوان در بزرگسالان، اختلال در رشد و به تاخیر افتادن بلوغ ***ی در نوجوانان، اختلال در سیستم عصبی و بروز ناراحتی های عصبی، کاهش قدرت یادگیری و ضعف حافظه و بسیاری عوارض و اختلالات دیگر که به علت عدم دریافت کافی مواد مغذی به سبب پیروی از رژیم های خیلی محدود از کالری، در شخص بروز می کند.
از لطمه های دیگری که کاهش سریع وزن ایجاد می کند، کاهش قدرت ارتجاعی و شل و چروک شدن پوست است، همچنین عضلات استحکام و قدرت ارتجاعی خود را از دست می دهند که این امر موجب شل شدن و افتادگی عضلات می شود. این اختلال نهایتا منجر به پیری زودرس می شود و این امر به خصوص در خانم هایی که از رژیم لاغری غلط استفاده کرده و به سرعت کاهش وزن پیدا می کنند به وضوح مشاهده می شود.
با توجه به مراتب فوق توصیه می شود که افراد دارای اضافه وزن و چاقی به هیچ وجه اصراری جهت کاهش سریع وزن نداشته باشند زیرا مبتلا به عواقب و پیامدهای ناگوار آن که جبرانش بسیار مشکل است خواهند شد. افراد چاق نباید خود را با اشخاص لاغر یا دارای وزن طبیعی مقایسه کنند زیرا موجب دلسردی آنان نسبت به پیروی از رژیم لاغری خواهد شد. این افراد باید به روند کاهش وزن خود توجه کنند و به تدریج و به طور منظم و مناسب، وزن اضافی خود را از دست بدهند. کاهش وزن به میزان 4-2 کیلوگرم در ماه مناسب است مگر در موارد اضطراری و برای افراد خیلی چاق که حداکثر 6 کیلوگرم در ماه توصیه می شود.
انگیزه فرد در پیروی از رژیم لاغری

مسئله ای که در موفقیت یا عدم موفقیت در کاهش وزن موثر است هدف شخص در پیروی از رژیم لاغریست. بسیاری از افراد چاق دارای انگیزه قوی و صحیح برای کاهش وزن نیستند و اهداف کوتاه مدت و مقطعی و غیر منطقی برای این امر دارند. مثلا اصرار دارند که در مدت زمانی کوتاه، وزن اضافی خود را کاهش دهند تا برای شرکت در فلان میهمانی یا عروسی یا مراسم خاص، وزن مناسبی داشته باشند و البته پس از دستیابی به این هدف، رژیم لاغری را رها می کنند.
بعضی افراد چاق به خاطر چشم و هم چشمی و رقابت با دیگران، دست به پیروی از رژیم لاغری بسیار دشوار و نامناسب می زنند و اصرار دارند که در مدت زمانی کوتاه و با سرعتی زیاد وزن اضافی خود را کاهش دهند. چون ادامه چنین رژیم دشواری به علت ناکافی و نامناسب بودن امکان پذیر نیست بعد از مدتی نه چندان طولانی رژیم را رها کرده و به پرخوری پناه می برند.
برخی دیگر از افراد با وزن بالا، دچار وسواس در مورد وزن خود و نفرت از اندام خود شده و وزنشان حساسیت بیش از حد نشان می دهند. این مسئله موجب می شود که به سلامت خود توجه نکنند و از برنامه غذایی بسیار محدود از کالری و دشوار پیروی کنند که آنان را دچار اختلالات ناگوار و مشکل خواهد کرد و هرگز قادر به ادامه چنین رژیم نخواهند بود.
چنانچه انگیزه فرد از رژیم لاغری، برخورداری از سلامت بیشتر، مقاومت در برابر بیماری ها، کسب شادابی، نشاط، توان و نیروی بیشتر باشد مسلما در کاهش وزن و رسیدن به وزن نرمال و حفظ سلامت، کاملا موفق خواهند بود.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۲۳‏, ۰۴:۱۳ بعد از ظهر
ارزش یادداشت روزانه در کاهش وزن

http://img.tebyan.net/big/1387/06/16109204189462255421499872456725421719863.jpg
نگه داشتن یادداشت روزانه غذا، ابزاری قدرتمند برای کمک به افراد برای کاهش وزن است.
منظور از یادداشت روزانه غذا، یعنی نوشتن مشروح آنچه خورده‌اید و نوشیده‌اید و میزان کالری این مواد در یک دفتر.
به گزارش خبرگزاری رویترز، بررسی پژوهشگران آمریکایی بر روی 1685 مرد و زن میانسال در طول شش ماه نشان داد، آنهایی که تقریبا هر روز چنین یادداشت روزانه‌ای می نوشتند، تقریبا دو برابر افرادی که این کار را نمی‌کردند، وزن کم کردند.
این یافته‌ها تاییدکننده پژوهش‌های قبلی است که ارزش نگه داشتن یادداشت روزانه را در کمک به کاهش وزن یادآور شده بودند.
ویکتور استیونس از مرکز پژوهش بهداشتی کیزر پرمننت در پورتلند در این باره می‌گوید: "برای افرادی که قصد کم‌کردن وزن دارند، نوشتن هر چیزی که می‌خورند، تکنیک بسیار قدرتمندی برای کاهش وزن است."

استیونس که سرپرست این تحقیق بوده است می‌‌‌افزاید:‌"این شیوه به افراد کمک می‌کند تا دریابند که کالری‌های اضافی دریافتی‌شان از کجا می‌آید، و بعد طرح‌های اختصاصی تری برای پرداختن به این وضعیت به کار ببندند."
به گفته استیونس این تکنیک به افرادی که رژیم می‌گیرند، نیز کمک می‌کند که حساب چیزهایی را که می‌خورند، در دست داشته باشند.
دکتر کیت بچمن کارشناس دیگر مرکز کیزر پرمننت در این باره می‌گوید: "برای نگه داشتن یادداشت روزانه ی غذا نیاز به فرم مشخصی نیست. تنها کافی است که روی یک برگه چیزهایی را که می‌خورید بنویسید."
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۵-۲۸‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
صبحانه، موجب کاهش وزن می‌شود

http://img.tebyan.net/big/1387/04/721641271872021039056202226472224126142140.jpg
یک مطالعه نشان می‌دهد که صرف یک صبحانه کامل و مملو از کربوهیدارت و پروتئین، و رعایت یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت و کم کالری در بقیه روز، موجب کاهش وزن و حفظ آن می‌شود.
به گزارش خبرگزاری جمهوری اسلامی (ایرنا)، از رویترز هلث، محققان می‌گویند صرف یک صبحانه کامل تاثیر زیادی در کاهش وزن دارد، زیرا خوردن صبحانه باعث کنترل اشتها می‌شود و میل به خوردن شیرینی و نشاسته را بر طرف می‌کند.
به گفته دکتر "دانیل یاکوبوویچ" از "بیمارستان دو کیلنیکا" در کاراکاس واقع در ونزوئلا، این رژیم غذایی سالم تر از رژیم های غذایی کم کربوهیدارت برای کاهش وزن است، زیرا خوردن صبحانه امکان دریافت فیبر غذایی و میوه های ویتامین دار بیشتری را برای بدن فراهم می کند.
وی در نشست سالانه "انجمن غدد درون ریز" در "سانفرانسیسکو" گفت: این رژیم غذایی را مدت بیش از 15 سال با موفقیت بر روی بیمارانش آزموده است.
یاکوبوویچ در یک بیانیه کتبی که انجمن غدد درون ریز منتشر کرد اعلام نمود بیشتر مطالعاتی که برای کاهش وزن انجام شده نشان داده اند که رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات(مانند رژیم اتکینز)، روش خوبی برای کاهش وزن نیستند.
وی افزود: این رژیم های غذایی میل شخص را برای خوردن کربوهیدارت افزایش می دهند و سوخت و ساز بدن را کند می کنند، در نتیجه پس از یک دوره کوتاه کاهش وزن، چاقی به سرعت بازمی گردد.
صرف یک صبحانه کامل و مملو از کربوهیدارت و پروتئین، و رعایت یک رژیم غذایی کم کربوهیدارت و کم کالری در بقیه روز، موجب کاهش وزن و حفظ آن می‌شود.


یاکوبوویچ و همکارانش از دانشگاه ویرجینیا در ریچموند رژیم غذایی شامل صبحانه کامل مملو از کربوهیدارت و پروتئین را با رژیم غذایی کم کربوهیدارت در 94 زن چاق که زندگی کم تحرکی داشتند، مقایسه کردند.
هر دو رژیم غذایی کم چرب و کم کالری بودند، اما از نظر محتوای کربوهیدارت متفاوت بودند.
در این مطالعه دیده شد افرادی که صبحانه کامل می خوردند بیش از 21 درصد از وزن خود را از دست دادند، اما گروه کم کربوهیدارت تنها 5/4 درصد کاهش وزن داشتند.
همچنین به گفته یاکوبوویچ زنانی که صبحانه کامل می خوردند، نسبت به زنانی که رژیم غذایی کم کربوهیدارت داشتند، کمتر احساس گرسنگی به خصوص برای نهار می کردند و میل کمتری به خوردن کربوهیدارت داشتند.
کربوهیدرات ها شامل انواع نان، برنج، ماکارونی، سیب زمینی ، شیرینی ها، کیک و کلوچه است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۲‏, ۱۲:۰۹ بعد از ظهر
تعداد سلول های چربی در بزرگسالی ثابت می ماند

http://img.tebyan.net/big/1387/04/1901801051122031381131431322313060104122269.jpg (http://www. .ir/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/04/276112920412812497132254244117124113143137120.jpg)
بر اساس مطالعات جدید، بعد از دوران نوجوانی(13 تا 19 سالگی)، تعداد سلول های چربی موجود در بدن تا پایان عمر به همان مقدار باقی می ماند، حتی اگر چاق یا لاغر شوید.
سلول های چربی همراه با تغییرات وزن، بزرگ و کوچک می شوند. این یافته ها نشان می دهد که "چرا کاهش وزن دائمی برای برخی از افراد بسیار دشوار است."
دانشمندان با یک روش جدید به تخمین سن سلول های چربی پرداختند. آن ها با مشاهده سلول های چربی برداشته شده از افراد بالغ با استفاده از عمل لیپوساکشن و یا دیگر روش ها متوجه شدند که سالانه حدود 10 درصد سلول های چربی از بین می روند و مجددا جایگزین می شوند. این در حالی است که تعداد کل سلول ها ثابت می ماند.
اگر اضافه وزن داشتید و وزن خود را کاهش دادید، باید بدانید شما هنوز استعداد ذخیره کردن مجدد چربی را دارید، زیرا تعداد سلول های چربی در بدن شما تغییری نکرده است و فقط حجم آن کمتر شده است.


سپس محققان به بررسی چگونگی تغییر سلول های چربی در طول زندگی پرداختند.
آن ها مشاهده کردند کودکانی که اضافه وزن دارند، سلول های چربی بیشتری نسبت به کودکان با وزن طبیعی دارند و تعداد سلول های چربی در طی سال های نوجوانی(13 تا 19 سالگی) به سرعت بالا می رود. اما در بزرگسالی تعداد سلول های چربی، ثابت باقی می ماند.
بالاخره دانشمندان متوجه شدند که چگونه تغییرات وزن بر روی سلول های چربی تاثیر گذار است.
به این ترتیب که مشاهده کردند وقتی تعدادی مرد با وزن طبیعی، خیلی چاق شدند، سلول های چربی بدن آن ها بزرگ و حجیم شد، اما تعداد کل سلول ها ثابت باقی ماند و وقتی آن ها مجددا لاغر شدند، سلول های چربی آن ها کوچک و چروکیده شد، ولی از بین نرفت.
همچنین دیده شده افرادی که بعد از جراحی کوچک کردن معده( به منظور کاهش وزن)، وزن کم می کنند، بعد از 2 سال، باز همان تعداد سلول چربی را دارند، اگر چه این سلول ها کوچک تر می شوند که علت آن، کمتر شدن چربی درون سلول هاست.
در همین رابطه دکتر "براک باکهولز" دانشمند کالیفرنیایی می گوید: " اگر اضافه وزن دارید و وزن کم می کنید، باید بدانید شما هنوز استعداد ذخیره کردن مجدد چربی را دارید، زیرا تعداد سلول های چربی در بدن شما تغییری نکرده است و فقط حجم آن کمتر شده است."
این تحقیق نشان می دهد که چرا کم کردن وزن به طور دائمی، بسیار دشوار است.
Hessam_Vardak
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
با تشکر، می خواستم بپرسم که تغییر سطح متابولیسم بدن با داروهای چربی سوز، چه عوارضی می تونه داشته باشه؟
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۳۹ بعد از ظهر
جای سوال شما اینجا نیست در جای مناسب مطرح کنید که جواب بگیری
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۴‏, ۱۱:۲۶ بعد از ظهر
هورمون کاهش وزن

http://img.tebyan.net/big/1387/04/13953198252208421221344716265871913715631.jpg

پایین‌آمدن سطح هورمونی به نام لپتین که به مغز کمک می‌کند تا در مقابل غذاهای اشتها آور مقاومت کند ممکن است توضیح‌دهنده این باشد که چرا افرادی که وزن کم می‌کنند، اغلب در حفظ وزن خود دچار مشکل می‌شوند.
به گزارش خبرگزاری رویترز پژوهشگران آمریکایی می‌گویند که بازگرداندن لپتین به حد پیش از رژیم غذایی ممکن است این مشکل را برطرف کند، و به این ترتیب راهی برای موفقیت افرادی که رژیم می‌گیرند، پیدا شود.
افرادی که وزن کم می‌کنند، میزان لپتین کاهش پیدا می‌کند، چرا که بدن سعی می‌کند با این کاهش وزن مخالفت کند و از ذخایر انرژی خود(بافت‌های چربی) محافظت کند.




"مایکل روزنبام" از مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا در نیویورک که نتایچ پژوهشش در این مورد در شماره اخیر نشریه clinical investigation منتشر شده است، در این باره می‌گوید: "هنگامی که شما برای برطرف کردن چاقی وزنتان را کم می‌کنید، توفان تمام عیاری برای بازگرداندن وزن از دست‌داده شده در بدنتان به وجود می‌آید."
"روزنبام" می‌‌‌گوید پس از کاهش وزن سوخت و ساز در بدن کارآیی بیشتری پیدا می‌کند، بنابراین بدن نیاز به کالری کمتری خواهد داشت، اما مغز به غذاهایی که خوشمزه به نظر می‌رسند، تمایل بیشتری پیدا می‌کند.
http://img.tebyan.net/big/1387/04/19165152158143100201522184221027784239195.jpg
به گفته "روزنبام" به نظر می‌رسد که نواحی از مغز که به شما می‌گویند غذا نخورید دچار کاهش فعالیت می‌شوند. شما علاقه بیشتری به غذا پیدا می‌کنید و کنترل‌تان بر خودتان کمتر می‌شود.
هورمون لپتین یک ماده طبیعی مهارکننده اشتها است که به وسیله سلول‌های چربی در بدن ترشح می‌شود. کشف این ماده در دهه 1990 باعث جلب توجه بسیار شد. در آن زمان دانشمندان دریافتند که لپتین در موش‌ها باعث می‌شود که آن ها کمتر غذا بخورند و وزن‌شان کاهش می‌یابد. چنین پدیده‌ای به ندرت در انسان‌ها رخ می‌دهد.
در بررسی‌های قبلی، دانشمندان نشان داده بودند که افرادی که وزن کم می‌کنند، میزان لپتین کاهش پیدا می‌کند، چرا که بدن سعی می‌کند با این کاهش وزن مخالفت کند و از ذخایر انرژی خود(بافت‌های چربی) محافظت کند.
"روزنبام" تاثیر این کاهش لپتین را بر مغز افرادی که وزن کم می‌کنند، و این که آیا جایگزینی این هورمون ممکن است به آنها کمک کند تا وزن خود را حفظ کنند، مورد بررسی قرار داد.
به عقیده "روزنبام" با شناخت تاثیرات لپتین هنگام کاهش وزن می‌توان شیوه‌های جدید درمانی برای کمک به حفظ کردن وزن، پس از کاهش آن، ابداع کرد.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۰۸‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
بشقاب‌درمانی برای لاغر شدن

http://img.tebyan.net/big/1388/06/3215431161487117617458113611539117323569.jpg
اگر مرتب از خودتان می‌پرسید که "چه کنم تا لاغر شوم"، محققان به شما پیشنهاد می‌کنند که اندازه ی بشقاب غذایتان را کوچک کنید. تحقیقات نشان داده است هر چه بشقاب غذاخوری بزرگ‌تر باشد، ما آن را بیشتر پُر می‌کنیم و بیشتر غذا می‌خوریم.
در حقیقت این چشم‌ها هستند که به جای معده در خوردن یا نخوردن غذا تصمیم می‌گیرند. وقتی شما نیمی از بشقاب بزرگی را پُر از غذا می‌کنید، پس از خوردن تمام غذا این حس به شما دست می‌دهد که به اندازه کافی غذا نخورده‌اید و هنوز گرسنه‌اید. حالا فرقی نمی‌کند که بشقاب شما بزرگ باشد یا متوسط. به هر حال خالی بودن نیمی از بشقاب به معنی گرسنه ماندن است. وقتی بشقاب بزرگی را انتخاب می کنید، بیشتر می‌خورید و چاق‌تر می‌شوید، در حالی که می‌توانید به آسانی بشقاب‌تان را کوچک کنید.
یک آزمایش ساده

می‌خواهیم آزمایشی ساده انجام دهیم. 150 گرم برنج را بپزید و در ظرفی بزرگ بریزید. اصلا به چشم نمی‌آید. حالا این برنج را بخورید، حتی اگر تا آخرین دانه ی آن را هم مصرف کنید، باز هم احساس گرسنگی خواهید کرد.
حالا یک بشقاب کوچک‌تر بردارید و همان مقدار برنج را درون آن بریزید. مقدار برنج در این بشقاب بیشتر دیده می‌شود. مقدار غذا همان است، اما چشم شما آنها را متفاوت می‌بیند.
این خطای دید است

اگر دو دایره مشکی هم اندازه را در دو بشقاب با اندازه‌های مختلف قرار دهید، فکر می‌کنید کدام یک از این دایره‌ها بزرگ‌تر است؟ حتی اگر جواب را از پیش هم بدانید، باز هم فکر می‌کنید که بشقاب کوچک‌تر، دایره‌ای بزرگ‌تر دارد.
فرض کنید دایره مشکی، مقداری برنج در بشقاب شما باشد. کوچک بودن بشقاب، مقدار برنج را بیشتر نشان می‌دهد و چشم شما را گمراه می‌کند.
تا کنون تحقیقات بی‌شماری نشان داده است که اندازه و مقدار ماده غذایی در یک ظرف بر مقدار اشتها تاثیر می‌گذارد.
در سال 2001، برایان وانسینک، محقق آزمایشگاه Food and Brand برای فهم بهتر این موضوع که "چگونه شرایط محیطی بر میزان تغذیه‌ ما تاثیر می‌گذارد"، آزمایشاتی را انجام داد. وی گروهی از همکاران خود را به عصرانه دعوت کرد و برای گروهی از افراد بستنی خوری‌های بزرگ و برای گروهی دیگر بستنی خوری‌های کوچک گذاشت، ولی مقدار بستنی در هر دو یکسان بود. در نهایت میزان بستنی مصرف شده توسط هر فرد را مورد بررسی قرار داد و دریافت افرادی که بستنی‌خوری‌های بزرگ داشتند، 31 درصد بیش از کسانی که بستنی‌خوری‌های کوچک داشتند، بستنی خورده بودند.
این مطلب در رابطه با قاشق هم همین‌طور است. وانسینک در مهمانی دیگری دو سری قاشق کوچک و بزرگ به مهمانان خود داد و متوجه شد افرادی که قاشق بزرگ‌تر داشتند، 57 درصد بیش از افرادی که قاشق کوچک داشتند، غذا خورده بودند.
در دام لیوان‌ها نیفتید

http://img.tebyan.net/big/1388/06/21418914223614725413121819022810475993195131.jpg
این مطلب در مورد اندازه ی لیوان‌ها نیز صادق است. هرچه یک لیوان بزرگ‌تر باشد، علاقه ما به نوشیدن بیشتر می‌شود. البته اگر نوشیدنی شما آب باشد، سایز لیوان مهم نیست، ولی اگر نوشابه یا نوشیدنی قنددار باشد، موضوع کاملا فرق می‌کند.
بررسی‌ها نشان داده است مقدار نوشیدنی مصرفی در لیوان‌های بلند و باریک کمتر از لیوان‌های کوتاه و بزرگ است و تفاوت عددی آن معادل 37 درصد است. این موضوع در مورد کودکان پررنگ‌تر است و تفاوت میزان مصرف نوشیدنی در آنها به 74 درصد می‌رسد.
سیری به اشتها ربطی ندارد!

برایان وانسینک برای اثبات این مساله که احساس سیری وابسته به مقدار غذا‌ی خورده شده نیست، آزمایشی را روی دو گروه از افراد انجام داد.
برای یک گروه یک بشقاب سوپ گذاشت و برای گروه دوم بدون آنکه بفهمند میزان سوپ بشقاب شان را کم‌کم زیاد می کرد. بررسی‌ها نشان داد، مهمانان هر دو گروه پس از اتمام سوپ داخل بشقاب خود اظهار سیری کردند، در حالی که گروه دوم دو برابر گروه اول سوپ خورده بود.
یک راه‌حل مناسب

یک راه ساده برای فرار از پُرخوری و چاقی این است که اندازه ی بشقاب، قاشق و لیوان‌هایتان را کوچک انتخاب کنید.
بشقاب‌های بزرگ، زیبا و گران قیمت‌تان را که از غذا خوردن درون آنها لذت می‌برید، داخل کمد گذاشته و بشقاب‌های کوچک‌تر بخرید.
تفاوت میزان غذایی که در بشقاب کوچک و بزرگ می‌خورید، 30 درصد است. ببینید اگر روزانه این 30 درصدها جمع شود، در سال چه قدر چاق می‌شوید؟
لیوان‌ها و قاشق ‌هایتان را هم عوض کنید و به چشم‌هایتان سالم زندگی کردن را یاد دهید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۱۳‏, ۰۶:۱۷ بعد از ظهر
مواد لاغر کننده

http://img.tebyan.net/big/1388/06/17378231161309920216958115410523522684199.jpg

قرص‌ها و پودرهای چربی ‌سوز با دفع چربی و آب بدن، در کوتاه‌ مدت فرد را دچار توهم لاغری می ‌کنند، اما این لاغری، زیان بارترین و قابل ‌برگشت‌ ترین نوع لاغری است.
اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزش.
حتی قرص ‌ها و پودرهای چربی ‌سوزی که مورد تایید FDA (ادره ی غذا و دارو) باشند، صرفا می ‌توانند هر ماه 400 تا 500 گرم وزن افراد را کاهش دهند که البته آنها هم به سبب دفع چربی ‌ها و ویتامین ‌های بدن، عوارض نامطلوبی بر سلامت مصرف ‌کننده خواهند گذاشت.
پودرهای لاغری یا پودرهای فیبردار هم به سبب ملین‌ بودن ‌شان، تمامی املاح و ویتامین‌ های بدن را دفع می ‌نمایند و سبب ناراحتی دستگاه گوارش، التهاب روده، معده و کمبود پتاسیم در بدن می ‌شوند.
به طور کلی می ‌توان در یک جمله گفت که مردم باید دور دارو را برای لاغر شدن خط بکشند.
راه لاغری از مسیر دارو نمی ‌گذرد. برای لاغر شدن به اراده خوب، رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم احتیاج دارید. در صورتی که استفاده از هر نوع دارویی لازم بود، آن دارو فقط و فقط باید با دستور پزشک تهیه و مصرف شود.
اساس کم کردن وزن از نظر متخصصان تغذیه و پزشکان، عبارت است از رژیم درمانی و افزایش تحرک بدنی و ورزش.

هیچ‌ گاه پس از اتمام داروی ‌تان، خودسرانه برای تهیه مجدد آن اقدام نکنید، زیرا اگر مقدار بیشتری لازم بود، حتما پزشک ‌تان آن را نادیده نمی ‌گرفت و به شما می ‌گفت که بعد از اتمام داروی ‌تان مجددا آن را تهیه و مصرف کنید.
ضمنا از خرید و مصرف داروهایی که اطرافیان ‌تان پیشنهاد می‌ کنند، جدا پرهیز کنید، زیرا ممکن است مکانیسم بدن شما با آن ها فرق داشته باشد و در نتیجه، با مصرف داروی پیشنهادی آن ها که شاید برای آن ها خیلی هم مفید بوده باشد، شما به دردسر بیفتید و آن دارو هیچ کمکی به شما نکند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۱۷‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
با خوردن دارو لاغر نمی شوید!


کاربردها، عوارض و موارد منع مصرف داروهای لاغری

http://img.tebyan.net/big/1388/06/2101985515104190181221898617824419790137181.jpg
زندگی ماشینی ، کم‌ تحرکی ، زیاد خوردن و کم ورزش کردن همگی از عواملی هستند که خیلی از امروزی ‌ها را با معضل چاقی، دست به گریبان کرده ‌است. وقتی سر و کله چاقی پیدا می ‌شود، خیلی‌ ها که نمی‌ توانند با این وضعیت خودشان کنار بیایند، به رژیم‌ های عجیب و غریب و ورزش ‌های سفت و سخت رو می ‌آورند. البته راه دیگری هم هست که این روزها بعضی از چاق ‌ها زیاد سراغش می ‌روند: مصرف قرص‌‌ ها و کپسول‌ های لاغری و سایر محصولاتی که ادعا می ‌کنند خیلی آسان، شما را به آرزوی تان می ‌رسانند و وزن‌تان را متعادل می‌ کنند.
مصرف خودسرانه انواع قرص ‌ها، پودرها و کپسول‌ های لاغری مدتی است که در میان افرادی که قصد دارند حتی دو کیلوگرم هم وزن کم کنند، رایج شده است. استفاده از این محصولات در حالی رو به افزایش است که بسیاری از مردم از عواقب و عوارض مصرف خودسرانه این محصولات آگاه نیستند. اگر شما هم به توصیه دوستان و آشنایان و همسایگان ‌تان سراغ این محصولات لاغری رفته ‌اید، بد نیست با ما همراه شوید و اطلاعات‌ خودتان را درباره این محصولات افزایش دهید.
در داروخانه‌ ها چه خبر است؟

برای این که بهتر بتوانم اطلاعاتی در مورد پرطرفدارترین داروهای لاغری به دست بیاورم، سری به چند داروخانه در شمال‌ شرق و شرق تهران زدم و با پزشکان داروساز آن ها در مورد این محصولات صحبت کردم. همه آن ها بر این باور بودند که "ونوستات"، "تینویید"، "زنیکال" و "کارویل" از پرطرفدارترین داروهای لاغری هستند که خیلی‌ ها بدون نسخه برای تهیه آن ها به داروخانه‌ ها مراجعه می ‌کنند.
دکتر مصطفی نوربخش، داروساز، می ‌گوید: "مردم باید خیلی مراقب باشند چون انواع چینی و نامرغوب این محصولات در بازار زیاد است. ضمنا اگر کسی می‌ خواهد این محصولات را تهیه کند، حتما قبل از آن باید با یک پزشک متخصص مشورت نماید و صرفا با پیشنهاد یک دوست یا همکار اقدام به مصرف آن نکند."
محصولات لاغری به دو دسته شیمیایی و گیاهی تقسیم می ‌شوند و نحوه عملکردشان دفع چربی از بدن است و وقتی چربی بدن دفع می ‌شود، در نتیجه ویتامین ‌های محلول در چربی (مانند ویتامین ‌های A ، D و E) هم از بدن دفع می‌ شوند و بدن با کمبود ویتامین و املاح مواجه می ‌گردد. گفته می ‌شود که محصولات گیاهی مانند "کارویل"، "دایت ‌فورمولا" یا "اسلیم ‌کوئیک" هر چند بی‌ عارضه نیستند، اما کم‌ عارضه‌ تر از انواع داروهای شیمیایی مشابه هستند. دکتر نوربخش می ‌گوید: "ممکن است چاقی برخی افراد در اثر تجمع پروتئین در بدن شان باشد و اگر آن ها بدون سنجش چربی بدن ‌شان توسط یک پزشک متخصص، اقدام به تهیه و مصرف محصولات چربی ‌سوز کنند، حتما دچار ریزش مو ، ناراحتی ‌های پوستی و حتی عصبی می ‌شوند."
پودرهای لاغری

یکی از محصولات پرطرفدار لاغری، پودرهای فیبردار موسوم به "فایبر کلیر" است. می ‌گویند مصرف روزانه دو تا سه لیوان از محلول این پودر با آب، سبب حجیم شدن معده و در نتیجه کاهش اشتهای افراد می‌ گردد و چون فیبر خاصیت ملین بودن را هم داراست، حجم مدفوع را افزایش داده و در نتیجه آب بدن‌ را کاهش می ‌دهد و احساس کاذب لاغر شدن به مصرف ‌کننده دست می‌ دهد، اما در صورت مصرف طولانی‌ مدت این پودرها، سیستم گوارشی بدن دچار اختلال می ‌گردد. به نظر می ‌رسد که همچنان رژیم‌ لاغری مناسب در کنار ورزش، بهترین راهکار مبارزه با چاقی است و اگر استفاده از این قبیل محصولات لاغری هم کمک‌ کننده باشد، صرفا باید تحت نظر پزشک صورت گیرد تا از عوارض احتمالی آن جلوگیری به عمل آید.
http://img.tebyan.net/big/1388/06/11436076763247951998110107205191107198.jpg
قرص‌های لاغری

قرص‌های لاغری تحت عناوین مختلفی در داروخانه ‌ها موجود است و اطلاعات زیر به شما کمک می‌ کند ساختار این قرص‌ها را بهتر بشناسید:
معنی و مفهوم: قرص لاغری، دارویی است که در صورت مصرف صحیح، می ‌تواند به درمان بعضی از انواع چاقی کمک کند و در صورت استفاده نادرست منجر به بروز اعتیاد دارویی و ابتلا به عوارض جانبی خواهد شد.
عملکرد: عملکرد قرص ‌های لاغری متفاوت است. برخی از آن ها با حجیم کردن معده سبب کاهش اشتهای افراد به خوردن غذا می ‌شوند و برخی دیگر چربی ‌سوز هستند. البته هر دو گروه در صورت مصرف طولانی‌ مدت با عوارض جانبی همراه خواهند بود.
انواع: قرص‌های لاغری انواع گوناگونی دارند، اما آن هایی که توسط پزشک و معمولا برای مدت معینی تجویز می ‌شوند، قابل اعتماد تر هستند. توجه داشته باشید که آن ها را دقیقا طبق دستور پزشک ‌تان مصرف نمایید. اگر شما از آن هایی هستید که بدون تجویز پزشک اقدام به تهیه داروهای لاغری می ‌کنید، بهتر است انواع گیاهی را انتخاب کنید که کم‌عارضه‌ تر هستند.
عوارض: این داروها در صورت مصرف طولانی ‌مدت و نادرست سبب اعتیاد دارویی می ‌شوند و از نظر سایر عوارض دارویی نیز باید گفت که بسته به نوع دارویی که انتخاب می ‌کنید، مشکلی در کمین شما خواهد بود. به هر حال، هیچ ‌کدام از این محصولات، بی‌ عارضه نیستند و از افزایش قند و فشار خون گرفته تا ریزش مو ، تپش قلب ، اسهال و حساسیت پوستی را باید جزو عوارض این داروها در نظر گرفت.
هشدار: اگر قصد استفاده از داروهای لاغری را دارید، حتما با یک پزشک متخصص مشورت کنید و در مورد داروهایی که در حال مصرف آنها هستید، با وی صحبت نمایید، زیرا این محصولات ممکن است اثر داروهای مصرفی شما را از بین ببرند.
تحت نظر پزشک، فقط در حالتی می ‌توانید از این داروها استفاده کنید که:
- از سلامت کامل برخوردار باشید.
- BMI یا نمایه توده بدنی ‌شما بالای 30 (چاقی درجه 2) باشد.
- باردار نباشید.
- مشکلات گوارشی نیز نداشته باشید.
معتاد نشوید!

استفاده نادرست از محصولات لاغری ممکن است سبب اعتیاد دارویی شود. برای مبارزه با این وابستگی، 5 راه‌ زیر به شما پیشنهاد می ‌شود:
1- هرگز داروی لاغری را بدون تجویز پزشک مصرف نکنید. بهترین راه مبارزه با اعتیاد به داروهای لاغری، عدم مصرف خودسرانه است. مطالعات نشان داده که مصرف محصولات لاغری معمولا زیانبار است و پزشکان، بهترین راه کاهش وزن را تغذیه مناسب و ورزش می ‌دانند.
2- برچسب این محصولات را به دقت بخوانید و دقیقا طبق دستور عمل کنید و هرگز دارو را بیشتر از میزان توصیه شده مصرف نکنید.
3- از مصرف طولانی‌ مدت محصولات بپرهیزید.
4- اگر داروهای دیگری نیز مصرف می‌ کنید، به پزشک ‌تان بگویید تا با این داروها تداخل نکند.
5- اگر اعتیاد دارویی پیدا کردید، حتما با یک مشاور یا روان ‌شناس در این مورد مشورت کنید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۰۵ بعد از ظهر
عوارض برداشتن چربی به روش لیپوساکشن

http://img.tebyan.net/big/1388/06/2119142122882492413710016923242240209138.jpg
برداشتن چربی به روش لیپوساکشن عوارض زیادی به همراه دارد و فقط باید در موارد خاص از جمله هنگامی که بیمار به علت چاقی در حال خفگی است انجام شود.

کیوان الچیان عضو انجمن متخصصان داخلی ایران در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری فارس اظهار داشت: برداشتن چربی ‌های اضافی بدن به روش لیپوساکشن که در هر بار عمل، حداکثر 7 کیلو چربی خارج می ‌شود عوارض زیادی را به همراه دارد که در برخی موارد حتی مرگ نیز گزارش شده است.

وی افزود: این عمل که به روش ‌های مختلفی از جمله امواج صوتی انجام می ‌شود عوارض خاصی از جمله ادم و ورم که معمولا دائمی است، سوختگی، صدمه‌ های مکانیکی به ناحیه عمل، صدمه به عروق لنفاتیک، ایجاد زخم‌ های طولانی ‌مدت و نکروز بافت پوستی را به دنبال دارد.
الچیان تصریح کرد: ایجاد تجمع مایع یا سروما، ایجاد فرورفتگی در بافتی که چربی از آن برداشته شده است، از دیگر عوارض عمل لیپوساکشن است.
برداشتن چربی به روش لیپوساکشن عوارض زیادی به همراه دارد و فقط باید در موارد خاص از جمله هنگامی که بیمار به علت چاقی در حال خفگی است انجام شود.

وی با اشاره به این که برداشتن بیش از حد چربی به بافت عضلانی نیز صدمه می‌ زند، ادامه داد: اگر پس از انجام عمل، رژیم غذایی خاصی رعایت نشود چربی دوباره برمی‌ گردد و ایجاد آمبولی ‌های چربی از عوارضی است که بارها افراد پس از انجام عمل به آن دچار می ‌شوند.
http://img.tebyan.net/big/1388/06/214168241168624114016723251226496523265188.jpg
این متخصص داخلی بیان داشت: هر چه سن افراد بالاتر رود و فرد دچار بیماری‌ های همراه از جمله دیابت، فشار خون و بیماری‌ های قلبی و ریوی باشد خطر جراحی بیشتر است و همچنین هر چه فرد چاق ‌تر باشد عوارض آن نیز بیشتر خواهد بود.

وی تاکید کرد: افرادی که به علت چاقی دچار دردهای استخوانی و دردهای ستون فقرات هستند و در کل آن هایی که باید این عمل را انجام دهند حتما قبل از انجام این عمل، بدن را از نظر سیستم‌ های گوارشی و غدد بررسی کنند چرا که گاهی اوقات افراد به کم کاری تیروئید یا دیابت دچار هستند که می ‌توانند برای عمل ایجاد مشکل کنند.

الچیان خاطرنشان کرد: قبل از انجام عمل جراحی لیپوساکشن شاید بتوان چاقی فرد را با رژیم غذایی در گام اول، گذاشتن بالن داخل معده در گام دوم و گذاشتن حلقه دور معده و کوچک ‌کردن آن از بین برد.
Alirezarahi
‏۱۳۸۹-۱۱-۰۹‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
سلام
1.ساعت بیدار شدنم بستگی به اینه که صبح کلاس داشته باشم یا نه ولی ساعت 9 اینا بیدارم معمولا شبا هم تا 1 بیدارم معمولاوو دانشجو هستم
2.ده دقیقه نرمش پرس سینه با هالتر 12+10+2+8 قفسه سینه با دمبل 3_9 بالا سینه با دمبل جفت موازی 4_9 جلو بازوبا هالتر دست جمع 12+10+2+8 جلو بازو با دمبل تک روی میز لاری 3_8 جلو بازو لاری با ماشین 3_10 ساعد استاده با هالتر 4_9 این برنامه دوم سرشانه با ماشین نشسته دسته1 3_10 سرشانه با هالتر از پشت نشسته 12+10+2+8 پشت با مولتی فلایو 3_12 زیر بغل دست باز از جلو 3_12 زیر بغل پلاور با دمبل 12+10+2+8 زیر بغل قایقی دوبل دست جمع 3_12 گردن 1_15 این برنامه روز سوم جلو پا ماشین نشسته 4_12 پرس پا پا باز 12+10+2+8 میان پا با ماشین نشسته 3_12 ساق پا با پرس پا 4+10 پشت بازد سیم کش 3_12 پشت بازو با هالتر خوابیده 12+10+2+8 پشت بازو با دمبل تک 3_10
اینم برنامه شکمم که یک روز آخر تمریناتم بغل شکم یه روز شکم میرم این بغل شکم مسگری 3+20 پهلو با دمبل 3+20 پهلو با هالتر نشسته 3+20 شکم دراز نشست 3+20 کرانچ 3+20 خلبانی 3+20 که من بیشتر از 12 تا نمیتونم برم
برنامه هوازیمم دوچرخه 5 دقیقه اسیتکال 10 دقیقه تردمیل هم 15 دقیقه(2دقیقه-4سرعت_2-5_2-6_2-7_2-6_2-5_1-4)
برنامه رزیمم اینه که همه اینارو مربیم داده البته هرشب موقع خواب سینه مرغ آب پز خورده شود از ساعت 5 بد ار ظهر هیچ گون غذایی که کربو هیدرات داشته باشه خوده نشود نهارمم یه کفگیر برنج با نصف نان شرینیجات خورده نشود ساندویچ نوشابه ماشعی رانی و شوکولات وغیره خورده نشه
سرکه سیب با سالاد خورده شود
خودمم چای س بز و قهوه قبل از تمرین میخورم
3.مکمل مورد استفاده هم mega-size Bcaa مربیم گفته 9 تا 1 تا صبح ناشتا 4 تا قبل 4 تا بد از تمرین الان همراه با رزیمم 24 روزه که میخورم البته مربیم گفتم چربی سوز گفت نخوری بهتره اینو بخور همراه با رزیم واسه چربی سوزی
5.مشکل خاصی ندارم فقط به بعضی چیزا حساسم مثل بادمجونو از این چیزا کمتر میخورم البته حساسیت من بدنی نیست دهنی چون دهنم آفت میزنه سعی میکنم نخورم
6.هدفم اینه که بدنم ایدآل باشه نه بزرگ نه کوچیک مایکنی نه زیاد خشک در کل بی چربی
7.قدم 184 وزنم 83 بود شد75 سنم 23 سال
8. عکس ندارم
الانم 24 روزه که تو رزیمم
تو این 24 روز نتیجه خوبی گرفتم ولی زیر شکم و پهلو هنوز دارم (خیلی کم) و این که احساس میکنم یکم شل شدن!
آیا مصرف کارنتین به من جواب میدهد چه مقدار و کیا؟
مصرف چای سبز و قهوه کیا بهتره؟
سرکه سیب چی خوبه؟
آسپرین چه کارایی دارد؟
در کل چی بخورم چی نخورم؟؟؟!!!!
افشین کسایی
‏۱۳۸۹-۱۱-۱۱‏, ۱۲:۲۰ قبل از ظهر
ببینید دوست عزیز
شما برنامه تمرینت باید از 45 دقیقه فراتر نره و بعد از اون هوازی رو کار کنید
هوازی رو هم به این صورت بهتون پیشنهاد میدم
ابتدا مسگری 15 دقیقه + دوچرخه 20 دقیقه + شکم با وزنه و بدون وزنه
صبح هم دوچرخه رو باید تو برنامه داشته باشین

رژیمت رو هم که زیر نظر مربیت داری ادامه میدی
اما من توی ناهارت پروتئین ندیدم
حتما حتما از سینه مرغ کبابی یا آبپز و گاها گوشت قرمز ( در هفته 1 یا 2 بار ) توی ناهار استفاده کن
از لبنیات کم چرب هم غافل نشو....خصوصا پنیر در وعده صبحانه
آسپرین هم کمک به گردش خون بهتر و رساندن اکسیژن بیشتری به عضلات میکنه
ضمن اینکه خاصیت آنابولیکی هم داره و به تخلیه اسید لاکتیک هم کمک میکنه
در رابطه با چای سبز و قهوه مقالات کامل و زیادی تو ست هستش....بگردین لطفا
/\/!\/\/\-/
‏۱۳۹۰-۰۵-۱۲‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
سلام می شه چربی سوز رو برای خانم ها با 43 سال سن و مشکل فشارخون(عصبی) تجویز کرد؟
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
چند نکتهء کلیدی واسه لاغری

دائماً در حال کنترل رژیم غذایی خود هستید اما به محض آنکه کمی سهل انگاری می کنید، به سرعت وزن از دست داده شده، جایگزین می شود و حتی در مقایسه با گذشته کمی بالاتر هم می رود۱. نمی دانید که چگونه با این پدیده برخورد کنید. مایلید که وزنتان مجدداً به تعادل پایداری برسد. نکات زیر به شما کمک می کنند که با یک روش صحیح وزن خود را کاهش دهید.

نکته اول: مقدار کالری مورد نیاز خود را محاسبه کنید

BMR که فرم مختصر شده Basal Metabolic Rate است، کالری مورد نیاز روزانه شما است. برای محاسبه BMR (برحسب کیلوکالری) به روش زیر عمل کنید:

BMR = وزن (kg) x 33 + فعالیت فیزیکی ملایم (min/day) x 3.5
از مقدار به دست آمده در فرمول فوق ۵۰۰ کیلو کالری کم کنید (برای کاهش وزن) تا میزان کالری مجاز در عرض ۲۴ ساعت به دست آید. برای مثال اگر وزن فردی ۶۳ کیلوگرم بوده و هر روز ۲۰ دقیقه فعالیت فیزیکی ملایم (همچون پیاده روی) داشته باشد، BMR وی برابر است با

BMR = (63 x 33) + (20 x 3.5) = 2149 kcal
با کسر ۵۰۰ کیلوکالری از عدد ۲۱۴۹، مقدار ۱۶۵۰ کیلوکالری به دست می آید. در این مثال اگر فرد مورد نظر مقدار کالری تامین شده از رژیم غذائیش را به ۱۶۵۰ کیلوکالری محدود کند، هر هفته موفق خواهد شد، تقریباً ۵۰۰ گرم از وزن خود بکاهد.


نکته دوم: هر روز حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات میل کنید

میوه ها و سبزیجات دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین و آنتی اکسیدان هستند. این مواد معده شما را پر می کنند که به شما احساس سیری کاذب می دهد. میوه و سبزیجات کالری کمی دارند و به شما امکان می دهند که میزان کالری مصرفی خود را پائین نگه دارید.


نکته سوم: حجم غذایی را که میل می نمایید، کنترل کنید

یک وعده برنج به معنی نصف پیمانه است. اما وعده غذایی غالبی که در اداره یا رستوران سرو می شود بیش از این مقدار است. هیچ دلیلی ندارد که شما تمام غذایی را که برایتان می کشند در یک وعده مصرف کنید. شما می توانید [بدون آنکه خجالت بکشید] غذای باقیمانده را برای وعده های دیگر نگه دارید.


نکته چهارم: هرگز هیچ وعده غذایی را به طور کامل حذف نکنید

مصرف غذا به مقدار کم ولی مستمر، ضمن آنکه کالری مورد نیاز شما را تامین می کند باعث می شود که سطح قند خون در حد نرمال باقی بماند. به جای سه وعده غذای مفصّل، در هر شبانه روز ۵ تا ۶ وعده غذای مختصر میل کنید.


نکته پنجم: غذای سالم و خانگی مصرف کنید

حتی المقدور غذاهای سالم و خانگی مصرف کنید و از مصرف غذاهای آماده و بسته بندی شده همچون فست فودها دوری کنید. غذاهای بسته بندی شده و فست فودها اغلب دارای درصد سدیم و چربی بالایی هستند. بسیاری از مردم از کشف این حقیقت که تنها با مصرف غذای خانگی می توانند از وزن خود بکاهند، شگفت زده می شوند.


نکته ششم: بیش از حد خود را مقید نکنید

همه ما دارای علاقمندیهای خاص خودمان هستیم. بعضی اوقات می توانید به خودتان اجازه زیاده روی بدهید، اما این کار را با چشم باز و در نظر گرفتن کمیت و کیفیت انجام دهید. اگر هر از گاهی به خودتان اجازه بدهید که کمی زیاده روی کنید، این می تواند در مقام جایزه باعث ایجاد انگیزه و مداومت در نگهداری رژیم غذایی شود. در صورتیکه تقیّد بیش از حد می تواند خیلی زود باعث خستگی و سرخوردگی شود.


نکته هفتم: برچسب روی مواد غذایی را بخوانید

وجود برچسب “بدون چربی” روی یک ماده غذایی لزوماً به معنی کم کالری بودن آن نیست. همینطور وجود برچسب “بدون قند” نیز نمی تواند به معنی کم کالری بودن یک محصول باشد. بنابراین همیشه برچسب روی مواد غذایی را با دقت بخوانید و سپس آنرا مصرف کنید.


نکته هشتم: مواظب نوشیدنهایی شیرین باشید

آب میوه ها، شیر و شکری که به داخل چای و قهوه خود می ریزید و … همه می تواند دارای کالری زیادی باشند. سعی کنید در طول روز حداقل ۸ لیوان آب بنوشید تا ضمن تامین آب مورد نیاز بدن، احساس گرسنگی را نیز اندکی تعدیل نماید.


نکته نهم: ثبت خوراکیهایی که مصرف می کنید

چنانچه خوراکیهایی را که در طول روز مصرف می کنید، ثبت نمائید، به تدریج قادر خواهید بود که عادات غذایی خود را شناسایی کنید و سپس در صورت نیاز آنها را تغییر دهید. در صورت امکان برنامه رژیم غذایی خود را به یک متخصص تغذیه نشان بدهید و از وی راهنمایی بگیرید.


نکته دهم: تمرین و تحرک

اغلب گفته می شود که ۳۰ تا ۶۰ دقیقه فعالیت فیزیکی در روز باعث حفظ سلامت و تندرستی می شود. همچنین هر هفته حداقل دو بار ورزشهایی را انجام دهید که شما را وادار به راه رفتن و دویدن می کنند. ورزش کردن مقداری از کالری اضافی شما را می سوزاند.
mil@d
‏۱۳۹۰-۱۲-۱۴‏, ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
راه هایی برای کاهش وزن

در یک رژیم مناسب، هیچ چیز کاملاً ممنوع نمی شود. طبیعت ممکن است شما را به سوی چاق شدن هدایت کند. اما شما می توانید آن را تحت کنترل درآورید. تحقیقات جدید نشان می دهد که شما چگونه با اعتدال غذا بخورید.
● مواد خوارکی فیبر دار:
خوراکی های خام، بخصوص آنها که از نظر فیبر غنی هستند، می توانند نقش هورمون را در بدن شبیه سازی کنند و به شما این احساس را بدهند که سیر شده اید.● مسواک زدن دندانها:
بعد از خوردن یک بستنی، مسواک بزنید. با اینکار شما مقداری از طعم بستنی که در دهان مانده را از بین برده اید و می توانید در برابر خوردن شیرینی بیشتر مقاومت کنید.
● ثابت قدم باشید!
حتماً صبحانه بخورید و وعده های غذایی تان را از قبل برنامه ریزی کرده و به آن پایبند باشید. داشتن یک برنامه منظم، سطح هورمونها را ثابت نگه می دارد و از میل ناگهانی شما برای غذا خوردن جلوگیری می کند.
● با آرامش غذا بخورید.
مدت زمان معینی لازم است تا مغز تغییر حجم معده را متوجه شود. اگر آهسته غذا بخورید، به مغز کمک میکنید تا این تغییر را دریابد در نتیجه شما بیش از حد غذا نخواهید خورد.
● کربوهیدرات ها
از مصرف کربوهیدرات ها خود داری کنید، آنها شما را گرسنه تر می کنند. طرز عملکرد آنها اینگونه است که وقتی شما مقداری کربوهیدرات مصرف می کنید، بدن بجای سوزاندن کربوهیدرات، انرژی اش را از طریق سوختن چربیها بدست می آورد. این زمانی اتفاق می افتد که کبد چربی ذخیره شده اش را تبدیل به مواد شیمیایی به نام کتون تبدیل می کند که برای سوخت بدن استفاده می شود.
رژیم غذایی خود را به آرامی دنبال کنید. زیرا عادت کردن به رژیم غذایی که عناصر مهمی از هرم تغذیه را محدود می کند، سخت خواهد بود.
● کنترل وعده های غذایی:
در یک رژیم مناسب، هیچ چیز کاملاً ممنوع نمی شود. اما همه چیز باید با کنترل و اعتدال صرف شود.
● طرز عملکرد:
وعده های غذایی کوچک تر، یعنی دریافت کالری کمتر، و در این صورت چربی کمتری ذخیره خواهد شد. در یک جدول اولویت بندی شده، یک وعده غذایی با ارزش، شامل همه نوع غذا اما با محدودیت و مصرف روزانه کمتر است. برای از دست دادن نیم کیلوگرم از وزن بدن در طول یک هفته، شما باید روزی ۵۰۰ کالری کمتر مصرف کنید.
تا حد امکان گوشت نخورید، از خوردن چربیها و کربوهیدراتهای ساده مانند شکر و الکل نیز خودداری کنید.
● طرز عملکرد:
با داشتن نه کالری در هر گرم، چربی دوبرابر از کربوهیدراتها و پروتئین چگال تر است. بنابراین فردی که تحت رژیم است، می تواند همان مقدار غذا را بخورد و وزن نیز کم کند، اما در صورتیکه از چربی کمتری استفاده کند. تمرکز رژیم بر کربوهیدرات های پیچیده مانند حبوبات و دانه های روغنی نیز به تثبیت قندخون کمک می کند و استفاده بیشتر از سبزیجات و فیبرها به احساس سیر شدن در شما کمک خواهد کرد.
oriental
‏۱۳۹۱-۰۲-۰۷‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
جدول میزان کالری مورد مصرف در فعالیت های مختلف (http://gonbadnet.blogfa.com/post-322.aspx)


http://www.monaseb.com/images/stories2/890310/what-different-activities-burn-calories/calorie-table.gif
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۲-۲۹‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
به تازگی لاغر شده اید، اینها را بخورید تا دوباره چاق نشوید!!


به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، 10 ماده خوراکی مفید برای لاغری معرفی شد.
بر اساس گزارش یاهو نیوز، مصرف زیاد این مواد به بدن کمک می‌کند تا جلوی چاقی را بگیرد و از حجم ماهیچه‌ها بکاهد.


1. بادام

بادام حاوی مقادیر زیادی از پروتئین ، چربی و فیبر است. کسانی که طی 24 هفته در رژیم غذایی خود بادام خوردند، موفق به کاهش 18 درصد از وزن خود شدند. این در حالی است که افرادی که اسنک‌های کربوهیدراتی مصرف کرده بودند، فقط 11 درصد وزن کم کردند.


2. سیب

سیب در کنار توت فرنگی ، هلو ، پرتقال و گریپ فروت حاوی پکتین (نوعی فیبر) است که تا ساعت‌ها احساس سیری ایجاد می‌کند.

3. خرما و یا انبه خشک

این 2ماده خوراکی به شیرینی آب نبات و همچنین حاوی ویتامین «سی» و آهن هستند. با توجه به این‌که زمان لازم برای جویدن آن‌ها نیز زیاد است، این موضوع باعث می‌شود که کم بخورید.

4. تخم مرغ

این ماده همانند بمب پروتئین عمل می‌کند. علاوه بر آن منبع آهن و لسیتین است که برای سلامت مغز بسیار مفید است. اگر نگران کلسترول هستید، از زرده آن استفاده نکنید.

5. توت ، انگور و یا موز منجمد

میوه‌های منجمد تازه ، لذت بخش و مقوی هستند.

6. لوبیا

مقدار چربی لوبیا بسیار کم اما از لحاظ پروتئین ، فیبر و آهن بسیار غنی است. وجود این مواد برای کاهش وزن و عضله سازی ضروری است.

7. گوشت بدون چربی و ماهی

اسید آمینه لوسین که در گوشت، گوشت ماهی و مرغ و همچنین لبنیات وجود دارد، برای پرورش ماهیچه عضلانی و تنظیم هورمون‌ها برای کنترل اشتها و سوزاندن چربی ضروری است.

8. جو

جو حاوی فیبر قابل حل است که نسبت به جوی غیر قابل حل مدت زمان بیشتری در معده می‌ماند. فیبر قابل حل کمک می‌کند تا کلسترول بد خون در سیستم چرخشی بدن از بین برود.

9. روغن زیتون

این مواد باعث می‌شود که غذا مدت زمان بیشتری در معده بماند. همچنین روغن‌های اشباع شده باعث کاهش کلسترول بد خون می‌شوند.

10. اسفناج و سبزی

این مواد سرشار از فیبر هستند و آب زیادی دارند، بنابراین معده شما را پر می‌کنند.

منبع : bornanews.ir
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۲-۲۹‏, ۰۹:۲۲ بعد از ظهر
آیا شماهم هر چی رژیم میگیرید لاغر نمیشید؟ هر چقدر سختی میکشی بازم لاغر نمیشید
به نوعی ضد لاغری هستید"تست"



http://www.bartarinha.ir/files/fa/news/1390/11/29/65000_375.jpg


برترین ها:برای خیلی از مردم پایین‌آوردن وزن، آنقدر سخت است که انگار به آن‌ها گفته‌ای خودت را حسابی تنبیه کن! معمولا برای کم‌نشدن وزن جمله‌هایی مثل عادت‌های غذایی من بد است، طرز فکرم اشتباه است، من هر وقت عصبی می‌شوم بیشتر غذا می‌خورم و... را زیاد می‌شنویم. همه چیز مقصر است، به جز خود شخصی که اضافه وزن دارد! البته در مقابل این مقصرهای همیشگی، هستند کسانی که چاقی‌شان مربوط به مسائل پزشکی می‌شود؛ مسائلی مثل بیوشیمی و متابولیسم شخصی هر فردی می‌تواند باعث چاق شدن او شود؛ جالب است بدانید 65 درصد افرادی که اضافه وزن دارند نسبت به روش‌های کاهش وزن علاقه ای نشان نمی‌دهند و حتی می‌شود گفت «ضد‌لاغری» هستند! اگر شما هم جزو همین دسته هستید، غصه نخورید چون درمان‌هایی هستند که می‌توانند مشکل‌تان را برطرف کنند.


مشکل را شناسایی کنید


برای این‌که متوجه ضد‌لاغری بودن‌تان شوید لازم است تست زیر را انجام دهید. البته نتیجه‌ای که از سوالات زیر به دست می‌آید به اندازه آزمایش‌های پزشکی موثق نیست اما می‌توانید از این نتیجه به‌عنوان نخستین قدم برای شناسایی ضد‌لاغری بودن‌تان استفاده کنید.قبل از انجام تست به چند نکته توجه کنید:

اول از همه رودربایستی با خودتان را کنار بگذارید و جواب‌های واقعی را انتخاب کنید. اگر از جواب‌تان مطمئن نیستید گزینه‌ها را خالی بگذارید. اگر تعداد جواب‌های «بله» زیاد باشد به این معنی است که شما به‌دنبال بهانه هستید و هر جور شده می‌خواهید خودتان را ضد‌لاغری نشان بدهید! هیچ کدام از بهانه‌ها فایده ندارند؛ با خودتان صادق باشید.

1: آیا با وجود رژیم غذایی مناسب و ورزش‌های منظم نمی‌توانید وزن کم کنید؟
بله خیر

2: آیا تحت یکی از روش‌های درمانی زیر هستید؟
درمان جایگزینی هورمونی (اچ.آر.تی)، داروهای ضد‌افسردگی(به‌خصوص داروهایی تحت عنوان اس.اس.آر.ال)، داروهای دیابت، داروهای فشار خون، داروهای ضد‌صرع و استروئید.
بله خیر

3:آیا اخیرا 2 یا بیشتر از 2 تا از علائم زیر را داشته‌اید؟ کم طاقتی نسبت به سرما یا تغییرات آب و هوایی، احساس خستگی و کوفتگی، یبوست، خشکی، زبری یا رنگ‌پریدگی پوست، احساس گرفتگی صدا یا گرفتگی سینه، سستی موها، ‌تمرکز نداشتن و ضعیف شدن حافظه.
بله خیر

4:دور کمرتان را اندازه بگیرید. برای این کار متر یا نوار اندازه‌گیری را حدود یک اینچ بالاتر از ناف‌تان قرار بدهید. اگر زن هستید: آیا اندازه به دست آمده بیشتر از 35 اینچ است؟ و اگر مرد هستید: آیا این اندازه بیشتر از 40 اینچ است؟
بله خیر

5:آیا در آخرین چک‌آپی که توسط پزشک‌تان داشتید، باخبر شدید 3 یا بیشتر از 3 تا از علائم زیر را دارید: فشار خون بالا، تری گلیسیرید بالا( 150 یا بالاتر از آن)، کلسترول اچ.دی.ال پایین (کمتر از 50)، یا قند خون بالا.
بله خیر

6: آیا اخیرا اطراف ران‌های‌تان چاق شده و چربی به‌وجود آمده؟
بله خیر

7:این سوال را فقط خانم‌ها جواب بدهند: آیا اخیرا 2 یا بیشتر از 2 تا از علائم زیر را تجربه کرده‌اید؟ احساس آزردگی و درد در نوک سینه‌ها، تغییرات خلقی، تغییر در قاعدگی و خونریزی ناشی از آن، احساس خشکی در ناحیه تناسلی، گر گرفتگی و تعریق بیش از حد.
بله خیر


چه نمره‌ای می‌گیرید؟


اگر به 2 یا تعداد بیشتری از سوال‌ها جواب «بله» داده‌اید و جواب‌های‌تان هم صادقانه بوده‌اند یعنی شما ضد‌لاغری هستید البته فراموش نکنید تنها راهی که می‌توانید مطمئن شوید ضد‌لاغری هستید تست‌ها و ارزیابی‌های دقیق و کامل پزشکی است.

به پزشک‌تان بگویید به‌خصوص با این‌که رژیم دارید و ورزش می‌کنید به جای کم کردن وزن، مرتبا وزن‌تان اضافه می‌شود.

سعی کنید به پزشک‌تان اطلاعات دقیقی از وضعیت‌تان بدهید تا او هم بتواند درست راهنمایی‌تان کند.


به پزشک‌تان چه بگویید؟


اگر پزشک‌تان آدم منظم و دقیقی باشد، زمان ارزیابی سلامت‌تان، چند سوال کلیدی می‌پرسد؛ یکی از این سوالات کلیدی درمورد داروهایی است که مصرف می‌کنید. بیشتر از 100 دارو وجود دارد که افزایش وزن، جزو عوارض جانبی‌شان به حساب می‌آید؛ داروهایی از قبیل مواردی که در سوال 2 مطرح شدند، می‌توانند جزو این دسته قرار بگیرند.

زمانی که به پزشک‌تان مراجعه می‌کنید فهرستی از داروهایی که طبق نسخه تجویز شده مصرف می‌کنید یا سایر داروهایی که سرخود می‌خورید به همراه داشته باشید. اگر مشکل از داروها نبود، ممکن است مشکل متابولیک یا هورمونی داشته باشید که با آزمایش مشخص می‌شود. در آخر، اگر مطمئن شدید ضد‌لاغری هستید، غصه نخورید! ضد‌لاغری‌بودن به این معنی نیست که دیگر کار از کار گذشته بلکه به معنی این است که وقت تغییر روش‌هایی رسیده که تاکنون از آن‌ها استفاده می‌کردید. وقتش است که در رژیم‌غذایی، سبک زندگی و نوع داروهایی که مصرف می‌کنید تغییرات لازم را ایجاد کنید تا مبادا سلامت و وزن‌تان از کنترل‌تان خارج شود. خیال‌تان راحت باشد اگر از داروهای درست استفاده بکنید خیلی زود از دست چربی‌های اضافه خلاص می‌شوید. معطل چه هستید؟ دست به کار شوید!
شـ هـ ـــابـــ ـــ
‏۱۳۹۱-۰۲-۳۱‏, ۰۲:۲۲ بعد از ظهر
http://fa.parsiteb.com/images/normall/%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4%20%D9%88%D8%B2%D9%86%201213.jpg



با این پنج تغییر کوچک به سادگی وزن کم کنید:

۱- مقدار کالری دریافتی خود را کنترل کنید. به جای گوشت‌های قرمز پرچرب، از گوشت مرغ و پرنده‌های دیگر استفاده کنید. لبنیات کم‌چرب را جایگزین انواع پرچرب آن‌ها کنید. چند بار در هفته به جای هله‌هوله‌های پرکالری مانند کلوچه، چیپس، شیرینی و شکلات انواع میوه‌ها را استفاده کنید.

۲- کمتر فست‌فود بخورید. در قدم اول سایز فست فود خود را کاهش دهید و سپس میزان مصرف را به حداکثر یک بار در ماه برسانید.

۳- مراقب کالری نوشیدنی‌های خود باشید. مصرف نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی و دیگر نوشیدنی‌های پرکالری را محدود کنید.

۴- فعال‌تر شوید. بازی و فعالیتی را که دوست دارید، انتخاب کنید مانند شنا، پیاده‌روی، دوچرخه سواری، فوتبال، والیبال و... و زمانی برای فعالیت بدنی روزانه خود تعیین کنید و از انجام دادن آن لذت ببرید. برای پیشگیری از کنار گذاشتن آن، تنوع را در فعالیت بدنی خود وارد کنید.

۵ – آگاهانه خرید کنید. بسته‌های خوراکی سایز کوچک بخرید. با خواندن برچسب‌های غذایی، خوراکی‌های سالم‌تر و کم کالری‌تر را انتخاب کنید.


به نقل از سیبیتا
شـ هـ ـــابـــ ـــ
‏۱۳۹۱-۰۳-۱۶‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
http://fa.parsiteb.com/images/normall/%D8%AA%D9%88%D8%AA%20%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF.jpg

رضا رحیمی، متخصص تغذیه گفت: توت سفید حاوی مواد پر کالری مانند انواع پروتئین های گیاهی، کلسیم، چربی و آهن است.

وی ادامه داد: افرادی که قند خون بالایی دارند به جای مصرف شیرینی های مضر بهتر است توت سفید مصرف کنند، همچنین آنتی اکسیدان موجود در آن (توت سفید) از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.رحیمی در پایان تاکید کرد: توت سفید حاوی فیبر است، مصرف توت سفید موجب کاهش وزن می شود، در درمان کم خونی موثر است، به علت وجود ویتامین های گروه B در رفع استرس، اضطراب و عصبانیت موثر است و در تقویت بینایی مفید است.

به نقل از باشگاه خبرنگاران
reza.k
‏۱۳۹۱-۰۳-۱۷‏, ۰۵:۳۳ بعد از ظهر
http://fa.parsiteb.com/images/normall/%D8%AA%D9%88%D8%AA%20%D8%B3%D9%81%DB%8C%D8%AF.jpg

رضا رحیمی، متخصص تغذیه گفت: توت سفید حاوی مواد پر کالری مانند انواع پروتئین های گیاهی، کلسیم، چربی و آهن است.

وی ادامه داد: افرادی که قند خون بالایی دارند به جای مصرف شیرینی های مضر بهتر است توت سفید مصرف کنند، همچنین آنتی اکسیدان موجود در آن (توت سفید) از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری می کند.رحیمی در پایان تاکید کرد: توت سفید حاوی فیبر است، مصرف توت سفید موجب کاهش وزن می شود، در درمان کم خونی موثر است، به علت وجود ویتامین های گروه B در رفع استرس، اضطراب و عصبانیت موثر است و در تقویت بینایی مفید است.

به نقل از باشگاه خبرنگاران
اقا در چه کسانی باعث کاهش وزن میشه یادمه چند سال پیش فصل بهار بود وتوت فراوان. مربی انزمان یکی از دوستانم اقای سهراب سرابی بود ودوستم داشت خشک میکرد بره مسابقه بهش میگفت پسر توت نخوری که درست مثل سرم عمل میکنه ورژیمت بیفایده میمونه. دوست عزیز خیلی از این مقاله ها برای ادمهای معمولی است وبرای جماعت بدنساز اثر نمیکمنه یا کم اثره.:صلح:
kingarash
‏۱۳۹۱-۰۳-۱۷‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
سلام
من کوالا لامپور زندگی‌ میکنم و می‌خواستم کلن مصرف کنم، چند ماه رژیم داشتم و چربی سوز معمولی‌ مصرف می‌کردم، خیلی‌ هم خوب جواب گرفتم اما به جایی رسید که دیگه خسته شدم. چون در کمرم خیلی‌ چربی‌ زائد داشت! با اینکه وزنم :۷۷ و قدم ۱۸۳ هستش هنوزم این حالاتو داره. کلن رو به من پیشنهاد میکنید؟ نظرتون در مورد این محصول چی‌ِ ؟
مرسی‌
http://diet-supplements.com/clenbuterol/
weight : 77KG
height : 183CM
please reply :)
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۳-۱۹‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
نشانه‌های گرسنگی کاذب را بشناسید
http://images.seemorgh.com/iContent2/Files/120367.jpg
وقتی معده شما شروع به سروصدا می‌کند، معمولا این سر و صداها به این معنی است که شما گرسنه هستید و بدنتان به مواد غذایی نیاز دارد...



گرسنگی روشی است که بدن به واسطه آن به شما اعلام می‌کند به مواد مغذی احتیاج دارد تا بتواند به کارها و فعالیت‌های خود بهتر ادامه دهد. اما گاهی اوقات نشانه‌ها و واکنش‌های دیگری در بدن وجود دارند که اگر آنها را به درستی درک نکنید ممکن است به هله هوله خوری و مصرف تنقلات ترغیب شوید.
به گزارش سایت اینترنتی هلت دی نیوز، آکادمی آمریکایی پزشکان خانواده در این مقاله علائم «گرسنگی کاذب» را منتشر کرده که به قرار زیر است:
- گاهی تشنگی موجب می‌شود بی‌دلیل کالری وارد بدن خود کنید. برای ارضای این حس کافی است یک لیوان آب بنوشید تا به مصرف نوشابه‌های مضر نیاز پیدا نکنید.
- ولع برای خوردن یک غذا یا خوردنی خاص در شما احساس گرسنگی کاذب بوجود می‌آورد.
- وجود احساساتی چون عصبانیت، تنهایی و افسردگی نیز می‌تواند در شما گرسنگی کاذب ایجاد کند.
- قرار گرفتن در یک جمع دوستانه یا برنامه اجتماعی گاهی شما را به خوردن غیرضروری ترغیب می‌کند.
- رسیدن ساعت معمول غذا خوردن نیز عامل دیگری است که در شما گرسنگی کاذب ایجاد می‌کند در حالی که ممکن است واقعا گرسنه و نیازمند به غذا نباشید.
گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
شـ هـ ـــابـــ ـــ
‏۱۳۹۱-۰۳-۲۵‏, ۰۱:۱۴ بعد از ظهر
http://fa.parsiteb.com/images/normall/%DA%A9%D8%A7%D9%87%D8%B4%20%D8%A7%D8%B4%D8%AA%D9%87%D8%A7.jpg

1- حواس ‌خودتان را پرت کنید
اگر ناگهان و شدیدا هوس بستنی کردید، بدانید که این فقط نشانه یک زیاده‌طلبی است. اشتهای کاذب یا همان هوس تنها 10 دقیقه طول می‌کشد و اگر شما بتوانید در این 10 دقیقه خودتان را کنترل کنید و به سمت خوراکی‌های پرکالری نروید، گام بزرگی به سمت سلامت‌تان برداشته‌اید.
شما می‌توانید برای کنترل اشتها‌ی‌تان، با انجام دادن کارهایی معمولی حواس‌تان را از خوردن خوراکی‌ای که هوس کرده‌اید، منحرف کنید. مثلا به یک دوست قدیمی زنگ بزنید، موسیقی گوش کنید، ورزش انجام دهید یا خودتان را با دیدن فیلم مشغول نگه دارید.

2- سر ساعات معین غذا بخورید تا متابولیسم بدنتان تنظیم شود.
3- سعی کنید وعده های غذایی و میان وعده های غذایی خود را منظم کنید، عادت کنید بین میان وعده های غذایی چیزی نخورید،اما میان وعده های سالم مثل شیر و میوه بخورید تا به سراغ میان وعده های ناسالم شیرینی و چیپس و ... نروید.
4-مواد غذایی را از دسترستان خارج کنید. مثلا در بین وعده های غذایی، روی میزتان مواد خوراکی نگذارید.

5- به غذا خوردن خود توجه داشته باشید.
در هنگام غذا خوردن، حواستان را متمرکز کنید. بهتر است هنگام خوردن پشت یک میز بنشینید و از غذایتان لذت ببرید تا اینکه آن را داخل یک سینی قرار داده و روی زانوهایتان بگذارید و مقابل تلویزیون مشغول غذا خوردن شوید. اگر روی غذا خوردن خود تمرکز نداشته باشید، پیام سیر شدن را برای مغز خود نمی فرستید و بیش از حد می خورید و چاق می شوید. باید هنگام غذا خوردن، برای خودتان یادآوری کنید که سیر شده اید.

6- آهسته غذا بخورید.
بعد از 20 دقیقه، مغز پیام سیر شدن را به معده شما می رساند و شما دست از غذا خوردن می کشید. بنابراین اگر سریع غذا بخورید، معده شما قبل از اینکه مغز از سیر شدن اطلاعی پیدا کند، پُر می شود. در آخر متوجه می شوید که زیاد خورده اید. پس چاق می شوید. بنابراین غذا را آهسته بخورید و هر لقمه را با دقت و به طور کامل در دهانتان بجوید.

7- از وسوسه ها دوری نمایید.
خودتان به سوپرمارکت نروید و خرید را به فرد دیگری محوّل کنید. مواد غذایی را از دسترستان خارج کنید. مثلا روی میزتان مواد خوراکی نگذارید. اگر می دانید که خوراکی ها را می خورید آنها را در یخچال، فریزر و یا جاهای دیگری قرار دهید

8-استفاده از برخی مواد غذایی به کاهش اشتها کمک کرده و با وجود حجم کم، معده را پر می‌کند.
اولین نوع این غذا‌ها سوپ است که علاوه بر ایجاد احساس سیری، ویتامین هم دارد. تخم‌مرغ که به منبع غنی پروتئین معروف است هم، در صورتی که به عنوان صبحانه خورده شود تا 24 ساعت آینده به طور قابل ملاحظه‌ای اشتها را تحت کنترل در می‌آورد.

9-مصرف ماست و شیر کم چرب نه تنها معده را پر می‌کند بلکه کلسیم موجود در آن به سوختن چربی‌های بدن کمک می‌کند.
10- مصرف سالاد به دلیل فیبربالا حجم قابل توجهی از معده را پر می‌کند و به این ترتیب اشتها را کاهش میدهد.
11-حبوبات پخته هم از آن دسته مواد غذایی است که با آزاد کردن تدریجی انرژی در عین کم کالری بودن، گرسنگی فرد را از بین می‌برد.

12-با غذاهایی که بیشتر هوس می‌کنید، کمتر روبه‌رو شوید!
یکی دیگر از کارهای مفید برای کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری، اجتناب، حذف و روبه‌رو نشدن با خوراکی‌هایی است که خیلی دوست‌شان دارید.
مثلا اگر عاشق بستنی هستید، فریزرتان را پر از بستنی نکنید یا هنگام بیرون رفتن یک غذای سالم خانگی برای ناهار یا شام‌تان تهیه کنید تا فکر خوردن پیتزا یا غذاهای چرب به ذهن‌تان خطور نکند. اگر هم می‌بینید که پرهیز از خوردن کیک تولد دوست‌تان برای‌تان مقدور نیست، با یک برنامه‌ریزی ساده مقدار کالری مصرفی روزانه‌تان از سایر غذاها را کاهش دهید تا بتوانید با خیال راحت یک برش خوش‌مزه از کیک تولد را هم بخورید.

13-نوشیدنی‌ها را جایگزین کنید
و در آخر، اگر نتوانستید میل به خوردن‌تان را به هیچ طریقی سرکوب کنید، به جای خوردن کیک، بیسکوییت یا بستنی نوشیدن یک لیوان چای، شیر یا قهوه را به شما پیشنهاد می‌کنیم.


به نقل از پزشک آنلاین
hamrah68
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۴۱ قبل از ظهر
سلام
من یه چند وقتیه رژیم گرفتم البته رژیم خاصی نیست فقط خیلی کمتر از قبل غذا میخورم ، نان و برنج رو هم کلا با نهار و شام یا نمیخورم یا خیلی کم بوده اگه خوردم
الان هم که ماه رمضون تموم شد پا شدم میخواستم یه صبحانه سالم بخورم ولی هر چی فکر کردم چیزی به ذهنم نرسید آخرش یکم پنیر (البته چرب بود) با نون خشکه از این سبوس دارها خوردم بعدش هم یه چای سبز نوشیدم.
نمیدونم چقدر کارم درست بوده یا غلط
لطفا راهنمایی کنید صبح ها چی بخورم؟ و چقدر بخورم؟
من چون معمولا صبح ها زود میرم سر کار لطفا یه چیزی بگید که سریع آماده بشه

یه سوال دیگه
ماکارونی و لازانیا چاق میکنه؟
چون من عاشق این دو غذام یعنی چند وقت نخورم؟ :ناراحت::گریه:

با تشکر از دوستان :گل رز:
david84
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۰۰ قبل از ظهر
سلام
من یه چند وقتیه رژیم گرفتم البته رژیم خاصی نیست فقط خیلی کمتر از قبل غذا میخورم ، نان و برنج رو هم کلا با نهار و شام یا نمیخورم یا خیلی کم بوده اگه خوردم
الان هم که ماه رمضون تموم شد پا شدم میخواستم یه صبحانه سالم بخورم ولی هر چی فکر کردم چیزی به ذهنم نرسید آخرش یکم پنیر (البته چرب بود) با نون خشکه از این سبوس دارها خوردم بعدش هم یه چای سبز نوشیدم.
نمیدونم چقدر کارم درست بوده یا غلط
لطفا راهنمایی کنید صبح ها چی بخورم؟ و چقدر بخورم؟
من چون معمولا صبح ها زود میرم سر کار لطفا یه چیزی بگید که سریع آماده بشه

یه سوال دیگه
ماکارونی و لازانیا چاق میکنه؟
چون من عاشق این دو غذام یعنی چند وقت نخورم؟ :ناراحت::گریه:

با تشکر از دوستان :گل رز:
ماکارونی و لازانیا صد در صد چاق کننده هستن.البته من نمیگم نخورین اما اگه میخواین لاغر بشین باید خیلی کم بخورین.خیلی خیلی خیلی خیلی کم:چشمک: اما در مورد تغذیه تا جایی که من فهمیدم لاغری با نخوردن کسب نمیشه بلکه با درست خوردن و ورزش کسب میشه.شما میگی نان و برنج کم میخورین اما جاش اگه ماکارونی و لازانیا بخورین بدتره.بنابراین باید این دوتا رو هم خیلی کم بخورین.از سبزیجات استفاده کنین.قبل از خوردن وعده های ناهار و شام یک سیب سبز و دو لیوان آب بخورین و غذاتونو هم هرهفته نسبت به هفته قبل کاهش بدین تا حجم معده تون کم بشه به مرور.ورزش رو هم فراموش نکنین.هفته ای 3روز روزی نیم ساعت دویدن تا جایی که عرقتون کامل در بیاد
hamrah68
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۲۱ قبل از ظهر
ممنون دوست من
ورزش رو که من هر روز دارم با برنامه P90 (http://www.beachbody.com/product/fitness_programs/power90.do) انجام میدم تا حالا هم 5 کیلو کم کردم(تو سه هفته) من 96 کیلو بودم الان رسیدم به 90 کیلو ولی خوب تا 91 هم نشون میده وقتی چیز میخورم
در مورد ماکارونی و لازانیا هم که بیشتر از یک ماهه که نخوردم فقط داشتم بهش فکر میکردم :پوزخند:

در مورد صبحانه چیزی نگفتید چون خیلی برام مهمه
با تشکر :گل رز:
Alirezarahi
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۰۳:۵۰ بعد از ظهر
سلام
من یه چند وقتیه رژیم گرفتم البته رژیم خاصی نیست فقط خیلی کمتر از قبل غذا میخورم ، نان و برنج رو هم کلا با نهار و شام یا نمیخورم یا خیلی کم بوده اگه خوردم
الان هم که ماه رمضون تموم شد پا شدم میخواستم یه صبحانه سالم بخورم ولی هر چی فکر کردم چیزی به ذهنم نرسید آخرش یکم پنیر (البته چرب بود) با نون خشکه از این سبوس دارها خوردم بعدش هم یه چای سبز نوشیدم.
نمیدونم چقدر کارم درست بوده یا غلط
لطفا راهنمایی کنید صبح ها چی بخورم؟ و چقدر بخورم؟
من چون معمولا صبح ها زود میرم سر کار لطفا یه چیزی بگید که سریع آماده بشه

یه سوال دیگه
ماکارونی و لازانیا چاق میکنه؟
چون من عاشق این دو غذام یعنی چند وقت نخورم؟ :ناراحت::گریه:

با تشکر از دوستان :گل رز:
گروه خونیت چیه؟
hamrah68
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۰۵:۲۳ بعد از ظهر
گروه خونیت چیه؟

A+
چطور؟:متفکر::پوزخند:
david84
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۹‏, ۰۵:۴۰ بعد از ظهر
ممنون دوست من
ورزش رو که من هر روز دارم با برنامه P90 (http://www.beachbody.com/product/fitness_programs/power90.do) انجام میدم تا حالا هم 5 کیلو کم کردم(تو سه هفته) من 96 کیلو بودم الان رسیدم به 90 کیلو ولی خوب تا 91 هم نشون میده وقتی چیز میخورم
در مورد ماکارونی و لازانیا هم که بیشتر از یک ماهه که نخوردم فقط داشتم بهش فکر میکردم :پوزخند:

در مورد صبحانه چیزی نگفتید چون خیلی برام مهمه
با تشکر :گل رز:
به نظر من خوردن یک صبحانه کامل مهمترین راه برای کسب انرژی روزانه و کاهش وزن مثبته.صبحونه تون رو کامل بخورین.اشکالی نداره که تو وعده صبحونه نون بخورین.سعی کنین بیشتر سبزیجات و میوه قبل از وعده ناهار و شام بخورین که معده تون پر بشه و غذای کمتری موقع ناهار و شام بخورین.راههای زیادی برای لاغری هست اما مهمترین راه اینه که با کاهش کم کم غذا ورزش رو دنبال کنین.به مرور لاغر میشین.از خوردن شیرینی و هله هوله هم به شدت خودداری کنید.حالا هفته ای یک دونه شیرینی ضرر نداره اما اونم سعی کنین موقعی بخورین که کاملا گرسنه اید و معده تون خالیه.فقط هفته ای یک دونه نه بیشتر.:چشمک:
rezabestt
‏۱۳۹۱-۱۱-۰۴‏, ۱۱:۳۴ بعد از ظهر
سلام دوستان مقداری چربی اضافه روی شکم و پهلو هام دارم. دارم الان کراتین با آمینو مصرف میکنم قبلشم رژیم غذایی نسبتا سختی داشتم. آیا لازم هس به خاطر استفاده مکمل مصرف غذامو ببرم بالا؟؟
Arnold koochooloo
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۰‏, ۰۵:۲۷ بعد از ظهر
سلام دوستان مقداری چربی اضافه روی شکم و پهلو هام دارم. دارم الان کراتین با آمینو مصرف میکنم قبلشم رژیم غذایی نسبتا سختی داشتم. آیا لازم هس به خاطر استفاده مکمل مصرف غذامو ببرم بالا؟؟
ببین دوست عزیز همین تفکر باعث شده بسیاری ازجوانانی که در این رشته ورزش میکنند نتیجه چندان خوبی نگیرند و اغلب ناراضی اند/شما خودت داری میگی "مکمل" پس اگه شما مصرف غذای روزانت خوب نباشه اون کراتین یا آمینو یا هرچیز دیگه ای که مصرف میکنی مکمل چه چیزی باید باشه اغلب بدنسازان(معمولا تازه کارا) فکر میکنن مکملو که گرفتن دیگه در طول روز اگه چیزی نخوردن هم نخوردن و برنامه غذاییشونو ول می کنن ولی اینجوری نیست حتی اگه شما مکملتو مستقیم از خود فیل هیث هدیه بگیری http://forum. .images/smilies/21.gif و تغذیت خوب نباشه مطمئن باش جواب دلخواه رو نمی گیری
ولی راجع به چربی اضافه ایکه گفتی روی شکم و پهلو داری باید بگم بهتره تمرینتو جدی بگیری مخصوووووووووووووووووووصا کار شکم
different body
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۰‏, ۰۶:۱۷ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان گلم یه راهنمایی میخواستم: بهم بگید بهترین حرکات و بهترین غذاهای چربی سوز و در کل برای آب کردن چربی های شکمم و مخصوصا پهلوها چی کار کنم:خجالت: دیگه خسته شدم واقعا. لطفا اگر نسبت به گفته هاتون اطمینان ندارین و شک دارین نظر ندهید البته با عرض معذرت.در ضمن اگه گفته هاتون به صورت فیلم یا عکس باشه برای حرکات میگما خیلی بهتره. متشکر:گریه::گریه:
Arnold koochooloo
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۲‏, ۰۴:۴۰ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان گلم یه راهنمایی میخواستم: بهم بگید بهترین حرکات و بهترین غذاهای چربی سوز و در کل برای آب کردن چربی های شکمم و مخصوصا پهلوها چی کار کنم:خجالت: دیگه خسته شدم واقعا. لطفا اگر نسبت به گفته هاتون اطمینان ندارین و شک دارین نظر ندهید البته با عرض معذرت.در ضمن اگه گفته هاتون به صورت فیلم یا عکس باشه برای حرکات میگما خیلی بهتره. متشکر:گریه::گریه:
سلام دوست عزیز/متاسفانه فیلم یا عکس آموزشی در دسترس ندارم ولی امیدوارم مطالبی که می نویسم به دردت بخوره/اول از همه تمرینت باید عالی باشه هرروز قبل و بع از تمرین باید بدویی و کار شکم بری/من این حرکات شکم رو واستون پیشنهاد می کنم:1-کار شکم معمولی(پاتونو جایی قفل کنین و شکم کار کنین)2-به پشت دراز بکشید و اگر با کسی تمرین میکنید از او بخواهید بالای سرتان بیاید و شما دستتان را به پای او قفل کنید و پای خود را بالا و دوباره پایین بیاوربد(بدون اینکه زانو های خود را بشکنید) و همین کار را به صورت بردن پا به چپ و راست تکرار کنید(این حرکت فوق العاده است)3-کار شکم خلبانی(از میله ای مانند میله بارفیکس آویزان شوید و زانوی خود را 90 درجه بشکنید و پای خود را از ناحیه ران بالا و پایین بیاورید این حرکت را به چپ و راست ادامه دهید تا پهلو هایتان نیز درگیر شود)4-کار شکم دوچرخه ای(روی یک سندلی نشسته و فکرکنید رکاب دو چرخه رو به روی سرتان است و شروع به رکاب زدن کنید)
در باره غذا هم بهت بگم مصرف برنجتو کم کن و حتما در روز 2 تا گریپ فروت بخور که برای چربی سوزی فوق العاده هست(معجزه میکنه)
راستی از همه اینها گذشته مهم ترین امر در آب کردن چربی های شکم و پهلو اراده هست.
5463ro344.
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۱‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
چربی دور شکم مضرتر از چربی های دیگر است زیرا چربی شکم، پروتئین و هورمون هایی تولید می کند که سلامت بدن را تهدید می کند؛ افزایش کلسترول مضر(LDL) قند خون، فشار خون و تری گلیسیرید از جمله عوارض این امر است . این چربی باعث مقاومت انسولین و ایجاد التهاب می شود در این مطلب به نقل از «Prevention» به بررسی خطرات چربی دور شکم و اهمیت کاهش آن می پردازیم .



آب کردن چربی تنها با کاهش کالری دریافتی ممکن نیست

نوع غذایی که مصرف می کنید روی آب شدن یا افزایش چربی بدن تاثیر می گذارد . با جایگزین کردن دو وعده غلات مانند نان، برنج و پاستا با عدس، نخود یا لوبیا می توانید چربی شکم را سریع تر آب کنید .


مصرف برخی چاشنی ها چربی شکم را کاهش می دهد

نتایج بررسی ها نشان می دهد مصرف روزی یک یا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب حل شده در آب در سوزاندن چربی شکم موثر است .


نشستن زیاد چربی شکم می آورد

نشستن به مدت طولانی ، چربی شکم می آورد بنابراین برای کاهش چربی دور شکم بهتر است که به ورزش از جمله پیاده روی بپردازید .


درازنشست فایده زیادی ندارد

ورزش دراز نشست عضله بدن را سفت می کند اما این کار چربی را آب نمی کند . برای این کار لازم است ورزش های ایروبیک منظم و پیاده روی انجام دهید .


نوشیدن چای سبز، باعث سوزاندن چربی می شود

ورزشکارانی که تمام روز چای سبز مصرف می کنند در مقایسه با دیگران چربی شکم بیشتری می سوزانند . کاتکینز موجود در چای سبز کالری بدن و روند چربی سوزی را تقویت می کند . البته برای این کار لازم است روزی ۷ فنجان چای سبز نوشیده شود .


تماشای تلویزیون

افرادی که مدت تماشای برنامه تلویزیونی خود را به نصف کاهش می دهند، بدون تلاش کردن روزی ۱۰۰ کالری کمتر مصرف می کنند . این یعنی کاهش حدود نیم کیلوگرم در ۳۵ روز .


استرس عامل افزایش چربی شکم

هر چه استرس بیشتر باشد خطر افزایش چربی دور شکم بیشتر می شود . در فردی که دچار استرس است تولید هورمون های کورتیزول افزایش می یابد که در پی آن، فرد تمایل زیادی به مصرف تنقلات پر کالری پیدا می کند .


اندازه گرفتن دور شکم موثرتر از وزن کردن است

سالم بخورید تا شکم کوچک شود نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که روزانه وعده های کوچک غذا می خورند نسبت به افرادی که روزی ۲ تا ۳ وعده غذایی بزرگ می خورند دور شکم کوچک تری دارند . برای کاهش چربی دور شکم از مصرف مواد قندی، شربت و چربی اشباع شده دست بردارید و به خوردن غلات سبوس دار، پروتئین بدون چربی و ورزش روی بیاورید علاوه بر آن سعی کنید استرس را کنترل کنید .
samandar
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۱‏, ۱۱:۴۲ بعد از ظهر
سلام دوست عزیز/متاسفانه فیلم یا عکس آموزشی در دسترس ندارم ولی امیدوارم مطالبی که می نویسم به دردت بخوره/اول از همه تمرینت باید عالی باشه هرروز قبل و بع از تمرین باید بدویی و کار شکم بری/من این حرکات شکم رو واستون پیشنهاد می کنم:1-کار شکم معمولی(پاتونو جایی قفل کنین و شکم کار کنین)2-به پشت دراز بکشید و اگر با کسی تمرین میکنید از او بخواهید بالای سرتان بیاید و شما دستتان را به پای او قفل کنید و پای خود را بالا و دوباره پایین بیاوربد(بدون اینکه زانو های خود را بشکنید) و همین کار را به صورت بردن پا به چپ و راست تکرار کنید(این حرکت فوق العاده است)3-کار شکم خلبانی(از میله ای مانند میله بارفیکس آویزان شوید و زانوی خود را 90 درجه بشکنید و پای خود را از ناحیه ران بالا و پایین بیاورید این حرکت را به چپ و راست ادامه دهید تا پهلو هایتان نیز درگیر شود)4-کار شکم دوچرخه ای(روی یک سندلی نشسته و فکرکنید رکاب دو چرخه رو به روی سرتان است و شروع به رکاب زدن کنید)
در باره غذا هم بهت بگم مصرف برنجتو کم کن و حتما در روز 2 تا گریپ فروت بخور که برای چربی سوزی فوق العاده هست(معجزه میکنه)
راستی از همه اینها گذشته مهم ترین امر در آب کردن چربی های شکم و پهلو اراده هست.

الان من در کنار بدنسازی یه ماهه هوازی هم کار میکنم(فقط دویدن به مدت 30 دقیقه و 3 ست 50 تایی طناب زدن)فقط حدود یک میلیمتر شیکمم کوچیک شده و هنوز اون مقدار کوچیک نشده که بشه برای تمرینات عضله کردن و سیکس پک رو شیکمم کار کرد....سوال من اینه:من الان فقط هوازی رو کار میکنم و فعلا حرکات فرم دادن و عضله کردن شیکم رو کار نمیکنم..میخوام اول شیکمم کامل کامل کوچیک بشه بعد حرکات عضله کردن شیکم(مثل شنا سوعدی دراز نشست و انواع حرکات سفت کردن شیکم)رو انجام بدم..علت این کارمم اینه که میترسم الان که شیکمم هنوز کوچیک نشده اگه بخوام همین الان در کنار ورزش هوازی حرکات فرم دادن و سفت کردن شیکم رو هم انجام بدم شیکمم به صورت بزرگ و به همین حالت کشیده سفت و عضلانی بشه و بی ریخت بشه!!!!ایا اینکار من درسته یا نه بهتره که همین الان در کنار هوازی حرکات فرم دادن و عضله کردن شیکم رو هم انجام بدم؟؟اخه شکمم هنوز یکم چربی داره یکم که چه عرض کنم زیاد چربی داره هنوز!!!!
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۱۰:۴۴ قبل از ظهر
نه عزیزم شما زیر سازی شکم رو انجام بده. عضلات میان تنه شما توی دیگر حرکات هم شما رو یاری میکنن
چربی بجای خود، عضله هم سرجای خودش هست. شما همیشه سعی کن عضلاتت رو سخت تمرین بدی
حتما تمرینات شکم رو انجام بده. موفق باشی
samandar
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۱۲:۵۳ بعد از ظهر
نه عزیزم شما زیر سازی شکم رو انجام بده. عضلات میان تنه شما توی دیگر حرکات هم شما رو یاری میکنن
چربی بجای خود، عضله هم سرجای خودش هست. شما همیشه سعی کن عضلاتت رو سخت تمرین بدی
حتما تمرینات شکم رو انجام بده. موفق باشی

سپاسگزارم افشین خان پس با این حساب خیالم راحت شد هم بدنسازی کار کنم هم هوازی هم عضله سازیه شکم؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
1_با یک ماه کار کردن اتفاق خاصی دیده نمیشه(4 ماه میشه یه جیز های دید)
2_شما با قوی کرن عضله شکم میتونی باعث بشی که عضلات شکم دل و رو ده رو محکم تر نگر داره و شکم بره تو.
3_همیشه شکم رو منقبض کن(منظور تو دادن نیست)روش خیلی تاثیر میزاره+هرکی شکمش و ول کنه میاد جلو چه با چربی چه بی چربی(عادت سفت کردن خیلی مهم هستش.)
Lennox Lewis
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
1_با یک ماه کار کردن اتفاق خاصی دیده نمیشه(4 ماه میشه یه جیز های دید)
2_شما با قوی کرن عضله شکم میتونی باعث بشی که عضلات شکم دل و رو ده رو محکم تر نگر داره و شکم بره تو.
3_همیشه شکم رو منقبض کن(منظور تو دادن نیست)روش خیلی تاثیر میزاره+هرکی شکمش و ول کنه میاد جلو چه با چربی چه بی چربی(عادت سفت کردن خیلی مهم هستش.)
من دست خودم نیست .. عادت دارم یه کوچولو بدم تو
البته من شکمم چربی نداره ..... بنظرتون مشکلی پیش میاد ؟! من فکر کنم به کمر فشار میاره ..

سفت کردن دقیقا چجوری :متفکر:
samandar
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۲۴ بعد از ظهر
1_با یک ماه کار کردن اتفاق خاصی دیده نمیشه(4 ماه میشه یه جیز های دید)
2_شما با قوی کرن عضله شکم میتونی باعث بشی که عضلات شکم دل و رو ده رو محکم تر نگر داره و شکم بره تو.
3_همیشه شکم رو منقبض کن(منظور تو دادن نیست)روش خیلی تاثیر میزاره+هرکی شکمش و ول کنه میاد جلو چه با چربی چه بی چربی(عادت سفت کردن خیلی مهم هستش.)
با سپاس از افشین خان و کاوه خان فقط تنها ترس من از اینه که اگه شکمم همین الان سفت کنم چون هنوز کوچیک نشده و یکم پهلو دارم میترسم به همین صورت کشیده و بزرگ سفت بشه..نمیخوام شکمم سفت و عضلانی باشه و در عین حال پهلو داشته باشم!!!!:متفکر:من چون همچین بدنایی رو دیدم دارم میگم ....نمیخوام اونجوری باشه..حاضرم 1 سال هوازی کار کنم سختی بکشم بعد اینکه شکمم کامل اب شد حرکات عضله سازی شکم برم ولی نمیخوام شکمم سیکس پک بشه ولی بزرگ و پهن باشه.
5463ro344.
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۲۸ بعد از ظهر
من یک جایی خوندم وارد کردن ضربات متوالی البته محکم نه به بافتی که چربی داره به از بین بردن آن می تواند کمک کند البته به تنهایی نه! این مطلب را قبلا خوندم و منبعش اصلا یادم نمی آید و خودم نظر خاصی ندارم


من تمرین زدن ضربه های چوب به شکمم دارم البته برای چربی نیست بلکه برای بالا بردن مقاومت بدنم در برابر ضربه است .
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
با سپاس از افشین خان و کاوه خان فقط تنها ترس من از اینه که اگه شکمم همین الان سفت کنم چون هنوز کوچیک نشده و یکم پهلو دارم میترسم به همین صورت کشیده و بزرگ سفت بشه..نمیخوام شکمم سفت و عضلانی باشه و در عین حال پهلو داشته باشم!!!!:متفکر:من چون همچین بدنایی رو دیدم دارم میگم ....نمیخوام اونجوری باشه..حاضرم 1 سال هوازی کار کنم سختی بکشم بعد اینکه شکمم کامل اب شد حرکات عضله سازی شکم برم ولی نمیخوام شکمم سیکس پک بشه ولی بزرگ و پهن باشه.

اونی که شما دیدی چربی بوده که به مرور تبدیل شده به چربیهای قهوه ای ( سخت ترین نوع چربی ) که اصولا سفت هستن و دیر از بین میرن
.
.
یه چیز جالب هم براتون بگم که خالی از لطف نیست
چند وقت پیش توی دانشگاهی در ویرجینیا یه تحقیق انجام دادن و 250000 حرکت کرانچ رو محاسبه کردن که انجامش تنها 450 گرم از چربی ها رو میسوزونه!
بنابراین چربی سوزی رو منوط به رژیم و تمرینات هوازی دونستن
اینم برای دوستانی که احیانا اشتباه فکر نکنن که تمرینات شکم خودش چربی سوزی انجام میده
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۲‏, ۰۳:۲۶ بعد از ظهر
من دست خودم نیست .. عادت دارم یه کوچولو بدم تو
البته من شکمم چربی نداره ..... بنظرتون مشکلی پیش میاد ؟! من فکر کنم به کمر فشار میاره ..

سفت کردن دقیقا چجوری :متفکر:
نمیدونم
همون فشاری که تو دسشوی میار همونه:پوزخند:


با سپاس از افشین خان و کاوه خان فقط تنها ترس من از اینه که اگه شکمم همین الان سفت کنم چون هنوز کوچیک نشده و یکم پهلو دارم میترسم به همین صورت کشیده و بزرگ سفت بشه..نمیخوام شکمم سفت و عضلانی باشه و در عین حال پهلو داشته باشم!!!!:متفکر:من چون همچین بدنایی رو دیدم دارم میگم ....نمیخوام اونجوری باشه..حاضرم 1 سال هوازی کار کنم سختی بکشم بعد اینکه شکمم کامل اب شد حرکات عضله سازی شکم برم ولی نمیخوام شکمم سیکس پک بشه ولی بزرگ و پهن باشه.
افشین هم تو پست قبلیش گفت...شکم نزنی بعد رکوردات بره بالا و وزنه هات سنگین بشه شکم قوی نباشه مشکل پیدا میکنی...
اگر میری باشگاه بازی بازی وزنه میزنی مشکلی نداره ولی اگر واقعی وزنه بزنی مشکل پیدا میکینی.
من باشم عضله هام رو میسازم متابویلسمم هم میره بالا خودش کم کم درست میشه.
حرکت پیشنهادی دارگن فلگ بوروسلی :کف کرده:یه سری حرکات مبود اسمش فکر کنم کور بود اونا هم خوبن.
samandar
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۳‏, ۰۲:۲۹ قبل از ظهر
نمیدونم
همون فشاری که تو دسشوی میار همونه:پوزخند:


افشین هم تو پست قبلیش گفت...شکم نزنی بعد رکوردات بره بالا و وزنه هات سنگین بشه شکم قوی نباشه مشکل پیدا میکنی...
اگر میری باشگاه بازی بازی وزنه میزنی مشکلی نداره ولی اگر واقعی وزنه بزنی مشکل پیدا میکینی.
من باشم عضله هام رو میسازم متابویلسمم هم میره بالا خودش کم کم درست میشه.
حرکت پیشنهادی دارگن فلگ بوروسلی :کف کرده:یه سری حرکات مبود اسمش فکر کنم کور بود اونا هم خوبن.
سپاس پس من شروع میکنم حرکات شکم هم انجام بدم.فقط یه چیزی بعد اینکه بدنسازی کار میکنم دیگه جونی برام نمیمونه برای حرکات شکمی....ایا اگه تمرینات شکمی رو یه روز دیگه و تو روزی که هوازی کار میکنم همون روز هم عضله سازی شکم کار کنم نسبت به روزی که بخوام بعد وزنه زدن حرکات شکم رو انجام بدم اثرش کمتر میشه؟؟؟یا اینکه حتما بهتره و تاکید شدید بر اینه که همون روز که وزنه میزنم بعدش حرکات شکم هم انجام بدم؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۳‏, ۱۱:۱۱ قبل از ظهر
میتونی صبح هم انجام بدی. مطمئن باش از نظر روانی هم یه روز خوب رو استارت میزنی ( شروع میکنی )
نه تاثیرش کم نمیشه. دوست داشتی تو روز هوازی بزن.
viyan
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۳‏, ۱۱:۱۸ قبل از ظهر
سیبی شکل هستید یا گلابی؟

http://img.tebyan.net/big/1387/08/579524316112514821619180942151461252369106.jpg (http://www. .ir/bigimage.aspx?img=http://img.tebyan.net/big/1387/08/1571291551720523815063143253123919414035156.jpg)
کالری، مقدار انرژی ای است که به وسیله غذا خوردن در بدن تولید می شود. کربوهیدرات، پروتئین و چربی موجود در غذاها، کالری را به وجود می آورند.
بخشی از مغز به نام هیپوتالاموس، به بدن فرمان می دهد که چه مقدار از کالری موجود در غذاهای خورده شده را بسوزاند و چه مقدار از کالری اضافی غذاها را در بدن ذخیره کند.
کالری اضافی در بدن به شکل چربی ذخیره می شود و باعث افزایش وزن می گردد.
مقدار کالری مورد نیاز

مقدار کالری بر اساس، ترکیب بدن، *** و سن تنظیم می شود.
ترکیب بدن : افراد عضلانی، احتیاج به کالری بیشتری دارند.
*** و سن : آقایان و افراد جوان نسبت به خانم ها و افراد میانسال نیاز به کالری بیشتری دارند.
در مواقع تب و بیماری، نیاز به کالری زیاد می شود.
در هنگام فعالیت، کالری بیشتری احتیاج داریم.
چاقی

چاقی یک بیماری متابولیکی مزمن می باشد. امروزه چاقی به شکل یک معضل درآمده است، زیرا انواع و اقسام بیماری ها از چاقی منشا می گیرند؛ بیماری هایی از قبیل: سرطان روده بزرگ ، سرطان سینه، شکستگی استخوان ، دیابت، فشار خون بالا، بیماری های ریوی و قلبی و سنگ کیسه صفرا.
چاقی باعث بروز افسردگی، افزایش خطر در عمل جراحی، نامنظمی قاعدگی، افزایش آمار طلاق و خودکشی می گردد.
عوامل تاثیر گذار بر چاقی

1- ژنتیک : اگر هر دوی والدین چاق باشند 65 تا 70 درصد ، اگر یکی از والدین چاق باشد 40 تا 50 درصد و اگر والدین لاغر باشند، 9 درصد احتمال چاقی در بچه ها وجود دارد.
http://img.tebyan.net/big/1387/08/1457117181769141422011132523425218211650.jpg
2- سن: با افزایش سن، تحرک بدنی و سوخت و ساز عضلات کم می شود، پس احتیاج به غذای کمتری داریم. لذا اگر مقدار غذا را کم نکنید، با افزایش وزن روبرو خواهید شد.
3- ***: افزایش وزن در خانم ها بیشتر از آقایان می باشد. خانم ها دارای مقدار کمتری عضله نسبت به آقایان می باشند ، پس کالری را کمتر می سوزانند.
4- زیاد غذا خوردن: خوردن غذاهایی که چرب هستند و کالری زیاد دارند.
5- ورزش نکردن : باعث می شود کالری مصرف شده نسوزد.
6- ترک سیگار: به علت آنکه نیکوتین موجود در سیگار، مقدار سوخت و ساز بدن را زیاد می کند، با ترک سیگار، سرعت سوخت و ساز بدن را کم کرده و افزایش وزن می یابید. ترک سیگار باعث می شود که مزه و طعم غذاها را بهتر درک کنید.
7- بارداری: در هنگام بارداری وزن مادر باید زیاد شود. بعد از بارداری با شیر دادن بچه و رژیم غذایی صحیح، می توان وزن مادر را به همان وزن قبل از بارداری برگرداند.
8- مصرف برخی داروها، به خصوص داروهای ضد افسردگی
9- عوامل متابولیکی بدن: کم کاری تیروئید ، برداشتن بیضه، نارسایی تخمدان، ورم مفاصل و ... .
هنگام ورم مفاصل ، تحرک بدنی بیمار کم می شود و دچار افزایش وزن می گردد.
اشکال بدن

http://img.tebyan.net/big/1387/08/11015815122011312416823717111818219022718718558.jpg


- قهوه ای (احتیاط):
شکل روبرو بدان معنی است که شما لاغر و به "شکل فلفل" می باشید. این هیکل از نظر سلامتی خوب نیست و باید مراقب خود باشید.
همچنین احتیاج به افزایش وزن دارید.

http://img.tebyan.net/big/1387/08/20147189133721648810411942422151731641214.jpg

- سبز(خوب) :
"شکل گلابی"، یعنی بدن سالم می باشد.
چربی های اضافی در باسن و ران ها ذخیره شده اند.



http://img.tebyan.net/big/1387/08/21621711911272412232021126227128319184110.jpg


- زرد (احتیاط):
در اینجا شما دارای "شکل گلابی – سیب" می باشید و باید از بدن خود مراقبت کنید و وزن خود را کنترل کنید.



http://img.tebyan.net/big/1387/08/147227188175112342179810351052724989163.jpg
- قرمز(خطر):
اگر چاقی در وسط بدن باشد، به آن اصطلاحا، "چاقی سیبی شکل" می گویند.
در این نوع چاقی، مقدار فراوانی چربی در قسمت شکم ذخیره می شود و باعث افزایش خطر بیماری هایی از قبیل: بیماری قلبی ، افزایش فشار خون، دیابت نوع 2 و انواع سرطان ها می گردد.
بنابراین سلامتی شما در خطر است و باید نزد متخصص تغذیه بروید.

لازم به ذکر است که در چاقی های سیبی شکل، خطر بیماری های قلبی بیشتر از چاقی های گلابی شکل می باشد.

از کجا می توان تشخیص داد که اضافه وزن دارید؟

1- در بزرگسالان به وسیله BMI : BMI محاسبه ای از قد و وزن شما می باشد. BMI بین 18 تا 25 نشان دهنده وزن متعادل، BMI بیشتر از 25 نشان دهنده اضافه وزن و BMI بیشتر از 30 نشان دهنده چاقی پُرخطر می باشد.
2- اندازه گیری دور کمر: متر را دور شکم خود بپیچید. اگر اندازه دور کمر بیشتر از 89 سانتی متر در خانم ها و بیشتر از 102سانتی متر در آقایان باشد، احتمال خطر بیماری های قلبی و دیابت زیاد می شود.
3- نسبت دور کمر به دور باسن: باید این نسبت کمتر از0/8 برای خانم ها و کمتر از 1 برای آقایان باشد.
در مطلب بعدی شیوه درمان چاقی با تغذیه صحیح، ورزش و دارو را برای شما توضیح خواهیم داد. با این امید که به آنها عمل کنید و موثر واقع شوند.


مطالب شما کاملا جالب و خواندنی بود دستت درد نکنه اما چیزی که جای سواله اینه که فکر نکنم bmi معیار دقیقی باشه دو نفر هم وزن را در نظر بگیرید و هم قد . اما یکیشون ورزشکار وبیشتر عضله باشه و دیگری عضله کمتر و چربی بیشتر .
حالا bmi هردو یکی می شه و این درست نیست
اینطور نیست ؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۲-۱۳‏, ۱۱:۳۹ قبل از ظهر
دقیقا همینطوره و برای همینه که فیزیک فرد بایستی رویت بشه.
چگالی و مقدار عضلات هستش که حائز اهمیته
viyan
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۲‏, ۰۱:۰۷ بعد از ظهر
اشتباهات مانع از لاغری

1. خوردن شیر با چای
سال گذشته، دانشمندان هندی متوجه شدند چای ترکیباتی مانند theaflavins و thearubigins دارد که باعث کاهش جذب چربی در شکم و کم شدن میزان کلسترول خون می‌شود. ولی پروتئین‌های موجود در شیر این اثر را کاملا خنثی می‌کند، پس بهتر است هیچگاه شیر خود را با چای ترکیب نکنید.

http://www.aftabir.com/lifestyle/images/f9a3fb01a022578bdcf4eb5f0efcb611.jpg ۲. نخواندن برچسب‌های غذایی
بررسی‌ها نشان می‌دهد، افرادی که از روی عادت برچسب‌های غذایی را می‌خوانند و ورزش می‌کنند، وزن بیشتری در مقایسه با دیگران از دست می‌دهند. نکته عجیب این است که خواندن برچسب‌های غذایی به تنهایی و بدون ورزش کردن هم می‌تواند باعث کاهش وزن شود. به اعتقاد دانشمندان این کار سبب می‌شود فرد درک بیشتری از کالری‌هایی که هنگام غذا خوردن وارد بدن می‌شود پیدا کرده و به طور ناخودآگاه غذایش را کم کند.

3. زیاده‌روی در خوردن آبمیوه
آبمیوه و دیگر نوشیدنی‌های شیرین نسبت به غذاهای جامد اثرات بیشتری بر اضافه وزن انسان‌ها دارند. اگر شما فقط یک نوشیدنی شیرین را در طول روز از رژیم غذایی خود حذف کنید، بعد از ۶ ماه نیم کیلو گرم از وزن بدنتان کاسته می‌شود. هر چه کاهش نوشیدنی‌های شیرین بیشتر باشد، به همان اندازه نتیجه بهتر خواهد بود.



http://fa.parsiteb.com/images/normall/1236.jpg ۴. خوردن کورن‌فلکس در وعده صبحانه
خوردن کورن فلکس (غذایی که از غلات‌ تهیه شده و با شیر مصرف می‌شود) در صبح باعث می‌شود شما قبل از رسیدن به وعده ناهار احساس گرسنگی کرده و در مجموع غذای بیشتری در روز بخورید. در عوض افرادی که در وعده صبحانه، تخم‌مرغ می‌خورند هیچگاه به این مشکل برنمی‌خورند زیرا پروتئین موجود در صبحانه تا ساعت‌ها احساس سیری را برای آنها به ارمغان می‌آورد.


http://www.iranchef.com/learning/corn_flakes_fruit%5B1%5D.jpg ۵. خوردن نان و برنج سفید
سال‌ها بود که ادعا می‌شد مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند نان سفید یا برنج سفید می‌تواند باعث افزایش وزن به خصوص در قسمت‌های میانی بدن شود. برای بررسی صحت این موضوع، دانشمندان رژیم غذایی با کالری کاملا یکسان را به ۲ گروه از انسان‌ها دادند و متوجه شدند افرادی که برنج سفید یا نان سفید بیشتری در رژیم غذایی خود دارند در هر سال ۱۰ میلی‌متر دور شکمشان بیشتر از گروه دیگر افزایش پیدا می‌کند.


http://ncii.ir/getimage.ashx?img=uploads/slideshows/preview/20111211170135whole-grain-s3-400x400.jpg ۶. اضافه نکردن ادویه به غذا
اضافه کردن فلفل تند به وعده‌های غذایی می‌تواند سرعت سوزاندن کالری‌ها را بیشتر کند. علاوه بر آن فلفل اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش می‌دهد.


http://fa.parsiteb.com/images/normall/spice1.jpg ۷. نخوردن ماست
نتایج یک تحقیق در نشریه بین‌المللی چاقی نشان داده، افراد بزرگسالی که هر روز ۳ مرتبه ماست می‌خورند، ۲۲درصد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بیشتر از دیگران وزن خود را از دست داده و زمان بیشتری هم این کاهش وزن را حفظ کرده‌اند. علاقه‌مندان به مصرف ماست ۸۱ درصد چربی بیشتری را هم در ناحیه شکم آب کرده‌اند. به نظر می‌رسد چربی و پروتئین موجود در این محصول لبنی نقش زیادی در سوزاندن چربی دارد.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Cacik-1.jpg/220px-Cacik-1.jpg ۸. معاشرت با دوستان چاق
اگر دوست شما در حال افزایش وزن است، به احتمال زیاد شما هم در معرض چاق شدن خواهید بود. به گفته محققان دانشگاه هاروارد اگر فردی ۴ دوست چاق داشته باشد احتمالا ۲ برابر بیشتر از فردی که دوست چاق ندارد در آینده نه‌چندان دور افزایش وزن را تجربه خواهد کرد. به طور کلی انسان‌ها علاقه دارند رفتارهای یکدیگر را تقلید کنند و خوردن غذا هم بخشی از این رفتارهاست.


http://i1-news.softpedia-static.com/images/newsrsz/Freinds-Can-Turn-You-Obese-2.bmp ۹. خواندن کتاب‌ها و مجلات آشپزی
کشف جدید روانشناسان دانشگاه ساوث کالیفرنیا یکی دیگر از عوامل عجیب چاقی را آشکار کرد و آن چیزی نیست جز خواندن کتاب‌ها و مجلات آشپزی. نگاه کردن به تصاویر غذاهای چرب و پرکالری موجود در این مجلات باعث تحریک قسمت‌های کنترل اشتها در مغز شده و علاقه ما به خوردن غذاهای شیرین و خوشمزه را افزایش می‌دهد. خواندن دستورالعمل‌های پخت غذا هم به شدت مغز را تحریک کرده و شما را علاقه‌مند به خوردن غذا می‌کند.

10ن جویدن غذا به اندازه کافی
هر قدر غذا زمان بیشتری در دهان بماند، به همان اندازه زبان سیگنال‌های بیشتری را به مغز می‌فرستد و او را به ترشح مایعات گوارشی تحریک می‌کند. جویدن بیشتر غذا سریع‌تر احساس سیری را به انسان‌ها داده و میزان ورود به بدن را محدود می‌کند.


11. غذا خوردن در محل کار
تحقیقات نشان می‌دهد، ما در محل کار ۳۰ درصد بیشتر از زمانی که در خانه هستیم غذا می‌خوریم که دلیل اصلی آن وجود همکاران در کنار ماست. جالب اینجاست که زنان بیشتر از مردان تحت تاثیر همکاران خود قرار می‌گیرند. برای مثال منشی‌های خانم که میزشان در فاصله نزدیک از همکاران دیگر قرار دارد ۶/۵برابر بیشتر از زمانی که فاصله میز آنها از دیگران بیش از ۲ متر باشد شکلات می‌خورند.



http://img.tebyan.net/big/1388/09/331871921752403594158216135240222147119654.jpg ۱۲. غذا خوردن در بشقابی با رنگ اشتباه
یکی از عجیب‌ترین یافته‌های دانشمندان در هفته‌های گذشته، تاثیر رنگ بشقاب روی میزان غذا خوردن انسان‌هاست. بر این اساس زمانی که رنگ بشقاب با رنگ غذای داخل آن شباهت داشته باشد به طور ناخودآگاه میزان غذا خوردن مردم بیشتر می‌شود. بر عکس اگر شما غذایی مانند اسپاگتی قرمز رنگ را در بشقاب سبز بخورید، حجم غذا بیشتر نشان داده شده و شما زودتر دست از غذا خوردن می‌کشید.

13. نداشتن خواب به اندازه کافی
محققان به این نتیجه رسیده‌اند که نداشتن خواب کافی ژن‌های بدن را تشویق به افزایش وزن می‌کند. خواب بیشتر از ۹ ساعت هم همین اثر را روی بدن دارد و احتمال چاقی را بیشتر می‌کند.



http://up.alamto.com/morteza/img/khab-kafi.jpg ۱۴. رژیم‌ گرفتن به تنهایی
اگر شما تصمیم به کاهش وزن دارید، بهتر است حتما برای خود یک هم تیمی پیدا کرده و با او به رقابت بپردازید. همان طور که چاقی می‌تواند مانند بیماری‌های ساری منتشر شود، تلاش برای کاهش وزن به صورت گروهی هم تاثیر بسیار زیادی در افزایش انگیزه و پایبندی به رژیم‌های غذایی دارد. چندی پیش محققان متوجه شدند، افرادی که برای کاهش وزن در کلاس‌های گروهی مخصوص این کار شرکت می‌کنند، دو برابر بیشتر از اشخاصی که به تنهایی این کار را انجام می‌دهند نتیجه می‌گیرند.

15. گفتن جمله من نمی‌توانم
زمانی که به شما یک تکه کیک تعارف می‌شود، به جای گفتن جمله «من نمی‌توانم» بگویید «من نمی‌خواهم!» دکتر «ونسا پاتریک» از دانشگاه «بوفالو» با انجام تحقیقات عجیبی مدعی شده است، زمانی که شما می‌گویید: «من نمی‌توانم» به بدن خود پیام می‌دهید که دچار کمبود غذا هستید و خود را برای خوردن وسوسه می‌کنید. اما وقتی می‌گویید: «من نمی‌خواهم» و از موضع قدرت با احساس گرسنگی برخورد کرده و توانایی بیشتری برای نخوردن پیدا می‌کنید.


16. فرار کردن از آینه
غذا خوردن روبه‌روی آینه تاثیر بسیار قدرتمندی در کاهش میزان کالری‌هایی دارد که شما مصرف می‌کنید. دکتر روانشناس «دیربلا مک‌کولا» از دانشگاه «روهامپتون» ادعا کرده، مردم هنگام صرف غذا در مقابل آینه یک سوم غذای خود را کاهش می‌دهند. با نگاه کردن مداوم به آینه مرتبا به شما یادآوری می‌شود که چاق هستید و باید وزنتان را کم کنید.


17. تنهایی
هر قدر ارتباطات اجتماعی شما بیشتر باشد، به همان اندازه موفقیت در کاهش وزن هم بیشتر است. نتایج این تحقیق حداقل در مورد موش‌ها نتایج رضایت بخشی به همراه داشته است. دانشمندان متوجه شدند، میزان چربی‌های قهوه‌ای که عمدتا به انرژی تبدیل می‌شوند در بدن موش‌های اجتماعی بیشتر است و در عوض در بدن موش‌های تنها، چربی‌های سفید جمع می‌شود که به سختی آب می‌شوند.


18. غذا خوردن در برابر تلویزیون
محققان دانشگاه «بیرمنگام» ادعا کردند، اگر تمرکز شما بر سر میز غذا روی خوردن‌تان نباشد، بیش از مواقع دیگر کالری وارد بدنتان خواهید کرد. بسیاری از مردمی که هنگام تماشای تلویزیون غذا می‌خورند، مقدار زیادی مواد غذایی وارد بدن خود می‌کنند و حتی نمی‌توانند به یاد بیاورند که چه خورده‌اند.


19. استرس داشتن
استرس، بدن را تشویق به انباشته کردن چربی در اطراف شکم می‌کند که دلیل اصلی آن هم ترشح هورمون «کورتیزول» در رگ‌های خونی است. این هورمون نه تنها چربی‌ها را تشویق به جمع شدن در میانه بدن می‌کند بلکه نقش مهمی هم در بزرگ‌تر شدن سلول‌های چربی دارد.



http://www.roozeshadi.com/wp-content/uploads/2011/02/estress.jpg ۲۰. داشتن تنوع غذایی
نداشتن تنوع غذایی و خوردن غذاهای یکنواخت، کلید موفقیت در کاهش وزن به حساب می‌آید. به گفته محققان ایالات‌متحده در مجله تغذیه، زنانی که یک غذا را هر روز پشت سر هم می‌خورند به مرور زمان اشتهایشان کمتر شده و لاغر می‌شوند.

21. طلاق گرفتن یا ازدواج کردن!
نتایج مطالعه روی بیش از ۱۰ هزار نفر اثبات کرده است ازدواج و طلاق یکی از بزرگ‌ترین شوک‌ها را به وزن بدن وارد می‌کند. پروفسور دمیتری تومین از دانشگاه اوهایو در این‌باره می‌گوید: ازدواج و طلاق افراد بالای ۳۰ سال باعث می‌شود آنها به دلیل استرس یا ناامیدی حجم زیادی غذا خورده و به سرعت چاق شوند.


22. گوش دادن به موسیقی حین غذا خوردن
محققان دانشگاه جورجیا استیت معتقدند، این کار میزان غذا خوردن شما را بیشتر می‌کند. حداقل اگر تمایل دارید هنگام صرف ناهار یا شام فضای اتاقتان ساکت نباشد، سعی کنید از موسیقی های بسیار ملایم استفاده کنید. هرقدر ریتم موسیقی سر میز غذا سریع‌تر باشد به همان اندازه میزان و سرعت غذا خوردن هم افزایش پیدا می‌کند.


23. تنها ورزش کردن
زمانی که شما به تنهایی ورزش می‌کنید با احتمال بیشتری آن را رها می‌کنید یا حرکات خود را به درستی انجام نمی‌دهید. اما در عوض ورزش گروهی باعث ترشح مقدار زیادی از هورمون‌های شاد کننده در مغز شده و تعهد شما را به انجام کامل حرکات ورزشی بیشتر می‌کند. ورزش گروهی هم‌چنین توانایی تحمل فشار و درد تمرین را بیشتر کرده و باعث تقویت انگیزه می‌شود.


24. حرکات کششی ذهن و جسم (یوگا)
۵۰ دقیقه انجام حرکات کششی ذهن و جسم فقط ۱۴۴ کالری می‌سوزاند که تقریبا به اندازه راه رفتن آرام است. حتی شدیدترین و سخت‌ترین حرکات فقط ۲۳۷ کالری انرژی می‌سوزاند و تعداد ضربان قلب را فقط ۶۲ درصد افزایش می‌دهد.



http://www.pnu-club.com/downloads/%DB%8C%D9%88%DA%AF%D8%A7_Ke5.jpg ۲۵. کار با وزنه‌های سنگین
تمرین کردن با وزنه‌های سبک همراه با افزایش تعداد دفعات، درست به اندازه بلند کردن وزنه‌های سنگین در ساخت عضلات موثر است. استفاده از وزنه‌های سبک به شما کمک می‌کند چربی‌های اضافه را آب کنید، در حالی که وزنه‌های سنگین بیشتر به افزایش حجم کمک می‌کنند.


http://paeez.persiangig.com/forum/1/paeez-1385.jpg ۲۶. ورزش کردن به صورت اشتباه
اگر شما چند ساعت با سرعت یکنواخت ورزش می‌کنید، بدانید که روش اشتباهی را در پیش گرفته‌اید. متخصصان ورزش می‌گویند، به جای این کار بهتر است ورزش‌های پرفشار و سریع را در مدت زمان کوتاه انجام دهید. انجام این کار نه‌تنها تاثیر بیشتری در کاهش وزن دارد، بلکه زمان کمتری هم از شما می‌گیرد.
27
. غذا خوردن بلافاصله بعد از پایان ورزش
زنان و مردانی که بلافاصله بعد از ورزش شروع به غذا خوردن می‌کنند، تقریبا به همان اندازه که چربی سوزانده‌اند، کالری وارد بدن خود می‌کنند و به این ترتیب نتیجه کمتری در کاهش وزن می‌گیرند.


28. انتخاب رشته ورزشی اشتباه
بدن بعضی از مردم طوری برنامه‌ریزی شده که به ورزش‌های ایروبیک پاسخ نمی‌دهد. در حقیقت این ورزش‌ها کمک زیادی به تناسب‌اندام و حساسیت بدن این افراد نسبت به انسولین نمی‌کند و آنها نمی‌توانند با این نوع ورزش‌ها خود را از خطر ابتلا به بیماری دیابت در امان نگه دارند. بهترین ورزش برای این گروه کار با وزنه‌ها با شدت بالا و زمان کوتاه است.


29. ورزش کردن در محیط بسته
تحقیقات بسیار زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد، ورزش کردن در فضاهای سبز و محیط‌های باز تاثیر بسیار بیشتری روی بهبود روحیه و کاهش ناامیدی داشته و احتمال استمرار ورزش را بیشتر می‌کند.


30. ورزش نامناسب با سن
از ۳۰ سالگی به بعد، ما به ازای هر سال افزایش سن، ۹۰ گرم از ماهیچه‌های خود را از دست می‌دهیم. اما با انجام حرکات ورزشی به‌خصوص کار با وزنه‌ها می‌توان جلوی این اتفاق را گرفت. در عوض حرکات ایروبیک دیگر نمی‌تواند چندان به حفظ ماهیچه‌ها کمک کند و بهتر است از یک سن خاص به بعد، شکل حرکات ورزشی تغییر کند. اما اهمیت ماهیچه‌ها چیست؟ پاسخ روشن است، ماهیچه‌ها اهمیت بسیار زیادی در سوخت کالری دارند.

31
. ترکیب نکردن حرکات ورزشی
برای آنکه تناسب اندام داشته باشید، باید ورزش‌هایی مانند دوچرخه‌سواری، دویدن، کار با وزنه‌ها، ورزش‌های استقامتی و پیلاتس را با هم ترکیب کنید.


32. ورزش بدون موسیقی
موسیقی کلید اصلی ایجاد انگیزه هنگام ورزش کردن است. گوش دادن به آهنگ‌های تند نه تنها توجه شما را از درد و خستگی حین ورزش کردن دور می‌کند بلکه برای بدن طوری برنامه‌ریزی می‌کند که زمان طولانی‌تری تحرک داشته باشد. به گفته دکتر «کاستاس کاراگوریگز» موسیقی مانند داروهای نیروزای مجاز و بی‌ضرر است که می‌تواند کارایی بدن را حین ورزش کردن تا ۱۵درصد بیشتر کند.


33. نداشتن چربی‌های قهوه‌ای
افراد لاغر بیشتر از چاق‌ها چربی‌های مفید قهوه‌ای رنگ دارند. این چربی‌ها کالری‌ها را سریع‌تر می‌سوزانند و کمک زیادی به حفظ سلامت بدن می‌کنند. یک نوع از چربی‌های قهوه‌ای وجود دارند که همراه با کاهش دمای بدن شروع به سوختن می‌کنند تا بدن را گرم کنند.


34. داشتن حس بویایی قوی
افراد چاق به این دلیل دچار اضافه وزن شده‌اند که بویایی قوی دارند و حساسیت‌شان نسبت به بوی غذا بیشتر از افراد لاغر است.


35. معضل سن
میزان سوخت و ساز بدن به ازای هر ۱۰ سال افزایش عمر بین یک تا ۲درصد کاهش پیدا می‌کند. به عبارت دیگر، بعد از۲۰ سالگی به ازای هر ۱۰ سال، بدن ۱۵۰ کالری کمتر می‌سوزاند. به همین دلیل شما باید همراه با افزایش سن، میزان غذای خود را کاهش دهید.


36. داشتن ژن‌های گرسنه کننده
بسیاری از ژن‌ها در بدن وجود دارند که باعث چاق شدن ما می‌شوند. چندی پیش محققان متوجه شدند، بعضی از جهش‌های ژنتیک می‌تواند پاسخ مغز به هورمون‌های اشتها را مختل کرده و به این ترتیب مانع رسیدن پیام‌های مناسب هنگام سیر شدن به مغز می‌شود. در این هنگام شما بعد از سیر شدن، به موقع متوجه این موضوع نمی‌شوید و به این ترتیب بیشتر از انسان‌های دیگر غذا می‌خورید.


۳۷. زن بودن!
با استفاده از اسکن‌های مغزی، دانشمندان متوجه شدند مردان چاق توانایی بیشتری در کنترل اشتها و تمایل به غذا خوردن در مقایسه با زنان دارند. مهم‌ترین دلیل هم وجود هورمون‌های متفاوت در بدن مردان و زنان است.

۳۸. داشتن مغز متفاوت
هورمون «لپتین» کمک زیادی به کنترل اشتها می‌کند، اما محققان متوجه شدند میزان حساسیت مغز افراد چاق به این هورمون زیاد نیست و به همین دلیل آنها توانایی کمتری در کنترل اشتهای خود دارند.

39.داشتن والدین چاق
.همه می‌دانیم که چاقی و لاغری ارثی است. در سال ۲۰۰۹ محققان انگلیسی اثبات کردند، فقط ۴درصد از دخترانی که مادرشان وزن نرمال دارند چاق می‌شوند، اما در میان دخترانی که مادر چاق دارند این آمار به ۴۱ درصد می‌رسد. بررسی‌های بیشتر نشان می‌دهد از لحاظ وزنی دختران بیشتر به مادر خود و پسران بیشتر به پدر خود می‌روند.
۴۰ اشتباه که مانع لاغری می شوند , ۴۰ اشتباه که مانع لاغری هستند , اشتباهاتی که مانع لاغری می شوند , سن بالا و چاقی , لاغری و دردسر های آن ها , معضلات چاقی , چاقی , چاقی و وراثت , چرا لاغر نمی شویم , چرا چاق مانده ایم


40. معضل بدن
دانشمندان به تازگی متوجه شدند زمانی که افراد چاق وزن خود را از دست می‌دهند، میزان سوخت‌وساز بدن آنها کاهش پیدا کرده و تغییرات هورمونی در بدن آنها به وجود می‌آید که منجر به افزایش اشتها می‌شود. سال گذشته محققان استرالیایی متوجه شدند، این تغییرات طولانی‌مدت هستند. به همین دلیل افرادی که لاغر شده‌اند باید باهوش باشند و بدانند با رسیدن به وزن ایده‌آل جنگ با چربی‌ها تمام نشده است
fattaneh66
‏۱۳۹۲-۰۴-۳۰‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
سلام من یه دختر 25 ساله هستم از 29 بهمن ینی 5 ماه پیش رژیم و شروع کردم رزیم بر اساس حذف روغن سس نوشابه فست فود هله هوله و شیرینی شکر خامه کره قند و مصرف کم برنج نون ماکارانی و مصرف زیاد لبنیات پروتین سبزیجات حبوبات میوه و بعد یعد 2.5 ماه ایروبیک با وزنه رو هم تو برنامم جا داد و پیاده روی حلقه هولاهوپ گاهی درازنشست و شنا
ایر.ویک با وزنه و کیک باکسینگ و حلقه هر روز بقیه کمتر و از وزن 75 به 58 رسیدم قدم هم 159
الان اندام خوبی دارم اما شکمم بزرگه و با ورزشم 10 سانت کم شده اما دیگه تغییر نداره
البته 1 ماه هست چون روزی 1000 الی 1200 کالری میسوزونم مثل قبل نمیتونم 1200 1300 کالری بخورم و کالری مصرفیم 1500 تا 2000 هست
الان ممکنه این رویه باعث شه دیگه کاهش نداشته باشم؟
البته سس نوشابه فست فود خامه قند کره و چیپس و پفک حذفه ماهی یه بار و روغن شکر شاید هفته ای یه بار به مقدار ناچیز
ممنون میشم راهنماییم کنین
میخام وزنم بشه 53
Apocalypse Now
‏۱۳۹۲-۰۴-۳۱‏, ۰۲:۰۰ قبل از ظهر
سلام من یه دختر 25 ساله هستم از 29 بهمن ینی 5 ماه پیش رژیم و شروع کردم رزیم بر اساس حذف روغن سس نوشابه فست فود هله هوله و شیرینی شکر خامه کره قند و مصرف کم برنج نون ماکارانی و مصرف زیاد لبنیات پروتین سبزیجات حبوبات میوه و بعد یعد 2.5 ماه ایروبیک با وزنه رو هم تو برنامم جا داد و پیاده روی حلقه هولاهوپ گاهی درازنشست و شنا
ایر.ویک با وزنه و کیک باکسینگ و حلقه هر روز بقیه کمتر و از وزن 75 به 58 رسیدم قدم هم 159
الان اندام خوبی دارم اما شکمم بزرگه و با ورزشم 10 سانت کم شده اما دیگه تغییر نداره
البته 1 ماه هست چون روزی 1000 الی 1200 کالری میسوزونم مثل قبل نمیتونم 1200 1300 کالری بخورم و کالری مصرفیم 1500 تا 2000 هست
الان ممکنه این رویه باعث شه دیگه کاهش نداشته باشم؟
البته سس نوشابه فست فود خامه قند کره و چیپس و پفک حذفه ماهی یه بار و روغن شکر شاید هفته ای یه بار به مقدار ناچیز
ممنون میشم راهنماییم کنین
میخام وزنم بشه 53
ممکنه بدنتون stop کرده باشه که اگه اینطور باشه طبیعی هم هست. بالاخره نمیشه که هی بکوب وزنتون بیاد پایین؛ بعد از مدتی دوباره برمیگرده به روال خودش.
درضمن اینم در نظر داشته باشین، چربی شکم دیر تر از چربی جاهای دیگه آب میشه.

نکته دیگه هم اینکه اوایل ورزش، بدن بخوبی تغییر میکنه و خیلی خوب چربی از دست میدین، اما رفته رفته این تغییر کمتر اتفاق میفته.

منم مثل شما وزن کم میکنم. اوایل ماهی 4 کیلو میومدم پایین. اما با گذشت حدود 6 ماه، دیگه ماهی نهایتش بیشتر از 2 کیلو نمیومد پایین.
(حتی با وجود همون رژیم قبلی و همون شدت ورزش).

توصیه م اینه عجله نکنین و با آرامش به کارتون ادامه بدین؛ مطمئن باشین تلاش صحیح، بی نتیجه نمیمونه.:لبخند:
fattaneh66
‏۱۳۹۲-۰۴-۳۱‏, ۰۵:۲۹ بعد از ظهر
ممنون که جوابم و دادین الان من روزی 1500 تا 2000 تا بخورم بعد 1000 تا 1200 بسوزونم مشکلی نیست؟
واقعا قبول دارم تلاش اصولی بی نتیجه نمیمونه و معجزه ورزش و در خودم دیدم
Apocalypse Now
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۱‏, ۰۲:۵۷ قبل از ظهر
ممنون که جوابم و دادین الان من روزی 1500 تا 2000 تا بخورم بعد 1000 تا 1200 بسوزونم مشکلی نیست؟
واقعا قبول دارم تلاش اصولی بی نتیجه نمیمونه و معجزه ورزش و در خودم دیدم
خواهش میکنم.
بنظرم شما زیادی دارید رو مقدار مصرف کالری مانور میدین. اینکار از لحاظ روانی روتون تاثیر میذاره. شما رژیم و ورزشتونو ادامه بدین و به کالری و باقی مسائل زیاد حساسیت نشون ندین.
من خودمو هر روز وزن میکردم. اگه یه روز 100 گرم بیشتر میشدم اعصابم بهم میریخت. شما اشتباه منو نکن.

اصلا حساس نشو...

موفق باشی.
fattaneh66
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۲‏, ۰۲:۰۴ قبل از ظهر
خواهش میکنم.
بنظرم شما زیادی دارید رو مقدار مصرف کالری مانور میدین. اینکار از لحاظ روانی روتون تاثیر میذاره. شما رژیم و ورزشتونو ادامه بدین و به کالری و باقی مسائل زیاد حساسیت نشون ندین.
من خودمو هر روز وزن میکردم. اگه یه روز 100 گرم بیشتر میشدم اعصابم بهم میریخت. شما اشتباه منو نکن.

اصلا حساس نشو...




موفق باشی.

منم اعتیاد به وزنه رو ترک کردم وزن و سایزم کم شد تنش و استرسم کم شد
ممنون بابت وقتی که میزارید
mehy
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۲‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
سلام ببخشید 26 کیلو وزن کم کردم و الان به وزن ایده الم رسیدم ولی در قسمت پهلو و شکم مشکل دارم میشه یه رژیم به من بدبد برای حل این مشکل؟؟قدم 169 و وزنم 62 هست.مرسی.
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۲‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
سلام ببخشید 26 کیلو وزن کم کردم و الان به وزن ایده الم رسیدم ولی در قسمت پهلو و شکم مشکل دارم میشه یه رژیم به من بدبد برای حل این مشکل؟؟قدم 169 و وزنم 62 هست.مرسی.

مشکلتون چیه؟ هنوز چربی دارید یا چیز دیگه ای هست مشکلتون؟
mehy
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۳‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
هنوز چربی دارم بخصوص توی ناحیه شکم و پهلو. من می خوام چربی بدنمو به حداقل برسونم و عضله سازی کنم باشگاه میرم ولی یه رژیم خوب میخوام.
هنوز نتونستم یه رژیم برای کاهش چربی شکم و پهلو و کلا به حداقل رسوندن چربی بدن پیدا کنم.
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۴‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
شما بهر طریق شده خودتون رو لاغر کردین.
لاغری با چربی سوزی قرف داره!! لاغری یه آرامش که به فرد میده اینه که وزن روی ترازو به سرعت کاهش پیدا میکنه
اما چربی سوزی خیر!! تغییرات با عکس و نگاه کردن در اینه مشخص میشه
لاغری چاره کار شما نبوده متاسفانه. وزن ایده آل باید فرم ایده آل رو هم داشته باشه:لبخند:
mehy
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۴‏, ۰۲:۵۵ بعد از ظهر
مرسی از جوابتون ولی من جوابمو نگرفتم میشه یه راه کار به من بدید که مشکلمو حل کنم؟
mehy
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۴‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
مرسی از جوابتون ولی من جوابمو نگرفتم میشه یه راه کار به من بدید که مشکلمو حل کنم؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۵-۰۴‏, ۰۳:۰۹ بعد از ظهر
یه عکس تمام قد برام بفرستین لطفا
viyan
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۱۱:۳۸ قبل از ظهر
سبوس گندم به علت دارا بودن فیبر بالا می تواند گزینه خوبی برای رژیم های غذایی کاهش وزن باشد.

می توانید سبوس گندم را باشیر یا ماست مخلوط کنید و مشکل خاصی وجود ندارد. فقط در زمینه مصرف فیبرها (مثل سبوس گندم) باید به این نکته توجه کنید که باید مایعات فراوانی در طول روز بنوشید.

همه ی ما میدونیم که مصرف فیبر ها گیاهی هم برای سلامتی بدن مفیده و هم از چاقی جلوگیری میکنه. میگن وزنتون هر چقدر که میخواد باشه فیبرها شما رو لاغر میکنن.
دانشمندان در تحقیقات انجام شده به این نتیجه رسیده اند که پودر سبوس گندم مهمترین و قویترین فیبر مکانیکی است. پودر سبوس گندم به دلیل اینکه دافع قاطع یبوست است به طلای گیاهی معروف شده و کوچکترین عارضه جانبی نیز ندارد.
با خوردن پودر سبوس گندم فشار خون،اسید اوریک، کلسترول و تری گلیسرید کاهش می‌بابد و از ناراحی‌های عصبی جلوگیری می‌شود.

کسانی که قصد کاهش وزن سالم را دارند می‌توانند با مصرف پودر سبوس گندم در برنامه غذایی به هدف خود برسند.

مصرف پودر سبوس گندم درمانگر پولیب‌هایی می‌شود که در کولن یا روده فراخ ایجاد می‌شود و از آن مهمتر ورم معده و ورم روده را درمان می‌کند.
مصرف مداوم پودر سبوس گندم باعث می‌شود فرد علیه یبوست در دوران‌های بعدی زندگی به خصوص در دوران‌های بزرگسالی ایمنی نسبی پیدا کند.
اثرات بهبودی و نظم در دفع، بهبود سلامت کلی در فرد را در پی دارد و از جمله پوست بدن مخصوصا پوست چهره پاک و شاداب شده، فرد احساس سبکی می‌کند و حالت تعادل روانی برای وی ایجاد می‌شود.

پودر سبوس گندم رو میتونین از سوپرمارکت ها و یا عطاری های مطمئن خریداری کنین. و داخل شبر یا آبمیوه بریزین و استفاده کنین. یا داخل خورشت ها و سالاد هم میشه ازش استفاده کرد. اگه میخواین داخل خورشت یا سوپ یا آیگوشت بریزین میتونین به ازای هر نفر 1-2 قاشق غذاخوری بریزین و برای استفاده داخل شیر یا آبمیوه هم میتونین یه قاشق مرباخوری واسه خودتون توی یه لیوان بریزین.

یکی دیگه از مزایای سبوس گندم اینه که کالری نداره و لازم نیست نگرانش باشین. و مثلن وقتی داخل سوپ یا غذاهایی مثل عدسی میریزین یه کمی حالت غلظت بهشون میده و آبشون خیلی آبکی و مایع نیست.

به همه ی دوستای ی توصیه میکنم حتمن پودر سبوس گندم (که در بسته بندی های بهداشتی الان توی سوپرمارکت ها هست) رو بگیرین و استفاده کنین. خیلی خوبه. و حتمن از استفاده اش پشیمون نمیشین. هم واسه خودتون و هم واسه اعضای خونواده.


بهنت
viyan
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
چاقی، عامل 60 درصد مرگ ومیر ایرانی‌ها

رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه تهران 60 درصد از مرگ و میر کشور را مربوط به چاقی و عوارض ناشی از آن دانست

که با از بین بردن زمینه‌های آن می‌توان این درصد را کاهش داد.

به گزارش خبرگزاری ایسنا، دکتر باقر لاریجانی در حاشیه سینار چاقی و در جمع خبرنگاران گفت: چاقی مشکلات زیادی را برای فرد و جامعه ایجاد می‌کند و با بیماری‌های زیادی در ارتباط است. کسانی که دچار چاقی جدی می‌شوند از مشکلات قلبی عروقی و همچنین مشکلات کیسه صفرا استرس و انوع سرطان‌ها بیشتر از دیگران رنج می‌برند.


وی توجه به مساله چاقی را ضروری‌تر از بیماری‌های واگیردار دانست و افزود: هزینه بهداشتی در کسانی که بیماری چاقی دارند افزایش پیدا می‌کند و طبق آمار رسمی هفت درصد از هزینه بهداشت و درمان دنیا صرف بیماری‌های چاقی و عوارض آن می‌شود.

رئیس پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: در بروز چاقی عوامل خانوادگی و ژنتیک می‌توانند نقش داشته باشند اما تغذیه و میزان فعالیت فیزیکی سهم عمده‌تری در تبدیل شدن چاقی به یک بیماری دارد.


وی با تاکید بر سبک زندگی گفت: با وجود زندگی ماشینی در تهران وشهرهای بزرگ 60 درصد افراد فعالیت فیزیکی ندارند و این خود منجر به افزایش چاقی می‌شود.
لاریجانی ادامه داد: براساس مطالعاتی که در پژوهشگاه غدد انجام دادیم وضعیت چاقی را در سال 2015 و شرایط آن پیش بینی کردیم که می‌توان متناسب با آن برنامه ریزی کرد.
وی درباره تفاوت‌های ***یتی در چاقی گفت: پدیده چاقی و اضافه وزن در زنان شایعتر از مردان است، با وجودی که در سال‌های گذشته آگاهی عمومی نسبت به چاقی و عوارض آن به مردم ارائه شده است باز هم شاهد افزایش سالانه آن هستیم.
لاریجانی با اشاره به پراکندگی چاقی در استا‌ن‌های ایران گفت: بیشتر استان‌ها درگیر مساله چاقی هستند برخی استان‌ها نظیر سیستان و بلوچستان کمتر و استان‌های تهران و مرکزی به صورت جدی با این مشکل روبررو هستند.
وی در این رابطه افزود: این تفاوت‌ها نشان می‌دهد که علی رغم برنامه کشوری باید متناسب با شرایط استانی برنامه‌های خاصی برای مبارزه با چاقی ارائه شود.
▒░ BODY ░▒
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۴‏, ۱۲:۱۸ بعد از ظهر
درود دوستان

من قدم 165 و وزنم 63 هستش میخوام 2کیلو نهایتا 3کیلو کم کنم (خانم)... چه رژیمی رو توصیه میکنید؟ الانم غذام زیاد نیست...

سپاس
viyan
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۹‏, ۱۱:۳۰ قبل از ظهر
وزنت که زیاد نیست به نسبت قد . اما افزایش تعداد وعده ها و در عین حال کم کردن حجم وعده ها هوازی ( ترجیحا صبح ناشتا ) مصرف کمتر نان سفید و به جای اون نانهای سیاه کاهش کربوهیدراتها وبه جاش افزایش پروتئین و نیز کمتر مصرف کردن کربو از ساعت 6 یا 7 بعد ازظهر به بعد خیلی می تونه موثر باشه
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۳‏, ۰۶:۳۹ بعد از ظهر
دوستان عزیز من خانمی با قد 160 و 56.7 کیلو هستم ولی متاسفانه خیلی بدن ضعیف و شلی دارم. الان 2 ماهه که هر روز ورزش اسپینینگ رو انجام میدم و 4 روزه که رفتم بدنسازی. یعنی برنامه ورزشی ام شده یک روز درمیون اسپینینگ و یک روز هم بدنسازی.
خیلی دلم می خواد بدن ماهیچه ای و سفتی داشته باشم. مربیم برای سفت شدن بدنم این مکمل رو بهم داده که حین ورزش استفاده کنم. http://musclenutrition.us/product.aspx?id=2
مربی خودم اندامی عالی و کاملا ورزشکاری داره. توصیه ایشون اینه که رژیم نگیرم و هر روز هم بدنسازی نرم چون اعتقاد دارن به جای پرورش اندام باعث استهلاک بدنم میشم. با توجه به کوچکتر بودن سایز بالاتنه نسبت به پایین تنه ایشون برنامه ورزشی منو طوری نوشتن که بازو ها و سرشونه هام کمی بزرگتر و پهن تر و پاهام کمی جمع تر بشن. الان من هر روز حدود 2 ساعت ورزش توی برنامم دارم. این مکمل رو هم 4 روزه که دارم مصرف می کنم. تغذیه هم معمولیه. نه رژیم سفت و سخت می گیرم نه پرخوری می کنم و چیزهای بی فایده مثل کیک و چیپس و نوشابه و فست فود و .... اصلا مصرف نمی کنم.
به نظر شما این برنامه ای که براتون گفتم خوبه؟ ادامه بدم؟ تنها مشکلم دوسایزه بودنم هستش. اندامی گلابی شکل دارم. همه اطرافیان اندامم رو تایید می کنند ولی راستش واقعا از این وضعیت خستم. الان خودمو دوست دارم و توی ورزش هم همش افکار مثبت دارم نسبت به اندامم ولی دلم می خواد اندامی بسیار زیبا و سفت و ماهیچه ای داشته باشم. اگه بدونم برنامم خوبه با صبوری ادامه میدم.نمیشه قرص چربی سوزی همراه با گلوتامین استفاده کرد؟
اگه پیشنهادی دارین ممنون میشم بگین:گل رز:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۳‏, ۰۷:۲۵ بعد از ظهر
دوستان عزیز من خانمی با قد 160 و 56.7 کیلو هستم ولی متاسفانه خیلی بدن ضعیف و شلی دارم. الان 2 ماهه که هر روز ورزش اسپینینگ رو انجام میدم و 4 روزه که رفتم بدنسازی. یعنی برنامه ورزشی ام شده یک روز درمیون اسپینینگ و یک روز هم بدنسازی.
خیلی دلم می خواد بدن ماهیچه ای و سفتی داشته باشم. مربیم برای سفت شدن بدنم این مکمل رو بهم داده که حین ورزش استفاده کنم.
http://musclenutrition.us/product.aspx?id=2
مربی خودم اندامی عالی و کاملا ورزشکاری داره. توصیه ایشون اینه که رژیم نگیرم و هر روز هم بدنسازی نرم چون اعتقاد دارن به جای پرورش اندام باعث استهلاک بدنم میشم. با توجه به کوچکتر بودن سایز بالاتنه نسبت به پایین تنه ایشون برنامه ورزشی منو طوری نوشتن که بازو ها و سرشونه هام کمی بزرگتر و پهن تر و پاهام کمی جمع تر بشن. الان من هر روز حدود 2 ساعت ورزش توی برنامم دارم. این مکمل رو هم 4 روزه که دارم مصرف می کنم. تغذیه هم معمولیه. نه رژیم سفت و سخت می گیرم نه پرخوری می کنم و چیزهای بی فایده مثل کیک و چیپس و نوشابه و فست فود و .... اصلا مصرف نمی کنم.
به نظر شما این برنامه ای که براتون گفتم خوبه؟ ادامه بدم؟ تنها مشکلم دوسایزه بودنم هستش. اندامی گلابی شکل دارم. همه اطرافیان اندامم رو تایید می کنند ولی راستش واقعا از این وضعیت خستم. الان خودمو دوست دارم و توی ورزش هم همش افکار مثبت دارم نسبت به اندامم ولی دلم می خواد اندامی بسیار زیبا و سفت و ماهیچه ای داشته باشم. اگه بدونم برنامم خوبه با صبوری ادامه میدم.نمیشه قرص چربی سوزی همراه با گلوتامین استفاده کرد؟
اگه پیشنهادی دارین ممنون میشم بگین
:گل رز:

گلوتامین برای ریکاوری بهتر هست برای شما مناسبه در مورد هر روز بدنسازی درست گفتند زیاد جالب نیست هر روز تمرین داشته باشید باید بدن ریکاوری بشه و شما ازش این فرصتو میگیرید و این جالب نیست در مورد دو سایز بودن بدنتون احتمال ارثی بودن وجود داره البته میشه تا حدودی این جلوی این مسئله را گرفت اگه پاهاتون چربی زیاد داره شما تمرینات پا را انجام بدید و فردای اون روز هوازی کار کنید هوازیتون کمتر از 30 دقیقه نباشه اینجوری حجم پاهاتون کم میشه در مورد رژیم اصلا موافق نیستم باید رژیم داشته باشید اما نه رژیمی که از خودتون همه چیز را ببرید به این دقت داشته باشید رژیم کم چربی حتی نباید چربی به کل حذف بشه
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۳‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
آقا مهران منظور مربی ام هم کمخوری و اعتدال بود نه پرخوری. پس همین برنامه ام خوبه! ممنون از راهنماییتون
Rezahbk
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۳‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
دوستان عزیز من خانمی با قد 160 و 56.7 کیلو هستم ولی متاسفانه خیلی بدن ضعیف و شلی دارم. الان 2 ماهه که هر روز ورزش اسپینینگ رو انجام میدم و 4 روزه که رفتم بدنسازی. یعنی برنامه ورزشی ام شده یک روز درمیون اسپینینگ و یک روز هم بدنسازی.
خیلی دلم می خواد بدن ماهیچه ای و سفتی داشته باشم. مربیم برای سفت شدن بدنم این مکمل رو بهم داده که حین ورزش استفاده کنم.
http://musclenutrition.us/product.aspx?id=2
مربی خودم اندامی عالی و کاملا ورزشکاری داره. توصیه ایشون اینه که رژیم نگیرم و هر روز هم بدنسازی نرم چون اعتقاد دارن به جای پرورش اندام باعث استهلاک بدنم میشم. با توجه به کوچکتر بودن سایز بالاتنه نسبت به پایین تنه ایشون برنامه ورزشی منو طوری نوشتن که بازو ها و سرشونه هام کمی بزرگتر و پهن تر و پاهام کمی جمع تر بشن. الان من هر روز حدود 2 ساعت ورزش توی برنامم دارم. این مکمل رو هم 4 روزه که دارم مصرف می کنم. تغذیه هم معمولیه. نه رژیم سفت و سخت می گیرم نه پرخوری می کنم و چیزهای بی فایده مثل کیک و چیپس و نوشابه و فست فود و .... اصلا مصرف نمی کنم.
به نظر شما این برنامه ای که براتون گفتم خوبه؟ ادامه بدم؟ تنها مشکلم دوسایزه بودنم هستش. اندامی گلابی شکل دارم. همه اطرافیان اندامم رو تایید می کنند ولی راستش واقعا از این وضعیت خستم. الان خودمو دوست دارم و توی ورزش هم همش افکار مثبت دارم نسبت به اندامم ولی دلم می خواد اندامی بسیار زیبا و سفت و ماهیچه ای داشته باشم. اگه بدونم برنامم خوبه با صبوری ادامه میدم.نمیشه قرص چربی سوزی همراه با گلوتامین استفاده کرد؟
اگه پیشنهادی دارین ممنون میشم بگین
:گل رز:

برنامه ای که مربی بهتون داده خوبه فقط باید کمی صبور باشین:منتظر:
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۱۲:۰۹ بعد از ظهر
برنامه ای که مربی بهتون داده خوبه فقط باید کمی صبور باشین:منتظر: چشم من برناممو گذاشتم تا 15 اسفند ادامه بدم بدون هیچ بی نظمی ای ! ولی امروز که باشگاه بودم دوتا مساله داشتم. اول اینکه وزن من 1 شنبه 56.7 بود ولی امروز 57.7!!!! و اینکه امروز روز پنجمه که دارم گلوتامین مصرف می کنم. شکمم کمی بزرگتر شده. :ناراحت: طبیعیه؟؟؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۱۲:۲۳ بعد از ظهر
چشم من برناممو گذاشتم تا 15 اسفند ادامه بدم بدون هیچ بی نظمی ای ! ولی امروز که باشگاه بودم دوتا مساله داشتم. اول اینکه وزن من 1 شنبه 56.7 بود ولی امروز 57.7!!!! و اینکه امروز روز پنجمه که دارم گلوتامین مصرف می کنم. شکمم کمی بزرگتر شده. :ناراحت: طبیعیه؟؟؟

وزن در حد 1 تا 1.5 هر روز میتونه متغییر باشه به علت اب بدن پس هر روز خودتونا وزن نکنید هفتگی بهتره در مورد شکمتون شاید به گلوتامین حساس باشید دل درد داشتید؟ احتمالا شکمتون ورم کرده
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
نه دل درد ندارم اصلا. دوست عزیز من قدم 160 و وزنم 57 هست. به نظر خودم 7 کیلو اضافه دارم هنوز، ولی مربیم میگه نه! دور اندام پایین تنه ام 102 سانت و دور کمرم 68 سانته. دلم می خواد دور اندام پایین تنه ام بشه 95! خب این 7 سانت رو میشه فقط با ورزش و مصرف گلوتامین کم کرد با فرض اینکه من روی همین وزن 57 بمونم؟ دیگه احتیاجی به لاغری نیست؟ و اینکه متوجه شدم گلوتامین به افزایش حجم عضلات کمک می کنه. خب این عضلات حجیم بشن من سایزم بیشتر نمیشه؟ خیلی گیجم! مربی هم که امروز رفتم باشگاه فهمیدم دیگه نمیاد! الان من بیچاره موندم و مصرف گلوتامین و این دوتامشکل که الان گفتم و اینکه مربی جدید شنبه بیاد که اونم حتما 1 ساز دیگه میزنه. الان من چه کنم؟ گلوتامین رو دیگه مصرف نکنم؟ رژیم بگیرم یا نگیرم؟ خلاصه الان خیلی کلافم!:گریه:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۱:۴۹ بعد از ظهر
نه دل درد ندارم اصلا. دوست عزیز من قدم 160 و وزنم 57 هست. به نظر خودم 7 کیلو اضافه دارم هنوز، ولی مربیم میگه نه! دور اندام پایین تنه ام 102 سانت و دور کمرم 68 سانته. دلم می خواد دور اندام پایین تنه ام بشه 95! خب این 7 سانت رو میشه فقط با ورزش و مصرف گلوتامین کم کرد با فرض اینکه من روی همین وزن 57 بمونم؟ دیگه احتیاجی به لاغری نیست؟ و اینکه متوجه شدم گلوتامین به افزایش حجم عضلات کمک می کنه. خب این عضلات حجیم بشن من سایزم بیشتر نمیشه؟ خیلی گیجم! مربی هم که امروز رفتم باشگاه فهمیدم دیگه نمیاد! الان من بیچاره موندم و مصرف گلوتامین و این دوتامشکل که الان گفتم و اینکه مربی جدید شنبه بیاد که اونم حتما 1 ساز دیگه میزنه. الان من چه کنم؟ گلوتامین رو دیگه مصرف نکنم؟ رژیم بگیرم یا نگیرم؟ خلاصه الان خیلی کلافم!:گریه:

اول که گلوتامین مکملیه برای ریکاوری و توی حجم از این لحاظ کارای داره که از ریزش عضله جلوگیری میکنه واسه شما گلوتامین خوبه چون توی رژیم هستی رژیم همین قبلا گفتم رژیم کم چرب بگیرید اگه خیلی گیج شدید و نمیدونید چیکار کنید از اقای کسایی برنامه بگیرید هم برنامه غذای هم تمرینی
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
ممنون از راهنمایی تون. آقای کسایی اسم کاربریشون چیه؟ مدیر کل سایتن؟ من تازه واردم. خیلی آشنایی ندارم با سایت هنوز.
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
ممنون از راهنمایی تون. آقای کسایی اسم کاربریشون چیه؟ مدیر کل سایتن؟ من تازه واردم. خیلی آشنایی ندارم با سایت هنوز.

اسم کابریشون Senior Manager (http://forum. .ir/member.php?963-Senior-Manager)
ایشون یکی از مدیران سایت هستند در ضمن مربی و کارشناس هم هستند اینجا رو ببین ​
http://forum. .ir/showthread.php?7708-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B4
Rezahbk
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۱۰:۳۰ بعد از ظهر
نه دل درد ندارم اصلا. دوست عزیز من قدم 160 و وزنم 57 هست. به نظر خودم 7 کیلو اضافه دارم هنوز، ولی مربیم میگه نه! دور اندام پایین تنه ام 102 سانت و دور کمرم 68 سانته. دلم می خواد دور اندام پایین تنه ام بشه 95! خب این 7 سانت رو میشه فقط با ورزش و مصرف گلوتامین کم کرد با فرض اینکه من روی همین وزن 57 بمونم؟ دیگه احتیاجی به لاغری نیست؟ و اینکه متوجه شدم گلوتامین به افزایش حجم عضلات کمک می کنه. خب این عضلات حجیم بشن من سایزم بیشتر نمیشه؟ خیلی گیجم! مربی هم که امروز رفتم باشگاه فهمیدم دیگه نمیاد! الان من بیچاره موندم و مصرف گلوتامین و این دوتامشکل که الان گفتم و اینکه مربی جدید شنبه بیاد که اونم حتما 1 ساز دیگه میزنه. الان من چه کنم؟ گلوتامین رو دیگه مصرف نکنم؟ رژیم بگیرم یا نگیرم؟ خلاصه الان خیلی کلافم!:گریه:

دوست عزیز اول که 7 کیلو اضافه نداری خیلی داشته باشی در حدود3 الی4 کیلو که اونم با رژیم کم چرب وکم کربوهیدرات حل میشه شما مصرف برنج رو کم کن و شدت فعالیت هوازی رو بالا ببر در کنارش حتما ویتامین B کمپلکس و ویتامین Cبه مقار مجاز استفاده کن چون محلول در ابه و با رژیم مقدارشون کم میشه در ضمن شما واسه مصرف گلوتامین هیچگونه اجباری نداری. اگه خواستی مکملی استفاده کنی که به چربی سوزی هم کمک کنه از کارنیتین استفاده کن...موفق باشی
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۴۵ قبل از ظهر
ممنون از راهنمایی هاتون. دیروز مربی جدید می گفت گلوتامین کار خاصی برای شما نمی کنه! مصرف کردن و نکردنش برات فرقی نداره! حالا چون هزینه کردی می خوای روزی 5 گرمتو استفاده کن!!!! ( دلم می خواست موهامو بکنم !:بیفایده:) تصمیم گرفتم تا 1 ماه آینده چند کیلو دیگه از وزنمو کم کنم و وقتی به 50kg رسیدم اساسی به باشگاه برم و گلوتامین مصرف کنم. الان فقط رژیم دارم و ورزش های هوازی مثل اسپینینگ و پیاده روی رو ادامه میدم که این چند کیلو چربی اضافه هم از بین بره. از همه راهنمایی هاتون ممنون و سپاسگذارم:گل رز:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۷‏, ۰۹:۱۵ قبل از ظهر
ممنون از راهنمایی هاتون. دیروز مربی جدید می گفت گلوتامین کار خاصی برای شما نمی کنه! مصرف کردن و نکردنش برات فرقی نداره! حالا چون هزینه کردی می خوای روزی 5 گرمتو استفاده کن!!!! ( دلم می خواست موهامو بکنم !:بیفایده:) تصمیم گرفتم تا 1 ماه آینده چند کیلو دیگه از وزنمو کم کنم و وقتی به 50kg رسیدم اساسی به باشگاه برم و گلوتامین مصرف کنم. الان فقط رژیم دارم و ورزش های هوازی مثل اسپینینگ و پیاده روی رو ادامه میدم که این چند کیلو چربی اضافه هم از بین بره. از همه راهنمایی هاتون ممنون و سپاسگذارم:گل رز:

چرا گلوتامین برای شما خوب نیست؟؟؟ گلوتامین از ریزش عضله هاتون جلوگیری میکنه و تا حدودی هم بدنتونا خشک میکنه شما هوازی کار کن و در کنارشم گلوتامین مصرف کن تا عضله هاتون نسوزه با این روش چربی هاتون از بین میره اگه گلوتامین نخورید و هوازی کار کنید سایزتون کم میشه توجه داشته باشید که سایز کل بدنتون کم میشه نه فقط چربی ها مثلا بازوهاتون کوچیک میشه به جز اینکه یه رژیم پر پروتئین داشته باشید
کوهنوردم !
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۸‏, ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
http://www.beytoote.com/images/stories/sport/va4-415.jpg




یکی از مواردی که خیلی از آدم ها به خصوص خانم های محترم با آن درگیری ذهنی دارند مسئله مهم و حیاتی چاقی است!

بعضی دائم رو به روی آینه هستند و هی خودشان را از چپ و راست نگاه می کنند و هی می پرند روی وزنه بدبخت و با دقت بسیار زیاد تا صدم گرمی که جابه جایی وزن داشته اندازه می گیرند و همین مقدار روی روح و جسم شان تاثیرات فراوانی دارد. چاقی از مواردی است که شاید یک بیماری جسمی محسوب شود اما این روزها روان بسیاری از آدم ها و خانواده ها را درگیر خودش کرده است و تبدیل به یک بیماری روحی و روانی شده است.




● دغدغه ای به نام چاقی


موضوع چاقی از آن مواردی است که آدم ها برداشت های اشتباه و نگاه های متفاوتی به آن دارند! یعنی بعضی ها به جای آن که بیشتر به سلامتی بدن شان توجه داشته باشند به زیبایی آن فکر می کنند و به جای آن که نگران سلامتی و عوارض خطرناک آن باشند، تمام دغدغه و فکر و زندگی شان کم کردن وزن می شود تا شاید زیباتر و خوش هیکل تر به نظر برسند! این وسط عده ای هم تنها توهم چاقی به سرشان می زند یعنی چون دائم خودشان را با مانکن های دنیا مقایسه می کنند هی احساس می کنند که وای چه قدر چاق هستند و باید لاغرتر شوند و آن وقت گرفتار وسواس چاقی می شوند!

در صورتی که شما زمانی می توانید بگویید چاق هستید و نگران سلامتی خودتان باشید که وزن تان ۲۰ درصد بالاتر از میانگین وزن استاندارد باشد. آن وقت نه تنها نباید بی خیال شوید بلکه حتما باید فکری به حال کاهش وزن و لاغر شدن خود کنید.





● وسواس چاقی





آدم هایی که توهم چاقی دارند در واقع همان هایی هستند که وزن استانداردشان با توجه به قد و سن شان مناسب است اما دائم دوست دارند لاغر شوند. این افراد بیشتر تحت تاثیر عوامل اجتماعی هستند یعنی اگر لاغر شدن برای اجتماعی که آن ها در آن زندگی می کنند ارزش باشد تمام تلاش شان را می کنند تا از آن چه هستند لاغرتر شوند، همین باعث می شود خواب و خوراک و حتی تمام انرژی زندگی خود را برای لاغر شدن می کنند. این افراد همان کسانی هستند که حاضرند به سلامتی شان لطمه بزنند فقط به این دلیل که خوش هیکل نشان داده شوند برای همین خودشان را از خوردن بسیاری از مواد غذایی محروم می کنند و حتی با گرسنگی جسم شان را رنج می دهند تا زیباتر به نظر برسند. این افراد بخش زیادی از روزشان به دنبال انواع رژیم ها و حتی انجام ورزش های سنگین هستند که شاید چند دهم کاهش وزن داشته باشند و چون اصولا رژیم های سالمی ندارند به جسم خودشان ضربه می زنند و اتفاقا باعث کسالت، بی حالی و افسردگی خود می شوند. کسانی که وسواس چاقی دارند دائم به وزن شان فکر می کنند و برای این که هر روز مقداری از وزن خود کم کنند، دست به هر کاری می زنند پیروزی و شکست این افراد در مقدار وزنی که کم یا زیاد کرده اند تعریف می شود به همین دلیل کلا از زندگی آدم های معمولی فاصله می گیرند.




● سالم لاغر شوید




درست است که عده ای تنها وسواس چاقی دارند و هرچه دکترها و یا دوستان شان می گویند به جان ما شما وزن تان مناسب است بی خیال نمی شوند عده ای هم واقعا مشکل اضافه وزن دارند اما از راه های بسیار اشتباهی برای کاهش وزن و لاغر شدن استفاده می کنند ما چند پیشنهاد بسیار کلی برای این دوستان داریم که احتمالا به دردشان بخورد:


پیشنهاد اول/

یکی از روش های کاهش وزن کنترل خوردن است.

یعنی شما باید بتوانید مقدار خوردن خود را کنترل کنید اما این به این معنی نیست که خودتان را از خوردن محروم کنید. برای کنترل خوردن باید رفتارهای خود را در یک هفته گذشته در مورد خوردن بررسی کنید و ببینید چه مقدار می خورید و چه محرک ها و عواملی شما را به خوردن تشویق می کند. حالا می توانید میزان خوردن تان را در هر وعده کاهش دهید و چیزهایی را که شما را به خوردن تشویق می کند از خود دور کنید. محرک های شما برای غذا خوردن یا فیزیولوژیکی هستند و یا به صورت روانی. مثلا وقتی امتحان دارید با خودتان فکر می کنید اگر زیاد بخورید حتما بهتر می فهمید یا اگر هیکل تان بزرگتر باشد بیشتر مورد توجه هستید!

اگر به دنبال رژیم مناسب تغذیه هستید حتما از کارشناسان تغذیه کمک بگیرید و به دنبال رژیم های خود ساخته بعضی افراد که به سلامتی تان ضربه می زند نروید. رژیم غذایی شما باید طوری باشد که شما از همه مواد غذایی استفاده کنید اما به مقدار مناسب و هیچ وعده غذایی را حذف نکنید و تنها به کیفیت مواد غذایی که می خورید توجه کنید.

گاهی چاقی شما شاید به دلیل مواد غذایی نامناسب است نه به خاطر زیاد خوردن! بنابراین اگر رفتار خودتان را بررسی کنید متوجه این می شوید.

یکی از عادت های اشتباه و رایج امروزی نخوردن شام است که اتفاقا در احادیث مان نسبت به خوردن شام حتی به اندازه یک عدد خرما تاکید شده است.

مثلا
پیامبر اکرم(ص) فرمودند:

شام را ترک نکنید، هر چند به خوردن دانه خرمای خشکیده ای باشد.
من بر امتم از این بیم دارم که با ترک خوردن شام، پیری و شکستگی به سراغشان آید؛
چرا که خوردن شام، مایه نیرومندی پیر و جوان است. (محاسن جلد۲)



پیشنهاد دوم/


یکی از مهم ترین راه های کاهش وزن، ورزش است. شاید دلیل چاقی شما خوردن بسیار نیست بلکه بی تحرکی است بنابراین بیشتر افراد چاق کسانی هستند که معمولا اهل ورزش نیستند و هیچ تحرکی ندارند. پیشنهاد بسیاری از کارشناسان در کنار رژیم غذایی مناسب، ورزش است.

و شاید حتی ورزش از رژیم غذایی هم مهمتر باشد چون ورزش باعث می شود که مواد غذایی به جای تبدیل شدن به چربی، بافت ماهیچه های شما را قوی کنند. یک برنامه ورزشی روزانه کمک می کند هم سالم باشید و هم وزن تان را کم کنید. در ضمن ورزش روح و روان تان را شاد می کند و اجازه نمی دهد دائم در ذهن تان دائم نگران چاقی باشد.




پیشنهاد سوم/


برای این که وزن تان را کم کنید حتما نباید چیزی نخورید بلکه شاید باید عادت های خورد و خوراک تان را تغییر دهید. مثلا یک سری موارد خیلی ساده هستند که اتفاقا در پرخوری و چاق شدن تاثیر دارند. مثلا تند غذا خوردن، نجویدن و... برای این که خوردن تان را کنترل کنید سعی کنید اولا تا زمانی که گرسنه نشده اید.سراغ غذا نروید.


پیامبر(ص) هم در این زمینه فرمودند:

زمانی بخور که میل به خوردن داری و در حالی خوردن را رها کن که هنوز اشتهایت هست، آهسته غذا بخورید بعد از هر لقمه تعداد جویدن تان را بشمارید اگر عادت کرده اید تمام محتوای ظرف غذا را بخورید در ابتدا کم بکشید تا قرار نباشد زیاد بخورید. اگر عادت دارید موقع تنهایی و بیکاری بخورید بهتر است کار دیگری را جایگزین کنید مثلا در تنهایی به جای خوردن، کتاب بخوانید یا هیچ وقت خودتان را بیکار با انبوهی از مواد غذایی تنها نگذارید! اگر عادت دارید به خوردن غذاهای فست فوردی و سبک که جزو غذاهای کم کالری هستند از آن ها دوری کنید چون تنها ۲۰ تا ۴۰ دقیقه سیر هستید به جای آن از مواد پر کالری استفاده کنید که تا مجبور به دوباره خوردن نشوید.

گاهی فشارهای روانی باعث می شود که شما عادت کنید به پرخوری! یعنی بعضی ها موقع ناراحتی، خشم و اضطراب شروع می کنند به خوردن و فکر می کنند خوردن به آن ها آرامش می دهد در حالی که این چنین نیست و این یک ذهنیت اشتباه است. برای این که چنین عادتی را کنار بگذارید خوب است که موقع فشارهای روانی سعی کنید آن ها را به طریق درست تخلیه کنید و برای فرار از آن به خوردن پناه نبرید.



پیشنهاد چهارم/


کلا اگر آدم پرخوری هستید و عادت به زیاد خوردن دارید باید حتما و حتما خودتان را کنترل کنید.


فراموش نکنید زیاد خوردن علاوه بر این که سلامت جسم تان را به خطر می اندازد می تواند روی قلب شما هم تاثیر بگذارد.

پیامبر(ص) فرمودند:
هر کس کم بخورد، سالم می ماند و هر کس زیاد بخورد تنش بیمار می شود
و قساوت قلب پیدا می کند. (نهج الفصاحه، ح ۲۲۹۲)


پس همین الان فکری به حال خودتان بکنید. راستی برای خودتان یک آستانه کنترل وزن در نظر بگیرید یعنی وقتی به وزن مناسب سن خودتان رسیدید، با نظر کارشناس می توانید رژیم تان را کنار بگذارید و ورزش را جدی بگیرید تا وزن خود را ثابت نگه دارید.
کوهنوردم !
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۸‏, ۰۴:۵۶ بعد از ظهر
http://www.beytoote.com/images/stories/sport/va4-370.jpg




دلایلی که سبب اضافه وزن می شوند ریشه در فرهنگ ما ، عادات ما ، ژن های ما ، و روان ما دارند. این مطلب را جان باگنولو یک متخصص تغذیه در ماساچوست می گوید.





مساله : استرس و خستگی




استرس ، خستگی ، و افزایش وزن ، دوستان مشترک هستند:

استرس می تواند به انتخاب غذاهای بی ارزش و فقیر از نظر ارزش غذایی منجر شود و این می تواند قند خون شما را پایین آورده و در نتیجه احساس کمبود انرژی خواهید نمود.
کمبود خواب می تواند بدن شما را وادار به آزاد کردن هورمون های استرس نموده و مسبب آغاز وزن گیری شود.
لورینگ می گوید:
" هر چقدر که زمان کمتری را به مراقبت از خود اختصاص بدهید، ایجاد تغییراتی که منجر به کاهش وزن بشود برایتان دشوارتر خواهد گردید"



راه حل : بیشتر بخوابید




افرادی که در شب خواب کمتر از هشت ساعت دارند، معمولا توده بدنی بالاتری نسبت به افرادی دارند که هشت ساعت کامل می خوابند، همچنین کودکانی که در شبانه روز کمتر از 12 ساعت می خوابند، احتمال بیشتری دارد که هنگام رسیدن به 3 سالگی، اضافه وزن داشته باشند. اگر چه این مطلب، اثبات نمی کند که کمبود خواب سبب افزایش وزن می شود، لیکن ارتباط و همبستگی غیرقابل انکاری میان کم خوابیدن و وزن اضافی وجود دارد.

برای خواب بیشتر -- حداقل هفت ساعت -- از ورزش کردن، نوشیدن الکل و کافئین در اواخر روز خودداری کنید، قبل از خواب دوش بگیرید و زودهنگام به بستر بروید.




راه حل : اهداف هوشمندانه برای خود در نظر بگیرید




میشلز برای کمک به تنظیم اهداف به صورت زمان بندی شده و کارآمد، از یک هرم استفاده می کند. در بالای یک برگ کاغذ ، یک هرم بکشید، و در بالای آن ، هدف نهایی خود را با جزئیات بنویسید-- مثلا تعداد کیلوهایی که می خواهید کم کنید، همچنین این که با این مقدار کم کردن وزن قادر به انجام چه کارهایی خواهید بود( شرکت در یک مسابقه دو ، جستجوی کار جدید). در سطر بعدی ، این هدف بزرگ را بشکنید و به هدف های ماهانه تقسیم کنید. سپس اهداف هفتگی و روزانه برای خود تعیین کنید.




راه حل : آزاد کردن سریع استرس




لورینگ می گوید:" یک مراقبه (مدیتیشن) کوتاه می تواند روشنی ذهن مورد نیاز برای انتخاب غذاهای بهتر و ورزش های مفیدتر را به شما بدهد". به گونه ای بنشینید که بتوانید خود را صاف نگهدارید. با 20 بار تنفس ، از کاری که می خواهید انجام دهید به خود آگاهی بدهید. در هنگام که ذهن شما منحرف و حواستان پرت شد، که امری طبیعی است ، به آرامی آن را با تنفس ساده کنترل کنید و دوباره بر روی فکرتان تمرکز کنید.




راه حل : تیروئیدتان را چک کنید




اگر شما خستگی غیر قابل توضیح و افزایش وزن اسرار آمیز (بدون وقوع تغییرات عمده در رژیم غذایی و یا شیوه زندگی ) دارید، که در مقابل کوشش های شما مقاومت می کند، ممکن است وضع هورمونهای تیروئید شما خراب باشد. در صورت شک به مسائل مربوط به تیروئید ، به پزشک مراجعه کنید تا تشخیص و درمان مناسبی بیابید.




مساله : عدم پیشرفت در اهداف




گاهی هر چند که خوب و درست می خورید و به صورت منظم ورزش می کنید، وزنتان تغییری نمی کند. این وضعیت در آخرین کیلوهایی که می خواهید کم کنید رخ می دهد. مایکل با اشاره به ضرب المثلی درباره آخرین چند کیلوی آخر، آنها را وزن غرور می نامد و می گوید:
این چند کیلو، در سلامت شما تاثیر نمی گذارد ، اما بر ظاهر شما اثر دارد. آیا وزن اضافی را در اثر داشتن یک نوزاد (یک مطالعه نشان می دهد که مادران در قیاس با زنان هم سن خود، گرایش به حدود 2-3 کیلو وزن بیشتر دارند) به دست آورده اید؟
و یا فقط به خاطر عدم تحرک کافی است؟ در هر حال، در اینجا چگونگی خلاص شدن از این وزن اضافی را برای شما می گوییم .




راه حل : ورزش خود را تقویت کنید




میشلز می گوید: برای کم کردن آخرین کیلوها، مصرف مواد غذایی خود را در حد ثابتی نگهدارید و از طریق ورزش کردن در بدن خود کمبود کالری ایجاد کنید. "برای این منظور، شما هم می توانید ورزشتان را بیشتر کنید و هم اینکه ورزشتان را سخت تر انجام بدهید، در این صورت خواهید توانست آخرین کیلوهای مزاحم را هم از بدن بیرون کنید". اگر راه می روید یا می دوید به مسیرتان تپه و سربالایی یا پله ها را اضافه کنید، همچنین تمرینات قدرتی را به برنامه تان اضافه کنید. اگر شما بیشتر در باشگاه و با استفاده از وسایل ورزشی کار می کنید، کار با وسایلی که چرخش هم دارند را به برنامه خود اضافه کنید. او می گوید" تنوع در ورزش، یک نکته کلیدی است".





راه حل : دفعات خوردن را زیاد کنید.




"برای ایجاد جهش در سوخت و ساز بدن خود، صبحانه را 45 تا 60 دقیقه پس از بیدار شدن از خواب صرف کنید." "در طول روز با صرف 4 یا 5 وعده غذایی کوچک، سوخت و ساز را فعال نگهدارید." در هر وعده غذایی ، تعادلی بین پروتئین ، کربوهیدراتهای آهسته سوز و چربی های سالم برقرار کنید. مثلا برای صبحانه می توانید : مانند نان تهیه شده از بلغور یا نان سبوس دار با یک یا دو قاشق چایخوری کره بادام و انواع توت های تازه بخورید.




راه حل : با خود مهربان باشید.




برای اطمینان از اینکه تلاش هایتان نشأت گرفته از یک انگیزه سالم است و نه ناشی از فشارهای بیرونی برای اینکه جر خاصی به نظر بیایید، لورینگ پیشنهاد می کند که به طور مرتب مراقبه های محبت و مهربانی را انجام بدهید، بدین صورت که: آرام نشسته و یک عبارت مانند " ان شا الله من سالم هستم، ان شاالله من در ارامش هستم ، ان شاالله من شاد و خرسند هستم" را تکرار کنید.

لورینگ می گوید: این عمل کمک می کند تا خود را چنان که هستید، بپذیرید و سبب هدایت تلاش های شما به سوی نیازهای واقعیتان- و نه نیازهای مقطعی - می گردد.




مساله : رژیم گرفتن یویویی




پیروی از یک رژیم سفت و سخت از تغییر عادات غذایی آسانتر به نظر می آید، اما در بیشتر موارد در درازمدت این رژیم ها کار نمی کنند و می توانند منجر به مشکلات سلامتی بشوند. ریردان می گوید:" پیروی مکرر از رژیم های با کالری بسیار پایین این خطر را دارد که سوخت و ساز به صورت دائمی و پایدار پایین بیاید". "رژیم های غذایی که شامل حذف دسته های کلی غذاها، مثلا کربوهیدرات ها هستند ممکن است به کمبود ویتامین منجر بشوند." از لحاظ روانی ، رژیم گرفتن به صورت ثابت، همچنین می تواند سبب ایجاد یک مزاج و مشرب انکار و پاداش ناسالم در فرد گردد.




راه حل : از رژیم مدیترانه ای پیروی کنید.




اگر شما به دنبال یک برنامه غذایی هستید، رژیم غذایی مدیترانه ای را در نظر داشته باشید. ریردان این نوع رژیم را " بدون محدودیت و افسانه ای " می نامد." رژیم مدیترانه ای که عمدتا از غلات سبوس دار ، میوه ها و سبزیجات ، ماهی ، روغن زیتون و آجیل تشکیل شده و چربی های حیوانی مضر و مواد غذایی تصفیه شده در آن کم است، پاسخگوی بسیاری از امراض، از جمله چاقی، بیماری قلبی، سرطان و دیابت می باشد.




این رژیم غیر از غذا، چیزهای بیشتری را هم در بر دارد. " سبک زندگی یک جز بسیار مهم است." لذت بردن از آماده کردن غذا و صرف غذا با خانواده و دوستان ، بر فواید غذایی خوراکی ها می افزاید.




راه حل : بر روی افزایش تمرکز کنید نه بر کاستن.




علاوه بر خوردن میوه جات و سبزیجات بیشتر، ریردان پیشنهاد می کند که مجموعه ای از غلات کامل مثل غازیا(غازیاقی) ، همیشه بهار، جو، ارزن و گندم را نیز گاه و بیگاه در برنامه غذایی خود بگنجانید.



او می گوید:" این مواد بازه گسترده ای از آنتی اکسیدانهای قوی و همچنین فیبر را در خود دارند که به پایدار کردن سطح قند خون کمک می کند، در نتیجه میل شما به غذاهای راحت ، افت می کند.




راه حل : از اشتباهات خود درس بگیرید.





مایکل می گوید که بزرگترین مانع در تغییر عادت ها، نگرش همه یا هیچ است. بروز اشتباه های رژیمی یک امر اجتناب ناپذیر است. ترفند مناسب این است که آنها را به عنوان درس و نه به عنوان یک مهر تأیید بر شکست، تلقی کنید " اگر می دانید که شما تمایل به خوردن بیش از حد کیک در یک مراسم جشن تولد دارید، دفعه بعد که چنین دعوتی داشتید یک تنقل سالمتر با خود به همراه ببرید.
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۱:۰۳ قبل از ظهر
برای لاغر شدن و کاهش چربی های بدن باید در رابطه با تغذیه اصولی مشخص رو بدونید
به عنوان مثال:
سرعت متابولیسم دقیقا چه تاثیری دارد؟
چه هورمونهایی دربدن در لاغری موثرند؟؟
چه مواد غذایی در تحریک ترشح اون هورمونها و کنترل میزان آنها در خون تاثیر دارند؟؟؟!!

که با به کار گیری اونها در چندین ماه متمادی بدون اینکه زحمت زیادی به خودتون داده باشید و رژیم و محدودیت غذایی داشته باشید ، نتیجه ی دلخواه خودتون رو بگیرید، البته تقریبا!!!!!
بقیه کارو باید با ورزش انجام بدید
Zlatan_ibra
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۱:۰۲ بعد از ظهر
آقا من یه سوال داشتم....کم کردن چقدر از وزن در ماه بهتره؟مثلا مجازش و متوسطش تو ماه چقدره؟
من مثلا میخوام 8 کیلو وزن کم کنم....4 کیلو تو یه ماه کم کنم خوبه؟
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۲:۲۳ بعد از ظهر
آقا من یه سوال داشتم....کم کردن چقدر از وزن در ماه بهتره؟مثلا مجازش و متوسطش تو ماه چقدره؟
من مثلا میخوام 8 کیلو وزن کم کنم....4 کیلو تو یه ماه کم کنم خوبه؟


کم کردن وزن به سن بستگی داره ولی ماهی 1.5 تا 2 کیلو عدد متناسبیه بیشترش فشار روی بدن میشه که اون بسته به سنتون داره هرچی جوانتر باشید فشار کمتره
Zlatan_ibra
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۲:۳۹ بعد از ظهر
سنم 22 هستش...آخه فقط میخوام این 8 کیلو رو کم کنم...اگه اینطوری باشه که هر ماه 2 کیلو وزن کم کنم با 4 ماه فقط ورزش کنم...من میخوام تو 2 ماه این وزنو کم کنم بعد دوباره برم باشگاه بجاش عضله خالص بیارم
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
سنم 22 هستش...آخه فقط میخوام این 8 کیلو رو کم کنم...اگه اینطوری باشه که هر ماه 2 کیلو وزن کم کنم با 4 ماه فقط ورزش کنم...من میخوام تو 2 ماه این وزنو کم کنم بعد دوباره برم باشگاه بجاش عضله خالص بیارم

اون 1-2 کیلو که دوستمون گفتن ، بهترین مقدار کاهش وزن هست

ولی در ماه تا 4 کیلو میتونید کم کنید

بیشتر از 4 کیلو خیلی ضرر داره
Zlatan_ibra
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۰۳:۴۶ بعد از ظهر
چیکار کنم که تو این مدت عضلات حجیم جلو بازو و پشت بازوم رو از دست ندم ؟ :دی
بیشتر دوست دارم چربی های سینه و پهلو بره
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۷‏, ۱۲:۲۰ بعد از ظهر
خب شما اگه عضلات توسعه یافته و شکل گرفته دارید کاری که میتونید انجام بدید اینه که اون نواحیو و عضلاتی که میخواین و کمی متفاوت تمرین کنید سایر نقاط مثل قبل
و بعد هم از لحاظ تغذیه ای مواد نگتیو کالری negative calorie مصرف کنید و دو بار در هفته هم یک ساعت هوازی انجام بدید
بهترین حالت و بدون ضرر هفته ای تقریبا 1 کیلو میتونید کم کنید
Zlatan_ibra
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۷‏, ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
فقط پهلو آوردم میخوام از شر پهلو خلاص بشم...شکم رو میشه داخل داد ولی پهلوی لامصب رو نمیشه کاری کرد
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۸‏, ۱۲:۵۵ بعد از ظهر
پس اگه شما فقط چربی اضافه در قسمت پهلوها دارید فک نکنم مقدار وزنی که باید کم کنید به کیلو هم برسه
Zlatan_ibra
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۹‏, ۱۰:۲۵ بعد از ظهر
پس اگه شما فقط چربی اضافه در قسمت پهلوها دارید فک نکنم مقدار وزنی که باید کم کنید به کیلو هم برسه

آخه بدنم طوری هستش که یه قسمت کلا لاغر نمیشه باید کل بدنم و وزن عمومی بدنم بیاد پایین...
اقا من یه سوال دیگه هم دارم...کدوم ساندویچ کالری و چربی کمتری داره؟چون من شرایطم طوریه که مجبورم در هفته 3 بار یا گرسنه بمونم یا ساندویج بخورم...فک کنم کالباس یا مرغ کمتر باشه نه؟البته من بیشتر مرغ و جیگر میخورم
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۹‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
آخه بدنم طوری هستش که یه قسمت کلا لاغر نمیشه باید کل بدنم و وزن عمومی بدنم بیاد پایین...
اقا من یه سوال دیگه هم دارم...کدوم ساندویچ کالری و چربی کمتری داره؟چون من شرایطم طوریه که مجبورم در هفته 3 بار یا گرسنه بمونم یا ساندویج بخورم...فک کنم کالباس یا مرغ کمتر باشه نه؟البته من بیشتر مرغ و جیگر میخورم


شما اگه مجبورید که به نظرم اجباری وجود نداره (چون میتونید خودتون خیلی ساده یه ساندویچ از منزل درست کنید و ببرید جای که هستید بخورید ) کالباس مرغ هم میخواید بخورید حداقل نون باکتش را نخورید و خودتون نون کامل ببرید نون ساندویچ شدیدا مضره و برایتون چاقی کاذب را به ارمغان میاره پس ازش اجتناب کنید
ASHKME
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۱۲:۱۵ بعد از ظهر
Zlatan_ibra (http://forum. .ir/member.php?15632-Zlatan_ibra) اگه مجبوری ساندویچ بخوری میتونی به اندازه یه وجب از دست خودت ساندویج یک نون باگت بخوری ژامبون مرغ/ مرغ و گوشت گزینه مناسبی فقط بسیار کم روغن باشه:چشمک:
GOOD AMIR
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۲:۴۷ بعد از ظهر
سلام به دوستان حرفه ای/ من 30 سالمه /172قذمه /75کیلو وزنمه / دوسال پیش یکسال کار کردم الان میخوام دوباره شروع کنم وضعیت بدنیم داغونااا شکم و پهلو و ران در حد انفجار .رژیمی شروع کردم که ار آقای علی ایمانی قهرمان سابق تیم ملی گرفتم میخوام نظر شما دوستان هم بدونم به این

شکل که صبح چای +عسل+یه قوطی کبریت پنیر+3عدد گردو
میان وعده : 11صبح مولتی ویتامین +پروتئین
ناهار: یه سیخ جوجه یا برگ +5قاشق ماست +12قاشق برنج +سیفی جات آزاد +12عدد زیتون
میان وعده :یک عدد سیب +میوه هم همه چی ولی فقط یکی حقی انتخاب دارم
شام :400گرم ماهی +سیفی جات آزاد

بازم از وقتی که گذاشتید ممنونم اگر نظری دارید بسیار خوشحال میشم .در واقع فکر کنم 5 کیلو اضافه وزن دارم .بیشتر ترسم اینه که صورتم بریزه پایین اخه دوسال پیش بدجورب شده بود ار لاغری .:ناراحت:
shervinrv
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
سلام دوستان
من رژیم کالری شماری گرفتم + یک ساعت پیاده روی و دو ساعت 9 تا 10 شب
از فردا هم میخوام هیدروکسی کات هاردکور + ال کارنیتین + آمینو وی مصرف کنم
تا الان 12 کیلو کم کردم ولی شدیدا کند شده سرعت کاهش وزنم طوری که تو سه هفته هیچ سایزی کم نکردم و وزن هم کم نکردم

حالا سوالم اینه باتوجه به اینکه از فردا مکمل مصرف میکنم و ساعت تمرینم هم 9 تا 10 شبه
آخرین وعده غذاییم کی باشه و بعد تمرین میتونم چیزی بخورم یا نه ؟
ممنون
nima_gol
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۰۴ بعد از ظهر
یک رژیم لاغری موثر اما خطرناک!

در بعضی از رژیم‌‌های غذایی کاهش وزن، یکی از گروه های غذایی مانند کربوهیدرات ها به کلی حذف می شود اما رژیمی که فاقد مواد غذایی حاوی کربوهیدرات باشد برای بدن مناسب نبوده و با عوارض بسیاری همراه است.رژیم اتکینز، معروف‌ترین رژیم لاغری کم کربوهیدرات است. این رژیم مشکلاتی از قبیل فشارخون بالا و ایجاد می‌کند. در این رژیم‌ غذایی حداقل میزان کربوهیدرات در نظر گرفته شده و به جای آن مصرف پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت بلامانع است. این رژیم هچنین خطر ابتلا به برخی سرطان ها از جمله سرطان ریه و کولورکتال را افزایش می‌دهد.هنگامی که مصرف کربوهیدرات روزانه به زیر 100 گرم برسد، بدن برای تامین گلیکوژن، ابتدا شروع به سوزاندن بافت‌های عضلانی کرده و زمانیکه ذخیره گلیکوژن در بافت‌های عضلانی تمام شد، بدن به سراغ بافت‌های چربی می رود، این فرآیند منجر به احساس ضعف، خستگی، سرگیجه، سردرد و حالت تهوع می‌شود. در چنین شرایطی قلب نیز در معرض آسیب قرار می گیرد.برخی از بیماری‌ها وعوارض رژیم های فاقد کربوهیدرات عبارتند از: سنگ کلیه، یبوست، و فشارخون، پوکی استخوان، از دست دادن تودهٔ عضلانی و کاهش سوخت و ساز بدن.
منبع : health fit
p00yan
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۳۶ بعد از ظهر
سلام دوستان
من رژیم کالری شماری گرفتم + یک ساعت پیاده روی و دو ساعت 9 تا 10 شب
از فردا هم میخوام هیدروکسی کات هاردکور + ال کارنیتین + آمینو وی مصرف کنم
تا الان 12 کیلو کم کردم ولی شدیدا کند شده سرعت کاهش وزنم طوری که تو سه هفته هیچ سایزی کم نکردم و وزن هم کم نکردم

حالا سوالم اینه باتوجه به اینکه از فردا مکمل مصرف میکنم و ساعت تمرینم هم 9 تا 10 شبه
آخرین وعده غذاییم کی باشه و بعد تمرین میتونم چیزی بخورم یا نه ؟
ممنون

سرعت متابولیسمت کم شده و یک چیزه طبیعی بعد از رژیم های سنگین . که احتمالا سریع هم وزن کم کردید...
خوب با توجه به شرایطی که دارید من متوجه نشدم تمرین گفتید 9-10 شبه ...پیاده روی هم 9-10 ؟ یا احتمالا منظورتون همون پیاد روی بوده فقط
اگر 9-10 پیاده روی و دو انجام میدید بهتره از وعده غذاییتون حداقل 2-3 ساعت گذشته باشه... بعد از تمرین هم جز آمینو و وی چیزی نخورید بهتره..نهایتا 1 لیوان شیر آخر شب... کلا بهتره آمینو فقط برسه به بدن.
تایم هوازیتون بد موقعیه متاسفانه نمیتونید قبلش هیدروکسی کات بخورید چون خوابتون بهم میریزه ولی ال کارنتین مشکلی نداره قبل هوازی بخور
mojtaba-k
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۶‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
سلام دوستان
من مدتهاس که اضافه وزن دارم
قبل ورزش کیکبوکس کار میکردم و اضافه وزن نداشتم.5 سال کار کردم.بعد 5 سال ولش کردم
بعدش ورزش پارکور رو شروع کردم که از اونجا کم کم اضافه وزنم شروع شد-بعد یه مدت بدنسازی هم شروع کردم-الان 3 سالو نیمه پارکور کار میکنم و 3 ماه هم هست بدنسازی کار میکنم ولی نه بصورت مداوم.هفته ای 3 جلسه میرم
البته اینا ماله 3 ماه پیش بود.چون من 2 ماهه فتقمو عمل کردم و تمرین نداشتم-الان بعد دو ماه دکتر گفته میتونی دو زدنو شروع کنی-بعد وزنم هم خیلی زیاد شده چون خانواده ی ما تو چاقی مستعد هست
حالا من 1 هفتس که دارم دو میزنم-میخواسم یه برنامه ی غذایی هم از شما دوستان بگیرم تا توی کمتر از دو ماه از 83 به زیر 75 برسم-البته میخوام ال کارنیتین هم مصرف کنم-الان هفته ای 3 روز دو میزنم-میخوام هفته ای به 5 بار برسونم با یه برنامه ی غذایی خوب و ال کارنیتین
ممنون میشم کمکم کنید-من وزنم زیاده ولی توی پارکور حرکاتمو میزنم-حالا 3 ماه دیگه مسابقس توی شهرمون-میخواستم وزنمو توی کمتر از دو ماه کم کنم تا توی 1 ماه باقی مونده حرکاتمو تمرین کنم
ممنون میشم کمکم کنید-فعلا نه باشگاه پارکور میرم نه بدنسازی چون دکتر اجازه نمیده-فقط دو زدن رو اجازه داده
ممنون
Kurikara Boy
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۸‏, ۱۲:۲۷ بعد از ظهر
سلام رژیم چربی سوزی دارم
اقا چند وقتی شده وعده های اصلی غذاییم شده مرغ ابپز و جوجه کباب ، دیگه داره حالم بهم میخوره :نمیبینم:
، چه غذاهای دیگه ای میتونم وعده اصلی مصرف کنم
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۸‏, ۱۲:۳۶ بعد از ظهر
ماهی . در هفته یک وعده گوشت قرمز. سینه بوقلمون
ضمن اینکه برای غذاهات میتونی یه سس درست کنی. یا از سس قرمز حتی استفاده کنی که طعم خوبی میده یا همراه با سالاد و ... میل کنی
Alireza321
‏۱۳۹۳-۱۲-۰۶‏, ۰۶:۵۷ بعد از ظهر
آقا یه دوست من بدنسازی کار میکنه. وزن 85 قد 180
یه برنامه ی تغذیه برای لاغری میخواد . کسی میتونه بهم کمک کنه.

اگه اینجا جاش نیست تو کدوم تالم تاپیک بزنم.

لطفا کمک کنید.
nima00
‏۱۳۹۳-۱۲-۰۶‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
آقا یه دوست من بدنسازی کار میکنه. وزن 85 قد 180
یه برنامه ی تغذیه برای لاغری میخواد . کسی میتونه بهم کمک کنه.

اگه اینجا جاش نیست تو کدوم تالم تاپیک بزنم.

لطفا کمک کنید.
سلام اینجا فک نمیکنم کسی برنامه تغذیه ای بده بهتون.باید برید پیش یک پزشک تغذیه یا یه مربی حرفه ای عزیز:گل رز:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۱۲-۰۸‏, ۱۰:۴۹ قبل از ظهر
ﻣﺼﺮﻑ ﺍﻟﮑﻞ ﺑﺎﻋﺚ ﺍﺧﺘﻼﻝ ﺷﺪﯾﺪ ﺩﺭ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﻣﯿﺸﻮﺩ, ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮ ﺍﺣﯿﺎﻧﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﺮﺩﯾﺪﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪﺭﺍﺕ ﻣﺼﺮﻓﯽ ﺩﺭ ﺁﻥ ﺭﻭﺯ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺣﺪﺍﻗﻞ ﺑﺮﺳﺎﻧﯿﺪ ﻭﯾﮏ ﻏﺬﺍﯼ ﺳﻮﭘﺮ ﺳﻼﻣﺖ ﻣﯿﻞ ﺑﻔﺮﻣﺎید

فیتنس فا
speeedd
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۲۳ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان
بنده یه سوال داشتم خدمت عزیزان
من قبلا با رژیمی که خودم گرفتم و تمرینات هوازی حدود 9 کیلو تو یک ماه کم کردم.
روشمم این بود که کالری که میخوردم خیلی کمتر از کالری مصرفی بود و یه نوع قرص ال کارنیتین بود میخوردم.
میخواستم بدونم روشم درست هست یا خیر.
قدم 193 وزنم 110
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۱۱:۲۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
بنده یه سوال داشتم خدمت عزیزان
من قبلا با رژیمی که خودم گرفتم و تمرینات هوازی حدود 9 کیلو تو یک ماه کم کردم.
روشمم این بود که کالری که میخوردم خیلی کمتر از کالری مصرفی بود و یه نوع قرص ال کارنیتین بود میخوردم.
میخواستم بدونم روشم درست هست یا خیر.
قدم 193 وزنم 110
محاسبه کننده کالری مورد نیاز :
http://www.freedieting.com/tools/calorie_calculator.htm
لینک بالا چیز خوبیه، توی کم کردن کالری باید مراقب باشی، زیادی کمش کنی میشی چوب کبریت - همه چیت با هم می سوزه
اگه حوصله اش رو داری یه Body Composition بگیر ببر پیش دکتر تغذیه بیشتر می تونه کمکت کنه :)
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
سلام ببخشید دو سوال

من برنامم رژیمی. اولین جایی که لاغر میشه صورت. چکار کنم اینطور نشه یا صورت دچار افتادگی نشه؟

2.من اگر بخام در راستای لاغری اصولی شکم و پهلو و رانم کوچکتر بشه چکار کنم؟

ممنون
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۶‏, ۰۸:۱۰ بعد از ظهر
@پست بالا
ژله بزن
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۹‏, ۰۵:۰۳ بعد از ظهر
دوستان با رژیم و ورزش ، چربی های زائد بازو و ساق پا هم اب می شوند؟
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۹‏, ۰۵:۵۲ بعد از ظهر
بله.
mehran.af
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۲‏, ۰۸:۵۹ قبل از ظهر
سلام من 26 سالم هست و احساس می کنم متابولیسم بدنم کند شده
قبلا(5 6 سال پیش) زودتر غداها حضم می شدن و بدنم چاق نبود اما الان تقریبا نزدیک 9 کیلو اضافه وزن دارم
این (کم کار شدن متابولیسم) عادی هست یا نه ؟
کبد چرب هم دارم..
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۲‏, ۰۹:۴۲ قبل از ظهر
با ورزش وتغذیه مناسب متابولیسم بدنتون بالا می ره

برای کبد چرب عرق کاسنی و لیورگل بسته به شدت چربی کبدتون موثر خواهد بود
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۲‏, ۱۰:۰۷ قبل از ظهر
سلام ببخشید دو سوال

من برنامم رژیمی. اولین جایی که لاغر میشه صورت. چکار کنم اینطور نشه یا صورت دچار افتادگی نشه؟

2.من اگر بخام در راستای لاغری اصولی شکم و پهلو و رانم کوچکتر بشه چکار کنم؟

ممنون

این موضوع مربوط میشه ژنتیک افراد یک نفر با شروع رژیم لاغری ابتدا پاهاش لاغر میشه بعد بالاتنه یک نفرم مثل شما ابتدا صورت و بعد بخش های دیگه بدنتون


الپتیکال،پلانک،شکم کرانچ،شکم خلبانی،پهلو مسگری،پهلو دمبل،پهلو چرخش چوب ،
هفته ای یک مرتبه اگه شرایط کوه نوردی دارید بسیار عالی خواهد بود
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > رژیم های افزایش وزن
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : رژیم های افزایش وزن

صفحه ها : [1] 2
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۱۸ قبل از ظهر
در این بخش مفید ترین نکات و راه کارهایی که باعث افزایش وزن میشود گنجانده شده است که به شما برای رسیدن به اندامی خوش فرم کمک میکند.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۲۰ قبل از ظهر
خیلی لاغرم، چه کنم؟

http://img.tebyan.net/big/1387/12/1721473423486346638250451881981732248670.jpg

کاهش رشد بدنی به دو صورت است:

1- کاهش مقدار قد نسبت به سن که به علت کمبود پتاسیم، سدیم، منیزیوم، روی، فسفر، پروتئین، اکسیژن، آب و انرژی است.
2- کاهش مقدار وزن به قد که به علت کمبود انرژی، کاهش عضلات و چربی بدن است.
اضافه کردن وزن برای فردی که کمبود وزن دارد بسیار مشکل است. بدن فرد دارای کمبود وزن ممکن است:
* دارای سوخت و ساز بیشتری باشد.
* دارای سلول های چربی کمتری باشد.
* و یا کمبود وزن، اصلا ربطی به تغذیه فرد نداشته باشد.
به طور کلی، رژیمی خوب است که متعادل و متنوع باشد و انرژی لازم برای بدن را تامین کند.
اگر انرژی در بدن زیاد باشد، بدن این انرژی اضافی را در سلول های چربی ذخیره می کند تا در مواقع ضروری شکسته و آزاد شود. این شکستن انرژی، همان متابولیسم است.
افزایش فعالیت بدنی، سرعت متابولیسم را زیاد می کند و بدن به منبع سوخت که همان غذاست، نیاز پیدا می کند.
برعکس، کاهش فعالیت با کاهش متابولیسم همراه است و باعث می شود که انرژی در سلول های چربی ذخیره شود و فرد افزایش وزن پیدا کند.
از آنجایی که استرس در برخی افراد موجب کاهش وزن و در برخی دیگر موجب افزایش وزن می شود، باید ورزش را نیز جزو برنامه خود قرار دهید تا از استرس رهایی یابید و وزن تان نیز متعادل گردد.


شمایی که قصد افزایش وزن دارید، 3 وعده غذای اصلی را به همراه 3 تا 4 میان وعده باید مصرف کنید.
میان وعده می تواند شامل میوه، آبمیوه، نان و پنیر، سبزی و گردو باشد.
توجه کنید که اگر میزان افزایش وزن شما در هفته 450 تا 900 گرم باشد، بسیار خوب است.
کالری چیست؟

انرژی ذخیره شده در غذاها را با واحد کالری محاسبه می کنند. کالری مقداری انرژی است که دمای 1گرم آب را 1 درجه سانتیگراد بالا ببرد.
غذاهای مختلف، کالری های مختلفی دارند، به همین خاطر کالری یک عدد شکلات با کالری یک عدد برگ کاهو برابر نیست.
متخصص یا کارشناس تغذیه برای دادن رژیم لاغری یا چاقی به یک فرد، باید ***، سن، قد و وزن فرد را بداند تا بتواند کالری مورد نیاز او را محاسبه کند.
توجه کنید که رژیم های بسیار کم کالری نه تنها برای کاهش وزن مناسب نیستند، بلکه مضر نیز هستند.

کودکان و نوجوانان نباید از رژیم های کاهش وزن استفاده کنند، زیرا آن ها در دوران رشد هستند و با دریافت کم کالری، ممکن است دچار کوتاهی قد شوند.
در زیر مقدار کالری چند نمونه از غذاها آورده شده است:
1 قاشق چایخوری شکر: 16 کالری و 4 گرم کربوهیدرات.
10عدد بادام زمینی: 45 کالری، 5 گرم چربی و 8 گرم پروتئین.
1عدد سیب متوسط: 60 کالری و 15 گرم کربوهیدرات.
بیشتر میوه ها: 50 تا 100 کالری و 12 تا 21گرم کربوهیدرات.
آب، کالری ندارد، اما آب سرد برای جذب شدن، کالری زیادی می سوزانند، پس افرادی که می خواهند وزن شان را افزایش دهند، باید آب سرد را کمتر مصرف کنند و به جای آن از آب ولرم استفاده کنند.
کاهش وزن غیرعمدی چیست؟

اگر شخص بدون اجرای رژیم لاغری یا انجام ورزش های سنگین، کاهش وزن پیدا کند، به آن "کاهش وزن غیرعمدی" می گویند.
دلایل مختلفی برای کاهش وزن غیرعمدی وجود دارد، از قبیل:
http://img.tebyan.net/big/1387/12/7614421224517414336107492001661917916352199.jpg
* بیماری ایدز
* سرطان
* افسردگی
* اسهال در مدت زمان طولانی
* مصرف برخی داروها: مانند داروهای تیروئید
* اختلال در غذاخوردن: مانند آنورکسیا (بی اشتهایی عصبی) و بولیمیا (پُرخوری عصبی)
* پرکاری غده تیروئید
* عفونت
* کمبود اشتها
* سوء تغذیه
* زخم در دهان و یا نداشتن دندان
* سیگار کشیدن
اگر شما دارای کاهش وزن غیرعمدی هستید، قبل از رفتن به نزد پزشک یا متخصص تغذیه به سوالات زیر پاسخ دهید:
از چه زمانی متوجه کمبود وزن خود شدید؟
آیا کاهش وزن شما ناگهانی رخ داد؟
چند کیلو وزن کم کرده اید؟
آیا کم غذا می خورید؟
آیا از غذاهای مختلف استفاده می کنید؟
آیا زیاد ورزش می کنید؟
آیا بیمار شده اید؟
آیا مشکل دندانی یا دهانی دارید؟
آیا زیاد استرس دارید؟ زیاد عصبانی می شوید؟
آیا استفراغ می کنید؟
آیا احساس ضعف می کنید؟
آیا به طور غیر طبیعی گرسنه هستید، لرزش و تپش قلب دارید و زیاد عرق می کنید؟
آیا دید شما تغییر کرده است؟
سرمایی یا گرمایی می باشید؟
یبوست و یا اسهال دارید؟
آیا خیلی زیاد تشنه می شوید؟
آیا بیش از حد ادرار می کنید؟
ریزش مو دارید؟
چه داروهایی را مصرف می کنید؟
افسردگی شدید دارید؟
"سلامتی فرد در وزن متعادل اوست، نه در چاقی یا لاغری."
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
برای افزایش وزن چه نکاتی لازم است؟


چگونه می توان افزایش وزن پیدا کرد؟ افراد بسیاری هستند که در نمودار وزن، دارای یک وزن متعادل می باشند، اما احساس سلامتی ندارند.
http://img.tebyan.net/big/1387/03/7053195129228176745824323813321134522190.jpg
کاهش وزن زیاد، به همان اندازه افزایش وزن بیش از حد، می تواند مشکلاتی را در بدن به وجود آورد. اگر کاهش وزن شما بیش از حد است، در معرض کمبود مواد مغذی می باشید و این خود دلیلی است برای ابتلا به کم خونی ، پوکی استخوان ، بیماری های پوستی، ضعف عضلانی، پریشانی، اضطراب، تنبلی و بالاخره خستگی بیش از حد.
بعضی مواقع ممکن است وزن شما بر اساس جداول استاندارد، مناسب باشد، ولی شما احساس رضایت و آرامش نکنید. برای مثال ممکن است وزن شما 80 کیلوگرم باشد و شما در این وزن کلسترول و فشار خون بالایی داشته باشید. حال اگر 8 کیلوگرم کاهش وزن پیدا کنید و این مشکلات همه از بین بروند، پس می توان گفت که وزن ایده آل برای شما 72 کیلوگرم می باشد، در صورتی که بر اساس جدول، وزن ایده آل شما 63- 67 کیلوگرم است.
از طرف دیگر اگر شما به کاهش وزن خود ادامه دهید(یعنی کمتر از 72 کیلو) و وزن شما به 63 کیلوگرم برسد و در این وزن کم خونی و خستگی بیش از حد داشته باشید، می توان فهمید که این وزن برای شما مناسب نیست، هر چند که جدول این وزن را برای شما مناسب دانسته است.
BMI یا شاخص توده بدنی به چه کار می آید؟


BMI یا شاخص توده بدنی، بر اساس وزن و قد محاسبه می شود. BMI مقدار چربی بدن را اندازه گیری می کند. از طرف دیگر BMI یک روش آسان و بدون هزینه برای تعیین وزن ایده آل می باشد.
برای کودکان و نوجوانان، این روش اندازه گیری بر اساس سن و *** محاسبه می گردد.
آیا تا به حال با خود فکر کرده اید که چرا BMI برای دخترها و پسرها متفات است یا چرا *** در اندازه گیری BMI آنقدر اهمیت دارد؟
در پاسخ باید گفت: زیرا محل تجمع چربی و مقدار چربی در بدن دختران و پسران با هم فرق دارد.
اما چرا BMI برای کودکان و نوجوانان برحسب سن و *** محاسبه می گردد؟ به دو علت:
1- مقدار چربی بدن با افزایش سن تغییر می کند.
2- مقدار چربی بدن در دختران و پسران متفاوت می باشد.
منابع غذایی پروتئین، چربی و کربوهیدرات


همانطور که می دانید، رژیم غذایی مناسب آن است که تنوع و تعادل را در خود جا داده باشد. به همین منظور منابع پروتئین، چربی و کربوهیدرات را بیان می کنیم:
منابع خوب پروتئین شامل: گوشت قرمز، ماهی، مرغ، آجیل، دانه ها و بنشن هاست.
چربی سالم شامل امگا 3 و امگا 6 می باشد. چربی برای سلامت مو، پوست و عملکرد عصبی بسیار مهم می باشد.
امگا 3 در ماهی، روغن کانولا و گردو وجود دارد. امگا 6 در روغن های گیاهی مانند، روغن سویا، آفتاب گردان و روغن ذرت یافت می شود.
روغن زیتون نیز به عنوان یک روغن سالم که برای سلامت قلب لازم است، مفید می باشد.
کربوهیدرات برای تأمین انرژی بسیار مهم می باشد. کربوهیدرات، سوخت واقعی برای بدن می باشد. شمایی که می خواهید افزایش وزن بیابید، باید بدانید که منبع سوخت بدنتان به مقدار کافی هست یا نه.
کربوهیدرات در غذاهایی چون: میوه جات، سبزیجات و تمامی غلات یافت می شود.
نکات قابل توجه برای افزایش وزن:


به جای آنکه 3 وعده بزرگ غذایی در روز مصرف کنید، بهتر است برای افزایش وزن 6- 5 وعده غذایی سالم و متعادل میل کنید.
افزایش مصرف تنقلات و غذاهای چرب، یک راه خوب برای افزایش وزن نمی باشد. تنقلات محتوی مقدار زیادی چربی های اشباع شده می باشند. اگر شما می خواهید افزایش وزن پیدا کنید و کالری بیشتری را وارد بدن خود کنید، بهتر است از غذاهایی که مفید برای بدن شما می باشند، استفاده کنید.
پودرهای پروتئینی و نوشیدنی هایی که به عنوان مکمل تغذیه ای می باشند را می توانید بین هر وعده غذا و یا در حین غذاخوردن، مصرف کنید.
بهتر است آجیل و دانه ها را فراموش نکنید و روزانه حداقل یک مشت از آنها را میل کنید. آنها هم دارای چربی امگا 3 و هم دارای فیبر می باشند.
مصرف کردن مولتی ویتامین و مکمل ها برای افرادی که خواهان افزایش وزن می باشند، جزو اساسی می باشد.
افرادی که خواهان افزایش عضله هستند، می توانند با ورزش و رژیم غذایی مناسب و مصرف مکمل های پروتئینی، عضله خود را بزرگ کنند.
ورزش کردن، نقش مهمی در افزایش وزن دارد. وزنه برداری، به بزرگ شدن عضلات کمک می کند.
توصیه های لازم برای افزایش وزن


1- ابتدا باید بدانید چقدر کالری نیاز دارید تا به وزن دلخواه خود برسید.
2- تنوع(یعنی از گروه های غذایی مختلف استفاده کنید) و تعادل(به مقدار کافی از هر گروه غذایی استفاده کنید) را در برنامه غذایی خود رعایت کنید.
3- در صبحانه خود نان سبوس دار و کره بادام زمینی را وارد کنید.
4- از کره بادام زمینی استفاده کنید. می توانید از بستنی ها و یا غذاهای صبحانه آماده دارای بادام زمینی استفاده کنید و یا بادام زمینی را با میوه و سبزیجات میل کنید.
5- بعد از صبحانه و بعد از ظهر خوراک مختصری را فراهم آورید. توجه کنید که این خوراک نباید از تنقلات باشد. شما می توانید آجیل یا میوه خشک را به عنوان خوراک مختصر میل کنید.
6- با افزودن سیب زمینی سرخ شده، استیک ماهی و مرغ سرخ شده، رژیم سالم خود را به رژیم ناسالم تبدیل نکنید. بلکه با مصرف سیب زمینی، ماهی و مرغ پخته شده(آب پز یا بخارپز یا کبابی)، مواد مغذی سالم را به بدن خود وارد کنید.
7- از کره برای پخت سبزیجات استفاده کنید. از مایونز به عنوان سس در ساندویچ استفاده کنید. سس سالاد را برای مزه دار کردن سالاد به کار برید.
8- از تخم مرغ برای درست کردن سوپ، سس و نان استفاده کنید. تخم مرغ پخته را به سالاد اضافه کنید.
9- می توانید با افزودن خامه و پنیر پیتزا به ماهی و مرغ مزه بدهید.
10- پنیر پیتزا را به گوشت، سبزیجات، ماکارونی، سالاد، پوره سیب زمینی و املت بیافزایید.
11- پنیر خامه ای را به روی نان و بیسکویت بمالید. پنیر خامه ای را با سس مخلوط کنید. همچنین می توانید از پنیر خامه ای به همراه میوه و سبزیجات، یک غذای مقوی و سرشار از انرژی درست کنید.
12- پنیر، بادام زمینی، بادام، پسته، سس های سالاد و میوه های خشک را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
13- شیرخشک را در سوپ و سس برای تأمین کالری و پروتئین بیافزایید. شیرخشک را می توانید به شیر، پودینگ، پوره سیب زمینی، املت و حتی گوشت اضافه کنید.
14- حتماً در یک وعده غذایی از سبزیجات سبز رنگ، ذرت و مواد نشاسته ای استفاده کنید.
15- در هر وعده غذایی،2 یا 3 لیوان آب بنوشید. این کار باعث می شود که عمل جذب به راحتی صورت گیرد.
16- تا جایی که می توانید، بنوشید. زیرا نوشیدن باعث می شود که جای خالی بیشتری برای وارد شدن غذاهای پُرکالری داشته باشید.
17- برای افزایش کالری، شیر و آب میوه بنوشید. از نوشابه ها دوری کنید، زیرا آنها فقط دارای کالری می باشند و هیچ ارزش تغذیه ای ندارند.
18- شکلات سیاه بخورید. شکلات سیاه دارای آنتی اکسیدان می باشد.
19- در آخر بازهم ورزش را از یاد نبرید.
رژیم افزایش وزن این نیست که هرچه می خواهیم بخوریم، بلکه باید همیشه تنوع و تعادل را، چه در رژیم افزایش وزن و چه در رژیم کاهش وزن، رعایت کنیم.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۱‏, ۰۴:۴۷ بعد از ظهر
لاغرهایی که فکر می کنند چاقند


http://img.tebyan.net/big/1386/12/13816611425558237162168921271921601904012971.jpg
چاقی کابوس نسل ماست! کابوسی که هر شب زیر سایه رژیم‌های جدید غذایی، نزدیک تر و واقعی‌ تر می‌ شود، و هر روز قربانی های بیشتری می گیرد!
اگر شما هم جزو کسانی هستید که از گوشه و کنار، زمزمه‌هایی از خوش‌اندامی خود می ‌شنوید و با این حال، هنوز فکر می کنید چاق هستید، یا حتی اگر دیگران شما را پوست و استخوان می‌دانند و با این حال آینه، چربی‌های اضافه را به رخ تان می‌کشد، خودتان را به یک روان پزشک معرفی کنید، چون احتمالا از بی‌اشتهایی عصبی یا آنورکسیا (anorexia) رنج می‌برید!
متخصصان تغذیه، بی‌اشتهایی عصبی را خودداری از رسیدن به وزن بدنی ایده آل(وقتی وزن آنها پایین‌تر از حد طبیعی است) و داشتن تصور اشتباه از اندازه و شکل بدن تعریف می کنند.
چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها حق ورود به زندگی یک بیمار آنورکسی را ندارند! این بیماران سعی می ‌کنند از طریق گرسنگی کشیدن، استفراغ عمدی، ورزش بیش از اندازه و خوردن ملین‌ها و قرص‌های لاغری از وزن خود بکاهند.
پوست خشک و ترک پوستی، اولین ره آورد آنورکسیا هستند که با پایین بودن دمای بدن و فشار خون پایین و کند کاری قلب، مجموعه ای کامل از بیماری ها را ترتیب می دهند. به این ها باید عوارضی مثل پوکی استخوان، بی خوابی، عصبی بودن، توقف قاعدگی در دختران، بیماری های قلبی، لرزش بدن، مشکلات گوارشی، کم مویی و... را هم اضافه کنید، تا مجموعه کامل تری از امراض وابسته به بی اشتهایی روانی به دست آورید.
دکتر عزت اله کردمیرزا، روانشناس و مدرس دانشگاه علامه طباطبایی در این باره می گوید:
"بیماران مبتلا به آنورکسیا (بی‌اشتهایی روانی) معمولاً ترسی فراگیر از چاق شدن دارند. به طوری که حتی وقتی وزن آنها پایین‌تر از حد طبیعی است، دچار اختلال در تصویر بدنی از خود می ‌شوند. احساس بد ریختی دارند و بر لاغر شدن خود پافشاری می کنند."

"انکار" مُهری است که به تک تک رفتارهای این بیماران می خورد. این بیمار تحلیل رفتگی خود را انکار می ‌کند و اکثر رفتارهای غیرعادی خود را که منجر به کاهش وزن می شود، در خفا انجام می ‌دهد. مثلاً معمولاً از غذا خوردن با اعضای خانواده، یا در مکان‌های عمومی پرهیز می‌ کند، چون در این صورت، علایم رفتاری بیماری شان آشکار می شود.
آمار و ارقام، آنورکسیا را بیشتر سهم زنان می دانند و در این بین، بیشترین شیوع آن را در اواسط تا اواخر نوجوانی یعنی14 تا 18 سالگی جستجو می کنند.
دکتر کردمیرزا می‌ گوید: "بیماران مبتلا به بی‌اشتهایی روانی ممکن است از نظر اجتماعی منزوی باشند و علایم افسردگی را نشان دهند. به طوری کهاختلال افسردگی اساسی یا افسردگی خویی تقریباً در 50 درصد بیماران مبتلا به بی‌اشتهایی روانی گزارش شده است."
اگر دنبال زمینه های روانی ماجرا بگردید، می شنوید: " اختلالات خوردن اغلب نشانه ای از وجود مشکلاتی از قبیل کمال گرایی افراطی، فقدان مهارت های ابراز وجود یا پایین بودن احساس ارزشمندی است."
او ادامه می دهد: " در مورد درمان این بیماری، روان درمانی نتیجه بهتری نسبت به دارو درمانی دارد. البته داروهای ضد افسردگی سه حلقه ای، اشتها و وزن را افزایش می دهند و افسردگی همراه با این اختلال را درمان می کنند. شواهدی نیز وجود دارد که الکتروشوک (ECT) در بعضی از موارد برای بی اشتهایی روانی و اختلال افسردگی مفید است."
سه خصوصیت عمده، فرد مبتلا به بی اشتهایی روانی را از خانم های لاغر جدا می کند:
- داشتن وزنی معادل 85 درصد کمتر از آنچه که برای سن و وزن فرد، نرمال محسوب می شود.
- داشتن ترس شدید از اضافه وزن که این ترس با کم شدن وزن کاهش نمی یابد.
- تصور داشتن هیکلی بد قواره، حتی هنگامی که بسیار لاغر هستند. معمولاً به طور مدام خود را وزن می کنند. اغلب سایز بدن خود را اندازه گیری می کنند و در آینه منتقدانه به خود می نگرند.
لاغری ممنوع!



مرگ یک مانکن برزیلی(170 سانتی متر قد و فقط 38 کیلوگرم وزن!) در اثر عفونت ناشی از بی اشتهایی عصبی که بعد از مرگ همتای اروگوئه‌ای او که دچار نارسایی قلبی شده بود، اتفاق افتاد، اعتراض متولیان بهداشت را برانگیخت، تا آنجا که حتی سازمان بهداشت جهانی هم واکنش نشان داد و در گزارشی نگرانی خود را از کم وزنی بیش از حد دختران جوان و گرسنگی کشیدن مفرط آنها برای تقلید از مدل‌ها، اعلام کرد.
در واقع، شرکت‌های مد مجبور شده‌اند در انتخاب مانکن‌های خود شاخص جدیدی در نظر بگیرند. طبق قانون این کشور مدل‌هایی که شاخص توده بدنی(BMI) کمتر از 18 داشته یا سن آنها کمتر از 16 سال باشد، از شرکت در این نمایش‌ها محروم می‌ شوند.
در انگلیس تقریباً 5 تا 10 درصد زنان 14 تا 24 ساله از بیماری آنورکسیا رنج می ‌برند و حتی به گفته پژوهشگران انگلیسی سن ابتلای این بیماری پایین آمده و کودکان 8-7 ساله را هم گرفتار کرده است!
به تازگی کشور ایتالیا هم با وجود مقاومت‌هایی که متولیان مد در ابتدا نشان دادند، بالاخره به جمع این کشورها پیوست. در ایتالیا دو میلیون نفر به بیماری های ناشی از گرایش به لاغری دچارند و 60 درصد نوجوانان ایتالیایی دوست دارند از آنچه هستند لاغرتر باشند!
tavakkol23
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۴‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
چگونه میتوان لاغری را درمان نمود؟






1ـ لاغری یک مکانیسم مزمن است و درمان آن مثل هر پروسة مزمن دیگری نیاز به زمان دارد.
2ـ هرگز در درمان لاغری خود از دارو استفاده نکنید، چرا که دارو غذا نیست و در هر حال دارای عوارضی می‌باشد. (به استثنای داروهای اشتهاآور و تقویتی که توسط پزشک تجویز می‌شود)
3ـ در درمان لاغری خود هیچگاه عجله نداشته باشید، یادتان باشد که رژیم غذایی با افزایش وزن تدریجی علاوه بر اینکه قابل تحملتر است، عوارضی نداشته، تقریباً غیر قابل بازگشت می‌باشد.


4ـ علل لاغری :
الف) فشارهای درونی، استرسها و افسردگیها
ب) ثانویه به بیماریهایی ازقبیل : هیپرتیروئیدیسم (پر‌کاری تیروئید)، دیابت (بیماری قند خون بالا)، بیماری‌های انگلی،
بیماری‌های گوارشی و …
ج) اختلال تغذیه‌ای (دریافت کم کالری و زیادی فعالیت)
د) ژنتیک


5ـ درمان‌های لاغری به دو دستة دارویی و رژیم‌درمانی تقسیم می‌شوند.
الف) درمان دارویی:
ـ داروهای اشتهاآور: این داروها با افزایش اشتها سبب بیشتر خوردن شده، دریافت انرژی توسط بدن را افزایش می‌دهند. سردستة این داروها که در ایران بسیار استفاده می‌شود، سیپروهپتادین می‌باشد. علاوه بر این داروهای تقویتی مثل ویتامین‌ها همچنین عناصر کمیاب مثل روی نیز کاربرد دارند. تمامی این داروها زمانی مؤثرند که شخص از هر نظر سالم باشد.
ـ داروهایی که با احتباس نمک و بدنبال آن آب باعث افزایش وزن می‌شوند: از این گروه دارو می‌توان از کورتون‌ها نام برد. این داروها با احتباس آب و نمک باعث عوارض زیادی برای بدن شده علاوه بر این عوارض گوارشی، استخوانی و … دیگری نیز دارند.
ـ داروهایی که با کاهش متابولیسم بدن باعث افزایش وزن می‌شوند: این داروها به صورت کاذب کم‌کاری تیرویید ایجاد کرده، با کاهش متابولیسم بدن سبب افزایش وزن می‌شوند. این گروه نیز با توجه به برهم‌زدن نظم طبیعی بدن باعث ایجاد عوارض می‌شوند.
ب) رژیم‌درمانی :
ـ ارائة برنامة کامل و علمی از نظر علم تغذیه: اگر شخص کاملاً از نظر بیماری‌های عامل لاغری بررسی شده و در حال سلامت باشد، با استفاده از یک رژیم استاندارد که تمام مسائل تغذیه‌ای در آن رعایت شده باشد قادر به افزایش وزن خواهد بود.
6ـ با توجه به موارد فوق بهترین و سالمترین راه حل ارائه‌شده در مورد درمان لاغری این موارد می‌باشد:
الف) رژیم غذایی صحیح
ب) ورزش مناسب و کافی
http://www.robbinssports.com/sporting-goods-store/images/powerline_fitness_PLM180W_lat_machine.jpg
7ـ در هر رژیم غذایی صحیح باید این گروههای غذایی وجود داشته باشد:
شیر و لبنیات، حبوبات و غلات، میوه و سبزیجات، گوشت
8ـ رژیم غذایی باید:

ـ تأمین کنندة انرژی مورد نیاز روزانه باشد.
ـ تأمین کنندة ریزمغزیها باشد (موادی که به مقدار بسیار کم باید در غذا وجود داشته باشد)
ـ بر اساس فرهنگ غذایی ایرانی باشد.
ـ تنوع لازم را داشته باشد.


9ـ در یک رژیم غذایی اصولی افزایش وزن تدریجی است. بطوریکه حداکثر یک کیلوگرم در ماه می‌توانید افزایش وزن داشته باشید. به همین دلیل باید حوصله داشته و با دقت برنامة خود را اجرا کنید. ضمناً اگر قبل از رژیم عکسی از خود داشته باشید بهتر خواهد بود.(badansaz)
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۵‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
بی اشتهایی نشانه چیست؟

http://img.tebyan.net/big/1385/06/271471852481691222108213522523425318121418135.jpg
اگر چاق هستید، از بین رفتن اشتها فرصت خوبى براى کاهش وزنتان است. اما اگر بى اشتهایى به جاى چند روز، چند هفته طول بکشد و باعث لاغری بیش از حد و آب رفتن شما شود، این بى اشتهایى علت خاصى دارد. تقریباً تمام عفونت ها مى توانند باعث بى اشتهایى شوند؛ مثلاً ویروس سرماخوردگى یا آنفلوآنزا ممکن است عامل آن باشد. یا علل جدى تر مثل سل، کم کارى غده تیروئید، بیمارى هاى قلبى ، ریوى یا ناراحتی های کبدى ممکن است باعث بی اشتهایی شوند.
متأسفانه یکى از شایع ترین علائم اخطاردهنده ی اولیه ی سرطان بى اشتهایى است که معمولاً با تغییر در حساسیت به مزه ها همراه است. بى اشتهایى مقاومت بدن در برابر خوردن هر چیزى است که به فرآیند بهبود کمک می کند. با این همه، فقط بیمارى علت کاهش اشتها نیست. گاهى چیزى که به دلیل خاصى خورده اید، مثل یک دارو مى تواند عامل آن باشد.آنتى بیوتیک هایى مثل اریترومایسین، جوانه هاى چشایى را غیرفعال کرده و باعث کندى حرکت غذا در روده شده و احساس پُرى و سیری بعد از خوردن غذا را طولانى مى کند.کمبودهاى تغذیه اى مى توانند اشتهاى طبیعى را تضعیف کنند. مخصوصاً اشخاص مسن ممکن است گرفتار کمبود روى در رژیم غذایى باشند که مى تواند جوانه هاى چشایى را از بین ببرد.

اگر بى اشتهایى برای مدت کوتاه و به ندرت باشد، جاى نگرانى ندارد. اما اگر آخرین بارى را که از غذا خوردن لذت برده اید به یاد ندارید، باید سعى کنید عادت عادى خوردن را باز به دست آورید.

اگر اخیراً یک برنامه ورزشى را شروع کرده اید، ممکن است دچار بى اشتهایى شوید تا بدن خود را با نیازهاى جدید تطبیق دهد. به طور کلى، سلامت روانى نقش مهمى در اشتهاى شما دارد. تنش های روانى طولانی مدت مى تواند شما را به پُرخورى بکشاند. ولى فشارهاى روانی کوتاه مدت معمولاً اشتها را از بین مى برند. افسردگى نیز در برخى افراد باعث بى اشتهایى مى شود.

بى اشتهایى عصبى یا آنورکسیا (ANOREXIA) اختلالى است که در افراد مبتلا- معمولاً دختران جوان- تقریباً باعث ترک کامل غذاخوردن مى شود. این بیماران وسوسه غذا خوردن دارند، ولى از ترس چاق شدن چیزى نمى خورند. براى آنها نخوردن به اندازه خوردن راحت است.

درمان بى اشتهایى

اگر بى اشتهایى برای مدت کوتاه و به ندرت باشد، جاى نگرانى ندارد. اما اگر آخرین بارى را که از غذا خوردن لذت برده اید به یاد ندارید، باید سعى کنید عادت عادى خوردن را باز به دست آورید.
در اینجا مواردى را که برای افزایش اشتها باید به آنها توجه و عمل کنید، برایتان می گویم.


* به اندازه بخورید.

اشتهاى طبیعى، غذا خوردن به اندازه اى است که وزن بدن را طبیعى نگاه دارد.

* اگر اشتهاى طبیعى دارید، باید انواعى از غذاها را بخورید.

اشتهاى زیاد به خوردن فقط یک نوع ماده غذا مثلاً گوشت، اشتهاى طبیعى نیست.

* اگر مرتباً خود را وادار به خوردن مى کنید، این هم علامت خوبى نیست.



*ویتامین بخورید.

خوردن روزانه مکمل مولتى ویتامین و مینرال ها به بازشدن اشتهاى کاهش یافته کمک مى کند و اگر کم خوردن شما باعث سوءتغذیه شده است، مصرف اضافی مواد غذایى آسیبى به شما نمى رساند.

* گاهى در افراد مسن تر با خوردن مکمل روى (ZINC) اشتها افزایش می یابد.

درباره لزوم خوردن مکمل روى با پزشک مشورت کنید.

* داروهایتان را کنترل کنید.

درباره احتمال اینکه نوع یا مقدار داروهاى مصرفى تان باعث بى اشتهایى شده باشد سئوال کنید. پزشک ممکن است دارو را با داروهاى دیگرى که اشتها را از بین نمى برند عوض کند.

*هر چه را که دوست دارید، بخورید.

اگر لذت غذا خوردن را از دست داده اید، برنامه غذایى خود را عوض کنید. ببینید کدام غذاها برایتان اشتهاآور است و از آنها بخورید. اگر بستنى دوست دارید، هرقدر که مى خواهید بخورید. ما رژیم غذایى ناسالمى را توصیه نمى کنیم، اما اگر بستنى تنها راه رساندن کالرى مورد نیاز به بدن است، هر قدر که مى خواهید بخورید. هدف بالا بردن ضریب اشتها است.

* حجم غذایتان را کم کنید.

غذا را با حجم کم و دفعات بیشتر بخورید. معده شما غذاى کمتر را بهتر مى پذیرد.

* در طی روز آب زیاد بخورید.

اگر برنامه ورزشى تازه اى شروع کرده اید، مهم ترین نیاز شما آب است. کم آبى بدن مى تواند بى اشتهایى ایجاد کند. پیش از شروع تمرین و بلافاصله بعد از آن یک لیوان آب بنوشید. به علاوه هر روز 8-6 لیوان آب بخورید.

* نزد پزشک بروید.

اگر بعد از دو هفته اشتهاى خود را باز نیافتید، براى معاینه کلى پیش پزشک بروید. قبل از درمان باید مشکلات و بیماری های جسمانى شما تشخیص داده شود. شاید فقط به یک دوره درمان با آنتى بیوتیک براى از بین بردن یک عفونت خفیف نیاز داشته باشید.
* سلامت روانى خود را بیازمایید.

اگر افسرده هستید، داروهاى ضدافسردگى تجویز شده توسط پزشک اشتهاى شما را برمى گرداند. با بازگشت سلامت روانى، اشتهاى شما نیز بازمى گردد.
* از متخصص کمک بگیرید.

بى اشتهایى عصبى معمولاً به درمان های خانگى جواب نمى دهد و افراد مبتلا به آن باید در بیمارستان بسترى شوند. معالجه ی آن مشکل است و نیاز به درمان شدید روان شناختى و تغذیه اى دارد. ممکن است تغذیه اجبارى از طریق تزریق درون سیاهرگى یا لوله معده اى لازم شود.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۷‏, ۰۳:۰۷ قبل از ظهر
افراد لاغر بخوانند

افزایش وزن برای افراد لاغر کار آسانی نیست و احتمالاً خود شما هم این مسأله را خوب می دانید. من نیز این مسأله را به خوبی درک می کنم، چون هر روز با آن سرو کار دارم. ساختار بدن من بطور ژنتیکی استخوانی است و سوخت و ساز بالایی دارد؛ در نتیجه افزایش وزن را برایم بسیار مشکل ساخته است. کلید افزایش وزن در این است که هر چیزی را" زیاد " کنید. زیاد بخورید، زیاد فعالیت کنید تا وزنتان زیاد شود. این سه اصل باید حسابی در ذهن شما جا بیافتد. خیلی از افراد تصور می کنند تمرینات بدنسازی ( پرورش اندام ) تنها راه افزایش وزن است. البته من با این مسأله مخالفتی ندارم، چون بخشی از کار، همین مسأله است. ولی نکته ای که مهم است، رژیم شماست.
ما سعی کرده ایم با ترجمه این مطالب تا سر حد امکان، برای افزایش وزن به شما کمک کنیم. امیدواریم که مفید واقع شوند.


مراحل افزایش وزن :

پنج مرحله برای افزایش وزن وجود دارد که به این ترتیب است :
1) میزان کالری یا انرژی ای را که در یک روز معمولی دریافت می کنید، محاسبه کنید. چیزی را تغییر ندهید و همانطور که هر روز می خورید یادداشت کرده و انرژی آن را محاسبه کنید. این کار را می توانید با استفاده از هرم غذایی انجام دهید. این مرحله بسیار اهمیت دارد، پس با دقت این عمل را انجام دهید. همچنین خودتان را وزن کنید.
2) بعد از انجام مرحله یک ، رژیم از روز بعد شروع می شود؛ بدین ترتیب که 500 کالری به آنچه هر روز مصرف می کردید بیافزایید. مثلاً اگر در یک روز معمولی 2000 کالری مصرف می کردید، بقیه ی هفته هر روز 2500 کالری مصرف کنید. بجای اینکه در سه وعده حجم زیادی غذا بخورید و یا اینکه کل روز مشغول خوردن باشید، انرژی روزانه را به 5 تا 6 وعده تقسیم کنید و وعده ها را با فاصله 5/2 تا 3 ساعت مصرف کنید. بخاطر داشته باشید باید " زیاد " بخورید تا وزنتان" زیاد " شود.
3) بدنسازی و ورزش، مرحله مهم دیگری برای افزایش وزن است که برای اطمینان از نتیجه کار بخش مربوط به آن را مطالعه کنید.
4) آخر هفته خودتان را وزن کنید. می بینید که پس از یک هفته وزنتان بیشتر شده است. انتظار نداشته باشید یک باره 4 تا 5 کیلو اضافه کنید. افزایش وزن به اندازه 5/0 تا 1 کیلو در هفته طبیعی است و بیشتر از این نشان دهنده افزایش بیش از حد چربی در بدن شماست. پس افزایش 5/0 تا 1 کیلو در هفته کافی است، اگر چه کم به نظر می رسد، ولی آخرماه 5/2 تا 4 کیلو می شود.
5) نکته مهم این است که وقتی وزن شما ثابت شد، در این موقع است که باید مقدار بیشتری غذا بخورید تا وزنتان دوباره بالا برود. بنابراین اگر با رژیمی که اجرا می کنید، وزنتان برای دو هفته ثابت ماند، نشان می دهد که باید به رژیم خود 250 کالری اضافه کنید و به همین ترتیب، هر دفعه که طی دو هفته وزن اضافه نکردید، دوباره 250 کالری اضافی به رژیم مصرفی تان بیفزایید.

http://img.tebyan.net/big/1383/09/23727152723816812422149188871682014418767.jpg

* بسیار مهم : نکات کلیدی در مورد افزایش وزن


* از چربی ها دوری کنید! اگر چه هدف شما افزایش وزن است، ولی نباید بیش از حد چربی مصرف کنید. سراغ چیپس و شکلات نروید. غذاهای آماده و سرخ کردنی نخورید. بهترین چیز برای شما غذاهای پر پروتئین و کم چربی است مثل ماهی تن و سایر غذاهای دریایی، سینه مرغ، بوقلمون، گوشت کم چربی، میوه و سبزیجات.
* آب بنوشید! حداقل روزانه 2 لیتر ( معادل 8 لیوان ) یا بیشتر آب بنوشید. البته این مقدار آب زیاد است ولی این مقدار آب برای افزایش وزن لازم است.
* بخوابید! بله بخوابید! راحت ترین کاری که باید انجام بدهید و فراموش شده است. شما باید حداقل 8 ساعت در شب بخوابید و واقعاً به آن نیاز دارید.
نگرانی که خیلی از افراد در مورد افزایش وزن دارند این است که چگونه وزن خود را اضافه کنند، ولی چربی بدنشان زیاد نشود. بگذارید به شما بگویم چگونه؟ امکان ندارد! مگر اینکه استروئید مصرف کنید. افزایش وزن بدون اضافه کردن مقداری چربی اصولاً غیرممکن است. ولی چه اشکالی دارد که مقداری هم چربی اضافه کنید، به راحتی بعداً می توانید آن را از بین ببرید.


نمونه ای از یک سئوال در مورد افزایش وزن :


سلام، من یک پسر 22 ساله هستم. می خواستم از شما در مورد افزایش وزن سئوال کنم. من واقعاً لاغرم و می خواهم هم برای افزایش توان و هم برای ظاهری بهتر ، وزنم را افزایش دهم.
من قبول دارم که افراد لاغر متابولیسم ( سوخت و ساز ) بالایی دارند، آیا هیچ راه حلی برای کاهش آن وجود دارد؟ آیا با افزایش سن متابولیسم بدن بطور طبیعی کاسته می شود؟ به من گفته شده که بدنسازی کار کنم. ولی من وقت کافی برای تمرین بدنسازی ندارم.
ممنون می شم اگر من را راهنمایی کنید که چگونه وزنم را افزایش دهم؟ چه نوع غذاهایی را باید بخورم؟ چند بار در روز باید غذا بخورم؟ مقدار هر وعده غذایی ام چقدر باید باشد؟ من شنیده ام که سویا بسیار مغذی است درست است؟ سویا چه چیزهائی دارد؟

پاسخ : اجازه دهید اول در مورد میزان متابولیسم بدن صحبت کنم. متابولیسم پایه، حداقل انرژی لازم برای حفظ حیات بدن است که هر فرد در حالت بیداری و در شرایطی که در استراحت کامل به سر می برد، نیاز دارد. انرژی مصرف شده برای متابولیسم پایه در وهله اول به مقدار توده بدون چربی بدن ( عضلات، اندام ها و استخوان ها ) بستگی دارد. دیگر عوامل مؤثر بر متابولیسم پایه عبارتند از : - میزان سطح خارجی بدن؛ هر چه سطح بدن بیشتر باشد، حرارت تلف شده از طریق سطح بیشتر است.
- ***یت؛ مردان متابولیسم پایه بالاتری دارند، چون توده بدون چربی آنها بیشتر از خانم هاست.
- دمای بدن
- هورمون های تیروئیدی؛ افزایش مقدار آنها در بدن، متابولیسم را افزایش می دهد.
- مقدار فعالیت سیستم عصبی
- سن ؛ با افزایش سن متابولیسم پایه کاهش می یابد.
- وضعیت تغذیه ای ؛ مصرف کم موادغذایی متابولیسم را کُند می سازد .
- بارداری که متابولیسم پایه را افزایش می دهد.
- مصرف کافئین، قهوه و تنباکو که متابولیسم پایه را افزایش می دهند.
زمانی که فرد شدیداً کمبود وزن دارد، برای درمان آن، گاهی دارو درمانی نیز لازم است. پزشک باید عدم تعادل هورمونی بدن، افسردگی و دیگر بیماری های غیر ملموس مثل آنورکسیا1 و بولیمیا 2 ( کم خوری و پرخوری عصبی ) را درمان کند. در مورد برخی بیماران، خطر لاغری مفرط زمانی پیش می آید که پس از جراحی، بهبود با کندی صورت گیرد.
به نظر می رسد شما در مسیر درستی قرار گفته اید ، چون تمایل به درمان کمبود وزنتان دارید. دلیل اینکه اکثر افراد برای افزایش وزن سراغ بدنسازی و وزنه برداری می روند این است که این تمرینات بیش از ورزش های دیگر، موجب افزایش حجم و وزن عضلات می شود، در حالی که انرژی زیادی در بدن می سوزد. شما باید سعی کنید علاوه بر تنوع بخشیدن به موادغذایی مصرفی تان، به مرور غذاهای پرانرژی را بیشتر مصرف کنید، خصوصاً موادی را که حاوی روغن های گیاهی بیشتری هستند. پنیرهای پرچرب مثل پنیر تبریزی و پنیر پیتزا؛ مغزها و آجیل مثل گردو، بادام و بادام زمینی منابع مفید و پرکالری با روغن اشباع کم هستند . بهتر است از ترکیبات مواد غذایی مطلع باشید و یا برچسب آنها را مطالعه کنید تا مطمئن شوید ماده غذایی که انتخاب کرده اید روغن غیراشباع بیشتری داشته باشد. خشکبار مثل کشمش و انجیر، میوه های خشک شده مثل انواع برگه ها و موز میوه های پرکالری و مناسبی برای شما هستند که بهتر است پس از غذا مصرف شوند تا جلوی اشتهای شما را نگیرند. سعی کنید به جای نوشابه، آب میوه های شیرین شده بنوشید.

http://img.tebyan.net/big/1383/09/12514751726554249190224179106239131397159.jpg

یک نوشیدنی پرکالری، پُر پروتئین و مناسب برای افزایش وزن :


مواد لازم: 1) یک لیوان شیر پرچرب
2) 3 قاشق غذاخوری پودر شیرخشک
3) 2 قاشق غذاخوری بستنی
4) 1 قاشق شکلات مایع یا یک چهارم لیوان میوه دلخواه مثل یک عدد موز
5) عسل یا شکر برای شیرین کردن معجون


روش تهیه: همه مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید. به این ترتیب یک نوشیدنی مناسب برای میان وعده خود تهیه می کنید.
اگر روزانه یک لیوان از این نوشیدنی را مصرف کنید، 400 کالری به انرژی مصرفی تان اضافه می شود.

*پی نوشت :
1- anorexia یا بی اشتهایی عصبی : این بیماری به دلیل ترس فرد از افزایش وزن ایجاد شده و فرد دچار لاغری مفرط می شود که ازخوردن غذا امتناع می کند و یا غذا را می خورد، اما عمداً آن را برمی گرداند.
2- bulimia یا پرخوری عصبی : در این نوع بیماری، فرد اشتهای سیری ناپذیر دارد و پایان خوردن وقتی است که ناراحتی شکمی پیش آید. عوارض بولمیا عبارتست از خستگی، ضعف و کاهش تمرکز حواس که در ارتباط با دریافت ناکافی انرژی و سایر موادمغذی است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۸‏, ۰۱:۱۶ بعد از ظهر
برای افزایش اشتها چه باید کرد؟



http://img.tebyan.net/big/1383/09/921155921450351942091439310224019390136203.jpg
فردی که دچار کمبود یا فقدان اشتهاست، خیلی کمتر از حالت معمول غذا می خورد. کمی ِ اشتها معمولاً به دلیل هضم کم مواد غذایی است. با جویدن طولانی غذا و نوشیدن مایعات سرد این حالت بدتر می شود. گاهی اوقات هم به دلیل عوامل روحی است.
عمل هضم به دلیل نفخ و گاز معده، کاهش حس چشایی و تنفس بد کاهش می یابد که معمولاً باعث کمبود انرژی مورد نیاز بدن می شود.
کاهش اشتها باعث کاهش وزن می شود. پس یکی از راه های افزایش وزن درافراد لاغر ، افزایش اشتهای آنهاست.

کاهش اشتها می تواند به دلیل عوامل زیر باشد :

- اشکال در بلع مواد غذایی
- استفراغ و تهوع
- تغییر یا کاهش حس چشایی
- احساس سیری
- رشد تومور
- افسردگی
- درد
در بیشتر موارد، کاهش اشتها مشکل ثانویه است یعنی اختلال در سلامتی بدن، باعث کاهش اشتها می شود.

برای افزایش اشتها چه کاری باید انجام داد؟

- سعی کنید هرروز 3 وعده غذایی کامل و 3 میان وعده داشته باشید.
- بین وعده های اصلی غذایی، چیزی نخورید.
- برای افزایش هضم غذا و اشتها، می توانید یک وعده را مصرف نکنید تا برای خوردن وعده بعدی، اشتهای بیشتری داشته باشید.
- سعی کنید وعده های غذایی خود را در اوقات معینی مصرف کنید؛ یعنی برنامه غذایی مشخص و سر ساعت داشته باشید. مثلاً صبحانه را در ساعت 7 صبح ، ناهار در ساعت 12 و شام در ساعت 7 شب. همچنین اگر اشتهای شما برای صرف وعده اصلی کاهش نمی یابد ، می توانید دو میان وعده ، یکی در ساعت 10 صبح و یکی در ساعت 4 بعد از ظهر و نیز قبل از خواب میل کنید.
- تا جایی که می توانید، غذا بخورید. با اشتهای زیاد غذا بخورید، زیرا تفکر شما در هضم و جذب غذا بسیار مؤثر است.
- به غذا به عنوان بخشی از درمان بیماری خود نگاه کنید؛ یعنی نگوئید میل ندارم. فکر کنید دارو مصرف می کنید.
- حتماً صبحانه بخورید.
- غذاهای خوشمزه را با فاصله زمانی کم و هر بار به مقدار کم مصرف کنید.
- غذاهای پر کالری مصرف کنید که به راحتی خورده می شوند؛ مثل انواع دسر، ژله ، بستنی ، ماست و شیر پرچرب، شیرموز و شیرکاکائو .
- غذا را سرد یا با دمای معمولی بخورید تا طعم و بوی آن را کاهش دهد.
- کاری کنید اوقات صرف غذا دلپذیر و خوشایند باشد.
- در منزل همراه با اعضای خانواده و در خارج از منزل با دوستان خود غذا بخورید.
- بعد از تمام شدن غذا، آب و سایر نوشیدنی ها را بنوشید، زیرا نوشیدن مایعات در موقع صرف غذا باعث می شود خیلی زود احساس سیری کنید.
- قبل از صرف غذا، یک ساعت ورزش کنید ، ولی سنگین نباشد.


کارهایی را که نباید انجام دهید : - خودتان را مجبور به خوردن نکنید.
- کاری نکنید که این کم اشتهایی، روابط شما را با سایر خانواده اتان تحت تاثیر قرار دهد.

http://img.tebyan.net/big/1383/09/23314641461664977113153411623022362217208.jpg
اشتها آورها :

اگر هنوز هم دچار بی اشتهایی بودید، می توانید از مواد زیر برای افزایش اشتها استفاده کنید :
- مقداری زنجبیل تازه را ریز ریز کنید. مقداری آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید و آن را بجوید.
- مقدار هل و دارچین و برگ بوی خشک را له کنید و به مقدار مساوی با هم مخلوط کنید. یک قاشق مرباخوری از این مخلوط را بخورید.
- پودر فلفل سیاه، پودر زنجبیل خشک و شکر را با عسل مخلوط کنید و به صورت گلوله در آورید. برای مدتی این مخلوط را در دهان نگه دارید که بی اشتهایی شما را تسکین خواهد داد.
- انار بخورید که می توانید نمک و فلفل سیاه هم به آن اضافه کنید.
- مقداری نمک و پودر زیره سبز را روی آناناس بریزید و آن را بخورید.


با پزشکتان مشورت کنید : اگر بعد از یک هفته، با وجود انجام روش های بالا، اشتهای شما افزایش نیافت، به پزشک مراجعه کنید زیرا کاهش اشتها می تواند علامت یک بیماری جدی تر باشد.


اگر هر یک از علائم زیر را مشاهده کردید، به پزشک خود اطلاع دهید:

- تهوع
- نخوردن غذا به مدت یک روز یا بیشتر
- کاهش وزن به میزان 5/2 کیلو گرم یا بیشتر
- احساس درد موقع غذا خوردن
- ادرار نکردن به مدت یک روز کامل
- مدفوع نکردن به مدت دو روز یا بیشتر
- ادرار با فاصله زمانی غیر متناوب، همراه با بو یا سوزش یا خیلی زرد رنگ.
- داشتن حالت تهوع بیش از 24 ساعت
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۱۹‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
راه حل مشکل لاغری



http://img.tebyan.net/big/1383/07/24316321427751345117287228242501149424.jpg

لاغری یک بیماری مزمن است و مثل هر بیماری مزمن دیگری برای درمان نیاز به زمان دارد.

علل لاغری :
الف) فشارهای درونی، استرس ها و افسردگی
ب) بیماری هایی از قبیل : هیپرتیروئیدیسم (پر‌کاری تیروئید)، دیابت (بیماری قند خون بالا)، بیماری‌های انگلی، بیماری‌های گوارشی
ج) اختلال تغذیه‌ای ( دریافت کم کالری و فعالیت زیاد )
د) ژنتیک و ارث

درمان لاغری :
درمان های لاغری به دو دسته دارویی و رژیم درمانی تقسیم می شوند .
1- هرگز در درمان لاغری خود از دارو استفاده نکنید، چرا که دارو غذا نیست و در هر حال دارای عوارضی می‌باشد (به استثنای داروهای اشتها آور و تقویتی که توسط پزشک تجویز می‌شود).
2- در درمان لاغری خود هیچگاه عجله نکنید. یادتان باشد که رعایت رژیم غذایی با افزایش تدریجی وزن، علاوه بر اینکه برای فرد لاغر قابل تحمل تر است، عوارضی نیز نداشته و تقریباً غیر قابل بازگشت می‌باشد ( یعنی وزنی را که فرد با رژیم به اضافه کرده است ، از دست نخواهد داد).

چرا لاغر هستم؟
این اولین سؤالی است که یک فرد لاغر باید از خود بپرسد. مشکلاتی چون پرکاری تیروئید ، اختلالات هورمونی و ناراحتی روحی تأثیر مستقیمی بر غذا خوردن فرد دارند . وجود انگل در روده ها و یا بیماری های عفونی دوره ای هم دلایل دیگری برای لاغری مفرط فرد هستند .
با شناسایی علت لاغری، خیلی راحت تر می توان برای حل این مسئله اقدام کرد. دراین صورت راه درمان را می شناسیم و موانع را یکی یکی از سر راه بر می داریم .
مثالی را برای شما بیان می کنیم تا موضوع روشن تر شود. مینا در دانشگاهی خارج از شهر خود تحصیل می کند که مجبور است دور از خانه و تنها باشد. غذای دانشگاه را دوست ندارد و حوصله غذا درست کردن هم ندارد.
اصلاً حوصله غذا خوردن هم ندارد . هر دفعه که به خانه می رود، مادر از لاغر شن روز به روزش شکایت می کند . خودش هم احساس می کند ریزش موهایش خیلی زیاد شده است. تا اینکه یک روز از ضعف و معده درد شدید به پزشک مراجعه می کند. پزشک داروهای مناسب برای درمان التهاب معده را به او می دهد و به متخصص تغذیه ارجاعش می دهد.
مشکل مینا تنهایی و دوری از خانواده است . او به کمک مشاور روانشناس راه مناسبی می یابد تا دوستان جدیدی پیدا کند و مشاور تغذیه نیز یک برنامه غذایی صحیح به او ارائه می دهد . مینا پس از سه ماه سلامتی کامل خود را به دست می آورد.
پس بهتر است اول دلایل لاغری را پیدا کنیم. قدم بعدی ، اجرای برنامه غذایی صحیح برای افزایش وزن است .اگر احساس می کنید که لاغر هستید و نیاز دارید چند کیلو به وزن خود اضافه کنید، راه حل این نیست که فقط غذاهای پر چرب و شیرین مصرف کنید . با چنین راه حلی فقط چربی های ذخیره ای بدنتان را افزایش داده اید.

http://img.tebyan.net/big/1383/07/5116251577466188132215282304545383121.jpg

حال به ترتیب مراحل اصولی افزایش وزن را برایتان بیان می کنیم.

مرحله اول
با انجام فعالیت های ورزشی و نرمش های منظم ، نیاز بدن به انرژی افزایش می یابد و این کار دو فایده دارد:
1- اشتها شما به غذا خوردن بیشتر می شود و احساس کسالت در شما از بین می رود.
2- غذایی که می خورید در بدن شما ، صرف ساخته شدن عضلات می شود نه تجمع چربی های زائد بدن.
کم تحرکی موجب تحلیل عضلات شده و دراین صورت فرد حتی توانایی انجام فعالیت های روزمره مثل بالا و پائین رفتن از پله ها را نیز نخواهد داشت. بنابراین اضافه کردن چربی به این بدن ضعیف هیچ فایده ای نخواهد داشت.
یک فرد مسن و از پا افتاده، عضلات تحلیل رفته ای دارد. اما یک فرد مسن و چاق با فعالیت کم و همان میزان عضله، باید وزنی حدود دو برابر را حمل کند و این وزن اضافی انجام فعالیت ها را برای او مشکل خواهد کرد.

مرحله دوم
افزایش انرژیِ دریافتی است.
یک زن جوان و سالم روزانه به 2000 کیلو کالری و یک مرد جوان و سالم به 2200 کیلو کالری انرژی نیاز دارد . یک برنامه غذایی تأمین کننده 2000 کالری ، به شرح زیر است:
صبحانه ساعت7 صبح : 1 لیوان شیرپرچرب + 60 گرم غلات صبحانه ویتامینه + 2 قاشق چایخوری عسل که به شیر و غلات اضافه شود.
ساعت 10 : یک لقمه نان و پنیر که به اندازه 2 کف دست نان و 30 گرم پنیر (1 قوطی کبریت) و 1 عدد گردو میان وعده مناسبی در بین کار یا زنگ تفریح کلاس خواهد بود .
نهار ساعت 12: زرشک پلو و مرغ که برنج آن 15 قاشق است که با یک قاشق غذا خوری روغن مایع پخته شده ، مرغ به اندازه130 گرم گوشت داشته باشد ( یک ران کامل ) ، به علاوه 1 کاسه ماست پر چرب ( 240 سی سی) ، 2 عدد خیار و یک گوجه فرنگی ریز شده به عنوان سالاد در کنار غذا به همراه یک قاشق مربا خوری سس مایونز و 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون.
عصرانه ساعت 4: چای و یک عدد شیرینی یا 3 تا 4 بیسکویت ترد.
ساعت 6: 1 لیوان آب میوه طبیعی یا یک عدد میوه.
شام ساعت 8 (برای شام دو انتخاب دارید. هر کدام را که دوست دارید بخورید) :
انتخاب اول - یک آش استثنایی که دارای 1 لیوان حبوبات پخته + 30 گرم گوشت + نصف لیوان سبزیجات پخته + نصف لیوان رشته پخته . این غذایی است که شما باید بخورید و می توانید مقادیر آن را به تعداد افراد خانواده چند برابر کنید.
انتخاب دوم- ماکارونی دارای نصف لیوان ماکارونی پخته +60 گرم گوشت چرخ کرده + سالادی استثنایی که دارای 1 لیوان کاهو، خیار و گوجه فرنگی ریز شده و نصف لیوان لوبیا سفید پخته شده است.
قبل از خواب : یک عدد میوه.

یک رژیم غذایی مناسب برای کسی که قصد دارد وزنش را افزایش دهد باید به گونه ای باشد که از همه گروه های غذایی به اندازه مورد نیاز میل کند و سعی نماید در هر وعده ، از همه گروه ها ( نان و غلات ، میوه ها ، سبزی ها ، گوشت و حبوبات ، شیر و لبنیات ) بخورد. مثلاً ناهار فقط نان و یک تکه کباب نخورد، بلکه به همراه آن سبزی یا سالاد و ماست یا دوغ میل کند.

نکاتی که باید رعایت شود....
1. برنامه غذایی یک روزتان را با ذکر ساعت بنویسید و آن را با برنامه غذایی که در بالا داده شده است، تطبیق دهید. چقدر کمتر می خورید؟ فاصله غذاهایتان چقدراست؟ سعی کنید هیچ وعده ای را حذف نکنید . هیچ کاری مهم تراز سلامتی تان نیست، پس خودتان را عادت دهید سر ساعت غذا بخورید.
2. اگر واقعاً نمی توانید زیاد بخورید ، از مواد غذایی کم حجم و پر کالری در فواصل غذاهایتان استفاده کنید. مغزهایی چون فندق ، بادام و گردو خوراکی هایی خوشمزه، مفید و پر کالری هستند. چند عدد بیسکویت کرم دار، یک تکه نان سوخاری و پنیر خامه ای یا یک بستنی میوه ای خامه دار نیز انتخاب های خوبی هستند. 3. اگراستخوان بندی ظریفی دارید، لازم نیست حتماً به وزن ایده آل برسید. خودتان را آزار ندهید، حتی اگر در محدوده سلامتی هم باشید، برای شما خوب است.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۲-۳۱‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
افزایش وزن در افراد لاغر با ورزش یا با پرخوری؟


http://img.tebyan.net/big/1383/03/0101622888140123751992331661901226716867.jpg

اگر فکر می کنید خیلی لاغر هستید و می خواهید وزن خود را افزایش دهید، ننشینید و فقط بخورید. برای افزایش وزن بایستی همیشه عضلات خود را افزایش دهید نه چربی بدنتان را.
برای تولید ماهیچه، بایستی یک برنامه ورزشی منظم را شروع کنید. حتماً به یک کلاس ورزشی بروید وسعی کنید ورزش های مخصوص برای کاهش وزن را یاد بگیرید که در عین حال عضلات بازوها و پاهایتان را قوی تر کند.
وقتی ورزش می کنید، اشتهایتان زیاد می شود و در این صورت نیازتان به مواد مغذی تأمین خواهد شد.
برای ساخت نیم کیلوگرم ماهیچه درهفته، روزانه 15 گرم پروتئین اضافی لازم است و نیازی نیست تا پرخوری کنید. بدین طریق عضلات بیشتر از چربی های بدن افزایش می یابند.
برای شروع یک برنامه ورزشی منظم هیچ وقت دیر نیست. از همین حالا می توانید شروع کنید. افرادی که کمبود وزن دارند، ضعیف و نحیف به نظر می آیند که به دلیل کمبود عضلات است نه چربی بدن. اگر فعالیت شما کم باشد، به مرور توده عضلانی تان را از دست می دهید تا جایی که قادر نخواهید بود کارهای روزمره خود مثل بالا رفتن از پله، بلند شدن از صندلی و... را انجام دهید چون عضلاتتان به اندازه کافی قوی نیستند تا وزن شما را جابجا کنند.
اگر لاغر هستید، هرگز سعی نکنید چربی خود را افزایش دهید. کسانی که اضافه وزن دارند، حجم عضلات ضعیفشان دو برابر است و مجبورند روزانه بیشتر از 10 یا 20 کیلو چربی اضافی را با خود جابجا کنند.
وقتی بطور مرتب و روزانه ورزش کنید و مقدار عضلات خود را افزایش دهید، اشتهایتان نیز افزایش می یابد و بدون اینکه متوجه شوید، بیشتر از قبل خواهید خورد.

ورزشکاران حرفه ای و بدنسازان برای تأمین نیازهای انرژی شان، روزانه مقادیر زیادی غذا مصرف می کنند. بعنوان مثال جداول تمرینات ورزشی فوتبالیست ها، دارای هر نوع ماده غذایی به مقدار فراوان است. اگر در اثر بیماری کوتاه مدت ( نه طولانی)، مقدار زیادی از وزن خود را از دست دادید، نگران نباشید. زیرا به تدریج و بعد از رفع بیماری، اشتهایتان به غذا بهبود خواهد یافت و بدون پرخوری، به وزن طبیعی خود بازخواهید گشت.
اما اگر بدون علت، وزنتان به مقدار زیادی کاهش یافت، آن را جدی بگیرید و حتماً به یک متخصص تغذیه یا پزشک مربوطه مراجعه کنید و مشکل خود را با او در میان بگذارید.
آقا تختی
‏۱۳۸۸-۰۳-۰۵‏, ۱۰:۳۲ بعد از ظهر
چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟

ما همیشه فکر می کنیم چاقی، مشکلی است که بر طرف کردن آن سخت است در صورتی که بسیاری از افراد مبتلا به لاغری هستند وافزایش وزن برای آنها مشکل تر از کاهش وزن یک فرد چاق است!
هر کس با مشخصات فیزیولوژیکی که دارد، در یک محدوده وزنی ، سالم است . اگر چاق تر از آن شود دچار اضافه وزن شده و در معرض ابتلا به بیمارهای مزمن قرار می گیرد ؛ اما کمبود وزن هم خطر زاست . هر چه وزن فرد با حد پائین سلامتی فاصله بیشتری داشته باشد ، خطر ابتلا به بیمار هایی که موجب مرگ زودرس می شوند ، بیشتر است . او توان کافی برای انجام فعالیت های روزانه را ندارد و بیشتر اوقات احساس ضعف می کند.
وزن ایده آل ، بر اساس قد و سن یک فرد و شرایط جسمی او محاسبه می شود . او در این وزن نه لاغر و نه چاق و از اندام متوسطی برخوردار است.
هدف کلی رژیم های چاقی و لاغری ، رسیدن به این وزن ایده آل است که فرد ، با داشتن آن از سلامتی کامل برخوردار می باشد .

http://img.tebyan.net/big/1381/10/132221251521811119516414222714111268232114118.jpg


دلیل لاغری چیست؟

این اولین سؤالی است که یک فرد لاغر باید از خود بپرسد.
مشکلاتی چون
پرکاری تیروئید واختلالات هورمونی،ناراحتی روحی که تأثیر مستقیم بر غذا خوردن فرد داردو تنهایی ، همه می توانند دلایل تأثیر گذاری باشند وجود انگل در روده ها و یابیماری های عفونی دوره ای هم دلایل دیگری برای لاغری مفرط است .
با شناسایی دلیل خیلی راحت تر می توان برای حل این مسئله اقدام کرد ، دراین صورت راه درمان را می شناسیم و موانع را یکی یکی از سر راه بر می داریم . برای مثال، مینا در دانشگاهی تحصیل می کند که مجبور است دور از خانه وتنها باشد . غذای دانشگاه را دوست ندارد و حوصله غذا درست کردن هم ندارد. اصلاً حوصله غذا خوردن هم ندارد . هر دفعه که به خانه می رود مادر از لاغر شن روز به روزش شکایت می کند . خودش هم احساس می کند ریزش موهایش خیلی زیاد شده.... تا اینکه یک روز از ضعف و معده درد شدید به پزشک مراجعه می کند، دکتر داروهای مناسب درمان التهاب معده را به او داده و به متخصص تغذیه ارجاعش می دهد.
مشکل مینا تنهایی است . او به کمک مشاور راه مناسبی می یابد تا دوستان جدیدی پیدا کند و مشاور تغذیه نیز یک برنامه غذایی صحیح به او ارائه می دهد . مینا نیز پس از 3 ماه سلامتی کامل خود را به دست می آورد.
پس بهتر است اول دلایل لاغری را پیدا می کنیم.

قدم بعدی، برنامه غذایی درست است.
اگر احساس می کنید که لاغر هستید و نیاز دارید چند کیلو گرمی اضافه کنید، راه حل این نیست که فقط به خوردن غذاهای پرچرب و شیرین اقدام کنید . با چنین راه حلی فقط چربی های ذخیره ای بدنتان را افزایش داده اید.

مرحله اول،
با انجام فعالیتهای ورزشی و نرمش های منظم ، نیاز بدن به انرژی افزایش می یابد و این 2 حسن دارد.

اول اینکه؛ اشتها شما به غذا خوردن بیشتر می شود و احساس کسالت شما از بین می رود.

دوم اینکه؛ غذایی که می خورید در بدن شما ، صرف ساخته شدن عضلات می شود.
کم تحرکی موجب تحلیل عضلات شده و دراین صورت فرد حتی قدرت ندارد فعالیت های روزمره مثل بالاوپائین رفتن از پله را انجام دهد، اضافه کردن چربی به این بدن ضعیف هیچ فایده ای نخواهد داشت. یک فرد مسن و فرتوت عضلات تحلیل رفته ای دارد اما فرد مسن و چاق با فعالیت کم و همان میزان عضله ، باید وزنی حدود دو برابر را حمل کند...


http://img.tebyan.net/big/1381/10/2341074625122166851692411791871985715588244.jpg
مرحله دوم،
افزایش انرژی دریافتی است.
یک زن جوان و سالم روزانه به 2000 کیلو کالری و یک مرد جوان و سالم به 2200 کیلو کالری انرژی نیاز دارد . یک برنامه غذایی تأمین کننده 2000 کالری ، به شرح زیر است:

صبحانهساعت7 صبح:1 لیوان شیر پرچرب + 60 گرم غلات صبحانه ویتامینه + 2 قاشق چایخوری عسل که به شیر و غلات اضافه شود.

ساعت 10 : یک لقمه نان و پنیر که به اندازه 2 کف دست نان و 30 گرم پنیر (1 قوطی کبریت) و 1 عدد گردو است: میان وعده مناسبی در بین کار یا زنگ تفریح کلاس خواهد بود .

نهارساعت12: زرشک پلو و مرغ که برنج آن 15 قاشق است و با یک قاشق غذا خوری روغن مایع پخته شده ، مرغ به اندازه130 گرم گوشت داشته باشد(یک ران کامل) ، به علاوه 1 کاسه ماست پر چرب ( 240سی سی) ، 2 عدد خیار و یک گوجه ریز شده به عنوان سالاد در کنار غذا با یک قاشق مربا خوری سس مایونز و 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون.

عصرانه ساعت 4: چای و یک عدد شیرینی یا 3 تا 4 بیسکویت ترد.

ساعت6: 1 لیوان آب میوه طبیعی یا یک عدد میوه.

شام ساعت5/8: یک آش استثنایی ، دارای 1 لیوان حبوبات پخته + 30 گرم گوشت+ نصف لیوان سبزیجات پخته+ نصف لیوان رشته پخته.

( این چیزی است که شما باید بخورید و می توانید مقادیر آن را به تعداد افراد خانواده چند برابر کنید.)
یا
ماکارانی دارای نصف لیوان ماکارانی پخته ،60 گرم گوشت چرخ کرده + یک سالاد کاهوی استثنایی ، دارای 1 لیوان کاهو، خیار و گوجه فرنگی ریز شده که نصف لیوان لوبیا سفید پخته نیز به آن اضافه شده است.
(برای شام دو انتخاب دارید هر کدام را که دوست دارید بخورید)

قبل از خواب: یک عدد میوه.

یک رژیم غذایی مناسب برای کسی که قصد دارد وزنش را افزاش دهد باید به گونه ای باشد که از
همه گروه های غذایی به اندازه مورد نیاز میل کند و سعی نماید در هر وعده ، از همه گروهها بخورد - نان و غلات ، میوه ها ، سبزی ها ، گوشت و حبوبات ، شیر و لبنیات - مثلاً ناهار تنها نان و یک تکه کباب نخورد بلکه به همراه آن سبزی یا سالاد و ماست یا دوغ میل کند.

نکاتی که باید رعایت شود....

1. برنامه غذایی یک روزتان را با ذکر ساعت بنویسید و آنر با برنامه غذایی که داده شده است تطبیق دهید . چقدر کمتر

می خورید؟ فاصله غذاهایتان چقدراست؟سعی کنید هیچ وعده ای را حذفنکنید . هیچ کاری مهم تراز سلامتی تان نیست پس خودتان را عادت دهید سر ساعت غذا بخورید.

2. اگر واقعاً نمی توانید زیاد بخورید ، از مواد غذایی کم حجم و پر کالری در فواصل غذاهایتان استفاده کنید. مغزها چون فندق ، بادام و گردو خوراکی هایی خوشمزه، مفید و پر کالری هستند. چند عدد بیسکویت کرم دار، یک تکه نان سوخاری و پنیر خامه ای یا یک بستنی میوه ای خامه دار، انتخاب های خوبی هستند.

3. اگراستخوان بندی ظریفی دارید لازم نیست سعی کنید حتماً به وزن ایده آل برسید و خودتان را آزار دهید، حتی اگر در محدوده سلامتی هم باشید برای شما خوبست.

http://img.tebyan.net/big/1381/10/1231228322657641019189107230201287910878.jpg

بیماری لاغری عصبی(Anorexia)


توضیح مختصری راجع به بیماری آنورکسیا به شرح زیر است:
این بیماری به دلیل ترس فرد از افزایش وزن ایجاد شده و فرد دچار لاغری مفرط می شود، ازخوردن غذا امتناع می کند و یا غذا را خورده اما عمدتا بر می گرداند. این افراد معمولاً تصویری نادرست از اندام خود دارند . همیشه خیال می کنند چاق بوده و به اندازه کافی لاغر یا خوش اندام نیستند . دلیل آن رواج تبلیغاتی اندام های باریک و فشارهای عصبی در جامعه است . مبتلایان به آنورکسیا مدت طولانی خود را گرسنه نگه می دارند . ملین ها یا قرص های لاغر کننده مصرف می کنند، وعده های غذایی را حذف می کنند، عصبی اند و بی خوابی دارند.
آنها حساس و زود رنج می شوند، مبتلا به افسردگی شده و قابلیت باروری را از دست می دهند و در نهایت نیز به بیماری های قلبی و دیگر بیمارهای مرگ بار مبتلا خواهند شد .
این افراد باید به متخصصین ارجاع داده شوند . چون درمان آنها در بسیاری از موارد تنها با مصرف مواد غذایی امکان پذیر نیست.


سلامتی گرانبهاترین گوهرهاست که خداوند آن را با سخاوت تمام در اختیارمان قرار داده است. پس در حفظ آن کوشا باشیم.
bigman
‏۱۳۹۰-۱۰-۳۰‏, ۱۱:۲۴ قبل از ظهر
سلام و تشکر از آقای تختی عزیز
برنامه های غذایی که برای افزایش وزن فرمودید خیلی خوب بود:گل رز:

اما مشکل ظریف بودن استخوانها (مخصوصن مچ و ساق پا) را چجوری حل کنیم؟؟
آیا با رژیم غذایی ممکن است ؟ یا با دارو بهتر است؟
قد من 176 و وزنم 55 کیلو است
سن 26 سال
ورزش خیلی زیادی دارم( فوتبال)
لطفا راهنمایی کنید
Peyman_S
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۲:۰۴ بعد از ظهر
میشه لطفایک رژیم قضایی گیاهی افزایش وزن به طور دقیق معرفی نمایید
افشین کسایی
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۷:۴۹ بعد از ظهر
میشه لطفایک رژیم قضایی گیاهی افزایش وزن به طور دقیق معرفی نمایید

سلام . شما گیاه خوار هستین؟ مکشلات گوارشی یا...دارین؟
نسیم68
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۸:۲۰ بعد از ظهر
سلام، من در حال حاضر که وزن کم کردم شکم ندارم ولی به محض حجم گرفتن شکم و پهلو میارم ، قبلاً چند بار سابقه داشته که به وزن و استایل مورد نظرم رسیدم ولی امان از شکم که مجبور شدم دوباره وزن کم کنم،این بار نمی دونم چی کار کنم ؟؟؟
Sen@toR
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۸:۲۵ بعد از ظهر
رژیمتو رعایت کن مشکلت حل میشه :گل رز:
نسیم68
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۸:۳۹ بعد از ظهر
منظورتون از رعایت کن چیه؟ من الان که حجم می گیرم خوب بعد باشگاه چی باید بخورم ؟ همه چی یا چرب یا کربوهیدرات داره
Sen@toR
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۸:۴۷ بعد از ظهر
نه دیگه چربی نیاز داری ولی کمش کن
کربوهیدرات با پروتئین مصرف کن
بر فرض مثال سالاد بدون سس با آبلیمو زیاد بخور
نوشابه رو کلا خذفش کن
از خوردن تنقلات تا حد توان پرهیز کن
منم این مشکلو داشتم که تا حدودی تونستم بر طرف کنم
موفق باشی ( بازم منتظر باش تا اساتید نظر بدن ):گل رز:
نسیم68
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۸:۵۶ بعد از ظهر
:گل رز: مرسی ، من اگه مشکل شکم و پهلوم حل بشه دیگه مانعی سر راه حجمم نیست
افشین کسایی
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۰۹:۵۳ بعد از ظهر
سلام، من در حال حاضر که وزن کم کردم شکم ندارم ولی به محض حجم گرفتن شکم و پهلو میارم ، قبلاً چند بار سابقه داشته که به وزن و استایل مورد نظرم رسیدم ولی امان از شکم که مجبور شدم دوباره وزن کم کنم،این بار نمی دونم چی کار کنم ؟؟؟

ببینید...
فردی که نواحی شکم و پهلوهاش تجمع چربی داره، وقتی خبواد حجم بگیره و یا چاق بشه اون نواحی مستعد ذخیره چربی هستن
و حالا مثلا عضلات پشت شما در هر فصل از تمرین و رژیم اگه عضلانی و کم چرب باشن، همیشه اون حالت رو حفظ میکنن
شما رژیم که میگیری نواحی چرب بدنت دیرتر از بقیه چربی رو از دست میده
این تو همه بدنها به این صورته. من خودم توی دوران حجم فقط شکم و پهلو دارم . دیگه مثلا باوزهام یا پشتم و یا پاهام صاف دیده نمیشه
این میشه ژنتیک:لبخند:
نسیم68
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۰‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
شکم و پهلو در پسر ها مثل دخترا به چشم نمی آد ، تو دخترا خدای هیکل هم باشی اگه شکم یا پهلو بیاری هیچ فایده ای نداره ،
آقای افشین اگه امکان داره یه برنامه غذایی بدید که هم حجم بیارم هم کمترین چربی و داشته باشه ، دوستان گفتند که پروتئین و کربوهیدرات استفاده کنم ، نظرتون چیه؟
mahsa_m
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۱‏, ۰۳:۵۸ بعد از ظهر
سلام،من 4 ماه که بدنسازی میرم افزایش وزنم خوب بوده.من از پودر گین آپ استفاده می کنم یک پیمانه قبل وبعد تمرین البته بعد تمرین سیب زمینی یا ذرت بخارپز میخورم.نظرتون راجع به این پودر چیه؟و اینکه من بدنم قوی نیست وسط تمرین کم میارم نمی تونم سنگین بزنم چه مواد غذایی باید استفاده کنم؟و اینکه با اینکه شکم ماشین،زیر شکم خلبانیم انجام میدم بازم شکمم صاف وعضله ای نشده ربط به غذایی که می خورم داره؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۰-۱۱-۱۱‏, ۰۵:۵۳ بعد از ظهر
شما قبل تمرین بیشتر کربوهیدرات بخور. یعنی اون سیب زمینی رو بذار برای قبل تمرینت
برای بعد تمرین میتونی از ماهی یا پنیر کم چرب یا سفیده تخم مرغ و کلا پروتئین باشه
حین تمرین هم از نوشیدنی کربوهیدرات استفاده کن برای تامین انرژی،داروخانه هم داره
برای عضله سازی هم صبور باشید،ولی اینم بگم که نمایان شدن تفکیک عضلات شکم بستگی به درصد چربی بدن داره
به مرور که تغذیتون کم چرب تر باشه این اتفاق حاصل میشه
abtin3
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۱‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
نوشیدنی کربوهیدرات چیه می شه توضیح بدین ؟
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
تغذیه در افراد لاغر:
از دست دهی ناخواسته وزن به ویژه ۵ درصد کاهش وزن در ۳ ماهه اخیر یا ۱۰درصد کاهش وزن در ۶ ماه گذشته حتماً می‌باید علت یابی و درمان شود، اما داستان در مورد افرادی که به طور سرشتی لاغرند، به کلی متفاوت است. لاغری هر چند از بعد روانی ممکن است برای برخی از افراد آزاردهنده باشد، ولی (بر خلاف فربهی) به خودی خود بیماری نیست و نیاز به درمان ندارد.
افرادی که به طور ارثی لاغر اندامند، معمولاً سوخت و ساز بالایی دارند بنابراین افزایش وزن در‌ این افراد (که گاه چندان کم خوراک هم نیستند!) با استفاده از تنها روش‌های تغذیه‌ ای اولاً چندان ساده نیست و ثانیاً ممکن است به نفع سلامتی هم نباشد. توجه خوانندگان گرامی را به ‌این نکته جلب می‌کنم که اگر فرض کنیم بدن از دو قسمت بافت چربی و توده بدون چربی تشکیل شده باشد، افزایشوزن ناشی از دریافت بالای انرژی، عمدتاً به نفع افزایش توده چربی است. در اغلب موارد این مساله ممکن است به شکل چاقی موضعی (مثلاً بزرگی شکم) در عین طبیعی بودن وزن تظاهر کند. در پاره‌ای موارد ‌این چاقی موضعی ممکن است با اختلالات متابولیک نیز همراه باشد. بنابراین توصیه من برای افرادی که به طور ارثی لاغرند این است که اگر برنامه غذایی منظم، متنوع و متعادلی دارند نگران کم‌ وزنی خود نباشند. اگر به طرز چشمگیری کم‌ اشتها هستند حتماً نظم را در برنامه غذایی خود رعایت بکنند و به ویژه از ریزه‌خواری در مابین وعده‌ها پرهیز کنند، اما اگر همچنان بر افزایش وزن خود اصرار می‌ورزند، اولاً می‌باید به طور منظم با ورزش‌های قدرتی (مانند کار با وزنه) ماهیچه‌های خود را تقویت کنند و ثانیاً با یک متخصص تغذیه مشاوره کنند تا ‌ایشان را در مورد نحوه صحیح تغذیه برای افزایش توده ماهیچه‌ای (و نه بافت چربی!) راهنمایی کند.غذاهای مفید برای افزایش وزن:
در صورتی که BMI (شاخص توده بدنی) شما کمتر از ۵/۱۸ است، شما به کم‌ وزنی دچار هستید. در این صورت شما روزانه به کالری بیشتری نیاز خواهید داشت تا به وزن مطلوب برسید. برای افزایش وزن، نباید کالری مورد نیاز را از هله هوله‌ها و غذاهای با ارزش غذایی کم به دست آورد، بلکه باید از مواد غذایی سالم، مغذی و پرکالری استفاده نمود.

روغن‌های سالم:
افزودن مقدار بیشتری روغن به غذا، یک راه آسان برای افزایش کالری دریافتی است، اما باید از روغن‌های سالم استفاده نمایید. روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک‌غیراشباع سالم می‌باشد. روغن کانولا نیز حاوی اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع است. شما می‌توانید با افزودن روغن زیتون خالص به پاستا، نان یا سبزیجات، ضمن افزودن طعم، کالری دریافتی خود را نیز افزایش دهید.
نان‌ها:
انواع نان منابع خوبی از کربوهیدرات می‌باشند که می‌توانند برای تأمین انرژی مورد استفاده قرار گیرند. یک برش نان حدود ۷۰ کیلوکالری انرژی دارد. شما می‌توانید برای دریافت کالری بیشتر، پنیر خامه‌ای به آن بیفزایید.
مغزها و دانه‌ها:
مغزها و دانه‌ها سرشار از اسیدهای چرب چندغیراشباع هستند که می‌توانند مقدار کالری رژیم را افزایش دهند. بادام، گردو، بادام زمینی، تخمه آفتابگردان، تخم کتان و تخمه کدو از این دسته‌ اند که طعم و کالری غذاها را افزایش می‌دهند.
افزایش تعداد وعده‌ها:
شما می‌توانید برای افزایش کالری دریافتی خود، تعداد وعده‌های غذایی (را با اضافه نمودن تعداد میان‌وعده‌ها) و میزان غذا در هر وعده را افزایش دهید. در صورتی که وعده‌های غذایی حجیم باعث ناراحتی شما می‌شوند، حجم غذا را در هر وعده کاهش دهید، اما به دفعات خوردن بیفزایید. برای این کار، میان وعده‌های سالمی در طول روز به برنامه غذایی خود اضافه کنید.
آووکادو:
آووکادو سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباعی بعلاوه ویتامین K، پتاسیم و فیبر است. یک آووکادو بیش از ۲۰۰ کیلوکالری انرژی دارد. شما می‌توانید آووکادو خردشده را به غذاها و ساندویچ‌های خود بیفزایید تا کالری دریافتی را افزایش دهید.
گرانولا:
شما می‌توانید با مخلوط کردن غلات صبحانه خشک، مغزها، دانه‌ها و میوه‌های خشک، یک میان‌وعده پرکالری برای خود تهیه نمایید. این گرانولا را در یک ظرف دربسته نگهداری کنید. مقداری از آن را در وعده صبحانه میل نمایید و مقداری را همراه خود داشته باشید تا طی روز بعنوان میان‌وعده بخورید.
پاستا:
پاستا یکی دیگر از منابع پرانرژی کربوهیدرات است که می‌تواند در رژیم‌های افزایش وزن مورد استفاده قرار گیرد. شما می‌توانید روی پاستا، سس گوجه‌ فرنگی بریزید که سرشار از لیکوپن می‌باشد. سپس روی آن پنیر بریزید تا کالری و کلسیم بیشتری دریافت نمایید.
ماکارونی عسل و گردو
مواد لازم برای ۴ نفر:
پاستای رشته‌ای ۲۲۵ گرم ۷۸۰ کیلوکالری
کره ‌ ۵۰ گرم ۳۶۰ کیلوکالری
پسته پوست‌کنده و خردکرده ۱۷۵ گرم ۱۰۰۰ کیلوکالری
شکر ۱۱۵ گرم ۴۵۰ کیلوکالری
عسل شفاف ۱۱۵ میلی‌لیتر ۳۳۰ کیلوکالری
آب ۱۵۰ میلی‌لیتر ۰ کیلوکالری
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری ۸ کیلوکالری
روش تهیه:
قابلمه بزرگی بردارید و در آن آب و نمک بریزید و بگذارید تا آب به جوش بیاید. پاستا را به آن بیفزایید و بگذارید کاملاً نرم شود. سپس پاستا را آبکش کنید و آن را به قابلمه برگردانید. به آن کره اضافه کنید و آن را هم بزنید تا کره کاملاً آن را بپوشاند. چهار ظرف نسوز به قطر تقریبی ۱۰ سانتیمتر انتخاب کنید. کف و دیواره ظرف‌ها را کمی چرب کنید. کمی پاستای پخته درون هر ظرف بریزید. سپس آن را فشار دهید، روی آن پسته‌ خردشده بریزید و روی مواد را با پاستای باقیمانده بپوشانید. مجدداً مواد را فشار دهید تا شکل قالب را به خود بگیرد. پاستا را درون فر از قبل گرم شده با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد قرار دهید تا به رنگ طلایی در بیاید. در ضمن انجام این مراحل شکر، عسل و آب را درون قابلمه ریخته و بگذارید بطور آهسته جوش بیاید. مرتب آن را هم بزنید تا شکر حل شود. آبلیمو را به آن بیفزایید و ۵ دقیقه دیگر صبر کنید تا شربت آماده شود. از یک کاردک برای انتقال پاستا به ظرف مورد نظر کمک بگیرید، شربت را روی ماکارونی بریزید و با پسته خردشده تزئین کنید. صبر نمایید تا خنک شود. می‌توانید غذا را با ماست پر چرب میل نمایید.

سپاس از دکتر تیرنگ نیستانی
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
نوشیدنی کربوهیدرات چیه می شه توضیح بدین ؟
توضیح کلی در مورد نوشیدنی های ورزشی

سامان خالصی, کارشناس ارشد تغذیه


نیاز به دریافت آب در انسان حتی از نیاز به دریافت انرژی ضروری تر بوده و یک نیاز همیشگی به حساب می آید در شرایط طبیعی بدون درنظر گرفتن ورزش حدود 1 cc آب به ازائ هر کیلوکالری انرژی دریافتی نیاز است. مثلا برای کسی که حدود 2000کیلوکالری انرژی دریافت می کند 2000 cc یا 2 لیتر آب نیاز است. اما با افزایش فعالیت ورزشی نیاز به آب افزایش می یابد. اما جذب آب نیز مانند سایر مواد غذایی نیاز به عبور از دستگاه گوارش دارد. آب به عنوان حامل بسیاری از مواد مغذی، بستری جهت انجام فعالیت‌های بیولوژیک و عاملی برای تنظیم حرارت درونی در بدن است. بر این اساس و با توجه به میزان بالای سوخت و ساز بدن در ورزشکاران، این افراد از گروه‌های در معرض خطر کمبود آب هستند. زمان مورد نیاز برای جذب آب وابسته به سرعت جذب مایع می‌باشد و سرعت جذب خود وابسته به حجم، نوع و اسمولالیته‌ مایع مصرفی است. هم‌چنین سرعت تخلیه‌ معده پس از نوشیدن مایعات، برمیزان و سرعت جذب مایعات و مواد مغذی موجود در آن تأثیر می‌گذارد. از مهم‌ترین عوامل موثر بر سرعت تخلیه‌ معده، اسمولالیته و تونیسیته‌ی محلول می‌باشد.


*کاهش زیاد آب بدن موجب کاهش توان کار بدن می شود (از دست دادن 2 درصد مایع، معادل 5/1 لیتر برای یک فرد 70 کیلوگرمی، موجب کاهش 20 درصد، و از دست دادن 4 درصد مایع موجب کاهش40 درصد توان کاری است).

>>کربوهیدرات موجود در نوشیدنی های ورزشی باعث پرکردن ذخیره گلیکوژن کبد (با حداکثر توانایی ذخیره کالری 300 تا 400 کالری) و گلوکز خون (با حد اکثر ذخیره 100 کالری می گردد). اگر ورزش طولانی حدود 90 دقیقه یا بیشتر انجام شود نیاز با افزودن حدود 500 کالری دیگر نوشیدنی کربوهیدراتی است. اگر منبع کافی کربوهیدراتی دریافت نگردد, واکنش انسواینی مناسب برای تامین انرژی ماهیچه و باز سازی ماهیچه های از دست رفته در حین ورزش انجام نمی گیرد. از طرف دیگر دریافت بالای کربوهیدرات هم باعث افزایش بیش از حد انسولین می گردد که این افزایش بیش از حد گلوکز باعث عملکرد انسولین در جهت تبدیل گلوکز به چربی ذخیره می گردد و گلوکزی برای استفاده ی ماهیچه ها باقی نمی گذارد. همچنین اگر مصرف کربوهیدرات به صورت ساده بوده و همراه با فیبرهای محلول و نا محلول نباشد, به دلیل سرعت جذب بسیار بالا با ایجاد پیک انسولین گلوکز جذب شده را به چربی تبدیل و ذخیره می کند.

نوشیدنی های ورزشی را می توان به 3 دسته تقسیم کرد:

Isotonic نوشیدنی های ورزشی ایزوتونیک دارای غلظت نمک و شکر همسان بدن انسان اند

Hypertonic نوشیدنی های ورزشی هایپرتونیک دارای غلظت نمک و شکر بیشتر از بدن انسان اند

Hypotonic نوشیدنی های ورزشی هایپوتونیک دارای غلظت نمک و شکر کمتر از بدن انسان اند



نوشیدنی های ایزوتونیک نوشابه های ورزشی مناسبتری اند. بهتر است بجای آب ساده، آب میوه تازه و خنک با مقدار خیلی کم نمک (نوک قاشوق چای خوری در یک لیوان) افزوده(آب پرتقال یا آب گوجه فرنگی با کمی نمک) در اختیارش قرار گیرد چون آب خنک سریعتر جذب شده و به علاوه ویتامینC از دست رفته سدیم و کلر هم تامین می شود.



انواع نوشیدنی های ورزشی مناسب:
شیر: شیر می تواند به عنوان یک نوشیدنی موثر پس از ورزش مقاومتی بکار رود که منجر به تغییرات شدید و مطلوب در متابولیسم پروتئین گردد. مصرف شیر به سرعت سنتز پروتئین عضلانی را افزایش می دهد و منجر به بهبود تعادل پروتئین خالص عضلانی می شود .شیر گاو و فرآورده های آن منبع بسیار خوبی از پروتئین ها ، لیپیدها ، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی است. شیر کم چرب دارای ویژگی های خاصی است که آن را به عنوان یک نوشیدنی ورزشی مناسب معرفی میکند. در مرحله اول ، حاوی کربوهیدرات (لاکتوز) در مقدار شبیه به بسیاری از نوشیدنی های ورزشی تجاری(گلوکز، مالتودکسترین) است. شیر حاوی کازئین وپروتئین whey در نسبت 3 به 1 است که باعث کند تر شدن هضم و جذب این پروتئین و منجر به افزایش مداوم غلظت اسید آمینه خون می گردد. یکی دیگر از مزیت آن این است که پروتئین whey همچنین حاوی درصد زیادی از اسیدهای آمینه با زنجیره شاخه داراست که نقشی اساسی در متابولیسم پروتئین ماهیچه ها وسنتز پروتئین ایجاد میکند. در نهایت، شیر به طور طبیعی دارای غلظت بالای الکترولیت است که به جبران از دست رفتن آنها در ورزش و نگه داشتن آب کمک میکند.

آب میوه ها:دارای همان خصوصیات میوه ها هستند. یادآوری کنیم که باقیمانده قلیایی دارند و بدین ترتیب برای از بین بردن اسیدوز ناشی از خستگی مناسب می باشند.نباید آنها را با «نوشابه های دارای طعم میوه» که حاوی مقادیر جزئی آب میوه و مقادیر زیادی آب هستند اشتباه کرد.



املاح

سدیم، کلر و پتاسیم: تعادل یونی بین سدیم، کلسیم، پتاسیم و منیزیم ( در تمام اعمال سلولی) و تنظیم تحریک پذیری عصبی و عضلانی نقش دارند. این عناصر تنظیم کننده مقدار و توزیع نرمال آب در بدن هستند فشار اسمزی و تعادل اسید و باز بدن را حفظ می کنند و تنظیم کننده انقباضات عضلانی منظم هم در عضلات اسکلتی و هم در قلب هستند. از این رو تعادل این سه عنصر در یک ورزشکار حرفه ای بسیار مهم است. سدیم و کلر در مایع خارج سلولی و پتاسیم در مایع درون سلولی وجود دارند. پتاسیم از طریق مصرف تعداد زیادی مواد غذایی گیاهی (میوه ها، حبوبات، مغزها و بعضی از سبزیهای سبز) و شیر (3 تا 5 گرم در روز) تأمین می شود.. سدیم و پتاسیم نقش بسیار مهمی را در انتقال امواج عصبی از مغز به عضله بر عهده دارند، بنابراین کمبود آن ها می تواند باعث اختلال در عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچه ها شود. حفظ ذخیره مطلوب پتاسیم یک عامل خوب برای توانایی عضلات است.

>>به یاد داشته باشید که: دریافت پتاسیم بعد از انجام تمرینات سنگین باعث افزایش ادرار شده و به دفع متابولیت ها که موجب خستگی می شوند کمک می نماید. در هر حال توجه داشته باشیم که فعالیت عضلانی وقتی که سنگین و در گرما باشد، موجب تهی شدن پتاسیم بدن می گردد که با کاهش پتاسیم خون مشخص می شود. بنابراین باید قبل از فعالیت فرصت را مغتنم شمرده و به ذخیره سازی پتاسیم پرداخت تا در طول فعالیت قابل استفاده باشد.

منیزیم: منیزیم همراه با کلسیم ایجاد کننده جاذبه بین مولکول های پروتئینی درون سلولی هستند و در سیستمهای متعدد آنزیمی شرکت دارند. اغلب بررسی های تغذیه ای انجام شده در سال های اخیر کمبود منیزیم در ورزشکاران را نشان می دهند. یکی از عوارض کمبود منیزیم گرفتگی و انقباض عضلات است. سبزیجات برگ سبز، دانه ها و مغزها جزء مهم ترین منابع غذایی منیزیم هستند نتیجه این فعل و انفعالات در درجه اول بروز خستگی شدید و سپس گرفتگی عضلات است.

کلسیم: کمبود کلسیم میتواند منجر به تشنج گردد. ورزش سنگین می تواند سبب تعادل منفی کلسیم حتی در افرادی که دارای رژیم غذایی متعادل کلسیم و فسفر هستند می شود. افرادی که غذای آنها فاقد لبنیات است، کلسیم کافی دریافت نمی کنند. این تعادل منفی هنگام فعالیت تشدید شده و موجب نارسایی عضلات می شود.



**نوشابه های گاز دار:به هیچ وجه نباید با آب میوه ها اشتباه شوند چون نه دارای ارزش املاح و نه ارزش ویتامینی هستند. به علاوه مقدار زیادی شکر دارند که به رژیم غذایی معمولی و کافی ورزشکار اضافه می شود و گاز کربنیک آن می تواند موجب اختلال در هضم غذا شود.
solmaz
‏۱۳۹۰-۱۲-۰۲‏, ۰۳:۴۳ بعد از ظهر
آب و کربوهیدرات،مواد حیاتی نوشیدنی های ورزشی
یک نوشیدنی ورزشی باید سرشار از آب باشد ولی این آب باید از نظر املاح و مواد معدنی در سطح مطلوبی باشد،چون ممکن است با کم یا زیاد رسیدن املاح به بدن تنظیم آنها در بدن به هم ریخته عضلات دچار آسیب شوند.

به گزارش خبرنگار سلامت نیوز،یک نوشیدنی ورزشی باید همچنین شامل کربوهیدراتها باشد چون کربوهیدراتها جهت تنظیم قند خون و همچنین تولید انرژی در عضلات به مصرف می رسد.
کربوهیدارتها باعث کم شدن مصرف گلیکوژنها می شوند که این عاملی جهت دوری از خستگی زود رس است.به کار گیری برخی پلیمرهای گلوکز نظیر مالتودکسترین در نوشیدنهای ورزشی موجب کاهش اثر منفی کربوهیدرات بر تخلیه معده می گردد.همچنین خطر افزایش انسولین و کاهش قند خون را کاهش می دهد.
oriental
‏۱۳۹۱-۰۲-۰۷‏, ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
نمونه رزیم غذایی برای افرادی که قصد افزایش وزن دارند (http://javanmard.net/1390/03/30/post-415/)





http://www.rasekhoon.net/userfiles/Article/1389/06esfand/02/00148181.JPG

1- در طول روز بین 5 تا 6 وعده غذا مصرف کنید.

2- مصرف مکرر غذاهای روزانه موجب دفع رادیکال های آزاد و یا به عبارتی یک خاصیت آنتی اکسیدانی در بدن ایجاد می کند.

3- غذا شامل صبحانه از ساعت 5/7 صبح و وعده بعد 10 صبح و سپس ناهار ساعت 1 ظهر و همچنین عصرانه ساعت 4 یا 5 بعد از ظهر و شام ساعت 7 یا 8 شب و حتی قبل از خواب 11 تا 12 می باشد.

* وعده صبحانه

1- می تواند شامل تخم مرغ به تعداد 3 تا 4 عدد سفیده به همراه 1 عدد زرده به صورت نیمرو، آب پز، عسلی و هر از گاهی خام + عسل یا مربا + پنیر + کره ( افرادی که دارای چربی زیر پوست و اضافه وزن هستند میل نکنند ) + نان معادل یک دوم لواش + شیر کم چرب ( برای چاق ها )، پر چرب برای کسانی که مایلند وزن بگیرند توصیه می شود.

2- در رژیم صبحانه می توان از شیر و خرما یا برخی صبح ها، حبوبات و یا افراد لاغر کله پاچه و یا شیرینی جات تر و یا هر نوع کیک مصرف کنند.

3- پرورش اندام کاران حرفه ای می توانند صبحانه حتی گوشت مصرف کنند. ا ما مصرف عسل و یا شیرینی جات در این وقت در روز ضروری است.

4- حجم غذای مصرفی باید طوری باشد که 3 ساعت بعد یعنی ساعت 5/10 صبح وعده بعد را مصرف کرد و حجم غذا در 5 یا 6 وعده پیشنهادی باید طوری باشد که هر 3 ساعت یک وعده مصرف شود.* وعده 5/10 صبح و 4 یا 5 بعد از ظهر

جگر، ساندویچ گوشتی کم حجم، انواع آجیل و خشکبار، میوه جات، تن ماهی، عدس، شیرینی جات، شیر و خرما، سیب زمینی آب پز، تخم مرغ، ( فقط یکی از این پیشنهادات میل شود ).

* وعده غذایی نهار یا شام

1- برنج یک بشقاب ( در افراد مختلف این حجم متفاوت است ) + مقداری گوشت + ماست ( برای افراد چاق یا دارای بدنی چرب، کم چرب خواهد بود ) + سالاد و سبزی جات

2- مصرف گوشت براساس هر کیلو گرم از وزن بدن معمولاً 1 تا 2 گرم می باشد و مصرف متنوع گوشت از نوع گوشت قرمز و یا گوشت سفید مثل مرغ یا ماهی باید مورد توجه قرار گیرد.

3- انواع گوشت را باید در طول هفته با شکل های مختلف مصرف کرد تا همواره بدن احساس کند، محصول جدیدی وارد شده و واکنش بهتری در جذب ایجاد کند.

4- انواع گوشت را می توان به صورت های مختلف و با صلایق مختلف طبخ و میل کرد بویژه گوشت قرمز و مرغ را آب پز، کبابی و یا از طریق انواع خورشت های گوشتی تأمین کرد. بنابراین در یک رژیم غذایی هنگام ناهار یا شام به راهنمای زیر توجه کنید: برنج یا ماکارونی یا نان + گوشت + ماست + سالاد یا سبزی جات.

* آب

روزانه 8 الی 10 لیوان آب مصرف شود و این مصرف برای ورزشکاران در تابستان به 2 برابر هم می رسد.

*رژیم غذایی ( نوع اول ) رژیم پر کربوهیدرات و کم چربی ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 85 کیلوگرمی

ساعت 8: 150 گرم عدس + 4 عدد سفیده + 1 قاشق روغن مایع

ساعت 11: 8 عدد سفیده + 100 گرم خرما

ساعت 14: 100 گرم برنج + 1 عدد سینه مرغ + سالاد فصل

ساعت 17: 150 گرم عدس + 4 عدد سفیده + 1 قاشق روغن مایع

ساعت 20: سینه مرغ 1 عدد + سیب زمینی پخته 100 گرم + سالاد فصل

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 85 کیلوگرمی

ساعت 8: نیم لیتر شیر + 8 عدد سفیده + 200 گرم خرما

ساعت 11: 200 گرم عدس + 2 قاشق روغن مایع + 4 عدد سفیده

ساعت 14: 200 گرم برنج + 200 گرم ماهی + سالاد فصل

ساعت 17: 100 گرم عدس + 7 عدد سفیده

ساعت 20: 200 گرم برنج + 200 گرم ماهی

ساعت 22: 100 گرم سینه مرغ + 300 گرم میوه

رژیم غذایی ( نوع دوم ) رژیم کم کربوهیدرات همراه با چربی های مفید ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 85 کیلوگرمی

ساعت 8: نیم لیتر شیر + 15 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: 150 گرم ماهی + 100 گرم سیب زمینی پخته

ساعت 14: سینه مرغ 200 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: نیم لیتر شیر + 15 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 20: سینه مرغ 400 گرم

ساعت 22: 300 گرم ماهی

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 85 کیلوگرمی

ساعت 8: 100 گرم عدس + 15 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: یک لیتر شیر + 10 عدد سفیده + 2 عدد زرده

ساعت 14: سینه مرغ 300 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: 200 گرم عدس + 300 گرم ماهی

ساعت 20: 500 گرم ماهی + 300 گرم میوه

ساعت 22: 300 گرم ماهی

نکته مهم :بهتر است روزی یک عدد مولتی ویتامین و یک عدد ویتامین E و یک عدد قرص کلسیم و یک عدد قرص آهن با رژیم فوق مصرف شود .

**رژیم غذایی ( نوع اول ) رژیم پر کربوهیدرات و کم چربی ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 75 کیلوگرمی

ساعت 8: 135 گرم عدس + 3 عدد سفیده + 1 قاشق روغن مایع

ساعت 11: 7 عدد سفیده + 90 گرم خرما

ساعت 14: 90 گرم برنج + 1 عدد سینه مرغ + سالاد فصل

ساعت 17: 130 گرم عدس + 3 عدد سفیده + 1 قاشق روغن مایع

ساعت 20: سینه مرغ 1 عدد + سیب زمینی پخته 90 گرم + سالاد فصل

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 75 کیلوگرمی

ساعت 8: 440 گرم شیر + 7 عدد سفیده + 180 گرم خرما

ساعت 11: 180 گرم عدس + 5/1 قاشق روغن مایع + 3 عدد سفیده

ساعت 14: 180 گرم خرما + 180 گرم ماهی + سالاد فصل

ساعت 17: 90 گرم عدس + 6 عدد سفیده

ساعت 20: 180 گرم برنج + 180 گرم ماهی

ساعت 22: 90 گرم سینه مرغ + 270 گرم میوه

**رژیم غذایی ( نوع دوم ) رژیم کم کربوهیدرات همراه با چربی های مفید ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 75 کیلوگرمی

ساعت 8: 440 گرم شیر + 13 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: 130 گرم ماهی + 90 گرم سیب زمینی پخته

ساعت 14: سینه مرغ 180 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: 440 گرم شیر + 13 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 20: سینه مرغ 360 گرم

ساعت 22: 270 گرم ماهی

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 75 کیلوگرمی

ساعت 8: 90 گرم عدس + 13 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: 880 گرم شیر + 9 عدد سفیده + 5/1 زرده تخم مرغ

ساعت 14: سینه مرغ 270 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: 180 گرم عدس + 270 گرم ماهی

ساعت 20: 450 گرم ماهی + 270 گرم میوه

ساعت 22: 270 گرم ماهی

نکته مهم: بهتر است روزی یک عدد مولتی ویتامین و یک عدد ویتامین E و یک عدد قرص کلسیم و یک عدد قرص آهن با رژیم فوق مصرف شود.

***رژیم غذایی ( نوع اول ) رژیم پر کربوهیدرات و کم چربی ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 65 کیلوگرمی

ساعت 8: 120 گرم عدس + 2 عدد سفیده + 1 قاشق روغن مایع

ساعت 11: 6 عدد سفیده + 80 گرم خرما

ساعت 14: 80 گرم برنج + 1 عدد سینه مرغ + سالاد فصل

ساعت 17: 110 گرم عدس + 2 عدد سفیده + 1 قاشق کوچک روغن مایع

ساعت 20: سینه مرغ 1 عدد + سیب زمینی پخته 80 گرم + سالاد فصل

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 65 کیلوگرمی

ساعت 8: 380 گرم شیر + 6 عدد سفیده + 150 گرم خرما

ساعت 11: 150 گرم عدس + 1 قاشق روغن مایع + 2 عدد سفیده

ساعت 14: 150 گرم خرما + 160 گرم ماهی + سالاد فصل

ساعت 17: 80 گرم عدس + 5 عدد سفیده

ساعت 20: 160 گرم برنج + 160 گرم ماهی

ساعت 22: 80 گرم سینه مرغ + 240 گرم میوه

نکته مهم: بهتر است روزی یک عدد مولتی ویتامین و یک عدد ویتامین E و یک عدد قرص کلسیم و یک عدد قرص آهن با رژیم فوق مصرف شود.

***رژیم غذایی ( نوع دوم ) رژیم کم کربوهیدرات همراه با چربی های مفید ( افرادی که قصد شرکت در مسابقات را دارند )

برای کاهش وزن یک ورزشکار 65 کیلوگرمی

ساعت 8: 380 گرم شیر + 11 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: 110 گرم ماهی + 80 گرم سیب زمینی پخته

ساعت 14: سینه مرغ 160 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: 380 گرم شیر + 11 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 20: سینه مرغ 340 گرم

ساعت 22: 240 گرم ماهی

برای افزایش وزن ( حجم ) یک ورزشکار 75 کیلوگرمی

ساعت 8: 80 گرم عدس + 11 عدد سفیده تخم مرغ

ساعت 11: 850 گرم شیر + 8 عدد سفیده + 1 زرده تخم مرغ

ساعت 14: سینه مرغ 240 گرم + سالاد فصل

ساعت 17: 150 گرم عدس + 240 گرم ماهی

ساعت 20: 400 گرم ماهی + 240 گرم میوه

ساعت 22: 240 گرم ماهی

نکته مهم: بهتر است روزی یک عدد مولتی ویتامین و یک عدد ویتامین E و یک عدد قرص کلسیم و یک عدد قرص آهن با رژیم فوق مصرف شود.
bigman
‏۱۳۹۱-۰۲-۱۴‏, ۰۹:۰۳ بعد از ظهر
سلام
من یکبار یه سوال پرسیدم ولی به جواب نرسیدم
یکبار دیگه میپرسم شاید یک نفر جواب بده

من مشکل ظریف بودن استخوانها (مخصوصن مچ و ساق پا) را دارم
آیا افزایش قطر با رژیم غذایی ممکن است ؟ یا با دارو بهتر است؟
قد من 176 و وزنم 55 کیلو است
سن 26 سال
من فکر میکنم به خاطر کمبود تستسترون باشه
چون بلوغ دیر رس داشتم و بدنی کم مو هم دارم
ورزش خیلی زیادی دارم( البته بدنسازی نیست. فوتباله)
لطفا راهنمایی کنید
با سپاس
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۰۲-۱۴‏, ۰۹:۳۵ بعد از ظهر
وقتی استخوان بندی شما ریز باشه با تغذیه نمیشه کاریش کرد. اونم در این سن
به تست ربطی نداره
شما باید به پزشک مراجعه کنید اگه تمایل به رشد عرضی استخوان دارید
bigman
‏۱۳۹۱-۰۲-۱۴‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
مرسی . یکبار پارسال رفتم. دکتره گفت : مهم نیست به این چیزا توجه نکن:منتظر:
منم بی خیالش شدم ولی هر کی میبینه میگه چقدر استخون هات باریکه:گریه:
منم دوباره به فکر افزایش قطر افتادم
یه جایی تو انجمن دیدم گفته بود سوماتروپین برای رشد عرضی استخوان خوبه
در این باره نظرتون چیه؟؟
بدن کم مو و سر سینه های بچه گانه . از تستسترون نیست؟؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۰۲-۱۴‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
سوماتروپین هم برای رشد عرضی بخواد استفاده بشه باید زیر نظر پزشک باشه
قبلش عکش و آزمایش و ...داره.
راجع به سوال دومتون هم نمیدونم. اطلاعاتی ندارم!
solmaz
‏۱۳۹۱-۰۲-۲۹‏, ۰۷:۳۴ بعد از ظهر
چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟

ما همیشه فکر می کنیم چاقی، مشکلی است که بر طرف کردن آن سخت است در صورتی که بسیاری از افراد مبتلا به لاغری هستند وافزایش وزن برای آنها مشکل تر از کاهش وزن یک فرد چاق است!
هر کس با مشخصات فیزیولوژیکی که دارد، در یک محدوده وزنی ، سالم است . اگر چاق تر از آن شود دچار اضافه وزن شده و در معرض ابتلا به بیمارهای مزمن قرار می گیرد ؛ اما کمبود وزن هم خطر زاست . هر چه وزن فرد با حد پائین سلامتی فاصله بیشتری داشته باشد ، خطر ابتلا به بیمار هایی که موجب مرگ زودرس می شوند ، بیشتر است . او توان کافی برای انجام فعالیت های روزانه را ندارد و بیشتر اوقات احساس ضعف می کند.
وزن ایده آل ، بر اساس قد و سن یک فرد و شرایط جسمی او محاسبه می شود . او در این وزن نه لاغر و نه چاق و از اندام متوسطی برخوردار است.
هدف کلی رژیم های چاقی و لاغری ، رسیدن به این وزن ایده آل است که فرد ، با داشتن آن از سلامتی کامل برخوردار می باشد .

http://img.tebyan.net/big/1381/10/132221251521811119516414222714111268232114118.jpg


دلیل لاغری چیست؟

این اولین سؤالی است که یک فرد لاغر باید از خود بپرسد.
مشکلاتی چون
پرکاری تیروئید واختلالات هورمونی،ناراحتی روحی که تأثیر مستقیم بر غذا خوردن فرد داردو تنهایی ، همه می توانند دلایل تأثیر گذاری باشند وجود انگل در روده ها و یابیماری های عفونی دوره ای هم دلایل دیگری برای لاغری مفرط است .
با شناسایی دلیل خیلی راحت تر می توان برای حل این مسئله اقدام کرد ، دراین صورت راه درمان را می شناسیم و موانع را یکی یکی از سر راه بر می داریم . برای مثال، مینا در دانشگاهی تحصیل می کند که مجبور است دور از خانه وتنها باشد . غذای دانشگاه را دوست ندارد و حوصله غذا درست کردن هم ندارد. اصلاً حوصله غذا خوردن هم ندارد . هر دفعه که به خانه می رود مادر از لاغر شن روز به روزش شکایت می کند . خودش هم احساس می کند ریزش موهایش خیلی زیاد شده.... تا اینکه یک روز از ضعف و معده درد شدید به پزشک مراجعه می کند، دکتر داروهای مناسب درمان التهاب معده را به او داده و به متخصص تغذیه ارجاعش می دهد.
مشکل مینا تنهایی است . او به کمک مشاور راه مناسبی می یابد تا دوستان جدیدی پیدا کند و مشاور تغذیه نیز یک برنامه غذایی صحیح به او ارائه می دهد . مینا نیز پس از 3 ماه سلامتی کامل خود را به دست می آورد.
پس بهتر است اول دلایل لاغری را پیدا می کنیم.

قدم بعدی، برنامه غذایی درست است.
اگر احساس می کنید که لاغر هستید و نیاز دارید چند کیلو گرمی اضافه کنید، راه حل این نیست که فقط به خوردن غذاهای پرچرب و شیرین اقدام کنید . با چنین راه حلی فقط چربی های ذخیره ای بدنتان را افزایش داده اید.

مرحله اول،
با انجام فعالیتهای ورزشی و نرمش های منظم ، نیاز بدن به انرژی افزایش می یابد و این 2 حسن دارد.

اول اینکه؛ اشتها شما به غذا خوردن بیشتر می شود و احساس کسالت شما از بین می رود.

دوم اینکه؛ غذایی که می خورید در بدن شما ، صرف ساخته شدن عضلات می شود.
کم تحرکی موجب تحلیل عضلات شده و دراین صورت فرد حتی قدرت ندارد فعالیت های روزمره مثل بالاوپائین رفتن از پله را انجام دهد، اضافه کردن چربی به این بدن ضعیف هیچ فایده ای نخواهد داشت. یک فرد مسن و فرتوت عضلات تحلیل رفته ای دارد اما فرد مسن و چاق با فعالیت کم و همان میزان عضله ، باید وزنی حدود دو برابر را حمل کند...


http://img.tebyan.net/big/1381/10/2341074625122166851692411791871985715588244.jpg
مرحله دوم،
افزایش انرژی دریافتی است.
یک زن جوان و سالم روزانه به 2000 کیلو کالری و یک مرد جوان و سالم به 2200 کیلو کالری انرژی نیاز دارد . یک برنامه غذایی تأمین کننده 2000 کالری ، به شرح زیر است:

صبحانهساعت7 صبح:1 لیوان شیر پرچرب + 60 گرم غلات صبحانه ویتامینه + 2 قاشق چایخوری عسل که به شیر و غلات اضافه شود.

ساعت 10 : یک لقمه نان و پنیر که به اندازه 2 کف دست نان و 30 گرم پنیر (1 قوطی کبریت) و 1 عدد گردو است: میان وعده مناسبی در بین کار یا زنگ تفریح کلاس خواهد بود .

نهارساعت12: زرشک پلو و مرغ که برنج آن 15 قاشق است و با یک قاشق غذا خوری روغن مایع پخته شده ، مرغ به اندازه130 گرم گوشت داشته باشد(یک ران کامل) ، به علاوه 1 کاسه ماست پر چرب ( 240سی سی) ، 2 عدد خیار و یک گوجه ریز شده به عنوان سالاد در کنار غذا با یک قاشق مربا خوری سس مایونز و 1 قاشق مربا خوری روغن زیتون.

عصرانه ساعت 4: چای و یک عدد شیرینی یا 3 تا 4 بیسکویت ترد.

ساعت6: 1 لیوان آب میوه طبیعی یا یک عدد میوه.

شام ساعت5/8: یک آش استثنایی ، دارای 1 لیوان حبوبات پخته + 30 گرم گوشت+ نصف لیوان سبزیجات پخته+ نصف لیوان رشته پخته.

( این چیزی است که شما باید بخورید و می توانید مقادیر آن را به تعداد افراد خانواده چند برابر کنید.)
یا
ماکارانی دارای نصف لیوان ماکارانی پخته ،60 گرم گوشت چرخ کرده + یک سالاد کاهوی استثنایی ، دارای 1 لیوان کاهو، خیار و گوجه فرنگی ریز شده که نصف لیوان لوبیا سفید پخته نیز به آن اضافه شده است.
(برای شام دو انتخاب دارید هر کدام را که دوست دارید بخورید)

قبل از خواب: یک عدد میوه.

یک رژیم غذایی مناسب برای کسی که قصد دارد وزنش را افزاش دهد باید به گونه ای باشد که از
همه گروه های غذایی به اندازه مورد نیاز میل کند و سعی نماید در هر وعده ، از همه گروهها بخورد - نان و غلات ، میوه ها ، سبزی ها ، گوشت و حبوبات ، شیر و لبنیات - مثلاً ناهار تنها نان و یک تکه کباب نخورد بلکه به همراه آن سبزی یا سالاد و ماست یا دوغ میل کند.

نکاتی که باید رعایت شود....

1. برنامه غذایی یک روزتان را با ذکر ساعت بنویسید و آنر با برنامه غذایی که داده شده است تطبیق دهید . چقدر کمتر

می خورید؟ فاصله غذاهایتان چقدراست؟سعی کنید هیچ وعده ای را حذفنکنید . هیچ کاری مهم تراز سلامتی تان نیست پس خودتان را عادت دهید سر ساعت غذا بخورید.

2. اگر واقعاً نمی توانید زیاد بخورید ، از مواد غذایی کم حجم و پر کالری در فواصل غذاهایتان استفاده کنید. مغزها چون فندق ، بادام و گردو خوراکی هایی خوشمزه، مفید و پر کالری هستند. چند عدد بیسکویت کرم دار، یک تکه نان سوخاری و پنیر خامه ای یا یک بستنی میوه ای خامه دار، انتخاب های خوبی هستند.

3. اگراستخوان بندی ظریفی دارید لازم نیست سعی کنید حتماً به وزن ایده آل برسید و خودتان را آزار دهید، حتی اگر در محدوده سلامتی هم باشید برای شما خوبست.

http://img.tebyan.net/big/1381/10/1231228322657641019189107230201287910878.jpg

بیماری لاغری عصبی(Anorexia)


توضیح مختصری راجع به بیماری آنورکسیا به شرح زیر است:
این بیماری به دلیل ترس فرد از افزایش وزن ایجاد شده و فرد دچار لاغری مفرط می شود، ازخوردن غذا امتناع می کند و یا غذا را خورده اما عمدتا بر می گرداند. این افراد معمولاً تصویری نادرست از اندام خود دارند . همیشه خیال می کنند چاق بوده و به اندازه کافی لاغر یا خوش اندام نیستند . دلیل آن رواج تبلیغاتی اندام های باریک و فشارهای عصبی در جامعه است . مبتلایان به آنورکسیا مدت طولانی خود را گرسنه نگه می دارند . ملین ها یا قرص های لاغر کننده مصرف می کنند، وعده های غذایی را حذف می کنند، عصبی اند و بی خوابی دارند.
آنها حساس و زود رنج می شوند، مبتلا به افسردگی شده و قابلیت باروری را از دست می دهند و در نهایت نیز به بیماری های قلبی و دیگر بیمارهای مرگ بار مبتلا خواهند شد .
این افراد باید به متخصصین ارجاع داده شوند . چون درمان آنها در بسیاری از موارد تنها با مصرف مواد غذایی امکان پذیر نیست.
mili19
‏۱۳۹۱-۰۳-۲۷‏, ۱۲:۵۱ قبل از ظهر
یه پودری هست که مثل پروتئینه اما کارش چاق کردنه.اسمش ان شوره.N SURE .من کارم فروش تجهیزات پزشکیه . پریروز برای داروخانه ی یه بیمارستان بار میبردم که اونجا دیدم اینو. جدول غذاییشو دیدم. به نظر من برای یه آدم کم حجم مثل بمبه. قیمتیم نداشت حدود 20 هزار تومن.خارجیم بود . به نظر من به امتحانش می ارزه
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۰۳-۲۷‏, ۰۳:۵۸ بعد از ظهر
یعنی امکانش هست که ازین n sure برای بیمارانی که عمل جراحی داشتن و یا مشکلاتی دیگه که نیاز به افزایش وزن داشته باشن ( لاغری مفرت ) استفاده بشه؟:متفکر:
I C E M 4 N
‏۱۳۹۱-۰۳-۲۸‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
یه پودری هست که مثل پروتئینه اما کارش چاق کردنه.اسمش ان شوره.N SURE .من کارم فروش تجهیزات پزشکیه . پریروز برای داروخانه ی یه بیمارستان بار میبردم که اونجا دیدم اینو. جدول غذاییشو دیدم. به نظر من برای یه آدم کم حجم مثل بمبه. قیمتیم نداشت حدود 20 هزار تومن.خارجیم بود . به نظر من به امتحانش می ارزه
من تحقیق کردم دیدم برای افزایش اشتها بیشتر استفاده میشه .. برای افراد کم خون و کسانی که در معرض کاهش وزن هستن.... استفاده میشه ..اقا افشین به نظرم برای افرادی که شما گفتین مناسبه :گل رز:
تازه کار
‏۱۳۹۱-۰۴-۰۸‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
خودم دارو چاق کننده بومبا bomba میخوردم بی نهایت عالی بود خیلی علی ظرف 10 روز من رو چاق کرد
و تا یک سال شایدم بیشتر همینجوری چاق شدم ( بماند اینکه یه بار بدجور مریض شدم و یک هفته افتادم گوشه اتاق و یکم لاغر شدم ) ولی همچنان چاقی خودئم رو داشتم
reza.k
‏۱۳۹۱-۰۴-۰۸‏, ۰۸:۱۲ بعد از ظهر
خودم دارو چاق کننده بومبا bomba میخوردم بی نهایت عالی بود خیلی علی ظرف 10 روز من رو چاق کرد
و تا یک سال شایدم بیشتر همینجوری چاق شدم ( بماند اینکه یه بار بدجور مریض شدم و یک هفته افتادم گوشه اتاق و یکم لاغر شدم ) ولی همچنان چاقی خودئم رو داشتم
داداش گلم عضله سازی با چاق شدن دو مقوله متفاوته ولی من بهت توصیه میکنم دنبال ساختن عضله برو افزایش وزن بعدش میاد.در مورد رژیم حجمی باید بهت بگم باید سطح خوردن کربوئ هیدرات وپروتئینت رو افزایش بدی وهمراه با اون برای بهتر شدنت از گینر استفاده کنی بازم اگه خواستی بیشتر توضیح بدم بیا پ.خ
مهردادی
‏۱۳۹۱-۰۴-۲۸‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
بسیار مفید و آموزنده تشکر میکنم از دستنداران سایت.موفق باشید:تشویق::تشویق::گل رز:
nasser4
‏۱۳۹۱-۰۴-۲۸‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
اخه عزیزمیخاد چاق بشی چرا بدنسازی کار کنی بخواب و 6 وعده عدس پلو بخور چاق شو اونم یک چاق شدنی که شکم و باسنت از خودت جلوتر باشه .بدنسازی یعنی هیکلت متناسب بشه و بدنت پر پیچ نه اینکه سیب و گلابی بشی اون بدن داشتن کار سختیه بخدا با این حرفای مردم 2 روز باشگاه برو بدست نمیاد .
judas.kiss
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۱‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
چاق شدن خیلی سخته...بر فرض مثال من قدم 183 و وزن 60 برای ایده آل شدن باید 15 کیلو اضافه کنم....فکر کن 15 کیلو گوشت خالص اضافه کنم چقدر سخته
Stateless Knight
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۲‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
چاق شدن خیلی سخته...بر فرض مثال من قدم 183 و وزن 60 برای ایده آل شدن باید 15 کیلو اضافه کنم....فکر کن 15 کیلو گوشت خالص اضافه کنم چقدر سخته
دوست من بدنسازی یعنی سختی کشیدن و پشتکار.وزن اضافه کردن و لاغر کردن و ..... هم نداره شما خودتو بذار جای اونی که میخواد لاغر بشه.شما کربوهیدرات به میزان زیاد در طول روز مصرف میکنی و میری با انرژی کامل وزنه میزنی ولی اونی که میخواد لاغر شه قطعا بخواتر رژیمش اون انرژی رو نداره و .....اگه تمرین،تغذیه و استراحتت درست باشه 15 کیلو هم میتونی بری بالا.
judas.kiss
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۲‏, ۱۰:۳۵ بعد از ظهر
دوست من بدنسازی یعنی سختی کشیدن و پشتکار.وزن اضافه کردن و لاغر کردن و ..... هم نداره شما خودتو بذار جای اونی که میخواد لاغر بشه.شما کربوهیدرات به میزان زیاد در طول روز مصرف میکنی و میری با انرژی کامل وزنه میزنی ولی اونی که میخواد لاغر شه قطعا بخواتر رژیمش اون انرژی رو نداره و .....اگه تمرین،تغذیه و استراحتت درست باشه 15 کیلو هم میتونی بری بالا.

کسی که چاقه دقت کن:چربی های اضافی رو آب میکنه...پس اضافی داره و براحتی آب میشه

ولی کسی مثل بنده که کمبود وزن داره باید چندین کیلو به بدنش گوشت اضاف کنه که بسیار مشکل هست
Stateless Knight
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۲‏, ۱۱:۱۶ بعد از ظهر
کسی که چاقه دقت کن:چربی های اضافی رو آب میکنه...پس اضافی داره و براحتی آب میشه

ولی کسی مثل بنده که کمبود وزن داره باید چندین کیلو به بدنش گوشت اضاف کنه که بسیار مشکل هست
دوست من این که میگی براحتی چربی آب میشه رو بر چه اساسی میگی؟؟من هم مثل شما کمبود وزن داشتم و دارم و تا الان حدود 10 کیلو وزنم بالا رفته و میدونم عضله سازی برای تیپ بدنی ما کار آسونی نیست ولی دوستانم هم هستن که برای لاغری تلاش میکنن کافی دو روز رژیم رو بشکنن یا هوازیشون و .... رو انجام ندن تا دوباره چربی اضافه کنن و البته  تمرین و تغذیه برای لاغرشدن باید با آگاهی بیشتری انجام بشه تا  همراه با چربی سوزی عضله رو از دست ندن. به نظر من تو بدنسازی کار آسون وجود نداره...
:گل رز::گل رز::گل رز:
s4hooman
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۷‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
کسی که چاقه دقت کن:چربی های اضافی رو آب میکنه...پس اضافی داره و براحتی آب میشه

ولی کسی مثل بنده که کمبود وزن داره باید چندین کیلو به بدنش گوشت اضاف کنه که بسیار مشکل هست

سلام
من وقتی بدن سازی و شروع کردم وزنم 57 بود قدمم 180 الان بعد 4 سال وزنم 82 هست پس نشدنی نیست ولی صبر باید داشته باشی یه شبه نمیشه شاید من اون موقع که بدن سازی شروع کردم اندازه الانم میفهمیدم زودتر نتیجه می گرفتم
سخت هست و در کنارش خرجم داره دوست عزیز
..ho3ein..
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۱۳ بعد از ظهر
سلام دوستان این قرص فت فست کارش چیه و اصلا واقعا امریکایی هست؟؟ واین که آیا عوارض هم داره؟؟؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۰۵-۰۸‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
خیر دست ساز هستش. عوارضش هم بعد از قطع مصرف کاهش وزن و لاغری مثل روزای اولت هستش
مشکلات داخلیش رو نمیدونم
OLIVER KAHN
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۰‏, ۰۲:۵۷ قبل از ظهر
اقا این پروتئین ایرانیا به در میخورن اصلا ؟ پروتیئن سفیده تخم مرغ و امسالهم. کلا جواب گو هستن ؟ اگه آره کدومشون بهترن ؟
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۱-۰۵-۲۷‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
وزن خشک عضلانی یه بدن چجوری بدست میاد؟؟فرمولی چیزی داره؟؟
reza bigman
‏۱۳۹۱-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۴۷ بعد از ظهر
سلام من دو سال سابقه تمرین دارم قدم 178 و وزنم 72 کیلو هست از مکملهای زیادی استفاده کردم خواستار یک برنامه غذایی اصولی و راحت (منظور از راحت مواد غذایی که به راحتی در دسترس باشه) برای افزایش وزن وحجم میخام اصولا تا الان سخت وزن میگیرم با تشکر
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۵۲ بعد از ظهر
رضا جان الان مکملهای حال حاضرت چی هست؟
bergani
‏۱۳۹۱-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۵۳ بعد از ظهر
بهترین پیشنهاد واسه افزایش وزن بنظر من مس فیوژن +سلمس(کراتین)+ی گلوتامین خوب.....من خودم تو 2 هفته با یذره کارهای اشتباه(کمبود خاب+2 مرتبه کار اشتباه) فعلن حدود 4 کیلو اضاف کردم
reza bigman
‏۱۳۹۱-۰۶-۰۷‏, ۰۲:۰۱ قبل از ظهر
رضا جان الان مکملهای حال حاضرت چی هست؟

الان یه پروتئین وی با یه دونه کربو خالص ومولتی ویتامین
مکملهایی که قبلا مصرف کردم هم چندتاشونو توی صفحه تشخیص مکمل اصل از تقلبی گذاشتم و بعدا میزارم
اما دوره بعدیم شامل (ریل مس پروبیوتیک که گرفتمش و احتمالا سل مس"آمینو گاسپاری"ان اکسی پلود بی اس ان)
که احتمالا اواسط مهر شروعش کنم
reza bigman
‏۱۳۹۱-۰۶-۰۷‏, ۰۶:۵۹ بعد از ظهر
سلام من دو سال سابقه تمرین دارم قدم 178 و وزنم 72 کیلو هست از مکملهای زیادی استفاده کردم خواستار یک برنامه غذایی اصولی و راحت (منظور از راحت مواد غذایی که به راحتی در دسترس باشه) برای افزایش وزن وحجم میخام اصولا تا الان سخت وزن میگیرم با تشکر

منتظر راهنمایی دوستانم!
R.O.N.A.K
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۳‏, ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
سلام من دو سال سابقه تمرین دارم قدم 178 و وزنم 72 کیلو هست از مکملهای زیادی استفاده کردم خواستار یک برنامه غذایی اصولی و راحت (منظور از راحت مواد غذایی که به راحتی در دسترس باشه) برای افزایش وزن وحجم میخام اصولا تا الان سخت وزن میگیرم با تشکر

با سلام
رزیم افزایش وزن همه قسمت هایه بدن رو پر میکنه/و شما با ورزش هیکلتون رو نگه میدارین/مثلا علاوه بر صورت و ...شکم هم چاق میشه/اما شما با ورزش شکم رو اب میکنید و اون قسمتایی رو نگه میدارید که می خواین.
برنامه افزایش وزن همه گروه مواد غذایی رو شامل میشه و باید با حوصله و به موقع وعده هایه اصلی و میان وعده ها رو میل بفرمایید.
اگه هنوز هم برنامه افزایش وزن می خواین من در خدمتم.:گل رز:
غذاهایی که تو روز معمولا مصرف میکنید/داروی خاصی اگه میخورین/مکمل هایی که مصرف می کنین.برام پ.خ کنید.
من هم تا یکی دو روزه اینده برنامه رو براتون میفرستم:گل رز:
m.h.t
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۳۲ بعد از ظهر
سلام، من یه بیست کیلویی کمبود وزن دارم!! باید چی کار کنم؟ بدنسازی؟ مکمل یا دارو؟
M@soud
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۳۸ بعد از ظهر
سلام، من یه بیست کیلویی کمبود وزن دارم!! باید چی کار کنم؟ بدنسازی؟ مکمل یا دارو؟

سلام شما واسه افزایش وزنتون باید خوراکتون خوب باشه و استراحت کافی هم داشته باشید مکمل هم در افزایش وزنتون کمک میکنه اما وقتی خواب و خوراکتون خوب نباشه تاثیر زیادی نداره.بدنسازی هم در کنارش باعث میشه که وزن عضلانی بدست بیارید.:گل رز:
m.h.t
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
سلام شما واسه افزایش وزنتون باید خوراکتون خوب باشه و استراحت کافی هم داشته باشید مکمل هم در افزایش وزنتون کمک میکنه اما وقتی خواب و خوراکتون خوب نباشه تاثیر زیادی نداره.بدنسازی هم در کنارش باعث میشه که وزن عضلانی بدست بیارید.:گل رز:

من اشتهام چندان خوب نیست، یه مدتی هم از مکمل گین آپ استفاده کردم چندان جواب نداد. پس اگه بدون بالا بردن تغذیه برم بدنسازی فایده ای نداره نه؟!
M@soud
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
بدنسازی بدون تغذیه:نمیبینم:
اگه اینکارو کنی نه تنها وزنت نیماد بالا پایین ترم میاد.چون برای وزنه زدن و عضله سازی به انرژی و پروتئین احتیاج داری.شما سعی کن اشتهاتون رو بالا ببری:گل رز:
Stateless Knight
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
این برنامه غذایی منه.گفتم شاید بدرد دوستان بخوره.اگه مشکلی توش هست دوستان نظر بدن
صبحانه
َA
  یک کاسه عدسی +1عدد میوه+1 عدد سیب زمینی آب پز
B
 دو عدد سفیده +1 عدد زرده تخم مرغ+1 عدد سیب زمینی آب پز+1 عدد میوه
C
نان+پنیر+گردو+سبزی تازه +1قاشق مربا خوری کره بادام زمینی (در صورتی که حساسیت ندارید)

بعد از صبحانه 1 فنجان چای ، چای سبز یا نسکافه تلخ +سه عدد خرما

میان وعده صبح
1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد موز +مقداری بادام زمینی

نهار
آزاد فقط همراه نهار حتما 1 کاسه ماست و 1 کاسه سالاد میل شود

 عصرانه
A
1کاسه عدسی یا 1 کاسه لوبیا همراه 1 عدد سیب زمینی آب پز
B
نصف تن ماهی چکیده همراه نان گوجه و هویج
C
 دو عدد سفیده+ یک عدد زرده+ 1 عدد سیب زمینی آبپز
D
سالا ماکارونی یا یک پرس سالاد الویه

شام

آزاد ولی همراه شام حتما ماست و سالاد میل شود

قبل از خواب شب
1 لبوان شیر+1عدد موز و مقداری آجیل

* در طول روز آب زیاد بنوشید
* از خوردن غذاهای بی ارزش خودداری کنید
M ................. S
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۵‏, ۱۱:۵۹ بعد از ظهر
فک کنم وعده ی صبونت پروتئین زود حضمش کمه آرین.به نظر من تو صبونه سفیده تخم مرغ رو اصلا حذف نکن.اون تن ماهی هم کامل بخور که جون بگیری :پوزخند:
Datis
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۶‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
بکس معیار خاصی‌ یا فرمول خاصی‌ برا محاسبه کردن مقدار کمبود وزن یا اضافه وزنی هس؟ من خودم قدم ۱۷۵ وزنم ۶۴ می‌خواستم بدونم چقد دیگه باید اضافه کنم ؟
M@soud
‏۱۳۹۱-۰۶-۱۶‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
شما باید 9 کیلو اضافه کنید تا قد و وزنتون متناسب بشه:گل رز:
eeeeeeehsan
‏۱۳۹۱-۰۷-۰۲‏, ۱۱:۳۶ قبل از ظهر
این برنامه غذایی منه.گفتم شاید بدرد دوستان بخوره.اگه مشکلی توش هست دوستان نظر بدن
صبحانه
َA
یک کاسه عدسی +1عدد میوه+1 عدد سیب زمینی آب پز
B
دو عدد سفیده +1 عدد زرده تخم مرغ+1 عدد سیب زمینی آب پز+1 عدد میوه
C
نان+پنیر+گردو+سبزی تازه +1قاشق مربا خوری کره بادام زمینی (در صورتی که حساسیت ندارید)

بعد از صبحانه 1 فنجان چای ، چای سبز یا نسکافه تلخ +سه عدد خرما

میان وعده صبح
1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد موز +مقداری بادام زمینی

نهار
آزاد فقط همراه نهار حتما 1 کاسه ماست و 1 کاسه سالاد میل شود

عصرانه
A
1کاسه عدسی یا 1 کاسه لوبیا همراه 1 عدد سیب زمینی آب پز
B
نصف تن ماهی چکیده همراه نان گوجه و هویج
C
دو عدد سفیده+ یک عدد زرده+ 1 عدد سیب زمینی آبپز
D
سالا ماکارونی یا یک پرس سالاد الویه

شام

آزاد ولی همراه شام حتما ماست و سالاد میل شود

قبل از خواب شب
1 لبوان شیر+1عدد موز و مقداری آجیل

* در طول روز آب زیاد بنوشید
* از خوردن غذاهای بی ارزش خودداری کنید




رفیق این همه عدسی می خوری که سودا میگیری!!
Stateless Knight
‏۱۳۹۱-۰۷-۰۲‏, ۰۲:۲۲ بعد از ظهر
سودا نمیدونم چیه؟ ولی اونچنان هم عدسی زیاد نیست تو این برنامه !!!نهایتش با این برنامه بخوای حساب کنی میشه 3 بار در هفته.:گل رز:
M@J!D
‏۱۳۹۱-۰۷-۰۲‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
من هر روز عدسی میخورم اقا سودا چیه دیگه ؟!!! نگرونمون کردیاااااا :متفکر:
eeeeeeehsan
‏۱۳۹۱-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
آقا سودا همون رسوب خونه، مواد سنگین و معلق تو خون زیاد میشه، بعد خدایی نکرده سکته میزنی، سکته هم نزنی در آینده کبدت داغون میشه. من راجع اون برنامه فکر کردم روزی 3 باره!!
من خودمم هر شب 1 ساعت قبل خواب یه کاسه عدسی میخورم منتها چون عدسی سرده و سودا زا هم هست اونو با گلپر و دارچین زیاد می پزم تا سردیش و اثر زیانبارش خنثی بشه.

این سایت بهترین و کامل ترین مرجع مزاج شناسی و آشنایی با طبع غذاهاست که بدونید چیو با چی بخورید که ضرر نداشته باشه.

http://www.tabaye.ir/
M@J!D
‏۱۳۹۱-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۳۷ قبل از ظهر
ایول دمت گرم فهمیدم ازین به بعد دیگه ردیفه میدونستم سردیه اما سودا رو نوچ... یه روز در میان با دارچین و گلپر میزنیم به بدن:تشویق:
free
‏۱۳۹۱-۰۹-۱۳‏, ۱۰:۵۸ قبل از ظهر
سلام به تمام دوستان
من پستهارو خوندم مفید بود
من قد 183 وزن 64کیلو هست (ملومه که لاغرم)
این نکات رو من تا حدی الان یه 2 هفته است که رعایت میکنم
اما اگه کسی برنامه برای چاغی داره که تست شده یا اینکه کارایی داره رو بهم بگه ممنون میشم
یا اینکه مکمل یا چیزی که باعث شده این پروسه سریع تر طی شه
باشگاه بدن سازی هم تازه شروع کردم به رفتن
نمیخوام به صورت حرفه ای عمل کنم , میخوام تا حدی به تناسب اندام برسم
اگه کسی کمک کنه ممنون میشم
extremeboy
‏۱۳۹۱-۰۹-۱۳‏, ۱۲:۳۷ بعد از ظهر
آقا سودا همون رسوب خونه، مواد سنگین و معلق تو خون زیاد میشه، بعد خدایی نکرده سکته میزنی، سکته هم نزنی در آینده کبدت داغون میشه. من راجع اون برنامه فکر کردم روزی 3 باره!!
من خودمم هر شب 1 ساعت قبل خواب یه کاسه عدسی میخورم منتها چون عدسی سرده و سودا زا هم هست اونو با گلپر و دارچین زیاد می پزم تا سردیش و اثر زیانبارش خنثی بشه.

این سایت بهترین و کامل ترین مرجع مزاج شناسی و آشنایی با طبع غذاهاست که بدونید چیو با چی بخورید که ضرر نداشته باشه.

http://www.tabaye.ir/
با سلام،
اینکه میگن خوردن زیاد عدسی باعث رسوب خون میشه در مرحله حدس و گمانه و نتونستن اثباتش کنن اما توخیلی از مقالات آورده میشه که خوردن اون باعث رسوب خون و کوچیک شدن دیواره رگها میشه که میتونه حتی منجر به گرفتگی رگها هم بشه!!اما هیچ برهان و دلیل موثقی براش وجود نداره!!
عدسی جزو دسته فیبر ها(پلی ساکاریدها)دسته بندی میشه که بر روی کم کردن میزان کلسترول خون تاثیر فوق العاده ای داره (عدسی جزو دسته فیبرهای محلول حساب میشه که این فیبرها آب اسید صفرا را از بدن خارج میکنن که این اسید صفرا برای تولید کلسترول خون نقش حیاتی داره که با خروج این ماده از بدن میزان تولید کلسترول هم کم میشه) اینکه گفته میشه باعث میشه مواد معلق خون زیاد بشه بحث سرش زیاده که در کل به نتیجه اجماع نرسیدن
به همین خاطر زیاد سخت نگیرین چون یقیناً فوایدش محشره حالا اگه با گلپر و دارچین هم خوردید که چه بهتر:چشمک:
arash9
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۵‏, ۰۳:۴۶ بعد از ظهر
دوستان من قدم 178
وزنم 58
حالا میخوام یه رژیم مشت واسه افزایش حجم بهم معرفی کنید که حداقل 65 یا 68 کیلو بشم
_ArMiN_
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۵‏, ۰۴:۰۳ بعد از ظهر
دوستان من قدم 178
وزنم 58
حالا میخوام یه رژیم مشت واسه افزایش حجم بهم معرفی کنید که حداقل 65 یا 68 کیلو بشم
دوست خوبم خودت میگی افزایش حجم پس واسه چی وزنت 10 کیلو بره بالا؟؟؟؟؟
انقدر دنبال وزن نباش.حجم خیلی بهتر از وزنه.برو چندتا مقاله بخون دستت میاد
arash9
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۵‏, ۰۴:۱۹ بعد از ظهر
دوست خوبم خودت میگی افزایش حجم پس واسه چی وزنت 10 کیلو بره بالا؟؟؟؟؟
انقدر دنبال وزن نباش.حجم خیلی بهتر از وزنه.برو چندتا مقاله بخون دستت میاد

خب میخوام با حجم عضلانی وزن رو بالا ببرم نه با چربی
منظور از سولم این بود که به فرض اگه قرار باشه در روز 2000 کالری به بدنم برسه باید از چه چیزهایی که در دسترس باشه مصرف کنم ؟
اگه لینک مقاله خوب و مورد تایید داری بزار که ممنونت میشم . فقط اگه مقاله ایرانیه یه چیز معتبر باشه
dark-boy
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۵‏, ۰۴:۲۲ بعد از ظهر
دوست خوبم خودت میگی افزایش حجم پس واسه چی وزنت 10 کیلو بره بالا؟؟؟؟؟
انقدر دنبال وزن نباش.حجم خیلی بهتر از وزنه.برو چندتا مقاله بخون دستت میاد

دوست عزیز منم دقیقا مثله آرش خان هستم
اما باید وزن هم داشته باشیم
58 خیلی کمه
_ArMiN_
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۵‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
دوست عزیز منم دقیقا مثله آرش خان هستم
اما باید وزن هم داشته باشیم
58 خیلی کمه
قبول دارم حرفتو عزیزم.58 کمه اما 58 کیلو عضله خیلی بهتر از 120کیلو آب و چربیه؟ قبول داری؟
بهتر نیست به جای اینکه آب و چربی جمع کنی و وزنت یهو بره بالا, عضلاتت رشد کنن تا وزنت بره بالا؟
رشد عضله نیاز به زمان داره.اونم 10 کیلو.....
meh di mn
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۶‏, ۰۲:۱۲ قبل از ظهر
بهترین پیشنهاد واسه افزایش وزن بنظر من مس فیوژن +سلمس(کراتین)+ی گلوتامین خوب.....من خودم تو 2 هفته با یذره کارهای اشتباه(کمبود خاب+2 مرتبه کار اشتباه) فعلن حدود 4 کیلو اضاف کردم

دوست عزیز.اون 2 مرتبه کاره اشتباهی که ازش نام میبری شاید بهترین کاری بود که کردی که باید هفته ای 1بار انجام بشه.این مطلب هم مطالعه کن.موفق باشی
http://forum.persianhit.com/showthread.php?2024-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%B7-%D8%AC%D9%86%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%AB%DB%8C%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AF%D8%9F
arash9
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۶‏, ۰۹:۱۲ قبل از ظهر
دوست عزیز.اون 2 مرتبه کاره اشتباهی که ازش نام میبری شاید بهترین کاری بود که کردی که باید هفته ای 1بار انجام بشه.این مطلب هم مطالعه کن.موفق باشی
http://forum.persianhit.com/showthread.php?2024-%D8%A2%DB%8C%D8%A7-%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%A8%D8%B7-%D8%AC%D9%86%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%D8%AB%DB%8C%D8%B1-%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B0%D8%A7%D8%B1%D9%86%D8%AF%D8%9F

من مقاله رو خوندم نظر شما محترم
ولی به نظر من مقاله ای که دادین هیچی بار علمی نداشت . بار تجربی هم نداشت
به نظر من این نوشته ها فقط برای توجیه این کاراست
peptid
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۶‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
من مقاله رو خوندم نظر شما محترم
ولی به نظر من مقاله ای که دادین هیچی بار علمی نداشت . بار تجربی هم نداشت
به نظر من این نوشته ها فقط برای توجیه این کاراست
دوست عزیز نظرتون محترم ولی شما نظر ندی بهتره
تو اون مقاله درمورد آزمایش هایی که انجام شده صحبت شده
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
قبلاً راجع به این کار اشتباه تاپیک داشتیم و کلی راجع بهش بحث شده.
در ثانی، من نه به مقاله ی علمی کار دارم نه به مذهب و گناه کبیره... به عقلتون رجوع کنین، میفهمین که تغییر وضعیت بدنی تو این کار با چه زمان کمتری نسبت به حالت طبیعیش افتاق میافته و همین تغییر ناگهانی چه آثاری داره.(حالا جنبه ی روانیش بماند!).فقط یه بحث بالانس میزان تستسترون میمونه که فک نکنم بشه با این کارا به طور دقیق دوزه ترشحش رو مشخص کرد (اگه میشد که دارو فروشا بجای این همه استروئید و ... برا طرف تجویز هفته ای 3 بار کار اشتباه میکردن!)
اصلاً برید راجع به خود این عمل مطالعه کنین بعد دنبال این باشین که رو بدنسازی اثر داره یا نه.

peptid اگه ناراحت نمیشین اینم اضافه کنم که همه اینجا به نظر هم احترام میذارن، حتی اگه 180 درجه باهم فرق داشته باشه، فقط نباید باعث گمراهی کسی بشه. یه نگاه به بحث های دیگه تو بقیه ی تاپیک ها بندازین.
meh di mn
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۰۲:۴۱ قبل از ظهر
قبلاً راجع به این کار اشتباه تاپیک داشتیم و کلی راجع بهش بحث شده.
در ثانی، من نه به مقاله ی علمی کار دارم نه به مذهب و گناه کبیره... به عقلتون رجوع کنین، میفهمین که تغییر وضعیت بدنی تو این کار با چه زمان کمتری نسبت به حالت طبیعیش افتاق میافته و همین تغییر ناگهانی چه آثاری داره.(حالا جنبه ی روانیش بماند!).فقط یه بحث بالانس میزان تستسترون میمونه که فک نکنم بشه با این کارا به طور دقیق دوزه ترشحش رو مشخص کرد (اگه میشد که دارو فروشا بجای این همه استروئید و ... برا طرف تجویز هفته ای 3 بار کار اشتباه میکردن!)

دوست عزیز به مذهبو این چیزا که کاری ندارم.چون اعتقادی ندارم.اما اینکه میگید مقاله ی علمی رو کاری باهاش نداشته باشیم و به عقلمون رجوع کنیم که دلیل نشد.طرف چند سال درس خونده،100 تا آزمایش کرده فهمیده چی به چیه.حالا من 2 دقیقه ای فکر کنم واسه خودم تصمیم بگیرم؟اگه اینجوریه پس هروقت مریض شدی دکتر نرو...به عقل خودت رجوع کن که چیجوری خوب شی.
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۱۱:۴۰ قبل از ظهر
از قرن 18 تا حالا کلی راجع به این نوع رفتار ***ی مطالعه شده و به هیچ نتیجه ی مشخصی نرسیدن، ولی بیولوژیست ها اینو همیشه میگن که ایجاد یه شرایط مصنوعی و تلقینی باعث مشکلاتی مثل عدم هماهنگی ارگان های خودمختار بدن میشه و همیشه این کار رو مثال میزنن (حالا شما برو یکم مطالعه کن!)
پدرم متخصص تغذیس و آدم محققیه (پس یکی ازون آدمایی که 100 تا آزمایش کرده و درس خونده الان تو خونمونه!)، تا دلتم بخواد ازین مقاله ها داره و رو اثر غدد درون ریز هم کار کرده. اگه این کار، کار مفیدی برای بدن بود میگفت :"پسرم بجای اسکات و ددلیفت، برو تو حموم بشین ... بزن تا تستستترونت ترشح کنه!" نه اینکه بیاد برام رژیم غذایی نتظیم کنه!
درضمن من کی گفتم برا درمان پیش دکتر نرو! همه چی رو چرا قاطی میکنین!!!!
حالا اصلاً اینارو بیخیال، ما رو تغذیه و تمرینمون کار میکنیم، شما رو روش های خود ارضایی کار کن، بعده چند وقت ببینیم کی پیشرفت میکنه،اگه واقعاً اثر مثبت داره، به جی کاتلر میگیم تو تمرینات برا مستر المپیای بعدی هفته ای 4 بار ...:خنده:
راستی یادم اومد!!! شمایی که آرنولد برات اسطورس...یه نگاه به کتابش بنداز، راجع به این قضیه کلی مطلب داره!
meh di mn
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۰۱:۱۱ بعد از ظهر
از قرن 18 تا حالا کلی راجع به این نوع رفتار ***ی مطالعه شده و به هیچ نتیجه ی مشخصی نرسیدن، ولی بیولوژیست ها اینو همیشه میگن که ایجاد یه شرایط مصنوعی و تلقینی باعث مشکلاتی مثل عدم هماهنگی ارگان های خودمختار بدن میشه و همیشه این کار رو مثال میزنن (حالا شما برو یکم مطالعه کن!)
پدرم متخصص تغذیس و آدم محققیه (پس یکی ازون آدمایی که 100 تا آزمایش کرده و درس خونده الان تو خونمونه!)، تا دلتم بخواد ازین مقاله ها داره و رو اثر غدد درون ریز هم کار کرده. اگه این کار، کار مفیدی برای بدن بود میگفت :"پسرم بجای اسکات و ددلیفت، برو تو حموم بشین ... بزن تا تستستترونت ترشح کنه!" نه اینکه بیاد برام رژیم غذایی نتظیم کنه!
درضمن من کی گفتم برا درمان پیش دکتر نرو! همه چی رو چرا قاطی میکنین!!!!
حالا اصلاً اینارو بیخیال، ما رو تغذیه و تمرینمون کار میکنیم، شما رو روش های خود ارضایی کار کن، بعده چند وقت ببینیم کی پیشرفت میکنه،اگه واقعاً اثر مثبت داره، به جی کاتلر میگیم تو تمرینات برا مستر المپیای بعدی هفته ای 4 بار ...:خنده:
راستی یادم اومد!!! شمایی که آرنولد برات اسطورس...یه نگاه به کتابش بنداز، راجع به این قضیه کلی مطلب داره!

پدر شمارو کاری ندارم.اما دکترای ایرانی انقدر باور غلط توو مغزشون ریختن حرف از مکملم بزنی میزنن توو گوش ت.پدر شما چنتا آزمایش کرده تا الان؟
درضمن اینم بدون که پزشکی ایران سر مسائل دینیو این حرفا هیچوقت نمیاد راجع به انزالو این چیزا تحقیق کنه.
اون مقاله هم نگفته هفته ای 4 بار انزال.گفته هفته ای یکبار.نه کمتر نه بیشتر.حالا اگه پدر شما جای تغذیه متخصص روانشناسی بود،الان جایه برنامه غذایی واستون مدیتیشنو یوگا تجویز میکرد.پس فقط فکره تغذیت نباش برادر.همه چیو درنظر بگیر.حالا شما برو بچسب به تغذیه ی خالی.ایشالا که چندسال دیگه نتیجه بگیری.ما هم بدمون نمیاد.اگه چندسال دیگه زنده موندیم نتایج تغذیه خالی رو اعلام کنید که ما به اشتباهمون پی ببریم:خنده:
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
پدر شمارو کاری ندارم.اما دکترای ایرانی انقدر باور غلط توو مغزشون ریختن حرف از مکملم بزنی میزنن توو گوش ت.پدر شما چنتا آزمایش کرده تا الان؟
درضمن اینم بدون که پزشکی ایران سر مسائل دینیو این حرفا هیچوقت نمیاد راجع به انزالو این چیزا تحقیق کنه.
اون مقاله هم نگفته هفته ای 4 بار انزال.گفته هفته ای یکبار.نه کمتر نه بیشتر.حالا اگه پدر شما جای تغذیه متخصص روانشناسی بود،الان جایه برنامه غذایی واستون مدیتیشنو یوگا تجویز میکرد.پس فقط فکره تغذیت نباش برادر.همه چیو درنظر بگیر.حالا شما برو بچسب به تغذیه ی خالی.ایشالا که چندسال دیگه نتیجه بگیری.ما هم بدمون نمیاد.اگه چندسال دیگه زنده موندیم نتایج تغذیه خالی رو اعلام کنید که ما به اشتباهمون پی ببریم:خنده:
پس شما هیچ پستی رو نخوندیو تظر میدی!یه بار بحث مصرف مکمل بود و گفتم که همه ی متخصصین تغذیه تجویز میکنن حتی پدرم منو تشویق به مصرف میکنه (پس معلومه هیچی از علم تغذیه و کار یه متخصص تغذیه نمیدونین!) یه 45 سالی هست که پدرم شغلش اینه و کار دانشگاهی و آکادمیک هم میکنه.کلی هم مقاله و ترجمه داره.
هفته ای یه بار رو اگه خودت اونکارو نکنی، بدنت به طور طبیعی تو خواب انجام میده!
یکی از گرایش های این رشته تحصیلی مربوط به روانشناسی میشه، پست هایی که تو تاپیک تغذیه راجع به استرس و تغذیه گذاشتم رو بخون. ضمناً بارها خودم در باره ی یوگا صحبت کردم و همیشه انجام میدم.
نمیدونم بهت چی بگم که میگی برو بچسب به تغذیه ی خالی!!! اینهمه راجع به تمرین و مسائل دیگه حرف زدیم بعد شما اینو میگی؟ من کی حرف از "تغذیه ی خالی" زدم!!!!!
meh di mn
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۰۲:۰۱ بعد از ظهر
اونقدر وقت ندارم بشینم همه ی پستای شمارو دونه دونه بخونم.کی همچین حرفی زده که هفته ای یه بار رو اگه خودت اونکارو نکنی، بدنت به طور طبیعی تو خواب انجام میده؟!
من خودم 1 سالی بود توو خواب ارضا نشده بودم اما 2 هفته ی پیش دقیقا 2 روز بعد انزال توو خواب اونجوری شدم.این دلیل نمیشه.
ولی درکل اوکی.اصلا حق با شماس.شما خوبی....
جواب شما واسه من قانع کننده نیست و همچنین فکر کنم جواب منم واسه شما قانع کننده نباشه.پس بهتره بحثو ادامه ندیم...موفق باشی دوست عزیز
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۷‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
اونقدر وقت ندارم بشینم همه ی پستای شمارو دونه دونه بخونم.کی همچین حرفی زده که هفته ای یه بار رو اگه خودت اونکارو نکنی، بدنت به طور طبیعی تو خواب انجام میده؟!
من خودم 1 سالی بود توو خواب ارضا نشده بودم اما 2 هفته ی پیش دقیقا 2 روز بعد انزال توو خواب اونجوری شدم.این دلیل نمیشه.
ولی درکل اوکی.اصلا حق با شماس.شما خوبی....
جواب شما واسه من قانع کننده نیست و همچنین فکر کنم جواب منم واسه شما قانع کننده نباشه.پس بهتره بحثو ادامه ندیم...موفق باشی دوست عزیز

آدم اگه بخواد چیزی رو یاد بگیره باید وقت بذاره. نمیدونم چند وقته عضو شدین، ولی خیلی برا مطالب این سایت زحمت کشیده شده.وقت کردین یه نگاهی بندازین:صلح:
اون 7 تا 10 روز انزال تو شرایط نرمال یه آدم بالغه.من نه سن شما رو میدونم نه شرایطتون رو، آره ممکنه برا شما یه سال هم نشه! و یکی از دلایل اصلیش همون استرسه که مسقیماً تو این امر نقش داره. (شنیدین میگن تو نزدیکی از هرگونه استرس که تو روز به آدم وارد شده باید دوری کرد تا ارگاسم با کیفیتی داشته باشین؟) نمیدونم شاید شما امسال کنکور دارین یا فشار کارتون زیاده، ولی اگه یا این نوع استرس یا استرس مزمن دارین حتماً یه فکری به حالش بکنین.
موفق باشین.
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
قانون شماره 6 : به یکدیگر احترام بگذارید در صورت مشاهده بی احترامی سریعا به مدیر سایت اطلاع دهید.
.
.
در این موردی که بحث کردین مطلب علمی و کاملتر که توسط دکتر بندگان هم به سوالات پاسخ داده شده موجوده
لطفا از منبع خودمون استفاده کنید و مثال بزنید نه فرومهای دیگه
Raining_Blood
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۲:۲۰ قبل از ظهر
فقط آقا افشین یه چیزی بگم و دیگه تمومش کنیم.
قبلاً یه تاپیکی بود با این عنوان "نظر خارج گودی ها نسبت به بدن ساز ها چیه؟" که یادتونه چه نظراتی توش بود.
به اندازه ی کافی به این ورزشکارای این رشته انگ "دارویی" و "آمپولی" و " هورمونی" و غیره ... میزنن.مشکلم اینجاس که چرا باید تو خود همین سایت از یه همچین کاری به عنوان "کمک کننده ی" این ورزشکارا یاد بشه! (چه درست چه غلط، باور عمومی خراب هست و چه بهتر که تحریکش نکنیم، امیدوارم منظورم رو رسونده باشم) پس اگه فردا مردم عادی علاوه بر اون انگ ها ، انگ "خودارضا" هم به این ورزشکاران بزنن جای تعجب نیست!
مرسی.
arash9
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
دوستان مصرف نوشابه باعث افزایش وزن میشه ؟ یا میشه چند مثال کاربردی که وزن عضلانی رو افزایش بده واسم بزنید
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۸‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
پس اگه فردا مردم عادی علاوه بر اون انگ ها ، انگ "خودارضا" هم به این ورزشکاران بزنن جای تعجب نیست!

اگه مردم عادی هستن و ما خاص! پس توقعی نداریم از مردم.:لبخند: مهم اینه که با مباحث علمی و تجربی داریم مطرح میکنیم، تشخیص راه رو ساده تر کردیم.
زیاد درگیر تغییر این مسائل نباش...:لبخند::گل رز:
.
.

دوستان مصرف نوشابه باعث افزایش وزن میشه ؟ یا میشه چند مثال کاربردی که وزن عضلانی رو افزایش بده واسم بزنید

بخاطر شکر زیادی که داخل هستش کالری خیلی بالایی داره که در نهایت باعث چاقی میشه.
وزن عضلانی رو بخوام یه مثال ساده بزنم براش به این صورته که وقتی عضلات تحت تمرین شدید قرار میگیرن پارگیهای میکروسکوبی درش ایجاد میشن و با تغذیه و استراحت این بافتها ترمیم میشن و به مرور حجم عضلانی افزایش پیدا میکنه. پس شد راهکار تغذیه ای.
اول اینکه باید دید فعالیت روزانه شما در چه حده و کالری مورد نیازت BMR بدست اورد بعد برای افزایشش راهکار داد
عرض کنم که وعده های غذاییت رو کوچیک اما پر کالری و مفید انتخاب کن، شاید یه ساندویچ با سس فراوان کالری بالایی داشته باشه اما مفید نیست!
50 گرم کشک و نون سگش شرفداره به اون ساندویچه!
meh di mn
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۹‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
قانون شماره 6 : به یکدیگر احترام بگذارید در صورت مشاهده بی احترامی سریعا به مدیر سایت اطلاع دهید.
.
.
در این موردی که بحث کردین مطلب علمی و کاملتر که توسط دکتر بندگان هم به سوالات پاسخ داده شده موجوده
لطفا از منبع خودمون استفاده کنید و مثال بزنید نه فرومهای دیگه




سلام.اما شاید من نکاتی توو مباحث فروم های دیگه دیده باشم که توو فروم های این سایت نباشه.این حرفتون یکم غیر منطقیه اما اوکی.دیگه هیچ لینکه مرجعی نمیزارم
.........
واسه کسایی که میخوان افزایش وزن داشته باشن روزی حداقل 3 بسته نودالیت(ماکارانی فوری) رو پیشنهاد میکنم.خیلی جواب میده
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۰-۰۹‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
منظور من این نبود که رفرنس ندین. میگم وقتی مبحث کاملترش رو خودمون داریم لزومی نداره از مابقی بخوایم استفاده کنیم
بقیه باید بیان سراغ مطالب ما. مدعی هستیم که تخصصی کار میکنیم
Dark knight
‏۱۳۹۱-۱۰-۱۲‏, ۱۲:۲۹ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان من حدود 2ماه هست که بدنسازی کار میکنم قدم 180 و وزنم 58 بود الان با کار کردن تو این دو ماه شدم 62 کیلو:لبخند:
البته این 4 کیلو محسوس نیست و هنوز اطراف مچ دستم خیلی لاغره و زیر بغل درست حسابی ندارم و سینه چسبیده دارم و خلاصه هنوز بدن رو فرم نیست با این حال هیچ وقت ناامید نشدم یکی از بچه های باشگاه که به گفته خودش لاغر تر از من بوده و الان هیکل خیلی خوبی داشت گفت از مکمل های مناسب استفاده کنی و برنامه غذایی خوبی داشتی باشی با دو سال کار کردن میتونی بدن رو فرم داشته باشی

لطفآ یه برنامه غذایی واقعآ مفید + مکمل های مناسب فرم بدنیم(اکتو مورف) و بدون عوارض جانبی بهم معرفی کنید

ضمنآ یکی بهم گفت هر چند وقت یک بار برنامه بدنسازیت رو تغییر بده درست میگه؟ الان من 2ماه دارم یک برنامه رو پیش میرم نیازی به تغییر هست؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۰-۱۲‏, ۱۲:۳۶ قبل از ظهر
سلام. دوست شما درست راهنمائی کردن در خصوص تغذیه و مکملهای مناسب و سالم
اما تایم خاصی رو نمیشه در نظر گرفت برای رسیدن به بدن ایده آل.
برنامه تمرین و تغذیه و نوع مکملها هم باتوجه به هدفی که دارین قابل تغییر هستش و این خودش کمک میکنه به پیشرفت شما
renger
‏۱۳۹۱-۱۰-۱۲‏, ۱۲:۴۳ قبل از ظهر
سلام دوست عزیز ، با اجازه اساتید ، خیلی خوبه آفرین خوب پیش رفتی ، زیربغل و مچ نیاز به زمان داره ، درست میشه به مرور ، بله درست گفته با برنامه غذایی مناسب و سپس با مکمل مناسب بدنت میتونه حجم بگیره ، ولی زمانش بستگی به زحمتی که میشکی داره .
برنامه غذایی و برنامه تمرینی و مکمل واقعاٌ خوب اگه میخوای با استاد کسایی مشورت کن ایشون مربی خوب و با تجربه ای هستن ،
اینم آیدی ایشون : http://forum. .ir/member.php?963-Senior-Manager
بله برنامه تمرینی هر 30 تا 45 روز یکبار بهتره که عوض شه ، برنامه ات رو تغییر بده . موفق باشی :گل رز:




وز
hamid_diablo
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۵‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
سلام دوستان

چند تا سئوال داشتم...من قدم 180 و وزنم 65 کیلو ...تقریبا 2 ماهی هست که این رشته ورزشی رو دنبال میکنم...مشکلی ک دارم اینکه اشتهای زیبادی برای میل کردن غذا ندارم .اما سیب زمینی و تخک مرغ رو به شدت دوست دارم...سئوالم این هست که در روز چه تعداد سیب زمینی و تخم مرغ مصرف کنم؟

من الان هر روز 2 تا سیب زمینی پخته متوسط و 2 عدد تخم مرغ آب پز شده مصرف میکنم.به نظرتون کافیه؟

سئوال بعدی هم این هست که مصرف سس قرمز و سس سفیز(مایونز)با سیب زمینی ضرر داره یا نه؟
.KAVEH.
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۵‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
سیب زمینی تنوری یا اب پز 2تا کافیه سعی کن با پوست نوش جان کنی اما تخم مرغ 2تا خیلی کمه فکر کنم حداقل 8تا سفیده رو نیاز داری زرده رو کم بخور تا به کبدت اسیب نزنه در مورد سوال دومت با توجه به کمبود وزنت بهترمایونز اگه میخوای مصرف کنی از نوع رژیمی و کم چرب مصرف کنی به تاپیک معرفی گیاهان حاوی ویتامین سر بزن ممنون
kaveh_am
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۵‏, ۰۶:۴۵ بعد از ظهر
سلام دوستان

چند تا سئوال داشتم...من قدم 180 و وزنم 65 کیلو ...تقریبا 2 ماهی هست که این رشته ورزشی رو دنبال میکنم...مشکلی ک دارم اینکه اشتهای زیبادی برای میل کردن غذا ندارم .اما سیب زمینی و تخک مرغ رو به شدت دوست دارم...سئوالم این هست که در روز چه تعداد سیب زمینی و تخم مرغ مصرف کنم؟

من الان هر روز 2 تا سیب زمینی پخته متوسط و 2 عدد تخم مرغ آب پز شده مصرف میکنم.به نظرتون کافیه؟

سئوال بعدی هم این هست که مصرف سس قرمز و سس سفیز(مایونز)با سیب زمینی ضرر داره یا نه؟

تخم مرغش رو که کاوه گفت...سیب زمینی برای یه آدم که میخواد کم کنه هم روزی 2 میدم..به نظر من سیب زمینی خوردنش سختیه چون فیبرش زیادهآدم رو خفه میکنه شما میتونی با پاستا فیبر دار خوردن کالری بیشتری به بدنت برسونی(که بدنت کم نیاره عضله بسازه)
راجب سس موافق نیستم چیز خوبی نیست میتونی چربی هایه بهتر و مفید تری بخوری(خشک بار رو غن زیتون...فوایدش هم زیاده)
من یکم رو تغذیه سالم زیادی حساسم
.KAVEH.
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۵‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
تخم مرغش رو که کاوه گفت...سیب زمینی برای یه آدم که میخواد کم کنه هم روزی 2 میدم..به نظر من سیب زمینی خوردنش سختیه چون فیبرش زیادهآدم رو خفه میکنه شما میتونی با پاستا فیبر دار خوردن کالری بیشتری به بدنت برسونی(که بدنت کم نیاره عضله بسازه)
راجب سس موافق نیستم چیز خوبی نیست میتونی چربی هایه بهتر و مفید تری بخوری(خشک بار رو غن زیتون...فوایدش هم زیاده)
من یکم رو تغذیه سالم زیادی حساسم
منم با نظر کاوه کاملا موافقم روغن زیتون بسیار عالیه اما ازخوردن روغن های دارای کلسترول به شدت پرهیز کن اگرم نتونستی جلو خودتو بگیری و مایونز خوردی حتما پشت بندش یه گریپ فروت یا اب اناریا اب غوره بخور تا چربیت بالا نره
hamid_diablo
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۵‏, ۰۷:۵۱ بعد از ظهر
ممنونم بابت جوابهاتون

نظرتون ردباره بادام زمینی و کشمش چیه؟من زیاد مصرف میکنم.میتونم روی کالریش حساب باز کنم؟

در ضمن مکمل کربوهیدرات هم گرفتم ب اسم carbo vit .میتونه کربو بدنمو تامین کنه؟
MoryHD
‏۱۳۹۱-۱۱-۲۶‏, ۰۱:۰۷ بعد از ظهر
اصلا سیب زمینی تخم مرغ روی من اثر نداره
هرچی میخورم به هیچ جام نمیزنه وزنمم اصلا بالا نمیره :پوزخند:
miladbr
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۲‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
درود
من 22 سالمه قد 178 وزن 69
از اساتید کسی میتونه برنامه ی غذایی وگن برای شروع بدنسازی بده؟
MASOUD . Ji
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۲‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
درود
من 22 سالمه قد 178 وزن 69
از اساتید کسی میتونه برنامه ی غذایی وگن برای شروع بدنسازی بده؟


سلام دوست عزیز :

منظور از وگان همان گیاهخواری هست که از هیچگونه گوشت و فرآورده های گوشتی استفاده نشه ولی باید بگم که رژیم وگان در طولانی مدت روی استخانها اثر سو داره .

برنامه غذایی وگان هم شامل پروتئین ، کربوهیدرات ، ویتامین ، .... هست !

این هم لیست برخی غذاهای مصرفی رژیم وگان :

پروتئینها :

تخم مرغ
عدس
قارچ
لوبیای قرمز یا مکزیکی
دانه ها و مغزهای روغنی : فندق ، گردو ، بادام ها ، پسته ، دانه های آفتابگردان ، تخم کدو ، تخم کتان ، دانه های کنجد ، ....
سویا
نخود
.
.
.
.

کربوهیدراتها :

نان
پاستا ، ماکارونی
غلات کامل
سیب زمینی
میوه ها
سبزیجات
آجیل و دانه ها
.
.
.
.

ویتامین ها :

میوه ها
سبزیجات
.
.
.
.

برخی مواد غذایی نامرده که در هر دو دسته یا هر سه دسته وجود دارند دارای پروتئین ، کربوهیدرات ، ویتامین میباشند .
miladbr
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۳‏, ۰۹:۱۲ قبل از ظهر
ممنون از شما
اینکه گیاهخواری بر روی استخون ها اثر منفی میذاره صحت نداره
فکر کنم سوالم رو بد پرسیدم،
سوال من در واقع اینه که: من وگن هستم، بین شما اساتید کسی هست که بتونه یه برنامه ی غذایی برای شروع بدنسازی به من بده؟
پیشاپیش ممنون
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۵‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
سلام
من 19 سالمه و قدم تقریبا 180 و وزنم 53
خیلی لاغرم
اصلا استخونام کوچیکه
دوس دارم بزرگ بشم
خیلی ناراحتم از این وضعیتی که دارم
نمیدونم باید چیکار کنم برا چاق شدن
تقریبا 5 ماهه که بدنسازی میرم ولی اصلا وزن اضافه نکردم
در ضمن غذام خیلی کمه
میلی به غذا ندارم
یه مدت کوتاه سیپرو هپتادین میخوردم اما چون خواب رو زیاد میکنه دیگه نخوردم و به توصیه ی مربی باشگاهمون یه بسته 120 تایی قرص گرفتم 50 تومن
خودش میگه خیلی خوبه و اشتها رو زیاد میکنه و جذب رو 99 درصد میکنه
راست و دروغش با خودش
ولی هنوز امتحانش نکردم
میترسم بخورم یه چیزیم بشه
شاید ببرم پسش بدم
گفت روزی دوتا
یه ساعت قبل ناهار و شام
تو یه ماه میشه 60 تا
گفت تقریبا 7 تا 8 کیلو اضافه میکنه
از اینم میترسم که اونجوری زیاد بخورم فقط شیکمم بزرگ بشه و تاثیر رو کل بدنم نداشته باشه
ممنون میشم راهنماییم کنید و بگید باید چیکار کنم
یا حق
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۵‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
داداش من اینی که شما گرفتی خیلی باشه قیمتش 30 تومنه و توش هم چیزی جز سیپروهپتادین ( برای افزایش اشتها ) و دگزامتازون ( برای احتباس اب زیر پوست ) نیست
شما اینو میخوری طور حتم بدنت پف میکنه و چاق میشی. اما این چاق شدن چیزی جز احتباس اب و املاح که عرض کردم نیست و مشکلات زیادی رو برای شما بوجود میاره.
اونرو ببر پس بده. فقطو فقط هم پس بده دیگه منتظر توضیح نباش
و اما داستان چاق شدن و افزایش وزن و ....
شما استخوان بندیت ریزه. خب؟ پس خیلی توقع نداشته باش زود به تیپ بدنی هرکول ( بدنهای ورزیده و عضلانی ) برسی
خیلی کارت سخته و این ورزش هم اولین چیزی رو که میطلبه صبوری هستش. اگه میخوای سالم باشی و به هدفت برسی پس یکم زمان میبره. اما اگه میخوای میان بر بزنی که خب میشه داستان همون قرصه
مطلب بعدی اینکه تو سن شما گاها افزایش و یا کاهش وزن طبیعیه. ولی همینم میشه با یه تغذیه سالم و طبیعی و در کنارش هم از یه مکمل که کارش رسوندن کالری بیشتر به بدنت باشه استفاده کنی
اول بمن بگو ببینم میتونی پول خرج کنی برا غذا یا نه!؟ یا دل میدی به برنامه غذایی؟که من الکی وقت نذارم. بدون تعارف عرض کردم:لبخند:
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۶‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
داداش من اینی که شما گرفتی خیلی باشه قیمتش 30 تومنه و توش هم چیزی جز سیپروهپتادین ( برای افزایش اشتها ) و دگزامتازون ( برای احتباس اب زیر پوست ) نیست
شما اینو میخوری طور حتم بدنت پف میکنه و چاق میشی. اما این چاق شدن چیزی جز احتباس اب و املاح که عرض کردم نیست و مشکلات زیادی رو برای شما بوجود میاره.
اونرو ببر پس بده. فقطو فقط هم پس بده دیگه منتظر توضیح نباش
و اما داستان چاق شدن و افزایش وزن و ....
شما استخوان بندیت ریزه. خب؟ پس خیلی توقع نداشته باش زود به تیپ بدنی هرکول ( بدنهای ورزیده و عضلانی ) برسی
خیلی کارت سخته و این ورزش هم اولین چیزی رو که میطلبه صبوری هستش. اگه میخوای سالم باشی و به هدفت برسی پس یکم زمان میبره. اما اگه میخوای میان بر بزنی که خب میشه داستان همون قرصه
مطلب بعدی اینکه تو سن شما گاها افزایش و یا کاهش وزن طبیعیه. ولی همینم میشه با یه تغذیه سالم و طبیعی و در کنارش هم از یه مکمل که کارش رسوندن کالری بیشتر به بدنت باشه استفاده کنی
اول بمن بگو ببینم میتونی پول خرج کنی برا غذا یا نه!؟ یا دل میدی به برنامه غذایی؟که من الکی وقت نذارم. بدون تعارف عرض کردم:لبخند:

سلام
ممنون
حتما پس میدمش
مرسی از توضیحاتتون
بله
حتما هم خرج میکنم
هر چقد هم خرجش بشه خب نیازه دیگه
بالاخره قراره یه عمر زندگی کنیم
نمیخوام خیلی هرکول بشم
میخوام عادی باشم
با یه هیکل راضی کننده


و یه سوال
من باشگاه که میرم سنگین کار کنم برام ضرر داره؟؟
یعنی می سوزم؟؟
اخه خیلیا میگن سنگین کار کنی میسوزی
نمیدونم باید چجوری کار کنم
انقد باشه که بهم فشار زیادی بیاد که داد بزنم!!!!
و اینکه اینجا خب شهرستانه و مربی ای نیست که کارش درست باشه و برنامه ی خوب بده
اینو چیکار کنم؟؟؟
ممنون
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۶‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
دوست عزیز وقتی رفتم پس بدم قبلش از چند نفر که قبلا مصرف کرده بودن پرسیدم و همه راضی بودن
و از خود صاحب باشن که آشناس پرسیدم که دگزامتازون داره یا نه
همین که گفتم بعضیا دگزامتازون دارن گفت نه
گفت یه سری مدل دیگه هست که اونا دارن
اینو گفت چند مدل پروتئین داره
به اسم m4 میشناسنش
روشن نوشته برلین شیمی
و زبان نوشته های روش روسی هست
حالا بازم نمیدونم نخورم یا بخورم
مشتری هم خیلی داره این قرصا و کلا کم براش میاد
الان گفت بعد چند ماه همش 6 تا بسته 120 تایی براش اوردن
اینو گفتم که بدونید نمیخواد بخوار اینکه بفروشتش بهم دروغ بگه
ممنون میشم از راهنمایی هاتون
معذرت میخوام از شما که گفتید راجع بهش بحث نکنم
افشین کسایی
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۷‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
فهمیدم چیه. ولی من نمیتونم بگم بخور یا نخور. بله بطور حتم چاق میکنه. ولی به چه قیمتی؟ اونی که گفته راضی بودم دروغ نگفته ولی ایا یه بدنساز بدرد بخور بوده؟
فقط به مربیت بگو نامردی نکن و راستشو بگو! چرا میگه توش پروتئینه؟! من یه سوال دارم ازت. تو اون قرص بنظرت چند گرم پروتئین جا میشه؟:تشویق: نه مردونه چقد پروتئین؟
اصلا با منطق جور در میاد؟ شما یه پروتئین 2 کیلوئی میگیری بعد مصرف انگار نه انگار! حالا 120 تا قرص....
اتفاقا همیشه این افراد برای فروش دروغ میگن دیگه.
ببین منم دروغ میگم چون منم فروشنده هستم. ولی الان دارم راستشو میگم بهت. قصدم هم خراب کردن اون فروشنده هستش
چون حرفه ای نمیفروشه! اگه روش فروش رو بلد بود دلم نمیسوخت. برای همینم دروغش رو فاش میکنم!:لبخند:
Two-H.A.M
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۸‏, ۰۱:۳۱ قبل از ظهر
هورمون‌ درمانی در باشگاه‌ های بدنسازی، معجزه یا تقلب؟http://img.tebyan.net/big/1389/01/24512038142229692815187581992117201.jpg
15عدد تخم ‌مرغ (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=111689)نیمرو یا آب ‌پز، 5 عدد سفیده ی تخم ‌مرغ، 4 لیوان شیر (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=95950)، 5 عدد موز (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=10562)، 250 تا 400 گرم گوشت قرمز (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=88793)، مکمل (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=29505) ‌های پروتئینی و اسید آمینه.
این رژیم غذایی روزانه ‌ای است که در برخی باشگاه‌ های بدنسازی و پرورش اندام به ورزشکاران جوانی که بیشتر آن ها زیر 20 سال سن دارند، توصیه می ‌شود.
اما آیا واقعاً پیروی از رژیمی با این مقدار پروتئین (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=5019) و کالری (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=114967) توصیه شده به جوانان از روی اصول تغذیه و ورزش است یا نه؟ این سؤالی است که دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم ‌درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت ‌و گو با همشهری به آن پاسخ می ‌دهد.

آقای دکتر، دلیل این که برخی از افراد، خیلی لاغر هستند، چیست؟
افراد لاغر بر چند دسته هستند: برخی از این افراد به ‌طور سرشتی لاغر هستند و ژن لاغری دارند یعنی در خانواده ی آن ها بستگان نزدیک شان لاغر بوده‌ اند. این افراد چاق شدن شان دشوار است چون کارخانه ی چربی‌ (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=6594) سازی‌ بدن شان خوب کار نمی ‌کند و در بسیاری از موارد شاید به زحمت بتوان وزن آن ها را افزایش داد.

یعنی تا آخر عمر این لاغری همراه آن ها است؟
البته شاید بعد از سنین بلوغ و بعد از ازدواج، مقداری افزایش وزن پیدا کنند ولی عده‌ ای از آن ها نیز وزن شان تغییر چندانی نخواهد کرد. حتی از بین افرادی که به ما مراجعه می ‌کنند بین 20 تا 30 درصد شان رژیم پُر کالری هم که دریافت می‌ کنند تأثیری در اضافه وزن (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=31537) شان نخواهد داشت.

در این میان، یک عده از افراد هم دچار بی‌ اشتهایی روانی شده‌ اند. این طور نیست؟
همین طور است. این ها کسانی بوده‌ اند که قبلا چاق بودند و حالا با رژیم‌ های سخت، لاغر شده ‌اند و از خوردن یک قاشق غذای اضافه ‌تر وحشت دارند. رفع کردن این بی ‌اشتهایی (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=23903) خیلی سخت است.
برای همین است که ما همیشه هشدار می‌ دهیم افرادی که بیش از حد لاغر هستند، بیشتر مبتلا به بیماری‌ های عفونی و سرماخوردگی (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=106652)‌ ها می ‌شوند و حتی در خانم‌ های بسیار لاغر این امر، منجر به پوکی استخوان (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=1251)می‌ شود. تحمل سرما نیز در این افراد بسیار کم است و حتی معمولا بارداری (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=66174)ناموفقی دارند.
ولی این نکته را هم به یاد داشته باشید که به هر حال 80 درصد افرادی که به‌ طور سرشتی بی‌ اشتها هستند را با صبر و حوصله می ‌توان به وزن ایده ‌آل (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=104799) برگرداند.

چطور؟
ببینید، برخی از این افراد خیلی کم غذا می ‌خورند یا حوصله ی غذا خوردن ندارند. در این افراد ما نمی‌ توانیم اصل و میزان غذا را زیاد کنیم مثلا اگر کسی می ‌گوید که من برای ناهار یک کفگیر برنج (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=99564) می‌ خورم، نمی ‌توانیم به او بقبولانیم که از این میزان، غذایش را بیشتر کند چون اگر می‌ توانست، تا حالا این کار را کرده بود. اشتهای این فرد یک حد معین دارد برای همین ما باید روی حاشیه ی وعده‌ های غذایی این فرد کار کنیم.

یعنی گنجاندن موادی به غیر از مواد غذایی؟
بله، یکی از کارهای خوبی که در این زمینه می ‌توان کرد، این است که مایعات (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=4928)ی که کالری خوبی دارند به آن ها داده شود. مثلا اگر در هنگام صبح یک لیوان آبمیوه (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=75907) در کنار صبحانه (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=66112) ی این افراد گذاشته شود، این آبمیوه 150 کالری دارد و به مرور می ‌تواند وزن فرد را افزایش دهد. ضمن این که خود آبمیوه ویتامین‌ های مختلف را به بدن می ‌رساند و سوخت و ساز (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=24475) آن را تنظیم می ‌کند.

در وعده ی ظهر باید چه موادی را همراه با مواد اصلی غذایی به رژیم این افراد اضافه کرد؟
در این وعده خوراکی ‌هایی که نیازی به اشتها ندارند را در برنامه ی غذایی این افراد باید بگنجانیم؛ مثلا کنار ناهار (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=113024)، ماست پُرچرب یا چکیده (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=9613)می‌ تواند 150 تا 200 کالری را به بدن چنین فردی برساند. پس ما اصل غذا را تغییر ندادیم ولی روی حاشیه غذای این افراد کار کردیم.
http://img.tebyan.net/big/1389/01/191511013313192841471981442759143153173176.jpg
در فاصله ی بین ناهار و شام چطور؟
اگر فاصله ی ناهار یا شام (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=114233) زیاد است، می ‌توانیم در عصرانه ی این افراد تنقلات را بگنجانیم. چون کالری (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=114967) خوبی دارند؛ مثل بستنی (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=45480)، کیک (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=114701) یا شکلات (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=111673). اگر هم به این مواد تمایلی نداشتند باز می‌ توانیم یک لیوان شیر (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=94390) یا آبمیوه بگنجانیم چون مایعات نوشیدن شان راحت است و از معده هم زود خارج می ‌شود و همچنین کالری مورد نیاز روزانه را نیز به بدن فرد می ‌رساند.
بعد از وعده ی شام نیز دسری مثل بستنی (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=49850) یا شیرینی را می ‌توان گنجاند؛ چون دسر بعد از شام طرفداران زیادی دارد علاوه بر این، خیلی هم به اشتها وابسته نیست بلکه به ذائقه ی افراد بیشتر مربوط است.
به این ترتیب ما می ‌توانیم بدون زیاد کردن وعده‌ های غذایی در طول روز حدود 500 یا 600 کالری را به بدن این افراد برسانیم.

این روند تا چه مدت زمانی می‌ تواند منجر به افزایش وزن در فرد شود؟
این روند می ‌تواند ماهی یک کیلو به وزن فرد اضافه کند و در درازمدت او را به وزن تقریبا ایده ‌آل برساند.

خیلی از افراد صرف ‌نظر از این رژیم پیشنهادی یا رژیم‌ های مشابه آن، به باشگاه ‌های پرورش اندام برای افزایش وزن مراجعه می‌ کنند. رژیم‌ های مختلفی هم به آن ها در این مکان ‌ها پیشنهاد می ‌شود. این کار تأثیری در افزایش وزن به ‌صورت ایده‌آل در افراد با لاغری بیش از حد دارد؟
متأسفانه در باشگاه‌ ها، مربیان، رژیم های مختلفی را برای افزایش وزن تجویز می ‌کنند در حالی که آن ها اصلا صلاحیت چنین کاری را ندارند. در کشور ما این افراد حتی هورمون و یا پروتئین به میزان بیش از حد هم برای افراد لاغر تجویز می ‌کنند. مثلا روزانه 30 یا 40 گرم پروتئین یا چندین سفیده تخم مرغ پیشنهاد می ‌کنند که این رژیم می ‌تواند کلیه (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=3429) را از بین برده و در فرد اورمی ایجاد کند یا اسید اوریک خون را بالا ببرد و در درازمدت صدمات جبران ناپذیری را به فرد وارد کند.
پس می ‌توان گفت مربیان در این باشگاه‌ ها هیچ‌ گونه اشراف علمی به رژیم ‌های مناسب افزایش وزن ندارند.
همین طور است، چون اگر کسی پروتئین اضافی لازم داشته باشد حداقل در حد یک سفیده و یا 2 سفیده تخم مرغ باید مصرف کند یا یک لیوان شیر اضافه بخورد. بیشتر از آن، بار اضافه‌ ای را به بدن تحمیل می ‌کند البته همراه با بیماری‌ های مختلف.
منتها از یک ‌طرف اشتیاق جوانان و از طرف دیگر نداشتن سواد علمی مربیان به این مسئله باعث تجویز بیش از حد این مواد شده است.
علاوه بر این باید بگویم کسانی که در فرایند بدن سازی می‌ خواهد عضله بیاورند، می‌ توانند پودر کراتین (http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=2720) را در دوره‌ های 3 هفته ‌ای به مقادیر بین 5 تا 10 گرم مصرف کنند.
این افراد شامل 2 گروه هستند:
1- کسانی که دچار لاغری مفرط هستند.
2- ورزشکاران حرفه ‌ای، آن هم نه در مراحل اولیه، بلکه بعد از آماده شدن بدن برای ورزش حرفه‌ ای و با افزایش فعالیت بدنی می‌ توانند برای تناسب اندام، از این مکمل‌ ها استفاده کنند.
البته باید افراد از لحاظ فیزیولوژیکی و رفتاری بررسی شوند، مثلا اگر علت لاغری فردی، بی ‌اشتهایی عصبی باشد، نمی ‌توان با دادن پودرهای پروتئینی، او را چاق نمود و کمبودهای تغذیه‌ای ‌اش را جبران کرد. اما این ماده نیز متأسفانه در باشگاه‌ های بدنسازی بیش از اندازه توصیه می‌ شود.
سمیه شرافتی
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۸‏, ۰۹:۱۱ قبل از ظهر
فهمیدم چیه. ولی من نمیتونم بگم بخور یا نخور. بله بطور حتم چاق میکنه. ولی به چه قیمتی؟ اونی که گفته راضی بودم دروغ نگفته ولی ایا یه بدنساز بدرد بخور بوده؟
فقط به مربیت بگو نامردی نکن و راستشو بگو! چرا میگه توش پروتئینه؟! من یه سوال دارم ازت. تو اون قرص بنظرت چند گرم پروتئین جا میشه؟:تشویق: نه مردونه چقد پروتئین؟
اصلا با منطق جور در میاد؟ شما یه پروتئین 2 کیلوئی میگیری بعد مصرف انگار نه انگار! حالا 120 تا قرص....
اتفاقا همیشه این افراد برای فروش دروغ میگن دیگه.
ببین منم دروغ میگم چون منم فروشنده هستم. ولی الان دارم راستشو میگم بهت. قصدم هم خراب کردن اون فروشنده هستش
چون حرفه ای نمیفروشه! اگه روش فروش رو بلد بود دلم نمیسوخت. برای همینم دروغش رو فاش میکنم!:لبخند:

سلام
مرسی
نمیدونم والا چند گرم جا میشه ولی مطمئنم خیلی کم
حالا که فهمیدین از کدوم قرص هاس به نظرتون بازم برام ضرر داره؟؟دروغ گفت دگزامتازون نداره؟؟ بازم چاقی الکی (آب زیر پوست و ...) یا اینکه واقعا افزایش اشتها میده و جذب رو بالا میبره؟؟
راستی دو مدل داره
یه مدلشم هست که رنگ قرصا سفیده و میگن خوابو زیاد میکنه
اما اینی که من گرفتم صورتی کمرنگه که میگن بهترین مدلشه
و اینکه قیمتش چنده؟؟ گرون داده بهم یا همین قیمته
من هنوز نخوردم و دو دلم
نمیدونم چیکار کنم
حرف شما حجت برا من
اگه بگی ضرر داره نمیخورم
اگی بگید نخور هم نمیخورم
مرسی
یاعلی
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۸‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
اینهم عکس از شیشه ی قرص ها
http://uplod.ir/xm6ifetql083/20130226_001.jpg.htm
http://uplod.ir/3634hdliv1xv/20130226_002.jpg.htm
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۹‏, ۰۹:۲۱ قبل از ظهر
دوستان منم یه سوالی دارم ممنون میشم راهنماییم کنید
من استرسم یکم زیاده دکتر واسم قرص ضد استرس فلوکستین ۱۰ اس اچ دی )FLUOXETINE 10 SHD ) تجویز کرده که این قرص مانع افزایش وزن هم میشه اونطوری که من تحقیق کردم و فهمیدم. حالا بنظرتون این قرص رو مصرف کنم یا نه؟ چون وارده دوره طبیعی شدم و حدود ۶ کیلو با وزن ایده آلم فاصله دارم. (الان ۷۴ هستم میخوام برسم به ۸۰).
شما نظرتون چیه؟ من حتما میخوام وزن و حجم اضافه کنم اضافه کنم
نوع بدنیم هم اکتومورف هست که وزنم یکم ضعیف میره بالا
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۹‏, ۰۹:۴۴ قبل از ظهر
عزیزان اینم برنامه غذاییم یه نگاهی بش بکنید ببینید کجاش لنگ میزنه؟ کدوم ماده زیاده؟ کدو یکی کمه؟ چیش رو باید عوض کنم؟

۱- ۲ عدد تخم مرغ کامل
۶ عدد سفیده تخم مرغ
سبزیجات
ذرت یا گندم
میوه خشک شده

۲-عدس + ماش
۱عدد سیب
گردو + تخمه (آجیل)

۳-نان سبوس دار
شیر+ ماست
پنیر محلی
موز

۴-وعده قبل تمرین
تن ماهی
سالاد فصل
۱ عدد سیب زمینی
ماش

۵- بلافاصله بعد از تمرین
ماش + قارچ
۴ عدد سفیده
تخمه
ماست
۵ عدد خرما

۶- وعده ۱ ساعت بعد از تمرین
سینه مرغ یا ماهی سالمون
سالاد + سبزیجات
برنج کته یا برنج قهوه ای

۷-ماست + پنیر
گردو + تخمه
سیب زمینی + ذرت
میوه های فصلی

۸- وعده قبل از خواب
۱ لیوان شیر
پنیر یا ماست
عدس

تو این برنامه سعی کردم تمام ویتامین ها، پروتیین ها، کربو ها، چربی هاس سالم رعایت بشن. حدود ۳۳۰۰ کالری میشه.
من وزنم ۷۴، قدم ۱۸۷، میخوام برسم ۸۰ یا ۸۲. نوع بدنیم هم اکتومورف
با توجه به بدنم روزی به ۲۸۰۰-۲۹۰۰ کالری نیاز دارم، ۳۰۰ گرم پروتین، ۳۰۰ کربو
بازم اگه یجاش میلنگه ممنون میشم راهنماییم کنید
Ahoora
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۹‏, ۱۱:۲۲ قبل از ظهر
عزیزان اینم برنامه غذاییم یه نگاهی بش بکنید ببینید کجاش لنگ میزنه؟ کدوم ماده زیاده؟ کدو یکی کمه؟ چیش رو باید عوض کنم؟

۱- ۲ عدد تخم مرغ کامل
۶ عدد سفیده تخم مرغ
سبزیجات
ذرت یا گندم
میوه خشک شده

۲-عدس + ماش
۱عدد سیب
گردو + تخمه (آجیل)

۳-نان سبوس دار
شیر+ ماست
پنیر محلی
موز

۴-وعده قبل تمرین
تن ماهی
سالاد فصل
۱ عدد سیب زمینی
ماش

۵- بلافاصله بعد از تمرین
ماش + قارچ
۴ عدد سفیده
تخمه
ماست
۵ عدد خرما

۶- وعده ۱ ساعت بعد از تمرین
سینه مرغ یا ماهی سالمون
سالاد + سبزیجات
برنج کته یا برنج قهوه ای

۷-ماست + پنیر
گردو + تخمه
سیب زمینی + ذرت
میوه های فصلی

۸- وعده قبل از خواب
۱ لیوان شیر
پنیر یا ماست
عدس

تو این برنامه سعی کردم تمام ویتامین ها، پروتیین ها، کربو ها، چربی هاس سالم رعایت بشن. حدود ۳۳۰۰ کالری میشه.
من وزنم ۷۴، قدم ۱۸۷، میخوام برسم ۸۰ یا ۸۲. نوع بدنیم هم اکتومورف
با توجه به بدنم روزی به ۲۸۰۰-۲۹۰۰ کالری نیاز دارم، ۳۰۰ گرم پروتین، ۳۰۰ کربو
بازم اگه یجاش میلنگه ممنون میشم راهنماییم کنید

این هارو تو چه ساعت هایی باید بخوری؟
saeedoffice
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۹‏, ۰۱:۴۷ بعد از ظهر
دوستان جواب منو نمیدن؟؟
منتظر جوابتونم برا خوردن یا پس دادن قرصا
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۱-۱۲-۰۹‏, ۰۳:۱۴ بعد از ظهر
این هارو تو چه ساعت هایی باید بخوری؟
هر یکی دو ساعت
تو وعده های معمولی باید ۲۰-۳۰ گرم پروتیین برسونم به بدن، وعده های مهم مثلا قبل ورزش یا ۱ ساعت بعد ورزش که مهمترین وعده ها هستند رو بیشترین مقدار ۵۰-۶۰ گرم
poyakhodapanah
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۲‏, ۰۱:۰۳ بعد از ظهر
با سلام
قدم 186 و وزنم 83 هست و هدفم کار کردن فیتنس و رسیدن به وزن 91 کیلو هست.
یه عده میگن اول باید وزنتو به 95 برسونی و بعد از روی اون کم کنی و به 91 برسی و بعضی دیگه هم میگن میتونی یکضرب به 91 برسی.
البته بدنم تقریباً خشکه و به جز کمی چربی در ناحه شکم و پهلو.
لطفا راهنمایی کنید
با تشکر
renger
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۲‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
سلام دوست عزیز ، وزن عظله ای تو میخوای به 91 برسونی یا وزن چربی ؟
این 2 تا با هم خیلی فرق داره ، وزن چربی و آبدار رو خیلی راحت با یه دوره در عرض 2 ماه میشه به اون وزن رسوند ولی وزن با کیفیت و عظله ای قضیه اش فرق داره و خیلی هم کار داره ، بهتره بگم چند سال زحمت داره اونم در صورتی که همه چیز از جمله تغذیه ، استراحت ، مکمل و ... رعایت بشه
poyakhodapanah
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۲‏, ۰۳:۲۸ بعد از ظهر
سلام دوست عزیز ، وزن عظله ای تو میخوای به 91 برسونی یا وزن چربی ؟
این 2 تا با هم خیلی فرق داره ، وزن چربی و آبدار رو خیلی راحت با یه دوره در عرض 2 ماه میشه به اون وزن رسوند ولی وزن با کیفیت و عظله ای قضیه اش فرق داره و خیلی هم کار داره ، بهتره بگم چند سال زحمت داره اونم در صورتی که همه چیز از جمله تغذیه ، استراحت ، مکمل و ... رعایت بشهمرسی
اگر بخوام وزن عضله ایم رو به 91 برسونم باز هم باید اول 95 کیلو بشم و از 95 به 91 برسونم یا نیازی نیست؟
renger
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۲‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
کلاً باید وزنت بره بالا بعد بیای روی وزن مدّ نظرت ، ولی زیاد هم نرو بالا که پایین اومدنش سخته
poyakhodapanah
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۲‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
کلاً باید وزنت بره بالا بعد بیای روی وزن مدّ نظرت ، ولی زیاد هم نرو بالا که پایین اومدنش سخته
میتونم مستقیم برم سر وزن دلخواه. گفتم بدنم تقریبا به جز کمی در شکم و پهلو خشکه
mtd_gold
‏۱۳۹۱-۱۲-۱۵‏, ۰۹:۳۰ بعد از ظهر
من 56 کیلو هستم میخوام برم بالاتر
لطفا کمک کنید
poyakhodapanah
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۰‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
با سلام
عدسی رو قبل از تمرین بخورم و سیب زمینی را بعد از تمرین یا سیب زمینی را قبل از تمرین بخورم و عدسی را بعد از تمرین؟؟( از نظر حجم گیری عضلات و جذب پروتئین)
با تشکر
MASOUD . Ji
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۰‏, ۱۱:۳۸ بعد از ظهر
با سلام
عدسی رو قبل از تمرین بخورم و سیب زمینی را بعد از تمرین یا سیب زمینی را قبل از تمرین بخورم و عدسی را بعد از تمرین؟؟( از نظر حجم گیری عضلات و جذب پروتئین)
با تشکر

دوست عزیز اینها قابل مقایسه نیست !
عدس منبع پروتئین هست و سیب زمینی منبع کربوهیدرات .
شما قبل از تمرین هم از منابع پروتئین ( سینه مرغ ، عدس ، تخم مرغ ، .... ) و از منابع کربوهیدرات ( سیب زمینی ، لوبیا ، .... ) مصرف کن و بعد تمرین هم اکثرا بیشتر از منابع کربو هیدرات مصرف میکنند .
فکر کنم نمیتونید هر جلسه سینه مرغ تهیه کنید ، از لحاظ مالی نمیگم از لحاظ آماده کردن ، نسبت به عدس و تخم مرغ وقت گیره پس قبل تمرین بسته به بدنتون 2 ، 3 تا سیب زمینی با 4 ، 5 تا تخم مرغ یا اینکه سینه مرغ و لوبیا مصرف کن بعد تمرین هم این رژیم ولی با درصد کربوهیدرات بالا .
MASOUD . Ji
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۱‏, ۰۹:۵۳ قبل از ظهر
من 56 کیلو هستم میخوام برم بالاتر
لطفا کمک کنید

دوست عزیز شما قدت چقدره ؟ مشخصات کامل بده . نوع بدنت خشکه یا چربی هم دارین تو بعضی قسمتها ؟
امین ذاکری
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۲‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
سلام
دوستان من اصلا شکم ندارم
سرشونه دارم اما شکم ندارم
چیکار کنم یخورده اندام پاین سرشانه یخورده پهن شه و از این لاغری در بیام
9 ماه بدسنازی کار میکردم
اما خیلی شل میگرفتم
الان 1ماه بطور جدی کار میکنم
ممنون:ناراحت:
Mr.LEO
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۲‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
سلام
دوستان من اصلا شکم ندارم
سرشونه دارم اما شکم ندارم
چیکار کنم یخورده اندام پاین سرشانه یخورده پهن شه و از این لاغری در بیام
9 ماه بدسنازی کار میکردم
اما خیلی شل میگرفتم
الان 1ماه بطور جدی کار میکنم
ممنون:ناراحت:

پایین سرشونه میشه زیر بغل و سینه خب شما باید روی پهنای سینه هات کار کنی سینه های حجیم کنار سرشونه خوب و زیر بغل قوی بالا تنه شما رو پهن میکنه

واسه رسیدن به این هدف هم تمرین مناسب- صبر- تغذیه خوب -استراحت کافی لازم هست
mtd_gold
‏۱۳۹۱-۱۲-۲۴‏, ۰۱:۲۳ قبل از ظهر
دوست عزیز شما قدت چقدره ؟ مشخصات کامل بده . نوع بدنت خشکه یا چربی هم دارین تو بعضی قسمتها ؟

قد : 167

نه چربی داره شکمم

ذیگه چی بگم ؟
milad.fc
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۱‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
من قصد دارم وزنمو زیاد کنم
قدم 180 یا 182
وزنم 70
لطفا یکی کمکم کنه
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۱‏, ۰۱:۰۲ قبل از ظهر
من قصد دارم وزنمو زیاد کنمقدم 180 یا 182وزنم 70لطفا یکی کمکم کنهبا غذا میخوای بیای بالا باید تو روز 6 وعده غذای خوب و با کیفیت بخوری نه فست فود و هله هوله با مکمل بخوای بیای بالا اولیش گینر هست بعدش کراتین کنار هم میتونند وزن خوبی بهت بدند
milad.fc
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۱‏, ۰۱:۰۷ قبل از ظهر
با غذا میخوای بیای بالا باید تو روز 6 وعده غذای خوب و با کیفیت بخوری نه فست فود و هله هوله با مکمل بخوای بیای بالا اولیش گینر هست بعدش کراتین کنار هم میتونند وزن خوبی بهت بدند

اتفاقا یه گینر اول مهر خوردم و وزنم از 58 اومد روی 63-62
بعدش همش با غذا اوردم بالا
الان هم یه کراتین خوردم 2 کیلو بیشتر بالا نیومدم
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۱‏, ۰۱:۱۶ قبل از ظهر
اتفاقا یه گینر اول مهر خوردم و وزنم از 58 اومد روی 63-62
بعدش همش با غذا اوردم بالا
الان هم یه کراتین خوردم 2 کیلو بیشتر بالا نیومدم

خب 300 گرم کراتین بهت 2کیلو وزن داده کمه؟ چیزی حدود 7برابر وزن خودش رو بهت داده دیگه
باز هم این روند رو ادامه بده غذا و مکمل رو
به مرور درست میشه
fcboy10
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۲‏, ۰۲:۲۶ قبل از ظهر
سلام به همه ی دوستان.
من قدم 185
وزنم 58
6 ماه دیگه میرم تو 18
خوب وزنم خیلی کمه از قد و وزنم هم معلومه که خیلی خیلی لاغرم .1ماهه دارم میرم بدنسازی و تا الان تغیراتی در بدنمم دیدم . 6 جلسه در هفته میرم بدنسازی ایا 6 جلسه برای افزایش وزن زیاد نیست؟اگه میشه یه برنامه غذایی پر کالری بدیدچون من در روز خیلی غذا میخورم ولی باز هم افزایش وزن ندارم . راستی ایا کراتین برای من خوب هست یهنی وزنم افزایش پیدا میکنه؟ اگر هم بخوام بخورم از کی باید شروع کنم؟زمان تمرینمم بعد از ظهر 6 به بعد هست لطفا کمک کنین ببخشید که زیاد شدحرفام ممنون:گل رز:
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۱-۰۲‏, ۰۹:۵۰ قبل از ظهر
سلام. عیدت مبارک
ببین تو این سن لاغری و یا حتی چاقی گاها دیده میشه بین دختر و پسرها. شما اگه خانوادت هم ( پدر و مادر خصوصا ) لاغر هستن و قد بلند خیلی نباید متوقع باشی که چرا وزن متناسبی نداری با قدت
بهرحال شما لاغری. 6 جلسه برای شروع زیاده. ترجیحا 3 جلسه برای شروع باید انتخاب میشده برات. بعدش کم کم بیای روی 4 جلسه و از حرکات اصلی و تکرارهای مناسب ( که سنگین نباشه و اسیب نبینی ) استفاده کنی. ببین برنامه غذایی هست تو سایت. جستجو کن میبینی دوستان زحمت کشیدن و گذاشتن. یاکه تو مقالات اشاره شده کدوم مواد غذایی کالری بالایی دارن. همین اجیل شب عید یکیش مثلا!!
کراتین میخوای برای چی؟ از الان دنبال میان بر زدن نباش که اینو بخورم چاق بشمو اینو بخورم فلان بشم. همین تغذیه و تمرینت رو بچسب فعلا
موفق باشی
saint_saman
‏۱۳۹۲-۰۲-۲۲‏, ۱۲:۲۱ قبل از ظهر
من 26 سالمه. 178 قد. وزن 56
اول بگم که من آمریکا هستم. دو سه ماهی میشه بدنسازی میکنم، حالا میخوام از مکمل استفاده کنم.تو نظرم گینر ترومس بود. به نظرتون با توجه به شرایط من خوبه؟ به نظرتون استفاده از کراتین در کنارش ضرورتی داره یا نه.
با تشکر
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۲-۰۲-۳۱‏, ۰۲:۲۷ بعد از ظهر
دوستان سلام

من 26سالمه و 2ماهی میشه بدنسازی رو شروع کردم
روزی که شروع کردم 68 کیلو بودم
اما الآن بیشتر از 1ماهه که 70کیلو موندم
قد 175

اشتهام تقریبا کمه.. اصلا تخم مرغ دوست ندارم.. با سینه مرغ هم حال نمیکنم

دوستان چه راهی برای بیشتر شدن وزنم پیشنهاد می کنند؟
برای دریافت پروتئین بیشتر چیکار کنم؟؟.. من فقط شیر میخورم.. گوشت قرمز هم میخورم. اصلا هم سمت مکمل نرفتم و نمیخوام برم.

با تشکر.
HamidRezaa
‏۱۳۹۲-۰۲-۳۱‏, ۱۰:۱۲ بعد از ظهر
دوستان سلام

من 26سالمه و 2ماهی میشه بدنسازی رو شروع کردم
روزی که شروع کردم 68 کیلو بودم
اما الآن بیشتر از 1ماهه که 70کیلو موندم
قد 175

اشتهام تقریبا کمه.. اصلا تخم مرغ دوست ندارم.. با سینه مرغ هم حال نمیکنم

دوستان چه راهی برای بیشتر شدن وزنم پیشنهاد می کنند؟
برای دریافت پروتئین بیشتر چیکار کنم؟؟.. من فقط شیر میخورم.. گوشت قرمز هم میخورم. اصلا هم سمت مکمل نرفتم و نمیخوام برم.

با تشکر.


علیک سلام
دوست عزیز حالا این یه قلم تخم مرغ رو بیخیالش :پوزخند:
درسته تخم مرغ سرشار از پروتیئنه ولی خیلی چیزا هست که میتونی جایگزینش کنی....
مثلا چیزایی که توش پروتیئین هست , لوبیا , ماهی , بادام , فندق , بادام زمینی , پسته ,‌حبوبات , سویا و گوشت و لبنیاتو خلاصه هرچی که فکرشو بکنی.
شما باید کاری کنی که اشتهات زیاد بشه یعنی به قول معروف
هرچی بخوری همون میشی!
روزانه کالری که بدنت میسوزونه رو افزایش بده با خوردن غلات و نان ها که توشون کربوهیدرات داره و واسه افزایش وزن موثره.
در کل باید زیاد بخوری
واسه کم اشتهاییت هم به نظر من یه مخمر آبجو از داروخونه بگیر
موفق باشی
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۳-۰۷‏, ۰۲:۴۰ بعد از ظهر
یعنی امکانش هست که ازین n sure برای بیمارانی که عمل جراحی داشتن و یا مشکلاتی دیگه که نیاز به افزایش وزن داشته باشن ( لاغری مفرت ) استفاده بشه؟:متفکر:

اره برادر میشه
پدر بزرگ من سرطان داشت نمیتونست غذا مصرف کنه
دور از جون شما
فوق تخصص گوارش دکتر مرات اینو واسش گرفت جوابم داد تا حدودی
مثه شیر خشکه
ESPRIT
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۲‏, ۰۵:۲۸ بعد از ظهر
سلااااااااام دوستان گل
چطورین؟
انجمن جالبی دارین،دمتون گرم
-----------
19 سالمه
180 قدم هست،70 کیلو هم وزنم
پارسال ب مدت 7 ماه رفتم بدنسازی،بعد بیخیال شدم،الان دوباره دو هفتس برگشتم
خلاصه صورتم لاغـــره:پوزخند:
دوس دارم پُر تَر باشه
هرجا برم میگن لاغری!:ناراحت:
حالا بدنمم تعریفی نداره ولی وقتی برگشتم خوب شده!
از پودر و مکمل هم نمیخوام استفاده کنم
چه چیزای طبیعی رو باید استفاده کنم؟؟؟
مثلا شیر و تخم مرغ و ... رو بگین
منتظر شما هستم:گل رز:
ESPRIT
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۳‏, ۰۵:۳۸ بعد از ظهر
دوستان گل بی زحمت جواب بدیــــن
milad_red
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۷‏, ۰۴:۲۸ بعد از ظهر
اقایون دمتون گرررررررررم:تشویق:
ESPRIT
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۷‏, ۰۴:۵۲ بعد از ظهر
سلااااااااام دوستان گل
چطورین؟
انجمن جالبی دارین،دمتون گرم
-----------
19 سالمه
179 قدم هست،70 کیلو هم وزنم
پارسال ب مدت 5 ماه رفتم بدنسازی،بعد بیخیال شدم،الان دوباره دو هفتس برگشتم
خلاصه صورتم لاغـــره:پوزخند:
دوس دارم پُر تَر باشه
هرجا برم میگن لاغری!:ناراحت:
حالا بدنمم تعریفی نداره ولی وقتی برگشتم خوب شده!
از پودر و مکمل هم نمیخوام استفاده کنم
چه چیزای طبیعی رو باید استفاده کنم؟؟؟
مثلا شیر و تخم مرغ و ... رو بگین
منتظر شما هستم:گل رز:


کسی نیست جواب بده؟؟؟:گل رز:
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۲-۰۴-۱۷‏, ۰۷:۰۳ بعد از ظهر
برای افزایش وزن از کربوهیدارت های غذایی استفاده کنید...برنج سیب زمینی,کلم بروکلی,خرما,موز,معجون,ماکارونی و...

کنارش از پروتئین و میوه و سبزیجات هم بهره ببرید...امکان داره مقداری هم چربی اضافه کنید که در زمان افزایش وزن طبیعی هست.
vahid980090
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۱:۴۷ بعد از ظهر
سلام دوستان
من تازه عضو شدم
قدم 180 وزنم 65 کیلو
البته قبل از ورزش 178 و 58 بودم
حدود 5 ماه پیش ورزش رو شروع کردم ( البته 2 سال پیش 2 ماه به صورت مبتدی بدن سازی کردم ) و از 8 سالگی تا 16 سالگی هم ژیمناستیک کار میکردم و 1 سال هم شنا

بگذریم
اون موقع خیلی لاغر بودم و اصلا اشتها نداشتم و مردنی بودم

توی این 5 ماه بدنسازی حدود 2 ماه پشت سر هم کار کردم و 2 تا پودر خوردم که درجه 2 بودن و توی سایت گذاشتم به واسطه داداشم که نظر دادید درجه 2 بودن
1 ماه شل گرفتمش و روزای تمرینم پایین اومدم و همراهش وزنم کم شد و به 61 رسید
ترسیدم و رفتم آزمایشات و چکاپ رو انجام دادن و گفتن یکم قندت بالاس
1 ماه ورزش رو گذاشتم کنار و الا چند روزی هست دوباره شروع کردم و با آزمایشات جدید به نرمال بودن قند خون رسیدم

اما روزی اگه صبح ها 3 تا سیب زمینی نخورم با 2 تا تخم مرغ سیر نمیشم

تازه ساعت 10 بازم گرسنم میشه
ناهار رو که مثل چی بگم میخورم ولی همیشه و همیشه احساس ضعف دارم
مکمل هم هیچی نمیخورم
توی اون 1 ماه دوری از میادین وزنم 65 ثابت موند و احساس توده چربی دور شکمم میکنم

به نظرتون سیب زمینی رو با چی جایگذین کنم و شکم نیارم

آقا همه چی خوارم

اینم زمانی که خواستم با میادین به صورت 1 ماه خداحافظی کنم
http://www.8pic.ir/viewer.php?file=59773526581955706048.jpg
YOUR TIME IS UP
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۱:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان
من تازه عضو شدم
قدم 180 وزنم 65 کیلو
البته قبل از ورزش 178 و 58 بودم
حدود 5 ماه پیش ورزش رو شروع کردم ( البته 2 سال پیش 2 ماه به صورت مبتدی بدن سازی کردم ) و از 8 سالگی تا 16 سالگی هم ژیمناستیک کار میکردم و 1 سال هم شنا

بگذریم
اون موقع خیلی لاغر بودم و اصلا اشتها نداشتم و مردنی بودم

توی این 5 ماه بدنسازی حدود 2 ماه پشت سر هم کار کردم و 2 تا پودر خوردم که درجه 2 بودن و توی سایت گذاشتم به واسطه داداشم که نظر دادید درجه 2 بودن
1 ماه شل گرفتمش و روزای تمرینم پایین اومدم و همراهش وزنم کم شد و به 61 رسید
ترسیدم و رفتم آزمایشات و چکاپ رو انجام دادن و گفتن یکم قندت بالاس
1 ماه ورزش رو گذاشتم کنار و الا چند روزی هست دوباره شروع کردم و با آزمایشات جدید به نرمال بودن قند خون رسیدم

اما روزی اگه صبح ها 3 تا سیب زمینی نخورم با 2 تا تخم مرغ سیر نمیشم

تازه ساعت 10 بازم گرسنم میشه
ناهار رو که مثل چی بگم میخورم ولی همیشه و همیشه احساس ضعف دارم
مکمل هم هیچی نمیخورم
توی اون 1 ماه دوری از میادین وزنم 65 ثابت موند و احساس توده چربی دور شکمم میکنم

به نظرتون سیب زمینی رو با چی جایگذین کنم و شکم نیارم

آقا همه چی خوارم

اینم زمانی که خواستم با میادین به صورت 1 ماه خداحافظی کنم
http://www.8pic.ir/viewer.php?file=59773526581955706048.jpg

می خوای وزنت بیشتر بشه خوشتیپ ؟ سیب زمینی به اندازه نیاز مصرف کن واسه این ک شکم نیاری باید تمرینات شکمو انجام بدی می تونی یه مقدار کم هم هوازی انجام بدی
vahid980090
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۲:۰۵ بعد از ظهر
می خوای وزنت بیشتر بشه خوشتیپ ؟ سیب زمینی به اندازه نیاز مصرف کن واسه این ک شکم نیاری باید تمرینات شکمو انجام بدی می تونی یه مقدار کم هم هوازی انجام بدی

خجالت نده مارو جنبه تعریف نداریم : دی
آخه جایگذین ندارم واسش از چای شیرین و پنیر و کره و اینا اول صبح حالم بد میشه بخدا اگه بذارن اون صبح قرمه و چیزای شکم پر کن میخورم
مشکلم اینه که فقط میخورم
میخوام چیزی بخورم که شکم نیاره و با اندازه کوچیک انرژی زیادی بده که گرسنم نشه
با این شرابط به هیچ عنوان نمیتونم روزه بگیرم و اصلا هم بخوام نمیشه چون ثانیه اول تلف میشم


این تمرینات شکم که گفتی حتی اگه توی انجام دادن شهید هم بشم : دی انجام میدم
کجا میتونم سخت تریناشو پیدا کنم
صبور هم هستم تا دلت بخواد و سخت کوش
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۲:۳۵ بعد از ظهر
سیب زمینی با کلم بروکلی یا ماکارونی جایگزین بشه خیلی بهتره چون قند داخلش برخلاف اینکه میگن کامپلکس یا همون پیجیده

هست در بدن تبدیل به فرم ساده میشه و امکان چربی زایی بالایی داره...تمرینات شکم فقط عضلاتشو قوی و برجسته میکنن برای

جلوگیری از تجمع چربی برید سراغ ورزش های هوازی که کل بدن رو درگیر میکنن مثل الپتیکال یا تردمیل و ...
vahid980090
‏۱۳۹۲-۰۴-۲۰‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
ممنون ازتون دوستان
چشم حتما
امروز میرم باشگاه و شروع میکنم
M3hdi_Gam3r
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۰‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
سلام عزیزان
من یه راهنمایی میخواستم که ممنون میشم جواب بدید
من 18 سالمه و قد 176 و وزن 57 الان 3 ماه به طور مرتب باشگاه میرم و 3 کیلو افزایش وزن داشتم از وقتی رفتم باشگاه :ناراحت:
بعضی از دوستان میگن طبیعی هست و وقتی شروع به مصرف مکمل کردی خیلی بیشتر میشه وزن .
حالا میخواستم ببینم چه توصیه ای دارید؟
و اگر لازم هست ممنون میشم یه رزیم غذایی رو بگید که رعایت کنم تا وزنم بهتر شه .
در ضمن من 4 روز در هفته باشکاه میرم و در 45 تا 50 دقیقه برنامه رو میزنم .
خیلی ممنون:لبخند:
پسر برفی
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۰‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
سلام عزیزانمن یه راهنمایی میخواستم که ممنون میشم جواب بدیدمن 18 سالمه و قد 176 و وزن 57 الان 3 ماه به طور مرتب باشگاه میرم و 3 کیلو افزایش وزن داشتم از وقتی رفتم باشگاه :ناراحت:بعضی از دوستان میگن طبیعی هست و وقتی شروع به مصرف مکمل کردی خیلی بیشتر میشه وزن .حالا میخواستم ببینم چه توصیه ای دارید؟و اگر لازم هست ممنون میشم یه رزیم غذایی رو بگید که رعایت کنم تا وزنم بهتر شه .در ضمن من 4 روز در هفته باشکاه میرم و در 45 تا 50 دقیقه برنامه رو میزنم . خیلی ممنون:لبخند:سلام داداش گلم خوش اومدی: شما حدود 15تا20کیلو وزن کم دارید،اینکه 3کیلواضافه کردی خیلی هم عالیه،چندنکته:تمریناتت رو به 3جلسه 50دقیقه ای درهفته کم کن، ازحرکات تک مفصلی بهتره دوری کنی وحرکات اصلی وپایه رواستفاده کن،وعده های غذائیت روافزایش بده به 6وعده وعده بعدتمرین وقبل خواب برات حیاتی هستش،کم ترتحرک داشته باش ،درصورت نداشتن بیماری خاصی میتونی ازمولتی ویتامین روزی 1عدد صبح استفاده کنی، ایشالابعد6ماه که ازتمریناتت گذشت وبدنت کم کم فرم بدنسازگرفت میتونی به توصیه مربی کاردان وباتجربه ای مکمل استفاده کنی:لبخند:
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۰‏, ۰۹:۴۳ بعد از ظهر
خوب روند افزایش وزن تا الان خوب بوده شما اگه تو 3ماه به جای 3کیلو 6کیلو وزن می گرفتی مطمئن باش همراه چربی بود و بدنت زیبا نخواهد بود ضمن اینکه سابقت کمه بدنسازی یعنی واسه گرم به گرم عضله عرق ریختن و صبر داشتن:گل رز:
4روز مشکلی نداره
شنبه/یکشنبه/سه شنبه استراحت/چهارشنبه/ پنج شنبه/ اینجوری برنامه ریزی کن
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۹:۵۲ قبل از ظهر
سلام عزیزان
من یه راهنمایی میخواستم که ممنون میشم جواب بدید
من 18 سالمه و قد 176 و وزن 57 الان 3 ماه به طور مرتب باشگاه میرم و 3 کیلو افزایش وزن داشتم از وقتی رفتم باشگاه :ناراحت:
بعضی از دوستان میگن طبیعی هست و وقتی شروع به مصرف مکمل کردی خیلی بیشتر میشه وزن .
حالا میخواستم ببینم چه توصیه ای دارید؟
و اگر لازم هست ممنون میشم یه رزیم غذایی رو بگید که رعایت کنم تا وزنم بهتر شه .
در ضمن من 4 روز در هفته باشکاه میرم و در 45 تا 50 دقیقه برنامه رو میزنم .
خیلی ممنون:لبخند:

شما اصلا عجله نکنید
دوستم 6ماه تمرین کرد بعدش یه کراتین گاسپاری + گینر کارنیور مصرف کرد 8 کیلو وزن + حجم عجیبی هم گرفت زیاد
میگن بزارید بدن تشنه بشه که ج به مکمل زیاد بشه
mahdi70
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۹:۵۴ قبل از ظهر
با سلام
من 22 سالمه و
قد177
وزن 56
اخیرا هم پیش دکتر یک چکاپ کامل کردم و هیچ بیماری خاصی نداشتم,البته لاغری زیاد تا حدی تو فامیل ما ارثیه(:ناراحت:) .
تغذیه و اشتهام خوبه و 3 ماه زیر نظر مشاور تغذیه یک رژیم غذایی 5 وعده در روز و مولتی ویتامین مینرال و مخمر آبجو میخوردم که تقریبا اثری رو وزنم نداشت:ناراحت:
بدنسازی تا الان کار نکردم و متاسفانه چندان وقتشم ندارم که هفته ای چند بار بخوام برم.
توقعم هم زیاد نیست و فقط می خوام کمی وزن و حجم عضلاتم بهتر بشه.
آیا با گینر میتونم تا حدی جواب بگیرم؟
زیرنظر کسی باید حتما مصرف کنم یا نه الزاما؟
اگه در مورد مارک و ایناشم کمک کنید خوبه چون من اطلاعاتم کمه.
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۹:۵۷ قبل از ظهر
با سلام
من 22 سالمه و
قد177
وزن 56
اخیرا هم پیش دکتر یک چکاپ کامل کردم و هیچ بیماری خاصی نداشتم,البته لاغری زیاد تا حدی تو فامیل ما ارثیه(:ناراحت:) .
تغذیه و اشتهام خوبه و 3 ماه زیر نظر مشاور تغذیه یک رژیم غذایی 5 وعده در روز و مولتی ویتامین مینرال و مخمر آبجو میخوردم که تقریبا اثری رو وزنم نداشت:ناراحت:
بدنسازی تا الان کار نکردم و متاسفانه چندان وقتشم ندارم که هفته ای چند بار بخوام برم.
توقعم هم زیاد نیست و فقط می خوام کمی وزن و حجم عضلاتم بهتر بشه.
آیا با گینر میتونم تا حدی جواب بگیرم؟
زیرنظر کسی باید حتما مصرف کنم یا نه الزاما؟
اگه در مورد مارک و ایناشم کمک کنید خوبه چون من اطلاعاتم کمه.

گینر بدون بدنسازی وزن با کیفیتی نمیده و تاثیر انچنانی نداره به نظرم
چرا بدنسازی رو شروع نمی کنید؟
mahdi70
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۱۰:۰۲ قبل از ظهر
گفتم وقتم متاسفانه چندان بهم اجازه نمیده نهایتا دو بار در هفته اگه بتونم برم.
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۱۰:۰۶ قبل از ظهر
گفتم وقتم متاسفانه چندان بهم اجازه نمیده نهایتا دو بار در هفته اگه بتونم برم.

قاعدتا gنتیک با gنتیک فرق می کنه مثلا دوستم 4سال پیش خیلی لاغر بود و بدنش چربی نمی گرفت الان بعد از 2سال تمرین + تغذیه خوب هم وزنش خوب شده هم درصد چربی بدنش 6% که عالیه

شما هم به نظر من باید روی غذا خوردن یکم نگاه کنید که ببینید مشکلش از کجاست , بعضی ا عادات غذایی هم باعث اضافه نکردن وزن میشه مثل صبحونه نخوردن
M3hdi_Gam3r
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
خیلی خیلی ممنون داداش . میخواستم اگه امکان داره یه لیست از غذاهایی که قبل خواب از بقیه تاثیرش بیشتره رو لطف کنی بگی که مصرف کنم
من بعد تمیرن بیشتر از سفیده تخم مرغ استفاده میکنم به نظر شما دیگه چه چیزی بجز این میتونه برام مفید باشه؟
خیلی ممنون داداش :لبخند:
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
منم بعد تمرین از سفیده و شیر استفاده میکنم ولی کربو هیدرات های ساده مثل خرما/ میوه ها به خصوص انگور.پاستیل100گرم خوبه

قبل خواب برای اینکه در طول خواب بدن تغذیه بشه یه لیوان شیر و یک فنجان جو که پخته بشه خیلی خوبه
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۳:۳۶ بعد از ظهر
پاستیل جالب بود :چشمک:
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۱‏, ۰۳:۵۷ بعد از ظهر
بله پاستیل 70%کربوهیدرات داره چربی2گرم 6گرم پروتئین.بعد قند ساده هم هست ،گلوکز. مثل همون پودر توان که از دکستروز هست
ali.sky081
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۵‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
سلام.خسته نباشید!یه برنامه غذایی واسه افزایش وزن سریع میخواستم.وزنم 57 قدم 183 خیلی لاغرم.در ضمن سنم هم 18 ساله.هفته ای 4 روز هم تمرین میکنم.ممنون میشم برنامه بدین بهم!
Tikho
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۶‏, ۱۲:۴۴ قبل از ظهر
سلام.خسته نباشید!یه برنامه غذایی واسه افزایش وزن سریع میخواستم.وزنم 57 قدم 183 خیلی لاغرم.در ضمن سنم هم 18 ساله.هفته ای 4 روز هم تمرین میکنم.ممنون میشم برنامه بدین بهم!

علی الحساب این برنامه غذایی یارانه ای (http://forum. .ir/showthread.php?806-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87/page7&p=37135&viewfull=1#post37135) رو داشته باشید...
siniran
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۶‏, ۰۶:۵۹ بعد از ظهر
با سلام
برای افزایش وزن 5 تا 6 کیلو با کمترین حد چربی و بیشترین حد عضله در یک دوره حدود 45 روزه با 3 جلسه تمرین در هفته چه مکملی را پیشهاد میکنید؟
وزن : 71 کیلو
قد : 174 سانت
Behzad Me
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۶‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
با سلام خدمت همه ی دوستان این اولین پست من تو این سایته :دی
قدم 178
وزن 66
الان حدود یه ماهه دارم تمرین میکنم 64 بودم شدم 66 فقط کراتین مصرف میکنم
اصلا نمیتونم وزنه سنگین بزنم میخواستم ببینم به تغذیه ربطی داره؟مربی ست ها رو همه رو 12 تایی نوشته مجبورم وزنه کم بندازم
مثلا بالا سینه با هالتر 3*12+10 دستگاه هر طرف 5 کیلو میندازم وزنه
میخوام حجم بگیرم
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۷‏, ۱۲:۱۷ قبل از ظهر
با سلام
برای افزایش وزن 5 تا 6 کیلو با کمترین حد چربی و بیشترین حد عضله در یک دوره حدود 45 روزه با 3 جلسه تمرین در هفته چه مکملی را پیشهاد میکنید؟
وزن : 71 کیلو
قد : 174 سانت


وقتی تایم کمی داری حداقل شدت و مدت تمرین رو بیشتر کن. 3 روز در هفته اصلا مناسب نیست
5-6 کیلو با کمترین درصد چربی= مصرف ویپروتئین در طول روز هر 4 ساعت 1 پیمانه
و bcaa و گلوتامین و کراتین نسل جدید باشه ترجیحا
ریوان
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
اولین فاکتور برای راه افزایش وزن و سایز عضله اینه معده تون بتونه سریع هضم کنه و دوباره گرسنه بشه. اگه این فاکتور رو دارید برید دنبال تهیه خوراکی های پروتئینی و کربوهیدراتی باشید. و برای خوردنش برنامه ریزی کنید.
اگه این فاکتور رو ندارید( گرسنگی : تمایل به خوردن به صورتی ه هضم هرنوع خوراکی درطی یک ساعت انجام بشه) اول یه فکری به حال اشتهاتون بکنید بعد به سمت خوراکی و برنامه برید!
چیزهایی که به اشتها کمک میکنن ویتامین های گروه B و خوراکی هایی که خاصیت اشتها آوری دارن. ( بعضی ها قرص سیپروهپتادین پیشنهاد میدن اما خوردن این قرص عارضه ای که داره اینه خواب آوره و کلا اگه یکی در روز هم مصرف بشه دیگه کل روز نمیتونی حتی راه بری چه برسه ورزش و فعالیت... چون جز دسته ی آنتی هیستامین هاست خواب آوری شدید داره و حداقل 9 ساعت روز رو باید باهاش بخوابی ( به غیر شب) )

چیز دیگه ایی که روی اشتها تاثیر داره اینه به بعد از خواب شبانه فرصت بیشتری به معده بدید برای ریکاوری برنامه اش! مثلا یه راهکار اینه اگه اشتهاتون ضعیفه صبح زود بلند بشید.ساعت 5 -6 -7 توی این رنج وقتی بیدار بشید تا نزدیک ظهر معده خودش رو آماده میکنه.کسائی که عصبی هستن معده تا یکی دو ساعت بعد از خواب کار نمیکنه ! یعنی عملا تا 1 ساعت الی2ساعت بعد از خواب شبانه میل و اشتها به چیزی نداره هرچند خالی باشه! همچنین کسائی که ورم معده ناراحتی یا زخم یا امثالهم دارن هم اینجورین !
خلاصه اگه جز کسانی هستید که ناراحتی های معده دارید باید معدتون رو تحریک کنید هندلش بزنید تا کار بیفته.بهش فرصت هضم بدید
اینا چیزهایی هستن که خودم تجربه شون کردم... البته هرچیزی برای همه مطلقا صحت نداره یعنی باید چیز کلی در نظر گرفته بشه مثلا ممکنه بعضی ها مادر زادی اشتهای خوبی داشته باشن که اونا نیاز به هیچ لطف و کرمی ندارند و خودشون از خجالت خودشون در میان. اما کسانی که اینطور نیستن باید اول فکر اشتها کنن!

نتیجه گیری کلی : اول بهبود اشتها-دوم تهیه مواد پروتئینی و کربو دار -سوم تنظیم برنامه و مصرف مواد خوراکی مورد نیاز!! البته یک عنصر پنهان هم داره اونم خوابه که باید سعی کنید قبل ساعت 12 توی رختخواب باشید و صبح هم زود بلند بشید
سپنتا
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
صرفا جهت اطلاع:سیپروهپتادین یکی از داروهای مخدره
Behzad Me
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۱۹ بعد از ظهر
صرفا جهت اطلاع:سیپروهپتادین یکی از داروهای مخدره
سیپروهپتادین مخدره؟چرا اینو میگید؟منبع؟
R.O.N.A.K
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
من از کارشناس تغذیه پرسیدم/سیپروهپتادین یه آرام بخش و مثل خیلی از داروهای اعصاب باعث خواب آلودگی و افزایش اشتها میشه و هیچ نوع اعتیادی رو ایجاد نمیکنه.
ولی اگه به طور مداوم مصرف بشه نمیشه یهو قطش کرد.کم کم کنار گذاشته میشه.:گل رز:
Behzad Me
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۲۸ بعد از ظهر
من از کارشناس تغذیه پرسیدم/سیپروهپتادین یه آرام بخش و مثل خیلی از داروهای اعصاب باعث خواب آلودگی و افزایش اشتها میشه و هیچ نوع اعتیادی رو ایجاد نمیکنه.
ولی اگه به طور مداوم مصرف بشه نمیشه یهو قطش کرد.کم کم کنار گذاشته میشه.:گل رز:
من خودم داروسازی خوندم
سیپروهپتادین جزو دسته آنتی هیستامین هاست که برای تحریک اشتها استفاده میشه اصلا آرام بخش نیست و خواب آوری یکی از ساید افکتاشه
R.O.N.A.K
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۳۱ بعد از ظهر
یا من دروغ میگم یا شما دیگه حتما:خنده: شوخی کردم.
به دل نگیرید تو خیلی مسائل کارشناسا یه نظر ندارن.الان تو کلی مسائل تو دین بین شیعه و سنی شکه!:گل رز:
Behzad Me
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
یا من دروغ میگم یا شما دیگه حتما:خنده:
دروغ نداریم این شخصی که شما پرسیدید اطلاعاتش غلط بوده :پوزخند:
http://en.wikipedia.org/wiki/Cyproheptadine
R.O.N.A.K
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۳۵ بعد از ظهر
به دل نگیرید قصدم جسارت نبود مطمئنا اطلاعات یه داروساز از کارشناس تغذیه درمورد داروها بیشتره:گل رز:
سپنتا
‏۱۳۹۲-۰۵-۱۸‏, ۰۳:۳۸ بعد از ظهر
سیپروهپتادین مخدره؟چرا اینو میگید؟منبع؟

ببینید در کشور های جهان اول خیلی از داروها دیگه تجویز یا تولید نمیشن
افزایش اشتها یکی از عوارض سیپرو است نه مزایا!در اصل این دارو برای کاهش آلرِژی و برای درمان عطسه، خارش، ترشح اشک، آبریزش بینی، و سایر علائم آلرژی استفاده می شود.

http://www.drugs.com/mtm/cyproheptadine.html
اکثر داروها بعد از گذشت زمان وتجربه شدن توسط افراد آزمون خودشون رو پس میدن .خیلی از داروها که الان مخدر هستند ولی متاسفانه در داروخانه های کشور به فروش میرسن.واقعا جای تاسفه
بسیاری از این داروها که به عنوان مخدر شناختته شدن توسط قربانیان و یا NGO های مرتبط با اعتیاد معرفی و در لیست داروهای خطرناک وارد شدن .که یا مشابه هوشون رو ساختند یا کلا دارو رو از خط تولید بیرون آوردن.مگر در شرایطی که دیگه کاری نمیشه کرد مثلا برای بیماران سرطانی که کارشون از معتاد شدن گذشته ودیگه فرقی نمیکنه

ودر آخر طبق تعریف اعتیاد از سازمان جهانی :هر ماده ای که قابلیت تغییر خلق و وابستگی و باعث از دست دادن کنترل زندگی شود مخدر است
طبق این تعریف و منبع معتبر بالا .تمامی یا حداقل اکثر تبعات یک ماده مخدر روداره
behnamben
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۱۹ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من ۱۷۵ قدمه ۵۴ وزنم. الان ۲ماه بدنسازی کار می‌کنم . با بهبود تغذیم نیم کیلو اضافه کردم. اما بدنم خیلی‌ خشکه.
دوست دارم بدنم حجیم تر باشه. اگر می‌شه مواد غذایی که به نظر شما مناسب من هستن رو معرفی‌ کنید.
توی یک مقاله از سایت بادی بیلدینگ خوندم که از خوردن نان پرهیز کنید. اما دلیلش رو ننوشته بود. شما میدونید؟
mamad matrix
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۹:۰۷ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من ۱۷۵ قدمه ۵۴ وزنم. الان ۲ماه بدنسازی کار می‌کنم . با بهبود تغذیم نیم کیلو اضافه کردم. اما بدنم خیلی‌ خشکه.
دوست دارم بدنم حجیم تر باشه. اگر می‌شه مواد غذایی که به نظر شما مناسب من هستن رو معرفی‌ کنید.
توی یک مقاله از سایت بادی بیلدینگ خوندم که از خوردن نان پرهیز کنید. اما دلیلش رو ننوشته بود. شما میدونید؟


سلام. نان رو شاید برای اندومورف ها گفته بود پرهیز کنند. برای کسانی که کمبود وزن دارند فکر نکنم مشکلی ایجاد کنه.
سعی کن مصرف کربو هیدارتت رو بالا ببری. کروبو مثلا : برنج.سیب زمینی. ماکارونی.خرما.
نون هم نون سنگک بهتره مصرفش
این مواد غذایی رو من بهت پیشنهاد میکنم بیشتر مصرف کنی :
سیب زمینی. ماکارونی.خرما.ذرت. موز.شیر. فیله. عدس .تخم مرغ
EsiMania
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
یه سوال درباره سیپرو...برای کسی که با قرص لورازپام 2 میل به زور و بعد از 4 ساعت خوابش میبره سیپرو میتونه عارضه خواب آلودگی داشته باشه؟
یا فقط میتونه اشتها رو تقویت کنه؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۴۰ بعد از ظهر
یه سوال درباره سیپرو...برای کسی که با قرص لورازپام 2 میل به زور و بعد از 4 ساعت خوابش میبره سیپرو میتونه عارضه خواب آلودگی داشته باشه؟
یا فقط میتونه اشتها رو تقویت کنه؟


http://forum. .ir/showthread.php?6013-%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D9%85%D8%B6%D8%B1%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%B3%DB%8C%D9%BE%D8%B1%D9%88%D9%87%D9%BE%D8%AA%D8%A7%D8%AF%DB%8C%D9%86
سپنتا
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۵۰ بعد از ظهر
رفیق همونطور که آقا مهران لینک دادن.تو تاپیک گفته شده.به طور کلی:
سیپرو یه داروی ضد آلرژی هست که از عوارضش افزایش اشتها و خواب آلودگیه .که به تازگی تو لیست دارو های مخدر قرار گرفته وطی شرایط خاص تجویز میشه
شما هم برای افزایش میزان اشتها از انواع حرکت های هوازی و بی هوازی بهره ببرید و مطمئن باشید تو یه پروسه زمانی به هدفتون میرسید.
amirm44
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
سلام.ببخشید من یه سوال مهمی دارم و خواهش میکنم بهم جواب بدید.
من قدم 186 و وزنم 70 کیلو.می خواستم بپرسم که من می خوام پیش یه دکتر تغذیه برم برای رژیم و مکمل.سوال من اینه که اول پیش یه دکتر برم یا پیش یه مربی برای برنامه ورزشی؟
و اینکه اگه من باشگاه برم و بخوام که وزنم متعادل بشه یعنی 85 کیلو باید به مربی بگم می خوام فیتنس کار کنم؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۲۱ بعد از ظهر
سلام.بهترین کار مراجعه به یک مربیه کارامده
ضمن این خیلی از دکترهای تغذیه از مکمل و رژیم هیچی حالیشون نیست:سوت:
amirm44
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۷‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
یعنی یه مربی هم میتونه برناه غذایی خوب بده؟چون من هر جا تو اینترنت دیدم تو هر وعده باید خیلی خورد و من اونقدر نیتونم بخورم.
amirm44
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۷‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
یعنی یه مربی هم میتونه برناه غذایی خوب بده؟چون من هر جا تو اینترنت دیدم تو هر وعده باید خیلی خورد و من اونقدر نیتونم بخورم.
{: ABOLFAZL :}
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۸‏, ۱۲:۰۷ قبل از ظهر
یعنی یه مربی هم میتونه برناه غذایی خوب بده؟چون من هر جا تو اینترنت دیدم تو هر وعده باید خیلی خورد و من اونقدر نیتونم بخورم.

داداش کجا خوندی باید تو هر وعده خیلی خورد؟ ما هر جا خوندیم گفتن وعده های کم حجم ولی با ارزش در عوض با دفعات زیاد ( 6 وعده )
این با ارزش رو قرمز کردم خیلی مهمه. مثلا نری بشینی چیپس و پفک بخوری. به جای اینا میتونی واسه افزایش وزن ( دریافت کربوهیدرات ) موز بخوری سیب زمینی آب پز بخوری بادوم زمینی بخوری عدسی بخوری ماکارونی بخوری.
amirm44
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۸‏, ۰۸:۳۶ بعد از ظهر
مرسی.به نظر شما دکتر تغذیه بهتره یا یه مربی؟اخه من شنیدم برای بدنسازهای تازه کاری مثل من برنامه ای که یه متخصص تنظیم میکنه توش به اندازه ی کافی پروتین هست و نیازی به مکمل نیست.
Mohsen2013
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۹‏, ۱۰:۳۹ بعد از ظهر
اساتید یک سوال دارم
من خیلی مطالب انجمنو مطالعه کردم و یادگرفتم اما مشکل من راجع حجم نیست، هر چند کمبود وزن دارم اما با وجود تغذیه خوب پس از ۱۵ دقیقه تردمیل انچنان بی انرژی میشم که زور وزنه زدن ندارم! زیر چشام گود میافته..
وزنم ۶۷ قد ۱۸۰
دو ماه تمرینو شروع کردم، پیشرفتی نداشتم و بسرعت قدرت بدنیم تحلیل میره..
بنظرتون راه حل چیه؟
مثلا نشر از جانبو بیشتر از دمبل سه کیلویی نمیونم برم
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۹‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
اساتید یک سوال دارم
من خیلی مطالب انجمنو مطالعه کردم و یادگرفتم اما مشکل من راجع حجم نیست، هر چند کمبود وزن دارم اما با وجود تغذیه خوب پس از ۱۵ دقیقه تردمیل انچنان بی انرژی میشم که زور وزنه زدن ندارم! زیر چشام گود میافته..
وزنم ۶۷ قد ۱۸۰
دو ماه تمرینو شروع کردم، پیشرفتی نداشتم و بسرعت قدرت بدنیم تحلیل میره..
بنظرتون راه حل چیه؟
مثلا نشر از جانبو بیشتر از دمبل سه کیلویی نمیونم برم


مشکل کم خونی ندارید؟
yashgin128
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۱‏, ۰۹:۲۹ بعد از ظهر
سلام
دوستان اگه ممکنه یه رژیم غذایی واسه یه دختر که 20 سالشه و باشگاه هم پارسال یه یک سال رفته و قدش 164 و الانه وزنش 50 کیلو.
میشه یه برنامه غذایی کامل تنظیم کنید.هدف هم اینه که برسه به 55.
تشکر
hossein0631982
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۳‏, ۰۵:۲۹ بعد از ظهر
سلام خدمت اساتید ببخشىد نظر شما درمورد استفاده از ***سنگ براى افزاىش وزن چیست در صورت اصل بودن ممنون مىشم جواب بدىد
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۳‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
مرسی.به نظر شما دکتر تغذیه بهتره یا یه مربی؟اخه من شنیدم برای بدنسازهای تازه کاری مثل من برنامه ای که یه متخصص تنظیم میکنه توش به اندازه ی کافی پروتین هست و نیازی به مکمل نیست.

مربی داریم تا مربی
یه مربی هست هرجور شده می خواد مکمل های بد خودش رو بفروشه میاد اونقدر برات تعریف می کنه بعدش مکملای خودشم نشونت میده یه جوری گولت میزنه بلاخره :خنده:
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۴‏, ۰۳:۵۰ قبل از ظهر
سلام خدمت اساتید ببخشىد نظر شما درمورد استفاده از ***سنگ براى افزاىش وزن چیست در صورت اصل بودن ممنون مىشم جواب بدىد
دوست من 1000 جا پست میدی
ربطی نداره..
پاراهورمونه
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۴‏, ۱۰:۰۳ قبل از ظهر
سلام خدمت اساتید ببخشىد نظر شما درمورد استفاده از ***سنگ براى افزاىش وزن چیست در صورت اصل بودن ممنون مىشم جواب بدىد

***ینگ اشتهای خیلی خوبی میده و به طبع با بالا رفتن اشتها غذای بیشتری مصرف میشه و فرد وزن و حجم خوبی هم می گیره ولی شنیدم یکمی هم اب میندازه زیر پوست.....
من فارماتون که می خوردم فکر کنم داخلش یه دوزی بود از ***ینگ ولی ناهار سفره رو می خوردم:نمیبینم:
behnamben
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۵‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
دوستان تیپ بدنی من اکتومورف هستش. وقتی بدنسازی رو شروع کردم از 54 به 60 رسیدم(گینر وکراتین ). الان چند ماهه وزنم قفل شده(همچنین حجم) . قدم 175. چکار کنم؟ دیگه امیدی به بدنسازی ندارم.
p30tafrih
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۵‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
دوستان تیپ بدنی من اکتومورف هستش. وقتی بدنسازی رو شروع کردم از 54 به 60 رسیدم(گینر وکراتین ). الان چند ماهه وزنم قفل شده(همچنین حجم) . قدم 175. چکار کنم؟ دیگه امیدی به بدنسازی ندارم.
دوست عزیز منم مشکل شما رو دارم !! شاید باورتون نشه تو دو هفته اول استفاده از کراتین و گینر ٦ کیلو اومدم بالا ( روزی ٢ اسکوپ) !! اما ٣ هفتست حتی نیم کیلو هم زیاد نکردم تازه تغذیه و گینر رو هم از روزی ٢ اسکوپ به روزی ٣ تا رسوندم !!! نمیدونم مشکل از کجاست و از این موضوع خیلی ناراحتم ؛ با تشکر
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۶‏, ۱۱:۱۹ قبل از ظهر
وزن که بره بالا باید غذا و کالری دریافتی هم بیشتر بشه که باز افزایش وزن داشته باشی
شما اول وزنتون کم بوده کالری دریافتی از مصرفی بیشتر بوده وزنتون تا حدی رفته بالا حالا کالری دریافتی و مصرفی اندازه همه پس توقع نداشته باش که وزنت باز بره بالا باید بیشتر بخوری
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۶‏, ۰۴:۲۶ بعد از ظهر
داداش ممنون میشه بپرسم چه میان وعده هایی تضمینی برای افزایش وزنه یا چه راه هایی پیشنهاد میدین برای افزایش وزن که سریع بره بالا
behzadnaseri222
‏۱۳۹۲-۱۲-۱۵‏, ۱۱:۵۶ قبل از ظهر
سلام. برای افزایش وزن در بدنسازی برنامه غذایی که گرفتم روزانه 5 عدد سفیده تخم مرغ و 2 عدد سیب زمینی و بین 300 تا 400 گرم گوشت قرمزیا سفید +برنج و شیر و .... + پودر کراتین و پروئین گنجانده شده . میخواستم ببینم این برنامه چطوره؟
-LEO-
‏۱۳۹۲-۱۲-۱۶‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
سلام. برای افزایش وزن در بدنسازی برنامه غذایی که گرفتم روزانه 5 عدد سفیده تخم مرغ و 2 عدد سیب زمینی و بین 300 تا 400 گرم گوشت قرمزیا سفید +برنج و شیر و .... + پودر کراتین و پروئین گنجانده شده . میخواستم ببینم این برنامه چطوره؟

خوبه
فقط سعی کن از تمامی مواد استفاده کنی
مثل پروتئین های حیوانی چه گوشت سفید چه گوشت قرمز
پروتئین های گیاهی
لبنیات
کربوهیدرات ها برنج نان گندم سیب زمینی ماکارانی میوه جات
چربی ها مثل کره روغن کنجد روغن زیتون اووکادو..
behzadnaseri222
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۵‏, ۰۳:۴۱ بعد از ظهر
حدود یک ماه هست که بدنسازی رو برای افزایش وزن و فیتنس شروع کردم و تا حالا سعی کردم از مکمل اصلا استفاده نکنم . به نظر هر کدوم از شما چه ملاکی هست که بدونیم الان بدون مکمل میتونیم به کار ادامه بدیم یا نیاز هست از مکمل استفاده کنیم به زبان دیگه: چه شاخصی را قرار بدیم که بدونیم تو یک ماه بدنمون جواب داده و نیاز به مکمل نداره و یا داره ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۵‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
حدود یک ماه هست که بدنسازی رو برای افزایش وزن و فیتنس شروع کردم و تا حالا سعی کردم از مکمل اصلا استفاده نکنم . به نظر هر کدوم از شما چه ملاکی هست که بدونیم الان بدون مکمل میتونیم به کار ادامه بدیم یا نیاز هست از مکمل استفاده کنیم به زبان دیگه: چه شاخصی را قرار بدیم که بدونیم تو یک ماه بدنمون جواب داده و نیاز به مکمل نداره و یا داره ؟
بدن برای رشد هیچ نیازی ب هیچ مکملی نداره تنها دلیل استفاده از مکمل سرعت بخشیدن ب رشده
تنها چیزی ک برای افزایش وزن و حجم نیاز دارید ی تغذیه (رژیم ) خوب
اگه کسی با نظرم مخالفه می تونه ی پیام بده تا بهش اثبات کنم نمونشم دوست خودمه ک کلا زیر نظر خودمه (چیزی بلد نیستم ولی ب طبع می تونم ب ی تازه وارد کمک کنم) ک وزنش 50 کیلو بود با قد 170 و الان 69 کیلوهه بعد از مدت یک سال و دو ماه تمرین ولی فول تو رژیم بوده تا الان
"ehsan"
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۵‏, ۰۵:۳۰ بعد از ظهر
بدن برای رشد هیچ نیازی ب هیچ مکملی نداره تنها دلیل استفاده از مکمل سرعت بخشیدن ب رشده
تنها چیزی ک برای افزایش وزن و حجم نیاز دارید ی تغذیه (رژیم ) خوب
اگه کسی با نظرم مخالفه می تونه ی پیام بده تا بهش اثبات کنم نمونشم دوست خودمه ک کلا زیر نظر خودمه (چیزی بلد نیستم ولی ب طبع می تونم ب ی تازه وارد کمک کنم) ک وزنش 50 کیلو بود با قد 170 و الان 69 کیلوهه بعد از مدت یک سال و دو ماه تمرین ولی فول تو رژیم بوده تا الان
خب عزیز مارو هم راهنمایی کن که وزن نمیگیریم هر کار میکنیم
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۱۲:۵۴ قبل از ظهر
بهترین و به روز ترین برنامه هایی که اکثرا خارج از ایران استفاده میکنند و نتیجه میگیرن
واقعا شکه کنندس چون بیش از 80 % با تغذیه نرمال مانور میدن
بهترن سیستمی که میتونی ازش نتیجه بگیری سیستم " سه ساعت " هستش
هر سه ساعت یک بار به بدن انرژی برسونی
که در ساعات نزدیک تمرین و بعد از تمرین بر پایه پروتئین و کربوهیدرات ها یاشه و مواد زود جذب
در ساعات اولیه صبح موادی مثل مربا عسل خرما+ شیر کم چرب + پروتئین ها
در ساعات پایانی روز در صورت اینکه متابولیسم سریعی دارید میتوانید هر چیزی مصرف کنید هر چیزی!!!

اگر متابولیسمی سریع دارید وزن گرفتن کمی سخت هست اما مزیتهای زیادی داره اینکه بیش از اونکه چربی اضافه کنید عضلاتتون توسعه پیدا میکنه!
اگر متابولیسمی کند دارید میتونید با ترکیب و مصرف بعضی مواد خاص با گذشت زمان متابولیسم خودتونو سریعتر کنید
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۷‏, ۰۵:۰۲ بعد از ظهر
سلام دوستان من 4 ماه بدنسازی کار میکنم وزنم 83 کیلو بود بعد از مصرف پروتین اصلان غذا دیگه نمیتونم بخورم و وزنم شده 79 و پروتین کنار گذاشتم بازم نمیتونم غذا بخورم دوستان دارویی چیزی پیشنهاد میکنن اصلان پروتیین به بدن من نمیسازه
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۷‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
سلام دوستان من 4 ماه بدنسازی کار میکنم وزنم 83 کیلو بود بعد از مصرف پروتین اصلان غذا دیگه نمیتونم بخورم و وزنم شده 79 و پروتین کنار گذاشتم بازم نمیتونم غذا بخورم دوستان دارویی چیزی پیشنهاد میکنن اصلان پروتیین به بدن من نمیسازه



احتمالا پروتیینت تقلبی بوده یا تاریخ گذشته که عوارض داشته وگرنه اگه وی باشه که حتی اشتها آوره اگه هم ترکیبی باشه بازم باعث از بین بردن اشتها نمیشه ....
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۷‏, ۰۷:۳۸ بعد از ظهر
حذف شود !
pooua
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۱۱:۲۱ قبل از ظهر
سلام دوستان

من تو همه سایت ها دنبال یه برنامه غذایی برای افزایش حجم خوب بودم البته بدون مکمل که چیز خوبی پیدا نکردم دوستانی که برنامه دارن ممنون میشم اینجا بذارید.

وزن : 72
قد : 183
0mid
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
سلام دوستان
یه رژیم خوب میخواستم برای بهتر دیده شدن تکه های شکم و اب شدن چربی زیر شکم لطفا بگید چی بخورم چی نخورم ولی نمیخام حجمم کم بشه ممنون
اینم عکسمه
http://upload7.ir/viewer.php?file=30389524950261281542.jpg
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۷:۲۹ بعد از ظهر
سلام دوستان
یه رژیم خوب میخواستم برای بهتر دیده شدن تکه های شکم و اب شدن چربی زیر شکم لطفا بگید چی بخورم چی نخورم ولی نمیخام حجمم کم بشه ممنون
اینم عکسمه
http://upload7.ir/viewer.php?file=30389524950261281542.jpg

حاجی دیگه کات تر از این :نمیبینم: ب نظرم یکم پهلوهات چربه که خوب اونم با همین رژیمی که این شکمو درست کردی پیش بری و چیزای که خوردی .... ادامه بده درست میشه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۳۹ قبل از ظهر
سلام دوستان

من تو همه سایت ها دنبال یه برنامه غذایی برای افزایش حجم خوب بودم البته بدون مکمل که چیز خوبی پیدا نکردم دوستانی که برنامه دارن ممنون میشم اینجا بذارید.

وزن : 72
قد : 183



برای تهیه برنامه از آقای کسایی کمک بگیرید.
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۴۰ قبل از ظهر
سلام دوستان
یه رژیم خوب میخواستم برای بهتر دیده شدن تکه های شکم و اب شدن چربی زیر شکم لطفا بگید چی بخورم چی نخورم ولی نمیخام حجمم کم بشه ممنون
اینم عکسمه
http://upload7.ir/viewer.php?file=30389524950261281542.jpg



همین رژیمی رو که داری رعایت کن+ هوازی رو یه جلسه اضافه کن+چای سبز
0mid
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۱:۵۸ قبل از ظهر
مرسی ممنونم
ProGaMerS
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۲:۵۰ بعد از ظهر
همین رژیمی رو که داری رعایت کن+ هوازی رو یه جلسه اضافه کن+چای سبز

چای سبز رو روزی چند لیوان باید خورد تا واقعا تاثییر داشته باشه ؟ اصلا داره ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
2 ساعت قبل یا بعد وعده های غذایی اصلی یه لیوان معمولی
بله اگه مداوم مصرف بشه بله.
ehsun
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۵۵ بعد از ظهر
سلام دوستان، من این رژیم رو میخوام فعلا برای یک ماه، از هفته دیگه شروع کنم (بودجم به گوشت نمیرسه)
3روز تمرین، 1روز هوازی، وزن 67 قد 180 سابقه 1سال، هدف افزایش وزن
چون قبلا تجربه ای توی نوشتن برنامه غذایی نداشتم، اگه نظری دارین خوشحال میشم راهنمایی کنید
7.30
مولتی ویتامین
8.00
5عدد تخم مرغ + 100گرم بلغور جو
730کالری ‌، 41گرم پروتین، 75گرم کربو، 29گرم چربی
10.00 (قبل باشگاه)
1 لیوان شیر + 2قاشق غذا خوری شکلات کره‌ای + 1موز بزرگ + شیره خرما
550کالری، 19گرم پروتین، 7گرم چربی
13.00 (بعد باشگاه)
5عدد تخم مرغ + 100گرم بلغور جو
730کالری ‌، 41گرم پروتین، 75گرم کربو، 29گرم چربی
15.00
پنکیک (با 100گرم آرد)
520کالری + 16گرم پروتین
18.00
200گرم ماکارونی با سس پنیر + 100گرم سیب زمینی + 200گرم سبزیجات
570کالری + 15گرم پروتین
21.00
150گرم برنج کته + 150گرم کاهو +100گرم سیب زمینی
300کالری + 5گرم پروتین


برای کمک به نبود گوشت (به صورت چند وعده در طول روز)
100گرم سویا
440کالری + 45گرم پروتین

جمع
3800کالری
180پروتین
hassan.iran
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۴:۴۷ بعد از ظهر
سلام دوستان، من این رژیم رو میخوام فعلا برای یک ماه، از هفته دیگه شروع کنم (بودجم به گوشت نمیرسه)
3روز تمرین، 1روز هوازی، وزن 67 قد 180 سابقه 1سال، هدف افزایش وزن
چون قبلا تجربه ای توی نوشتن برنامه غذایی نداشتم، اگه نظری دارین خوشحال میشم راهنمایی کنید
7.30
مولتی ویتامین
8.00
5عدد تخم مرغ + 100گرم بلغور جو
730کالری ‌، 41گرم پروتین، 75گرم کربو، 29گرم چربی
10.00 (قبل باشگاه)
1 لیوان شیر + 2قاشق غذا خوری شکلات کره‌ای + 1موز بزرگ + شیره خرما
550کالری، 19گرم پروتین، 7گرم چربی
13.00 (بعد باشگاه)
5عدد تخم مرغ + 100گرم بلغور جو
730کالری ‌، 41گرم پروتین، 75گرم کربو، 29گرم چربی
15.00
پنکیک (با 100گرم آرد)
520کالری + 16گرم پروتین
18.00
200گرم ماکارونی با سس پنیر + 100گرم سیب زمینی + 200گرم سبزیجات
570کالری + 15گرم پروتین
21.00
150گرم برنج کته + 150گرم کاهو +100گرم سیب زمینی
300کالری + 5گرم پروتین


برای کمک به نبود گوشت (به صورت چند وعده در طول روز)
100گرم سویا
440کالری + 45گرم پروتین

جمع
3800کالری
180پروتین
بجای اینا برو نون خامه ای و سس مایونز بخور:پوزخند::پوزخند::پوزخند::پوزخند::پوزخند:
سه سوته وزن بگیر:خنده:
ehsun
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۵:۱۱ بعد از ظهر
بجای اینا برو نون خامه ای و سس مایونز بخور:پوزخند::پوزخند::پوزخند::پوزخند::پوزخند:
سه سوته وزن بگیر
بده یعنی؟:پوزخند:
به نظرت چیرو کم و زیاد کنم؟ چون گفتم زیاد درباره رژیم نمیدونم!
hassan.iran
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
بده یعنی؟:پوزخند:
به نظرت چیرو کم و زیاد کنم؟ چون گفتم زیاد درباره رژیم نمیدونم!
نه داداشی شوخی کردم:پوزخند:
همون برنامه خوبه.انجامش بده
موفق باشی:گل رز:
sepehr555
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۲‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
سلام من یه برنامه غذایی میخواستم ... نمیدونم از کجا تهیه کنم....قدم 186 و وزنم 70
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۲‏, ۰۸:۲۱ قبل از ظهر
سلام من یه برنامه غذایی میخواستم ... نمیدونم از کجا تهیه کنم....قدم 186 و وزنم 70


#1 (http://forum. .ir/showthread.php?7708-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B4&p=145020&viewfull=1#post145020)
0mid
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
سلام دوستای گلم
بدن من استاپ کرده عضلاتم رشد نمیکنه دیگه ٨سالم هست وزنه میزنم میخوام از این وضعیت در بیام حتی مکملم استفاده میکنم فرقی نمیکنه اعصابم خیلی خورد شده ایا فقط با استرویید میشه از این وضعیت در اومد یا راه بهترینم هست میشه راهنماییم کنید
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۰۸:۵۱ قبل از ظهر
امید جان برنامه غذاییت رو بگو تا ببینیم کجای کار ایراد داره.

در ضمن بدن همیشه در فاز رشد قرار نمیگیره و باید صبور بود.
0mid
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۱:۰۸ قبل از ظهر
حامد جان برنامه غذایی ندارم
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۱:۱۷ قبل از ظهر
پس برنامه غذاییت رو درست کن تا مشکلت برطرف شه.
0mid
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۱:۵۶ قبل از ظهر
ممنونم مرسی یه سوال دیگه من الان ٤ تا پکای بالام در اومده ٢ تا زیریا در نمیاد اونو چیکارش کنم
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۲:۱۵ بعد از ظهر
رژیم غذایی خوب+هوازی+تمرینات مربوط به شکم.
0mid
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۰۶:۰۹ بعد از ظهر
اقا حامد گل میشه یه برنامه غذایی خوب بدی هم واسه حجم خوب هم واسه کات ممنون میشم ازت
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۹:۱۰ قبل از ظهر
امید جان میتونی از انجا تهیه کنی:

http://forum. .ir/showthread.php?7708-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B4
jangyijin
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
دوستان سلام من یه منبع کربوهیدراتی خوب می خوام که حملش اسون باشه و مصرفش نیاز به پخت نداشته باشه می خوام واسه دوره حجمم قبل ناهار که تقریبا خالیهو تو دانشگام
خرما ماکارونی موز نمی دونم اجیل اینا نباشه اینا رو بعد ناهار نگه داشتم! یه چیزی که همه کربو هم پورتئین داشته باشه بتونم ببرم دانشگاه سرد بخورم :گل رز:
اگه دستور پخت یه کیک خوبی دارین که غنی هس لطف کنید
Saman.Gh
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۴:۵۱ بعد از ظهر
ساقه طلایی
jangyijin
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۶:۱۹ بعد از ظهر
ساقه طلایی
ساقه طلایی پروتئین داره؟
Saman.Gh
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۹:۵۴ بعد از ظهر
جزئی داره(رو پوستش نوشته)،ولی منبع خیلی خوبی برا کربو هست.
فری پاور
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۰۱:۰۵ بعد از ظهر
http://powershap1.loxblog.com/upload/powershap1/image/rejim%2520darmani.jpg
توجه:این برنامه غذایی صرفایک نمونه است
صبحانه...یک قاشق غذاخوری عسل+یک قاشق غذاخوری مربا+یک لیوان شیر+یک عددتخم مرغ نیمرو
میان وعده...یک لیوان دلستر+یک عددساندویچ الویه بامرغ زیاد
نهار...برنج به مفداردلخواه+100گرم شنیتسل مرغ+یک سالادباروغن زیتون
نیم ساعت قبل ازتمرین...یک الی دوعددمیوه دلخواه
بلافاصله بعدازتمرین...یک الی دولیوان شیر+یک عددموز+عددنان شیرمال یاکلوچه
شام...یک کاسه سالادشیرازی+برنج به مقداردلخواه+گوشت قرمزبه همراه خورشت دلخواه
قبل ازخواب...نان/۵+گرم پنیر/+عددگردو
تهیه شده توسط داوودبیات
فری پاور
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۰۱:۰۹ بعد از ظهر
http://powershap1.loxblog.com/upload/powershap1/image/rejim%2520darmani.jpg
توجه: این برنامه غذایی صرفایک نمونه است
ناشتا...یک قاشق عسل
صبحانه...شیربرج+۲پیمانه وی
میان وعده...تن ماهی+۲مشت اجیل
قبل ازنهار...یک پرس میوه
نهار...۲۵۰گرم گوشت+پلو+ماست+چندعددزیتون پرورده
میان وعده...۱۰عددسفیده تخم مرغ+عددسیب زمینی
قبل ازتمرین...یک وعده پروتین وی+جودوسر
شام...۲۵۰گرم سینه مرغ اپز+ماکارونی
saman518
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۲:۵۱ بعد از ظهر
با سلام خدمت اساتید محترم من خانمی 29 ساله با قد 164 و وزن 49 لطفا یک برنامه غذایی جهت افزایش وزن با تشکر حدود مدت 2 ماه مشغول ورزش بدنسازی هستم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
با سلام خدمت اساتید محترم من خانمی 29 ساله با قد 164 و وزن 49 لطفا یک برنامه غذایی جهت افزایش وزن با تشکر حدود مدت 2 ماه مشغول ورزش بدنسازی هستم

بنظر من برای یک خانوم مثل شما قطعا در اضافه کردن وزن یا کم کردن باید حساس باشه بخاطر اینکه مقدارش کم باشه که پوست اسیب نبینه.
بهترین راه خوردن 3 وعده مثل همیشه و اضافه کردن یک وعده پرکالری شامل شیر خامه عسل و مغز ها هستت یا مثلا شیرخشک تهیه کنید و قبل خواب مصرف کنید.

ولی درصورتی که به دنبال وزن عضلانی و با کیفیت میگردید قطعا باید پروتیین در غذاتون بیشتر قبل بشه و حتی کربوهیدرات تا اونجا هم که ممکنه از چربی ها ناسالم دوری کنید.
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۲۸ بعد از ظهر
دوستان می تونید یه آنالیز از میزان چربی،کربو،پروتئین،کالری برنامه من بدید
خیلی ممنون میشم:گل رز:

صبحانه
٤ عدد سفیده+٢زرده
٢ برش نان تافتون (نصف دایره،حدود ٣کف دست)
یک قوطی کبریت پنیر
٢ عدد گردو
یک لیوان بزرگ شیر کم چرب (ماگ ٣٥٠ میلی لیتری)
مولتی ویتامین مولتی من

میان وعده
یک عدد سیب

ناهار
٢ کفگیر برنج
مرغ (یک ران یا سینه) یا خورشت با ٣ تکه متوسط گوشت
سبزی خوردن

١ساعت قبل تمرین
١ اسکوپ وی (٢٥ گرم پروتئین)
یک موز

نیم ساعت قبل تمرین
یک فنجان قهوه غلیظ تلخ

بلافاصله بعد تمرین
یک اسکوپ پروتئین هیلو

شام
یک کفگیر برنج
تن ماهی
مولتی من
یک کاسه ماست پروبیوتیک

میان وعده
١ عدد میوه

قبل خواب
٢ لیوان شیر کم چرب (٧٠٠ میلی لیتر)
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۶‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
این برنامه برای بدنساز با چه وزنی طراحی شده؟ فعالت روزانه و یا هفتگی فرد در نظر گرفته شده؟ ( مقدار کالری اینجا مهمه )
ضمن اینکه مقدار چربی و عضله فرد بدنساز چقدره؟ حدودی البته
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۷‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
این برنامه برای بدنساز با چه وزنی طراحی شده؟ فعالت روزانه و یا هفتگی فرد در نظر گرفته شده؟ ( مقدار کالری اینجا مهمه )
ضمن اینکه مقدار چربی و عضله فرد بدنساز چقدره؟ حدودی البته

برنامه برای خودم هست
نسبت به فعالیتم و شرایط بدنی که طی 4 ماه داشتم به این نتایج رسیدم

فعالیت روزانه
5 روز، روزی 1 ساعت کار با وزنه+20 دقیقه کاردیو - مابقی روز فعالیت خاص بدنی ندارم
روز 7 ،4 ساعت تپه نوردی متوسط تا سنگین (2.5 صعود-1200 متر صعود-1.5 برگشت) حدود 1500 کالری سوخته میشه :نمیبینم:
1 روز استراحت مطلق :متفکر:
وزن 78
قد 176
چربی 17-18 %
درصد چربی فکر می کنم درست باشه (با سایتهایی که نسبت بدنی چک می کنن بدست آوردم)
با فیگور شکم،2-4 تکه بالایی حدودی مشخص میشه

به برنامه،برای 30 دقیقه قبل صبحانه یک پیمانه وی یا یک فیله گاو اضافه خواهم کرد
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۷‏, ۰۸:۳۰ قبل از ظهر
بسیار عالی
فیله صبح رو میل نکنید سنگینه برای اول صبح. همون نوشیدنی مایع بهتره
زرده صبح یکیش حذف و در عوض به سفیده اضافه کنید . میتونید از کره بادام زمینی استفاده کنید برای چربی و پروتئین سالم
میان وعده رو میتونی بهش مغز اضافه کنی . ترجیحا بادام خام یا بادام زمینی. 10 عدد
ران مرغ حذف و فقط سینه یا فیله حدود 200 گرم - در هفته به تناوب میتونی گوشت قرمز هم استفاده کنی
قبل تمرین شکلات تلخ 90 درصد یا بالاتر هم میتونی امتحان کنی ( البته میتونی یکروز در میون داشته باشی ) حدود 30 گرم
یه میوه بعد تمرینت بیار به دلخواه - شام رو در هفته 3 روزش رو برنج داشته باش. مابقی رو یا کاملا رژیمی یا میتونی از غلات استفاده کنی
این روند میتونه ارم اروم به کاهش چربی و عضلانی شدن کامل بدن کمک کنه. البته با تصور به اینکه شما هدفت بدنی عضلانی و کم چرب باشه
همین. بهرحال خوب یا بد این نظر من بود :گل رز:
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۷‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
بسیار عالی
فیله صبح رو میل نکنید سنگینه برای اول صبح. همون نوشیدنی مایع بهتره
زرده صبح یکیش حذف و در عوض به سفیده اضافه کنید . میتونید از کره بادام زمینی استفاده کنید برای چربی و پروتئین سالم
میان وعده رو میتونی بهش مغز اضافه کنی . ترجیحا بادام خام یا بادام زمینی. 10 عدد
ران مرغ حذف و فقط سینه یا فیله حدود 200 گرم - در هفته به تناوب میتونی گوشت قرمز هم استفاده کنی
قبل تمرین شکلات تلخ 90 درصد یا بالاتر هم میتونی امتحان کنی ( البته میتونی یکروز در میون داشته باشی ) حدود 30 گرم
یه میوه بعد تمرینت بیار به دلخواه - شام رو در هفته 3 روزش رو برنج داشته باش. مابقی رو یا کاملا رژیمی یا میتونی از غلات استفاده کنی
این روند میتونه ارم اروم به کاهش چربی و عضلانی شدن کامل بدن کمک کنه. البته با تصور به اینکه شما هدفت بدنی عضلانی و کم چرب باشه
همین. بهرحال خوب یا بد این نظر من بود :گل رز:

بازم ممنون از شما
بلافاصله بعد تمرین 3 تا خرما می خورم
تن ماهی هم به محلول در آب نمک تغییر دادم

فقط خواهشا میتونید آنالیز این برنامه غذایی (چربی-پروتئین-کرب-کالری) بفرمایید
البته اگه زحمتی نیست :گل رز:
DANGER021
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۱۲:۱۱ بعد از ظهر
سلام
من کلا بدنم لاغر بود...بعد اینکه باشگاه رفتم وزنم بهتر شد ولی صورتم خیلی لاغر شد
دوستان عزیز خواهشن کمی راهنمایی کنید:گل رز:
راهی برای چاق کردن صورت نیست؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۱:۲۱ بعد از ظهر
سلام.
شاید صورت شما کلا استخوانی باشه. بطور مثال ارنولد. یا دنیس ولف
اینا که معرف حضورتون هستن؟ صورتهای استخوانی شکلی دارن. ولی درکل توی رژیمت اگه مقداری چربی سالم داشته باشی بی تاثیر نیست.
M0TRIX
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
متابولیسم بدنم بالاست. غذا زیاد میخورم ولی انگار همون لحظه هضم میشه تموم میشه. من نهار بخورم یه ساعت دیگ دوباره میتونم غذا بخورم.وقتی باشگا میرم وزنم ثابت میمونه ولی چهار روز نرم وزنم میاد بالا یک کیلو....

دیگ نمیدونم چیکار کنم.انگار همش اب میشه.غذامم زیاده
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۳:۳۴ بعد از ظهر
ازمایش تیروئید دادی تا حالا؟
DANGER021
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۴:۰۶ بعد از ظهر
یکی از دوستام استروئید (تستسترون تایگر) مصرف کرد کلا سر و کلش خیلی بزرگ شده بود ولی بعد یه مدت از اولش بدتر شد.
امکانش هست که با تغذیه خوب حجم بدست اومده رو حفظ کنی؟
M0TRIX
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۵:۲۹ بعد از ظهر
ازمایش تیروئید دادی تا حالا؟

نه والا. ازمایش خون دادم.مشکلی نداشتم.
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۹:۲۳ بعد از ظهر
خب نمیدونم تو ازمایش خونت این مورد لحاظ شده یا خیر
برام پیغام خصوصی کن بهت بگم. اگه نباشه برو یه ازمایش تیروئید بده
R00t
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۰۹:۳۴ بعد از ظهر
نه والا. ازمایش خون دادم.مشکلی نداشتم.

سلام آزمایش تیروئد فرق داره باید حتما ذکر بشه . ۳ مورد هست که T3 و T4 (تری یدوتیرونین و تترایدوتیرونین یا تیروکسین) هورمون Thyroid Stimulating Hormone یا TSH


TSH (بالا)، T4(نرمال) ، T3 (معمولی) = کم کاری تیروئید خفیف


TSH (بالا)، T4 (کم)، T3 (کم / متوسط) = کم کاری تیروئید


TSH (کم)، T4 (نرمال) ، T3 (نرمال) = هیپرتیروئیدی خفیف


TSH (کم)، T4 (بالا / متوسط)، T3 (بالا / متوسط) = هیپرتیروئیدی


TSH (کم)، T4 (کم / متوسط)، T3 (کم / متوسط) = غیر تیروئید بیماری کم کاری تیروئید غده هیپوفیز و یا نادر
saeed74
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
دوستان من یک ماه بدنسازی بدون مکمل کار کردم ولی تقریبا بی برنامه و فقط رو بالا تنه کار کردم و برنامه غذایی هم نداشتم فقط بعد تمرین ۳ تا سفیده میخوردم با دو تا سیب زمینی اب پز و اصلا حتی یک گرم هم وزن اضافه نکردم، فقط حس میکنم در حد یک میلیمتر بازوم قوی تر شده و به اندازه یک میلی متر سینه دراوردم ( فقط خودم بصورت میکروسکوپی میتونم تشخیص بدم اصلا زیاد نیست میشه گفت صفر حدیه )

ساختار بدنیم هم اکتومورف

ژنتیکی لاغرم و استعداد چاق شدن با تغذیه نداره بدنم

سن: ۱۹
قد: ۱۷۵
وزن: ۵۳
اعتماد ب نفس: ۰

لطفا یه برنامه غذایی ارزون و دانشجویی با یک سری مکمل کارآمد با یه برنامه تمرینی بهم بدین که این دوره جدید رو ک میخام شروع کنم یکم وزن بگیرم از ورزش دلسرد نشم :(
R00t
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۱۰:۴۸ بعد از ظهر
دوستان من یک ماه بدنسازی بدون مکمل کار کردم ولی تقریبا بی برنامه و فقط رو بالا تنه کار کردم و برنامه غذایی هم نداشتم فقط بعد تمرین ۳ تا سفیده میخوردم با دو تا سیب زمینی اب پز و اصلا حتی یک گرم هم وزن اضافه نکردم، فقط حس میکنم در حد یک میلیمتر بازوم قوی تر شده و به اندازه یک میلی متر سینه دراوردم ( فقط خودم بصورت میکروسکوپی میتونم تشخیص بدم اصلا زیاد نیست میشه گفت صفر حدیه )

ساختار بدنیم هم اکتومورف

ژنتیکی لاغرم و استعداد چاق شدن با تغذیه نداره بدنم

سن: ۱۹
قد: ۱۷۵
وزن: ۵۳
اعتماد ب نفس: ۰

لطفا یه برنامه غذایی ارزون و دانشجویی با یک سری مکمل کارآمد با یه برنامه تمرینی بهم بدین که این دوره جدید رو ک میخام شروع کنم یکم وزن بگیرم از ورزش دلسرد نشم :(

سلام دوست عزیز . شما که هنوز ۲ ماه نشده هنوز مأیوس هستید و اعتماد بنفس ندارید! حداقل پس از ۳ ماه برای نتیجه بهتر باید تمرین منظم کنید. و از ۱-۲ ماه آینده از یک گینر خوب از فروشگاههای سایت تهیه کنید. برای برنامه هم از آقای "کسائی" (http://forum. .ir/member.php?963-Senior-Manager) برای تغذیه و رژیم میتونی‌ کمک بگیری بطور خصوصی البته.
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > رژیم های افزایش وزن
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : رژیم های افزایش وزن

صفحه ها : 1 [2]
M0TRIX
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۱۱:۳۳ بعد از ظهر
سلام آزمایش تیروئد فرق داره باید حتما ذکر بشه

















سلام. ازمایش خون من خیلی ساده بود.شامل تروئید و اینا نمیشد. پرکاری تروئید باعث ریزش مو و چرب شدن شدید مو هم میشه؟؟؟
R00t
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۳‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
سلام. ازمایش خون من خیلی ساده بود.شامل تروئید و اینا نمیشد. پرکاری تروئید باعث ریزش مو و چرب شدن شدید مو هم میشه؟؟؟

از علائم بارز و مشخص پر کاری تیروئید می‌شه به اینا ذکر کرد
ضعف عضلات به خصوص در ناحیه شانه، لگن و ران‌ها- کاهش وزن علی‌رغم اشتهای خوب- ریزش مو-کشیده شدن پلک بالا به سمت پایین-ضخیم شدن پوست در جلوی استخوان ساق پا-برجسته شدن چشم‌ها-تورم نوک انگشتان- تغییر در ضخامت پوست-
برای اطلاعات کامل میتونید اینجا رو (http://rastineh.ir/%D9%BE%D8%B1%DA%A9%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%AA%DB%8C%D8%B1%D9%88%D8%A6%DB%8C%D8%AF-%D9%88-%D8%B9%D9%84%D8%A7%DB%8C%D9%85-%D9%88-%D8%AF%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A2%D9%86-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D9%87%D8%AA/) هم کامل مطالعه کنید ک اسپم هم نشه
R00t
‏۱۳۹۳-۱۰-۱۵‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
رژیم افزایش وزنافزایش وزن به طور سالم کار دشواری نیست و می‌توان با تغذیه درست به آن دست پیدا کرد. بیشتر مردم در سراسر جهان نگران اضافه وزن خود بوده و درصد کمی نیز از لاغری رنج می‌برند و درصدد اضافه کردن وزن خود هستند. همان طور که چاقی خطرناک است، لاغری زیاد هم ممکن است افراد را مستعد ابتلا به بیماری‌های متعدد کند که یکی از آن‌ها ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن است و بدن را مستعد ابتلا به عفونت‌ها و مشکلات می‌کند. علاوه بر آن بیماری افراد لاغر نسبت به بقیه دیرتر بهبود پیدا می‌کند. فردی که 10 تا 20درصد زیر وزن نرمال و طبیعی متناسب با قد قرار می‌گیرد، کم وزن تلقی می‌شود. در زیر رژیم غذایی برای افزایش وزن تقدیم می گردد.تعداد واحد های غذایی روزانه شما به شرح ذیل است.


 
miladhonarmand
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۲:۰۸ قبل از ظهر
سلام.من الان یه هفتس دارم دو برابر اون چیزی که قبلا میخوردم غذا میخورم .و وزنم فقط یک کیلو اضافه شده یعنی ۵۴ بود شده ۵۵ قدم ۱۷۱ حالم از خودم به هم میخوره....دنده هام معلومه.تورو خدا کمک کنین چیا بخورم؟
a_d_mamad
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۲:۴۲ قبل از ظهر
سلام.من الان یه هفتس دارم دو برابر اون چیزی که قبلا میخوردم غذا میخورم .و وزنم فقط یک کیلو اضافه شده یعنی ۵۴ بود شده ۵۵ قدم ۱۷۱ حالم از خودم به هم میخوره....دنده هام معلومه.تورو خدا کمک کنین چیا بخورم؟


صبحانه رو صبح زود بخور مثلا ساعت 6.30 یا 7 چون هرچه قدر سوخت ساز بدن سریع تر شروع بشه در نتیجه زود تر گشنه میشی.سعی کن غذا هایی با ارزش بالا مصرف کنی.هم از نظر پروتئین و کربوهیدرات تا هم عضله ها رشد کنه هم وزنت بالا بیاد.میان وعده ها یادت نره.کلا توی 1 روز باید 6 الی 8 وعده غذایی کوچیک داشته باشی با احتساب صبحانه.ناهار و شام...
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۱۹ قبل از ظهر
1 هفته 1 کیلو خوب خیلی خوب داری پیش میری
تایمات به چه صورته واسه تغذیه و اکثرا چیا میخوری؟
اگه کالریت کمه با مکمل جبران کن
miladhonarmand
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۱۲ بعد از ظهر
1 هفته 1 کیلو خوب خیلی خوب داری پیش میری
تایمات به چه صورته واسه تغذیه و اکثرا چیا میخوری؟
اگه کالریت کمه با مکمل جبران کن

صبحانه ۳تا تخم مرغ ناهار لازانیا بعداز ظهر تن ماهی هرچی گیرم بیاد..داداش سوال کردم میگن ممکمل زوده
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۲۵ بعد از ظهر
میلادجان شما سابقه تمرینت 1ماه بود درسته؟
تا 4ماه دیگه با تغذیه خوب میتونی وزن خوبی بگیری بعدم ک دیدی دیگه راه نداره میتونی از مکمل کمک بگیری..تا میتونی غذاهای پر محتوا در وعده های زیاد مصرف کن
 

دوستان میان وعده های پروتئین دار کسی سراغ داره؟

 
دوستان میان وعده های پروتئین دار کسی سراغ داره؟
البته کم خرج و رژیمی
خسته شدیم بس که بیسکویت خوردیم از گشنگی
خب چقد کربو هیدرات و پروتیین داشته باشه؟سالاد ماکارونی گزینه خوبیه بنظرم.مرغ و سفیده تخمرغ و نخود سبز و ماکارونی سبوسدار و ... بدون سس هم میشه خورد
arashtn
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۱:۰۲ بعد از ظهر
یه چیزی که کربو کم داشته باشه ومن چون به خونه8 دسترسی ندارم زود فراهم بشه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۱:۲۵ بعد از ظهر
یه چیزی که کربو کم داشته باشه ومن چون به خونه8 دسترسی ندارم زود فراهم بشه

داروخونه ها شکلات پروتیینی دارن ولی مقداری هم شکر و کرب داره و قیمتشم بنظرم مناسب نیست !
به دنبال غذای با کیفیت از بیرون خونه نباش
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۱:۵۵ بعد از ظهر
یه چیزی که کربو کم داشته باشه ومن چون به خونه8 دسترسی ندارم زود فراهم بشه

کره بادام زمینی . یا خود بادام زمینی .
arashtn
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
داروخونه ها شکلات پروتیینی دارن ولی مقداری هم شکر و کرب داره و قیمتشم بنظرم مناسب نیست !
به دنبال غذای با کیفیت از بیرون خونه نباش
از درد ناچاریه داداش چیکار کنم
arashtn
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
کره بادام زمینی . یا خود بادام زمینی .

اره اتفاقا تو فکرشم خوب بود
دیگهههه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۸‏, ۰۲:۰۱ بعد از ظهر
یه چیزی که کربو کم داشته باشه ومن چون به خونه8 دسترسی ندارم زود فراهم بشه

کره بادام زمینی . یا خود بادام زمینی .
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۹‏, ۰۴:۵۰ بعد از ظهر
دوستان امروز دو چیز جدید تو مخلوط کن درست کردم
شیر سیب و شیر پرتغال :پوزخند: خیلی خوشمزه میشه
ضرر داره ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۹‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
دوستان امروز دو چیز جدید تو مخلوط کن درست کردم
شیر سیب و شیر پرتغال :پوزخند: خیلی خوشمزه میشه
ضرر داره ؟
پرتقال اسید سیتریک داره و شاید باعث از بین بردن خواص شیر از قبیل کلسیم بشه.
دقت کنید گفتم شاید چون مطمین نیستم ولی بهتره جدا از هم بخورید.
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۹‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
دوستان امروز دو چیز جدید تو مخلوط کن درست کردم
شیر سیب و شیر پرتغال :پوزخند: خیلی خوشمزه میشه
ضرر داره ؟
شیر پرتقال ؟
فکر کردنش سخته ادم چندشش میشه !
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۱۹‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
شیر پرتقال ؟
فکر کردنش سخته ادم چندشش میشه !
بستنی پرتغالی خوردی ؟ :پوزخند: همون مزه رو میده
arashtn
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۰‏, ۱۱:۵۶ قبل از ظهر
سویا چقدر در هفته خوبه
چون میگن تست میاره پایین؟؟
من 3 بار در هفته میخوام مصرف کنم چطوره
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۰‏, ۰۱:۲۰ بعد از ظهر
سویا چقدر در هفته خوبه
چون میگن تست میاره پایین؟؟
من 3 بار در هفته میخوام مصرف کنم چطوره
هر 100 گرمش 34 تا داره
طبق گفته کالج طب امریکا 45 درصد مواد ذایی روزانت میتونه حیوانی باشه
من یمدت هرروز تو برنامم 100 گرم بود تا از طعمش خسته شدم الان هم نمیخورم
این جفنگیجات میاره پاین بریز دور تو تحصیل کرده ای دهن بین که نیستی گوگل هم زیر پاته ی سرچ بزنی میاره
یادمه اینجا دکتر بندگان با ناصر مدیر قدیمی از بچه های مهاباد اینم ادرسش! صحبت میکردند این قضیه استروژن این حرفا رد شده
تو که اورت اورت تست پری میزنی بخور بره
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۰‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
اساتید کسی که 5 روز هفته هوازی میره و سه الی چهار جلسه بدنسازی
ضریب فعالیتش برای محاسبه کالری چنده ؟ ( که bmr رو ضرب کنم )
MohoMo
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۱‏, ۰۷:۱۸ بعد از ظهر
سلام دوستان ، من قدم 176 و وزنم 63 حالا می خوام اضافه کنم بدنو بسازم :پوزخند:

چه کنم طبیعی وزن بگیرم و قوی بشم ( پروتئین کافی برسه ) راستی یادم رفت بگم زیاد سنگین برنامه نگین تورم بالاس منم دانشجوم و ... ادامه ندم در هر صورت یه خوراکی هایی که در عین ارزونی ، مقوی باشن و بدنم رو رو فرم بیارن ....


دمتون گرم و مممنونم .:بوس:
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۱‏, ۱۱:۲۰ بعد از ظهر
سلام دوستان ، من قدم 176 و وزنم 63 حالا می خوام اضافه کنم بدنو بسازم :پوزخند:

چه کنم طبیعی وزن بگیرم و قوی بشم ( پروتئین کافی برسه ) راستی یادم رفت بگم زیاد سنگین برنامه نگین تورم بالاس منم دانشجوم و ... ادامه ندم در هر صورت یه خوراکی هایی که در عین ارزونی ، مقوی باشن و بدنم رو رو فرم بیارن ....


دمتون گرم و مممنونم .:بوس:
سویا - عدس ( برای پروتیین )
خرما و موز و کیشمیش :پوزخند: هم برای کربوهیدرات
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۲‏, ۰۱:۲۶ قبل از ظهر
سلام دوستان ، من قدم 176 و وزنم 63 حالا می خوام اضافه کنم بدنو بسازم :پوزخند:

چه کنم طبیعی وزن بگیرم و قوی بشم ( پروتئین کافی برسه ) راستی یادم رفت بگم زیاد سنگین برنامه نگین تورم بالاس منم دانشجوم و ... ادامه ندم در هر صورت یه خوراکی هایی که در عین ارزونی ، مقوی باشن و بدنم رو رو فرم بیارن ....


دمتون گرم و مممنونم .:بوس:
2 نوع افزایش وزن داریم 1 باچربی 2 بدون چربی (عضله)
که شما اول باید کالری مصرفیتون رو بالا ببرید
تو وعده هاتون سعی کنید از پروتین و کربو به نسبت کرب بالا پروتین متوسط استفاده کنید 5-6 وعده در روز غذا بخورید درکنار غذاتون از نون استفاده کنید ماکارونی /برنج/نون/ سیب زمینی میتونه باتون مفید باشه
اگه بتونی باشگاه بری عضلاتتو پرورش بدی بعدش ی برنامه خوب غذای داشته باشی هم بدنت خوش استیل میشه هم وزن ت به نسبت به اینکه باشگاه نمیری باکیفیت تری بدون چربی!
اول باید میزان فعالیتن روزانتون بررسی بشه و کالری بره بالا پفک چیپس روغن اینارو هم بریز دور که اشغاله
rex500
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۲‏, ۱۱:۲۳ قبل از ظهر
با سلام دوستان عزیز سوالی داشتم ممنون میشوم اساتید جواب بدهید.

من سوخت و ساز بدن بالایی دارم و میخواهم افزایش وزن داشته باشم فکر میکنید نحوه مصرف غذا در کسانی که مثل من سوخت و ساز بالا دارند چگونه باید باشد
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۲‏, ۰۳:۲۰ بعد از ظهر
با سلام دوستان عزیز سوالی داشتم ممنون میشوم اساتید جواب بدهید.

من سوخت و ساز بدن بالایی دارم و میخواهم افزایش وزن داشته باشم فکر میکنید نحوه مصرف غذا در کسانی که مثل من سوخت و ساز بالا دارند چگونه باید باشد

شما با توجه به تیپ بندیتون و سوخت و ساز بالاتون باید غذاهای پرکالری مصرف کنید
وعده های بالا و پر کربوهیدرات و چربی متوسط و پروتین معمولی
پیشنهادم اینه پیش ی متخصص تغذیه برید مشکلتون رو درمیون بذارید برنامه غذایی دریافت کنید ایشون بهتر میتونه راهنمای کنه تا مربی بدنسازی یهو دیدی یگینتر هم بست به نافش که با سیب زمینی تخم مرغ گوشت ماهی ماکارونی هیچی نمیشی ولی مهم غذاست اینا مواد تصفیه شده هستند درسته 20 گرم پروتین یا 100 کربوهیدرات تو هر وعده داره ولی خیلی چیزهای دیگه مث ویتامین و املاح دیگه تو غذا هست رو نداره
Ali6049
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۱۰:۴۴ قبل از ظهر
دوستان این نونای لواش مقدرا کالری و پروتیین کربو چربیشون چقدره؟
--{{Alireza 99}}--
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۱۱:۰۰ قبل از ظهر
دوستان این نونای لواش مقدرا کالری و پروتیین کربو چربیشون چقدره؟

نان لواش پروتیین!!!!!!!!!! دوست عزیز تو نان لواش هر صد گرمش ۲۴۰ کالری داره فک نکنم پروتیین داشته باشه چون از شیر استفاده نشده و اب هست
Ali6049
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۱۱:۰۶ قبل از ظهر
مقدار کربوهیدراتش چقدره؟
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
مقدار کربوهیدراتش چقدره؟
در هر 38 گرم


Nutrient
Value
%DV



Nutrient Class: Basic Nutrition Facts


Calories (%DV based on daily intake of 2,000 kcal)
120 kcal
6%


Calories from Fat (italics if estimated)
5 kcal
25%


Kilojoules
502.1 kj



Pts (computed by CalorieLab; italics if fiber unknown)
0



Total Fat (DRI 65 g)
0.5 g
0.8%


Saturated Fat (DRI 20 g)
0 g
0%


Trans Fat
0 g



Cholesterol (DRI 300 mg)
0 mg
0%


Sodium (DRI 2,400 mg)
180 mg
7.5%


Total Carbohydrate (DRI 300 g)
24 g
8%


Dietary Fiber (DRI 25 g)
1 g
4%


Sugars (WHO recommended maximum daily intake 25 g)
<1 g
NA


Net Carbs (italics if sugar alcohol content unknown)
23 g



Protein (DRI 50 g)
4 g
8%


Vitamin A (DRI 5000 IU)
0 IU
0%


Vitamin C (DRI 60 mg)
0 mg
0%


Calcium (DRI 1000 mg)
0 mg
0%


Iron (DRI 18 mg)
1.8 mg
10%
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
سلام بچه ها.برای حفظ حجمی که با کراتین گرفتم وقتی کراتینم تموم شد چه تغذیه ای باید داشته باشم ؟
saeedBuilder
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
سلام بچه ها.برای حفظ حجمی که با کراتین گرفتم وقتی کراتینم تموم شد چه تغذیه ای باید داشته باشم ؟
سلام دوست عزیز تراپی و حفظ حجم برای دوره های استروءیدی هست حفظ حجم به دست اومده بعد مصرف مکمل چیز خاصی نداره فقط تغذیه و تمرین خوب داشته باشی افت حجم نداری
sadegh2410
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۳:۴۶ بعد از ظهر
دوستان من معمولا 2 ساعت و نیم تا 3 ساعت بعد نهار وعده قبل تمرین رو میخوردم ولی الان مجبورم نهایتا 2 ساعت بعد نهار وعدمو بخورم به نظر شما زود نیست؟ چون نهار معمولا وعده سنگینی هستش به نظر شما میتونه توی اون 2 ساعت جذب شه؟
--{{Alireza 99}}--
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۳:۵۷ بعد از ظهر
بزار اصلشو بهت بگم

شما باید 4 ساعت قبل تمرین وعده ی اصلیتون( ناهار شمام) رو تموم کرده باشید و 2 ساعت قبل تمرین باید یه وعده ی سبک حاوی کربوهیدرات و کمی قند باشه که موقع تمرین انرزی بده
sadegh2410
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
بزار اصلشو بهت بگم

شما باید 4 ساعت قبل تمرین وعده ی اصلیتون( ناهار شمام) رو تموم کرده باشید و 2 ساعت قبل تمرین باید یه وعده ی سبک حاوی کربوهیدرات و کمی قند باشه که موقع تمرین انرزی بده
دوست من چه ربطی داشت به سوال من؟ :پوزخند: من که نپرسیدم چی بخورم یا بین نهارو تمرین چقد فاصله باشه :متفکر:
من سوالم این بود که زود نیست 2 ساعت بعد نهار وعده قبل تمرینمو مصرف کنم؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۴:۱۹ بعد از ظهر
دوستان من معمولا 2 ساعت و نیم تا 3 ساعت بعد نهار وعده قبل تمرین رو میخوردم ولی الان مجبورم نهایتا 2 ساعت بعد نهار وعدمو بخورم به نظر شما زود نیست؟ چون نهار معمولا وعده سنگینی هستش به نظر شما میتونه توی اون 2 ساعت جذب شه؟

صادق عزیز , ناهار و وعده قبل تمرین شما چی هست ؟
sadegh2410
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۴:۲۱ بعد از ظهر
صادق عزیز , ناهار و وعده قبل تمرین شما چی هست ؟
بابک جان برنامه روزانم رو چند روز پیش اینجا گذاشتم:قلب:

http:// .ir/forum/showthread.php?p=255008
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۴:۳۳ بعد از ظهر
بابک جان برنامه روزانم رو چند روز پیش اینجا گذاشتم:قلب:

http:// .ir/forum/showthread.php?p=255008

دیدم برنامتو ..
مشکلی نداره مصرف کنی , ولی به نظر من اگه فقط سینتا ۶ رو به تنهای مصرف کنی کفایت میکنه ..
sadegh2410
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۳‏, ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
دیدم برنامتو ..
مشکلی نداره مصرف کنی , ولی به نظر من اگه فقط سینتا ۶ رو به تنهای مصرف کنی کفایت میکنه ..
ممنونم :گل رز:
اونطوری حجم کرب دریافتی روزانم خیلی کم نمیشه؟
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۵‏, ۰۵:۳۸ بعد از ظهر
اساتید 100 گرم پروتئین سویایی که تو سوپر مارکت ها هست 50 گرم پروتئین داره که بعد پخت میشه 40 ، هر 200 گرمش هم 1500 تومنه ، من روزی 15 سفیده میخورم ، چقدر از پروتئین سویا میتونه جای 5 سفیده که 15 پروتئیین حسابش میکنم رو بگیره ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۵‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
هر 100 گرمش 34 تا داره / 150 گرمش 51 گرم داره / الوبمین تخم مرغ کیفیتش بهتر از سویا هستش امینو اسیدهاش کامل تره و پروتین حیوانی بحساب میاد اون گیاهی امینو اسیدهاش کامل نیست به درد بدنسازی نمیخوره11 تا سفیده 33 گرم داره
s98
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۵‏, ۰۶:۰۸ بعد از ظهر
هر 100 گرمش 34 تا داره / 150 گرمش 51 گرم داره / الوبمین تخم مرغ کیفیتش بهتر از سویا هستش امینو اسیدهاش کامل تره و پروتین حیوانی بحساب میاد اون گیاهی امینو اسیدهاش کامل نیست به درد بدنسازی نمیخوره11 تا سفیده 33 گرم دارهمرسی بابت پاسخ رو برچسب غذاییش زده 50 که :( یعنی نمیتونم از 150 گرم پروتئین مورد نیاز 70 تاشو از حیوانی بگیرم بقبه رو از سویا و عدس و ...؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۵‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
چرا میتونی مشکلی نداره
meisam800
‏۱۳۹۳-۱۲-۲۷‏, ۰۹:۴۸ قبل از ظهر
با سلام دوستان. میخواستم یه صبحانه غنی(از نظر پروتیین و کربو)معرفی کنید
s98
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۲‏, ۱۲:۱۴ بعد از ظهر
دوستان این قرص چربی سوز لیمو و زیره کارش چیه ؟
بعد هر وعده شروع کردم یکی میخورم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۲‏, ۰۱:۲۵ بعد از ظهر
با سلام دوستان. میخواستم یه صبحانه غنی(از نظر پروتیین و کربو)معرفی کنید

2 عدد تخم مرغ کامل و 1 سفیده + نون + شیر + پنیر + خیار یا گرجه :گل رز:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۲:۱۲ بعد از ظهر
ماهی با اینهمه روغن .... میارزه بخورم ؟ http://img. .ir/images/22546424101181518042.jpg
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۲:۲۷ بعد از ظهر
یا علی .... . روغنش چیه ؟ لابد سیاه هم شد هنگام دود دادن ؟!
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۰۱:۴۰ بعد از ظهر
ماهی با اینهمه روغن .... میارزه بخورم ؟ http://img. .ir/images/22546424101181518042.jpg

دادا بزن به رگ پروتیین خوبی داره فقط روغنشو با دستمال بگیر :گل رز:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
یا علی .... . روغنش چیه ؟ لابد سیاه هم شد هنگام دود دادن ؟!

گوشی فلش زد یه جوری افتاده
andii
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۰۸:۲۷ بعد از ظهر
کلا ایران عادت دارن این همه روغن بریزن تو ظرف منم همش تو خونه گرفتارم
کای گرین رو نشون میداد یه اسپری روغن داشت یه بار میزد کف ظرف
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
سلام دوستان...
من جدیدا یاد گرفتم مثل بعضی از شماها یه معجون معمولی درست میکنم :
شیر + موز + 5 گردو + 7 عدد خرما رو میکس میکنم و قبل خواب و بعضی اوقات هم هوس کنم میخورم


خواستم از دوستان بپرسم که به نظر شما دیگه چی میشه بهش اضافه کرد که کربوش زیاد باشه؟ خلاصه منظورم اینه که وزنم اضافه بشه؟
میخوام وزنم بیاد بالا
آیا میشه نمیشه ؟ بعضی از دوستان تجربه خاصی دارن تو این چیزا
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۱:۴۲ بعد از ظهر
سلام دوستان...
من جدیدا یاد گرفتم مثل بعضی از شماها یه معجون معمولی درست میکنم :
شیر + موز + 5 گردو + 7 عدد خرما رو میکس میکنم و قبل خواب و بعضی اوقات هم هوس کنم میخورم


خواستم از دوستان بپرسم که به نظر شما دیگه چی میشه بهش اضافه کرد که کربوش زیاد باشه؟ خلاصه منظورم اینه که وزنم اضافه بشه؟
میخوام وزنم بیاد بالا
آیا میشه نمیشه ؟ بعضی از دوستان تجربه خاصی دارن تو این چیزا

یه لیوان بستنی هم بهش اضافه کن کالری خوبی داره و واسه افزایش وزن خوبه .:گل رز:
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۱:۴۷ بعد از ظهر
یه لیوان بستنی هم بهش اضافه کن کالری خوبی داره و واسه افزایش وزن خوبه .:گل رز:

ممنون. شما که استادی تو این کارا
چیز دیگه ای نیست بهش اضافه کنم؟ بچه ها چیزای بیشتری میریختن :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۷‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
ممنون. شما که استادی تو این کارا
چیز دیگه ای نیست بهش اضافه کنم؟ بچه ها چیزای بیشتری میریختن :پوزخند:

عسل و خامه و پسته و نارگیل پودر شده و دارچین و .....:پوزخند:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
کره بادام زمینی هم میتونی اضافه کنی بش ..
عالیه برای هدفت .
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
عسل و خامه و پسته و نارگیل پودر شده و دارچین و .....:پوزخند:

:پوزخند::پوزخند::پوزخند: دست شما درد نکنه خخخ خو پروتئین بخرم به صرفه تر میشه.


کره بادام زمینی هم میتونی اضافه کنی بش ..
عالیه برای هدفت .

باشه ممنون

اگر کسی چیز دیگه ای سراغ داره بگه
بی شوخی باشه لطفا :پوزخند: جدی دارم میگم
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
مخلوط نشاسته و شکر و جوانه گندم هم خوبه.البت باید بپزی
meisam800
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
بهترین منابع پروتیین و کربو هیدرات برای بعد تمرین چیه
:گل رز:
nima00
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
بهترین منابع پروتیین و کربو هیدرات برای بعد تمرین چیه
:گل رز:
بعد تمرین دو لیوان شیر به علاوه 4 عدد سفیده تخم مرغ.......سیب زمینی برای کربو مناسبه
s98
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۸‏, ۰۳:۱۳ بعد از ظهر
http://www.chibokhorim.ir/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B3%D9%85%D9%86%D9%88/
سمنو :پوزخند:
عشق اول من :پوزخند: ارزش غذایی خوبی هم داره
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۱-۰۹‏, ۱۲:۵۹ بعد از ظهر
دوستان این روزا همش اجیل :پوزخند: و خرما و موز و گردو و این داستانا میخوریم که حب نمیشه نخورد برنامه غذاییم به هم میریزه حالا پشتم چندتا جوش بزرگ زده اون مهم نیست گلوم کم کم داره درد میگیره کسی راهی برا جلو گیریش سراغ داره؟
farzad61
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۶‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
دوستان سلام.یه سوال داشتم.می خواستم بدونم برای من که فعلا فقط هوازی کار می کنم برای وعده بعد از تمرین خوبه ک یه مخلوطی از موز وشیروخرما و سبوس جو دوسر بخورم؟خوبه برای شام دو عدد فیله و سالاد بخورم؟چون من رژیم غذائی خاصی ندارم و سعی می کنم سالم و مفید بخورم.در ضمن من از این سفیده های آماده تلاونگ(حاوی 6 سفیده) هر روز می خورم تو دو وعده(در مایکروفر).برای من که وزنه نمی زنم و فقط هواز کار می کنم رژیم پروتئین بالا مفید هست؟چون تازه شروع کردم می تونم قرص چربی سوز رو همراه با ورزشم بخورم؟زود نیست؟وعده های غذائیم رو بر اساس نوشته های شما(تقریبا 500 صفحه)تنظیم کردم و دکتر تغذیه نرفتم چون نمی خوام رژیم نافرم بگیرم.
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۶‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
سلام بجز خرما بقیشون واسه بعد تمرین مناسب نیست.شام خوبه.پروتئین بالا واسه عضله سازی و جلوگیری از ریزش مفیده که دومی بکار شما میاد.فعلا واسه چربی سوز زوده
s98
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۷‏, ۰۵:۵۴ بعد از ظهر
دوستان برای بعد تمرین بالاخره تو دوره چربی سوزی با شاخص گلایسمیک بالا بخوریم یا نه ؟
دو خرما با یه شیر بالافاصله و 10 سفیده تو خونه اوکیه ؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۷‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
بعد تمرین شاخص گلیسیمیک بالا مصرف کن
اول سفیده بخور
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۸‏, ۰۷:۱۰ بعد از ظهر
بچه ها تو دوره حجم بعد از تمرین چی خوبه بخوری ؟! یکی از بچه ها تا تمرینش تموم میشه یه کنسرو مرغ باز میکنه همشو میندازه بالا ؟!

به نظرتون استفاده از مواد طبیعی و پروتیین رسانی طبیعی بهتر از مکمل نیست ؟ یا حتما لازم هست از مکمل هم استفاده کرد !؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۸‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
بچه ها تو دوره حجم بعد از تمرین چی خوبه بخوری ؟! یکی از بچه ها تا تمرینش تموم میشه یه کنسرو مرغ باز میکنه همشو میندازه بالا ؟!

به نظرتون استفاده از مواد طبیعی و پروتیین رسانی طبیعی بهتر از مکمل نیست ؟ یا حتما لازم هست از مکمل هم استفاده کرد !؟

بعد تمرین باید پروتیین زود جزب مصرف کرد مکملها گزینه خوبی هستن ولی کنسرو اصلا توصیه نمیشه :گل رز:
اگر هم مکمل نمیتونید تهیه کنید همون از سفیده ی تخم مرغ و شیر کم چرب استفاده کنید
ProGaMerS
‏۱۳۹۴-۰۱-۱۹‏, ۱۰:۳۸ بعد از ظهر
سلام توی رژیم مصرف 2تا کاهو مشکلی نداره ؟ به هرکی گفتم گفت هرچقدر دوست داری کاهو بخور هم مفیده هم بیشتر آبه :پوزخند: کاهو زیاد مصرف دارم مشکلی نداره :پوزخند:؟
Hossein4700
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۰‏, ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
دوستان کسی که داره چربی سوزی میکنه شب قبل از خواب شیر بخوره براش مشکل ایجاد میشه؟؟بدنش میره تو فاز انابولیک و چربی سوزی نمیشه دیگه؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۰‏, ۰۹:۱۵ بعد از ظهر
سلام توی رژیم مصرف 2تا کاهو مشکلی نداره ؟ به هرکی گفتم گفت هرچقدر دوست داری کاهو بخور هم مفیده هم بیشتر آبه :پوزخند: کاهو زیاد مصرف دارم مشکلی نداره :پوزخند:؟

2 تا که ایرادی نداره :گل رز:
بعضیا زیاد مصرف نمیکنن چون میترسن تو خونه لقب گوزو بهشون بدن :پوزخند:
ProGaMerS
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۱‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
2 تا که ایرادی نداره :گل رز:
بعضیا زیاد مصرف نمیکنن چون میترسن تو خونه لقب گوزو بهشون بدن :پوزخند:

خخخخخخ منظورم 2تا برگش نبودا منظورم 2تا کلش :پوزخند: اتفاقا توی خونه ما سر کاهو دعواست ! یکی میگه تهش ماله من :پوزخند: یکی میگه وسطش ماله من :ناراحت: اما اخر برگ های دورش میرسه به ما :پوزخند: 1 بارم از یخچال در اوردم بخوردم!!! حالا خوبه 2 سال توی یخچال باشه کسی نمیخوره ها !!! تا توی دست ما میبینن میگن بده همرو نخور!!! هیچی دیگه روش 2 3 بار تف کردم =))))
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۲‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
روشی هست که بشه جذب بدن رو بالا برد ؟

یعنی خوراکی که میخوریم مقدار بیشتری ازش جذب بشه ....
_MeHRaB_
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۵‏, ۰۷:۵۱ بعد از ظهر
سلام
اگه بخوایم در روز بستنی مصرف کنیم، بهترین زمان مصرف قبل از تمرین هست یا بعد از تمرین؟
برای کسی که نیاز به دریافت کالری و انرژی بالا داشته باشه.
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۵‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
سلام
اگه بخوایم در روز بستنی مصرف کنیم، بهترین زمان مصرف قبل از تمرین هست یا بعد از تمرین؟
برای کسی که نیاز به دریافت کالری و انرژی بالا داشته باشه.
بستنی کربوهیدرات با شاخص گلیسیمی بالایه .بعد تمرین همراه پروتیین بزن به بدن
farzad61
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۹‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
دوستان یه سئوال در مورد پروتئین مصرفی:1-اگه سفیده تخم مرغ رو با قارچ مخلوط کرده و با یک مقدار ناچیز (1 پاف اسپری روغن)روغن زیتون تفت داده وخورده شود تاثیرش از بین میره؟(خسته شدم از پخته و مایکروفری)2-فیله مرغ رو با سالاد مخلوط کنیم بخوریم بهتره یا اینکه جداگونه بخوریم؟فیله مرغ هم مثل سینه پروتئین بالائی داره(برای وعده شام)؟(چون فیله بخشی از سینه است) 3-از 6 عدد سفیده تخم مرغ مصرفی میشه 3تا صبحانه و 3 تا بعد از تمرین خورد؟ببخشید اگه سوالام زیاد شد:بوس:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۱-۲۹‏, ۰۹:۱۶ بعد از ظهر
1.خیر2.هرطور دوست داری2.2.بله3.بله

اینم بگم زیاد خودتو اذیت نکن که زده بشی سعی کن از تغذیه در کنار ورزشت لذت ببری.
Ali6049
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۱۲:۳۰ بعد از ظهر
همونطور که میدونید یه تخم مرغ آب پز تقریبا 5 گرم چربی داره.
حالا اگه تخم مرغ رو با مقداری روغن(در حد یک قاشق سرخ کنم) چقدر به چربیش اضافه میشه؟
Alireza321
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۱۲:۴۷ بعد از ظهر
یه بنده خدایی میگفت که خوردن مواد قندی از جذب پروتئین جلوگیری میکنه.

مثلا اگه یه سینه مرغ مصرف کنی 50 گرم پروتئین داشته باشه و 5دیقه بعد دوتا شکلات بخوره بیشتر پروتئین مرغ رو از بین میبره.

میخواستم ببینم تا چه حد صحت داره؟
aikido
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
همونطور که میدونید یه تخم مرغ آب پز تقریبا 5 گرم چربی داره.
حالا اگه تخم مرغ رو با مقداری روغن(در حد یک قاشق سرخ کنم) چقدر به چربیش اضافه میشه؟

هر قاشق روغن بین 10 تا 15 گرم چربی خالصه دیگه!
یعنی 90 تا 130 کالری
یعنی کالری بیشتر از خود تخم مرغ
نمی صرفه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
یه بنده خدایی میگفت که خوردن مواد قندی از جذب پروتئین جلوگیری میکنه.

مثلا اگه یه سینه مرغ مصرف کنی 50 گرم پروتئین داشته باشه و 5دیقه بعد دوتا شکلات بخوره بیشتر پروتئین مرغ رو از بین میبره.

میخواستم ببینم تا چه حد صحت داره؟
بستگی به رژیمی که دارند هم داره برای حجم باشه یا کات و چربی سوزی
اتفاقا زمان های که جذب بدن بالا هست مث اسفنج عمل میکنه مث بعد تمرین و و عده صبح پروتین رو با مقداری کربو باهم مصرف میکنند
اون جذب میشه خاصیت خودشو داره اونم خاصیت خودشو
شما غذا میخوری سالاد میخوری ماست میخوری تهش همه اونا تو معده قاطی میشه ولی هرکدوم خاصیت خودشو داره
s i l e n t
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۴:۱۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان

چی بخوریم اشتها رو باز کنه
Ali6049
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
دوستان در روز چندتا تخم مرغ با زرده میشه خورد؟
من روزانه تقریبا 6 تا با زرده میخورم مشکلی نداره؟
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان

چی بخوریم اشتها رو باز کنه

سلام
قرص مخمر آبجو و ویتامین های گروه B برای من خیلی خوب جواب میداد.
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۷:۰۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان

چی بخوریم اشتها رو باز کنه

B Complex :|

بیچارم کرده فقط میخوام بخورم :پوزخند:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۸:۱۹ بعد از ظهر
دوستان در روز چندتا تخم مرغ با زرده میشه خورد؟
من روزانه تقریبا 6 تا با زرده میخورم مشکلی نداره؟
تو سایته pobmed که خیلی مقاله هاش از نظر پزشکا معتبره گفته شده زرده تخمرغ بد نیست و به عبارتی کلسترول بد (LDL ) رو بالا نمیبره و توصیه شده همه روزی 2 تا بخورن براشون خوبه حالا بدنسازا رو نمیدونم ...
-AMIN-
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
تو سایته pobmed که خیلی مقاله هاش از نظر پزشکا معتبره گفته شده زرده تخمرغ بد نیست و به عبارتی کلسترول بد (LDL ) رو بالا نمیبره و توصیه شده همه روزی 2 تا بخورن براشون خوبه حالا بدنسازا رو نمیدونم ...

زرده تخم مرغ هم حکایتی مثه سویا داره تقریبا. نظر خوب و بد درموردش زیاده و البته تمام نظرات هم قابل تامله و نمیشه یکی رو کامل تایید یا رد کرد.

نظر شخصی من اینه که بیشتر از یدونه در روز استفاده نشه. من که همون یکیم نمیخورم بدجور بو گند میده :پوزخند:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
زرده تخم مرغ هم حکایتی مثه سویا داره تقریبا. نظر خوب و بد درموردش زیاده و البته تمام نظرات هم قابل تامله و نمیشه یکی رو کامل تایید یا رد کرد.

نظر شخصی من اینه که بیشتر از یدونه در روز استفاده نشه. من که همون یکیم نمیخورم بدجور بو گند میده :پوزخند:
بنظر من که سفیده خیلی بوش بدتره :|| این سایتی که گفتم خیلی معتبره ها!برادرم دانشجو پزشکی علوم پزشکی مشهده میگه استادا مقاله های این سایتو 100 % قبول دارن .
البته خودم چند سال پیش 6 تا زرده رو املت کردم خوردم قلبم گرفته بود :))) ولی خب هرچیزی زیادش ضرر داره ابم 30 لیتر بخوره ادم درجا میمیره (حتما میمیره دیگه :|| )
Ali6049
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۰‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
آقا کسی میدونه فرق بین oat و oatmeal چیه؟
چون ارزش غذایی 100 گرمشون شدیدا با هم فرق داره.
mamad3xmafia
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۰۸:۴۵ قبل از ظهر
سلام بچه ها. آیا سفیده تخم مرغ برای کبد ضرر داره؟
sma
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۱۰:۲۰ قبل از ظهر
به یه بنده خدایی قهرمان پاور کشور گفتممکمل ضررداره گفتم چلومرغم زیادش مضرر برا هر ماده ای این برقاره 6 تا زرده معلوم مضرر ولی ارنولد یه دونه در روز رو کنار 2الی3سفیده توصیه کرده به علت املاح ومواد معدنی مفیدش.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
سلام بچه ها. آیا سفیده تخم مرغ برای کبد ضرر داره؟

خیر اصلا ضرر نداره ولی زرده توصیه میشه روزی 1 دونه نهایت 2 دونه. :گل رز:
من تا 20 تا سفیده هم دیدم مصرف کنن .
royagreen
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۰۴:۳۱ بعد از ظهر
سلام
بهترین تغذیه بعد تمرین چیه؟؟
و چقد بعد تمرین باید مصرف بشه ؟؟؟؟
مکمل منظورم نیست ااا...غذا رو میگم..یا میوه ای چیزی...
واسه قبل تمرین رو هم بگید..و چقد قبل تمرین استفاده بشه!!
ممنون
ProGaMerS
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۰۶:۳۵ بعد از ظهر
سلام من بعد تمرین سینه مرغ با 5 تا سفیده می خوردم اما صبح هم که 5 تا سفیده میخورم دیگه داره حالمو بهم مزینه :پوزخند: میخواستم این 5 تا صبح رو سرخ کنم فقط سفیده اما با چه روغنی ؟ کنجد یا زیتون ؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۱-۳۱‏, ۰۶:۵۴ بعد از ظهر
کنجد خوبه، اگه چدن داری بدون روغنم میشه
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۱‏, ۱۱:۱۲ بعد از ظهر
دوستان من چند وقتیه یه مقدار چربی ها و کرب هارو ازاد تر کردم که خب دارم نتیجه بهتری میگیرم اما فکر میکنم یه کم داره به چربی شکمم اضافه میشه فقط فکر میکنم البته (شاید بیخودی نگرانم) به نظر شما حالا دوباره محدود ترشون کنم یا هوازیمو بیشتر کنم؟ (هفته ای یک روز هوازی دارم با تردمیل پیاده روی یک روزم استخر البته به علت محدودیت پزشکی شنا نمیتونم کنم تو اب راه میرم و سونا جکوزی چهار روزم تمرین با وزنه)
یا اینکه کلا بیخیالش شم بذارم حجممو بگیرم بعد سر فرصت چربی سوزی شروع کنم؟
:گل رز:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۲‏, ۰۷:۵۶ قبل از ظهر
هوازی رو بیشتر کن،تغذیه هم اصولی زیاد کن
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۲‏, ۱۲:۴۳ بعد از ظهر
هوازی رو بیشتر کن،تغذیه هم اصولی زیاد کن
تغذیم اصولیه چون رشدم خیلی کم شده بود یه مقدار چربی و کرب رو ازاد کردم الانم بدنم چربی نگرفته اصلا فکر میکنم شکمم یه مقدار بیشتر شده چربیش
:گل رز:
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۲‏, ۰۱:۴۲ بعد از ظهر
دوستان یه سوال برای من پیش اومده
من روزی 600-650 گرم کربوهیدرات نیاز دارم؟
90گرمش از مکمل بدست میاد 510-560 گرم بقیشو چجور تامین کنم؟
هر طور حساب میکنم حجم بسیار بالایی نیازه مصرف شه از مواد تا 560 گرم کربوهیدرات تامین بشه
با ارد ذرت چکار هایی میشه کرد؟ خیلی کربوهیدرات داره
royagreen
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۲‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
سلام
بهترین تغذیه بعد تمرین چیه؟؟
و چقد بعد تمرین باید مصرف بشه ؟؟؟؟
مکمل منظورم نیست ااا...غذا رو میگم..یا میوه ای چیزی...
واسه قبل تمرین رو هم بگید..و چقد قبل تمرین استفاده بشه!!
ممنون
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۲‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
تغذیم اصولیه چون رشدم خیلی کم شده بود یه مقدار چربی و کرب رو ازاد کردم الانم بدنم چربی نگرفته اصلا فکر میکنم شکمم یه مقدار بیشتر شده چربیش
:گل رز:

اگه زیاد نیست که اهمیتی نداره طبیعیه بهرحال تو حجم نباید توقع داشته باشی بدن خشک بمونه.
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۰:۵۵ قبل از ظهر
دوستان یه سوال برای من پیش اومده
من روزی 600-650 گرم کربوهیدرات نیاز دارم؟
90گرمش از مکمل بدست میاد 510-560 گرم بقیشو چجور تامین کنم؟
هر طور حساب میکنم حجم بسیار بالایی نیازه مصرف شه از مواد تا 560 گرم کربوهیدرات تامین بشه
با ارد ذرت چکار هایی میشه کرد؟ خیلی کربوهیدرات داره
650 گرم کرب هیدرات که نیاز دارید رو چجوری حساب کردید؟
Hossein4700
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۱:۳۱ قبل از ظهر
650 گرم کرب هیدرات که نیاز دارید رو چجوری حساب کردید؟
کربوهیدرات مورد میاز بدن رو چجوری حساب میکنن؟بر حسب کالریشون؟و نسبت کربو به پروتئین؟
-AMIN-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۲:۲۳ بعد از ظهر
کربوهیدرات مورد میاز بدن رو چجوری حساب میکنن؟بر حسب کالریشون؟و نسبت کربو به پروتئین؟

حساب کردن همیشه دقیق درنمیاد چون بین مراجع مختلف عظام :پوزخند: اختلاف وجود داره.

خیر کالری سنجیده نمیشه. کالری کل دریافتی شما از غذا هست. مقدار کرب و پروتیین رو براساس رفرنس هایی که وجود داره میسنجن. درواقع شما باید Nutrient Fact ( واقعیات غذایی ) هر چیزی رو که میخورین بدونین تا بشه دقیق حسابش کرد.
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۱:۱۶ بعد از ظهر
650 گرم کرب هیدرات که نیاز دارید رو چجوری حساب کردید؟

3600-3800 کالری نیازه منه
مبنای 3 گرم پروتئین بر هر کیلو گرم و قرار دارم
3*75 = 225 گرم پروتئین نیازمه * 4 کالری که پرتئین میده =900
میمونه 2800 کالری دیگه
بتونم 200 کالریشم از چربی ها به دست بیارم
2600/4 (که میزان کربوهیدرات رو بدست بیارم)=600 گرم کربوهیدرات
royagreen
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
سلام
بهترین تغذیه بعد تمرین چیه؟؟
و چقد بعد تمرین باید مصرف بشه ؟؟؟؟
مکمل منظورم نیست ااا...غذا رو میگم..یا میوه ای چیزی...
واسه قبل تمرین رو هم بگید..و چقد قبل تمرین استفاده بشه!!
ممنون
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۲:۴۳ بعد از ظهر
کیان این حساب کتابت کاملا بدرد نمیخوره مخصوصا الان که استروید هم تو استکت هست
کالری توی دوران حجم ببر بالا
65 درصدشو بزار برای کربو ها
30 درصد برای پروتین
5 درصد هم برای چربی ها

خاستی بیا شنبه بهت توضیح میدم
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۳:۱۰ بعد از ظهر
کیان این حساب کتابت کاملا بدرد نمیخوره مخصوصا الان که استروید هم تو استکت هست
کالری توی دوران حجم ببر بالا
65 درصدشو بزار برای کربو ها
30 درصد برای پروتین
5 درصد هم برای چربی ها

خاستی بیا شنبه بهت توضیح میدم

اشکان 3800 تا واسه 75کیلو...کمه؟
به ازای هر کبلو چند کالری؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
بیا بهت میگم
یسری فورمول توضیحات داره

ما 3 هزارتا رو برای تثبیت استفاده میکردیم بازم 3800 تا کمه
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
3600-3800 کالری نیازه منه
مبنای 3 گرم پروتئین بر هر کیلو گرم و قرار دارم
3*75 = 225 گرم پروتئین نیازمه * 4 کالری که پرتئین میده =900
میمونه 2800 کالری دیگه
بتونم 200 کالریشم از چربی ها به دست بیارم
2600/4 (که میزان کربوهیدرات رو بدست بیارم)=600 گرم کربوهیدرات
تقریبا
200 گرم عدس 700 کالری
200 گرم برنج 700 کالری
200 گرم ماکارونی 700 کالری
200 گرم نون جو 500 کالری
شد 2600 کالری بقیه میوه ها اینا هم کالری رو دارن...
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
تقریبا
200 گرم عدس 700 کالری
200 گرم برنج 700 کالری
200 گرم ماکارونی 700 کالری
200 گرم نون جو 500 کالری
شد 2600 کالری بقیه میوه ها اینا هم کالری رو دارن...

کاوه داداش اول تشکر بابت جوابت
فقط یه سوال
برنج میزان کربو هیدراتش در هر 100 گرم -------->برنج پخته 28.17
200گرم شما میشه 60 گرم کربو حدودا
60*4=240 کالری...
چجور شما حساب کردی؟
http://forum. .ir/showthread.php?10012-%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%B1-100-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C
اینم مبع محاسباتم
--{{Alireza 99}}--
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
کسی در باره ی سمنو اطلاعاتی داره؟؟

زود جذبه یا دیر جذب؟
مقدار کربو؟
پروتیینش چقدره؟
گلریش تو 100 گرم؟
تاثیرش رو تستوسترون؟؟
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
کاوه داداش اول تشکر بابت جوابت
فقط یه سوال
برنج میزان کربو هیدراتش در هر 100 گرم -------->برنج پخته 28.17
200گرم شما میشه 60 گرم کربو حدودا
60*4=240 کالری...
چجور شما حساب کردی؟
http://forum. .ir/showthread.php?10012-%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%B1-100-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C
اینم مبع محاسباتم
بجز نون همه ایونای که گفتم نپختست....
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
بجز نون همه ایونای که گفتم نپختست....

کاوه داداش برنج پخته که کالریش بیشتره
در ضمن مبنای خوردن ما موادی هست که قابل خوردنه :متفکر:
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۱:۲۱ بعد از ظهر
کاوه داداش برنج پخته که کالریش بیشتره
در ضمن مبنای خوردن ما موادی هست که قابل خوردنه :متفکر:
پخته میخوریش:پوزخند:
200 گرم برنج بر میداری میپزی میخوری...حالا وقتی میپزی چقدر وزنش بشه مهم نیست..
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۳‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
پخته میخوریش:پوزخند:
200 گرم برنج بر میداری میپزی میخوری...حالا وقتی میپزی چقدر وزنش بشه مهم نیست..

ها ای که گفتی یعنی چه:پوزخند::خنده:
http://forum. .ir/showthread.php?10012-%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%B1-100-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C نو این درست گفته یا نه
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۵‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
دوستان بنده دوباره بدن سازی شروع کردم تا ماه رمضان میخوام بدون مکمل کار کنم قبلا هم استفاده نکردم این برنامه غذایی چطوره؟(بنده ماهی ومرغ دوست ندارم)
صبحانه:100 سنگگ+40 گرم پنیر تبریز10 گرم کره+20 گرم گردو+40 گرم خرما+200 گرم شیر
میان وعده صبح:20 گرم فندق+20 گرم+بادام+20 گرم پسته
ناهار:400 گرم برنج پخته+100 گرم کوشت کوسفند یا گوساله+150گرم ماست خیار
قبل از تمرین 200 گرم سیب زمینی کبابی+150 گرم پرتغال
بعد از تمرین:150 گرم موز+2تا سفیده+1زرده
شام 50 گرم عدس پختش نمیدونم چقد میشه+200 گرم کاهو
قبل از خواب 250 گرم شیرعسل
حدودا 400 گرم کربو هیدرات +100 گرم چربی+100 گرم پروتئین داره یکم بالا پایین
تیپ بدنی مزومورف وزن 66کیلو یکم بیشتر قد 181
royagreen
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۷‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
سلام
بهترین تغذیه بعد تمرین چیه؟؟
و چقد بعد تمرین باید مصرف بشه ؟؟؟؟
مکمل منظورم نیست ااا...غذا رو میگم..یا میوه ای چیزی...
واسه قبل تمرین رو هم بگید..و چقد قبل تمرین استفاده بشه!!
ممنون
Akon
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۷‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
سلام
بهترین تغذیه بعد تمرین چیه؟؟
و چقد بعد تمرین باید مصرف بشه ؟؟؟؟
مکمل منظورم نیست ااا...غذا رو میگم..یا میوه ای چیزی...
واسه قبل تمرین رو هم بگید..و چقد قبل تمرین استفاده بشه!!
ممنون
بستگی به شرایط بدنتون و هدفتون داره
ولی بعد تمرین باید پروتیین و کربو به بدن برسه

معمولا ۴ تا ۶ عدد سفیده و یک تا دو عدد سیبزمینی مناسبه
یا دو تا ۳ عدد فیله و یک تا دو عدد سیبزمینی
برای کسانی که توی حجم هستن یک عدد تن ماهی و ۴ قاشق الویه هم مناسبه
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۲-۰۷‏, ۰۶:۳۵ بعد از ظهر
ها ای که گفتی یعنی چه:پوزخند::خنده:
http://forum. .ir/showthread.php?10012-%D9%85%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%88%D8%AC%D9%88%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%87%D8%B1-100-%DA%AF%D8%B1%D9%85-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C نو این درست گفته یا نه
بله درست گفته...پختش رو گفته دیگه...
اگر ریز بخوای بری توش حتی اندازه برنجش هم رو میزان گربش تاثییر مبیزاره..
دقیق ترین چیزی که میتونی گیر بیاری اینه.
http://calorielab.com/foods/rice/21
royagreen
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۰‏, ۰۴:۴۱ قبل از ظهر
بستگی به شرایط بدنتون و هدفتون داره
ولی بعد تمرین باید پروتیین و کربو به بدن برسه

معمولا ۴ تا ۶ عدد سفیده و یک تا دو عدد سیبزمینی مناسبه
یا دو تا ۳ عدد فیله و یک تا دو عدد سیبزمینی
برای کسانی که توی حجم هستن یک عدد تن ماهی و ۴ قاشق الویه هم مناسبه

هدفم اینه بدنم وزن نگیره...یا اگه میگیره عضله خشک باشه نه چربی...قدم 178 وزنم 68
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۱‏, ۰۴:۳۶ بعد از ظهر
با سلام خدمت استاد گرامی
خیلی خوشحالم که در بین شما هستم البته یه هفته برای تایید ایمیل منتظر بودم کلی مقالات رو خوندم.
من قدم 176 هستش و وزنم هم 85 با 24 سال سن . الان یه هفته ای هست باشگاه رو به صورت جدی شروع کردم و طبق برنامه مبتدی باشگاه هفته ای سه جلسه پیش میرم . البته قبلا هم میرفتم اما به دلیل تایم کاری نتونستم ادامه بدم.
هدف من از باشگاه در درجه اول لاغری در قسمت باسن و ران و شکم بودش که به صورت چربی انباشه شده و اصلا خوشم نمیاد . به همین دلیل خواستم از قرص چربی سوز در تسریع این روند استفاده کنم . البته بگم یه رژیم 1800 کالری هم در روز دارم که رژیم رو در پایان این متن میذارم.
برنامه رژیم و تمرینی هم از باشگاه فعلا دریافت نکردم تا یک ماهیی بگذره و به وزنه عادت کنم...
خلاصه من به یکی مربی های باشگاه گفتم به نظرتون چربی سوز بگیرم گفت خیر نگیری بهتره ... رژیم هم حتی نباید شدید باشه و استفاده از پروتئین و آمینو برای دریافت عضله بهتر هستش و چربی سوز و رژیم علاوه بر چربی بدن عضله هاتم میسوزونه!!!! همچنین گفت بعد عضله سازی به راحتی میتونی چربی سوزی کنی... حتی گفت بعد از پایان باشگاه 5 تا سفیده تخم مرغ پخته استفاده کن ...
منم از اونجایی که میخوام عضله هام در فکر پروتئین و آمینو افتادم ... دوست ندارم بدنم حجم گنده بگیره بیشتر دنبال عضله های ریز و خوش فرم هستم ...
حالا شما نظر کارشناسیتون در مورد خرید اینا چی هستش؟ چه جور پیش برم ؟
آیا گرفتن این رژیم زیر در کنار هفته ای سه جلسه ورزش کار خوبی هستش یا خیر؟ اصلا تغذیم رو به چه شکلی کنم تا روند کار سریع تر بشه ...


با تشکر



شنبه
صبحانه: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 8 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + یک لیوان عدسی تهیه شده با پیازداغ خیلی کم روغن + چای با یک خرما
میان‌وعده ساعت 10: یک لیوان شیرهویج تهیه شده از نصف لیوان شیر و نصف لیوان آب هویج بدون شکر
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + سه چهارم سینه مرغ پخته یا یک ران کامل کوچک + یک کاسه ماست کم‌چرب + یک کاسه‌ی بزرگ سالاد بدون سس با آبلیمو یا سرکه همراه با یک قاشق مربا‌خوری روغن زیتون
عصرانه ساعت 4: دو عدد میوه‌ی متوسط مانند گلابی یا هلو یا یک برش هندوانه و یا یک عدد پرتقال + دو عدد بیسکویت ساده
شام: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ به اندازه‌ی نصف لیوان کشک بادمجانی که با روغن خیلی کم تهیه شده + یک پیش‌دستی سبزی خوردن + یک لیوان دوغ
قبل خواب: یک لیوان شیر + یک قاشق چای‌خوری عسل

یکشنبه
صبحانه: 3 تکه نان 30 گرمی یا حدود 3 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 12 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + 30 گرم پنیر کم چرب. 30 گرم پنیر حدودا اندازه‌ی یک قوطی کبریت پنیر است. + 2عدد گردو + یک عدد گوجه فرنگی
میان وعده: 7 عدد بادام زمینی + دو عدد میوه + یک عدد هویج
ناهار: یک لیوان و نیم ماکارونی پخته که با حدود 90 گرم گوشت چرخ کرده بدون روغن تهیه شده باشد. + یک کاسه بزرگ سالاد بدون سس با آبلیمو یا سرکه + یک کاسه ماست کم‌چرب + یک پیش‌دستی سبزی خوردن
عصرانه ساعت چهار: چای بدون قند + 2 عدد انجیر خشک
شام: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ به اندازه‌ی سه قاشق غذاخوری سالاد الویه. برای تهیه‎‌ی سالاد الویه بهتر است کمی سُس مایونز را با ماست مخلوط کنید تا چربی آن کاهش یابد. + یک لیوان دوغ + به اندازه‌ی یک لیوان سبزی خوردن
قبل خواب: یک لیوان شیر کم‌چرب

دوشنبه
صبحانه: 3 تکه نان 30 گرمی یا حدود 3 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 12 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + یک عدد تخم مرغ آب‌پز + دو عدد گوجه فرنگی + چای بدون قند
میان‌وعده ساعت 10: یک عدد میوه‌ی فصل. مثلا اگر فصل توت فرنگی است می توانید یک لیوان از آن را میل نمایید. اگر فصل پرتقال و نارنگی است می توانید از هر کدام یک عدد نوش جان نمایید.
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + خورش مثلا خورش قیمه. در مورد خورش ها باید دقت کنید که کاملا کم چرب تهیه شده باشند. گوشت خورش 120 گرم که حدود 4 تکه گوشت خورشتی می‌شود.+ یک قاشق غذاخوری لپه + یک چهارم سیب زمینی متوسط که با روغن خیلی کم سرخ شده است + سالاد به اندازه‌ی یک کاسه‌ی بزرگ با آبلیمو بدون سُس + ماست کم چرب به اندازه‌ی یک کاسه‌ی ماست‌خوری
عصرانه ساعت 4: چای + 2 قاشق غذاخوری کشمش + یک عدد میوه
شام: یک لیوان و نیم خوراک لوبیا که با لوبیا چیتی و پیازداغ کم‌روغن و رب گوجه‌فرنگی تهیه شده است. + یک پیش دستی سبزی خوردن + یک کاسه ماست کم‌چرب
قبل خواب: یک لیوان شیر کم‌چرب + یک عدد خرما

سه شنبه
صبحانه: 3 تکه نان 30 گرمی یا حدود 3 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 12 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + یک قاشق غذا‌خوری خامه + یک قاشق غذاخوری عسل + چای بدون قند
میان وعده ساعت 10: یک عدد میوه‌ی فصل. اگر فصل هندوانه و طالبی بود حدود یک لیوان خرد کرده‌ی آن‌ها را میل نمایید. + یک عدد خیار
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف عدس پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + 4 قاشق غذاخوری سرخالی گوشت چرخ کرده + یک کاسه پر سالاد بدون سس با آبلیمو یا سرکه با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون + 1 کاسه ماست کم‌چرب
عصرانه ساعت 4: یک عدد میوه مانند گلابی + 3 عدد بادام + چای بدون قند
شام: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ 2 عدد کتلت که با روغن کم تهیه شده است هر کدام به اندازه ی 10 در 10 سانتی متر + یک پیش دستی بزرگ سبزی خوردن + یک کاسه ماست کم‌چرب
قبل خواب: یک لیوان شیرموز خانگی بدون شکر

چهارشنبه
صبحانه: 3 تکه نان 30 گرمی یا حدود 3 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 12 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + 30 گرم پنیر کم چرب. 30 گرم پنیر حدودا اندازه‌ی یک قوطی کبریت پنیر است. + 2عدد گردو + یک عدد گوجه‌فرنگی
میان وعده ساعت 10: دو عدد از میوه های درشت مانند سیب یا کیوی یا حدود یک لیوان از میوه های ریز مانند آلبالو یا انگور + چای با یک عدد خرما
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + خورش مثلا خورش قورمه سبزی. در مورد خورش ها باید دقت کنید که کاملا کم چرب تهیه شده باشند. سبزی خورش‌ها در حد معمولی که روی برنج می‌ریزند آزاد است. گوشت خورش حدود 90 گرم که حدود 3 تکه گوشت خورشتی می‌شود.+ سالاد به اندازه‌ی یک کاسه‌ی بزرگ با آبلیمو بدون سُس با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون + ماست کم چرب به اندازه‌ی یک کاسه‌ی ماست‌خوری
عصرانه ساعت 4: دو عدد میوه + چای با یک عدد خرما + یک عدد خیار + 2 عدد بیسکویت کوچک ساده
شام: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ یک تکه کوکو سبزی به اندازه‌ی 10 در 10 سانتی‌متری که با یک قاشق مرباخوری روغن آماده شده است. برای تهیه ی این کوکو یک تخم مرغ و یک لیوان سبزی نیاز است + یک کاسه ماست خوری ماست کم چرب
قبل خواب: یک لیوان شیر کم چرب + یک عدد خرما

پنجشنبه
صبحانه: 3 تکه نان 30 گرمی یا حدود 3 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. نان سنگک انتخاب خوبی است. اگر نان لواش بود می‌توانید 12 کف دست بدون انگشتان از آن را بخورید + یک عدد تخم مرغ آب‌پز + یک عدد گوجه فرنگی + چای بدون قند
میان وعده ساعت 10: یک عدد پرتقال + یک عدد خیار
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف سبزی پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + دو تکه ماهی آب‌پز یا کبابی هر کدام به اندازه‌ی حدود 6 در 6 سانتی‌متر + سالاد به مقدار دلخواه هر چه رنگین‌تر بهتر با آبلیمو بدون سُس با یک قاشق مربا‌خوری روغن زیتون
عصرانه ساعت 4: چای (چای سبز یا هر چای مورد علاقه) + یک چهارم لیوان توت خشک + یک عدد میوه
شام: 2 تکه نان 30 گرمی یا حدود 2 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ خوراک مرغ ( یک تکه سینه یا ران کوچک مرغ + دو عدد هویج + یک چهارم لیوان لوبیا سبز پخته + یک عدد گوجه فرنگی) + یک کاسه ماست کم چرب
قبل ازخواب: یک لیوان شیر کم‌چرب + یک عدد خرما

جمعه
صبحانه: سه چهارم لیوان غلات صبحانه‌ی آماده یا سه چهارم لیوان پوره‌ی سیب‌زمینی تهیه شده با یک قاشق چای‌خوری روغن + یک لیوان شیر کم‌چرب
میان وعده ساعت 10: یک عدد خیار + دو عدد میوه مانند سیب یا پرتقال. میوه‌هایی که می‌توان با پوست خورد را با پوستش بخورید تا هم مواد مغذی بیشتری وارد بدن‌تان شود و هم فیبرش از بروز یبوست در طول رژیم‌ پیشگیری کند.
ناهار: 14 قاشق غذاخوری سرصاف پلو که بدون روغن دم شده و خودتان به اندازه‌ی یک قاشق چای‌خوری روی آن روغن مایع ریخته اید + چهار تکه‌ی بزرگ یا پنج تکه‌ی کوچک جوجه‌کباب + یک عدد گوجه کبابی + یک کاسه‌ی بزرگ سالاد بدون سُس با آبلیمو یا سرکه با یک قاشق چای‌خوری روغن زیتون
عصرانه ساعت 4: یک عدد میوه‌ی متوسط مانند سیب یا نارنگی یا نصف لیوان از میوه های ریز مانند گیلاس یا انگور یا یک لیوان از میوه‌هایی مانند هندوانه یا طالبی + چای + یک عدد خرما + یک عدد خیار + یک عدد بیسکویت سبوس‌دار
شام: 1 تکه نان 30 گرمی یا حدود 1 کف دست نان بدون در نظر گرفتن انگشتان. برای انتخاب نان بهتر است از نان های سبوس دار مانند سنگک استفاده نمایید.+ سوپ سبزیجات کم چرب به اندازه‌ی یک لیوان و نیم + یک کاسه ماست کم چرب
قبل خواب: یک لیوان شیر کم‌چرب + یک عدد خرما
Akon
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۱‏, ۰۵:۱۶ بعد از ظهر
هدفم اینه بدنم وزن نگیره...یا اگه میگیره عضله خشک باشه نه چربی...قدم 178 وزنم 68
بعد از ورزش یه سیبزمینی متوسط و 4 تا سفیده مناسبه
وزنتون هم نسبت به قدتون زیاد نیست فکر نمی کنم چربی خاصی داشته یاشید
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۱۲:۱۷ قبل از ظهر
تنها چیزی که از متخصصین تغذیه عزیز دیدم کمبود علم بود و کمبود سواد کافی
تنها چیزی که بلدن اینه 5 نوع رژیم برای هر هدف دارن و دقیقا از همون کپی میکنن برای همه و مقدارشو یکم کم و زیاد میکنن در صورتی که رژیم هاشون کاملا اشتباه و از نظر علمی میشه 10 بار به روش های مختلف نقضش کرد دقیقا مثل پستی که دوستمون گذاشتن که بدرد بانوانی میخوره که میخوان لاغر شن ....
واقعا حالم از سیستم تدریس ایران بهم میخوره
Hossein4700
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
نظرتون درمورد یه دونه کشک تازه حدود 80-100گرم بعد اد تمرین چیه؟!! نمکش زیاده اگه از نمک روزنام بزنم و فقط نمک،بدنمو با کشک تامین کنم مشکلی پیش نمیاد؟
دیگه از مرغ و ماهی و تخم مرغ خسته شدم :)))))))
**sylvester**
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۱۲:۴۱ قبل از ظهر
خیر اولا پروتیین کاملی از نظر شتخه های امینو اسید نداره.دوما در هر 100 گرم نهایت حدود 15(با این شرایطی که من میبینم حدود 8 گرم) بیشتر پروتیین نداره در قبال این همه نمک واقعا کار جالبی نیست
Akon
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۲۴ قبل از ظهر
تنها چیزی که از متخصصین تغذیه عزیز دیدم کمبود علم بود و کمبود سواد کافی
تنها چیزی که بلدن اینه 5 نوع رژیم برای هر هدف دارن و دقیقا از همون کپی میکنن برای همه و مقدارشو یکم کم و زیاد میکنن در صورتی که رژیم هاشون کاملا اشتباه و از نظر علمی میشه 10 بار به روش های مختلف نقضش کرد دقیقا مثل پستی که دوستمون گذاشتن که بدرد بانوانی میخوره که میخوان لاغر شن ....
واقعا حالم از سیستم تدریس ایران بهم میخوره
درسته
اکثرا یه برنامه توی کامپیوترشون نصبه که قد و وزن و دور مچ و دور شکم رو میدن یه برنامه اماده پرینت میکنن
متخصص تغذیه با متخصص تغذیه ی ورزشی متفاوته و دو تا رشته جدا از همه که متاسفانه توی ایران نوع متخصص ورزشی رو کم داریم
شخصا چند سال پیش حدودا ۵ تا دکتر تغذیه رفتم میخواستم خشک کنم بهم ۱۲ حبه قند داده بود !
البته اخرش پیدا کردم و دارم پیششون یاد میگیرم
Amir.Na3eR
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۱:۵۹ قبل از ظهر
اقایون داداشام :-)
بنده روزی یک ساعت و نیم هوازی کار میکنم البت نه بدن سازی می خوام وزنم ببرم بالا یکم راهنماییم کنید البته یه کارایی کردم. یاعلی
Amir.Na3eR
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۲:۰۰ قبل از ظهر
اقایون داداشام :-)
بنده روزی یک ساعت و نیم هوازی کار میکنم البت نه بدن سازی می خوام وزنم ببرم بالا یکم راهنماییم کنید البته یه کارایی کردم. یاعلی
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۲:۱۳ قبل از ظهر
اقایون داداشام :-)
بنده روزی یک ساعت و نیم هوازی کار میکنم البت نه بدن سازی می خوام وزنم ببرم بالا یکم راهنماییم کنید البته یه کارایی کردم. یاعلی
1.5 هوازی کار میکنی میخوای وزنتو بیاری بالا :| هوازی یعنی تردمیل دوچرخه ها ... :|
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
تنها چیزی که از متخصصین تغذیه عزیز دیدم کمبود علم بود و کمبود سواد کافی
تنها چیزی که بلدن اینه 5 نوع رژیم برای هر هدف دارن و دقیقا از همون کپی میکنن برای همه و مقدارشو یکم کم و زیاد میکنن در صورتی که رژیم هاشون کاملا اشتباه و از نظر علمی میشه 10 بار به روش های مختلف نقضش کرد دقیقا مثل پستی که دوستمون گذاشتن که بدرد بانوانی میخوره که میخوان لاغر شن ....
واقعا حالم از سیستم تدریس ایران بهم میخوره


درسته
اکثرا یه برنامه توی کامپیوترشون نصبه که قد و وزن و دور مچ و دور شکم رو میدن یه برنامه اماده پرینت میکنن
متخصص تغذیه با متخصص تغذیه ی ورزشی متفاوته و دو تا رشته جدا از همه که متاسفانه توی ایران نوع متخصص ورزشی رو کم داریم
شخصا چند سال پیش حدودا ۵ تا دکتر تغذیه رفتم میخواستم خشک کنم بهم ۱۲ حبه قند داده بود !
البته اخرش پیدا کردم و دارم پیششون یاد میگیرم
درسته همین جور که میگید... منم زیاد با این رژیم موافق نیستم به خاطر همین خواستم با دوستان ورزشکار مشورت کنم... مربی هم همین حرف رو زد که این رژیما باعث عضله سوزی میشه...
والا من به صورت عادی میخورم بی ادبیه سیستم هضم و گوارشیم هر روز کار میکنه اما با این خوراک اینجور نیستم...
در کل حالا تو تغذیه قبل و بعد باشگاه موندیم چی بخوریم...
arash.94
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۲:۵۶ بعد از ظهر
با سلام خدمت اساتید...ببخشید من صبح تا ساعت 12 خوابم...نمیتونم بلند بشم واسه ناشتا...ساعت 12 که بلند میشم مستقیم میرم واسه ناهار...چیکار باید بکنم؟ باشگاه هم طبیعی کار میکنم...ولی غذام خوبه...میگن ناشتا خیلی وعده مهمیه...به نظرتون چیکار کنم؟
Amir.Na3eR
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۳:۰۸ بعد از ظهر
منظور م بوکس بود داداش
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۳:۱۴ بعد از ظهر
منظور م بوکس بود داداش
6 وعده با کیفیت بخور وزنت میاد بالا
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۳:۱۵ بعد از ظهر
با سلام خدمت اساتید...ببخشید من صبح تا ساعت 12 خوابم...نمیتونم بلند بشم واسه ناشتا...ساعت 12 که بلند میشم مستقیم میرم واسه ناهار...چیکار باید بکنم؟ باشگاه هم طبیعی کار میکنم...ولی غذام خوبه...میگن ناشتا خیلی وعده مهمیه...به نظرتون چیکار کنم؟

می تونی ناهارتو بندازی جلوتر یکمی قبلش یه چیز زود جذب بزنی یا قرص آمینو اسید یا ... ولی اشتها کم میشه

یا اینکه کار خودتو راحت کنی شب زودتر بخوابی
Amir.Na3eR
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
6 وعده با کیفیت بخور وزنت میاد بالا



منظور 3 وعده اصلی و 3 وعده میان وعده ست؟ ساعتش رو چه جوری تنظیم کنم یه سری ویتامین هم می خورم دکتر هم بهم 2 تا تستسترون انانانت داده تاثیر گذار هست؟؟:گل رز:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۰۹:۰۹ بعد از ظهر
تو هر ساعت بوکس بسته به تمرینت ممکنه 1000 کیلو کالری بسوزونی ... استرویید نمیخواد ... من خودم بوکسور زیاد میشناسم نشنیدم استرویید کسی مصرف کنه تو بوکس ... صبحونه مفصل بعد یه میان وعده سبک بخور بعد نهار سنگین قبل تمرین سیب زمینی یا ماکارونی+... بعد تمرین برو یک ابمیوه مثل اب انگوری چیزی بزن + اگه میتونی تخمرغ یا مرغ ..... شام مفصل .مایعات خیلی مصرف کن تو روز
Amir.Na3eR
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۲‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
تو هر ساعت بوکس بسته به تمرینت ممکنه 1000 کیلو کالری بسوزونی ... استرویید نمیخواد ... من خودم بوکسور زیاد میشناسم نشنیدم استرویید کسی مصرف کنه تو بوکس ... صبحونه مفصل بعد یه میان وعده سبک بخور بعد نهار سنگین قبل تمرین سیب زمینی یا ماکارونی+... بعد تمرین برو یک ابمیوه مثل اب انگوری چیزی بزن + اگه میتونی تخمرغ یا مرغ ..... شام مفصل .مایعات خیلی مصرف کن تو روز

تمام این کارا رو انجام میدم استرویید هم تجویز دکتره ..... ممنون
parham_dante
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
سلام دوستان برای کسی که در هفته 10 12 ساعت فعالیت هوازی داره چه میزان کالری لازم هست و این میزان کالری رو از چه غذاهایی میتونه تامین کنه خواهش میزان کالری که هر غذایی مثل ماکارونی برنج و ... دارن رو ذکر کنید
یا این که کلا بگید چه غذاهای رو چه موقع باید مصرف کنه
در واقع یه رژیم میخوام برای یکی از دوستام که چند وقتی هست فوتبال رو حرفه ای شروع کرده
بنده خدا هفته ای 3 جلسه تمرین داره میخواد اصولی تغذیش رو اصلاح کنه ولی نمیدونه چه غذاهای خوبه واسش چیا بده
من خودم بهش مکمل هایی مثل کراتین کرب گلوتامین پروتعین مولتی ویتامین امگا 3 پیشنهاد دادم ولی میخواد از تغذیه به این میزان کالری برسه
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۱۲:۳۹ بعد از ظهر
سلام دوباره خدمت دوستان
من یه برنامه ای تو صفحه قبل گذاشتم که گفتید رژیم درست و ورزشکاری نیست...
پسرخالم تقریبا هم قد و وزن من هستش از مربی باشگاه برنامه تغذیه و تمرین گرفت.
ببینم نظر شما اساتید در مورد این برنامه غذایی چی هستش :

http://uupload.ir/viewer.php?file=95dx_img_20150503_123106.jpg

اگر به نظر شما این برنامه تخصصی هستش منم با توجه با سه چهار کیلو اختلاف وزنی که دارم برام چنین برنامه ای بنویسه...
چیزی که یه خورده سر در گمم کرده جایگزین برای این غذاها ننوشته و همیشه آدم اینو بخوره دل زده میشه...
بعد باشگاه هم سه عدد سفیده و یه سیب زمینی پخته توصیه شده...
بهنام فرزام
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
با سلام به اساتید من حدود 15 کیلو کمبود وزن دارم میخوام مقدار کم ولی عضله نه چربی وزنم زیاد بشه از ترومس بی اس ان و کراتین ناترکس طرح جدیدومولتی ویتامین استفاده میکنم در کنار این مکمل ها چه موادی غذایی مصرف کنم که نتیجه بهتری بده و اینکه واسه چاق شدن صورت راه حلی هست با تشکر
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۰۴:۰۳ بعد از ظهر
با سلام به اساتید من حدود 15 کیلو کمبود وزن دارم میخوام مقدار کم ولی عضله نه چربی وزنم زیاد بشه از ترومس بی اس ان و کراتین ناترکس طرح جدیدومولتی ویتامین استفاده میکنم در کنار این مکمل ها چه موادی غذایی مصرف کنم که نتیجه بهتری بده و اینکه واسه چاق شدن صورت راه حلی هست با تشکر

چاقی صورت که موضعی هست همیشه با شیر خشک صورت پف میکنه
در کنار مصرف کربوهیدرات چه از نظر مکمل و تغذیه
تخم مرغ
مرغ
ماهی
گوشت
آجیل میتونی بهره ببری
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
با سلام به اساتید من حدود 15 کیلو کمبود وزن دارم میخوام مقدار کم ولی عضله نه چربی وزنم زیاد بشه از ترومس بی اس ان و کراتین ناترکس طرح جدیدومولتی ویتامین استفاده میکنم در کنار این مکمل ها چه موادی غذایی مصرف کنم که نتیجه بهتری بده و اینکه واسه چاق شدن صورت راه حلی هست با تشکر

شما وزن با کیفیت میخواید یا مهم نیست ؟ بی کیفیت هم باشه !

در مورد افزایش وزن باید تیپ بدنی و وزن + قد و سابقه تمرینی و چند جلسه تمرین میکنید را بگید ...
بهنام فرزام
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۳‏, ۱۰:۳۶ بعد از ظهر
شما وزن با کیفیت میخواید یا مهم نیست ؟ بی کیفیت هم باشه !

در مورد افزایش وزن باید تیپ بدنی و وزن + قد و سابقه تمرینی و چند جلسه تمرین میکنید را بگید ؟ .. سلام دوست عزیز کیفیت برام مهمه نمیخوام چربی باشه واسه همون ترومس بی اس ان گرفتم نه 1200 قد 180 وزن 65 حدود سه ماه و پنج روز در هفته تمرین میکنم اگه نیاز هست برنامه تمرینی قرار بدم با تشکر
بهنام فرزام
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۴‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
دوست عزیز نیستی ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۱۰:۲۹ قبل از ظهر
دوستان جریان این پودر سفیده تخم مرغ چیه ؟
چه مزه ای میده ؟
قیمتش چنده ؟ منظورم اینه تو چه حجمی چه قیمتی داره ؟
ایا واقعا از همون سفیده تخم مرغ درست میشه ؟
و همچنین از کجا باید تهیه کرد
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۱۱:۰۵ قبل از ظهر
دوستان جریان این پودر سفیده تخم مرغ چیه ؟
چه مزه ای میده ؟
قیمتش چنده ؟ منظورم اینه تو چه حجمی چه قیمتی داره ؟
ایا واقعا از همون سفیده تخم مرغ درست میشه ؟
و همچنین از کجا باید تهیه کرد

کسای که لوازم شیرینی پزی دادند میفروشند کیلو میدند نمیدونم الان چند شده از همون سفیده تخم مرغ درست شده مزه بدیم داره
bachemahal
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۱۲:۵۵ بعد از ظهر
خود تخم مرغ چه ایرادی داره که دنبال پودرش بریم که معلوم نیست چه بلایی سرش اومده:متفکر:
-AMIN-
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۱:۰۷ بعد از ظهر
نمیخوام مصرف کنم همینجوری داشتم درموردش میخوندم برام سوال پیش اومد که چجوریاس.

خود تخم مرغ چیه که حالا دیگه پودرش چی باشه :پوزخند: اونم پودر ایرانی که تو قنادی پیدا میشه...
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۳:۵۵ بعد از ظهر
کسی میدونه کالری تو کدوم مواد غذایی بیشتره یعنی بالای 500 کالری داشته باشه.
یکی از دوستان من فوتبالیسته داره بدنسازی هم کار میکنه چطور میتونه کالری که از دست میده رو جایگزین کنه با چه مواد غذایی؟ منظورم کالری که تو تمرین فوتبال مصرف میکنه هستش.
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
کسی میدونه کالری تو کدوم مواد غذایی بیشتره یعنی بالای 500 کالری داشته باشه.
یکی از دوستان من فوتبالیسته داره بدنسازی هم کار میکنه چطور میتونه کالری که از دست میده رو جایگزین کنه با چه مواد غذایی؟ منظورم کالری که تو تمرین فوتبال مصرف میکنه هستش.

دوست خوب مواد غذایی زیادی هست که کالری بالای داره ولی چیزی که مهمه مقدار مصرفه مثلا ی کاسه فرنی چیزی حدود 600 کالری داره با احتباس شیره ای که روش میریزند دوست شما باید ببینه چقدر کالری میسوزنه که حساب کردن کالری سوخت و ساز دقیقش کار سخته برای ی نفر با وزن متوسط 1 ساعت فوتبال چیزی حدود 600 کالری هست
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۵:۳۱ بعد از ظهر
دوست عزیز اگه برای دوران وزن گیری میخاید من این معجون رو پیشنهاد میکنم البته مهران عزیز هم گفتند بستگی داره به هدفتون زمان بندی غذاهاتون اصن کلا چی میخای از کالری ها؟

صبح و میان وعده: گینر یا پروتینی که در اخیتار دارید 1 سرو + موز + 2 قاشق نسکافه + 15 عدد خرما + شیر 4 لیوان (1 لیتر ) +3-4 عدد بستنی کیم

راحت بالای 500 کالری دراختیارتون میذاره که برای دوران حجم و وزن و وقتی که نمیتونید تغذیه بکنید مثلا سر کلاس یا سرکار خوبه ی 2 دقیقه میای بیرون ی نفس میری بالا ی دعای هم در حق ما میکنی
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۶:۲۲ بعد از ظهر
قرار نیست ما مواد غذایی بی کیفیت رو به عنوان کالری وارد بدنمون کنیم جز چربی چیزی نیست بهترین چیز دانه های روغنی هست اونم با نمک کم یا بی نمک

اگر فقط کالری مد نظرتونه روغن مایع بخورین هر یک گرم چربی 9کالری داره! در صورتی که پروتیین و کربوهیدرات هر یک گرم 4 تا4.5کالری دارن


http://img. .ir/images/97061301657825832599.png (http://img. .ir/)
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۶:۴۳ بعد از ظهر
قرار نیست ما مواد غذایی بی کیفیت رو به عنوان کالری وارد بدنمون کنیم جز چربی چیزی نیست بهترین چیز دانه های روغنی هست اونم با نمک کم یا بی نمک

اگر فقط کالری مد نظرتونه روغن مایع بخورین هر یک گرم چربی 9کالری داره! در صورتی که پروتیین و کربوهیدرات هر یک گرم 4 تا4.5کالری دارن






همون روغنی که شما میگی هم واسه بدن نیازه مقدارش مهمه وگرنه دانه روغنی هم زیادش باعث تجمع چربی میشه
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۳۰ بعد از ظهر
قرار نیست ما مواد غذایی بی کیفیت رو به عنوان کالری وارد بدنمون کنیم جز چربی چیزی نیست بهترین چیز دانه های روغنی هست اونم با نمک کم یا بی نمک

اگر فقط کالری مد نظرتونه روغن مایع بخورین هر یک گرم چربی 9کالری داره! در صورتی که پروتیین و کربوهیدرات هر یک گرم 4 تا4.5کالری دارن


http://img. .ir/images/97061301657825832599.png (http://img. .ir/)



یه سوال کالری که تو مواد غذایی هست تبدیل به سوخت میشن دیگه درسته؟چون اون کالری رو فقط واسه فوتبال میخواد که بدنش نیاد عقب و تو همون فرمی که هست بمونه.
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
همون روغنی که شما میگی هم واسه بدن نیازه مقدارش مهمه وگرنه دانه روغنی هم زیادش باعث تجمع چربی میشه
شما در صورتی می تونی ازمن ایراد بگیری که بگم هرچی خواستی بخور در صورتی که من مقدار ذکر نکردم لطفا لطفا چند بار یک مطلب رو مطالعه کنید بعد نظر بدید ممنون
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۰۹:۴۱ بعد از ظهر
یه سوال کالری که تو مواد غذایی هست تبدیل به سوخت میشن دیگه درسته؟چون اون کالری رو فقط واسه فوتبال میخواد که بدنش نیاد عقب و تو همون فرمی که هست بمونه.
خوب ببینین شما با یک سرچ ساده می تونی مقدار کالری مصرفی تو یک ساعت فوتبال رو در بیاری اونوقت مقدار کالری سوزانده شده رو باید بت مواد مغذی جایگزین کنی که الان تو عکس بالا به ازای 100 گرم داره مقدار کالری رو زیاد پیچیده نیست بدن هیچوقت با مصرف مواد غذایی طبیعی وسالم سریعا چاق نمیشه (در مقایسه با فست فود)خیالتون راحت
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۷‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
شما در صورتی می تونی ازمن ایراد بگیری که بگم هرچی خواستی بخور در صورتی که من مقدار ذکر نکردم لطفا لطفا چند بار یک مطلب رو مطالعه کنید بعد نظر بدید ممنون

اقا اشکان گل من به شما ایراد نگرفتم شما حرفت درسته من فقط منظورم این بود که اگه کالری زیاد به بدن برسه فرقی نداره منبعش چی باشه به هر حال شرمنده قصد بدی در کار نبود
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۸‏, ۰۸:۳۸ قبل از ظهر
خوب ببینین شما با یک سرچ ساده می تونی مقدار کالری مصرفی تو یک ساعت فوتبال رو در بیاری اونوقت مقدار کالری سوزانده شده رو باید بت مواد مغذی جایگزین کنی که الان تو عکس بالا به ازای 100 گرم داره مقدار کالری رو زیاد پیچیده نیست بدن هیچوقت با مصرف مواد غذایی طبیعی وسالم سریعا چاق نمیشه (در مقایسه با فست فود)خیالتون راحت

شرمنده ها من سوالاتم زیاده.
یک فوتبالیست تو 1 ساعت تقریبا نزدیک 550 کالری مصرف میکنه که تمرین فوتبال 2 ساعت هستش پس یعنی با مصرف بادام 200 گرم میشه این نیاز رو برطرف کرد؟
و سوال دیگه این که این میزان کالری باید در طول روز تامین بشه یا قبل از تمرین فوتبال؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۸‏, ۰۹:۲۵ قبل از ظهر
دوستان حرفه ای راهنمای کنند

مدت زمان جذب و هضم مواد زیر چند دقیقه هستش؟

1/ سینه مرغ
2/ سفیده
3/اسفناج و کلم / بروکلی /
4/ ماهی
5/عدس

حین رژیم وقتی وعده مثلا 2 مون رو میخوریم بعد ی نیم ساعت تا وعده بعدی که مثلا 2 ساعت فاصلست احساس میکنم سریع این ی وعده که خوردم جذب شد تموم شد رفت باید چیکار کرد؟
ایا طبیعی همش حین روز احا گشنگی ضعف میکنی؟

رژیم حساب شدست و میزان پروتین هم بالاست این مشکل زود گرسنه شدن رو بعد تمرین دارم که تا شب 4 وعده دارم ولی خب چه میشه کرد زود به زود گرسنم میشه اضافه هم نمیشه خورد رژیم حساب شدست بهم میخوره مقدارشون
origami
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۸‏, ۰۶:۲۸ بعد از ظهر
دوستان من بدنم مستعد جوش زدنه. مربی هم نوشته روزی باید 40 عدد مغز بخورم . چی بخورم که بدنم جوش نزنه ( خیلی گرم نباشه )
aikido
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۸‏, ۰۷:۲۹ بعد از ظهر
دوستان من بدنم مستعد جوش زدنه. مربی هم نوشته روزی باید 40 عدد مغز بخورم . چی بخورم که بدنم جوش نزنه ( خیلی گرم نباشه )

از روزی 5 تا شروع کن و به تدریج زیادش کن
اولویت رو هم بذار روی بادوم زمینی بعد گردو بعد پسته بعد بقیه آجیلها
_MeHRaB_
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۸‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
به جای آب عرق بخور، کاسنی و شاتره و...
توی خوردنِ چیزای گرم مثل موز و خربزه و اینجور چیزا زیاده روی نکن(به اندازه مصرف کن)
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۹‏, ۰۸:۱۵ قبل از ظهر
شرمنده ها من سوالاتم زیاده.
یک فوتبالیست تو 1 ساعت تقریبا نزدیک 550 کالری مصرف میکنه که تمرین فوتبال 2 ساعت هستش پس یعنی با مصرف بادام 200 گرم میشه این نیاز رو برطرف کرد؟
و سوال دیگه این که این میزان کالری باید در طول روز تامین بشه یا قبل از تمرین فوتبال؟
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۴-۰۲-۱۹‏, ۰۳:۰۷ بعد از ظهر
شرمنده ها من سوالاتم زیاده.
یک فوتبالیست تو 1 ساعت تقریبا نزدیک 550 کالری مصرف میکنه که تمرین فوتبال 2 ساعت هستش پس یعنی با مصرف بادام 200 گرم میشه این نیاز رو برطرف کرد؟
و سوال دیگه این که این میزان کالری باید در طول روز تامین بشه یا قبل از تمرین فوتبال؟برای تمرین شما باید انرژی داشته باشی پس یک منبع دیر جذب یا متوسط کربوهیدرات 2تا3ساعت قبل تمرین می خورین جو/بادوم زمینی/ماکارونی/ سیبزمینی
بعد تمرین باید کربو زود جذب پاستیل آب میوه طبیعی باشه بهتره عسل خرما مصرف کنی خیلی رو مقدار حساس نشو
farzad61
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۰:۲۹ قبل از ظهر
دوستان وعده بعد از تمرین هوازی (برای چربی سوزی و کاهش وزن)،مخلوط نصف موز با 250 سی سی شیر و 3 تا خرما با یه قاشق مربا خوری عسل مناسبه؟6 تا سفیده و یه زرده تو روز برای ورزشکار هوازی که داره چربی میسوزونه کافیه(علاوه بر سایر منابع پروتئینی)
aikido
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
دوستان وعده بعد از تمرین هوازی (برای چربی سوزی و کاهش وزن)،مخلوط نصف موز با 250 سی سی شیر و 3 تا خرما با یه قاشق مربا خوری عسل مناسبه؟6 تا سفیده و یه زرده تو روز برای ورزشکار هوازی که داره چربی میسوزونه کافیه(علاوه بر سایر منابع پروتئینی)

برای چربی سوزی بعد تمرین نباید انقدر کربوهیدرات مصرف کرد ، مصرف این میزان کربوهیدرات بدن از حالت چربی سوز دوباره به حالت قند سوز برمیگرده
بعد تمرین پروتئین باید مصرف بشه ، که بهترینش پروتئین ایزوله هست
زرده در روز ترجیحا یه عدد حداکثر دو عدد ، سفیده هم نامحدود
Binam
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۲:۱۱ بعد از ظهر
دوستان نظرتون در باره این برنامه غذائی چی هست؟

ساعت 8 صبح

7 عدد سفیده تخم مرغ + یک عدد سیب زمینی + یک عدد نان لواش + 50 گرم پنیر

ساعت 11

یک عدد موز + یک عدد سیب

ساعت 13 , نهار

15 قاشق برنج کته + مرغ یا ماهی یا گوشت

ساعت 16

تمرین

ساعت 17

7 عدد سفیده تخم مرغ + یک عدد سیب زمینی + یک عدد موز

ساعت 21 , شام

10 قاشق برنج کته + مرغ یا ماهی یا گوشت

قبل از خواب

یک عدد موز + 100 گرم کشک


در کنار این تغذیه قرار هست پروتئین + گلوتامین + کارنیتین هم استفاده کنم !
maryam987
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۲:۱۴ بعد از ظهر
سلام من 23 سن و51وزن و177قد دارم میخام بدنسازی کار کنم ولی از مکمل ها می ترسم که عوارض جانبی داشته باشن چی باید در حین ورزش بخورم لطفا دوستان کمک کنین اینم ادرس ایمیلم :
[e-mail]
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
سلام من 23 سن و51وزن و177قد دارم میخام بدنسازی کار کنم ولی از مکمل ها می ترسم که عوارض جانبی داشته باشن چی باید در حین ورزش بخورم لطفا دوستان کمک کنین اینم ادرس ایمیلم :
[e-mail]


از مکمل میترسید؟؟؟ مگه لولو خرخرست اخه این چه حرفیه شما که 23 سالتون و مطمئنا تحصیلاتم دارید اخه دیگه چرا
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۱:۳۳ بعد از ظهر
سلام دوستان
نظر شما در مورد مصرف قاووت و دیگر چیزهای گیاهی چی هستش؟
خواص قاووت چون خیلی زیاد هستش و فکر میکنم برایبدنسازی خوب هستش ...
مصرفش به نظر شما چطور باید باشه؟
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۲:۰۱ بعد از ظهر
برنامه قضایی تون فاجعس 11 تا سفیده بدون زرد (حذف زرده حمقت هست)عزیز استوپانی میگه 6تاسفیده و3تازرد در روز کافیه ولی از نظر خیلی ها نسبت 3به 1 بهترین حالت هست 14 سفیده کبدرو به فنا میده درصورتی که قرارمکمل هم بخورید نیازی به این هم نیست شما وزنتون رومیگید لطفا درصد چربی بدن هم اگربگید که بهتر.
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۲:۳۶ بعد از ظهر
برنامه قضایی تون فاجعس 11 تا سفیده بدون زرد (حذف زرده حمقت هست)عزیز استوپانی میگه 6تاسفیده و3تازرد در روز کافیه ولی از نظر خیلی ها نسبت 3به 1 بهترین حالت هست 14 سفیده کبدرو به فنا میده درصورتی که قرارمکمل هم بخورید نیازی به این هم نیست شما وزنتون رومیگید لطفا درصد چربی بدن هم اگربگید که بهتر.

میشه توضیح بدید که چرا سفیده کبد را به فنا میده:متفکر: و چرا باید نسبت 1 به 3 داشته باشه ؟؟؟
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۳:۵۸ بعد از ظهر
برنامه قضایی تون فاجعس 11 تا سفیده بدون زرد (حذف زرده حمقت هست)عزیز استوپانی میگه 6تاسفیده و3تازرد در روز کافیه ولی از نظر خیلی ها نسبت 3به 1 بهترین حالت هست 14 سفیده کبدرو به فنا میده درصورتی که قرارمکمل هم بخورید نیازی به این هم نیست شما وزنتون رومیگید لطفا درصد چربی بدن هم اگربگید که بهتر.
یعنی کسایی که اضافه هسن وزنشون هم باید ۳ به ۱ بخورن؟ واسه همه این رپال توصیه میشه؟
مربی به من گفت بعد تمرین ۵ تا سفیده
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۴:۵۵ بعد از ظهر
دوستان من اول یه توضیح بدم جناب خزایی نظرشون 1به5 هست و دکتراستوپانی 1به2 ارنولد 1به 3 پس نتیجه همش اینه که نباید سفیده رو قطع کرد واما شما که میگی به فنانمیده همه چیززیادیش براکبد ضررداره بنده با خوردن سیب زمینی به میزان زیاد چشام داشت زرد میشد دکترگفت کبدت زورش نمیرسه حال شم دوست داری برو 14 سفیده درروز بخورکنارشم مکمل ویه عالمه مواد دیگه ببین کبدت سالم میمونه یا نه
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
برنامه قضایی تون فاجعس 11 تا سفیده بدون زرد (حذف زرده حمقت هست)عزیز استوپانی میگه 6تاسفیده و3تازرد در روز کافیه ولی از نظر خیلی ها نسبت 3به 1 بهترین حالت هست 14 سفیده کبدرو به فنا میده درصورتی که قرارمکمل هم بخورید نیازی به این هم نیست شما وزنتون رومیگید لطفا درصد چربی بدن هم اگربگید که بهتر.

فاجعه رو چی توصیف میکنید؟:خنده:
مصرف بیش از 5 زرده در هفته برای مرد 80کیلویی و نرمال (لحاظ کبدی و غدد) خطر ابتلا به سرطان پروستات و چرب شدن کبد و بالا رفتن کلسترول و تری گلیسیرید خون رو تا چندین برابر حد مجاز میرسونه
و اینکه یک بدنساز حد متوسط در رژیم حجم یا نگه داری حداقل روزی 10 تا سفیده تخم مرغ مصرف میکنه
با فرمول ذکر شده توسط شما نقل از استوپانی یا...
روزی 3-5 زرده در هفته 21-35 زرده
یعنی...
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۵:۱۳ بعد از ظهر
فاجعه رو چی توصیف میکنید؟:خنده:
مصرف بیش از 5 زرده در هفته برای مرد 80کیلویی و نرمال (لحاظ کبدی و غدد) خطر ابتلا به سرطان پروستات و چرب شدن کبد و بالا رفتن کلسترول و تری گلیسیرید خون رو تا چندین برابر حد مجاز میرسونه
و اینکه یک بدنساز حد متوسط در رژیم حجم یا نگه داری حداقل روزی 10 تا سفیده تخم مرغ مصرف میکنه
با فرمول ذکر شده توسط شما نقل از استوپانی یا...
روزی 3-5 زرده در هفته 21-35 زرده
یعنی...
جرفات کاملا غلطه شب منبع میزارم برات الان حوصله ندارم:سوت:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
عجب معضلی شده پای دوست یوسف استوپانی هم وسطه

اقا منم 12 تا سفیده با روزی 6 تا زرده باید بخورم از الانش میترسم منبع رو زودتر بذارید

کبدم در برابر هگزاویر / متان قبلا 2 بار به فنا رفت :بیفایده:ولی تغذیه ای نه هنوز نرفته

روزی چندتا مجاز به زرده هستیم وقتی روغن چربی ها محدود باشه؟
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۰۹:۳۴ بعد از ظهر
دوستان من اول یه توضیح بدم جناب خزایی نظرشون 1به5 هست و دکتراستوپانی 1به2 ارنولد 1به 3 پس نتیجه همش اینه که نباید سفیده رو قطع کرد واما شما که میگی به فنانمیده همه چیززیادیش براکبد ضررداره بنده با خوردن سیب زمینی به میزان زیاد چشام داشت زرد میشد دکترگفت کبدت زورش نمیرسه حال شم دوست داری برو 14 سفیده درروز بخورکنارشم مکمل ویه عالمه مواد دیگه ببین کبدت سالم میمونه یا نه

پس با این حساب که شما کردی کبد من الان وجود خارجی نداره من توی دوران حجم روزی 20 تا سفیده میخوردم اونم به مدت 2 ماه من هر 6 ماه ی بار ازمایش خون میدم و ازمایش انزیم های کبد و غیره و همه چیم نرماله
نه دوست خوبم سفیده ربطی به کبد نداره زرده زیاد باعث چرب شدن کبد میشه چون چربی زرده بالاست و کلسترول بالای داره این نسبت هارو من نمیدونم از کجا اوردید ولی منبع درستشو بزارید ما هم بهره ببریم در ضمن تمام بدن سازای حرفه ای توی دوره های مختلف حتی تا روزی 30 تا سفیده را هم میخوردند بخونید
http://forum.bodybuilding.com/showthread.php?t=138240723
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۰:۲۰ بعد از ظهر
جرفات کاملا غلطه شب منبع میزارم برات الان حوصله ندارم:سوت:
داداش منبع و بذار برا کسی که علوم پزشکی رشتش نباشه
اگر شما 2 مقاله داری در این مورد
ما ترمی 4 5 کتاب اناتومی فیزیولوژی پاس میکنیم
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۰‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
در ادامه مباحث تخصصی دوستان من عرض کنم که تا الان منبع معتبری (به جز گیاهخوران) ندیدم که سفیده تخم مرغ رو منع کنه اونم به خاطر به فنا رفتن کبد چون اساسا چیزی داخلش نیست که همچین کاری کنه و اتفاقا همه موافقن که یکی از کامل ترین و مفید ترین منابع پروتیین هستش. چیزی که شاید کبد یا هر اورگان دیگه ای رو تحت تأثیر قرار بده احتمالا مصرف بی رویه پروتئین باشه که اونم رابطه ی. مستقیمی با شخص سفیده نداره.
اما راجع به زرده خب تو اکثر منابع اختلافه کلا راجع چربی ها همیشه اختلاف زیاده چون هم خیلی مفیدن هم خطرناک. بنده روزی یکی و نصف زرده رو مصرف میکنم و هنوز زندم :پوزخند: اما همه این مقدار ها به رژیم عذایی برمیگرده که توازن تو مقدار چربی ها برقرار باشه. :گل رز:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۱۲:۱۰ قبل از ظهر
زرده = کلسترول

قبلا بحث شده بود تو انجمن یادم نیست هر زده چقدر کلسترول داشت ولی کلسترول شوخی نیست من بیشتز از 2 تا درورز نیمخورم
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
داداش منبع و بذار برا کسی که علوم پزشکی رشتش نباشه
اگر شما 2 مقاله داری در این مورد
ما ترمی 4 5 کتاب اناتومی فیزیولوژی پاس میکنیم
داداش من دانشجو پزشکی ترم 6 عه تو دانشگاه علوم پزشکی مشهد استادا مقاله هایه این سایت رو 100 درصد قبول دارن یعنی گفتن اینجا منبعه واسه ما

سایته
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/

زرده تخمرغ بد نیست و به عبارتی کلسترول بد (LDL ) رو بالا نمیبره و توصیه شده همه روزی 2 تا بخورن براشون خوبه حالا بدنسازا که بیشتر هم حتما میتونن بخورن
فردا هم امتحان دارم حوصله ندارم برم لینک مقاله رو بزارم علاقه داشتی خودت برو
درضمن اون کتابایی هم که گفتی که اناتومی هیچ ربطی به تغزیه نداره فیزیولوزی هم صرفا اگه بعضی بیماری ها اگه جنبه تغزیه داشته باشه چیزی داخلش گفته از تغزیه پس اناتوی ماناتومی برا ماها نکن از پشت کوه که نیومدیم (نه قصد توهین دارم نه کل کل شما سرور مایی)
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۱:۱۸ قبل از ظهر
نظر بنده هم به شما نزدیکه و زرده هیچ مشکلی در افزایش سطح کلسترول و لیپید پروفایل نداره ولی نمیدونم چرا اینقدر علم پزشکی و تغذیه در ایران ضعیفه که هنوز فکرمیکنن که زرده باعث به هم ریختن لیپید پروفایل میشه
انروز پیش یه فوق تخصص غدد معروف بودم و بحثم باهاش درمورد انتی اروماتز بود و طبق جدولی که نشونم داد دقیق یادم نیست ولی مقدار وحشتناکی از استروژن هنوز نرمال نشون داده شده بود و من با دیدن جدول خیلی شکه شدم چون بالا موندن سطح استروژن تا این حد قطعا باعث بروز عوارض جسمی و روانی در طی 1-2 سال خواهد شد و هرچی هم بهش گفتم اخر تو کتش نرفت که نرفت هنوز که هنوزه مجبورم بگردم دنبال یه فوق تخصص که حداقل ایران درس نخونده باشه سیستم trt نوین رو بلد باشه این چارت ها و سیستم درمانی که از 6فوق تخصص دیدم همشون مال دهه 90 هستن و واقعا باید به حال سیستم درمانی کشور یه فکری بشه .

اینو گفتم بگم علم هرروز پیشرفت میکنه و ما هنوز داریم حرف 10 سال پیشو میزنیم در کل اصل نظریه هم مال یه دکتر احمق بود که 20 سال پیش داده بود این نظریه رو و چندین سال پشت سر هم طی ازمایش های زیادی این نظریه رد شد

من 5ماه دقیق روزانه 3-8 زرده مصرف کردم و هنوز سطح کلسترولم با 6 ماه پیش هیچ تفاوتی نداشته طبق ازمایش که ماه پیش دادم .

کسی شکی داشته باشه لینک های معتبر خارجی و ازمایش خودم رو براش بفرستم.


زرده بهتره با سفیده مصرف شه نسبت 1 به 3 میتونه بسیار مفید باشه چون سفیده به تنهایی پروفایل امینو اسیدی کاملی نداره.

این سایتی که دوستمون مقاله ازش گذاشت شاید کامل ترین سایتی هست از نظر تحقیقات که من تا به الان دیدم من خودم مرجع اصلیم برای هرنوع تحقیق استرویدی همین سایته.

دوستان لطف کنن نوشته و مقاله و ...ارایه ندن تحقیق انجام شده روی انسان رو ارایه بدن ممنون.
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۸:۳۴ قبل از ظهر
شما که روزی 20تا تخم مرغ سفیده میخوردی شبت درازه به غیرازرونی کلمن اکثربدنسازها به علت مشکلات کلیه وکبد وتوصیه پزشک ازمیادین کناررفتن الان خودش رونشون نمیده.
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۱۱:۴۸ قبل از ظهر
خطاب به دوستان زرده خور
عزیز شما مصرف کن ما که پولشو ندادیم
نوش جونت 30 تا بخور
هر بیماری (بجز ارث و ژنتیک) اکتسابه
در طی مدتی عوارض اشکار میشن
الان روزی 30 نخ سیگار بکش بعد 3سال میگی هیچیم نشده ولی 50 سالت شه..
گوشت بخور روزی نیم کیلو درسته الان ضرری نمیبینی ولی چندین سال بعد...
در ضمن عزیزی که میگی اناتومی ربط نداره
اناتومی مادر پزشکیه تا اناتومی پاس نکنی بلد نباشی فیزیولوژِی و سایر دروس پزشکی و نه میفهمی نه میتونی پاس کنی
صرفا جهت اطلاع : در اناتومی تمامی اعضای بدن رگ ها اعصاب عضو ها و دیگر چیز هایی در بدن وجود داره حتی تا درون هر عضو-تشریح هورمون ها انزیم ها و....مورد بررسی و زیر زره بین هست
در دروس پیشرفته تر گسترده تر میشه
شما میگی در اناتومی ربطی به تغذیه نداره کاملا ربط داره
وقتی اقای ایکس میخونه که در کبد این انزیم این دسته از اعصاب هست نوع ماهیچه ی کبدی مشخص میشه نوع کار کردنش متابولیزه کردنش فیتراسیونش رگ های خونیش میزان مواد دریافتی که میتونه متابولیزه کنه
دسته از موادی که براش سمی هست اینا رو تو اناتومی میخونه میدونه این انزیم این امینو اسید حتی این ماده عنصر بیش از این حد کبد رو به دردسر میندازه
نه کبد هر عضوی...
حدود 200 میلی گرم کلسترول در هر زرده درشت تخم مرغ وجود دارد.
توصیه عمومی برای افراد سالم آن است که میزان کلسترول دریافتی از 300 میلی گرم در روز تجاوز نکند و در صورتی که فرد دارای کلسترول خون بالا باشد میزان کلسترول دریافتی باید به کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود شود. البته در افراد سالم بیش از آنکه بر میزان محدود کردن کلسترول تاکید شود، محدود نمودن چربی های اشباع و اسیدهای چرب ترانس حائز اهمیت است. باید در نظر داشت زرده تخم مرغ علاوه بر چربی، سرشار از ویتامین های D ، A و E و مقدار خوبی پروتئین است، بطوریکه میزان پروتئین دریافتی از یک تخم مرغ کامل حدود دو برابر بیشتر از مصرف سفیده تخم مرغ به تنهایی است.
چربی‌های اشباع شده کلسترول خون را بیش از کلسترول موجود در غذاها افزایش می‌دهند. بنابراین زرده تخم مرغ با داشتن 1.6 گرم چربی اشباع که این میزان 8 درصد کل میزان مجاز مصرف روزانه برای بدن است، قابلیت تبدیل شدن به یک رژیم غذایی سالم را دارد.
اینجا اوکی هست منتها یه جای ابهامی هست اینکه غذایی که ما میخوریم چربی های اشباع شدش چقدر هست؟
روغن جامد سرخ کردنی لبنیات خوبی که داریم و و و و و و....
5تا تو روز زرده سرخ کردنی ها غذای روزانه و همه ی موادی که چربی اشباع دارن رو بزن رو هم ببین به چه عددی میرسی و ببین ایا میزان محازی هست یا نه...


یک تخم مرغ درشت حاوی حدود 186 میلی گرم کلسترول است. که این مقدار تقریباً معادل حداکثر مقدار کل مصرف مجاز روزانه برای فردی با بیماری قلبی است.
بنابراین در روزهایی که تخم مرغ می خورید سعی کنید سایر منابع حاوی کلسترول نظیر گوشت قرمز، پنیر، کره را محدودکنید. همچنین روش طبح غذاها نیز درمقدار کلسترول موجود در آنها موثر است از روشهای طبخ بدون روغن، بخار پز، آبپز یا پخت با اسپری روغن استفاده کنید. بیاد داشته باشید که تمام کلسترول در بخش زرده ی تخم مرغ است بنابراین شما می توانید هر تعداد سفیده ی تخم مرغ را که می خواهید بخورید.

۱۰٫۸ درصد تخم مرغ را چربی تشکیل می دهد که در زرده آن وجود دارد و کمتر از ۰٫۰۵ درصد آن در سفیده موجود است بر اساس تحقیقات بعمل آمده ۱۱ درصد اسیدهای چرب تخم مرغ از نوع اسیدهای چرب غیراشباع پلی( با چند باند دوگانه)، ۴۴ درصد از نوع اسیدهای چرب غیراشباع مونو( با یک باند دوگانه)و ۲۹ درصد از نوع اسیدهای چرب اشباع است
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۱۲:۲۳ بعد از ظهر
شما که روزی 20تا تخم مرغ سفیده میخوردی شبت درازه به غیرازرونی کلمن اکثربدنسازها به علت مشکلات کلیه وکبد وتوصیه پزشک ازمیادین کناررفتن الان خودش رونشون نمیده.


دوست خوبم من که حرف شما رو رد نکردم شما علمی بگو چرا سفیده روی کبد تاثیر بد داره فقط علمی بگو
منم مثل شمام فقط اگه ی چیزی علمی باشه قبول میکنم شایدم من اشتباه میکنم شما منو از اشتباه در بیار
شایدم به قول شما من 10 سال دیگه کبدم بترکه اکثر بدنسازای هم که گفتید درسته ولی عاملی که کبد و کلیه دچار مشکل میشه استروئید هست
اون 20 تای هم که من گفتم فقط 1 الی 2 ماه توی سال اینجوریه وگرنه اگه دلم هم بخواد بودجه اجازه ی چنین کارای نمیده
سجاد7272
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
سلام
دوستان همه چیزایی که شما میگید درسته اما دو تا چیز یادتون رفته اول اینکه تمرین کردن هم خیلی مهمه کسی که مصرف مکمل و غذای بالا داره ولی توی باشگاه فقط در حد یه آماتور تمرین میکنه خب معلومه که اسیب میبینه ( هر میزان تغزیه ای که داشته باشید باید تمرینتون هم طبق همون انجام بشه ) بعدم اینکه توی بیشتر مواقع که تمرین خوب نباشه بدن اصلا جذبی نداره اکثر چیزایی که میخوریم دفع میشه یا اینکه انباشته میشه که این باز بسته به سیستم بدن هر فرد داره اگه دفع بشه که خوبه اگه انباشته بشه اسیب میزنه به کبد و کلیه و ....
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۱:۴۰ بعد از ظهر
من هنوز هم میگم سر حرفامم هستم

که چربی اشباح و کلسترول موجود در غذاها هیچ تاثیری در بیماری های قلبی ندارن !!!
چی مشکل رو بوجود میاره ؟

کروبوهیدرات های فراروی شده - چربی های هیدروژنه - جربی های ترانس و ....

خب شما به یک رژیم غذایی اسکیمو نگاه کنین !
85% کالری روزانش از چربی اشباح میاد !
و همزمان به رژیم غذایی یک ایرانی یا اروپایی یا امریکایی نگاه کنین کدومشون ریسک بیشتری برای CHD و Obesity و سرطان های مختلف دارن ؟

شما که این همه کتاب میخونی تحقیقاتتو فقط به چند تا کتاب دانشگاهی متنهی نکن چون علم هرروز پیشرفت میکنه و کتاب های دانشگاهی ایران هنوز و هنوز در 100 سال گذشته مونده نمونش هم این همه دکتر بی سواد ایرانی داریم شما اشتباه نکن علم به مدرک و رشته تحصیلی نیست و مدرک سوادو نشون نمیده خواهر خودم 1 ترم مونده تا مدرک پزشکیشو بگیره من شاید بیشتر کتاب هاشو خونده باشم ولی خالی از اشتباه نیست
مربی بنده خارجی هست و تمام حرفاشو با تحقیقات علمی میزنه من شاید بیشتر از هر دکتری قبولش دارم گرچه در رشته خودش که شیمی هست دکترا داره ولی شاید تمام تحقیقاتو روز دنیا رو میخونه من اینو بیشتر 100 دکتری قبول دارم که فقط و فقط چیزی خوندن که 100 ساله داره تدریس میشه و زحمت اینو هم به خودشون ندادن که برن در مورد علم روز تحقیق کنن



شما لطف کن کتاب The cholestrole con پروفسور Malcom Kendrick. رو مطالعه کن به بسیاری از اشتباهات علمی که به خوردتون دادن پی میبرین

اینم جواب یکی از بزرگترین نتریشنیت های دنیا

ماسایی در افریقا بیشترین دریافت کلسترول و چربی اشباح رو داره و اساسا ماسایی ها گوشت و شیر کامل و کره و در واقع خون میخورن ....اما ریسک حملات قلبی ان ها تقریبا صفر است
ولی وقتی مقدار کلسترول ان ها رو بررسی کردن یکی از کمترین سطح کلسترول دنیا رو داشتن و حتی 50% کمتر از امریکایی ها بود
نیم گالون شیر ...نصف پوند چربی کره ...حتی در بعضی مواقع 4-10 پوند گوشت در روز ...

if we are going to play the pick a population game let's go...The Masai in Africa have the highest saturated fat and cholesterol intake ever discovered..basically they eat meat, drink raw milk, and eat butter, and drink some blood actually...do you know what their rate of heart disease is...VIRTUALLY ZERO...

When they measured their cholesterol. it was one of the lowest in the world, 50% lower than most Americans..this is with 1/2 gallon of raw milk...half POUND of butterfat,,sometimes 4 to 10 lbs a meat in a day..etc..



JM

Mountaindog1 = John Meadows, CISSN (Certified Sports Nutritionalist from the International Society of Sports Nutrition).

انچه عیان هست چه حاجت به بیان هست وقتی مدرک زنده رو میبینیم و یک نسل بزرگ از مردم که همواره شیوه زندگیشون اینطور بوده و مشکلی در سطح کلسترول نداشتن چرا باید به کاغذ اعتماد کنیم ؟

LEo جان خصومتی نیست ولی شما لطف کن تحقیق علمی که روی انسان انجام شده لینک کن که همه ما ببینیم
چیز ها در واقعیت همیشه مثل رو کاغذ نیست :چشمک:
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۲:۰۰ بعد از ظهر
منم نگفتم ردکردی عزیز میگم برنجم زیادش ضررداره این میزان غذااصلا اشتباه چون باکمترازاین میزان ویه تنوع خوب میشه پروتئین لازم رو به دست اورد دوستانی که نیم کیلو گوشت میخوردن بنده عموم 15 سالگی یکم کشتی کارکرد فراترازغذایی خانواده خورد گوشت رو الان ببینیش ازمن شما ماشاالله با 47 سال سن سرحال تره ولی تا یکم گوشت میخوره پاهاش ورم میکنه چون نقرس گرفته به بنده ثابت شده غذای یک خانواده سنتی ایرانی با کمی تغییر یا +یکم مکمل بهترین انتخاب هست.
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
خوب اینم خودش نظریه
یه چیز جالب
ایا مرغی که در مرغ داری های دنیا هست با اون مرغ امریکا یکی هست؟
ایا ماهی که ما مصرف میکنیم با اون ماهی اسکیمو ها یکی هست؟
ایا شیری که مصرف میکنیم با اون شیر افریقایی ها که مصرف میکنن یکی هست؟
و ایا .5 گوشت همون گوشته؟
نهههههههههههههههههههه
وقتی یه مرغ دار میاد داروخانه ما میگه 80 تا جنتا 80 امپول بده ازش میپرسم برا چیته میگه هورمون میدیم به مرغت اسهال میشن
وقتی مرغ اینجوره از تخم مرغش چه انتظاری باید داشته باشی؟
وقتی به ماهی قزل کلرام میدن تا بزرگ شه چه؟
ایا گوسفند گاو ما که کاغز میخورن یا از زمین های الوده به سموم نیتراتی و...علوفه میخورن با اون گوشت سالم در افریقا یکیه؟
فکر نکنم لازم باشه در مورد لبنیات و شیر و..چیزی بگم
وقتی تمامی چیزایی که ما مصرف میکنیم نا سالم هست نباید یه فرد سالم ایرانی و با اون اسکیمو یا افریقایی مقایسه کرد که پاک ترین هوا و سالم ترین غذا و دارن نه استرسی نه مشکلی
روزی 10 مایلم میدون دنباله شکار...
فعالیت من یا شما که روزی 2 ساعت ورزشم میکنیم ایا به اندازه ی اون هاست؟
صبح پامیشیم کار درس کار درس ورزش خواب..
با این همه امواج و اثرات مخرب اشیا و سایرین و...
هیچ گاه نمیشه دلیل سرطان میزان کلسترول فاکتور های خونی هورمونی و....یه فرد ایرانی و حتی با یه اروپایی مقایسه کنی چه برسه به فردی که در پاک ترین نقاط هستند..
تو ایران از کاغر از علم پیروی نمیشه میدونی چرا؟چون علم قاعده قانون برای جای منظم و رو اصول هست
ایران فقط تجربه جواب میده
چون نمیشه شرایط یه فرد تو ایران و با یه فرد تو خارج مقایسه کرد
استاد ما 19 سال المان درس خونده میگه از علم نمیشه تو ایران استفاده کرد چون همه ی موارد ی که در علم دخیل هستن در ایران اون عوامل استیبل نیستن
مثالش اینه که دز دارو وقتی مینویسن استامینوفن 325 یعنی 325 میل در این قرص استامینوفن هست
شما برو انالیز کن دارو و ببین به این عدد میرسی یا نه:خنده:
100 گرم فیله مرغ 25 گرم مثال پروتئین داره ببین این مرغا اینقدر دارن یا نه..
شما هم میخوای تحقیق کنی روی مردم ایران باید تحقیق کنی
باشد که بحث نتیجه بده
U3F
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
که چربی اشباح و کلسترول موجود در غذاها هیچ تاثیری در بیماری های قلبی ندارن !!!


زیاد بود نخوندم :سوت: سلام :پوزخند:
تا اونجا که من مقاله خوندم درسته، چربی های اشباع و غیر اشباع مفید بودنشون به کنار تا حدودی برای بدن ضروری هم هستن و باید به بدن برسن که سر کارم حسش نیست بگم کاراییشون چیه :پوزخند: بین چربی ها فقط اسید چرب ترانس برای بدن مضر و روی کارکرد قلب تاثیر میزاره، راجع کلسترول هم خوب و بد داریم که مثلا کلسترول تخم مرغ از نوع خوبش هست ولی خوب هر چیزی باید به اندازه مصرف بشه که جیم استوپانی میگه تو روز حداکثر 3 زرده استفاده کنید!
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
When people are trying to stay “healthy” or trying to get lean, they believe that they can’t eat the egg yolk, only the egg white. These people are torturing themselves (due to lack of taste) for no reason, let me tell you why.
Full of Cholesterol and fat is the main complaint I hear from “strictly egg white” consumers, but these yolks are filled will large amounts of nutrients, mainly essential fatty acids and fat-soluble vitamins. I’ve actually read somewhere, that eating a few eggs a day would be almost equivalent in benefits as taking a multi-vitamin. Guess what, the yolk contains most of these nutrients.
Here are some (but definitely not all) of the nutrients that you are missing out on when you throw away your yolk: Almost half the protein, Omega 3 & 6 fatty acids, lutein, Vitamin K, D, E, A, B12, B6, Thiamin, Zinc, Iron, Calcium, and like I said much more. Each and every process/action of the body is due to a chemical reaction in the body. When you lack the essential nutrients, your macro nutrients (protein, carbs, fat) are far less effective. It’s like trying to build a Hotel on a weak foundation, NOT SMART.
As for Cholesterol, Cholesterol alone doesn’t cause heart disease. The amount of cholesterol you take in doesn’t affect the amount of cholesterol in your body. Only about 30 percent of the population will have increased cholesterol levels due to cholesterol consumption, but this increases only “good” cholesterol, not “bad. LDL carries cholesterol in your blood and does play a role when it comes to hear disease, but it’s not the cause. Deficient diets, poor metabolisms, and built up toxins destroy the LDL particles causing oxidized LDL, which leads to the development of heart disease. This being said if you already have high cholesterol or heart problems you shouldn’t be eating yolks because you already have high amounts of oxidized LDL. There are so many other factors that can contribute to heart disease, that if you don’t have heart or cholesterol problems already, go ahead and eat the yolks. This information is for a healthy individual with no heart or cholesterol problems.
Jim Stoppani, PhD, and Eric Velazquez wrote an article for Muscle & Fitness about cholesterol.

منم موافقم یوسف با 3 زرده در روز ولی دوستان گفتن هفته ای بیشتر از 4 عدد مصرف نشه ! که واقعا من هیچ دلیل علمی پشتش نمیبینم در صورتی که زرده یکی از مفید ترین مواد غذاییه

فراموش نشه کلسترول به اندازه کافی باید به بدن برسه و اگه نرسه بدن مشکل هرمونی پیدا میکنه ..بخاطر همین حتی در رژیم های کات نباید چربی زیاد محدود شه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
منم الان صبحونه دارم 5 تا سفیده و 2 زرده مصرف میکنم و خدا رو شکر هیچ مشکلی هم ندارم .
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۱‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
leo چان اسن من از امروز روزی 2 تا زرده میخورم 20 سال بعد نتیچشو بهت میگم:بامزه:
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۲‏, ۰۹:۰۷ قبل از ظهر
دوستان این سبزی خوردن برای چربی سوزی محدودیت داره ؟
یخ رف گنده آبگوشت خوری سبزی خورون رو با 5 تا سفیده زدم
چقدر کالریش میشه ؟ به 100 میرسه ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۲‏, ۱۰:۱۰ قبل از ظهر
دوستان این سبزی خوردن برای چربی سوزی محدودیت داره ؟
یخ رف گنده آبگوشت خوری سبزی خورون رو با 5 تا سفیده زدم
چقدر کالریش میشه ؟ به 100 میرسه ؟
خیر محدودیتی نداره
کلا تو دوران چربی سوزی استفاده از منبع سبزیجات از قبیل خود سبزی و کلم و کاهو و ... هیچ ممانعتی نداره اتفاقا خیلیم خوبه چون منابع غنی از فیبر هستن که برای کارکرد دستگاه گوارش مخصوصا روده ها عالیه.
ariaai
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۲۰ قبل از ظهر
سلام
برای عضله سازی مربیم به من هر روز و شب برنج داده و هوازی هم نداده و گفته که بدنت عضله نداره با این تغذیه میتونی عضله بسازی و البته یکمی هم چربی میاری. به نظر شما این مقدار برنج منطقیه؟ (وعده ظهر ۱۰ قاشق و شب ۷ قاشق)
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۲۶ قبل از ظهر
بله مشکلی نداره البته بهترین انتخاب واسه ساختن عضله منابع پروتئینی هستن
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
داداش اصلا ایرادی نداره بدن به کالری و کرب هم نیاز داره تو دوران عضله سازی .
برای عضله سازی فقط پروتیین ملاک نیست :گل رز:
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
نه تنها اشکال نداره بلکه به بدن سازهای تازه کار که خصوصا کمبودوزن هم داشته باشن کربو بیشتر توصیعه میشه چون هم پوست از خشکی درمیاد وشرایط برای رشد عضله مهیا تر میشه هم ترک نمیخوره وهم انرژی لازم برای تمرین خوب رو فراهم میکنه.
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۱۰:۱۳ بعد از ظهر
دوستان آلوچه کربوهیدرات هم داره؟ :D منظورم اینه مثلا 20 تاش چربی سوزیو بهم میزنه ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۳‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
دوستان آلوچه کربوهیدرات هم داره؟ :D منظورم اینه مثلا 20 تاش چربی سوزیو بهم میزنه ؟

منظور چه نوعی از الو؟؟؟ الو هم کربو هیدارت داره ولی خیلی ناچیزه که بخواد توی روند چربی سوزی اختلال ایجاد کنه
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۴‏, ۰۶:۲۶ قبل از ظهر
اینا :D
http://cdn.akairan.com/akairan/tandorosti/images/img/f15f32.jpg
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۴‏, ۰۷:۵۸ قبل از ظهر
اینا :D
http://cdn.akairan.com/akairan/tandorosti/images/img/f15f32.jpg


حاجی این که گوجه سبزه
ارزش غذایی 100 گرم از سایت ویکی

کربوهیدرات (http://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%A9%D8%B1%D8%A8%D9%88%D9%87%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%AA) ۵۱/۸ گرم، چربی ۸۴/۲ گرم، پروتئین (http://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86) ۶/۱ گرم، فیبر خام ۵/۰ درصد .
با مصرف ۱۰۰گرم گوجه سبز ، ۵ درصد ویتامین آ ،۱/۲ درصد ویتامینB۱ ( تیامین ) ، ۹/۱ درصد ویتامین B۲ ( ریبوفلاوین ) ، ۸/۲ درصد نیاسین ، ۱۳ درصد ویتامین C ، ۵/۱ درصد کلسیم ، ۲/۲ درصد فسفر (http://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%B3%D9%81%D8%B1) ، ۵ درصد آهن و ۶/۳ پتاسیم (http://fa.wikipedia.org/wiki/%D9%BE%D8%AA%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%85) مورد نیاز در روز تامین می‌شود.
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۴‏, ۰۸:۰۹ قبل از ظهر
قبل از تمرین جالب نیست یه مقدار افت فشارمیاره من که میخورم.
ariaai
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۵‏, ۰۱:۴۵ بعد از ظهر
دوستان سس گوجه فرنگی تند (از همین وطنی ها مثل کاله و بهروز) چاق میکنند؟ یا ایرادی نداره هروز استفاده شه؟پشتشون نوشته چربی و شکر صفر.
خارجیا چطور؟
farzad61
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۵‏, ۱۰:۰۶ بعد از ظهر
دوست عزیز من حقیقتش تقریبا دو سوم صفحات این تاپیک رو خوندم اکثر دوستان شیر و 3 عدد خرما رو تائید کردند من فقط نصف موز و یک قاشق چای خور عسل اضافه کردم.حالا یه سوال دیگه:من تقریبا رژیم ثابتی رو در طول هفته رعایت می کنم به جز یک روز که همه چیز آزاده،به نظرتون این روش ایراد نداره؟من دارم با ورزشهای هوازی چربی سوزی می کنم
برای چربی سوزی بعد تمرین نباید انقدر کربوهیدرات مصرف کرد ، مصرف این میزان کربوهیدرات بدن از حالت چربی سوز دوباره به حالت قند سوز برمیگرده
بعد تمرین پروتئین باید مصرف بشه ، که بهترینش پروتئین ایزوله هست
زرده در روز ترجیحا یه عدد حداکثر دو عدد ، سفیده هم نامحدود
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۶‏, ۰۹:۴۱ قبل از ظهر
دوستان سس گوجه فرنگی تند (از همین وطنی ها مثل کاله و بهروز) چاق میکنند؟ یا ایرادی نداره هروز استفاده شه؟پشتشون نوشته چربی و شکر صفر.
خارجیا چطور؟

سس گوجه فرنگی چاق نمیکنه فقط مصرف متعادل داشته باشید چون مواد نگهدارنده داره
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۶‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
سلام
بهترین کره بادام زمینی ای که خوردین چیه ؟ میخوام از اینترنت خرید کنم
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۰۱:۵۸ قبل از ظهر
دوستان هرکس دسترسی به رژیم غذایی افراد سر شناس مانند ارنولد کولمن کاتلر ولف یتس و....داره که چه وعده هایی شامل چه چیز هایی مصرف میکردن پ خ کنه برام یا در فروم بزارع بقیه عزیزان هم استفاده کنن
ممنون میشم
sma
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۰۸:۰۷ قبل از ظهر
من برنامه فیل هیث خارج از فصل دارم ولی بزارم همه از ورزش ناامید میشید.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۰۸:۳۰ قبل از ظهر
دوستان هرکس دسترسی به رژیم غذایی افراد سر شناس مانند ارنولد کولمن کاتلر ولف یتس و....داره که چه وعده هایی شامل چه چیز هایی مصرف میکردن پ خ کنه برام یا در فروم بزارع بقیه عزیزان هم استفاده کنن
ممنون میشم

توخودتو با اونا یکی میکنی؟
شیطون یا دنبال رازو رزم جادویی کلسترول هستی درونش؟
این 2 تا خدمت داداش گلم

1# (http://forum. .ir/showthread.php?8835-تغذیه-و-مکمل%E2%80%8Cهای-غذائی-دوریان-یتس) دوریان یتس
2 # (http://forum. .ir/showthread.php?8601-تغذیه-مثل-یک-حرفه-ای-(فیل-هیت-Phil-Heath)-نظر-هنی-رامبود-دکتر-استوپانی) فیل هیث
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۴۰ قبل از ظهر
توخودتو با اونا یکی میکنی؟
شیطون یا دنبال رازو رزم جادویی کلسترول هستی درونش؟
این 2 تا خدمت داداش گلم

1# (http://forum. .ir/showthread.php?8835-تغذیه-و-مکمل%E2%80%8Cهای-غذائی-دوریان-یتس) دوریان یتس
2 # (http://forum. .ir/showthread.php?8601-تغذیه-مثل-یک-حرفه-ای-(فیل-هیت-Phil-Heath)-نظر-هنی-رامبود-دکتر-استوپانی) فیل هیث

ایول دستت درد نکنه نه بابا ما که انداره اونا نیستیم لا اقل نصفشو باشیم...
اون موضوع کلسترول هم که تو مترو در موردش حرف زدیم :پوزخند:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۴۷ قبل از ظهر
یادمه 5 سال پیش که جودو میرفتم هم هفت تیر هم میدون شهدا هم ازادگان تمرین میکردم افراد مختلف با طرز فکر های مختلف شعور درک متفاوت علم مختلف
یکی اومد تو کلاس گفت همون موقع بود که روح الله داداش به رحمت خدا رفت فیلمش بولوتوث شده بود همه ب هم نشون میدادند

گفت داداشی هفته ای 50 کیلو برنج میخوره یکی از استادامون گفت مگه تو بقلش خوابیدی مگه تو خونه اونا زندگی میکردی یا تو زندگیش بودی میدونی انقدر میخوره رفیقشی دوستشی

میدونی یسری چیزها هست که میگند

والا ویتامین ای یزمان میگفتند خوبه ما اومدیم بخوریم گفتند سرطان زا شدش خود دکتر غدد بمن داده

من برای دوریان یتس که خیلی قبولش دارم روزی 1 قاشق روغن گفت میخورم نوع روغنش تو متن یادم نیست با روزی 2-3 تا زرده همین تو رژیم
دوریان علم خوبی داشت حرف های که میزد علم امروزی بهش رسید

همون نسبت 3 به 1 هم که گفتیم اینطوری من باید روزی 5 تا بخورم میترسم من همینطوری انزیم کبدیم بخاطر هورمون درمانی اینا بالاهستش

تحقیقاتی هم که میشه فردا پس فرداش میگند نه بده نخورید روز به روز عوض میشه وقتی گفته میشه فلان خارجی انقدر میخوره من یاد تغذیه اماتور رونی کلمن جلوی دوربین میوفتم که اون برنامه غذایی واقعی رو نمیکنه!!!!
یا تو مجله بنویسه هدف اینه تیتراژ بره بالا مگرنه ایا شما با اون قهرمان زندگی کردی؟ صبح تا شب باهاش بودی؟ نه؟

من خودم هم حساسیت دارم کهیر میزنم پوستم میخاره برای درمانش هم باید ی پماد مصرف کنم که کورتون داره :ناراحت:
ازمایش هم میدم معمولا انزیم کبدیم بالاست و HDl /LDl هم لب مرزه:بیفایده:
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۷‏, ۱۱:۱۶ قبل از ظهر
یادمه 5 سال پیش که جودو میرفتم هم هفت تیر هم میدون شهدا هم ازادگان تمرین میکردم افراد مختلف با طرز فکر های مختلف شعور درک متفاوت علم مختلف
یکی اومد تو کلاس گفت همون موقع بود که روح الله داداش به رحمت خدا رفت فیلمش بولوتوث شده بود همه ب هم نشون میدادند

گفت داداشی هفته ای 50 کیلو برنج میخوره یکی از استادامون گفت مگه تو بقلش خوابیدی مگه تو خونه اونا زندگی میکردی یا تو زندگیش بودی میدونی انقدر میخوره رفیقشی دوستشی

میدونی یسری چیزها هست که میگند

والا ویتامین ای یزمان میگفتند خوبه ما اومدیم بخوریم گفتند سرطان زا شدش خود دکتر غدد بمن داده

من برای دوریان یتس که خیلی قبولش دارم روزی 1 قاشق روغن گفت میخورم نوع روغنش تو متن یادم نیست با روزی 2-3 تا زرده همین تو رژیم
دوریان علم خوبی داشت حرف های که میزد علم امروزی بهش رسید

همون نسبت 3 به 1 هم که گفتیم اینطوری من باید روزی 5 تا بخورم میترسم من همینطوری انزیم کبدیم بخاطر هورمون درمانی اینا بالاهستش

تحقیقاتی هم که میشه فردا پس فرداش میگند نه بده نخورید روز به روز عوض میشه وقتی گفته میشه فلان خارجی انقدر میخوره من یاد تغذیه اماتور رونی کلمن جلوی دوربین میوفتم که اون برنامه غذایی واقعی رو نمیکنه!!!!
یا تو مجله بنویسه هدف اینه تیتراژ بره بالا مگرنه ایا شما با اون قهرمان زندگی کردی؟ صبح تا شب باهاش بودی؟ نه؟

من خودم هم حساسیت دارم کهیر میزنم پوستم میخاره برای درمانش هم باید ی پماد مصرف کنم که کورتون داره :ناراحت:
ازمایش هم میدم معمولا انزیم کبدیم بالاست و HDl /LDl هم لب مرزه:بیفایده:

بطور کل هرچی زیادش بد هست
من بجای اینکه بیام 330گرم استیک مصرف کنم محدودش میکنم به 100 گرم
ولی 100 گرم مرغ 100گرم ماهی 100 گرم عدس هم بهش اضافه میکنم
ویتامین ای تشدید سلول های های سرطانی و در بر داره مخصوصا سلول های پروستات..
ولی یکی مثال من یا ایکس یا ایگرگ دز تست داره وارد بدنش میشه باید مصرف کنه اونم 400ای یو به بالا برای جلوگیری از اتروفی بیضه
من خودم 800 ای یو مصرف دارم :سوت:
تو ام که فاکتورا کبدیت بالاست باید توجه کنی که اون کلسترول و چربی های اشباع شده ی دریافتیت در حد اقل باشه و تا میتونی از سبزیجات سبز استفاده کنی
a_golchin
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۸‏, ۰۵:۵۲ بعد از ظهر
با سلام
بنده دارم علاوه بر عضله سازی چربی سوزی هم کار میکنم .
من تو دو وعده که صحیحه یا خیر شک دارم و گفتم از شما عزیزان مشورت بگیرم .
1 : وعده قبل تمرینم 30 گرم اجیل و 1 عدد موز
2 : وعده بعد تمرینم 1 کاسه متوسط اسفناج اب پز همراه با ماست کم چرب
بنظرتون این 2 وعده صحیح یا تغیرشون بدم ؟
تشکر
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۸‏, ۰۷:۱۰ بعد از ظهر
با سلام
بنده دارم علاوه بر عضله سازی چربی سوزی هم کار میکنم .
من تو دو وعده که صحیحه یا خیر شک دارم و گفتم از شما عزیزان مشورت بگیرم .
1 : وعده قبل تمرینم 30 گرم اجیل و 1 عدد موز
2 : وعده بعد تمرینم 1 کاسه متوسط اسفناج اب پز همراه با ماست کم چرب
بنظرتون این 2 وعده صحیح یا تغیرشون بدم ؟
تشکر

سلام
خیلی هم عالی فقط اجیل بدون نمک بهتره موفق باشی
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۸‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
چرا در محاسبه کالری ، کالری فیبر ها لحاظ میشه ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۱۱:۳۵ قبل از ظهر
چرا در محاسبه کالری ، کالری فیبر ها لحاظ میشه ؟

متوجه نشدم سوال اینه که ایا فیبر کالری داره؟؟؟
خوب حالا که این بحث شد در مورد بیشترین فیبر باید بگم لوبیا چیتی که میریزیم تو قرمه سبزی بیشترین فیبر را داره و سرشار از امینو اسید هست گیاه خوار این لوبیا را به جای گوشت مصرف میکنند نفخش هم کمتره از بقیه برادراشه مثل نخود و عدس و غیره
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۱۲:۵۳ بعد از ظهر
رزش غذایی دارچین

بر طبق دپارتمان کشاورزی ایالات متحده، 10 گرم دارچین حاوی:


24.7 کیلوکالری انرژی0.12 گرم چربی8.06 گرم کربوهیدرات0.4 گرم پروتئین می‌باشد


مثلا
5.4 گرم کربوهیدراتش فیبره
میمونه 2.6 کربو ، 0.12 چربی ، 0.4 پروتئین
میشه 1.6 + 1.08 + 10.4 کالری که گویا فیبر نزدیک دو کالری داره
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
رزش غذایی دارچین

بر طبق دپارتمان کشاورزی ایالات متحده، 10 گرم دارچین حاوی:


24.7 کیلوکالری انرژی0.12 گرم چربی8.06 گرم کربوهیدرات0.4 گرم پروتئین می‌باشد


مثلا
5.4 گرم کربوهیدراتش فیبره
میمونه 2.6 کربو ، 0.12 چربی ، 0.4 پروتئین
میشه 1.6 + 1.08 + 10.4 کالری که گویا فیبر نزدیک دو کالری داره

خیلی هم جالب مثل اینکه رژیم دارچین توی چربی سوزی هم خیلی موثره راست من که دانشجو بودم اولا که درست غذا بلد نبودم درست کنم میسوزندم یکم دارچین رو گاز میریختم میسووندم بوی سوختگی را میبرد نمیدونستم اینقدر مفیده
s98
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۱:۰۲ بعد از ظهر
خب من با این حساب خودم رو تو مصرف فیبر آزاد ندونم ؟ مثلا من دارچین رو مثل پلو هم میتونم بخورم
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۱:۱۴ بعد از ظهر
اخه برادر من دارچینو مثل پلو کی میتونه بخوره؟؟؟
توی مصرف فیبر که فکر نمیکنم محدودیتی وجود داشته باشه ولی در مورد کالری مورد نیاز بدن شما باید از فرمول BMR استفاده کنی ی فرد متوسط با فکر کنم چیزی در حدود 2500 کالری بخواد در روز حالا شما دیگه حساب کن
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
توی رژیم کات هستم رژیمممو نمیتونم اینجا بذارم sectere کلی هزینه کردم براش دیگه اینجا بذارم عمومی میشه فقط مختصر میگم توش شیر/ ماست / پنیر کلهم لبنیات نیست

فیبر مصرفیم اسفناج هست میخورم

بهترین زمان مصرف قرص کلسیوم کی هستش؟

2 تا قبل خواب باعث رسوب کلیه ها نمیشه؟
a_golchin
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
مهران جان یعنی کالری روزانه از 2500 رفت بالاتر باعث اضافه وزن و چاقی میشه ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
مهران جان یعنی کالری روزانه از 2500 رفت بالاتر باعث اضافه وزن و چاقی میشه ؟

شما قد و وزن و سنتو بزار تو فرمول BMR بهت میگه چقدر کالری میخوای البته فعالیتتم باید حساب کنی کلا دقیق دقیق که در نمیاد ولی ی چیز تقریبی در میاد بله اگه شما کالری دریافتیت بیشتر از فعالیتت باشه چاق میشی اگه دقت کنی بیشتر کسای که پا به سن میزارند چاق میشند چرا چون بیشتر از فعالیتشون کالری دریافت میکنند و با افزایش سن متابولیسم بدن کم میشه در نتیجه چاق میشند
a_golchin
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۳:۵۹ بعد از ظهر
ایا خوابیدن بعد از خوردن نهار باعث اضافه وزن میشه ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۰۵:۴۸ بعد از ظهر
ایا خوابیدن بعد از خوردن نهار باعث اضافه وزن میشه ؟

خواب بعد از ناهار توی چاق شدن مستقیم تاثیر نداره شما بعد ناهار که میخوابی معده وقت کافی برای هضم غذا نداره و شاید مشکل معده پیدا کنی در کل خوب نیست خواب بعد از غذا
اما همین 2 ساعت خواب میتونه شمارو چاق کنه حالا چرا 1. وقتی شما خوابی فعالیت به حداقل میرسه 2. وقتی شما ظهر میخوابی پس شبم دیرتر میخوابی و همین باعث بوجود اومدن ی سری مشکلات میشه مثلا صبحا دیرتر بیدار میشی چون دیر خوابیدی و صبحانه را 10 صبح میخوری از اون طرف ناهارم 3 میخوری و ووو 3. اگه توی یک روز بیشتر از 10 ساعت خواب داشته باشید توی روند چاق شدن تاثیر داره
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۱۰:۱۹ بعد از ظهر
توی رژیم کات هستم رژیمممو نمیتونم اینجا بذارم sectere کلی هزینه کردم براش دیگه اینجا بذارم عمومی میشه فقط مختصر میگم توش شیر/ ماست / پنیر کلهم لبنیات نیست

فیبر مصرفیم اسفناج هست میخورم

بهترین زمان مصرف قرص کلسیوم کی هستش؟

2 تا قبل خواب باعث رسوب کلیه ها نمیشه؟

شب بهترین جذب کلسیم هست
همراهش زینک اهن منیزیم مصرف نشه
مواد کافئینی چای قهوه نسکافه و..
نه اشکان مشکلی نداره
من لحظه خواب با امگا3 میخورم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
دوستان به نظرتون برای کسی که به دنبال افزایش وزنه صبح ها 5 تا سفیده و 2 زرده خوبه با 130 گرم نان ؟:گل رز:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۲۹‏, ۱۱:۴۶ بعد از ظهر
شب بهترین جذب کلسیم هست
همراهش زینک اهن منیزیم مصرف نشه
مواد کافئینی چای قهوه نسکافه و..
نه اشکان مشکلی نداره
من لحظه خواب با امگا3 میخورم
اوکی فکر کردم ممکنه رسوب بکنه شانس نداریم که
یسوال پس مولتی ویتامین تراپوتیک همراه کلسیومش زینک اهن هم داره این همه ادم دارند میخورند پس شرکت داره اشتباه میکنه تولید میکنه؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۲-۳۰‏, ۱۲:۱۰ قبل از ظهر
دوستان به نظرتون برای کسی که به دنبال افزایش وزنه صبح ها 5 تا سفیده و 2 زرده خوبه با 130 گرم نان ؟:گل رز:

باز برمیگرده به کالری دریافتی درروز این مقدار هم کمه باید چیزهای دیگه هم کنارش مصرف بشه که اونم باید تنظیم بشه همینطوری هرچی دستمون اومد نمیشه گذاشت تو بشقاب
این وعده مهمی هستش باید کالری بالای داشته باشه یکم دیگه منابع پروتینی و کربو و چربی مفید بهش اضافه کن
a_golchin
‏۱۳۹۴-۰۲-۳۰‏, ۰۱:۲۵ قبل از ظهر
دوستان چنتا پروتیین زود جذب مناسب وعده بعد تمرین بهم معرفی کنید .
بعدش من ساعت تمرینم عوض کردم یعنی گذاشتمش واسه 3 ظهر ساعت 1 هم نهار میخورم با این وجود لازمه وعده قبل تمرینم بخورم ؟
قابل ذکره که من دارم دوره چربی سوزی + عضله سازی سپری میکنم
تشکر
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۲-۳۰‏, ۰۸:۳۱ قبل از ظهر
سفیده تخم مرغ خوبه. اگرم بتونی وی مصرف کنی خیلی بهتره.

نیازی به وعده قبل تمرین نیست مگر اینجا هم بخوای مکمل مصرف کنی وگرنه همون ناهار رو با کیفیت(پروتئین،کرب پیچیده،سبزیجات) بخور خوبه.
--{{Alireza 99}}--
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۶‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
دوستان خواهشا سریعا جواب بدین دارم میمیرم

تو قابلمه تفلون همبرگر سرخ کردم بابام اومد گفت این تفلونش رفته سرتان زا هست الان تکلیف من چیه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

میمیرم؟

کاملا هم جدی هستم
Mercenary
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۶‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
سرطان ی بیماری مزمنه

باید ی مدت در معذرت مواد سرطان زا قرار بگیرید و با توجه به ژنتیک مبتلا میشید

احتملایش 0 درصده با همچین چیزی که شوما میگی

اونطوری الان همه سرطان داشتن

ولی خب دیگه استفاده نکن:)
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۷‏, ۰۲:۴۹ قبل از ظهر
فردی در حجم نیاز به 4000-4200 کیلو کالری احتیاج داره
چند گرم چربی پروتئین کربوهیدرات مصرف کنه؟
یه مقاله بود از استوپانی یه فرمولم داده بود متاسفانه گم کردم..
اگر کسی سراغ داره بذاره
یا محاسبه گر هایی تو سایت بی بی بود حساب میکرد چیا نیاز داری..
اگه لینک دارین بذارین
-------------------------------------------------------------------------------
جو پرک پخته مصرف کنیم یا خام؟
خیلی بد مزس..چی کنیم با این مشکل؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۷‏, ۰۲:۵۶ قبل از ظهر
فردی در حجم نیاز به 4000-4200 کیلو کالری احتیاج داره
چند گرم چربی پروتئین کربوهیدرات مصرف کنه؟
یه مقاله بود از استوپانی یه فرمولم داده بود متاسفانه گم کردم..
اگر کسی سراغ داره بذاره
یا محاسبه گر هایی تو سایت بی بی بود حساب میکرد چیا نیاز داری..
اگه لینک دارین بذارین
-------------------------------------------------------------------------------
جو پرک پخته مصرف کنیم یا خام؟
خیلی بد مزس..چی کنیم با این مشکل؟

واسه سوال اولت از این سایت استفاده کن :
http://mahshar.com/nutrition/daily_calorie.html
-
سوال دوم , جو پرک رو من دیدم بدنساز ها با با میزارن to ماکروفر یا ماکروویو بعد که درست شد برای مزه بهتر و اینا بش ۱ اسکوپ پروتئین اضافه میکنن ..
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۷‏, ۱۱:۵۶ بعد از ظهر
واسه سوال اولت از این سایت استفاده کن :
http://mahshar.com/nutrition/daily_calorie.html
-
سوال دوم , جو پرک رو من دیدم بدنساز ها با با میزارن to ماکروفر یا ماکروویو بعد که درست شد برای مزه بهتر و اینا بش ۱ اسکوپ پروتئین اضافه میکنن ..

بابک داداش 15% خیلی کم نیست برا پروتئین؟ ولی محاسبه گر جالبی بود مرسی:گل رز:
اینایی که میزارن ماکروفر برشته میکنن مثه ذرت..یا گندم
خام میشه جو پرک و مصرف کرد؟ چون یه بار پختمش با شیر قاطی کزدم لیز شده بود..
اصن یه وضی..
SOHE!L
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۸‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
سلام
من از یه سایتی میخوندم تن ماهی بدون روغن کالریش صفره واقعا اینطوریه!؟
thin
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۸‏, ۰۲:۲۹ قبل از ظهر
سلام
من از یه سایتی میخوندم تن ماهی بدون روغن کالریش صفره واقعا اینطوریه!؟

امکان نداره صفر باشه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۸‏, ۰۲:۵۹ قبل از ظهر
خود ماهی که شما میخوری کالری داره اون سایت هم ی چیزی نوشته دست نویسندش خورده 0 گذاشته شده باور نکن اون اب هستش که فقط میخوری کالری نداره:پوزخند:

دوستان ی مایکروویو میخام راه اندازی کنم روش تایم های مختلفی نوشته فرضا استفاده های که دیدم بیشتر برای گرم کردن غذا و قهوه و نان استفاده میشه

ایا میشه با هاش غذا هم پخت؟ اگه اره چیا میشه مثلا؟

واقعا از اب پز خسته شدم / کبابی که همیشه امکانش نیست سیخ و منقل بساط به راه کنم / سرخ کردنی هم که مجاز نیستم رژیم هستم / کبابی فقط 1 بار اونم چیت میل بزنم بخام با چیز دیگه ای ترکبش کنم
aikido
‏۱۳۹۴-۰۳-۰۸‏, ۱۱:۱۱ قبل از ظهر
خود ماهی که شما میخوری کالری داره اون سایت هم ی چیزی نوشته دست نویسندش خورده 0 گذاشته شده باور نکن اون اب هستش که فقط میخوری کالری نداره:پوزخند:

دوستان ی مایکروویو میخام راه اندازی کنم روش تایم های مختلفی نوشته فرضا استفاده های که دیدم بیشتر برای گرم کردن غذا و قهوه و نان استفاده میشه

ایا میشه با هاش غذا هم پخت؟ اگه اره چیا میشه مثلا؟

واقعا از اب پز خسته شدم / کبابی که همیشه امکانش نیست سیخ و منقل بساط به راه کنم / سرخ کردنی هم که مجاز نیستم رژیم هستم / کبابی فقط 1 بار اونم چیت میل بزنم بخام با چیز دیگه ای ترکبش کنم

رو ماکروویو برای پخت غذا زیاد حساب نکن ، شدن رو میشه ولی مثلا مرغ رو باش بپزی بوی بدی میگیره
من دو تا چیز پیشنهاد میکنم بهت برای دوره رژیم
یه هواپز هالوژنی بخر که قیمتش حوالی 100 تومنه ، برای غذای رژیمی عالیه

یه ماهیتابه چدنی دوطرفه هم بگیر طعم غذا ها مشابه سرخ کرده میشه
بهنام فرزام
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۱۲:۳۴ قبل از ظهر
با سلام ممنون میشم راهکاری برای افزایش اشتها و چاقی صورت بگید با تشکر
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
رو ماکروویو برای پخت غذا زیاد حساب نکن ، شدن رو میشه ولی مثلا مرغ رو باش بپزی بوی بدی میگیره
من دو تا چیز پیشنهاد میکنم بهت برای دوره رژیم
یه هواپز هالوژنی بخر که قیمتش حوالی 100 تومنه ، برای غذای رژیمی عالیه

یه ماهیتابه چدنی دوطرفه هم بگیر طعم غذا ها مشابه سرخ کرده میشه

ی عمره این وسیله گوشه خونه افتاده حالا میخام راه اندازیش کنم ازش استفاده کنم
خود رونی کلمن باهاش غذا درست میکرد

هواپز داریم ولی دردسر داره این دستگاه راهته بهش بنرامه میدی تایم میدی بعدش هم میپزه راحت

ماهی تابه چودنی هم تو راس کار هست فعلا خرج های مهمتری دارم / نمیدونستم بو میگیره / تکنولوژی برای استفاده کردنه دیگه/ از مرغ اب پز + روش پخت خودم + کبابی خسته شدم البته کبابی هرروز حوصله منقل و بساط ندارم

ولی فکر کنم میشه غذا پخت باهاش باید نت رو سرچ کنم
Branch Warren
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۱:۵۶ قبل از ظهر
با سلام ممنون میشم راهکاری برای افزایش اشتها و چاقی صورت بگید با تشکر

سلام برای افزایش اشتها راهکار عملی که وجود داره اینه که از قرص های اشتها اور استفاده کنی و در هر دوره نوع اون ها رو تغییر بدی تا بدن در مقابلشون مقاوم نشه.
یه مدت که از قرص استفاده کردی و خوراکت بیشتر شد بدن چه از لحاظ فیزیکی و چه از لحاظ روحی روانی به بیشتر خوردن عادت میکنه و دیگه نیازی به قرص نداری.
فعالیت ورزشی هم یکی از راه های افزایش اشتها هست.
در واقع اگر اکتومورف هستین فعالیت ورزشی و خوراک بیشتر باید باهم انجام بشن تا نتیجه بگیری و تناسب اندام و چاقی رو برات به ارمغان بیاره. توجه داشته باشین که برای چاقی صورت وزن کل بدن باید افزایش پیدا کنه.
در این راه میتونی از گینر هم کمک بگیری که واقعا موثره من وقتی گینر مصرف داشتم صورت تپلی داشتم
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۹:۲۴ قبل از ظهر
با سلام ممنون میشم راهکاری برای افزایش اشتها و چاقی صورت بگید با تشکر



سلام.

نکات و روشهای قابل توجه و موثر برای دادن جواب به این سوال زیاد هست، چندتا نکته ساده و کارا که به نظرم میرسه:


برای افزایش اشتها:
وعده های بیشتری با حجم نسبتا کم مواد غذایی در طول روز استفاده کنید.
از نوشیدن مایعات ، قبل و حین و بعد غذا تا حد امکان خودداری کنید.
از سبزیجاتی مثل ریحان و پونه بیشتر استفاده کنید.
از مواد غذایی حاوی زینک بیشتر استفاده کنید
از آبلیمو طبیعی بیشتر استفاده کنید.
از ویتامینهای گروه B هم بیشتر استفاده کنید.
و ...

برای وزن اضافه کردن نه صرفا برای چاقی صورت:
کالری بیشتری از قبل در طول روز مصرف داشته باشید.
وعده صبحانه رو از دست ندید هیچ وقت.
در صورت امکان از مغزها مثل بادام پسته و ... و همچنین کره بادام زمینی بیشتر استفاده کنید.
شیر خشک هم میتونه موثر باشه براتون.
از جو دوسر استفاده کنید.
و....
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۳:۳۴ بعد از ظهر
دوستان غذای مناسب رژیم اگه دارند بلدند بذارند مرغ کبابی هرروز نمیتونم بساط منقل ذغال به راه کنم / اب پز دیگه نمیخورم / الان فقط روش خودم که تو سایت گذاشتم میخورم واقعا دیگه دارم بالا میارم
غذاهارو رو کنید :منتظر:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۳:۳۹ بعد از ظهر
هنوز شروع نشده زده شدی!!! سرخش کن
Akon
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۳:۴۹ بعد از ظهر
دوستان غذای مناسب رژیم اگه دارند بلدند بذارند مرغ کبابی هرروز نمیتونم بساط منقل ذغال به راه کنم / اب پز دیگه نمیخورم / الان فقط روش خودم که تو سایت گذاشتم میخورم واقعا دیگه دارم بالا میارم
غذاهارو رو کنید :منتظر:

یدونه از این منقل گازی های کوچیک بگیر
وصل کن به شیر گاز خودتو راحت کن
روش ابلیمو بزن بعد بخور طعمش بهتر میشه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۴:۱۱ بعد از ظهر
هنوز شروع نشده زده شدی!!! سرخش کن


یدونه از این منقل گازی های کوچیک بگیر
وصل کن به شیر گاز خودتو راحت کن
روش ابلیمو بزن بعد بخور طعمش بهتر میشه


اخه شما تو زندگی من نیستید از این ور خریدنش اوردنش شستنش پختنش جمع کردنش شستنش خیلی هه صبح بری میدون تره بار بخری باز مرغش باشه بشینی پاک کنی فریز کنی
ی چندروز اول از این barbecue که تو خونه بود استفاده کردم مادرم صداش دراومد سیخ بکنی بزنی توش بعدی سینه هم میدونید چیه؟ بمونه بیات میشه نمیشه خورد باید درست بکنی هروقت که لازم داشتی
این اعصاب این مخ دیگه نمیکشه از یجای باید بزنه بیرون

سرخ کردنی تو رژیم نیست عماد جان فقط اب پز کبابی تازه اون ورش کشف خودم:قلب: که تو سایت گذاشتم دارم دنبال میکنم با پیاز بپزه خیلی بهتره

دیگه خودتون درجریان هستید که چطوریه نمک غذاها گشنگی کشیدنشو حذف لبنیاتو مصرف پروتین بالاست این درست کردنش یکم رو نروه

مای دونه ماکرو گوشه خونه داریم میخام راه انداازیش کنم خود رونی هم باهاش غذا میپخت حالا هرکی تجربه درست کردن غذا باهاش داره و اینکه مزش چطور میشه بیاد بگه فکر کنم کاوه باشه که اونم الان نیست
بعد حوصله اون باربی کیو هرو دیگه ندارم خسته شدم ازش نمیکشه اعصابم

مزه برام مهمه لبنیات هم که قرص کلسیوم هستش میخورم طی روز
روغن فقط زیتون مصرف میکنم اونم مقدار معین شده تو وعده ها !
از اسفناج هم حالم داره بهم میخوره خیلی زحمت داره ولی خاصیت زیاد بعدش هم دیگه ننویسم از هفته پیش این هفته که 2 روز شروع شده cheat meal از رو بردم کپن هام تموم شده :خنده:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۶:۵۵ بعد از ظهر
خب دوباره میرسیم به همون ماهیتابه چدن که بدون روغن میشه دراورد.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۰‏, ۰۷:۲۳ بعد از ظهر
ماکرو رو به ی امیدی میخاستم راه اندازی کنم :بیفایده:فعلا پول نیست برای ماهی تابه اگه بدم جای دیگه کم میاد لنگ میشم:منتظر:
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۱‏, ۰۷:۴۰ بعد از ظهر
دوستان واسه این که شبا تو خواب معدمون ضعف نره قبل خواب چی بخوریم؟به غیر از شیر و پروتئین کازئین.که پروتئینم داشته باشه دیگه.
Akon
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۲‏, ۱۲:۰۴ قبل از ظهر
دوستان واسه این که شبا تو خواب معدمون ضعف نره قبل خواب چی بخوریم؟به غیر از شیر و پروتئین کازئین.که پروتئینم داشته باشه دیگه.
دو سه تا سیب یا یدونه موز
یک یا دو قاشق تن ماهی
ولی خب بهتره همون پودر کازیین مصرف بشه
و نکته بعدی اینکه اگر برنامه غذاییتون درست باشه و بعد ورزشتون تغذیه درستی انجام داده باشید نباید توی خواب احساس گرسنگی کنید حتی توی کات
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۲‏, ۰۸:۱۷ قبل از ظهر
دو سه تا سیب یا یدونه موز
یک یا دو قاشق تن ماهی
ولی خب بهتره همون پودر کازیین مصرف بشه
و نکته بعدی اینکه اگر برنامه غذاییتون درست باشه و بعد ورزشتون تغذیه درستی انجام داده باشید نباید توی خواب احساس گرسنگی کنید حتی توی کات

والا همه چی درسته ولی نمیدونم چرا اینطوری میشه البته بگم از قرص های مگارنج استفاده میکنم فک کنم دلیلش اون باشه که اینطوری میشه.
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 [17] 18 19 20
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۲‏, ۰۹:۰۰ قبل از ظهر
دوستان واسه این که شبا تو خواب معدمون ضعف نره قبل خواب چی بخوریم؟به غیر از شیر و پروتئین کازئین.که پروتئینم داشته باشه دیگه.




میتونید از انواع گوشت (قرمز،ماهی،مرغ،بوقلمون) قبل خواب استفاده کنید که نسبت به کازئین زودجذب هستند ولی باز جذبشون زمان میبره و میتونن مفید باشن.

از پنیر های کم چرب مثل کاتیج میتونید استفاده کنید.

ماست هم میتونه مفید باشه.
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۳‏, ۰۶:۰۰ بعد از ظهر
سیب زمینی رو قبل تمرین میشه استفاده کرد یا بعد تمرین؟تو باشگاه دیدم قبل تمرین می خورن بعضیا!
بعضیا هم میگن باید بعد تمرین بخوری!!

خوردن شیر موز بعد تمرین خوبه،یا موز خالی؟

و اینکه خوردن شیر قبل خواب خوبه یا بد؟

ممنون
aikido
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۳‏, ۰۶:۱۴ بعد از ظهر
سیب زمینی رو قبل تمرین میشه استفاده کرد یا بعد تمرین؟تو باشگاه دیدم قبل تمرین می خورن بعضیا!
بعضیا هم میگن باید بعد تمرین بخوری!!

خوردن شیر موز بعد تمرین خوبه،یا موز خالی؟

و اینکه خوردن شیر قبل خواب خوبه یا بد؟

ممنون

بسته به نوع رژیم غذایی متفاوت هست
سیب زمینی به عنوان یک منبع کربوهیدرات دیرجذب ، دو سه ساعت قبل تمرین برای دوره حجم و حتی کات مفیده
در دوره کات و چربی سوزی ، بعد تمرین مصرف کربوهیدرات توصیه نمیشه و یا باید به حداقل برسه

شما باید وضعیت بدنی و تمرینی تون رو بگید تا بشه راهنمایی کرد
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۳‏, ۰۶:۲۴ بعد از ظهر
خب من تقریبا 4 روز تو هفته تمرین میکنم
حدود 45 تا 1 ساعت مفید
هدفم افزایش وزن و حجم هست البته نه افزایش سایز شکم
معمولا هم طرفای ساعت 4 تا 5 میرم باشگاه
وعده ناهار که حدودا 1 هست، اگر قرار بر این باشه قبل تمرین بخورم یعنی مثلا باید ساعت 2 - 3 بخورم؟
---------------------------
البته اینو بگم متاسفانه مدت هاست از نداشتن یه برنامه غذایی درست برای قبل و بعد تمرین و همچنین روزای هفته در عذابم!!!!
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۳‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
خب من تقریبا 4 روز تو هفته تمرین میکنم
حدود 45 تا 1 ساعت مفید
هدفم افزایش وزن و حجم هست البته نه افزایش سایز شکم
معمولا هم طرفای ساعت 4 تا 5 میرم باشگاه
وعده ناهار که حدودا 1 هست، اگر قرار بر این باشه قبل تمرین بخورم یعنی مثلا باید ساعت 2 - 3 بخورم؟
---------------------------
البته اینو بگم متاسفانه مدت هاست از نداشتن یه برنامه غذایی درست برای قبل و بعد تمرین و همچنین روزای هفته در عذابم!!!!

وعده ی قبل تمرین باید تقریبا 1 ساعت قبل تمرین خورده بشه .
حالا شما 2.30 هم میتونی مصرف کنی :گل رز:
danesh5571
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۳‏, ۰۸:۰۰ بعد از ظهر
سلام
میخوام برم تو کات . دارم از برنامه Giant Sets جیم استوپانی استفاده میکنم
لطفا یه برنامه غذایی خوب بهم معرفی کنید
قد : 193
وزن : 93
به مقدار خیلی کم پهلو دارم
ممنون
Alireza321
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۶‏, ۰۷:۱۸ بعد از ظهر
سلام.
من وزنم 74 و قدم 183

میخواستم بدونم بهتره معجون رو بعد باشگاه بخورم یا قبل باشگاه.؟
یا اصلا معجون چیز خوبی هست برای تامین پروتئین و انرزی.؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۷‏, ۰۷:۲۷ بعد از ظهر
سلام.
من وزنم 74 و قدم 183

میخواستم بدونم بهتره معجون رو بعد باشگاه بخورم یا قبل باشگاه.؟
یا اصلا معجون چیز خوبی هست برای تامین پروتئین و انرزی.؟

سلام
توصیه میکنم ی برنامه غذایی متناسب با هدفتون تهیه بکنید از هرچیزی مهمتره بعد استراحت بعد برنامه تمرینی و بعد مکمل اصلش اینه بسته به شرایط موقعیتتون اونکسی که برنامه تغذیرو مینویسه میگه مکمل اینارو رو مصرف داشته باش یا نیازه یا اگه باشه کمک دسته .....

شما بهتره قبل تمرین 2 ساعت قبلش ی وعده غذایی با کربو بالا و پروتین متوسط میل کنید که هم انرژی داشته باشید هم کالری به بدن در طی ساعات مختلف و وعده های بیشتر برسه
معجون کالریش بالاست ارزش اون مبلغی که میدی نداره موز بستنی نیمدونم پودر نارگیل دیگه جی میزنند؟

میتویند از شیر+ خرما+ پسته+موز+یا انبه استفاده بکنید اگه علاقه مند هستید یا بستنی هم مقداری اضافه کنید بسته به ذاعقتون ولی برنامه غذای حرف اول میزنه میشه معجون بسته به ارزش غذایی در میان وعده ها استفاده کنید ولی هرچی دم دستتون اومد باهم قاطی نکنید :چشمک: کالری مفید گرفتن از مواد غذای هم ی شرط مهمه که نباس فراموش بشه !!!

از نظر خودم معحون ی چیز شیک و گرون باشه بسته به اون پولی که میدی حالا از 5 ت شروع میشه میره بالا کاری ندارم ولی ارزش غذاییش میشه با اون پول ی غذای بهتر خورد پروتین طبیعی تر بهتر و ....

اگه دوست داری میتونی بخوری من حالت کلی گفتم

موفق باشید:گل رز:
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۷‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
بهترین ساعت برای وعده شام چه ساعتی هستش؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۷‏, ۱۱:۲۹ بعد از ظهر
بهترین ساعت برای وعده شام چه ساعتی هستش؟

بستگی به ساعت تمرین شما داره

اگه ظهره که باید طبق برنامه تغذیت پیش بری اگه نزدیک شب هستش سعی کن شیک پروتین تو بخوری بعدش شام طبق برنامت چیزی که هست و بعدش هم وعده قبل خواب
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۱۸‏, ۱۰:۵۸ قبل از ظهر
من معمولا طرفای 4،4:30 میرم تمرین،به نظرتون این وعده ساعت 7 باشه خوبه؟
راستی میشه چند وعده نمونه واسه قبل خواب هم بگید؟
ممنون
ariaai
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۲‏, ۱۱:۴۸ قبل از ظهر
سلام دوستان
میشه چندتا مثال برای میان وعده بعد ناهار که شامل ۷۰ درصد کربوهیدرات و ۳۰ درصد پروتیین باشه بگید؟
در ضمن برای میان وعده میوه میشه از خرما (۲یا ۳ تا خشک) استفاده کرد به همراه یه میوه دیگه؟
مرسی
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۴‏, ۱۱:۴۲ قبل از ظهر
من معمولا طرفای 4،4:30 میرم تمرین،به نظرتون این وعده ساعت 7 باشه خوبه؟
راستی میشه چند وعده نمونه واسه قبل خواب هم بگید؟
ممنون

سوال اول رو متوجه نشدم
ولی در مورد سوال دوم

گوشت قرمز و چند تخم مرغ کامل ( اینو تو رژیم حرفه ای های زیادی دیدم ) - پنیر کاتج - شیر - ماهی


میشه چندتا مثال برای میان وعده بعد ناهار که شامل ۷۰ درصد کربوهیدرات و ۳۰ درصد پروتیین باشه بگید؟


خب بشینین حساب کنین مثلا شما وزن بالایی ندارین و شاید به 30 گرم پروتیین نیاز داشته باشین
خب بخوایم یه وعده به نسبت 30-70 درست کنیم تقریبا برای ناهار سخت میشه چون چربی رو در نظر نگرفتیم خب چربی رو هم بزاریم کنار درصد پرو و کرب رو بخوایم روی 30-70 قرار بدیم

میتونیم 90 گرم ماکارونی +150 گرم فیله مرغ حساب کنیم یا اگه بخوایم جای ماکارونی برنج استفاده کنیم میشه گفت 270 گرم برنج (وزن بعد پخت ) + 150 گرم مرغ یا ماهی یا گوشت قرمز .

یا اگه بخوایم جای گوشت تخم مرغ استفاده کنیم و جای برنج از سیب زمینی : 7 سفیده و 2 زرده + 380 گرم سیب زمینی (وزن بعد از پخت )

این بالا معیار روی 30 گرم پروتیین بود و قطعا باید کرب رو هم 70 گرم در نظر بگیریم خب شما به نیاز خودتون بیاین این مقادیر رو کم کنین مثلا برای 20 گرم پروتیین نتیجه اینطور میشه :

4سفیده + 2 زرده + 260 گرم سیب زمینی
100 گرم گوشت یا مرغ یا ماهی + 65 گرم ماکارونی (یا 185 گرم برنج )
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۵‏, ۰۹:۱۸ قبل از ظهر
من تو اینا شیر رو استفاده می کنم!تخم مرغ هم شدنیه،ولی ماهی که امکانش شدنش سخته!بو خونه رو ور میداره!:پوزخند:
راستی مثلا چه مقدار گوشت قرمز؟

سوال اولم صفحه قبل جا مونده!:پوزخند:
این بود:
بهترین ساعت برای وعده شام چه ساعتی هستش؟
TurkOglu
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۵‏, ۰۷:۴۴ بعد از ظهر
سلام

چه موادی دارای کراتین و آمینو هستند؟

من هنوز بدنسازی نرفتم ولی هرکس بدنمو میبینه فکر میکنه که بدنسازی میرم بعدش هم بهم پیشنهاد میکنند که برم ولی اصلا دوست ندارم از مکمل استفاده کنم لطفا راهنمایی بفرمایید

خیلی ممنون
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۵‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
سلام

چه موادی دارای کراتین و آمینو هستند؟

من هنوز بدنسازی نرفتم ولی هرکس بدنمو میبینه فکر میکنه که بدنسازی میرم بعدش هم بهم پیشنهاد میکنند که برم ولی اصلا دوست ندارم از مکمل استفاده کنم لطفا راهنمایی بفرمایید

خیلی ممنون
کراتین رو که از غذا نمیتونی بگیری ... دقیق یادم نیس ولی فک کنم هر کیلو گوشت 5 گرم کراتین داره ! بعد فک کن چقد کالری و چربی و ... یعنی کراتین رو که بیخیال ...
امینو هم که همه غذا هایه پروتیین دار دارن دیگه :/
ولی نیازی به مکمل نیس با تغزیه خوب هم میشه تغییر کرد
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۶‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
سلام
دوستان برای حجم اوردن باید چه غذاهایی بیشتر مصرف بشه؟:گل رز:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۶‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
سلام
دوستان برای حجم اوردن باید چه غذاهایی بیشتر مصرف بشه؟:گل رز:
کربوهیدرات به ازا هر کیلو از بدن 4 گرم پروتیین 2 گرم این خیلی عمومیشه
حالا 100 گرم ماکارونی (ماکارونی خام) 80 گرم کرب داره تقریبا یه لیوان 250 سی سی میشه 100 گرم ماکارونی
هر 100 گرم سیب زمینی هم 17 گرم کرب داره یک سیب زمینی متوسط هم فک کنم 200 گرم اینا باشه .سینه مرغم 100 گرم 23 گرم پروتیین داره سفیده تخمرغ هم 3-4 گرم
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
کربوهیدرات به ازا هر کیلو از بدن 4 گرم پروتیین 2 گرم این خیلی عمومیشه
حالا 100 گرم ماکارونی (ماکارونی خام) 80 گرم کرب داره تقریبا یه لیوان 250 سی سی میشه 100 گرم ماکارونی
هر 100 گرم سیب زمینی هم 17 گرم کرب داره یک سیب زمینی متوسط هم فک کنم 200 گرم اینا باشه .سینه مرغم 100 گرم 23 گرم پروتیین داره سفیده تخمرغ هم 3-4 گرم
عذرخواهی میکنم 1سوال:
چنانچه بیشتر از این مقدار(مقدار معمول) شخص مصرف کنه اشکالی نداره؟
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۱:۱۶ قبل از ظهر
عذرخواهی میکنم 1سوال:
چنانچه بیشتر از این مقدار(مقدار معمول) شخص مصرف کنه اشکالی نداره؟
بستگی داره به سوخت و سازه بدنت
مخصوصا روزایه استراحت
عموما روزایه استراحت بین 2 گرم تا 3 گرم به ازا هر کیلو از بدن کربو باید بخوریم حالا یکی ممکنه 4 گرم هم بخوره چاق نشه
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۹:۴۷ قبل از ظهر
دوستان من چند وقته شبا وقتی از خواب بیدار میشم یا مثلا نزدیکای حدودا 5 صبح به شدت احساس گرسنگی می کنم،انقدری که از رختخواب میکشتم بیرون!!! با اینکه تغذیه هم خوبه و وعده هامو کامل می خورم و حتی قبل خواب هم همیشه یه وعده کوچیک می خورم
اینم بگم در حال افزایش وزن هستم و در کنار تغذیه مکمل هم دارم مصرف میکنم
به نظرتون علت و راه حلش چیه؟
Akon
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۱۲:۳۳ بعد از ظهر
دوستان من چند وقته شبا وقتی از خواب بیدار میشم یا مثلا نزدیکای حدودا 5 صبح به شدت احساس گرسنگی می کنم،انقدری که از رختخواب میکشتم بیرون!!! با اینکه تغذیه هم خوبه و وعده هامو کامل می خورم و حتی قبل خواب هم همیشه یه وعده کوچیک می خورم
اینم بگم در حال افزایش وزن هستم و در کنار تغذیه مکمل هم دارم مصرف میکنم
به نظرتون علت و راه حلش چیه؟
پروتیین probolic sr شرکت mhp رو پیشنهاد میکنم برای قبل خواب مشکلتون رو کاملا حل میکنه
ولی خب این موض ع دلایل زیادی میتونه داشته باشه
بگید شام ساعت چند و چی میخورید و بعدش و یا قبل خواب چیا میخورید
تمرینتون چه ساعتیه
hamix
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۴:۲۹ بعد از ظهر
پروتیین probolic sr شرکت mhp رو پیشنهاد میکنم برای قبل خواب مشکلتون رو کاملا حل میکنه
ولی خب این موض ع دلایل زیادی میتونه داشته باشه
بگید شام ساعت چند و چی میخورید و بعدش و یا قبل خواب چیا میخورید
تمرینتون چه ساعتیه

ممنونم از این که جواب دادید
خب من معمولا ساعت 8:30نهایتا 9 شام میخورم و اکثرا چون بین وعده های اصلی وعده های کوچکتری استفاده میکنم،معمولا 100% گرسنه پای سفره نمیشینم
شام که متفاوته، ولی مثلا شب پیش 2 تا فیله مرغ بود یه مقدار سیب زمینی
معمولا قبل خواب هم شیر با چند تا خرما می خورم
تمرینم ساعت 5 میرم،قبلش معمولا سیب زمینی آب پز استفاده میکنم و بعدش یه وعده پروتین، گاهی وقتا موز یا شیر موز
تخم مرغ هم استفاده میکنم بعد تمرین
البته اینو بگم برنامه غذایی که علمی و اصولی باشه ندارم،در واقع کسی نیست که ازش بگیرم،سعی میکنم از اینور اونور یاد بگیرم
من سعی میکنم هر لحظه که احساس گرسنگی کردم تو طول روز از هر طریق که شده البته بصورت مفید یه چیزی بخورم
قبل خواب هم سیر هستم ولی این اتفاق میوفته!
به نظرتون دلیلش این می تونه باشه که به اندازه کافی بدنم تامین نمیشه؟؟
من الان یه وی اپتیموم یه کراتین و یه بی سی اا استفاده میکنم،این مشکل از طریق غذا حل میشه یا مکمل؟
راستی این مکملی که گفتید تو فروشگاه سایت موجود هست؟
Soheilii
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۸:۵۰ بعد از ظهر
سلام دوستان

چند وقته ورزش رو دوباره شروع کردم بدنم کم کم داره میاد رو فرم.اما حس میکنم تغذیم درست نیست.175 قدمه و 75 76 وزن.4 5 روز باشگاه میرم و 140 150 تا کالری هم رو تردمیل میدوم.میخوام چربیای شکم پهلوم آب بشن ولی عضلاتم کیفیتشون رو از دست ندن. چه رژیم غذایی پیشنهاد می کنین.
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
سلام دوستان

چند وقته ورزش رو دوباره شروع کردم بدنم کم کم داره میاد رو فرم.اما حس میکنم تغذیم درست نیست.175 قدمه و 75 76 وزن.4 5 روز باشگاه میرم و 140 150 تا کالری هم رو تردمیل میدوم.میخوام چربیای شکم پهلوم آب بشن ولی عضلاتم کیفیتشون رو از دست ندن. چه رژیم غذایی پیشنهاد می کنین.

این که چه رژیم غذایی بگیرید سوال خیلی کلی و هیچ کس نمیتونه راحت جواب بده خود تغذیه ی علمه که دکترا هم داره ولی خوب اگه بخوام راهنمایی کنم باید بگم شما چه جوری متوجه شدید ککه تغذیتون بده؟ حالا فرض بر این میزاریم که شما داری عضله از دست میدید و چربی کمتر میسوزنید خوب علت کاملا مشخصه کمبود پروتئین پس با این حساب شما کمبود پروتئین دارید پروتئین خودش کالری داره ولی نه به اندازه کربو پس شما باید حساب کنید که روزانه چه مقدار کالری بدنتون نیاز داره و تا جای که بتونید کالری مورد نیازو از پروتئین بگیرید
Soheilii
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
این که چه رژیم غذایی بگیرید سوال خیلی کلی و هیچ کس نمیتونه راحت جواب بده خود تغذیه ی علمه که دکترا هم داره ولی خوب اگه بخوام راهنمایی کنم باید بگم شما چه جوری متوجه شدید ککه تغذیتون بده؟ حالا فرض بر این میزاریم که شما داری عضله از دست میدید و چربی کمتر میسوزنید خوب علت کاملا مشخصه کمبود پروتئین پس با این حساب شما کمبود پروتئین دارید پروتئین خودش کالری داره ولی نه به اندازه کربو پس شما باید حساب کنید که روزانه چه مقدار کالری بدنتون نیاز داره و تا جای که بتونید کالری مورد نیازو از پروتئین بگیرید

اخه برنامه ی منظمی برای تغذیم ندارم.(البته پروتیین وی بی پی آی و آمینو 10000 اینر ارمور هم استفاده میکنم) میخواتم بدونم چه جور تغذیه ای بیشتر کمکم میکنه . کی چی بخورم و .....
Akon
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۷‏, ۱۰:۱۳ بعد از ظهر
ممنونم از این که جواب دادید
خب من معمولا ساعت 8:30نهایتا 9 شام میخورم و اکثرا چون بین وعده های اصلی وعده های کوچکتری استفاده میکنم،معمولا 100% گرسنه پای سفره نمیشینم
شام که متفاوته، ولی مثلا شب پیش 2 تا فیله مرغ بود یه مقدار سیب زمینی
معمولا قبل خواب هم شیر با چند تا خرما می خورم
تمرینم ساعت 5 میرم،قبلش معمولا سیب زمینی آب پز استفاده میکنم و بعدش یه وعده پروتین، گاهی وقتا موز یا شیر موز
تخم مرغ هم استفاده میکنم بعد تمرین
البته اینو بگم برنامه غذایی که علمی و اصولی باشه ندارم،در واقع کسی نیست که ازش بگیرم،سعی میکنم از اینور اونور یاد بگیرم
من سعی میکنم هر لحظه که احساس گرسنگی کردم تو طول روز از هر طریق که شده البته بصورت مفید یه چیزی بخورم
قبل خواب هم سیر هستم ولی این اتفاق میوفته!
به نظرتون دلیلش این می تونه باشه که به اندازه کافی بدنم تامین نمیشه؟؟
من الان یه وی اپتیموم یه کراتین و یه بی سی اا استفاده میکنم،این مشکل از طریق غذا حل میشه یا مکمل؟
راستی این مکملی که گفتید تو فروشگاه سایت موجود هست؟
احتمالا کمبود وزن دارید چون گفتید قبل خواب هم خرما میخورید
قبل از خواب خرما هیچ کمکی به سیر موندن نمی کنه
اگر کمبود وزن دارید و چربی ندارید دو قاشق کره بادوم زمینی و یدونه موز و یک لیوان شیر رو وعده قبل خوابتون مصرف کنید
برنامه غذایی هم باید با توجه به وزن و هدف و نوع بدنتون نوشته بشه و من اطلاعی از شرایطتون ندارم
eli.naz
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۸‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
دوستان کسی راجع به پودر سفیده تخم مرغ که توی قنادی ها استفاده میشه اطلاعی داره؟
از نظر پروتئین چه خلوصی داره؟چند درصدش پروتئین هستش؟
میشه به جای سفیده تخم مرغ استفاده کرد؟؟؟؟
کسی استفاده کرده یا اطلاعی دارین؟
ممنون میشم....
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۸‏, ۰۳:۱۹ بعد از ظهر
سلام

بانو همین عبارت " پودر سفیده تخم مرغ " سرچ بکنید تو سایت ی تایپک داشتش توش بحث کردند اکثرا هم راضی نبودن من خودم الان روزی 14 تا سفیده میخورم دیگه حالم بد میشه با مقداری خیار شور گوچه مزه استفاده کردم قابل خوردنتر شد مقداریه م کاهو

سرچ بکنید تایپکشو میاره اونجا نظرات بررسی کنید
:گل رز:
Mehran_M
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۸‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
دوستان کسی راجع به پودر سفیده تخم مرغ که توی قنادی ها استفاده میشه اطلاعی داره؟
از نظر پروتئین چه خلوصی داره؟چند درصدش پروتئین هستش؟
میشه به جای سفیده تخم مرغ استفاده کرد؟؟؟؟
کسی استفاده کرده یا اطلاعی دارین؟
ممنون میشم....

پودرش چسبندگی زیادی داره که باید حسابی با مخلوط کن زد اون چیزی که روش زده نوشته 90% ولی من به شخصه بعید بدونم میشه به جای سفیده استفاده کرد ولی و اما زیاد داره اول اینکه احتمال بیماری هست چون این پودرها برای پخت کیک و شیرینی هست پس پخته میشه توی دمای بالا پس برای استفاده حتما باید پختش و همین طور این موضوع که به صورت صنعتی هست هم توجه کنید حالا قیمتشو اگه حساب کنید ارزونتر خود تخم مرغ در میاد ولی اون سفیده کجا این کجا اول اون تازه هست و صنعتی نیست و شما میتونید از بسته بندی های سفیده جدا استفاده کنید که بیشتر می ارزه
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۸‏, ۰۸:۱۰ بعد از ظهر
ببخشید امکانش هست درمورد مقدار مصرف نون و برنج برای افزایش حجم راهنمایی بفرمایید
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۳-۲۸‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
برنامه از مربی بگیرم یا متخصص تغذیه
hojat.five
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۹:۰۶ قبل از ظهر
http://i57.tinypic.com/2dm9jr8.jpg

میگم این توی ایران پیدا میشه ؟؟

مقدار 28گرم دانه‌ی چیا حاوی:



فیبر: ۱۱ گرم.
پروتئین: ۴ گرم.
چربی: ۹ گرم (که ۵ گرم آن امگا۳ است).
کلسیم (http://www.healthmag.ir/nutrition/minerals/calcium/): ۱۸٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
منگنز: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
منیزیم: ۳۰٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.
فسفر: ۲۷٪ از آنچه برای مصارف روزانه توصیه می‌شود.

همچنین آنها حاوی میزان قابل توجهی روی، ویتامینB3(نیاسین)، پتاسیم، ویتامین B1( تیامین) و ویتامین B2 می‌باشد.هنگامی که خوب تامل کنیم، حقیقتا تحت تاثیر قرار می‌گیریم زیرا این همه مواد مغذی تنها در ۲۸ گرم از این دانه‌ها انباشته شده، فقط حاوی ۱۳۷ کالری بوده و دارای یک گرم کربوهیدرات قابل هضم می‌باشد!
Nanex
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۴:۲۸ بعد از ظهر
سلام دوستان یه مشکلی سر تغذیه دارم و کمی راهنمایی میخوام :

من به دلیل مشکل در خواب شب معمولا شبها ساعت 4 5 میخوابم و روزها هم به روز ساعت 1 بیدار میشم ( فعلا دارم دکتر میرم ببینم میشه کاریش کرد یا نه)
تمرین من معمولا ساعت 3 4 در باشگاه هست .ساعت 12 1 که بیدار میشم یه پیمانه پروتئین Phase 8 میخورم و بعدش هم یه صبحانه مختصر شامل چای و 3 4 تا سفیده تخم مرغ آب پر .بعد سیر میشم و فاصله کمی هم تا ساعت تمرینم هست .
مشکلم اینه که به ناهار نمیرسم قبل تمرین و مشکل دوم اینه که سر تمرین و باشگاه مربیم میگه بدنم خالی هست و نمیتونه خوب تمرین بده و میگه باید مصرف کربوهیدراتت را قبل باشگاه بیشتر کنی .

حالا بنظر شما مثلا برا صبحانه چی بخورم که کربوهیدراتم بالا بره و انرژی بدنم فول بشه ؟ عدسی یا لوبیا مثلا خوبه ؟ پینهاد دیگه هم ارید ممنون میشم بگید .فعلا به خواب گیر ندید چون چند ماهه دارم دکتر میرم و مشکل اساسی هست .دکتر میگه بدنت استرس داره و ساعت خواب بدنت هم کلا به هم ریخته و طول میکشه درست بشه .حالا دوباره شروع کردم باشگاه برم شاید کمی خسته ترم کنه شبا زودتر بخوابم .
DARIUSH7
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۵:۵۹ بعد از ظهر
سلام..دوستان برای کنترل اشتها چیکار میشه کرد؟ راهی ترفندی..آخه رژیم غذایی دارم برا کات و لاغری ولی مدام گرسنم میشه نمیتونم نخورم :نمیبینم::ناراحت:
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
سلام..دوستان برای کنترل اشتها چیکار میشه کرد؟ راهی ترفندی..آخه رژیم غذایی دارم برا کات و لاغری ولی مدام گرسنم میشه نمیتونم نخورم :نمیبینم::ناراحت:


فک نکنم راه قطعی داشته باشی
من برعکسشم همیشه سیرم:بیفایده:
Lord_open
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۸:۱۱ بعد از ظهر
منم همین مشکل و دارم روزی 12 ، 13 وعدا غذا میخورم ولی بازم شبا ساعت 2 باید از خواب بیدار بشم از بس میخورم پاره میشم لطفا به منم راهی پیشنهاد بدین غذایی که دیر آدم و گرسنه کنه.
Nanex
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۰۸:۳۲ بعد از ظهر
سلام..دوستان برای کنترل اشتها چیکار میشه کرد؟ راهی ترفندی..آخه رژیم غذایی دارم برا کات و لاغری ولی مدام گرسنم میشه نمیتونم نخورم :نمیبینم::ناراحت:

برای کنترل اشتها مواد زیادی میشه استفاده کرد مثلا White Kidney Bean Extract
من خودم پروتئین مثل Phase 8 که میخورم اشتهام کم میشه و خیلی سراغ غذا نمیرم .در دوره کات هم هستم .آمینو و چربی سوزها هم اشتها را کم میکنند .
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۱‏, ۱۰:۵۶ بعد از ظهر
آقا منم زود سیر میشم
اصن عینهو شتر نه تشنم میشه نه گشنم :دی
وقتیم که گشنه یا تشنه بشم زود سیر میشم
چه کنم؟
Mohsen2013
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۱:۰۷ قبل از ظهر
سلام
دوستان با مصرف هر نوع کربو دچار نفخ معده میشم، علت چیه و راه حل پیشنهادی؟
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۳:۴۷ قبل از ظهر
سیب زمینی سرخ کرده هم به اندازه پخته خاصیت داره؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۹:۲۷ قبل از ظهر
سلام..دوستان برای کنترل اشتها چیکار میشه کرد؟ راهی ترفندی..آخه رژیم غذایی دارم برا کات و لاغری ولی مدام گرسنم میشه نمیتونم نخورم :نمیبینم::ناراحت:



سلام.

یکی از راه حل ها استفاده بیشتر از سبزیجات هست.

راه حل دیگه ای که بنظرم میرسه استفاده از ترکیب دارچین و عسل برای کنترل اشتها و کاهش وزن.
Nanex
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۱:۲۸ بعد از ظهر
سلام
دوستان با مصرف هر نوع کربو دچار نفخ معده میشم، علت چیه و راه حل پیشنهادی؟

والا دلیلش را نمیدونم ولی یه ته استکان عرق نعنا معجزه میکنه برا نفخ معده .
Nanex
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
سیب زمینی سرخ کرده هم به اندازه پخته خاصیت داره؟؟


خیر دوست عزیز سیب زمینی سرخ کرده سرعت حضمش بسیار پایین هست و باعث چاق شدن میشه البته چون با روغن هم هست ضرر داره و مثل مصرف چیپس هست .
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۲‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
دوستان از کره بادام زمینی غافل نشید برای صبحانه عالیه
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۴‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
برای تعین ارزش مواد غذایی معتبره این سایت؟
http://www.kermany.com/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D9%87%D8%A7_574.html
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۴‏, ۱۲:۳۳ بعد از ظهر
برای تعین ارزش مواد غذایی معتبره این سایت؟
http://www.kermany.com/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D9%87%D8%A7_574.html

سایت خوبیه ، البته تو بعضی موارد با سایتهای دیگه اختلاف زیاد دیدم ولی در مجموع اطلاعاتش قابل اعتماده
مطالبش در مورد رژیم های لاغری هم خیلی مفیده
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۱۲:۲۶ قبل از ظهر
این کشکای خشک محلی چند درصد پروتئین دارن کسی میدونه؟:متفکر:
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۰۵:۲۹ قبل از ظهر
من نمیدونم چند درصد پروتیین داره
قبلنا به مربیم گفتم روی پروتیین کشک میشه حساب کرد ؟گفتش نه
چون درسته پروتیین با کیفیتی داره ولی شما مگه چقدر کشک میتونی در روز بخوری؟ضمن اینکه بهداشتیم نیست و نمک بالایی هم داره فک کنم
sma
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۱۱:۵۲ قبل از ظهر
میزارن تو اب خیس میخوره نمکش پس میده.
Branch Warren
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۱۲:۴۰ بعد از ظهر
این کشکای خشک محلی چند درصد پروتئین دارن کسی میدونه؟:متفکر:

میگن چیزی در حدود 70درصد پروتئین داره:کف کرده:
کشک خشک جایگزین خیلی خوبی برای امینو هست و کار امینو رو برات انجام میده
فقط مصرف کردنش یکم وقت گیره مثلا من صبح که میخواستم برم بیرون یه تیکه مینداختم گوشه لپم تازه نزدیک ظهر تموم میشد:بیفایده: ادمو خسته میکنه با دندون هم نمیشه جویدش دندون اسیب میبینه
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۱۲:۵۶ بعد از ظهر
http://www.kermany.com/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D9%87%D8%A7_574.html
فرق بین پیاز خام و پیاز خشک خام چیه که کالریشون اینقدر فرق داره؟ :متفکر:
http://uupload.ir/files/rbmn_untitled.png (http://uupload.ir/)
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۵‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
http://www.kermany.com/%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C-%D9%87%D8%A7_574.html
فرق بین پیاز خام و پیاز خشک خام چیه که کالریشون اینقدر فرق داره؟ :متفکر:
http://uupload.ir/files/rbmn_untitled.png (http://uupload.ir/)

علت اینه که پیاز خشک وقتی آب رو از دست میده فقط فیبر و کربوهیدراتش باقی میمونه و در وزن یکسان با پیاز آبدار کالری بیشتری داره
به عبارت دیگه اگه سه تا پیاز وزنش میشه 100 گرم در مقابل سی تا پیاز خشک شده باید کنار هم بذاری تا بشه 100 گرم
این قاعده در مورد همه مواد غذایی خشک صادق هست ،
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۸‏, ۱۰:۲۰ بعد از ظهر
هر چقدر تلاش میکنم وزنم بالا نمیره دقیقا 1 ساله وزنم رو 60 کیلو قفل کرده تیپ بدنی اکتومورف دهنم رو سرویس کرده یارو حتی با فکر کردن به غذا هم وزنش زیاد میشه اون وقت من 1 گرم هم افزایش وزن نداشتم دیگه دارم نا امید میشم :گریه:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۸‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
اون برنامه غذای زیاد به درد افزایش وزن نمیخورد بیشتر به کار تثبیت و کمی رشد میخورد کیفیت وعده هاش پاین بود

ی تجدید نظر رو برنامه غذایت بکن
بعدش هم کاهش یا افزایش وزن تو 1 ماه رخ میده نه هی بقول رونی کلمن پاشی بری جلوی اینه فیگور بگیری اینه هارو خراب کنی تمرین تغذیه استراحت تو اوکی بکن الان نباید بیدار باشی 10 نهایتا 11 بگیری بخابی بعد میشه انتظار پیشرفت داشت

کنار برنامه غذایت هم از گینرهای خوب مث پروکمپلکس ترومس باطل مس کور فا کارنیورمس ماسل مدز استفاده بکن و وعده هات هم با کیفیت ترش بکن کالری دریافتی تو ببر بالا اگه بتونی غذا بخوری خوبه کم و کاستی هم با مکمل برطرف بکنی
غذاهای خوب بخور ارزش غذای بالا
تیپ بدنی شما سخت وزن میگیره ولی وقتی بگیره اون 1 کیلو هم خودشو نشون میده
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۸‏, ۱۱:۱۳ بعد از ظهر
وقتی سرباز رفتم 55 کیلو بودم بعد 2 ما آموزشی شده بودم 65 کیلو باورم نمیشد چون ارتش همه چیزش منظم بود وقت خواب و خوراک و ورزش همه چیزش روال بود ولی بعد سربازی دوباره اومدم رو 60
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۸‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
همون پنیر هم مقداری تاثیر میذاشته دیگه کم اشتها میکرده خشکت میکرده میگم من خیلی جزیات یادم نمیومنه کی گذاشتی کنار اینا میگم شما اگه یمدت غذا نخوری مثلا یکی میره دانشگاه وعده ناهارو 3-4 بار نمیخوره دیگه کم کم میل به خوردن ناهارش کم میشه کم اشتها میشه بی میل میشه

اون مواردی که گفتم رعایت بکنی همه چی درست میشه من میگم اولویت اول غذا یسری چیزها هم نمیشه از طریق غذا جبران کرد اگه اشتباه ننویسم فکر کنم نیم کیلو بادوم چقدر ارژنین داشت ی ارژنین 80 تومنی کجا بادوم کیلوی خداد تومن کجا ؟ میدونی یسری چیزهارو اگه بخای چایگزین کنی سخت میشه همون مثلا کراتین هر 1 کیلو گوشت 5 گرم کراتین داره حالا اون فرمولشو پیدا کردن توی مکمل به اسم کراتین مونو خالص سازی شده !

من خودم توی دوره حجم فقط غذا میخورم + یسری مکمل های ضروری که با غذا سخته جبرانش کرد مث بی سی آآ ارژنین کراتین گلوتامین zma از این موارد مگرنه مکمل جای غذارو نمیگره غذا هم جای مکمل نمیگره باری تکمیل کنندش خوبه فقط و کم و کاستی ها مث 2 شاخه پریز عمل میکنه تغذیتو ی سرو سامونی بده اگه نیاز بود هم مکمل بگیر مصرف بکن البته الان نمیدونم چقدر درامد داری میتونی هزینه بکنی
سوالی بود پ.خ بده
hamix
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۹‏, ۰۲:۲۸ بعد از ظهر
دوستان نظرتون درباره نودالیت چیه؟
ارزش غذایش مثل ماکارونی هست؟
اصلا خوب هست یا...
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۹‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
دوستان نظرتون درباره نودالیت چیه؟
ارزش غذایش مثل ماکارونی هست؟
اصلا خوب هست یا...

خوبه ولی ماکارونی بهتره
شاخص گلایسمیک ماکارونی بالاتره
N@vid #
‏۱۳۹۴-۰۴-۰۹‏, ۰۵:۳۵ بعد از ظهر
سلام
بچه ها این چیه ?! میشه در موردش توضیح بدین ?! فک کنم چیزه باحالیه . تو ایران گیر میاد
http://uupload.ir/files/u0yw_111111112.jpg
bayatan.sahar417
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۰‏, ۱۲:۲۳ قبل از ظهر
سلام. خسته نباشید.یه سوال دارم من یه رژیم کم کربو دارم مثلا روزی 250 گرم پروتئین +100 گرم کربو. میخواستم ببینم نخوردن میوه تو این رژیم درسته یا نه.

فرستاده شده از C5502ِ من با Tapatalk
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۰‏, ۰۸:۳۲ قبل از ظهر
سلام بهتره مصرفش محدود باشه و ترجیحا میوه های شیرین مصرف نکنید
Alex2
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۰‏, ۰۲:۲۸ بعد از ظهر
سلام
من روزی 100 گرم بادوم زمینی و 100 گرم سویا (soybean) مصرف می کنم (وی گلد، کراتین، گلوتامین و bcaa هم مصرف می کنم جهت عضله سازی خشک)
بادوم زمینی چربی بالایی داره (در کنار 26 گرم پروتئین) همینطور سویا البته چربیش کمتره و در عوض پروتئینش بیشتره (حدود 36 گرم در 100 گرم بود فک کنم)
الان مصرف این دو تا با هدفم تناقض نداره؟ بدنم چربی نمی آره؟

90 کیلو
180 قد
کمی چربی شکمی دارم ولی در کل متناسبم
زیاد دنبال افزایش وزن نیستم، هدفم بیشتر عضله سازی همراه با تناسب هست نه حجم پف بادبادکیه شل و ول!!
Lets Go_To The-Training
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۰‏, ۰۳:۴۵ بعد از ظهر
به نظر من چربی جزو مواردی هستش که نمیشه از رژیم غذایی کلن حذفش کرد.مقداری چربی ترانس و یا غیر ترانس برای سوخت و ساز لازمه.اینکه دسته ی چربیهارو حذف کنیم از رژیم غذایی فک نمیکنم کمکی در تسریع روند خشک کردن داشته باشه.من فک نمیکنم اونقدا مشکل ساز باشه این چربی بادام زمینی و اگر رژیم و تمرینای هوازی و غیر هوازیتون خوب باشه مطمئنن به نتیجه دلخواهتون میرسید:گل رز:
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۱‏, ۰۳:۱۹ بعد از ظهر
پروتئین بستنی مثل شیر کازئینه؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۵:۳۱ قبل از ظهر
پروتئین بستنی مثل شیر کازئینه؟
بستی از شیر میگرند روش هم نوشته تهیه شده از شیرتازه گاو ولی چون اینجا روی لییل با محتویات که میدند دستت یکی نیست نیمشه روش حساب کرد اعتماد کرد ماهرچی دیدیم دروع بوده روش نوشته مثلا 10 تا تو 100 گرم مثلا میگند هر لیوان شیر ین 6- 8 گرم داره وقتی المان باشه بجز ایران شما تصور بکن واقعا داره از کیفیتش دزدی نمیشه نظارت هستش نه زدوبند اونا برای مردم و کشورشون ارزش قاعلند
واقعا اونقدر توش داره مث اینجا نیست روش بنویسه فقط بچشم انقدر داشته باشه
معلوم نیست اون شیره چیه با کیفیت بی کفیته از این نوع کیسه ای هاست قوطی هاست تو مزه فرق داره کیسه ای ها مزه اب میده قوطی هم دامدارن خوبه
چیزهای دیگه هم بهش میزنند برای قبل خواب میخای مصرف کنی ؟

مربی باشگاه میگفت برای قبل خواب 2 لیوان اب خنک با بستنی وانیلی بخورید بخابید اولا که کالری بالای داره بستنی دوما که با درنظر گرفتن متن بالا فکر کن 10 تا داره 10 تا بکجا مبرسه ؟

شیر محلی بتونی تهیه بکنی خوبه

بتسنی هم من تو بدنسازی جایگاه تغذیه خودم ترجیخ میدم ی تایم دیگه وبا چیزهای دیگه مصرف کنم تازه تو دوره حجم بشینم همه چیشو حساب بکنم
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۲:۵۵ بعد از ظهر
دوستان تو زمان حجم چند کالری به ازای هر کیلوگرم از بدن باید مصرف کرد؟
متاسفانه یه لینک داشتم از استوپانی گم کردم
ممنون میشم کمک کنید
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۳:۱۰ بعد از ظهر
این تایپک سرج بکن " برنامه 12 هفته ای با دکتر جیم استوپانی "

بین پست ها وصفحات توضیح داده زمان استراحت و روزهیا تمرین چقدر باید کالری مصرف کرد تایپکشو گازوندن رفته باید بشینی بخونی ریز به ریز
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۳:۲۲ بعد از ظهر
بستی از شیر میگرند روش هم نوشته تهیه شده از شیرتازه گاو ولی چون اینجا روی لییل با محتویات که میدند دستت یکی نیست نیمشه روش حساب کرد اعتماد کرد ماهرچی دیدیم دروع بوده روش نوشته مثلا 10 تا تو 100 گرم مثلا میگند هر لیوان شیر ین 6- 8 گرم داره وقتی المان باشه بجز ایران شما تصور بکن واقعا داره از کیفیتش دزدی نمیشه نظارت هستش نه زدوبند اونا برای مردم و کشورشون ارزش قاعلند
واقعا اونقدر توش داره مث اینجا نیست روش بنویسه فقط بچشم انقدر داشته باشه
معلوم نیست اون شیره چیه با کیفیت بی کفیته از این نوع کیسه ای هاست قوطی هاست تو مزه فرق داره کیسه ای ها مزه اب میده قوطی هم دامدارن خوبه
چیزهای دیگه هم بهش میزنند برای قبل خواب میخای مصرف کنی ؟

مربی باشگاه میگفت برای قبل خواب 2 لیوان اب خنک با بستنی وانیلی بخورید بخابید اولا که کالری بالای داره بستنی دوما که با درنظر گرفتن متن بالا فکر کن 10 تا داره 10 تا بکجا مبرسه ؟

شیر محلی بتونی تهیه بکنی خوبه

بتسنی هم من تو بدنسازی جایگاه تغذیه خودم ترجیخ میدم ی تایم دیگه وبا چیزهای دیگه مصرف کنم تازه تو دوره حجم بشینم همه چیشو حساب بکنم


بله برای قبل خواب میخوام
شیر و مکمل کازیین معدم رو سنگین میکنه راحت نمیتونم بخوابم میخوام بستنی رو جایگزین کنم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۳:۳۳ بعد از ظهر
بستنی کالریش بالاه قبل خواب هم من البته تیپ بدنی شما رو نیمدونم چربی داره پروتین زیادی هم نداره ی بستنی کیم 80 گرمی لیبل پشتش نوشه بودش فکر کنم 4 یا 6 گرم پروتین داشتش چربی کالریش هم بالا بودش البته براساس 100 گرم شما باید جدول تناوب ببندی 80 گرم از 100 گرمشو حساب بکنی

مربی میگفت یادم رفت دیشب بگم وانیلی انتخاب بشه نه شکلاتی نه سنتی که شکر کمتری داره کم چرب تر هستش

من خودم مشکل خواب دارم اکثر پست هامو هم نگاه کنی صبح ها خوابم میبره متاسفانه قرص های خواب هم ترک کردم عوارض بدی داشت / بستنی امتحان کردم برای خوب خوابیدن جواب نداد شاید ایشون از بعد پروتینش هم گفته باشه

ماست یونانی دیدم تو برنامه های غذای قبل خواب میخورند یا پنیر کاتیج اینارو باید بری پیدا کنی ببینی کجا داره انتخاب خوبیه جایگزین اینا بکنی

فاز 8 هم که ترکیبی هستش شنیدم درصد کایزینش بالا هست مدت بیشتری سیر نگه میداره یا باز همین probolic -sr / یا کمبت به این ها هم حساس هستید؟
:گل رز:
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۴:۰۳ بعد از ظهر
بله برای قبل خواب میخوام
شیر و مکمل کازیین معدم رو سنگین میکنه راحت نمیتونم بخوابم میخوام بستنی رو جایگزین کنم

الان برای تهیه بستنی از روغن پالم استفاده میشه ، بخاطر کمبود شیر ، تا میشه مصرف نکنین
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۷:۴۰ بعد از ظهر
بستنی کالریش بالاه قبل خواب هم من البته تیپ بدنی شما رو نیمدونم چربی داره پروتین زیادی هم نداره ی بستنی کیم 80 گرمی لیبل پشتش نوشه بودش فکر کنم 4 یا 6 گرم پروتین داشتش چربی کالریش هم بالا بودش البته براساس 100 گرم شما باید جدول تناوب ببندی 80 گرم از 100 گرمشو حساب بکنی

مربی میگفت یادم رفت دیشب بگم وانیلی انتخاب بشه نه شکلاتی نه سنتی که شکر کمتری داره کم چرب تر هستش

من خودم مشکل خواب دارم اکثر پست هامو هم نگاه کنی صبح ها خوابم میبره متاسفانه قرص های خواب هم ترک کردم عوارض بدی داشت / بستنی امتحان کردم برای خوب خوابیدن جواب نداد شاید ایشون از بعد پروتینش هم گفته باشه

ماست یونانی دیدم تو برنامه های غذای قبل خواب میخورند یا پنیر کاتیج اینارو باید بری پیدا کنی ببینی کجا داره انتخاب خوبیه جایگزین اینا بکنی

فاز 8 هم که ترکیبی هستش شنیدم درصد کایزینش بالا هست مدت بیشتری سیر نگه میداره یا باز همین probolic -sr / یا کمبت به این ها هم حساس هستید؟
:گل رز:
تیپ بدنیم لاغری در حد اسکلته پس با کالریش مشکلی ندارم خیلیم خوبه:پوزخند:
فاز 8 رو امتحان نکردم از نظر هضم راحت بهتر از casein اپتیمم هست؟




الان برای تهیه بستنی از روغن پالم استفاده میشه ، بخاطر کمبود شیر ، تا میشه مصرف نکنین

واقعا؟
اینطوری اینم باید خط بزنم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۷:۴۵ بعد از ظهر
دوستمون گفتش که پالم داره که......
من کازنین خالی مصرف نکردم ولی بین ترکبی ها سینتارو با کمبت مصرف داشتم
کمبت سیری بیشتری نسبت به سینتا میده بعضی روزها که کارم بیرون مث امروز صبح کمبت با چیزهای دیگه میخوردم میرم تا 4 ساعت سیر سیر بودم
فاز 8 هم شنیدم سیری بیشتری میدم احتمالا انتخاب بعدیم تجدید نظر بکنم
از مدیران فروشگاه بپرس ببین حسایت به شیرش درچه حده چطوره :متفکر:
سیرت میکنه تا حدودی ترکیبی ها کمبت هم سیر میکنه
این پروبالیک MHP هم ریویهاشو تایپکش بخونی توضیحات خوبی داره تو فکر اینم هستم بگیرم تست بکنم
F.A.R.Z.A.D
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۷:۵۶ بعد از ظهر
با سلام
دوستان من تازه بدن سازی شروع کردم البته 2 سال پیش 5 ماه کارکردم

خوب شرایط بدنی من : قد 178 وزن 73یه مقدار شکم وپهلو دارم

مشکلی در وزن گرفتن ندارم شما بدن ضعیف یک تازه کار در نظر بگیرید. و دیگه اینکه بودجم حدود350 تومنه و واسه وزن گرفتم عجله ای ندارم ولی حجم و مهم تر از اون رشد عضله وافزایش مقدار جا به جایه ای وزنه واسم مهمه

تغذیه هم به این شکله : صبح صبحانه معمولی نان پنیر شیر با یه تخم مرغ / ساعت 11 ماکارونی 150 گرم + یه تخم مرغ پخته

نهار چیز خاصی ندارم شاید املتی بیسکوییتی چیزی ساعت 5:30 /6 باشگاه بعد باشگاه 200 گرم سیب زمینی + 5 تا سفیده تخم مرغ ساعت 8 شب هم 150 گرم مرغ +200 گرم سیب زمینی شام هم هرچی باشه + یه لیوان شیر

روزی هم یه مولتی ویتامین تراپوتیک + مینرال

با حساب کتابی که من کردم به ازای هر کیلو 4 گرم کربو که می شه 292 گرم کربو هیدرات و به ازای هر کیلو 2 گرم پروتیین که می شه 146 گرم جمع ماکارونی سیب زمینی می شه حدودا 200 گرم کربو

جمع سفیده ها و 150 گرم مرغ 2 لیوان شیر 80 گرم پروتین حالا بقیه کمبود با خرید یه پروتین حل می شه ؟

یا کلا حساب کتابام مشکل داره ؟ ممنون می شم راهنمایی کنید.
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
مصرف تخم مرغ و گوشتتو ببر بالا همچنین روزی یه لیتر شیر
6 عدد سفیده +2 زرده=حدود 28گرم پروتیین 200 گرم مرغ=40 گرم یه لیتر شیر =33 گرم همراه نهار و شام یه لیوان ماست مجموع دولیوان ماست میشه 25 گرم پروتیین بقیشم سر سفره تامین میشه خود به خود******
به نظر من پول خرج کردن برا پروتیین و کربو به صرفه نیست شما با این غذاها که گفتم راحت میتونی پروتیینتو تامین کنی با هون پولم کراتین گلوتامین آمینو بخر ماهی 100 تومنم پول مربی حرفه ای بدی مطمءن باش از خرید پودر پروتیین ارزشش بیشتره
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۲‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
کمبت سیری بیشتری نسبت به سینتا میده بعضی روزها که کارم بیرون مث امروز صبح کمبت با چیزهای دیگه میخوردم میرم تا 4 ساعت سیر سیر بودم


اینو موافقم واقعا کمبت حرف نداره احساس سیری رو هنوز هیچ پروتئینی به جز کمبت به من نداده
forfar
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۴:۱۲ قبل از ظهر
برنامه غذایی من لطفا نظر بدید

هدف :حجم با کیفیت

68کیلو +173 قد +سابقه دو سال

صبحانه8 صبح :2 تخم مرغ آب پز +پنیر دو قوطی+یه لیوان شیر +دو دونه خرما+یه نان لواش

میان وعده 10:30:میوه +یک کاسه لوبیا چشم بلبلی

ناهار : 150 گرم ماهی +یه بشقاب برنج +سبزی و سالاد

یک ساعت قبل تمرین: یه سیب زمینی متوسط + یه لیوان شیر

بلافاصله بعد تمرین : 5 سفیده + 8 خرما + میوه

شام 8 شب :150 گرم سینه مرغ + نصف بشقاب برنج +سبزی و 2گوجه و 2خیارسبز

قبل خواب :یک و نیم لیوان شیر کم چرب

مکمل ها :کراتین + گلوتامین +وی گلد +پمپ c4+ تریبلوس مکس وین

قبلا از برنامه غذایی استفاده نمیکردم و تغذیم خیلی ضعیف بوده و رشدم هم بالطبع کم
الان با این برنامه و مکمل ها و یه برنامه تمرین خوب چقدر قاعدتا باید حجم اضافه کنم؟
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۹:۴۵ قبل از ظهر
برنامه غذایی من لطفا نظر بدید

هدف :حجم با کیفیت

68کیلو +173 قد +سابقه دو سال

صبحانه8 صبح :2 تخم مرغ آب پز +پنیر دو قوطی+یه لیوان شیر +دو دونه خرما+یه نان لواش

میان وعده 10:30:میوه +یک کاسه لوبیا چشم بلبلی

ناهار : 150 گرم ماهی +یه بشقاب برنج +سبزی و سالاد

یک ساعت قبل تمرین: یه سیب زمینی متوسط + یه لیوان شیر

بلافاصله بعد تمرین : 5 سفیده + 8 خرما + میوه

شام 8 شب :150 گرم سینه مرغ + نصف بشقاب برنج +سبزی و 2گوجه و 2خیارسبز

قبل خواب :یک و نیم لیوان شیر کم چرب

مکمل ها :کراتین + گلوتامین +وی گلد +پمپ c4+ تریبلوس مکس وین

قبلا از برنامه غذایی استفاده نمیکردم و تغذیم خیلی ضعیف بوده و رشدم هم بالطبع کم
الان با این برنامه و مکمل ها و یه برنامه تمرین خوب چقدر قاعدتا باید حجم اضافه کنم؟


اینکه چقد حجم اضافه کنی معلوم نیس بدن با بدن فرق داره... الان این برنامه رو از مربی گرفتی؟حتما اکتومورف هم هستی :/ ؟!
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۱۲:۳۵ بعد از ظهر
سلام
دوستان من 15 سالمه وزن 57 قد 176
این برنامه غذایی خوبه برای من؟ 4 روز در هفته هم تمرین میکنم.
وعده 1
4 عدد تخم مرغ(سفیده)
2 برش نان برشته سبوسدار
1 عدد موز
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 2
1 قوطی ماهی تون
نان سبوسدار
سالاد سبزیجات
سس سالاد کم چربی و کم شکر
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 3
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
2 عدد تخم مرغ کامل و 1 ملاقه بستنی

وعده 4
استیک، مرغ یا ماهی
1 عدد سیب زمینی پخته(کوچک)
1 پیمانه سبزیجات سرشار از فیبر
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 5
1 عدد سینه مرغ
1 پیمانه سبزیجات
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
forfar
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۲:۳۰ بعد از ظهر
اینکه چقد حجم اضافه کنی معلوم نیس بدن با بدن فرق داره... الان این برنامه رو از مربی گرفتی؟حتما اکتومورف هم هستی :/ ؟!
درسته اکتومورف هستم
برنامه رو خودم نوشتم
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
کربوش فک کنم کم تره

اینجور که نوشتی پروتئین برنامت بشتره
forfar
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
کربوش فک کنم کم تره

اینجور که نوشتی پروتئین برنامت بشتره
منظورتون اینه که مقدار کربوها رو بیشتر کنم تو وعده ها
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۴:۲۲ بعد از ظهر
برای افزایش وزن و حجم آره
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۳‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
سلام
دوستان من 15 سالمه وزن 57 قد 176
این برنامه غذایی خوبه برای من؟ 4 روز در هفته هم تمرین میکنم.
وعده 1
4 عدد تخم مرغ(سفیده)
2 برش نان برشته سبوسدار
1 عدد موز
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 2
1 قوطی ماهی تون
نان سبوسدار
سالاد سبزیجات
سس سالاد کم چربی و کم شکر
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 3
1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
2 عدد تخم مرغ کامل و 1 ملاقه بستنی

وعده 4
استیک، مرغ یا ماهی
1 عدد سیب زمینی پخته(کوچک)
1 پیمانه سبزیجات سرشار از فیبر
8 اونس (یک لیوان) شیر بدون چربی

وعده 5
1 عدد سینه مرغ
1 پیمانه سبزیجات
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

دوستان میشه ج بدین؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۱۲:۱۳ قبل از ظهر
دوستان جنوبی شمالی سایت راهنمای کنند

رژیمم عوض شده ماهی درش گنجونده شده تابستون پارسال پرسیدم ی ادم احمق بمن گفت قزل فیله بکنی تیغ نداره مملو از تیغ بود هرسری تو فریزر میبینم یا یادش میفاتدم کلی فوشش میدم :بیفایده: اصل قزل معروفه به تیغ ریز
سالمون پرروشی پارسال گرفتم فیله کردم رنجش مث تن ماهی شده بود قرمز_نارنجی بودش مزش هم مث تن ماهی بود خیلی خوب بود میخام بدونم انتخاب دیگه هم هست یا نه
بجز ماهی تیلاپیلا که فیله ماهی هستش
چه ماهی های دیگه ای میتونم انتخاب بکنم که فیله اش بکنم 1 دونه تیغ هم نداشته باشه بتونم کبابی یا بخار پزش بکنم بخورم ؟ خوش خوراک هم باشه قیمتش هم بگیدحدودی
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۲:۰۵ بعد از ظهر
ی جنوبی شمالی ماهی خوری کسی نیست بما کمک کنه پس کجایند
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
دوستان میشه ج بدین؟

ساعت وعده ها و تمرینو بگو؟
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
دوستان جنوبی شمالی سایت راهنمای کنند

رژیمم عوض شده ماهی درش گنجونده شده تابستون پارسال پرسیدم ی ادم احمق بمن گفت قزل فیله بکنی تیغ نداره مملو از تیغ بود هرسری تو فریزر میبینم یا یادش میفاتدم کلی فوشش میدم :بیفایده: اصل قزل معروفه به تیغ ریز
سالمون پرروشی پارسال گرفتم فیله کردم رنجش مث تن ماهی شده بود قرمز_نارنجی بودش مزش هم مث تن ماهی بود خیلی خوب بود میخام بدونم انتخاب دیگه هم هست یا نه
بجز ماهی تیلاپیلا که فیله ماهی هستش
چه ماهی های دیگه ای میتونم انتخاب بکنم که فیله اش بکنم 1 دونه تیغ هم نداشته باشه بتونم کبابی یا بخار پزش بکنم بخورم ؟ خوش خوراک هم باشه قیمتش هم بگیدحدودی

اون سالمون رو ولش نکن که بمب امگا3 هست!

بین ماهی ها بیشترین میزان امگا3 رو همین سالمون داره و کمترینش رو هم تیلاپیا...! ماهی قزل هم متوسط رو به بالا

قزل رو هم تعجب میکنم میگی تیغ داره:متفکر: اون اسکلت وسطش رو دربیاری دیگه تیغ ریز نداره ، من طول سال دارم قزل میخورم ، تیغ نداشته!
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
اون سالمون رو ولش نکن که بمب امگا3 هست!

بین ماهی ها بیشترین میزان امگا3 رو همین سالمون داره و کمترینش رو هم تیلاپیا...! ماهی قزل هم متوسط رو به بالا

قزل رو هم تعجب میکنم میگی تیغ داره:متفکر: اون اسکلت وسطش رو دربیاری دیگه تیغ ریز نداره ، من طول سال دارم قزل میخورم ، تیغ نداشته!

ماهی سفید چطوره ؟ میگن اصلا تیغ نداره :ناراحت:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۴:۱۷ بعد از ظهر
اون سالمون رو ولش نکن که بمب امگا3 هست!

بین ماهی ها بیشترین میزان امگا3 رو همین سالمون داره و کمترینش رو هم تیلاپیا...! ماهی قزل هم متوسط رو به بالا

قزل رو هم تعجب میکنم میگی تیغ داره:متفکر: اون اسکلت وسطش رو دربیاری دیگه تیغ ریز نداره ، من طول سال دارم قزل میخورم ، تیغ نداشته!

البته نه این سامون پرورشی که اینجا هست
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۴‏, ۰۴:۲۳ بعد از ظهر
اون سالمون رو ولش نکن که بمب امگا3 هست!

بین ماهی ها بیشترین میزان امگا3 رو همین سالمون داره و کمترینش رو هم تیلاپیا...! ماهی قزل هم متوسط رو به بالا

قزل رو هم تعجب میکنم میگی تیغ داره:متفکر: اون اسکلت وسطش رو دربیاری دیگه تیغ ریز نداره ، من طول سال دارم قزل میخورم ، تیغ نداشته!

الان دکتر شروین علی هانتر علی بود کارمون راه انداخته بود متاسفانه دیر گفتید رفتم شیلات تنوع زیاد بود سرم گیج رفت :نمیبینم::خنده:
شیرماهی جنوب گرفتم 2 کیلو 50 ت
تیلاپیلا مزش زیاد وقتی بخار پز میکنی خوشایند نیست
اینو امیدوارم خوب باشه
سالامون هم گیرم نیامد مگرنه اونم خوب بود
امگا 3 مگه بده؟ این همه اصرار میکنم بخورید
قزل فیله کردم ولی به تیغ ریز معروفه بازم داشتش از پارسال تابستون 2 کیلو گرفتم مونده تو فریزر اصن رغبت نمیکنم بخورمش کوفتم میشه من حساسم ریز به ریز پاک میکنم
==============
عماد سالامون ازاد میخای برو اکباتان خ اصلی میوه تربار راه اهن اونجا یارو هرروز میاره اخرین باز از اونجا گرفتم و البته شیلات م انقلاب هم پرروشی داره هم ازاد ازادش تو معدش پر شن و ماسه بودش مزش هم خوشمزه تر بودش
=============
ماهی سفید هم کلی تیغ داره داداشم رفته بود تو گلوش عمل کردش برای همینه من انقدر حساسم :نمیبینم:
mahdifreedl
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۴:۲۶ بعد از ظهر
سلام این مکمل های پودری مثل گینر و گلوتا و کراتین رو با چی باید شیک کنیم ؟اب شیر یا هر چیزی میشه؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۴:۴۱ بعد از ظهر
روی خود محصول مینویسه، ترجیحا آب ولی با شیر یا آب میوه هم میشه
origami
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۵:۰۵ بعد از ظهر
چه ماده ای با پرتقال از لحاظ ارزش غذایی برابره؟(یا نزدیک بهش هست)
hosseink
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
سلام

من بدنم استعدادش برای حجم خیلی خوبه وقتی میرم توی دوره . ولی یه ساله تمرین نکردم چاق شدم . الان میخوام برم توی آب کردن یک ماه بعدش حجمی کار کنم . حالا سوالم اینه

مصرف سیب زمینی که میگن بعد تمرین خوبه آیا برای آب کردن هم خوبه یا نه / مرسی
mahdifreedl
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۵:۳۱ بعد از ظهر
روی خود محصول مینویسه، ترجیحا آب ولی با شیر یا آب میوه هم میشه

مرسی فقط مثلا نیم پیمانه رو با چقدر اب مصرف کنیم؟و اینکه نیم پیمانه دقیقا چقد میشه؟میشه نصف یک لیوان یا استکان؟:نمیبینم:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
مرسی فقط مثلا نیم پیمانه رو با چقدر اب مصرف کنیم؟و اینکه نیم پیمانه دقیقا چقد میشه؟میشه نصف یک لیوان یا استکان؟:نمیبینم:

1 پیمانه معمولا با 250-300 سی سی آب که میشه 1 لیوان شیک میکنند
حالا یکی اب بیشتر میریزه دوست داره رقیق باشه
یکی کم میریزه دوست داره غلیظ باشه مهم اینکه حل بشه بخوریدش

مگه اون مکملی داری پیمونه نداره ؟ :متفکر:
پشت لیبلشو نگاه بکن نوشته هر سرو مثلا میشه n مقدا گرم و مثلا N تعداد اسکوپ یسرو کامل میشه

لیوان یا استکان که نمیزارند توی مکمل پیمونه میذارند معمولا
mahdifreedl
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
1 پیمانه معمولا با 250-300 سی سی آب که میشه 1 لیوان شیک میکنند
حالا یکی اب بیشتر میریزه دوست داره رقیق باشه
یکی کم میریزه دوست داره غلیظ باشه مهم اینکه حل بشه بخوریدش

مگه اون مکملی داری پیمونه نداره ؟ :متفکر:
پشت لیبلشو نگاه بکن نوشته هر سرو مثلا میشه n مقدا گرم و مثلا N تعداد اسکوپ یسرو کامل میشه

لیوان یا استکان که نمیزارند توی مکمل پیمونه میذارند معمولا
هیشکدومشون پیمونه نداره

ویرایش: دستمو تا ته فرو کردم پیداش کردم :|
barobax22
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
ح
دوستان جنوبی شمالی سایت راهنمای کنند

رژیمم عوض شده ماهی درش گنجونده شده تابستون پارسال پرسیدم ی ادم احمق بمن گفت قزل فیله بکنی تیغ نداره مملو از تیغ بود هرسری تو فریزر میبینم یا یادش میفاتدم کلی فوشش میدم :بیفایده: اصل قزل معروفه به تیغ ریز
سالمون پرروشی پارسال گرفتم فیله کردم رنجش مث تن ماهی شده بود قرمز_نارنجی بودش مزش هم مث تن ماهی بود خیلی خوب بود میخام بدونم انتخاب دیگه هم هست یا نه
بجز ماهی تیلاپیلا که فیله ماهی هستش
چه ماهی های دیگه ای میتونم انتخاب بکنم که فیله اش بکنم 1 دونه تیغ هم نداشته باشه بتونم کبابی یا بخار پزش بکنم بخورم ؟ خوش خوراک هم باشه قیمتش هم بگیدحدودی
ماهی های شمال که همشون تیغ دارن
شیر ماهی جنوب تیغ نداره
ماهی کیلیکا شمال هم چون کوچیکه سرخش که میکنی میشه کامل خوردش استخونشم اصن اذیت نمیکنه ولی اصن خوشمزه نیست اینورا کسی نمیخوره
barobax22
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
ماهی سفید چطوره ؟ میگن اصلا تیغ نداره :ناراحت:

تیغ داره خیلیم گرونه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۱۱:۲۸ بعد از ظهر
هیشکدومشون پیمونه نداره

ویرایش: دستمو تا ته فرو کردم پیداش کردم :|

بارا ولته نه صفر کیلومتری تو مکمل خوردن مثینکه مشتی باید دستتو بکنی توش منم بار اول خریدم وی گاسپاری زنگ زدم رفیقم گفتم این چرا نداره گفت ی سیح بکن توش اون وسط ها ست



ح
ماهی های شمال که همشون تیغ دارن
شیر ماهی جنوب تیغ نداره
ماهی کیلیکا شمال هم چون کوچیکه سرخش که میکنی میشه کامل خوردش استخونشم اصن اذیت نمیکنه ولی اصن خوشمزه نیست اینورا کسی نمیخوره


تیغ داره خیلیم گرونه
فیلش کردش یارو ولی تیغ هاش درشته موقع خوردن درمیارم مزش هم بد نیست دفه بعد تیلاپیلا میگرم کیلوی 18 تومن هرکدومش هم 200 گرمه 5 وعده میشه ارزش هزینه داره یا باز سالامون میگرم کیلوی 17 تومن هم مزه تن ماهی میده هم فیلش بکنی تیغ نداره هم بخار پزش خوشمزست
نه اون کوچولو هارو تو خط اش نیستم دیدم اتفاقا


سلام

من بدنم استعدادش برای حجم خیلی خوبه وقتی میرم توی دوره . ولی یه ساله تمرین نکردم چاق شدم . الان میخوام برم توی آب کردن یک ماه بعدش حجمی کار کنم . حالا سوالم اینه

مصرف سیب زمینی که میگن بعد تمرین خوبه آیا برای آب کردن هم خوبه یا نه / مرسی

تو از کجا میدونی تو 1ماه اب مکنی ؟ چربی سوزی ی پروسه زمان بره با 1 ماه نمیشه جمعش کرد
بستگی به رژیم غذای شما داره بعد تمرین برای پر کردن ذخایر گلیکوژن میتونی از خرما / موز / حتی هویج استفاده بکنی مقداری هم فیبر داره با اب کرفس معمولا بوفه ها این حرکت میزنند
پیشنهاد هم میشه دوران چربی سوزی بعد تمرین وی بخورید

اینطوری نیست من بگم اینو بخورید اونو بخورید باید رژیم حساب شده داشته باشید نه سیکین خیاری نمیدونم بعضی ها میاند ناهار نمیخورند صبحونه نون پنیر چای شیرین میگم اصلی نیستش هیچ چیزیشون

من تو 1 ماه 5 تا کم کردم الان روز 54 هستش 3 تا دیگه کم کردم فکر کمیکنم تا 25 ماه که روزشمار هستش به 5 تا برسم چون همه چیز حساب شده بودش هستش پیشنهاد میکنم ی برنامه تمرنی و تذیه خوب از مربی بگیرید زحمت هم بکشی جواب خوبی میگیرد

برای اب کردن هوازی + رژیم + تمرین وزنه رژیم حرف اول مینزه بعدش هم هوازی بعدش هم سبک زندگی تا 2 بیدارنمونی اینور اونور بری تو نت شیوه زندگی کردم کلا
aikido
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۶‏, ۱۱:۳۹ بعد از ظهر
البته نه این سامون پرورشی که اینجا هست

ماهی سفید هم متاسفانه ریت پایینی داره
به صورت یه قاعده کلی ماهی هرچی چرب تر باشه و بوی بیشتری بده امگا 3 بالاتری داره
یه سافت ژل امگا 3 رو باز کنید و بچشید ، شدید مزه ضحم ماهی میده

بالاترینش همون سالمون
میزان امگا3 شیر ماهی رو یادم نیست ولی میدونم که خوش مزه ترین ماهی بوده که تا الان خوردم
گرون هم هست
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
آقا من واسه شمالم
نظر من اینه ماهی باید مال دریا باشه حتی المکان پرورشی حال نمیکنم مگه اینکه هوس کنم
ولی نفهمیدم اینکه میگن ماهی سفید خوشمزه تر از نمیدونم قزل آلا و فلان ماهی.... منکه مزه خاصی حس نمیکنم بین ماهی ها :|
بغیر از ماهی تن که اصلا مزش فرق داره :|
origami
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
خوردن 3 تا موز در روز اشکال نداره؟؟
tohids
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۶:۳۸ بعد از ظهر
سلام وقت بخیر
دوستان عزیز من بدن لاغری دارم و الان یکماه و نیم هستش که میرم باشگاه راضیم مقدار کمی به وزنم اضافه شده
چون از محل کارم مستقیم میرم باشگاه خواستم بدونم بهترین ماده غذایی یا حالا میوه که میتونم یک ساعت قبل تمرین مصرف کنم چیه ممنونم
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۶:۵۷ بعد از ظهر
سلام وقت بخیر
دوستان عزیز من بدن لاغری دارم و الان یکماه و نیم هستش که میرم باشگاه راضیم مقدار کمی به وزنم اضافه شده
چون از محل کارم مستقیم میرم باشگاه خواستم بدونم بهترین ماده غذایی یا حالا میوه که میتونم یک ساعت قبل تمرین مصرف کنم چیه ممنونم


سلام با توجه به شرایط بدنی شما وعده قبل از تمرینتون باید حداقل 70% کربوهیدرات داشته باشه
پیشنهاد میکنم یک تا دو ساعت قبل از تمرین غذای سبکی از : ماست , نان , حبوبات , ماکارونی , میوه های شیرین استفاده کنید
توجه داشته باشید زیاده روی نکنید
tohids
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۷:۳۴ بعد از ظهر
سلام با توجه به شرایط بدنی شما وعده قبل از تمرینتون باید حداقل 70% کربوهیدرات داشته باشه
پیشنهاد میکنم یک تا دو ساعت قبل از تمرین غذای سبکی از : ماست , نان , حبوبات , ماکارونی , میوه های شیرین استفاده کنید
توجه داشته باشید زیاده روی نکنید

ممنون از وقتی که گذاشتید ولی فکر کنم منظورم رو درست نرسوندم
عزیز من چون از محل کارم مستقیم میرم باشگاه امکان درست کردن یا بردن ماکارونی یا ماست و حبوبات رو ندارن
دنبال چیزی هستم که دردسر تهیه نداشته باشه و انرژی خوبی بهم بده که تو تمرین کم نیارم
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
ساقه طلایی 2 بسته
میوه هم موز - سیب
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۰۸:۵۸ بعد از ظهر
خوردن 3 تا موز در روز اشکال نداره؟؟

نه بابا . تازه خوب هم هست .:گل رز:
اصلا موز خوراک بدنسازیه .
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۱۰:۱۸ بعد از ظهر
ممنون از وقتی که گذاشتید ولی فکر کنم منظورم رو درست نرسوندم
عزیز من چون از محل کارم مستقیم میرم باشگاه امکان درست کردن یا بردن ماکارونی یا ماست و حبوبات رو ندارن
دنبال چیزی هستم که دردسر تهیه نداشته باشه و انرژی خوبی بهم بده که تو تمرین کم نیارم

سلام.میتونید از پروتئین بار استفاده کنید.یا گینر بگیرید و به اندازه سروینگ همراهتون ببرید وقبل از باشگاه با یک لیوان آب میل کنید.
tohids
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۷‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
سلام.میتونید از پروتئین بار استفاده کنید.یا گینر بگیرید و به اندازه سروینگ همراهتون ببرید وقبل از باشگاه با یک لیوان آب میل کنید.

عزیز هم گینر دارم هم کراتین منتها باید بعد از تمرین استفاده بشه
منظورتون رو از پروتین بار متوجه نمیشم
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۸‏, ۰۳:۱۱ قبل از ظهر
عزیز هم گینر دارم هم کراتین منتها باید بعد از تمرین استفاده بشه
منظورتون رو از پروتین بار متوجه نمیشم

مکمل های کربو هیدراتی رو برای جبران ذخایر گلیکوژنی در هنگام تمرین، میشه قبل و حین از تمرین هم مصرف کرد.خیلی ها هم اعتقاد دارند مصرف کراتین قبل از تمرین اولویت داره که اگه با منبع کربوهیدراتی همراه بشه جذب بیشتری داره.حالا شما باید ببینی برنامه مصرفی خودت چجوریه...
پروتئین بار هم به شکلات هایی که درصد مواد مغذی بالایی دارند و مخصوص هفرادی هست که ورزش میکنند و مثل شما شاید نتونند وعده غذایی پر حجم همراه داشته باشند.
یه سرچ بزنید انواع مختلفش هست
tohids
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۹‏, ۰۳:۲۸ بعد از ظهر
مکمل های کربو هیدراتی رو برای جبران ذخایر گلیکوژنی در هنگام تمرین، میشه قبل و حین از تمرین هم مصرف کرد.خیلی ها هم اعتقاد دارند مصرف کراتین قبل از تمرین اولویت داره که اگه با منبع کربوهیدراتی همراه بشه جذب بیشتری داره.حالا شما باید ببینی برنامه مصرفی خودت چجوریه...
پروتئین بار هم به شکلات هایی که درصد مواد مغذی بالایی دارند و مخصوص هفرادی هست که ورزش میکنند و مثل شما شاید نتونند وعده غذایی پر حجم همراه داشته باشند.
یه سرچ بزنید انواع مختلفش هست

علی عزیز ممنون از شما که وقت میزارید
بی زحمت یک راهنمایی کامل میخواستم ازتون
من یک گینر مارک mutant mass دارم و یک کراتین که لینکش رو براتون میزارم
http://betancourtnutrition.com/collections/all/products/creatine-micronized-526g-powder
طبق گفته مربی گینر و من بین وعده صبحانه و ناهار
کراتین رو بلافاصله بعد تمرین و ده دقیقه بعد از مصرف کراتین مجدد گینر رو مصرف کنم
یک ساعت قبل تمرین بهم گفته شده ماکارونی یا عدس مصرف کنم که من بدلیل شغلم امکانش رو ندارم و از طرفی خیلی برام مهمه وعده قبل تمرین
این پروتین بار رو که شما محبت کردید گفتید من یک سرچ زدم اکثرا گفتن حین تمرین مصرف بشه
به نظر شما میشه قبل تمرین مصرف کرد ؟
خودتون مارک معتبری میشناسید؟
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۴-۱۹‏, ۱۱:۲۰ بعد از ظهر
علی عزیز ممنون از شما که وقت میزارید
بی زحمت یک راهنمایی کامل میخواستم ازتون
من یک گینر مارک mutant mass دارم و یک کراتین که لینکش رو براتون میزارم
http://betancourtnutrition.com/collections/all/products/creatine-micronized-526g-powder
طبق گفته مربی گینر و من بین وعده صبحانه و ناهار
کراتین رو بلافاصله بعد تمرین و ده دقیقه بعد از مصرف کراتین مجدد گینر رو مصرف کنم
یک ساعت قبل تمرین بهم گفته شده ماکارونی یا عدس مصرف کنم که من بدلیل شغلم امکانش رو ندارم و از طرفی خیلی برام مهمه وعده قبل تمرین
این پروتین بار رو که شما محبت کردید گفتید من یک سرچ زدم اکثرا گفتن حین تمرین مصرف بشه
به نظر شما میشه قبل تمرین مصرف کرد ؟
خودتون مارک معتبری میشناسید؟

کراتینی که شما مصرف میکنید منوهیدرات خالص هست که اولویت داره قبل از تمرین مصرف بشه و جون گینری که مصرف میکنید کراتین داخلش نداره میتونید بعد تمرین هم کراتین مصرف کنید مثلا 3تا 5گرم قبل از ورزش و 3تا 5 گرم بعد ورزش. بر ای اطلاعات بیشتر این مطلب دوستمون رو بخونی کمک میکنه http://forum. .ir/showthread.php?8662-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%B2%D9%85%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%DA%A9%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%86-%DA%86%D9%87-%D9%85%D9%88%D9%82%D8%B9-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%9F

اگه به ترکیبات ماکارونی نگاه کنید میبینید حدود 70 درصد کربو هیدرات داره و مقداری پروتئین فک کنم 20-30 درصد.پس شباهت زیادی به ترکیب گینر ها داره.البته جدای از بحث نوع کربوهیدرات و پروتئین هرکدوم.از طرفی ماده اصلی ماکارونی از غلات هست که برای شما که نمیتونید غذای گرم همراه داشته باشید استفاده از غلات یا کیک و بیسکویت همراه با مغزها(بادام زمینی،سویا،نخودچی و...)شاید بتونه مناسب باشه.سعی کنید از قندهای ساده مثل شکر قبل از تمرین استفاده نکنید.
پروتئین بار هم میتونید قبل از تمرین مصرف کنید.منعی نداره
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۰‏, ۰۹:۵۸ بعد از ظهر
سلام
دوستان من سوخت و ساز بدنم به شدت بالاس. خیلی زیاد.
قرصی وجود داره که سوخت و ساز رو کم کنه؟
مرسی
thin
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۰‏, ۱۱:۲۹ بعد از ظهر
سلام
دوستان من سوخت و ساز بدنم به شدت بالاس. خیلی زیاد.
قرصی وجود داره که سوخت و ساز رو کم کنه؟
مرسی


اگه آزمایش تیروئید دادی و تیروئیدت پرکار بود پزشک داروهایی مثل متی مازول براتون مینویسه تا سوخت سازتون تنظیم بشه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۲‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
دوستان اهل فن ی سوال تخصصی دارم :


ی متخصص تغذیه چند شب پیش صحبت میکرد 1 کیلو سینه رو شما بپزید 55 درصد حجمش میمونه از هر 100 گرمش یعنی 55 گرمش میمونه

و سینه بوقلمون بپزید از هر 1 کیلو اش 85 درصدش میمون که باز میشه از هر 100 گرم 85 درصد

که چربی کمتر پروتین بیشتری داره بهتره اون اب میشه میره این 85 درصدش حداقل هست :متفکر:

این مرغ های که بو میده رو میگفت غذای اشغال بهشون میده فرق داره سینه کیلوی 7 تومن با سینه کیلوی 9 تومن از نظر مزه کیفیت و...

کسی هست اینجا سینه بوقلمون مصرف کرده باشه نتیجشو بگه؟

حدودی چند تومنه کیلوی؟
rezax3
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
من مصرف کردم بیشتر واسه تنوع میگیرم .دو روز پیش گرفتم کیلویی 12800 یکم پختش نسبت به مرغ زمان بیشتری میبره ولی من طعم بوقلمون رو بیشتر میپسندم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۰۷ قبل از ظهر
طعم چیکارداری بخور بره من کیفیتشو میگم یسری مطالب هم بودش یمدت پیش میگفت سینه بوقلمون خ بهتره نسبت به مرغ توی لیست منابع پروتین خوب بودش

ابپز ی مزه میده / کبابی ی مزه میشه روش چختشو یمدت عوض کرد که دلتو نزنه

تنوع تو مزه ؟ یا برای رژیم کات و حجم؟

قیمت که همه جا بالا پاینه خیالی نیست
rezax3
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۱۰ قبل از ظهر
بخر اشکان فقط حواست باشه که بوقلمونش خیلی بزرگ نباشه که یه روز کامل باید بزاری بپزه.چربی کمی داره و پروتئینش از مرغ بیشتره
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۱۷ قبل از ظهر
روزی بین 300-500 گرم سینه رو مصرف دارم بقیش هم که دیگه نیازی نیست بگم متغیره تو هر برنامه میزان سینه یهو میبینی 5 کیلو بعضی وقت ها 10 کیلو میگرم ی چندساعت وزنش میکنم 200 گرم یا 100 گرم بعضی وقتها میزارم تو کیسه فریزش میکنم

هروز صبح هم مواد غذای یک روزمو وزن میکنم یسری هاشو که نیازه داره بقیش هم میزارم یخش باز بشه

اونو هم بگیرم مطمعنن قسمت قسمت میکنم تو کیسه فریزش میکنم ربطی به بزرگ کوچک بودن نداره شما یکیشو یارو میکشه میشه 5 کیلو تو میگ اقا من مثلا 3 کیلو میخام ی مرغ کوچیکتر میده

دکترهای ایران احمق زیاد داره مارو هم ناقص کردن ولی این بیانی داشت چندشب پیشیه فردا میگرم ذخیره سینه مون هم 2-3 روز دیگه ج میده توفکرش بودم
rezax3
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۲۶ قبل از ظهر
نه نگرفتی بوقلمون هر چی بزرگ تر بشه گوشتش سفت تر و دیز پز تر میشه توی مرغ زیاد تفاوت نداره خودم میرم سینه بخرم میگم از مرغای درشت برام بزاره. چون تجربشو دارم گفتم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۳‏, ۱۲:۳۵ قبل از ظهر
باریکلا نکته بجای بود ی جایزه خوب برات داشتم اگه نزدیک بودی :بامزه:ی اسکوپ جک 3 دی قدیمی بهت میدادم البته صبح ی جایزه دیگه بهت دادم که اصن پول پمپ ندی خودکفا بشی خخخ

ساعت 10 اینطورا ناهارو بار میکنم دیگه 2ساعت طول نمکشه که ناهارو اصن این رژیم دردسر پخت و پزش از خریدنش پاک کردنش بیشتره سرویس کرده :بیفایده:

حالا بار اول نزدیک 3-4 کیلو میگرم کم ببینیم چطوریه این که شما میگی


این ملانیتیون با چای زدم مث معتادها که ترامادول میزنند زودتر تو معده بترکه مثینکه ی لگدی زده تو فاصله 1 ساعت 2 تا خوردم میخاستم 3 ام بخورم گفتم پمپ بنزین به پمپ بنزین :پوزخند: شب و روزتون بخیر شادی جایزتم صبح بهت دادم اون فرمول ملوان زبلی همرو قاطی کن بزن به بدن

ارژنین هم تا 6 گرم رفتی دیگه برسونش به عدد مقدس 10 ببین overdose اش چطوره :بامزه: اینم بهش اضافه بکن
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۵‏, ۰۶:۳۸ بعد از ظهر
دوستان از متخصص تغذیه برنامه بگیرم یا مربی؟میترسم به متخصص تغذیه بگم حجم فک کنه منظورم چاق شدنه:پوزخند:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۵‏, ۰۷:۲۵ بعد از ظهر
بستگی به طرف داره اگه تو زمینه تغذیه ورزشی باشه خوبه وگرنه معمولا در مورد تغذیه بدنسازی اطلاعات کاملی ندارن.
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۶‏, ۰۳:۱۸ قبل از ظهر
اخه من چندتا باشگاه معروف رفتم طرفا 55 برنامه میدن گفتم اگه بخوام اینقد بدم از متخصص بگیرماین متخصصه هم دکترا داره تقریبا هم معروفهنظرتون چیه
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۶‏, ۰۷:۵۳ قبل از ظهر
دیگه تصمیمش با خودته،هر چند میتونی خودت تنظیم کنی یک مقدار سرچ کنی مطالب خوبی بدست میاد
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۶‏, ۰۸:۳۰ قبل از ظهر
دوستان کسی تو این سایت به جز افشین کسایی نیست که برنامه و تمرین بده .

یا اگه کسی یه تفرو بشناسه اینترنتی باشه ممنون میشم.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۶‏, ۱۱:۰۷ قبل از ظهر
دوستان کسی تو این سایت به جز افشین کسایی نیست که برنامه و تمرین بده .

یا اگه کسی یه تفرو بشناسه اینترنتی باشه ممنون میشم.

از مسعود زات پرور داری برنامه میگیری مربی دیگه برای چیته
فهمید ایرانی هاردمسی مقیم قطر هستی مفتی داد
برو حالشو ببر

اگه ج گرفتی با برنامه اش ادامه بده اونم ازت پول نمیگیره تو بهش بده بگو بذار رومون بشه دفه بعد بیام پیشت
اگه جواب نگرفتی هم مربیتو عوض کن
Mr.Zambi
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۹‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
سلام دوستان :گل رز:
با مصرف نیم لیتر شیر قبل خواب (حدود 14 گرم پروتیین) و نیم لیر هم نصف شبا که بیدار میشم ، نیازی به گلوتامین هست ؟؟ البته در طول روز هم دو اسکوپ وی مصرف میکنم !!
دوم اینکه وعده نصف شب چیز خاصی با شیر مصرف نکنم ؟؟ به هیچ وجه هدفم وزن گرفتن نیست فقط میخوام بدنم در طول شب با پروتیین تغزیه شه !!
و آخر اینکه این مقدار شیر به دلیل پتاسیمش مشکلی نداره ؟!؟!؟
( با توجه به اینکه شیر خیلی با صرفه تر از کازئین میوفته ) :گل رز:
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۹‏, ۱۰:۴۶ بعد از ظهر
مقدار کالری و کربوهیدرات و پروتیین کشک چقدره؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۹‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
کشک (http://forum. .ir/showthread.php?3834-%DA%A9%D8%B4%DA%A9-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%9F%D8%9F%D8%9F%D8%9F%D8%9F)
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۴-۲۹‏, ۱۱:۰۰ بعد از ظهر
یه استکان فرانسه 100 گرم رو تو خودش جا میده؟
mili_fit
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۰‏, ۰۱:۴۱ قبل از ظهر
دوستان در مورد قرص زد انگل کسی اطلاعات داره میتونید یه قرص زد انگل خارجی بهم معرفی کنید. ببخشید که اینجا پرسیدم جای دیگه ای به نظرم نبود:گل رز:
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۰‏, ۰۱:۴۶ بعد از ظهر
سلام
دوستان رژیم غذایی 6 پک میدید به من؟
یا مثلا بگید چه چیزایی بخورم و چه چیزایی نخورم.
مرسی
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۱‏, ۱۲:۰۷ قبل از ظهر
سلام
دوستان رژیم غذایی 6 پک میدید به من؟
یا مثلا بگید چه چیزایی بخورم و چه چیزایی نخورم.
مرسی

سلام
داشتن رژیم ایده آل برای 6 پک تخصصی و زمان بر هست باید دید فرد مورد نظر چقدر چربی داره
اما یه سری نکات که تو برنامه خودم هست رو میگم
شما باید سمت خوراکی هایی برید که هضم به مراتب طولانی تری داشته باشن , باید کمتر احساس گرسنگی کنید

برای صبحانه سعی کنید پنیر محلی مصرف کنید
مصرف میوه و سبزیجات فراموش نشه مخصوصا سیب , کرفس , اسفناج
کربوهیدرات کمتر مصرف کنید ( نه اینکه کلا مصرف نشه )
از این روغن مایع های موجود در بازار که مشخص نیست چی میریزن توش استفاده نکنید
نوشیدن زیاد آب
مصرف نمک به حداقل برسه
پروتئین کازئین کمک خوبی میکنه

و مهم ترین چیز داشتن برنامه هوازی مناسب برای چربی سوزی هست که در کنار رعایت رژیم غذایی کمک زیادی میکنه
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۱‏, ۱۰:۵۱ قبل از ظهر
سلام
داشتن رژیم ایده آل برای 6 پک تخصصی و زمان بر هست باید دید فرد مورد نظر چقدر چربی داره
اما یه سری نکات که تو برنامه خودم هست رو میگم
شما باید سمت خوراکی هایی برید که هضم به مراتب طولانی تری داشته باشن , باید کمتر احساس گرسنگی کنید

برای صبحانه سعی کنید پنیر محلی مصرف کنید
مصرف میوه و سبزیجات فراموش نشه مخصوصا سیب , کرفس , اسفناج
کربوهیدرات کمتر مصرف کنید ( نه اینکه کلا مصرف نشه )
از این روغن مایع های موجود در بازار که مشخص نیست چی میریزن توش استفاده نکنید
نوشیدن زیاد آب
مصرف نمک به حداقل برسه
پروتئین کازئین کمک خوبی میکنه

و مهم ترین چیز داشتن برنامه هوازی مناسب برای چربی سوزی هست که در کنار رعایت رژیم غذایی کمک زیادی میکنه

مرسی
داداش این رو بهت بگم که وزنم 56 و قدم 177 هست. همونطور که از وزن و قد مشخصه چربی خیلیییییییییی کم دارم.الانم تو دوره حجم هستم و سیبزمینی و تخم مرغ زیاد میخورم.
M.next
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۱‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
همانطور که میدونید در هر 100 گرم عدس خام 25 گرم پروتئین وجود دارد
ولی من توی یک سایت دیدم نوشته بود عدش پخته حدود 6 گرم پروتئین داره!آیا این درسته؟
Adib8
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۱‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
دوستان من به وقت کاریه ناجوری که دارم نمیتونم برگردم خونه و وعده ی بعد تمرین بخورم و معمولا یه موز میخورم
بنظتون چی ببرم باشگاه بخورم که تهیه و حملش مشکلی نداشته باشه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۴-۳۱‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
همانطور که میدونید در هر 100 گرم عدس خام 25 گرم پروتئین وجود دارد
ولی من توی یک سایت دیدم نوشته بود عدش پخته حدود 6 گرم پروتئین داره!آیا این درسته؟
خیر .
هر 100 گرم عدس خام حاوی تقریبا 21 الی 25 گرم پروتیین هست .
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۴:۰۲ بعد از ظهر
سلام
تازه کار هستم

آیا برای حجم میشه اصلا از مکمل استفاده نکرد و فقط با تغیر در برنامه تغذیه به حجم مورد نظر رسید
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۴:۱۰ بعد از ظهر
سلام
تازه کار هستم

آیا برای حجم میشه اصلا از مکمل استفاده نکرد و فقط با تغیر در برنامه تغذیه به حجم مورد نظر رسید

بله , همونطور از اسمش معلومه مکمل غذایی !

یعنی اصل غذا هست این میتونه به عنوان یک مکمل در کنار اون باشه و لزومی نداره حتما باشه
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
با تشکر
فک نکنم زیر حداقل شش ماه انتظار تغییر چشمگیر در حجم بدن داشت درسته ؟
من از شنبه میخام شروع کنم
تا اینجا به این نتیجه زسیدم 70-80 درصد بالا بردن تغذیه مهمه تا خود تمرین.
xarovan
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
سلام!!!وقت همه دوستان بخیر
خوردن ۲لیوان ماکارونی با گوشت ۱ ساعت قبل تمرین مشکلی داره(با روغن خیلی خیلی کم)؟یا زودتر بخورم بهتره؟
و اینکه حبوباتو چه موقع از روز مصرف کنم بهتره؟ با کدوم وعده غذایی
ممنون

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
با تشکر
فک نکنم زیر حداقل شش ماه انتظار تغییر چشمگیر در حجم بدن داشت درسته ؟
من از شنبه میخام شروع کنم
تا اینجا به این نتیجه زسیدم 70-80 درصد بالا بردن تغذیه مهمه تا خود تمرین.

تو 6 ماه تغییرات کاملا معلوم میشه .
اره دوست عزیز تغذیه مهم تره تمرینه.
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۱‏, ۰۸:۳۲ بعد از ظهر
با تشکر
فک نکنم زیر حداقل شش ماه انتظار تغییر چشمگیر در حجم بدن داشت درسته ؟
من از شنبه میخام شروع کنم
تا اینجا به این نتیجه زسیدم 70-80 درصد بالا بردن تغذیه مهمه تا خود تمرین.

حتما از بدنت عکس بگیر من الان پشیمونم چرا روزی شروع کردم عکس نگرفتم ! :کف کرده:
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۹:۲۵ قبل از ظهر
سلام!!!وقت همه دوستان بخیر سلام
خوردن ۲لیوان ماکارونی با گوشت ۱ ساعت قبل تمرین مشکلی داره(با روغن خیلی خیلی کم)؟ مشکلی نداره ، خوب و مفید هم هست یا زودتر بخورم بهتره؟ توصیه میکنم این وعده غذایی رو 2 ساعت قبل تمرین مصرف کنید
و اینکه حبوباتو چه موقع از روز مصرف کنم بهتره؟ تو میان وعده ها در طول روز میتونید استفاده کنید با کدوم وعده غذایی
ممنون

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk



:گل رز:
xarovan
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
:گل رز:
ممنون حامد خان
اخه تو برنامم‌ ۲ساعت قبل تمرین پروتیین بیف میخورم یه اسکوپ، اگه با هم بخورم مشکلی نداره؟ ۱ساعت قبل اینا باز وعده ناهارمه

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk
'Mohammad'
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
سلام آقایون لطفا راهنمایی کنید.

آیا برنامه ی غذایی برای کم کردن میزان چربی های دور شکم و پهلو و در عین حال پر پروتئین برای اضافه کردن وزن عضلانی وجود داره ؟ اصلا همچین چیزی ممکن هست ؟ من میخوام چربی سوزی تدریجی کنم با تردمیل و برنامه غذایی و همزمان بدنسازی هم بکنم...

لطفا راهنمایی بفرمایید...
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
خوردن مثلا گوشت فیله ، برگ ، جوجه در وعده صبحانه تایید میشه ؟
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۵:۱۴ بعد از ظهر
خوردن مثلا گوشت فیله ، برگ ، جوجه در وعده صبحانه تایید میشه ؟

بدن در صبح نیاز به پروتئین زود هضم داره
گوشت از منابع پروتئینی دیر هضم هست به درد صبح نمیخوره
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۵:۲۷ بعد از ظهر
برای صبح میشه بفرمایید چیا مناسبه ؟
در ضمن نیازه من عکس بدنمو بفرستم ؟
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۵:۳۹ بعد از ظهر
ممنون حامد خان
اخه تو برنامم‌ ۲ساعت قبل تمرین پروتیین بیف میخورم یه اسکوپ، اگه با هم بخورم مشکلی نداره؟ ۱ساعت قبل اینا باز وعده ناهارمه

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk


خواهش میکنم.

جای پروتئین بیف و وعده ماکارونی با گوشت رو عوض کنید،

یعنی 2 ساعت قبل تمرین ماکارونی با گوشت رو میل کنید و 1 ساعت مونده به تمرین پروتئین بیف رو شیک کنید و بخورید.
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۵:۵۹ بعد از ظهر
برای صبح میشه بفرمایید چیا مناسبه ؟
در ضمن نیازه من عکس بدنمو بفرستم ؟

بستگی به هدف شما داره که چی باشه , حجم , چربی سوزی یا ... و اینکه مکمل هم مصرف میکنید
بله عکس هم اگه بذارید بهتر میشه راهنمایی کرد
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۱۳ بعد از ظهر
من حدودا 4 سال پیش ی چند ماهی باشگاه رفتم (شش ماه) و مکملم مصرف کردم راضی بودم اما بعدش به قول معروف بادم دراومد
حالا میخام اصلا مکمل مصرف نکنم اما تغذیه رو واقعا بالا ببرم.
اساتید خواهش میکنم وقت بزارید و توضیحات مشروحی برای رسیدن به هدفم بهم بدید


وزن : 70
سن : 29
قد : 183


هدف : مسلما میخام حجم بیارم. بیشتر هدفم برای زیر لباسه نه شرکت در مسابقات !!



http://uupload.ir/files/4r57_5.png


سوالی هست بفرمایید.
فردا اولین روز شروعه مجددمه
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۲۱ بعد از ظهر
http://uupload.ir/files/rkba_6.png
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
بهتره روزانه 6 وعده داشته باشید وعده های کربوهیدراتی رو بزارین برای صبح و قبل تمرین و بعد تمرین مواد پروتئینی و مقدار کمی کربوهیدرات مصرف کنید .توضیح دادن اینکه چی بخورید چی نخورید زمان زیادی میخواد توصیه میشه که برنامه غذایی متناسب بدنتون تهیه کنید
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۴۳ بعد از ظهر
گوشت مرغ رو فک کنم زود هضمه ؟
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
میشه بفرمایید جو پرک و جوانه گندم رو چطور باید آماده کنم برای مصرف
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۶:۵۹ بعد از ظهر
گوشت مرغ رو فک کنم زود هضمه ؟

فکر میکنم نسبت به قرمز هضم زودتری داشته باشه


میشه بفرمایید جو پرک و جوانه گندم رو چطور باید آماده کنم برای مصرف

پودر جوانه گندم رو میتونید با ماست مخلوط و مصرف کنید

جو پرک هم به شیوه های مختلف : به صورت خام میتونید با شیر مصرف کنید , یا به صورت پخته در سوپ ( 10 دقیقه زمان کافیه برای پختن جو )
برای صبحانه جو پرک + شیر و اگه پودر پروتئینی دارید یه وعده عالیه
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
یه بسته خریدم پودرش نیست خود جوانه گندمه چیکارش کنم ؟

جو پرک خام با شیر بخورم مشکلی نداره ؟
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
چون از قبل جو پرک بخار پز میشه خام مشکلی نداره , من خودم خام مصرف میکنم به همراه شیر تو مخلوط کن میریزم با مقداری عسل برای طعم بهتر چون جو خیلی بدمزست حالا اگه شما حساسی پخته مصرف کن

در مورد جوانه گندم اطلاعی ندارم چون تا اونجا که من دیدم پودرش موجوده :متفکر:
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
جو پرک منبع کربو هیدارتی خوبیه ولی یک دفعه زیاد مصرف نکنید من خیلی ریختم توی یک کاسه شیر + تیکه های موز
کاسه شیر تموم شد قاشق اخر میخوردم فکر میکردم الانه همشون ( گلاب به روتون ) بالا بیارم .

الانم چو پرک رو میبینم اصلا فکرشم نمیکنم بتونم بخورم .


در خوردن جو پرک مثل من افراط نکنید :پوزخند:
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۳۶ بعد از ظهر
http://2938.ir/img/p/s0/6261211010019.jpg
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۳۹ بعد از ظهر
جو پرک منبع کربو هیدارتی خوبیه ولی یک دفعه زیاد مصرف نکنید من خیلی ریختم توی یک کاسه شیر + تیکه های موز
کاسه شیر تموم شد قاشق اخر میخوردم فکر میکردم الانه همشون ( گلاب به روتون ) بالا بیارم .

الانم چو پرک رو میبینم اصلا فکرشم نمیکنم بتونم بخورم .


در خوردن جو پرک مثل من افراط نکنید :پوزخند:
prg_mail
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۲‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
جو پرک منبع کربو هیدارتی خوبیه ولی یک دفعه زیاد مصرف نکنید من خیلی ریختم توی یک کاسه شیر + تیکه های موز
کاسه شیر تموم شد قاشق اخر میخوردم فکر میکردم الانه همشون ( گلاب به روتون ) بالا بیارم .

الانم چو پرک رو میبینم اصلا فکرشم نمیکنم بتونم بخورم .


در خوردن جو پرک مثل من افراط نکنید :پوزخند:

خام مصرف میکنید ؟
smallfrank
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
دوستان یه سوال

این پودر های سفیده تخم مرغ چطوره ؟
خوردنش تاثیری داره ؟
اینا بهتره یا خود سفیده تخم مرغ ؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
نسبت به تخم مرغ با صرفه نیست وگرنه تقریبا یکی هستن.
xarovan
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
سلام!!!
نمیدونم اینجا باس بپرسم یا نه
کسی فرکانس فیزیک تی وی رو داره؟

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk
smallfrank
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
نسبت به تخم مرغ با صرفه نیست وگرنه تقریبا یکی هستن.

ممنون
سوالی دیگه درباره آب برنج داشتم
کربوهیدرات داره ؟
همون موقع باید مصرف بشه ؟
یا میشه یه جایی گذاشت و هر روز خورد ؟
روزی چقدر بخوریم کافیه ؟
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
دوستان تلاونگ یه محصولی زده به نام سفیده تخم مرغ مخصوص ورزشکارها
کسی مصرف داشته؟
چرا بیشتر جاها نیست
من که ندیدم
Ali Builder
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
دوستان تلاونگ یه محصولی زده به نام سفیده تخم مرغ مخصوص ورزشکارها
کسی مصرف داشته؟
چرا بیشتر جاها نیست
من که ندیدم

مخصوص ورزشکارا نیس

من یه سری لیوانیشو گرفتم یکمی بی مزه بود دیگه نگرفتم
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۹:۱۵ بعد از ظهر
تو سایتش نوشته بود مخصوص ورزشکار ها و چیزای دیگه..
منظورم اینه 90 درصد هدفشون واسه ورزکارا بوده
من نتونستم پیداش کنم
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
تو سایتش نوشته بود مخصوص ورزشکار ها و چیزای دیگه..
منظورم اینه 90 درصد هدفشون واسه ورزکارا بوده
من نتونستم پیداش کنم
6 تا سفیده تخمرغ=24 گرم روش نوشته
دونه ای 3000 تومنه پاستوریزه هم هست
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
سفیده لیوانی که خیلی وقته زده، فکر کنم منظورش اون ساندویچ سفیده باشه.
Ali Builder
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۱۰:۳۱ بعد از ظهر
سفیده لیوانی که خیلی وقته زده، فکر کنم منظورش اون ساندویچ سفیده باشه.

آره الان دیدم
اسمش باهاماسه :خنده:

http://www.infopoultry.net/vdch.inqt23nz-ftd2.html
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۵-۰۷‏, ۱۱:۱۶ بعد از ظهر
هم این باهاماس و هم اون لیوانیش تو بازار پیده میشه ؟
s i l e n t
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۰‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
دوستان برایه پاک سازی بعد از دوره باید چکار کرد

Sent from my SM-N9005 using Tapatalk
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۰‏, ۰۶:۵۱ قبل از ظهر
سوالت رو تو بخش استرویدها بپرس اسم داروها رو هم بگو البته اگه ازدوره منظورت مصرف دارو هستش
forfar
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۰‏, ۰۲:۲۳ بعد از ظهر
پودر سفیده تخم مرغ طعمش چطوریه چطوری خورده میشه و *** مرغوب یا از این حرفها داره
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۲‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
دوستان تن ماهی به نظرتون با روغن زیتونش ارزش داره؟ اخه فکر نمیکنم واقعا با روغن زیتون باشه از طرفی قیمتش یه خورده بالاتره واسه من که مصرفم سه چهار تا در هفته هستش
برا من که کامل روغنش رو میریزم دور تا جایی که میتوکم خشکش میکنم فرقی داره؟
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۲‏, ۱۱:۴۶ بعد از ظهر
پیشنها میکنم هیچوقت پیش متخصص تغذیه نرین
برنامه غذایی فقط از مربی بگیرین
متخصص عمرا بالای ۱ گرم پروتیین به ازای ۱ کیلو بنویسه .دهنمو پاره کردم برنامه بنویسه گفت نه بدنت خوبه. خداتومنم ویزیت.
Akon
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
دوستان تن ماهی به نظرتون با روغن زیتونش ارزش داره؟ اخه فکر نمیکنم واقعا با روغن زیتون باشه از طرفی قیمتش یه خورده بالاتره واسه من که مصرفم سه چهار تا در هفته هستش
برا من که کامل روغنش رو میریزم دور تا جایی که میتوکم خشکش میکنم فرقی داره؟
سلام نه فرق خاصی نمیکنه حساسیت به خرج ندید
روغنشو خوب بگیرید بخورید
DARIUSH7
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
مصرف سه چهار تن ماهی در هفته مشکلی نداره؟؟ یه جا خوندم انگار تو آب دریا جیوه و ضایعات پتروشیمی میره تو بدن ماهی :متفکر: منم که از مزه ماهی بدم میاد فقط تن میخورم :سوت:
Akon
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
مصرف سه چهار تن ماهی در هفته مشکلی نداره؟؟ یه جا خوندم انگار تو آب دریا جیوه و ضایعات پتروشیمی میره تو بدن ماهی :متفکر: منم که از مزه ماهی بدم میاد فقط تن میخورم :سوت:
هر روز هم میتونید بخورید برای یک دوره ۳۰ یا ۴۰ روزه مشکلی نداره ولی سعی کنید هر ۴۲ روز (۶هفته) یکبار کلا برنامه غذاییتون رو تغییر بدید
ماهی تیلاپیا رو هم تست کنید مزش بد نیست
aikido
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۲۸ قبل از ظهر
تن ماهی در اب نمک هم هست من میگیرم
کلا بدون روغنه
مارک تحفه
xarovan
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
سلام!!!
شاید سوالم تکراری باشه شرمنده،ولی مصرف میوه و سبزیجات بعد تمرین مشکلی نداره؟واسه صبحانه چطور؟ خیلیا مصرف میکنن. مگه باعث تاخیر‌تو هضم و جذب نمیشه؟
ممنون

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk
U3F
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
سلام!!!
شاید سوالم تکراری باشه شرمنده،ولی مصرف میوه و سبزیجات بعد تمرین مشکلی نداره؟واسه صبحانه چطور؟ خیلیا مصرف میکنن. مگه باعث تاخیر‌تو هضم و جذب نمیشه؟
ممنون

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk

سلام.
مصرف میوه سبزیجات برای یه بدن ساز واجبه یکی از دلایلش به خاطر فعالیت بدنی بدن سازاست که مقدار زیادی از مواد معدنی موجود بدن دفع میشه که یا باید با مولتی ویتامین جبران یشه یا میوه و سبزیحات و این چیزی که شما میگی رو من تو جای معتبری ندیدم، حرفه ای ها با صبحونه میوه هم میخورن و سبزیجات هم تو وعده های ناهار و شامشون هست
برای بعد تمرین هم سیب و موز مناسبه
xarovan
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۲:۴۹ قبل از ظهر
سلام.
مصرف میوه سبزیجات برای یه بدن ساز واجبه یکی از دلایلش به خاطر فعالیت بدنی بدن سازاست که مقدار زیادی از مواد معدنی موجود بدن دفع میشه که یا باید با مولتی ویتامین جبران یشه یا میوه و سبزیحات و این چیزی که شما میگی رو من تو جای معتبری ندیدم، حرفه ای ها با صبحونه میوه هم میخورن و سبزیجات هم تو وعده های ناهار و شامشون هست
برای بعد تمرین هم سیب و موز مناسبه
ممنون داش دمتگرم، از گمراهی درومدم
مارچوبه یا اووکادو هم خیلی دیدم مصرف میکنن،اینا هم همراه شام و ناهار خوبه؟

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۳:۵۵ قبل از ظهر
اقا این انرژی دریافتی و مصرفی باید چطور باشه؟
من باید کل دریافتیو بسوزونم؟
(واسه حجم)
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۸:۳۳ قبل از ظهر
تن ماهی در اب نمک هم هست من میگیرم
کلا بدون روغنه
مارک تحفه
مزش چطوریه با پلو؟
U3F
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۰:۵۸ قبل از ظهر
ممنون داش دمتگرم، از گمراهی درومدم
مارچوبه یا اووکادو هم خیلی دیدم مصرف میکنن،اینا هم همراه شام و ناهار خوبه؟

Sent from my GT-I8190 using Tapatalk

فدات.
آووکادو رو به خاظر چربی های مفیدش و .. با صبحونه یا ناهار مصرف میکنن، مارچوبه رو هم با شام که تاثیر خیلی خوبی تو افزایش ساخت تستوستورون داره و دلایل دیگه که اصلیش واسه تست هست
من پارسال خیلی گشتم پیدا نکردم اگه آدرس داری یا کسی رو دیدی استفاده میکنه ببین از کجا تهیه کرده به منم خبر بده دمت گرم
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۳:۱۰ بعد از ظهر
کسی اسمشونم نشنیده چه برسه بفروشن. البته یکی گفت تجریش پیدا میشه ولی کلاس اونجا به ما نمیخوره:دی؛ همین بروکلی هم که میخوردیم نایاب شده!
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
منم فقط تجریش دیدم آووکادو قیمتم نگرفتم
بروکلی نمیدونم چرا اصلا گیر نمیاد , خدایی هرچی تو ایران خوبه یهو ناپدید میشه :خنده:
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۳:۴۶ بعد از ظهر
سلام
یه توضیحی درباره سوزاندن کل کالری دریافتی میدید؟ممنون:گل رز:
U3F
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۶:۵۸ بعد از ظهر
کسی اسمشونم نشنیده چه برسه بفروشن. البته یکی گفت تجریش پیدا میشه ولی کلاس اونجا به ما نمیخوره:دی؛ همین بروکلی هم که میخوردیم نایاب شده!

من یه بار هرچی توضیح میدادم کسی نمیدونست چی میگم عکس با خودم بردم :خنده:
تو ایران کِشت میشه نمیدونم کجا میرن :بیفایده:
آووکادو هم یکی از بچه ها میگفت تو تجریش قیمت کردم دونه ای 15 یا 25ت یادم نیست دقیق :پوزخند:
اینا به کنار بلوبری چنده :خنده:
aikido
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۰۷:۲۶ بعد از ظهر
مزش چطوریه با پلو؟

مزه ضحمش یکم بیشتره
meysam1376
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۱:۱۳ بعد از ظهر
سلام......من هر وقت شیر میخورم شکم درد عجیبی میگیرم قبلا نمیدونستم علتش چیه واسه همین قرص انگل مبندازول و مترینیدازول میخوردم...چند وقت پیش یه جایی خوندم تو اکثر مردم این اتفاق میافته و به خاطر کمبود آنزیمی هستش که قند شیر یعنی لاکتوز رو تجزیه میکنه....ولی راه درمانشو پیدا نکردم..کسی اگر اطلاعاتی داره لطفا راهنماای کنه
Akon
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۱:۴۰ بعد از ظهر
سلام......من هر وقت شیر میخورم شکم درد عجیبی میگیرم قبلا نمیدونستم علتش چیه واسه همین قرص انگل مبندازول و مترینیدازول میخوردم...چند وقت پیش یه جایی خوندم تو اکثر مردم این اتفاق میافته و به خاطر کمبود آنزیمی هستش که قند شیر یعنی لاکتوز رو تجزیه میکنه....ولی راه درمانشو پیدا نکردم..کسی اگر اطلاعاتی داره لطفا راهنماای کنه
شما قبل از هر چیزی شیر کم چرب از این نایلونی ها تست کنید ببینید اذیت میکنه یا نه
خیلی ها از جمله خودم به چربی شیر حساس هستن نه لاکتوز
اگر مشکل لاکتوزش بود میتونید شیر بدون لاکتوز تهیه کنید
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۳‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
البته اگه مشکل انزیم لاکتاز باشه یعنی همون مشکل هضم لاکتوز با شیر کم چرب بدتر میشه شیر پرچرب در این موارد بیشتر کمک میکنه
اگه شیر بدون لاکتوز گیر نیوردی میتونی از داروخونه لاکتاز بگیری
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۱۲:۲۱ قبل از ظهر
یکی از آرزوهام اینه این میوه هایی که فقط عکسشون یا اسمشونو شنیدم بخورم :|
آووکادو - بلوبری و ... :| لامصب اصن ندیدم جایی..همین انبه هم وانتیا میارن
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۰۱:۳۹ بعد از ظهر
دوستان ترازو دیجیتال دسترسی ندارم درحال حاضر
برنج سفید پخته و ماکارونی و سیب زمینی و عدس پخته هر چقدش چتد گرمه؟ :پوزخند: متظورم اینه کهیه امار جزئی میخولم مثلا یه سیب زمینی کوچیک. به اندازه یه تخم مرغ 50 گرمه یه همچین چیزی میخوام :گل رز:
amir6771
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۰۱:۴۴ بعد از ظهر
سلام رفقا

میخوام بدونم برا نوشیدنی موقع تمرین چی پیشنهاد میکنین؟ بعضیا میگن آب خالی بهتره...بعضیام میگن آب میوه یا نوشیدنی که کربوهیدارت توش باشه بهتره برا تامین انرژی موقع تمرین

نظر شما چیه؟
sadegh2410
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۰۱:۵۲ بعد از ظهر
سلام رفقا

میخوام بدونم برا نوشیدنی موقع تمرین چی پیشنهاد میکنین؟ بعضیا میگن آب خالی بهتره...بعضیام میگن آب میوه یا نوشیدنی که کربوهیدارت توش باشه بهتره برا تامین انرژی موقع تمرین

نظر شما چیه؟
بستگی داره اگه خیلی خیلی زیاد عرق میکنید نیاز به اب و الکترولیت دارید اگه ضعف و افت قند حس میکنید نیاز به یه ترکیب رقیق از قندهای ساده و اگر نیاز به ریکاوری و وارد نشدن تو فاز کاتالوبیک مد نظرتون باشه امینو ها و بی سی اا های حین تمرین خیلی کارامد هستند
در کل نطر من اینه اگه امکانشو دارید از. مدرن بی سی اا یو اس پی لبز یا اکستند استفاده کنید به امتحانشون می ارزن
در کل هیچکدومشون ضروری نیستن مگر اینکه یکی از اون مشکلایی که عرض کردم باشه
forfar
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۰۲:۳۵ بعد از ظهر
سلام رفقا

میخوام بدونم برا نوشیدنی موقع تمرین چی پیشنهاد میکنین؟ بعضیا میگن آب خالی بهتره...بعضیام میگن آب میوه یا نوشیدنی که کربوهیدارت توش باشه بهتره برا تامین انرژی موقع تمرین

نظر شما چیه؟
من کربو pnc مصرف میکردم خوب بود قندم افت نمیکرد
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۴‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
من کربو pnc مصرف میکردم خوب بود قندم افت نمیکرد

من کربو شارژ PNC خوردم خوب بود . با کراتین قاطی میکردم :پوزخند:
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۲:۳۳ قبل از ظهر
دوستان این برنامه رو بنگرید نظرتون چیه البته یکم ناقصه یه کمکی کنید کامل شه مغزم قد نمیده دیگه:گل رز:

178 70

مقدار کربوهیدرات کمه
کالری هم 400 تا کمه

صبحانه س9: 4تا سفیده+تا2 زرده+یه لیوان جو دو سر+عسل زیر 50 گرم______ 550kcal 45pro 100carb

2ساعت بعد:100 گرم عدس+100گرم پنیر+نصف نان__________ 600kcal 35pro 40carb

ناهار ساعت 1: معمولا200گرم ماکارونی ولی ممکنه غذای دیگه جاشو بگیره+100 گرم سویا_____ 1100kcal 45pro 100carb

ساعت چهار یا 5:موز یکم با فاصله 100 گرم سینه مرغ________ 200kcal 25pro 23carb

باشگاه ساعت 6:30 یا 7

بعد باشگاه: یه لیوان ماست+4 سفیده تخم مرغ+250 گرم سیب زمینی_______ 200kcal 35pro 60car


نمیدونم بعد وعده باشگاه دوباره وعده بذارم یا نه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۴:۰۲ قبل از ظهر
دوست عزیز برنامتون اصلا خوب نی .

شما بعد باشگاه که ساعت 8
باشه و غذا مصرف کنید تا ساعت 9 صبح که شکمتون خالیه :منتظر:

بهتره بدین یکی براتون برنامه بنویسه که کاربلد باشه چون تغذیه مهمترین بخش تو بدنسازی هست .:گل رز:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۷:۴۰ قبل از ظهر
دوستان این برنامه رو بنگرید نظرتون چیه البته یکم ناقصه یه کمکی کنید کامل شه مغزم قد نمیده دیگه:گل رز:

178 70

مقدار کربوهیدرات کمه
کالری هم 400 تا کمه

صبحانه س9: 4تا سفیده+تا2 زرده+یه لیوان جو دو سر+عسل زیر 50 گرم______ 550kcal 45pro 100carb

2ساعت بعد:100 گرم عدس+100گرم پنیر+نصف نان__________ 600kcal 35pro 40carb

ناهار ساعت 1: معمولا200گرم ماکارونی ولی ممکنه غذای دیگه جاشو بگیره+100 گرم سویا_____ 1100kcal 45pro 100carb

ساعت چهار یا 5:موز یکم با فاصله 100 گرم سینه مرغ________ 200kcal 25pro 23carb

باشگاه ساعت 6:30 یا 7

بعد باشگاه: یه لیوان ماست+4 سفیده تخم مرغ+250 گرم سیب زمینی_______ 200kcal 35pro 60car


نمیدونم بعد وعده باشگاه دوباره وعده بذارم یا نه
یه برنامه غدایی ساده ولی اصولی :
صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+ یه سیب زمینی + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط با 5 تا سفیده
نهار:15 قاشق برنج +150-200 گرم مرغ +ماست + سالاد فصل
قبل تمرین: 4 تا سفیده + 2 تا سیب زمینی + 1 سیب یا 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم مرغ
بعد تمرین 6 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر
این یک برنامه نسبتا مناسب خدمت شما
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۱۰:۵۹ قبل از ظهر
من یه برنامه ازمربی گرفتم واقعا راضیم هفت وعده غذایی دار براهمه چیم زمان گذاشته چندزوز اول به زور میخوردم ولی الان راحتتر میر پایین

هیچکس بزرگ نیست.هیچ چیز عمیق نیست.هیچکدام مامهم نیستیم دگر!!تنهاسکوت سطحیه حجم این کتابهاست که زنده اند
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۱۱:۲۱ قبل از ظهر
من یه برنامه ازمربی گرفتم واقعا راضیم هفت وعده غذایی دار براهمه چیم زمان گذاشته چندزوز اول به زور میخوردم ولی الان راحتتر میر پایین

هیچکس بزرگ نیست.هیچ چیز عمیق نیست.هیچکدام مامهم نیستیم دگر!!تنهاسکوت سطحیه حجم این کتابهاست که زنده اند

خو اگه به درد میخوره بزار 4 تا ادم استفاده کنن اخه این چه پستی هست شما گذاشتی چه جنبه اموزشیی داره ؟ یه برنامه از مربیت گرفتی چند روز اول خوب نبود الان عادت کردین یا..؟
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۱۱:۵۹ قبل از ظهر
خو اگه به درد میخوره بزار 4 تا ادم استفاده کنن اخه این چه پستی هست شما گذاشتی چه جنبه اموزشیی داره ؟ یه برنامه از مربیت گرفتی چند روز اول خوب نبود الان عادت کردین یا..؟
نه اینکه خوب نبود معدم کشش نداشت الان معدم عادت کرد سر ساعت گرسنه میشم.مطمن باشید اگر تااخر ماه نتیجه خوبی ازش ببینم میزارم استفاده کنند دوستان
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۱:۰۴ بعد از ظهر
یه برنامه غدایی ساده ولی اصولی :
صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+ یه سیب زمینی + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط با 5 تا سفیده
نهار:15 قاشق برنج +150-200 گرم مرغ +ماست + سالاد فصل
قبل تمرین: 4 تا سفیده + 2 تا سیب زمینی + 1 سیب یا 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم مرغ
بعد تمرین 6 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر
این یک برنامه نسبتا مناسب خدمت شما
اقا خیلی ممنون این برنامه واسه حجم خوبه؟ چون کربوهیدرات زیادی نداره فک کنم
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
یه برنامه غدایی ساده ولی اصولی :
صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+ یه سیب زمینی + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط با 5 تا سفیده
نهار:15 قاشق برنج +150-200 گرم مرغ +ماست + سالاد فصل
قبل تمرین: 4 تا سفیده + 2 تا سیب زمینی + 1 سیب یا 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم مرغ
بعد تمرین 6 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر
این یک برنامه نسبتا مناسب خدمت شما
اقا من بسته به شرایطم یه تغییراتی دادم نظرتون چیه:گل رز:

صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+عسل + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط
نهار:15 قاشق برنج + +ماست + سالاد فصل با یک قاشق و نیم روغن زیتون
قبل تمرین: 1 سیب یا موز + 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم سویا
بعد تمرین 5 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر

منظورتون از ماکارونی خام یعنی از پاکت در بیارم بخورم؟:پوزخند:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
اقا من بسته به شرایطم یه تغییراتی دادم نظرتون چیه:گل رز:

صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+عسل + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط
نهار:15 قاشق برنج + +ماست + سالاد فصل با یک قاشق و نیم روغن زیتون
قبل تمرین: 1 سیب یا موز + 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم سویا
بعد تمرین 5 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر

منظورتون از ماکارونی خام یعنی از پاکت در بیارم بخورم؟:پوزخند:
برنامه حجمه- چطور میگی کربوش کمه؟2 بشقاب برنج با 4 تا سیب زمینی در روز کربویه کمی داره؟
همون برنامه رو میتونی جایگزین کنی نه تغییر بدی الان وعده میان وعده صبح(اونی که گفتی 1 سیب زمینی) و نهار پروتیین نداره صبحانه هم توش کرب پیچیده نداری بدرد نمیخوره
150 گرم ماکارونی خام و اب پز کنی
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۰۹:۱۶ بعد از ظهر
برنامه حجمه- چطور میگی کربوش کمه؟2 بشقاب برنج با 4 تا سیب زمینی در روز کربویه کمی داره؟
همون برنامه رو میتونی جایگزین کنی نه تغییر بدی الان وعده میان وعده صبح(اونی که گفتی 1 سیب زمینی) و نهار پروتیین نداره صبحانه هم توش کرب پیچیده نداری بدرد نمیخوره
150 گرم ماکارونی خام و اب پز کنی
حاجی خب گوشتش زیاده نمیتونم اینقد هزینه کنم هر دو روز یه کیلو گوشت تخم مرغم زیاده هر دو سه روز باید یه شونه بخرم
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۶‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
برنامه حجمه- چطور میگی کربوش کمه؟2 بشقاب برنج با 4 تا سیب زمینی در روز کربویه کمی داره؟
همون برنامه رو میتونی جایگزین کنی نه تغییر بدی الان وعده میان وعده صبح(اونی که گفتی 1 سیب زمینی) و نهار پروتیین نداره صبحانه هم توش کرب پیچیده نداری بدرد نمیخوره
150 گرم ماکارونی خام و اب پز کنی
اشتب نوشتم میان وعده صبح نار ساندویج مرغ+سیب زمینی اشتباه یا گذاشتم
MFORSPEED
‏۱۳۹۴-۰۵-۱۷‏, ۱۲:۳۳ قبل از ظهر
دوستان یه چی میپرسم نخندید.
سرلاک خوبه واسه بدن سازی کنار وعده خدایی مصرف بشه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
hamix
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۳‏, ۰۱:۰۶ بعد از ظهر
دوستان چن تا وعده خوب پر پروتئین بعد باشگاه پیشنهاد میدین،حالا اگه بشه جذبشم زیاد طولانی نباشه
اصلا هست؟؟
ممنونم:گل رز:
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۳‏, ۰۱:۴۹ بعد از ظهر
من یه برنامه میخام واسه افزایش قدرت و عضله
قدم 190 و وزن 105 هست . نمیخام وزنم 1 کیلو هم اضافه بشه
بخصوص برای قبل و بعد تمرین با مشکل مواجه م که نمیدونم چی بخورم . برای قبل تمرین میخام تغذیه م قدرتی باشه که کم نیارم

ممنون
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۳‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
دوستان چن تا وعده خوب پر پروتئین بعد باشگاه پیشنهاد میدین،حالا اگه بشه جذبشم زیاد طولانی نباشه
اصلا هست؟؟
ممنونم:گل رز:

بسته به شرایط میتونی از اینا استفاده کنی.
کرب ها:برنج-نان-عسل-خرما
پروتئین: تخم مرغ و سفیده-عدس-مرغ-بوقلمون-گوشت قرمز-شیر



من یه برنامه میخام واسه افزایش قدرت و عضله
قدم 190 و وزن 105 هست . نمیخام وزنم 1 کیلو هم اضافه بشه
بخصوص برای قبل و بعد تمرین با مشکل مواجه م که نمیدونم چی بخورم . برای قبل تمرین میخام تغذیه م قدرتی باشه که کم نیارم

ممنون

واسه قبل تمرین ترکیبی از کرب های پیچیده و پروتئین مصرف کن.
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۳‏, ۰۲:۵۶ بعد از ظهر
بسته به شرایط میتونی از اینا استفاده کنی.
کرب ها:برنج-نان-عسل-خرما
پروتئین: تخم مرغ و سفیده-عدس-مرغ-بوقلمون-گوشت قرمز-شیر



واسه قبل تمرین ترکیبی از کرب های پیچیده و پروتئین مصرف کن.

کربوهای پیچیده یعنی همونایی که بالا فرمودید ؟

یه سوال . جگر و دل و قلوه و دنبلان هم پروتئین دارند ؟
ساندویچ مغز و ماهی چی ؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۴‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
نه اونا ساده هستن. مغز چربی زیادی دارن ولی ماهی انتخاب خوبیه سرشار از پروتئین و چربی مفید
Miladdarren
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۴‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
دوستان روزه دو تا تخم مرغ آب پز به همراه زرده برای کبد ضرر داره؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۴‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
دوستان روزه دو تا تخم مرغ آب پز به همراه زرده برای کبد ضرر داره؟

خیر .
سعی کنید بیشتر از 2 تا دیگه مصرف نکنید.
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۲:۵۳ قبل از ظهر
دوستان خواهشا یه برنامه غذایی بهم میدید برای افزایش حجم و اینکه بدنم عضله ای بزرگ بشه و نه آبکی(قد178 و وزن70-قصد خرید پروتین گلد وی رو هم واسه این دوره دارم فقط نمیدونم روزانه باید چقدر و چند وعده مصرف کنم و قبل از باشگاه بعد از باشگاه؟ممنون میشم دراین مورد هم راهنمایی کنید)

یه سوال دیگه هم داشتم:
اینکه تو باشگاه بعضیها بدنهاشون آبکی هست و بعضیها عضله ای برمیگرده بیشتر به غذا؟مثلا کربو زیاد مصرف میکنن اونهایی که بیشتر آبکی هستند و عضله ای ها پروتیین؟یا اصلا ربطی نداره؟چون اصلا دوست ندارم بدنم آبکی بزرگ بشه و بعد دردسر عضله ای کردنشو بکشم-البته نمیدونم دیدگاهم دراین مورد درسته یا نه-خوشحال میشم دراین مورد هم یه توضیحی بهم بدید:گل رز:
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۰۱:۴۱ قبل از ظهر
دوستان خواهشا یه برنامه غذایی بهم میدید برای افزایش حجم و اینکه بدنم عضله ای بزرگ بشه و نه آبکی(قد178 و وزن70-قصد خرید پروتین گلد وی رو هم واسه این دوره دارم فقط نمیدونم روزانه باید چقدر و چند وعده مصرف کنم و قبل از باشگاه بعد از باشگاه؟ممنون میشم دراین مورد هم راهنمایی کنید)

یه سوال دیگه هم داشتم:
اینکه تو باشگاه بعضیها بدنهاشون آبکی هست و بعضیها عضله ای برمیگرده بیشتر به غذا؟مثلا کربو زیاد مصرف میکنن اونهایی که بیشتر آبکی هستند و عضله ای ها پروتیین؟یا اصلا ربطی نداره؟چون اصلا دوست ندارم بدنم آبکی بزرگ بشه و بعد دردسر عضله ای کردنشو بکشم-البته نمیدونم دیدگاهم دراین مورد درسته یا نه-خوشحال میشم دراین مورد هم یه توضیحی بهم بدید:گل رز:
دوستان سن رو فراموش کردم بنویسم:25سال
S_T_A_R
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۵۳ قبل از ظهر
خیر .
سعی کنید بیشتر از 2 تا دیگه مصرف نکنید.
سلام.
مربی باشگاه ما (البته به اصطلاح مربی!) برام روزی ۵ تا سفیده تخم مرغ نوشته! برای من که چند روزی هست شروع کردم زیاد نیست؟!
من صبحا ۲ تا سفیده تخم مرغ میزنم. چطوره؟ برای کبد مشکل ساز نمیشه؟
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
سلام.
مربی باشگاه ما (البته به اصطلاح مربی!) برام روزی ۵ تا سفیده تخم مرغ نوشته! برای من که چند روزی هست شروع کردم زیاد نیست؟!
من صبحا ۲ تا سفیده تخم مرغ میزنم. چطوره؟ برای کبد مشکل ساز نمیشه؟

سفیده تخم مرغ را می توانی روزی 30 تا مصرف کنی. مشکلی ندارد. حالا اگر نخواستی 5 تا نخور! وحی مسلم که نیست! هر چند تا راحتی بخور ، اما اگر تازه شروع کردی سفیده تخم مرغ معجزه می کند.
می توانی هفته ای چند تا زرده هم مصرف کنی. مثلاً 2 تا.
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۲:۲۸ بعد از ظهر
دوستان شرمنده یه سوال دیگه هم داشتم:
باتوجه به اینکه هر کیلو 4گرم کربو و 2گرم پروتیین و وزنم که 70هست(برای افزایش حجم)=280گرم کربو و 140گرم پروتیین
این مقدار کربو رو که قراره مصرف کنم چند درصدشو قبل از باشگاه مصرف کنم چند درصدو بعد باشگاه؟برای پروتیین چطور؟
Miladdarren
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۰۴:۲۷ بعد از ظهر
سلام.
مربی باشگاه ما (البته به اصطلاح مربی!) برام روزی ۵ تا سفیده تخم مرغ نوشته! برای من که چند روزی هست شروع کردم زیاد نیست؟!
من صبحا ۲ تا سفیده تخم مرغ میزنم. چطوره؟ برای کبد مشکل ساز نمیشه؟

زرده تخم مرغ زیادش برای کبد ضرر داره وگرنه سفیده مشکلی نداره.
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۰۸:۱۶ بعد از ظهر
برنامه غذایی که من دارم
منتظر نظرتون هستم

صبحانه
جوپرک +بادام +کشمش و کره مربای سیب و یک لیوان شیر

میان وعده
دو تخم مرغ آبپز

نهار
نصفه نون سنکگ یا 10 قاشق برنج و عصاره گندم، ماهی یا مرغ یا عدس یا لوبیا و2سیب زمینی آبپز

میان وعده
یک تخم مرغ و چهار تا قارچ و سه تا گوجه همراه با روغن بادام یا زیتون

شام
سالاد سبزیجات + چهار عدد هویج + یک کف دست سنگک یا لواش + یک لیوان شیر

من این برنامه رو تقریبا 40 روز پیش رفتم حدودا 400 تومن خرج داشت برام
ولی انصافا بدنمو ساخت

فرستاده شده از C2305ِ من با Tapatalk
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
مشخصات بدنی رو هم میگفتی،نمیدونم چیش ساخته ولی اصلا به برنامه غذایی یک بدنساز نمیخوره!
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۴۱ بعد از ظهر
یه برنامه غدایی ساده ولی اصولی :
صبحانه: 4 تا سفیده +2تا زرده+ یه سیب زمینی + نون و پنیر+گردو
میان وعده:یک ساندویچ مرغ یا 1 سیب زمینی متوسط با 5 تا سفیده
نهار:15 قاشق برنج +150-200 گرم مرغ +ماست + سالاد فصل
قبل تمرین: 4 تا سفیده + 2 تا سیب زمینی + 1 سیب یا 150 گرم ماکارونی (150 گرم خام نه ابپز) + 100 گرم مرغ
بعد تمرین 6 تا سفیده+1 سیب زمینی متوسط
شام : 10 قاشق برنج + 150-200 گرم مرغ + ماست
قبل خواب نیم لیتر شیر
این یک برنامه نسبتا مناسب خدمت شما
عذرخواهی میکنم این برنامه ی افزایش حجم برای وزن70 میزان پروتیین و کربوش خیلی زیاد نیست؟
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۴۲ بعد از ظهر
برنامه غذایی که من دارم
منتظر نظرتون هستم

صبحانه
جوپرک +بادام +کشمش و کره مربای سیب و یک لیوان شیر

میان وعده
دو تخم مرغ آبپز

نهار
نصفه نون سنکگ یا 10 قاشق برنج و عصاره گندم، ماهی یا مرغ یا عدس یا لوبیا و2سیب زمینی آبپز

میان وعده
یک تخم مرغ و چهار تا قارچ و سه تا گوجه همراه با روغن بادام یا زیتون

شام
سالاد سبزیجات + چهار عدد هویج + یک کف دست سنگک یا لواش + یک لیوان شیر

من این برنامه رو تقریبا 40 روز پیش رفتم حدودا 400 تومن خرج داشت برام
ولی انصافا بدنمو ساخت

فرستاده شده از C2305ِ من با Tapatalk

سلام . این برنامه برای لاغری هست ؟
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۶‏, ۱۱:۰۱ بعد از ظهر
دوستان به غیر از ماهی ، ماست ،شیر ، پنیر ، آجیل ، گوشت ، سیب زمینی و میوه ها ............ چیز دیگه هست که به وعدی غذایی اضافه کنم ؟؟ .......... و اینکه وعده های عذاییم رو به چه صورت تنظیم کنم ........ بدنم اکتو هست و مکمل هم کراتین و گینر مصرف میکنم ... قد 182 ... وزن 74 ...... یا اینکه اگر برنامه ای که برای شرایط من جواب داده دارید ممنون میشم راهنمایی بدید ........مرسی
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۷‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
اتفاقا یکی از مهم ترین چیزا رو ننوشتی
سفیده تخم مرغ دوست داشتنی
برای صبحانه و قبل و بعد تمرین عالیه
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۷‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
سلام . این برنامه برای لاغری هست ؟
برای تناسب اندامه (ولی من خودم بیشتر لاغر کردم) چون هدفم همین بود
و همین طور تامین انرژی
من که جواب گرفتم
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۷‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
مشخصات بدنی رو هم میگفتی،نمیدونم چیش ساخته ولی اصلا به برنامه غذایی یک بدنساز نمیخوره!
دوست عزیز چیش نمی خوره؟؟؟؟
دکتر تربیت بدنی نوشته اینو
ثانیا بدنسازی که فقط بادکنک شدن نیست
بدنسازی یعنی قدرت در عین حال تناسب اندام
ثالثا این برنامه برای افرادی مثل منه که بزاعتشون در همین حده
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۷‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
دوست عزیز چیش نمی خوره؟؟؟؟
دکتر تربیت بدنی نوشته اینو
ثانیا بدنسازی که فقط بادکنک شدن نیست
بدنسازی یعنی قدرت در عین حال تناسب اندام
ثالثا این برنامه برای افرادی مثل منه که بزاعتشون در همین حده
عزیز یه عکس قبل و بعد این برنامه اگه داری بد ببینیم کنجکاو شدم واقعا چی بت ساخته اخه این برنامه برای حجم یا کات؟؟چیزی ندار براخوردن
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۷‏, ۰۳:۰۸ بعد از ظهر
دوست عزیز چیش نمی خوره؟؟؟؟
دکتر تربیت بدنی نوشته اینو
ثانیا بدنسازی که فقط بادکنک شدن نیست
بدنسازی یعنی قدرت در عین حال تناسب اندام
ثالثا این برنامه برای افرادی مثل منه که بزاعتشون در همین حده

واقعا خیلی ممنون از توضیحاتت دید منو نسبت به این ورزش عوض کردی. شما نظر خواستی یا تعریف؟ کاری ندارم کی نوشته این برنامه رو ولی بیشتر میخوره واسه آدم عادی که میخواد لاغر بشه باشه تا یک بدنساز یا ورزشکار
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
عزیز یه عکس قبل و بعد این برنامه اگه داری بد ببینیم کنجکاو شدم واقعا چی بت ساخته اخه این برنامه برای حجم یا کات؟؟چیزی ندار براخوردن
شما که منتقدی
پیشنهادتو بگو
راهکار بگو اگه مردی
من 40 روز با ی برنامه سنگین چربی سوزی اینارو مصرف کردم
اونوقت شما با ی نگاه رد میکنی
اگه حرفت از رو حساب بود باز ی چیز

چی می خوای که تو برنامه نیس اصلا شما برنامه رو نگاه کردی
کربوهیدرات می خوای؟ نیست؟
پروتئین نیست؟؟
ویتامین نیست؟
وعدش کمه؟ که کم نیست؟
انرژیش زیاد نیست؟
آخه حرفاتو بدون بعد بگو
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۱۲:۳۳ قبل از ظهر
واقعا خیلی ممنون از توضیحاتت دید منو نسبت به این ورزش عوض کردی. شما نظر خواستی یا تعریف؟ کاری ندارم کی نوشته این برنامه رو ولی بیشتر میخوره واسه آدم عادی که میخواد لاغر بشه باشه تا یک بدنساز یا ورزشکار
ممنون با نظر شما من 24 ساعت خودمو از بدنسازی محروم کردم
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
ممنون با نظر شما من 24 ساعت خودمو از بدنسازی محروم کردم
نظر میخواستی که دوستان گفتن!دفعه بعد قید کن کسی نظر نده
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۱۲:۵۰ قبل از ظهر
نظر میخواستی که دوستان گفتن!دفعه بعد قید کن کسی نظر نده
نظر خواستم
ادعا کردن نخواستم
Mr.Zambi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۰۷:۳۵ بعد از ظهر
سلام :گل رز:
مصرف روزانه صد گرم سویا مشکلی ایجاد نمیکنه ؟؟ البته هر روز یه وعده پروتیین گوشتی هم دارم !!
تغذیه پروتیینیم کامله فقط بخاطر قیمت پایین سویا میخوام هر روز مصرفش کنم
U3F
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۰۷:۵۹ بعد از ظهر
سلام :گل رز:
مصرف روزانه صد گرم سویا مشکلی ایجاد نمیکنه ؟؟ البته هر روز یه وعده پروتیین گوشتی هم دارم !!
تغذیه پروتیینیم کامله فقط بخاطر قیمت پایین سویا میخوام هر روز مصرفش کنم

سلام نه هیچ مسکلی نداره یه سریا میگن واسه مردا ضرر داره و این داستانا که تو هیچ تحقیقات و مطالعه ای ثابت نشده
فقط پروتئین تخم مرغ نسبت به سویا کیفیتش بالاتره سعی کن از اون استفاده کنی
-mohammad-
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۰۸:۱۵ بعد از ظهر
دوستان سبوس گندم برای افزایش وزن مناسبه؟
Mr.Zambi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۸‏, ۰۸:۴۹ بعد از ظهر
سلام نه هیچ مسکلی نداره یه سریا میگن واسه مردا ضرر داره و این داستانا که تو هیچ تحقیقات و مطالعه ای ثابت نشده
فقط پروتئین تخم مرغ نسبت به سویا کیفیتش بالاتره سعی کن از اون استفاده کنی

ممنون از پاسخت :گل رز: تخم مرغ و لبنیات هم مصرف میکنم ، 100 گرم سویا حدود 20 گرم چربی داره :متفکر: تو دوره کات مشکلی به وجود نمیاره ؟؟ ( البته فعلا دارم حجم میگیرم )
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۱۱ قبل از ظهر
دوستان من صبح ها نمیرسم 1 سیب زمینی و تخم مرغ اب پز بدم میشه از شب قبلش گزاشت و فردا صبح اماده میل کنی ؟؟

بعد کجا بزارم خراب نشه ؟

تو یخچال اگه بزارم یه حالت سفت مانند میگیرن انگار داری پوچ میخوری
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 [18] 19 20
s98
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۲۵ قبل از ظهر
دوستان من صبح ها نمیرسم 1 سیب زمینی و تخم مرغ اب پز بدم میشه از شب قبلش گزاشت و فردا صبح اماده میل کنی ؟؟

بعد کجا بزارم خراب نشه ؟

تو یخچال اگه بزارم یه حالت سفت مانند میگیرن انگار داری پوچ میخوری
فکر کنم این پاکت فریزر هایی که هوا نمیکشن جواب بده :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۱۲:۴۳ بعد از ظهر
یعنی بزارم تو این پاکتا و بزارم بیرون؟
amir6771
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۱۲:۵۴ بعد از ظهر
دوستان برای تغذیه قبل تمرین نظرتون راجع به این برنامه چیه:

تایم تمرینم 7 عصر هست: بعد از ناهار به فاصله 2 ساعت قبل تمرین سیب زمینی پخته+1 ساعت قبل تمرین هم چند تا خرما+نیم ساعت قبلش هم یدونه موز
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۱:۲۰ بعد از ظهر
یعنی بزارم تو این پاکتا و بزارم بیرون؟

تازه بپز بخور بهترین کار همینه .
mr.4lir3z4
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۱:۲۸ بعد از ظهر
سلام دوستان ، تصمیم دارم به مدت یک ماه رجیم بگیرم
اینم برنامه رژیممه چون سره کار میرم نمیتونم برم باشگاه تا یه مدت:

صبحانه : ١ عدد پرتقال ساعت ٨ - ١ عدد سیب ساعت ٩:٣٠ - یک عدد پرتقال ساعت ١١ - یک عدد سیب ساعت ١٢


نهار ساعت ١ : نیم کیلو هندوانه یا خربزه - تا ساعت ٤ خاب عصرونه...

عصر : دو عدد هویج ساعت ٤ - دو عدد خیار ساعت ساعت ٥ - یک عدد هویج ساعت ٦ - یک عدد خیار ساعت ٧

شام ساعت ٩ : یک عدد کاهو

نظرتونو بگین فقط هدف لاغر شدنه ورزش هم نمیتونم برم ...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۱:۴۸ بعد از ظهر
تازه بپز بخور بهترین کار همینه .

صبح اصلا وقت ندارم :منتظر:
-mohammad-
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
دوستان سبوس گندم برای افزایش وزن مناسبه؟

دوستان کسی نمیدونه؟
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۴:۰۸ بعد از ظهر
سلام دوستان ، تصمیم دارم به مدت یک ماه رجیم بگیرم
اینم برنامه رژیممه چون سره کار میرم نمیتونم برم باشگاه تا یه مدت:

صبحانه : ١ عدد پرتقال ساعت ٨ - ١ عدد سیب ساعت ٩:٣٠ - یک عدد پرتقال ساعت ١١ - یک عدد سیب ساعت ١٢


نهار ساعت ١ : نیم کیلو هندوانه یا خربزه - تا ساعت ٤ خاب عصرونه...

عصر : دو عدد هویج ساعت ٤ - دو عدد خیار ساعت ساعت ٥ - یک عدد هویج ساعت ٦ - یک عدد خیار ساعت ٧

شام ساعت ٩ : یک عدد کاهو

نظرتونو بگین فقط هدف لاغر شدنه ورزش هم نمیتونم برم ...
این که رژیم نیس
فقط میوه س
رژیم بگیری اینارم باید مصرف کنی
پس منابع پروتیینی چی میشه؟چربی چی میشه؟
رژیم یعنی درست خوردن نه که هیچی نخوری
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۴:۱۶ بعد از ظهر
دوستان کسی نمیدونه؟

سبوس مفیده ولی من شنیدم جوانه گندم چاق کنندس
چقد سبوس میخوری؟
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۴:۱۷ بعد از ظهر
دوستان سبوس گندم برای افزایش وزن مناسبه؟

تا اونجا که من میدونم سبوس گندم تو لاغری تاثیر داره ( هرچند اینم خیلی معتبر نیست )
بیشتر برای خواص ضد یبوست , شادابی پوست و ... مصرف میشه روی افزایش وزن بعید میدونم تاثیر داشته باشه
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۵:۴۲ بعد از ظهر
سلام
دوستان وعده قبل از باشگاه رو چند مین قبل از رفتن باشگاه بخورم؟
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۵:۴۴ بعد از ظهر
سلام
دوستان وعده قبل از باشگاه رو چند مین قبل از رفتن باشگاه بخورم؟
من خودم یک ساعت قبل تمرین میخورم موقع تمرین معدم پر نیست خیلی خوبه خوبه
-mohammad-
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۶:۲۷ بعد از ظهر
سبوس مفیده ولی من شنیدم جوانه گندم چاق کنندس
چقد سبوس میخوری؟


تا اونجا که من میدونم سبوس گندم تو لاغری تاثیر داره ( هرچند اینم خیلی معتبر نیست )
بیشتر برای خواص ضد یبوست , شادابی پوست و ... مصرف میشه روی افزایش وزن بعید میدونم تاثیر داشته باشه

چون کربوی بالایی داره گفتم شاید. تو. افزایش وزن هم تأثیربزاره
مثلا دیروز قبل باشگاه یه قاشق مرباخوری سبوس رختم تو شیر خوردم،واقعا انرژیه فوق العاده ای داشت
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۰۸:۱۱ بعد از ظهر
سبوس گندم کالری و کربو خوبی داره..مثل ساقه طلایی..فک کنم تاثیر داره ..البته ساقه طلایی
_WarrioR_
‏۱۳۹۴-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۱۵ بعد از ظهر
جو دو سر هم برای افزایش وزن خیلی مناسبه.یه جا دیده بودم کربوهیدارت و پروتئین بالایی داره
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۱:۲۲ قبل از ظهر
سلام
دوستان وعده قبل از باشگاه رو چند مین قبل از رفتن باشگاه بخورم؟

وعده قبل تمرین به دو قسمت تقسیم میشه
2الی 3 ساعت قبل تمرین
10 دقیقه قبل تمرین
وعده اول رو با حجم بالایی از کربو هیدرات دیر هضم و پروتتین تامین میکنی(یه چیزی سبیه ناهار و شام خودمون)
وعده بعدیم کربو زود هضم(خرما، میوه،....)
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۵۷ قبل از ظهر
وعده قبل تمرین به دو قسمت تقسیم میشه
2الی 3 ساعت قبل تمرین
10 دقیقه قبل تمرین
وعده اول رو با حجم بالایی از کربو هیدرات دیر هضم و پروتتین تامین میکنی(یه چیزی سبیه ناهار و شام خودمون)
وعده بعدیم کربو زود هضم(خرما، میوه،....)



وحیدجان بهتره قبل تمرین وعده کربوهیدرات زود هضم نداشته باشیم بدلیل اسپایک انسولین.بهتره وعده بعد تمرینمون حاوی کربوهیدرات زود هضم (شاخص GI بالا ) باشه.

برخی میوه ها مثل سیب،موز برای قبل تمرین خوب هستن ولی خرما بهتره بعد تمرین مصرف بشه.
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
سلام دوستان .......... برای بدست آوردن پروتئین چه مواد غذایی رو توصیه میکنید ...... چون من خارج از ایران هستم یه سری مثل سویا و یا جوانه گندم اصلا وجود نداره .... مثلا شیر و تخم مرغ با کیفیت خیلی خوبی هست...... و خیلی چیزهای دیگه هم هست اماهزینه هاش با ایران متفاوت هست ........ زیاد هم سرچ کردم مطلب مفید ای پیدا نکردم .............. اگر لطف کنید هر چیزی که به نظرتون میتونه پروتئین رو تامین کنه بگید ممنون میشم .... که اونایی رو که در دسترس هست تهیه کنم ... مرسی
Akon
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۸:۳۲ بعد از ظهر
سلام دوستان .......... برای بدست آوردن پروتئین چه مواد غذایی رو توصیه میکنید ...... چون من خارج از ایران هستم یه سری مثل سویا و یا جوانه گندم اصلا وجود نداره .... مثلا شیر و تخم مرغ با کیفیت خیلی خوبی هست...... و خیلی چیزهای دیگه هم هست اماهزینه هاش با ایران متفاوت هست ........ زیاد هم سرچ کردم مطلب مفید ای پیدا نکردم .............. اگر لطف کنید هر چیزی که به نظرتون میتونه پروتئین رو تامین کنه بگید ممنون میشم .... که اونایی رو که در دسترس هست تهیه کنم ... مرسی

فیله مرغ
گوشت
ماهی تیلاپیا
تن ماهی
سفیده تخم مرغ
شیر
پنیر کم چرب
سویا
این ها اصلی ترین منابع پروتین برای یک بدنسازه حالا چه اماتور چه قهرمان !
بقیه موارد شاید به اندازه این ها مناسب ما نباشن ولی مصرفشون بد نیست
به نظرم موارد بالا به همراه مکمل های غذای میتونن پروتین مورد نیازتونو تامین کنن
شما که خارج از ایران هستین مکمل ها رو میتونید با قیمت مناسب و بدون نگرانی از قلابی بودن تهیه کنید
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
پروتیینی که با کیفیت باشه مال لبنیات و تخم پرندگان و مرغ و انواع گوشت و ماهیه
آجیل ها هم پروتیین خوبی دارن ولی نمیشه به عنوان منبع پروتیینی حسابشون کنی و بیشتر بخاطر چربی مفیدشون و سایر مواد مغذیشون مصرف میشه
کجایی شما؟
راستی این شیری که اونجا میخوری با اینجا فرقی داره؟لیتری چنده؟همچنین تخم مرغ
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۳۳ بعد از ظهر
پروتیینی که با کیفیت باشه مال لبنیات و تخم پرندگان و مرغ و انواع گوشت و ماهیه
آجیل ها هم پروتیین خوبی دارن ولی نمیشه به عنوان منبع پروتیینی حسابشون کنی و بیشتر بخاطر چربی مفیدشون و سایر مواد مغذیشون مصرف میشه
کجایی شما؟
راستی این شیری که اونجا میخوری با اینجا فرقی داره؟لیتری چنده؟همچنین تخم مرغ
آلمان .... یک لیتر 45 سنت ..... تخم مرغ هم 10 تا 99 سنت .......... نوع فرآوری شون خیلی خوبه .......... تقریبا میدونی آب و 1000 تا چیز به درد نخور توش نیست .... تو همه محصولات خوراکی نظارت و استاندارد های خوبی دارند نسبت به بقیه کشورهای اروپایی
-LEO-
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۰‏, ۱۰:۴۶ بعد از ظهر
دوستان یه مقاله ای بود که تمامی کربوهیدرات ها رو از لحاظ زود و دیر هضم بودم بررسی میکرد
چربی های مفید که میشه مصرف کرد و..
کسی لینکی یا چیزی از این مقاله داره یا میتونه ارجاع بده؟
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
فک کنم سایت دکتر کرمانی یه همچین بساطی داشت
mohamad1995
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۰۵:۱۷ بعد از ظهر
سلام به همگی دوستان غذاهای چرب برا وعده بعد باشگاه یا اخر شب مناسبه؟
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۰۸:۳۵ بعد از ظهر
سلام به همگی دوستان غذاهای چرب برا وعده بعد باشگاه یا اخر شب مناسبه؟

اگر بدنت چرب باشد که = وقت تلف کردن در باشگاه! اگر نباشد هم به نظر من سمت صبح و ظهر مصرف بشود بهتر از این است که شب مصرف بشود. در کل برا افزایش وزن کربو به مراتب مهم تر از چربی است. فراموش نکن که چربی طبق هرم غذایی باید خیلی کم مصرف بشود.
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
دوستان پروتیینهای زودجذب و دیر جذب +کربوهای پیچیده و ساده کدومان؟:نمیبینم:
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
پروتئین زود جذب: وی
متوسط: آلبومین(سفیده تخم مرغ)
دیر جذب: کازئین(شیر)
کرب ساده: برنج-کلیه نان هایی که با آرد سفید درست میشن-مربا-عسل-شکر
کرب پیچیده: برنج قهوه ای-نان های سبوس دار-جو دوسر، موز
Miladdarren
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۰۷ بعد از ظهر
دوستان شیر و سفیده تخم مرغ بعد از تمرین با هم مصرف بشن مشکلی نداره؟
البته سفیده اب پز.
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
سیب زمینی و حبوبات و ماکارونی هم کربو پیچیده هستند؟
shahab2006
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۳۰ بعد از ظهر
دوستان واسه قبل تمرین چی پیشنهاد میدین که شکم کامل خالی نباشه تو باشگاه؟
یه چیز آسون بگین. نگین سینه مرغ یا ... :پوزخند:
سویا که نیاز به پختن نداره خوبه؟ یا شیر و خرما؟
چربی کمی داشته باشه چون من تازه شکممو آب کردم با کلی زحمت
ممنون
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۳۲ بعد از ظهر
دوستان واسه قبل تمرین چی پیشنهاد میدین که شکم کامل خالی نباشه تو باشگاه؟
یه چیز آسون بگین. نگین سینه مرغ یا ... :پوزخند:
سویا که نیاز به پختن نداره خوبه؟ یا شیر و خرما؟
چربی کمی داشته باشه چون من تازه شکممو آب کردم با کلی زحمت
ممنون
پروتئین باید بخوری. وی 100% همراه با شیر خوب است. سینه مرغ یا تن ماهی یا گوشت گاو یا شتر یا سفیده به مقدار لازم.
سویا اگر خاستی بخوری ، سویا خشک بخور اما زیاد نخور چون کربو زیاد دارد.
shahab2006
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۰:۵۴ بعد از ظهر
پروتئین باید بخوری. وی 100% همراه با شیر خوب است. سینه مرغ یا تن ماهی یا گوشت گاو یا شتر یا سفیده به مقدار لازم.
سویا اگر خاستی بخوری ، سویا خشک بخور اما زیاد نخور چون کربو زیاد دارد.

ممنون عزیز
ولی من وقتشو ندارم قبل باشگاه سینه مرغو و این چیزا رو درست کنم
یه چیز ساده اگه میشه بگین
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۱:۰۵ بعد از ظهر
سیب زمینی و حبوبات و ماکارونی هم کربو پیچیده هستند؟

سبزیجات و حبوبات پیچیده هستن،ماکارونی ساده،نوع سبوس دارش پیچیده

سیب زمینی معمولی رو تو منابع مختلف هم ساده گفتن هم پیچیده!


ممنون عزیز
ولی من وقتشو ندارم قبل باشگاه سینه مرغو و این چیزا رو درست کنم
یه چیز ساده اگه میشه بگین

موز
DARIUSH7
‏۱۳۹۴-۰۵-۳۱‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
ممنون عزیز
ولی من وقتشو ندارم قبل باشگاه سینه مرغو و این چیزا رو درست کنم
یه چیز ساده اگه میشه بگین

پنیر محلی کم چرب و کم نمک + نون گندم کامل (یا نون جو یا بربری سبوس دار) + 1 سیب بزرگ یا موز
اینا رو 45-60 دقیقه قبل تمرین بخور
shervinrv
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۱‏, ۱۰:۳۱ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من یه برنامه تغذیه و ورزشی دارم که صبحانه 5 تا سفیده تخم مرغه
میخوام صبح ها 1 ساعت هوازی اضافه کنم به برنامم . صبحانرو چیکار کنم ؟
هم بگید تخم مرغو کی بخورم هم اگه لازمه چیز دیگه ای اضافه بخورم
به مربی دسترسی ندارم
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۱‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
صبحانه بعد هوازی
بهتره قبل هوازی BCAA گلوتامین بخوری

By Mobile
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۱‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
سلام دوستان.
من یه برنامه تغذیه و ورزشی دارم که صبحانه 5 تا سفیده تخم مرغه
میخوام صبح ها 1 ساعت هوازی اضافه کنم به برنامم . صبحانرو چیکار کنم ؟
هم بگید تخم مرغو کی بخورم هم اگه لازمه چیز دیگه ای اضافه بخورم
به مربی دسترسی ندارم

اگه درصد چربی زیادبالا نیست هوازی روبذاربعدتمرین ولی اگه چربیت بالاست صبح اول وقت هوازی با شکم خالی میتونه خیلی کارامدباشه صبحانه هم بعدهوازی
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۱‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
دوستان میزان پروتیین و کربو که 2و4برابر وزن باشه مقدار کالری چقدر باید باشه؟
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۲‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
بستگی داره هدفت چی باشه
من خودم 40 الری برای افزایش وزن استفاده میکنم البته 40 کالری به ازای یک کیلو وزن بدن
هر گرم کربو یا هر گرم پروتیین 4 کالری داره هر گرم چربی 9 کالری داره
مشروب هم کالری بالایی داره که همش به چربی بد تبدیل میشه
H4M3DH
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت کابران عزیز سایت من بدن سازی تازه شروع کردم و الان برای برنامه غذایی چند سوال داشتم آخه هرچی پیج های مختلف گشتم چیز خاصی پیدا نکردم , الان باید از کجا بفهمم به چی نیاز دارم و برنامه غذاییم دقیقا به چه نحوی باشه؟من وزنم 72 کیلو و قدم 185 ,میشه یه نفر کامل راهنمایی کنه؟ممنون میشم
نیازی هست واسه برنامه غذایی هزینه کنم؟
mamadabfm
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
دوستان سفیده تخم مرغ پخته رو با چی میکس کنم بوش از بین بره؟با شیر موز میکس کنم بوش میره؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۵:۴۰ بعد از ظهر
دوستان سفیده تخم مرغ پخته رو با چی میکس کنم بوش از بین بره؟با شیر موز میکس کنم بوش میره؟

یکی ۲ برگ ریحان بذار کنار بشقابت , بوش کلا از بین میره ...
forfar
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۵:۵۴ بعد از ظهر
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت کابران عزیز سایت من بدن سازی تازه شروع کردم و الان برای برنامه غذایی چند سوال داشتم آخه هرچی پیج های مختلف گشتم چیز خاصی پیدا نکردم , الان باید از کجا بفهمم به چی نیاز دارم و برنامه غذاییم دقیقا به چه نحوی باشه؟من وزنم 72 کیلو و قدم 185 ,میشه یه نفر کامل راهنمایی کنه؟ممنون میشم
نیازی هست واسه برنامه غذایی هزینه کنم؟
چیزی که مشخصه اینه که شما کمبود وزن داری به همین خاطر باید میزان کربوی مصرفید باید زیاد باشه یعنی ماکارونی، سیب زمینی، نان، موز، خرما، برنج، سالاد الویه
اینا برا وزن گرفتن بود برا رشد عضله هم به ازای هر کیلو از وزنت به دو گرم پروتئین احتیاج داری
منابع پروتئینی هم تخم مرغ،پنیر،شیر،سینه مرغ،گوشت،سویا،لوبیا و ...
حداقل 5 وعده غذای مناسب
صبحونه عصرونه ناهار وعده قبل تمرین وعده بعد تمرین شام و ...
اگه چرخ تو نت بزنی همه چی دستگیرت میشه اگه هم هزینه کنی البته نه از کارشناس تغذیه بلکه از یه بدنساز حرفه ای ارزشش رو داره چون تغذیه بیشترین تاثیر تو رشد عضله داره
majid.18alizadeh89
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۷:۰۱ بعد از ظهر
یکی ۲ برگ ریحان بذار کنار بشقابت , بوش کلا از بین میره ...
حتماً امتحان کنم
خفه شدیم از این بوی بد
aziii
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۷‏, ۰۹:۲۸ بعد از ظهر
سلام خسته نباشین
من قبلا کمی اضافه وزن داشتم
64 کیلو بودم و به مدت 4ماه باشگاه بدن سازی رفتم و وزنم به 52 رسید
الان وزنم از نرمال کمی پایین تر هستش ولی مناسبه و نمی خوام بیشتر از این وزنم بالا یا پایین بره
با توجه به کاهش وزنم سایز سینه هام خیلی اومده پایین
وتمرین هم دارم ولی اثری نداره
به تغذیه مربوط میشه؟
از طرفی هم بخوام نمی تونم بخورم برای جلو گیری از شکم زدن
اگه یه برنامه غذایی باشه برای داشتن ثابت موندن تو این وزن و این که شکم نزنم خیلی ممنون میشم:گل رز:
Miladdarren
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۱۲:۲۸ قبل از ظهر
دوستان شما زرده تخم مرغ هایی که میخورید رو چی کار میکنید؟؟ :دی
میندازید دور؟!!! :دی
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
دوستان شما زرده تخم مرغ هایی که میخورید رو چی کار میکنید؟؟ :دی
میندازید دور؟!!! :دی
میتونی بدی خانواده کیک درس کنن باهاش
mhrn007
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۰۱:۰۸ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان عزیز ، من بعد از تمرینم یه شیک درست میکنم که شامل پروتیین وی و شیر و کره ی بادوم زمینی هست ، میخواستم بدونم چقدر بعد از این شیک باید شامم رو مصرف کنم؟
ممنون
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۰۱:۱۷ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان عزیز ، من بعد از تمرینم یه شیک درست میکنم که شامل پروتیین وی و شیر و کره ی بادوم زمینی هست ، میخواستم بدونم چقدر بعد از این شیک باید شامم رو مصرف کنم؟
ممنون
تمرین ساعت چنده
mhrn007
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۰۱:۴۵ قبل از ظهر
تمرین ساعت چنده

ساعت 8 تمرین تمومه و شیک پروتیینم رو میخورم ، قبل تمرین هم یک ساعت قبلش یک وعده غذایی پروتیینی دارم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۰۲:۰۹ قبل از ظهر
ساعت 8 تمرین تمومه و شیک پروتیینم رو میخورم ، قبل تمرین هم یک ساعت قبلش یک وعده غذایی پروتیینی دارم

بین ساعت 9 تا 9.30 :گل رز:
U3F
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۸‏, ۱۱:۰۹ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان عزیز ، من بعد از تمرینم یه شیک درست میکنم که شامل پروتیین وی و شیر و کره ی بادوم زمینی هست ، میخواستم بدونم چقدر بعد از این شیک باید شامم رو مصرف کنم؟
ممنون

سلام، طبق سفارش دکتر استوپانی و هانی رامبد وعده غذایی بعد تمرین باید بین 30 دقیقه تا 1 ساعت بعد تمرین باشه
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۹‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
دوستان تخم مرغ تقریبا 6.5 گرم پروتئین داره..سوال من اینه چه مقدارش تو سفیدش هست>؟ لطفا اگه دقیق میدونید بگید
sma
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۹‏, ۱۲:۵۸ بعد از ظهر
عزیزم از نظر میزان پروتئین سفیده وزرده فرقی ندارن بلکه در 100 گرم زرده .5-1 گرم بیشتر هم پروتئین داره ولی در تخم مرغ کامل به علت اینکه وزن زرده 2 برابر هست میشه گفت 2.1-2.2 برای سفیده وبقیش برای زرده هست.
power balance
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۹‏, ۰۳:۱۳ بعد از ظهر
دوستان تخم مرغ تقریبا 6.5 گرم پروتئین داره..سوال من اینه چه مقدارش تو سفیدش هست>؟ لطفا اگه دقیق میدونید بگید
تقریبا 4 گرمش تو سفیده هست .
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۹‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
زرده تخم مرغ پروتئین بیشتری نسبت به سفیدش داره
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۶-۰۹‏, ۰۳:۳۲ بعد از ظهر
http://8pic.ir/images/q0bf1m21c3icd9aiyjjw.png
danesh5571
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۰‏, ۰۲:۴۸ بعد از ظهر
سلام
امروز یکی از پیشکسوت های باشگا یه میان وعده بهم معرفی کرد. میخواستم نظرتون رو بدونم
گفت یه کاسه شیر + یه مشت سویا بریز توش بعد بزار 10 دقیقه بجوشه
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۰‏, ۰۵:۱۱ بعد از ظهر
@دانش
دانش عزیز یه مدتی vegetarian بودم، همین چیزارو میخوردم اکثراً، یکمی بد مزه هستش سویا
یادمه کلی میوه میکسش میکردم تا یکمی مزه اش بهتر بشه اما بازم بعد از خوردن یکی دو تا لیوان حالمو بد می کرد
اما خب مفیده، اون موقع ها مکمل اصلاً نمی خوردم، اما هر هفته می دیدم زورم بیشتر و بیشتر میشه
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۰‏, ۰۵:۳۳ بعد از ظهر
زرده تخم مرغ پروتئین بیشتری نسبت به سفیدش داره

پروتئین:
تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.
بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر موادغذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان ، برنج و غلات، باعث تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود.
5/12 درصد وزن تخم مرغ را پروتئین تشکیل می دهد و هم در زرده و هم در سفیده وجود دارد. ولی بیشتر در سفیده تخم مرغ و به نام آلبومین وجود دارد.
در نمودارهای ارزیابی کیفیت پروتئین موجود در موادغذایی، همیشه تخم مرغ در بالاترین حد یعنی 100 قرار دارد و بعنوان استاندارد مرجع برای سنجش پروتئین سایر غذاها استفاده می شود.
SOHE!L
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۰‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
دوستان ببخشید چندتایی سوال دارم از خدمتتون
من روزای تمرینم ساعت 10 صبحه هدف اصلیمم چربی سوزیه ولی دوست دارم در کنار این که چربی می سوزنم بدنمم رشد کنه اینطوری چیزی شدنیه یا اول بسوزنم بعد حجم بگیرم؟
مصرف 5 عدد تخم مرغ 4 تا سفیده یه دونه زرده قبل تمرین مناسبه (ساعت 9)؟
مصرف 2عدد سیب زمینی پخته بعد تمرین باعث چاقی نمیشه یا استاپ شدن وزن؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۱‏, ۰۹:۳۸ قبل از ظهر
اگه تازه کار هستی شدنیه وگرنه بدون دارو سخته.بهتره مجزا انجام بشه.
بله
بستگی به رژیمت داره،ولی بعد تمرین مشکلی نیست.
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۱‏, ۱۰:۰۷ قبل از ظهر
دوستان ببخشید چندتایی سوال دارم از خدمتتون
من روزای تمرینم ساعت 10 صبحه هدف اصلیمم چربی سوزیه ولی دوست دارم در کنار این که چربی می سوزنم بدنمم رشد کنه اینطوری چیزی شدنیه یا اول بسوزنم بعد حجم بگیرم؟
مصرف 5 عدد تخم مرغ 4 تا سفیده یه دونه زرده قبل تمرین مناسبه (ساعت 9)؟
مصرف 2عدد سیب زمینی پخته بعد تمرین باعث چاقی نمیشه یا استاپ شدن وزن؟
شماهمزمان میتونیدهم به سمت شمال وهم به سمت جنوب برید?

چربی سوزی درکنار افزایش حجم شدنی نیست.مگراینکه از ژنتیک نابی برخوردارباشیدکه درکنار افزایش حجم چربی سوزی کنید ولی درکل میتونیدبارعایت برخی اصول غذایی مانندحذف هله هوله تاحدودی جلوی افزایش چربی رو بگیرید ولی در دوره افزایش حجم اضافه شدن چربی به بدن عادیه
آره 9تاسفیده دوتاهم سیب زمینی ابپز بعدتمرین بخور یه عدد سیب درختی هم کنارش بخور .اگه میتونی بجاش 100گرم تن ماهی 12قاشق برنجی .2عددسیب زمینی بهتره سفیده تخمه مرغ در یه وعده صبحانه مصرف بشه
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۱‏, ۱۰:۲۱ قبل از ظهر
سلام دوستان
یه سوال دارم اونم اینکه برای پایین آوردن هزینه خرید مکمل چه نوع تغذیه ای رو پیشنهاد میدید...
مثلا یه پروتیین 70 سرو میشه یه وعده صبح یه وعده هم بعد از باشگاه ... یعنی با این نحوه مصرف در حدود 35 روز دووم میاره ...
حالا میخوام بعضی صبح ها به جای مکمل تغذیه پروتیین دار جایگزین کنم تا مصرف مکمل پایین بیاد... آیا این راهکار درستی در زمان ناشتا هستش ؟؟؟ یا بهتره مکمل و تغذیه پروتیینی رو هر دو تا رو کنار هم داشته باشم؟

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۱‏, ۱۰:۲۸ قبل از ظهر
با عرض سلام و خسته نباشید خدمت کابران عزیز سایت من بدن سازی تازه شروع کردم و الان برای برنامه غذایی چند سوال داشتم آخه هرچی پیج های مختلف گشتم چیز خاصی پیدا نکردم , الان باید از کجا بفهمم به چی نیاز دارم و برنامه غذاییم دقیقا به چه نحوی باشه؟من وزنم 72 کیلو و قدم 185 ,میشه یه نفر کامل راهنمایی کنه؟ممنون میشم
نیازی هست واسه برنامه غذایی هزینه کنم؟
سلام
دوست عزیز شما کمبود وزن دارید، و اینکه شما باید حجم بگیر و از طرفی وزن خودتون ایده آل کنید
اولا خوردن 4 وعده غذایی رو پیشنهاد میکنم
دوم، خوردن مواد اشتها آور قبل وعده غذایی
سوم، خوردن چربی های مفید
چهارم، نوشیدن دو لیوان آب 1:30 ساعت بعد از وعده غذایی
پنجم، تنوع غذایی بالا
ششم، حجمی کار کردن در بدنسازای ( تنوع تمرینات، ست پایین وزنه بیشتر، به نرمی کار کردن و...)
هفتم، به وقت وعده غذایی خوردن
هشتم، حداقل در شبانه روز 8 ساعت خوابیدن
نهم، خوردن مواد کربوهیدراتدار و لیپیددار طبیعی
ودهم، خوردن مواد پروتئین دار برای شکل گیری بدن

این راه کلی و طبیعی هستش و طی پنج، شش ماه مستمر می تونی نتیجشو ببینی
اینا نکاتی بود که لازم دیدم بگم
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۱‏, ۱۱:۰۲ قبل از ظهر
سلام دوستان
یه سوال دارم اونم اینکه برای پایین آوردن هزینه خرید مکمل چه نوع تغذیه ای رو پیشنهاد میدید...
مثلا یه پروتیین 70 سرو میشه یه وعده صبح یه وعده هم بعد از باشگاه ... یعنی با این نحوه مصرف در حدود 35 روز دووم میاره ...
حالا میخوام بعضی صبح ها به جای مکمل تغذیه پروتیین دار جایگزین کنم تا مصرف مکمل پایین بیاد... آیا این راهکار درستی در زمان ناشتا هستش ؟؟؟ یا بهتره مکمل و تغذیه پروتیینی رو هر دو تا رو کنار هم داشته باشم؟

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk

تغذیه ازهمه گرونتر در میاد یک بدنساز مثلا اگه قراره 500گرم پروتئین به بدنش برسونه همشونمیتونه ازطریق تغذیه تامین کنه مجبورا برا سمت پودرهای پروتئینی که هصمشم راحت تره
شما اگه مکمل نمیخواید مصرف کنید بایدبریدسمت موادغذایی پرپروتیین مانند:تخم مرغ_سینه مرغ_شیر_گوشت قرمز_عدس و لوبیا. که همیناهم قیمتشون کمم نیس
ولی برای وعده صبحانه شمامیتونید مکمل مصرف نکنید ولی صبحانه پرپروتیینی داشته باشید
payot
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۲‏, ۰۲:۰۲ بعد از ظهر
سلام دوستان،
این اولین پست بنده در سایت است، یک سوال داشتم خدمتتان، بنده 195 سانت قدم و لاغر هستم و از نظر ساختار بدنی Ectomorph هستم، مربی بنده در باشگاه برنامه غذایی زیر را برای افزایش وزن به من داده است، می خواستم نظر شما را در خصوص برنامه زیر را بدانم و اگر موردی هست بفرمایید:

وعده اول:
2 عدد تخم‌‌مرغ کامل
6 عدد سفیده تخم‌‌مرغ
120 گرم جودوسر
1 عدد سیب

وعده دوم:
یک سرو شیک پروتئین
یک عدد سیب
15 عدد بادام

وعده سوم:
120 گرم بوقلمون گریل شده
2 تکته نان حجیم
1 عدد موز

وعده چهارم (قبل تمرین):
250 گرم سینه مرغ
300 گرم سالاد
1 عدد سیب زمینی

وعده پنجم(بلافاصله بعد تمرین):
یک سرو شیک پروتئین

وعده ششم (یک ساعت بعد تمرین):
250 گرم استیک
160 گرم بروکلی
150 گرم برنج قهوه ای

وعده هفتم:
150 گرم ماست یونانی
15 عدد بادام
150 گرم گرانولا

وعده هشتم(قبل خواب):
یک سرو کازئین


تشکر
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۲‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
سلام دوستان،
این اولین پست بنده در سایت است، یک سوال داشتم خدمتتان، بنده 195 سانت قدم و لاغر هستم و از نظر ساختار بدنی Ectomorph هستم، مربی بنده در باشگاه برنامه غذایی زیر را برای افزایش وزن به من داده است، می خواستم نظر شما را در خصوص برنامه زیر را بدانم و اگر موردی هست بفرمایید:

وعده اول:
2 عدد تخم‌‌مرغ کامل
6 عدد سفیده تخم‌‌مرغ
120 گرم جودوسر
1 عدد سیب

وعده دوم:
یک سرو شیک پروتئین
یک عدد سیب
15 عدد بادام

وعده سوم:
120 گرم بوقلمون گریل شده
2 تکته نان حجیم
1 عدد موز

وعده چهارم (قبل تمرین):
250 گرم سینه مرغ
300 گرم سالاد
1 عدد سیب زمینی

وعده پنجم(بلافاصله بعد تمرین):
یک سرو شیک پروتئین

وعده ششم (یک ساعت بعد تمرین):
250 گرم استیک
160 گرم بروکلی
150 گرم برنج قهوه ای

وعده هفتم:
150 گرم ماست یونانی
15 عدد بادام
150 گرم گرانولا

وعده هشتم(قبل خواب):
یک سرو کازئین


تشکر
بنظر خوب میاد ولی اون همه پروتیین قبل تمرین نمیدونم واسه چیه:متفکر: من وعده قبل تمرینم فقط 3 تا سفیده توشه :سوت:
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۲‏, ۰۲:۲۱ بعد از ظهر
سلام دوستان،
این اولین پست بنده در سایت است، یک سوال داشتم خدمتتان، بنده 195 سانت قدم و لاغر هستم و از نظر ساختار بدنی Ectomorph هستم، مربی بنده در باشگاه برنامه غذایی زیر را برای افزایش وزن به من داده است، می خواستم نظر شما را در خصوص برنامه زیر را بدانم و اگر موردی هست بفرمایید:

وعده اول:
2 عدد تخم‌‌مرغ کامل
6 عدد سفیده تخم‌‌مرغ
120 گرم جودوسر
1 عدد سیب

وعده دوم:
یک سرو شیک پروتئین
یک عدد سیب
15 عدد بادام

وعده سوم:
120 گرم بوقلمون گریل شده
2 تکته نان حجیم
1 عدد موز

وعده چهارم (قبل تمرین):
250 گرم سینه مرغ
300 گرم سالاد
1 عدد سیب زمینی

وعده پنجم(بلافاصله بعد تمرین):
یک سرو شیک پروتئین

وعده ششم (یک ساعت بعد تمرین):
250 گرم استیک
160 گرم بروکلی
150 گرم برنج قهوه ای

وعده هفتم:
150 گرم ماست یونانی
15 عدد بادام
150 گرم گرانولا

وعده هشتم(قبل خواب):
یک سرو کازئین


تشکر
به نظر من ، خوبه
اما به نظرم موادش کمی کمه یا اصلا نیست
ماهی، عدس و لوبیاو سویا و...

شما نیاز به 3690 کالری،روزانه می خوای برای اضافه وزن
و 190 گرم پروتئین
mamadabfm
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۴:۵۳ بعد از ظهر
دوستان من تو دوره هوازی ام
خیلی وقته عادت دارم روزی یه بسته ساقه طلایی میخورم:پوزخند:
بنظرتون تو این دوره مشکل سازه برام؟؟؟
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
اقا این ماست یونانی چجوریاس
جایگزین ماست معمولی کنم؟
چربه یا کم چرب
________________________
وعده قبل تمرینم ماکارونی یا عدس یا سویاس+ میوه
وعده بعدش 4 تا سفبده با سیب زمینی
تو روزای استراحت چکار کنم؟
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
دوستان من تو دوره هوازی ام
خیلی وقته عادت دارم روزی یه بسته ساقه طلایی میخورم:پوزخند:
بنظرتون تو این دوره مشکل سازه برام؟؟؟
یه بسته ساقه طلایی 80 گرم کرب داره مسلن تو برنامه صبحانت 1 سیب زمینیه بجاش میتونی نصف ساقه طلایی بخوری حساب شده عمل کنی اشکال نداره
Mr.Zambi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۸:۳۸ بعد از ظهر
این راسته بچه ها ؟؟ "سویای سبحان طلایی"

http://8pic.ir/images/ecgz7c6nmvg521b5de0h.jpg
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
بله
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۸:۵۵ بعد از ظهر
پروتئین گیاهی مثل همون سویا کیفیتش پایینتر از گوشتی هست ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
قطعا
زنجیره امینو اسیدی کاملی ندارن نسبت به پروتیین های حیوانی ولی انچنان هم بد نیستن بنظر من میتونن مفید و تاثیرگذار باشن
power balance
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۹:۳۷ بعد از ظهر
شنیدم میشه مواد غذایی که پروتئین کاملی ندارن رو جوری با هم استفاده کرد که مثل پروتئین های حیوانی کامل بشن .
مثل خوردن لپه با برنج . یا خوردن نان با کره بادوم زمینی
دیگه چه غذاهایی وجود داره ؟
majid.18alizadeh89
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
لامصب سویا برای درست کردنش خیلی روغن میکشه
البته من تفت میدم تو آب هم قبلش خیس میکنم ولی باز روغن زیادی میکشه
باید از این ظروف سرامیکی حتماً بگیرم خیلی لازمه
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
اقا این ماست یونانی چجوریاس
جایگزین ماست معمولی کنم؟
چربه یا کم چرب
________________________
وعده قبل تمرینم ماکارونی یا عدس یا سویاس+ میوه
وعده بعدش 4 تا سفبده با سیب زمینی
تو روزای استراحت چکار کنم؟

ماست یونانی انتخاب خیلی خوب و خوشمزه ایه ولی متاسفانه تو ایران نمونه کم چربش نیست:ناراحت:
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۱۱:۱۴ بعد از ظهر
ماست یونانی انتخاب خیلی خوب و خوشمزه ایه ولی متاسفانه تو ایران نمونه کم چربش نیست:ناراحت:
خودمو با ماست معمولی سرویس کردم:پوزخند:
دو وعده ماست ناهار و شام دارم توی وعده ناهار جایگزینش کنم خوبه؟
اقا عماد لطف میکنی اگه اون سوالم هم جواب بدی :گل رز:
تو دوره حجمم 74 کیلو هستم شام برنج دارم مشکلی نداره؟
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
سویا چربی میاره دوستان
مراقب باشید :)
isoflavones هورمونهایی شبیه به استروژن توی بدن پخش می کنن
خوبیش اینه که وقتی وسط دوره سویا بخوری جوش کمتر می زنی،موهات کمتر میریزه، تستسترونت بالانس میشه و ...
بدیش اینه که اگه غذاهای محرک تستسترون کنارش نخوری یهو 5% چربی میاد روت :D
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۳‏, ۱۱:۲۸ بعد از ظهر
سویا رو میتونی خالی بخوری ولی حتما یادت باشه چون خشک هست بعد خوردنش به هیچ وجه آب نخوری ! چون اتفاقی که بعد گذاشتن سویا تو آب میوفته (پف میکنه) با شکمت میوفته
یکی از فامیلامون این اشتباه رو کرده بودآی خندیدیمااا :))
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۳۱ قبل از ظهر
خودمو با ماست معمولی سرویس کردم:پوزخند:
دو وعده ماست ناهار و شام دارم توی وعده ناهار جایگزینش کنم خوبه؟
اقا عماد لطف میکنی اگه اون سوالم هم جواب بدی :گل رز:
تو دوره حجمم 74 کیلو هستم شام برنج دارم مشکلی نداره؟

اگه اکتومورف هستی جواب هردو سوالت مثبته.
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۱۲:۵۲ بعد از ظهر
در دوران رژیم مصرف میوه ممنوع است؟ میوه و قند میوه جات چه قدر در چاقی موثر است؟
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۱:۳۵ بعد از ظهر
اگه اکتومورف هستی جواب هردو سوالت مثبته.

مزومورف هستم نمیدونم جای برنج چی بذارم
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۱:۵۵ بعد از ظهر
در دوران رژیم مصرف میوه ممنوع است؟ میوه و قند میوه جات چه قدر در چاقی موثر است؟


همیشه ممنوع نیست(تو برخی اوقات و برخی شرایط کلا قطع میشه) ولی محدود هست.تاثیر قند میوه جات در افزایش وزن بسته به شاخص GI هست.بطور معمول بهتره در دوران رژیم بر اساس کالری تنظیم شده روزانه بدن پیش بریم.در ضمن رژیم با رژیم و بدن با بدن تفاوت میکنه و باید شرایط بدنی ورزشکار سنجیده بشه.
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
همیشه ممنوع نیست(تو برخی اوقات و برخی شرایط کلا قطع میشه) ولی محدود هست.تاثیر قند میوه جات در افزایش وزن بسته به شاخص GI هست.بطور معمول بهتره در دوران رژیم بر اساس کالری تنظیم شده روزانه بدن پیش بریم.در ضمن رژیم با رژیم و بدن با بدن تفاوت میکنه و باید شرایط بدنی ورزشکار سنجیده بشه.

از نظر کالری که میوه جات ، کالری آنچنانی ندارن. اما شنیدم قندشان خیلی سریع تبدیل به چربی می شود. سوالم این است که چرا کربو پیچیده مثل برنج و نان و پاستا چنین تاثیری ندارد؟
نظرتان درباره هندوانه ، خربزه و تالبی چی است؟
aikido
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
این اشتباهه که تصور کنیم میوه جات کالری انچنانی ندارن
خیلی از افراد هم به تصور اینکه میوه چون طبیعیه چاق نمیکنه ؛ میوه زیاد مصرف میکنن و کالری بالا دریافت میکنن
مثلا یه خرما 20 کالری داره ، کالری معادل دو حبه قند ، حالا فرض کنید یه نفر به تصور اینکه خرما چاق نمیکنه! چای رو بجای دو حبه قند با دو تا خرما مصرف کنه ، دو برابر بیشتر کالری دریافت کرده!

یا انگور که الان فصلشه ، هر 100 گرم 80 کالری داره ، یه آدم چاق براحتی میتونه بشینه و نیم کیلو (دو الی سه خوشه)انگور رو بعنوان عصرانه بخوره معادل 400 کالری!
همینطور در مورد بقیه میوه های شیرین مثل خربزه و هندوانه

تو رژیم کاهش وزن ، اگه کالری دریافتی از حد نیاز پایه کمتر نشه کاهش وزن صورت نمیگیره
دریافت کالری باید محدود بشه ، میوه و غیر میوه ، طبیعی و غیر طبیعی هم نداره

تو رژیم دکتر استوپانی در روز فقط سه واحد میوه هست یه دونه سیب یه گریپ فروت و چند برش آناناس

میزان کالری غذا ها رو اینجا ببینید
http://www.kermany.com/کالری-ها_574.html
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
این اشتباهه که تصور کنیم میوه جات کالری انچنانی ندارن
خیلی از افراد هم به تصور اینکه میوه چون طبیعیه چاق نمیکنه ؛ میوه زیاد مصرف میکنن و کالری بالا دریافت میکنن
مثلا یه خرما 20 کالری داره ، کالری معادل دو حبه قند ، حالا فرض کنید یه نفر به تصور اینکه خرما چاق نمیکنه! چای رو بجای دو حبه قند با دو تا خرما مصرف کنه ، دو برابر بیشتر کالری دریافت کرده!

یا انگور که الان فصلشه ، هر 100 گرم 80 کالری داره ، یه آدم چاق براحتی میتونه بشینه و نیم کیلو (دو الی سه خوشه)انگور رو بعنوان عصرانه بخوره معادل 400 کالری!
همینطور در مورد بقیه میوه های شیرین مثل خربزه و هندوانه

تو رژیم کاهش وزن ، اگه کالری دریافتی از حد نیاز پایه کمتر نشه کاهش وزن صورت نمیگیره
دریافت کالری باید محدود بشه ، میوه و غیر میوه ، طبیعی و غیر طبیعی هم نداره

تو رژیم دکتر استوپانی در روز فقط سه واحد میوه هست یه دونه سیب یه گریپ فروت و چند برش آناناس

میزان کالری غذا ها رو اینجا ببینید
http://www.kermany.com/کالری-ها_574.html

بازم زیاد به نظر نمی آد. مثلاً یه سیب بزرگ نهایت 80 تا داشته باشد. پس باید مصرف شود ولی کم.
حالا سوال این است که آیا مصرف قند ساده میوه جات در شب ممنوع است؟ مثل نان و ....
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۶:۳۱ بعد از ظهر
از نظر کالری که میوه جات ، کالری آنچنانی ندارن. اما شنیدم قندشان خیلی سریع تبدیل به چربی می شود. سوالم این است که چرا کربو پیچیده مثل برنج و نان و پاستا چنین تاثیری ندارد؟
نظرتان درباره هندوانه ، خربزه و تالبی چی است؟

همونطور که دوستمون عرض کردن ، اگه میوه ای فرضا 10 کالری داشته باشه،باز تو رژیم باید حساب شده جلو رفت تا این 10 کالری مشکل ساز نشه.

در مورد اینکه قند میوه ها به چربی تبدیل میشه این کاملا بسته به میوه ای هست که میخورید و شاخص گلایسمی که داره.میوه ها رو باید در تایم مشخصی خورد تا به نحو احسن از محتویاتش استفاده کرد.فرضا سیب ، تو وعده قبل تمرین انتخاب مناسبی هست.

هندوانه و خربزه دارای شاخص بالایی هستند و طالبی هم با شاخص گلیسمی 65 تقریبا مابین(moderate)هست.
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
در مورد اینکه قند میوه ها به چربی تبدیل میشه این کاملا بسته به میوه ای هست که میخورید و شاخص گلایسمی که داره.میوه ها رو باید در تایم مشخصی خورد تا به نحو احسن از محتویاتش استفاده کرد.فرضا سیب ، تو وعده قبل تمرین انتخاب مناسبی هست.

هندوانه و خربزه دارای شاخص بالایی هستند و طالبی هم با شاخص گلیسمی 65 تقریبا مابین(moderate)هست.


سلام.اقا حامد واقیعت داره که قند میوه ها تبدیل به چربی میشه؟!مثلا من همیشه بعد تمرین سیب میخورم و قبل تمرین هم موز(موز به توصیه جیم استوپانی) یه مقدار راجع به تایم مرف میوه ها میشه بیشتر توضیح بدید:گل رز:
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۶:۴۵ بعد از ظهر
سلام.

قند میوه ها به این خاطر تاثیر مستقیمی تو افزایش وزن داره که ، چون در تایم مشخصی استفاده نمیکنیم و نمیتونیم به اندازه کافی کالریشو بسوزونیم،بهمین خاطر بصورت چربی تو بافت های بدن ذخیره میشه.

بطور کلی میوه های شاخص GI بالا رو میتونید صبح اول وقت و بعد تمرین و میوه های شاخص GI پایین رو باز تو وعده صبح و قبل تمرین استفاده کنید.

موز و سیب برای قبل تمرین انتخاب مناسبی هستن.
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۰۳ بعد از ظهر
سلام.

قند میوه ها به این خاطر تاثیر مستقیمی تو افزایش وزن داره که ، چون در تایم مشخصی استفاده نمیکنیم و نمیتونیم به اندازه کافی کالریشو بسوزونیم،بهمین خاطر بصورت چربی تو بافت های بدن ذخیره میشه.

بطور کلی میوه های شاخص GI بالا رو میتونید صبح اول وقت و بعد تمرین و میوه های شاخص GI پایین رو باز تو وعده صبح و قبل تمرین استفاده کنید.

موز و سیب برای قبل تمرین انتخاب مناسبی هستن.

لیستی در دسترس ندارین که شاخص گلایسمی میوه ها و غلات رو مشخص کرده باشه
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
توی گوگل فرضا عبارت " شاخص گلایسمی سیب" یا "Apple Glycemic Index" سرچ کنید .

تو این سایت هم میتونید اسم هر ماده غذایی رو به انگلیسی تایپ کنید و سرچ کنید:

http://www.glycemicindex.com/index.php
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۱۵ بعد از ظهر
سلام .

میخواستم بدونم هنوز این برنج های هندی , تایلندی و... تو بازار ارزش غذایی دارند ؟

چون شنیدم اصلا این برنج ها کشت نمیشن علاوه بر اینکه صنعتی اند سموم خطرناکی هم دارن و سرطان زا هم هستند .

ممنون
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
سلام .

میخواستم بدونم هنوز این برنج های هندی , تایلندی و... تو بازار ارزش غذایی دارند ؟

چون شنیدم اصلا این برنج ها کشت نمیشن علاوه بر اینکه صنعتی اند سموم خطرناکی هم دارن و سرطان زا هم هستند .

ممنون

پر از آرسنیک و جیوه است.
thin
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۴‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
یعنی چی کشت نمیشن؟:پوزخند:
برنج هندی مشکلی نداره مشکل اینه بالایی ها که واردات دستشونه برای سود بیشتر بیکیفیت ترین برنجها رو وارد میکنند:بیفایده:
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
یعنی چی کشت نمیشن؟:پوزخند:
برنج هندی مشکلی نداره مشکل اینه بالایی ها که واردات دستشونه برای سود بیشتر بیکیفیت ترین برنجها رو وارد میکنند:بیفایده:
یعنی از بوته به عمل نمیان .

تو کارخونه درستشون میکنن .
thin
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۰۱:۵۷ بعد از ظهر
یعنی از بوته به عمل نمیان .

تو کارخونه درستشون میکنن .

نه اینطور نیست! هزینه تولید صنعتی از کاشت بیشتره! تازه اگه بشه برنج رو صنعتی درست کرد
من خودم مدتی هند بودم بعضی جاهای این کشور از تکنولوژی بدور بوده و با گاو اهن!! مزارع رو شخم میزنن صنعتشون کجا بوده بندگان خدا:پوزخند:
navid5800
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۰۸:۵۴ بعد از ظهر
یعنی از بوته به عمل نمیان .

تو کارخونه درستشون میکنن .

وقتی برنج درجه یک ایرانی هست ، چرا دنبال برنج هندی می ری؟
majid.18alizadeh89
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۰۹:۵۳ بعد از ظهر
وقتی برنج درجه یک ایرانی هست ، چرا دنبال برنج هندی می ری؟
قیمت برنج ایرانی هم بالاست نسبتاً
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۰۸ بعد از ظهر
وقتی برنج درجه یک ایرانی هست ، چرا دنبال برنج هندی می ری؟

گاه دستیست که نخواسته به سمت برنج هندی می رود . :پوزخند:

برنج خونه رو من نمیخرم دیگه ! :لبخند: اشنا پیدا کردم ولی میگه زیر 200 - 300 کیلو نمیفروشه برنج ایرانی ولی به صرفه در میاد اینطوری گویا :خجالت:
M.R.P
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۳۰ بعد از ظهر
آقا ما چی بخوریم بلاخره؟ :پوزخند:

دوستان غذاهای متنوع پروتینی معرفی کنند !! مردم از بس مرغ و جوجه و ماهی و میگو و تخم مرغ و عدس خوردم! 4تا غذا درست حسابی جدید بگید بخوریم!! دارم جنون میگیرم! همش رژیمم :پوزخند:
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۳۳ بعد از ظهر
آقا ما چی بخوریم بلاخره؟ :پوزخند:

دوستان غذاهای متنوع پروتینی معرفی کنند !! مردم از بس مرغ و جوجه و ماهی و میگو و تخم مرغ و عدس خوردم! 4تا غذا درست حسابی جدید بگید بخوریم!! دارم جنون میگیرم! همش رژیمم :پوزخند:
بشین سریال hannibal رو ببین یارو آدم خواره تازه به مهموناش هم میده :سوت:
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۵‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
آقا ما چی بخوریم بلاخره؟ :پوزخند:

دوستان غذاهای متنوع پروتینی معرفی کنند !! مردم از بس مرغ و جوجه و ماهی و میگو و تخم مرغ و عدس خوردم! 4تا غذا درست حسابی جدید بگید بخوریم!! دارم جنون میگیرم! همش رژیمم :پوزخند:

گوشت بوقلمون بزن یا دل و جگر و اینا . پروتیینشون هم بالاست :دی دوست نداشتی یکم باید خرجتو ببری بالا شبا یه پرس کباب ترکی بگیری بزنی ای حال میده که نگو فقط بعضی جاها دیدم روش روغن میپاشن حواست باشه اگر رژیمی :دی وگرنه خالصه
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۶‏, ۰۸:۰۷ بعد از ظهر
گاه دستیست که نخواسته به سمت برنج هندی می رود . :پوزخند:

برنج خونه رو من نمیخرم دیگه ! :لبخند: اشنا پیدا کردم ولی میگه زیر 200 - 300 کیلو نمیفروشه برنج ایرانی ولی به صرفه در میاد اینطوری گویا :خجالت:
بخر 200-300 کیلو فروشگاه برنج درجه 1 سایت رو هم باز کن :D
:پوزخند:
dogus
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۷‏, ۰۷:۴۷ بعد از ظهر
بحث جالبی در مورد میوه ها و اب میوه ها و اضافه وزن و چربی بود .

تجربه شخصیم رو میگم :

با ورزش سخت وزنم رو از 124 رسونده بودم به 119 ولی تو یه مدت کوتاه که مصادف شد با رسیدن انگور های حیات و سیب های سبز که فقط ابگیریشون کردیم و اب سیب رو مصرف کردم تو یه مدت کم و به علت نا پر هیزی وزنم دوباره بر گشت به 123 !!! اونمب ه صورت چربی شکمی و پهلو !!!

پس صد در صد این موارد موثره تو بالا رفتن وزن و چربی بدن حداقلش روی من که این طور بود .
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۷‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
آب میوه که کربوی زود جذب هست بعد تمرین واسه کسایی که میخوان وزن اضافه کنن
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۶-۱۷‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
میگم میشه جو پرک رو آسیاب کنیم بریزیم یه قاشق تو شیر بخوریم.یا حتما باید پخته بشه:گل رز:
-mohammad-
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۲‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
دوستان اگه هر روز پنیرپیتزاتوبرنامه غذاییم باشه مشکلی نیست؟
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۲‏, ۱۱:۱۸ بعد از ظهر
دوستان اگه هر روز پنیرپیتزاتوبرنامه غذاییم باشه مشکلی نیست؟
مثل این میمونه بپرسی اگه ماشینم پیچ 50 میلیمتر داشته باشه مشکلی نیست :متفکر:
تقریباً هیچ چیز تو رژیم غذایی به تنهایی مشکلی نیست
یه نفر ممکنه 3500 کالری در روز نیازش باشه هر روز 300 گرم پنیر پیتزا بخوره (تقریباً 780 کالری) از اونور کربوهیدراتشو کم کم کنه تازه لاغرم بشه !
چربی ها اتفاقاً بهترین مواد غذایی برای ورزشکارهای حرفه ای ان، اگه چربی بخوری و همیشه (نه 3-4 روز تو هفته، همیشه) ورزش کنی میبینی که چقدر تاثیرات مثبت داره
Parh4m
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۲‏, ۱۱:۵۲ بعد از ظهر
خمیر پیتزا که نون هست چه بدی داره ؟
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۳‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
خمیر پیتزا که نون هست چه بدی داره ؟
خمیر پیتزا نون سادس شاخص گلیسیمیش بالاس جدا از رعایت کردن کالری میتونه چربت کنه
mr.samurai
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۳‏, ۰۴:۵۴ قبل از ظهر
دوستان یکی ازبچه ها بهم یه غذا معرفی کردبنظرتون خوبه مصرفش کنم واسه 1ماه؟سویا وماکارونی پودرمیکنه بعد باشیر قاطی میکنه میخور بنظرتون خوبه:متفکر:
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۱۲:۵۰ قبل از ظهر
سلام دوستان نظرتون با مصرف این ها در روز چیه ؟؟؟

روزی یه تن ماهی.... 4 تا تخم مرغ .... یه فیله ماهی ..... حدود یک کیلو سیب زمینی .... 3 مشت بادام و کشمش ....برنح نمیخورم ... نان هم حدود 400 گرم در روز ... میوه هم 2 3 تا .... 1 لیتر شیر با 250 گرم ماست ....
قبل و بعد از باشگاه هم 5 گرم کراتین ...
سریوس مس هم گرفتم که دارم شروع میکنم
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۰۱:۰۵ قبل از ظهر
سلام دوستان نشرتون با مصرف این ها در روز چیه ؟؟؟

روزی یه تن ماهی.... 4 تا تخم مرغ .... یه فیله ماهی ..... حدود یک کیلو سیب زمینی .... 3 مشت بادام و کشمش ....برنح نمیخورم ... نان هم حدود 400 گرم در روز ... میوه هم 2 3 تا .... 1 لیتر شیر با 250 گرم ماست ....
قبل و بعد از باشگاه هم 5 گرم کراتین ...
سریوس مس هم گرفتم که دارم شروع میکنم

امین جان میگی داری شکم میاری بعد رفتی سریوس مس خریدی؟تن ماهی روغنش اشغاله توصیه نمیشه . نون لواش نون جو نون سبوس دار گزینه مناسبیه .کراتین هیچ ربطی به چربی اوردن نداره حتی در مقاله هایه علمی توصیه شده برا چربی سوزی کراتین مصرف شه .اون شیر و ماست هم که بیشتر کربوهیدراتشون قند سادس حالا علمم قد نمیده که بده یا خوبه چون همون شیر شاخص گلیسیمیش پایینه نظری نمیدم درموردش
بهتر وعده هاتو جدا جدا بزاری تا بشه نزر داد.
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۰۱:۰۸ قبل از ظهر
امین جان میگی داری شکم میاری بعد رفتی سریوس مس خریدی؟تن ماهی روغنش اشغاله توصیه نمیشه . نون لواش نون جو نون سبوس دار گزینه مناسبیه .کراتین هیچ ربطی به چربی اوردن نداره حتی در مقاله هایه علمی توصیه شده برا چربی سوزی کراتین مصرف شه .اون شیر و ماست هم که بیشتر کربوهیدراتشون قند سادس حالا علمم قد نمیده که بده یا خوبه چون همون شیر شاخص گلیسیمیش پایینه نظری نمیدم درموردش
بهتر وعده هاتو جدا جدا بزاری تا بشه نزر داد.
آخه بدن ام اکتو هست متاسفانه .......... تن ماهی با آب میگیرم نه روغن .... چون ایران نیستم نان همم کلا یه مدل بروتشن هست .... اوکی چشم جداگانه مینویسم میزارم
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۰۹:۵۵ قبل از ظهر
آقا کسی مثل من هست که بعضی مواد غذایی رو طی 24 ساعت شبانه روز باید وقت مناسبی بخوره تا جذب بشه؟
من امروز دیگه قطعا به این نتیجه رسیدم که بدنم تخم مرغ و خرما رو برای صبحونه اصلا جذب نمیکنه و همش دفع شد. حالا همین تخم مرغ رو ساعت 4 به بعد میخورم همش جذب میشه ولی خرما بازم دفع میشه چه خالص بخورم یا با شیر میکس کنم.
تیپ بدنیم اکتومورف.
نظر شخصیم از نظر زیبایی و خشک بودن بهترین تیپ بدنی رو دارم ولی از لحاظ وزن گرفتن و پیشرفت کردن آشغاله خداییش نشیمنگاهم پاره شده
shahab2006
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
دوستان تخم مرغ نیمرو به اندازه تخم مرغ آب پز خاصیت داره؟ :پوزخند:
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۵‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
سلام دوستان نظرتون با مصرف این ها در روز چیه ؟؟؟

روزی یه تن ماهی.... 4 تا تخم مرغ .... یه فیله ماهی ..... حدود یک کیلو سیب زمینی .... 3 مشت بادام و کشمش ....برنح نمیخورم ... نان هم حدود 400 گرم در روز ... میوه هم 2 3 تا .... 1 لیتر شیر با 250 گرم ماست ....
قبل و بعد از باشگاه هم 5 گرم کراتین ...
سریوس مس هم گرفتم که دارم شروع میکنم

مرسی که اینور نوشتی
اول اینکه تن ماهی رو حتماً بعد از گرم کردن سعی کن بیشتر مایعی که توش هست رو بگیری، هم از نمکش کم میشه هم از روغنی که داره
دوم تن ماهی رو هیچوقت مستقیم نگذار روی گاز، بنداز داخل آب جوش بذار بجوشه (دمای کمتر آب جوش باعث میشه چربیهای داخلش اشباع نشن)
سوم به جای فیله ماهی سعی کن از مرغ و گوشت قرمز استفاده کنی و در کنارش Fish Oil یا روغن ماهی بخوری
چهارم یک کیلو سیب زمینی خیلیه ! فداش بشم تو این ایرانمون Sweet Potato گیر نمیاد، به جاش می تونی از مکمل کربوهیدرات استفاده کنی (که البته الان سریوس مس داری می تونی کلاً حذفش کنی، اکثر گینرها دارن خودشون)
پنجم سه مشت بادام و کشمش، کشمشش رو حذف کن بره پیکارش، بادوماشم با مکمل ات بنداز تو بلندر شیر هم قاطیش کن
ششم اگه بالاییارو رعایت کنی 400 گرم نون چیز زیادی نیست، سعی کن سبوسدار بخوری (مثل سنگک تست سبوس و ...)
میوه هم که تکلیفش مشخص نیست، بستگی داره چی باشه و کی باشه، بعد از تمرین بلافاصله مشکلی نداره
ماست هم باز تکلیفش مشخص نیست ماست رو با غذا می خوری ؟ خالی می خوری ؟ با غذا که بخوری باعث حضم بهتر میشه
بعدم اینکه یه دکتر تغذیه برو بهتره، هر روز یه برنامه ی اینطوری رو خوردن لذت بخش نیست، مشکل برنامه های اینطوری اینه آدم بی انگیزه میشه
kiarashdz3
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
سلام دوستان خسته نباشین
من قدم ١٨٠
سن ٢٠
وزنم ٨٥ کیلو هست
شکم و پهلو دارم حالا می خوام ابشون کنم
هر روز ١٦٠ تا ٢٠٠ کالری می سوزنم روی تردمیل باشگاه !
ولی نه وزنم کم شده نه تاثیر زیادی روی شکم و پهلو داشته
دوستان برنامه تغذیه مناسب سراغ دارین ؟
در ضمن روزانه ٥٠ گرم مکمل مصرف می کنم و ١٠ گرم امینو و یک قرص ال کارنیتین ١٠٠٠ میل


Sent from my iPhone using Tapatalk
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
آقا کسی مثل من هست که بعضی مواد غذایی رو طی 24 ساعت شبانه روز باید وقت مناسبی بخوره تا جذب بشه؟
من امروز دیگه قطعا به این نتیجه رسیدم که بدنم تخم مرغ و خرما رو برای صبحونه اصلا جذب نمیکنه و همش دفع شد. حالا همین تخم مرغ رو ساعت 4 به بعد میخورم همش جذب میشه ولی خرما بازم دفع میشه چه خالص بخورم یا با شیر میکس کنم.
تیپ بدنیم اکتومورف.
نظر شخصیم از نظر زیبایی و خشک بودن بهترین تیپ بدنی رو دارم ولی از لحاظ وزن گرفتن و پیشرفت کردن آشغاله خداییش نشیمنگاهم پاره شده
کسی تجربه مشابهی نداشته؟
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
کسی تجربه مشابهی نداشته؟
من اندومورف ام صبح، ظهر، شب، نصفه شب هر موقع هرچی بخورم جذب میشه
جای شکر اش باقیه

@کیارش

راه خوبش اینه یه ترازو کوچیک میگیری، غذاهای ساده درست می کنی و کالری حساب می کنی
سعی می کنی در روز 10-20 درصد کالری مواد غذایی چربی های سالم، 50 درصد کالری از کربوهیدرات و 30-40 درصد مابقی از پروتئین باشه
من خودم اکثراً برنج و کباب (کباب کم چربی مثل جوجه درست حسابی)، تخم مرغ کامل، نون سنگک و سبوس، پنیر کم نمک (این یه مورد پرچرب اتفاقاً)، ماکارونی آبپز (میریزی تو آب، له له که شد آبشو میگیری می خوریش، دم کردن نمی خواد)، روغن زیتون، قرص روغن ماهی، قهوه، چای سبز و گریل خونگی گوشت و مرغ روی گاز غذامه
راستی فیبر هم نیازه یادت نره سبزی خوردن خیلی کم
ماست و شیر هم به ندرت می خورم، قند هم تقریباً اصلاً نمی خورم مگه اینکه بعضی روزها بعد از مدتها واقعاً واقعاً حوس کنم اونوقت یا یکی 2 تا قاشق عسل می خورم یا یکمی بستنی
راستی یه مدت که کالری حساب کنی دستت میاد دیگه چشمی می فهمی چی به چیه، نیازی نیست هی ترازو بگذاری مواد غذاییو
یادت نره مکمل هم کالری داره اونم باهاش جمع بزن

طبق محاسبات شما حداقل به 130 گرم کربوهیدرات
70 گرم پروتئین
38 گرم فیبر
نیاز داری
و کلاً حدود 1800 کالری در روز بگیری کافیه برات لاغر میشی
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۶‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
70 گرم پروتیین که خیلی کمه ....
arash70
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۶‏, ۰۵:۰۳ بعد از ظهر
برا چاقی مناسبه :)
بعد تازه فایده ای نداره پروتئین زیادی موقع لاغر کردن که، وقتی آدم لاغر می کنه فقط باید به فکر این باشه نگه داره 70 گرم هم برای وضعیت ایشون کافیه
عملاً وقتی داری لاغر می کنی سنتز عضله بدردت نمی خوره از اونورم داری کربوهیدراتت رو کم می کنی اصلاً عضله ای ساخته نمی شه
loooooong
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۷‏, ۱۱:۲۴ قبل از ظهر
دوستان سلام
یه سوال ذهن منو درگیر کرده جای بهتری پیدا نکردم خواستم ببینم بدون مکمل هم میشه یه بدن خوش فرم داشت؟برا مسابقات نمیگم ولی در حدی یه بدنساز متوسط من میتونم چند سال تمرین کنم ولی از عوارض مکمل ها میترسم
کسی میتونه راهنماییم کنه که چکار کنم؟
من میخوام سال های سال تمرین کنم و نمیخوام لذت تمرین رو از دست بدم
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۷‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
شدنش که میشه ولی کار یکم سخت تره. در ضمن مکمل اگه اصل باشه،عوارض خاصی نداره.
eh.zamani
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۸‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
سلام
من دو ماهه دارم تمرین می کنم ولی جدیداً به یه مشکل جدی برخوردم و اینه که شیر به معدم نمی سازه شیر رو با هر چی که قاطی می کنم گلاب به روتون باید بعدش برم دستشویی حتی شیر خالی هم همینطوره
الان از تمرین اومدم یه موز و نصف لیوان شیر و کره بادام زمین رو میکس کردم خوردم 5 دقیقه بعد دستشویی بودم.اصلاً از گلو نرفته پایین شکمم شروع می کنه به پیچ خوردن جالب اینجاست که مواد غذایی چند ساعت طول می کشن تا هضم و جذب بشن اما مثل اینکه برای من اینطور نیست :ناراحت:
شیری که می خورم شیر بازه یعنی پاکتی نیست طبیعی طبیعی هست و حسابی قبلش می جوشونم تا مشکلی نداشته باشه
متاسفانه به خاطر این مشکل نمی تونم یکی از مهمترین منابع پروتئینی رو مصرف کنم
نظر شما چیه؟لطفاً کمک کنید
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۰۶-۲۹‏, ۰۹:۴۶ قبل از ظهر
سلام . دوستان اگر پشت دلستر هارو خونده باشید کالریشون خیلی پایینه مخصوصا اگر ساده باشه به طوری که هر شیشه دلستر 100 کالری هم نداره . حالا چرا خوردنش اینقدر منع میشه واس افرادی که توی رژیم هستن ؟ مشکل خاصی داره ؟ ممنون
Branch Warren
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
سلام
من دو ماهه دارم تمرین می کنم ولی جدیداً به یه مشکل جدی برخوردم و اینه که شیر به معدم نمی سازه شیر رو با هر چی که قاطی می کنم گلاب به روتون باید بعدش برم دستشویی حتی شیر خالی هم همینطوره
الان از تمرین اومدم یه موز و نصف لیوان شیر و کره بادام زمین رو میکس کردم خوردم 5 دقیقه بعد دستشویی بودم.اصلاً از گلو نرفته پایین شکمم شروع می کنه به پیچ خوردن جالب اینجاست که مواد غذایی چند ساعت طول می کشن تا هضم و جذب بشن اما مثل اینکه برای من اینطور نیست :ناراحت:
شیری که می خورم شیر بازه یعنی پاکتی نیست طبیعی طبیعی هست و حسابی قبلش می جوشونم تا مشکلی نداشته باشه
متاسفانه به خاطر این مشکل نمی تونم یکی از مهمترین منابع پروتئینی رو مصرف کنم
نظر شما چیه؟لطفاً کمک کنید

سلام تو یه مقاله میخوندم اگر با خوردن شیر دچار نفخ معده میشین فقط کافیه که پودر لاکتیز ( lactase) رو از داروخانه ها تهیه کنید با شیر مخلوط کنید یه شب تو یخچال بمونه و بعد مصرف کنید.امتحان کنید انشالا که مشکلتون حل شه
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
سلام
من دو ماهه دارم تمرین می کنم ولی جدیداً به یه مشکل جدی برخوردم و اینه که شیر به معدم نمی سازه شیر رو با هر چی که قاطی می کنم گلاب به روتون باید بعدش برم دستشویی حتی شیر خالی هم همینطوره
الان از تمرین اومدم یه موز و نصف لیوان شیر و کره بادام زمین رو میکس کردم خوردم 5 دقیقه بعد دستشویی بودم.اصلاً از گلو نرفته پایین شکمم شروع می کنه به پیچ خوردن جالب اینجاست که مواد غذایی چند ساعت طول می کشن تا هضم و جذب بشن اما مثل اینکه برای من اینطور نیست :ناراحت:
شیری که می خورم شیر بازه یعنی پاکتی نیست طبیعی طبیعی هست و حسابی قبلش می جوشونم تا مشکلی نداشته باشه
متاسفانه به خاطر این مشکل نمی تونم یکی از مهمترین منابع پروتئینی رو مصرف کنم
نظر شما چیه؟لطفاً کمک کنید
غصه نخور منم دقیقا همین مشکل رو داشتم آخر سر شیر رو بوسیدم گذاشتم کناز از زندگیم
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
غصه نخور منم دقیقا همین مشکل رو داشتم آخر سر شیر رو بوسیدم گذاشتم کناز از زندگیم

اگه هزینش مهم نیست شیرهای بدون چربی هم خوبن میشه امتحان کرد چون اون دوستمون گویا محلی مصرف میکرده که چربیش خیلی بالاست
T-X
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۰۱:۳۲ بعد از ظهر
با سلام
مطمئن نیستم سوالم رو جای درستی دارم میپرسم یا نه .
دوستان میخواستم بدونم مصرف ال.کل مثلا هفته ای 1 بار اصلا تاثیری داره واسه کسی که بدنسازی کار میکنه در حین مصرف مکمل هم هست؟
چون خودم فکر میکتم هفته ای یه بار هیچ مشکلی به وجود نیاره .
مرسی.
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۰۱:۵۴ بعد از ظهر
با سلام
مطمئن نیستم سوالم رو جای درستی دارم میپرسم یا نه .
دوستان میخواستم بدونم مصرف ال.کل مثلا هفته ای 1 بار اصلا تاثیری داره واسه کسی که بدنسازی کار میکنه در حین مصرف مکمل هم هست؟
چون خودم فکر میکتم هفته ای یه بار هیچ مشکلی به وجود نیاره .
مرسی.

این نقل قول از یکی از دوستان:جدا از کالری مشابه چربی(هر گرم 7کالری) متابولیسم بدن رو بالا می بره ولی در همان حال فرآیند تبدیل چربی به انرژی رو کند می کنه، نهایتا چیزی که از دست می دید جدا شدن بافت عضلانی و مصرف بدن به عنوان سوخته که برای بدن سازی فاجعس.برای رخ ندادن باید هنگام نوشیدن از کربوهیدراتهای مفید استفاده کرد.
و نوشیدن زیااااااد آب که از دیهایدریشن جلوگیری بشه
اینارم بخون بد نیس
1- کالریهای بی ارزش

الکل مواد مغذی ندارد اما آنچه که بسیار دارد کالری است.حدود 7 کالری در هر گرم!!!!اگر شما در حال تلاش برای چربی سوزی هستید باید به این امر توجه داشته باشید که 1 بار نوشیدن بیش از حد مشروبات الکلی میتواند حدود 500 کالری به کالری دریافتی شما اضافه کند و این تقریبا به معنی یک چهارم کالری است که باید در طول روز دریافت کنید.و همین موضوع باعث میشود مصرف مواد غذایی کاهش یابد و این امر کمبود مواد مغذی مانند ویتامنها و مواد معدنی و همچنین کاهش توانایی جسمی در تمرین را در پی دارد
2-کم آبی

الکل یه ماده ادرار آور است و باعث تکرر ادرار در شخص مصرف کننده میشود همین امر باعث کم آب شدن بدن فرد و کاهش توانایی او در تمرین میشود همچنین تکرر ادرار باعث میشود مواد معدنی مانند آهن/منزیم/روی (این عنصر به ترشح هورمون تستسترون کمک میکند) کلسیم و پتاسیم(انقباض عضلات و آرامش) ... کم شده و باعث خستگی سریعتر و عملکرد ضعیفتر در باشگاه میشود

3-الکل باعث کاهش تسترون

مصرف بیش از حد الکل باعث کاهش تولید تسترون از سلولهای لیدیگ میشود و کاهش تسترون مساوی است با کاهش رشد عضلانی است.
الکل همچنین باعث میشود هورمون آندروژن (http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A2%D9%86%D8%AF%D8%B1%D9%88%DA%98%D9%86)( هورمونی شبیه تسترون که مهمترین عامل کنترل رشد موی سر انسان است) به استروژن (http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%88%DA%98%D9%86) تبدیل شود که این امر در مردان باعث افتادگی و حالت غیر طبیعی در عضلات سینه میشود.

4-سنتز پروتئین

سنتز پروتئین باعث رشد بهتر عضلات میشود.با مصرف بیش از حد مشروبات الکلی سنتز پروتئین 20 تا 40 درصد کم میشود زیرا کبد برای هضم الکل تلاش میکند و نمی تواند به خوبی به سنتز پرو تیین بپردازد.
T-X
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۰۲:۲۶ بعد از ظهر
نشکر میکنم از شما دوست عزیز بابت پاسختون
چربی بیشتر مال کسیه که دائم الخمره
ولی اینطور که پیداست فکر نکتم هفته ای یه بار مشکل ایجاد کنه چون تا الان که مشکلی پیش نیومده..
eh.zamani
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۰‏, ۰۵:۴۷ بعد از ظهر
غصه نخور منم دقیقا همین مشکل رو داشتم آخر سر شیر رو بوسیدم گذاشتم کناز از زندگیم
جالبه امروز شیر رو داغ کردم کمی عسل قاطیش کردم مشکلی پیش نیومد!!
t t
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۲۱ قبل از ظهر
سلام تو یه مقاله میخوندم اگر با خوردن شیر دچار نفخ معده میشین فقط کافیه که پودر لاکتیز ( lactase) رو از داروخانه ها تهیه کنید با شیر مخلوط کنید یه شب تو یخچال بمونه و بعد مصرف کنید.امتحان کنید انشالا که مشکلتون حل شه
این لاکتیز چی هست؟
چیکار می کنه؟
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۱‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
سلام
من 17 سالمه و وزن 59 و قد 177 .
الانم میخوام گینر کینگ مس 6.8 کیلویی رو با مولتی ویتامین شروع کنم به خوردن.
این برنامه غذایی خوبه؟
صبحانه : 4 تا سفیده تخم مرغ + چایی شیرین
میان وعده : نون پنیر سبزی + شیر
ناهار : برنچ + سینه مرغ
قبل باشگاه حدود ساعت 4:30 : یه کاسه عدسی پر سیب زمینی
بعد باشگاه 4 عدد سیب زمینی
1 ساعت بعد باشگاه : شیرموز
شام : 5 عدد سفیده تخم مرغ + سالاد
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۱‏, ۰۸:۱۲ بعد از ظهر
بعد باشگاه سفیده تخم مرغ داشته باشی خوبه .

از روغن های مفید غافل نشو .

شام رو هم با خانواده بخور خوب.


شیر قبل خواب عالیه .
Branch Warren
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۱‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
این لاکتیز چی هست؟
چیکار می کنه؟

خوب شیر حاوی ماده ای به اسم لاکتوز هست که از دو تک قندی ی بهم چسبیده تشکیل شده. روده کوچک انسان فقط اجازه عبور یک قند رو به داخل جریان خون میده. بنابراین لاکتوز شیر که یک دو قندیه جذب نمیشه و از روده کوچک به روده بزرگ فرستاده میشه و در روده بزرگ باکتری ها باعث تخمیر لاکتوز میشن و در نتیجه تولید گاز و دل پیچه و نفخ میکنه. در روده کوچک اکثر انسان ها یه انزیم هست به اسم لاکتیز که کارش تفکیک و جدا سازی دو قندی ها به تک قندیه. پس در واقع لاکتیز دو قندی رو به تک قندی تفکیک میکنه تا جذب و به داخل جریان خون فرستاده بشه. پودر لاکتیز همون کار انزیم لاکتیز رو برامون انجام میده.
N@vid #
‏۱۳۹۴-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
سلام
من 17 سالمه و وزن 59 و قد 177 .
الانم میخوام گینر کینگ مس 6.8 کیلویی رو با مولتی ویتامین شروع کنم به خوردن.
این برنامه غذایی خوبه؟
صبحانه : 4 تا سفیده تخم مرغ + چایی شیرین
میان وعده : نون پنیر سبزی + شیر
ناهار : برنچ + سینه مرغ
قبل باشگاه حدود ساعت 4:30 : یه کاسه عدسی پر سیب زمینی
بعد باشگاه 4 عدد سیب زمینی
1 ساعت بعد باشگاه : شیرموز
شام : 5 عدد سفیده تخم مرغ + سالاد

سلام
داداش خرما . پنیر . کره . حلواشکری ... میتونی ب صبحانت اضافه کنی .
از میوه . انواع سالاد معمولی و کاهو غافل نشو . سالاد هم بعد غذات بخور .
ب ازای هر ٣ تا سفیده ١ دونه زرده بخور . چای شیرین رو حذف کن ب جاش از آب میوه استفاده کن .
ی مورد دیگه داداش شما داری وزن میگیری تا اونجا ک میتونی بخور . الیته جوری نباشه ک هر هله هوله ای بخوری . چیزی بخور ک ارزش غذایی داشته باشه .
تا اونجا ک میدونستم کمک کردن . امیدوارم خوب باشه
aawzz
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
داداش اشکال نداره ناهار رو با خونواده بخورم و شام سینه مرغ؟
N@vid #
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۲‏, ۱۲:۴۰ قبل از ظهر
داداش اشکال نداره ناهار رو با خونواده بخورم و شام سینه مرغ؟

ن داداش مشکل نداره .
شام هم ک فقط سینه نمیشه . ی روز دو روز ی هفته بالاخره زده میشی . از غذاهای متنوع استفاده کن . از چاشنی ها استفاده کن . سبزی . سیر . پیاز . کم بخور همیشه بخور . قبل تمرین وعده سنگین نخور . از مغز بادام و ... قبل تمرین استفاده کن . بعده تمرین . بعده تمرین هم از پروتیین و کربوهیدارتای زود جذب استفاه کن . قبل خابم میوه خوبه . طالبی . سیب .

ی جا خوندم یکی از نوشیدنیهای خوب بعده تمرین اب گوجه فرنگیه و شیر کاکاوهه . دوستان اطلاعاتی دارن !?

دوستان هر جا مشکلی بود بگن ک منم متوجه بشم .
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۲‏, ۰۵:۱۴ قبل از ظهر
دستور پخت:
گریل مرغ با ماکارونی
چند تیکه سینه ی مرغو پوستشو چرییشو میگیری میندازی توی گریل گازی یا برقی که داری
وسطاش گوجه فرنگی تازه پودر سیر یا سیر تازه و یکمی هم فلفل سبز اضافه می کنی
از اونطرفم آب رو میزاری جوش بیاد ماکارونی رو میریزی توش نرم نرم که شد آبکش می کنی یکمی روغن زیتون هم بریزی بد نیست
ماکارونی اینطوریم حضمش از دم کشیده خیلی راحتتره
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۵۹ قبل از ظهر
ن داداش مشکل نداره .
شام هم ک فقط سینه نمیشه . ی روز دو روز ی هفته بالاخره زده میشی . از غذاهای متنوع استفاده کن . از چاشنی ها استفاده کن . سبزی . سیر . پیاز . کم بخور همیشه بخور . قبل تمرین وعده سنگین نخور . از مغز بادام و ... قبل تمرین استفاده کن . بعده تمرین . بعده تمرین هم از پروتیین و کربوهیدارتای زود جذب استفاه کن . قبل خابم میوه خوبه . طالبی . سیب .

ی جا خوندم یکی از نوشیدنیهای خوب بعده تمرین اب گوجه فرنگیه و شیر کاکاوهه . دوستان اطلاعاتی دارن !?

دوستان هر جا مشکلی بود بگن ک منم متوجه بشم .

سلام
این نکات برای چه فردی هست؟
من که رژیم لاغری دارم این دوره هم میتونم مصرف کنم؟

اگر بعد از تمرین سنگین پروتیین وی با شیر و موز شیک کنم باعث چاقی میشه؟

ممنوو
N@vid #
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
تا اونجا ک میدونم وی زود جذبه و شیر دیر جذب فک نکنم صلاح باشه با هم مصرف بشن , اون نکاتی هم ک گفتم برای افزایش وزنه .
sma
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۱۲:۳۱ بعد از ظهر
هیچ مشکلی نداره هر کدوم سر زمان خودش جذب میشه اتفاقا ترکیبش خوب هم هست بدن تا مدت زیادی تو فاز انابولیک میمونه.
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۰۱ بعد از ظهر
سلام دوستان .......... قبل ، در حین و بعد از هوازی یه ماده غذایی مصرف بشه که ماهیچه نسوزانم ....... چون اکتو هست بدنم اما پتانسیل شکم رو دارم مجبورم هوازی کار کنم اما نمیخام ماهیچه از دست بدم .......... مرسی
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
تا اونجا ک میدونم وی زود جذبه و شیر دیر جذب فک نکنم صلاح باشه با هم مصرف بشن , اون نکاتی هم ک گفتم برای افزایش وزنه .
با شیر قاطیش کنی یه تاثیری مثل فاز 8 ماسل تک میزاره
تا ساعتها بدنت پروتئین جذب می کنه
البته اگه حساسیت به لاکتوز نداشته باشی :)

_______________________________________________________

@ پست بالا،
اگه با این راحتیا چربی میاری و وزنت میره بالا و خیلی سخت از بین میره در واقع اکتو نیستی، اندو هستی
اندویی که لاغر کرده یا خودشو لاغر نگه داشته
بعد هم هیچ فرمول معجزه آسایی وجود نداره، فقط با شکم خالی باشگاه نرو 1-2 ساعت قبلش حتماً یه چیزی بخور (غذای کامل منظوره) که توش پروتئین و کربوهیدرات و روغن داشته باشه
مکمل هم بگیر مصرف کن پروتئین و گلوتامین خوبه برات
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۴۰ بعد از ظهر
سلام

توی دوره ی کاهش وزن 5_6 کیلویی هستم این ماه
خاهشن اگر عزیزی میدونه راهنمایی کنید.

این مواد غذایی کدومش به رژیم غذایی لطمه میزنه
بدن آندو. قد190. وزن 106

1. خوردن یک عدد موز و چند خرما قبل باشگاه

2.خوردن سه عدد گوجه فرنگی در طول روز

3. خوردن 1_2 لیوان آب هویج بعد از باشگاه

4.شیک پروتیین وی+شیر+موز بعد از باشگاه

هر کدوم باعث چاقی میشه بگید تا حذفش کنم . سپاس
sma
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
هیچ کدوم همش خوبه. به شرط داشتن هوازی
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۵۷ بعد از ظهر
وعده اولتون که شامل موز وخرماست را حداقل نیم ساعت قبل تمرین بخورید تا معدتون در تمرین سنگین نباشه
مشکلی ندارند میتونید همشونو مصرف کنید
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
1. خوردن یک عدد موز و چند خرما قبل باشگاه

اشتباه بزرگیه این که باعث بالا رفتن سطح انسولین و درنتیجه مختل شدن فرایند لیپولیز میشه اخرین وعده کربوهیدراتیتون تا تمرین در زمان کات حداقل باید 2 ساعت باشه ...


2.خوردن سه عدد گوجه فرنگی در طول روز
مشکلی نیست


3. خوردن 1_2 لیوان آب هویج بعد از باشگاه

اگه توی کات باشین 2 لیوان اب هویج چیزی حدود 40 کربوهیدرات به صورت قند ساده فروکتوز هستش که بعید میدنم اینقدر کرب نیاز باشه بعد تمرین در کات و اینکه انتخاب خوبی باشه البته بستگی به برنامه تغذیتون داره

[QUOTE][4.شیک پروتیین وی+شیر+موز بعد از باشگاه/QUOTE]
انتخاب خیلی بهتری و 25 گرم کرب که از موز میاد خیلی بهتره تا 40 گرم تا وعده قبل ولی شیر رو حذف کنین کلا در دوره چربی سوزی سعی کنین از شیر دوری کنین مخصوصا در وعده بعد تمرین سعی کنین چربی در حد 1 گرم بیشتر نداشته باشین .

البته توضیحاتی که دادم در مورد رژیم کات معمولیه نه کرب سایکلینگ و یا حتی کتو دایت.
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
[QUOTE][4.شیک پروتیین وی+شیر+موز بعد از باشگاه/QUOTE]
انتخاب خیلی بهتری و 25 گرم کرب که از موز میاد خیلی بهتره تا 40 گرم تا وعده قبل ولی شیر رو حذف کنین کلا در دوره چربی سوزی سعی کنین از شیر دوری کنین مخصوصا در وعده بعد تمرین سعی کنین چربی در حد 1 گرم بیشتر نداشته باشین .

البته توضیحاتی که دادم در مورد رژیم کات معمولیه نه کرب سایکلینگ و یا حتی کتو دایت.

ممنون از پاسختون دوست و همشهری عزیز. . البته رژیمم کمی سخت هست
پس یک دو ساعت قبل تمرین موز و خرما مشکل نداره
میمونه بعد تمرین
میتونم بعد تمرین 1لیوان آب هویج بخورم +شیک پروتیین و موز؟
خوب بعد پروتیین و موز با شیر شیک نشه با چی مخلوط کنم؟
یا شما برای بعد تمرین اگر پیشنهاد یه وعده سبک دارید بفرمایید
یا اگر لازمه ضمن تمرین هم چیزی بخورم؟ چون گفتم پمپ 5دقیقه قبل تمرین بزنم احتمالا مشکلی برای هوازی بعد تمرین نداشته باشم

چون تقریبن با هوازی دو الی دوساعت و ربع در باشگاه هستم
هوازی و بلافاصله بعد تمرین وزنه انجام میدم یه 30_40 دقیقه
ممنونم.
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
خیر اونم مشکل داره شما وقتی در رژیم چربی سوزی هستین هدفتون اینه که تا میتونین جلوی اسپایک انسولین رو بگیرین و میوه تقریبا میتونه جلوی اینکارو بگیره و مصرف میوه بعد تمرین درسته باعث ترشح انسولین میشه ولی این اسپایک باعث حفظ عضلات میشه و بدن در اون شرایط میلی به ذخیره سازی چربی نداره و بیشتر به پر کردن ذخایر گلیکوژن فکر میکنه
برای قبل تمرین باید از کربوهیدرات های پیچیده و پروتیین بهره ببرین و بعد تمرین هم میتونین پروتیین رو با اب شیک کنین و یک عدد موز و یا یک سیب 200 گرمی کنارش مصرف کنین
پمپ و یا محرک ها مثل کافیین هم قبل تمرین هم به بهبود انرژی کمک شایانی میکنه و هم باعث چربی سوزی بیشتر میشه

در حین تمرین هم میتونین بی سی ای ای مصرف کنین که جلوی کاتابولیسم و از بین رفتن عضلات گرفته بشه

یه چیزی که خیلی برای من جالب شد اینه که شما دقیقا 2 ساعت و ربع چیکار میکنین توی باشگاه ؟
تمرینتون + هوازی 30 دقیقه ای نباید بیشتر از یک ساعت بشه اگه برنامه تمرینیتون و استراحت های بین حرکات اصولی باشه
Moh@mmad
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۳‏, ۰۵:۱۷ بعد از ظهر
خیر اونم مشکل داره شما وقتی در رژیم چربی سوزی هستین هدفتون اینه که تا میتونین جلوی اسپایک انسولین رو بگیرین و میوه تقریبا میتونه جلوی اینکارو بگیره و مصرف میوه بعد تمرین درسته باعث ترشح انسولین میشه ولی این اسپایک باعث حفظ عضلات میشه و بدن در اون شرایط میلی به ذخیره سازی چربی نداره و بیشتر به پر کردن ذخایر گلیکوژن فکر میکنه
برای قبل تمرین باید از کربوهیدرات های پیچیده و پروتیین بهره ببرین و بعد تمرین هم میتونین پروتیین رو با اب شیک کنین و یک عدد موز و یا یک سیب 200 گرمی کنارش مصرف کنین
پمپ و یا محرک ها مثل کافیین هم قبل تمرین هم به بهبود انرژی کمک شایانی میکنه و هم باعث چربی سوزی بیشتر میشه

در حین تمرین هم میتونین بی سی ای ای مصرف کنین که جلوی کاتابولیسم و از بین رفتن عضلات گرفته بشه

یه چیزی که خیلی برای من جالب شد اینه که شما دقیقا 2 ساعت و ربع چیکار میکنین توی باشگاه ؟
تمرینتون + هوازی 30 دقیقه ای نباید بیشتر از یک ساعت بشه اگه برنامه تمرینیتون و استراحت های بین حرکات اصولی باشه
mili_fit
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۴‏, ۰۱:۲۲ قبل از ظهر
سلام چندتا سوال داشتم ممنون میشم جواب بدید
غذاهای مثه تخم مرغ . سیب زمینی . ماکارانی با سویا . و حبوبات و گوشت رو چه وقت از روز باید مصرف کرد؟
اگه یک سری حبوبات مثه نخود لوبیا چیتی قرمز رشتی و جو رو با هم مخلوط کرد اشکالی نداره؟
ماش و عدس چه موقع استفاده بشه بهتره؟ ممنون
افشین کسایی
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۴‏, ۰۲:۳۳ بعد از ظهر
سلام چندتا سوال داشتم ممنون میشم جواب بدید
غذاهای مثه تخم مرغ . سیب زمینی . ماکارانی با سویا . و حبوبات و گوشت رو چه وقت از روز باید مصرف کرد؟
اگه یک سری حبوبات مثه نخود لوبیا چیتی قرمز رشتی و جو رو با هم مخلوط کرد اشکالی نداره؟
ماش و عدس چه موقع استفاده بشه بهتره؟ ممنون

سوال شما پاسخش یه برنامه غذایی میشه!
ولیکن بطور خلاصه عرض شود
صبح رو با قند های ساده و پروتئین های لبنی یا تخم مرغ شروع کنید
از دانه ها و میوه ها تو میان وعده صبح
وعده بزرگی مثل ظهر رو با پروتئین ( گوشت قرمز یا سفید ) و برنج و سبزیجیات ( کاهو سبزی خوردن )
عصرانه رو با ماکارانی و سیب زمینی میشه گذروند یا در مواقعی که کاهش چربی رو بخوایم با پروتین باید بگذرونی
بعد تمرینت مجدد قند و پروتئین زود جذب
شام هم کلا سعی کن کم کربوهیدرات باشه و بیشتر روی حبوبات و پروتئین حیوانی و سبزیجات تمرکز کنی
در این بین مصرف مکملهای ضروری برای یه ورزشکار فراموش نشه:چشمک:
aria.20
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۵‏, ۰۱:۱۱ قبل از ظهر
باسلام خدمت اساتید و مربیان گرامی
من تازه یک هفته هست که میرم باشگاه البته 2 ساله دارم با ورزش های هوازی وزن کم میکنم از 103 کیلو الان شدم 76 کیلو قدم 171 با سن 26 سال میخوام منو راهنمای کنید همچنان شکم دارم و خیلی دوست دارم بدونم میتونم به شکم شک تکه برسم؟ چه برنامه غذای رو به من پیشنهاد میدید ؟ نیازی بخوردن پروتین دارم توخونه یکی از دوستام به من قرص پروتین وی شرکت کارن و داده ولی مصرف نکردم چون یکی میگفت 4 ماه اول هیچی مصرف نکن ممنونم
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۵‏, ۰۹:۲۶ بعد از ظهر
به نظر شما با 500 هزار چه موادی بخورم که از وزن 71 به وزن متعادلم یعنی 78 برسم توی یک الی سه ماه
مواد طبیعی باشه
نظرتون چیه؟؟؟؟
به نظرتون این مواد پایین خوبن؟؟

سیب زمینی، تخم مرغ، کنسرو لوبیا، عدس، ماست، سنگک، موز، سیب، شیره انگور، سویا، ماکارونی
( واسه 40 روز پیش بینی کردم)
amin.r90
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۵‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان ......... کاکائو کالری خیلی خوبی داره .......به نظرتون میتونه برای جذب کربو و چربی گزینه مناسبی باشه ؟؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۵‏, ۱۱:۰۷ بعد از ظهر
به نظر شما با 500 هزار چه موادی بخورم که از وزن 71 به وزن متعادلم یعنی 78 برسم توی یک الی سه ماه
مواد طبیعی باشه
نظرتون چیه؟؟؟؟
به نظرتون این مواد پایین خوبن؟؟

سیب زمینی، تخم مرغ، کنسرو لوبیا، عدس، ماست، سنگک، موز، سیب، شیره انگور، سویا، ماکارونی
( واسه 40 روز پیش بینی کردم)


عالیه ولی شیر رو 1 لیتر مصرف داشته باشه و کره ی بادوم زمینی هم عالیه یا جاش بادوم زمینی خام مصرف کن .
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۷‏, ۰۴:۵۷ بعد از ظهر
200گرم سیب زمینی حدودا چقد میشه؟ :متفکر:
forfar
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۲:۰۵ بعد از ظهر
به نظر شما با 500 هزار چه موادی بخورم که از وزن 71 به وزن متعادلم یعنی 78 برسم توی یک الی سه ماه
مواد طبیعی باشه
نظرتون چیه؟؟؟؟
به نظرتون این مواد پایین خوبن؟؟

سیب زمینی، تخم مرغ، کنسرو لوبیا، عدس، ماست، سنگک، موز، سیب، شیره انگور، سویا، ماکارونی
( واسه 40 روز پیش بینی کردم)
شما از یه کاربلد برنامه غذایی بگیر و مطابق با اون خرج کن تا پولتو هدر نداده باشی
p00ya
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۲:۲۷ بعد از ظهر
به نظر شما با 500 هزار چه موادی بخورم که از وزن 71 به وزن متعادلم یعنی 78 برسم توی یک الی سه ماه
مواد طبیعی باشه
نظرتون چیه؟؟؟؟
به نظرتون این مواد پایین خوبن؟؟

سیب زمینی، تخم مرغ، کنسرو لوبیا، عدس، ماست، سنگک، موز، سیب، شیره انگور، سویا، ماکارونی
( واسه 40 روز پیش بینی کردم)
شخصا با این سیستم که یکجا خرید مواد غذایی انجام بشه تا توی مدت زمان نسبتا طولانی مصرف بشه موافق نیستم، اما این هزینه، هزینه کافی و نسبتا خوبیه برای شما. هدفگذاریتون هم برای 3 ماه و حداکثر 7 کیلو مناسبه.
به شرطی که برنامه تمرینی خوب و مهمتر از اون تمرین با کیفیت و استراحت خوبی داشته باشید میتونید به راحتی به هدفتون برسید. سعی کنید توی تمام وعده های غذایی مقدار مناسبی پروتئین داشته باشید. نه تنها برای این دوره سه ماهه که در نظر گرفتید، بلکه برای تمام عمر.
همین که پروتئین مصرفی روزانتون بالا باشه و انواع مناسب کربوهیدرات رو در زمان مناسب شبانه روز مصرف کنید قطعا نتیجه خواهید گرفت.
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
شما از یه کاربلد برنامه غذایی بگیر و مطابق با اون خرج کن تا پولتو هدر نداده باشی

کار بلدای واقعی اصلن به جیب طرف نگا نمیکنن من با یه کاربلد دارم کار میکنم که هم خودش پولداره هم کلی شاگرد میلیونر داره اومده برام برنامه رژیم نوشته حساب کردم ماهیانه بالای یه تومن میشه بدون مکمل!!!
اون دوست عزیزم که سوال کردی به نظرم کنسرو لوبیا رو حذف کن و به جاش قزل الا و سینه مرغ و گوشت قرمز (برزیلی قیمتش نسبت به گوشتای دیگه کمتره)بگیر و علمتو تو همین سایت ببر و مربیا هم اطلاعاتشون در حد همین مقاله های تغذیه اینجاس از نزدیک باهاشون کار کردم که میگم اگه من میخاستم ماهی یه تومن خرج غذام بکنم که میرفتم خارج والا
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۳:۵۹ بعد از ظهر
شخصا با این سیستم که یکجا خرید مواد غذایی انجام بشه تا توی مدت زمان نسبتا طولانی مصرف بشه موافق نیستم، اما این هزینه، هزینه کافی و نسبتا خوبیه برای شما. هدفگذاریتون هم برای 3 ماه و حداکثر 7 کیلو مناسبه.
به شرطی که برنامه تمرینی خوب و مهمتر از اون تمرین با کیفیت و استراحت خوبی داشته باشید میتونید به راحتی به هدفتون برسید. سعی کنید توی تمام وعده های غذایی مقدار مناسبی پروتئین داشته باشید. نه تنها برای این دوره سه ماهه که در نظر گرفتید، بلکه برای تمام عمر.
همین که پروتئین مصرفی روزانتون بالا باشه و انواع مناسب کربوهیدرات رو در زمان مناسب شبانه روز مصرف کنید قطعا نتیجه خواهید گرفت.
خیلی ممنون
ی سوال فنی تر
این مواد تو ترتیب خوردنش هم باید اصولی وجودداشنه باشخ
مثلا
ماکارانی رو با سیب زمینی بخوری
یا مثلا موز رو ماست بخوری؟؟
p00ya
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
خیلی ممنون
ی سوال فنی تر
این مواد تو ترتیب خوردنش هم باید اصولی وجودداشنه باشخ
مثلا
ماکارانی رو با سیب زمینی بخوری
یا مثلا موز رو ماست بخوری؟؟
خواهش میکنم.
این ترتیبی که شما میگید رو من نمیدونم و نشنیدم تا حالا!!!
پروتئینها بر مبنای سرعت جذبشون تفاوت دارن که دسته بندی و تشخیصش برای شما که اول راه هستید کار سختیه. سعی کنید کلا توی همه وعده های غذاییتون پروتئین بگنجونید و از خوردن غذاهای کربوهیدرات صرف، اجتناب کنید. (یه تکه گوشت قرمز یا سفد یا یه کاسه ماست یا نوشیدنی پروتئین دار در کنار غذا باشه)
کربوهیدراتها هم همینطور که توضیحش از حوصله خارجه و معرفی و مطالبش توی نت فراوونه. دو دسته دیرجذب(پیچیده یا کمپلکس) و زود جذب داریم.
دیر جذب ها رو حتما حتما در وعده قبل از تمرین بگنجونید، زودجذبها هم صرفا به بلافاصله بعد از تمرین محدود بشن. البته زود جذبها رو صبحها هم میتونید بخورید.
مثلا همین موز که گفتید برای وعده صبح و بلافاصله بعد از تمرین خوبه.
forfar
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۰۵:۰۸ بعد از ظهر
کار بلدای واقعی اصلن به جیب طرف نگا نمیکنن من با یه کاربلد دارم کار میکنم که هم خودش پولداره هم کلی شاگرد میلیونر داره اومده برام برنامه رژیم نوشته حساب کردم ماهیانه بالای یه تومن میشه بدون مکمل!!!

یعنی چی ؟ تو وقتی میری پهلو کسی بهش میگی مایم اینه برنامه رو با مواد غذایی تنظیم کن که بتونم تهیه کنمش.
حالا دوستمون بره همینطوری مواد غذایی بگیره بدون اینکه بدونه چند گرم پروتئین و چقدر کربو و چقدر ... برا هدفش لازم داره به نظر من صحیح نیست.
من قبلا خودم برنامه غذایی میریختم برا خودم ولی الان دارم خرج میکنم و برنامه میگیرم تازه الان فهمیدم که خیلی چیزا رو بی مورد زیاد مصرف میکردم و خیلی ها رو هم کلا از قلم انداخته بودم.
چون تغذیه خیلی مهمه تو این ورزش نباید همینطوری ازش گذشت.
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
سلام

برای کاهش اثرات سوء مکملها مخصوصن پمپ و کراتین میشه هرروز مثلن 2لیوان عرق کاسنی یا خارشتر مصرف کرد روزانه؟

ممنون.
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
سلام

برای کاهش اثرات سوء مکملها مخصوصن پمپ و کراتین میشه هرروز مثلن 2لیوان عرق کاسنی یا خارشتر مصرف کرد روزانه؟

ممنون.
عرق کاسنی برا پاکسازی کبد مصرف میکنن پمپ و کراتین به کبد کار نداره
یکم بدن و دهیدراته میکنن اونا که مصرف اب روزانتو ببری بالا مشکلی پیش نمیاد
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۸‏, ۱۰:۵۱ بعد از ظهر
ماهی 1 تومن خرج غذای خوب زیاد نیستا ...
روزی 300-400 گرم گوشت بخوری همین حدودا میشه
ارزششم داره :)

@پست بالا اتفاقاً کراتین مستقیماً به کبد ربط داره، اصلاً توی خود کبد ساخته میشه ... مصرفشم باعث ترشح بیشتر توی بدن میشه (با ترکیب شدنشون توی کبد)
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۱۲:۰۱ قبل از ظهر
من الان تودوره نیستم ببن دوتا دورم حدود ششصدتومن دیروز ازفروشگاه مواد غذایی خریدم خداییش ورزش پرهزینه ای ها بریم شطرنج بهتر نییست خخخخخخ
vahid6274
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
سلام خدمت اساتید عزیز من 5 ماه ورزش رو شروع کردم وزنم الان 59 قدم 180
برنامه تغذیه خوب میخواشتم اگه راهنمایی کنید ممنون میشم
آرشا
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۱۲:۵۱ قبل از ظهر
من که میگم فقط بخور ،وزنت خیلى نسبت به قدت کمه ،بالا که رفتى اون وقت با تغذیه و برنامه که از کار بلدش بگیرى،البته این نظر من بود ،دوستان بازم بهتر راهنماییت میکنن
vahid6274
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۰۱:۱۴ قبل از ظهر
من که میگم فقط بخور ،وزنت خیلى نسبت به قدت کمه ،بالا که رفتى اون وقت با تغذیه و برنامه که از کار بلدش بگیرى،البته این نظر من بود ،دوستان بازم بهتر راهنماییت میکنن
گفتم شاید دونستن چی بخورم بهتر باشه کمک بیشتری کنه
اما کلا بدنم دیر وزن میگیره خراکم بد نیس
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۰۱:۵۹ قبل از ظهر
باید کالری و کرب دریافتیت رو ببری بالا مخصوصا اگه سخت وزن میگیری ( تعداد وعده ها رو افزایش بدی ) اینکه چی بخوری رو فقط مربی میتونه بهت بگه

5 ماه هم تمرین کردی کم کم میتونی از مکمل ها کمک بگیری
maahdi
‏۱۳۹۴-۰۷-۰۹‏, ۰۳:۰۵ بعد از ظهر
خواهش میکنم.
این ترتیبی که شما میگید رو من نمیدونم و نشنیدم تا حالا!!!
پروتئینها بر مبنای سرعت جذبشون تفاوت دارن که دسته بندی و تشخیصش برای شما که اول راه هستید کار سختیه. سعی کنید کلا توی همه وعده های غذاییتون پروتئین بگنجونید و از خوردن غذاهای کربوهیدرات صرف، اجتناب کنید. (یه تکه گوشت قرمز یا سفد یا یه کاسه ماست یا نوشیدنی پروتئین دار در کنار غذا باشه)
کربوهیدراتها هم همینطور که توضیحش از حوصله خارجه و معرفی و مطالبش توی نت فراوونه. دو دسته دیرجذب(پیچیده یا کمپلکس) و زود جذب داریم.
دیر جذب ها رو حتما حتما در وعده قبل از تمرین بگنجونید، زودجذبها هم صرفا به بلافاصله بعد از تمرین محدود بشن. البته زود جذبها رو صبحها هم میتونید بخورید.
مثلا همین موز که گفتید برای وعده صبح و بلافاصله بعد از تمرین خوبه.
ممنون
ولی شما منظور منو نفهمیدید
من همه اینایی که گفتید رو خونده بودم
من منظورم ترکیبه
الان خیلی مهمه، من از چند نفر پرسیدم جوابهای گنگی شنیدم
واسه همین شنیدم
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۲‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
صبحونه خوب چی پیشنهاد میدن؟
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۲‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
صبحونه خوب تو روز تمرین حتماً باید هم چربی هم چربی اشباع داشته باشه به اضافه کربوهیدرات کافی
تقریباً اکثر هورمونی که بدن ترشح میکنه به وعده ی اول بستگی داره
کلسترول کافی برسونید از اونور کبد هورمون کافی میتونه ترشح کنه
چیزهایی مثل تخم مرغ نیمرو با روغن زیتون و یکمی کره + نان
عدسی
کنسرو لوبیا + تخم مرغ + سوسیس درصد بالا آبپز (کلاسیک انگلیسی)
پن کیک
عالین برای روزهای تمرینی
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۲‏, ۰۹:۲۷ بعد از ظهر
یکی از بهترین گزینه ها برای صبحانه بدنساز, که خودم هم همینو میخورم و نتیجشو دیدم اینه :
- oatmeal
- شیر
-تخم مرغ
اکثرا همه بدنسازهای حرفه ای هم همینا رو میخورن صبحانه .تا اونجا که من دیدم ..
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۲‏, ۰۹:۳۹ بعد از ظهر
ممنون
این جو رو چه جوری مصرف کنم؟ :متفکر:
من فقط بلدم باش پنکیک درست کنم
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۳‏, ۰۲:۰۲ قبل از ظهر
به نظرم جالب اومد حتما به برنامم اضافه میکنم

http://www.fithealther.com/static/uploads/2015/06/%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D8%B4%D8%B1%D8%A8%D8%AA%DB%8C.jpg
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۵‏, ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
سلام
دوستان یه رژیم پروتیینی میخوام واسه خودم درست کنم...
دو تا سوال دارم اونم اینکه تو هر وعده ای که میخورم تا چند گرم پروتیین کامل جذب میشه؟
سوال بعد اینکه برای وزن ۷۵ با چه ضریبی پروتیین رو در طول روز تعیین کنم؟ سه یا چهار گرم؟


Sent from my GT-I9100 using Tapatalk
panisa
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
سلام
بعد از تمرین ایا 1 لیوان شیر کم چرب بخوریم یا نخوریم ؟ ( میگن به علت دیر جذب بودن اگر با این دلیله یعنی اشکال داره واسم مهم نیست دیر جذب هست چون چیز مفیدی هست بنظرم )
من از خیلی ها سوال کردم یکسری ها میگن بخور خوبه یکسری ها میگن مناسب نیست نمیدونم حالا ...
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۱۸ قبل از ظهر
بله با یه کلوچه میل کنید،کلا هیچ نوشیدنی وغذای طبیعی نیست که مثل مکمل های پروتئینی ایزوله زودجذب باشه
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۲۳ قبل از ظهر
سلام
بعد از تمرین ایا 1 لیوان شیر کم چرب بخوریم یا نخوریم ؟ ( میگن به علت دیر جذب بودن اگر با این دلیله یعنی اشکال داره واسم مهم نیست دیر جذب هست چون چیز مفیدی هست بنظرم )
من از خیلی ها سوال کردم یکسری ها میگن بخور خوبه یکسری ها میگن مناسب نیست نمیدونم حالا ...
بعد از تمرین چون خون جمع میشه تو عضلات باید یه چیزی بخورید که سریع جذب بشه تا عضلات بدن رشد کنه.
اگر شیر خیلی دوست دارید بخورید چه اصراری هست حتما بعد از تمرین بخورید میتونید موقع صبحانه یا قبل از خواب استفاده کنید.
panisa
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۵۲ قبل از ظهر
بعد از تمرین چون خون جمع میشه تو عضلات باید یه چیزی بخورید که سریع جذب بشه تا عضلات بدن رشد کنه.
اگر شیر خیلی دوست دارید بخورید چه اصراری هست حتما بعد از تمرین بخورید میتونید موقع صبحانه یا قبل از خواب استفاده کنید.

صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 1 تکه نان + 50-100گرم پنیر گرگان کم چرب ( گاهی هم عسل طبیعی )

بعد از تمرین (میان وعده ) : 1 لیوان شیر کم چرب 1 عدد موز 5عدد خرما سیاه 3عدد سفیده تخم مرغ میخورم
و 2 ساعت بعد شام میخورم این میان وعده را ساعت 6 غروب میخورم .

ایا در کنار این زود جذب ها شیر باز اشکالی داره بعد از تمرین خورده بشه ضرری میزنه ؟
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۱:۰۸ قبل از ظهر
وعده بعد تمرینت خوبه
صبحانه تعریفی نداره میتونی به جاش تن ماهی بخوری با سوپ جو
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۱:۴۰ قبل از ظهر
بروکلی رو چجوری باید مصرف کرد ؟ میگن باید آب پز کرد ولی خیلی بد مزه شده طعم شلغم میده
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۸:۴۷ قبل از ظهر
بروکلی رو چجوری باید مصرف کرد ؟ میگن باید آب پز کرد ولی خیلی بد مزه شده طعم شلغم میده
همونجوری بخور عادی.ولی اگه میخای بازم اب پز کنی نکن درحد سی ثانیه یایکم بیشتر بنداز تواب بعد ورش دار چون شل میشه بیخود میشه
*ali*
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب + 1 تکه نان + 50-100گرم پنیر گرگان کم چرب ( گاهی هم عسل طبیعی )

بعد از تمرین (میان وعده ) : 1 لیوان شیر کم چرب 1 عدد موز 5عدد خرما سیاه 3عدد سفیده تخم مرغ میخورم
و 2 ساعت بعد شام میخورم این میان وعده را ساعت 6 غروب میخورم .

ایا در کنار این زود جذب ها شیر باز اشکالی داره بعد از تمرین خورده بشه ضرری میزنه ؟


80 درصد پروتئین شیر دیر جذب (کازئین) ولی 20 درصدش زود جذب. دوستانی که میگند بعد تمرین نخورید بخاطر این هست که بهتره شیر قبل خواب یا به عنوان میان وعده مصرف بشه اگرنه ضرری نمیرسونه. شما که نظرتون طبیعی کار کردن هست باید بیشتر مراقب تغذیه و عادت های غذایی خودتون باشید. شیر فوق العادست. اگر مشکلی ندارید میتونی به عنوان یک منبع مطمئن پروتئین روش حساب کنید.
forfar
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۹:۴۶ قبل از ظهر
اتفاقا تو یه مقاله علمی خوندم مصرف کازئین و وی و ترکیبشون با هم بعد از تمرین تاثیر گذاری بیشتری داره
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۹:۴۷ قبل از ظهر
بروکلی رو چجوری باید مصرف کرد ؟ میگن باید آب پز کرد ولی خیلی بد مزه شده طعم شلغم میده


آریا جان میتونید آبپز کنید یا خام بخورید،خورد خورد کنید تو سالادتون و میل کنید.

پیشنهاد های دیگه ای که واسه مصرف بروکلی هست رو میتونید تو گوگل پیدا کنید،عبارت "Broccoli Recipes" رو سرچ کنید.
panisa
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۲۹ بعد از ظهر
بچه ها میتونم منم اینجا مثله شما ها عکس از میان وعده و شام یا غیره را بزارم تو این پست یا فقط اونایی که عضو پیشرفته یا عضو حرفه ای هستند میزارند ؟
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
نه همه کاربران ازادند
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
بچه ها میتونم منم اینجا مثله شما ها عکس از میان وعده و شام یا غیره را بزارم تو این پست یا فقط اونایی که عضو پیشرفته یا عضو حرفه ای هستند میزارند ؟

بله داداش میتونی چرا که نه :چشمک:
فقط عکسها رو تو این تایپکه بزار :


http://forum. .ir/showthread.php?6382-%D8%B9%DA%A9%D8%B3-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%8C-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%A7%D8%B9%D8%B5%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%DB%8C%D8%AA/page162&p=281359#post281359
alipahlavi
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
سلام
پروتیین فیله مرغ بیشتر سینهس؟قیمت فیله چقدره
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۶‏, ۰۹:۵۶ بعد از ظهر
سلام
پروتیین فیله مرغ بیشتر سینهس؟قیمت فیله چقدره

مرغ کامل 6500 .سینه مرغ شنیسل شده 8000 تومن
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۷-۱۷‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
ببخشید من دو تا سوال دارم

1.من توی برنامم چای سبز و قهوه سبز هست
صبحها سرکار هستم و کارم هم یکم انرژی بر هست. بخصوص چای سبز یکم فشار میندازه و 2لیوانش یکم تو روند کار اخلال ایجاد میکنه
به نظرتون چی قبل یا بعدش بخورم که اینجور نشه؟ چاق کننده هم نباشه.

2.راسته گوساله بعضی مواقع گیر نمیاد. میشه از نوع گوسفندی جایگزین استفاده کرد؟

ممنون
T-X
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۱:۰۷ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان یه سوال داشتم
من واقعا خوردن تخم مرغ ابپز مثل کابوس میمونه
واقعا راهی وجود داره که من بتونم مزش رو تحمل کنم؟ من ۳تارو توی ۳۰ دقیقه به سختی فراوان شاید بتونم بخورم
چکار کنم؟
U3F
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۱:۵۷ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان یه سوال داشتم
من واقعا خوردن تخم مرغ ابپز مثل کابوس میمونه
واقعا راهی وجود داره که من بتونم مزش رو تحمل کنم؟ من ۳تارو توی ۳۰ دقیقه به سختی فراوان شاید بتونم بخورم
چکار کنم؟

سلام حتما نباید آب پز باشه میتونی باهاش کوکو سبزی، پنکیک و ... درست کنی
آب پز هم باید از میوه ها کمک بگیری یه گاز تخم مر؛ یه گاز میوه :پوزخند: یا یه سری ادویه که من استفاده نکردم :بامزه:
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۲:۰۹ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان یه سوال داشتم
من واقعا خوردن تخم مرغ ابپز مثل کابوس میمونه
واقعا راهی وجود داره که من بتونم مزش رو تحمل کنم؟ من ۳تارو توی ۳۰ دقیقه به سختی فراوان شاید بتونم بخورم
چکار کنم؟
سس مایونز زیرو کاله (مزش هیچ فرقی با سس پر چرب نداره :} ) و گوجه رو باهاش میکس کن بخور
U3F
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۲:۰۹ قبل از ظهر
ببخشید من دو تا سوال دارم

1.من توی برنامم چای سبز و قهوه سبز هست
صبحها سرکار هستم و کارم هم یکم انرژی بر هست. بخصوص چای سبز یکم فشار میندازه و 2لیوانش یکم تو روند کار اخلال ایجاد میکنه
به نظرتون چی قبل یا بعدش بخورم که اینجور نشه؟ چاق کننده هم نباشه.

2.راسته گوساله بعضی مواقع گیر نمیاد. میشه از نوع گوسفندی جایگزین استفاده کرد؟

ممنون

سلام
1. اشتباه میکنی چای سبز کمی کافئین داره که باعث تحرک میشه میتونی قهوه رو صبح بخوری چای سبز و بعد از ظهر و عصر فقط بعد از بیدار شدن قهوه یا هر نوشیدنی گرم و سردی نباید استفاده بشه که ضرر داره
2. دانشمندا طی تحقیقاتی که کردن استفاده مداوم گوشت گاو احتمال سرطان روده و بیماری های روده رو بالا میبره گوشت همون گوسفند رو استفاده کنید (پیامبر و امام ها هم استفاده از گوشت گوسفند رو توصیه کردن)
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان یه سوال داشتم
من واقعا خوردن تخم مرغ ابپز مثل کابوس میمونه
واقعا راهی وجود داره که من بتونم مزش رو تحمل کنم؟ من ۳تارو توی ۳۰ دقیقه به سختی فراوان شاید بتونم بخورم
چکار کنم؟

با برنج راحت میره پایین .
یا بهش روغن زیتون و نمک اضافه کن .
3 تا که چیزی نی
M0TRIX
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۳:۲۰ قبل از ظهر
با ماست بخور.مزشو نمیفهمی اصلا
panisa
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۱۲:۳۰ بعد از ظهر
من که سفیده تخم مرغ 10تام بزاری جلوم خالی خالی میخورم در 30ثانیه :سوت:
kiarashdz3
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
با برنج راحت میره پایین .
یا بهش روغن زیتون و نمک اضافه کن .
3 تا که چیزی نی

با سس کچاب کالری هم خیلی کم داره !
می تونی با کره هم خوردش **** بوخوری که اون خیلی لذیذه !!! ولی چرب [emoji486]


Sent from my iPhone using Tapatalk
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
با سس کچاب کالری هم خیلی کم داره !
می تونی با کره هم خوردش **** بوخوری که اون خیلی لذیذه !!! ولی چرب [emoji486]


Sent from my iPhone using Tapatalk

برای کسی که تو رژیمه و میخاد حجم خشک بیاد بالا با کره اصلا نمیشه .
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۷:۰۰ بعد از ظهر
با سلام خدمت دوستان
واسه خودم یه رژیم غذایی درست دارم میکنم که پروتیین و کربوهیدارتم میخوام به اندازه مناسب باشه ...
قدم 176 هستش و وزنم هم 76
حالا پروتیین رو نسبت به وزن نوشتن2 گرم یکی از دوستان نوشته بود 3-4 گرم در هرکیلو ...
حالا کدومش درست تر هستش من چقدر در طول روز پروتیین و کربوهیدرات مصرف کنم ؟
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۰۷:۲۹ بعد از ظهر
2
power balance
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۴‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
با سلام خدمت دوستان
واسه خودم یه رژیم غذایی درست دارم میکنم که پروتیین و کربوهیدارتم میخوام به اندازه مناسب باشه ...
قدم 176 هستش و وزنم هم 76
حالا پروتیین رو نسبت به وزن نوشتن2 گرم یکی از دوستان نوشته بود 3-4 گرم در هرکیلو ...
حالا کدومش درست تر هستش من چقدر در طول روز پروتیین و کربوهیدرات مصرف کنم ؟
اکثرا میگن 2.2 گرم به ازای هر کیلو گرم .
در مورد کربوهیدرات هم میتونی از این سایت استفاده کنی
http://mahshar.com/nutrition/daily_calorie.html
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۷‏, ۰۱:۵۷ بعد از ظهر
برای کسی که استروید استفاده نمی کنه معمولاً بین 1 تا 2 گرم به ازای وزن کلی کافیه
اضافی پروتئین هم جذب نمیشه
در ضمن کمتر خوردنش کم ضررتر از بیشتر خوردنشه
از نشونه های اینکه داری زیادی پروتئین میخوری میشه به کف کردن دائمی ادرار (که وجود پروتئین توی ادرار رو نشون میده) اشاره کرد که توی توالت فرنگی به وضوح معلوم میشه و مات شدن رنگ ادرار
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۲:۴۲ قبل از ظهر
سلام با تشکر از سایت خوبتون
من 18 سالمه قد153 وزن53
6 ماهه بدن ساز ی کار می کنم
این برنامه رو برای این که این شکلی شم دارم http://www.wisgoon.com/pin/9577104/
ولی برنامه غذایی ندارم میشه راهنماییم کنید
در رابطه با برنج و نون چون گوشتم دوست ندارم
اونارو هم که بخورم شکم میاره نمیدونم چی بخورم به جاش

پول اور دمبل 4*10
شکم پیچ2*20
مسگری2*20
پهلو برف پاک کن خوابیده2*20

پهلو برف پاک کن ماشین خلبانی2*10
پهلو روسی4*20
پهلو ایستاده پا باز تناوبی3*50
لوپ ساعد4*15
پهلو ایستاده ایروبیک2*20
پلانک پهلو ایروبیک3*10
پلانک پهلو ساعد3*60s
شمشیری4*20
شمشیری معکوس4*10
yaser411
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۰۲:۴۶ قبل از ظهر
سلام با تشکر از سایت خوبتون
من 18 سالمه قد153 وزن53
6 ماهه بدن ساز ی کار می کنم
این برنامه رو برای این که این شکلی شم دارم http://www.wisgoon.com/pin/9577104/
ولی برنامه غذایی ندارم میشه راهنماییم کنید
در رابطه با برنج و نون چون گوشتم دوست ندارم
اونارو هم که بخورم شکم میاره نمیدونم چی بخورم به جاش

پول اور دمبل 4*10
شکم پیچ2*20
مسگری2*20
پهلو برف پاک کن خوابیده2*20

پهلو برف پاک کن ماشین خلبانی2*10
پهلو روسی4*20
پهلو ایستاده پا باز تناوبی3*50
لوپ ساعد4*15
پهلو ایستاده ایروبیک2*20
پلانک پهلو ایروبیک3*10
پلانک پهلو ساعد3*60s
شمشیری4*20
شمشیری معکوس4*10

والا اول در رابطه با سن و قد و وزن اینکه با توجه به قدتون وزنتون نرماله...و کم نیست...
ولی خب اگه میخواید بالا بره و حجم بگیرید باید کربو مصرف کنید کربو هم اصلی تریناش ماکارونی و برنج و نان هست...یعنی نمیشه کربو مصرف نشه و وزن بگیرید...
ولی خب اگه نمیخواید وزن بگیرید و توی همین وزن کار کنید خب احتیاجی به مصرف بالای کربو ندارید و بجاش پروتئین گوشت و مرغ و ماهی یعنی میتونید مصرف کنید...
حالا چند تا نکته راجب کربو و شکم...
اول اینکه شکم به ژنتیک ربط داره و هر کسی بسته به ژنتیکش توی وزن لازم شکم درمیاره انکار ناپذیره..
نکته ی بعدی مصرف کربو اگه میخواید وزن گیری اتفاق نیوفته یعنی وزنتون زیاد نشه و فقط ماهیچه ها تامین بشن و وارد فاز کاتابولیک نشید بعد از باشگاه مصرف کنید...
نکته ی بعدی مصرف ماهی و مرغ هست به جای گوشت اگه دوست ندارید....
نکته ی بعدی هم در رابطه با شکم هست که مصرف یه سری مواد باعث بروز شکم بیشتر میشن مثه چربی های ترانس یا مواردی از این دست...( البته در هر صورت مصرف نان و برنج و ماکارونی هم به عنوان بهترین کربوهیدرات اگه وزن بالا باشه شکم حاصل میشه...:پوزخند:)
ولی خب این منابع بیشتر:
http://www.akairan.com/health/chagh1/mavad-chagi-shekam.html

اما در رابطه با برنامه:
نمیدونم والا شما فقط برنامه شکم رو نوشتید یا برنامه ی کل بدن همینه...
اصن نمیدونم این برنامه برای بدنسازی هست یا شکم سازی...
چون پلاور رو دیدم فک کردم برنامه برای کل بدن هست...ولی بقیش...
ببینید شما یا فیزیک کار میکنید یا فیتنس یا بادی کلاسیک یا پرورش اندام یا پاورلیفتینگ...
دیگه غیر اینا ما نوع دیگه ای بدنسازی نداریم...
حالا اینکه این چه برنامه ای هست الله اعلم...
برای شکم هم انقدر حرکت لازم نیست اونم اینکه کل برنامه باشه...
شما 3 روز در هفته شکم برید باشگاه فقط بزنید اونم حرکات کلیدی کافیه...مثله زیرشکم خلبانی، دراز نشست ساده، ریورز کرانچ و خود کرانچ و پهلو با چوب و پهلو با وزنه و مسگری همین...
اونم تازه نه همه تو یه روز...
کرانچ و زیر شکم خلبانی مثلاً تو یه روز
دراز و نشست و ریورز کرانچ تو یه روز
حالا یه روزم فیله کمر و پهلو و اینا...
یه اقسامی از این دست
والا به اینی که شما کار میکنید بدنسازی نمیگن حتی برای شکم هم زیاد از حد و غیر عرفه...
کلاً قهرمانا هم که شکم های خوبی دارن چه تو فیزیک چه تو بیلدینگ اینجوری شکم تمرین نمیدن...
به نظر من شما اول پیش یه مربی خوب برید و یه برنامه مختص هدف ازش بگیرید بعدم بهش بگید خیلی رو شکم میخوام کار کنم و ردیفش کنم...
که فقط شکم خوبی نداشته باشید بدن قشنگی داشته باشید...
در هر صورت موفق باشید/:گل رز:
LaconicBoy
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۰۵:۱۶ بعد از ظهر
سلام،

تو اکثر سایت ها نوشته شده کره ی بادام زمینی بیشتر باعث کاهش وزن میشه، چون برای مدت زیادی حس سیری به آدم میده و باعث میشه کمتر گشنه بشی.

اما چربی فراوان و خوبی داره، حالا سوالم اینه که، اگه بخوام وزنم رو بیارم بالا، نه حتماً خشک، میتونم کره بادام زمینی بدون افزودنی بخورم؟ کی و چقدر.
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۰۵:۳۹ بعد از ظهر
کره ی بادوم زمینی رو میشه تو درست کردن میلک شیک ازش استفاده کرد
می تونی بستنی + کره بادام زمینی + شیر + قهوه یا پودر کاکائو + یکمی بادام خام بریزی توی بلندر و بعد از تمرین سنگین بخوری
به عنوان صبحانه هم میشه با مربا روی نون تست گذاشت
خیلی روی احساس سیری کره بادام زمینی حساب باز نکن، تمرینت زیاد باشه سیری ناپذیر میشی
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
خیلی خیلی ممنون پاسخ دادین :گل رز:مشکل من اینه که به هیچ عنوان گوشت نمی خورم نه قرمز نه مرغ نه ماهی:سوت: مربیم هم کلی باهام صحبت کرده که بخورم تا مثل این شم ولی نمی تونم
الانم اصلا شکم ندارم حتی خیلیا فکر می کنن میرم باشگاه که چاق شم
من عکس اینو به مربیم نشون دادم که این برنامه رو داد و گفت سعی کن برنج یک روز درمیون فقط یک کفگیرو نیم بخوری به جاش گوشت بخور و 4 وعده پروتئین
4 روز تو هفته می رم باشگاه 1ساعت بادی بیوتی که میشه همون یوگا هوازی و اینا بعدشم با دستگاه و برنامه ای که دارم
مربی هم تو شهری که من هستم بهترینش باشه خودش که اندامش حرف نداره
این جوری که همه غذا ها شکم میارن
اون نصف برنامم بود کاملش اینه:خجالت:

شنبه دوشنبه

پول اور دمبل 4*10
شکم پیچ2*20
مسگری2*20
پهلو برف پاک کن خوابیده2*20

پهلو برف پاک کن ماشین خلبانی2*10
پهلو روسی4*20
پهلو ایستاده پا باز تناوبی3*50
لوپ ساعد4*15
پهلو ایستاده ایروبیک2*20
پلانک پهلو ایروبیک3*10
پلانک پهلو ساعد3*60s
شمشیری4*20
شمشیری معکوس4*10


یک شنبه چهار شنبه
بالا شکم وزنه/استاندارد4*15
شکم دوچرخه4*25
zs2*20 هر طرف
پلانک ساعد3*60s
شکم ضربدری3*10
شکم هفت /برخاست وزنه2*10
اسکوات دمبل تمرکزی پاشنه بلند3*20
اسکوات هالترپنجه پا(45)4*12
اسکوات هالتر جلو تمرکزی2*12
جلو پا /پشت پا4*12
ساق ایستاده /نشسته4*12
هاک معکوس لگد 3*10
پرس پا تکی 1*20/جفت پا3*12
ممنون:گل رز:
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
یه جوریه این برنامتون
همه ی برنامه به کنار
هاگ پا معکوس هم به کنار
هاگ پا معکوس بدترین چیزیه که یه مربی میتونه پیشنهاد بده، یعنی این حرکت فاجعست ! رسماً نابود می کنه کمر رو ...
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
نمی دونم چی بگم چند ماه پیشم هاک معکوس داشتم مشکلی نداشتم
یعنی نرم هاکو؟
این برنامه مثلا فقط برا شکم و پهلو که مثل این دختره مدله بشم پاملا
یعنی برنامم خوب نیس؟:گریه::گریه::نمیبینم::نمیبینم:
دیگه کلا نامید شدم از خودم
arash70
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۱:۴۲ بعد از ظهر
هاگ برو
معکوسشو نرو
بعد اینکه بدن شما بدن این دختره نمیشه همونطوری که یه سیب هیچوقت پرتقال نمیشه
هرکسی بدن خودش و شرایط خودشو داره
بدن شما که خانوم هستید با تمرینهای اروبیک + سپینینگ + وزنه زدن در کنارش به بهترین حالت خودش میرسه
سعی کن ورزشهای گروهی بری بیشتر تا بدنسازی
Hesam a
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۱:۴۶ بعد از ظهر
خیلی خیلی ممنون پاسخ دادین :گل رز:مشکل من اینه که به هیچ عنوان گوشت نمی خورم نه قرمز نه مرغ نه ماهی:سوت: مربیم هم کلی باهام صحبت کرده که بخورم تا مثل این شم ولی نمی تونم
الانم اصلا شکم ندارم حتی خیلیا فکر می کنن میرم باشگاه که چاق شم
من عکس اینو به مربیم نشون دادم که این برنامه رو داد و گفت سعی کن برنج یک روز درمیون فقط یک کفگیرو نیم بخوری به جاش گوشت بخور و 4 وعده پروتئین
4 روز تو هفته می رم باشگاه 1ساعت بادی بیوتی که میشه همون یوگا هوازی و اینا بعدشم با دستگاه و برنامه ای که دارم
مربی هم تو شهری که من هستم بهترینش باشه خودش که اندامش حرف نداره
این جوری که همه غذا ها شکم میارن
اون نصف برنامم بود کاملش اینه:خجالت:

شنبه دوشنبه

پول اور دمبل 4*10
شکم پیچ2*20
مسگری2*20
پهلو برف پاک کن خوابیده2*20

پهلو برف پاک کن ماشین خلبانی2*10
پهلو روسی4*20
پهلو ایستاده پا باز تناوبی3*50
لوپ ساعد4*15
پهلو ایستاده ایروبیک2*20
پلانک پهلو ایروبیک3*10
پلانک پهلو ساعد3*60s
شمشیری4*20
شمشیری معکوس4*10


یک شنبه چهار شنبه
بالا شکم وزنه/استاندارد4*15
شکم دوچرخه4*25
zs2*20 هر طرف
پلانک ساعد3*60s
شکم ضربدری3*10
شکم هفت /برخاست وزنه2*10
اسکوات دمبل تمرکزی پاشنه بلند3*20
اسکوات هالترپنجه پا(45)4*12
اسکوات هالتر جلو تمرکزی2*12
جلو پا /پشت پا4*12
ساق ایستاده /نشسته4*12
هاک معکوس لگد 3*10
پرس پا تکی 1*20/جفت پا3*12
ممنون:گل رز:
3 حرکت اسکات پشت سر هم!هاگ معکوس!پرس پا تک وجفت؟!:متفکر::نمیبینم:پیشنهاد میکنم حتمی مربیت رو عوض کن.
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۸‏, ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
هاگ برو
معکوسشو نرو
بعد اینکه بدن شما بدن این دختره نمیشه همونطوری که یه سیب هیچوقت پرتقال نمیشه
هرکسی بدن خودش و شرایط خودشو داره
بدن شما که خانوم هستید با تمرینهای اروبیک + سپینینگ + وزنه زدن در کنارش به بهترین حالت خودش میرسه
سعی کن ورزشهای گروهی بری بیشتر تا بدنسازی

یعنی چی منظورتون اینه که اون تافته جدا بافتس
منم همچین چاق نیستم 6 ماهه دارم کار میکنم 4 روز تو هفته 1 ساعت اول هوازی همون گروهی که شما میگین که همون یوگا این جور چیزاس با ایروبیک که نمیشه بدن و سفت کنی میشه ایروبیک برای کم کردن وزنه اگه اشتباه نکنم. بعدشم دستگاه
شکمم یکم این شکلی هس ولی می خوام کامل و مشخص این خط پهلو و شکم و داشته باشم
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۹‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
3 حرکت اسکات پشت سر هم!هاگ معکوس!پرس پا تک وجفت؟!:متفکر::نمیبینم:پیشنهاد میکنم حتمی مربیت رو عوض کن.


من که همهی اینا رو به همین ترتیب انجام نمی دم
اخه تو شهری که من هستم این باشگاه هست ولی مخصوص بدنسازی فقط چند تا هست که یه سری اصلا سانس بانوان ندارن
تو بقیشون هم از لحاظ دستگاه و مربی خوبن بهتر از اینا این جا نمیتونم پیدا کنم
ولی خودشون اندامشون خیلی خوبه
من که همهی اینا رو به ترتیب انجام نمی دم
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۹‏, ۰۱:۳۲ قبل از ظهر
یعنی چی منظورتون اینه که اون تافته جدا بافتس
منم همچین چاق نیستم 6 ماهه دارم کار میکنم 4 روز تو هفته 1 ساعت اول هوازی همون گروهی که شما میگین که همون یوگا این جور چیزاس با ایروبیک که نمیشه بدن و سفت کنی میشه ایروبیک برای کم کردن وزنه اگه اشتباه نکنم. بعدشم دستگاه
شکمم یکم این شکلی هس ولی می خوام کامل و مشخص این خط پهلو و شکم و داشته باشم
هرادمی ژنتیک بدنیش و تیپ بدنیش فرق دار همه که یکسان نیستند.مثلا خودمن بازو وسینم ژنتیکش خوبه ولی پامثلا ضعیفم ویکی دیگ مثلا برعکس من هست هرکسی ژنتیکش فرق دار
yaser411
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۹‏, ۰۲:۰۹ قبل از ظهر
خیلی خیلی ممنون پاسخ دادین :گل رز:مشکل من اینه که به هیچ عنوان گوشت نمی خورم نه قرمز نه مرغ نه ماهی:سوت: مربیم هم کلی باهام صحبت کرده که بخورم تا مثل این شم ولی نمی تونم
الانم اصلا شکم ندارم حتی خیلیا فکر می کنن میرم باشگاه که چاق شم
من عکس اینو به مربیم نشون دادم که این برنامه رو داد و گفت سعی کن برنج یک روز درمیون فقط یک کفگیرو نیم بخوری به جاش گوشت بخور و 4 وعده پروتئین
4 روز تو هفته می رم باشگاه 1ساعت بادی بیوتی که میشه همون یوگا هوازی و اینا بعدشم با دستگاه و برنامه ای که دارم
مربی هم تو شهری که من هستم بهترینش باشه خودش که اندامش حرف نداره
این جوری که همه غذا ها شکم میارن
اون نصف برنامم بود کاملش اینه:خجالت:

شنبه دوشنبه

پول اور دمبل 4*10
شکم پیچ2*20
مسگری2*20
پهلو برف پاک کن خوابیده2*20

پهلو برف پاک کن ماشین خلبانی2*10
پهلو روسی4*20
پهلو ایستاده پا باز تناوبی3*50
لوپ ساعد4*15
پهلو ایستاده ایروبیک2*20
پلانک پهلو ایروبیک3*10
پلانک پهلو ساعد3*60s
شمشیری4*20
شمشیری معکوس4*10


یک شنبه چهار شنبه
بالا شکم وزنه/استاندارد4*15
شکم دوچرخه4*25
zs2*20 هر طرف
پلانک ساعد3*60s
شکم ضربدری3*10
شکم هفت /برخاست وزنه2*10
اسکوات دمبل تمرکزی پاشنه بلند3*20
اسکوات هالترپنجه پا(45)4*12
اسکوات هالتر جلو تمرکزی2*12
جلو پا /پشت پا4*12
ساق ایستاده /نشسته4*12
هاک معکوس لگد 3*10
پرس پا تکی 1*20/جفت پا3*12
ممنون:گل رز:

راستش من اول فکر کردم شما مرد هستید و پست قبلیم هم با توجه به این مسائل گفتم حالا که خانم هستید بحث فرق میکنه...
شما اگه گیاه خوار هستید یا همون vegetarian باید از منابع غذایی اونا استفاده کنید که جایگزین گوشت و مرغ و ماهی بشه...که البته نمیشه...
https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C
مثل سویا یا از این دست البته باز بسته به حد گیاهخواریتون داره...
در کل پیشنهادم اینه که با یه دکتر تغذیه صحبت کنید و منابع غذایی و پروتئین داری که جایگزین میشه رو انتخاب کنید...
در رابطه با شکم توی وزن بالا قطعاً حاصل میشه...( البته وزن شما که بالا نیست...ولی خب اون غذاهایی که لینک دادم مثل چربی های ترانس بیشتر روی شکم کار میکنن...)
ولی باز هم بذارید من برای برنامتون قانع نشم...
چون این برنمه کلاً حتی یک حرکت هم برای بازو ( چه پشت چه جلو ) یا سینه یا از این دست نداره...به هر حال شما هر کی بخواید بشید چه این عکس چه عکس های مشابه باید روی کل بدن کار کنید...
نه به صورتی که انقدر بزنید که بازوتون کات بشه میدونم هدفتون چیه و نمیخواید خیلی عضله در بیارید ( که البته اینم بگم به همین سادگی ها هم نیست عضله درآوردن ولی کلاً ) ولی داستان سر اینه که برای سفت کردن و فرم دادن عضلات بازو و سینه و زیربغل ( میگم فقط سفت کردن و فرم دادن نه عضله سازی سنگین ) باید حرکاتی برای این نواحی در نظر گرفته بشن...
هم چنین باز هم تمرین به این میزان شکم نتیجه ی خوبی نمیده...و همون قدری که توی پشت قبلی گفتم کافیه...شما که هوازی و یوگا هم کار میکنید...
اما در رابطه با پا احتیاجی به این همه اسکات نیست...اسکات حرکتی مادره و همون از عقب یا جلوش یکیش بسه دیگه این همه زیاده...بعد هم پیشنهاد میکنم ددلیتفت توی برنامه بگنجونید حالا چه رومانیایی چه سومو چه اصلی که عامل اصلی ساخت پشت پا هست مخصوصاً رومانیایی...( البته سنگین نزنید که از فرم اصلی خارج بشه و کمر درگیر بشه...باید تو طول حرکت فشار روی پشت پا باشه...)
بعد مثلاً یه نمونه میگم پرس پا تکی 1 ست 20 تکراری چیه یا مثلاً 2 ست 12 تکراری اسکوات جلو...مگه پاوره که 1 ست بزنید یا دو ست...بدنسازی باید روی 3 الی 4 ست برای عضله سازی برنامه ریزی بشه...اینو مثل گفتم از این دست مشکل زیاده...
کلاً البته این رفیقمون که برنامه نوشته تمامی دستگاه ها رو به ترتیب گذاشته تو برنامه...:خنده:
به نظرم شما یه برنامه ی پایه استفاده کنید فعلاً اگر دسترسی به مربی ندارید و بعد از 1 ماه برنامه رو عوض کنید و به یه برنامه ی پایه ی دیگه کوچ کنید که اون هم حرکات پایه رو داره ولی متفاوت...
یه مثال برای پا...
جلو پا
اسکات
لانگ
ددلیفت رومانیایی
پشت پا خوابیده
ساق نشسته+ساق ایستاده

بعد برای ماه بعد مثلاً
جلو پا تک پا متناوب
اسکوات از جلو
پرس پا
پشت پا نشسته
ددلیفت رومانیایی
خیاطه
ساق پرسی

یه مثال بود از حرکات پایه...چند ماه از اینا بهره ببرید به نظرم خوبه...
البته این فقط برای پا بود برای دست هم به همین منوال...
5 تا 6 حرکت برای عضلات بزرگ و 3 تا 4 حرکت برای عضلات کوچیک...
ست ها رو هم فعلاً روی 10 به بالا تمرکز کنید ( تکرار ) و 3 الی 4 ست هر حرکت...
استراحت هم 45 ثانیه تا یک دقیقه...
کلاً حرکات پایه بهترین حرکات هستن برای تمرین البته تا وقتی بشه از همشون استفاده کرد و بدن پیشرفت کنه..
موفق باشید

نکته: راستی این مدل ها یادم رفت بگم که همه از چربی سوز های قوی و دارو های متناسب با هدف استفاده میکنن و اینکه یه خانم دقیقاً بخواد بشه مثل امثال miranda kerr یا Doutzen Kroes و اینا یه جورایی طبیعی مثل اینکه کسی بخواد بشه فیل هیث ولی طبیعی...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۹‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
دوستان ایجا تایپکه تغذیه هست و بهتره سوالاتتون رو تو بخش برنامه ی تمرینی بپرسید تا نظم تایپک به هم نخوره .:گل رز:
aziii
‏۱۳۹۴-۰۷-۲۹‏, ۰۷:۴۴ بعد از ظهر
راستش من اول فکر کردم شما مرد هستید و پست قبلیم هم با توجه به این مسائل گفتم حالا که خانم هستید بحث فرق میکنه...
شما اگه گیاه خوار هستید یا همون vegetarian باید از منابع غذایی اونا استفاده کنید که جایگزین گوشت و مرغ و ماهی بشه...که البته نمیشه...
https://fa.wikipedia.org/wiki/%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%E2%80%8C%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C
مثل سویا یا از این دست البته باز بسته به حد گیاهخواریتون داره...
در کل پیشنهادم اینه که با یه دکتر تغذیه صحبت کنید و منابع غذایی و پروتئین داری که جایگزین میشه رو انتخاب کنید...
در رابطه با شکم توی وزن بالا قطعاً حاصل میشه...( البته وزن شما که بالا نیست...ولی خب اون غذاهایی که لینک دادم مثل چربی های ترانس بیشتر روی شکم کار میکنن...)
ولی باز هم بذارید من برای برنامتون قانع نشم...
چون این برنمه کلاً حتی یک حرکت هم برای بازو ( چه پشت چه جلو ) یا سینه یا از این دست نداره...به هر حال شما هر کی بخواید بشید چه این عکس چه عکس های مشابه باید روی کل بدن کار کنید...
نه به صورتی که انقدر بزنید که بازوتون کات بشه میدونم هدفتون چیه و نمیخواید خیلی عضله در بیارید ( که البته اینم بگم به همین سادگی ها هم نیست عضله درآوردن ولی کلاً ) ولی داستان سر اینه که برای سفت کردن و فرم دادن عضلات بازو و سینه و زیربغل ( میگم فقط سفت کردن و فرم دادن نه عضله سازی سنگین ) باید حرکاتی برای این نواحی در نظر گرفته بشن...
هم چنین باز هم تمرین به این میزان شکم نتیجه ی خوبی نمیده...و همون قدری که توی پشت قبلی گفتم کافیه...شما که هوازی و یوگا هم کار میکنید...
اما در رابطه با پا احتیاجی به این همه اسکات نیست...اسکات حرکتی مادره و همون از عقب یا جلوش یکیش بسه دیگه این همه زیاده...بعد هم پیشنهاد میکنم ددلیتفت توی برنامه بگنجونید حالا چه رومانیایی چه سومو چه اصلی که عامل اصلی ساخت پشت پا هست مخصوصاً رومانیایی...( البته سنگین نزنید که از فرم اصلی خارج بشه و کمر درگیر بشه...باید تو طول حرکت فشار روی پشت پا باشه...)
بعد مثلاً یه نمونه میگم پرس پا تکی 1 ست 20 تکراری چیه یا مثلاً 2 ست 12 تکراری اسکوات جلو...مگه پاوره که 1 ست بزنید یا دو ست...بدنسازی باید روی 3 الی 4 ست برای عضله سازی برنامه ریزی بشه...اینو مثل گفتم از این دست مشکل زیاده...
کلاً البته این رفیقمون که برنامه نوشته تمامی دستگاه ها رو به ترتیب گذاشته تو برنامه...:خنده:
به نظرم شما یه برنامه ی پایه استفاده کنید فعلاً اگر دسترسی به مربی ندارید و بعد از 1 ماه برنامه رو عوض کنید و به یه برنامه ی پایه ی دیگه کوچ کنید که اون هم حرکات پایه رو داره ولی متفاوت...
یه مثال برای پا...
جلو پا
اسکات
لانگ
ددلیفت رومانیایی
پشت پا خوابیده
ساق نشسته+ساق ایستاده

بعد برای ماه بعد مثلاً
جلو پا تک پا متناوب
اسکوات از جلو
پرس پا
پشت پا نشسته
ددلیفت رومانیایی
خیاطه
ساق پرسی

یه مثال بود از حرکات پایه...چند ماه از اینا بهره ببرید به نظرم خوبه...
البته این فقط برای پا بود برای دست هم به همین منوال...
5 تا 6 حرکت برای عضلات بزرگ و 3 تا 4 حرکت برای عضلات کوچیک...
ست ها رو هم فعلاً روی 10 به بالا تمرکز کنید ( تکرار ) و 3 الی 4 ست هر حرکت...
استراحت هم 45 ثانیه تا یک دقیقه...
کلاً حرکات پایه بهترین حرکات هستن برای تمرین البته تا وقتی بشه از همشون استفاده کرد و بدن پیشرفت کنه..
موفق باشید

نکته: راستی این مدل ها یادم رفت بگم که همه از چربی سوز های قوی و دارو های متناسب با هدف استفاده میکنن و اینکه یه خانم دقیقاً بخواد بشه مثل امثال miranda kerr یا Doutzen Kroes و اینا یه جورایی طبیعی مثل اینکه کسی بخواد بشه فیل هیث ولی طبیعی...

ممنون که دوباره زحمت کشیدین پاسخ دادین و برنامه رو نوشتین
اینارو انجام می دم:گل رز::گل رز::گل رز::گل رز:
(شاید هم به خاطر این که بهش گفتم رو شکم می خوام کار کنم فقط بازو رو نداده الان مشکلی تو بازوم نیس)
بازم ممنون:گل رز:
meysam1376
‏۱۳۹۴-۰۷-۳۰‏, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
سلام...میشه غذاهایی مثل ماکارونی رو در حجم زیاد درست کنیم و بزاریم فریزر وهر بار به اندازه لازم گرمش کنیم وبخوریم؟؟؟ارزش غذاییش کم میشه یا نه؟؟؟چون دانشجوام با اینکار تو وقت هم صرفه جویی میشه...اگر مطلب مرتبطی با این موضوع دارید لینکشو بزارید
arash70
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۱‏, ۰۱:۳۳ قبل از ظهر
بله میشه و مشکلی نداره
فقط سس ماکارونی قارچ نداشته باشه که قارچ بعد از فریز شدن مثل لاستیک سفت میشه
درست کردن ماکارونی هم زمان زیادی نمی بره سسش رو درست کن فریز کن خودش 5 دقیقست
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۳‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
دوستانی که درمورد انواع پاستا و ماکارونی اطلاع دارن میتونن من رو توجیه کنن :
100 گرم ماکارونی رو 400 کیلوکالری انرژی براش در گوگل و ویکیپدیا کالری تعریف شده ولی پاستا یا بعضی دیگ از انواعش 100-200 کالری . چرا اینقدر تفاوت هست مگر فرقشون توی چیه ؟
الان دم کردن ماکارونی بدون روغن فقط با اب و اضاف کردن مقداری سس گوجه و نصف قاشق روغن زیتون چثدر کالری بهش میده ؟ واقعا نمیدونم بخورم یا نخورم !
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۳‏, ۱۲:۳۶ قبل از ظهر
دوستانی که درمورد انواع پاستا و ماکارونی اطلاع دارن میتونن من رو توجیه کنن :
100 گرم ماکارونی رو 400 کیلوکالری انرژی براش در گوگل و ویکیپدیا کالری تعریف شده ولی پاستا یا بعضی دیگ از انواعش 100-200 کالری . چرا اینقدر تفاوت هست مگر فرقشون توی چیه ؟
الان دم کردن ماکارونی بدون روغن فقط با اب و اضاف کردن مقداری سس گوجه و نصف قاشق روغن زیتون چثدر کالری بهش میده ؟ واقعا نمیدونم بخورم یا نخورم !
100 گرم ماکارونی خام 80 گرم کربوهیدرات 7-8 گرم چربی 4-5 گرم چربی داره ...هر گرم کربوهیدرات و پروتیین 4 کالری هر گرم چربی 9 کالری داره
پاستا احتمالا اب زیاد داره چون تو 57 گرم زده 16 گرم کربوهیدرات ...
اگه رژیمی که نخور چون قند ساده محسوب میشه .ماکارونی سبوس دار پیدا کردی اشکال نداره مصرفش
rezax01
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۳‏, ۱۰:۴۸ قبل از ظهر
اقا من کامل گیج شدم این مربی ما هم که برنامه بهم داده کلا یکی اماده کرده چاپ میکنه به همه میده با هر وزن و سن و قدی :پوزخند:
من قدم 1.82 هست سنم 20 وزن 56 تا
چند روز پیش از همین فروشگاه انرژی 2تا گینر و 2 تا کراتین و یک بسته 100 تایی مولتی ویتامین گرفتم میخوام از امروز فردا شروع کنم
ولی برنامه غذایی خوبی تقریبا پیدا نکردم فقط صبحانه رو میدونم چی بخورم:پوزخند:
بقیه رو ممنون میشم راهنمایی کنید ( میگن 7 وعده باید باشه)
با تشکر منتظر هستم
mehdi007
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۴‏, ۱۱:۳۲ قبل از ظهر
سلام
وی گلد مصرف میکنم میخواستم بدونم صبح ناشتا که مصرف میکنم بعدشم هم صبحانه بعدش میشه دوباره خوابید مشکلی نداره؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۴‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
نه چه بهتر - خوشبحالت:لبخند:
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۱۰:۲۳ قبل از ظهر
سلام

خواستم بدونم پروتیین ماهی ها خیلی فرق داره؟
من بیشتر ماهی سنگسر میگیرم اما در مورد ماهی تیلا پیا شنیدم. البته منجمد هست و وارداتی. کسی تاحالا مصرف کرده؟ واقعن فرق داره یا همین نمونه های داخلی خوبه؟ زیاد فرق نداره؟

ممنون
Aria1
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۰۴:۰۱ بعد از ظهر
سلام
دوستان میزان کربوهیدرات هردونه نان لواش تقریبا چقدره؟همچنین مثلا 20قاشق سرپر برنج؟
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
سلام

خواستم بدونم پروتیین ماهی ها خیلی فرق داره؟
من بیشتر ماهی سنگسر میگیرم اما در مورد ماهی تیلا پیا شنیدم. البته منجمد هست و وارداتی. کسی تاحالا مصرف کرده؟ واقعن فرق داره یا همین نمونه های داخلی خوبه؟ زیاد فرق نداره؟

ممنون

بین ماهی ها سالمون.قزل آلا و حلوا از همه بهترن،تیلا پیلا هم بد نیست فقط از کشور دوست و برادر میاد.هر چی بتونی کمتر منجمد بگیری بهتره
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۱۰:۳۴ بعد از ظهر
سلام
دوستان میزان کربوهیدرات هردونه نان لواش تقریبا چقدره؟همچنین مثلا 20قاشق سرپر برنج؟

دقیق نمیشه گفت

یک نان بزرگ تقریبا 15 گرم کربوهیدرات
برنج هم در هر کاپ تقریبا 45 گرم کربوهیدرات
Jalal-Gunners
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
کره بادام زمینی رو از کجاها میشه تهیه کرد ؟
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۸‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
از مغازه , کره پرارین کیفیت خوبی داره
افشین کسایی
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۹‏, ۰۹:۳۶ قبل از ظهر
کره بادام زمینی رو از کجاها میشه تهیه کرد ؟

فروشگاه ها
الویت رو بذار روی محصول خارجی- معمولا برند امریکن گرین زیاده
ایرانیش رو مصرف کردم هم از نظر طعم و هم کیفیت کار زیاد جالب نبود
mehdi007
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۹‏, ۰۵:۳۵ بعد از ظهر
سلام وی مصرف میکنم میخواستم بدونم درست بعد از تموم شدن تمرین اخرین ست بخورم مشکلی نداره؟یا باید بمونم یکم؟
arash70
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۹‏, ۰۵:۴۶ بعد از ظهر
سلام وی مصرف میکنم میخواستم بدونم درست بعد از تموم شدن تمرین اخرین ست بخورم مشکلی نداره؟یا باید بمونم یکم؟
راجع به وی اختلاف نظر زیاد هست
اما تحقیقی که شده بهترین زمان 30 تا 45 دقیقه بعد از تمرین هستش، دلیلی هم که هست اینه که میگن پروتئین بلافاصله بعد از تمرین به کربوهیدرات تبدیل میشه (Gluconeogenesis) و باعث میشه پروتئین بیشترین تاثیری که میتونه روی عضله سازی بکنه رو نگذاره
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۹‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
یه صحبتی لی هنی دریک مقاله خونده بودم که نوشته بود که هورمونی در بدن بعد تمرین ترشح میشه(شکم خالی)که بهتره سی دقیقه بعد تمرین پروتئین دریافت کنیم تا از مزایای این هورمون بهره ببریم ،
مهم اینه که بعد تمرین برای بازسازی ذخایر گلیکوژن عصلاتی که بر اثر تمرین دچار ریز پارگی ها شده اند پروتئین وکربو ومواد معدنی لازم رو به بدن برسونیم

مقالشو پیدا کنم می ذارم بخونید
.سعید.
‏۱۳۹۴-۰۸-۰۹‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
روی خود بعضی گینر ها هم بهترین زمان مصرف رو 30 دقیقه تا 1 ساعت بعد از تمرین نوشتن , من خودم تا برسم خونه نیم ساعت شده میخورم
saeedbarati
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۴‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
دوستان به نظرتون برای قبل تمرین چند گرم الویه مناسبه ؟آخه من خسته شدم از بس تخم مرغ آب پزو سیب زمینی بار گزاشتم.وقت ادمو میگیره تهیه کردنش.ولی این الویه های بسته بندی راحت تره.می خوام بدونم آیا تامین می کنه از نظر کالری قبل تمرین؟و آیا اینکه میزان تخم مرغ داخلش کافیه از نظر پروتئین؟
Ahura0101
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۵‏, ۰۴:۲۰ قبل از ظهر
دوستان به نظرتون برای قبل تمرین چند گرم الویه مناسبه ؟آخه من خسته شدم از بس تخم مرغ آب پزو سیب زمینی بار گزاشتم.وقت ادمو میگیره تهیه کردنش.ولی این الویه های بسته بندی راحت تره.می خوام بدونم آیا تامین می کنه از نظر کالری قبل تمرین؟و آیا اینکه میزان تخم مرغ داخلش کافیه از نظر پروتئین؟

محاسبه میزان پروتئین برای بدنسازها:

وزن به کیلو ضرب در 3.4 گرم = میزان پروتئین روزانه به گرم

مثال: 80 ضرب در 3.4 گرم = 272 گرم
میزان پروتئین روزانه به گرم (/) 6 = میزان پروتئین مورد نیاز در هر وعده برحسب گرم

272 گرم (/) 6 = 45.33 گرم در هر وعده


میزان پروتئین 1 تخم مرغ آب پز بزرگ = 6 گرم

ارزش بیولوژیکی سفیده تخم مرغ = 88
ارزش بیولوژیکی شیرگاو = 91
ارزش بیولوژیکی برنج = 59

هرچه پروتئین سریع تر جذب شود ارزش بیولوژیکی آن بالا میرود. پروتئین وی بهترین نوع از نظر میزان جذب و اثر گذاری می باشد.


روی بسته بندی الویه رو بخونید ببینید چه مقدار پروتئین و کالری داره؛ پس با این فرمول و دانستنی ها؛ یاد میگیرم که در هر وعده چه غذایی و چه مقداری مصرف کنیم تا پروتئین مورد نیاز بدن تامین بشه./
Arya_Winger
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۵‏, ۰۴:۳۶ بعد از ظهر
دوستان شیره انگور چطوره ؟ خواصی داره ؟ رژیمی حساب میشه ؟
M.R.P
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۵‏, ۰۵:۰۸ بعد از ظهر
دوستان شیره انگور چطوره ؟ خواصی داره ؟ رژیمی حساب میشه ؟
تو هم شیره ای شدی عاریا؟ :پوزخند: رژیمی که حساب نمیشه به هیچ وجه مخصوصا قند زیادی داره. ولی خاصیت بله، خیلی هم خوبه(در صورت استفاده درست و بجا) کلی ویتامین داره،برا کم خونی و حتی کاهش فشار خون هم استفاده میشه! چیزای دیگه هم هست که من نمیدونم توی نت سرچ کنی کامل میاد دستت ولی خیلی مهمه که طبیعیشو گیر بیاری این خیلی مهمه( از جاهای مطمئن بگیر)
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 [19] 20
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۵‏, ۰۸:۱۳ بعد از ظهر
دوستان شیره انگور چطوره ؟ خواصی داره ؟ رژیمی حساب میشه ؟

معلومه داره درست مثل انگور مقدار زیادی ویتامینای آ»، «ب» و «ث» داره،خون ساز هستش و بابا ومامانمون همیشه مصرفشو بهمون توصیه میکردن که خیلی مقویه و برا کسایی که ضعف عمومی دارن خیلی عالیه(اینو تجربه کردم) آریا جان طبیعتشم گرم هستش و اگه گرم مزاج هستی توی مصرفش احتیاط کن چون باعث غلظت صفرات میشه و باعث به وجود ااومدن جوش میشه،مگه اینکه در کنارش از میوه های سرد استفاده کنی، در ضمن شاخص گلایسمی بالایی داره که اگه بتونی صبح ها استفاده کنی بهتره،برا اونا که ضعیفن و حین تمرین سریع قندشون میفته میتونن یه قاشق توی قمقمشون اضافه کنن به آب، در ضمن در دو نوع سفید و قرمز هستش که خودم به شخصه سفید رو ترجیح میدم
p00ya
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۶‏, ۰۸:۵۰ بعد از ظهر
دوستان شیره انگور چطوره ؟ خواصی داره ؟ رژیمی حساب میشه ؟

با توجه به زودجذب بودن و غنی از ویتامین و آنتی اکسیدان بودنش خیلی هم گزینه خوبیه. مخصوصا برای بعد از تمرین.
اگر کراتینت ترکیبی نیست هم که هم طعم و هم خواصش برای ترکیب با کراتین توصیه میشه.
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۶‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
با توجه به زودجذب بودن و غنی از ویتامین و آنتی اکسیدان بودنش خیلی هم گزینه خوبیه. مخصوصا برای بعد از تمرین.
اگر کراتینت ترکیبی نیست هم که هم طعم و هم خواصش برای ترکیب با کراتین توصیه میشه.

به مقدار خیلی کم صبح بعد از بیدار شدن و بعد تمرین اونم اگه تمرینت قبل از ساعت 6 بعد از ظهر بود میتونید استفاده کنید
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۶‏, ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
دوستان کسی میتونه حساب کنه من با قد 178 و وزن 62 بخوام وزنم رو به 70 برسونم روزانه چند کالری و چند گرم کربو و پروتین و چربی نیاز دارم؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
دوستان کسی میتونه حساب کنه من با قد 178 و وزن 62 بخوام وزنم رو به 70 برسونم روزانه چند کالری و چند گرم کربو و پروتین و چربی نیاز دارم؟

شما اول باید ببیند مشکل تیروئیدی دارید یا نه
بعدش میزان سوخت کالیتون به چه صورت هست
بعد به طور میانگین کالری روزانتون رو تو یک هفته حساب کنید
میانگین کالری روزانتون رو حساب کنید چه در هست بعدش هر هفته 100 الی 250 کالری به برنامتون اضافه کنید تا زمانی که کالریه دریافتیتون 2 برابر میانگینتون بشه و 2 هفته تو اون حالت نگه دارید(یکی از بهترین روش هاست)
البت کالری رو با چیپس و پفک بالا نبریدا
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
شما اول باید ببیند مشکل تیروئیدی دارید یا نه
بعدش میزان سوخت کالیتون به چه صورت هست
بعد به طور میانگین کالری روزانتون رو تو یک هفته حساب کنید
میانگین کالری روزانتون رو حساب کنید چه در هست بعدش هر هفته 100 الی 250 کالری به برنامتون اضافه کنید تا زمانی که کالریه دریافتیتون 2 برابر میانگینتون بشه و 2 هفته تو اون حالت نگه دارید(یکی از بهترین روش هاست)
البت کالری رو با چیپس و پفک بالا نبریدا
مشکل تیروید ندارم( آزمایش دادم)
اکتومورف هستم ، زیاد کالری میسوزونم.
خب همین فرمول رو بلد نیستم میخوام بدونم روزانه باید چند کالری مصرف کنم یا همین چیزایی که شما گفتی رو چطوری حساب کنم؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
شما یک روز از صبح که بیدار میشید تا شب که میخوابید هر چیزی استفاده کردید و خوردید داخل اینترنت جستجو کنید و کالریش رو حساب کنید
نوشته مثلا سیب متوسط کالری 150
شما یک روز رو اینجوری محسابه کن
بقیش رو مثل روش قبل عمل کن
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۸:۳۲ بعد از ظهر
سلامدوستان طرز تهیه جو دو سر چجور هست؟ برا صبحانه جو دو سر چجور باید تهی و آماده کنم؟ ممنون.
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
توش شیر بریز بزار نرم شه یه مقدار چیز میز قاطیش کن مثل شکر یا عسل یا گردو و بادام و ....
یا پنکیک درست کن باهاش
http://forum. .ir/showthread.php?10727-%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%BE%D9%86%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%D8%AC%D9%88
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
سلامدوستان طرز تهیه جو دو سر چجور هست؟ برا صبحانه جو دو سر چجور باید تهی و آماده کنم؟ ممنون.

اول یکم بشورش بعد 1 یا 2 لیوان شیر بریز تو یه قابلمه کوچیک ،بعد جو شسته رو بهش اضافه کن بسته به میزان شیرینی دلخواهت میتونی عسل بهش اضافه کنی و دارچین، در قابلمه رو بزن سریع آماده میشه و پف میکنه، در ضمن با آب هم میشه درست کرد ولی با شیر مقوی تر و خوشمزه تره،
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۹:۴۵ بعد از ظهر
ممنون از پاسختون1.یعنی باید بعد که با شیر مخلوط کردم در اون قابلمه داغش کنم یا خیر؟. 2.طول میکشه تهیه ش؟ . چون من باید سریع صبح قبل برم سرکار بخورم. اگر طول میکشه تا از شب قبلش درست کنم. ؟. ممنون.
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۹:۵۰ بعد از ظهر
من شب شیر میریزم توش صبح میخورم
تو دو سه دقیقه هم اماده میشه
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
من شب شیر میریزم توش صبح میخورم
تو دو سه دقیقه هم اماده میشه
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۰‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
ممنونپس در حالت عادی که پنکک نباشه نیازی به داغ کردن نیست؟. فقط کمی شستن جو + میکس با شیر مو مقداری عسل؟. ممنون.
Hamed#
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۱‏, ۰۷:۴۲ قبل از ظهر
سلامدوستان طرز تهیه جو دو سر چجور هست؟ برا صبحانه جو دو سر چجور باید تهی و آماده کنم؟ ممنون.



سلام.

دستورالعمل های زیادی هست برای پختن و یا اضافه کردن جو دوسر به غذاهای مورد علاقتون،دوستان هم راههای خوبی بهتون پیشنهاد دادن،گوگل رو هم سرچ کنید اطلاعات مفیدی بدستتون میاد،اما چون با ذیغ وقت روبرو هستید،میتونید اینطوری هم مصرف کنید اگه با مزاجتون سازگار باشه،

مقدار موردنظر جو دوسر رو بریزید تو یه کاسه،بعد روش کمی آب جوش یا شیر داغ بریزید،تو یکی دو دقیقه آماده میل کردن میشه.
APPLE
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۱‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
من از شب قبل درست میکنم و صبح میخورم هر چند که آماده کردنش 5 دقیقه بیشتر طول نمکشه ولی صبح حس بیدار شدن واسه رفتن سر کار نیس چه برسه چیز پختن:پوزخند:
برای تنوع میتونین یکم گلاب یا زعفرون یا هل بش اضافه کنید
من خودم یکم گلاب و آب و جو میزارم میپزه پخت با یه قاشق عسل و یکم دارچین میخورم:چشمک:
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۲‏, ۰۳:۳۲ بعد از ظهر
ببخشید

چرا بیشتر مربی ها و بدنسازا تاکید دارند که بیشتر گوشت گوساله و راسته و فیله مصرف بشه؟

فقط بخاطر چربی کمتر هست؟

آخه در بین عوام میگن گوشت بره بهتره و گرم هست
گوشت گوساله سرده

ممنون.
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۲‏, ۰۶:۰۱ بعد از ظهر
دقیقا به خاطر چربی کمتر
Sir.iman
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۲‏, ۰۶:۱۸ بعد از ظهر
این جو دوسر رو از کجا میشه تهیه کرد؟ سوپرمارکتا دارن؟
یعنی اون جو پختن لازم نداره؟ که وقتی بریزی تو شیر میشه خورد؟
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۲‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
ببخشید

چرا بیشتر مربی ها و بدنسازا تاکید دارند که بیشتر گوشت گوساله و راسته و فیله مصرف بشه؟

فقط بخاطر چربی کمتر هست؟

آخه در بین عوام میگن گوشت بره بهتره و گرم هست
گوشت گوساله سرده

ممنون.

خب میتونی ترکیبی بخری،من هر وقت میرم بگیرم نصفشو گوساله میگیرم نصفشو گوسفندی بگو برات مخلوط بزنه،
nightvisit
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۲‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
این جو دوسر رو از کجا میشه تهیه کرد؟ سوپرمارکتا دارن؟
یعنی اون جو پختن لازم نداره؟ که وقتی بریزی تو شیر میشه خورد؟

بله سوپر مارکتا دارن هم بسته ای هم کیلویی،کیلو 2000 تومنم هستش،عطاری ها هم دارن،خود جوی دو سر نیاز به پخته شدن داره البته خیلی سریع آماده میشه،ولی به اون صورت که میخوای سریع مصرفش کنی آسیابش کن قشنگ بعد هر چقدر دوست داری بریز تو شیر یا ماست مصرف کن،هیچ موردی هم نداره مصرف آسیاب شدش ،خودم بار ها مصرف کردم
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۳‏, ۱۲:۳۸ قبل از ظهر
جو دوسر
برج قهوه ای
سیب زمینی شیرین
از بهترین منابع کربوهیدراتی پیچیده هستن
فقط مشکلشون مزه و نوع پختشون هست که رغبت کنیم برای استفاده ازش
-mohammad-
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۳‏, ۰۲:۵۵ بعد از ظهر
دوستان،مشکلی داره جوهمراه با آجیل مصرف بشه.مثل فندق
APPLE
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۳‏, ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
دوستان،مشکلی داره جوهمراه با آجیل مصرف بشه.مثل فندق
بعضیا توش مغزها هم میریزن خوشمزه تر میشه
فقط مواظب کالریش باشین اگر اضافه وزن دارین
عرفان.
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۳‏, ۰۷:۲۲ بعد از ظهر
دوستان،مشکلی داره جوهمراه با آجیل مصرف بشه.مثل فندق

نه
بدون اجیلم مگه میشه خورد؟:پوزخند: :نمیبینم:
camel_60
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۶‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
سلام دوستان
مشکلی نداره ناشتا گلد وی رو برم بالا بعدش یه لیوان شیر عسل و دو یا سه تا سفیده تخم مرغم بخورم؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۰۲:۳۵ بعد از ظهر
سلام دوستان
مشکلی نداره ناشتا گلد وی رو برم بالا بعدش یه لیوان شیر عسل و دو یا سه تا سفیده تخم مرغم بخورم؟

اول صبحونت رو بخور بعد وی رو
هم اینکه شکم خالی و ناشتا اونم صبح وی استفاده نشه مگر در شرایط خاص
دوم اینکه اشتهات رو کور میکنه اگه واسه حجم میخوای استفاده کنی
magiteq
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
اول صبحونت رو بخور بعد وی رو
هم اینکه شکم خالی و ناشتا اونم صبح وی استفاده نشه مگر در شرایط خاص
دوم اینکه اشتهات رو کور میکنه اگه واسه حجم میخوای استفاده کنی

ناشتا اول صبح جذب سریعتری نداره تا بعد خوردن صبحانه و شکم پر؟
من اصلا اشتهام کور نمیشه که هیچ , عملا هیچ تفاوتی در اشتهام نداره
Jalal-Gunners
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۳۷ بعد از ظهر
سلام به همگی
دوستان این همون کره بادام زمینی هست دیگه ؟
کیفیتش خوبه ؟
http://www.tanagholat.com/product/168/%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%84%D8%A7-350-%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۴۳ بعد از ظهر
ناشتا اول صبح جذب سریعتری نداره تا بعد خوردن صبحانه و شکم پر؟
من اصلا اشتهام کور نمیشه که هیچ , عملا هیچ تفاوتی در اشتهام نداره
اگه مشکل اشتها نداری
چند بار ناشتا بخور ببین اگه معدت رو اذیت نمیکنه از این به بعد ناشتا بخور
danesh5571
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان
سویا رو چطور مصرف میکنین؟؟ با شیر ؟؟ با آب ؟؟ لطفا یه توضیح مختصری در مورد طرز مصرف سویا بزارید
ممنون
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
مثل مواد و سس ماکارانی آماده کنید و بعد میل کنید خوشمزه هم میشه
javad73
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان
سویا رو چطور مصرف میکنین؟؟ با شیر ؟؟ با آب ؟؟ لطفا یه توضیح مختصری در مورد طرز مصرف سویا بزارید
ممنون
من سویا رو پودر کردم خیلی نرمش کردم که با شیر خوب حل شه بعد باشگاه میخورم
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۷‏, ۱۱:۲۴ بعد از ظهر
سلام
اساتید این برنامه برای چربی سوزی و حفظ حجم خوبه؟
برای یک دوره دو ماهه و با هدف 6کیلو کاهش وزن
فقط نگهداری عضله هم مد نظر هست

صبحانه ساعت 6:15
4عدد سفیده +1عدد زرده
1عدد موز
جو دو سر 100گرم
شیر معادل 750گرم

ساعت 10صبح:
30گرم گردو +80گرم انجیر خشک

نهار:
100گرم ماهی تیلاپیا +8قاشق برنج +سالاد همراه با کلم بروکلی

قبل تمرین ساعت 7:
مقداری میوه
به صورت یک زور درمیان :200گرم فیله کبابی

تمرین ساعت 8:30_9

بعد تمرین ساعت 10:45
40گرم عسل

شام ساعت 11:15:
: 200گرم سینه مرغ +1کاسه ماست+100گرم کدو سبز

ضمن عرض تشکر
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
دوستان مصرف هرچند وقت یکبار فست فود مشکلی نداره و تاثیر منفی روی بدن نمیزاره؟مثلا هر یک ماه خوبه؟
چون دیدم بدنسازای بزرگ هم گاهی حسابی دلی از عزا در میارن :کف کرده:
vvahiddm
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۲:۲۰ قبل از ظهر
اون فست فودی که خارجیا میخورن حالا سوسیس یا کالباس یا همبرگر فرقی نداره اونا همش گوشته با سبزیجات و اینا
ولی تو ایران فقط عمه بنده توی سوسیس و کالباس حضور نداره:پوزخند:
ولی چیزایی مثل سیب زمیتی سرخ شده به تظرم اگه استعداد چربی گرفتن دارید هفته ای یه بار ولی اگه مث من استعداد چربی و وزنگیری ندارید هر روزم بخورید بازم پکای شکمتون بدون هوازی معلومه:چشمک:
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۹:۰۵ قبل از ظهر
غذاهای فست فود از کالری بالایی برخوردارند ومیتونند باعث چاقی در افرادی که استعداد چاقی دارند بشه ،
غذاهای فست فود عمدتا سالم محسوب نمیشند و حتی مصرف هر هفته یکبار ش هم ضرر های خودشو داره ولی نه به صورت مشهود !ولی مصرف مکرر اونها قطعا بدن و تحت تاثیر قرار میده

ولی برای رفع هوس میشه در دوران حجم به عنوان غذای تقلبی بهش نگاه کرد
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۱۱:۴۳ قبل از ظهر
ممنون بچه ها
یه سوال دیگه ام داشتم اینکه این ساندویچ مرغ که ساندویچی ها میدن اصن فایده داره؟اگه موقعی مجبوری باشه.. از همبرگر و سوسیسو اینا ک بهتره درسته؟:گل رز:
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۲۵ بعد از ظهر
سوال صفحه قبل من اگر شد پاسخ بدید

ممنون.
danesh5571
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۳۳ بعد از ظهر
مثل مواد و سس ماکارانی آماده کنید و بعد میل کنید خوشمزه هم میشه

میشه بیشتر راهنمایی کنید
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
ممنون بچه ها
یه سوال دیگه ام داشتم اینکه این ساندویچ مرغ که ساندویچی ها میدن اصن فایده داره؟اگه موقعی مجبوری باشه.. از همبرگر و سوسیسو اینا ک بهتره درسته؟:گل رز:
بدیش اینه نونش سادس معمولا که قند ساده محسوب میشه .روغنم معمولا زیاد میزنن
arshia04
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۴:۰۰ بعد از ظهر
سلام من ١٨ سالمه ،،،لطفا نظر بدین ممنون:گل رز::لبخند:
یک سال و نیم هست من بدنسازی کار میکنم ٦٩ کیلو هستم قدمم ١٨١ اینطورا
بدنم خشک هستش اما کمبود وزن دارم پیش مربی رفتم این برنامرو داد واسه افزایش حجم گفتم و وزن
صبحانه روز اول ٢ قوطی کبریت پنیر با نون -یک لیوان شیر با ٣ قاشق عسل +٢ تا دونه شیرینی دانمارکی یا یزدی
صبحانه روز دوم ماکارونی +یک دونه سیب زمینی+٢ تا دونه شیرینی دانمارکی یا یزدی
بعد صبحانه یک عدد مولتی ویتامین
ساعت ١١ یک عدد ساندویچ سالاد الویه
١.٥ پیمانه گینر مس تچ با شیر میکس شود
ناهار :گوشت مرغ یا ماهی +نون یا ١٥ قاشق برنج+یک کاسه ماست +٢ عدد کیک یزدی بعد غذا
ساعت ٤ ١.٥ پیمونه مس تچ با شیر میکس شود
٥ باشگاه
بعد از باشگاه ٢ تا ٣ عدد فیله مرغ +سیب زمینی
شام مانند ناهار
قبل خواب ٢ عدد میوه به دلخواه
ظهر و قبل از باشگاه هم تریبلوس بخورم هر وعده یک عدد
لطفا نظر بدین دوستان گلم
Jalal-Gunners
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
سلام به همگی
دوستان این همون کره بادام زمینی هست دیگه ؟
کیفیتش خوبه ؟
http://www.tanagholat.com/product/16...B1%D9%85%DB%8C (http://www.tanagholat.com/product/168/%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%84%D8%A7-350-%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C)
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۵:۰۴ بعد از ظهر
سلام به همگی
دوستان این همون کره بادام زمینی هست دیگه ؟
کیفیتش خوبه ؟
http://www.tanagholat.com/product/16...B1%D9%85%DB%8C (http://www.tanagholat.com/product/168/%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%84%D8%A7-350-%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C)
این که روش نوشته شکلات صبحانه که!!!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
Jalal-Gunners
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۶:۱۵ بعد از ظهر
این که روش نوشته شکلات صبحانه که!!!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk

منم واسه همین سوال شده برام :پوزخند: !!
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۸:۰۷ بعد از ظهر
منم واسه همین سوال شده برام :پوزخند: !!
برو سوپر مارکت بگو کره بادوم زمینی میخام بهت میده!!!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۸:۴۹ بعد از ظهر
سلام به همگی
دوستان این همون کره بادام زمینی هست دیگه ؟
کیفیتش خوبه ؟
http://www.tanagholat.com/product/16...B1%D9%85%DB%8C (http://www.tanagholat.com/product/168/%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%84%D8%A7-350-%DA%AF%D8%B1%D9%85%DB%8C)

کره بادام زمینی نیست..ولی چیزه بدرد بخوره خوبیه..شکلات صبحونه مثل همین مارک فرمند بگیر..انرژی خوبی میده به شخصه راضیم..با کره بزن بر بدن خیلیم خوشمزس :کف کرده:
MehdiGoodBoy
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
سلام به همه اساتید.
عرضم به حضور مبارکتون من باشگاه میرفتم 60 کیلو بودم
مدتی ولش کردم شدم 57
دوباره رفتم باشگاه تو یه هفته کردمش 60 با رژِیم و تغذیه + کراتین
بعد از یه هفته هنگام غذا خوردن حالت تهوع میگرفتم.که نمیزاشت رژیممو اجرا کنم و واسه همین گزاشتمش کنار
الان دوبار رفتم رو 57
یه هفتس اوردمش رو 60 با همون کراتین و تغذیه مناسب ولی بازم هنگام غذا خوردن حالت تهوع میگیرم.
قبلا هم کراتین تو دوره مصرف کردم با گینر اینطوری نشدم البته نه این مارک
اب هم فراوان میخوردم
کراتین هم با اب میخورم که فکر نکنم ربط داشته باشه.
به نظرتون این حالت تهوع مال چی ممکنه باشه؟؟؟:ناراحت:
amir1367
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۸‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
سلام به همه اساتید.
عرضم به حضور مبارکتون من باشگاه میرفتم 60 کیلو بودم
مدتی ولش کردم شدم 57
دوباره رفتم باشگاه تو یه هفته کردمش 60 با رژِیم و تغذیه + کراتین
بعد از یه هفته هنگام غذا خوردن حالت تهوع میگرفتم.که نمیزاشت رژیممو اجرا کنم و واسه همین گزاشتمش کنار
الان دوبار رفتم رو 57
یه هفتس اوردمش رو 60 با همون کراتین و تغذیه مناسب ولی بازم هنگام غذا خوردن حالت تهوع میگیرم.
قبلا هم کراتین تو دوره مصرف کردم با گینر اینطوری نشدم البته نه این مارک
اب هم فراوان میخوردم
کراتین هم با اب میخورم که فکر نکنم ربط داشته باشه.
به نظرتون این حالت تهوع مال چی ممکنه باشه؟؟؟:ناراحت:

کراتینت چه مارکی هست عزیز؟
حالت تهوع بهت میده یا یجور حالت سنگینی که انگار خیلی غذا خوردی؟
کدومش؟
MehdiGoodBoy
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۹‏, ۱۲:۰۱ قبل از ظهر
کراتینت چه مارکی هست عزیز؟
حالت تهوع بهت میده یا یجور حالت سنگینی که انگار خیلی غذا خوردی؟
کدومش؟
حالت تهوع میگیرم.
کراتین هم یونیورسال 200 گرمی به صورت شکر هست نه پودر
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۹‏, ۰۲:۱۲ قبل از ظهر
احتمالا کراتینت تقلبیه
arshia04
‏۱۳۹۴-۰۸-۲۹‏, ۱۲:۲۱ بعد از ظهر
سلام من ١٨ سالمه ،،،لطفا نظر بدین ممنون:گل رز::لبخند:
یک سال و نیم هست من بدنسازی کار میکنم ٦٩ کیلو هستم قدمم ١٨١ اینطورا
بدنم خشک هستش اما کمبود وزن دارم پیش مربی رفتم این برنامرو داد واسه افزایش حجم گفتم و وزن
صبحانه روز اول ٢ قوطی کبریت پنیر با نون -یک لیوان شیر با ٣ قاشق عسل +٢ تا دونه شیرینی دانمارکی یا یزدی
صبحانه روز دوم ماکارونی +یک دونه سیب زمینی+٢ تا دونه شیرینی دانمارکی یا یزدی
بعد صبحانه یک عدد مولتی ویتامین
ساعت ١١ یک عدد ساندویچ سالاد الویه
١.٥ پیمانه گینر مس تچ با شیر میکس شود
ناهار :گوشت مرغ یا ماهی +نون یا ١٥ قاشق برنج+یک کاسه ماست +٢ عدد کیک یزدی بعد غذا
ساعت ٤ ١.٥ پیمونه مس تچ با شیر میکس شود
٥ باشگاه
بعد از باشگاه ٢ تا ٣ عدد فیله مرغ +سیب زمینی
شام مانند ناهار
قبل خواب ٢ عدد میوه به دلخواه
ظهر و قبل از باشگاه هم تریبلوس بخورم هر وعده یک عدد
لطفا نظر بدین دوستان گلم
mamnon az nazareton
Hesam a
‏۱۳۹۴-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۵۸ بعد از ظهر
فرد 21 ساله با قد 180و وزن100 کیلوگرم روزانه چقدر پروتئین نیاز داره؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۱‏, ۰۱:۱۷ قبل از ظهر
به ازای هرکیلو از وزن بدن
۲.۲ گرم پروتئین
farzad61
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۱۰:۱۱ قبل از ظهر
سلام دوستان
میخواستم بونم برای من که تو دوران کاهش وزن و چربی سوزی هستم(بهصورت ملایم ونرمال)و رژیم غذائی تقریبا کم چربی دارم،اگه بعضی از غذا هارو با روغن زیتون کم سرخ کنم بازهم ایرادی بهش هست؟ویا تو پخت کلیه غذاهایی که نیاز به روغن داره از روغن زطیتون یا هسته انگور استفاده کنم بازم به ضرر من هست یا نه؟
من سعی میکنم که مواد خوراکی کم چرب(شیر،ماست،پنیر،و..) استفاده کنم ولی متاسفانه این جائی که من موقتا هستم این محصولات کم هستند،ایرادی نداره که 1- بار از محصولات پرچرب استفاده کنم؟اینا اثر تمرین و ورزشرو خنثی نمیکنه؟
تخم مرغ که با روغن زیتون کم نیمرو یا املت یا کوکو بشه بازم همون میزان پروتئین رو داره یا نه؟
kaka500
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۱۲:۲۱ بعد از ظهر
سلام اساتید محترم
یک سوال داشتم در بیشتر مقالات گفته شده بعد از تمرین علاوه بر مصرف پروتئین ... چون ذخایر گلیکوژن عضلات خالی شده باید کربوهیدرات ساده مثل خرما،موز،شیرینی مصرف بشه تا میزان قند خون بالا بیاد تا ازتخریب عضلات جلوگیری بشه... حالا کسی که در کنار بدنسازی ،برنامه هوازی و چربی سوزی هم داره باید چه مقدار کربوهیدرات ساده بعد تمرین مصرف کنه برای عضلاتش مفید باشه و چربی هم نیاره؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۱۲:۲۴ بعد از ظهر
سلام اساتید محترم
یک سوال داشتم در بیشتر مقالات گفته شده بعد از تمرین علاوه بر مصرف پروتئین ... چون ذخایر گلیکوژن عضلات خالی شده باید کربوهیدرات ساده مثل خرما،موز،شیرینی مصرف بشه تا میزان قند خون بالا بیاد تا ازتخریب عضلات جلوگیری بشه... حالا کسی که در کنار بدنسازی ،برنامه هوازی و چربی سوزی هم داره باید چه مقدار کربوهیدرات ساده بعد تمرین مصرف کنه برای عضلاتش مفید باشه و چربی هم نیاره؟


تو طول روز بیشتر باید از کربوهیدرات پیچیده استفاده کنید
برای چربی سوزی هم تمرینتون قبل از ساعت 6 تموم بشه که میزان دریافت کربو رو از اون تایم به بعد نصف کنید و به پایین ترین میزان برسونید
بعد تمرین هوازی هم خوردن 3 عدد خرما و یک عدد موز از نظر کربوهیدراتی شمارو تامین میکنهبه شرطی که هوازی خوبی هم انجام داده باشید و طول روز هم از کربوهیدرات پیچیده استفاده کرده باشید
kaka500
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۱۲:۵۲ بعد از ظهر
تو طول روز بیشتر باید از کربوهیدرات پیچیده استفاده کنید
برای چربی سوزی هم تمرینتون بل از ساعت 6 تموم بشه که میزان دریافت کربو رو از اون تایم به بعد نصف کنید و به پایین ترین میزان برسونید
بعد تمرین هوازی هم خوردن 3 عدد خرما و یک عدد موز از نظر کربوهیدراتی شمارو تامین میکنهبه شرطی که هوازی خوبی هم انجام داده باشید و طول روز هم از کربوهیدرات پیچیده استفاده کرده باشید

ممنون ، من هوازی رو قبل ساعت 6 تموم میکنم ... بعدش تمرینات قدرتی و با وزنه دارم ...که میگن بعد از تمرین قدرتی علاوه بر مصرف پروتئین ... چون ذخایر گلیکوژن عضلات خالی شده باید کربوهیدرات ساده مثل خرما،موز،شیرینی مصرف بشه ... این میزان چقد باید باشه که فقط سوخت عضلات تامین بشه و چربی نیارم؟؟؟ سپاسگزارم
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
ممنون ، من هوازی رو قبل ساعت 6 تموم میکنم ... بعدش تمرینات قدرتی و با وزنه دارم ...که میگن بعد از تمرین قدرتی علاوه بر مصرف پروتئین ... چون ذخایر گلیکوژن عضلات خالی شده باید کربوهیدرات ساده مثل خرما،موز،شیرینی مصرف بشه ... این میزان چقد باید باشه که فقط سوخت عضلات تامین بشه و چربی نیارم؟؟؟ سپاسگزارم

هوازی رو اول میری بعد میری سر وزنه؟
اول وزنه بزن بعد برو هوازی
هوازیت که تموم شد 3 تا خرما بخور با 1 موز
kaka500
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
هوازی رو اول میری بعد میری سر وزنه؟
اول وزنه بزن بعد برو هوازی
هوازیت که تموم شد 3 تا خرما بخور با 1 موز

ممنون،ببخشید زیاد سوال میکنم.من همیشه اول هوازی کار میکنم .. بعد تمرین اصلا نمیتونم هوازی کار کنم :ناراحت: اگه من اول هوازی کار کنم بعدم قدرتی تمرین کنم بعد از اینکه هوازی وقدرتی کامل تموم شد خرما موز بخورم فایده ندار؟ چربی میارم :ناراحت: پروتیئن و آمینو هم میخورم
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۸‏, ۰۱:۲۷ بعد از ظهر
اساتید عزیز نظرتون راجعبه یه وعده غذایی پرکالری مثل پیتزا قبل تمرین(گه گاهی ن همیشه)
چیه؟خوب هست؟
F-MAN
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۹‏, ۱۲:۱۲ بعد از ظهر
سلام خدمت اساتید در تغذیه بعد تمرین چی بخورم خوبه؟از بس سیب زمینی تخم مرغ آب پز خوردم زده شدم تو اینترنت هم سرچ کردم یه چیزای عجیبی نوشته مثلا پنیر لوبیا یا شهد گیاه آگاو :منتظر::متفکر:
سپنتا
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۹‏, ۰۴:۳۸ بعد از ظهر
http://forum. .ir/showthread.php?5207-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D9%82%D8%A8%D9%84-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D9%88%D8%B1%D8%B2%D8%B4%D8%9F

http://forum. .ir/showthread.php?9533-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D9%82%D8%A8%D9%84-%D9%88-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D8%AD%D8%AC%D9%85-%D9%88-%D9%88%D8%B2%
D9%86-%D8%A8%DA%AF%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D8%AF

https://www.google.com/search?sitesearch= .ir&q=%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87+%D9%82%D8%A8%D9%84+%D9%88+%D8%A8%D8%B9%D8%AF+%D8%A7%D8%B2+%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86&submit.x=0&submit.y=0&domains= .ir&gws_rd=ssl
MehdiGoodBoy
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۹‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
سلام خدمت اساتید در تغذیه بعد تمرین چی بخورم خوبه؟از بس سیب زمینی تخم مرغ آب پز خوردم زده شدم تو اینترنت هم سرچ کردم یه چیزای عجیبی نوشته مثلا پنیر لوبیا یا شهد گیاه آگاو :منتظر::متفکر:
سلام
میتونی بجز تخم مرغ و سیب زمینی از عدسی یا سالاد ماکارونی یا تن ماهی یا گوشت قرمز و... :چشمک:
arash70
‏۱۳۹۴-۰۹-۰۹‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
اساتید عزیز نظرتون راجعبه یه وعده غذایی پرکالری مثل پیتزا قبل تمرین(گه گاهی ن همیشه)
چیه؟خوب هست؟
غداهای بهتری هم هست
فقط کالری مهم نیست، اینکه از کجا میاد خیلی مهمتره
من باشم برای غذای پرکالری (با اینکه پیتزا خیلی دوست دارم- و نمی خورم-) چند وعده ی جدا جدا برنج و کباب دیگی، 4 تا تخم مرغ کامل برای صبحانه، نون تست و کره ی بادام زمینی بدون شکر، ماکارونی با سس گوشت و گوجه + یکمی کره می خورم :)
از یه طرفی هم وقتی خودت غذا درست می کنی می دونی داری چی میریزی توش، غذای بیرون اینطوری نیست (مثلاً پیتزایی که داری می خوری نمی تونی بگی چند کالری داره)
Jalal-Gunners
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۰‏, ۰۴:۰۱ بعد از ظهر
دوستان برای من که قصد حجم و وزن گرفتن رو دارم صبحونه سیب زمینی رو ترجیح میدید یا ساندویچ کره بادام زمینی ؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۱:۴۸ قبل از ظهر
صبح سیب زمینی بخوری خوب نیست
معدتم اذیت میشه
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۱۶ قبل از ظهر
اساتید عزیز یه سوال
بین حلیم..شله و آش
کدوم غذا واسه بدن و بدنسازی مفیدتره؟
چند وقته سواله برام:متفکر:
ممنون :گل رز:
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۱۲:۱۱ بعد از ظهر
اساتید عزیز یه سوال
بین حلیم..شله و آش
کدوم غذا واسه بدن و بدنسازی مفیدتره؟
چند وقته سواله برام:متفکر:
ممنون :گل رز:

فکر کنم حلیم بهتر باشه

چون حاوی گوشت هست .

( البته اگه حلیمش گوشت داشته باشه :پوزخند: )
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۲:۲۸ بعد از ظهر
حلیم خوبه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
سلام من پستی در مورد تغذیه زدم این پست را ندیدم حالا پست منو اونجا جواب میدند یا اینجا لینک پست را بزنم ؟ یا مطلب را اینجا کپی کنم ؟ با تشکر
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۳۵ بعد از ظهر
اساتید با تجربه جواب این سوال منو بدید سریع تر ممنون میشم

سن 21 قد 175 وزن 80 هدف عضله سازی و شکل گیری سابقه تمرین 11ماه .( بالا بردن وزن یا پایین اوردن هدفم نیست ) چون 13کیلو پایین اوردم دیگر نیازی نیست . هفته ای 4 جلسه تمرین بدنسازی 50دقیقه میکنم فقط میخوام بعد از تمرین چون برام مهمه بدانم بین اینا گیر کردم نیاز به کمک شما دارم نظر شما بین اینا کدام هست .

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 موز + 1لیوان شیر + 1 سیب زمینی کوچک

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 موز + 1لیوان شیر + 3 عدد خرما

5عدد سفیده تخم مرغ + 1لیوان شیر + 1 سیب زمینی کوچک

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 موز + 1 سیب زمینی کوچک

یا شیر را اخر شب بخورم ؟ با تشکر لطفا همگی نظر بدید
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۳۸ بعد از ظهر
نظر من اینه ک 5تا سفیده تخم مرغ بعد تمرین..موز و خرما قبل تمرین...شیر هم قبل خواب
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۴۲ بعد از ظهر
نظر من اینه ک 5تا سفیده تخم مرغ بعد تمرین..موز و خرما قبل تمرین...شیر هم قبل خواب

اقا محمد من یک چیزی را قاطی کردم یکسری میگن بعد تمرین شیر را بخور یکسری ها میگن قبل خواب اخر نفهمیدم کدام درست هست ( البته صبحانه یک لوان شیر + خرما + پنیر + نان میخورم )
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
اقا محمد من یک چیزی را قاطی کردم یکسری میگن بعد تمرین شیر را بخور یکسری ها میگن قبل خواب اخر نفهمیدم کدام درست هست ( البته صبحانه یک لوان شیر + خرما + پنیر + نان میخورم )
مسعود جان اگر محدودیت مالی نداری صبح.بعد تمرین.وقبل خواب مصرف کن شیر رو..وگرنه اگه دو وعده ای میخوای مصرف کنی صبح و قبل خواب انتخاب خوبیه چون شیر یه پروتئین دیر جذبه تقریبا و قبل خواب بهتره مصرف بشه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۵۷ بعد از ظهر
مسعود جان اگر محدودیت مالی نداری صبح.بعد تمرین.وقبل خواب مصرف کن شیر رو..وگرنه اگه دو وعده ای میخوای مصرف کنی صبح و قبل خواب انتخاب خوبیه چون شیر یه پروتئین دیر جذبه تقریبا و قبل خواب بهتره مصرف بشه
بله درسته پس با این حساب چون بعد از تمرین غذام رو دارم پیشرفته تر و اپدیت تر و بهتر میکنم رو این قبلا 3 سفیده تخم مرغ میخوردم + 1 لیوان شیر + 4 عدد خرما + 1 موز.

حالا میخوام 5عدد سفیده تخم مرغ + 1سیب زمینی کوچک + 1لیوان شیر کم چرب .
خرما را قبل از تمرین بخورم ممبد این نظرت چیه جدیده بهتره که الان چیدم ؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۰۴ بعد از ظهر
به نظر من سیب زمینی الکی چاق میکنه فقط !
شما از همین برنامه جدید پیروی کن خرما و موز هم قبل تمرین بخاطر انرژی ک میدن بهتره مصرفش پروتئین هم بعد تمرین مثل تخم مرغ و شیرکم چرب
ولی بهترین راه گرفتن برنامه غذایی از یک مربیه مجرب هست ک بدن شمارو هم دیده و یه برنامه خوب بهتون میده
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
به نظر من سیب زمینی الکی چاق میکنه فقط !
شما از همین برنامه جدید پیروی کن خرما و موز هم قبل تمرین بخاطر انرژی ک میدن بهتره مصرفش پروتئین هم بعد تمرین مثل تخم مرغ و شیرکم چرب
ولی بهترین راه گرفتن برنامه غذایی از یک مربیه مجرب هست ک بدن شمارو هم دیده و یه برنامه خوب بهتون میده

مربیم بدن منو دیدمه میگه اینایی که میخوری عالیه راهنمایی هم کرده منو اما من زیاد وسواس دارم میخوام بعد تمرینم number1 باشه سیب زمینی دکتر گفت کوچیک 75 کالری داره که کلا گفت بعد از تمرین 400 تا 450 کالری دریافت کن که من حساب کتاب کردم این چیزایی که گفتم همین قدر میشه رو این حساب چاق نمیکنه یدونه کوچیک چون 4خرما حذف شده از توش . همانطور که شما گفتید 1ساعت قبل از تمرین خرما 3.4 عدد میخورم و 1.2 عدد میوه . بعد از تمرین 5 تخم مرغ و 1 لیوان شیر کم چرب و یک سیب زمینی یا موز بین این 2 موندم دوستان دیگه هم شرکت کنند نظر بدند من امروز از خیلیا سوال کردم تا تصویب نشه ول کن نیستم :پوزخند: داش محمد باز هم راجبه این پستی که زدم نظر بده
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۳۶ بعد از ظهر
دوستان حالا بین اینا کدام را انتخاب میکنید ببینم کدام نظر بیشتری میاره

5سفیده تخم مرغ + 1لیوان شیر + 1موز

5سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی + 1لیوان شیر + 1عدد موز

5سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی + 1 لیوان شیر

5سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۴۰ بعد از ظهر
دوست عزیز بهترین حالتش اینه که متنوع باشه .. چون قطعا نمیتونی بیشتر از ی ماه ی رزیمو ادامه بدی.. حالت دیگه بهم میخوره.... مهم اینه که از نظر روحی هم با تغذیه ات حال کنی... به صورت چرخشی سعی کن تغذیه رو انجام بدی ... ولی تو هر وعده پروتئین و کربوهیدارت داشته باشی... غذای با کیفیت ولی متنوع!
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۴۱ بعد از ظهر
مربیم بدن منو دیدمه میگه اینایی که میخوری عالیه راهنمایی هم کرده منو اما من زیاد وسواس دارم میخوام بعد تمرینم number1 باشه سیب زمینی دکتر گفت کوچیک 75 کالری داره که کلا گفت بعد از تمرین 400 تا 450 کالری دریافت کن که من حساب کتاب کردم این چیزایی که گفتم همین قدر میشه رو این حساب چاق نمیکنه یدونه کوچیک چون 4خرما حذف شده از توش . همانطور که شما گفتید 1ساعت قبل از تمرین خرما 3.4 عدد میخورم و 1.2 عدد میوه . بعد از تمرین 5 تخم مرغ و 1 لیوان شیر کم چرب و یک سیب زمینی یا موز بین این 2 موندم دوستان دیگه هم شرکت کنند نظر بدند من امروز از خیلیا سوال کردم تا تصویب نشه ول کن نیستم :پوزخند: داش محمد باز هم راجبه این پستی که زدم نظر بده

افرین خوبه موفق باشی:صلح:
من نظرمو رو گفتم عزیز یکم واستا بقیه هم نظر بدن ببین چی میشه اخرش:جشن:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۴۹ بعد از ظهر
دوست عزیز بهترین حالتش اینه که متنوع باشه .. چون قطعا نمیتونی بیشتر از ی ماه ی رزیمو ادامه بدی.. حالت دیگه بهم میخوره.... مهم اینه که از نظر روحی هم با تغذیه ات حال کنی... به صورت چرخشی سعی کن تغذیه رو انجام بدی ... ولی تو هر وعده پروتئین و کربوهیدارت داشته باشی... غذای با کیفیت ولی متنوع!
من میتونم من چندین ماه غذا بعد تمرینم یجور بود کلا مشکلی ندارم شما انتخاب را بکن ممنون
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۵۱ بعد از ظهر
من میتونم من چندین ماه غذا بعد تمرینم یجور بود کلا مشکلی ندارم شما انتخاب را بکن ممنون


5عدد سفیده تخم مرغ + 1 موز + 1لیوان شیر + 3 عدد خرما
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۸:۲۳ بعد از ظهر
دوستان همگی نظر بدید بازم بین اینا کدام هدف عضله سازی و شکل گیری بیشتر . ( سابقه تمرین 11 ماه قد 175 وزن 80 هفته ای 4 جلسه تمرین 50 دقیقه ) وزن ثابت نه میخوام بالا ببرم نه پایین

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
دوستان همگی نظر بدید بازم بین اینا کدام هدف عضله سازی و شکل گیری بیشتر . ( سابقه تمرین 11 ماه قد 175 وزن 80 هفته ای 4 جلسه تمرین 50 دقیقه ) وزن ثابت نه میخوام بالا ببرم نه پایین

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )
اگه من باشم اولی رو انتخاب میکنم

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
اگه من باشم اولی رو انتخاب میکنم

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk

داداش ممنون از نظر منم هم نظر شما هستم و همچنین دکتر تغذیه که صحبت کردم حالا شما با اینم موافق هستی اصولی هست
( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین ) ؟؟؟
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
دوستان همگی نظر بدید بازم بین اینا کدام هدف عضله سازی و شکل گیری بیشتر . ( سابقه تمرین 11 ماه قد 175 وزن 80 هفته ای 4 جلسه تمرین 50 دقیقه ) وزن ثابت نه میخوام بالا ببرم نه پایین

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

فعلا 2.3نفر نظر بیشتر نظر ندادنند چرا کسی نیست تو این انجمن همگی بچه ها حد اقل 15 20 نفر نظر بدید نیازمند نظرات هستم
power balance
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۵۸ بعد از ظهر
خرما قند زود جذبه ، باید بعد تمرین خورده بشه .
بعد تمرین : سفیده تخم مرغ + سیب زمینی + خرما
شیر هم قبل از خواب
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
خرما و موز انرژی خوبی میده و برای قبل تمرین هم مناسبه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
فعلا 4 نفر اینو نظر دادند 5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )
باز منتظر نظرات هستم بین ان چند مورد هستم
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۱:۴۶ قبل از ظهر
فعلا 4 نفر اینو نظر دادند 5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )
باز منتظر نظرات هستم بین ان چند مورد هستم
داداش ناراحت نشیا مگه مسابقه پیامکیه؟؟میخای به حد نصاب برسه بعد قرعه کشی کنی؟؟
حساس نباش علکی وسواس به خرج ند چهارنفر پنج نفر نظر دادند کمه باید بشه ده تا.
چند تاازبچه ها راهنماییت کردن سخت نگیر انجام بد اگه جواب نداد برو سراغ اون یکی پیشنهاد درکل سخت نگیر
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۰:۵۸ قبل از ظهر
داداش ناراحت نشیا مگه مسابقه پیامکیه؟؟میخای به حد نصاب برسه بعد قرعه کشی کنی؟؟
حساس نباش علکی وسواس به خرج ند چهارنفر پنج نفر نظر دادند کمه باید بشه ده تا.
چند تاازبچه ها راهنماییت کردن سخت نگیر انجام بد اگه جواب نداد برو سراغ اون یکی پیشنهاد درکل سخت نگیر

دادا من اخلاقم اینه یچیزی که کامل علمش را ندارم باس از 10 نفر بپرسم تا قناع بشم و انجام بدم من تا اینجا که بدنسازی کار کردم راه درست رفتم نتیجه دیدم حالا چون تغییر دارم میدم این وعده رو به دلیل وسواس بودن و نمیخوام اشتباه کنم حتا 1% باس زیاد بپرسم حتا قبل اینکه اینجا پست بدم از 2تا دکتر پرسیدم من یکاری رو که شروع کنم Pro اصولی باس باشه وگرنه انجام نمیدم شما هم نظر بده دادا دمت گرم بین اون 3 تا:گل رز:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۱:۰۵ قبل از ظهر
دوستان همگی نظر بدید بازم بین اینا کدام هدف عضله سازی و شکل گیری بیشتر . ( سابقه تمرین 11 ماه قد 175 وزن 80 هفته ای 4 جلسه تمرین 50 دقیقه ) وزن ثابت نه میخوام بالا ببرم نه پایین

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد موز ( شیر اخر شب و خرما قبل تمرین )

5عدد سفیده تخم مرغ + 1 عدد سیب زمینی + 3 عدد خرما ( شیر اخر شب )
aligholi khan
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
Nutrition facts نون سنگک رو کسی میدونه ؟:متفکر:
اینکه چقدر پروتیین و کربوهیدرات داره در هر 100 گرم ؟!
arash70
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۷:۰۰ بعد از ظهر
نام ماده غذایی در 100 گرم
کربوهیدرات
فیبر (gr)
چربی (gr)
کلسترول
(mg)
آهن (mg)
کالری


نان لواش
62
3/0
5/1
0
3
288


نان بربری
57
5/0
5/1
0
5
265


نان سنگک
55
1
4/1
0
1
259


نان باگت
51
3
4/2
0
3
286


برنج پخته (بدون روغن)
24
3/1
3/0
0
5/0
108


ماکارونی پخته (بدون روغن)
23
8/0
5/0
0
1
111



http://naderkazemi.sums.ac.ir/lateral-folder/taghzie/food.html
aab3
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
پودر اب پنیر رو از کجا میشه تهیه کرد ؟
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
پودر اب پنیر رو از کجا میشه تهیه کرد ؟
پودر اب پنیر همون پروتئین وی 100درصد هست!
فروشگاه سایت داره!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
aab3
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۰۷:۵۹ بعد از ظهر
پودر اب پنیر همون پروتئین وی 100درصد هست!
فروشگاه سایت داره!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk

ایرانی نداریم . خیلی گرونه ؟
mahdi davoodi
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
ایرانی نداریم . خیلی گرونه ؟
اون پولی که میخای بدی ایرانی صرف تغذیه کنی بهتر داداش.
arash70
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
ایرانی نداریم . خیلی گرونه ؟
ایرانیش هم هست توی داروخانه ها
مارک های PNC، دوبیس، میلاتک، Vitapco
برای شروع خوبه قیمتاش هم چون وزنش کمتره، یکمی پایینتره ارزشش هم داره
ولی خب مزه ی خیلی فوق العاده ای نداره، اما اثرش رو میگذاره
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۱:۵۳ بعد از ظهر
دوستان اب پنیر همون ابی منظرتونه که تو قوطی همراه پنیره یا چیز دیگس؟ اگه منظور همونه برم امشب سر بکشم همشو خخخخخخخ
arash70
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۱:۵۸ بعد از ظهر
لول نه اون نیست
Whey = آب پنیر
موقع تبدیل شیر به پنیر آبی که ازش می مونه Liquid Whey هست یا وی مایع
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۲‏, ۱۱:۵۹ بعد از ظهر
مثل اب گوشت اب هویج اب سیب میمونه دیگه..اون ظرف پنیر ک خودشون توش اب جداگانه میریزن ن اون نیست..عصاره خود پنیر
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۳‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
اخ اخ پس بریم تو این روستاها که خودشون از تولید به مصرفن اب پنیرشونو بگیریم .... 350 پوی وی گلد ندیم :پوزخند: نکنه میریزن دور پروتئین 100 درصدو؟؟؟ خخخخخ
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۳‏, ۱۱:۵۰ قبل از ظهر
اخ اخ پس بریم تو این روستاها که خودشون از تولید به مصرفن اب پنیرشونو بگیریم .... 350 پوی وی گلد ندیم :پوزخند: نکنه میریزن دور پروتئین 100 درصدو؟؟؟ خخخخخ
برو یکی دو کیلو شیر ترجیحا محلی اگه نشد همین نایلونیا بگیر بعدش بجوشونش بزار سرب بشه حالا که سرد شد تو هر کیلو از شیر یک سوم لیوان ترجیحا سرکه خرما یا سرکه سیب و یا آب لیمو بریز و نیم ساعت صبر کن که قشنگ دلمه دلمه بشه حالا بایک سافی ریز پنیر هارو بگیر و اون آب باقی مونده همون وی هست!!!
حالا اگه اگه میخای اون وی خالص تر باشه بگیر بجوشونش تا آبش یکم تبخیر بشه وخالص تر بشه!!!!
تو هر وعده یک لیوان بزرگ استفاده کن!!!
البته اینم بگم که طعمش حال بهم زنه!!!


فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۳‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
برو یکی دو کیلو شیر ترجیحا محلی اگه نشد همین نایلونیا بگیر بعدش بجوشونش بزار سرب بشه حالا که سرد شد تو هر کیلو از شیر یک سوم لیوان ترجیحا سرکه خرما یا سرکه سیب و یا آب لیمو بریز و نیم ساعت صبر کن که قشنگ دلمه دلمه بشه حالا بایک سافی ریز پنیر هارو بگیر و اون آب باقی مونده همون وی هست!!!
حالا اگه اگه میخای اون وی خالص تر باشه بگیر بجوشونش تا آبش یکم تبخیر بشه وخالص تر بشه!!!!
تو هر وعده یک لیوان بزرگ استفاده کن!!!
البته اینم بگم که طعمش حال بهم زنه!!!


فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
البته اینم اضافه کنم به صحبتای دوستمون که خیلی درصد ابش بالاس باید یه لیوان خیلی خیلی بزرگ استفاده کنی :بامزه:
برا طعم هم راهکار های مختلفی از جمله اب لیمو میتونی استفاده کنی یه بار خودم اینکارو کردم همینطوری برا امتحان گلاب بروتون واقعا شانس اوردم بالا نیاوردم متسفانه خیلی بدمزس :سوت:
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۳‏, ۱۲:۰۲ بعد از ظهر
پس بیخیال.... یعنی کمپانی های تولید مکمل همین اب پنیر رو از شرکتای لبنیاتی میخرن میرن مکملش میکنن؟؟ من فک کنم سنتز میکنن پروتئین رو
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۳‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
بله با دامداری ها قرارداد دارن
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۴‏, ۱۲:۱۰ بعد از ظهر
من قبلا تابستون حتی شده نزدیک 700-800 گرم سیب زمینی آب پز رو بدون مشکل میخوردم ، ولی یه مدتیه حالت تهوع میگیرم همین الان 3 تا سیب زمینی آب پز معمولی رو کامل نتونستم تموم کنم حالت تهوع گرفتم و بالا آوردم.
نعناع و نمک میزنم و یه سیب درختی هم کنارش ولی بازم حالمو بد میکنه.
چاره چیه؟
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۴‏, ۰۱:۰۴ بعد از ظهر
من قبلا تابستون حتی شده نزدیک 700-800 گرم سیب زمینی آب پز رو بدون مشکل میخوردم ، ولی یه مدتیه حالت تهوع میگیرم همین الان 3 تا سیب زمینی آب پز معمولی رو کامل نتونستم تموم کنم حالت تهوع گرفتم و بالا آوردم.
نعناع و نمک میزنم و یه سیب درختی هم کنارش ولی بازم حالمو بد میکنه.
چاره چیه؟
به معدت فشار اومده دوست عزیز حتما رفعش کن تا بدتر نشده.... 800 گرم سیب زمینی؟؟!!
Arvin v
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۴‏, ۰۵:۲۴ بعد از ظهر
چجوری؟
اره 700 تا رو خوردم ولی امروز خیلی کم بود شاید 300 گرم
Armageddon
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۴‏, ۰۶:۲۲ بعد از ظهر
چجوری؟
اره 700 تا رو خوردم ولی امروز خیلی کم بود شاید 300 گرم
باید بری دکتر بهت دارو بده ..ضعیف شده معدت... این حجم سیب زمینی زیاده به نظر من... سیب زمینی ماهیتش طوریه که هضمش سخته و باید با احتیاط خورد .. مخصوصا کسایی که کلا معده ضعیفی دارن.... ی مدت نخور ببین چه طور میشه... ولی دکتر رو برو حتما... چون اگه بدتر بشه اونوخ از همه نوع غذایی میوفتی

ی قضیه دیگه هم هست ما بدنسازا نباید ی رژیم غذایی رو طولانی مدت ادامه بدیم.... چون واقعا بعد ی مدت ادم بدش میاد دیگه... زده میشه... شاید حالت تهوع شما به این علت باشه
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۵‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
تنوع تو تغذیه به خصوص برای افراد مسابقاتی یا دوستانی که توفاز چربی سوزی هستن ضروری هست
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۲:۲۱ قبل از ظهر
دوستان من تحقیق راجبه صبحانه کره بادام زمینی کردم مثلا صبحانه روزی 1.2 قاشق بخورم در کنار وعده صبحانم ایا خوبه ؟ راجبه فوایدش خوندم در چندین سایت خیلی خوب بود حالا میخوام نظر کسانی که این را میخورند را بگن با تشکر
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۰۱:۰۷ قبل از ظهر
مطمئنن خوبه
درکنارش شکلات صبحانه هم مصرف بشه.. استیک خوبی میشه:چشمک:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۱:۱۸ قبل از ظهر
دوستان دیگر هم نظر بدند . ایا این روی 1.2 قاشق بخورم صبحانه چاق نمیکنه ؟ تخقیق کردم کالری بالاس اما فواید زیادی داره اینا کم پیدا هم هست هر سوپر مارکتی نداره امروز نتونستم بخرم
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۱:۵۳ قبل از ظهر
دوستان من تحقیق راجبه صبحانه کره بادام زمینی کردم مثلا صبحانه روزی 1.2 قاشق بخورم در کنار وعده صبحانم ایا خوبه ؟ راجبه فوایدش خوندم در چندین سایت خیلی خوب بود حالا میخوام نظر کسانی که این را میخورند را بگن با تشکر

من خودم روزی 100 گرم مصرف میکنم این 100 گرم تقسیم میکنم بین سه الی چهار دفعه طول روز و طرف شب به هیچ عنوان مصرف نمیکنم .

البته توصیه نمیکنم شما اینکارو بکنید . چون میزان فعالیت , تیپ بندی , و کالری مورد نیاز هر فرد متفاوته این کار برای من شاید مشکلی نداشته باشه ولی برای کسی که استعداد چربی داشته باشه هم ایا همینطور خواهد بود یا نه .
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
من خودم روزی 100 گرم مصرف میکنم این 100 گرم تقسیم میکنم بین سه الی چهار دفعه طول روز و طرف شب به هیچ عنوان مصرف نمیکنم .

البته توصیه نمیکنم شما اینکارو بکنید . چون میزان فعالیت , تیپ بندی , و کالری مورد نیاز هر فرد متفاوته این کار برای من شاید مشکلی نداشته باشه ولی برای کسی که استعداد چربی داشته باشه هم ایا همینطور خواهد بود یا نه .

من فقط میخوام صبحانه بخورم اونم 1.2 قاسق
در کنار 1لیوان شیر + 2 عدد خرما + 50 گرم پنیر + 1 تکه نان . همین دیگه نمیخورم مطالعه ای که کردم در 2 قاشق 190 کالری مثله اینکه داره و مقوی خوش مزه هست در سایت های دیگه که جستوجو کردم دیدم نوشته بود روزی 1.2 قاشق تعادل حفط بشه چاق نمیکنه بیش از این ....
حالا کلا صبحانه بخورم اونم 1.2 قاسق خوبه ؟ چاق عمرا بکنه نظر شما با این 90 کالری 1قاشق نظر شما چیست
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۰۲:۳۵ بعد از ظهر
1ساعت قبل تمرین هم پیشنهاد میشه بخوریم ؟
MEYSAM 65
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۰۵:۴۳ بعد از ظهر
سلام.من طبق پیشنهاد دوستان یه گلد استاندارد گرفتم.حالا سوال من اینکه چون میخوام یه مقدار هم حجم بیارم کربوهیدارتم رو از تغذیه تامین کنم خوبه؟
پیشاپیش ممنون.
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
سلام،بله تو موادغذایی تنوع کرب ها زیاده.
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۱:۱۸ بعد از ظهر
جواب ما را هم بدید اساتید این کره بادام زمینی صبحانه که خیلی خوبه ایا 1ساعت قبل از تمرین هم خوبه 1 قاشق بخوریم ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۷‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
جواب ما را هم بدید اساتید این کره بادام زمینی صبحانه که خیلی خوبه ایا 1ساعت قبل از تمرین هم خوبه 1 قاشق بخوریم ؟

ایرادی نداره .
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
کره بادام زمینی یک ساعت تا 1.5 ساعت قبل تمرین خوبه ولی مراقب باش اگه تو دوران چربی سوزی باشی به دلیل چربی بالاش باید کنترل بشه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۶:۴۰ بعد از ظهر
کره بادام زمینی یک ساعت تا 1.5 ساعت قبل تمرین خوبه ولی مراقب باش اگه تو دوران چربی سوزی باشی به دلیل چربی بالاش باید کنترل بشه
2 قاشق صبح و 1 قاشق قبل تمرین دوره چربی سوزی نیستم دیگه وزنم ثابت هست و همینطور ثابت میخوام باشم که هستم :لبخند:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۶:۴۲ بعد از ظهر
راستی یک سوال دیگه الان یادم امد در هفته چند عدد زرده تخم مرغ میشه خورد استاندارد باشه که سن بالا رفتیم مشکلی پیش نیاد اصولیش چند تا هست ؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
اگر کاملا سالم باشید تا دوتا در روز هم مشکلی نداره
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
اگر کاملا سالم باشید تا دوتا در روز هم مشکلی نداره
سالم هستم جوانم :لبخند: اینو یجا دیگر هم شنیدم اما حالا بخوهیم از این محدود کنیم هفته ای یا روزی چند تا که اصلا 1 % مشکل ایجاد نکنه برام در میان سالگی ؟

( دوستان من 2 تا کره بادام زمینی خریدم دونه ای 10 تومان خارجی هست بعد 250 گرمی یکیش توش بادام های ریز ریز داره اون یکی هم هم طعم خشمزگی این هست اما تو اون بادام های ریز ریز نداره چرا جریان چیه :D )
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
سالم هستم جوانم :لبخند: اینو یجا دیگر هم شنیدم اما حالا بخوهیم از این محدود کنیم هفته ای یا روزی چند تا که اصلا 1 % مشکل ایجاد نکنه برام در میان سالگی ؟

روزی 1 زرده مشکلی نداره.
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۲۳ بعد از ظهر
روزی 1 زرده مشکلی نداره.
دادا اینو هم پاسخ میدی
من 2 تا کره بادام زمینی خریدم دونه ای 10 تومان خارجی هست بعد 250 گرمی یکیش توش بادام های ریز ریز داره اون یکی هم هم طعم خشمزگی این هست اما تو اون بادام های ریز ریز نداره چرا جریان چیه
راستی شما خودت هم میخوری اینو و اگر بله بگو صبحانه چند قاشق میخوری :لبخند:
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۳۰ بعد از ظهر
من از یک دکتر خبره ک واقعا قبولش دارم پرسیدم گفت 2تا تخم مرغ کامل در روز مشکلی ایجاد نمیکنه..درضمن پدربزرگ من 70سال هر روز 2عدد تخم مرغ کامل خورده و میخوره از منم سالم تره:لبخند:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
من از یک دکتر خبره ک واقعا قبولش دارم پرسیدم گفت 2تا تخم مرغ کامل در روز مشکلی ایجاد نمیکنه..درضمن پدربزرگ من 70سال هر روز 2عدد تخم مرغ کامل خورده و میخوره از منم سالم تره:لبخند:
اره دادا درست میگی و درست گفته من نگفتم قبول ندارم کاملا شدید بات موافق هستم خودمم پرسیدم دکتر گفت 2 تا مشکلی ایجاد نمیکنه اما چون من همیشه میخوام اصول بیشتری رعایت کنم خیالم راحت باشه که روزی 1 دونه زرده میخورم هر روز ک اوکی باشه دادا صفحه قبلی رو نگاه کن اونم جواب بده راجب کره هست پر رنگ نوشتم :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۸‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
دادا اینو هم پاسخ میدی
من 2 تا کره بادام زمینی خریدم دونه ای 10 تومان خارجی هست بعد 250 گرمی یکیش توش بادام های ریز ریز داره اون یکی هم هم طعم خشمزگی این هست اما تو اون بادام های ریز ریز نداره چرا جریان چیه
راستی شما خودت هم میخوری اینو و اگر بله بگو صبحانه چند قاشق میخوری :لبخند:

دادا ارزش غذایی 2 تاش مثله همه . فرقی نمیکنه چون بعضی ها دوست دارن توش دونه های ریز بادام زمینی باشه .
قبلنا مصرف میکردم 1 قاشق بین صبحانه و نهار و 1 قاشق عصر .
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۹‏, ۰۱:۵۳ قبل از ظهر
کره بادوم زمینی رو فقط صبح ها بخور
زرده تا روزی 3 تا هم هیچ مشکلی ایجاد نمیکنه
ولی شما روزی 1 زرده بخور بقیش بستگی به نیازت سفیده بخور
ریوان
‏۱۳۹۴-۰۹-۱۹‏, ۰۲:۱۳ بعد از ظهر
راستی یک سوال دیگه الان یادم امد در هفته چند عدد زرده تخم مرغ میشه خورد استاندارد باشه که سن بالا رفتیم مشکلی پیش نیاد اصولیش چند تا هست ؟
اینو بگم هرچیزی که خوشمزه باشه ارزش غذاییش سالم نیست هرچیزی بدمزه باشه خاصیت خوبی داره...نمیدونم کار طبیعته دیگه.
زرده تخم مرغ -ته دیگ - روغن زیتون اینا خوشمزه و انرژی زاست ولی کلسترول بالا میبره.به نظرم سعی کنید زرده رو فاکتور بگیرید یا اگه خواستی بخوری دوسه روز یکی.
البته این درحالت خیلی محتاطانه است والا خیلی ها روزی یکی دوتا رو عادی میدونن ولی محتاطانه اگه میخوای رفتار کنی اینجور باش.
گوشت قرمز هم دقیقامثل زرده تخم مرغه باید مصرف خیلی پائین باشه.گوشت سفید فقط مصرف کنید.
گوشت قرمز پروتئین و اسیدش خیلی خوبه ولی برای انسان مضره

بدن رو نمیشه با بدن مقایسه کرد..نتیجه رو بدن ها متفاوته
softcenter
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
من اوایل تمرین خیلی انرژی دارم ولی بعد از سه ربع انرژیم تحلیل میره با اینکه مرتب هم آب مصرف میکنم....یعنی به خاطر د هیدراته شدن نیست..
یه مربی فیتنس که ایران هم نیست و داخل اینستاگرام پیج داره اونجا همیشه میگه که باید با شکم خالی تمرین کرد و تا سه ساعت قبل تمرین نباید چیزی خورد چون هدف خالی کردم ذخایر گلیکوژن بدن هست...میگه اونایی که مثلا قبل تمرین کربو مصرف میکنن یا حین تمرین انرژی بار یا قند ساده مثل دلستر مصرف میکنن دارن خودشون رو گول میزنن...
از طرف دیگه! مقالاتی که من در مجله ها و...میخونم خلاف اینو میگه! همه میگن ( این همه منظورم ترجمه مقالات بدنسازی هست که توسط مربیای خارجی یا بدنساز های معروف نوشته شده ) باید قبل تمرین کربو هیدرات مصرف کرد تا بدن انرژی کافی داشته باشه...حتی خیلی جاها صحبت از نیم ساعت قبل تمرین هست...
من یه دونه موز قبل تمرین میخورم ولی باز بعد از نیم ساعت یا سه ربع...انرژی م خیلی کمه...مثلا تمرین سرشانه که تمام میشه به پشت بازو میرسم دیگه نا ندارم...با اینکه خیلی هم سنگین تمرین نمیکنم...بین ست ها 3 دقیقه استراحت دارم...
اون وقت موقع ست های پشت بازو بدنم شروع میکنه به لرزیدن...
چی کار کنم؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
سابقه تمرینتون چقدره؟ مکمل مصرف میکنید؟ وضعیت تغذیه چطوره؟
3دقیق استراحت خیلی زیاده شما حداکثر بیشتر از 1ونیم دقیقه نباید استراحت کنی..به اصطلاح بدنت سرد میشه و کلا تمرین بهم میریزه
softcenter
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۲:۲۶ بعد از ظهر
سابقه تمرینتون چقدره؟ مکمل مصرف میکنید؟ وضعیت تغذیه چطوره؟

والا من حدود 6-7 سال پیش به مدت یک سال منظم بدنسازی کرده بودم ولی از اون موقع تا الان مثلا یک ماه میرفتم و ول میکردم...
الان دوباره منظم شروع کردم حدود چند هفته س.
مکمل فعلا مصرف نمیکنم چون 90% مکمل های داخل ایران تقلبیه...حتی اونایی که قوطی های اورجینال دارن ..پودر داخلش تقلبی هست...اون 10% هم آدم نمیدونه باید از کجا تهیه کنه
الان آقا حجت رو پیدا کردم اینجا و همه میگن مکمل هاشون اصله...حالا نمیدونم..هنوز ترس دارم...
کراتین که اصلا نمیخوام مصرف کنم حتی اگه کسی برام از آمریکا بیاره! چون میترسم...چون سابقه سنگ کلیه دارم....دقیقا هم همون 6-7 سال پیش بود..دو تا مکمل استباهی مصرف کردم و سنگ گرفتم
یک اشتباهی کردم مکمل وی 100% مصرف کردم که برای دوران کات بود و پروتئین خالص بود و فک کنم کلیه هام نتونست اون حجم رو دفع کنه در حالی که من مبتدی بودم...و بعد هم کراتین شرکت پویان رو مصرف کردم و سنگ کلیه گرفتم.
فقط حاضرم گینر اصل و اورجینال مصرف کنم چون ترکیب پروتئین زیر 50 % و کربو هست و خیالم راحته که یهو حجم زیادی پروتئین به بدنم وارد نمیشه...میتونم سروینگش رو هم کم کنم که کمتر پروتئین داشته باشه.
مکمل دیگه ای رو حاضر نیستم مصرف کنم.

تعذیه م بد نیست..البته نسبت به شاغل بودنم!
صبح ها مخلوط غلات شرکت فامیلا رو مصرف میکنم با شیر + حلورده با یه کف دست نون سفید یا نون مالت یا نون جو
موز و میوه میخورم قبل ناهار
ناهار دیگه هر چی داشته باشیم میخورم...ولی خوبیش اینه که ناهارام اصلا چرب نیست..چون من مادرم رعایت میکنه و همه غذا ها رو با روغن کنجد درست میکنه...گوشت مرغ یا بوقلمون و...در اکثر غذاهام هست...گوشت گاو و گوسفند نمیگیریم ما.
بعد از ظهر هم باز موز یا سفیده تخم مرغ
شام برنج نمیخورم...سیب زمینی یا شیش هفت تا تخم کامل بلدرچین چون کلسترول نداره و پروتئین شهم از تخم مرغ بیشتره..میخورم ..اگر هم فیله ای چیزی داشته باشیم برخی مواقع میخورم...
آب هم حداقل 2 و حداکثر 3 لیتر در روز.

مشکل من الان اینه که با این برنامه نیم ساعت اول تمرین خیلی خوبم بعد خسته میشم....نمیدونم مشکل چیه! دیگه ست های آخر بدنم شروع میکنه به لرزش! مخصوصا وقتی پشت بازو سیم کش میزنم همه جام میلرزه...
هوازی رو هم از قبل تمرین حذف کردم انداختم بعد تمرین چون فهمیدم اشتباه بوده و باید بعد تمرین هوازی کنم.
یه مشکل دیگه اینه که بعد تمرین فعلا مکملی ندارم بلافاصله مصرف کنم...و تا خونه هم یک ساعت وقتم هدر میره...

آخه یه مقاله میخوندم ترجمه...در مجله بشیر که مبتدی ها باید بین ست هاشون 1 تا 3 دقیقه استراحت داشته باشن...منم همیشه 3 دقیقه نمیشه...بعضا شاید 2 دقیقه بشه ولی فک نمیکنم تاثیری روی این قضیه انرژی داشته باشه! اتفاقا 3 دقیقه استراحت باید باعث بشه که من انرژی بیشتری رو برای شروع ست بعدی داشته باشم...
حالا تاثیرش روی تمرین یه بحث دیگه ست...
الان مسئله من انرژی هست.
زورم کم میشه.
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۲:۴۷ بعد از ظهر
اگه مکمل مصرف نمی کنید وعده غذایی با فاصله نود الی 120دقیقه قبل تمرین باشه ،و یه ربع ساعت قبل تمرین یه سیب درختی میل کنید
اون که سه ساعت قبل تمرین تغذیه میکنه یک ساعت به تمرین پودر پروتئین ،کراتین واینچیزارو هم مصرف میکنه
softcenter
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
اگه مکمل مصرف نمی کنید وعده غذایی با فاصله نود الی 120دقیقه قبل تمرین باشه ،و یه ربع ساعت قبل تمرین یه سیب درختی میل کنید
اون که سه ساعت قبل تمرین تغذیه میکنه یک ساعت به تمرین پودر پروتئین ،کراتین واینچیزارو هم مصرف میکنه

چه وعده ای مثلا؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۳:۱۳ بعد از ظهر
با این اوصاف شما کلا دوره مکمل رو یک خط قرمز بکش متاسفانه افرادی مثل شما سختی بیشتری باید بکشن تو بدنسازی چون حتی تغذیشونم اصولی باید باشه ک مبدا مشکلی واسه کلیه یا کبد پیش بیاد..شما فکر چندین سال دیگتم باش ن فقط الان و مکمل رو کلا بیخیالشو ...یک متخصص تغذیه ک واقعا یه چیزی حالیش باشه پیدا کن و شرایطت رو بگو تا بهترین برنامه تغذیرو با توجه به شرایطت بهت بده...و اینکه لرزش و تخلیه انرژی چند هفته اول کاملا چیزه عادی هست شما چند ماه مستمر برو درست میشه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
یک سوال جدید دارم من حساب کتاب غذایی خودم را که کردم وزنم ثابت هست خوب یعنی کلا بدنم مساوی داره میسوزونه و دریافت این مسائل میکنه حالا بعضی ها میگن باس وزنت که 80 هست 160 گرم پروتئین مصرف کنی روزانه من حساب کتابی که کردم 80 گرم پروتئین روزانه میرسونم با اینکه 4وعده غذا میخورم و خوب اینا میخورم رعایت شده هست یعنی بیشتر از این نمیشه حالا مگر اینکه پور های پروتئین مصرف کرد که من طبیعی کار میکنم نمیخوام هیچ نو مواد خارجه وارد بدنم کنم چه پودر چه قرص چه امپول ... بنظر شما اساتید میخوام بدونم با 80 گرم روزانه که میرسونم عضله سازی میشه ؟ یا مثلا کند تر مدت زمان بیشتر لازم داره با این 80 گرم نسبت به 160 گرم . البته میشه با همین غذا های طبیعی هم به 160 گرم برسانم اما هزینهم بیشتر میشه و در درامد و توانم نمیشه البته از رشد بدنم ناراضی نیستم رو به رشد و پیشرفت هست خواستم فرق این مقداری که با غذاهای طبیعی میرسانم به بدنم که میشه 80 گرک پروتئین بدانم که عضله سازی و شکل من که هدفم هست بگذره انجام میشه یا نه چون فعلا تو این 11 ماه تمرین مداوم من 1 : چربی سوزی کردم اول . 2 : بدنم شکل گرفته 3 : عضلات قبلی ورزیده شده یا میشه گفت رو امده اما فعلا عضله جدیدی ساخته نشده که بهم گفتند تازه 1 سال به بعد تا 2 سال شروع میشه عضله سازی .
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۳:۳۴ بعد از ظهر
یک بشقاب ماکارونی با صد گرم سینه مرغ کبابی و سالاد
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۵:۵۱ بعد از ظهر
یک سوال جدید دارم من حساب کتاب غذایی خودم را که کردم وزنم ثابت هست خوب یعنی کلا بدنم مساوی داره میسوزونه و دریافت این مسائل میکنه حالا بعضی ها میگن باس وزنت که 80 هست 160 گرم پروتئین مصرف کنی روزانه من حساب کتابی که کردم 80 گرم پروتئین روزانه میرسونم با اینکه 4وعده غذا میخورم و خوب اینا میخورم رعایت شده هست یعنی بیشتر از این نمیشه حالا مگر اینکه پور های پروتئین مصرف کرد که من طبیعی کار میکنم نمیخوام هیچ نو مواد خارجه وارد بدنم کنم چه پودر چه قرص چه امپول ... بنظر شما اساتید میخوام بدونم با 80 گرم روزانه که میرسونم عضله سازی میشه ؟ یا مثلا کند تر مدت زمان بیشتر لازم داره با این 80 گرم نسبت به 160 گرم . البته میشه با همین غذا های طبیعی هم به 160 گرم برسانم اما هزینهم بیشتر میشه و در درامد و توانم نمیشه البته از رشد بدنم ناراضی نیستم رو به رشد و پیشرفت هست خواستم فرق این مقداری که با غذاهای طبیعی میرسانم به بدنم که میشه 80 گرک پروتئین بدانم که عضله سازی و شکل من که هدفم هست بگذره انجام میشه یا نه چون فعلا تو این 11 ماه تمرین مداوم من 1 : چربی سوزی کردم اول . 2 : بدنم شکل گرفته 3 : عضلات قبلی ورزیده شده یا میشه گفت رو امده اما فعلا عضله جدیدی ساخته نشده که بهم گفتند تازه 1 سال به بعد تا 2 سال شروع میشه عضله سازی .

قدتون رو نگفتید..خوب اگر 80 کیلو هستید و قدتون کوتاه هست زیاد مشکلی نداره چون بیشتر تو چربی سوزی هستید...اگر نه خوب کمه...
برای یه مرد معمولی 0.7 گرم برای هر کیلو پروتین نیاز هست..برای ورزشکار هوازی 1.2 و برای بدنساز بالای 2...
حالا نخوری چی میشه؟خوب خوب رشد نمیکنه... یکم رشد میکنی و زود استپ میکنی...
به قولی با دست بسته نمیشه از نردبون بالا رفت....
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۶:۰۱ بعد از ظهر
قدتون رو نگفتید..خوب اگر 80 کیلو هستید و قدتون کوتاه هست زیاد مشکلی نداره چون بیشتر تو چربی سوزی هستید...اگر نه خوب کمه...
برای یه مرد معمولی 0.7 گرم برای هر کیلو پروتین نیاز هست..برای ورزشکار هوازی 1.2 و برای بدنساز بالای 2...
حالا نخوری چی میشه؟خوب خوب رشد نمیکنه... یکم رشد میکنی و زود استپ میکنی...
به قولی با دست بسته نمیشه از نردبون بالا رفت....

چربی سورزی گفتم 13 کیلو کم کردم وزنم ثابت هست و همین هستم هدف عضله سازی اینا که میدونم 2گرم واسه هر کیلو وزن بدن میشه 160 گرم 175 قد . میخوام بدونم اگر 80 گرم ثابت مصرف کنم عضله سازی مثلا اصلا نمیشه یا میشه مدت زمان بیشتری طول میکشه ؟
و سوال بعد ماهی تن 180 گرمی چقدر پورتئین داره ؟ روش 100 گرم نوشته 22 گرم حالا 80 گرم دیگش چقدر میشه :لبخند:
و روزی یا هقته ای چند ماهی تن مصرف کنم چون پورتئینش بالاست . میتونم 80 گرمی که کمبود هست با این پر کنم نظرتون چیه
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
چربی سورزی گفتم 13 کیلو کم کردم وزنم ثابت هست و همین هستم هدف عضله سازی اینا که میدونم 2گرم واسه هر کیلو وزن بدن میشه 160 گرم 175 قد . میخوام بدونم اگر 80 گرم ثابت مصرف کنم عضله سازی مثلا اصلا نمیشه یا میشه مدت زمان بیشتری طول میکشه ؟
پست بالای گفتم که...بدنت زود استپ میکنه و دیگه رشد نمیکنه..
و سوال بعد ماهی تن 180 گرمی چقدر پورتئین داره ؟ روش 100 گرم نوشته 22 گرم حالا 80 گرم دیگش چقدر میشه :لبخند:
سوال ریاضی میپرسی؟:پوزخند: هر 100 گرم 22 گرم پس هر 10 گرم 2.2 گرم پس 08 گرم 17.6گرم پروتین داره.
و روزی یا هقته ای چند ماهی تن مصرف کنم چون پورتئینش بالاست . میتونم 80 گرمی که کمبود هست با این پر کنم نظرتون چیه
تن ماهی زیاد خوردنش خوب نیست.مواد نگه دارنده دارن(+باید آبکش کنی روغنش رو کامل بگیری ها...)...
اگر امکانش رو داری ماهی بگیر تو فر بپز....
من وزنم 70 کیلو اینجوراست (با چربی زیر 10% ) مکمل مصرف نمیکردم 140 گرم رو با تغذیه میرسوندم(80 گرم برای شما خیلی کمه)...به نظرم بیشتر از 140 دشواریش بالاست..
softcenter
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
با این اوصاف شما کلا دوره مکمل رو یک خط قرمز بکش متاسفانه افرادی مثل شما سختی بیشتری باید بکشن تو بدنسازی چون حتی تغذیشونم اصولی باید باشه ک مبدا مشکلی واسه کلیه یا کبد پیش بیاد..شما فکر چندین سال دیگتم باش ن فقط الان و مکمل رو کلا بیخیالشو ...یک متخصص تغذیه ک واقعا یه چیزی حالیش باشه پیدا کن و شرایطت رو بگو تا بهترین برنامه تغذیرو با توجه به شرایطت بهت بده...و اینکه لرزش و تخلیه انرژی چند هفته اول کاملا چیزه عادی هست شما چند ماه مستمر برو درست میشه


چرا؟ میگم گه هر مکلمی نمیتونم مصرف کنم...نه اینکه مکملی که 30 % پروتئین داشت باشه باعث سنگ کلیه م بشه!
اینجوری باشه من مرغ و تخم مرغ و ..هم نباید مصرف کنم که!
اون پروتئین 80% خب معلوم بار اضافی انداخته روی کلیه! الانم عمدا سراغ وی 100% نمیرم
من بلافاصله بعد تمرین اگه برم جوجه کباب بخورم با سفیده و ....نزدیک 30% ممکنه پروتئین برسونم به بدن! خب وقتش نیست میخوام گینر مصرف کنم.
اصلا مشکل من این نیست ..میدونم چی بخورم که آسیب نزنه
مشکل همون لرزش و تخلیه انرژی بود.
softcenter
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۶:۴۱ بعد از ظهر
یک بشقاب ماکارونی با صد گرم سینه مرغ کبابی و سالاد

سرکار نمیتونم همچین وعده ای مصرف کنم
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۶:۵۲ بعد از ظهر
تن ماهی زیاد خوردنش خوب نیست.مواد نگه دارنده دارن(+باید آبکش کنی روغنش رو کامل بگیری ها...)...
اگر امکانش رو داری ماهی بگیر تو فر بپز....
من وزنم 70 کیلو اینجوراست (با چربی زیر 10% ) مکمل مصرف نمیکردم 140 گرم رو با تغذیه میرسوندم(80 گرم برای شما خیلی کمه)...به نظرم بیشتر از 140 دشواریش بالاست..

در هفته 2 شب شام ها ماهی تن مصرف میکنم روغنش را میگیرم و میجوشونم ( دکتر گفت هفته ای 2 بار خوبه بیشتر نه )
2 شب سینه مرغ اب پز
2 شب سیب زمینی 5 تخم مرغ اب پز
1 شب هم کباب یا عدسی
این 7 شب وعده شام من هست
ماهی هم گاه گاهی تازه میخریم اما همیشه ماهی نیست و گران هم هست فراوانی شه میخریم هر چند ماه .
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
من اوایل تمرین خیلی انرژی دارم ولی بعد از سه ربع انرژیم تحلیل میره با اینکه مرتب هم آب مصرف میکنم....یعنی به خاطر د هیدراته شدن نیست..
قد؟وزن؟***؟هدف؟
یه مربی فیتنس که ایران هم نیست و داخل اینستاگرام پیج داره اونجا همیشه میگه که باید با شکم خالی تمرین کرد و تا سه ساعت قبل تمرین نباید چیزی خورد چون هدف خالی کردم ذخایر گلیکوژن بدن هست(همه هدفشون این نیست و همه هم سوخت و ساز بدنشون یکی نسیت..)...میگه اونایی که مثلا قبل تمرین کربو مصرف میکنن یا حین تمرین انرژی بار یا قند ساده مثل دلستر مصرف میکنن دارن خودشون رو گول میزنن...
قند ساده قبل از تمرین زیاد جالب نمیشه تو تمرین سنگین مثل پا میشه اونم نه دلستر که گاز داره..
از طرف دیگه! مقالاتی که من در مجله ها و...میخونم خلاف اینو میگه! همه میگن ( این همه منظورم ترجمه مقالات بدنسازی هست که توسط مربیای خارجی یا بدنساز های معروف نوشته شده ) باید قبل تمرین کربو هیدرات مصرف کرد تا بدن انرژی کافی داشته باشه...بله چون هدف عضله ساختنه حتی خیلی جاها صحبت از نیم ساعت قبل تمرین هست...نیم ساعت قبل ار تمرین غذا نمیشه خورد...شکم باید خالی باشه ولی این که کی بخوری به سیستم گوارسی بستگی داره من با 1.30 راحت ترم...
من یه دونه موز قبل تمرین میخورمحداقل 30_40 مین قبل از تمرین میتونی بخوری ولی باز بعد از نیم ساعت یا سه ربع...انرژی م خیلی کمه...مثلا تمرین سرشانه که تمام میشه به پشت بازو میرسم دیگه نا ندارم...با اینکه خیلی هم سنگین تمرین نمیکنم...بین ست ها 3 دقیقه استراحت دارم...
اون وقت موقع ست های پشت بازو بدنم شروع میکنه به لرزیدن...
چی کار کنم؟
راجب تغذیه بچه ها راهنمای کردن که باید تعداد وعده ها بیشتر باشه...
ولی حالا برنامت رو بده ببینیم شاید مشکل از برنامست...
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۷:۲۷ بعد از ظهر
چرا؟ میگم گه هر مکلمی نمیتونم مصرف کنم...نه اینکه مکملی که 30 % پروتئین داشت باشه باعث سنگ کلیه م بشه!
اینجوری باشه من مرغ و تخم مرغ و ..هم نباید مصرف کنم که!
اون پروتئین 80% خب معلوم بار اضافی انداخته روی کلیه! الانم عمدا سراغ وی 100% نمیرم
من بلافاصله بعد تمرین اگه برم جوجه کباب بخورم با سفیده و ....نزدیک 30% ممکنه پروتئین برسونم به بدن! خب وقتش نیست میخوام گینر مصرف کنم.
اصلا مشکل من این نیست ..میدونم چی بخورم که آسیب نزنه
مشکل همون لرزش و تخلیه انرژی بود.
وی گلد در هر سروینگ 24گرم پروتئین داره ..فک نکنم زیاد باشه!
واسه لرزش و تخلیه انرژی هم گفتم مشکلتون به مرور زمان حل میشه(ذخایر بدنتون افزایش پیدا میکنه مثل ذخایر گلیکوژن کربوهیدارت پروتئین از همه لحاظ و مشکلتون برطرف میشه) باید تمرین مستمر و برنامه تغذیتون همیشه روبه راه باشه
kaka500
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۸:۴۷ بعد از ظهر
سلام دوستان ... برای کسی که چربی سوزی کرده ...حالا اگه بخواد یکم حجم عضلات بیار به جز تمرین و مصرف مکمل ... چه نوع غذاهایی باید قبل و بعد تمرین مصرف کنه و چربی هم نیار؟؟؟ البته به جز گوشت، مرغ ،ماهی ،تخم مرغ که خودم میدونم ... غذاهای کربوهیدرات دار که حجم بده بدون چربی رو معرفی کنید...با سپاس:گل رز:
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
سلام دوستان ... برای کسی که چربی سوزی کرده ...حالا اگه بخواد یکم حجم عضلات بیار به جز تمرین و مصرف مکمل ... چه نوع غذاهایی باید قبل و بعد تمرین مصرف کنه و چربی هم نیار؟؟؟ البته به جز گوشت، مرغ ،ماهی ،تخم مرغ که خودم میدونم ... غذاهای کربوهیدرات دار که حجم بده بدون چربی رو معرفی کنید...با سپاس:گل رز:

کربوهیدرات پیچیده مثل برنج قهوه ای جو دوسر (البته اینا باید تو طول روز مصرف بشه نه قبل تمرین)
تو طول روز کربوهیدرات پیچیده مصرف کنی انرزی لازم رو داری بعد تمرین هم که غذاهای پروتئینی
arash70
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۱۰:۴۸ بعد از ظهر
توی تغذیه تقریباً هیچ فرمول 100% ای وجود نداره
بستگی به ژنتیک داره
بستگی به فعالیت ورزشی هفتگی داره
بستگی به حساسیت انسولین داره و ...
بهترین کاری که میشه کرد اینه که هدف غذایی برای خودت تایین کنی و طبق هدفت برنامه غذایی بریزی برای خودت

باید محاسبه کنی ببینی وزن و قدت چقدره
تیپ بدنی چیه
کربوهیدرات ها با GL بالا چقدر سریع جذب میشن
و ...
بعد به این می رسی که مثلاً من باید 100 تا 150 گرم در روز پروتئین 500 گرم کربوهیدرات و 30 تا 100 گرم چربی سالم غیر اشباع و غیر ترانس بخورم
حالا با این چیزی که بدست آوردی میای غذاهایی که مورد علاقت هست رو میچینی
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۱۱:۰۵ بعد از ظهر
سلام . دوستان این برنامه غذایی من هست . میخوام بدونم این برنامه چقدر کالری داره و ایا باعث افزایش چربی بدن میشه یا نه ؟ ممنون . تیپ بدنی من مزومورف مایل به اندومورف هست . استعداد چاقی دارم . سن 19 . 4 روز در هفته بدنسازی + هوازی هم 2 روز در هفته .

بلافاصله بعد از بیدار شدن : 300 میلی لیتر شیر + موز + 25 گرم سریال صبحانه

صبحانه : یک نان باگت 100 گرمی . 50 گرم پنیر . گردو 25 گرم . 2 سفیده تخم مرغ .

میان وعده : میوه 1 عدد انار

ناهار : 12 قاشق برنج کته + 150 گرم گوشت قرمز و سفید مخلوط + سالاد + 300 گرم ماست

میان وعده 2 ساعت قبل تمرین : پاستا و سویا 200 گرم مخلوط

بعد تمرین : 1 اسکوپ وی ایزوله + موز

30 دقیقه بعد تمرین : 1 عدد سیب زمینی ابپز 300 گرمی .

1 ساعت بعد تمرین : بادام + کاذو + اجیل سویا مخلوط 50 گرم

2 ساعت بعد تمرین به عنوان شام : 100 گرم گوشت فیله گوساله + زیتون + نصف نان باگت 50 گرمی

قبل خواب : شیر + نیم اسکوپ کازئین

میخوام بدونم کالری این برنامه چقدره . از نظر غذایی در چه سطحیه برای یک بدنساز که 1 سال و نیم سابقه داره . وزنم 77 و قد 183 . و ایا باعث افزایش چربی میشه یا نه ؟ ممنون
AGREEN
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۰‏, ۱۱:۵۹ بعد از ظهر
سلام خدمت همه دوستان عزیز در فروم .

مدتی هست که میخوام برنامه صبحانه خودمو تغییر بدم به نظرتون این صبحانه به منظور یک صبحانه برای یک فردی که همیشه میخواد بدن خشکی داشته باشه (خودم ) و هم چنین چربی کم براش مهمه مناسبه ؟؟؟؟

برنامه صبحانه قدیمی : 2 تکه نان سنگک + یک قالب پنیر اصل تبریزی کم نمک + مقداری گردو + شیره انگور + چای + خرما

برنامه صبحانه جدید : 4 عدد سفیده تخم مرغ + 2 تکه نان سنگک + نصف قالب پنیر کم چرب اصل+ 1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی + 2 عدد خرما + چای


برنامه ناهارم هم به این صورته : 8 قاشق برنج + سینه مرغ کبابی یا پخته + سالاد + ماست .
یک بشقاب ماکارونی سبزیجات پخته شه ( بدون روغن ) + سالاد + ماست .
یک عدد فیله ماهی + یک تکه نان یا یک عدد سیب زمینی متوسط + سالاد .


در حال حاضر مقدار کمی چربی در قسمت پهلو دارم و دارم آب میکنم . قصدم چربی سوزوندن این ناحیست .
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۲:۰۱ قبل از ظهر
سلام خدمت همه دوستان عزیز در فروم .

مدتی هست که میخوام برنامه صبحانه خودمو تغییر بدم به نظرتون این صبحانه به منظور یک صبحانه برای یک فردی که همیشه میخواد بدن خشکی داشته باشه (خودم ) و هم چنین چربی کم براش مهمه مناسبه ؟؟؟؟

برنامه صبحانه قدیمی : 2 تکه نان سنگک + یک قالب پنیر اصل تبریزی کم نمک + مقداری گردو + شیره انگور + چای + خرما

برنامه صبحانه جدید : 4 عدد سفیده تخم مرغ + 2 تکه نان سنگک + نصف قالب پنیر کم چرب اصل+ 1 قاشق چایخوری کره بادام زمینی + 2 عدد خرما + چای


برنامه ناهارم هم به این صورته : 8 قاشق برنج + سینه مرغ کبابی یا پخته + سالاد + ماست .
یک بشقاب ماکارونی سبزیجات پخته شه ( بدون روغن ) + سالاد + ماست .
یک عدد فیله ماهی + یک تکه نان یا یک عدد سیب زمینی متوسط + سالاد .


در حال حاضر مقدار کمی چربی در قسمت پهلو دارم و دارم آب میکنم . قصدم چربی سوزوندن این ناحیست .


کارتون چیه شما؟
پشت میزی؟
وضعیت تمریناتون به چه صورت هست؟
تغذیتون خوبه ولی مقدار دریافت پروتئین فکر کنم خیلی پایین باشه درکل چه قدر کالری دریافت میکید روزانه؟
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۱۲:۳۱ بعد از ظهر
دوستان این سینه مرغ با اون ماست بنظرتون اندازش تو عکس که معلومه بگید چقدر پورتئین داره ؟

http://8pic.ir/images/auhn4jf75sk2zeubk6rh.png
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
سلام . دوستان این برنامه غذایی من هست . میخوام بدونم این برنامه چقدر کالری داره و ایا باعث افزایش چربی بدن میشه یا نه ؟ ممنون . تیپ بدنی من مزومورف مایل به اندومورف هست . استعداد چاقی دارم . سن 19 . 4 روز در هفته بدنسازی + هوازی هم 2 روز در هفته .

بلافاصله بعد از بیدار شدن : 300 میلی لیتر شیر + موز + 25 گرم سریال صبحانه

صبحانه : یک نان باگت 100 گرمی . 50 گرم پنیر . گردو 25 گرم . 2 سفیده تخم مرغ .

میان وعده : میوه 1 عدد انار

ناهار : 12 قاشق برنج کته + 150 گرم گوشت قرمز و سفید مخلوط + سالاد + 300 گرم ماست

میان وعده 2 ساعت قبل تمرین : پاستا و سویا 200 گرم مخلوط

بعد تمرین : 1 اسکوپ وی ایزوله + موز

30 دقیقه بعد تمرین : 1 عدد سیب زمینی ابپز 300 گرمی .

1 ساعت بعد تمرین : بادام + کاذو + اجیل سویا مخلوط 50 گرم

2 ساعت بعد تمرین به عنوان شام : 100 گرم گوشت فیله گوساله + زیتون + نصف نان باگت 50 گرمی

قبل خواب : شیر + نیم اسکوپ کازئین

میخوام بدونم کالری این برنامه چقدره . از نظر غذایی در چه سطحیه برای یک بدنساز که 1 سال و نیم سابقه داره . وزنم 77 و قد 183 . و ایا باعث افزایش چربی میشه یا نه ؟ ممنون
حساب کردن کالریش که خیلی حوسله میخواد
ولی گیریم حساب کردی.میدونی بدنت دقیق در روز چند کالری میسوزونه؟خیر
پس بیا با یه سیستم دیگه حیاب کن...
یه بدنساز مبتدی تا هفتهای 0.5 کیلو عضله میسازه و شمای که یک سالو نیم کار کردی فکر نکنم بتونی بیشتر از هفته ای 300 گرم بسازی...
پس کرب برنامه غذایت رو جوری بالا پایین کن که هفتهای 300 گرم بری بالا...(این درسورتی هست که بدن شما چربی کمی داشته باشه و بخوای با همون میزان چربی عضله بسازی)اگر شما بدنت چربی هم داره و میخوای اونارم آب کنی یجور میزون کن که وزنت همونقدر بمونه یا کمتر بیاد بالا...
البته خیلی از بدنساز ها کرب بیشتری میخورن که راهت تر حجم بگیرن و بعد رژیم میگیرن و چربی ها رو آب میکنن که من این روش رو زیاد نمیپسندم...(این برنامتون هم به نبه نظر همینجوری میاد)


دوستان این سینه مرغ با اون ماست بنظرتون اندازش تو عکس که معلومه بگید چقدر پورتئین داره ؟

http://8pic.ir/images/auhn4jf75sk2zeubk6rh.png

سینه کامل 50_55 گرم برای شما نصفه به نظر میاد 25_27 گرم
ماست هر لیوان 8 گرم
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۲:۲۶ بعد از ظهر
کالری رو حساب کردم بین 3500-3700 کالری میشه برنامه غذایی . یه جایی هم محاسبه کالری مورد نیاز بدن داشت با فعالیتی که دارم شد 3600 کالری در روز . اما خب شنیدم کسی که سنش 19 ساله و بدنسازی هم کار میکنه کالری اضافی مصرف کنه بازم چربی نمیگیره بدنش اونقدرا . بعدشم تمام این کالری مگر جذب بدن میشه ؟

این برنامه غذایی برای کات و عضله سازی چطوره ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
کالری رو حساب کردم بین 3500-3700 کالری میشه برنامه غذایی . یه جایی هم محاسبه کالری مورد نیاز بدن داشت با فعالیتی که دارم شد 3600 کالری در روز . اما خب شنیدم کسی که سنش 19 ساله و بدنسازی هم کار میکنه کالری اضافی مصرف کنه بازم چربی نمیگیره بدنش اونقدرا . بعدشم تمام این کالری مگر جذب بدن میشه ؟

این برنامه غذایی برای کات و عضله سازی چطوره ؟
همه محاسباتش حدودی هست و رو هیچکدوم حسابی نیست...
19 ساله اگر در حال قد کشیدن باشه انرژی بیشتری لازم داره.
بله بدن تمام کالری رو جذب میکنه و زیادیش رو هم دفع نمیکنه و به صورت چربی ذخیره میشه(برای با لازم بوده)...چیزای دیگه هستن که کامل جذب نمیشن...مثلا پروتین ها حدود 80% جذب میشن...
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
دوستان تحقیق کردم دیدم کیفیت پورتئین بادام زمینی خیلی خوبه فوایدم زیاد داره که در 100 گرم بادام زمینی 25 گرم پورتئین داره بنظرتون روزی 100گرم بخورم که 25 گرم پورتئینم را از این بگیرم نظرتون چیه ؟
( مربیم میگه گردو و بادام و ... پورتئین های عالی به حساب میان الان برابری با مرغ گوشت اینا میکنه )
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۷:۰۲ بعد از ظهر
من از این بادوم زمینی های بسته ای میخرم هم خوشمزش هم همون 25گرم پروتئین رو داره.فک کنم حدود 100گرم باشه...تا 50گرمم در روز از بادوم پروتئین بگیری خیلی خوبه
aligholi khan
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۷:۲۲ بعد از ظهر
حساب کتاب مقدار چربی که بادوم زمینی داره رو هم که دارید ؟ هر 1 گرم چربی بیش از دو برابر 1 گرم پروتیین یا کربو ، کالری داره .
بعدشم باید اجیل ها خام و بدون نمک باشن :سوت:
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
دوستان تحقیق کردم دیدم کیفیت پورتئین بادام زمینی خیلی خوبه فوایدم زیاد داره که در 100 گرم بادام زمینی 25 گرم پورتئین داره بنظرتون روزی 100گرم بخورم که 25 گرم پورتئینم را از این بگیرم نظرتون چیه ؟
( مربیم میگه گردو و بادام و ... پورتئین های عالی به حساب میان الان برابری با مرغ گوشت اینا میکنه )
بادام زمینی بدون پوست 100 گرم 560 کالری 25 گرم پروتین(فکر کنم 80% پروتینش جذب میشه)
سینه مرغ بدون پوست 100 گرم 110 کالری 23 گرم پروتین(فکر کنم 90% پروتینش جذب میشه)
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۷:۵۰ بعد از ظهر
حساب کتاب مقدار چربی که بادوم زمینی داره رو هم که دارید ؟ هر 1 گرم چربی بیش از دو برابر 1 گرم پروتیین یا کربو ، کالری داره .
بعدشم باید اجیل ها خام و بدون نمک باشن :سوت:
بستگی به تیپ بدنی داره
اکتوموروف چربی نمیگیره:سوت:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۱‏, ۰۹:۱۸ بعد از ظهر
بستگی به تیپ بدنی داره
اکتوموروف چربی نمیگیره:سوت:
تصمیم گرفتم 70 گرم بخورم هر روز ثابت که از این طریق 20 گرم پورتئین یعنی میگیرم که 80 + 20 میشه 100 پورتئین اینجوری خوب تر میشه خیالم راحت هست البته من بنظرم 110 120 پورتئین روزانه میگیرم با این بادامی که اضاف کردم خلاصه اینطوری فکر میکنم خیلی بهتره مربیم گفت پورتئین خوب را از گردو بادام فندوق اینا بگیر اما بالاترین بادام هست بعد اونا که تحقیق کردم دیدم کلی فواید داره فلان اینا اخ جون :خجالت:
محمد منظورتو کلا نفهمیدم میشه بیشتر بهتر توضیح بدید دوستان دیگه هم راجبه این مقدار بادام زمینی نظر بدند
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
صبحانه :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
50 گرم پنیر = 7گرم پورتئین
30 گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
2 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 تکه نان بربری کوچک =گیریم هیچی ( 22 پورتئین میشه حالا میگیم 20 پورتئین )
________________________________________________________________________
ناهارها در هفته :
100 گرم گوشت قرمز = 25 گرم پورتئین یا 1 تیکه سینه مرغ = 25 یا 27 پورتئین هست برای من البته ناهار های من مرغ یا گوشتی هست همش که یکیش را انتحاب میکنیم .
1 لیوان یا کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
300 گرم برنج ( نصب بشقاب ) = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )
________________________________________________________________________
قبل تمرین :
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد میوه جات = گیریم هیچی
________________________________________________________________________
بعد تمرین :
5 سفیده تخم مرغ + 1 زرده = 20 پورتئین
5 عدد خرما = گیریم هیچی
1 عدد موز = گیریم هیچی ( 20 پورتئین میشه )
________________________________________________________________________
شام ها در هفته :
ماهی تن 180گرمی = 37تا 40 پورتئین
100 گرم نان بربری = گیریم هیچی ( 40 پورتئین میشه حالا میگیم 35 پورتئین )
______________________________
سینه مرغ = 25 تا 27 گرم پورتئین
1 کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
1 تکه نان = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )

______________________________
1 عدد سیب زمینی + 5 سفیده تخم مرغ + 1زرده = 20 پورتئین
1 ماسه ماست = 8 گرم پورتئین ( 28 پورتئین میشه حالا میگیم 25 پورتئین )
______________________________
اخر شب :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
30گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
میوه جات = گیریم هیچی ( 15 پورتئین میشه )

جمع بندی نتیجه برنامه غذایی روزانه من وزن 80 قد 175 = بین 115 تا 125 گرم پورتئین میرسونم به بدنم به صورت طبیعی دوستان خوبه ؟
اگر هم یجایی اشتباه کردم بگید
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۵:۲۴ بعد از ظهر
صبحانه :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
50 گرم پنیر = 7گرم پورتئین
30 گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
2 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 تکه نان بربری کوچک =گیریم هیچی ( 22 پورتئین میشه حالا میگیم 20 پورتئین )
________________________________________________________________________
ناهارها در هفته :
100 گرم گوشت قرمز = 25 گرم پورتئین یا 1 تیکه سینه مرغ = 25 یا 27 پورتئین هست برای من البته ناهار های من مرغ یا گوشتی هست همش که یکیش را انتحاب میکنیم .
1 لیوان یا کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
300 گرم برنج ( نصب بشقاب ) = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )
________________________________________________________________________
قبل تمرین :
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد میوه جات = گیریم هیچی
________________________________________________________________________
بعد تمرین :
5 سفیده تخم مرغ + 1 زرده = 20 پورتئین
5 عدد خرما = گیریم هیچی
1 عدد موز = گیریم هیچی ( 20 پورتئین میشه )
________________________________________________________________________
شام ها در هفته :
ماهی تن 180گرمی = 37تا 40 پورتئین
100 گرم نان بربری = گیریم هیچی ( 40 پورتئین میشه حالا میگیم 35 پورتئین )
______________________________
سینه مرغ = 25 تا 27 گرم پورتئین
1 کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
1 تکه نان = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )

______________________________
1 عدد سیب زمینی + 5 سفیده تخم مرغ + 1زرده = 20 پورتئین
1 ماسه ماست = 8 گرم پورتئین ( 28 پورتئین میشه حالا میگیم 25 پورتئین )
______________________________
اخر شب :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
30گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
میوه جات = گیریم هیچی ( 15 پورتئین میشه )

جمع بندی نتیجه برنامه غذایی روزانه من وزن 80 قد 175 = بین 115 تا 125 گرم پورتئین میرسونم به بدنم به صورت طبیعی دوستان خوبه ؟
اگر هم یجایی اشتباه کردم بگید

بادوم زمینی آخر شب خوب نیست.
کره بادوم زمینی داری دیگه خود بادوم زمینی رو میخوای چیکار؟یکیش رو بخوری بسه..
بقیش به نظر خوب میاد
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۵:۳۱ بعد از ظهر
در هر وعده به ازای هر کیلو وزن بدن باید نیم گرم پروتعین مصرف کنین!
بیشتر از این ممکنه جذب نشه!!

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۵:۵۹ بعد از ظهر
بادوم زمینی آخر شب خوب نیست.
کره بادوم زمینی داری دیگه خود بادوم زمینی رو میخوای چیکار؟یکیش رو بخوری بسه..
بقیش به نظر خوب میاد

من بادام رو دوست دارم + اینکه خیلی فواید داره میتونم اخر شب نخورم کلن 50 گرم صبح میخورم ادم را سیر نگه میداره امروز تست کردم دیدم اوکی هست رو بدن من خوشم امد . میتونم این وسط پنیر را حذف کنم صبح پنیر خوشم نمیاد زیاد نظرت چیه
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۶:۰۹ بعد از ظهر
مسعودجان دلخور نشی ..انقد وسواس به خرج دادن اصن درست نیست عزیز اعصاب خودتم خورد میشه چون همیشه یه چیز بهترهست اینطوری بخوای پیش بری از غافله عقب میمونی..فقط نصیحت دوستانه بود:چشمک:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۶:۳۲ بعد از ظهر
مسعودجان دلخور نشی ..انقد وسواس به خرج دادن اصن درست نیست عزیز اعصاب خودتم خورد میشه چون همیشه یه چیز بهترهست اینطوری بخوای پیش بری از غافله عقب میمونی..فقط نصیحت دوستانه بود:چشمک:
دیگه اینجوری هستیم دیگه قبلش سوال میکنم که راه را اشتباه نرم سوال ها غلت نیست جواب ها میتونه غلت باشه . اما درکل دادا بنظرت من دوست دارم پنیر حذف کنم 50 60 گرم بادام را جایگزینش کنم خیلی توپه سیر نگر میداره حالا بگو اینکارو کنم یا جفتش باشه :پوزخند:
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۶:۵۷ بعد از ظهر
ن حذف نکن ..هرگلی یه بویی داره:چشمک:
حتما پنیر هم مصرف کن..بادومم مصرف کن..تنوع غذایی یکی از کلیدهای پیشرفت در بدنسازی:صلح:
فری پاور
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
اتفاقا کسی که به رژیم غذایش اهمیت میده خیلی هم خوبه ،این دوستمون هم داره سوال می پرسه ،این سایتم به خاطر این چیزا راه اندازی شده دیگه اگه کسی سوالی داشت بپرسه
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۷:۵۳ بعد از ظهر
اگه از پنجاه گرم بیشتر بادوم زمینی مصرف کردی هواست به یوبوست باشه !:پوزخند:
__Hamid__
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۲‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
صبحانه :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
50 گرم پنیر = 7گرم پورتئین
30 گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
2 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 تکه نان بربری کوچک =گیریم هیچی ( 22 پورتئین میشه حالا میگیم 20 پورتئین )
________________________________________________________________________
ناهارها در هفته :
100 گرم گوشت قرمز = 25 گرم پورتئین یا 1 تیکه سینه مرغ = 25 یا 27 پورتئین هست برای من البته ناهار های من مرغ یا گوشتی هست همش که یکیش را انتحاب میکنیم .
1 لیوان یا کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
300 گرم برنج ( نصب بشقاب ) = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )
________________________________________________________________________
قبل تمرین :
2 عدد خرما = گیریم هیچی
1 قاشق کره بادام زمینی = گیریم هیچی
2 عدد میوه جات = گیریم هیچی
________________________________________________________________________
بعد تمرین :
5 سفیده تخم مرغ + 1 زرده = 20 پورتئین
5 عدد خرما = گیریم هیچی
1 عدد موز = گیریم هیچی ( 20 پورتئین میشه )
________________________________________________________________________
شام ها در هفته :
ماهی تن 180گرمی = 37تا 40 پورتئین
100 گرم نان بربری = گیریم هیچی ( 40 پورتئین میشه حالا میگیم 35 پورتئین )
______________________________
سینه مرغ = 25 تا 27 گرم پورتئین
1 کاسه ماست = 8 گرم پورتئین
1 تکه نان = گیریم هیچی ( 33 پورتئین میشه حالا میگیم 30 پورتئین )

______________________________
1 عدد سیب زمینی + 5 سفیده تخم مرغ + 1زرده = 20 پورتئین
1 ماسه ماست = 8 گرم پورتئین ( 28 پورتئین میشه حالا میگیم 25 پورتئین )
______________________________
اخر شب :
1 لیوان شیر = 8 گرم پورتئین
30گرم بادام زمینی = 7 گرم پورتئین
میوه جات = گیریم هیچی ( 15 پورتئین میشه )

جمع بندی نتیجه برنامه غذایی روزانه من وزن 80 قد 175 = بین 115 تا 125 گرم پورتئین میرسونم به بدنم به صورت طبیعی دوستان خوبه ؟
اگر هم یجایی اشتباه کردم بگید

اشتباهاتی من میبینیم خوردن میوه و خرما و کره بادام زمینی قبل تمرینه . اینا برای قبل تمرین مناسب نیستند .

در مورد بقیه برنامه غذایی نیز : شما میتونید از حبوباتی چون عدس , لوبیا , لوبیا چشم بلبلی و.. نیز استفاده کنید که توی برنامه غذایی من ندیدم .

اثری از روغن مفید نیز یافت نشد !
AGREEN
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۳‏, ۰۱:۰۶ قبل از ظهر
کارتون چیه شما؟
پشت میزی؟
وضعیت تمریناتون به چه صورت هست؟
تغذیتون خوبه ولی مقدار دریافت پروتئین فکر کنم خیلی پایین باشه درکل چه قدر کالری دریافت میکید روزانه؟

سلام شغلم آزاده . ولی خب زمان لازم برای غذا خوردنو تو روز فراهم میکنم .
من تو روز سعی میکن تا ساعت 5 تمام کربو هیدرات مورد نیازو فراهم کنم . منابع کربو هیداراتی شامل نان - برنج - سیب زمینی - ذرت - لوبیا - ماکارونی
همچنین پروتئین رو هم توی رژیمم خیلی سعی میکنم مقدار متعادل و مورد نیاز داشته باشم . منابع پروتئینی شامل : فیله مرغ - تخم مرغ - فیله ماهی - قارچ

بعد از تمرین هم که معمولا دیگه شب هستش فقط وعده پروتئینی میخورم + سبزیجا ( کاهو و گوجه . حتی هویچ هم به دلیل قند بالا نمیخورم )

از مکمل ها مثل وی و آمینو اسید و مولتی ویتامین و نروبیوم تزریقی هم استفاده میکنم و از این طریق هم جذب پروتئین و ویتامین و آمینو اسید میکنم .

روزی حداقل 4 عدد سفیده رو مصرف میکنم و گوشت مرغ رو هم به صورت کبابی در وعده های ناهار و بعد از تمرین دارم .

فقط یه سوال که برام خیلی مبهمه اینه که مصرف بادام و پسته خام بعد از تمرین مشکلی نداره . و همچنین مصرف میوه ها به دلیل داشتن شکر زیاد .چون من تو رژیم برای چربی سوزی هستم و میزان هوازیمم بالاست . خیلی دلم میخواد بعد تمیرن میوه بخورم ولی موکول میکنم به روز و زمانی که سوخت و ساز بدن بالاست . چون حس میکنم شبها بد جوری بدن جذب شکر میکنه از میوه .
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۳‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
دوستان اخر شب که مهمه باس پورتئین برسه و بهترین چیز هم شیر هست من خودم قبل خواب 1لیوان شیر میخورم ایا 2 لیوان بخورم بهتره یا همان 1 لیوان کافیه ؟ ( لیوان ما 250 گرمی هست میشه 7.یا 8 پورتئین ) رژیم نیستم وزنم ثایت هست و همینطور هم هست نه چاق نه لاغر . میخوام بدونم 1لیوان شیر صبح و اخر شب ایا کار ساز هست یا کمه برای اخر شب فقط حاشیه نشید سوالم را .
just_german
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۳‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
دوستان اخر شب که مهمه باس پورتئین برسه و بهترین چیز هم شیر هست من خودم قبل خواب 1لیوان شیر میخورم ایا 2 لیوان بخورم بهتره یا همان 1 لیوان کافیه ؟ ( لیوان ما 250 گرمی هست میشه 7.یا 8 پورتئین ) رژیم نیستم وزنم ثایت هست و همینطور هم هست نه چاق نه لاغر . میخوام بدونم 1لیوان شیر صبح و اخر شب ایا کار ساز هست یا کمه برای اخر شب فقط حاشیه نشید سوالم را .

اگه با شیر مشکلی نداری مثل خود من نیم لیتر بخور

یه پروتئین در جذب تو این مواقع میتونه کارساز باشه ! نیم اسکوپ پروتئین مثلا whey hd (که دیر حضم هست)همراه یک لیوان شیر = 20 گرم پروتئین بسیار با کیفیت ( حدود 15 گرم وی و 5 گرم هم کازئین)
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۳‏, ۰۷:۰۶ بعد از ظهر
اگه با شیر مشکلی نداری مثل خود من نیم لیتر بخور

یه پروتئین در جذب تو این مواقع میتونه کارساز باشه ! نیم اسکوپ پروتئین مثلا whey hd (که دیر حضم هست)همراه یک لیوان شیر = 20 گرم پروتئین بسیار با کیفیت ( حدود 15 گرم وی و 5 گرم هم کازئین)
دادا من مکمل غذایی مصرف نمیکنم و طبیعی هم چیز را مصرف میکنم . تصمیم گرفتم به جای 1 لیوان
1.5 لیوان بخورم میشه 12 گرم پورتئین درسته ؟
( لیوان ما 250 گرمی هست که میشه 8 گرم پورتئین نصف لیوان بیاد روش میشه 12 پورتئین ) درست حساب کردم ؟
و با شیر مشکلی ندارم بهترین چیز همین شیر اخر شب و کازئین داره دیز جذب ایناس بدن نیاز داره اینا ایا 1.5 هم بخورم کار سازه هر شب ,واسه عضله اینا ؟
چون صبح هم 1.5 لیوان شیر میخورم.
دادا من روزانه حدود 120 پورتئین میرسونم به بدنم گاهی هم 130 ولی طبیعی با غذا فقط وزنم هم 80 هست
just_german
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۴‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
دادا من مکمل غذایی مصرف نمیکنم و طبیعی هم چیز را مصرف میکنم . تصمیم گرفتم به جای 1 لیوان
1.5 لیوان بخورم میشه 12 گرم پورتئین درسته ؟
( لیوان ما 250 گرمی هست که میشه 8 گرم پورتئین نصف لیوان بیاد روش میشه 12 پورتئین ) درست حساب کردم ؟
و با شیر مشکلی ندارم بهترین چیز همین شیر اخر شب و کازئین داره دیز جذب ایناس بدن نیاز داره اینا ایا 1.5 هم بخورم کار سازه هر شب ,واسه عضله اینا ؟
چون صبح هم 1.5 لیوان شیر میخورم.
دادا من روزانه حدود 120 پورتئین میرسونم به بدنم گاهی هم 130 ولی طبیعی با غذا فقط وزنم هم 80 هست

من یکبار دیگه هم گفتم خیلی حساس نباش رو مقدار هرچقدر که میطلبه بخور
یه موقع میبینی بدنت میطلبه شب 1 لیتر شیر میخوری عشقم میکنی باهاش
یه موقع هم میبینی اصلا شیر نمیتونی بخوری
منظورم اینه خودت رو مجبور نکن که الا و بلا هرشب بلا استثنا اینارو بخوری
دیدم بعد تمرینت مثلا 5 تا سفیده میخوری ! خیلی خوبه ولی 1 ماه دیگه حالت کلا از مرغ و تخم مرغ و هرچی پرندس بهم میخوره

من خودم چی کار میکنم ؟ (البته منم اماتورم)

یه روز بعد تمرین پروتئینم سینه مرغه یه روز تخم مرغ یه روز ماهی یه روز کباب ( در واقع هرچی که موجود باشه بهترینش رو انتخاب میکنم)


مهم ترین چیز تو بدنسازی استمرار هست شما هم معلومه پشتکارت خوبه پس فقط تمرکزت رو بزار رو اینکه ادامه بدی برنامت رو

شیر هم به نظر من از همون شبی 1 لیوان شروع کن
بعد 1 الی 2 ماه بکن شبی 1.5 لیوان
چند ماه بعدشم شبی 2 لیوان یا همون نیم لیتر

(چون الان تازه استارت زدی و بدنت نیازش خیلی نیست مطمئنا 6 ماه دیگه که ماهیچه ساختی بیشتر میشه برای همین از الان نخور این مقدار رو)
miladhonarmand
‏۱۳۹۴-۰۹-۲۶‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
سلام لطفا یه برنامه تغذیه میدید؟وزن ۵۴ قد۱۷۱ سن ۲۲.یک ماهه تمرین میکنم.وزنم خیلی پایینه ممنون میشم
kaka500
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
سلام دوستان لطفا راهنمایی کنید:لبخند: من تو فرایند چربی سوزی هستم ،مکمل هم پروتئین وی و آمینو مصرف میکنم ... میخوام سبوس برنج هم مصرف کنم چون هم به کاهش چربی شکم و پهلو کمک میکنه و اینکه بخاطر ویتاین گروه ب از ریزش و سفید شدن مو جلوگیری میکنه. :ناراحت:من ریزش مو هم دارم:ناراحت: حالا میخواستم بدونم بهترین زمان برای مصرف سبوس برنج کی هستش ؟؟؟ صبح بهمراه پروتئین و شیر بخورم؟؟؟تو وعده ناهار؟؟؟یا بعد از تمرین؟؟؟
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۶:۴۴ بعد از ظهر
کیا بعد از تمرین شیر میخورند و کیا نمیخورند و دلیل بیارند که خوبه یا نه و یا تاثیری نداره . با تشکر
ali133
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۶:۵۸ بعد از ظهر
کیا بعد از تمرین شیر میخورند و کیا نمیخورند و دلیل بیارند که خوبه یا نه و یا تاثیری نداره . با تشکر

من معمولا اگر تایم شب تمرین کنم یعنی تمرینم 9 به بعد تموم بشه و خونه نرم 1 دونه شیر 1 لیتری با 1 کیکی چیزی میگیرم و میخورم و شب هم هر زمان برم خونه شام رو میخورم و...

تاثیر هم صد در صد داره و مثبت هست. بهترین پروتئین قبل خواب کازئین هست که همون پروتئین شیر هست
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
من معمولا اگر تایم شب تمرین کنم یعنی تمرینم 9 به بعد تموم بشه و خونه نرم 1 دونه شیر 1 لیتری با 1 کیکی چیزی میگیرم و میخورم و شب هم هر زمان برم خونه شام رو میخورم و...

تاثیر هم صد در صد داره و مثبت هست. بهترین پروتئین قبل خواب کازئین هست که همون پروتئین شیر هست


من شیر را صبح میخورم و اخر شب میخورم .
خواستم بدونم بعد از تمرین هم نیاز هست بخورم یا چون صبح و اخر شب میخورم نیازی نیست
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
اگه ساعت اتمام تمرینت چندساعتی فاصله داره تا قبل خواب بعد تمرینم مصرف کن
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۴۳ بعد از ظهر
اگه ساعت اتمام تمرینت چندساعتی فاصله داره تا قبل خواب بعد تمرینم مصرف کن
ولی محمد جان من هم صبح 1/5 لیوان میخورم هم اخر شب 1/5 لیوان .
حالا بعد از تمرین هم وعده ای که میخورم . 2ساعت بدش شام میخورم . رو این حساب شک هستم خیلی ها بهم میگن نیازی نیست .
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۵۵ بعد از ظهر
اگه مصرفت 3تا4ساعت باهم فاصله داشته باشه مشکلی نیست..یه لیوان صبح بخور یه لیوان بعد تمرین یه لیوان قبل خواب..اگرم تایم تمرینت نزدیک خوابه ک بعد تمرین مصرف نکن
ARMSTYLE
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان لطفا راهنمایی کنید:لبخند: من تو فرایند چربی سوزی هستم ،مکمل هم پروتئین وی و آمینو مصرف میکنم ... میخوام سبوس برنج هم مصرف کنم چون هم به کاهش چربی شکم و پهلو کمک میکنه و اینکه بخاطر ویتاین گروه ب از ریزش و سفید شدن مو جلوگیری میکنه. :ناراحت:من ریزش مو هم دارم:ناراحت: حالا میخواستم بدونم بهترین زمان برای مصرف سبوس برنج کی هستش ؟؟؟ صبح بهمراه پروتئین و شیر بخورم؟؟؟تو وعده ناهار؟؟؟یا بعد از تمرین؟؟؟

سلام . به شخصه خودم 1 قاشق سبوس برنج از این شرکتی ها که قیمتش هم فک کنم 16 تومن باشه مصرف میکنم که سبوس خالص و عالی هست و توی داروخانه میتونی پیدا کنی . البته بعضی داروخانه ها .
زمان خوردنش هم با ماست یا داخل سالاد میتونی بخوری با بزرگترین وعده غذاییت مثل شام یا ناهار .
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۲‏, ۱۱:۲۲ بعد از ظهر
چای چند لیوان در روز میشه استفاده کردم کلا چایی زیاد میخورم میدونم زیادش باعث ایجاد یبوست میشه ولی عادت کردم . و یه سواله دیگه اینکه نوشابه های زیرو مصرفش بعضی اوقات ایرادی نداره ؟چون قند نداره ؟
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۰۳ قبل از ظهر
سعی کن بیشتر از 2لیوان نخوری؛ زیرو هم فک کنم شیرین کننده مصنوعی داشته باشه! ولی هر چند وقت یبار مشکلی نداره خودمم مصرف میکنم.
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۱۳ قبل از ظهر
چای چند لیوان در روز میشه استفاده کردم کلا چایی زیاد میخورم میدونم زیادش باعث ایجاد یبوست میشه ولی عادت کردم . و یه سواله دیگه اینکه نوشابه های زیرو مصرفش بعضی اوقات ایرادی نداره ؟چون قند نداره ؟
من روزی 5 لیوان چای سبز میخوری 1_2 لیوان قهوه(برای خوردنش هدفی ندارم.دوست دارم:بامزه: )
بری من عوارضی نداشته ولی خوب یدفه یکی رو میبینی با همون یه لیوان قهوه کافعینش اور دوز میشه...
نوشابه زیرو خودش چاق نمیکنه ولی مصرفش باعث میشه شما عادتت رو برای خوردن چیزای شیرین داشته باشی...در نتیجه غیر مستقیم باعث میشه چیز شیرین رو ترک نکنی و این خودش چیز خوبی نیست.
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
دوستان شیر را بنظرتون کدام مورد مناسب تر هست ( هر لیوان هم 250 گرم هست روزی 3لیوان میشه 24 گرم پورتئین )
1 لیوان صبح و 1 لیوان ساعت 6یا 7 بعد تمرین و 1 لیوان اخر شب
یا
1 لیوان صبح و 2 لیوان اخر شب

نظر بدید
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۲:۳۹ بعد از ظهر
دومی

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۲:۴۱ بعد از ظهر
دوستان دیگه هم نظر بدند 2 نفر دیگه بگن به تصویب برنامه غذاییم میرسونم :لبخند:
dogus
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۵:۴۶ بعد از ظهر
با توجه به اینکه یه بسته شیر 900 گرم هستش و لیوان شما 250 گرمی به نظرم به روش زیر مصرف کنید بهتر باشه

صبح بعد از بیدار شدن : 1 لیوان و کمی بیشتر از نیم لیوان ( 250 + 150 = 400گرم )

شب قبل از خواب : 2 تا لیوان که میشه 500 گرم

به نظر من این بهترین شیوه و همچنین میزان مصرف شیر در شبانه روز هستش
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۵:۵۵ بعد از ظهر
با توجه به اینکه یه بسته شیر 900 گرم هستش و لیوان شما 250 گرمی به نظرم به روش زیر مصرف کنید بهتر باشه

صبح بعد از بیدار شدن : 1 لیوان و کمی بیشتر از نیم لیوان ( 250 + 150 = 400گرم )

شب قبل از خواب : 2 تا لیوان که میشه 500 گرم

به نظر من این بهترین شیوه و همچنین میزان مصرف شیر در شبانه روز هستش

پس نظر شما هم دومین مورد هست که من نوشتم درسته
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
گزینه اول مطمئنن مناسبتره
چون شما دو لیوان شیر یکجا بخوری بدون شک..همش جذب نمیشه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۷:۳۰ بعد از ظهر
گزینه اول مطمئنن مناسبتره
چون شما دو لیوان شیر یکجا بخوری بدون شک..همش جذب نمیشه
یعنی 1لیوان صبح و 1 لیوان بعد از تمرین که ساعت 6 غروب هست بخورم و 1 لیوان اخر شب ؟
حالا 1لیوان بعد از تمرین 2ساعت بعد شام میخورم این 1 لویانه تا 2ساعت دیگه جذب میشه ؟ که شام بخورم
خیلی ها میگن شیر بعد از تمرین نخور که چون دیر هضم هست کازئین!!!
یکسری ها هم 2لیوان شب میخورند یا 1 لیتر شب میخورند چی یعنی 1 لیتر میخورند الکی جذب نمیشه همش !!!
دوستان این مورد ها را چند نفری حل و فصل کنید گیج شدم
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۷:۴۱ بعد از ظهر
عزیزم شیر واسه بعد تمرین مناسب نیست چون دیر جذبه!!!بجاش سفیده بخور

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
بله دیر هضمه شیر...اگه تمرینت 6 یا 7شبه حذفش کن شیر بعد تمرین رو..اگر تمرینت ساعت 3یا4 بود خوب بود مصرفش..درضمن من با در نظر گرفتن مصرف مواد مغذی دیگه گفتم یه لیوان شیر رو هم مصرف کن ن تنها...
یه لیتر شیر مطمئنن همه پروتئینش جذب نمیشه..اگر اینطوری بود شما یه وعده پر از کربوهیدرات و پروتئین و ویتامین صبح مصرف میکردی دیگه ام تا اخر روز نیاز به هیچی نداشتی چون نیاز بدن تامین شده!! اینطوری نیست شما هرغذا یا خوراکی رو مصرف کنی تمامش جذب بدن بشه واسه همین میگن تعداد وعده های غذایی رو باید افزایش داد..به هرحال من نظرمو دادم دیگه هرجور صلاحه:لبخند:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
عزیزم شیر واسه بعد تمرین مناسب نیست چون دیر جذبه!!!بجاش سفیده بخور

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk


بله دیر هضمه شیر...اگه تمرینت 6 یا 7شبه حذفش کن شیر بعد تمرین رو..اگر تمرینت ساعت 3یا4 بود خوب بود مصرفش..درضمن من با در نظر گرفتن مصرف مواد مغذی دیگه گفتم یه لیوان شیر رو هم مصرف کن ن تنها...
یه لیتر شیر مطمئنن همه پروتئینش جذب نمیشه..اگر اینطوری بود شما یه وعده پر از کربوهیدرات و پروتئین و ویتامین صبح مصرف میکردی دیگه ام تا اخر روز نیاز به هیچی نداشتی چون نیاز بدن تامین شده!! اینطوری نیست شما هرغذا یا خوراکی رو مصرف کنی تمامش جذب بدن بشه واسه همین میگن تعداد وعده های غذایی رو باید افزایش داد..به هرحال من نظرمو دادم دیگه هرجور صلاحه:لبخند:

بله درسته . وعده بعد از تمرین من این هست ( این وعده ها اپدیت شده هست که قرار دادم اینجا بقیه وعده ها را نذاشتم )

بعد از تمرین عصر :
4 سفیده تخم مرغ + 1 زرده + 4 خرما + 1 موز ( در کنار این 1 لیوان شیر ساعت 6 عصر بیاد بهتره یا نیاد ؟ چون ساعت 8 شب شام میخورم )

صبحانه :
1 لیوان شیر + پنیر + گردو + 2خرما + نان

اخر شب :
2 لیوان شیر
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۸:۱۱ بعد از ظهر
پس واسه بعد تمرین دیگه شیر لازم نیست با این تغذیه ..
اخر شبم یه لیوان بخور به نظرم..دو لیوان فقط سنگین میکنه معدرو
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
عزیزم شیر واسه بعد تمرین مناسب نیست چون دیر جذبه!!!بجاش سفیده بخور

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
http://forum. .ir/showthread.php?6534-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D8%9F-%D9%88%DB%8C-%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%DB%8C-%D8%B2%DB%8C%D9%86
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۸:۴۷ بعد از ظهر
http://forum. .ir/showthread.php?6534-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D8%9F-%D9%88%DB%8C-%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%DB%8C-%D8%B2%DB%8C%D9%86
الان این چه ربطی به حرف من داشت؟

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
الان این چه ربطی به حرف من داشت؟

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
خوندیش؟چطور ارتباط نداره؟
میگه شیر بعد از تمرین یکی از بهترین انتخاب هاست...
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
احمد جان تاپیکی ک کاوه عزیز ادرسش رو گزاشته اگه کامل بخونی متوجه میشی ک شیر بدون چربی بهترین گزینه واسه مصرف بعد تمرینه چون هم وی زودجزبه هم کازئین و دیرجذب
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۱۸ بعد از ظهر
خوندیش؟چطور ارتباط نداره؟
میگه شیر بعد از تمرین یکی از بهترین انتخاب هاست...

یکی میگه بخور یکی میگه نخور اخر نفهمیدیم
1لیوان صبح و 2 لیوان اخر شب بخورم
یا
1 لیوان صبح 1 لیوان بعد از تمرین ساعت 6 عصر و 1 لیوان اخر شب
کدام ؟
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۵۱ بعد از ظهر
به نظر من بهترین زمان مصرف شیر قبل از خوابه بدلیل داشت پروتئین دیر هضم کازئین قبل تمرین که مناسب نیست بعد تمرینم به بدن باید پروتئین زود هضم مثل وی یا سفیده برسه بنابراین بهترین زمان میتونه قبل خواب باشه
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۵۸ بعد از ظهر
به نظر من بهترین زمان مصرف شیر قبل از خوابه بدلیل داشت پروتئین دیر هضم کازئین قبل تمرین که مناسب نیست بعد تمرینم به بدن باید پروتئین زود هضم مثل وی یا سفیده برسه بنابراین بهترین زمان میتونه قبل خواب باشه
سفیده تخم مرغ پروتینش زود هضم هست؟
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
بله .همینطوره
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
یکی میگه بخور یکی میگه نخور اخر نفهمیدیم
1لیوان صبح و 2 لیوان اخر شب بخورم
یا
1 لیوان صبح 1 لیوان بعد از تمرین ساعت 6 عصر و 1 لیوان اخر شب
کدام ؟
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۱ بعد از ظهر
بله .همینطوره
موافق هستم کلا پورتئین با کیفیت و اسطوره پورتئین ها سفیده تخم مرغ بعد از تمرین مناسب هست و یا شام هم همینطور با 1 زرده من هر روز تو وعده غذاییم 4 سفیده + 1 زرده هست .
ارزش غذایی کیفیت پورتئین تخم مرغ با کیفیت ترین هست و همچنین شیر این 2 تا . بعد این 2 گوشت ماهی مرغ اینا هست .
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۲ بعد از ظهر
بله .همینطوره
تا جای که من خوندم نوشته بود البومین متوسط هست...
اگر میشه یه منبع بدید.شاید من اشتباه میکنم...
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۲ بعد از ظهر
تا جای که من خوندم نوشته بود متوسط هست...
اگر میشه یه منبع بدید.شاید من اشتباه میکنم...
بله متوسط هست و برای بعد تمرین شدید پیشنهاد میشه
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۳ بعد از ظهر
سینه ی مرغ هم عالیه یا ماهی
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر
والا شما اساتید بهتر میدونید جسارت نمیکنم
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
یه بشقاب قورمه سبزی (12 قاشق برنج 6 قاشق خورشت با ته دیگ:کف کرده:) چقدر کالری داره ؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۲:۱۶ قبل از ظهر
به نظر من بهترین زمان مصرف شیر قبل از خوابه بدلیل داشت پروتئین دیر هضم کازئین قبل تمرین که مناسب نیست بعد تمرینم به بدن باید پروتئین زود هضم مثل وی یا سفیده برسه بنابراین بهترین زمان میتونه قبل خواب باشه
دوست عزیز طبق گفته دکتر ارش بندگان مصرف شیر فاقد چربی بهترین گزینه واسه بعد تمرینه..چون هم پروتئین زود جذب هست هم دیر جذب..چی از این بهتر؟ هم عضلات رو به سرعت تغذیه میکنه هم در طولانی مدت
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۲:۲۱ قبل از ظهر
اینجوری نمیشه کالری حساب کرد که
EMAD 021
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
گزینه اول مطمئنن مناسبتره
چون شما دو لیوان شیر یکجا بخوری بدون شک..همش جذب نمیشه

چرا باید جذب نشه؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
دوست عزیز طبق گفته دکتر ارش بندگان مصرف شیر فاقد چربی بهترین گزینه واسه بعد تمرینه..چون هم پروتئین زود جذب هست هم دیر جذب..چی از این بهتر؟ هم عضلات رو به سرعت تغذیه میکنه هم در طولانی مدت

مصرف شیر برای وعده بعد تمرین به خصوص اگه نزدیک شام یا ناهار باشه کار بسیار اشتباهی هست
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
کلا بعد از تمرین وعده اصلی خوردن کار درستی نسیت.
چون مقداره زیادی از خون میره تو معده و عضلات خوب تغذیه تمیشه و زیکاورزیش عقب میفته...
Arvin v
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۱:۳۵ بعد از ظهر
من چند روزیه اشتها دارم واسه غذا خوردن اما نمیتونم غذا بخورم یه جورایی بهم حالت تهوع میده چند قاشق بیشتر اصلا نمیتونم بخورم. از مربی سوال کردم گفت جدیدا یا قبلا چه ماده غذایی یا مکمل یا کافیین و ... رو زیاد مصرف میکنی گفتم نودالیت ، بهم گفت ماکارونی در کل ضرر داره حذفش کنم. گفت بجاش برنج ایرانی خوب استفاده کم و پودر فلفل و دارچیل و زنجبیل مصرف کنم و حین غذا خوردن آب مصرف نکنم و یک ساعت بعد از غذا آب بخورم.
خواستم ببینم نظر شما چیه در این مورد؟
Parh4m
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۱:۳۸ بعد از ظهر
بعده تمرین معمولا سراغ وعده های غذایی میریم...اگه شیر بخوریم که باید صبر کنیم بعدش بریم غذا بخوریم که اینجوری نمیشه که..برای قبل خواب بهتره بیشتره پروتئین شیر کازئین هستش
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۴‏, ۱۱:۳۹ بعد از ظهر
من شیر را چند ماهی هست دیگه بعد تمرین نمیخورم و جاش شب میخورم 2لیوان و 1 لیوان هم صبحانه اینطوری که اوکی هست سوال کردم از چندین نفر و همچنین استاد SPS هم مشورت کردم تایید کردن .
همانطور که قبلا گفتم بعد از تمرین میان وعده اپدیت من این هست که میخورم 2 ساعت بعد هم شام میخورم ساعت .
بعد از تمرین عصر : 15 پورتئین
4 سفیده تخم مرغ + 1 زرده + 4 خرما + 1 موز
aligholi khan
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
یه بشقاب قورمه سبزی (12 قاشق برنج 6 قاشق خورشت با ته دیگ:کف کرده:) چقدر کالری داره ؟
برنجو میشه گفت چقدر کالری داره ، اونم به گرم نه با قاشق
اما قورمه سبزی ؟ عواملی نظیر اینکه گوشتش چیه گوسفندی یا گوساله ، چقدر گوشتش چربی داره ، چقدر لوبیا داره بشقابت ، چقدر خود خورشت روغن داره ، چقدر قاشقایی که خورشت میریزی باهاش گندس ، یا اون ته دیگه نونه ، سیب زمینیه ، چقدر خود ته دیگ روغن داره و ....
سخته حساب کردنش . اگه تو رژیمی که سعی کن کم روغن باشه خورشت تا کالری کمتر باشه
فری پاور
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۲۲ قبل از ظهر
من چند روزیه اشتها دارم واسه غذا خوردن اما نمیتونم غذا بخورم یه جورایی بهم حالت تهوع میده چند قاشق بیشتر اصلا نمیتونم بخورم. از مربی سوال کردم گفت جدیدا یا قبلا چه ماده غذایی یا مکمل یا کافیین و ... رو زیاد مصرف میکنی گفتم نودالیت ، بهم گفت ماکارونی در کل ضرر داره حذفش کنم. گفت بجاش برنج ایرانی خوب استفاده کم و پودر فلفل و دارچیل و زنجبیل مصرف کنم و حین غذا خوردن آب مصرف نکنم و یک ساعت بعد از غذا آب بخورم.
خواستم ببینم نظر شما چیه در این مورد؟

بسیار هم عالی
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۴۲ قبل از ظهر
ولی شیر را یکسری ها معتقد هستند بعد تمرین هم خوبه یکسری ها هم میگن نه . ولی من امشب 2 لیوان خوردم سنگین شدم :پوزخند: نمیدونم حالا چیکار کنم چون قبلا 1/5 صبح 1/5 شب میخوردم . الان کردم 1 صبح و 2 شب حالا چیکار کنم 2 لیوان سنگین شدم :سوت:
Arvin v
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۵۵ قبل از ظهر
بسیار هم عالی
فرامرز جواب علمی داری بگو وگرنه اسپم نده :چشمک:
Parh4m
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
ولی شیر را یکسری ها معتقد هستند بعد تمرین هم خوبه یکسری ها هم میگن نه . ولی من امشب 2 لیوان خوردم سنگین شدم :پوزخند: نمیدونم حالا چیکار کنم چون قبلا 1/5 صبح 1/5 شب میخوردم . الان کردم 1 صبح و 2 شب حالا چیکار کنم 2 لیوان سنگین شدم :سوت:

شیر هم پروتئین زود هضم داره هم دیر هضم..ولی دیرهضمش بیشتره..
فری پاور
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۱:۰۴ قبل از ظهر
بیا این هم علمیش :پوزخند:
آب رو اصولا ده دقیقه قبل وبعد و حین غذا نباید خورد معده رو سنگین میکنه ،حس سیری بهتون دست میده،و سایز معده رو بزرگ میکنه،روند جذب غذا روبه تاخیر می ندازه

برنج های ایرانی هم خواص و تازگی به مراتب بیشتری نسبت به خارجی های که هست داره
دارچین و فلفل هم سوخت وساز بدنتون روبالاتر میبره واشتهارو بالاتر میبره
Arvin v
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۱:۱۱ قبل از ظهر
نظرت در مورد ماکارونی چیه؟
درست گفته به صورت کلی مضر هست؟
فری پاور
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۱:۳۱ قبل از ظهر
یک روز درمیون یه روز برنج یه روزم ماکارونی که تنوع باشه

نه برا چی مضر باشه
Arvin v
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۱:۴۴ قبل از ظهر
ماکارونی نمیخورم ، نودالیت روزی 2-3 وعده 3 دقیقه میذارم تو اب جوش بعد اب کش میکنم میخورم طبق دستور روی پاکت
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۰۳ قبل از ظهر
چرا باید جذب نشه؟
عمادجان من هرچی ک میگم یا از دکتر پرسیدم یا خودم تجربه کردم یا از ادم های کاربلد و اساتید همین سایت یاد گرفتم...این مورد رو هم از دکتر پرسیدم..گفت 3لیوان شیر در روز حتما مصرفشه در وعده های مختلف..یکجا مصرف نشه چون تمام کلسیم و پروتئین و ویتامین هایی ک داره جذب بدن نمیشه و دفع میشه..یک لیوان بیشتر در هروعده بی فایدست..و این موضوع راجعبه تمام مواد غذایی و نوشیدنی ها صدق میکنه و مصرف زیادشون در یک.وعده بی فایدست...حالا دقیقا نمیدونم ک.چرا بدن جذب نمیکنه مشکل داره حتما:پوزخند:
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۱۰ قبل از ظهر
کلا درستش همینه که وعده ها موچکتر ولی مغذی باشه و تعداد وعده ها بیشتر
بدن ظرفیت جذب مشخصی داره نمیشه هرچی بخوریم جذب شه که
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۱۰ قبل از ظهر
شیر هم پروتئین زود هضم داره هم دیر هضم..ولی دیرهضمش بیشتره..
لطفا منبع رو هم ذکر میکنی:متفکر: کی گفته شیربدون چربی درصد پروتئین دیرهضمش بیشتره:متفکر:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۱:۰۳ قبل از ظهر
حالا من چیکار کنم میگن جذب نمیشه تو یک وعده 2 لیوان شیر اون یک لیوان را 2ساعت قبل تمرین بیارم یا بعدش ادم گیج میشه :ناراحت:
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۱:۱۲ قبل از ظهر
3لیوان شیر رو در روز تقسیم کن دیگه
کاری نداره ک..حتما نباید بعد تمرین باشه ک..شما به تمرین کار نگیر..3لیوان شیر در روز در 3وعده با فاصله زمانی مناسب مصرف کن
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۱:۵۰ قبل از ظهر
3لیوان شیر رو در روز تقسیم کن دیگه
کاری نداره ک..حتما نباید بعد تمرین باشه ک..شما به تمرین کار نگیر..3لیوان شیر در روز در 3وعده با فاصله زمانی مناسب مصرف کن

1لیوان که صبح 1 لیوان هم شب 1 لیوان هم بعد تمرین مثلا اینطوری اما میخوام بدونم تا 2ساعت دیگه هضم و جذب میشه شیر چون ساعت 2ساعت بعد شام میخورم ؟
و اینکه اگر اخر شب 1 لیوان بخورم کم نیست !!! عضله اینام کم ساخته بشه اینا :سوت:
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۰۶ بعد از ظهر
مشکلی نداره ..فقط فاصله مصرف شیر بعد تمرین و قبل خواب باید چندساعتی باشه ..
یک لیوان قبل خواب اندازه و کافیه عضلات هم خوب تغذیه میشن..فقط تنها به شیر بسنده نکن و از لبنیات پنیر و ماست و خوراکی های مفید و پر پروتئین هم قافل نشو
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۰۷ بعد از ظهر
مشکلی نداره ..فقط فاصله مصرف شیر بعد تمرین و قبل خواب باید چندساعتی باشه ..
یک لیوان قبل خواب اندازه و کافیه عضلات هم خوب تغذیه میشن..فقط تنها به شیر بسنده نکن و از لبنیات پنیر و ماست و خوراکی های مفید و پر پروتئین هم قافل نشو
اونا که 100% ناهار و شام ماست هست صبحانه هم پنیر هست من فقط دارم راجبه شیر صحبت میکنم اون حله دادا .
بعد تمرین پس ساعت 6 یک لیوان در کنار اون وعده ام بخورم 2 ساعت بعد هم شام اخر شب هم ساعت 12 1 لیوان شیر این حله..
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۱۱ بعد از ظهر
3ساعت بعد شام بخوری یعنی ساعت 9 عالیه..شیر هم کاملا هضم میشه..حله:لبخند:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۱۴ بعد از ظهر
3ساعت بعد شام بخوری یعنی ساعت 9 عالیه..شیر هم کاملا هضم میشه..حله:لبخند:
یا میخوای 1ساعت قبل تمرین خرما + شیر بخورم ؟ یا قبلش خوب نیست ؟
دیگه بعدش نخورم اینطور ساعت 4 بخورم تا ساعت 8 شب هضم جذب شده نظرت جیه ؟
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۲:۱۹ بعد از ظهر
اگر شیر فقط پروتئین زود جذب بود واسه تحریک سنتزپروتئین قبل تمرین مناسب بود ولی چون پروتئین کازئین هم داره قبل ورزش مناسب نیست و اذیتت میکنه..ساعت 9شام بخور حله دیگه:چشمک:
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۸:۳۸ بعد از ظهر
لطفا منبع رو هم ذکر میکنی:متفکر: کی گفته شیربدون چربی درصد پروتئین دیرهضمش بیشتره:متفکر:
شیر
20% whey
80% casein
بعد از تمرین 2 لیوان شیر هم به نظر من میشکل نداره...میگن در یک وعده تا 25 گرم پروتین جذب میشه.(واقیتش تو همیتش هم علم شک داره و یکسری ها میگن هرچغد پروتین مثرف کنید جذب میشه)
راجب این که گفتی دکتر گفته همه چیز رو یه جا بخوری جذب نمیشه خوب بدن که واحد جذبش لیوان نیست که بخوایم بگیم بیشتر از یک لیوان زیاد حساب میشه.
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 [20]
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
شیر
20% whey
80% casein
بعد از تمرین 2 لیوان شیر هم به نظر من میشکل نداره...میگن در یک وعده تا 25 گرم پروتین جذب میشه.(واقیتش تو همیتش هم علم شک داره و یکسری ها میگن هرچغد پروتین مثرف کنید جذب میشه)
راجب این که گفتی دکتر گفته همه چیز رو یه جا بخوری جذب نمیشه خوب بدن که واحد جذبش لیوان نیست که بخوایم بگیم بیشتر از یک لیوان زیاد حساب میشه.
ممنون

ن کاوه جان من منظورم این نبود ک بدن واحد جذبش یک لیوان یا دو لیوانه..موردی بود ک خوده دکتر بهم.گفت حتی گفت بیشتر از یک لیوان اب میوه(حالا هر نوعش) رو تو یک وعده مصرف کنی مواد معدنیش جذب بدن نمیشه..حالا دقیقا نمیدونم حرفش کاملا درسته یا ن..ولی عقلانیه
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۰۶ بعد از ظهر
دوستان همچنین با 2 تا استاد های دیگه سوال کردم گفتن بعد از تمرین شیر پیشنهاد میشه .
حتا در یک سایت ایرانی امروز خواندم نوشته بود تغدیه امریکا برسی اینا کردن گفتن شیر بعد تمرین 100% باید باشه علتش هم نوشته بود که من یادم رفت علتش رو ولی علتش خوب بود در کل میخوام بگم بعد از تمرین شیر 1لیوان مناسب هست . و اخر شب و صبح و نوشته بود میگن حتما بزرگسالان 3 لیوان مصرف کنند روزانه در وعده های مختلف .
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
بلاخره تصمیمتو گرفتی مسعودجان:پوزخند:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
بلاخره تصمیمتو گرفتی مسعودجان:پوزخند:
اره دادا تصویب شد اخه امروز تمرین داشتم هم از مربیم هم از یکی استاد های این انجمن تو خصوصی پرسیدم هم تو یک سایتی خوندم بعد ما ایرانی ها مخصوصا من حرف امریکایی ها را گوش میدیم چون اونا گفتن دیگه میگیم چشم :خنده: دادا این وعده صبح و بعد تمرین و اخر شب به تصویب اپدیت رسید تو فایل تکس خودم اپدیت کردم :خجالت:

صبحانه : 15 پورتئین
1 لیوان شیر + پنیر + 2 گردو + 2 خرما + نان

بعد از تمرین عصر : 23 پورتئین
4 سفیده تخم مرغ + 1 زرده + 4 خرما + 1 موز + 1 لیوان شیر

بعد از شام و اخر شب : 8 پورتئین
میوه جات + 1 لیوان شیر
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۱۹ بعد از ظهر
بعد تمرینت رو با فاصله ..هرچی میخوای مصرف کن..4تا سفیده با زده رو مثلا مصرف کن بعد یه ربع نیم.ساعت بعدش 4تا خرما بعد یکم بعدش دوباره شیر و موز میتونی این دوتارو مخلوط کنی با کمی شکر...(البته پیشنهاد بود ترتیب مصرفش دیگه هرجور خودت میخوای)
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
بعد تمرینت رو با فاصله ..هرچی میخوای مصرف کن..4تا سفیده با زده رو مثلا مصرف کن بعد یه ربع نیم.ساعت بعدش 4تا خرما بعد یکم بعدش دوباره شیر و موز میتونی این دوتارو مخلوط کنی با کمی شکر...(البته پیشنهاد بود ترتیب مصرفش دیگه هرجور خودت میخوای)
من دادا از بس بعد تمرین گشنمه با هم میخورم عادت هستمم تو 5 دیقیه میخورم سریع .:لبخند: 2ساعت بعد هم گشنم میشه شام اصلی
kaka500
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۳۴ بعد از ظهر
آقا اسم این تایپک رو بزارید شیر :خنده::خنده::خنده: نزدیک 20 صفحه راجب شیر هستش
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۳۶ بعد از ظهر
آقا اسم این تایپک رو بزارید شیر :خنده::خنده::خنده: نزدیک 20 صفحه راجب شیر هستش

دادا همین 1 قلم شیر سال ها برسی شده تو کشور ها دکترا متخصص ها . حتی الان هم برسی فنی میکنند
الان ما هم با تجربه ها و مطالب هایی که خواندیم تبادل اطلاعات میکنیم یچیزی یاد میگیریم الان من یاد گرفتم شما هم بخوانید شاید یک موردی نمیدونستید شاید یک موضوعی از این پست ها یاد بگیرید که کلی ارزش داره داش گلم :قلب:
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۳۷ بعد از ظهر
یک لیوان شیر واقعا 8 گرم پروتئین داره؟؟؟
شیر پاکتیا یا از این نایلونی؟

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
یک لیوان شیر واقعا 8 گرم پروتئین داره؟؟؟ شیر پاکتیا یا از این نایلونی؟ فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk 250 گرم شیر کم چرب بتری که میخرم 2500 تومان و در سایت ها و دکتر سوال کردم گفت 8 گرم پورتئین داره در 250 گرم 1 لیوان .
kaveh_am
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
یک لیوان شیر واقعا 8 گرم پروتئین داره؟؟؟
شیر پاکتیا یا از این نایلونی؟

فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
دقیقش رو پاکتش میتویسه...
3 ساله به توصیه دوستان همینجا شیر باز مصرف میکنم.الان شیر پاکتی که میخورم مزه آب هم نمیده... والا اصلا نمیشه خورد...!!!:سوت:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۴۸ بعد از ظهر
پاکتی نخورید ااونا زیاد حرارت اینا میدن خواصش کم میشه و کم هست .
من شیر پاستوریزه که تو بتری هست میگیرم که روزانه هست این خوبه البته اینم اصل و اینا نیستا ولی از پاکتی و پلاستیکی اینا بهتره و مطمئن هست .2500 تومان هست
ahmad-t
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۵۵ بعد از ظهر
پاکتی نخورید ااونا زیاد حرارت اینا میدن خواصش کم میشه و کم هست .
من شیر پاستوریزه که تو بتری هست میگیرم که روزانه هست این خوبه البته اینم اصل و اینا نیستا ولی از پاکتی و پلاستیکی اینا بهتره و مطمئن هست .2500 تومان هست
مسعود یه چیزی..
تیکه کلامت (اینا) هستش؟؟؟[emoji1] [emoji1] [emoji1]


فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۰۹:۵۸ بعد از ظهر
یادش بخیر بچه بودیم از این شیرایی ک روی شیشش عکس گاو بود میخوردیم..وااااایی عجب طعمی داشت واقعا شیره خالص بود هنوز طعمش زیر زبونمه:کف کرده::کف کرده:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
مسعود یه چیزی..
تیکه کلامت (اینا) هستش؟؟؟[emoji1] [emoji1] [emoji1]


فرستاده شده از LT30pِ من با Tapatalk

:خنده: اره دادا مثلا یچیزی میخوام توضیح بدم چون علتش ایناش زیاد هست فنی ایناست که دیگه یادم رفته قبلا شنیدم و مطالعه کردم همش میکم اینا یعدی این اینا ادامه داره داستانش :پوزخند:
بقل یکی بچه ها *** مخالف بود البته میگفت مسعود عاشق این انا گفتنتم خیلی بامزه میشه :خنده: البته الان کم میگم تو صحبت حضوری ولی تو نت گاه گاهی پیش میاد دیگه تیکه کلام منه .
تو باشگاه تیکه کلام من Hevri go یا hevi go کلمه امریکایی هست که بلند میگم و یک کلمه دیگه هم بی ادبی هست میگم که اولش ..FU داره اونم بلند میگم وقتی سنگین 6تکرار برم اینا خلاصه تیکه های ماست تو باشگاه :خجالت: تو باشکاه معروفم به اقای FU... :سوت:
zendegi_sakhte
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۷:۰۹ قبل از ظهر
پاکتی نخورید ااونا زیاد حرارت اینا میدن خواصش کم میشه و کم هست .
من شیر پاستوریزه که تو بتری هست میگیرم که روزانه هست این خوبه البته اینم اصل و اینا نیستا ولی از پاکتی و پلاستیکی اینا بهتره و مطمئن هست .2500 تومان هست
چه خواصیش کم میشه مثلا؟!قیمتشم در نظر بگیر اونا هزاره اون 2500:سوت:
zendegi_sakhte
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۷:۱۷ قبل از ظهر
ممنون

ن کاوه جان من منظورم این نبود ک بدن واحد جذبش یک لیوان یا دو لیوانه..موردی بود ک خوده دکتر بهم.گفت حتی گفت بیشتر از یک لیوان اب میوه(حالا هر نوعش) رو تو یک وعده مصرف کنی مواد معدنیش جذب بدن نمیشه..حالا دقیقا نمیدونم حرفش کاملا درسته یا ن..ولی عقلانیه
بدنی که 10 گرم کازیین رو جزب نکنه که بدن نیس!دکتر بندگان که احتمالا 10 تایه اون دکتره حالیشه گفته 0.4 گرم به ازای هر 1 کیلو قبل خواب کازیین مصرف کنی.یعنی مثلا اگه 70 کیلو باشی 30 گرم کازیین(معادل 1.5 لیتر شیر )میشه یکجا مصرف کرد
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۱۰:۰۳ قبل از ظهر
بدنی که 10 گرم کازیین رو جزب نکنه که بدن نیس!دکتر بندگان که احتمالا 10 تایه اون دکتره حالیشه گفته 0.4 گرم به ازای هر 1 کیلو قبل خواب کازیین مصرف کنی.یعنی مثلا اگه 70 کیلو باشی 30 گرم کازیین(معادل 1.5 لیتر شیر )میشه یکجا مصرف کرد
دوست عزیز 1ونیم لیتر شیر مصرف کنی مگه بعد میتونی بخوابی؟ خیلی اذیت میکنه..بعضیا شاید بتونن بخورن و مشکلی نداشته باشه ولی جزو اقلیت هستن..دو لیوان شیرم اذیت میکنه چ برسه 1ونیم لیتر!!!
zendegi_sakhte
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۱۰:۰۹ قبل از ظهر
دوست عزیز 1ونیم لیتر شیر مصرف کنی مگه بعد میتونی بخوابی؟ خیلی اذیت میکنه..بعضیا شاید بتونن بخورن و مشکلی نداشته باشه ولی جزو اقلیت هستن..دو لیوان شیرم اذیت میکنه چ برسه 1ونیم لیتر!!!
گفتم معادل
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۱۲:۱۸ بعد از ظهر
دوستان فکر میکنن همه ی شیر کازئین هست
شیر در کل هضمش خیلی سخته و واسه معده سنگین
خوردن بیش از 1 لیان شیر تو هر وعده کاملا اشتباه هست از هر نظر
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۱:۴۱ بعد از ظهر
اقا من امتحان کردم تو یک وعده اخر شب 2لیوان خوردن احساس ببخشید بالا اوردن کرده بودم معده
پور شده بود .
فقط 1لیوان در 3وعده مختلف که ساعت ها فاصله باشه اصولی هست بنظر من که بدنم اینطور ساطگار هست و جواب داد
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۲:۱۷ بعد از ظهر
دوستان و استاید عزیز
نظرتون راجعبه کیک و بستنی به طور کلی چیه؟
چون ارنولد مصرف زیاد این دوتارو مضر واسه بدن میدونسته..و گه گاهی هر یک ماه یا دو ماه توصیه میکرده واسه هوس..کسی میدونی دلیلش چیه؟
بستنی ک از شیر ساخته میشه:متفکر:
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۲:۲۸ بعد از ظهر
کیک و بیسکوئیت رو که بیخیال فقط عمله خفه کنه و ضرر
بستنی هرزگاهی بد نیست
بیشتر به دلیل افزودنیهایی که تو ساخت بستنی استفاده میشه میگن نباید زیاد بستنی مصرف کرد
البته کسی که تو حجم هست و نیاز به دریافت کالری بیشتر هت بستنی براش خوبه توشیک هایی که میخواد درست کنه
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۲:۳۶ بعد از ظهر
ممنون
یعنی حتی کیک های خونگیم مضره؟ با زرده و سفیده وانیل شیر و گلاب و آرد و ... درست میشه ...از مصرف اینام باید خودداری کرد؟:متفکر: خامه ای ک وسطش هست چطور:کف کرده:
_____- M A S O U D -_____
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۲:۴۰ بعد از ظهر
محمد گفتی بستنی 1ساله نخوردم :پوزخند: فالوده فقط 1 بار خوردم چقدر سخت میگیری مسعود :سوت: کلا بستنی کالری ایناش بالاست همانطور که استاد SPS گفتند افوزدنی اینا میزنند فلان اینا واسه ادم های لاغر خوبه میخواد چاق شن اینا .
محمد الان یه چیز خصوصی برات میفرستم حال کنی :پوزخند: ( دیروز پا و پشت بازو داشتم محمد بعد از 1 سال تازه تو برنامم اسکوات اورده وای انقدر درد عضله ای داره حال میده تالا اینطوری شدی :پوزخند: )
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۳:۲۲ بعد از ظهر
ممنون
یعنی حتی کیک های خونگیم مضره؟ با زرده و سفیده وانیل شیر و گلاب و آرد و ... درست میشه ...از مصرف اینام باید خودداری کرد؟:متفکر: خامه ای ک وسطش هست چطور:کف کرده:

کیک خونگی بحثش جداست وقتی میبینیم ترکیبات خوبی داره
خامه که خوب ضرر داره ولی هرزگاهی بد نیست استفاده بشه از نظر روانی
ali133
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
دوست عزیز 1ونیم لیتر شیر مصرف کنی مگه بعد میتونی بخوابی؟ خیلی اذیت میکنه..بعضیا شاید بتونن بخورن و مشکلی نداشته باشه ولی جزو اقلیت هستن..دو لیوان شیرم اذیت میکنه چ برسه 1ونیم لیتر!!!

من 1 لیتر شیر ساعت 11 اینا میخورم ساعت 2 هم راحت میخوابم!!! البته اگر شکم خیلی خالی باشه اذیت میکنه ولی اگر 1 کلوچه ای چیزی بخورم باهاش کاملا اروم هست:خنده:
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۴:۱۶ بعد از ظهر
علی جان دمه معدت پس گرم
خیلی خوبه اینجوری که
من تا حالا ندیده بودم
ali133
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۴:۲۱ بعد از ظهر
علی جان دمه معدت پس گرم
خیلی خوبه اینجوری که
من تا حالا ندیده بودم

اره والا!!! البته دیگه عادت کرده!!! اولین بار اصلا بعد از خوردن 1 لیتر شیر 1 جا داشتم حالت تهوع میگرفتم ولی الان دیگه عادت کردم و راحت 1 لیتر رو مثل اب سر میکشم و 1 کیکی کلوچه ای چیزی باهاش میخورم ولی اگر معده خالی باشه یکم اذیت میکنه!!! :پوزخند:
Mamad Arnold
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۴:۲۷ بعد از ظهر
من 1 لیتر شیر ساعت 11 اینا میخورم ساعت 2 هم راحت میخوابم!!! البته اگر شکم خیلی خالی باشه اذیت میکنه ولی اگر 1 کلوچه ای چیزی بخورم باهاش کاملا اروم هست:خنده:
شما کارت درسته علی جان:پوزخند: البته تو پست قبلیم گفتم کسایی هستن ک یک و نیم لیتر رو هم میتونن مصرف کنن و مشکلی ندارن ولی جزو اقلیتن:صلح:
بدن خیلی پیچیدست و بدن با بدن فرق داره...واسه مثال یکی ممکنه حتی سالیان طولانی استروئید مثل نقل و نبات مصرف کنه بدنش اخ هم نگه یکیم.ممکنه با دوتا تزریق ناندرلون 25میل. کلا اوضاع بدنش بهم بریزه:جشن:
ali133
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۴:۳۱ بعد از ظهر
دقیقا به نظرم 1 دلیلش ژنتیک هست و 1 دلیلش باور های اون فرد!!!

عموما ادم میبینه افراد بی کله هرکاری میکنن عین خیالشون نیست ولی افرادی که خیلی حساس هستند با کوچکترین مشکلی اسیب میبینن!!!

مثلا طرف از سر بی کله گی شیشه میجوه و میخوره و عین خیالش هم نیست!!! 1 بد بخت دیگه با فست فود و سرخ کردنی زخم معده میگیره!!! :پوزخند:
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
شیرایه نایلونی به نظره من طعمش خیلی بهتر از این بطریاست البته اونام بد نیستند ولی نایلونی خوشمزه تره .
یه سوال اگه ماستو شیر کم چرب باشه اشکالی نداره مثلا پنیر خامه ای یا پرچرب یا تبریزی بعضی وقتا استفاده شه ؟
پنیر تبریزی پرچربه دیگه ؟
فری پاور
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
خیلی محدود باشه
Parh4m
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
این شیرپاکتیا لامصب انقد خوشمزن خیلی خوبهشیرپلاستیکی اصلا مزه نداره ..حال نمیده
powerwolf
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۵:۵۳ بعد از ظهر
شیره پاکتی خوب نیست مواد نگهدارنده داره تا وقتی شیر تازه هست چرا پاکتی اخه؟
SPS Manager
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۶:۰۷ بعد از ظهر
شیر پاکتی نه به خاطر مواد نگه دارنده
شیر مشمبایی هم نه به دلیل کیفیت و خلوص پایین
شیر بطری تازه کم چرب خوبه
فری پاور
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۶:۱۰ بعد از ظهر
عزیزان من اینا آب هستند
شیر کجا بود دلتون خوشه
من.هروقت از این شیرها می خورم به جای محلی ها کلسیم بدنم کم میشه استخوان درد میگیرم
just_german
‏۱۳۹۴-۱۰-۰۶‏, ۰۸:۱۲ بعد از ظهر
عزیزان من اینا آب هستند
شیر کجا بود دلتون خوشه
من.هروقت از این شیرها می خورم به جای محلی ها کلسیم بدنم کم میشه استخوان درد میگیرم

منم همین طرز فکر رو داشتم راجع به شیر / تخم مرغ و ....
ولی یکی دو تا از دوستام که دانشجو دامپزشکی هستند و به صورت علمی در جریان قضیه هستند این موضوع رو گفتند
که مرغ ها و گاو هایی که برای تولید تخم مرغ و شیر استفاده میشوند نژاد های خاصی هستند و سالها اصلاح نژادی روی اونها صورت گرفته که مثلا مرغ ها همه تخم هاشون سایز های نزدیک به هم دارند یا اینکه تو 45 روز بالغ میشوند و ...
ولیکن به هیچ وجه از نظر ارزش غذایی محصولاتشون کم ارزش تر از محلی نیستند !
این شیر پاکتی که ما میخوریم با همین کیفیت در اروپا و امریکا هم میخورند و nutrition fact که روش زده 100% دقیق درست هست

اگر شک دارید از افرادی که در این موضوع تحصیلات دارند مثل اشکان عزیز که تو سایت خودمون هست بپرسید

دوستان میشه سویا رو اسیاب کرد و داخل شیر ریخت و خورد ؟

 
دوستان میشه سویا رو اسیاب کرد و داخل شیر ریخت و خورد ؟
و سئوال دوم مثلا
سه قاشق غذا خوری سویا + 100 میلی شیر ( یک لیوان ) چقدر پروتین داره ؟ و از این مقدار چقدرش جذب میشه ؟
بله هیچ مشکلی نداره و ازش به عنوان معجون عضله ساز استفاده میکنن.خوردن شیر سویا دو تا خاصیت خیلی مهم داره که یکیش افزایش اسیدهای آمینه که جذب بدن می‌شن رو بالا میبره و برای رشد عضلات مهمه و همزمان مانع تنزل پروتئین‌های عضله می‌شه که به نفع عضله و بازیافتش هست.
هر لیوان شیر به وزن تقریبی 245 گرم حدود 8 گرم پروتئین داره و هر 100 گرم سویا هم حدود 36 گرم پروتئین داره
یعنی اگه شما 100 گرم سویا رو با 100 گرم شیر مخلوط کنی بخوری چیزی حدود 40 گرم پروتئین بدنت رو تامین کردی
E.FL
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
سلام

دوستان من وزنم 70 باید 140-150 گرم در روز پروتین مصرف کنم , مکملم تو هر اسکوپش 21 گرم پروتین داره که روزی 2 اسکوپ میخورم , روزی 6 تا تخم مرغ ,2 لیوان شیر , جوجه 1 سخ کبابی یا عدس 100-150 گرم ناهار میخورم ! کلا هرجوری حساب کردم 100 گرم بیشتر نمیشه در روز این کافیه یا حتما باید همون روزی 150 گرم مصرف داشته باشم؟؟
جای هست اعضای سایت تغذیه روزانشونو گفته باشن؟؟؟

ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۲:۱۵ بعد از ظهر
به هیچ وجح نباید توی هوازی زیاده روی کرد
به قولا میای شکمشو بسازی میزنی سایز بازوشو نصف میکنی
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۰۷ بعد از ظهر
بله هیچ مشکلی نداره و ازش به عنوان معجون عضله ساز استفاده میکنن.خوردن شیر سویا دو تا خاصیت خیلی مهم داره که یکیش افزایش اسیدهای آمینه که جذب بدن می‌شن رو بالا میبره و برای رشد عضلات مهمه و همزمان مانع تنزل پروتئین‌های عضله می‌شه که به نفع عضله و بازیافتش هست.
هر لیوان شیر به وزن تقریبی 245 گرم حدود 8 گرم پروتئین داره و هر 100 گرم سویا هم حدود 36 گرم پروتئین داره
یعنی اگه شما 100 گرم سویا رو با 100 گرم شیر مخلوط کنی بخوری چیزی حدود 40 گرم پروتئین بدنت رو تامین کردی
دو نوع سویا داریم یکی مثل لوبیا هست یکی هست میریزن توی ماکارونی کدوم یکی مد نظر هست ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۲۵ بعد از ظهر
مصرف سویا خام به شدت سمیه و میتونه عوارض ناگواری رو توی مدت زمان طولانی به وجود بیاره که اصلا توصیه نمیشه.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۲۵ بعد از ظهر
سلام

دوستان من وزنم 70 باید 140-150 گرم در روز پروتین مصرف کنم , مکملم تو هر اسکوپش 21 گرم پروتین داره که روزی 2 اسکوپ میخورم , روزی 6 تا تخم مرغ ,2 لیوان شیر , جوجه 1 سخ کبابی یا عدس 100-150 گرم ناهار میخورم ! کلا هرجوری حساب کردم 100 گرم بیشتر نمیشه در روز این کافیه یا حتما باید همون روزی 150 گرم مصرف داشته باشم؟؟
جای هست اعضای سایت تغذیه روزانشونو گفته باشن؟؟؟

ممنون
من 120 اینجورا میزون کردم و راضی هم هستم...
یه سرچ بزن برنامه تغذیه و مکمل اعضا پیداش میکنی:گل رز:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۳۸ بعد از ظهر
مصرف سویا خام به شدت سمیه و میتونه عوارض ناگواری رو توی مدت زمان طولانی به وجود بیاره که اصلا توصیه نمیشه.

ما حیرون شدیم مصرف بکنیم نکنیم ؟
اصلا کدوم نوع رو مصرف کنیم ؟
http://img1.tebyan.net/big/1383/06/21715937132082334411219239012714120234242.jpg

یا

http://motamaden.com/products_pictures/small_111.jpg

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۳:۵۸ بعد از ظهر
دوستان چند قاشق چایخوری میشه ١٠٠ گرم کره بادام زمینی ؟
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۴:۳۱ بعد از ظهر
۵ روز در هفته؟؟؟؟؟؟؟؟
یک ساعت؟؟؟؟؟؟؟
با این وضع غذایی که ما ایرانی ها داریم بجای سیکس پک٬عصلاتش میریزن

دویدن خودش موجب عضله سازی میشه
ولی پیاده روی نه
باید تو این دوره پروتئین غذاییش رو ببره بالا و نسبتا با وزنه های سبک تمرین کنه و تمرینش زیر45 دقیقه تموم بشه.. 2 روز هم استراحت کامل بدون هیچ فعالیت ورزشی
N@vid #
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۶:۰۲ بعد از ظهر
سلام
ذوستان خوردن شیر و تخم مرغ با هم مشکلی ایجاد نمیکنه ؟؟
یا اینکه بلافاصله بعده تمرین شیر کاکائو بخورم ی 15 مین بعده تمرین تخم مرغ و و کلا وعده بعده تمرین ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
دوستان تو یه پاکت اندومی چند گرم کالری و پروتیین وجود داره؟

کسی بلد نبود؟

دوستان این واقعیت داره هر دونه بیسکوییت ساقه طلایی 60 کالری داره؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۸:۱۱ بعد از ظهر
کسی بلد نبود؟

دوستان این واقعیت داره هر دونه بیسکوییت ساقه طلایی 60 کالری داره؟
اون که گفتی چی هست؟
ساقه طلای حدود 70 کیلو کالری...به نظر خیل زیاده نه؟
چون چربی تو بیسکویت ها زیاد هست(برای این که سفت بشن چربی لازمه..) حدود 30 کالری از این 70 کالری از چربی اشباع هستش...
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۸:۳۹ بعد از ظهر
دوستان کلا میشه چند تا منبع غنی پروتیین که در دسترس هست معرفی کنید؟چه گیاهی چه جانوری
ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۸:۵۹ بعد از ظهر
دویدن خودش موجب عضله سازی میشه
ولی پیاده روی نه
باید تو این دوره پروتئین غذاییش رو ببره بالا و نسبتا با وزنه های سبک تمرین کنه و تمرینش زیر45 دقیقه تموم بشه.. 2 روز هم استراحت کامل بدون هیچ فعالیت ورزشی

دویدن باعث سوختن مقادیر زیادی کربوهیدرات میشه که میتونسته توی عضله سازی موثر باشه و همچنین باعث کاتابولیسم عضله و پروتیین میشه درسته مشکلی نداره هوازی ولی 5روز در هفته شک نکنید که مقدار زیادی عضله از دست میره درسته بالابردن پروتیین تاثیر داره ولی عضله ریزی رو کمتر میکنه ولی به قوت خودش کاتبولیسم باقیست
هوازی خیلی واسه بدن ضروریه ولی هرچیزی به میزان خودش :گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
5 روز در هفته صبحا برو ناشتا 1 ساعت بدو ... اگر 60 روزه سیکس پک کامل نریخت بیرون من اسمم رو عوض میکنم
5 ساعت در هفته بنظر زیاد نیست ولی این که ناشتا باشه و یک ساعت و دویدن هم باشه به نظرم جالب نیست.....
منبع خاصی برای این روش داری؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۲۲ بعد از ظهر
دوستان چند قاشق چایخوری میشه ١٠٠ گرم کره بادام زمینی ؟

یکی راهنمایی کنه ..:بیفایده:
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۰۹:۵۴ بعد از ظهر
دویدن باعث سوختن مقادیر زیادی کربوهیدرات میشه که میتونسته توی عضله سازی موثر باشه و همچنین باعث کاتابولیسم عضله و پروتیین میشه درسته مشکلی نداره هوازی ولی 5روز در هفته شک نکنید که مقدار زیادی عضله از دست میره درسته بالابردن پروتیین تاثیر داره ولی عضله ریزی رو کمتر میکنه ولی به قوت خودش کاتبولیسم باقیست
هوازی خیلی واسه بدن ضروریه ولی هرچیزی به میزان خودش :گل رز:



5 ساعت در هفته بنظر زیاد نیست ولی این که ناشتا باشه و یک ساعت و دویدن هم باشه به نظرم جالب نیست.....
منبع خاصی برای این روش داری؟


کاوه جان / محمد جان
همونطور که میدونید ما 3 نوع تیپ بدنی داریم و تو بعضی موارد تیپ های ترکیبی

اینی که این حمید رضا جان گفت هر جور تغذیه رو به خوبی رعایت میکنه ولی یه لایه باز رو شکمش همیشه هست رو من کاملا درک میکنم

چون دقیقا تیپ بدنی منو داره ... من اگر 100 کیلو چربی اضافی بیارم به راحتی میتونم آبش کنم ولی وقتی به لایه آخر که در حد نیم سانت و خیلی لجباز هست میرسم تنها راهش هوازی از نوع دویدن هست ... دیگه هوازی در حد پیاده روی و ضربان قلب 220-سن و اینا دیگه جواب نمیده ...

من خودم خیلی تنبلی میکنم چون سرکار میرم نمیتونم فعلا برم صبحا بدوام مگر اینکه 5 صبح بخوام بیدار بشم

ولی باور کنید من از این قضیه جواب گرفتم ... کافیه پروتئین غذایی روزانش رو ببره بالا و اگر مثلا 3 روز در هفته میره با وزنه ها کار کنه در حدی نباشه که بیشتر از 40 دقیقه بشه و اون وزنه زدن فقط حکم حفظ عضله رو داره تو این مدت ... با دمبل های نسبتا سبک و متوسط تمرین رو تموم کنه .


باور کنید 4 روز رو قبلا تست کردم .. 3 روز هم تست کردم


فقط 5 روز در هفته جواب میده ... من حتی به جرات میگم این دوستمون شاید زیر 40 روز هم کاملا با این روش بتونه سیکس پک رو بیرون بریزه .. هفته ای 800G-1KG چربی رو من تضمین میکنم .



باور کنید دویدن با پیاده روی زمین تا آسمون فرق داره تو قضیه عضله سازی

نمیدونم شما دوستی دارید دونده باشه یا نه ... این قضیه کاملا مشهوده .

http://www.thehealthyhomeeconomist.com/wp-content/uploads/2011/08/marathon.jpg
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
بچها جو پرک رو چجوری میشه مصرف کرد؟؟
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۰۲ بعد از ظهر
دوستان کلا میشه چند تا منبع غنی پروتیین که در دسترس هست معرفی کنید؟چه گیاهی چه جانوری
ممنون

منبع پروتئین که زیاده ..
ولی برای منابع پروتئین های اصلی حیوانی : گوشت جوجه (طبیعی) چیزی حدود 30 گرم در100 گرم پروتئین داره، گوشت ماهی های سالمون و تن که 22-26 گرم در 100 پروتئین داره، شیر و فرآورده های شیر مثل کشک پنیر ماست کم چرب، تخم مرغ که مستحضر هستید که خوبش حدود 13 گرم در 100 گرم پروتئین داره بعد خاویار که اینو دیگه باید هزینه کنی حدود 35 گرم در100 حاوی پروتئینه ...

پروتئین های گیاهی : خاویار گیاهی; سویا 17-40 گرم پروتئین داره ، لوبیا چیتی 21 در100 ، بادام زمینی 29 درصد، لوبیای سفید که کم پیدا میشه 23 درصد ،عدس 18 گرم در 100 لوبیای چشم بلبلی هم میگن بد نیست جو ، برنج قهوه ای ، شاهدانه که تا حالا نخوردم میگن 50% پروتئین داره
:گل رز:
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۱۲ بعد از ظهر
بچها جو پرک رو چجوری میشه مصرف کرد؟؟

(سعی کن آشغالاش رو الک کنی و با دستت جدا کنی ، مثل برنج پاک کردن)

اول یه کاسه پر شیر رو میذاری رو شعله گاز .. یه کم که داغ شد 3 مشت جو پرک برای یه کاسه میریزی داخلش و یه کم بهم میزنی .

بعد هر دو دقیقه یه بار با قاشق بهم میزنی و تقریبا 10 دقیقه ای اماده میشه و جو پرک هم نرم شده .. شاید هم کمتر ....

دقیقا مثل فرینی

بعدش میتونی دارچین بریزی و یه موز هم حلقه حلقه کنی و بریزی داخلش و اگرم خواستی خلال پسته و بادام و ...

خلاصه هر جور عشق کردی میتونی صرفش کنی :چشمک:
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
منبع پروتئین که زیاده ..
ولی برای منابع پروتئین های اصلی حیوانی : گوشت جوجه (طبیعی) چیزی حدود 30 گرم در100 گرم پروتئین داره، گوشت ماهی های سالمون و تن که 22-26 گرم در 100 پروتئین داره، شیر و فرآورده های شیر مثل کشک پنیر ماست کم چرب، تخم مرغ که مستحضر هستید که خوبش حدود 13 گرم در 100 گرم پروتئین داره بعد خاویار که اینو دیگه باید هزینه کنی حدود 35 گرم در100 حاوی پروتئینه ...

پروتئین های گیاهی : خاویار گیاهی; سویا 17-40 گرم پروتئین داره ، لوبیا چیتی 21 در100 ، بادام زمینی 29 درصد، لوبیای سفید که کم پیدا میشه 23 درصد ،عدس 18 گرم در 100 لوبیای چشم بلبلی هم میگن بد نیست جو ، برنج قهوه ای ، شاهدانه که تا حالا نخوردم میگن 50% پروتئین داره
:گل رز:

برنج قهوه ای که شرکت گلستان به اسم هاتی کارا میزنه

بعضی از هایپر ها و فروشگاه ها دارن ...
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
برنج قهوه ای که شرکت گلستان به اسم هاتی کارا میزنه

بعضی از هایپر ها و فروشگاه ها دارن ...

شاهدانه رو میگم که تا حالا نخوردم اونو ازکجا گیر بیارم؟ فک نکنم تو هایپر مارکتا پیداش کنم
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۲۸ بعد از ظهر
شاهدانه رو میگم که تا حالا نخوردم اونو ازکجا گیر بیارم؟ فک نکنم تو هایپر مارکتا پیداش کنم

عزیزم شاه دانه که همون برگی که به عنوان ماری جوانا میکشن و نعشه میکنن :پوزخند:
https://www.google.com/search?q=%D8%B4%D8%A7%D9%87%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&channel=sb
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۳۳ بعد از ظهر
عزیزم شاه دانه که همون برگی که به عنوان ماری جوانا میکشن و نعشه میکنن :پوزخند:
https://www.google.com/search?q=%D8%B4%D8%A7%D9%87%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&channel=sb

:خنده: :خنده: :خنده: :خنده: پس حتما باید بخرمش . ولی پروتئینش با کیفیت هستش تو گیاها ...
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۲:۲۰ قبل از ظهر
دوستان من دوره ی چربی سوزیمو شروع کردم یه چربی سوز super hd هم گرفتم ذارم مصرف میکنم قدم 185 وزنم 77 چربی \هلو و شکم دارم... من میخوام صبح ها 50 گرم سویا با شیر مصرف کنم .. تو دوره ی چربی سوزی مصرف سویا خوبه یا نه؟
چون کربوهیدرات داره میخام نونی رو که یک کف دست صبح ها میخوردم اونو حذف کنم به جاش همین سویا رو با شیر مصرف کنم به نظرتون این کار رو انجام بدم؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
دوستان من دوره ی چربی سوزیمو شروع کردم یه چربی سوز super hd هم گرفتم ذارم مصرف میکنم قدم 185 وزنم 77 چربی \هلو و شکم دارم... من میخوام صبح ها 50 گرم سویا با شیر مصرف کنم .. تو دوره ی چربی سوزی مصرف سویا خوبه یا نه؟
چون کربوهیدرات داره میخام نونی رو که یک کف دست صبح ها میخوردم اونو حذف کنم به جاش همین سویا رو با شیر مصرف کنم به نظرتون این کار رو انجام بدم؟

این مقدار سویا فقط 15 گرم کربوهیدرات داره ها....و 10 گرم چربی
ولی کرب خوبی داره با شاخص گلیسمی 17 و مقداری فیبر و پروتیین بالا
سویا پخته باشه مشکلی نداره ولی بازم اون مقدار کربوهیدراتی ک نیاز دارین رو نمیرسونه
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۷:۲۵ قبل از ظهر
این مقدار سویا فقط 15 گرم کربوهیدرات داره ها....و 10 گرم چربی
ولی کرب خوبی داره با شاخص گلیسمی 17 و مقداری فیبر و پروتیین بالا
سویا پخته باشه مشکلی نداره ولی بازم اون مقدار کربوهیدراتی ک نیاز دارین رو نمیرسونه

یعنی باید فقط پخته مصرف بشه؟ چون من پودر میکنم سویا رو و با شیر قاطی میکنم عین وی قشنگ قاطی میشه:پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۵۶ قبل از ظهر
دوستان من دوره ی چربی سوزیمو شروع کردم یه چربی سوز super hd هم گرفتم ذارم مصرف میکنم قدم 185 وزنم 77 چربی \هلو و شکم دارم... من میخوام صبح ها 50 گرم سویا با شیر مصرف کنم .. تو دوره ی چربی سوزی مصرف سویا خوبه یا نه؟
چون کربوهیدرات داره میخام نونی رو که یک کف دست صبح ها میخوردم اونو حذف کنم به جاش همین سویا رو با شیر مصرف کنم به نظرتون این کار رو انجام بدم؟
شما با این قد و وزن چربی سوزی کنی میری تو دسته سوع تغذیه ای ها...
عضله بساز ولی چربی اضافه نکن خودش درست میشه..
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۲۷ قبل از ظهر
شما با این قد و وزن چربی سوزی کنی میری تو دسته سوع تغذیه ای ها...
عضله بساز ولی چربی اضافه نکن خودش درست میشه..

سلام داداش کاوه .. من یه چربی سوز ملایم از آقا حجت گرفتم super hd
به نظرت چربی سوز رو بخورم و تغذیه و تمرین همیشگیم رو داشته باشم؟ چربی های شکمم و پهلو هام قشنگ میاد دستم وقتی میگیرمشون :پوزخند: اذیت میکنه آدمو
5 روز تمرین میکنم در هفته هوازی هم ندارم تو این دوره برنامم به نظرت شدت تمرین هامو زیاد کنم و تغذیه همیشگیمو ادامه بدم نتیجه میگیرم یا باید رژیم خاصی رو داشته باشم؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۳۴ قبل از ظهر
سلام داداش کاوه .. من یه چربی سوز ملایم از آقا حجت گرفتم super hd
به نظرت چربی سوز رو بخورم و تغذیه و تمرین همیشگیم رو داشته باشم؟ چربی های شکمم و پهلو هام قشنگ میاد دستم وقتی میگیرمشون :پوزخند: اذیت میکنه آدمو
5 روز تمرین میکنم در هفته هوازی هم ندارم تو این دوره برنامم به نظرت شدت تمرین هامو زیاد کنم و تغذیه همیشگیمو ادامه بدم نتیجه میگیرم یا باید رژیم خاصی رو داشته باشم؟
عقاید و نظرات هرکسی متفاوته ولی بنظرم فعلا چربی سوز رو استفاده نکن
بزار چربی های بدنت انقد کم بشه که دیگه واقعا تشنه یه چربی سوز ( حتی چربی سوز ملایم ) بشه
مثلا کسایی که اولین بار مکمل پروتیینی خوردن خیلی راضی بودن چون بدنشون تشنه بوده ( منظورم تشنه پروتیین خالص :پوزخند: )
بهرحال من فقط نظرم رو گفتم و هیچ اجباری نیست از عقیده اینجانب حقیر پیروی کنی :پوزخند:
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۱:۴۰ قبل از ظهر
عقاید و نظرات هرکسی متفاوته ولی بنظرم فعلا چربی سوز رو استفاده نکن
بزار چربی های بدنت انقد کم بشه که دیگه واقعا تشنه یه چربی سوز ( حتی چربی سوز ملایم ) بشه
مثلا کسایی که اولین بار مکمل پروتیینی خوردن خیلی راضی بودن چون بدنشون تشنه بوده ( منظورم تشنه پروتیین خالص :پوزخند: )
بهرحال من فقط نظرم رو گفتم و هیچ اجباری نیست از عقیده اینجانب حقیر پیروی کنی :پوزخند:

نه داداش ممنون که نظرتو گفتی:گل رز:
من یه سال قبل 90 کیلو بودم رسوندم خودمو آذر سال گذشته به 78 بعد باشگاه و بدنسازی رو شروع کردم وزنم همون مونده تا الان . تا عید امسال هم چربی هام تو ناحیه شکم کمتر شد اما الان 3 ماهه اصلا چربی هام زل زدن تو چشمام کم نمیشن :پوزخند:
الان 8 ماهه تمرین میکنم هفته ی تو بار هم حرکات شکم رو نسبتا سنگین میزنم... عضلات شکمم بزرگ شده و با اینکه چربی هم دارم بازم یه ذره به چشم میان اما این لا مصب چربی نمیذاره خوب دیده بشه:پوزخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۲:۱۳ بعد از ظهر
نه داداش ممنون که نظرتو گفتی:گل رز:
من یه سال قبل 90 کیلو بودم رسوندم خودمو آذر سال گذشته به 78 بعد باشگاه و بدنسازی رو شروع کردم وزنم همون مونده تا الان . تا عید امسال هم چربی هام تو ناحیه شکم کمتر شد اما الان 3 ماهه اصلا چربی هام زل زدن تو چشمام کم نمیشن :پوزخند:
الان 8 ماهه تمرین میکنم هفته ی تو بار هم حرکات شکم رو نسبتا سنگین میزنم... عضلات شکمم بزرگ شده و با اینکه چربی هم دارم بازم یه ذره به چشم میان اما این لا مصب چربی نمیذاره خوب دیده بشه:پوزخند:
پس اگر اینجوریه چربی سوزت رو مصرف کن
من فک کردم تازه میخوای شروع کنی به چربی اب کردن
اگه تردمیل داری حتما اینتروال کار کن نتیجه بهتری میگیری. البته بدون تردمیل هم میشه اینتروال کار کرد ولی یکمی سخته
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
سلام داداش کاوه .. من یه چربی سوز ملایم از آقا حجت گرفتم super hd
به نظرت چربی سوز رو بخورم و تغذیه و تمرین همیشگیم رو داشته باشم؟ چربی های شکمم و پهلو هام قشنگ میاد دستم وقتی میگیرمشون :پوزخند: اذیت میکنه آدمو
5 روز تمرین میکنم در هفته هوازی هم ندارم تو این دوره برنامم به نظرت شدت تمرین هامو زیاد کنم و تغذیه همیشگیمو ادامه بدم نتیجه میگیرم یا باید رژیم خاصی رو داشته باشم؟
بستگی داره چه بدنی بخوای....اگر لاغر دوست درای کم کن چربی هم تا مقداری آب میشه ولی خوش اندام نمیشی...به عنوان مثال یه بدن که زیربغل تمرین نکرده و حجم نداره یکم هم شکم دشاته باشه تو چشه...ولی یکی که زیربغل داره و ریبیش هم بیشتر از اون یارو هستش بدن قشنگتری داره....
بیشتر به درصد چربی توجه کن...یعنی میزانه چربی به عضله....
مثلا شما لان 10 کیلو چربی داری 10 کیلو عضله....50% چربی داری...
ولی همون 10 کیلو چربی رو داشته باشی و 40 کیلو عضله 25 % جربی داری...
اون که 50% چربی داره متمانن بدنش قشنگ نیست ولی 25% قشنگه...12%_15 عالیه....
اگر بدن قشنگ میخوای الان عضله بسازی به نعفته...
تغذیه همیشگی با چربی سوز جواب خاصی نمیگیره....
بعد تغذیه همیشگیت چی هست؟
5 روز وزنه 2 روزش رو اخرش هوازی 20 دیقه برو
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۳:۱۷ بعد از ظهر
بستگی داره چه بدنی بخوای....اگر لاغر دوست درای کم کن چربی هم تا مقداری آب میشه ولی خوش اندام نمیشی...به عنوان مثال یه بدن که زیربغل تمرین نکرده و حجم نداره یکم هم شکم دشاته باشه تو چشه...ولی یکی که زیربغل داره و ریبیش هم بیشتر از اون یارو هستش بدن قشنگتری داره....
بیشتر به درصد چربی توجه کن...یعنی میزانه چربی به عضله....
مثلا شما لان 10 کیلو چربی داری 10 کیلو عضله....50% چربی داری...
ولی همون 10 کیلو چربی رو داشته باشی و 40 کیلو عضله 25 % جربی داری...
اون که 50% چربی داره متمانن بدنش قشنگ نیست ولی 25% قشنگه...12%_15 عالیه....
اگر بدن قشنگ میخوای الان عضله بسازی به نعفته...
تغذیه همیشگی با چربی سوز جواب خاصی نمیگیره....
بعد تغذیه همیشگیت چی هست؟
5 روز وزنه 2 روزش رو اخرش هوازی 20 دیقه برو

داداش تغذیم این مواد هستش:
2لیوان شیر
4 عدد تخم مرغ(زرده ی یکیشو میخورم)
1 قوطی کبریت پنیر محلی(لیقوان:پوزخند:)
50 گرم سویا
100 گرم عدس
واسه ناهار: گوشت بدون چرب (150گرم) با یه کفگیر برنج + سالاد
سیب زمینی 2 تا متوسط
واسه شام: یک سیخ جوجه(150 گرم)+ یه کاسه سالاد کاهو با 1.5 قاشق روغن زیتون و 2 قاشق ماست
بین وعده ها میوه مصرف میکنم
اما نون سنگگ زیاد میخورم مثلا روزی یک سوم نون سنگک :پوزخند:
وعده هارو تفکیک نکردم کلیتش رو نوشتم.


راستی با چربی سوزی که مصرف میکنم کنارش امینو2222 گلوتامین ماسل فارم و آرژنین (pnc
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
داداش تغذیم این مواد هستش:
2لیوان شیر
4 عدد تخم مرغ(زرده ی یکیشو میخورم)
1 قوطی کبریت پنیر محلی(لیقوان:پوزخند:)
50 گرم سویا
100 گرم عدس
واسه ناهار: گوشت بدون چرب (150گرم) با یه کفگیر برنج + سالاد
سیب زمینی 2 تا متوسط
واسه شام: یک سیخ جوجه(150 گرم)+ یه کاسه سالاد کاهو با 1.5 قاشق روغن زیتون و 2 قاشق ماست
بین وعده ها میوه مصرف میکنم
اما نون سنگگ زیاد میخورم مثلا روزی یک سوم نون سنگک :پوزخند:
وعده هارو تفکیک نکردم کلیتش رو نوشتم.


راستی با چربی سوزی که مصرف میکنم کنارش امینو2222 گلوتامین ماسل فارم و آرژنین (pnc


بنظرم کاملا مناسبه ولی سیب زمینی اونجا اضافی بخاطر شاخص گلیسمی بالا
و میزان دریافت پتاسیم در رژیمتون کمه میتونی جای میوه ها مقداری کشمش اضافه کنید
اون نون هم به مقدار کم مشکلی نداره در صورتی که کالری سوخته شده و دریافتی یه اندازه باشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۴:۰۶ بعد از ظهر
داداش تغذیم این مواد هستش:
2لیوان شیر
4 عدد تخم مرغ(زرده ی یکیشو میخورم)
1 قوطی کبریت پنیر محلی(لیقوان:پوزخند:)
50 گرم سویا
100 گرم عدس
واسه ناهار: گوشت بدون چرب (150گرم) با یه کفگیر برنج + سالاد
سیب زمینی 2 تا متوسط
واسه شام: یک سیخ جوجه(150 گرم)+ یه کاسه سالاد کاهو با 1.5 قاشق روغن زیتون و 2 قاشق ماست
بین وعده ها میوه مصرف میکنم
اما نون سنگگ زیاد میخورم مثلا روزی یک سوم نون سنگک :پوزخند:
وعده هارو تفکیک نکردم کلیتش رو نوشتم.


راستی با چربی سوزی که مصرف میکنم کنارش امینو2222 گلوتامین ماسل فارم و آرژنین (pnc

روغن زیتونت رو ببر رو ناهار.شب بخوری چون فعالیتت کمه همش ذخیره میشه...
شام رو 6_7 ساعت قبل از خواب بزار(بستگی به بدن داره هرچی عضلانی تر بشی میاد نزدیکتر چون سوخت و سازت میره بالاتر...)
اون نون تو 2_3 وعده باشه مشکل نداره ولی اگر همش رو صبحانه میخوری مشکل داره...
میوه رو هم که محمد جان اشاره کردن...مقداری لازمه ویتامیناش هیچی(کمن) حداقل فیبرش...مواد معدنیش....
tinitow
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۷:۲۲ بعد از ظهر
دوستان من ماهه دومه باشگاهمه ،زیاد به تغذیم نمیتونم برسم
ماهی اصلا نیس توی برنامم سبزی هم نیس زیاد ، یه زینک و مولتی ویتامین میخورم
اکثرا هم شام ماست و میوه یا مثلا برنج یه کف دست با خورشتای معمولی
مرغ نمیخورم ، بیشتر روزهای هفته هم غذام ماکارونیه یه لوبیا هم هست
(زندگی مجردیه چیزی پیدا نمیشه :پوزخند:)
خلاصه با این روند تغذیه وحشتناک ،جایگزینی مثل امگا 3 و... چیزی هس پیشنهاد بدین؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۸:۲۵ بعد از ظهر
دوستان من ماهه دومه باشگاهمه ،زیاد به تغذیم نمیتونم برسم
ماهی اصلا نیس توی برنامم سبزی هم نیس زیاد ، یه زینک و مولتی ویتامین میخورم
اکثرا هم شام ماست و میوه یا مثلا برنج یه کف دست با خورشتای معمولی
مرغ نمیخورم ، بیشتر روزهای هفته هم غذام ماکارونیه یه لوبیا هم هست
(زندگی مجردیه چیزی پیدا نمیشه :پوزخند:)
خلاصه با این روند تغذیه وحشتناک ،جایگزینی مثل امگا 3 و... چیزی هس پیشنهاد بدین؟
فکر کنم شما بیشتر از به امگا 3 به مقداری پروتیین نیاز دارین
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
غیر از ماهی امگا3 دیگه تو چی پیدا میشه ؟
من همیشه همراه صبحانه سبزی میخورم ولی اونقد زیاد نه ( اندازه یه بشقاب )
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
مواد غذایی دارای امگا 3:

http://www.seemorgh.com/health/2090/115569.html
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۰۶ بعد از ظهر
مواد غذایی دارای امگا 3:

http://www.seemorgh.com/health/2090/115569.html
گردو زیاد خوردنش واسه کسی مثل من که میخواد وزن کم کنه مشکلی نداره ؟
البته فقط همراه صبحانه میخورم
tinitow
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
پروتئین شیر میتونه کافی باشه؟ اگه مواد گوشتی چه سفید چه قرمز توی برنامه غذایی نباشه
پروتئین روزانه مورد نیاز رو چه چیزایی میتونن تامین کنن؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۱۲ بعد از ظهر
امین رضا جان کالری گردو زیاد هست تو 100 گرمش چیزی حدود 650-700 کالری داره...
هفته ای یکی دوبار موردی نداره ولی من مصرف روزانه رو تو رژیم توصیه نمیکنم.
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۰۹:۱۵ بعد از ظهر
پروتئین شیر میتونه کافی باشه؟ اگه مواد گوشتی چه سفید چه قرمز توی برنامه غذایی نباشه
پروتئین روزانه مورد نیاز رو چه چیزایی میتونن تامین کنن؟


نه کافی نیست.

میتونین از تخم مرغ،عدس،لبنیات،آجیل و ... تهیه کنین که مطمئنا نتیجه به خوبی پروتئین دریافتی از گوشت سفید و قرمز نمیشه.
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۰:۰۵ بعد از ظهر
دوستان بالاخره پنیر کاتیج پیدا کردم
ماله این شرکته: http://pegahdairy.com/product/cottage-cheese/
نظرتون در موردش چیه
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۶‏, ۱۰:۲۴ بعد از ظهر
دوستان بالاخره پنیر کاتیج پیدا کردم
ماله این شرکته: http://pegahdairy.com/product/cottage-cheese/
نظرتون در موردش چیه

من حتی تو فروشگاه شهروند بیهقی تهران هم نتونستم پیدا کنم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
گردو زیاد خوردنش واسه کسی مثل من که میخواد وزن کم کنه مشکلی نداره ؟
البته فقط همراه صبحانه میخورم
کتان بهترینه...هم جیوه میوه نداره هم ارزونه هم کالریش کمه...ولی 1 قاشق ذاخوری بیشتر مصرف نکن که مغزت جرقه میزنه:پوزخند:
reddown110
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۴:۳۶ بعد از ظهر
ولی 1 قاشق ذاخوری بیشتر مصرف نکن که مغزت جرقه میزنه:پوزخند:

جرقه دیگه چرا؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
پنیر کاتیج رو توی خونه هم میشه با شیر درست کرد و درست کردنش 2 مین بیشتر طول نمیکشه من که راضیم هم میدونم چیزی ک میخورم پنیره هم نمک نداره:صلح:
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
شیر خشک رو چجوری باید مصرف کرد؟؟

اصلا ایا خوبه؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۶:۱۲ بعد از ظهر
شیر خشک چربی بالایی داره و مصرف روزانش توصیه نمیشه.
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
چند روز یبار و چقدر باید مصرف کرد؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۰۷:۰۷ بعد از ظهر
میتونید 2-5 قاشق با توجه به وضعیت رژیم غذاییتون مصرف کنید
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۷‏, ۱۱:۰۰ بعد از ظهر
من از تغذیه بدون استفاده از مکمل بهترین نتیجه گرفتم (رشد عضلات به وضوح مشخصه)
ولی دیگه از پخت و پز و شستوشو خسته شدم :بیفایده:
بین این ٢ مکمل کدوم توصیه می کنید
http://il.bodybuilding.com/store/muscletech/nitro-tech.html?_requestid=443866
http://ae.bodybuilding.com/store/muscletech/essential-series-platinum-iso-whey.html
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۸:۳۰ قبل از ظهر
اولی.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۹:۲۹ قبل از ظهر
جرقه دیگه چرا؟
جرقه که نه ولی به سلول هایه عصبی صدمه میزنه...
امگا3 تو ارسال پیام های عصبی نقش داره....
بیشتر از یه دوزیش تجویز نمیشه.اونسری نشستم حساب کردم یه قاشق کتان روغنش با 4 تا قرص امگاه3 که روش توشته روزی 2 تا مصرف بشه یکی در میاد...
maryam_g
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۱۱:۲۴ قبل از ظهر
پنیر کاتیج رو توی خونه هم میشه با شیر درست کرد و درست کردنش 2 مین بیشتر طول نمیکشه من که راضیم هم میدونم چیزی ک میخورم پنیره هم نمک نداره:صلح:
میشه به طور خلاصه توضیح بدین چطور درست میکنین؟
محمد0122
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۱۱:۳۱ قبل از ظهر
سلام .. دوستان این جو دوسر رو چجوری اماده کنم .. یه جودوسر گرفتم capitan oats همینه ؟؟ اینو چجوری با شیر اماده کنم ؟؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۱:۱۶ بعد از ظهر
میشه به طور خلاصه توضیح بدین چطور درست میکنین؟

http://forum. .ir/showthread.php?9439-تهیه-پنیر-کاتیج-در-خانه-با-شیر-محلی&p=217438#post217438
♔ αϻἰг κнаη ♔
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۱:۳۸ بعد از ظهر
سلام
از دوستان کسی جدول مواد غذایی و مقدار پروتئین و کربوهیدارت و چربی در هر 100 گرم از اون رو داره؟
:گل رز:
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
سلام دوستان
من دارم وزن اضافه میکنم بعد صورتم هی تپل میشه راهی هست که صورتم چاق نشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
سلام دوستان
من دارم وزن اضافه میکنم بعد صورتم هی تپل میشه راهی هست که صورتم چاق نشه
چیزی مصرف میکنی؟
اگر بله که ممکنه از اون باشه...اگر نه که خوب چربی اضافه نکن عضله اضافه کن صورتت هم باد نمیکنه...
Mohsen2013
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۵:۱۶ بعد از ظهر
دوستان من با مصرف تخم مرغ مشکل دارم، حتی سفیده خالی!
وقتی میخورم تمام بازوهام جوش قرمز میزنه!
راه حلی هست؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
چاره ای نیست اگه سفیده به بدنتون نمیسازه.

سینه مرغ رو جایگزین کن اگه امکانش هست.
reddown110
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۶:۳۴ بعد از ظهر
بیشتر ماهاهم که تخم مرغ مصرف می کنیم روی بازوها و شانه هامون جوش می زنه تعدادش رو کم کن کم کم بدنت عادت می کنه زیاد جدی نگیر.
MIILAD
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۸‏, ۰۶:۴۰ بعد از ظهر
واسه منم ک اصلا جوش نمیزنم روز3تا سفیده جوش میزنم:پوزخند:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
دوستان من با مصرف تخم مرغ مشکل دارم، حتی سفیده خالی!
وقتی میخورم تمام بازوهام جوش قرمز میزنه!
راه حلی هست؟

پروتئین سفیده آلبومنه

بچه ها همه گزینه ها رو پیشنهاد دادن

اما تخم بلدرچینم تست بزن

لامصب این سفیده رو نمیشه زیاد خورد -مصب کلیه رو در میاره

من اوایل 8-9 تا صبونه میزدم اما حالا...
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۰۸:۲۵ بعد از ظهر
لامصب این سفیده رو نمیشه زیاد خورد -مصب کلیه رو در میاره

من اوایل 8-9 تا صبونه میزدم اما حالا...

چرا داداش مگه چه ضرری داره که فشار به کلیه میاره ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۰۸:۲۷ بعد از ظهر
پروتئین سفیده آلبومنه

بچه ها همه گزینه ها رو پیشنهاد دادن

اما تخم بلدرچینم تست بزن

لامصب این سفیده رو نمیشه زیاد خورد -مصب کلیه رو در میاره

من اوایل 8-9 تا صبونه میزدم اما حالا...

بعید می دونم فشاری بیاره...
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
بعید می دونم فشاری بیاره...

واالا منم موندم

به حامدم گفتم

این دکتر تغذیه هه مخالف بود

تو رفرنس های ایرانی درمورد مقدار مجاز آلبومن چیزی نتونستم پیدا کنم

همش درمورد زردس!

دارم تو خارجی ها میگردم ببینم چی هس

تا آخر شب آمارشو میگیرم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۱۰:۱۵ بعد از ظهر
کسی می دونه Ezekiel bread چه نوع نونیه ؟:متفکر:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۹‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
کسی می دونه Ezekiel bread چه نوع نونیه ؟:متفکر:

داداش ما نون جوشو بزور پیدا می کنیم اینو کجا دیدی:پوزخند:

تا اونجا ک من میدونم نون غنی شدس ک توش عدس-سویا-گندم-جو-ارزن داره
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
داداش ما نون جوشو بزور پیدا می کنیم اینو کجا دیدی:پوزخند:

تا اونجا ک من میدونم نون غنی شدس ک توش عدس-سویا-گندم-جو-ارزن داره


خیلی نون با کیفیتیه :بوس:

کلی امینو اسید مفید داره واسه عضله سازی و کربوهیدرات با شاخص گلیسمی 26
این یعنی معجزه :صلح:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۰۱:۱۷ قبل از ظهر
خیلی نون با کیفیتیه :بوس:

کلی امینو اسید مفید داره واسه عضله سازی و کربوهیدرات با شاخص گلیسمی 26
این یعنی معجزه :صلح:

مزش زیاد جالب نیس

ولی در کل از این نونای خودمون ک کلی جوش شیرین قاطی داره بهتره
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۰۱:۲۵ قبل از ظهر
یه چیزم یادم رف بگم

اینو حتما باید فریزش کنی

ایران ک من ندیدم ولی اگرم باشه اینطور نیس ک مث بقیه نونا بزارنش دم دست


اگه بیرون بمونه دونه های جو شروع به رشد میکنه:چشمک:
origami
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۱۱:۰۲ قبل از ظهر
دوستان من قرص کلیندامایسین و راکوتان در عین حال پروتیین و کراتین و آمینو اسید مصرف میکنم آیا مشکلی پیش میاد یعنی اثر همو خنثی نمیکنن؟؟؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
کلیندا و راکوتان با هم ؟ دورازجونتون مگه صورتتون جوش کاری شده ؟:پوزخند:
اصلا نیاز نیست این دوتا بهم مصرف شه بنظرم

و در جواب سوالتون هم به هیچ وجح خنثی نمیشه.
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۰‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
همین کلیندومایسینو هم میتونی محلولشو بگیری

اگه دائمی با پنبه بزنی کامل میبره جوشاتو
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۱‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
درود
می خوام سویا رو به برنامه غذایی اضافه کنم .بهترین نوع استفاده ازش چطوریه ؟
Binam
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
آقا این حلوا شکری عجب پروتئینی داره ها:متعجب:

هر بستش 50 گرم پروتئین داره یعنی اندازه 9,8 عدد تخم مرغ , نصف یه بسته رو صبح بخوری مقدار پروتئینش اندازه همون 5 تا سفیده هست که برای صبح معمولا توصیه میشه :چشمک:


نظرتون دربارش چیه؟:متفکر:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۲:۴۶ بعد از ظهر
آقا این حلوا شکری عجب پروتئینی داره ها:متعجب:

هر بستش 50 گرم پروتئین داره یعنی اندازه 9,8 عدد تخم مرغ , نصف یه بسته رو صبح بخوری مقدار پروتئینش اندازه همون 5 تا سفیده هست که برای صبح معمولا توصیه میشه :چشمک:


نظرتون دربارش چیه؟:متفکر:
همه چی که به اندازه پروتئین نیس ! شکرشو هم چک کن بد نیس
Binam
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۳:۰۴ بعد از ظهر
همه چی که به اندازه پروتئین نیس ! شکرشو هم چک کن بد نیس

آره

هم شکر داره هم چربی ولی خب انصافا درصد پروتئینش خیلی خیلی بالاس نسبت به مقدارش و هزینش !

به نظرم روزی نصف یه بستش خوب باشه ( اندازه هر بستش از یه وجب کمتره )
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۳:۲۵ بعد از ظهر
آره

هم شکر داره هم چربی ولی خب انصافا درصد پروتئینش خیلی خیلی بالاس نسبت به مقدارش و هزینش !

به نظرم روزی نصف یه بستش خوب باشه ( اندازه هر بستش از یه وجب کمتره )
به نظر من خیلی زیاده بازم باید رژیمو دید ولی بازم به نظرم زیاده
U3F
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
آقا این حلوا شکری عجب پروتئینی داره ها:متعجب:

هر بستش 50 گرم پروتئین داره یعنی اندازه 9,8 عدد تخم مرغ , نصف یه بسته رو صبح بخوری مقدار پروتئینش اندازه همون 5 تا سفیده هست که برای صبح معمولا توصیه میشه :چشمک:


نظرتون دربارش چیه؟:متفکر:

کیفیت پروتئین تخم مرغ اصلا با حلوا شکری قابل مقایسه نیست یه چیزی رو هم که دوستان توجه نمیکنن خارجی های به 50گرمی ها میگن بزرگ و 7 گرم پروتئین داره ایرانی ها بهش میگن تخم کفتر :پوزخند: بعد مگه چی تو اون میزنن که 50گ پروتئین داره :سوت: بعد یه سریا مثل من کنجد رو گروه خونیشون جواب نمیده + شکر هم که اصلا خوب نیست

انقد راجع این چیزا خوندم یه چیز میخوام بخورم نوشته میاد کنارش :))))
Evil1
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
دوست عزىز مىتونىن.از سبزىجات و مىوه واب فراوان بهره جوىى کنىن.قطعا جواب مىده.علت هم تا حدودى به رعاىت نکردن بعضى موارد مانند کم ابى .عدم استفاده درست و مقدار مناسب از کربو هىدرات ها و...موفق باشىد.
Evil1
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۷:۲۴ بعد از ظهر
دوست عزىز حلوا شکرى اسمش روشه مقدار زىادى چربى و شکر و... داره که توى استفاده دراز مدت عوارض هم داره .پس چرا پودر هاى پروتىىنى سر داشتن شکر هم با هم رقابت دارن.البته ىه فاکتور شکره.موفق باشىد.
p00yan
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۸:۰۶ بعد از ظهر
آقا این حلوا شکری عجب پروتئینی داره ها:متعجب:

هر بستش 50 گرم پروتئین داره یعنی اندازه 9,8 عدد تخم مرغ , نصف یه بسته رو صبح بخوری مقدار پروتئینش اندازه همون 5 تا سفیده هست که برای صبح معمولا توصیه میشه :چشمک:


نظرتون دربارش چیه؟:متفکر:
50 گرم تو 400 گرم مثلا ؟ اون همه چربی و شکرشو میخوای چیکار کنی پس ؟ کره بادم زمینی باز بهتره
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۸:۳۱ بعد از ظهر
http://www.axgig.com/images/02761810403500677292.jpg
moli_ahmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
دوستان یه سوال . من دارم وزنم رو کم میکنم تا حالا هم 4 کیلویی کم کردم به نظرتون کلا شام نخورم یا اینکه چیزای چرب و .. نخورم.چون من شب ها الان یا ماست میخورم یا جوجه کباب و یه مقدار نون یا تن ماهی و ... مثلا امشب قارچ و گوجه رو کبابی پختم و یه لیوان دوغ میخوام ببینم اینایی که میخورم رو بهتره نخورم یا موردی نداره؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۴‏, ۱۰:۳۷ بعد از ظهر
سعی کن از 7 عصر به بعدکربوهیدرات نخوری یا حداقل ممکن،کلا تو روز کمتر سراغ چربی ها برو.

حذف نکن،صحیح کن مثلا شام امشب خوب بود ولی دیر نخور
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۱:۲۸ بعد از ظهر
دوستان گریپ فروت همونه که شبیه پرتقال ه ولی مزه خیلی تلخی داره؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۱:۴۲ بعد از ظهر
دوستان گریپ فروت همونه که شبیه پرتقال ه ولی مزه خیلی تلخی داره؟
بله همونه البته از پرتقال بزرگتره
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۲:۴۲ بعد از ظهر
٢ تا سفیده تخم مرغ با ١ تخم مرغ کامل چند گرم پروتئین داره ؟:متفکر:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۵:۴۱ بعد از ظهر
حدود 18-16 گرم.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۶:۵۳ بعد از ظهر
حدود 18-16 گرم.

داش حامد مطمئنی ؟
آخه میگن هر تخم مرغ کامل حدود 5 گرم و هر سفیده 3 گرم پروتیین داره
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۷:۱۵ بعد از ظهر
امین جان من این مقدار رو بر اساس مقاله ای که تو سایت MensHealth.com گفتم الان هرچی گشتم دنبال مقاله تا رفرنس بدم متاسفانه پیدا نکردم.

تو سایت های ایرانی هم مثل تبیان ذکر کرده که تخم مرغ کامل حدود 6.5 گرم پروتئین داره

(http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=6943)

با این حساب 2 سفیده و 1 کامل 12-14 گرم پروتئین داره.
PCTools
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
http://freeshare.ir/upload/61bbkyj79erzsnatepq.jpg

در یک تخم مرغ بزرگ,یعنی 50 گرمی در نظر گرفته!
منتها من یک کیلو که میخرم معمولا 15-16 عدد میشه! یعنی میانگین 60-65 گرم وزن هر تخم مرغ هست!
U3F
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۷:۲۳ بعد از ظهر
در یک تخم مرغ بزرگ,یعنی 50 گرمی در نظر گرفته!
منتها من یک کیلو که میخرم معمولا 15-16 عدد میشه! یعنی میانگین 60-65 گرم وزن هر تخم مرغ هست!

چرا لقمه رو میپیچونی :پوزخند: اون تخم مرغ کوچیکا که ایرانی ها بهش میگن تخم کفتر و اینجا شونه ای 8ت ـه تو آمریکا و اروپا بهش میگن لارج و 50 تا 60 گرمه اندازه گرفتم ولی این بزرگا 2تاش 140 تا 150 گرمه اینجا شونه ای 9ت ـه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۷:۲۶ بعد از ظهر
آقا پس با این اوصاف این 6 تا سفیده ای که در طول روز میخورم چند گرم پروتیین داره ؟ :پوزخند: بدون زرده میخورم
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
سلام دوستان آقا جوانه گندم با شیر میشه خورد مفیده واسه بعد تمرین؟ با گینر بخورم چطور؟
ata
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۹:۳۹ بعد از ظهر
دوستان من چند تا سوال دارم هی تنبلیم میشه بیام بپرسم
1. آیا این عیب داره در حین تمرین شکلات های مثل نانی بخوریم ؟ ( برای اینکه جذب کراتین بیشتر بشه و یه موقعه قندمون نیفته بمیریم:پوزخند:)
من چون معمولا ساعت 1:30 نهار میخورم تا 7:30 شب که میخوام برم باشگاه معدم کاملا خالی هست برای همین یکی دوتا از اینجور شکلات ها میخورم
http://graphic.ir/pictures/_299/____64/_282/chocolate_2_20091105_1829251718.jpg
2.تمرین من معمولا ساعت 9 شب تموم میشه
بعد تمرین یه وعده سبک میخورم (3 تا تخم مرغ با یه لیوان شیر) 1 تا 1:30 دقیقه بعدش یه وعده سنگین تر میخورم (غذای ظهر اگه باشه).
آیا این کار درستی که کربوهیدارت میخورم اون موقعه شب؟
اصول تغذیه بعد تمرین رو نمی دونم چطوری و چه نکته های داره و یکی کمی توضیح بده ممنون میشم.
3.اگه بخوایم نیم ساعت قبل تمرین یه چیزی بخوریم که انرژی بهمون بده ، اون چیز چی میتونه باشه ؟؟(چه سوالی شد:پوزخند:)
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
دوستان من چند تا سوال دارم هی تنبلیم میشه بیام بپرسم
1. آیا این عیب داره در حین تمرین شکلات های مثل نانی بخوریم ؟ ( برای اینکه جذب کراتین بیشتر بشه و یه موقعه قندمون نیفته بمیریم:پوزخند:)
من چون معمولا ساعت 1:30 نهار میخورم تا 7:30 شب که میخوام برم باشگاه معدم کاملا خالی هست برای همین یکی دوتا از اینجور شکلات ها میخورم
2.تمرین من معمولا ساعت 9 شب تموم میشه
بعد تمرین یه وعده سبک میخورم (3 تا تخم مرغ با یه لیوان شیر) 1 تا 1:30 دقیقه بعدش یه وعده سنگین تر میخورم (غذای ظهر اگه باشه).
آیا این کار درستی که کربوهیدارت میخورم اون موقعه شب؟
اصول تغذیه بعد تمرین رو نمی دونم چطوری و چه نکته های داره و یکی کمی توضیح بده ممنون میشم.
3.اگه بخوایم نیم ساعت قبل تمرین یه چیزی بخوریم که انرژی بهمون بده ، اون چیز چی میتونه باشه ؟؟(چه سوالی شد:پوزخند:)

حتما حواستون به این نکته هست که قند موجود تو این شکلات یکی از عوارضش چاقیه ؟ :پوزخند: اگه اضافه وزن دارین تو مصرفش دقت کنید. شما چرا بجای این شکلاتا که معلوم نیس توشون چیه از موز استفاده نمیکنین ؟ واسه قبل از تمرین خیلی خوب جواب میده
ساعت تمرینتون هم بنظرم خوب نیست
میگن کربوهیدرات 8 شب به بعد ممنوع
تغذیه بعد از تمرین باید پروتیین باکیفیتی مثه تخم مرغ یا سینه مرغ باشه. شیر رو هم همزمان با اینا مصرف نکنین بذارین نیم ساعت بعد از مصرف تخم مرع یا سینه مرغ شیر بخورین.
قبل از تمرین هم میتونین موز بخورین.
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۱۹ بعد از ظهر
دوستان من چند تا سوال دارم هی تنبلیم میشه بیام بپرسم
1. آیا این عیب داره در حین تمرین شکلات های مثل نانی بخوریم ؟ ( برای اینکه جذب کراتین بیشتر بشه و یه موقعه قندمون نیفته بمیریم:پوزخند:)
من چون معمولا ساعت 1:30 نهار میخورم تا 7:30 شب که میخوام برم باشگاه معدم کاملا خالی هست برای همین یکی دوتا از اینجور شکلات ها میخورم

2.تمرین من معمولا ساعت 9 شب تموم میشه
بعد تمرین یه وعده سبک میخورم (3 تا تخم مرغ با یه لیوان شیر) 1 تا 1:30 دقیقه بعدش یه وعده سنگین تر میخورم (غذای ظهر اگه باشه).
آیا این کار درستی که کربوهیدارت میخورم اون موقعه شب؟
اصول تغذیه بعد تمرین رو نمی دونم چطوری و چه نکته های داره و یکی کمی توضیح بده ممنون میشم.
3.اگه بخوایم نیم ساعت قبل تمرین یه چیزی بخوریم که انرژی بهمون بده ، اون چیز چی میتونه باشه ؟؟(چه سوالی شد:پوزخند:)

داداش واسه جذب بیشتر کراتین شوکولات ک نمیخورن
اینو مصرف کن

http://forum. .ir/showthread.php?9518-%DA%A9%D8%B1%D8%A7%D8%AA%DB%8C%D9%86-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%A7-%D8%AF%D8%A7%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86-%D9%85%D8%B5%D8%B1%D9%81-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF&p=219038#post219038
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۵‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
سلام دوستان آقا جوانه گندم با شیر میشه خورد مفیده واسه بعد تمرین؟ با گینر بخورم چطور؟
لطف میکنید جواب بدید
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۱:۱۶ قبل از ظهر
دوستان میشه یه برنامه غذایی بدید به من؟ اینجا مربیه ما یه مردک دیوانس :| هیچی بلد نیست :|

ممنون میشم اگه یه برنامه بدید بهم،

قدم ١٨٣ وزنم ٧١.٤٠٠ شکم و پهلومم چربی داره
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
من همیشه سینه مرغ رو آب پز می کنم و می خورم .بدون روغن و نمک .حالا چه مدل های دیگه ای می شه پخت که هم تنوع بشه و هم روغن و نمک کمی داشته باشه ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
سلام دوستان آقا جوانه گندم با شیر میشه خورد مفیده واسه بعد تمرین؟ با گینر بخورم چطور؟


بله میشه خورد.بیشتر سعی کن تو میان وعده ها استفاده کنی،واسه بعد تمرین مواد غذایی زود جذب بخور.

با گینر هم میشه خورد ولی کمی معدت رو سنگین میکنه.
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۱۱:۵۶ قبل از ظهر
من همیشه سینه مرغ رو آب پز می کنم و می خورم .بدون روغن و نمک .حالا چه مدل های دیگه ای می شه پخت که هم تنوع بشه و هم روغن و نمک کمی داشته باشه ؟

با این تابه دو رو ها میتونی با آبلیمو هم تفت بدی
E.FL
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
سلام

من در روز 6تا تخم مرغ میخورم امروز دیگه حالم بعد شد پروتین همین تخم مرغ و از مواد دیگه بگیرم مشکلی پیش نمیاد ؟؟؟ پروتین زود جذب چه غذاهای هستن ؟؟؟ مخصوصا بعد از تمرین چیزی هست جای گزینه تخم مرغ کنم؟؟؟

ممنون
Secret
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۴:۰۵ بعد از ظهر
اقا یه سوال :پوزخند:
این قرص های مولتی ویتامین و امگا 3 و جوشان تاثیری توی تمرین ها و رشد بدن دارن و مصرفشون دقیقا باید چه اندازه ای باشه ؟ کدوم بهتره
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
اقا یه سوال :پوزخند:
این قرص های مولتی ویتامین و امگا 3 و جوشان تاثیری توی تمرین ها و رشد بدن دارن و مصرفشون دقیقا باید چه اندازه ای باشه ؟ کدوم بهتره


بله تاثیر دارن
امگا3 رو با نهار و شام یا قبل از خواب میشه مصرف کرد
از جوشان اگه منظورت ویتامین c هست بعد تمرین یه دونه اگه جویدنی بود 500mg
مولتی هم با صبحانه خوبه
نمیشه گفت کدوم بهتره ولی اولویت اول امگا3 بعد مولتی بعد ویتامین ث
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۴:۱۹ بعد از ظهر
من همیشه سینه مرغ رو آب پز می کنم و می خورم .بدون روغن و نمک .حالا چه مدل های دیگه ای می شه پخت که هم تنوع بشه و هم روغن و نمک کمی داشته باشه ؟

سینی فر گاز رو در بیار روش مقدار خیلی کمی روغن زیتون بریز بعد سینه مرغ رو با چنتا سیبزمینی بنداز توش با دست به همش بزن بنداز تو فر , ٣٠ تا ٤٠ دقیقه بعد بزن به بدن حالشو ببر ..
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۶‏, ۰۴:۴۶ بعد از ظهر
اقا یه سوال :پوزخند:
این قرص های مولتی ویتامین و امگا 3 و جوشان تاثیری توی تمرین ها و رشد بدن دارن و مصرفشون دقیقا باید چه اندازه ای باشه ؟ کدوم بهتره
رویه سر حال بودن تاثییر میزارن و آدم هرچی سر حال تر باشه بهتر هم ورزش میکنه و بهتر هم جواب میگیره...بهترین گزینه تعمین این ها از روش طبیعی هستش...ولی اگر امکانش نباشه برند های مختلفی تو بارار هست که قیمت هاش هم مختلفه...بستگی به جیب داره...بخوای خیلی خرج کنی tnt..من روزای که نمیتونم با تغذیه برسونم از این میخورم
http://www.walgreens.com/store/c/nature-made-multi-complete-with-iron-dietary-supplement-tablets/ID=prod3950629-product?V=G&ext=frgl_Google_Vitamins_&_Supplements​
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۷‏, ۱۰:۵۶ بعد از ظهر
بچه ها این تن ماهی نمکی ها هم بد نیسن

رفقایی ک رژیمن یه تست بزنن

مارکش هم تحفه هس
Secret
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۷‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
بله تاثیر دارن
امگا3 رو با نهار و شام یا قبل از خواب میشه مصرف کرد
از جوشان اگه منظورت ویتامین c هست بعد تمرین یه دونه اگه جویدنی بود 500mg
مولتی هم با صبحانه خوبه
نمیشه گفت کدوم بهتره ولی اولویت اول امگا3 بعد مولتی بعد ویتامین ث

مرسی از راهنمایی شما و اقا کاوه , این کپسول ابکی های امگا3 رو حتما باید توی یخچال گذاشت ؟ و این که امروز پرسیدم از مربی باشگاه
می گفت امگا سه رو یه روز در میون قبل ناهار و مولتی رو هر روز بعد صبحونه بزن , درسته ؟
میخوام همون حس انرژی برا تمرین رو بده چه موقع برا مصرفش خوبه ؟
مولتی هم کپسول گرفتم این یارو داروخونه می گفت کپسولش بهتره
راست گفته ؟ :سوت::پوزخند:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
بچه ها این تن ماهی نمکی ها هم بد نیسن

رفقایی ک رژیمن یه تست بزنن

مارکش هم تحفه هس
من ٤٢ روز پشت سر هم روزی یه تن ماهی خوردم :))
تمامی مارکا رو تست کردم
دو بار حالم خراب شد هردو بار هم تحفه خورده بودم ، توش خراب زیاد داره اصلا این مارکو نخرین
بهترین تن ماهی از نظر من فامیلا هست و با روغن سویا هم هست و نمکشم کمه و طعمش از بقیه بهتر
حتما قبل مصرف ٢٠ دقیقه قوطی رو توی اب بجوشونین بعد بازش کنید بخورید
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۱:۱۳ قبل از ظهر
بچه هایی که کنسرو زیاد می خورن این هشدارها را بخونید خواهشا !! شوخی نیست!

http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%B3%D9%85
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۱:۰۱ قبل از ظهر
من ٤٢ روز پشت سر هم روزی یه تن ماهی خوردم :))
تمامی مارکا رو تست کردم
دو بار حالم خراب شد هردو بار هم تحفه خورده بودم ، توش خراب زیاد داره اصلا این مارکو نخرین
بهترین تن ماهی از نظر من فامیلا هست و با روغن سویا هم هست و نمکشم کمه و طعمش از بقیه بهتر
حتما قبل مصرف ٢٠ دقیقه قوطی رو توی اب بجوشونین بعد بازش کنید بخورید

من ک تاحالا چیزیم نشده

روغن کانولا رو هم بگیر اونم واسه بدنسازا خوبه


بچه هایی که کنسرو زیاد می خورن این هشدارها را بخونید خواهشا !! شوخی نیست!

http://fa.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%88%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%B3%D9%85

من تاحالا نجوشونده لب نزدم!
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۱:۱۳ قبل از ظهر
من ٤٢ روز پشت سر هم روزی یه تن ماهی خوردم :))
تمامی مارکا رو تست کردم
دو بار حالم خراب شد هردو بار هم تحفه خورده بودم ، توش خراب زیاد داره اصلا این مارکو نخرین
بهترین تن ماهی از نظر من فامیلا هست و با روغن سویا هم هست و نمکشم کمه و طعمش از بقیه بهتر
حتما قبل مصرف ٢٠ دقیقه قوطی رو توی اب بجوشونین بعد بازش کنید بخورید

تن ماهی مصرفش واسه بدنسازا توصیه نمیشه اونم این تن ها که تو ایران میدن بهمون.
ولی اگه مجبور به مصرف شدی هفته ای1یا2بار مصرف کن آبکش کن روغنشو بشور.
Akon
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۱:۴۰ قبل از ظهر
تن ماهی مصرفش واسه بدنسازا توصیه نمیشه اونم این تن ها که تو ایران میدن بهمون.
ولی اگه مجبور به مصرف شدی هفته ای1یا2بار مصرف کن آبکش کن روغنشو بشور.
والا تو برنامه غذاییم نوشته بود روزی یدونه بعد تمرین داشتم و خوردم تموم شد اندازه یه وی گلد هم پولشو دادم هم نتیجه داد :دی
کاملا روغنشو میگرفتم البته
درشو که باز میکنم خوب فشار میدم روش هرچر روغنه میریزه بیرون خشک خشک میخورمش :)))
واسه همین میگم فقط فامیلا که با روغن سویا بود از همه بهتره کلا نوع و *** ماهیشم از اون تیکه بزرگا هست که رنگشون روشنه
مارکای دیگه از این رگه سیاه ها توش زیاده بعد تیکه بزرگ نیستن توش ریز ریزه
Heartvoice
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۲:۱۵ بعد از ظهر
در مورد تن ماهی من از قدیم که یادم میاد از 10 سالگی هیچ وقت تن ماهی رو نجوشندم همیشه بازش میکنم فقط تو ظرف یه ذره گرمش میکنم تاحالا چیزیم نشده خیلی از دوستان و آشنایان میگه این کار رو نکن خطر داره البته اینو بگم من زیاد نمی خورم شاید ماهی 1 یا 2 تا


تن ماهی مورد علاقه م شلیتون زیتونی:قلب:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۱۲:۲۱ بعد از ظهر
در مورد تن ماهی من از قدیم که یادم میاد از 10 سالگی هیچ وقت تن ماهی رو نجوشندم همیشه بازش میکنم فقط تو ظرف یه ذره گرمش میکنم تاحالا چیزیم نشده خیلی از دوستان و آشنایان میگه این کار رو نکن خطر داره البته اینو بگم من زیاد نمی خورم شاید ماهی 1 یا 2 تا


تن ماهی مورد علاقه م شلیتون زیتونی:قلب:
منم خیلی بدون جوشوندن خوردم ولی بعد اون روز که حالم خراب شد دکتر رفتم گفت اولا تن و کنسرو واسه ٥٠ سال به بالا به خاطر مواد نگهدارندش سرطان زا هست ولی برای سن ما نه
و در مورد جوشوندن هم گفت شاید از بسن ١٠٠٠ تا یدونش اون ماده خطرناک توش باشه که خیلی خطرناک و بعضی مواقع کشنده هست وقتی میجوشونیمش اگر اون ماده توش باشه هم از بین میره
برای این میگن بجوشونینش
Heartvoice
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۴:۱۱ بعد از ظهر
منم خیلی بدون جوشوندن خوردم ولی بعد اون روز که حالم خراب شد دکتر رفتم گفت اولا تن و کنسرو واسه ٥٠ سال به بالا به خاطر مواد نگهدارندش سرطان زا هست ولی برای سن ما نه
و در مورد جوشوندن هم گفت شاید از بسن ١٠٠٠ تا یدونش اون ماده خطرناک توش باشه که خیلی خطرناک و بعضی مواقع کشنده هست وقتی میجوشونیمش اگر اون ماده توش باشه هم از بین میره
برای این میگن بجوشونینش

سلام

دوست عزیز تمام مسائل به کنسرو رو می دونم بدون جوشوندن خطرناکه ، ولی من زیاد حوصله جوشوندن ندارم می دونم اشتباه میکنم ولی همین جوری می خورم
hamid_diablo
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
سلام دوستان
من چند وقتی میشه (حدودا 3 ماه) که وزنم افزایش نداشته
تو 70 کیلو موندم.قدم هم 182 هستش

تغذیم بد نیست.اما در حد همون 3 وعده هست.به نظرتون کدوم مواد غذایی کالری بیشتری داره تا بتونم وزنم رو زیاد کنم؟
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
منم خیلی بدون جوشوندن خوردم ولی بعد اون روز که حالم خراب شد دکتر رفتم گفت اولا تن و کنسرو واسه ٥٠ سال به بالا به خاطر مواد نگهدارندش سرطان زا هست ولی برای سن ما نه
و در مورد جوشوندن هم گفت شاید از بسن ١٠٠٠ تا یدونش اون ماده خطرناک توش باشه که خیلی خطرناک و بعضی مواقع کشنده هست وقتی میجوشونیمش اگر اون ماده توش باشه هم از بین میره
برای این میگن بجوشونینش

اون سم بوسیله باکتری کلستریدیوم بوتولینوم ترشح میشه.
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
سلام دوستان
من چند وقتی میشه (حدودا 3 ماه) که وزنم افزایش نداشته
تو 70 کیلو موندم.قدم هم 182 هستش

تغذیم بد نیست.اما در حد همون 3 وعده هست.به نظرتون کدوم مواد غذایی کالری بیشتری داره تا بتونم وزنم رو زیاد کنم؟
نظر من اینه که وعده خوراکیت رو از 3 وعده به 5 وعده افزایش بدی. (منظورم این نیست که پُر خوری کنید، منطوزم اینه که 5 وعده منظم باشه و خیلی هم حجیم نباشه)
من نتیجه گرفتم امیدوارم برای شما هم جواب بده:قلب:
hamid_diablo
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۷:۲۹ بعد از ظهر
نظر من اینه که وعده خوراکیت رو از 3 وعده به 5 وعده افزایش بدی. (منظورم این نیست که پُر خوری کنید، منطوزم اینه که 5 وعده منظم باشه و خیلی هم حجیم نباشه)
من نتیجه گرفتم امیدوارم برای شما هم جواب بده:قلب:

متاسفانه اشتهام شرایط خوبی رو نداره.همین سه وعده رو هم به زور میخورم.البته میان وعده سیب زمینی و میوه جات مصرف میکنم

یه سوال دیگه هم داشتم.بادام زمینی مزمز و همچنین ماست و خیار مفیده ؟
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۶-۱۸‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
متاسفانه اشتهام شرایط خوبی رو نداره.همین سه وعده رو هم به زور میخورم.البته میان وعده سیب زمینی و میوه جات مصرف میکنم

یه سوال دیگه هم داشتم.بادام زمینی مزمز و همچنین ماست و خیار مفیده ؟
منم اشتهام خوب نبود و اومدم وعده ی نهارم رو تقسیم کردم(یعنی اگه نهار یه بشقاب میخوردم اونو کردم نصف بشقاب و نصف بشقابش رو بعد از باشگاه خوردم) و صبحانه و بعد از باشگاه رو هم دو وعده ی خوب میخوردم و یه وعده هم شام.
پیشنهاد میکنم تو هم همین کار رو کنی. من توی دو ماه با این برنامه ریزی بالای 2 کیلو اضافه کردم.
در مورد بادام زمینیِ مزمز اطلاعی ندارم اما در مورد ماست و خیار باید بگم خیلی خوبه(کلاً ماست رو شب وقتی میخوری خوابِ شبت خیلی خوب میشه)
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۱‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
دوستام یه سوال من سینه مرغ رو به این صورت میپزم، اول که سینه رو با اب و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میزارم اب پز شه بعد ریش ریشش میکنم به پیاز سرخ شده و قارچ اضافه میکنم با اب زعفرون

مشکلی که نداره؟
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۱‏, ۱۲:۳۹ قبل از ظهر
دوستام یه سوال من سینه مرغ رو به این صورت میپزم، اول که سینه رو با اب و پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه میزارم اب پز شه بعد ریش ریشش میکنم به پیاز سرخ شده و قارچ اضافه میکنم با اب زعفرون

مشکلی که نداره؟

داداش همیشه آب پز نکن
بعد یه مدتی- یه نواختی دیگه دلتو میزنه
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۱‏, ۱۲:۵۴ قبل از ظهر
تشکر رفیق

چه راهایی جز اب پز به نظرت خوبه؟ که چربیش کم باشه

الان من فکر میکردم ادویه ها خوب نباشه برا بدن
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۱‏, ۰۲:۲۲ قبل از ظهر
تشکر رفیق

چه راهایی جز اب پز به نظرت خوبه؟ که چربیش کم باشه

الان من فکر میکردم ادویه ها خوب نباشه برا بدن

کباب کردن :لبخند:
alirezaxan
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۱۱:۲۷ قبل از ظهر
آقا سلام خوب هستید ؟؟؟

یه سوال حیاتی که مغزمو درگیر کرده رو میخوام بپرسم

من 180 قد و 95 وزن دارم

یه مدتی هست میرم باشگاه

میخواستم ببینم تمرینات و بویژه رژیمم باید چجوری باشه

اول باید لاغر کنم بعد که به وزن دلخواهم رسیدم شروع کنم پروتپین و رژیم های مربوط به عضله سازی بگیرم (منظورم طبیعی)

یا نه همزمان که دارم میرم باشگاه چربی به عضله تبدیل میشه

در واقع من الان رژیم لاغری دارم میخواستم ببینم کارم درسته یا باید بعد تمرین زیاد غذاهای پروتپینی بخورم چون بعد تمرین که وقت شامه من شامو نمیخورم
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۱۲:۰۲ بعد از ظهر
شما می تونی عضله سازی رو در کنار کاهش چربی داشته باشی به کاهش کربوهیدرات مصرفی نسبت به قبل و افزایش پروتیین. کربو مصرفی تون محدود به صبح،میان وعده و قبل و بعد تمرین باشه خوبه والبته کیفیتش هم مهمه مثلا استفاذه از سیب زمینی آب پز /کره بادوم زمینی/انواع آجیل/کشمش/
Asef
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۱۲:۲۲ بعد از ظهر
بچه ها صبح ها که میرم باشگاه ، زور وزنه زدن ندارم ، صبحانه هم خوب میخورم تقریبا ولی مربی بهم گفت همراه صبحانه نشاسته هم مصرف کن
alirezaxan
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۱۲:۲۵ بعد از ظهر
مرسی
Akon
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
بچه ها صبح ها که میرم باشگاه ، زور وزنه زدن ندارم ، صبحانه هم خوب میخورم تقریبا ولی مربی بهم گفت همراه صبحانه نشاسته هم مصرف کن
شما سعی کنید برنامه غذایی مرتب و درستی نسبت به قد و وزن و هدفتون داشته باشید علاوه بر اون اگر میتونید هزینه کنید استفاده از مکمل هایی مثل تریبولوس و تست بوستر ها کمی قدرت رو توی تمرین بالا میبره
ولی به نظرم اگر شما چند روز تغذیه درست داشته باشید این حالت از بین میره
صبحانه رو سعی کنید ٤ تا سفیده و یه سیبزمینی بزرگ بخورید به همراه یه مولتی ویتامین اگر بدنی لاغر دارید و استعداد چربی گرفتن ندارید ٤ تا خرما هم بهش اضافه کنید
و حداقل بعد از یک یا دو ساعت به تمرین برید
بعد از تمرین بازم یه سیبزمینی و یه وعده کوچیک پروتیینی مثل ٢ تا فیله مرغ یا ٤ تا سفیده بخورید
شب ها حداقل ٨ ساعت خواب مفید داشته باشید و اگر نمیتونید خوب بخوابید از مکمل هایی مثل zma استفاده کنید
و در اخر اگر با تغذیه مشکلتون حل نشد هر هفته ١ عدد امپول ویتامین b12 بزنید مشکلتون حل میشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
بچه ها صبح ها که میرم باشگاه ، زور وزنه زدن ندارم ، صبحانه هم خوب میخورم تقریبا ولی مربی بهم گفت همراه صبحانه نشاسته هم مصرف کن
کی میخوری؟چی میخوری؟کی میری باشگاه؟
اگر امکانش رو داری صبح نرو یا این که روز هایه خیلی سنگین رو صبح نرو......هورمون ها صبح ها زیاد میزون نیستن...
Asef
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
کی میخوری؟چی میخوری؟کی میری باشگاه؟
اگر امکانش رو داری صبح نرو یا این که روز هایه خیلی سنگین رو صبح نرو......هورمون ها صبح ها زیاد میزون نیستن... والا ساعت 8:30 صبحانه میخورم ، 9:15 تو باشگاهم برای شروع کار ... صبحانه حقیقتش پنیر یا مربا یا عسل + یک موز ... صبح ها که میرم باشگاه خلوته میتونم وزنه ئمو راحت بزنم بعد از ظهر شلوغه ، تازه کلاسای ترم جدید دانشگاه هم اکثرا ظهر و بعد از ظهر هستن ، دیگه مجبورم صبح برم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
والا ساعت 8:30 صبحانه میخورم ، 9:15 تو باشگاهم برای شروع کار ... صبحانه حقیقتش پنیر یا مربا یا عسل + یک موز ... صبح ها که میرم باشگاه خلوته میتونم وزنه ئمو راحت بزنم بعد از ظهر شلوغه ، تازه کلاسای ترم جدید دانشگاه هم اکثرا ظهر و بعد از ظهر هستن ، دیگه مجبورم صبح برم
45 دقیقه قبل تمرین نمیشه جیزی خورد معده مشغول میشه...صبح هم که باشه دیگه هیچی دیگه...
یا باید 7.30 بیدارشی درست حسابی بخوری یا 8.30 بیداری شی مکمل بخوری بری تمرین و بیای صبحانه بخوری...
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۱۹ بعد از ظهر
بچه ها صبح ها که میرم باشگاه ، زور وزنه زدن ندارم ، صبحانه هم خوب میخورم تقریبا ولی مربی بهم گفت همراه صبحانه نشاسته هم مصرف کن

سعی کن همیشه قبل از تمرین ٢ وعده غذا خوب بخوری ...تا انرژی لازم رو داشته باشی ..
اگه فقط صبحانه میخوری , ٥ , ٦ تا سفیده تخم مرغ بخور با ١ قاشق غذا خوری کره بادوم زمینی .., و اگه میتونی نیم ساعت قبلش هم از یه مکمل پمپ استفاده کن ..
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
سعی کن همیشه قبل از تمرین ٢ وعده غذا خوب بخوری ...تا انرژی لازم رو داشته باشی ..
اگه فقط صبحانه میخوری , ٥ , ٦ تا سفیده تخم مرغ بخور یا ١ قاشق غذا خوری کره بادوم زمینی .., و اگه میتونی نیم ساعت قبلش هم از یه مکمل پمپ استفاده کن ..
اینا رو صبح 45 دیقه قبل از تمرین نمیشه خورد...شما امتحانش کردی؟تونستی خوب وزنه بزنی؟:متفکر:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
اینا رو صبح 45 دیقه قبل از تمرین نمیشه خورد...شما امتحانش کردی؟تونستی خوب وزنه بزنی؟:متفکر:

آره دقیقا ٥ تا سیفده با ١ قاشق غذا خوری کره بادوم زمینی خوردم , ١ ساعت بعدش رفتم باشگاه ..
Asef
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۳۱ بعد از ظهر
45 دقیقه قبل تمرین نمیشه جیزی خورد معده مشغول میشه...صبح هم که باشه دیگه هیچی دیگه...
یا باید 7.30 بیدارشی درست حسابی بخوری یا 8.30 بیداری شی مکمل بخوری بری تمرین و بیای صبحانه بخوری...
نه دوس ندارم مکمل مصرف بکنم ، پس ساعت 7:30 صبحانه بخورم ... فقط یه چیز دیگه سفیده تخم مرغ رو قبل یا بعد از تمرین بخورم ؟؟
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۳۷ بعد از ظهر
آقا براتون یه فرمولاسیون توپ اختصاصی دارم برای غذای 1/5 ساعت قبل تمرین ... گرون هم در نمیاد

عکس ها اختصاصی خودم گرفتم :خنده:



اکثر موقع ها خودم میخورم


جواب میده ..


یه استکان جو پرک
یه کاسه شیر


اول جو پرک رو قشنگ تمیز میکنید و اضافات و دونه های سیاه و خراب رو جدا کرده


یه کاسه شیر رو تو یه ظرف بزرگتر ریخته و روی گاز بگذارید .. یه مقدار که داغ شد جوپرک رو بهش اضافه میکنی .... بعد هر دقیقه بهم میزنی تا زمانی که جوپرک نرم بشه ... حدود 5 دقیقه طول میکشه کلا ....

http://upload7.ir/imgs/2014-09/52849550682320352755.jpg



بعد پخت اینا رو بهش اضافه میکنی و میزنی به بدن

http://upload7.ir/imgs/2014-09/86380967458808885665.jpg

دو قاشق پودر جوانه گندم
یه قاشق پودر جوانه گندم
مقداری دارچین
دو قاشق شیره خرما یا شیره انگور
یه عدد موز حلقه شده
اگر در دسترس بود چند تا بادام درختی هم بد نیست



میتونی باهاش چند تا سفیده تخم مرغ هم برای اینکه از لحاظ پروتئینی تکمیل بشی هم مصرف کنی ...



بیست دقیقه قبل تمرین هم یه استکان قهوه تلخ ترک بخور که مثل بنزین سوپر برای ماشین عمل میکنه ....
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۳:۴۹ بعد از ظهر
نه دوس ندارم مکمل مصرف بکنم ، پس ساعت 7:30 صبحانه بخورم ... فقط یه چیز دیگه سفیده تخم مرغ رو قبل یا بعد از تمرین بخورم ؟؟
2_3 تا قبل و 3_4 تا بعد از تمرین
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۴:۳۰ بعد از ظهر
دوستان مربی بهم گفته 12 تا سفیده در طی یه روز استفاده کن ولی من به دلیل کمبود بودجه نمیتونم.

صبحم وقت ندارم تخم مرغ جوش بدم میشه 3 تا تخم مرغ کامل رو نیمرو کنم.

3 تا فکر کنم 21 گرم پروتیبن داره
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۴:۴۷ بعد از ظهر
دوستان مربی بهم گفته 12 تا سفیده در طی یه روز استفاده کن ولی من به دلیل کمبود بودجه نمیتونم.

صبحم وقت ندارم تخم مرغ جوش بدم میشه 3 تا تخم مرغ کامل رو نیمرو کنم.

3 تا فکر کنم 21 گرم پروتیبن داره

هر روز ٣ تا زرده کامل مصرف کنی کبدت چرب میشه که ..
اگه نمیتونی ١٢ تا سفیده مصرف کنی , برو پودر سفیده تخم مرغ بخر ..(رونی کلمن هم همیشه از پودر سفیده تخم مرغ استفاده میکرد ..)
3 تا تخم مرغ هم میشه ١٨ گرم پروتئین ..
MIILAD
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۴:۵۲ بعد از ظهر
کلا سفیده خالیم روکبد اثر میزاره من یه مدت خوردم بازوهام جوش میزد الان دیگه مصرف نمیکنم:پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۵:۰۳ بعد از ظهر
پودر سفیده تخم مرغ از کجا میشه تهیه کرد؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۶:۰۹ بعد از ظهر
دوستان یه صبحانه ی پروتیینی کم خرج چی پیشنهاد میدین.
حداقل 20 الی 30 گرم پروتیین توش باشه.
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۶:۳۸ بعد از ظهر
١ فنجان جو : 26.35 گرم پروتئین + ١ تخم مرغ سالم و ١ سفیده تخم مرغ , که رو هم حدودا میشه : ٣٦ گرم پروتئین ..
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
١ فنجان جو : 26.35 گرم پروتئین + ١ تخم مرغ سالم و ١ سفیده تخم مرغ , که رو هم حدودا میشه : ٣٦ گرم پروتئین ..

این یه فنجان جو چیه که انقد پروتیینش زیاده ؟
همون جوی خودمون هست ؟
XFIGHT3R
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۳‏, ۰۹:۰۷ بعد از ظهر
هر روز ٣ تا زرده کامل مصرف کنی کبدت چرب میشه که ..


روزانه تا 3 تخم مرغ کامل هیچ مشکلی نداره, HDL ( کلسترول خوب ) رو هم افزایش میده ... منبع (http://authoritynutrition.com/how-many-eggs-should-you-eat/)
واژه "کلسترول" اسمش خیلی بد در رفته ... کلسترول مهمترین بخش غشای تک تک سلول های ماست , بدون اون اصلا ما وجود نداشتیم
جالبه بدونید تو مقاله ای که لینکش رو تو منبع گذاشتم, واسه بیشتر از 3 تا تخم مرغ تو روز یه مورد رو اشاره کرده ... یه پیرمرد 88 ساله که روزی 25 عدد تخم مرغ تناول میکرده و صحیح و سالم بوده وضعیت بدنیش :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۴‏, ۰۲:۱۸ قبل از ظهر
داداش جو چیه و چه جوری درست میکنن.؟؟

پاکتیه باید بخری؟؟؟




اینم جدول کالری مواد غذایی شاید به کارت بیاد
http://sara.jamejamonline.ir/NewsPreview/1100059209732962624


کسی جدول یا سایتی برای ارزش غذایی پروتیین داره؟
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۴‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
سلام
دوستان من دو ساعت قبل اینکه برم باشگاه 2 تا تخم مرغ اب پز (سفیده) میخورم (تو محل کار) بعد از اینکه از باشگاه اومدم یه شیر موز خودم درست میکنم میخورم. اینا به نظرتون مشکلی نداره؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۶:۴۲ بعد از ظهر
اخرم ما نفهمیدیم روزی 3 تا تخم مرغ کامل خوبه یا واسه بدن ضرر داره؟؟؟

چون صبح ها میخام 3 تا تخم مرغ کامل معادل 21 گرم پروتیین به بدن بزنم که با شیر در میاد حدود 30 گرم پروتیین :کف کرده:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۶:۵۳ بعد از ظهر
بچه ها یکی یه review از این بادوم زمینی بده ببینیم چیه که انقد ازش تعریف میکنن ؟

من تو گوگل سرچ کردم هر 100 گرمش 26 گرم پروتیین داره ! ایا واسه یکی مثه من که بدنش چربه خوردنش توصیه میشه ؟ و ایا پروتیینش جز پروتیینای باکیفیته ؟
artin756
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
اخرم ما نفهمیدیم روزی 3 تا تخم مرغ کامل خوبه یا واسه بدن ضرر داره؟؟؟

چون صبح ها میخام 3 تا تخم مرغ کامل معادل 21 گرم پروتیین به بدن بزنم که با شیر در میاد حدود 30 گرم پروتیین :کف کرده:

همه میگن تخم مرغ هر روز بخور ولی به نظر من که یه عمر تخم مرغ خوردم کبدم داغون شد بهت توصیه میکنم هر روز نخوری حداقل اگه هم خوردی قرص بیوتین مصرف کن چون تخم مرغ مانع جذبش میشه

صبر کن 4تا با تجربه هم بیان نظر بدن و جمع بندی کن

سوال : آیا خوردن تخم مرغ در هر روز در وعده صبحانه یا وعده های دیگر برای سلامتی بدن مضر است ؟پاسخ : سلام
یک فرد سالم و بالغ و عادی می تواند در هفته ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ مصرف کند.
ولی خوردن تخم مرغ به تعداد ۲ یا ۳ عدد یا بیشتر در هر روز و آن هم در یک وعده احتمال افزایش چربی خون را افزایش می دهد و بار کبدی را زیاد می کند و در نتیجه احتمال ابتلا به سنگ کیسه صفرا را زیاد می کند.
در کل خوردن این تعداد تخم مرغ در یک روز و یک وعده برای سلامتی مضر است مگر اینکه فرد ورزشکار حرفه ای و دائمی باشد.
کارشناس تغذیه تبیان
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۸:۱۸ بعد از ظهر
تخم مرغ خام جلوی جذب بیوتن رو میگیره

به نظرم هر روز یه نصفه زرده بخور ... نهایت 1 دونه

ولی سفیده رو تا 10 هم میشه خورد
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
ممنون داداش علی میگم پس صبح همون 2 تا سفیده و 1 تخم مرغ کامل و 50 گرم سویای جوش داده ایرادی نداره؟؟

هر 50 گرم سویا 25 گرم پروتیین داره خیلی به صرفست:گل رز:


یا اصلا یه صبحونه ی پروتیین دار به جز جو دو سر هست اگه پیشنهاد بدین ممنون
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۹:۴۳ بعد از ظهر
بچه ها یکی یه review از این بادوم زمینی بده ببینیم چیه که انقد ازش تعریف میکنن ؟

من تو گوگل سرچ کردم هر 100 گرمش 26 گرم پروتیین داره ! ایا واسه یکی مثه من که بدنش چربه خوردنش توصیه میشه ؟ و ایا پروتیینش جز پروتیینای باکیفیته ؟
پروتین بی کیفیت نداریم...پروتین کامل داریم(تمام اسید آمینه های ضروری بدن رو داراست)و پروتین ناقص(یک یا چند آمیتواسید ضروری رو نداره و اگر همین یه مدل رو بخوری برای بدنت کم میاد(با بقیه تکمیل میشه)
تمام گیاه ها پروتینشون ناقصه و به تنهای برای بدن کلمل نیستند...
به عنوان مثال حبوبان و قلات همدیگه رو کامل میکنن....
راجب جذب پروتین ...پروتین های گیاهی حدود 80% جذب میشن و پروتین هایه گوشتی حدود 90%(تو خوردن پروتین این ها رو حساب نمیکنن....مهم نیست...)
بادوم زمینی پروتینه خوبی داره ولی برای کسی که میخواد وزن کم کنه باید با احتیات مصرف بشه....100 گرم بادوم زمینی(2 مشت) 500 کیلو کالری داره(خیلیه)...
فکر کنم حدود 5 گرم ارزنین داره(هورمون رشد رو زیاد میکنه....عضله سازی رو زیاد میکنه..پول برای مکملش نمیدی :پوزخند: سوخت و ساز رو هم بالا میبره...برای همین یکسری ها میگن که زیاد وزن رو زیاد نمیکنه(برای من که میکنه)....
چربی هاش هم جریبی های خوبی هستن و برای بدن لازمند...
در کل خداستتتت مخصوصا اگر برای آستانه باشه:قلب:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
دمت گرم کاوه :گل رز:

پس تو میان وعده بین صبح و ظهر پروتیین گیاهی مثه عدس یا لوبیا و تو وعده شام و نهار پروتیین جانوری بخوریم باهمدیگه تکمیل میشن دیگه ؟

بادوم زمینی هم دوس دارم ولی میترسم تو این اوضاعی که از وزنم ناراضی هستم سنگینترم کنه :پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۵‏, ۱۰:۲۵ بعد از ظهر
دمت گرم کاوه :گل رز:

پس تو میان وعده بین صبح و ظهر پروتیین گیاهی مثه عدس یا لوبیا و تو وعده شام و نهار پروتیین جانوری بخوریم باهمدیگه تکمیل میشن دیگه ؟

بادوم زمینی هم دوس دارم ولی میترسم تو این اوضاعی که از وزنم ناراضی هستم سنگینترم کنه :پوزخند:
آره بسشه...
بادوم زنمینی رو نیم مشت رومیتونی بخوری....ظهر بخوری خوبه...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۱۲:۱۴ بعد از ظهر
کسی نبود سواله بالایی ما رو جواب بده خیلی عجله دارم :کف کرده:
behzadnaseri222
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۱:۱۶ بعد از ظهر
سلام---اگه کسی 5 روز در هفته ورزش میکنه آیا در اون 2 روزی که استراحت میکنه باید مکملها و تغزیه روزهای تمرینش رو ادامه بده و یا نه؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۱:۱۹ بعد از ظهر
سلام---اگه کسی 5 روز در هفته ورزش میکنه آیا در اون 2 روزی که استراحت میکنه باید مکملها و تغزیه روزهای تمرینش رو ادامه بده و یا نه؟



بستگی داره مکمل هات چی باشه ...
ولی آره باید مکملها و تغزیه روزهای تمرینش رو ادامه بده , چون بدن تو روز استراحت نیاز داره که مواد لازم بش برسن که هم ریکاوری بشه هم رشد کنی ..
behzadnaseri222
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
بستگی داره مکمل هات چی باشه ...
ولی آره باید مکملها و تغزیه روزهای تمرینش رو ادامه بده , چون بدن تو روز استراحت نیاز داره که مواد لازم بش برسن که هم ریکاوری بشه هم رشد کنی ..
ممنون- مکملها اینهاست: پرئتئین وی - امینو2222 ال کارنتین و لیورساپورت
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
مربی دوریان یتس میگفت اتفاقاً تو روز استراحت تغذیه خیلی مهم تره !
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
مربی دوریان یتس میگفت اتفاقاً تو روز استراحت تغذیه خیلی مهم تره !

علتش اینه که:توروز استراحت عضلات درحال ریکاوری شدن هستن و نیاز به پروتئین و بخصوص کربوهیدرات دارن واسه همین باید بیشتر به تغذیه اهمیت بدی
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۴۰ بعد از ظهر
در مورد جگر مرغ مطالب متناقضی خوندم یه جا نوشته خوبه یه جا نوشته اصلا نخورید.نظر شما دوستان چیه؟کسی اطلاع داره؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۴۶ بعد از ظهر
سلام
رضا جان من یمدت مصرف میکردم
کاوه گفت کلسترول بالایی داره 2 هفته 1بار مصرف بشه بازم زیاده
ولی انصافا 26.5 تو هر 100 گرم خوبه ارزون هم هست
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۴۸ بعد از ظهر
ممنون داش اشکان.والا من چندجا شنیدم میگفتن بشدت مضره واسه بدن همه سموم بدن مرغ اونجا ذخیره میشه.نوشته بود بجاش جگر گوشفند مصرف کنید بهتره.:متفکر:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
خوانوادم هم .هم نظر خودت بودند
گوسفندیش هم خوبه خوش مزه تره
گوسفندیش هم کلسترول داره نمیشه نداشته باشه
نظرم اینه از عدس استفاده کنی برای فیبرش وکالریش وپروتینش همراه با بروکلی هویج نخود فرنگی
10-15 سفیده
30 گرم از امینو نظر خودم امینو بیف هست هرکیو دیدم مصرف کردهحجم خوبی گرفته
سینه مرغ قزل
شیر کم چرب
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
ممنون داش اشکان.والا من چندجا شنیدم میگفتن بشدت مضره واسه بدن همه سموم بدن مرغ اونجا ذخیره میشه.نوشته بود بجاش جگر گوشفند مصرف کنید بهتره.:متفکر:

کاملا درسته داداش
دوست بنده خودش مرغداره

چون چن بار واکسیناسیون میشن و اثرات روی جگر داره
بهیچ عنوان توصیه نمیکرد ک استفاده شه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۴۴ بعد از ظهر
دوستان صبح ها خوبه سویا رو 50 گرم جوش بدی بخوری در کنار تخم مرغ.
چون هر 50 گرم سویا 25 گرم پروتیین داره و به صرفست
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۴۸ بعد از ظهر
دوستان صبح ها خوبه سویا رو 50 گرم جوش بدی بخوری در کنار تخم مرغ.
چون هر 50 گرم سویا 25 گرم پروتیین داره و به صرفست

چرا بد باشه داداش؟

فقط یکمی بی مزس...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۵۶ بعد از ظهر
ممنون داداش طریقه ی درست کردن سویا رو بهم اموزش میدی؟؟

میخام از ایران یک کارتون سویا ببرم قطر اینجا کارتونی 30 تومنه قطر 130 تومن:بیفایده:
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
دوستان صبح ها خوبه سویا رو 50 گرم جوش بدی بخوری در کنار تخم مرغ.
چون هر 50 گرم سویا 25 گرم پروتیین داره و به صرفست

سویای ایران سویای گوشتیه و کربوهیدرات بالایی هم داره اگه مواظب مصرف کربوهیدرات هستی به اینش دقت کن.
رو خودت امتحان کن ببین تو کدوم وعده غذایی بهتر جواب میده بهت.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۱۰:۳۹ بعد از ظهر
داداش مربیم گفته صبح 6 تا سفیده بخور که اصلا نه وقت دارم و نه بودجشو دارم سویا رو میزارم وعده ی صبح اگه کسی اموزش بده چه جوری درست کنم ممنون میشم.

اشکال نداره من 20 کیلو کمبود وزن دارم و سویا به دلیل کربو هیدراتش اذیتم نمیکنه
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
داداش مربیم گفته صبح 6 تا سفیده بخور که اصلا نه وقت دارم و نه بودجشو دارم سویا رو میزارم وعده ی صبح اگه کسی اموزش بده چه جوری درست کنم ممنون میشم.

اشکال نداره من 20 کیلو کمبود وزن دارم و سویا به دلیل کربو هیدراتش اذیتم نمیکنه

بذارش تو اب تا بخیسه بعد مصرف کن روش خاصی نداره.
وقت درباره تخم مرغ آب پز کردن بی معنیه من شبا میذارم آبپز بشه صبح میخورم.
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۶‏, ۱۱:۴۷ بعد از ظهر
من تو شعله وسط گازمون میذارم ... تا آخر زیرشو زیاد میکنم در عرض 2 دقیقه آب جوش میاد و بعد 2 دقیقه دیگش خاموش میکنم جمعا 4 دقیقه .. به اندازه یه لباس پوشیدن !!


نیاز نیست حتما ظرفی که تخم مرغ رو گذاشتید تا لب به لب آب پر کنید ... همین که تا سر تخم مرغ آب باشه کافیه ... ظرفی رو انتخاب کنید که سایزش به اندازه همون تعداد تخم مرغ باشه نه بزرگتر ...
H4RAR4T
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۱:۳۲ قبل از ظهر
سلام دوستان من تصمیم به چربی سوزی گرفتم حالا دوستان راهنمایی کردن میگن مصرف‌کربوهیدرات رو قطع کن

حالا لطفا جواب‌ سوالاتم رو بدین ممنون میشم

غذاهایی که کربوهیدرات دارن کدومن؟؟؟؟؟

اینکه میگن کربوهیدرات بالا چه غذاهایی هستن؟

غذاهایی کربو هیدرات متوسط و کوچک؟

مرسی
alishab
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۲۷ قبل از ظهر
آقا جریان چیه میگن اگه چند روز نمک نخری سه چهار کیلو وزن کم میکنی که با خورن حتی یه دونه نمک برمیگرده.
میگن وزنی که کم میشه به دلیل کم شدن اب زیر پوست بدنه.
به نظرتون درسته راست میگن به درد منم که بوکسورم میخوره اینجوری سه چهار کیلو وزن کم کنم؟
روزه مسابقه بدنم خالی نمیکنه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
حالا دوستان راهنمایی کردن میگن مصرف‌کربوهیدرات رو قطع کن



نمیشه که قطعش کرد که ولی باید کم باشه نه که کاملا قطع شه


غذاهایی که کربوهیدرات دارن کدومن؟؟؟؟؟

غلات حبوبات مغزها میوه ها نان برنج ماکارونی و.....


اینکه میگن کربوهیدرات بالا چه غذاهایی هستن؟
غذا هایی که کالری غالبشون رو از کربوهیدرات ها میگیرن مثل غلات


غذاهایی کربو هیدرات متوسط و کوچک؟

مثل میوه ها که کربوهیدرات کمی دارن و البته سبزیجات
لبنیات و گوشت ها
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۳۱ قبل از ظهر
آقا جریان چیه میگن اگه چند روز نمک نخری سه چهار کیلو وزن کم میکنی که با خورن حتی یه دونه نمک برمیگرده.
میگن وزنی که کم میشه به دلیل کم شدن اب زیر پوست بدنه.
به نظرتون درسته راست میگن به درد منم که بوکسورم میخوره اینجوری سه چهار کیلو وزن کم کنم؟
روزه مسابقه بدنم خالی نمیکنه

بله وزن بدن 1-2 کیلو میاد پایین و احتباس اب و املاح کم میشه
ولی نه فقط نمک به عوامل خیلی زیاد دیکه و همچنین کربوهیدرات دریافتی هم ربط داره
ولی برای وزن کشی هم باید یه جوری اب گیری انجام بدین که روز وزن کشی روز اخر ابگیری باشه
ولی بعدش وقت زیادی برای برگشت به زمان عادی ندارین چون بدنتون بدون اب فوقالعاده در روز مسابقه ضعیف خواهد شد
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۳۲ قبل از ظهر
من تو شعله وسط گازمون میذارم ... تا آخر زیرشو زیاد میکنم در عرض 2 دقیقه آب جوش میاد و بعد 2 دقیقه دیگش خاموش میکنم جمعا 4 دقیقه .. به اندازه یه لباس پوشیدن !!


نیاز نیست حتما ظرفی که تخم مرغ رو گذاشتید تا لب به لب آب پر کنید ... همین که تا سر تخم مرغ آب باشه کافیه ... ظرفی رو انتخاب کنید که سایزش به اندازه همون تعداد تخم مرغ باشه نه بزرگتر ...

اینطوری نمیشکنه تخم مرغاتون ؟
من خودم اروم اروم میزارم اب پز شه اگه زیرش زیاد باشه یا زود جوش بیاد تخم مرغام میشکنن :منتظر:
alishab
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۳:۰۶ قبل از ظهر
بله وزن بدن 1-2 کیلو میاد پایین و احتباس اب و املاح کم میشه
ولی نه فقط نمک به عوامل خیلی زیاد دیکه و همچنین کربوهیدرات دریافتی هم ربط داره
ولی برای وزن کشی هم باید یه جوری اب گیری انجام بدین که روز وزن کشی روز اخر ابگیری باشه
ولی بعدش وقت زیادی برای برگشت به زمان عادی ندارین چون بدنتون بدون اب فوقالعاده در روز مسابقه ضعیف خواهد شد


پس با توجه به چیزی که گفتید این رژیم به درد منی که بوکسورم و تو پنج روزه مسابقه هر روز وزن کشیه نمیخره
alishab
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۳:۰۸ قبل از ظهر
اون روز پنجتا سفیده خوردم به چهارمی که رسیدم دیگه پایین نمیرفت نمیدونم چرا بالا میومد:نمیبینم:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۸:۲۸ قبل از ظهر
کنار سفیده از سبزیجات و صیفی جات استفاده کن تا خوردنش راحت تر باشه.

سفیده رو میتونی بهمراه گوجه مصرف کنی براحتی.

یا موقع خوردن نعناع خشک بهش اضافه کن.
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۹:۳۲ قبل از ظهر
اینطوری نمیشکنه تخم مرغاتون ؟
من خودم اروم اروم میزارم اب پز شه اگه زیرش زیاد باشه یا زود جوش بیاد تخم مرغام میشکنن :منتظر:

نه به هیچ وجه
اون نکات در مورد سایز ظرف و میزان آب رو رعایت کنید دیگه فضایی نمیمونه که بخواد تخم مرغ به اینطرف و اونوطرف بخوره و بشکنه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۹:۵۶ قبل از ظهر
داداش مربیم گفته صبح 6 تا سفیده بخور که اصلا نه وقت دارم و نه بودجشو دارم سویا رو میزارم وعده ی صبح اگه کسی اموزش بده چه جوری درست کنم ممنون میشم.

اشکال نداره من 20 کیلو کمبود وزن دارم و سویا به دلیل کربو هیدراتش اذیتم نمیکنه
پختن نداره بیشار سویا های که میفروشن تفت داده شدست...بنداز بالا...
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
سویا که خیلی کربوهیدرات کمی داره که ؟:متفکر:
فقط حواست باشه که زیاد مصرف نکنی که سطح تستسرونتو میاره پایین
H4RAR4T
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۱۲:۲۹ بعد از ظهر
نمیشه که قطعش کرد که ولی باید کم باشه نه که کاملا قطع شه



غلات حبوبات مغزها میوه ها نان برنج ماکارونی و.....


غذا هایی که کالری غالبشون رو از کربوهیدرات ها میگیرن مثل غلات


مثل میوه ها که کربوهیدرات کمی دارن و البته سبزیجات
لبنیات و گوشت ها

مرسی از جواب

فقط یه مساله داداش این درسته اگه من میزان کالری مصرفی با توجه به قد و وزنم رو به دست بیارم و از اون مقدار ۵۰۰ کالری کم کنم با ورزش میتونم هر هفته یه کیلو کم کنم؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
مرسی از جواب

فقط یه مساله داداش این درسته اگه من میزان کالری مصرفی با توجه به قد و وزنم رو به دست بیارم و از اون مقدار ۵۰۰ کالری کم کنم با ورزش میتونم هر هفته یه کیلو کم کنم؟
به شرط تمرین و مخصوصا هوازی حسب شده بنظرم کمتر یک کیلو در اوایل ممکنه ولی بعد از مدتی سرعتش به شدت کمتر میشه
زیاد تمرکزت روی وزن کم کردن نباشه
تمرکزتو بزار روی چربی سوزی
در وزن کم کردن مهم نیست اب بدن کم میشه یا عضله یا چربی
ولی هنوز بنظرم ماهی 1 کیلو خیلی معقول تره
H4RAR4T
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۱:۵۳ بعد از ظهر
به شرط تمرین و مخصوصا هوازی حسب شده بنظرم کمتر یک کیلو در اوایل ممکنه ولی بعد از مدتی سرعتش به شدت کمتر میشه
زیاد تمرکزت روی وزن کم کردن نباشه
تمرکزتو بزار روی چربی سوزی
در وزن کم کردن مهم نیست اب بدن کم میشه یا عضله یا چربی
ولی هنوز بنظرم ماهی 1 کیلو خیلی معقول تره

خوب اگه من صبح نیم ساعت هوازی با تردمیل با سیستم hiit. و عصر ها هم نیم ساعت با شیب۶ برم و کالری مصرفیم با توجه به قد و وزنم حدود ۳۶۴۰ هست رو برسونم به حدود ۲۵۰۰ تا ۲۸۰۰ تو هفتش یه کیلو کم میشه؟!

منم هدفم چربی سوزیه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۰۲ بعد از ظهر
خوب اگه من صبح نیم ساعت هوازی با تردمیل با سیستم hiit. و عصر ها هم نیم ساعت با شیب۶ برم و کالری مصرفیم با توجه به قد و وزنم حدود ۳۶۴۰ هست رو برسونم به حدود ۲۵۰۰ تا ۲۸۰۰ تو هفتش یه کیلو کم میشه؟!

منم هدفم چربی سوزیه

با 2800 که یقینا بهت میگم 100 گرمم کم نمیکنی.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
خوب اگه من صبح نیم ساعت هوازی با تردمیل با سیستم hiit. و عصر ها هم نیم ساعت با شیب۶ برم و کالری مصرفیم با توجه به قد و وزنم حدود ۳۶۴۰ هست رو برسونم به حدود ۲۵۰۰ تا ۲۸۰۰ تو هفتش یه کیلو کم میشه؟!

منم هدفم چربی سوزیه
hit برای صبح اصلا فکر خوبی نیست...
حساب کردن کالری هم خیلی سخت میشه...یه جوری بخور که هفتهای نیم تا یک کیلو رو کم کنی..همین..
H4RAR4T
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۲:۵۹ بعد از ظهر
hit برای صبح اصلا فکر خوبی نیست...
حساب کردن کالری هم خیلی سخت میشه...یه جوری بخور که هفتهای نیم تا یک کیلو رو کم کنی..همین..
آخه میگن صبح بهترین زمان واسه چربی سوزیه
مشکلش چیه؟!
اگه مشکل داره واقعا یه روش بگو تو نیم ساعت یا همون با شیب۶ برم؟
همین قصد رو دارم میخوام با یه رژیم و صبح نیسم ساعت عصر نیم ساعت هوازی یک کیلو چربی بسوزونم میشه؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
وزنتون چقدره ؟ :متفکر:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۳:۴۱ بعد از ظهر
آخه میگن صبح بهترین زمان واسه چربی سوزیه
مشکلش چیه؟!
اگه مشکل داره واقعا یه روش بگو تو نیم ساعت یا همون با شیب۶ برم؟
همین قصد رو دارم میخوام با یه رژیم و صبح نیسم ساعت عصر نیم ساعت هوازی یک کیلو چربی بسوزونم میشه؟
صبح بهترین زمان برای چربی سوزیه....hit هم یکی از وش های خوب برای چربی سوزیه....
ولی صبح ناشتا+hit یکی از روش های عضله سوزیه....
نمیتونی مقاله ای پیدا کنی که بگه صبح برید اینتروال بزنید...

شما هر روز صبح ناشتا 30 دقیقه پیاده روی کن بعد از ظهر هم hit رو بزن(3 بار در هفته بیشتر نزن)...
3 روز هم رویه عضلاتت کار کن...
رژیمت رو هم برنج و نون ایناش کم باشه و حله خوله......شیرینی..رو نخوری...چربی رو کم بخوری....قند رو به موقع بخوری(فقط صبح و بعد از ورزش میشه خورد)...خودش کم میشه....
میتونی سرچ بزنی برنامه غذای و مکمل اعضا برنامه بچه ها رو ببینی الگو برداری کنی....:گل رز:
H4RAR4T
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۳:۴۷ بعد از ظهر
قد ۱۸۴
وزن ۸۷ بود که متاسفانه با پر خوری و رعایت نکردن شد۹۴
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۴:۰۰ بعد از ظهر
قد ۱۸۴
وزن ۸۷ بود که متاسفانه با پر خوری و رعایت نکردن شد۹۴

94 کیلو بنظرم همون 2800-2600 مناسبه واسه چربی سوزی
من یه پست دیگه خوندم که وزنش 80 بود اشتباه گرفتم با موضوع شما:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
پس دوستان مصرف روزی 50 گرم سویا واسه بدن ضرر نداره؟

10 الی 15 دقیقه جوشش میدم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۷‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
پس دوستان مصرف روزی 50 گرم سویا واسه بدن ضرر نداره؟

10 الی 15 دقیقه جوشش میدم

کسی نیست جواب بده جون قراره اگه خوب باشه فردا کارتون بگیرم بفرستم اونور:ناراحت:
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
پس دوستان مصرف روزی 50 گرم سویا واسه بدن ضرر نداره؟

10 الی 15 دقیقه جوشش میدم

نه تا 50گرمش مشکلی نداره داداش
50گرمش حدود 25گرم پروتئین داره.
نوش جان.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۳:۳۷ قبل از ظهر
بعد طریقه ی درست کردن سویا رو کسی بلده.

اب پز یا باید رو ماهی تابه بزارم؟؟؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
سوخت اصلی ماهیچه ها؟(کربوهیدرات٬ویتامین٬پروتءین و...)
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۴:۲۲ بعد از ظهر
سوخت اصلی ماهیچه ها؟(کربوهیدرات٬ویتامین٬پروتءین و...)
خیلی دوست دارم بهت حرفه ای و تخصصی جواب بدم ولی نمیتونم در حد چیزی که میدونم بت میگم سوخت وانرژی عضله از کالری (یعنی کل بدن)خوب حالا کالری تو چیزای که نام بردی متغییر چربی بالا ترین و پروتیین پایین ترین و در جواب شما بیشتر کربو هیدارت و چربی انرژی بدن تامیین میکنن برای همین تو دوره حجم کربو تا حدودی بیشتره و برای همین زور قدرتم بیشتر و دوره کات یا خشک کردن چون کربورو کم میکنن یکمم از اون قدت بدنی کم میشه مثلا اگه تو حجم 100 میزدی تو کات میاد پایین ویتامیین یک کمکی برای سلول های بدن به حساب میاد و بودنش مهمه در همین حد میدونستم امیدوارم به دردت بخوره
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۶:۱۰ بعد از ظهر
بعد طریقه ی درست کردن سویا رو کسی بلده.

اب پز یا باید رو ماهی تابه بزارم؟؟؟

قبلا گفتم بذار تو آب خیس بخوره یکمی تا نرم بشه راحت تر بخوری یا یکم جوش بخوره.
خیلی درگیرش نشو :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۶:۱۹ بعد از ظهر
ممنون مسعود
میگم 10 دقیقه تو اب خیس خورده بعدش که نمیشه مصرف کرد سوالم اینه حداقل چه قد باید جوش بدم 5 دقیقه بسته؟؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روزه گوشت مرغ , استیک , ماهی واسه کسی که بدنسازی میکنه ضرری نداره ؟
Talent
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روزه گوشت مرغ , استیک , ماهی واسه کسی که بدنسازی میکنه ضرری نداره ؟

نه ضرر نداره فقط باعث میشه جذب کلسیمت کم بشه
از منابع کلسیم استفاده کن ...:چشمک:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روزه گوشت مرغ , استیک , ماهی واسه کسی که بدنسازی میکنه ضرری نداره ؟
نه فکرنمیکنم ضرری داشته باشه
مربی باشگاه قبلیم میگفت ماهی مرغ برای اینکه بدن چربی نگیره خوبه مصرفش پروتیین خوبی داره
ماهی هم توبرنامه غذاییتون باشه که کلی خاصیت داره
خیلی ها میگند مصرف زیاد گوشت نقرصص میاره ولی وقتی نگاه به برنامه غذایی برای اماده شدن مسابقات دنیس جیمز یا یتس میندازی میبینی روزی 400-500 گرم استیک مصرف میکنند
برنامه دنیس جیمز یادمه نوشته بود 120oz فیله ماهی هر oz 30 گرم میشه 360 گرم تو ی وعده همراه با 3- نوع برنج بود توطول روز میخورد هر2-3 ساعت ی وعده غذایی با ارزش پروتیین 80-100 گرم توهروعده
شاید کالری 8000-9000 درروز برای دستگاه گوارش هضم وجذبش سخت باشه
مصرف زیاد پروتیین درروز بیشتر از نیاز مصرفی برای کلیه ها زیان اور هست تبدیل به امونیاک میشه درراز مدت باعث بزرگ شدن کلیه ها میشه چون بعضی ها فکرمیکنند که پروتیین بدن رومیسازه با خوردن چندوعده غذای پرپروتیین رشد میکنند ولی قسمت مهم کار تمرین سخت استراحت هماره باتغذیه درکنارهم هست که مثلث پیشرفت تشکیل میده
یسری پاورکارها هستند هم که برای تامین این میزان کالریشون روزی 3-4 هزار کالریشون رو ازگینرها تهیه میکنند
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۸:۵۹ بعد از ظهر
ممنون دوستان ..
این oz به فارسی چی میشه ؟
یعنی oz chicken breast 3 میشه چنتا سینه مرغ یا چند گرم سینه ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
ممنون دوستان ..
این oz به فارسی چی میشه ؟
یعنی oz chicken breast 3 میشه چنتا سینه مرغ یا چند گرم سینه ؟
هر OZ معادل 30 گرم هستش
ی وحد اندازه گیری هستش برنامه غذایی رونی نگاه میکردم با دنیس ننوشته بود گرم خارجی ها معمولا از oz استفاده میکنند روی مکمل پروتیین هم نوشته با 8 oz اب شیک کنید
فکرکنم میشه 90 گرم
راستی بابک جان تواکثربرنامه های غذایی اندازه گیری بعدازپخت انجام میشه وقتی میپزی اب میان بافتیش ازبین میره کوچیک میشه یادمه رونی تو فیلم Ronnie_Coleman_-_First_Training_Video
بعد پخت هروعده اندازه گیری میکرد
Talent
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۰۹:۵۰ بعد از ظهر
دوستان OZ همون اونس هست
همونطور که دوست عزیزمون گفتن هر اونس حدود 30 گرمه
sajad2014
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۱۱:۴۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان و اساتید گرامی

نظر شما در مورد این محصولات بدون قند چیه ؟
http://kamvar.co.ir/products/%D8%B4%DA%A9%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%88%20%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%DB%8C/%D9%BE%D9%88%D8%AF%D8%B1%20%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%20%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%DA%A9%D9%85%20%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C#tab2

http://kamvar.co.ir/products/%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%87%D8%A7%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%88%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%DB%8C/%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D8%AD%D8%A8%D9%87%20%D8%A7%DB%8C%20%DA%A9%D9%85%20%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%20%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87%20%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C%20%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%DB%8C%D8%A7#tab2

توصیه میشه ؟ بجای قند و شکر طبیعی استفاده کنیم ؟ مشکلی پیش نمیاره ؟ آخه در حال چربی سوزی هستم و قند و شکر معمولی را به مقدار خیلی کمی مصرف می کنم می خوام اگر بشه به جای قند و شکر معمولی از اینا استفاده کنم ..

تشکر
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۸‏, ۱۱:۴۹ بعد از ظهر
بچه ها عرق کاسنی و خار شتر خوبه آدم بخوره؟؟؟ میگن کبد و کلیه رو پاک سازی میکنه!!
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۲:۴۴ قبل از ظهر
بچه ها عرق کاسنی و خار شتر خوبه آدم بخوره؟؟؟ میگن کبد و کلیه رو پاک سازی میکنه!!

آره برا چربی های کبد خوبه٬یعنی چربی هاشو ازبین میبره
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۲:۴۶ قبل از ظهر
دوسوال داشتم:
1-خواص آجیل توبدنسازی چیه؟
2-خواص عسل توبدنسازی چیه؟
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۰:۴۰ قبل از ظهر
آره برا چربی های کبد خوبه٬یعنی چربی هاشو ازبین میبره

پس هرشب بخورم ایرادی نداره؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۲:۱۳ بعد از ظهر
پس هرشب بخورم ایرادی نداره؟

فکرنکنم ایرادی داشته باشه هرشب بخوری٬اما لازم نیست.
moli_ahmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۱:۵۵ بعد از ظهر
دوستان یه سوال داشتم من که میخوام وزن بدنم رو کم کنم خوردن خرما موردی نداره ؟چون کلا ما جنوبی ها قوت غالبمون خرماست:پوزخند: مخصوصا تو این فصل من فکر کنم هرروز حداقل 30 تا دونه میخورم تازه مثلا رعایت میکنم :پوزخند: اگه خوب نیست نخورم؟؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
تایم خوردنش و البته مقدارش هم مهمه.
وزنت. رژیمت از ضبح تا شب . درصد چربی و ...
بنویس ببینیم کجای کاری. عکس هم بذار. بخدا با اعداد و ارقام به هیچ جا نمیشه رسید. میشه نظر غیر تخصصی
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
کسی طریقه ی مصرف سویا رو بلده؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
دوسوال داشتم:
1-خواص آجیل توبدنسازی چیه؟
2-خواص عسل توبدنسازی چیه؟

سوالم اینقدرسخته!:پوزخند:
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
سوالم اینقدرسخته!:پوزخند:
خواص آجیل http://forum. .ir/showthread.php?2028-%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%D9%8A%D9%8A-%D8%A8%D8%A7-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%A2%D8%AC%D9%8A%D9%84-%D9%88-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%87%D8%A7%D9%8A-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86%D9%8A

عسل کربوهیدرات زود جذبه و واسه صبحانه و بعد تمرین گزینه خییلی خوبیه.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۳:۳۶ بعد از ظهر
کسی طریقه ی مصرف سویا رو بلده؟
هرجور دوست داری یخور داداشم...
الن مثلا من بیام بپرسم آب رو چجوری باید خورد....
آب یخ میشه خورد...آّب سرد میشه خورد...ولرم میشه خورد...آب جوش هم میشه خورد...همشون آب هستن دیگه نه؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۳:۵۰ بعد از ظهر
دوست عزیز چون من تا حالا سویا مصرف نداشتم زیاد حساسیت دارم :کف کرده:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۴:۰۷ بعد از ظهر
دوست عزیز چون من تا حالا سویا مصرف نداشتم زیاد حساسیت دارم :کف کرده:
من خودم روزی 1 مشت بیشتر نمیخورم....
همونجوری بو داده از بیرون میخرم و میخورم...

میشه شیرش رو درست کرد ولی خوب فیبرش رو از دست میده....
http://forum. .ir/showthread.php?7306-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7

خامش رو من ندیدم جای بفروشن...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۴:۲۶ بعد از ظهر
من سویای سبحان پاکتی خریدم 1500 تومن 250 گرمیش.
10 دقیقه اب پز میدم مصرف میکنم.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۵:۱۵ بعد از ظهر
من سویای سبحان پاکتی خریدم 1500 تومن 250 گرمیش.
10 دقیقه اب پز میدم مصرف میکنم.
کلا با هرچی که تو بسته بندی باشه مخالفم:سوت:
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۷:۴۶ بعد از ظهر
بچه ها من سویا میگیرم باز و پودرش میکنم با شیر میخورم موردی نداره؟ یا حتما باید پخته یا اب پز بشه؟

راستی چی بخوریم تستسترون بیشتر بشه؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۷:۵۳ بعد از ظهر
بچه ها من سویا میگیرم باز و پودرش میکنم با شیر میخورم موردی نداره؟
یه بار امتحانش کردم واسه هفت پشتم بس بود
اولین قلپ که رفت پایین میارییش بالا :پوزخند:

سویا نپخته یه ماده سمی داره داخلش ک خیلی خطرناکه باید حتما ببزیش:جشن:
خارخاسک یکم تاثیر ناچیزی داره ولی بازم تاثیر گزاره
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
بچه ها من سویا میگیرم باز و پودرش میکنم با شیر میخورم موردی نداره؟ یا حتما باید پخته یا اب پز بشه؟

راستی چی بخوریم تستسترون بیشتر بشه؟
سویا بو داده پختن نمیخواد..خواربار فروشی ها دارن...
بادوم زمینی سرچ بزن بخون...
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
خواص سویا؟
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
خواص سویا؟

سویای ایران:
پروتئین و کربوهیدرات داره
خب خواص این دوتارم که میدونی دیگه.
این سویا عجب جنجالی شده:پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
خواص سویا؟
سرچ کردنش سخته؟
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۹:۰۴ بعد از ظهر
خواص سویا؟



فواید و خواص سویا


"سویا" از سال ها پیش، یکی از مهم ترین محصولات زراعی شرق آسیا بوده است. اهمیت این گیاه خوراکی در زمان جنگ جهانی دوم افزایش یافت و در قحطی های جنگ، جایگزین منابع پروتئینی شد...
با پیشرفت فناوری صنایع غذایی، امروزه سویا در صنعت غذا کاربرد فراوانی دارد. ۸۵% از سویای استفاده شده در سرتاسر دنیا به "کنجاله سویا" و "روغن" تبدیل می شود و بقیه در صنایع آرد، غذای کودک، جایگزین های گوشت و لبنیات، سس سویا در صنایع غیرخوراکی مانند: تولید پلاستیک، صابون، مواد آرایشی، جوهر، مداد شمعی و حتی پوشاک کاربرد دارد.
سویا حاوی اسید چرب امگا ۳ است، کلسترول خون را پایین می آورد، از سرطان پروستات، پستان و کولورکتال پیشگیری می کند و مهارت های شناختی را افزایش می دهد.
با دکتر محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس، درباره خواص این ماده غذایی گفتگو کرده ایم.
پرسش: آقای دکتر، سویا از خانواده غلات است یا حبوبات؟
پاسخ: در حقیقت سویا را باید از خانواده حبوبات دانست، اما به سبب شباهت به غلات، برخی از منابع آن را جزو غلات می دانند.

پرسش: این محصول متعلق به کدام کشور است؟
پاسخ: سویا در اصل، برای کشور چین است و سپس به کشورهای دیگر برده شده است، اما هنوز چین در تولید و صادرات سویا مقام اول جهان را دارد.

پرسش: از ویژگی های گیاه سویا برایمان بگویید.
پاسخ: سویا گیاهی یک ساله به ارتفاع 30 تا 80 سانتی متر است که در هر کیلوگرم آن حدود 2500 تا 3500 دانه وجود دارد. اهمیت دانه های سویا در مقدار پروتئین و چربی آنهاست؛ سویا 5.42 درصد پروتئین و 5.19 درصد چربی دارد و قند آن کم است و نشاسته هم ندارد.

پرسش: سویای بوداده چطور تهیه می شود؟
پاسخ: سویایی که در آجیل استفاده می شود، در حقیقت دانه سویای برشته شده است. لوبیاهای سویا در کارخانه تمیز می شوند سپس مانند انواع تخمه ها آن را تفت می دهند. سویای بوداده همان دانه کامل سویاست؛ یعنی هیچ ماده ای از آن کم نمی شود و فقط برشته شده است. هنگام این عملیات، به آن چاشنی های دلخواه نظیر سرکه، آب لیمو و نمک می افزایند و آجیل سویا تهیه می کنند.

پرسش: به نظر شما مصرف سویای بوداده مفید است؟
پاسخ: تحقیقات بسیاری درباره اثر سلامت بخش دانه سویا انجام شده است و آثار ضدسرطان و کاهنده فشار خون برای این ماده غذایی اثبات شده است. از طرفی ۷۵% چربی دانه سویا از نوع غیراشباع است که آن را در گروه منابع چربی های سالم قرار می دهد، اما هر ۳۰ گرم از این آجیل، حدود ۱۲۰ کیلوکالری انرژی دارد که زیاده روی در مصرف آن سبب چاقی خواهد شد. به طور معمول، دانه سویای بوداده نمک فراوانی دارد و مصرف بلندمدت و بیش از اندازه آن زیانبار است.

پرسش: در فرآورده های گوشت چرخ کرده هم مخلوط سویا را می بینیم. آیا در این صنعت هم دانه های سویای کامل مصرف می شود و فقط آن را چرخ می کنند؟
پاسخ: خیر، سویایی که به صورت جایگزین گوشت استفاده می شود و در صنایع سوسیس، کالباس، همبرگر و در خانه همراه گوشت چرخ کرده به کار می رود، روغن ندارد. یعنی دانه های سویا در کارخانه های روغن کشی خرد و با پرس روغن کشی می شود و باقیمانده روغن آنها هم با حلال استخراج می شود. آنچه از سویا می ماند، "کنجاله سویا" می نامند که روغن ندارد، ولی سرشار از مواد پروتئینی، فیبر و املاح است. کنجاله سویا را به کارخانه های دیگری می برند و در آنجا آن را در دستگاهی می پزند، عملیات مکانیکی روی آن انجام می دهند و خمیری تهیه می کنند؛ سپس این خمیر را از قالب هایی عبور می دهند، آن را خشک می کنند و در نهایت، پروتئین سویا به دست می آید.

پرسش: درست است که به این محصول پروتئین سویا بگوییم؟
پاسخ: بله، زیرا در عملیاتی که شرح دادم، تمام روغن سویا استخراج می شود و به اصطلاح به آن "پروتئین سویا" می گویند. پروتئین سویا، به گونه های مختلف عرضه می شود، اما نمی توان انتظار داشت این بافت ها حالت گوشت را زیر دندان داشته باشند.

پرسش: چرا پروتئین سویا پس از مدتی ماندن در آب، حالت اسفنجی پیدا می کند؟
پاسخ: عملیاتی که طی فرآیندهای آماده سازی روی کنجاله سویا انجام می شود، از آن خمیری می سازد که این خمیر در نهایت خشک می شود. تمام این تغییرات سبب می شود پس از خیساندن سویا، بافت آن آب جذب کند، متورم شود و اسفنجی و ارتجاعی به نظر برسد.
پرسش: اصلا چرا از سویا به صورت جایگزین گوشت استفاده می شود؟ مگر حبوبات دیگر پروتئین ندارند؟
پاسخ: البته که دارند، اما میزان و نوع اسیدهای آمینه پروتئین های سویا از حبوبات دیگر بیشتر و بهتر و کشت این گیاه از حبوبات دیگر آسان تر است. در ضمن کشت سویا 100 برابر بیشتر از حبوبات دیگر است. همچنین، کشاورزان و صنعتگران با سرمایه گذاری روی این ماده غذایی می توانند هم از روغن و هم از پروتئین آن بهره ببرند، اما حبوبات دیگر، فقط از لحاظ تامین پروتئین مهم هستند.

پرسش: آیا سویا در کشور ما هم کشت می شود؟
پاسخ: بله، اما کشتش آن قدر وسیع نیست که جوابگوی مصارف روغن کشی و نیازهای تغذیه ای کشور باشد؛ بنابراین، ما واردکننده دانه های سویا هستیم.

پرسش: کشت سویا باید در شرایط اقلیمی خاصی باشد؟
پاسخ: خیر، اما چون بیشتر نواحی کشور ما گرم و خشک هستند و با کمبود منابع آبیاری زمین های زراعی مواجه هستیم و بخش اعظم کشت ما را دیم تشکیل می دهد، چندان قادر به تولید آن نیستیم.

پرسش: آیا سویا مواد مضری هم دارد؟
پاسخ: سویا از نظر تغذیه ای ماده ای ارزشمند است؛ زیرا مواد فنولی، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای آمینه مفیدی دارد، اما به سبب داشتن برخی از ترکیب هایی که در روده تخمیر می شوند و گاز تولید می کنند، کمی نفاخ است؛ البته تمام حبوبات، ترکیب های نفاخ دارند. در سویا دو نوع آنزیم محدودکننده وجود دارد که ممکن است آثار منفی داشته باشد، اما این آنزیم ها بر اثر حرارت و پخت غیرفعال می شوند. در سویای بوداده هم دانه ها روی حرارت تفت داده می شوند و در انواع پروتئینی هم کنجاله سویا پخته می شود؛ بنابراین نباید نگران این آنزیم ها بود.
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۹:۲۷ بعد از ظهر
سرچ کردنش سخته؟

میخواستم ازبرو بچه ها بشنوم٬چون که کوتاه ترتوضیح میدن٬ولی اگه سرچ میکردم٬الان فوق دکترای تغذیه رو گرفته بودم:پوزخند:
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
سویا بو داده پختن نمیخواد..خواربار فروشی ها دارن...
بادوم زمینی سرچ بزن بخون...
بادوم زمینی سرچ زدم نوشته بود چربی داره منم که دارم چربی سوزی میکنم به دردم نمیخوره.درمورده افزاینده تستسترون هم تو هر سایتی میرم یه چی نوشته.خاستم اینجا بپرسم ببینم تو یه سایت بدنسازی چه جوابی میشنوم حالشو نداری جواب بدی نمیخاد بنویسی سرچ بزن.اینحا واسه سوال کردنه اسپم که ندادم.
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
سلام بچه ها از وقتی باشگاه میرم کلا فست وود و نوشابه وچیزهای شیرین و.... همه رو گذاشتم کنار. برنج که شام و ناهار میخورم خیلی بده؟کمش کنم؟تخم مرغ چی؟ نون وشکر هم فقط صبحانه میخورم وبس.
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
سلام بچه ها از وقتی باشگاه میرم کلا فست وود و نوشابه وچیزهای شیرین و.... همه رو گذاشتم کنار. برنج که شام و ناهار میخورم خیلی بده؟کمش کنم؟تخم مرغ چی؟ نون وشکر هم فقط صبحانه میخورم وبس.

سلام
برنج سعی کن بدون روغن و نمک(تعجب نکن من اینطور مصرف میکنم) یک تا دوکفگیر بخور.
نان هم از لواش و نان جو استفاده کن.تخم مرغ هم آبپز بخور و زرده رو نهایت روزی 1کی بخور.
sajad2014
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۰۹:۰۶ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان و اساتید گرامی

نظر شما در مورد این محصولات بدون قند چیه ؟
http://kamvar.co.ir/products/%D8%B4%DA%A9%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%88%20%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%DB%8C/%D9%BE%D9%88%D8%AF%D8%B1%20%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%20%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%DA%A9%D9%85%20%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C#tab2

http://kamvar.co.ir/products/%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%87%D8%A7%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D9%88%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85%DB%8C/%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D8%AD%D8%A8%D9%87%20%D8%A7%DB%8C%20%DA%A9%D9%85%20%DA%A9%D8%A7%D9%84%D8%B1%DB%8C%20%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86%20%D9%82%D9%86%D8%AF%20%D8%A8%D8%A7%20%D8%B4%DB%8C%D8%B1%DB%8C%D9%86%20%DA%A9%D9%86%D9%86%D8%AF%D9%87%20%D8%B7%D8%A8%DB%8C%D8%B9%DB%8C%20%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%DB%8C%D8%A7#tab2

توصیه میشه ؟ بجای قند و شکر طبیعی استفاده کنیم ؟ مشکلی پیش نمیاره ؟ آخه در حال چربی سوزی هستم و قند و شکر معمولی را به مقدار خیلی کمی مصرف می کنم می خوام اگر بشه به جای قند و شکر معمولی از اینا استفاده کنم ..

تشکر

کسی از دوستان نظری نداره در این رابطه ؟
:ناراحت:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۱۱:۲۳ قبل از ظهر
این سویایی دارید ازش حرف میزنید همونی هست توی ماکارونی میریزن ؟ :سوت:
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۱۱:۲۹ قبل از ظهر
دوستان یه رژیم غذایی پر پروتین برای کسی که در حال کم کردن وزنه و فست فود و کربوهیدرات و.... نمیخوره میشه معرفی کنید؟؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
کسی از دوستان نظری نداره در این رابطه ؟
:ناراحت:
یه مقاله راجب اینجور چیزا خوندم.میگفت اگر سلامتتون براتون مهمه دنباله این چیزا نرید..
البته من به سلامتم خیلی حساسم....خیلی نیازش دارم.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
دوستان یه رژیم غذایی پر پروتین برای کسی که در حال کم کردن وزنه و فست فود و کربوهیدرات و.... نمیخوره میشه معرفی کنید؟؟
رژم غذای ها همشون شبیه هم هستن...فقط اونی که میخواد وزن کم کنه کربش رو کم میکنه و چربی رو هم کم میخوره..
نمونه رژیم ها تو قسمت رژیم غذای و مکمل اعضا هستش.
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۰‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
بادوم زمینی سرچ زدم نوشته بود چربی داره منم که دارم چربی سوزی میکنم به دردم نمیخوره.درمورده افزاینده تستسترون هم تو هر سایتی میرم یه چی نوشته.خاستم اینجا بپرسم ببینم تو یه سایت بدنسازی چه جوابی میشنوم حالشو نداری جواب بدی نمیخاد بنویسی سرچ بزن.اینحا واسه سوال کردنه اسپم که ندادم.
سلام،حالا شما ریلکس باش من بهتون میگم تستسترون فرایند افزایشش از 6 ماه به بالا اون بستگی به خودت داره مثل ژنتیک اینا ،،1:چربی مفید بخور مثل همین آجیل(خامش البته)،مرغ،ماهی(تنش نه خود ماهی تازه)از بابت چربی اینا نترس تو فرایندچربی سوزی مشکلی پیش نمیاره چون چربی طبیعی نه مثل روغن تو آشپز خانه تازه این روغنای الکی افتاب گردون اینا بندازه دو که به هیچ دردی نمیخوره فقط کبدتو داغون میکنه وجاشو با روغن زیتون عوض کن،2:خواب به موقع یعنی قبل از 11:30خواب باشی تازه بالا گرفتم وگرنه 10 بهترین وقته،3:کربوهیدرات به اندازه اگه به کل قطع یا خیلی کمش کنی بدنت میره تو فاز منفی به اندازه نگه دار نترس مثلا به جای نون سفید،نون جو سبوس دار مصرف کن،4:تمرین سنگین و خوب(یعنی زمان کوتاه با بالاترین شدت مثلا زیر 1ساعت با تمام قدرتت)اینارو شما رعایت کن نتیجه میگری و تازه آب زیاد 3لیتر کم کم در روز،انواع سبزیجات بیار تو برنامه غذاییت،دخانیات که اصلا معنی نداره ورزش کنی بعد بری سیگار اینا کلا کنار،دیگه همین قد حقیقتا به ذهنم رسید امیدوارم استفاده کنی تازه تستسترون یه هورمون روغنی و به چربی احتیاج داره
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 18 19 20
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
این سویایی دارید ازش حرف میزنید همونی هست توی ماکارونی میریزن ؟ :سوت:

:|
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۰۴:۱۶ بعد از ظهر
سلام بچه ها من بعد تمرین که میشه حدودای ساعت 2یا 2 وسی دقیقه پروتین که میخورم بعدش میرم خونه و ناهار میخورم(فاصله خوردن پروتین تا ناهار 30 دقیقه) عادت دارم بعد اتمام غذا 2-3 تا لیمو ترش هم میخورم!!!! تاثیر بدی که روی پروتین نداره؟؟؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۰۵:۱۸ بعد از ظهر
اوه اوه چقدر حساسی..! بخور بره اصلا کاری با پروتئینت نداره
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
سلام بچه ها من بعد تمرین که میشه حدودای ساعت 2یا 2 وسی دقیقه پروتین که میخورم بعدش میرم خونه و ناهار میخورم(فاصله خوردن پروتین تا ناهار 30 دقیقه) عادت دارم بعد اتمام غذا 2-3 تا لیمو ترش هم میخورم!!!! تاثیر بدی که روی پروتین نداره؟؟؟

نه بد که نیست خیلی هم خوبه هم تو ریکاوری تاثیر داره هم به شدت واسه کبد مفیده
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۰۹:۵۲ بعد از ظهر
کسی از دوستان نظری نداره در این رابطه ؟
:ناراحت:

عزیز بدون این چیزها هم میشه از زندگی لذت برد نمی دونم شکر چیه اخه
اگه دنبال بهتر شدنی هزینه داره اگه نه که زیاد به خودت سخت نگیر راحت باش
من مثلا سلامتی از این مثلا شکر خیلی برام مهمتره
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۰۸ بعد از ظهر
سلام
این همه حرف ازسویا میزنین٬حالاسویای بوداده شده٬یاسویای تو ماکارونی؟:نمیبینم::خجالت:
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۲۱ بعد از ظهر
نه بد که نیست خیلی هم خوبه هم تو ریکاوری تاثیر داره هم به شدت واسه کبد مفیده

جدا؟؟؟ چقدر عالی.....:تشویق:
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۱۱:۰۲ بعد از ظهر
جدا؟؟؟ چقدر عالی.....:تشویق:

دوستان استخر هم برین خیلی برای بدنساز مفید هست
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۳۱‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
سلام
این همه حرف ازسویا میزنین٬حالاسویای بوداده شده٬یاسویای تو ماکارونی؟:نمیبینم::خجالت:


زیاد فرقی نمیکنن همین سویای پاکتی روزی 50 گرم بخوری توش 25 گرم پروتیین داره.:تشویق:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۱:۳۷ قبل از ظهر
کسی از دوستان نظری نداره در این رابطه ؟
:ناراحت:
داداش بچسب به طبیعی

مثلا میتونی چایی رو با توت خشک - خرما انجیر خشک و... بخوری

اون شیرین کننده های مصنوعی بیشتر واس دیابتی هاس
needer
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۲۵ قبل از ظهر
دوستان در مورد پروتئین نخود سبز مطالب زیادی هست. آیا مصرفشش به عنوا یک غذای پروتئینی عضله ساز توصیه میشه؟
needer
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۱:۲۹ قبل از ظهر
و همچنین پروتئین لپه که پودرش هم ساخته شده
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۲:۳۶ بعد از ظهر
میزان پتاسم دریافتی وقتی که نمک حذف شودچقدر میباشد؟به گرم یا میلی گرم؟در روز برای کسی که قصد چربی سوزی دارد وتورژیم هست
بین موارد زیر کدام پتاسیم بیشتری دارد گوجه فرنگی.کشمش.موز
چندساعت در خون فعالیت دارد و ایا نیاز هست چندبار مصرف شود در طول روز؟
بهترین زمان مصرف چه موقع هست
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۱:۳۱ بعد از ظهر
دوستان در مورد پروتئین نخود سبز مطالب زیادی هست. آیا مصرفشش به عنوا یک غذای پروتئینی عضله ساز توصیه میشه؟
به تنهای خیر....ولی تو یه برنامه تغذیهای کامل بله....
پودر رو هم بیخیال شو...اینجا ایران هستش نمیشه رو هیچی حصاب کرد.


میزان پتاسم دریافتی وقتی که نمک حذف شودچقدر میباشد؟به گرم یا میلی گرم؟در روز برای کسی که قصد چربی سوزی دارد وتورژیم هست
بین موارد زیر کدام پتاسیم بیشتری دارد گوجه فرنگی.کشمش.موز
چندساعت در خون فعالیت دارد و ایا نیاز هست چندبار مصرف شود در طول روز؟
بهترین زمان مصرف چه موقع هست
وقتی مسابقه نداری حذف کردن نمک منتقی نسیت.
برای بزرگسال معمولی 470 میلی گرم در روز و برای ورزشکار بیشتر...(اینجور چیزا رو دقیق نمیشه گفت)
زمان مصرف مهم نیست...
موز بمبه پتاسیومه...یک موز متوسط 430 میلیگرم پتاسیوم داره...و تمام میوه جات و سبزیجات پتاسیوم رو دارن...
needer
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۰۷ بعد از ظهر
به تنهای خیر....ولی تو یه برنامه تغذیهای کامل بله....
پودر رو هم بیخیال شو...اینجا ایران هستش نمیشه رو هیچی حصاب کرد.


.

منظورم بیشتر مصرف خود لپه یا نخود سبز به عنوان میان وعده پروتئینی بود. بجای عدس. حتی گفته میشه پروتئین نخود سبز با بادام زمینی برابره زود جذب هست. و لپه هم اسید های امینه اون کامله.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۲۰ بعد از ظهر
کاوه چان مربی گفته بود نمک روغن حذف کن از اونور گوجه کشمش موز مصرف کن که پتاسیم داره
دلیل کارش چی میتونه باشه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۴۷ بعد از ظهر
منظورم بیشتر مصرف خود لپه یا نخود سبز به عنوان میان وعده پروتئینی بود. بجای عدس. حتی گفته میشه پروتئین نخود سبز با بادام زمینی برابره زود جذب هست. و لپه هم اسید های امینه اون کامله.
منبعی که این رو ازش خوندی دمه دستته؟(از تو سایته این گیاه خوارا نباشه..)


کاوه چان مربی گفته بود نمک روغن حذف کن از اونور گوجه کشمش موز مصرف کن که پتاسیم داره
دلیل کارش چی میتونه باشه؟
فقط تو مسابقه این کار رو میکنن(برای اّب گیری)
باید از خودش بپرسی....فکر نمیکنم کاره جالبی باشه...(البته اوگر سبزی میوه زیاد بخوری مشکلی پیش نمیاد)
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
ببین طبق اون رژیمی که داد
صبح تخم مرغ عدسی یا سالاد الویه +1 گوجه
ناهار سینه یا ماهی + 5 تازیتون +8قاشق برنج کته بدون روغن
گفت روغن حذف کن
نمک هم همینطور برای اینکه چربی سوزی کنی
خداییش هم سخت بود
گفت هرچی بیشتر رعایت کنی بیشتر جواب میگیری
طی روز کربوهیدرات از سیب زمینی خرما برنج هستش
قبل تمرین هم گفت میتونی الویه سیب زمینی مصرف کنی
بعد تمرین کشمش یا انجیر با سفیده شام هم که بعد تمرین میشه برنج کته خیلی کم درحد 5 قاشق یا ماهی یا سینه
که رعایت کردم نمک وروغن عکس انداختم گذاشتم فوم تغییر کرده بودم
درسته اب پوستم کم شده بود از اونور لتروزول مصرف میکردم مصرف اب هم طی روز زیاد بود
Akon
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
ببین طبق اون رژیمی که داد
صبح تخم مرغ عدسی یا سالاد الویه +1 گوجه
ناهار سینه یا ماهی + 5 تازیتون +8قاشق برنج کته بدون روغن
گفت روغن حذف کن
نمک هم همینطور برای اینکه چربی سوزی کنی
خداییش هم سخت بود
گفت هرچی بیشتر رعایت کنی بیشتر جواب میگیری
طی روز کربوهیدرات از سیب زمینی خرما برنج هستش
قبل تمرین هم گفت میتونی الویه سیب زمینی مصرف کنی
بعد تمرین کشمش یا انجیر با سفیده شام هم که بعد تمرین میشه برنج کته خیلی کم درحد 5 قاشق یا ماهی یا سینه
که رعایت کردم نمک وروغن عکس انداختم گذاشتم فوم تغییر کرده بودم
درسته اب پوستم کم شده بود از اونور لتروزول مصرف میکردم مصرف اب هم طی روز زیاد بود

رژیمتون مناسبه ولی نیاز نیست خودتو خیلی اذیت کنی توی این چند تا مورد:
نمک رو اگر عادت به مصرف زیادش نداری بصورت معمولی تو غذا باشه مشکلی نداره و برنج هم مقدارش کاملا مناسبه رژیمه ولی کته هم نباشه فرق زیادی نمیکنه ولی روغن و قند و شکر ها باید کاملا حذف بشه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۱۰ بعد از ظهر
احتباس اب 90% به میزان هرمون های زنانه تعادل پتاسیم و سدیم و اب و کربوهیدرات دریافتی داره.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۱۴ بعد از ظهر
رژیمت خوب به نظر میاد
رژیم غذای خوب اون رژیمیه که بشه همیشه رعایتش کرد....در حقیقت عادت غذای هستش....
خوردن چربی های مفید برای بدن لازمه و نخوردنش در طولانی مدت مشکل ایجاد میکنه.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
کاوه بهترین حرفو زد
چربی های مفید اگه از رژیم حذف بشن افت عضلانی بوجود میاد دلیلش هم اینه بدن برای ترشح هرمون های انابولیک به این چربی ها نیاز داره.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
احتباس اب 90% به میزان هرمون های زنانه تعادل پتاسیم و سدیم و اب و کربوهیدرات دریافتی داره.
محمد بیشتر توضیح بده
کربوهیدرات باید چند گرم باشه دریافتیش طی روز؟
اگزمستان دستم برسه تعادلش برقرار میشه؟
الان لتروزول 2 هفته قطع کردم سردرد شدید دارم
هاچ سی جی تزریق کنم استروژن نرمال میشه؟
تست بکنم 10 روز یبار نیم سی سی سوس
پتاسیم سودیم چطوری تعادلش برقرار کنم؟
اگه نکته دیگه تغذیه ای هست که میتونه کمکم کنه بگو
چندروز دیگه رژیم دوبار شروع میشه برمیگردم سر تمرین
4 روز درهفته تمرین
اون 3 روز صبح ها هوازی
2روز درهفته هم بعد تمرین هوازی با سرعن کم بیست دقیقه بعدش هم 2چرخه مسگری
خودت بیشتر ازبقیه درجریان هستی ی راهنمایی کلی بکن
---------------
درسته کاوه جان بصورت برنامه هرروزمه
دمبه هم چربی خوب حساب میاد؟خود زیتون چی؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۳۵ بعد از ظهر
دوستان داشتم واسه خودم برنامه ی تغذیه مینوشتم کالری چند تا از مواد غذایی رو نمیدونم اگه راهنمایی بفرماین ممنون:گل رز:

در 100 گرم عدش چند کالری وجود دارد؟
در 1 لیتر شیر چطور؟
در 50 گرم سویا چطور؟
1 تا ماهی چطور؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۵۵ بعد از ظهر
کربوهیدرات باید چند گرم باشه دریافتیش طی روز؟
\
این حدی که در برنامت نوشته با بدنت مناسبه مشکلی برای کرب نیست.


اگزمستان دستم برسه تعادلش برقرار میشه؟

اگزمستان سطح استروژنت رو میتونی بیاری پایین ک کمک زیادی میکنه ولی برای سدیم و پتاسیم کاری انجام نمیده


الان لتروزول 2 هفته قطع کردم سردرد شدید دارم
هاچ سی جی تزریق کنم استروژن نرمال میشه؟



هاش سی جی استروژنتو میبره بالا
درست نمیدونم نمیشه از طریق علایم تصمیم گرفت و تشخیص داد حتما باید از روی ازمایش دید


تست بکنم 10 روز یبار نیم سی سی سوس

اگه ویال 10 میل هست 10 روز 1 میل بزن 250 باشه
اگه ویالت 10 میل 150 هست 7 روزی 1 میل بزن
اگه امپول تک میل هست 10 روزی یه دونه بزن

[QUOTE][پتاسیم سودیم چطوری تعادلش برقرار کنم؟
/QUOTE]
باید میزان دریافت پتاسیم و سدیمتو حساب کنی توی ی رنج باشن
هرکدوم ک بیشتر شه مشکل ساز میشه

بزنامت هم مناسبه

چربی های حیوانی و ......چربی های اشباح و مضر حساب میشن
از چربی های گیاهی استفاده کن مثل روغن زیتون
بادم زمینی
گردو
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۳:۵۹ بعد از ظهر
50 گرم سویا : 446
100گرم فیله ماهی : 120
100 گرم عدش:353
یک لیتر شیر 1% : 412
یک لیتر شیر 2% : 500
شیر کامل 3.25 % : 600
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۴:۰۵ بعد از ظهر
50 گرم سویا : 446
100گرم فیله ماهی : 120
100 گرم عدش:353
یک لیتر شیر 1% : 412
یک لیتر شیر 2% : 500
شیر کامل 3.25 % : 600

داداش مطمعنی تو 50 گرم سویا 446 کالری وجود داره :کف کرده:؟؟ خیلی زیاده که
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
داداش مطمعنی تو 50 گرم سویا 446 کالری وجود داره :کف کرده:؟؟ خیلی زیاده که

100 گرم سویا 446 هست
50 گرم نصف 223
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۴:۳۸ بعد از ظهر
محمد بیشتر توضیح بده
کربوهیدرات باید چند گرم باشه دریافتیش طی روز؟
اگزمستان دستم برسه تعادلش برقرار میشه؟
الان لتروزول 2 هفته قطع کردم سردرد شدید دارم
هاچ سی جی تزریق کنم استروژن نرمال میشه؟
تست بکنم 10 روز یبار نیم سی سی سوس
پتاسیم سودیم چطوری تعادلش برقرار کنم؟
اگه نکته دیگه تغذیه ای هست که میتونه کمکم کنه بگو
چندروز دیگه رژیم دوبار شروع میشه برمیگردم سر تمرین
4 روز درهفته تمرین
اون 3 روز صبح ها هوازی
2روز درهفته هم بعد تمرین هوازی با سرعن کم بیست دقیقه بعدش هم 2چرخه مسگری
خودت بیشتر ازبقیه درجریان هستی ی راهنمایی کلی بکن
---------------
درسته کاوه جان بصورت برنامه هرروزمه
دمبه هم چربی خوب حساب میاد؟خود زیتون چی؟
همشون ترکیبی از خوب و بد هستن...دمبه جربی بدش خیلی زیاده ولی روغن زیتون 70% از چربیش جربیه خوب هست...
میدونی که اینجا رو هیجی نمیشه حساب کرد.. اگر واقعن روغن زیتون باشه:پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۴:۴۶ بعد از ظهر
همشون ترکیبی از خوب و بد هستن...دمبه جربی بدش خیلی زیاده ولی روغن زیتون 70% از چربیش جربیه خوب هست...
میدونی که اینجا رو هیجی نمیشه حساب کرد.. اگر واقعن روغن زیتون باشه:پوزخند:

دقیقا همینه روغن زیتون 90%
http://upload7.ir/imgs/2014-09/88195689002814777490.png
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۴:۵۲ بعد از ظهر
دوستان ممنون میشم تقریبی بهم بگید تو اینا همش چه قد پروتیین وجود داره؟

4 کفگیر برنج
2 عدد سیب زمینی متوسط
تقریبا 100 گرم نان
10 عدد بادام
ماست 1 لیوان پرچرب

:گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۵:۰۳ بعد از ظهر
دقیقا همینه روغن زیتون 90%
http://upload7.ir/imgs/2014-09/88195689002814777490.png
14 گرم چربی
10 گرمش خوبه
میشه 90% چربی خوب؟فکر کنم همون 70% اینحورا بشه..
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
14 گرم چربی
10 گرمش خوبه
میشه 90% چربی خوب؟فکر کنم همون 70% اینحورا بشه..

polyunstaruted هم کلی خواص دارن و جز چربی های خوب حساب میشن
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۸:۳۶ بعد از ظهر
دوستان ممنون میشم تقریبی بهم بگید تو اینا همش چه قد پروتیین وجود داره؟

4 کفگیر برنج
2 عدد سیب زمینی متوسط
تقریبا 100 گرم نان
10 عدد بادام
ماست 1 لیوان پرچرب

:گل رز:

:گل رز:
اگه کسی از تغذیه سر در میاره خواهشا جواب بده دارم برنامه می نویسم.:بوس:
choobak
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
دوستان چه ماده غذایی باعث افزایش زور میشه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۹:۲۶ بعد از ظهر
:گل رز:
اگه کسی از تغذیه سر در میاره خواهشا جواب بده دارم برنامه می نویسم.:بوس:
سوالت خیلی سخنه آخه...


دوستان چه ماده غذایی باعث افزایش زور میشه؟
اینا
http://forum. .ir/showthread.php?4234-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%83%D9%8A%D9%87%D8%A7%D9%8A%D9%8A-%D9%83%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%B9%D8%AB-%D8%AA%D8%B1%D8%B4%D8%AD-%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86-%D9%85%DB%8C%D8%B4%D9%88%D9%86%D8%AF

افزایش طبیعی تستسترون رو سرچ کنی یه عالمه چیز دیگه هم پیدا میکنی...
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۹:۲۹ بعد از ظهر
:گل رز:
اگه کسی از تغذیه سر در میاره خواهشا جواب بده دارم برنامه می نویسم.:بوس:
اینا بیشترین چیزی که دارن کربو نه پروتیین!!!!!!!!حالا شاید مقداری بادوم زمینی داشته باشه و ماست ولی بقیش بیشترشون کربو(2عدد سیب زمین با یه لیوان شیر یا سینه مرغ بخور،برنج حتما یه گوشت یا چیزی کنارش داشته باش،ماست کم چربم روزی 3 پیاله بخور(پر چرب چرا آخه)اگه هم میتونی یه مکمل پروتیین کنارش بیاری که چه بهتر )
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
آناناس هم خوبه برای افزایش هورمون رشد بدن
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
اینا بیشترین چیزی که دارن کربو نه پروتیین!!!!!!!!حالا شاید مقداری بادوم زمینی داشته باشه و ماست ولی بقیش بیشترشون کربو(2عدد سیب زمین با یه لیوان شیر یا سینه مرغ بخور،برنج حتما یه گوشت یا چیزی کنارش داشته باش،ماست کم چربم روزی 3 پیاله بخور(پر چرب چرا آخه)اگه هم میتونی یه مکمل پروتیین کنارش بیاری که چه بهتر )


داداش چون تغذیم با مکمل شده روزی 190 گرم پروتیین گفتم اینارم حساب کنم میدونم میزان پروتیینشون کم هست ولی باید حساب کرد دیگه:بوس:

برناممو نوشتم روزی 3400 کالری و تقریبا 195 الی 200 گرم پروتیین و وزنم 66 و قد هم 193:صلح:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۰:۰۸ بعد از ظهر
دوستان من شبا دیگه نمیخام برنج مصرف کنم موندم 200 گرم مرغ رو با چی مصرف کنم ؟؟

چون برنامم جوریه غذاهای پر کالری رو قبل مغرب مصرف میکنم.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
دوستان من شبا دیگه نمیخام برنج مصرف کنم موندم 200 گرم مرغ رو با چی مصرف کنم ؟؟

چون برنامم جوریه غذاهای پر کالری رو قبل مغرب مصرف میکنم.

باهاش سالاد سزار درست کن
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
دوست عزیز بودجه ی سالاد رو ندارم خداییش :ناراحت:
با نون میشه؟ چون کمتره برنج کالری داره؟؟

سالاد سزار ؟؟؟؟:بوس:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۰:۴۸ بعد از ظهر
توی رژیم کات شدید هم برای شام ٥ قاشق برنج یا ٤ کف دست نان هیچ مشکلی تو چربی سوزیتون بوجود نمیاره و بخورید هم بهتره و نصفه شبی یا اول صبح هم گشنتون نمیشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۱:۰۰ بعد از ظهر
دوستان من شبا دیگه نمیخام برنج مصرف کنم موندم 200 گرم مرغ رو با چی مصرف کنم ؟؟

چون برنامم جوریه غذاهای پر کالری رو قبل مغرب مصرف میکنم.
من اگر فردا صبحش دوچرخه سواری نداشته باشم شامم نه نون داره نه برنج...چشمت رو میبندی میخوری...:پوزخند:
بعد از یه مدت عادی میشه با جشم باز میخوری:چشمک:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
دادا من که واسم ایرادی نداره 200 گرم مرغ رو خالی بخورم تازه خوشمم میاد ولی حیفه 200 گرم مرغ که بخوای خالی بخوری :پوزخند:

پشیمونم 2 تا هاردمس خریدم کاش جاش همه وی گلد میگرفتم چون کالری رو راحت میشه از غذا گرفت ولی پروتیین یه زره سخته:بوس:
U3F
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۱‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
دادا من که واسم ایرادی نداره 200 گرم مرغ رو خالی بخورم تازه خوشمم میاد ولی حیفه 200 گرم مرغ که بخوای خالی بخوری :پوزخند:

پشیمونم 2 تا هاردمس خریدم کاش جاش همه وی گلد میگرفتم چون کالری رو راحت میشه از غذا گرفت ولی پروتیین یه زره سخته:بوس:

بودجت رو بزار واسه غذا، پروتئین مثلا برای بعده باشگاه خوبه و قبل خواب نه اینکه جایگزینه وعده هات بشه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۱:۲۰ قبل از ظهر
دوستان عزیز رو تن ماهی ها زده 180+5
بعد زده هر 100 گرمشم 20 گرم پروتیین داره.

حالا من موندم اون 180 گرم با روغنش هست یا بدون روغن ؟؟

یعنی 180 گرم ماهیه و اون 5 گرمش روغنشه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۹:۲۱ قبل از ظهر
دوستان عزیز رو تن ماهی ها زده 180+5
بعد زده هر 100 گرمشم 20 گرم پروتیین داره.

حالا من موندم اون 180 گرم با روغنش هست یا بدون روغن ؟؟

یعنی 180 گرم ماهیه و اون 5 گرمش روغنشه؟
زدی تو کار گرم ها :پوزخند:
180+5 یعنی تو تنش میتونه 180 گرم باشه یا 185 گرم.....
این عدد ها همشون حدودی هستن...ولی درکل فکر کنم با روغنش حساب کرده باشن 20 تا 25 گرم در هر 100 گرم داره....
د رکل خدا بهت صبر بده :سوت:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۳:۱۲ بعد از ظهر
دوستان من صبح ساعت 10 صبحونه میخورم و 11 میرم باشگاه و بعدم ساعت 4 عصر میرم باشگاه والیبال و شب ساعت 8 هم میرم کلاس زبان.
میخواستم راهنماییم کنید که مواد غذایی زیر رو کی مصرف کنم ممنون میشم :گل رز:

کاوه تو این کارا خیلی حرفه ایه مهندسی معکوس میخونه :خنده:

وزنم هم 66 و قد 193


3 الی 4 برنج کفگیر
10 عدد بادام
1 سفیده و 1 تخم مرغ کامل
1 تن ماهی
2 عدد سیب زمینی متوسط
مرغ 200 گرم
گوشت 100 گرم
ماست یک لیوان
موز
عدس 100 گرم اب پز
سویا 50 گرم اب پز
شیر هم حدودا روزی یه لیتر پر چرب
نون

از مکمل هم تقریبا 35 گرم پروتیین و حدود 350 کالری به دست میارم.
needer
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۴:۲۹ بعد از ظهر
یکجا گفته بود پروتئین نخود سبز با بادام زمینی تقریبا برابر هست.
کربوهیدرات سیب چقدر هست ؟ آیا میشه بعد از ورزش بجای خرما از سیب یا انگور استفاده بشه؟
Akon
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۴:۴۵ بعد از ظهر
یکجا گفته بود پروتئین نخود سبز با بادام زمینی تقریبا برابر هست.
کربوهیدرات سیب چقدر هست ؟ آیا میشه بعد از ورزش بجای خرما از سیب یا انگور استفاده بشه؟

برای وعده بعد تمرین سیبزمینی یا اگر بدن چربی ندارید چند قاشق الویه گزینه های بهتریه
میوه برای بدست اوردن کربو بعد تمرین فکر نکنم مناسب باشه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
یک عدد سیب متوسط حدود 70 کالری داره دوست عزیز:بوس:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۵:۲۴ بعد از ظهر
یکجا گفته بود پروتئین نخود سبز با بادام زمینی تقریبا برابر هست.
کربوهیدرات سیب چقدر هست ؟ آیا میشه بعد از ورزش بجای خرما از سیب یا انگور استفاده بشه؟
کنسرو لوبیا سیز بحوریم یعنی؟کنسرو زیاد خوردن خوب نیست...
بعله انگور و هندونه گزینه های خیلی خوبی هستن...سیب رو دقیق نمیدونم...یکسری ها میگن خوبه....ولی به علت فیبرش من شک دارم بعد از ورزش خوب میشه یا نه..

دوستان من صبح ساعت 10 صبحونه میخورم و 11 میرم باشگاه و بعدم ساعت 4 عصر میرم باشگاه والیبال و شب ساعت 8 هم میرم کلاس زبان.
میخواستم راهنماییم کنید که مواد غذایی زیر رو کی مصرف کنم ممنون میشم :گل رز:

کاوه تو این کارا خیلی حرفه ایه مهندسی معکوس میخونه :خنده:

وزنم هم 66 و قد 193


3 الی 4 برنج کفگیر...ناهار یا میان وعده
10 عدد بادام...ساعت 2 برات خوبه...10 تا ؟به جای نمیرشه که:پوزخند: من 2 مشت میخورم(100 گرم میشه)
1 سفیده و 1 تخم مرغ کامل صبحانه(ولی به نظرم دیر میخوری بدنسازها 7_7.30 صبونه رو میخورن)
1 تن ماهی چیزه خوبی نست.... اگر اسرار داری....8 شب
2 عدد سیب زمینی متوسط بعد از وعده سبک و بدنسازی
مرغ 200 گرم نهار
گوشت 100 گرم شام(ناهار بود بهتر میشد....چون چربیش بیشتر از مرغ هستش)
ماست یک لیوان ناهار
موز بعد از بدن سازی
عدس 100 گرم اب پز میان وعده بین صبحانه و باشگاه(چون دیر بیداری میشه ندارییییی....)پس صبحانه
سویا 50 گرم اب پز هروقت دوست داشتی...
شیر هم حدودا روزی یه لیتر پر چرب صبح یه لیوان بعد از تمرین 2 لیوان... (شیر بازش خوبه)
نون صبحانه

از مکمل هم تقریبا 35 گرم پروتیین و حدود 350 کالری به دست میارم.
این نظر منه:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۵:۴۸ بعد از ظهر
کاوه ممنون دادا ببین الان اوکی شد؟




صبحونه ساعت 9 =1 لیوان شیر + 1 سفیده و 1 تخم مرغ کامل + 1 نون + 100 گرم عدس

ساعت 10 = یه اسکوپ هارد مس با 250 میلی لیتر شیر

ساعت 11 = بدنسازی

ساعت 12 = موز و یه اسکوپ وی با 200 میلی لیتر شیر

ساعت 1 = 2 عدد سیب زمینی

ساعت 2 = 2 کفگیر برنج و 200 گرم مرغ یا گوشت + یک لیوان ماست

ساعت 3 = 50 گرم بادام


ساعت 4 = باشگاه والیبال

ساعت 6 = 2 کفگیر برنج با 50 گرم سویا

ساعت 8 = تن ماهی یا 100 گرم گوشت با سالاد یا سبزی و نون

ساعت 10 = هر چی غذا اضافه بیاد میزنم به رگ
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۶:۰۳ بعد از ظهر
مصطفی جان با اجازه داداش کاوه دوتا پیشنهاد دارم:

شیر رو بزار واسه قبل خواب ، صبح بخوری تا دو سه شایدم بیشتر ساعت اشتهای خوبی نداری واسه غذا خوردن.

سعی کن وعده اولت ساعت 7 باشه و ساعت 9 هم هاردمس رو بخوری.

ساعت 1 هم بهمراه سیب زمینی 2-3 تا سفیده بخور.
PCTools
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۶:۲۳ بعد از ظهر
خداییش منو با چوب هم بزنید 7 صبح بیدار نمیشم :پوزخند: اگرم بیدار بشم در حد دو لقمه نون و پنیر بیشتر اشتها ندارم :خنده:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۶:۳۰ بعد از ظهر
مشکل اینجان ساعت 7 بیدار نمیشم
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
اگه دو تا تخم مرغ داشته باشی و یه پیمانه آرد و یه پیمانه شکر و نیم پیمانه روغن می تونی یه کیک خوشمزه درست کنی ...
.
اگه دو تا تخم مرغ و یه پیمانه شکر و یه پیمانه آرد داشته باشی و یک میلیارد لیتر روغن ...در نهایت همون یه کیک رو می تونی داشته باشی ...
.
اگه دو تا تخم مرغ و یه میلیون لیتر شکر و یه میلیون لیتر آرد و یه میلیون لیتر روغن هم داشته باشی باز اندازه همون یه کیک رو می تونی درست کنی ...
.
.توی هر فرایند شیمیایی یه چیزی داریم به اسم «محدود کننده ی فراینده» ... ( شیمی دبیرستان که یادتون هست انشالا ؟)
.
صد تا پارامتر دخیله تا یه عضله ساخته بشه یا انرژی چربی آزاد شه یا هر چیزی ...
.
.
پروتین توی عضله سازی نقش داره .. باشه ..
تستسترون توی عضله سازی نقش داره ...
انرژی و کالری نقش داره ...
تعداد گینرنده های Glut4 تاثیر دارن ...
مقدار هورمون های انسلین و کورتیزول تاثیر دارن و
صد تا چیز دیگه تاثیر داره ...
کراتین می تونه تاثیر داشته باشه ..
زینک می تونه تاثیر داشته باشه ...
مقدار جریان خون تاثیر داره ...
هورمون های رشد تاثیر داره ...
و غیره ...
.
.
ولی اون چیزی که محدود کننده است توی 99% افراد هورمون های رشد شون ...
روزی یک میلیون لیتر پروتین هم مصرف کنی ... با روزی 200 گرم ... هیچ فرقی با هم نخواهند داشت از لحاظ نتیجه ...
اینکه پروتین تاثیر داره ... قبول ولی اینکه آیا مثلا روزی کلی گرم پروتین لازمه یا مکمل لازمه یا هر چی ... اینه یه بحث دیگه است ...
.
حیلی از مکمل ها با اینکه توی عضله سازی دخیل هستند ولی خوردن اضافه شون تاثیری نداره ... اینایی که فکر می کنن خوردن پروتین بیش از صد گرم در روز می تونه تاثیر داشته باشه برای رشدشون بیان منو توجیه کنن ببینم فازشون چیه ... (برای کسایی که طبیعی کار میکنن، نه با استرویید)
.
fb.com/angeh.atwo (http://fb.com/angeh.atwo)
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
مشکل اینجان ساعت 7 بیدار نمیشم
شما کم کم خوابت رومیزون کن 10 بخواب ببین فردا صبخش چه حسه خفتی داری...(خودم یه بار موفق شدم 10 بخوابم...بقیش رو 10.30_11 هستش)
صبح زود بیدار شی کلی هم وقت اضافه میاری...بدنتم میزون میشه....
با شب قبل خواب شیر خوردن موافق نیستم.چون خودم خوردم و بعد از یه مدتی جربی اضافه کردم...


کاوه ممنون دادا ببین الان اوکی شد؟




صبحونه ساعت 9 =1 لیوان شیر +عسل+ 2 سفیده و 1 تخم مرغ کامل + 1 نون + 100 گرم عدس (تازه تخفیف دادم...من 4 تا سفیده و یک زرده میخورم) مگر این که مکمل مصرف کنی...

ساعت 10 = یه اسکوپ هارد مس با 250 میلی لیتر شیر

ساعت 11 = بدنسازی

ساعت 12 = موز و یه اسکوپ وی با 200 میلی لیتر شیر

ساعت 1 = 2 عدد سیب زمینی

ساعت 2 = 2 کفگیر برنج و 200 گرم مرغ یا گوشت + یک لیوان ماست

ساعت 3 = 50 گرم بادام+سیب زمینی


ساعت 4 = باشگاه والیبال

ساعت 6 = 2 کفگیر برنج (بجاش پوره سیب زمینی بخور)با 50 گرم سویا+

ساعت 8 = تن ماهی یا 100 گرم گوشت با سالاد یا سبزی و نون

ساعت 10 = هر چی غذا اضافه بیاد میزنم به رگ
حوفه..
هوازی زیادی برای بدنسازی زاید خوب نیست... (بیشتر از 3_4 ساعت در هفته برای بدنساز میشه زیادی هوازی کار کردن....)


خداییش منو با چوب هم بزنید 7 صبح بیدار نمیشم :پوزخند: اگرم بیدار بشم در حد دو لقمه نون و پنیر بیشتر اشتها ندارم :خنده:
همش عادته و قابله تغییر...هم خواب هم خوردن
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۷:۰۹ بعد از ظهر
دوستان من با توجه به هدفی که دارم برا خودم یه برنامه غذای ساده تنظیم کردم , میخوام که شما هم نظرتون رو بگید اگه جایش اشکال داره برطرف کنم ..


وزن : ٧٠ کیلو با درصد پایین چربی (اونم فقط تو ناحیه شکم و پهلو)
هدف : عضله سازی و اضافه کردن وزن با کیفیت ..

وعده اول : ٣ تا تخم مرغ (٢ تا سفیده + ١ تخم مرغ کامل) + ٢ تا بیکن + ١ اسکوپ whey + + ٨ oz شیر
کالری : ٢٢٩ تا | پروتئین : ٤١ گرم


وعده دوم : ناهار هستش که معمولا یا ماکارونی هست یا غذای معمولی که خانواده میخورن (ماهی , قورمه سبزی و از اینجور چیز ها ..)


وعده سوم : ١ بشقاب برنج + ١٠٠ گرم سینه مرغ
کالری : ٨٥٠ | پروتئین : ٢٣ گرم


وعده چهارم : ٢ اسکوپ whey که بعد از تمرین میخورم + ٨ oz شیر
کالری : ٢٢٦ | پروتئین : ٥٠ گرم


وعده پنجم (که میشه ١ ساعت بعد از وعده قبل) : ١ دونه استیک + ٢ تا سیبزمینی
کالری : ٣٦٠ | پروتئین : ٣٠ تا ٤٠ گرم


وعده ششم (وعده آخر) : ١ بشقاب برنج + ١٠٠ گرم سینه مرغ
کالری : ٨٥٠ | پروتئین : ٢٣ گرم


کلا میشه : ٢٥١٥ تا کالری | پروتئین : ١٦٤ گرم


(حالا ممکنه وعده ناهار یه غذای باشه که کالری رو تا ٣٠٠٠ و پروتئین رو تا نزدی ٢٠٠ گرم ببره.)
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۷:۴۷ بعد از ظهر
صبح زود بیدار شی کلی هم وقت اضافه میاری...بدنتم میزون میشه....
با شب قبل خواب شیر خوردن موافق نیستم.چون خودم خوردم و بعد از یه مدتی جربی اضافه کردم..




با حرف داداش کاوه در مورد زود بیدار شدن خیلی موافقم.چه از لحاظ زمانبندی و برنامه ریزی و چه از لحاظ سرحال بودن بدن.
======================================================
داداش کاوه شیر کم چرب یا زیرو قبل خواب واقعا نتیجه مناسبی داره و چرب نمیکنه،احتمالا شیر محلی مصرف کردین.

غذای مفید بین خواب هم جایگزین خوبی واسه شیر قبل خواب هست.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
ساعت 3 جایه سیب زمینی جاش سیب متوسط مصرف میکنم و باز جای پوره همون برنج مصرف میکنم وقت درست کردن پوره رو ندارم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۸:۱۰ بعد از ظهر
ساعت 3 جایه سیب زمینی جاش سیب متوسط مصرف میکنم و باز جای پوره همون برنج مصرف میکنم وقت درست کردن پوره رو ندارم
باشه...
ولی کاری نداره...سیب زمینی آبپز رو پوس میکنی با چاقو یکم میبری بعد شیر میریزی له میکنی میزاری ماکرویو امادست..
تنوع تو رژیم خوفه از یکنواختی در میاد ...

با حرف داداش کاوه در مورد زود بیدار شدن خیلی موافقم.چه از لحاظ زمانبندی و برنامه ریزی و چه از لحاظ سرحال بودن بدن.
======================================================
داداش کاوه شیر کم چرب یا زیرو قبل خواب واقعا نتیجه مناسبی داره و چرب نمیکنه،احتمالا شیر محلی مصرف کردین.

غذای مفید بین خواب هم جایگزین خوبی واسه شیر قبل خواب هست.
اون شیرا شیر نیستن...والا...نه بو شیر میده نه مزنه شیر میده نه معلومه توش چیه....یه مدتی از این باز ها بخوری عادت کنی میفهمی چی میگم...لاهیجان رفته بودم مجبور شدم شیر پاکتی بگیرم.باورن کن یه لیوان خوردم دیدم ناجوره همش رو ریختم دور:منتظر:

این تیکه رو نفهمیدم.یکم توضیح میدیدش؟
غذای مفید بین خواب هم جایگزین خوبی واسه شیر قبل خواب هست
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۸:۱۵ بعد از ظهر
دوستان من با توجه به هدفی که دارم برا خودم یه برنامه غذای ساده تنظیم کردم , میخوام که شما هم نظرتون رو بگید اگه جایش اشکال داره برطرف کنم ..


وزن : ٧٠ کیلو با درصد پایین چربی (اونم فقط تو ناحیه شکم و پهلو)
هدف : عضله سازی و اضافه کردن وزن با کیفیت ..

وعده اول : ٣ تا تخم مرغ (٢ تا سفیده + ١ تخم مرغ کامل) + ٢ تا بیکن + ١ اسکوپ whey + + ٨ oz شیر
کالری : ٢٢٩ تا | پروتئین : ٤١ گرم


وعده دوم : ناهار هستش که معمولا یا ماکارونی هست یا غذای معمولی که خانواده میخورن (ماهی , قورمه سبزی و از اینجور چیز ها ..)


وعده سوم : ١ بشقاب برنج + ١٠٠ گرم سینه مرغ
کالری : ٨٥٠ | پروتئین : ٢٣ گرم


وعده چهارم : ٢ اسکوپ whey که بعد از تمرین میخورم + ٨ oz شیر
کالری : ٢٢٦ | پروتئین : ٥٠ گرم


وعده پنجم (که میشه ١ ساعت بعد از وعده قبل) : ١ دونه استیک + ٢ تا سیبزمینی
کالری : ٣٦٠ | پروتئین : ٣٠ تا ٤٠ گرم


وعده ششم (وعده آخر) : ١ بشقاب برنج + ١٠٠ گرم سینه مرغ
کالری : ٨٥٠ | پروتئین : ٢٣ گرم


کلا میشه : ٢٥١٥ تا کالری | پروتئین : ١٦٤ گرم


(حالا ممکنه وعده ناهار یه غذای باشه که کالری رو تا ٣٠٠٠ و پروتئین رو تا نزدی ٢٠٠ گرم ببره.)
وی که میخوری ایزولست یا توش کرب هم داره؟
بعد تمرین و صبح به کرب زود جزب نیاز داری که عضلات پر بشن
تو 30 دیقه اول بعد تمرین گنجایشه گلیکژن پزیری عضلات بالاست و بهترین وقت برای پر کردن انرژی لازن برای تمرینه بعدی...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۸:۱۹ بعد از ظهر
صبح من حوصله ی تخم مرغ اب پز رو ندارم
میشه از شب قبلش اب پز بدم بعد بزارم بالای یخچال و فردا صبحش میل کنم؟؟

تقریبا 10 ساعت بالای یخچال بمونه تو یه ظرف خراب نمیشه؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۸:۲۰ بعد از ظهر
اون شیرا شیر نیستن...والا...نه بو شیر میده نه مزنه شیر میده نه معلومه توش چیه....یه مدتی از این باز ها بخوری عادت کنی میفهمی چی میگم...لاهیجان رفته بودم مجبور شدم شیر پاکتی بگیرم.باورن کن یه لیوان خوردم دیدم ناجوره همش رو ریختم دور:منتظر:

این تیکه رو نفهمیدم.یکم توضیح میدیدش؟
غذای مفید بین خواب هم جایگزین خوبی واسه شیر قبل خواب هست


بهرحال داداش کاوه نظرات متفاوته و نظر شما هم برا من قابل احترامه:گل رز:،من به شخصه نتیجه دیدم موقع مصرف شیر کم چرب قبل خواب،مثل اکثر افراد.

در مورد اون قسمت از صحبتمون هم توضیح اینکه بین خواب به عنوان مثال ساعت 4 صبح یه وعده غذای مفید کم کالری و پر پروتئین داشته باشیم اگه میخوایم قبل خواب شیر نخوریم.
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
وی که میخوری ایزولست یا توش کرب هم داره؟
بعد تمرین و صبح به کرب زود جزب نیاز داری که عضلات پر بشن
تو 30 دیقه اول بعد تمرین گنجایشه گلیکژن پزیری عضلات بالاست و بهترین وقت برای پر کردن انرژی لازن برای تمرینه بعدی...


ایزوله هستش (whey protein isolate)
چه کربی پیشنهاد میدی که زود جذب باشه ؟(واسه صبح , بعد تمرین)
نظرتو در باره برنامه غذای نگفتی که ..!!؟ :(
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۹:۳۳ بعد از ظهر
صبح من حوصله ی تخم مرغ اب پز رو ندارم
میشه از شب قبلش اب پز بدم بعد بزارم بالای یخچال و فردا صبحش میل کنم؟؟

تقریبا 10 ساعت بالای یخچال بمونه تو یه ظرف خراب نمیشه؟
به بار راجبش سرچ کردم جیزی راجب خراب شدن یا نشدنش جای ننوشته....:نمیدونم::نمیدونم:
من یه ظرف تفلون خوب دارم 2 قطره روغن یتون میزیزم توش درش رو میزارم و نیمرو میکنم...10 دیقه وقت میبره....


بهرحال داداش کاوه نظرات متفاوته و نظر شما هم برا من قابل احترامه:گل رز:،من به شخصه نتیجه دیدم موقع مصرف شیر کم چرب قبل خواب،مثل اکثر افراد.

در مورد اون قسمت از صحبتمون هم توضیح اینکه بین خواب به عنوان مثال ساعت 4 صبح یه وعده غذای مفید کم کالری و پر پروتئین داشته باشیم اگه میخوایم قبل خواب شیر نخوریم.
من هم به نظر شما کاملا احترام زیادی قاعلم.:گل رز:با بحث کردن هستش که اطلاعات مون زیاد میشه.اون شیر رو من هم چون خونده بودم انتحان کردم....ولی شیر کم چرب رو دلم نمیاد بخورم...:بامزه:
این 4 صبح وعده خوردن رو جای خوندید؟
به نظرم خواب رو به هم بزنه...آخه ما تو تمرینمون هم نمیزارن پروتین بخوریم میگن معده مشغول میشه....وسط خواب بخوریم هم ناجور میشه دیگه...

ایزوله هستش (whey protein isolate)
چه کربی پیشنهاد میدی که زود جذب باشه ؟(واسه صبح , بعد تمرین)
نظرتو در باره برنامه غذای نگفتی که ..!!؟ :(
خرما یا عسل یا هندونه یا انگور.......
برنامه خوبه....
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
دادا میشه جای همون اب پز تخم مرغ رو نیمرو کنم؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
دادا میشه جای همون اب پز تخم مرغ رو نیمرو کنم؟
اگر با اون 2 قطره روغن مشکل نداری..بله.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
دادا 2 تا تخم مرغ کامل رو بخورم یا یه زردشو بندازم بیرون؟

بعد میگم عدس 100 گرم رو میگن با لیمو بخور اخه فکر نکنم زیاد جالب در بیاد با صبحانه پیشنهاد شما چیه؟:بوس:

ممنون داداش کاوه :گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
دادا 2 تا تخم مرغ کامل رو بخورم یا یه زردشو بندازم بیرون؟بعد میگم عدس 100 گرم رو میگن با لیمو بخور اخه فکر نکنم زیاد جالب در بیاد با صبحانه پیشنهاد شما چیه؟:بوس:ممنون داداش کاوه :گل رز:والا یکسری ها میگن 3 تا زرده در روز هم مشکل نداره...ولی من به حرفه همه گوش نمیکنم.چون فردا هرفشون عوض میشه...روزی یه زرده بیشتر نمیخورم....آره من هم موافقم صبح با آبلیمو جالب نیمشه....خالی بخوریش....
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۳۲ بعد از ظهر
ممنون داداش کاوه خیلی اقایی خدایی:تشویق::بوس:
وقت گزاشتی و برنامه ی تغذیمو اوکی کردی :نمیبینم: شرمندتم
کاش جای یه تشکر میشد 1000000000000000000000000000 تشکر زد :صلح::گل رز:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
دوستان نظرشون رو گفتن بزار منم داستان خودمو بگم
کلا چیزی که مصرف شیر قبل خواب تاثیرش روی من دقیقا ابدار کردن و چرب کردن بدنم بوده..........
کلا بخوام کازیین بخورم قبل خواب پنیر کاتیج میخورم
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۲‏, ۱۱:۴۶ بعد از ظهر
دادا 2 تا تخم مرغ کامل رو بخورم یا یه زردشو بندازم بیرون؟

بعد میگم عدس 100 گرم رو میگن با لیمو بخور اخه فکر نکنم زیاد جالب در بیاد با صبحانه پیشنهاد شما چیه؟:بوس:

ممنون داداش کاوه :گل رز:

من نمی دونم عدسی چه جور می پزین ؟ ولی با رب گوجه خوب میشه
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
دوستان نظرشون رو گفتن بزار منم داستان خودمو بگم
کلا چیزی که مصرف شیر قبل خواب تاثیرش روی من دقیقا ابدار کردن و چرب کردن بدنم بوده..........
کلا بخوام کازیین بخورم قبل خواب پنیر کاتیج میخورم

اینو من چندجا خوندم که میگن ساعت9ببعد شیر مصرف نشه و پنیر کاتیج مصرف بشه بهتره... ولی شیر تعیین مقدارش یکم راحت تره یه لیوان خلاص:پوزخند:
پنیر کاتیج درست کردنش آسونه ولی شیری که بخاد باهاش درست کنی پیدا نمیشه:لبخند:7صبح بیدار شدم برم شیر محلی بخرم از یه جا قابل اعتماد مثلا:پوزخند: شلنگ آبو گرفته بود داخل دبه شیر تا منو دید شلنگو گرفت به خودمم:خنده:
شیرمحلی رو باید مستقیم از دهات بخری ترجیحا آشنا باشه طرف.



من نمی دونم عدسی چه جور می پزین ؟ ولی با رب گوجه خوب میشه


عدس پختنش آسونه...
مقدار لازم رو تو یه قابلمه بریز آب تا حدود یه بند انگشت بیاد بالاتر از سطح عدس بعد اجاقو روشن کن تا آب جوش بیاد جوش که اومد کمش کن یه دره قابلمه رو بذار تا بپزه.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
من دیروز کاتیج درست کردم یک کیلو شیر 200 گرم بهم پنیر داد.....
یه بار درست کردم یک کیلو 380 داد
یه بار هم 100 گرم داد :خنده: انکار این صد گرمه باور کن دوغی چیزی بوده جای شیر :بیفایده:
هرچی شیر خالص تر باشه پنیر حاصله بیشتره.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۱۸ قبل از ظهر
محمد شیر کاله زیرو برای پنیر استفاده میکنی یا محلی میگیری؟
ما یبار گرفتیم ماست کنیم ازدامداری بار اول خیلی خوب بود بار دوم اب بود:بیفایده:
الان معضل پالم حل شد ؟برای درست کردن پنیری که اموزش شو گذاشتی شیر چه شرکتی خوبه؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۹:۲۵ قبل از ظهر
این 4 صبح وعده خوردن رو جای خوندید؟
به نظرم خواب رو به هم بزنه...آخه ما تو تمرینمون هم نمیزارن پروتین بخوریم میگن معده مشغول میشه....وسط خواب بخوریم هم ناجور میشه دیگه...



داداش کاوه غذاهایی که بین خواب مصرف میشه باعث حفظ شرایط آنابولیک بدن حین خواب میشه،همه مون میدونیم که از زمان خواب تا بیدار شدن حداقلش عضلات 6 ساعت خوب تغذیه نمیشن و این یعنی تاخیر در رشد.پس بهتره یا شیر یا غذا مصرف بشه قبل خواب یا غذای بین خواب داشته باشیم.تو برنامه غذایی قهرمانان هم یه نگاه کوچکی داشته باشیم میبینیم که اکثرا یا وعده قبل خواب دارن یا بین خواب.
مسعود جان زحمت کشیدن برنامه غذایی فیل هیث رو گذاشتن،با نگاه به اون میبینیم که وعده قبل خواب مناسبی داره
http://forum. .ir/showthread.php?7846-%D8%B1%DA%98%D9%90%DB%8C%D9%85-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%81%DB%8C%D9%84-%D9%87%DB%8C%D8%AA(Phil-Heath)

این هم منیع پست مسعود جان:
http://www.reddit.com/r/Fitness/comments/1smu4l/diet_of_the_world_champion_ _phil_heath/

این مقاله مختصر و مفید هم میتونه مفید باشه:
http://www.mensfitness.com/nutrition/what-to-eat/how-grow-muscle-all-night
needer
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۰:۲۸ قبل از ظهر
من نمی دونم عدسی چه جور می پزین ؟ ولی با رب گوجه خوب میشه

عدس رو بگذارید جوانه بزنه بعد با جوانه گندم مخلوط و بپزید. ببینید چی میشه.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۱:۴۱ قبل از ظهر
محمد شیر کاله زیرو برای پنیر استفاده میکنی یا محلی میگیری؟
ما یبار گرفتیم ماست کنیم ازدامداری بار اول خیلی خوب بود بار دوم اب بود:بیفایده:
الان معضل پالم حل شد ؟برای درست کردن پنیری که اموزش شو گذاشتی شیر چه شرکتی خوبه؟


یعنی اشغال ترین شیر همین زیرو
0 گرم پروتیین در سروینگ :بیفایده:

فقط و فقط شیر محلی
Binam
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
آقا یه سوال
میزان پروتئین این پنیرای گوسفندی که به شدت هم طعم گوسفند میدن:پوزخند: فرقی با پنیرای معمولی مثل کاله و.... داره ؟
E.FL
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
چای سبزو قهو و نسکافه اینارو باید 2 ساعت قبل یا بعد وعده غذایی خورد ؟؟ ممنون میشم دلیلشم بگین !
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۱:۱۷ بعد از ظهر
[QUOTE=Binam;224031]آقا یه سوال
میزان پروتئین این پنیرای گوسفندی که به شدت هم طعم گوسفند میدن:پوزخند: فرقی با پنیرای معمولی مثل کاله و.... داره ؟[/QUOTE

میزان پروتیینشون کمتر نیست ولی مقدار وحشتناک زیادی از سدیم دارن که فکرنکنم کسی دوست داشته باشه باد کنه بدنش.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
چای سبزو قهو و نسکافه اینارو باید 2 ساعت قبل یا بعد وعده غذایی خورد ؟؟ ممنون میشم دلیلشم بگین !
به علت تداخل در جزب کلیسوم و آهن غذا.(کفاعینش تداخل میده)
E.FL
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
به علت تداخل در جزب کلیسوم و آهن غذا.(کفاعینش تداخل میده)


رو جذب پروتین هم تاثیر داره؟؟ چه تاثیری؟؟ اگه بجای 2 ساعت 1 ساعت بعد یا قبل بخوریم مشکلی نداره؟

ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
رو جذب پروتین هم تاثیر داره؟؟ چه تاثیری؟؟ اگه بجای 2 ساعت 1 ساعت بعد یا قبل بخوریم مشکلی نداره؟

ممنون

مشکلش در جذب کافیین هم هست
کافیین فقط و فقط با معده خالی درست جذب میشه.
maryam_g
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۰۳:۱۳ بعد از ظهر
مشکلش در جذب کافیین هم هست
کافیین فقط و فقط با معده خالی درست جذب میشه.
درسته.کافیین-بتا الانین-ال کارنتین-ارژنین و .... مصرفشون با شکم پر پول دور ریختنه
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۰:۳۶ بعد از ظهر
سلام

من با قد 182 دارای وزن 65 کیلو هستم و به تازگی بدنسازی رو شروع کردم. می خوام پروتئین بدن رو با شیر و مرغ و تخم مرغ تامین کنم. به نظر شما مصرف 1 لیتر شیر + 150 گرم مرغ + 2 عدد سفیده و 1 زرده تخم مرغ می تونه پروتئین مورد نیاز من رو تامین کنه ( برای عضله سازی ) ؟ مصرف این مقدار شیر ضرری نداره ؟ اگر کمبودی در این رژیم هست با چه چیزی می تونم تکمیلش کنم ؟


ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۳‏, ۱۱:۰۸ بعد از ظهر
سلام

من با قد 182 دارای وزن 65 کیلو هستم و به تازگی بدنسازی رو شروع کردم. می خوام پروتئین بدن رو با شیر و مرغ و تخم مرغ تامین کنم. به نظر شما مصرف 1 لیتر شیر + 150 گرم مرغ + 2 عدد سفیده و 1 زرده تخم مرغ می تونه پروتئین مورد نیاز من رو تامین کنه ( برای عضله سازی ) ؟ مصرف این مقدار شیر ضرری نداره ؟ اگر کمبودی در این رژیم هست با چه چیزی می تونم تکمیلش کنم ؟


ممنون

اگه صبحونه از نون استفاده میکنی هر 100 گرمش 12 گرم پروتیین داره
بنظرم یه 100 گرم عدسی اضافه کن (وزن قبل از پخت )
میتونی یک لیوان دیگه هم شیر اضافه کنی به وزن گیریت هم کمک شایانی میکنه.
پروتیین رو به 120 میرسه اینطوری و بنظرم کافیه واسه رشدت در اون وزن و سابقه تمرینی.
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۱:۵۸ قبل از ظهر
ممنون از جواب های کاملتون

در مورد نون مصرفم بین نیم تا سه چهارم یک سنگک یا بربری هست در صبحانه - ناهار هم نصف لواش - شام هم حداقل یک سوم تافتون --- کلا نون خورم بالاست و البته فکر نمی کردم اینقدر پروتئین داشته باشه

امکانش هست که مقدار پروتئین هر کدام از موارد ذکر شده رو بصورت جداگانه هم ذکر کنید.


برای تامین کربوهیدراتم چه مواردی رو پیشنهاد می کنید ؟ تقریبا 5 روز ناهار برنج می خورم اونهم از نوع هندیش :ناراحت: شب ها هم تقریبا 4 شب در هفته برنج ایرانی مصرف می کنم.
در این مورد هم اگر امکانش هست مقدار مورد نیاز کربوهیدرات برای بدن من رو با توجه به اینکه می خوام وزن گیری کنم رو بیان کنید.


پیشاپیش تشکر و ممنون از راهنمایی های شما:گل رز:
AminKing
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۱۰:۴۵ قبل از ظهر
سلام
من سوال درمورد یه سری از مواد و ادویه جات طبیعی داشتم که در باره اونا شنیدم که واسه بدن سازا خوبه مثل دارچین یا جینسینگ
میخواستم بدونم کسی در مورد اینجور مواد اطلاعی داره و کلا هر چیزی که غیر مکمل هست و جز تغذیه حساب میشه و واسه ترشح هورمن بیشتر یا ماهیچه سازی یا کلا دوره های بدن سازی مفید هست
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۱۰:۵۱ قبل از ظهر
تو همین سایت اطلاعات هست. شما بگرد و مطالعه کن
از دانه ها و ادویه و عرقیات و ... بگیر تا انواع داروها
AminKing
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۱۱:۳۳ قبل از ظهر
تهدادی از همین مقالات رو خوندم ولی میخواستم ببینم ایا کسی از این ها تاثیر گرفته یا نه؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۱۱:۴۱ قبل از ظهر
به دست نوشته بقیه که نمیشه استناد کرد. خودت استفاده کن. واکنش هر بدن متفاوته
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۳:۳۷ بعد از ظهر
دوستان سویای بو داده رو از کجا میشه تهیه کرد؟؟
بعد تقریبا کیلویی چنده؟:گل رز:
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
سلام دوستان بعد هوازی چجور تغذیه باید مصرف کرد یعنی متشکل از چیا باشه اگه چند نمونه نام ببرید ممنون میشم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۴:۳۷ بعد از ظهر
سلام دوستان بعد هوازی چجور تغذیه باید مصرف کرد یعنی متشکل از چیا باشه اگه چند نمونه نام ببرید ممنون میشم
بدن در حین هوازی تغیررات عمده ای میکنه و سطح انسولین رو به حداقل میرسونه و سطح تستسرون و هرمون رشد رو به شدت بالا میبره
و همچنین شروع به ترشح ادرنالین , اپینفرین , سروتونین , دوپامین , که دوتای اول به سوخت و ساز چربی ها کمک میکنن و دوتا اخری یه جورایی میتونن نشات بخش باشن.
چیزی که ما بعد از هوازی میخوایم اینه که سطح انسولین رو در همون حد پایین نگه داریم و ترشح هرمون رشد رو نگه داریم در همون حالت زیاد چون انسولین باعث چربی گیری بدن و هرمون رشد باعث چربی سوزی میشه و همچنین سطح دوتای اولو بالا نگه داریم ک چربی سوزی بعد هوازی هم ادامه پیدا کنه.

و بنظر من میتونیم برای اینکه به هدفمونم برسیم یه مقدار گوشت یا ماهی با سالاد و سبزیجات
یا اینکه مقدار بسیار کمی از کرب پیچیده و پروتیین
یا اگه دار فاز کات و چربی سوزی هستیم وی پروتیین ایزوله
مقداری ازین پروتیین طی فرایند gluconeogenesis به گلیکوژن تبدیل میشن پس مشکلی هم برای ذخایر کرب نداریم .
پس کرب پیچیده بسیار کم و پروتیین زیاد
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۸:۱۴ بعد از ظهر
دوستان سویای بو داده رو از کجا میشه تهیه کرد؟؟
بعد تقریبا کیلویی چنده؟:گل رز:
آجیل و خاربار فروشی ها
کیلوی 6 تومان


بدن در حین هوازی تغیررات عمده ای میکنه و سطح انسولین رو به حداقل میرسونه و سطح تستسرون و هرمون رشد رو به شدت بالا میبره
و همچنین شروع به ترشح ادرنالین , اپینفرین , سروتونین , دوپامین , که دوتای اول به سوخت و ساز چربی ها کمک میکنن و دوتا اخری یه جورایی میتونن نشات بخش باشن.
چیزی که ما بعد از هوازی میخوایم اینه که سطح انسولین رو در همون حد پایین نگه داریم و ترشح هرمون رشد رو نگه داریم در همون حالت زیاد چون انسولین باعث چربی گیری بدن و هرمون رشد باعث چربی سوزی میشه و همچنین سطح دوتای اولو بالا نگه داریم ک چربی سوزی بعد هوازی هم ادامه پیدا کنه.

و بنظر من میتونیم برای اینکه به هدفمونم برسیم یه مقدار گوشت یا ماهی با سالاد و سبزیجات
یا اینکه مقدار بسیار کمی از کرب پیچیده و پروتیین
یا اگه دار فاز کات و چربی سوزی هستیم وی پروتیین ایزوله
مقداری ازین پروتیین طی فرایند gluconeogenesis به گلیکوژن تبدیل میشن پس مشکلی هم برای ذخایر کرب نداریم .
پس کرب پیچیده بسیار کم و پروتیین زیاد
والا تا جای که من میدونم کرب ساده(خرما عسل و هندونه...) و پروتین(شیر بهترین گزینست.)
چون در اون زمان بدن به سرعت نیاز به انرژی داره و باید بدونه این که خون رو تو معده جمع کنید(تو ریکاوری تاثیر منفی داره)انرژِی و پروتین رو بهش برسونید...در نتیجه چون کرب ساده سریع جزب میشه بهترین گزینست....و پروتینی که مصرف میشه هم باید جربی کمی داشته باشه که کمتر تو معده بمونه پس شیر بهتر از گوشت هستش...
این اطلاعات من برای ورزش های هواری هستش حالا این که تو بدنسازی چجوری هستش رو :نمیدونم:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۴‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
والا تا جای که من میدونم کرب ساده(خرما عسل و هندونه...) و پروتین(شیر بهترین گزینست.)
چون در اون زمان بدن به سرعت نیاز به انرژی داره و باید بدونه این که خون رو تو معده جمع کنید(تو ریکاوری تاثیر منفی داره)انرژِی و پروتین رو بهش برسونید...در نتیجه چون کرب ساده سریع جزب میشه بهترین گزینست....و پروتینی که مصرف میشه هم باید جربی کمی داشته باشه که کمتر تو معده بمونه پس شیر بهتر از گوشت هستش...
این اطلاعات من برای ورزش های هواری هستش حالا این که تو بدنسازی چجوری هستش رو :نمیدونم:

کاوه جان چیزهای که نوشتم برای حداکثر چربی سوزی ممکن هست :چشمک: اینکه سطح هرمون هایی رو که میخوایم تا مدتی بعد تمرین بالا نگه داریم که چربی سوزی بیشتری رخ بده
sajad2014
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
دوستان سوالی داشتم اینکه شوری گل کلم برای بدن سازی مضر است آیا ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
ممنون کاوه وقتی گرفتم صبح ها همینجوری میل کنم ؟؟نمیخواد اب پز یا درستش کنم؟؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۴:۴۰ بعد از ظهر
ممنون کاوه وقتی گرفتم صبح ها همینجوری میل کنم ؟؟نمیخواد اب پز یا درستش کنم؟؟
همینجوری بخور... پخته شده هستن دیگه پختن نمیخواد

سویایی که در آجیل استفاده می شود، در حقیقت دانه سویای برشته شده است. لوبیاهای سویا در کارخانه تمیز می شوند سپس مانند انواع تخمه ها آن را تفت می دهند. سویای بوداده همان دانه کامل سویاست؛ یعنی هیچ ماده ای از آن کم نمی شود و فقط برشته شده است. هنگام این عملیات، به آن چاشنی های دلخواه نظیر سرکه، آب لیمو و نمک می افزایند و آجیل سویا تهیه می کنند.

هر 100 گرم 34 گرم پروتین داره
350 کالری اینجورا
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۵:۱۵ بعد از ظهر
راسیتش الان نمیدونم 50 گرم چه قدر در میاد :کف کرده:

چه جوری حساب میکنن؟


دوستان مثلا یه وزنه کوچیک نیست مثلا مواد غذایی کمتر از یه کیلو گرم رو تشخیص بده؟

مثلا 50 گرم سویا بزاریم روش بگه 50 گرم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۶:۳۵ بعد از ظهر
راسیتش الان نمیدونم 50 گرم چه قدر در میاد :کف کرده:

چه جوری حساب میکنن؟


دوستان مثلا یه وزنه کوچیک نیست مثلا مواد غذایی کمتر از یه کیلو گرم رو تشخیص بده؟

مثلا 50 گرم سویا بزاریم روش بگه 50 گرم
من ترازو با دقت 0.1 گرم دارم(برای وزن کردن لوازم دوچرخه :پوزخند:)
اینه

http://ep1.pinkbike.org/p4pb11075246/p4pb11075246.jpg

1 مشت پر شد 28.4 گرم
1 مشت معمولی 23.2 گرم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۶:۴۴ بعد از ظهر
کاه عکس دیدم ی لحظه فکر کردم اینم خودت ساختی:پوزخند:(کم وزیادش کردی) اولش متن نخوندم دیدم این قطعه چیه رو ترازو:نمیبینم:
خیلی وقته دنبال ترازو هستم مسیرم خورد باید برم سبز میدون بگیرم
کاوه جان روغن های حیوانی وکرمانشاهی هم برای سرخ کردن جز روغن های بد دسته بندی میشند؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۱۲ بعد از ظهر
بچه ها این ترازوها کجا گیر میاد که باهاش غذا رو وزن میگیرن؟؟

انلاین ار اینترنت نمیشه سفارش داد؟
p30tafrih
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۳:۵۱ قبل از ظهر
سلام به دوستان
بالاخره با کمک های دوستان مکمل + برنامه تمرین اوکی شد .
فقط مونده تغذیه که از اقا کاوه کمک میخوام :گل رز:
دادا این برنامه از مکمل فروشی گرفتم ... تو چند دقیقه برام نوشت .. خواستم شما اصلاحش کنید برام
راستش صبح ها ساعت ١٠ بیدار میشم ... شبها هم ١٢ و یا ١ میخوابم .
صبح بدنسازی
عصر باشگاه
شب کلاس زبان
صبح ساعت ١٠: ٢ عدد سفیده تخم مرغ +١ لیوان شیر کم چرب +١ مولتی ویتامین +١ عدد نان بزرگ + پنیر و کره + ١ قاشق کره بادام زمینی
کمی بعد از صبحانه : ١ اسکوب گینر هارد مس + شیر کم چرب
قبل از تمرین : ١ عدد تن ماهی
11 بدنسازی تا ١٢
١٢ : ١ اسکوب وی بیگ من + ١ اسکوب گلوتامین + شیر کم چرب به همراه وی
ناهار : ١٠ قاشق برنج + ٢٥٠ گرم مرغ اب پز + ١ لیوان ماست کم چرب + امگا ٣ + ویتامین c
ساعت ٣ قبل از باشگاه والیبال : ١٠٠ گرم عدس + سبزیجات
ساعت ٦ بعد از والیبال : ٢ عدد سیب زمینی آب پز + موز + سیب
شام بعد از کلاس زبان ساعت ١١: برنج و یا ماکارونی + ٢٥٠ گرم مرغ و یا گوشت
قبل از خواب : نیم اسکوپ وی + نیم اسکوب گینر هارد مس + شیر ( دادا میخوام مصرف مکمل هامو از نصف هم کمتر کنم تا برای ٥-٦ ماه از بابت مکمل راحت باشم :خنده:.
قد : ١٩٥
وزن : ٦٨
............
راستی برنامه ای که برای داداشم نوشتید بهتره یا این ؟
این برنامه به نظرم بهتره اخه حجمش کمتره ... اگه میشه اصلاحش کنید و خودتون هر چی خواستید اضافه کنید .
کوچیک شما .. مرتضی
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۳:۴۲ بعد از ظهر
برنامتون زیاد جالب نبست چون از ساعت 6 تا 11 هیچی مصرف ندارین و بدنساز حداکثر هر 2 الی 3 ساعت باید یه وعده ای داشته باشه.


کاوه برای من برنامه ننوشتن فقط لطف کردن اصلاحش کردن اینو گفتم تا بعضیا فکر نکنن کاوه تغذیه برای کسی مینویسه:گل رز:
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۴:۲۸ بعد از ظهر
بچه ها این ترازوها کجا گیر میاد که باهاش غذا رو وزن میگیرن؟؟

انلاین ار اینترنت نمیشه سفارش داد؟

ترازو به چه دردی میخوره وقتی مواد غذاهامون با چیزی که میدونیم فرق داره؟؟ خدا شاهده من 4 تا تخم مرغ از روستا خریدم وقتی خوردمش واقعا لذت بردم آدم میفهمه که ارزش غذایی و کیفیت غذاهامون زیر صفره :| ...
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
داداش بهت حق میدم منم الان روستا هستم وقتی تخم مرغ تازه میخورم میفمم تخم مرغایی که خودمون میخوریم در برابرش 0 هست :ناراحت:

ولی دیگه چاره ای نیست
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۵:۱۱ بعد از ظهر
سلام به دوستان
بالاخره با کمک های دوستان مکمل + برنامه تمرین اوکی شد .
فقط مونده تغذیه که از اقا کاوه کمک میخوام :گل رز:
دادا این برنامه از مکمل فروشی گرفتم ... تو چند دقیقه برام نوشت .. خواستم شما اصلاحش کنید برام
راستش صبح ها ساعت ١٠ بیدار میشم ... شبها هم ١٢ و یا ١ میخوابم .
صبح بدنسازی
عصر باشگاه
شب کلاس زبان
صبح ساعت ١٠: ٢ عدد سفیده تخم مرغ +١ لیوان شیر کم چرب +١ مولتی ویتامین +١ عدد نان بزرگ + پنیر و کره + ١ قاشق کره بادام زمینی
کمی بعد از صبحانه : ١ اسکوب گینر هارد مس + شیر کم چرب
قبل از تمرین : ١ عدد تن ماهی
11 بدنسازی تا ١٢
١٢ : ١ اسکوب وی بیگ من + ١ اسکوب گلوتامین + شیر کم چرب به همراه وی
ناهار : ١٠ قاشق برنج + ٢٥٠ گرم مرغ اب پز + ١ لیوان ماست کم چرب + امگا ٣ + ویتامین c
ساعت ٣ قبل از باشگاه والیبال : ١٠٠ گرم عدس + سبزیجات
ساعت ٦ بعد از والیبال : ٢ عدد سیب زمینی آب پز + موز + سیب
شام بعد از کلاس زبان ساعت ١١: برنج و یا ماکارونی + ٢٥٠ گرم مرغ و یا گوشت
قبل از خواب : نیم اسکوپ وی + نیم اسکوب گینر هارد مس + شیر ( دادا میخوام مصرف مکمل هامو از نصف هم کمتر کنم تا برای ٥-٦ ماه از بابت مکمل راحت باشم :خنده:.
قد : ١٩٥
وزن : ٦٨
............
راستی برنامه ای که برای داداشم نوشتید بهتره یا این ؟
این برنامه به نظرم بهتره اخه حجمش کمتره ... اگه میشه اصلاحش کنید و خودتون هر چی خواستید اضافه کنید .
کوچیک شما .. مرتضی

قانون شماره 9: در انجمن برای سوال کردن اسم یا نام کاربری خاصی را خطاب نکنید.
:گل رز:
برنامت بسته به فعالیت روزانه باید باشه.پس برنامه خودت رو بری بهتره...
10 بیدار میشی 11 میری باشگاه ...میان وعده تن ماهی رو 30 دیقه مونده به باشگاه بخوری که نمیشه....
به مکمل فروشیه گفتی 10 بیدار میشی 11 میری باشگاه اینجوری برنامه داده؟
بهد از والیبال هم هیچ پروتینی نداره حداقل یه لیوان شیر رو بخور...

:.Mostafa (http://forum. .ir/member.php?23391-Mostafa)
هم اشاره کرد تا 11 هجی نمیخوری در صورتی که 1 ساعت بعد تمرینت یاید بخوری...
گینر قبل از خواب فکر نکنم جالب باشه(راجب مکمل اطلاعات زیادی ندارم)
آره حجمش کمتره همش رو داری مکمل میخوری خوب:پوزخند:
اصلاح که کردم از مکملاش کم کنم(نصف؟)؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۵:۱۸ بعد از ظهر
سعی کنید شب ها مصرف کربوهیدرات رو کم کنید و به جاش مصرف پروتیینتون رو بالا ببرید.:چشمک:

تن ماهی هم هفته ای 2 نهایتا 3 بار اونم 20 دقبقه اول تو اب جوش بدین.

بعد از گینر تن ماهی:نمیبینم: شیر با ماهی فکر کنم تو تمرین بالا بیاری:پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
یادم رفت بگم..اگر میتونی صبح بیدار شدن رو درست کن چون خیلی از تغذیت عقب میمونی...
وقت داشتی این رو هم بخون:گل رز:
http://forum. .ir/showthread.php?5668-%D8%B3%D8%A7%D8%B9%D8%AA-%D8%AF%D8%B1%D9%88%D9%86
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۶:۰۹ بعد از ظهر
با سلام
کسی از اعضا هست که تو رژیم غذایی زیر کمک کنه
متاسفانه به علت یه سری مشکلات از جمله مریضی عضلاتم رو از دست دادم و شکم و پهلو درآوردم...در حال حاضر سعی در کوچک کردن شکم و پهلو دارم و در کنارش میخوام از اینی که شدم کوچکتر نشم
شب ها ساعت 10 تمرین می کنم و برنج و غذاهای خورشتی و فست فود و سرخ کردنی و موادی مثل سس و شیرینی و شکلات و... رو گذاشتم کنار و نون رو فقط موقع صبحانه مصرف می کنم

رژیم به شکل زیر هست

ساعت 9 : نان + پنیر + گردو + 3 عدد سفیده تخم مرغ + شیر کم چرب + ویتامین B

ساعت 11:30 : 1 عدد سیب زمینی + موز + آب میوه طبیعی

ساعت 14:30 : مرغ یا ماکارونی(بدون سس) + سالاد گل کلم و کلم بروکلین + ماست کم چرب+ مولتی ویتامین

ساعت 17:30 : 1 عدد سیب زمینی + فیله مرغ یا بال کبابی یا سینه کبابی یا عدسی

ساعت 20:30 : مرغ یا ماهی + سالاد گل کلم و کلم بروکلین + ماست کم چرب+ ویتامین B

22 : تمرین

23:30 : 1 عدد سیب زمینی + میوه یا آب میوه طبیعی+ خرما

+ استفاده از میوه و سبزیجات در طول روز در کنار این برنامه

مشکل اصلی وعده آخر و بعد از تمرین هست...نمی دونم جوابگو هست یا نه؟

به دلیل مشکل معده توانایی خوردن پروتئین وی و کراتین و ... رو ندارم

لطفا درباره این رژیم و وعده بعد از تمرین با توجه به نیاز به حذف کامل چربی کمک کنید
ممنون
jangyijin
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
دوستان با سلام من یه راهنمایی می خواستم
بنده حدود دو سالی هس که عادت کردم به خوردن یه بشقاب عدس بعد تمرین!
حالا بعد این مدت کبدم چرب شده اما نه به خاطر کلسترول و چربی و اینا!اصن من چربی ندارم تو آزمایش خونم همه چی نرمال بود به جز مقدار اهن خونم! خیلی بیشتر از حد نرمال!
واسه همین دکتر گفته که باس هر دو سه هفته یه بار باس خون بدم تا اهنم دفع شه!!(ملت از کم خونی زجر می برن ما از پرخونی :بیفایده: ) فک کردم دیدم تنها وعده ای که سرشار از اهن هس همین عدسه حالا من می می خوام بدونم چی می تونم جایگزینش کنم؟ تخم مرغ هم که دیگه فعلا نمیشه به خخاطر کبد !
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
میتونی اینا رو جایگزین کنی: سفیده/سینه مرغ/ماهی


مطمئنی از عدس هست این مشکلت؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
با سلام
کسی از اعضا هست که تو رژیم غذایی زیر کمک کنه
متاسفانه به علت یه سری مشکلات از جمله مریضی عضلاتم رو از دست دادم و شکم و پهلو درآوردم...در حال حاضر سعی در کوچک کردن شکم و پهلو دارم و در کنارش میخوام از اینی که شدم کوچکتر نشم
شب ها ساعت 10 تمرین می کنم و برنج و غذاهای خورشتی و فست فود و سرخ کردنی و موادی مثل سس و شیرینی و شکلات و... رو گذاشتم کنار و نون رو فقط موقع صبحانه مصرف می کنم

رژیم به شکل زیر هست

ساعت 9 : نان + پنیر + گردو + 3 عدد سفیده تخم مرغ + شیر کم چرب + ویتامین B

ساعت 11:30 : 1 عدد سیب زمینی + موز + آب میوه طبیعی

ساعت 14:30 : مرغ یا ماکارونی(بدون سس) + سالاد گل کلم و کلم بروکلین + ماست کم چرب+ مولتی ویتامین

ساعت 17:30 : 1 عدد سیب زمینی + فیله مرغ یا بال کبابی یا سینه کبابی یا عدسی

ساعت 20:30 : مرغ یا ماهی + سالاد گل کلم و کلم بروکلین + ماست کم چرب+ ویتامین B

22 : تمرین

23:30 : 1 عدد سیب زمینی + میوه یا آب میوه طبیعی+ خرما

+ استفاده از میوه و سبزیجات در طول روز در کنار این برنامه

مشکل اصلی وعده آخر و بعد از تمرین هست...نمی دونم جوابگو هست یا نه؟

به دلیل مشکل معده توانایی خوردن پروتئین وی و کراتین و ... رو ندارم

لطفا درباره این رژیم و وعده بعد از تمرین با توجه به نیاز به حذف کامل چربی کمک کنید
ممنون
وعده بعد از تمرینتون مشکل داره...توش هیچ پروتینی نسیت...تا 2 ساعت بعد از تمرین پنجره آنابولیک بدن باز هستش و بدن برا یگرفتن انرژی و پروتین گشنست و بهترین وقت برای پر کردن بدن....
10 تمرین کردن خیلی وقته بدیه...خواب رو هم به هم میزنه...اگر میتونی زودتر برو...
شب هم مجبوری بخوری که باعث میشه یه مقدرای چربی اضافه کنی..که با هدفت مغایره...
بدون دیدن عکس بدن و وزن و قد و نوع فعالیت بدنی سخته بگی که خوب خوردید یا نه.....
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۳۰ بعد از ظهر
دوستان با سلام من یه راهنمایی می خواستم
بنده حدود دو سالی هس که عادت کردم به خوردن یه بشقاب عدس بعد تمرین!
حالا بعد این مدت کبدم چرب شده اما نه به خاطر کلسترول و چربی و اینا!اصن من چربی ندارم تو آزمایش خونم همه چی نرمال بود به جز مقدار اهن خونم! خیلی بیشتر از حد نرمال!
واسه همین دکتر گفته که باس هر دو سه هفته یه بار باس خون بدم تا اهنم دفع شه!!(ملت از کم خونی زجر می برن ما از پرخونی :بیفایده: ) فک کردم دیدم تنها وعده ای که سرشار از اهن هس همین عدسه حالا من می می خوام بدونم چی می تونم جایگزینش کنم؟ تخم مرغ هم که دیگه فعلا نمیشه به خخاطر کبد !
با چای بخوری آهنش خوب جذب نشه....

کاهش دهنده های جذب آهن عبارتند از اسید فیتیک موجود درپوسته غلات وجبوبات )،پروتئین موجود درسفیده وزرده تخم مرغ ،املاح دوظرفیتی مثل روی،کلسیم ،منیزیوم.مس ، اسید تانیک درچای ،دم کرده های گیاهی،فیبر،قهوه وکوکا

تداخل جذب کلسیم واهن
مطالعات تجربی واپیدمیولوژیک نشان داده است که کلسیم جذب هردونوع آهن هم وغیر هم راکاهش می دهد ومیزان کاهش بستگی به مقدارکلسیم مصرفی دارد

اصلا بشین همش رو بخون خوب:پوزخند:

http://behsite.ir/content/articles/riz/2013/
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۷:۵۴ بعد از ظهر
وعده بعد از تمرینتون مشکل داره...توش هیچ پروتینی نسیت...تا 2 ساعت بعد از تمرین پنجره آنابولیک بدن باز هستش و بدن برا یگرفتن انرژی و پروتین گشنست و بهترین وقت برای پر کردن بدن....
10 تمرین کردن خیلی وقته بدیه...خواب رو هم به هم میزنه...اگر میتونی زودتر برو...
شب هم مجبوری بخوری که باعث میشه یه مقدرای چربی اضافه کنی..که با هدفت مغایره...
بدون دیدن عکس بدن و وزن و قد و نوع فعالیت بدنی سخته بگی که خوب خوردید یا نه.....

با تشکر

درباره قد و وزن: قد 180 وزن با شکم و پهلو حدود 75 کیلو...مشکل این جاست که عضلات رو کامل از دست دادم هیچی نمونده برام جز شکم و پهلو...تیپ لاغر اندام پیدا کردم و البته سخت بدن هستم...فعالیت هم همین ورزش ساعت 10 هستش

درباره وعده بعد از تمرین: سیب زمینی و میوه و خرما به میزان کربو و قندم کمک میکنه اما پروتئین نمی دونم چی مصرف کنم...مرغ دو ایراد داره...اول اینکه دیر هضم هست و نمی تونه بعد از تمرین نیاز پروتئین رو فورا تامین کنه دوم اینکه 2 یا 3 وعده مرغ در روز می خورم و دیگه شب حالم بد میشه از تکرارش...پروتئین وی هم بخاطر معدم نمی تونم بخورم...موندم چی کارش کنم

ساعت تمرین هم متاسفانه فعلا نمی تونم کاریش کنم شاید از اواسط آبان یا اول آذر...خواب رو باعث شده حدود 12:30 خوابم ببره اما فعلا چاره ای نیست
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۸:۱۶ بعد از ظهر
با تشکر

درباره قد و وزن: قد 180 وزن با شکم و پهلو حدود 75 کیلو...مشکل این جاست که عضلات رو کامل از دست دادم هیچی نمونده برام جز شکم و پهلو...تیپ لاغر اندام پیدا کردم و البته سخت بدن هستم...فعالیت هم همین ورزش ساعت 10 هستش

درباره وعده بعد از تمرین: سیب زمینی و میوه و خرما به میزان کربو و قندم کمک میکنه اما پروتئین نمی دونم چی مصرف کنم...مرغ دو ایراد داره...اول اینکه دیر هضم هست و نمی تونه بعد از تمرین نیاز پروتئین رو فورا تامین کنه دوم اینکه 2 یا 3 وعده مرغ در روز می خورم و دیگه شب حالم بد میشه از تکرارش...پروتئین وی هم بخاطر معدم نمی تونم بخورم...موندم چی کارش کنم

ساعت تمرین هم متاسفانه فعلا نمی تونم کاریش کنم شاید از اواسط آبان یا اول آذر...خواب رو باعث شده حدود 12:30 خوابم ببره اما فعلا چاره ای نیست
وعده 5.30 رو عوض کن عدش خالی بسه...
فکر کنم یکم داری زیادی میخوری....
تو باشگاه بعد از تمرین شیر و خرما رو بخور و 3_4 تا سفیده تخم مرغ...
مرغی که حذف کردم رو رو بیار برای وعده بعد از تمرین تو خونه...
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
ضمن تایید حرفای کاوه گل

یه چیز اضافه کنم اینکه سیب زمینی رو کلا از رژیمت حذف کن به جاش میتونی یا حبوبات بزاری یا جودوسر یا برنج قهوه ای یا نان کامل گندم سبوسدار یا ذرت.
نان صبح هم حتما باید سبوسدار باشه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۸:۴۹ بعد از ظهر
دوستان میخام یه کارتون سویای پاکتی بخرم چه مارکی پیشنهاد میدین؟

سبحان خوبه؟:گل رز:
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
وعده 5.30 رو عوض کن عدش خالی بسه...
فکر کنم یکم داری زیادی میخوری....
تو باشگاه بعد از تمرین شیر و خرما رو بخور و 3_4 تا سفیده تخم مرغ...
مرغی که حذف کردم رو رو بیار برای وعده بعد از تمرین تو خونه...

با تشکر

پس

5:30 عدسی + میوه یا آب میوه طبیعی

بعد از تمرین: شیر + خرما + 3 عدد سفیده

11:30 مرغ + آب میوه طبیعی
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
ضمن تایید حرفای کاوه گل

یه چیز اضافه کنم اینکه سیب زمینی رو کلا از رژیمت حذف کن به جاش میتونی یا حبوبات بزاری یا جودوسر یا برنج قهوه ای یا نان کامل گندم سبوسدار یا ذرت.
نان صبح هم حتما باید سبوسدار باشه

با تشکر
الان با چیزی که آقا کاوه گفتن تو برنامه شد 1 عدد سیب زمینی ساعت 11:30 صبح...اگه قرار بر حذف اون هم باشه بیشتر می تونم با جودوسر جایگزین کنم..بابت نان سبوس دار ممنونم چیز عالی هستش
jangyijin
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۱۰:۳۹ بعد از ظهر
والا تو وعده های غذاییم همین یه دونس که پر از اهنه سینه مرغ ماهی اینا رو نمیشه که هر روز خورد؟ پولشو نداریم ! ثانیا معده مون تعجب می کنه :خنده:
دکتر گفته هفته ای یه بار می تونم تخم مرغ بخورم درسته مشکل از کلسترول نیس ول اگه بخوریم اونم اضافه میشه به دردامون
باچای هم فک نکنم زیاد دفع کنه شنیدم میگن جذب اهنو کم می کنه ولی فقط کم میکنه! میزان نرمال اهن تا حدود 250 بود که تو ازمایش من 302 شده بود با این حساب نباید اصلا ریسک کنم
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۱۰:۵۲ بعد از ظهر
سلام بچه ها آب میوه طبیعی سان استار مثلا خوبه یا حتما تو خونه از میوه بگیرم؟؟؟ در حین تمرین مصرفش خوبه؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۷‏, ۱۱:۳۰ بعد از ظهر
سلام بچه ها آب میوه طبیعی سان استار مثلا خوبه یا حتما تو خونه از میوه بگیرم؟؟؟ در حین تمرین مصرفش خوبه؟

خوبه ولی اگه تو خونه خودت بگیری که دیگه عالی میشه.:چشمک:
DARIUSH7
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۱:۲۳ قبل از ظهر
سلام دوستان
من اگه بخوام روزانه 150 گرم پروتئین بخورم بصورت طبیعی ؛باید چه مواد غذایی بخورم؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۱۰:۴۳ قبل از ظهر
سلام دوستان
من اگه بخوام روزانه 150 گرم پروتئین بخورم بصورت طبیعی ؛باید چه مواد غذایی بخورم؟
سرجمع 300 گرم گوشت و مرغ یا ماهی حدودن 90 گرم پروتسن
4 لیوان شیر 32 گرم
4 تا سفیده و یک زرده تخم مرغ 20 گرم
بقیش هم تو هرچی که میخوری پروتین رو داره....
عدش لوبیا سویا اینا هم پروتسن خوبی دارن


والا تو وعده های غذاییم همین یه دونس که پر از اهنه سینه مرغ ماهی اینا رو نمیشه که هر روز خورد؟ پولشو نداریم ! ثانیا معده مون تعجب می کنه :خنده:
دکتر گفته هفته ای یه بار می تونم تخم مرغ بخورم درسته مشکل از کلسترول نیس ول اگه بخوریم اونم اضافه میشه به دردامون
باچای هم فک نکنم زیاد دفع کنه شنیدم میگن جذب اهنو کم می کنه ولی فقط کم میکنه! میزان نرمال اهن تا حدود 250 بود که تو ازمایش من 302 شده بود با این حساب نباید اصلا ریسک کنم
چای باعث میشه حدود 40 % از آهنش جذب تشه(تو متن نوشته بود:متفکر: )
دکتر تخم مرغ کامل رو گفتن دیگه یا سفیده هم مشکل داره؟
jangyijin
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۱۱:۲۳ قبل از ظهر
سرجمع 300 گرم گوشت و مرغ یا ماهی حدودن 90 گرم پروتسن
4 لیوان شیر 32 گرم
4 تا سفیده و یک زرده تخم مرغ 20 گرم
بقیش هم تو هرچی که میخوری پروتین رو داره....
عدش لوبیا سویا اینا هم پروتسن خوبی دارن


چای باعث میشه حدود 40 % از آهنش جذب تشه(تو متن نوشته بود:متفکر: )
دکتر تخم مرغ کامل رو گفتن دیگه یا سفیده هم مشکل داره؟
والا من به دکتر گفتم روزی دو تا تخم مرغ می خورم چشاش از حدقه اومد بیرون !!!! گفت فعلا اصلا نخور یا هفته ای یه دونه ! دیگه نگفتم بهش که پارسال روزی 4 تا می خوردم :خنده:
DARIUSH7
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۱۲:۰۱ بعد از ظهر
سرجمع 300 گرم گوشت و مرغ یا ماهی حدودن 90 گرم پروتسن
4 لیوان شیر 32 گرم
4 تا سفیده و یک زرده تخم مرغ 20 گرم
بقیش هم تو هرچی که میخوری پروتین رو داره....
عدش لوبیا سویا اینا هم پروتسن خوبی دارن



ممنون؛چه نوع شیری باید بخورم؟ همین پاکتیا یا محلی؟
بعد من 168 قدمه وزنمم 69 کیلو ، بدنم مقداری چربی داره(شکم و پهلو و کمر) ، این مقدار پروتئین کافیه؟ شب کدوم یکی رو بخورم؟ نون هم میشه خورد؟
:گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۳:۱۸ بعد از ظهر
ممنون؛چه نوع شیری باید بخورم؟ همین پاکتیا یا محلی؟
بعد من 168 قدمه وزنمم 69 کیلو ، بدنم مقداری چربی داره(شکم و پهلو و کمر) ، این مقدار پروتئین کافیه؟ شب کدوم یکی رو بخورم؟ نون هم میشه خورد؟
:گل رز:
صبح بدن به پروتین خیلی احتیاج داره در نتیجه باید خوب بحوری...و شب کم کم حجم غذا رو بیار پاین و کربوهسیدراتش رو زیاد نخور(نون برنج اینا)
اگر گوشت قرمز میخوای بخوری شب نباشه بهتره(چون چربیش بیشتره...)
علت این که مصرف کرب و چربی شب ها باید کم باشه اینه که شب که میخوابی سوخت و ساز بدن کمتر از وقتی هست که بیداری و اگر اضافه خورده باشی تبدیل به چربی میشه...
شام رو 2_3 ساعت قبل از خواب بخورید(یه مقداری بستگی به بدن داره یه جوری باشه که خیلی گشنت نشه)
یه شری بدنساز ها معتقدن باید جوری بخوری که گشنت نشه ولی این رو هم باید در نظر گرفت که هورمون رشد تو گشنگی زیاد میشه...پس سکم گشنگی هم میتونه خوب باشه...
برنامه تغذیه و مکمل اعضا رو سرچ کن 2 یا 3 ومین پست برنامه منه....میتونی ازش الگوبرداری کنی و با زندگیت میزونش کنی...
وزن و قدت میزونه این که شکم داری نشون میده که توده عضلانیت کمه...توصیه من اینه که تو همین وزن بمونی و 1 سالی عضله بسازی تا به اونی که میخوای برسی...
چیزی که میتونه خیلی بهت کمک کنه خوندن مقالات هست که اینجا پره....مقاله ها رو هم 100% قبوال نکن سبک سنگین کن ببین به نظرت کدوم درست تره همون رو قبول کن....
خوب بخوری مکمل هم نیاز نیست(بیشتر برای جیب خالی کردنه)
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
با سلام یه سوال

جودوسر رو در هر وعده به چه میزان و چه جوری باید مصرف کرد؟ مخلوط با آب یا...؟ با سبوس یا بدون سبوس؟
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۶:۵۵ بعد از ظهر
سلام دوستان
بنده اصلا زور ندارم !!
بعد از 3 ماه تمرین هنوز پرس سینه یک ده کیلو اینور یک ده کیلو اون ور یا مثلا قفسه دمبل های 5 کیلویی !
میخوای زورم افزایش پیدا کنه + حجم .
نظر خودم اینه کراتین مصرف کنم
نظر شما را میخواستم بدونم چیکار کنم برای افزایش زور ؟
موجودی 500 ت
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۷:۰۱ بعد از ظهر
سلام دوستان
بنده اصلا زور ندارم !!
بعد از 3 ماه تمرین هنوز پرس سینه یک ده کیلو اینور یک ده کیلو اون ور یا مثلا قفسه دمبل های 5 کیلویی !
میخوای زورم افزایش پیدا کنه + حجم .
نظر خودم اینه کراتین مصرف کنم
نظر شما را میخواستم بدونم چیکار کنم برای افزایش زور ؟
موجودی 500 ت


تغذیت چطوره ؟

یه روز تغذیت رو از وعده اول تا قبل خواب رو بنویس
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
تغذیت چطوره ؟

یه روز تغذیت رو از وعده اول تا قبل خواب رو بنویس
زیاد جالب نیست !
صبح 7-8 عدد خرما با 1.5 قوطی کبیریت پنیر و 20 عدد پسته ..
ظهر برنج 2.5 کف گیر + مرغ هم باهاش + بادمجان
150 تا 200 گرم هم بادام زمینی
دوباره پسته تر 10 - 15 عدد !
شبی هم خورشت بامیه هست غذا :کف کرده:

خودم قبلا جم میزدم به ازای هر گرم از وزنم 1 گرم پروتین میرسونم :نمیبینم:

هیچ چیز مکمل نیست مکملی که مکمل نباشه مکمل نیست :گریه:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۷:۵۶ بعد از ظهر
مشکل شما یه چیز دیگست !

شما مکمل نیاز نداری به مقدار زمانی در اشپزخانه نیازمندی :پوزخند:

نظرمنو میخوای هم کربوهیدارتت فوق کمه هم پروتیین
مشکلت تغذیست مکمل نمیتونه واست کاری کنه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۸:۰۱ بعد از ظهر
مشکل شما یه چیز دیگست !

شما مکمل نیاز نداری به مقدار زمانی در اشپزخانه نیازمندی :پوزخند:

نظرمنو میخوای هم کربوهیدارتت فوق کمه هم پروتیین
مشکلت تغذیست مکمل نمیتونه واست کاری کنه

توصیه میکنی چیکار کنم ؟
ادم دل سبکی هستم دوست دارم نتیجه خوب بگیرم :پوزخند:

خود به سرم زده بعد از تمرین برم سینه مرغ بگیرم فریزر بزارم هر روز 100 تا 150 گرم سینه کبابی بعد از تمرین بزنم
و لوبیای سویا رو هم قبل از تمرین 200 گرم مصرف کنم ...
دیگه چیا اضافه کنم ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۸‏, ۰۹:۰۴ بعد از ظهر
توصیه میکنی چیکار کنم ؟
ادم دل سبکی هستم دوست دارم نتیجه خوب بگیرم :پوزخند:

خود به سرم زده بعد از تمرین برم سینه مرغ بگیرم فریزر بزارم هر روز 100 تا 150 گرم سینه کبابی بعد از تمرین بزنم
و لوبیای سویا رو هم قبل از تمرین 200 گرم مصرف کنم ...
دیگه چیا اضافه کنم ؟
نون !
برنج
کربوهیدرات
power balance
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
برا دوره افزاش حجم و وزن روزانه چقدر باید پروتئین و کربو خورد ؟
1 پُرس برنج و 1 نان چقدر کربوهیدرات داره ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۶:۲۳ بعد از ظهر
روزانه سعی کن 3-4 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلو از وزنت و 2-3 گرم پروتئین به ازای هر کیلو از وزنت به بدن برسونی.


تو 100 گرم برنج سفید حدود 25- 30 گرم کربوهیدرات هست.

تو 100 گرم نان هم حدود 40-60 گرم کربوهیدرات هست که بسته به کیفیت نان هست.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
این روزا بخاطر مشغله درسی و کاری تغذیم خیلی بد شده :ناراحت:

حدودی بهم میگین این چیزایی که میگم چقدر پروتیین تامین میکنن ؟

6.30 صبح : یه اسکوپ وی گلد
7.30 صبحانه : سه عدد سفیده + یه قوطی کبریت پنیر کم چرب آمل + یه کف دست نون سنگگ + سبزی
8 : یه لیوان شیر
10 : حدود 100 گرم عدس
1.30 ناهار : 7-8 تا قاشق برنج + 60-70 گرم سینه مرغ
4 : یه اسکوپ وی گلد
5 : سه تا سفیده
7: میوه ( خیار و سیب درختی و ... )
9 شام : 60 گرم سینه یا 200 گرم گوشت
قبل از خواب هم دو لیوان شیر

تغذیه روزای استراجتم رو گفتم. پروتیین جدودیش چند گرمه ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۸:۱۹ بعد از ظهر
امین جان حدودا بین 135-145 گرم پروتئین میرسونی.
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
عدس پروتءین داره؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۰۹‏, ۰۸:۲۶ بعد از ظهر
بله
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
سلام دوستان و اساتید گرامی

هر 100 گرم ماست 10 گرم پروتئین داره ؟ (توی سرچ گوگل میاره)
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۸:۱۰ قبل از ظهر
سلام دوستان و اساتید گرامی

هر 100 گرم ماست 10 گرم پروتئین داره ؟ (توی سرچ گوگل میاره)

سلام
بصورت حدودی بله. اگه خودتون بتونین شیر محلی باکیفیت و البته کم چرب تهیه کنین باهاش ماست ببندین کیفیتش خیلی خیلی بیشتر از ماست های کارخونه ای هست که داخلشون هرچیزی پیدا میشه.
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۱۱:۰۰ قبل از ظهر
نخودهم پروتءین داره؟
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۱۱:۴۷ قبل از ظهر
سلام
بصورت حدودی بله. اگه خودتون بتونین شیر محلی باکیفیت و البته کم چرب تهیه کنین باهاش ماست ببندین کیفیتش خیلی خیلی بیشتر از ماست های کارخونه ای هست که داخلشون هرچیزی پیدا میشه.

خیلی ممنون از جواب شما

ماست رو از شهرستان میاریم و محلی هست. دلیل این افزایش پروتئین از 3.4 گرم به 10 گرم چی هست ؟ در ماست هم 20 درصد وی و 80 درصد کازئین داریم یا درصد ها تغییر می کنند؟
متاسفانه مصرف شیرم از این شیرهای یارانه ای هست . این شیر ها خوردنش فایده نداره ؟



نخودهم پروتءین داره؟

بله هر 100 گرم نخود تقریبا 20 گرم پروتئین داره
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۵:۴۰ بعد از ظهر
سیب زمینی شیرین با این سیب زمینی های معمول فرق می کنه؟ در صورتیکه جواب بله هست از کجا میشه تهیه کرد ؟

ممنون
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۵:۴۴ بعد از ظهر
دوستان من تو نت خوندم در هر 100 گرم جوانه ی سویا 83 گرم پروتیین وجود داره .
جوانه ی سویا فرقش با سویا مگه چیه چون تو هر 100 گرم سویا 34 گرم پروتیین داره:گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۵:۵۶ بعد از ظهر
سیب زمینی شیرین با این سیب زمینی های معمول فرق می کنه؟ در صورتیکه جواب بله هست از کجا میشه تهیه کرد ؟

ممنون
شیرین همین زرد هاست که تو باراره ما پره...
یه مدل دیگه هست که قرمزه که اون دیر جذب هستش ون ها رو من تو بازار ندیدم


دوستان من تو نت خوندم در هر 100 گرم جوانه ی سویا 83 گرم پروتیین وجود داره .
جوانه ی سویا فرقش با سویا مگه چیه چون تو هر 100 گرم سویا 34 گرم پروتیین داره:گل رز:
فرقش اینه که جوانشه:پوزخند: سبک تر هستش برای همین در 100 گرم پروتین بیشتری داره
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
هر 100 گرم سینه مرغ چقدر پروتئین داره و 100 گرم عدسی چقدر؟ مرسی
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۶:۵۳ بعد از ظهر
داداش یونس تو هر 100 گرم سینه مرغ میانگین 20 گرم و تو هر 100 گرم عدس میانگین 25 گرم.
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۰‏, ۰۹:۳۱ بعد از ظهر
داداش یونس تو هر 100 گرم سینه مرغ میانگین 20 گرم و تو هر 100 گرم عدس میانگین 25 گرم.

مرسی داش حامد من روزی باید 180 گرم پروتئین بخورم پول ندارم پروتئین وی بگیرم خیلی گرونه و اصلا برای من به صرفه نیست من روزی 7 تا سفیده یا زرده و
چند نوبت عدسی و سینه بخورم + آمینو کفایت میکنه داشی؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۱‏, ۰۶:۳۷ قبل از ظهر
مرسی داش حامد من روزی باید 180 گرم پروتئین بخورم پول ندارم پروتئین وی بگیرم خیلی گرونه و اصلا برای من به صرفه نیست من روزی 7 تا سفیده یا زرده و
چند نوبت عدسی و سینه بخورم + آمینو کفایت میکنه داشی؟

داداش 180 گرم پروتیین تو روز هیچی نیست از راه تغذیه اوکی کن .

اولا این که روزی بیشتر از یه زرده خوب نیست بخوری ولی سفیده اشکالی نداره.

برنامه تغذیه دیگه خودت جاشو اوکی کن و هر چی میخوای اضافه کن :

1 لیتر شیر = 32 گرم پروتیین
300 گرم مرغ = تقریبا 66
100 گرم عدس = 25
100 گرم بادام = 25
تن ماهی = 23
2 تا تخم مرغ = 12

اینا همش تقریبا در اومد 180 و خورده ای تازه به جز چیزای دیگه که تو طی روز استفاده می کنی.

:گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۱‏, ۰۸:۵۴ قبل از ظهر
البته پیرو حرفای مصطفی جان این نکته رو اضافه کنم که مصرف روزانه تن ماهی اصلا خوب نیست. سعی کنید هفته ای 2 بار بخورین. بجاش میتونین سفیده تخم مرع رو جایگزین کنید که توالی با کیفیتی از آمینواسیدهای موردنیاز بدن داره :گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۱‏, ۰۳:۵۴ بعد از ظهر
البته پیرو حرفای مصطفی جان این نکته رو اضافه کنم که مصرف روزانه تن ماهی اصلا خوب نیست. سعی کنید هفته ای 2 بار بخورین. بجاش میتونین سفیده تخم مرع رو جایگزین کنید که توالی با کیفیتی از آمینواسیدهای موردنیاز بدن داره :گل رز:

یادم رفت بهش بگم :گل رز:
من هفته ای 2 بار تن ماهی قراره مصرف کنم ولی روزایی که تن ماهی مصرف نمیکنید جاش از ماهی استفاده کنید

من ماهی های کوچک اندازه ی کف دست خریدم برای روزایی که تن نمیخورم چه حالی میده این دوره ی جدید ما قراره دو هفته دیگه شروع کنم.:کف کرده:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۱‏, ۰۴:۴۲ بعد از ظهر
داداش 180 گرم پروتیین تو روز هیچی نیست از راه تغذیه اوکی کن .

اولا این که روزی بیشتر از یه زرده خوب نیست بخوری ولی سفیده اشکالی نداره.

برنامه تغذیه دیگه خودت جاشو اوکی کن و هر چی میخوای اضافه کن :

1 لیتر شیر = 32 گرم پروتیین
300 گرم مرغ = تقریبا 66
100 گرم عدس = 25
100 گرم بادام = 25
تن ماهی = 23
2 تا تخم مرغ = 12

اینا همش تقریبا در اومد 180 و خورده ای تازه به جز چیزای دیگه که تو طی روز استفاده می کنی.

:گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز:

2تا نکته هست
یکی اینکه از این 180 تا قطعا 180 تا جذب نمیشه!

دوم اینکه همه شیرا پروتئین خوبی ندارن

مثلا همین شیر زیرو کاله 1لیترش نهایت 5 گرم پروتئین داره!!!
reddown110
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۱‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
1 لیتر = 5 گرم :متفکر:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۲‏, ۰۱:۱۸ قبل از ظهر
1 لیتر = 5 گرم :متفکر:

به ازای هر 240 میلی 1گرم داره

که تقریبا میشه گف 1لیتر 5 کرم...
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۱:۲۲ قبل از ظهر
سلام بچه ها خوراک لوبیای کنسروی میتونه به عنوان یه منبع پروتعین سالم مورد استفاده قرار بگیره یا تو خونه درست کنیم؟

همچنین خوردن 2 لیوان آب هویج در روز که بد نیست؟؟-:))
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۳:۱۶ قبل از ظهر
سلام بچه ها خوراک لوبیای کنسروی میتونه به عنوان یه منبع پروتعین سالم مورد استفاده قرار بگیره یا تو خونه درست کنیم؟

همچنین خوردن 2 لیوان آب هویج در روز که بد نیست؟؟-:))

اره خوبه و پروتیین زیادی هم داره ولی چیزایی رو که تو کنسروه تقریبا 20 دقیقه جوش بدین بعد میل کنید.

اب هویج هم ایرادی نداره :گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۸:۴۸ قبل از ظهر
سلام بچه ها خوراک لوبیای کنسروی میتونه به عنوان یه منبع پروتعین سالم مورد استفاده قرار بگیره یا تو خونه درست کنیم؟

همچنین خوردن 2 لیوان آب هویج در روز که بد نیست؟؟-:))
http://www.beytoote.com/health/nutrition/tin-consumption.html

آب هویج قند سادست بعد از تمرین یا صبح بخورید
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۱۱:۴۲ قبل از ظهر
کسی از کورنفلکس شرکت تک استفاده کرده ؟ :متفکر:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
کسی از کورنفلکس شرکت تک استفاده کرده ؟ :متفکر:

Corn Flakes ?

دادا بچه همسایمون مث چیــــــــــز عاشقشه

میترسم بگم خوبه تو هم بری یه بکس بخری:پوزخند:

بیشتر اونایی که تو رژیمن میخورن

خارجیش هم هس, ولی این تکا بصرفه ترن , سرجمع 375-6 تام کالری داره
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۱:۱۱ بعد از ظهر
Corn Flakes ?

دادا بچه همسایمون مث چیــــــــــز عاشقشه

میترسم بگم خوبه تو هم بری یه بکس بخری:پوزخند:

بیشتر اونایی که تو رژیمن میخورن

خارجیش هم هس, ولی این تکا بصرفه ترن , سرجمع 375-6 تام کالری داره

مرسی
خبر نداری در 100 گرم چقدر شکر داره ؟
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
مرسی
خبر نداری در 100 گرم چقدر شکر داره ؟

داداش تک رو نمیدونم
خارجی هاش 3-4 گرم دارن
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۸:۲۵ بعد از ظهر
بچه ها کسی که در حال چربی سوزیه بهترین نون سبوس داره دیگه درسته؟؟؟ سه نان هم داره دیگه ؟
کلا بهترین صبحانه برای کسی که هم در حال چربی سوزیه و هم عضله سازی چیه؟؟
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۳‏, ۰۸:۳۸ بعد از ظهر
بچه ها کسی که در حال چربی سوزیه بهترین نون سبوس داره دیگه درسته؟؟؟ سه نان هم داره دیگه ؟
کلا بهترین صبحانه برای کسی که هم در حال چربی سوزیه و هم عضله سازی چیه؟؟

بهترین صبحانه نان کامل پرهیز از پنیر های چرب کره خامه و ..... که چربی اشباع شده دارند و میتونید از پنیر های کم چرب به همراه گردو استفاده کنید جو دوسر عدسی با روغن زیتون سفیده تخم مرغ و ....... اب پرتقال طبیعی به نظرم خود پرتغال بهتره تا اب میوه های کارخونه ای در کل میوه های رنگی و واجبتر از همه زمان خوردن صبحانه تا قبل ساعت 8 شما باید صبحانه را خوره باشید
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روز لوبیای کنسرو که ضرری نداره؟:گل رز:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۶:۴۹ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روز لوبیای کنسرو که ضرری نداره؟:گل رز:

داداش اسمش روشه دیگه - کنسرو...

سعی کن دائم نخوری
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۰ بعد از ظهر
دوستان مصرف هر روز لوبیای کنسرو که ضرری نداره؟:گل رز:

نمک و چربی زیادی داره
من حتی تن ماهی رو هم نمیخورم.
خودت درست کن هم خوشمزه تره هم سالم تر هم قیمت نصف
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۳ بعد از ظهر
نمک و چربی زیادی داره
من حتی تن ماهی رو هم نمیخورم.
خودت درست کن هم خوشمزه تره هم سالم تر هم قیمت نصف

بلد نیستم :چشمک::کف کرده:
اشپزیم 0 هست و خونواده هم وقت درست کردن رو ندارن واسه همین تو خونه هر چی میخام بخورم اب پز میدم تو خونه هم بهم تیکه میندازن میوه که هم میخام بخورم میگن برو اب پزش کن :خنده:

میشه اب پزش کرد دیگه بعد با لیمو و گرجه اینا خرد؟
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۳ بعد از ظهر
یه تاپیک آموزش بزنید برا غذاهای کاربردی بدنسازی

من بلد نیستم راستش...پر پرش نیمرو:پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
یه بدنساز خوب در مرحله اول باید یه اشپز خوب باشه :صلح:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
این تاپیک آموزش های آشپزی هست:

http://forum. .ir/showthread.php?818-%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۵‏, ۰۷:۵۹ بعد از ظهر
محمد ایده ی جالبیه یه تایپک بزن غذاهای بدنسازا رو اموزش بده.

حامد دادا اون تایپکه ماله بدنسازا نیست مثلا اش کی حال داره درست کنه یا رنگینک خرما.

محمد مثلا اموزش سویا و لوبیا و .... اینا بزاری عالی میشه:گل رز:
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۶‏, ۰۱:۳۲ قبل از ظهر
آقا من نشستم حساب کردم ...یه سینتا 6 میخوام بگیرم روزی 2 پیمانه بخورم میشه مصرف 1 ماه و خورده ای

حالا جواب بگیرم یا نگیرم...

250 بااید بدم...250 میدم 10 کیلو گوشت میگیرم هر سیخ پره پرش 200 گرم گوشته دیگه...50 سیخ میشه

حالا یذره هم دمبه قاطیش میکنم:پوزخند: بیشتر بشه

خیلی به صرفه تره بخدا...

ولی بحث...گوش آدی پیش میاد ...بنده میرم سراغ سینتا 6:پوزخند:

خداییش یکی بیاد یه تاپیک بزنه همه غذاهای کاربردی رو توش معرفی کنه بمام یاد بده

بخدا من خودم کلی دعاش میکنم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۶‏, ۰۲:۱۹ قبل از ظهر
دادا مکمل مثلا واسه کسی که وقت اشپزی رو نداره خیلی به صرفست تازه کی میتونه روزی تقریبا 200 گرم پروتیین از غذا به دست بیاره خیلی سخته.

بعدشم وقتی بعد تمرین وی میخوری سریع جذب میشه و مثله غذا نی تا یه ساعت بعدش هنوز تو شکمت حس میکنی:پوزخند:


من میگم اونایی که اشپزیشون خوبه اموزش غذاهای بدنسازی رو بزارن مثلا هر غذایی اموزش میدن بنویسن حدودا چند گرم پروتیبن داره .:پوزخند:
rezax3
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۶‏, ۰۲:۳۳ بعد از ظهر
سلام. دوستان سینه مرغ که توی هر 100 گرم 23 گرم پروتئین داره این توی 100 گرم خام هست یا پخته. ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۶‏, ۰۳:۰۷ بعد از ظهر
سلام. دوستان سینه مرغ که توی هر 100 گرم 23 گرم پروتئین داره این توی 100 گرم خام هست یا پخته. ممنون

خام
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۶‏, ۰۵:۰۸ بعد از ظهر
دادا مکمل مثلا واسه کسی که وقت اشپزی رو نداره خیلی به صرفست تازه کی میتونه روزی تقریبا 200 گرم پروتیین از غذا به دست بیاره خیلی سخته.


مصطفی مشکل اصلیت همینه:چشمک:

تا تغذیتو درست نکنی همین آشو همین کاسس

4تا سیب زمینی و عدسی و فیله پختن که کاری نداره ک !
Asef
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۷‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
بچه ها ، پودر جوانه گندم گرفتم ، میزان و طرز مصرفش چطوره ؟

من که میخوام بعده تمیرین یک لیوان شیر بخورم چند قاشق غذاخوری مخلوط کنم با شیر ؟
saeed3536
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۷‏, ۰۷:۰۴ بعد از ظهر
سلام
در مورد تغذیه قبل و بعد تمرین چجوری زمان ها رو باید تنظیم کنم وقتی میخوام پروتئین وی و کراتین هم بخورم؟
فاصله های زمانی نسبت به تمرین واسه مصرف این 4تا باید چجوری باشه؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۷‏, ۰۹:۵۲ بعد از ظهر
سلام
برای تنوع غذایی(بعدتمرین)چندتا غذای خوب رومیخواستم؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۷‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
سلام
برای تنوع غذایی(بعدتمرین)چندتا غذای خوب رومیخواستم؟

الویه با نان گندم :قلب:
به شرط اینکه مواد داخل الویه به اندازه باشه و پروتیین بره بالا و سعی شه سس بسیار کمی استفاده شه
و به ازای هر 100 گرم سیب زمینی میتونیین نصف خیارشور اضافه کنید :لبخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۷‏, ۱۰:۱۹ بعد از ظهر
دوستان کسی یه میان وعده ی ارزون قیمت نمیشناسه که حداقل 25 گرم پروتیین داشته باشه.
:گل رز:
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۰۱:۰۳ قبل از ظهر
من اومدن برا حذف چربی شکم و پهلو برنامه تغذیه رو کردم فقط پروتئین اونم نه زیاد...فقط مرغ و عدسی و سفیده در کنار آب میوه و شیر تو 5 وعده غذایی
هوازی رو هم فقط چند روز زیاد کردم اما وزن از دست دادم...حالا بی تنوعی غذایی یک طرف...انگار میزان مصرفم کم هستش از ترس این که زیاد خوردنش باعث بشه جواب عکس بگیرم...مصرف زیاد پروتئینی مثل مرغ و عدسی هم تاثیر تو اضافه شدن به شکم داره؟
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۰۲:۳۴ قبل از ظهر
دوستان کسی یه میان وعده ی ارزون قیمت نمیشناسه که حداقل 25 گرم پروتیین داشته باشه.
:گل رز:

بنظرم ارزون تر از عدسی چیزی نیس
اما اگه پختنی نمیخای یه بکس پروتئین بار بخر
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۰۴:۴۳ قبل از ظهر
عدس رو صبح مصرف میکنم 100 گرم.
بعد ایرادی نداره روزی 2 بار مصرف کنم.

چون برنامم طوری نوشتم که 25 گرم پروتیین تو روز کم میارم.
یعنی با مکمل شده 175.:گل رز:
Asef
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
بچه ها ، پودر جوانه گندم گرفتم ، میزان و طرز مصرفش چطوره ؟

من که میخوام بعده تمیرین یک لیوان شیر بخورم چند قاشق غذاخوری مخلوط کنم با شیر ؟
saeed3536
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۰۶:۰۸ بعد از ظهر
سلام
در مورد تغذیه قبل و بعد تمرین چجوری زمان ها رو باید تنظیم کنم وقتی میخوام پروتئین وی و کراتین هم بخورم؟
فاصله های زمانی نسبت به تمرین واسه مصرف این 4تا باید چجوری باشه؟
اقا کسی جوا مارو میده لطفا؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۰۹:۳۴ بعد از ظهر
وعده قبل تمرین حداکثر باید تا 1 ساعت قبل تمرین مصرف بشه، 30دقیقه قبل تمرین کراتین+(وی در صورت نیاز)

بعد از تمرین کراتین، از بعد تمرین تا نیم ساعت بعد وی، 1ساعت بعد از تمرین هم وعده غذایی
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۷-۱۸‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
عدس رو صبح مصرف میکنم 100 گرم.
بعد ایرادی نداره روزی 2 بار مصرف کنم.

چون برنامم طوری نوشتم که 25 گرم پروتیین تو روز کم میارم.
یعنی با مکمل شده 175.:گل رز:

اگه معده ات تحمل میکنه روزی 2 بار بخور چون عدس باد داره ولی به نظر من بهترین منبع پروتئین با کیفیت بالا کشکه زیادم گرون نیست خوبش کیلوی 17 تومنه خوشمزم هست
sajigivilix
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
سلام خدمت همه اساتید. توی دوران رژیم و چربی سوزی بهتره از چه میوه هایی استفاده بشه و به چه مقدار؟
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۰۴:۵۳ قبل از ظهر
اگه معده ات تحمل میکنه روزی 2 بار بخور چون عدس باد داره ولی به نظر من بهترین منبع پروتئین با کیفیت بالا کشکه زیادم گرون نیست خوبش کیلوی 17 تومنه خوشمزم هست

کسی می خواد کشک مصرف کنه اگه تو رژیم باشه مشکلی نیست در ضمن روزی چه مقدار؟
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۱۱:۱۵ قبل از ظهر
کسی می خواد کشک مصرف کنه اگه تو رژیم باشه مشکلی نیست در ضمن روزی چه مقدار؟

در مورد رژیم باید بگم که ی سری از کشک ها درصد بالای چربی دارند و برعکسش هم هست که ی سریش چربی کمی داره درست مثل پنیر کم چرب و پر چرب یا شیر کم چرب یا پر چرب



سلام خدمت همه اساتید. توی دوران رژیم و چربی سوزی بهتره از چه میوه هایی استفاده بشه و به چه مقدار؟


میوه های بستگی به فصل داره میوه ها هم مثل بقیه مواد غذایی جدول داره شما میتونید توی فصل پاییز از میوه های مثل سیب . گلابی . هویج فرنگی . بلالی . کاهو . کلم بروکلی و .....
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۰۱:۵۵ بعد از ظهر
سلام
به نظرتون من هر شب بعد از تمرین که میام خونه دو سه تا ماهی کوچولو سرخ کنم بخورم خوبه؟ تا بیام خونه 9 شب به بعد میشه. یا هر شب نخورم؟
هر روز هم ساعت 6 دو تا تخم مرغ بدون زرده میخورم . زیاده روی نیس؟
XFIGHT3R
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
سلام
چنتا ایده خوب و جدید واسه وعده تقلبی ( Cheat Meal ) میخوام
خودم اینو خیلی دوس دارم ولی تکراری شده واسم ( اهل فست فود هم نیستم )
http://www.ulker.com.tr/documents/Ulker/cokokrem_inmold_kase500.jpg
theboy
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
سلام دوستان یه سوال داشتم.
تا اونجایی که من می دونم هر بطری نوشابه خانواده تقریبا 600-700 کالری داره.
تردمیل باشگاه ما کالری مصرفی رو کیلوکالری نشون میده.
حالا اگه من یه نوشابه خانواده بخورم، 7کیلو کالری رو ترمیل باشم(شاید یک دقیقه بشه!!) اون نوشابه مصرف شده؟(انگار نخوردمش؟ از نظر ذخیره چربی میگم.)
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۰‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
سلام دوستان یه سوال داشتم.
تا اونجایی که من می دونم هر بطری نوشابه خانواده تقریبا 600-700 کالری داره.
تردمیل باشگاه ما کالری مصرفی رو کیلوکالری نشون میده.
حالا اگه من یه نوشابه خانواده بخورم، 7کیلو کالری رو ترمیل باشم(شاید یک دقیقه بشه!!) اون نوشابه مصرف شده؟(انگار نخوردمش؟ از نظر ذخیره چربی میگم.)
700 کیلو کالری انرزی داره....کالری رو وقتی با C بزرگ مینویسن کیلو کالری هستش.
moli_ahmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۱:۲۸ بعد از ظهر
دوستان من اگه شبها چای سبز مصرف کنم مشکلی داره ؟ چون دوستان گفتن تا 3ساعت قبل از خواب دیگه چیزی نخورم غیر از اب برای زمان رژِیم
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۱‏, ۱۱:۴۰ بعد از ظهر
تا 3-4 ساعت قبل از خواب کربوهیدرات نباید بخوری و چای که موردی نداره
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۱۲:۱۳ قبل از ظهر
دوستان من اگه شبها چای سبز مصرف کنم مشکلی داره ؟ چون دوستان گفتن تا 3ساعت قبل از خواب دیگه چیزی نخورم غیر از اب برای زمان رژِیم

چای سبز چون متابولیسم بدنتون رو بالا میبره احتمال بد خواب کردن شما هست 2 ساعت قبل خواب بخورید خوبه
the arrival
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۱:۱۹ قبل از ظهر
سلام
از اینکه این سوال رو اینجا مطرح کردم معذرت میخوام.
راستش بنده تصمیم گرفتم که از آقا سعید انرژی bcaa اُلیمپ(1 کیلویی)
بگیرم. سوال بنده اینه که اگر بخوام مثل این کپسولی ها مصرف کنم چقدر باید
بخورم.
طبق دستورالعمل روی مکمل مصرف کنم یا نه مثلاً روزی 3 وعده 2 گرمی.
با تشکر از شما بابت راهنمایی
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۶:۴۸ بعد از ظهر
بچه ها تو روزهای استراحت( 10 روز) یه برنامه غذایی پر پروتئین که جایگزین مکملهایی که میخورم باشه چیاست؟؟ خودم که بعد تمرین لوبیا سبز پخته میخورم.مقدارشونم بگید ممنون میشم!!
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
بچه ها تو روزهای استراحت( 10 روز) یه برنامه غذایی پر پروتئین که جایگزین مکملهایی که میخورم باشه چیاست؟؟ خودم که بعد تمرین لوبیا سبز پخته میخورم.مقدارشونم بگید ممنون میشم!!

دوست خوبم خیلی چیزا میتونه باشه ولی بهترین به نظر من سینه مرغ یا ماهی اب پز یا گوشت بیف
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۲‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
سلام
از اینکه این سوال رو اینجا مطرح کردم معذرت میخوام.
راستش بنده تصمیم گرفتم که از آقا سعید انرژی bcaa اُلیمپ(1 کیلویی)
بگیرم. سوال بنده اینه که اگر بخوام مثل این کپسولی ها مصرف کنم چقدر باید
بخورم.
طبق دستورالعمل روی مکمل مصرف کنم یا نه مثلاً روزی 3 وعده 2 گرمی.
با تشکر از شما بابت راهنمایی



واقعا انتخاب خوبیه
می تونین 5 گرم قبل تمرین و 5 گرم بعد تمرین استفاده کنین
من خودم 10 گرم قبل تمرین استفاده می کردم بین ست ها اصلا دوست نداشتم استراحت کنم:پوزخند:
امکان 2 تا 10 گرم هم هست که به نظر من زیاده رویه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۳‏, ۰۶:۴۴ بعد از ظهر
بچه ها تو روزهای استراحت( 10 روز) یه برنامه غذایی پر پروتئین که جایگزین مکملهایی که میخورم باشه چیاست؟؟ خودم که بعد تمرین لوبیا سبز پخته میخورم.مقدارشونم بگید ممنون میشم!!


ترکیب عدس+سینه مرغ+تخم مرغ+کربوهیدرات ها
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۳‏, ۱۱:۰۵ بعد از ظهر
ترکیب عدس+سینه مرغ+تخم مرغ+کربوهیدرات ها

کربوهیدرات یعنی نون وموز و... بخورم حامد جان؟؟
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
بچه ها برای ناشتا میشه یه وعده غذایی نام ببرید که 20 گرم پروتئین داشته باشه حدودا؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
بچه ها برای ناشتا میشه یه وعده غذایی نام ببرید که 20 گرم پروتئین داشته باشه حدودا؟

6 تا سفیده تخم مرغ
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
6 تا سفیده تخم مرغ

پس میشه برای ناشتا جای یه اسکوپ ایزو وی ماسل تک 6تا تخم مرغ+5 گرم گلوتامین خورد؟میشه 25 گرم دیگه.
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۱۴ قبل از ظهر
دقیقا
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۱۶ قبل از ظهر
دقیقا

چه خوب!! آخه ایزو وی فقط 1.5 کیلوه و روزی 2 اسکوپ بخوام بخورم 24 روزه تمومه گفتم یه اسکوپ بعد تمرین بخورم که مهمه و صبح هم با تغذیه و گلوتامین ردیفش کنم. فقط روزی 6تا سفیده که ضرر نداره؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۱۸ قبل از ظهر
اصلا ( فقط سفیده هااا )

نصف زرده هم کنار اون 6 تا سفیده بخور
mohamad.ariyan2
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۲۲ قبل از ظهر
اصلا ( فقط سفیده هااا )

نصف زرده هم کنار اون 6 تا سفیده بخور

ممنون بابت راهنماییت علی جون. :تشویق: متاسفانه ایران مکمل اونقدر گرونه که آدم زورش میاد تند تند بخوره!!:لبخند:
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۱:۴۳ قبل از ظهر
سلام بر اساتید و دوستان گرامی

وزنم قبل شروع بدنسازی 63/700 و قدم هم 182 هست. هدفم از شروع بدنسازی افزایش وزن و حجم هست. حدود یک ماهی که بدنسازی رو شروع کرده بودم بدون داشتن برنامه ی غذایی فقط با خورن صبحانه ( که معمولا نمی خوردم و الان هم در روزهای 5 شنبه و جمعه نمی خورم ) و همچنین خوردن تقریبا روزی 500 میلی لیتر لبنیات (شیر یا ماست یا ترکیبشون ) و همچنین بیشتر کردن غذا ( وقتی گرسنه می شدم می خوردم ) تونستم تقریبا 2 کیلو و نیم بالا بیام و به 66/300 برسم. اما به علت مشکلی که برام پیش اومد از نتونستم ادامه بدم و فشار روحی زیادی رو متحمل شدم . حالا می خوام بعد دو هفته دوباره شروع کنم. اما اینبار با یک برنامه ی غذایی حساب شده.


بنده می خوام از یک هفته ی دیگه برنامه ی تغذیه ای رو که با توجه به مطالب این سایت و ... آماده کردم رو اجرا کنم..

سینه مرغ 150 گرم
گوشت گوساله 50 گرم
عدس یا لوبیا چیتی 100 گرم
نان سنگک (نصف صبحانه + 1/4 ناهار و شام)
شیر 1 لیتر
ماست 1 لیوان
خرمای زاهدی 10 عدد
تخم مرغ 3 سفیده همراه با یک زرده
بادام زمینی 50 گرم
کشک خشک 50 گرم
برنج سفید خام 150 گرم (میانگین هفته و در صورت نبود جایگزین شدن با نان)
سیب زمینی 300 گرم
پنیر سفید 50 گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
جینسینگ قرمز 1 گرم
میوه و سبزیجات هم در صورت وجود مصرف میشه .

ضمن اینکه روزی یک کپسول فارماتون هم مصرف خواهد شد.

روزهای تمرینیم هم 3 روز در هفته خواهد بود.

1- نظر شما در مورد این برنامه چی هست؟ آیا برنامه ی خوبی هست ؟ (در صورتیکه جواب خیر هست لطفا موارد مورد نظرتون رو بیان کنید.)
2- با توجه به این برنامه و اینکه هدف من افزایش وزن با کیفیت و حجم هست آیا با این برنامه نیازی به استفاده از مکمل هست (اصلا مایل به استفاده از گینر ها و کربو نیستم ) ؟
3- در صورت استفاده از یک مکمل وی گلد استاندارد به مقدار یک اسکوپ صبح ناشتا و 1 اسکوپ بعد تمرین چه تاثیری مشاهده خواهم کرد ؟ ( آیا این تاثیر ارزش هزینه کردن حدود 300 هزارتومان رو خواهد داشت یا همین پول رو خرج تغذیه کنم بهتر هست. ) نکته ای رو هم که باید ذکر کنم بعد از باشگاه حدودا 1 ساعت و ربع طول می کشه تا به خونه برسم و در طول این مدت چیزی نمی تونم مصرف کنم.


پیشاپیش ممنون از راهنمایی هاتون
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۵‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
دوستان دیروز که روزنامه میخوندم از دکستر و زک خان دنیس ولف برنچ وارن سؤال کرده بودن وعده هاتون چیاست که اینارو گفته بودن یه جمع بندی رسیدم میخوام ببینم شما نظرتون چیه ؟ اکثراً شبیه به هم هستند وعده صبح و ناهار و ..

http://upload7.ir/imgs/2014-10/68295746793490365469.jpg
http://upload7.ir/imgs/2014-10/15902818915264220102.jpg
http://upload7.ir/imgs/2014-10/13260400967815181800.jpghttp://upload7.ir/imgs/2014-10/93493614197986514668.jpg
amir74
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۶‏, ۰۷:۰۲ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان.
من یه سوالی واسم پیش اومده اینه که بهترین منبع پروتئین و کربوهیدرات طبیعی که به سرعت بعد از باشگاه جذب بدن بشه چیه؟؟؟؟؟؟؟در نظر داشته باشید 7 8 کیلو اضافه وزن هم دارم
reza_rf
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۰۱:۱۱ قبل از ظهر
سریعترین و در دسترس ترین منبع طبیعی پروتئین فکر کنم سفیده تخم مرغ باشه آبپز نه معمولی . بهتره قبل تمرین هم یه وعده غذایی سبک و پروتئینی بخوری تا موقع تمرین و آخرای تمرین آمینواسید تو خونت جریان داشته باشه . چون اضافه وزن هم داری فقط کربوهیدرات های دیر جذب مصرف کن . برنامه غذایی این بنده خدا (http://forum. .ir/showthread.php?4682-قبل-بدنسازی!!-بعد-بدنسازی!!-(عکسهای-انگیزشی-برای-شروع-بدنسازی)/page82&p=228423&viewfull=1#post228423) رو هم نگاه کن شاید به دردت بخوره.
amir74
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۰۱:۲۳ قبل از ظهر
کربوهیدرات های دیر جذب مثل چیا؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۰۱:۲۶ قبل از ظهر
دوستانمن جوی دویسر اب پز کردم اما نتونستم بخورم چه چاشنی و ادویه ای میتونم بهش اضافه کنم؟
reza_rf
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۰۱:۳۳ قبل از ظهر
کربوهیدرات های دیر جذب مثل چیا؟

مثل نان سبوسدار به جای نان های که با آرد سفید درست میشن ، برنج قهوه ای ، همین جوی دوسر و اینجور چیزا
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۷‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
دوستانمن جوی دویسر اب پز کردم اما نتونستم بخورم چه چاشنی و ادویه ای میتونم بهش اضافه کنم؟

می تونین از این مواد استفاده کنین عسل . شیر .خلال بادام یا گردو . از موز خورد شده هم می تونین استفاده کنین
alishab
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۸‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
دوستان من بوکس کار میکنم.وزن کشی تو رشته ی ما صبح مسابقه انجام میشه و تقریبا ساعت پنج بازیامون شروع میشن.
1.سوالی که ازتون داشتم اینه که بعد از وزن کشی تا قبل از مسابقه چند وعده ی غذایی مصرف کنم؟(مثلا بگید صبحانه چی بخورم ناهار چی بخورم)
2.تو وعده های غذایی چه چیزهای مصرف کنم که انرژی فراوانی واسه مسابقم داشته باشم؟
3.چند دقیقه یا ساعت قبل از مسابقم دیگه غذا نخورم؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۹‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
همونطور مصرف کن که روزای عادی میخوری،مظورم اینه تغییر زیاد نده،سعی کن از انواع کربوها و پروتئین ها در کنار مواد معدنی و ویتامین ها استفاده کنی.

به طور مثال: صبحانه 4 عدد سفیده تخم مرغ،نان پنیر،چای،کره بادام زمینی ناهار: ماکارونی همراه با مخلفات 1ساعت بعد از ناهار میوه

از ساعت 3.30 به بعد غذا نخور،تو روز 1مسابقه میدی یا بیشتر؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۹‏, ۰۶:۴۰ بعد از ظهر
تو رژیم چربی سوزی و عضله سازی کدوم یکی از عادات غذاییم غلطه ؟

صبحانه : 3 تا سفیده + پنیر کم چرب + یه کف دست سنگک + سبزی + شیر

میان وعده : میوه ( سیب درختی و پرتقال یا ... ) + حدود 200 گرم عدس

ناهار : سینه مرغ + 8 قاشق برنچ سفید

عصر قبل از تمرین : موز + چای سبز

بعد از تمرین یدونه یا دوتا سیب زمینی آبپز شده + 3 تا سفیده

شام ( حدود 9 شب ) : 6 قاشق برنج سفید + سینه مرغ
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۹‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
تو رژیم چربی سوزی و عضله سازی کدوم یکی از عادات غذاییم غلطه ؟

صبحانه : 3 تا سفیده + پنیر کم چرب + یه کف دست سنگک + سبزی + شیر

میان وعده : میوه ( سیب درختی و پرتقال یا ... ) + حدود 200 گرم عدس

ناهار : سینه مرغ + 8 قاشق برنچ سفید

عصر قبل از تمرین : موز + چای سبز

بعد از تمرین یدونه یا دوتا سیب زمینی آبپز شده + 3 تا سفیده

شام ( حدود 9 شب ) : 6 قاشق برنج سفید + سینه مرغ


مقدار پروتیین در وعده بعد تمرین کمه.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۷-۲۹‏, ۱۱:۴۴ بعد از ظهر
دوستان لزومی داره سیب زمینی حتما بعد تمرین استفاده بشه؟؟

چون من شب ها میرم بدنسازی ولی ظهر سیب زمینی میخورم ایرادی نداره که؟:متفکر:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۰۸:۱۲ قبل از ظهر
مقدار پروتیین در وعده بعد تمرین کمه.

بلافاصله بعد از تمرینم یه اسکوپ وی گلد میخورم

ایا بازم کمه ؟
crazycrow
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۱۲:۰۲ بعد از ظهر
بلافاصله بعد از تمرینم یه اسکوپ وی گلد میخورم

ایا بازم کمه ؟کافی انگار
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۱۲:۲۳ بعد از ظهر
دوستان لزومی داره سیب زمینی حتما بعد تمرین استفاده بشه؟؟

چون من شب ها میرم بدنسازی ولی ظهر سیب زمینی میخورم ایرادی نداره که؟:متفکر:
بعد تمرین معمولا قند ساده باید بخورید...

سیب زمینی رو 1 الی 2 ساعت قبل تمرین بخورید
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
بلافاصله بعد از تمرینم یه اسکوپ وی گلد میخورم

ایا بازم کمه ؟


پس سفیده رو منتقل کن به یه تایم دیگه
همون یه اسکوپ کفایت میکنه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
پس سفیده رو منتقل کن به یه تایم دیگه
همون یه اسکوپ کفایت میکنه

فاصله بین اون یه اسکوپ و سفیده خوردنم حدود نیم ساعت الی 45 دیقه طول میکشه

مثلا شما پیشنهاد میکنین چه تایمی مصرف کنم ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۷-۳۰‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
فاصله بین اون یه اسکوپ و سفیده خوردنم حدود نیم ساعت الی 45 دیقه طول میکشه

مثلا شما پیشنهاد میکنین چه تایمی مصرف کنم ؟


45-1 ساعت هیچ مشکلی نداره مصرف کنید.
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۰۳:۲۵ قبل از ظهر
سلام

تفاوت جو با جوی دو سر چیست ؟
p00yan
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۱۰:۱۶ قبل از ظهر
آقا یه نیم ساعت بعد تمرین ما میریم جیگر و گوشت میخوریم به نظرتون مشکلی داره ؟ ساعت 10 شب مثلا...
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۱۱:۲۰ قبل از ظهر
آقا یه نیم ساعت بعد تمرین ما میریم جیگر و گوشت میخوریم به نظرتون مشکلی داره ؟ ساعت 10 شب مثلا...
ساعت تمرینتون اصلا مناسب نیست.بهترین ساعت تمرین 4-6 هست چون در اون زمان بدن بهترین امادگی رو داره.حتی اکثر عملیاتهای نیروهای ویژه هم در این ساعته.
چون فاصله بین اون وعده و خواب خیلی کمه بدن نمیتونه کالری اون رو مصرف کنه و به عنوان چربی در بدن ذخیره میشه.
اگه مقدوره ساعت تمین رو عوض کنید و یا بعدش از پروتیین بصورت مکمل استفاده کنید که جذب راحتتری داره و فشار کمتری به معده میاره
DARIUSH7
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
سلام.دوستان کم چربت ترین نوع شیر و پنیر کدومه؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۱۲:۱۵ بعد از ظهر
ساعت تمرینتون اصلا مناسب نیست.بهترین ساعت تمرین 4-6 هست چون در اون زمان بدن بهترین امادگی رو داره.حتی اکثر عملیاتهای نیروهای ویژه هم در این ساعته.
چون فاصله بین اون وعده و خواب خیلی کمه بدن نمیتونه کالری اون رو مصرف کنه و به عنوان چربی در بدن ذخیره میشه.
اگه مقدوره ساعت تمین رو عوض کنید و یا بعدش از پروتیین بصورت مکمل استفاده کنید که جذب راحتتری داره و فشار کمتری به معده میاره

سیلوستر جان خدایی منم ساعت ٩ یا ١٠ میرم تمرین همیشه .. یعنی قبل از اون اصلا راه نداره ...
هم باشگاه خیلی شلوغه هم وسایل ها و وزنه ها در دسترس نیست ..
مقاله ای علمی چیزی وجود داره که قبل ١٠ باید تمرین کرد ؟
p00yan
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۰۵:۱۰ بعد از ظهر
ساعت تمرینتون اصلا مناسب نیست.بهترین ساعت تمرین 4-6 هست چون در اون زمان بدن بهترین امادگی رو داره.حتی اکثر عملیاتهای نیروهای ویژه هم در این ساعته.
چون فاصله بین اون وعده و خواب خیلی کمه بدن نمیتونه کالری اون رو مصرف کنه و به عنوان چربی در بدن ذخیره میشه.
اگه مقدوره ساعت تمین رو عوض کنید و یا بعدش از پروتیین بصورت مکمل استفاده کنید که جذب راحتتری داره و فشار کمتری به معده میاره

استارت تمرین معمولا حدود 8 ..حالا یکم زودتر یا دیرتر... متاسفانه الان شرایط طوریه نمیتونم غیر اون برم چاره ای نیست ..
این غذیه گوشت و جیگر هم تقصیر حریف تمرینیه منه ...من که رژیمم... بیشتر جیگر میخورم... البته هفته ای 1 باره ... و گرنه حالت عادی bcaa حین تمرین و کازیین آخر شب....
ممنون ....
یه سوال دیگه هم دارم نمیدونم با توجه به چیزایی که میدونم و تو این چند سال کمو بیش انجام دادم بعد تمرین در حده 50-100 گرم قند های زود جذب میخوردم...مثل بیسکوییت . شکلات ازین چیزا... حالا که تمرینم از 6 شب رفته 8 و تا 10 باشگاهم ...و دوران رژیمم اون قسمت کربو ی زود جذب باید حذف بشه یا نیاز داره بدنم به ریکاوری حتما...در طی روز رژیم کم کربو دارم...
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۰۵:۲۸ بعد از ظهر
اگه در رژیم چربی سوزی هستین سعی کنین کربو رو به صبحانه و وعده های اول روز انتقال بدید و آخر شب کربو هیدرات مخصوصا کربوی پیچیده مصرف نکنین چون شکست و هزمش حدود 2 ساعت طول میکشه.
2 ساعت تمرین میکنین؟:متفکر:سعی کنید حداکثر تمرین رو بین 40 دقیقه تا 1 ساعت تموم کنید که بعد از اون در بدن اسید لاکتیک ترشح میشه و بدن وارد فاز کاتابولیک میشه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۰۷:۴۳ بعد از ظهر
دوستان 100 گرم لوبیا درست کردم لامصب یه پشقاب پر شد حالا چه جوری بخورمش خام که نمیشه:بیفایده:

ممنون میشم راهنمایی کنید.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۱‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
دوستان 100 گرم لوبیا درست کردم لامصب یه پشقاب پر شد حالا چه جوری بخورمش خام که نمیشه:بیفایده:

ممنون میشم راهنمایی کنید.
لوبیا رو بزار برای وعده 2-3 بعد تمرینت یا قبل خواب همراه با رون زیتون مصرف کن
برای مزه هم از گوجه خیار شور میتونی کمک بگیری
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۲‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
دوستان سویا رو یه ساعت تو اب گزاشتم الان چه طوری درستش کنم؟
اب پز کنم؟:کف کرده:
میخام اب پز کنم خواهرم میگه پروتیینش از دست میره
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۲‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
دوستان سویا رو یه ساعت تو اب گزاشتم الان چه طوری درستش کنم؟
اب پز کنم؟:کف کرده:
میخام اب پز کنم خواهرم میگه پروتیینش از دست میره
اگر قرار بود پروتین ها با حرارت از بین برن ما که همه چی رو پخته میخوریم هیچی بهمون نمیرسید دیگه:سوت:
یکسری ویتامین ها هستن که با حرارت از بین میرن...
راجب نحوه پخت هم اطلاعی ندارم...:گل رز:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۲‏, ۰۸:۱۴ بعد از ظهر
دوستان سویا رو یه ساعت تو اب گزاشتم الان چه طوری درستش کنم؟
اب پز کنم؟:کف کرده:
میخام اب پز کنم خواهرم میگه پروتیینش از دست میره

ابتدا سویا را در مفدار لازم آب گرم خیس کنید و یکی دو بار آب آن را عوض کنید . وقتی سویا نرم شد ، آن را در صافى بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود سپس در ظرفى پیاز رنده شده را سرخ کنید و به آن ادویه نمک و رب گو جه فرنگى را اضافه کنید ، حالا سویا را داخل آن بریزید و تفت دهید .در این مرحله 2 قاشق غذا خورى آبغوره را نیز به مواد اضافه کنید اندکى صبر کرده و یک استکان آب به این مخلوط اضافه کنید حالا درب ظرف را بگذارید تا با حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه بپزد . حالا سویاى شما مزه دار شده است . آین را به ماکارونى یا خوراک مى توانید اضافه کنید.
سیمرغ
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 [13] 14 15 16 17 18 19 20
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۲‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
دوستان صبح ها 2 تخم مرغ با 50 گرم سویا میخورم با یه لیوان شیر سرد مشکلی که نداره ؟:پوزخند:
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۲‏, ۱۱:۰۸ بعد از ظهر
سلام

از نظر طب اسلامی و سنتی خوردن شیر سرد کمی سبب اشکال هست( علمی ش رو کاری ندارم ها ؟ ما مخلص هم علمی ها هم هستیم !)

اصولا حتی خوردن شیر خالی بدون خرما و... هم کمی بد هست چرا که طبع شیر ، سرد هست و طبع انسان رو سرد میکنه به خصوص صبح .... هرچی بیشتر هم تکرار بشه به ضرر بدن تموم میشه

براساس طب اسلامی و سنتی ، هرچه بدن انسان طبع ش گرم تر باشه کارایی و بهره وری بسیار بالاتری داره و انرژی و قدرت زیادتر هست و هرچه طبع به سمت سردی برود برعکسه

پی نوشت: از نظر علمی هم اصولا بهتره به دلیل لاکتوز شیر و.... حتی الامکان با یک خرمایی عسلی چیزی مصرف بشه که مکمل هم باشند ( صدالبته من اول طب اسلامی سنتی رو قبول دارم بعد علمی هم منطبق بشه بدک نیست!):گل رز:

بقیه چیزهایی هم که میخورید بد نیست ، البته روی سویا کماکان حرف و حدیث بسیار است ...یکی میگه برای پسرها بد هست یکی میگه نه نیست ...!

یا حق
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
تعذیه شخصیه و حتی علم هم نمیتونه یک فورم کلی برای همه داشته باشه.چه برسه به بقیه چیزها.برای یه نفر شیر مضره و برای یکی دیگه لازم
معیار یا تجربه ی آگاهانه ی فرد است یا علم نوین (با انجام آزمایشات)
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۱۲:۴۴ قبل از ظهر
سلام

بله درسته ولیکن به دلایلی که من بعد مدتها تحقیق و مطالعه قبول شون کردم ، بلاشک طب اسلامی و سنتی در زمینه انسان شناسی و تیپ شناسی فوق العاده قدرتمند هست و برای اثباتش هم خیلی راحت میشه مثال هایی زد

تاکید طب اسلامی و سنتی روی تغذیه هست و اینکه انسان بدن ش براساس طبایع ساخته شده یعنی انسان یا بدن ش طبع ش سرد هست یا گرم، اگر سرد هست یا دارای خشکی هست یا تری ، اگر گرم هم هست ایضا

بعد میاد دقیقا وارد میشه به عمق قضیه و میاد شدت و قدرت رو مشخص میکنه که اگر گرم و خشک هست میزان ش چقدره ؟ تازه به این هم اکتفا نمیکنه بلکه دقیقا میاد روی تک تک اندام های بدن کار میکنه

یعنی یک شخص ممکن هست قلب ش گرم باشه طبع ش ولی کبدش سرد باشه ... میاد دقیقا روش شناخت شون رو هم میگه مثلا : اگر موی روی سینه زیاد باشد طبع سینه گرم هست ...و غیره

و میاد دقیقا براساس همین ها یک سری مواد تغذیه ای رو که خوب هست یا بد هست معرفی میکنه

کسی که طبع ش سرد هست دارای یک سری خلقیات و مشخصه های خاص هست وقتی غذای سرد میخوره کاملا بهش ناسازگار هست و یا کسیکه طبع ش گرم هست هرچقدر سردی بخوره کمتر و دیرتر از کسیکه طبع ش سرد هست بهش اثر میگذارد



مثلا همین روغن زیتون خام ، یا روغن کنجد ... همه اینها در طب اسلامی و سنتی معنا و مفاهیم خاص خودشو داره و میشه ازش استفاده های بسیار متفاوتی کرد ، همین روغن زیتون برای تسکین درد و کاهش اون بسیار مفید هست ...چرا که طبع ش گرم هست ...در عین حالیکه ما در بدنسازی علمی هم بخواهیم بریم جلو روغن زیتون برای گرفتن چربی میشه ازش استفاده کرد



بحث مفصلی هست انشاالله به مرور اگر مکان بحث ش پیش بیاد حتما با اشتیاق مطرح ش میکنم چرا که شخصا تو این دو سال اخیر عمرم با کمک همین طب اسلامی سنتی بسیاری از مفاهیم علمی رو بهتر فهمیدم و درک کردم! و به درستی این طب پی بردم



یا حق:گل رز:
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۱۲:۵۷ قبل از ظهر
درباره نظر شخصی من مخلص شما هم هستم (هرکسی میتونه نظر شخصیشو بگه)
امااینکه بخواییم یه نسخه برای همه بپیچیم ،این مشکل داره،خدایی نکرده ممکنه با راهنماییهامون (هرچند نیت خیری داشته باشیم) به کسی آسیب برسونیم.ما اینجا نه دکتریم ونه روانشناس.فقط میتونیم تجربه ی خودمون رو در غالب پیشنهاد ارائه بدیم .
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۰۸:۳۹ قبل از ظهر
سلام

صددرصد:گل رز:

دقت میکردید بنده هم حرفم موازی با حرف شماست ، صرفا اشاره کردم که بدن شناسی و طبع شناسی طب اسلامی سنتی بسیارقوی هست و خیلی کارآمد به خصوص در بدنسازی چرا که خیلی از مواد تغذیه ای و ....رو براساس شناخت تک به تک عضلات و قسمت های مهم بدن مطرح میکنه

صرفا همینو اشاره میخواستم بکنم ، ما هم شدیدا موافقیم که هر بدن با بدن دیگری متفاوت هست ولیکن در بدن شناسی براساس طب اسلامی سنتی ، به دلیل توجه به ماهیت طبع سرد یا گرم بدن شخص و نیز ماهیت گرم یا سرد بودن مواد مغذی و .... میشه به راحتی و قدرتمندانه تر نسخه پیچید

چرا ؟

چون مثلا در طب اسلامی شما میتونی بفهمی کبد شخص سرد یا گرم هست ؟ و برای کبد سرد یا گرم چی خوب هست چی مضر؟ در عین حال بدن همون شخص که کبد سرد یا گرم داره ممکنه دارای طبع قلبی متفاوت با کبد باشه که خوردن فلان غذا برا کبدش خوب هست اما بر قلب ش مضر درحالیکه یک ماده دیگه هست که هم برا کبدش سازگاره هم قلب ....


مثال ها متفاوتند

خواستم اینو بگم !

:گل رز:
crazycrow
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۱۱:۰۰ قبل از ظهر
دوستان من صبحانه اولو ساعت 7 میخورم پنیر 50 گرم اینا با چای شیرین 2.5ساعت بعد اون 6 تا تخم مرغ اپز به نظرتون خوبه یا جاهاشونو عوض کنم
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۳‏, ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
دوستان من صبحانه اولو ساعت 7 میخورم پنیر 50 گرم اینا با چای شیرین 2.5ساعت بعد اون 6 تا تخم مرغ اپز به نظرتون خوبه یا جاهاشونو عوض کنم

خوبه مشکلی نیس ولی کنار سفیده ها کربو هم استفاده کن ...
کلا میگم تو هیچ وعده ی غذایی تنها کربو یا تنها پروتین استفاده نکن هردو تو هر وعده لازمه ولی میشه بنا به زمان استفاده درصد بندیشون کرد و یکو کم و یکیو زیاد کنیم ................
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۴‏, ۰۷:۵۶ قبل از ظهر
آقا افشین یه برنامه پر فشار 6 روزه به ما داده.

من هر ظهر ساعت 2 ناهار میخورم و 5 هم تو باشگاه استارت میزنم. نیم ساعت قبل از باشگاه هم موز میخورم. کافیه ایا ؟
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۴‏, ۰۸:۳۹ قبل از ظهر
سلام

آقا امین شما که برنامه رو از آقای کسائی گرفتی خوب میگفتی چی باید بخوری ! باهاش ، خیلی برنامه سنگینی هست ! ای کاش ازش میپرسیدی ایشون حتما کمک ت میکرد:گل رز:

ولی به نظرم خیر کافی نیست ... چقدر موز میخورید ؟؟؟

مکمل چی ؟ تغذیه کلی روزانه تون چطوریه ؟ صبحانه چی میخورید ؟


بعید میدونم آقای کسایی اینا رو نگفته باشه بهتون و نیز ایضا خودتون استاد هستید دیگه !

واسه 6 روز حتی با مکمل و...هم به نظر من تغذیه تون درست نیست !

وعده های غذایی تون چی هست و تو چند نوبت میخورید و چی توش هست ؟؟ وزن و قد و اینام ایضا !

یا حق

پی نوشت: من البته پیشاپیش عذر میخوام از آقا امین و دوستان ...ما کجا و شما بزرگواران کجا که سوال بپرسیم
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۴‏, ۰۸:۵۹ قبل از ظهر
والا برنامه تغذیه و مکمل اقای کسایی جدا هست و یه مبلغ جداگانه ای میگیرن.

ایشون بدن رو که دیده بودن ترجیح دادن 6 هفته تمرین پرفشار داشته باشم.

45 دقیقه قبل از صبحانه : 1 اسکوپ وی گلد

صبحانه : سه تا سفیده + یه قوطی کبریت پنیر کم چرب + یه کف دست نون سنگک + سبزی + یه لیوان شیر

میان وعده : 200 گرم عدس

ناهار : 6 قاشق برنچ به همراه 70-80 گرم سینه مرغ

قبل از تمرین : 1 موز

بعد از تمرین : یه اسکوپ وی گلد + سه تا سفیده + دو تا سیب زمینی آبپز شده

شام : حدود 60-70 گرم مرغ یا 100 گرم گوشت

قبل از خواب : یه لیوان شیر

قد 177 وزن 80 چربی شکم و پهلو دارم
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۴‏, ۰۸:۳۴ بعد از ظهر
بچه ها بعد از باشگاه خودرنِ تخم مرغ و خرما با فاصله ی 10 دقیقه ای مشکلی توی جذبشون بوجود نمیاره؟
یعنی بلافاصله بعد از باشگاه تخم مرغ رو میخورم و ده دقیقه بینش فاصله میندازم و خرما میخورم.
و اگه مشکلی داره به نظرتون باید چند دقیقه بینشون فاصله بندازم که مشکلی توی جذبشون بوجود نیاد؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۵‏, ۰۸:۱۴ قبل از ظهر
مهراب جان اول خرما رو بخور بیست دقیقه بعدش تخم مرغ.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۵‏, ۰۹:۰۰ قبل از ظهر
بچه ها بعد از باشگاه خودرنِ تخم مرغ و خرما با فاصله ی 10 دقیقه ای مشکلی توی جذبشون بوجود نمیاره؟
یعنی بلافاصله بعد از باشگاه تخم مرغ رو میخورم و ده دقیقه بینش فاصله میندازم و خرما میخورم.
و اگه مشکلی داره به نظرتون باید چند دقیقه بینشون فاصله بندازم که مشکلی توی جذبشون بوجود نیاد؟

جفتش رو با هم بخورید.چون قند ساده سرعت جزب پروتین رو بیشتر میکنه...


استفاده از قند ساده به همراه پروتئین در این وعده است که در اغلب موارد نادیده گرفته می شود.


اغلب افراد برای این وعده خود از پودرهای پروتئینی استفاده می کنند. بسیاری از پودرهای پروتئینی در کنار پروتئینی که در خود دارند حاوی قند نیز هستند و اگر پودر شما قند

کافی از نوع ساده را در خود ندارد می توانید از قند ساده همانند شکر به همراه این پودر نیز استفاده کرده و بدین ترتیب انسولین بدن خود را به شدت بالا برده و به رانده شدن

اسید آمینه و قند و انرژی به درون سلول های بدن خود کمک کنید.

http://forum. .ir/showthread.php?8429-%D9%82%D9%86%D8%AF-%D9%88-%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۵‏, ۱۰:۳۴ قبل از ظهر
سلام

اقا امین میدونم آقا افشین جداگانه مبلغ رو میگیره ولی یقینا مثل تمرین ارزش ش رو داره ! ( نخوردیم نون گندم ولی دیدیم دست مردم !)

برنامه غذایی تون نمیگم بد هست ها ؟ ولی 6 عدد تخم مرغ ( سفیده ) و...، بعد یک عدد موز ؟؟ برای قبل تمرین ؟

به نظرم کمی دستکاری لازم داره

وعده قبل تمرین باید کربوهیدارت ش بیشت باشه ، و در هر 100 گرم موز فرض کنیم 23 گرم خالص کربوهیدرات بیرون بیاد که باید حساب کنید موزهایی که خوردید چندگرمی بودند ؟

حالا وعده بعد تمرین تون خوب هست و با توجه به اینکه تقریبا سه کیلو اضافه وزن دارید ( به علاوه چربی دور شکم) ، انتخاب سینه مرغ و....انتخاب خوبی هست

این سه لینک رو پیشنهاد دارم حتما بخونید ، خیلی خوب ، مفید و علمی توضیح شون داده :

http://forum. .ir/showthread.php?3507-بهترین-رژیم-قبل-هنگام-و-بعد-از-تمرین

http://forum. .ir/showthread.php?836-وعده-بعد-از-تمرین

و این لینک که کلا راسته کار قبل تمرین تون هست :

http://forum. .ir/showthread.php?7066-نحوه-تغذیه-قبل-از-تمرین-برای-گرفتن-بهترین-نتیجه



موفق باشید و موید

یا حق
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۰۳:۴۴ بعد از ظهر
سلام دوستان
برای وعده بعد تمرین و آخرشب
4 تا سفیده تخم مرغ + 400 گرم سینه مرغ + 40 گرم پروتئین eas + آخر شب نیم لیتر شیر
و صبح روز بعد تمرین 40 گرم پروتئین + 4 تا سفیده یا 200 گرم همبرگر 100 % + نیم لبتر شیر
تمرینم یک روز در میونه
مقدار پروتئینی که میرسونم به بدنم کافیه؟؟(نهار هم همیشه گوشت میخورم)
اگر دوستی یه توضیحی راجب به سیب زمینی که تو کدوم وعده جاش بدم و چه اثری بر بدن داره ممنون میشم:قلب:
sajad2014
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۰۷:۰۲ بعد از ظهر
دوستان سویا ای که در انجمن در موردش بحث میشه و میگن پروتئین زیادی داره همون سویا گوشتی ؟ که توی ماکارونی میریزن ؟
پیشاپیش از پاسختون متشکرم
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
بله فرقی نمیکنه همونه.بصورت تفت داده شده هم گیر میاد
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۰۷:۲۵ بعد از ظهر
سلام

آقا متین جان ، من تخصصی خاص در زمینه برنامه غذایی ندارم ولی خداییش ، شما دوره پروتئین سازی میگذرونی یا بدنسازی؟ چشمک:گل رز:

یا قرآن مجید ! از اول تا آخرش پروتئین داره حرف اول و آخر رو میزنه !!!

میشه مشخصات و نیز هدف تمرین و شدت تمرین ایناتون رو بگی ؟؟؟ برای خودم جالب هست وگرنه نظر خاصی نمیشه داد روی این برنامه

برنامه رو کسی داده بهتون ؟


سیب زمینی هم که مشخصا یکی از مهمترین غذاهایی است که یک بدنساز که براش مهمه چی بخوره باید بخوره ! به خصوص در وعده های قبل و پس از تمرین

اما اثرات :

http://forum. .ir/showthread.php?6610-همه-فواید-و-خواص-سیب-زمینی


اینم باحاله:

http://forum. .ir/showthread.php?8822-سوال-در-مورد-فواید-سیب-زمینی


و البته یکی از جالب ترین ها:

http://forum. .ir/showthread.php?836-وعده-بعد-از-تمرین


یا حق
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۰۸:۵۹ بعد از ظهر
قد و وزنت ؟

خوبه .با اینکه پژوهش های جدید مصرف بیشتر از حد مجاز پروتئین رو مهم نمیدونه(نبود عوارض)اما به حکم عقل اعتدال رعاین بشه بهتره .
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۱۰:۰۹ بعد از ظهر
سلام دوستان
برای وعده بعد تمرین و آخرشب
4 تا سفیده تخم مرغ + 400 گرم سینه مرغ + 40 گرم پروتئین eas + آخر شب نیم لیتر شیر
و صبح روز بعد تمرین 40 گرم پروتئین + 4 تا سفیده یا 200 گرم همبرگر 100 % + نیم لبتر شیر
تمرینم یک روز در میونه
مقدار پروتئینی که میرسونم به بدنم کافیه؟؟(نهار هم همیشه گوشت میخورم)
اگر دوستی یه توضیحی راجب به سیب زمینی که تو کدوم وعده جاش بدم و چه اثری بر بدن داره ممنون میشم:قلب:

با تائید حرف های آقا تواب و سپنتا
متین جان منم همین اشتباه رو کردم به خاطر ترس از شکم و پهلو البته بدون مکمل...کل برنامه غذاییم رو کردم پروتئین عضله سوزی شد
بعد از تمرین فقط پروتئین نیست...کربو نیازه...به ویژه زود جذبش..
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
سلام

آقا متین جان ، من تخصصی خاص در زمینه برنامه غذایی ندارم ولی خداییش ، شما دوره پروتئین سازی میگذرونی یا بدنسازی؟ چشمک:گل رز:

یا قرآن مجید ! از اول تا آخرش پروتئین داره حرف اول و آخر رو میزنه !!!

میشه مشخصات و نیز هدف تمرین و شدت تمرین ایناتون رو بگی ؟؟؟ برای خودم جالب هست وگرنه نظر خاصی نمیشه داد روی این برنامه

برنامه رو کسی داده بهتون ؟


سیب زمینی هم که مشخصا یکی از مهمترین غذاهایی است که یک بدنساز که براش مهمه چی بخوره باید بخوره ! به خصوص در وعده های قبل و پس از تمرین

اما اثرات :

http://forum. .ir/showthread.php?6610-همه-فواید-و-خواص-سیب-زمینی


اینم باحاله:

http://forum. .ir/showthread.php?8822-سوال-در-مورد-فواید-سیب-زمینی


و البته یکی از جالب ترین ها:

http://forum. .ir/showthread.php?836-وعده-بعد-از-تمرین


یا حق


قد و وزنت ؟

خوبه .با اینکه پژوهش های جدید مصرف بیشتر از حد مجاز پروتئین رو مهم نمیدونه(نبود عوارض)اما به حکم عقل اعتدال رعاین بشه بهتره .


با تائید حرف های آقا تواب و سپنتا
متین جان منم همین اشتباه رو کردم به خاطر ترس از شکم و پهلو البته بدون مکمل...کل برنامه غذاییم رو کردم پروتئین عضله سوزی شد
بعد از تمرین فقط پروتئین نیست...کربو نیازه...به ویژه زود جذبش..
مرسی از پاسخ گوییتون
من 17 سالمه و 4 ماه و یک هفتست بدنسازی رو شروع کردم قدم 176 حدودا وزنمم 73 اینا بدنمم چربه
یک روز درمیون میرم باشگاه برنامم هم مبتدی 3-4 ست 12 تایی
یه کراتین ترکیبی ماسل فارم و پروتئین eas 100% هم مصرف میکنم
برنامه غذایی هم کسی بهم نداده خودم همینجوری میخورم ولی راستش از کربو میترسم
من وقتی قدم 160 بود 85 کیلو بودم عینه تپه *** بودم به زحمت وزن کم کردم الان میترسم کربو بخورم دوباره چاق شم
هر هفته میتونم رکورد وزنم رو افزایش بدم جز جلو بازو
حالا پروتئینش زیاده آیا؟
میوه و این چیزا هم میخورما
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۶‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
با تائید حرف های آقا تواب و سپنتا
متین جان منم همین اشتباه رو کردم به خاطر ترس از شکم و پهلو البته بدون مکمل...کل برنامه غذاییم رو کردم پروتئین عضله سوزی شد
بعد از تمرین فقط پروتئین نیست...کربو نیازه...به ویژه زود جذبش..
سلام دوست عزیز مرسی از پاسخت :گل رز:
چندتا کربو زود هضم در دسترس نام میبری؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۷‏, ۰۷:۱۴ قبل از ظهر
ما اخرش نفهمیدیم وعده قبل از تمرین رو چی بخوریم که در حین تمرین هم عضله سوزی نشه و هم انرژی خوبی داشته باشم.

والا وعده قبل از تمرینم موز + یه لیوان آبه :پوزخند:

بین ناهار و تمرینمم 3 ساعت فاصله هست
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۷‏, ۱۰:۲۹ قبل از ظهر
سلام دوست عزیز مرسی از پاسخت :گل رز:
چندتا کربو زود هضم در دسترس نام میبری؟

معمولا وعده ای که بلافاصله بعد تمرین خورده میشه رو مایع در نظر می گیرن با کربوهای زود جذب و نیم ساعت بعد یه غذای جامد می خورن
کربو زود جذب...مکمل کربو الیمپ...موز...خرما...
وعده بعد از تمرین واقعا مهم هستش اگه اهمیت داده نشه باعث عضله سوزی میشه...مرغ بلافاصله بعد از تمرین چندان جالب نیست چون هضمش طول میکشه که البته به چربی سوزی کمک میکنه ولی بلافاصله بعد از تمرین نیاز به برگردوندن ذخایر مورد نیاز بدنت داری
برنمه دومی که توی اون لیست ذکر شده میتونه بلافاصله بعد از تمرین خوب باشه
نیم ساعت بعد: همون مرغی که در نظر داشتی به همراه میوه یا آب میوه طبیعی
یک عدد سیب زمینی و چند تا موز و خرما بعد تمرین باعث چاقیت نمیشه میره جای ذخایر از دست رفته...شما باید در طول روز حواست باشه چربی مصرف نکنی و کربوها رو با توجه به تمرینت مصرف کنی اما نمی تونی کلا کربو رو بذاری کنار چون نتیجش میشه از دست رفتن عضله و آب بدنت
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۷‏, ۱۰:۳۷ قبل از ظهر
ما اخرش نفهمیدیم وعده قبل از تمرین رو چی بخوریم که در حین تمرین هم عضله سوزی نشه و هم انرژی خوبی داشته باشم.

والا وعده قبل از تمرینم موز + یه لیوان آبه :پوزخند:

بین ناهار و تمرینمم 3 ساعت فاصله هست

من بین ناهار و تمرینم 1:30 فاصله هستش...ناهار 12 تا قاشق برنج می خورم و یک سیخ جوجه...وعده قبلش ماکارونی دارم
باید یه جوری کربو ذخیره کنی چاره ای نیست :پوزخند:
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۸‏, ۰۵:۴۵ بعد از ظهر
مگه عضله پیشه که بسوزه؟
این سوالات چندین بار پاسخ داده شده .سرچ بفرمائید.
بستکی به هدف شما داره.
برای قبل از تمرین شما باید سوخت لازم در طول فرایند تمرین رو به بدن برسونیت که بتونید تمرین خوبی داشته باشید و بخاطر ضعف از تمرین نزنید.و فقط تغذیه ی قبل و بعد تمرین مهم نیست .مهم چند وعدهی غذایی هست که طی 24 ساعت گذشته میل کردید.
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۸‏, ۰۶:۲۹ بعد از ظهر
سلام
چندتا ماده ی غذایی میخواستم برای قبل تمرین که انرژی لازموبهم بده٬همچنین سنگین نباشه
i | \\// ^___^
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۸‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
بچه ها برنامه من چطوره:صبح ساندویچ کوچیک بنیر و مرغ میان وعده:1 سیب زمینی متوسط 4 تخمرغ نهار:بلو مرغ با ماست قبل باشگاه:یک بشقاب سالاد ماکارونی با سس کم بغد باشگاه:سیب زمینی با یکم مرغ (وی میخورم) شام:بلو مرغ
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۸‏, ۰۸:۵۹ بعد از ظهر
بچه ها برنامه من چطوره:صبح ساندویچ کوچیک بنیر و مرغ میان وعده:1 سیب زمینی متوسط 4 تخمرغ نهار:بلو مرغ با ماست قبل باشگاه:یک بشقاب سالاد ماکارونی با سس کم بغد باشگاه:سیب زمینی با یکم مرغ (وی میخورم) شام:بلو مرغ

وعده بعد باشگاه رو بنداز 45 دقیقه بعد از وی

اگه وزن کمی داری بنظرم واست مناسبه کاملا.
ولی از سبزیجات غافل شدیا و میوه.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۸‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
من بین ناهار و تمرینم 1:30 فاصله هستش...ناهار 12 تا قاشق برنج می خورم و یک سیخ جوجه...وعده قبلش ماکارونی دارم
باید یه جوری کربو ذخیره کنی چاره ای نیست :پوزخند:

بنظرم بهتره ناهارتو یکم زودتر بخوری یعنی
بین اخرین وعده غذایی تا تمرین حداقل 2ساعت فاصله باشه
سطح انسولین پایین باشه که انرژی هم زیاد بشه.
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۰۱:۰۹ قبل از ظهر
بچه ها با توجه به اینکه من ساعت 3 3:30 ظهر تمرین میکنم و نمیتونم ساعت 1 2 ناهار بخورم، به نظرتون اشکال نداره وعده ی ناهارم رو بزارم برای بعد از باشگاه(البته منظورم دو ساعت بعد از باشگاه هست) یعنی وعده ی بعد از باشگاه که شامل تخم مرغ و سیب زمینی و غیره هست رو بخورم و 2 ساعت بعدش وعده ای که برای ناهار بوده و نخورده بودم رو بخورم.
آخه هروقت ناهار نمیخورم و تمرین میکنم خیلی تمرین لذت بخش میشه و راحت تر تمرین میکنم.
البته برای وعده ی ناهار هم جایگزین میزارم که احساس ضعف نداشته باشم.
به نظرتون این روند رو برای همیشه ادامه بدم یا فقط مواقعی که مجبور میشم؟
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۰۱:۳۰ قبل از ظهر
حداقل زمان برای یک وعده ی اصلی قبل از تمرین 3 تا 4 ساعت هست (شکم پر که مشخصه نمیتونی تمرین کنی).میتونی ساعت تمرین رو بندازی مثلا 6عصر
خوبی این ورزش اینه که ورزش یکم مدیریت زمان یادمون میده
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۰۷:۱۳ قبل از ظهر
حداقل زمان برای یک وعده ی اصلی قبل از تمرین 3 تا 4 ساعت هست (شکم پر که مشخصه نمیتونی تمرین کنی).میتونی ساعت تمرین رو بندازی مثلا 6عصر
خوبی این ورزش اینه که ورزش یکم مدیریت زمان یادمون میده
بله میدونم...
ولی نمیتونم، چون من فقط درگیر ورزش نیستم، باید به دانشگاه و کار هم برسم.
برای همین به قول شما "مدیریت" کردم و ساعت تمرینم رو گذاشتم 3 3:30 ظهر
به همین خاطر سوال پُرسیدم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۰۸:۴۴ قبل از ظهر
بچه ها با توجه به اینکه من ساعت 3 3:30 ظهر تمرین میکنم و نمیتونم ساعت 1 2 ناهار بخورم، به نظرتون اشکال نداره وعده ی ناهارم رو بزارم برای بعد از باشگاه(البته منظورم دو ساعت بعد از باشگاه هست) یعنی وعده ی بعد از باشگاه که شامل تخم مرغ و سیب زمینی و غیره هست رو بخورم و 2 ساعت بعدش وعده ای که برای ناهار بوده و نخورده بودم رو بخورم.آخه هروقت ناهار نمیخورم و تمرین میکنم خیلی تمرین لذت بخش میشه و راحت تر تمرین میکنم.البته برای وعده ی ناهار هم جایگزین میزارم که احساس ضعف نداشته باشم.به نظرتون این روند رو برای همیشه ادامه بدم یا فقط مواقعی که مجبور میشم؟اگر وعده قبل از تمرینت خوب باشه میشه....+اون ناهارت رو بدار 1 ساعت بعد از تمرین...
reza.k
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۰۹:۳۳ قبل از ظهر
بله میدونم...
ولی نمیتونم، چون من فقط درگیر ورزش نیستم، باید به دانشگاه و کار هم برسم.
برای همین به قول شما "مدیریت" کردم و ساعت تمرینم رو گذاشتم 3 3:30 ظهر
به همین خاطر سوال پُرسیدم

بستگی به نوع برنامه تغذیت برای نهار داره اولا باید 5تا7وعده غذایی داشته باشی دوما وعده غذای نهارتو باید درست سر وقت بخوری میتونی اونو سبک با پروتئن بالا وکربوهیدرات با کفیت وکم حجم انتخاب کنی وهمراه خودت ببری ودرهرجایی میل کنی اصلا صلاح نیست وعده نهارت رو به ساعت 5یا5.5عصر بیندازی درصورتیکه بخوای جواب بگیری.
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۱۰:۴۴ قبل از ظهر
بستگی به نوع برنامه تغذیت برای نهار داره اولا باید 5تا7وعده غذایی داشته باشی دوما وعده غذای نهارتو باید درست سر وقت بخوری میتونی اونو سبک با پروتئن بالا وکربوهیدرات با کفیت وکم حجم انتخاب کنی وهمراه خودت ببری ودرهرجایی میل کنی اصلا صلاح نیست وعده نهارت رو به ساعت 5یا5.5عصر بیندازی درصورتیکه بخوای جواب بگیری.
نه آخه مشکل اینجاست که باید با خانواده هماهنگ شم برای ناهار، اونم معمولا 1:30 2 آماده میشه که دیگه اون موقع به کار من نمیاد:ناراحت: برای همینه که میخوام به اجبار وعده ناهار رو بزارم برای بعد از باشگاه.
وعده هام به این صورت هست:

صبحانه(خیلی سنگین میخورم)
میان وعده(چیزایی مثل عدسی و لوبیا و اینجور چیزا)
ناهار(که مجبورم حذفش کنم)
یک ساعت قبل از باشگاه (یه چیز سبک میخورم مثل خرما و...)
بلافاصله بعد از باشگاه (تخم مرغ و سیب زمینی و کاهو و سیب و خرما و...)
دو ساعت بعد از باشگاه هم یه چیزایی میخورم
شام (چیزایی مثل لوبیا و سویا و نخود و... همراه با سبزیجات)
قبل از خواب هم یکی دو لیوان شیر
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۰۹‏, ۱۱:۱۵ قبل از ظهر
نه آخه مشکل اینجاست که باید با خانواده هماهنگ شم برای ناهار، اونم معمولا 1:30 2 آماده میشه که دیگه اون موقع به کار من نمیاد:ناراحت: برای همینه که میخوام به اجبار وعده ناهار رو بزارم برای بعد از باشگاه.
وعده هام به این صورت هست:

صبحانه(خیلی سنگین میخورم)
میان وعده(چیزایی مثل عدسی و لوبیا و اینجور چیزا)
ناهار(که مجبورم حذفش کنم)
یک ساعت قبل از باشگاه (یه چیز سبک میخورم مثل خرما و...)
بلافاصله بعد از باشگاه (تخم مرغ و سیب زمینی و کاهو و سیب و خرما و...)
دو ساعت بعد از باشگاه هم یه چیزایی میخورم
شام (چیزایی مثل لوبیا و سویا و نخود و... همراه با سبزیجات)
قبل از خواب هم یکی دو لیوان شیر

حد اقل دو وعده برای قبل باشگاه باشه کافیه

حالا بستگی به شدت تمرین شما داره که چقدر رو این موضوع حساس بشید که چی بخورید
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۰۲:۲۱ بعد از ظهر
سلام دوستان
برای وعده بعد تمرین 40 گرم وی 100% و 4 تا سفیده تخم مرغ کافیه؟
برای خوردن تن ماهی هم هیچ مانعی ندارم
به نظرتون تن ماهی یا سینه مرغ بخورم یا احتیاجی نیست؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
بله کافیه، تن یا سینه مرغ رو قبل تمرین بخور
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۰۶:۵۴ بعد از ظهر
خوردن 14-15 تا سفیده در روز هیچ ممانعتی نداره ؟ واسه کبد و دستگاه گوارش مشکلی ایجاد نمیکنه ؟

میخوام روزی 15 تا سفیده + 400 گرم سینه + 200-300 گرم عدس بخورم

تا الان روزی 6 تا سفیده و 100-150 گرم سینه میخوردم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۰۸:۳۵ بعد از ظهر
خوردن 14-15 تا سفیده در روز هیچ ممانعتی نداره ؟ واسه کبد و دستگاه گوارش مشکلی ایجاد نمیکنه ؟

میخوام روزی 15 تا سفیده + 400 گرم سینه + 200-300 گرم عدس بخورم

تا الان روزی 6 تا سفیده و 100-150 گرم سینه میخوردم

نه هیچ مشکلی نداره فقط بدون زرده :گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۰۸:۴۵ بعد از ظهر
مرسی :گل رز:

نه زرده نمیخورم چون دوس ندارم. بهترین راه پوست کندن تحم مرغ غیر از روش معمول چیه ؟

نمیخوام زرده تو سفیده هام بچسبه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
مرسی :گل رز:

نه زرده نمیخورم چون دوس ندارم. بهترین راه پوست کندن تحم مرغ غیر از روش معمول چیه ؟

نمیخوام زرده تو سفیده هام بچسبه

قبلا بچه ها تو سایت گزاشته بودن تو نت سرچ بزنی میاد یه ویدیو هم از لازار بود :گل رز:
کلا تو اپارات سرچ کن میاد:گل رز:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۰‏, ۱۱:۰۸ بعد از ظهر
مرسی :گل رز:

نه زرده نمیخورم چون دوس ندارم. بهترین راه پوست کندن تحم مرغ غیر از روش معمول چیه ؟

نمیخوام زرده تو سفیده هام بچسبه

بعد از اینکه تخم مرغ آبپز شد , ١ دقیقه بندازش تو آب سرد , بعد درش بیار با قاشق دور تا دورشو بکوب تا ترک بخوره , بعد با دست اون دور تا دور که ترک خورده رو بکن , بعد به راحتی ٢ سرش رو که باقی مونده میتونی در بیاری .!
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
دوستان من قبل تمرین 2 وعده دارم .

وعده 1 : 100 گرم لوبیا با گوجه
وعده 2 : 1 سیب زمینی و یه تخم مرغ + 50 گرم مواد گوشتی تقریبا

خوبه ؟
hamid_diablo
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۰۶ قبل از ظهر
نظرتون درباره سالاد ماکارونی چیه؟

در ضمن این بادم زمینی های خوبه؟
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
اینو خوده شخص بهتراز همه میتونه تشخیص بده .

"گرجه" چی هست ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
نظرتون درباره سالاد ماکارونی چیه؟

در ضمن این بادم زمینی های خوبه؟

هدفت افزایش وزنه ؟؟
منظورت کره ی بادام زمینیه ؟؟
کلا ماکارونی کالری زیادی داره و اگه اضافه وزن دارید توصیه نمیشه.
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
نظرتون درباره سالاد ماکارونی چیه؟

در ضمن این بادم زمینی های خوبه؟

عالیه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۲:۱۴ قبل از ظهر
اینو خوده شخص بهتراز همه میتونه تشخیص بده .

"گرجه" چی هست ؟

اشتباه تایپی بود . گوجه .
دادا اگه جواب سوال رو نمیدونید خواهشا اسپم نکنید :چشمک:
چون قبل تمرین باید پروتیین به اندازه ی کافی به بدن برسه مبخواستم ببینم اینا خوبن یا نه کسی که از تغذیه سر در میاره ممنون میشم جواب بده:بوس:
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۰۱:۲۲ قبل از ظهر
سوالت اشتباست.
اینو که همه میدونن!!مهم اینه که چقدر؟این نسبت (پارامتر های زیادی داره)با نوع فعالیت ،متابولیسم پایه ،قد،وزن،و وعده های 24 ساعت گذشته تعریف میشه.

برای همین گفتم هر کسی بهتر میدونه (البته اگه دانش لازم رو داشته باشه)
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۰۵:۴۷ بعد از ظهر
سلام
من به جای شیر پاکتی شیر محلی میخورم اشکال نداره؟
البته خودشون چرخ دارن خامشو میگیرن خودمم میجوشونم سرشیرشو برمیدارم ولی بازم چربه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۰۷:۴۵ بعد از ظهر
سلام
من به جای شیر پاکتی شیر محلی میخورم اشکال نداره؟
البته خودشون چرخ دارن خامشو میگیرن خودمم میجوشونم سرشیرشو برمیدارم ولی بازم چربه

چه شیری بهتر از شیر محلی :گل رز:
نه اشکالی نداره
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۰۸:۱۸ بعد از ظهر
سلام
من به جای شیر پاکتی شیر محلی میخورم اشکال نداره؟
البته خودشون چرخ دارن خامشو میگیرن خودمم میجوشونم سرشیرشو برمیدارم ولی بازم چربه

به شرطی که بهداشتی باشه و میکروباش کشته بشه
نه اینکه بدتر مریض بشید بعد مدتی یا انگل و...
hamid_diablo
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۰۸:۳۵ بعد از ظهر
هدفت افزایش وزنه ؟؟
منظورت کره ی بادام زمینیه ؟؟
کلا ماکارونی کالری زیادی داره و اگه اضافه وزن دارید توصیه نمیشه.

نه خود بادوم زمینی (مزمز)

من سالاد ماکارونی رو با قارچ و ذرت و کمی هویچ و سس مایونز درست میکنم.میتونه به عنوان وعده قبل یا بعد از تمرین مفید باشه؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۰:۳۵ بعد از ظهر
نه خود بادوم زمینی (مزمز)

من سالاد ماکارونی رو با قارچ و ذرت و کمی هویچ و سس مایونز درست میکنم.میتونه به عنوان وعده قبل یا بعد از تمرین مفید باشه؟

سس مایونز رو بکن حداقل ممکن
مقداری گوشت سفید یا قرمز هم بهش اضافه کن

واسه هردو وعده مناسبه .
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۱‏, ۱۰:۳۹ بعد از ظهر
دوستان من قبل تمرین 2 وعده دارم .

وعده 1 : 100 گرم لوبیا با گوجه
وعده 2 : 1 سیب زمینی و یه تخم مرغ + 50 گرم مواد گوشتی تقریبا

خوبه ؟

سیب زمینی رو حذف کن
تخم مرغ رو بکنش 2 تا
50-100 گرم ماکارونی اضافه کن .

به وعده اول هم سبزیجات بیشتری اضافه کن اگه جای خوردن هست.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۴۲ قبل از ظهر
خوردن چایی بعد از تخم مرغ تو جذب پروتیین تخم مرع اختلالی ایجاد نمیکنه ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۲:۲۸ بعد از ظهر
خوردن چایی بعد از تخم مرغ تو جذب پروتیین تخم مرع اختلالی ایجاد نمیکنه ؟
خیر
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۰۳:۵۳ بعد از ظهر
دوستان مقدار پروتیین و مواد داخل مرغ و بوقلمون (ران و سینه) رو بذارید ممنون میشم:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۳۹ بعد از ظهر
دوستان امروز تو لیبل نون توست نگاه کردم دیدم دونه ای 5 گرم پروتیین و 96 کالری داره.
از بس سبکه راحت میشه 4 تا خورد تو میان وعده ها خیلی به صرفست.

4 تا که بخوری تقریبا میشه 20 گرم پروتیین و 400 گرم کالری :گل رز:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۴۴ بعد از ظهر
دوستان امروز تو لیبل نون توست نگاه کردم دیدم دونه ای 5 گرم پروتیین و 96 کالری داره.
از بس سبکه راحت میشه 4 تا خورد تو میان وعده ها خیلی به صرفست.

4 تا که بخوری تقریبا میشه 20 گرم پروتیین و 400 گرم کالری :گل رز:

هر نون توست 5 گرم ؟!؟!؟!

مگه می شه ؟

می شه عکس بزارید لطفا :پوزخند:
Amin_shadow
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۴۴ بعد از ظهر
دوستان امروز تو لیبل نون توست نگاه کردم دیدم دونه ای 5 گرم پروتیین و 96 کالری داره.
از بس سبکه راحت میشه 4 تا خورد تو میان وعده ها خیلی به صرفست.

4 تا که بخوری تقریبا میشه 20 گرم پروتیین و 400 گرم کالری :گل رز:
مصطفی جان مطئنی ؟
نون تست و پروتیین :متفکر:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۵۴ بعد از ظهر
پروتیینش 3 گرم هست در هر نان توست سفید

در هر 100 گرمش 13 گرم پروتیین داره و 55 گرم کرب
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
داداش این زده توسته یه زره طعم شیر هم میده بوش ادمو دیوونه میکنه.

زده روش :
Serving size : 1 slice 30 g
Proteyin : 5
Calories : 96
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۰۲ بعد از ظهر
داداش این زده توسته یه زره طعم شیر هم میده بوش ادمو دیوونه میکنه.

زده روش :
Serving size : 1 slice 30 g
Proteyin : 5
Calories : 96

چ مارکیه ؟
کربوهیدرات و چربی چی ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۰۷ بعد از ظهر
چ مارکیه ؟
کربوهیدرات و چربی چی ؟

مارک : لوزین ساخت عربستان
کربو : 15
چربی : زده 0 :پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
مارک : لوزین ساخت عربستان
کربو : 15
چربی : زده 0 :پوزخند:

1.9 گرم
چربی داره :لبخند:

ولی نزده روش جالبه :پوزخند:

نان تست سفید زیاد جالب نیست
شاخص گلیسمی بالایی داره بنظرم بدرد استفاده کرب بعد تمرین میخوره.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
اره ولی کلا برای صبحانه هم خوبه 2 تا که بخوری میشه 10 گرم پروتیین :گل رز:
Amin_shadow
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۴۱ بعد از ظهر
مصطفی تو ک اونوری ما اینور چیکار کنیم
دوستان ی نون تست واس اینورم معرفی کند غیر این معمولیا
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۲‏, ۱۱:۴۹ بعد از ظهر
دوست من هدف من فقط معرفی بود همین :گل رز:
من که نمیدونستم درصد پروتیین تو نون تستاینجا با نون تست تو ایران فرق داره :کف کرده:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۹:۵۶ قبل از ظهر
دوستان مگه تو هر 100 گرم لوبیا چشم بلبلی 22 الی 25 گرم پروتیین وجود نداره؟:گل رز:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
دوستان مگه تو هر 100 گرم لوبیا چشم بلبلی 22 الی 25 گرم پروتیین وجود نداره؟:گل رز:



Nutritional value per 100 g (3.5 oz)


Energy (http://en.wikipedia.org/wiki/Food_energy)
197 kJ (47 kcal)





Carbohydrates (http://en.wikipedia.org/wiki/Carbohydrate)

8.35 g






Fat (http://en.wikipedia.org/wiki/Fat)

0.4 g






Protein (http://en.wikipedia.org/wiki/Protein_%28nutrient%29)

2.8 g






Vitamins (http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin)


Vitamin A equiv. (http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_A)
(5%)
43 μg


Thiamine (B1) (http://en.wikipedia.org/wiki/Thiamine)
(9%)
0.107 mg


Riboflavin (B2) (http://en.wikipedia.org/wiki/Riboflavin)
(9%)
0.11 mg


Niacin (B3) (http://en.wikipedia.org/wiki/Niacin)
(3%)
0.41 mg


Pantothenic acid (B5) (http://en.wikipedia.org/wiki/Pantothenic_acid)

(11%)
0.55 mg


Vitamin B6 (http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B6)
(2%)
0.024 mg


Folate (B9) (http://en.wikipedia.org/wiki/Folic_acid)
(16%)
62 μg


Vitamin C (http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C)
(23%)
18.8 mg





Trace metals (http://en.wikipedia.org/wiki/Trace_metal)


Calcium (http://en.wikipedia.org/wiki/Calcium#Nutrition)
(5%)
50 mg


Iron (http://en.wikipedia.org/wiki/Iron#Biological_role)
(4%)
0.47 mg


Magnesium (http://en.wikipedia.org/wiki/Magnesium_in_biology)
(12%)
44 mg


Manganese (http://en.wikipedia.org/wiki/Manganese#Biological_role)
(10%)
0.205 mg


Phosphorus (http://en.wikipedia.org/wiki/Phosphorus#Biological_role)
(8%)
59 mg


Potassium (http://en.wikipedia.org/wiki/Potassium#In_diet)
(5%)
240 mg


Sodium (http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium#Biological_role)
(0%)
4 mg


Zinc (http://en.wikipedia.org/wiki/Zinc#Biological_role)
(4%)
0.37 mg


===================================
http://en.wikipedia.org/wiki/Vigna_unguiculata_subsp._sesquipedalis
نام علم ایش اینه زیر مجموع همین چشم بلبلیه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۱۲:۰۳ بعد از ظهر
این جدولی که ارسال کردید لوبیای پخته هست
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
دوستان مصرف 200 گرم عدس تو روز ایرادی نداره؟
100 گرم 25 گرم پروتیبن داره؟

میخام 100 گرمش رو قبل باشگاه والیبال و 100 گرم دیگه رو بعد باشگاه والیبال
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۱:۳۲ بعد از ظهر
دوستان مصرف 200 گرم عدس تو روز ایرادی نداره؟
100 گرم 25 گرم پروتیبن داره؟

میخام 100 گرمش رو قبل باشگاه والیبال و 100 گرم دیگه رو بعد باشگاه والیبال

اگه مشکل هضم و .... پیدا نمیکنی هیچ مشکلی نداره
در هر 100 گرمم 26 گرم پروتیین داره
kasramb
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
با سلام من نزدیک سه ساله باشگاه میرم قدم 194 و وزنم 95 است و هیچ مکملی مصرف نکردم بدنم فقط یه فرم گرفته که تو باشگاه میبینم ملت بعد دو ماه همین فرمو میگیرن میخواستم از دوستان بپرسم چه مکملی استفاده کنم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
با سلام من نزدیک سه ساله باشگاه میرم قدم 194 و وزنم 95 است و هیچ مکملی مصرف نکردم بدنم فقط یه فرم گرفته که تو باشگاه میبینم ملت بعد دو ماه همین فرمو میگیرن میخواستم از دوستان بپرسم چه مکملی استفاده کنم
عکس از وقتی که شروع کردی و الان بده که بشه مقایسه کرد...
برنامه تغذیت رو بنویس
ساعت خواب
ساعت باشگاه
میزانه هوازی کار کردن
برنامه تمرینی
فعالیت روزانه(شغل)
همه اینا تاثییر میزاره..

+فکر نکنم مشکل شما با مکمل حل بشه با قد 195 بدنسازی خیلی سخته...:گل رز:
kasramb
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۶:۱۰ بعد از ظهر
عکس از وقتی که شروع کردی و الان بده که بشه مقایسه کرد...
برنامه تغذیت رو بنویس
ساعت خواب
ساعت باشگاه
میزانه هوازی کار کردن
برنامه تمرینی
فعالیت روزانه(شغل)
همه اینا تاثییر میزاره..

+فکر نکنم مشکل شما با مکمل حل بشه با قد 195 بدنسازی خیلی سخته...:گل رز:
برنامه غذایی خاصی ندارم خوابمم کامله ولی منظم نیست -اکثرا روزا زوج ساعت پنجو نیم تا هفت میرم بدنسازی روزا فردم یکی دو ساعت فوتبال بازی میکنم-برنامه تمرینیم الان دستم نیست ولی بعد هر چن وقت از مربی برنامه جدید میگرفتم دانشجو هستمو حدودا دو هفتس نتونستم برم باشگاه ممنون از جوابتون:گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۳‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
برنامه غذایی خاصی ندارم خوابمم کامله ولی منظم نیست -اکثرا روزا زوج ساعت پنجو نیم تا هفت میرم بدنسازی روزا فردم یکی دو ساعت فوتبال بازی میکنم-برنامه تمرینیم الان دستم نیست ولی بعد هر چن وقت از مربی برنامه جدید میگرفتم دانشجو هستمو حدودا دو هفتس نتونستم برم باشگاه ممنون از جوابتون:گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز::گل رز:
عکس نداری....(مهم نیست خودت مشکلای کارت رو گفتی)
برنامه غذای نداری...(پس فکر نکنم بالای 150 گرم پروتین تو غذات باشه)
خواب برای یه بدنساز باید 10_11خوابیده باشی...و 8 تا 10 ساعت حواب....
باشگاه رو هم یکسره نمیری....
دانشجو بودن هم خیلی سخته....
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۲:۰۶ بعد از ظهر
دوستان هر شب قبل از خواب 1.5 تا 2 لیوان شیر میخورم و میخواستم ببینم اگه شیر رو همراه با یه قاشق عسل بخورم مشکلی نداره برای جذب؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۲:۱۰ بعد از ظهر
دوستان هر شب قبل از خواب 1.5 تا 2 لیوان شیر میخورم و میخواستم ببینم اگه شیر رو همراه با یه قاشق عسل بخورم مشکلی نداره برای جذب؟

تو جذب که نه
ولی همیین شیر 20 گرم قند داره
و شما بیاین قندشو بیشتر کنید ترشح هرمون رشد رو هم سخت تر و میزان متابولیسم رو هم کندتر میکنید
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۱:۲۰ بعد از ظهر
سیب زمینی کباب شده چطوری درست میکنن ؟
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۱:۵۲ بعد از ظهر
تو جذب که نه
ولی همیین شیر 20 گرم قند داره
و شما بیاین قندشو بیشتر کنید ترشح هرمون رشد رو هم سخت تر و میزان متابولیسم رو هم کندتر میکنید
مرسی آقا محمد:گل رز:
کلاً فقط یک بار با عسل خوردم و دیدم خوشمزه ست واسه همین گفتم اول بپرسم ببینم اگه مشکلی نداره همیشه با عسل بخورم ولی الان فهمیدم که مشکل داره.
فقط یه سوال دیگه:
من همیشه شیر رو میجوشونم و چربی روش رو با دست بر میدارم و بعد میخورم < این کار هم مشکل داره؟ (شیر کم چرب میخورم)
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
مرسی آقا محمد:گل رز:
کلاً فقط یک بار با عسل خوردم و دیدم خوشمزه ست واسه همین گفتم اول بپرسم ببینم اگه مشکلی نداره همیشه با عسل بخورم ولی الان فهمیدم که مشکل داره.
فقط یه سوال دیگه:
من همیشه شیر رو میجوشونم و چربی روش رو با دست بر میدارم و بعد میخورم < این کار هم مشکل داره؟ (شیر کم چرب میخورم)


میشه شیر رو با عسل خورد ولی قبل خواب خیر مشکل زاست.
من خودم یه مدت بعد تمرین شیر عسل میخوردم
مشکلی نداره ولی بنظرم ضروریتی نداره شیر کمچرب چربی خیلی کمی داره.
scott
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۳:۲۸ بعد از ظهر
درود
دوستان خود کنجد ارزش غذایی خوبی داره ؟ از لحاظ پروتئین چطوره ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۳:۲۹ بعد از ظهر
درود
دوستان خود کنجد ارزش غذایی خوبی داره ؟ از لحاظ پروتئین چطوره ؟

سرشار از اسید های چرب مفیده و منبع چربی مفیده ولی نباید در مصرفش زیاده روی شه و همچنین روی و مواد معدنی
البته مقدار پروتیین خوبی داره
scott
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۳:۳۲ بعد از ظهر
سرشار از اسید های چرب مفیده و منبع چربی مفیده ولی نباید در مصرفش زیاده روی شه و همچنین روی و مواد معدنی
البته مقدار پروتیین خوبی داره

تشکر.روزی 100 گرم زیاده ؟
needer
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۵:۵۲ بعد از ظهر
کنجد مواد معدنیش بالاست از لحاظ پروتئین باام زمینی بهتره.
به عنوان کرب ساده بعد تمرین میشه از همین قند و شکر معمولی استفاده کرد(با چای)؟ چرا تو رژیمها وجودنداره؟
needer
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۶:۰۳ بعد از ظهر
سلام دوستان
برای وعده بعد تمرین 40 گرم وی 100% و 4 تا سفیده تخم مرغ کافیه؟
برای خوردن تن ماهی هم هیچ مانعی ندارم
به نظرتون تن ماهی یا سینه مرغ بخورم یا احتیاجی نیست؟

بدن 21 گرم پروتئین رو مینونه در یک وعده چذب کنه بقیه فشاز بیخود رو کبده و سیستم گوارش
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۷:۱۲ بعد از ظهر
بدن 21 گرم پروتئین رو مینونه در یک وعده چذب کنه بقیه فشاز بیخود رو کبده و سیستم گوارش

دوست عزیز چرا اطلاعات غلط میدی تحویل مردم:بیفایده:
اگه بدن فقط 21 گرم جزب میکنه پس کسی که بعد تمرین 200 گرم مرغ مصرف میکنه باید بدن 20 گرمه دیگه رو دفع کنه :متفکر:
اگه بدن تو هر وعده 21 گرم پروتیین جزب میکرد حالا ما بدنساز نداشتیم وگرنه روزی باید 10 وعده غذا میخوردیم:پوزخند:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
دوست عزیز چرا اطلاعات غلط میدی تحویل مردم:بیفایده:
اگه بدن فقط 21 گرم جزب میکنه پس کسی که بعد تمرین 200 گرم مرغ مصرف میکنه باید بدن 20 گرمه دیگه رو دفع کنه :متفکر:
اگه بدن تو هر وعده 21 گرم پروتیین جزب میکرد حالا ما بدنساز نداشتیم وگرنه روزی باید 10 وعده غذا میخوردیم:پوزخند:

بستگی به ژنتیک سیستم بدنی داره اما میگن نرمالش تو هر دوساعت حدود 30 گرم میگیره که اینم یجا نیست کم کم

و همیشه هم دلیل نیست پروتیین خوردم من مثلاً 25 گرم بود باید همش جذب بشه نه بعضی پروتیین ها جذب نمیشن یا ....
این چیزیه که تو مطالعه کردن فهمیدم نظر دوستان هم مهم به روز بشیم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
دوست عزیز اصلا با حرفتون موافق نیستم به نظر من بدت تا حدود 50 گرم میتونه جزب کنه :گل رز:
من به شخصه دیدم بعضیا بعد از تمرین 2 اسکوپ وی میزنن به بدن :پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۷:۴۹ بعد از ظهر
من کاملا با مصطفی موافقم به جز گزینه وی
بدن میتونه 24 گرم وی رو معمولا جذب کنه و بقیش دفع میشه واسه یه بدن عادی که استروید مصرف نمیکنه.

ولی بقیه پروتیین ها نسبت به دیر جذب بودنش توانایی جذب بالای 60 گرم هست
مثلا شما مقدار استیک و تخم مرغ قبل خواب خورین
و این 60 گرم تا صبح جذبش طول میکشه و کاملا هم جذب میشه.
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
دوستان این سایت نوشته که هضم پروتئین ١ تا ٣ روز طول میکشه .!
http://edcoan.ir/archives/13106.htm
همچنین مواد نشاسته ای ۳ تا ۴ ساعت , فیبر ۱۲ ساعت , شیر و لبنیات ۵ تا ۶ ساعت !!!!!!!!!!
یعنی چی ؟
پس ما اشتباه میکنیم ٣ ساعت ١ بار غذا میخوریم برای عضله سازی ؟
اگه اینطوری باشه که ١ هفته طول میکشه تا غذای که خوردیم هضم بشه و به عضلات برسه ..
یکی منو روشن کنه که جریان چیه ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
سیب زمینی کباب شده چطوری درست میکنن ؟

کسی نمیدونه ؟

آسونترین راه درست کردنش چیه ؟
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۰:۲۰ بعد از ظهر
دوست عزیز اصلا با حرفتون موافق نیستم به نظر من بدت تا حدود 50 گرم میتونه جزب کنه :گل رز:
من به شخصه دیدم بعضیا بعد از تمرین 2 اسکوپ وی میزنن به بدن :پوزخند:

بله عرض کردم بدن ها ژنتیک ها متفاوت هست
وی خودش از چندین تا پروتیین تشکیل شده دنیایی داره بعضی ها از تخم مرغ هست بعضی ها از شیر, پنیر ,سویا و...
ملو ملو جذب میشه
شما الان 50 گرم بخوری همش یجا که جذب نمیشه
ولی چیزی که علم هست تو کتاب های بدن سازی نوشتن هر دو ساعت 30 گرم جذبش هست
کم کم
بازم میگم دوره هایی که میرن خیلی تأثیر داره بدن ها ژنتیک ها متفاوت هست
قلب کسی که دوره های تزریق , هورمون میره یقینن با قلب یه ورزش کار معمولی فرق داره از نظر اندازه و عضلانی پس خون بیشتری پمپ میکنه و... سیستم بدن به هم مرتبطه
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۰:۲۱ بعد از ظهر
کسی نمیدونه ؟

آسونترین راه درست کردنش چیه ؟

من باش میزنم به سیخ میزارم رو گاز :خجالت:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۱:۱۰ بعد از ظهر
من کاملا با مصطفی موافقم به جز گزینه وی
بدن میتونه 24 گرم وی رو معمولا جذب کنه و بقیش دفع میشه واسه یه بدن عادی که استروید مصرف نمیکنه.

ولی بقیه پروتیین ها نسبت به دیر جذب بودنش توانایی جذب بالای 60 گرم هست
مثلا شما مقدار استیک و تخم مرغ قبل خواب خورین
و این 60 گرم تا صبح جذبش طول میکشه و کاملا هم جذب میشه.

دوست عزیز من تو باشگاه دیدم بدنایی که توپن بعد تمرین معمولا 2 اسکوپ میزنن اره فکر کنم استروییدم میزنن.

ولی اگه قرار باشه بدن فقط 20 گرم تو هر وعده جذب کنه فیل هیث باید روزی 100 وعده میخورد:پوزخند:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۴‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
دوستان این سایت نوشته که هضم پروتئین ١ تا ٣ روز طول میکشه .!
http://edcoan.ir/archives/13106.htm
همچنین مواد نشاسته ای ۳ تا ۴ ساعت , فیبر ۱۲ ساعت , شیر و لبنیات ۵ تا ۶ ساعت !!!!!!!!!!
یعنی چی ؟
پس ما اشتباه میکنیم ٣ ساعت ١ بار غذا میخوریم برای عضله سازی ؟
اگه اینطوری باشه که ١ هفته طول میکشه تا غذای که خوردیم هضم بشه و به عضلات برسه ..
یکی منو روشن کنه که جریان چیه ؟

نبود ؟:بی تفاوت:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۱۲:۵۲ قبل از ظهر
سایتش ک در پیته
معلومه منبعشم از اون درپیت تره

اولا که همه پروتئینا رو نمیشه رو هم جم ببندی چون هرکدوم یه تایم جذب داره
مثلا کازئین نسبت به وی دیرتر جذب میشه

ینی میشه گف به ازای هر ساعت
وی حدودا 8-10 گرم جذب داره و کازئین کمتر از 5 گرم

ثانیا چرا میگن بین هر وعده 2 الی 3 ساعت فاصله باشه؟

چون بدن تو 2ساعت میتونه 25 گرم پروتئین جذب کنه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۰۸:۱۸ قبل از ظهر
من باش میزنم به سیخ میزارم رو گاز :خجالت:

:پوزخند:

چه مدت باید رو گاز باشه ؟
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
:پوزخند:

چه مدت باید رو گاز باشه ؟

امین سؤال هایی میپرسی ها خوب میبینی دیگه وقتی مغزش پخته بشه با چنگال تست میکنی :پوزخند:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۰۴:۰۵ بعد از ظهر
اگه تغذیه درست نباشه ... حتی روزی یک میلیون ساعت دویدن هم تاثیری توی لاغری نداره ...
ولی اگه تغذیه درست و عالی داشته باشید اون موقع صد متر پیاده روی هم تاثیر مثبت خواهد داشت ....
میزان تاثیر ورزش به تغذیه ربط داره .... با تغذیه اصولی با روزی 15 دقیقه ورزش هم میشه یه بدن استثنایی ساخت
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۰۴:۴۱ بعد از ظهر
کسی نمیدونه ؟

آسونترین راه درست کردنش چیه ؟

ماکروفر بی دردسر :D

بستگی به اندازش 3-6 مین طول می ده اگه هم دیدی نپخته با چاقو چند تیکش کن باز یه 2-1 مین بزار کامل می پزه

قبل از گزاشتن تو ماکروفر هم با چاقو چند تا سوراخ ایجاد کن
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۵‏, ۰۴:۴۲ بعد از ظهر
نبود ؟:بی تفاوت:

به این سایت های ایرانی زیاد اعتماد نکن

یکی یه مطلبی می زاره همه Ctrl + C می زنن :پوزخند:

حالا خراب باشه مطلب غلط تو کل سایت ها پخش می شه
nightvisit
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۱۲:۴۴ قبل از ظهر
من قبل از خواب یه پیاله ماست مصرف میکنم مشکل که نداره
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۱:۰۲ قبل از ظهر
آقا یکی به من کمک کنه ... شما چجور این کلم بروکلی رو میخورید ؟؟؟؟
من امشب برای اولین بار به بابام گفتم بخره بخورم وتی آورد گذاشتم توی پلاستیک و توی ابلمه تا آب پز بشه که بعد مدتی اومدم دیدم رنگ سبزش تبدیل به هوه ای شده بوی گند میداد بزور خوردم...
شما چجور میخورید این گیاهو که بو و مزه گندی نمیده ؟ :ناراحت::ناراحت::ناراحت::ناراحت::ناراحت:
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۱:۳۶ قبل از ظهر
سلام. بچه ها من تازه میخوام باشگاهو شروع کنم... 23 سالمه.... قد 170 و وزنم 60 کیلو ام......لاغرم..... اشتها ندارم و غذای زیادی نمیتونم بخورم....چنتا سوال داشتم...

1- بدن من در روز برای حجم گرفتن به چقدر پروتئین و کربو و قند و ....نیاز داره؟؟

2- این مقدار از مواد رو از چه غذاهایی و چند گرم از غذا تامین میکنه؟؟

3- مکمل میتونه این نیازهارو بر طرف کنه؟؟

4- چند وقت بعد از شروع باشگاه میتونم مکمل مصرف کنم؟؟

کلا پیشنهادتون چیه برای افزایش حجم....این رو هم در نظر بگیرین که غذا کم میخورم و اشتها ندارم...
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۲:۳۶ قبل از ظهر
سلام. بچه ها من تازه میخوام باشگاهو شروع کنم... 23 سالمه.... قد 170 و وزنم 60 کیلو ام......لاغرم..... اشتها ندارم و غذای زیادی نمیتونم بخورم....چنتا سوال داشتم...

1- بدن من در روز برای حجم گرفتن به چقدر پروتئین و کربو و قند و ....نیاز داره؟؟ برای عضله سازی روزی ١٢٠ گرم پروتئین نیاز داری .کربو , کالری , چربی مورد نیاز هم از این سایت استفاده کن :
http://mahshar.com/nutrition/daily_calorie.html


2- این مقدار از مواد رو از چه غذاهایی و چند گرم از غذا تامین میکنه؟؟ خیلی بهتره که با مربت صحبت کنی تا برنامه غذای بده بت ..ولی غذای های پروتینی : مرغ , ماهی , انواع گوشت , تن ماهی , تخم مرغ , عدس , نخود و ..

3- مکمل میتونه این نیازهارو بر طرف کنه؟؟ بله ! ولی بهتره همشو از مکمل نگیری و بیشتر تمرکزت رو غذا باشه , مثلا ٨٠ گرم پروتینو از مکمل بگیر ..

4- چند وقت بعد از شروع باشگاه میتونم مکمل مصرف کنم؟؟ زمان خاصی نداره , میتونی یا الان استفاده کنی یا ٩ ماه دیگه, ولی خیلی بهتره که تا ٨ , ٩ ماه آینده استفاده نکنی و فقط بچسبی به تمرین سخت + تغذیه .!

کلا پیشنهادتون چیه برای افزایش حجم....این رو هم در نظر بگیرین که غذا کم میخورم و اشتها ندارم... وقتی وارد بدنسازی میشی و میخوای عضله سازی کنی باید این جور حرفا (غذا کم میخورم و اشتها ندارم) و بندازی تو سطل اشغال .!چون بدونه برنامه غذای هیچی نسبت نخواهد شد .. / به قول یه مربی بدنسازی , بدنسازی ٢٠ % تمرین هست , ١٠ % خواب , ٧٠ % تغذیه .!
در کل برو با یه مربی کار درست و با وجدان صحبت کن مشاوره بگیر تا رات بندازه ..

.......................
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۸:۵۳ قبل از ظهر
آقا یکی به من کمک کنه ... شما چجور این کلم بروکلی رو میخورید ؟؟؟؟
من امشب برای اولین بار به بابام گفتم بخره بخورم وتی آورد گذاشتم توی پلاستیک و توی ابلمه تا آب پز بشه که بعد مدتی اومدم دیدم رنگ سبزش تبدیل به هوه ای شده بوی گند میداد بزور خوردم...
شما چجور میخورید این گیاهو که بو و مزه گندی نمیده ؟ :ناراحت::ناراحت::ناراحت::ناراحت::ناراحت:
خامممممم
مبپزیش ویتامین سی از بین میره...
بعضی هاشون تلخن...یه روز میخری تلخ در میاد یه روز دیگه خوب در میاد...
علتش رو پیدا نکردم...:نمیدونم:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
دوستان اومدیم کلاس بزاریم بعد تمرین 200 گرم ماکارونی تقریبا 2 بشقاب کامل با 250 گرم مرغ بزنیم ولی اصلا نمیتونستم ماکارونی رو بخورم با چی میل کنم راحت بشه خورد؟
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۳:۳۴ بعد از ظهر
اقا این ماکارانی بزاری نرم شه خییلی خوش مزه میشه مخصوصا قبل تمرین که بعد از ناهار که عالی میشه (2 ساعت بعد ناهار و قبل تمرین)
وقتی نرم شد حسابی فک کن گوشته :پوزخند: واقعا حال میده چطوری نمیتونی بخوریش
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۳:۳۹ بعد از ظهر
اهل ایار خونه لطف کردن 2 کیلو کنجد گرفتن شستن خشک کردن اماده گذاشتن منم رفتم نیم کیلو بادام زمینی پوست کنده خریدم . حالا به نظرتون بعد تمرین مقداری بادوم و کنجدو مولینکس کنم با شیرموز و یه شیر موز مشتی بزنم به بدنم . و وقتی مکمل هام جور شد میتونم مقداری مولینکس شدشو با گلد یا گینر میل کنم ؟ عالی نمیشه ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۳:۴۵ بعد از ظهر
داداش کاملا نرم شده چون خامه نمیتونم مصرف کنم.:گل رز:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۳:۵۰ بعد از ظهر
داداش کاملا نرم شده چون خامه نمیتونم مصرف کنم.:گل رز:
والا داداش نحوه پختش همینه مورد داشتیم برا همین ماکارانی دعوا افتاده :پوزخند: (من نبودما :نمیبینم::خنده:)
به چیزای خوب فکر کن بزن بالا :پوزخند:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۶‏, ۰۴:۰۴ بعد از ظهر
داداش کاملا نرم شده چون خامه نمیتونم مصرف کنم.:گل رز:

چرا خام می خوری خوب ؟
همون گوشت رو با پیاز داغ + رب + نمک +سیبزمینی درستش کن با ماکارونی قاطی کن حالشو ببر
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
هر 100 گرم بادوم خام 26 گرم پروتیین داره.

هر بادوم هم به طور میانگین 1 گرم وزن داره. پس درواقع 30 عدد بادوم میشه 30 گرم. حالا به یه تناسب ساده به این نتیجه میرسیم که 30 گرمش کلا 7 گرم پروتیین داره.

از طرفی هم بادوم خام باکیفیت کیلویی 40 الی 50 تومنه.

درنهایت بنظرتون ایا ارزش داره ماهی یک کیلو بادوم بخرم و روزی 30 تا بخورم ؟
Bbehnam
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
هر 100 گرم بادوم خام 26 گرم پروتیین داره.

هر بادوم هم به طور میانگین 1 گرم وزن داره. پس درواقع 30 عدد بادوم میشه 30 گرم. حالا به یه تناسب ساده به این نتیجه میرسیم که 30 گرمش کلا 7 گرم پروتیین داره.

از طرفی هم بادوم خام باکیفیت کیلویی 40 الی 50 تومنه.

درنهایت بنظرتون ایا ارزش داره ماهی یک کیلو بادوم بخرم و روزی 30 تا بخورم ؟


دوست عزیز کیفیت مهمتر از مقداره !!
Branch Warren
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
هر 100 گرم بادوم خام 26 گرم پروتیین داره.

هر بادوم هم به طور میانگین 1 گرم وزن داره. پس درواقع 30 عدد بادوم میشه 30 گرم. حالا به یه تناسب ساده به این نتیجه میرسیم که 30 گرمش کلا 7 گرم پروتیین داره.

از طرفی هم بادوم خام باکیفیت کیلویی 40 الی 50 تومنه.

درنهایت بنظرتون ایا ارزش داره ماهی یک کیلو بادوم بخرم و روزی 30 تا بخورم ؟

اقا امین بادوم چرب هم هست بدنتو چرب میکنه
هم چربه هم قیمتش بالای من میگم کشک خشک بگیر. هر 100گرم کشک خشک 70گرم پروتئین داره:کف کرده: حالا 20گرمشم اگه بزرگنمایی باشه حداقل نصفش پروتئینه اونم پروتئین حیوانی که ارزشش از گیاهی خیلی بیشتره . البته کشکی که تقلبی نباشه ها نمک زیاد و ارد و افزودنی های دیگه توش نباشه.
قیمتشم بین 20تا 30 تومن هست.
کشک خشک فقط یه نقطه ضعف داره اونم نمکه ولی کم نمکشم موجود هست خودم مصرف داشتم.
TAVAB
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
سلام

برای خرید کشک معمولا بهتره از دامداری های روستایی و عشایری ( صدالبته اونم نیازمند افراد خبره یا فامیل های روستانشین هست) اقدام کنید تا کمتر گوش تون بریده بشه:سوت::نمیبینم::بامزه::خجالت:

یک نفری تو باشگاهمون هست راحت 45 سال رو داره، هیچی نمیخوره مکمل و اینا ولی بزنم به تخته هر روز کشک روستایی اصل ! میخوره

بدن آه ه ه ه ماشاالله البته یک مشکلی داره از نظر من : تا وقتی که جون بکنه ! و جون بده تمرین میکنه ( دیدم 2 ساعت مشغول تمرینه !!!)

همینم میشه که آخر نیاورده ولی خوب تو اون سن و سال بتونی بدن ت رو حفظ کنی کم چیزی نیست ... ولی شخصا تاسف براش خوردم و میخورم از وقتیکه تو سایت بدنساز به صورت علمی فهمیدم بدنسازی یعنی چی ....
این مدت سالهایی که این بدنسازی کار میکرد اگر یک کم فقط یک کم به حرف امثال آقا افشین ها که تو سایت نظر دادن گوش میداد به نظرم الان ترکونده بود بدن ش رو ... یعنی از این بهتر خیلی میشد


یا حق
needer
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۷‏, ۱۰:۰۰ بعد از ظهر
به عنوان کرب ساده بعد تمرین میشه از همین قند و شکر معمولی استفاده کرد(با چای) چرا تو رژیمها وجودنداره در صورتی که تو مکملهای گینر وجود داره؟
سپیده 11
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۹:۵۶ قبل از ظهر
سلام دوستان.من از دیروز بدنسازی رو شروع کردم.قبلش اسپینینگ کار میکردم.ولی اولین باره که میرم بدنسازی.قدم 159 و وزنم 55 هست.میخام هم وزنم کم شه و هم عضله سازی...فعلا به چربی سوزی بیشتر نیاز دارم.حالا سوالاتم:1.رژیم غذاییم رو چجوری رعایت کنم که هم وزنم5 کیلو دیگه کم شه و هم عضلاتم از بین نرن و جون ورزش داشته باشم.2.چه مکمل هایی لازمه استفاده کنم؟
قبلا بعد از ورزش هیچی جز شیر کم چرب نمیخوردم.ولی نمیدونم ایا کار درستیه یا نه...
پیشاپیش ممنون از جواب هاتون:لبخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۱:۳۳ بعد از ظهر
سلام دوستان.من از دیروز بدنسازی رو شروع کردم.قبلش اسپینینگ کار میکردم.ولی اولین باره که میرم بدنسازی.قدم 159 و وزنم 55 هست.میخام هم وزنم کم شه و هم عضله سازی...فعلا به چربی سوزی بیشتر نیاز دارم.حالا سوالاتم:1.رژیم غذاییم رو چجوری رعایت کنم که هم وزنم5 کیلو دیگه کم شه و هم عضلاتم از بین نرن و جون ورزش داشته باشم.2.چه مکمل هایی لازمه استفاده کنم؟
قبلا بعد از ورزش هیچی جز شیر کم چرب نمیخوردم.ولی نمیدونم ایا کار درستیه یا نه...
پیشاپیش ممنون از جواب هاتون:لبخند:
سلام.
قبل از اینکه سوالتون رو جواب بدم سه فاکتور مهم رو درنظر بگیرید :
تغذیه
تمرین
استراحت
و یه فاکتور خیلی مهم رو درنظر بگیرین :
صبر

پس توقع نداشته باشین که در طی مدت کم نتیجه بگیرین.
فعلا هیچ مکملی لازم نیست. رو تغذیه مانور بدین. واسه چربی سوزی باید هوازی کار کنید البته بصورت حساب شده و رعایت فاصله زمانی مناسب. مثلا در هفته 3 روز صبح ناشتا یا بعد از تمرین 20 الی 30 دقیقه هوازی ( تردمیل الپتیکال دویدن یا ... ) داشته باشین.
تغذیه شما باید غنی از پروتیین باشه تا عضله سازی صورت بگیره.
غداهای غیرمرغوب ( فست فود و غذاهای چرب و ... )‌ رو حذف کنید.
سپیده 11
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۱:۵۲ بعد از ظهر
پس هوازی رو بعد از تمرین انجام بدم...مرسی ازراهنماییتون...برای قبل و بعد از تمرین چی؟با توجه به اینکه میخام 5 کیلو لاغر شم،کم غذا بخورم و سرشار از پروتیین باشه؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۲:۰۰ بعد از ظهر
پس هوازی رو بعد از تمرین انجام بدم...مرسی ازراهنماییتون...برای قبل و بعد از تمرین چی؟با توجه به اینکه میخام 5 کیلو لاغر شم،کم غذا بخورم و سرشار از پروتیین باشه؟

یا بعد از تمرین و یا صبح ناشتا

به این دلیل که منابع گلیکوژن بدن شما واسه تامین سوختتون استفاده شدن و وقتی تو این دوتا تایم هوازی کار کنین بدن میره سراغ چربیها. ضمنا اگر میخواین بعد از تمرین با وزنه هوازی کار کنید حتما قبل از باشگاه رفتن یه وعده پروتیینی داشته باشین.

خیر من نگفتم کم غذا بخورید. گفتم باکیفیت بخورین. مثلا برنج سفید درحد 6-7 قاشق نه بیشتر. 8 شب به بعد کربوهیدرات ممنوع. از 8-9 شب به بعد خوردن کربوهیدرات واسه کسی که میخواد لاغر کنه سمه !

شما وعده های غذاییتون رو بکنین 5 تا یا بیشتر.

ضمنا منابع تامین پروتیین :

سفیده تخم مرغ
سینه مرغ
گوشت قرمز
بادام خام
عدس
لوبیا چیتی
شیر
و...

یک ساعت قبل از رفتن به تمرین هم پروتیین و هم کربوهیدرات مصرف داشته باشین.

مثلا وعده قبل از تمرین میتونه اینجوری باشه :‌ سیب زمینی کبابی یا آبپز + سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ

وعده بعد از تمرین هم باید سریعا پروتیین و کربوهیدرات برسونین. مثلا بعد از تمرین 3 تا سفیده بخورین + یه موز. وعده بعد از تمرین خیلی مهمه و اصطلاحا بهش میگن Anabolic Window.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
با توجه به حرف دوست عزیزمون امین:گل رز:
سعی کنید قبل تمرین بیشتر از منابع کربوهیدرات مصرف کنید و بعد تمرین بیشتر از منابع پروتیینی چون بعد تمرین عضله برای رشد به پروتیین نیاز داره:بوس:
needer
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۶:۵۰ بعد از ظهر
به عنوان کرب ساده بعد تمرین میشه از همین قند و شکر معمولی استفاده کرد(با چای) چرا تو رژیمها وجودنداره در صورتی که تو مکملهای گینر وجود داره؟

کسی نظری نداره؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۷:۴۸ بعد از ظهر
به مقدار کم ،میشه استفاده کرد موردی نداره.

تو رژیم ها کم نوشته میشه بدلیل اینکه سعی بر این هست که بیشتر از مواد غذایی طبیعی استفاده کنیم تا قند و شکر که کالری بیشتری از قند میوه دارن و سریع وارد خون میشن.

تو گینر ها هم معمولا چون سعی بر این هست که کالری هر اسکوپ که مصرف میکنیم به روش ارزونی مثل اضافه کردن شکر به محتویات پودر بیشتر باشه , و همچنین طعم پودر قابل تحمل باشه از شکر یا شیرین کننده های مصنوعی استفاده میکنن .
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۸:۰۱ بعد از ظهر
بچه ها بنظرتون اینا رو هم چند گرم پروتیین دارن ؟

10 تا سفیده
3 تا خرما
2 تا موز
20 تا بادوم خام
6 تا ساقه طلایی
یه سیب درختی
یه انار
یه خیارسبز
350 گرم سینه مرغ
یه لیوان شیر
یه سیب زمینی کباب شده
یه پیاله ماست
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۸‏, ۰۸:۵۵ بعد از ظهر
بچه ها بنظرتون اینا رو هم چند گرم پروتیین دارن ؟

10 تا سفیده
3 تا خرما
2 تا موز
20 تا بادوم خام
6 تا ساقه طلایی
یه سیب درختی
یه انار
یه خیارسبز
350 گرم سینه مرغ
یه لیوان شیر
یه سیب زمینی کباب شده
یه پیاله ماست

حدودا 153
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
دوستان لوبیای سبز پروتیین خوبی داره من شنیدم تو هر 100 گرم 36 گرم پروتیین داره درسته؟؟

اگه لینک منبع یا عکس از لوبیا بزارید ممنون میشم.
تا اگه 36 گرم پروتیین داره تهیه کنم.
amir74
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۱۲:۵۲ بعد از ظهر
دوستان من دوره کات و چربی سوزی هستم به نظرتون این رژیم غذایی چطوره واسه این برنامه امینو و سی ال ای هم تهیه کردم می خوام بهترین نتیجرو بگیرم

برنامم هم از این قراره که 3جلسه تمرین که در هفته دوبار تکرار میشه همه 5ست 20 تایی تقریبا و هر جلسه هم بعد بدنسازی حدود 1000تا حرکت های شکم و پهلو می زنم ساعت ورزشم هم تو محدوده 5تا 10شب هست.بعضی روزها هم قبل صبحانه نیم ساعت تردمیل میرم
برنامه غذایی هم از این قراره که صبحانه 100گرم دانه های روغنی+چای سبز(خودم بعضی روزا بجاش 2تا سفیده با تقریبا نصف نون لواش و چای سبز م زنم به بدن)
ناهار نصف پرس کته+تن ماهی چکیده(بیشتر سینه مرغ بجا تن ماهی می خورم بعضی روزها عدس یا لوبیا)
شام 2عدد سفیده تخم مرغ+2عدد میوه فصل(بعضی شبا جاش چیزی دستم بیاد که پروتئین داشته باشه مثل پنیر یا حبوبات مصرف می کنم)
وعده قبل باشگاه هم که خودم تجویز کردم 1مشت کشمش با چیزایی که پروتئین داشته باشه ولی کم کالری مقداری مصرف می کنم و گاهی اوغات 1لیوان قهوه و بعد باشگاه هم تقریبا میشه شام
کلا من از رژیمم یکم بیشتر مصرف دارم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۰۱:۲۱ بعد از ظهر
دوستان من دوره کات و چربی سوزی هستم به نظرتون این رژیم غذایی چطوره واسه این برنامه امینو و سی ال ای هم تهیه کردم می خوام بهترین نتیجرو بگیرم

برنامم هم از این قراره که 3جلسه تمرین که در هفته دوبار تکرار میشه همه 5ست 20 تایی تقریبا و هر جلسه هم بعد بدنسازی حدود 1000تا حرکت های شکم و پهلو می زنم ساعت ورزشم هم تو محدوده 5تا 10شب هست.بعضی روزها هم قبل صبحانه نیم ساعت تردمیل میرم
برنامه غذایی هم از این قراره که صبحانه 100گرم دانه های روغنی+چای سبز(خودم بعضی روزا بجاش 2تا سفیده با تقریبا نصف نون لواش و چای سبز م زنم به بدن)
ناهار نصف پرس کته+تن ماهی چکیده(بیشتر سینه مرغ بجا تن ماهی می خورم بعضی روزها عدس یا لوبیا)
شام 2عدد سفیده تخم مرغ+2عدد میوه فصل(بعضی شبا جاش چیزی دستم بیاد که پروتئین داشته باشه مثل پنیر یا حبوبات مصرف می کنم)
وعده قبل باشگاه هم که خودم تجویز کردم 1مشت کشمش با چیزایی که پروتئین داشته باشه ولی کم کالری مقداری مصرف می کنم و گاهی اوغات 1لیوان قهوه و بعد باشگاه هم تقریبا میشه شام
کلا من از رژیمم یکم بیشتر مصرف دارم
من براتون نکات منفی رو قرمز میکنم اول بعد توضیح میدم اشتباهات چیاست

اون مقدار شکم زدن در هرروز اشتباهه میشه شکم و پهلو رو یک روز درمیان انجام داد و بجاش حرکات ایروبیک اضافه بشه که چربی سوزی بیشتر شه و خسنه کننده نباشه
نمیدونم دلیل اون 100 گرم دانه های روغنی چیه !
شما که دارید کات میکنین مقدار مصرف همین چربی های مفید هم باید کم بشه چ برسه به این مقدار که بنظر من اشتباه
برنج کته ای در زمان کات اشتباه دیگه ایه چون شاخص گلیسیمی بالای نسبت به باسماتی یا بقیه انواع برنج ها از سبک پخت و ...داره
تن ماهی دارای مقدار زیادی روغنه که حتما با یه چیز دیگه جایگزین شه مثل همون سینه مرغ اب پز یا کبابی
بهتره بجای اون میوه مقدار کمی کربوهیدرات پیچیده مصرف شه مثل مقداری حبوبات یا ذرت و.....
مقدار پنیر باید کم باشه چون چربی زیادی دارن
اخرین وعده هم قبل تمرین باید 3 ساعت قبلش باشه که سطح انسولین پایین باشه و جلوی فرایند لیپولیز گرفته نشه
nurs hossein
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۰۳:۴۷ بعد از ظهر
یه سوال مبتدی!
کربوهیدرات حجم هم میده؟؟؟
amir74
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۰۴:۳۰ بعد از ظهر
من براتون نکات منفی رو قرمز میکنم اول بعد توضیح میدم اشتباهات چیاست

اون مقدار شکم زدن در هرروز اشتباهه میشه شکم و پهلو رو یک روز درمیان انجام داد و بجاش حرکات ایروبیک اضافه بشه که چربی سوزی بیشتر شه و خسنه کننده نباشه
نمیدونم دلیل اون 100 گرم دانه های روغنی چیه !
شما که دارید کات میکنین مقدار مصرف همین چربی های مفید هم باید کم بشه چ برسه به این مقدار که بنظر من اشتباه
برنج کته ای در زمان کات اشتباه دیگه ایه چون شاخص گلیسیمی بالای نسبت به باسماتی یا بقیه انواع برنج ها از سبک پخت و ...داره
تن ماهی دارای مقدار زیادی روغنه که حتما با یه چیز دیگه جایگزین شه مثل همون سینه مرغ اب پز یا کبابی
بهتره بجای اون میوه مقدار کمی کربوهیدرات پیچیده مصرف شه مثل مقداری حبوبات یا ذرت و.....
مقدار پنیر باید کم باشه چون چربی زیادی دارن
اخرین وعده هم قبل تمرین باید 3 ساعت قبلش باشه که سطح انسولین پایین باشه و جلوی فرایند لیپولیز گرفته نشه
خیلی خیلی ممنونم از راهنماییتون
فقط چنتا سوال واسم پیش اومد
چای سبز که با صبحانه ایرادی نداره؟
بجای برنج کته ای چی بخورم؟لوبیا خوبه؟بغیر از مرغ.
یعنی من 10دقیقه قبل از باشگاه شیر و کشمش کلا مواد پروتئینی و مقداری کربوهیدرات می خوردم اشتباهه باید 3ساعت قبل باشه وعده قبل باشگاه؟
_WarrioR_
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
سلام دوستان.من معمولا سرم شلوغه و ساعت 6:30 یا 7 میرم باشگاه و با 1 ساعت تمرین و حدودا 8:30 خونه میرسم

حالا میخواستم بدونم از اونجایی که دیر میشه و اشتهایی ندارم که بخوام تو اون موقع شب دو وعده بخورم موردی نداره وعده بعد باشگاه رو با شام یکی کنم!مثلا هرچی خوردم رو هم به حساب شام هم وعده بعد از تمرین بذارم!؟

از مکمل گینر و کراتین هم استفاده میکنم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۰۹:۲۳ بعد از ظهر
یه سوال مبتدی!
کربوهیدرات حجم هم میده؟؟؟

اره ولی بیشتر چربی میاره رو عضله و باعث میشه عضلات به خوبی نمایان نشه:پوزخند:
مصرف زیاد کربوهیدرات واسه کسایی خوبه که کلی وزن کم دارن
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
یه سوال مبتدی!
کربوهیدرات حجم هم میده؟؟؟
بله
هم میتونه حجمی که میده عضله باشه هم چربی....
بیتگی به فعالیت و بقیه تغذیه داره...
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۱۰:۲۴ بعد از ظهر
\
چای سبز که با صبحانه ایرادی نداره؟
هیچ موردی نداره


بجای برنج کته ای چی بخورم؟لوبیا خوبه؟بغیر از مرغ.

مقدارش اگه زیاد نباشه مشکلی نداره ولی میشه با ماکارونی یا نان کامل گندم تعویضش کرد


یعنی من 10دقیقه قبل از باشگاه شیر و کشمش کلا مواد پروتئینی و مقداری کربوهیدرات می خوردم اشتباهه باید 3ساعت قبل باشه وعده قبل باشگاه؟
بله اشتباهه
دقیقا
origami
‏۱۳۹۳-۰۸-۱۹‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
یه چند تا غذای خوشمزه که سرخ کردنی نباشه واسه ناهار معرفی کنین :لبخند:
نان تیره چه نوع نانیه ؟؟ از کجا باید بگیرم؟؟
origami
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۰‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
؟؟؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۰‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
یه چند تا غذای خوشمزه که سرخ کردنی نباشه واسه ناهار معرفی کنین :لبخند:
نان تیره چه نوع نانیه ؟؟ از کجا باید بگیرم؟؟

دوست عزیز بستگی داره دیگه.

تو دوره ی افزایش وزنید یا کاهش وزن ؟؟؟
چربی سوزی ؟؟
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۰‏, ۱۱:۲۴ بعد از ظهر
نان سبوس دار بربری که قهوه ایه !!!!!!!
origami
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۰‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
افزایش وزن بدون چربی :بامزه:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۰‏, ۱۱:۵۲ بعد از ظهر
افزایش وزن بدون چربی :بامزه:


پس برای افزایش وزن با کیفیت باید هم از کرب و هم از پروتیین استفاده کنید.
مثلا یه بشقاب برنج با 150 گرم مرغ
150 گرم گوشت با یه بشقاب برنج یا اصلا ماهی مهم مواد گوشتی باشه اونم 100 گرم:گل رز:
ماکارونی رو هم میتونی جای برنج استفاده کنی.

یه کاسه ماست هم بهشون اضافه کن و بزن به بدن:گل رز:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
یه کاسه ماست هم بهشون اضافه کن و بزن به بدن

غذا های گوشتی رو نباید کنارش ماست مصرف کنید .!
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۴:۰۸ قبل از ظهر
غذا های گوشتی رو نباید کنارش ماست مصرف کنید .!
بله دقیقاً
به دو دلیل:
1- آهن بدن رو پایین میاره
2- کبد رو چرب میکنه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۷:۵۸ قبل از ظهر
تخم مرغ آبپز شده رو چه مدت میشه نگه داری کرد بدون اینکه تغییر مزه بده یا فاسد بشه ؟

مثلا من ظهر ساعت 1 بخوام آبپز کنم ایا عصر ساعت 6.30 میتونم بخورم ؟

تو دمای معمولی باید نگه داری بشه ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۹:۵۹ قبل از ظهر
تخم مرغ آبپز شده رو چه مدت میشه نگه داری کرد بدون اینکه تغییر مزه بده یا فاسد بشه ؟

مثلا من ظهر ساعت 1 بخوام آبپز کنم ایا عصر ساعت 6.30 میتونم بخورم ؟

تو دمای معمولی باید نگه داری بشه ؟

اره تو یه ظرف بزار مثلا بزار یه جایی تو اشپز خونه که حداقل هوا بهش بخوره .
زیاد حساس نباش چیزیش نمیشه.:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۱۰:۰۲ قبل از ظهر
غذا های گوشتی رو نباید کنارش ماست مصرف کنید .!


بله دقیقاً
به دو دلیل:
1- آهن بدن رو پایین میاره
2- کبد رو چرب میکنه

دوستان عزیز در مورد این مسایل هر کی یه چیزی میگه دقیقا مثله غذیه ی زرده ی تخم مرغه یکی میگه روزانه یکی مشکلی نداره ولی بعضیام میگن روزانه تا 3 تا هیچ مشکلی نداره:لبخند:

من خودم تا حالا از چند تا مربی پرسیدم گفتن اشکالی نداره و واسه اعتماد سازی بیشتر از یه مربی دیگه که تو ایران مکمل فروشی داره و مکملهامو از اونجا تهیه میکنم گفت اشکالی نداره مصرف کن خودم 5 ساله دارم مصرف میکنم پس خواهشا زیاد حساس نباشید:گل رز::پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
بله دقیقاً
به دو دلیل:
1- آهن بدن رو پایین میاره
2- کبد رو چرب میکنه

میتونین منبع علمی براش معرفی کنین ؟:لبخند:
Arya_Winger
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۷:۳۸ بعد از ظهر
سلام
بهترین روش مصرف سویا برای بعد تمرین چجوریه ؟
بعضیا خام میخورن :پوزخند:
Binam
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۰۸:۳۵ بعد از ظهر
آقا یه قوطی کبریت پنیر خوردن بعد تمرین ( خالی ) چطوره ؟ بده یا خوبه ؟

( کم چرب )
amin.mj23
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۱۱:۰۸ بعد از ظهر
سلام.
من دارم امینو وی 4600 میخورم
البته بصورت تکی
چه رژیم غذای رو برای اینکه بهتر جواب بگیرم پیشنهاد میکنید؟
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۱۱:۱۴ بعد از ظهر
میتونین منبع علمی براش معرفی کنین ؟:لبخند:
نمیدونم چجور منبع علمی ای مد نظرتونه ولی هم از دوتا پزشک شنیدم هم الان یه سرچی زدم و اینا رو پیدا کردم که نمیدونم به کارتون میاد یا نه >> http://www.asriran.com/fa/news/209387/10-%D8%B9%D8%A7%D8%AF%D8%AA-%D8%A8%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%AC%D8%A8-%DA%A9%D9%85%E2%80%8C%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C%E2%80%8C-%D9%85%DB%8C-%D8%B4%D9%88%D8%AF
http://www.tasnimnews.com/Home/Single/342546
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۱‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
غذا های گوشتی رو نباید کنارش ماست مصرف کنید .!


بله دقیقاً
به دو دلیل:
1- آهن بدن رو پایین میاره
2- کبد رو چرب میکنه


سلام.
من دارم امینو وی 4600 میخورم
البته بصورت تکی
چه رژیم غذای رو برای اینکه بهتر جواب بگیرم پیشنهاد میکنید؟

قد و وزن رو بگید تا دوستان بهتر راهنمایی کنن بدون اینا که نمیشه ولی کلا سوالت خیلی کلیه.:گل رز:
Hossein4700
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۱۲:۳۸ بعد از ظهر
سلام اساتیدگرامی...من حدود3ماه هست باشگاه میرم.قبلا غذای خاضی واسه بعد باشگاه جزشیرنمیخوردم.3تالیوان!یک هفتس مربیم بهم گفت چون مکمل نمیخورم اینارومیکس کنم و صبحانه و قبل وبعدباشگاه بخورم!وقتی میکس میکنم 3تالیوان میشن!به نظرشما ضرر ندارن؟؟چه نفعی دارن؟؟؟؟
یک لیوان شیر+یک تخم مرع+پنج عددخرما+یک قاشق عسل+1موز+4قالب یخ+1بستنی
ممنون.راستی قد180 وزن هم 75
:گل رز:
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
فک نکنم بتونی بخوریشون مخصوصا تخم مرغ که وقتی میکس بشه بوی بسیار بدی میده . . . البته تخم مرغ پخته

شما اینارو میکس کنی بخوری بهتره...البته 2 ساعت قبل باشگاه خوردن لبنیات خوب نیست..قبل خواب این معجونو بخوری وزنتم بالا میره

شیر + سویا + گردو ( یا کشمش ) + عسل یا خرما + موز + جو + جوانه گندم و ماش + پودره نار گیل + بادام + کنجند

لازم نیست همشو داشته باشی من چیزایی که با شیر میتونی میکس کنی رو نوشتم
Hossein4700
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۱:۳۸ بعد از ظهر
فک نکنم بتونی بخوریشون مخصوصا تخم مرغ که وقتی میکس بشه بوی بسیار بدی میده . . . البته تخم مرغ پخته

شما اینارو میکس کنی بخوری بهتره...البته 2 ساعت قبل باشگاه خوردن لبنیات خوب نیست..قبل خواب این معجونو بخوری وزنتم بالا میره

شیر + سویا + گردو ( یا کشمش ) + عسل یا خرما + موز + جو + جوانه گندم و ماش + پودره نار گیل + بادام + کنجند

لازم نیست همشو داشته باشی من چیزایی که با شیر میتونی میکس کنی رو نوشتم

اون تخم مرغ رو بازعفرون مشکل حل میشه!خیل هم خوشمزه میشه [emoji16] والا من از نظر خودن هرنوع غذایی که جلوم بذارن میخورم.ممنون از لطفتون.فقط یه سوال :این معجون رو قبل ازباشگاه دیگه نخورم اصلا؟!بخاطر لبنیات که گفتین؟قبل از باشگاه چی بایدخورد؟!
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۱:۴۵ بعد از ظهر
بهتره 2 یا 1 ساعت قبل باشگاه از منابع انرژی زا استفاده کنید نبایدم قبل باشگاه پرخوری کرد...فقط باید انرژی تامین کرد که در هنگام تمرین استفاده بشه مثل منابعی که کربوهیدرات دارن مثل سیب زمینی....خرما-کنجد سفیده تخم مرغ
نیم ساعت قبل تمرینم میتونی قهوه بخوری (بدون شیر)
قبل تمرین هم اگه یه خوابی کرده باشی خیلی خوبه خییییییییییییلی
بعده تمرینم که باید پروتئین حتما استفاده شه که نخود فرنگی و عدس و سفیده تخم مرغ و... بروکلی و ...
مقدار کربوهیدراتم بعده باشگاه حداقل یه سیب زمینی متوسط باشه خوبه اگه بیشتر هم خواستی بخوری دست خودته

البته اینکه غذا چی بخوری قبل و بعده باشگاه سلیقه ایه نباید حتما اینارو بخوری من فقط منابعی که پروتینو کربوهیدرات دارنو چندتا مثال زدم..منابع دیگه هم هستن که میتونی استفاده کنی
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
نکته مهم در مورد تغذیه
نویسنده : محسن رمضانی ( روزنامه نگار ، مربی بدنسازی و فیتنس )
با وجودیکه پروتئین موجب عضله سازی می شود این کربوهیدرات است که باعث تهیه انرژی برای اجرای حرکات می شود برای یک بدنساز که خواستار افزایش حجم می باشد دو ضرورت وجود دارد
۱ - حداقل ۲٫۲ گرم پروتئین به ازای هر کیلو وزن بدن باید در روز مصرف کند که البته می بایست این مقدار را در ۵ تا ۶ وعده در روز مصرف کرد
۲ – حدودا ۲۰ دقیقه بعد از انجام برنامه تمرینی از یک وعده غذایی که نسبتا از کربوهیدرات زیادی نیز برخوردار می باشد استفاده کنید که حتما مقداری از این کربوهیدرات بصورت کربوهیدرات ساده باشد .
(کربوهیدرات ساده مثل آب میوه شیرین می باشد ) البته این وعده می بایست حداقل شامل ۲۵ گرم پروتیئن نیز باشد. —
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۲:۱۲ بعد از ظهر
بهتره 2 یا 1 ساعت قبل باشگاه از منابع انرژی زا استفاده کنید نبایدم قبل باشگاه پرخوری کرد...فقط باید انرژی تامین کرد که در هنگام تمرین استفاده بشه مثل منابعی که کربوهیدرات دارن مثل سیب زمینی....خرما-کنجد سفیده تخم مرغ
نیم ساعت قبل تمرینم میتونی قهوه بخوری (بدون شیر)
قبل تمرین هم اگه یه خوابی کرده باشی خیلی خوبه خییییییییییییلی
بعده تمرینم که باید پروتئین حتما استفاده شه که نخود فرنگی و عدس و سفیده تخم مرغ و... بروکلی و ...
مقدار کربوهیدراتم بعده باشگاه حداقل یه سیب زمینی متوسط باشه خوبه اگه بیشتر هم خواستی بخوری دست خودته

البته اینکه غذا چی بخوری قبل و بعده باشگاه سلیقه ایه نباید حتما اینارو بخوری من فقط منابعی که پروتینو کربوهیدرات دارنو چندتا مثال زدم..منابع دیگه هم هستن که میتونی استفاده کنی

مرسی به خاطر نظراتتون
من با همشون موافقم به جز
amir74
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۲:۱۵ بعد از ظهر
مرسی به خاطر نظراتتون
من با همشون موافقم به جز
دلیلشو می تونیم بدونیم اقا محمد؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
دلیلشو می تونیم بدونیم اقا محمد؟

در طول خواب هرمون های ارام بخش و ریلکس کننده ترشح میشه و میزانش تا 1 ساعت بعد خواب هم هنوز توی بدن باقی میمونه.
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۳:۵۳ بعد از ظهر
خواب قبل تمرین خیلی تاثیر داره خوندم یجا

آره درسته ...ولی منظور منم این نبود بلافاصله اینکه از خواب پاشدی بریم باشگاه

(البته بیشتروقتا به خاطر درس و اینا بعد از بیدار شدن باشگاه میرفتم بودم و تو باشگاه کسل بودم...خودم اینجوری بودم )
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۷:۰۵ بعد از ظهر
یک بحثی میخوام باهاتون کنم برای کسایی که همه چی رو مکمل میدونن خواهشا منطقی برخورد کنید و از سفسطه و مغلطه اجتناب کنید
کراتین چیه bcaaچیه؟چرا بعضی از دوستان تو کامنتاشون و همچنین خیلی از بدن سازان میگن بدون مکمل پیشرفت نمیکنید؟ مگر این ترکیب مکمل ها از کره مریخ یا کره دیگری می آید ؟ طبیعتا اینا بازار گرمی هستش و بس
یک سوال ترکیب bcaaچیه؟ایزولوسین ***والین ***لوسین اینا امینو اسیدهای ضرروری هستند
کراتین چیست : ۳ آمینواسید متیونین، آرژنین و گلیسین یعنی با ترکیب این ۳ آمینواسید کراتین را تشکیل می‌دهد.
خب حالا سوال من اینه چطور اینا تو طبیعت وجود دارند و در غذاهای ما یافت میشوند؟چرا ما باز سراغ مکمل میریم؟غیر از اینه که اهل تحقیق نیستیم؟غیر از اینه که من سوادشو ندارم و اصلا تا الان نمیدونستم کراتین از چی تشکیل شده؟ در این مورد و تغذیه در این زمینه مطالعاتی رو شروع کردم و طبیعتا در اخر به یک دستور غذایی با مشورت با بزرگان این رشته و متخصصین این زمینه خواهم رسید و در اختیار همگان قرار خواهم داد اما از این موضوع رنج میبرم که هر حرفی رو که میشنویم قبول میکنیم سعی کنیم کمی تحقیق کنیم
البته خیلی هم مقصر نیستیم وقتی پسری که 1 ماه بدنسازی رفته مربیش با افتخارمیاد تو پیج عکسشو میذاره میگه از طریق استرویید خوراکی بعد از یک ماه به این بدن دست یافت هر کس که با این صحنه مواجه شه و به خودش نگاه کنه که دو ساله داره وزنه میزنه اما به اندازه ضخامت جداره خارجی پشه هم عضلاتش رشد نداشته طبیعتا یا ورزش زده میشه یا میره سراغ این داروها....
خب در اخر به قول گفتنیا مشکلو گفتی راه حل هم بگو برای نمونه کرایتن رو مورد بحث قرار دادم
منابع اصلی ارژین:هندوانه یا عصاره هندوانه و آجیل و دانه های روغنی مثل بادام زمینی و بادام به وفور یافت می شود.همچنین می توان مقداری آرژنیندر شکلات و کشمش نیز پیدا نمود. همچنین در اسفناج، کلم پیچ، بروکلی، شکلات تلخ به مقدار کم دیده شده است
منابع اصلی گلایسین:منابع غذایی گلیسین
غذاهای با پروتئین بالا مانند ماهی، گوشت، حبوبات، شیر و پنیر، بهترین منابع غذایی از گلیسین است
منابع اصلی میتوزین:کنجد- سویا -تخم مرغ
ودر اخر کلام جدولی از تخم مررع و زده و مقدار امینو اسیدهای موجود در ان
7.2 6.4 آ رژنین
1.9 2.3 هیستیدین
6.5 5 ایزولوسین
8.2 8.3 لوسین
5.8 7.1 لیزین
2.9 3.2 متیونین
2 2.2 سیستین
4.5 4.7 فنیل آلانین
1.5 1.4 تریپتوفان
5.3 5 ترئونین
7 6.5 والین
سمت راست مربوط به زرده تخم مرغ و سمت چپ مربوط به سفیده تخم مرغ است


فیتنس و سلامتی
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۷:۵۱ بعد از ظهر
یک بحثی میخوام باهاتون کنم برای کسایی که همه چی رو مکمل میدونن خواهشا منطقی برخورد کنید و از سفسطه و مغلطه اجتناب کنید
کراتین چیه bcaaچیه؟چرا بعضی از دوستان تو کامنتاشون و همچنین خیلی از بدن سازان میگن بدون مکمل پیشرفت نمیکنید؟ مگر این ترکیب مکمل ها از کره مریخ یا کره دیگری می آید ؟ طبیعتا اینا بازار گرمی هستش و بس
یک سوال ترکیب bcaaچیه؟ایزولوسین ***والین ***لوسین اینا امینو اسیدهای ضرروری هستند
کراتین چیست : ۳ آمینواسید متیونین، آرژنین و گلیسین یعنی با ترکیب این ۳ آمینواسید کراتین را تشکیل می‌دهد.
خب حالا سوال من اینه چطور اینا تو طبیعت وجود دارند و در غذاهای ما یافت میشوند؟چرا ما باز سراغ مکمل میریم؟غیر از اینه که اهل تحقیق نیستیم؟غیر از اینه که من سوادشو ندارم و اصلا تا الان نمیدونستم کراتین از چی تشکیل شده؟ در این مورد و تغذیه در این زمینه مطالعاتی رو شروع کردم و طبیعتا در اخر به یک دستور غذایی با مشورت با بزرگان این رشته و متخصصین این زمینه خواهم رسید و در اختیار همگان قرار خواهم داد اما از این موضوع رنج میبرم که هر حرفی رو که میشنویم قبول میکنیم سعی کنیم کمی تحقیق کنیم
البته خیلی هم مقصر نیستیم وقتی پسری که 1 ماه بدنسازی رفته مربیش با افتخارمیاد تو پیج عکسشو میذاره میگه از طریق استرویید خوراکی بعد از یک ماه به این بدن دست یافت هر کس که با این صحنه مواجه شه و به خودش نگاه کنه که دو ساله داره وزنه میزنه اما به اندازه ضخامت جداره خارجی پشه هم عضلاتش رشد نداشته طبیعتا یا ورزش زده میشه یا میره سراغ این داروها....
خب در اخر به قول گفتنیا مشکلو گفتی راه حل هم بگو برای نمونه کرایتن رو مورد بحث قرار دادم
منابع اصلی ارژین:هندوانه یا عصاره هندوانه و آجیل و دانه های روغنی مثل بادام زمینی و بادام به وفور یافت می شود.همچنین می توان مقداری آرژنیندر شکلات و کشمش نیز پیدا نمود. همچنین در اسفناج، کلم پیچ، بروکلی، شکلات تلخ به مقدار کم دیده شده است
منابع اصلی گلایسین:منابع غذایی گلیسین
غذاهای با پروتئین بالا مانند ماهی، گوشت، حبوبات، شیر و پنیر، بهترین منابع غذایی از گلیسین است
منابع اصلی میتوزین:کنجد- سویا -تخم مرغ
ودر اخر کلام جدولی از تخم مررع و زده و مقدار امینو اسیدهای موجود در ان
7.2 6.4 آ رژنین
1.9 2.3 هیستیدین
6.5 5 ایزولوسین
8.2 8.3 لوسین
5.8 7.1 لیزین
2.9 3.2 متیونین
2 2.2 سیستین
4.5 4.7 فنیل آلانین
1.5 1.4 تریپتوفان
5.3 5 ترئونین
7 6.5 والین
سمت راست مربوط به زرده تخم مرغ و سمت چپ مربوط به سفیده تخم مرغ است


فیتنس و سلامتی
وقتی ملت همه عجله دارن و وقت ندارن اینجوری میشه...
عجله دارن رشد کنن 5 گرم کراتین در روز میخوان که خوب به صورت خوراکی نمیشه 5 گرم در روز رو به بدن رسوند....
عجله دارن میگن باید برای هر کیلو 3 گرم پروتین بخوریم...250_300 گرم پروتین رو به راحتی نمیشه از غذا گرفت.....
عجله دارن میخوان زود لاغر کنن میگن صبح ناشتا bcaa بخوریم بریم تمرین هوازی عضلاتمون نسوزه چربی بسوزه....
کلا همش سر عجلست و گرنه کسی که عجله نداشته باشه به راحتی میتونه با نغذیه بدن بسازه.....
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۷:۵۴ بعد از ظهر
تقصیر ملت نیست

ژنیتکای بی کیفیت
مواد غذایی گران و بی کیفیت و کم پروئتین
اعصاب خراب

ایناست که مارو عقب انداته وگرنه یه خارجی بخواد بدنشو بسازه چند ماه عضلاتش بیرون میزنه
MIIILAD
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۷:۵۶ بعد از ظهر
دادا اگه با تغذیه تنها میشد ک مکمل ب وجود نمیومد میگفتن برید با تغذیه بدناتونو بسازید درسته اصول بدنسازی تغذیه خوبه ولی در کنارش مکمل مصرف کنی میتونی یه بدن در حد خوب ساخت نه عالی
_WarrioR_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
سلام دوستان.من معمولا سرم شلوغه و ساعت 6:30 یا 7 میرم باشگاه و با 1 ساعت تمرین و حدودا 8:30 خونه میرسم

حالا میخواستم بدونم از اونجایی که دیر میشه و اشتهایی ندارم که بخوام تو اون موقع شب دو وعده بخورم موردی نداره وعده بعد باشگاه رو با شام یکی کنم!مثلا هرچی خوردم رو هم به حساب شام هم وعده بعد از تمرین بذارم!؟

از مکمل گینر و کراتین هم استفاده میکنم

بابا یه سوال ساده کردما!!کسی نظری نداره!؟:پوزخند:
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۰۹:۵۶ بعد از ظهر
بابا یه سوال ساده کردما!!کسی نظری نداره!؟:پوزخند:

وزن قد هدف؟
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۲‏, ۱۰:۵۱ بعد از ظهر
دادا اگه با تغذیه تنها میشد ک مکمل ب وجود نمیومد میگفتن برید با تغذیه بدناتونو بسازید درسته اصول بدنسازی تغذیه خوبه ولی در کنارش مکمل مصرف کنی میتونی یه بدن در حد خوب ساخت نه عالی

نکته اینجاست که شرکت ها مکمل برای بدن شما نمی سازند که برای پول می سازند ... پس معموله میان تبلیغات گسترده انجام میدن :چشمک:
_WarrioR_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۱۱:۳۰ قبل از ظهر
وزن قد هدف؟

قد 180 وزن حدودا 71 72

بیشتر برای افزایش حجم میخوام تا به 74 برسم
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
تقصیر ملت نیست

ژنیتکای بی کیفیت
مواد غذایی گران و بی کیفیت و کم پروئتین
اعصاب خراب

ایناست که مارو عقب انداته وگرنه یه خارجی بخواد بدنشو بسازه چند ماه عضلاتش بیرون میزنه
آره دقیقاً !
خداییش من همش با خودم میگم: الان این چیزی که دارم میخورم واقعاً اون مقدار پروتئین یا فیبر یا کربو یا هرچیزی که باید داشته باشه رو داره یا نه؟!
مثلاًوقتی قبل از خواب شیر میخورم با خودم میگم: خدایا یعنی میشه به این کارخونه ها اعتماد کرد؟!
خب معلومه وقتی نمیتونی به کارخونه ای که شیر مصرفیت رو در اختیارت میزاره اعتماد کنی، میری و به جای شیر یه مکمل پروتئین کازئین میخری که دیگه خیالت راحت باشه وقتی شبا میخوابی بدنت عضله سوزی نمیکنه.
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
سلام. بچه ها خوندم که برای هر کیلو وزن باید 2.2 پروتئین استفاده کرد برای افزایش حجم.... هدف منم افزایش حجمه..... قدم 170 و وزنم 71 کیلوئه..... تقریبا بدنم 156 گرم پروتئین میخواد....به چقدر کربو و مواد دیگه نیاز داره؟؟

یه برنامه غذایی میدین که این مقدار مواد رو تامین کنه؟؟ لطفا بگین که چه ساعتایی اینو بخورم.... چند ساعت قبل و چند ساعت بعد از تمرین...ممنون.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۵:۴۶ بعد از ظهر
شور بودن پنیر تبریزی ( لیقوان ) مشکلی بوجود نمیاره ؟

من 2 روز در هفته بجای سفیده تخم مرغ صبحانمو 50 گرم پنیر تبریزی + گردو + موز + شیر + خرما میخورم
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۶:۲۴ بعد از ظهر
سلام. بچه ها خوندم که برای هر کیلو وزن باید 2.2 پروتئین استفاده کرد برای افزایش حجم.... هدف منم افزایش حجمه..... قدم 170 و وزنم 71 کیلوئه..... تقریبا بدنم 156 گرم پروتئین میخواد....به چقدر کربو و مواد دیگه نیاز داره؟؟

یه برنامه غذایی میدین که این مقدار مواد رو تامین کنه؟؟ لطفا بگین که چه ساعتایی اینو بخورم.... چند ساعت قبل و چند ساعت بعد از تمرین...ممنون.

در روز حداقل به 5 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
سلام دوستان... من ۱۹ سالمه قدمم ۱۷۳ و وزنمم ۶۰ کیلو ۳ ماهه باشگاه میرم و از کراتیین و پروتیین استفاده میکنم میخام وزنمو زیاد کنمو و حجم بگیرم قصد داشتم با این ۱۵۰ تومنی ک کنار گذاشتم ی کربو پروتیین بگیرم ک نظرم عوض شده و میخام صرف تغذیه کنم ب نظرتون چی بگیرم؟ چیکار کنم بهتره کلا برنامه غذایی ندارم واس مصرف غذا و اشتهامم زیاد نیس در روز معمولا پنج وعده غذا میخورم
Parh4m
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۷:۴۶ بعد از ظهر
پنج وعده بد نیست خوبه
اگه مشکل اشتهاتون جدی هستش میتونید از داروخونه شربت افزایش اشتها که کاملا گیاهیه ( از انار و نعاع و عسل ) درست شده بخرید زیادم گرون نیست من خودم مصرف کردم واقعا تاثیر داره

این نکته رو یادت باشه برای چاق نشدن ( بزرگ شدن شکم ) همیشه وعده های غذاییتو تو طول روز تقسیم کن مثل همین 5 وعده مثلا یهو نیا 4 بشقاب غذا بخور وتا مدت زیادی چیزی نخوری

وقتی از کربو پروتئین استفاده نمیکنی میتونی از منابع طبیعیش استفاده کنی
برای افزایش وزن هم قبل خواب معجون : شیر - موز - خرما - عسل - پودره نارگیل و سویا رو باهم میکس کنی بخوری جواب میده ( میتونی اگه تونستی کشمش سیاه و بادام و گردو هم اضا فه کنی )
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۳‏, ۰۷:۵۱ بعد از ظهر
مرسی داداش در مورد میانه وعده ها هم ی توضیح بده همچنین سینه مرغ هم تاثیر داره؟
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۴‏, ۰۱:۴۸ بعد از ظهر
در روز حداقل به 5 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن

پس بدنم به 156 گرم پروتئین و 355 گرم کربو نیاز داره.... این مقدارو طوری تامین کنم؟؟؟

لطف میکنین بگین قبل و بعد از باشگاه چی بخورم و چه مقدار؟؟ ممنون
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۴‏, ۰۹:۵۳ بعد از ظهر
دوستان من برنامه jim stoppani رو bodybuilding.com گرفتم

یه قسمت نوشته 3 تا تخم مرغ + 3 تا سفیده ..

بعضی از دوستان چجور می گن روزی 1 زرده ؟ :متفکر:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۴‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
دوستان من برنامه jim stoppani رو bodybuilding.com گرفتم

یه قسمت نوشته 3 تا تخم مرغ + 3 تا سفیده ..

بعضی از دوستان چجور می گن روزی 1 زرده ؟ :متفکر:

تو یه هفته من نهایت 6 -7 تا میخورم
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۴‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
دوستان من برنامه jim stoppani رو bodybuilding.com گرفتم

یه قسمت نوشته 3 تا تخم مرغ + 3 تا سفیده ..

بعضی از دوستان چجور می گن روزی 1 زرده ؟ :متفکر:
روزی یه زرده منطقیه :لبخند:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۱:۲۲ قبل از ظهر
پس بدنم به 156 گرم پروتئین و 355 گرم کربو نیاز داره.... این مقدارو طوری تامین کنم؟؟؟

لطف میکنین بگین قبل و بعد از باشگاه چی بخورم و چه مقدار؟؟ ممنون

والا یکم تخصصی میشه حرفه بنده نیست دوستان هستند کمک کنن یا مربی تون
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
روزی یه زرده منطقیه :لبخند:

اینکه روزی یه زرده منطقی باشه یا نه بستگی به تغزیه داره

اگه یکی فست فود و خوراک پر روغن و اینجور آت و آشغالا می خوره میشه گفت روزی یکی هم زیاده :پوزخند:

یه مقاله کامل رو دربارش خوندم خیلی طولانی بود

ولی کسایی که تجربه داشتن یه دختر بود کامنت گزاشته بود

گفته بود روزی 2 تا تخم مرغ کامل میخورم ولی کلسترول خونم از دوستام که بدون زرده میخورن کمتر هست ...
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۶:۳۲ بعد از ظهر
سینه مرغ و سیب زمینی رو (جدا) به چه روش هایی میشه مصرف کرد ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۸:۲۸ بعد از ظهر
سینه مرغ و سیب زمینی رو (جدا) به چه روش هایی میشه مصرف کرد ؟

من جفتشونو اب پز میکنم مصرف میکنم.
سیب زمینی معمولا قبل تمرین و سینه ی مرغ بعد از تمرین.:گل رز:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۸:۳۴ بعد از ظهر
تیپ بدنیم اکتومورف هست

میخواستم بدونم اگه مکمل(مثلا وی) بگیرم یه مدت مصرف کنم بعد از قطع مصرف حجمم برمیگرده ؟


فعلا در روز 2 تا تخم مرغ . 2-4 تا سفیده . 50-200 گرم گوشت . 2,3 قوطی کبریت پنیر . 2,3 قاشق چایی خوری شیر خشک . 100-200 گرم ماست .. میخورم
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۸:۳۹ بعد از ظهر
سینه مرغ و سیب زمینی رو (جدا) به چه روش هایی میشه مصرف کرد ؟


من جفتشونو اب پز میکنم مصرف میکنم.
سیب زمینی معمولا قبل تمرین و سینه ی مرغ بعد از تمرین.:گل رز:

دستت درد نکنه ، ولی اینقدر آب.پز خوردم ، میخوام بدونم چه روش های دیگه ای برای تنوع و یکنواخت نشدن طمع اینها هست .
مثلا یکی از بچه های باشگاه گفت : یه ماهتابه بزرگ رو مثل تنور نون سنگکی پر سنگ بکن ، بذار رو گاز داغ که شد روش سیب زمینی ها رو بذار تا 20 مین بعد پشت و روش کن .
مثلا اینکارو کردم خوب بود .
شما برای سینه و سیب زمینی چه پیشنهادایی دارین ؟
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
دستت درد نکنه ، ولی اینقدر آب.پز خوردم ، میخوام بدونم چه روش های دیگه ای برای تنوع و یکنواخت نشدن طمع اینها هست .
مثلا یکی از بچه های باشگاه گفت : یه ماهتابه بزرگ رو مثل تنور نون سنگکی پر سنگ بکن ، بذار رو گاز داغ که شد روش سیب زمینی ها رو بذار تا 20 مین بعد پشت و روش کن .
مثلا اینکارو کردم خوب بود .
شما برای سینه و سیب زمینی چه پیشنهادایی دارین ؟

برای سیب زمینی میتونی ماکروفر استفاده کنی ... خیلی سریع میپزه
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۱۰:۱۵ بعد از ظهر
دستت درد نکنه ، ولی اینقدر آب.پز خوردم ، میخوام بدونم چه روش های دیگه ای برای تنوع و یکنواخت نشدن طمع اینها هست .
مثلا یکی از بچه های باشگاه گفت : یه ماهتابه بزرگ رو مثل تنور نون سنگکی پر سنگ بکن ، بذار رو گاز داغ که شد روش سیب زمینی ها رو بذار تا 20 مین بعد پشت و روش کن .
مثلا اینکارو کردم خوب بود .
شما برای سینه و سیب زمینی چه پیشنهادایی دارین ؟

مرغ هیچ راهی نداره...یا باید جوجش کنی یه طعمی بده اوم با برنج یا خوراک مرغ درست کنی با روغن زیتون که چربی مفید هست و ادویه و کمی رب
سیب زمینی آپز رو با پنیر بخور...روی حلقه هاش یه ذره پنیر بذار طعمش رو بهتر میکنه
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۵‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
کره بادوم زمینی رو چقدر میشه مصرف کرد در روز؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۶‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
کره بادوم زمینی رو چقدر میشه مصرف کرد در روز؟

دوز مشخصی نداره ولی معمولا تا 2 قاشق غذاخوری میتونی مصرف کنی تو روز.:گل رز:
من مصرف متوسط رو گفتم و الا بیشتر هم میتونی استفاده کنی.
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۶‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
من سر این آب کردن شکم حجم از دست دادم رو آوردم به چربی های مفید که اشبا یا اشباح نمیشن...مثل روغن زیتون و کره بادوم زمینی و آجیل
این چربی های مفید رو تا چه حد میشه مصرف کرد؟ میشه زیاد مصرف کرد؟
مثلا 2 یا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و کره بادوم زمینی با صبحانه
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۶‏, ۰۹:۰۳ بعد از ظهر
بچه ها نظرتون در مورد کرم کنجد چیه؟ واس چاقی خوبه؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۶‏, ۰۹:۰۴ بعد از ظهر
بچه ها نظرتون در مورد کرم کنجد چیه؟ واس چاقی خوبه؟
بله :گل رز:
scott
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۲:۵۶ بعد از ظهر
درود
دوستان من کشک کم نمک در دسترس دارم .مصرف روزی 50 تا 100 گرم به همراه 100 گرم بادام زمینی خوبه ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
درود
دوستان من کشک کم نمک در دسترس دارم .مصرف روزی 50 تا 100 گرم به همراه 100 گرم بادام زمینی خوبه ؟

کشک که مشکلی نداره پروتیین خوبی داره ولی کره ی بادام زمینی هم دوز متوسطش همون 2 قاشق غذاخوری هست .:گل رز:
ولی اگه وزنت بالاست بیشتر 2 قاشق مصرف نکن :چشمک:
scott
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۰۹ بعد از ظهر
کشک که مشکلی نداره پروتیین خوبی داره ولی کره ی بادام زمینی هم دوز متوسطش همون 2 قاشق غذاخوری هست .:گل رز:
ولی اگه وزنت بالاست بیشتر 2 قاشق مصرف نکن :چشمک:

منظور من خود بادام زمینی بود نه کره اش.چند بار کره اش رو گرفتم اما به این نتیجه رسیدم خودش ظبیعی تر و بهتره
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۱۵ بعد از ظهر
اهان پس داداش اشکالی نداره ولی بازم مواظب چرب بودنش باش:گل رز:
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۵:۳۴ بعد از ظهر
بعضی اوقات خوردن سفیده تخم مرغ به تنهایی خیلی سخت میشه برام و مجبور میشم همراه با تخم مرغ یه چیزی بخورم که اون مزه تخم مرغ برام اذیت کننده نباشه. بعضی اوقات همراه با سفیده تخم مرغ کاهو و بعضی اوقات سیب و بعضی اوقات هم کَلَم میخورم.
این کار مشکلی نداره؟ با سفیده تخم مرغ تداخلی نداره؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۶:۰۶ بعد از ظهر
بعضی اوقات خوردن سفیده تخم مرغ به تنهایی خیلی سخت میشه برام و مجبور میشم همراه با تخم مرغ یه چیزی بخورم که اون مزه تخم مرغ برام اذیت کننده نباشه. بعضی اوقات همراه با سفیده تخم مرغ کاهو و بعضی اوقات سیب و بعضی اوقات هم کَلَم میخورم.
این کار مشکلی نداره؟ با سفیده تخم مرغ تداخلی نداره؟

نه تداخل نداذن
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۶:۰۶ بعد از ظهر
شیر و تخم مرغ چطور؟؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
شیر و تخم مرغ چطور؟؟
اونم تداخل نداره
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۶:۵۵ بعد از ظهر
شنیدم میگن سمی میشه ها دکتر تو شبکه دو میگفت
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
شنیدم میگن سمی میشه ها دکتر تو شبکه دو میگفت
پس من الان باید مرده باشم:پوزخند:
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
برنامه غذایی ۵ روزه برای عضله سازی

روز اول

وعده بعد از بیدار شدن: ۲ لیوان آب همراه با ۵ تا ۱۰ گرم گلوتامین

وعده صبحانه: یک فنجان جو دو سر پخته شده همراه با یک قاشق کوچک کشمش. املت (مخلوط گوشت و تخم مرغ). یک لیوان آب همراه با یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی.

میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده نهار: سینه مرغ کباب شده یا یک سیب زمینی سرخ شده.یک فنجان گیاه پخته شده همراه با یک قاشق کوچک خامه ترش برای سیب زمینی.

میان وعده بعد از ظهر: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی (protein bar).

وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار.

وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار.

شام: گوشت راسته کباب شده همراه با سیب زمینی سرخ شده همراه با دو لیوان آب.

وعده قبل از خواب: نوشیدنی پروتئین دار.

روز دوم

وعده بعد از بیدار شدن: ۲ لیوان آب همراه با ۵ تا ۱۰ گرم گلوتامین

وعده صبحانه: نصف نان تست گندم با یک قاشق کوچک کره و تخم مرغ به صورت نیمرو.یک لیوان آب همراه با یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی.

میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده نهار: مرغ سرخ شده همراه با قارچ و برنج.

میان وعده بعد از نهار: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی.

وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار.

وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار.

شام: اسپاگیتی همراه با همبرگر و قارچ و نان گندم و روغن زیتون همراه با یک تا دو لیوان آب.

وعده قبل از خواب: نوشیدنی پروتئین دار.

روز سوم

وعده بعد از بیدار شدن: ۲ لیوان آب همراه با ۵ تا ۱۰ گرم گلوتامین.

وعده صبحانه: املت ( ۶ سفیده تخم مرغ همراه با ۲ زرده تخم مرغ، گوشت تکه شده، پیاز و فلفل همراه با یک قاشق کوچک پنیر کم چرب). یک لیوان آب همراه با یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی.

میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده نهار: ساندویچ بوقلمون.

میان وعده بعد از ظهر: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی.

وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار.

وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار.

شام: سینه مرغ سرخ شده همراه با برنج پخته و روغن زیتون.

وعده قبل از خواب: نوشیدنی پروتئین دار.

روز چهارم

وعده بعد از بیدار شدن: ۲ لیوان آب همراه با ۵ تا ۱۰ گرم گلوتامین

وعده صبحانه: یک فنجان سفیده تخم مرغ ( به صورت پخته و شیرین شده با دارچین). یک فنجان جو دو سر پخته شده همراه با یک قاشق کوچک کشمش. ۱۵ تا ۲۰ بادام سرخ شده. یک لیوان آب با یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی.

میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده نهار: ماهی سالمون سرخ شده همراه با یک فنجان پوره گندم با یک فنجان کلم بروکلی، سیر، روغن زیتون و پنیر به همراه یک لیوان آب.

میان وعده بعد از ظهر: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی.

وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار.

وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده شام: گوشت همراه با پوره سیب زمینی و کلم بروکلی.

وعده قبل از خواب: نوشیدنی پروتئین دار.

روز پنجم

وعده بعد از بیدار شدن: ۲ لیوان آب همراه با ۵ تا ۱۰ گرم گلوتامین.

وعده صبحانه: یک فنجان جو دو سر پوره شده با شیر یک درصد. گوشت و املت ( ۴عدد سفیده تخم مرغ همراه با گوشت).یک قرص حاوی ویتامین و مواد معدنی.

میان وعده صبحانه: نوشیدنی پروتئین دار.

وعده نهار: سینه مرغ کباب شده با یک سیب زمینی پخته.یک فنجان سبزیجات پخته شده همراه با یک قاشق کوچک خامه ترش برای سیب زمینی.

میان وعده بعد از ظهر: یک عدد پروتئین به صورت قالب شکلاتی.

وعده قبل از تمرین: نوشیدنی کراتین دار.

وعده بعد از تمرین: نوشیدنی پروتئین دار.

شام: گوشت سرخ شده با سس قارچ.

وعده قبل از خواب: نوشیدنی پروتئین دار.

تهیه و ترجمه: elmevarzesh.com

منبع:building-muscle101
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۸‏, ۱۱:۰۳ بعد از ظهر
داداش اصلا با برنامه ای که گزاشتی حال نکردم این که همش شد نوشیدنی پروتیینی .
فقط 3 وعدش غذاست :نمیبینم:
SAMAN_SAM
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
دوستان من الان ی هفتس شروع کردم یک ساعت قبل خاب :

یک لیوان شیر + یک اسکوپ وی + یک بستنی کاکاویی+ موز+سرلاک+خرما + پودر مغز های بادام زمینی درختی هندی گردو پسته نارگیل کنجد افتاب گردون + دوتا قاشق عسل..... میکس میکنم می خورم و طمعش فوق العادس ... به نظرتون ی اینجور نوشیدنیی چقدر پروتیین داره ؟ ایا تو چاق شدن و افزایش وزن تاثیر داره ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۱۲:۳۰ بعد از ظهر
دوستان من الان ی هفتس شروع کردم یک ساعت قبل خاب :

یک لیوان شیر + یک اسکوپ وی + یک بستنی کاکاویی+ موز+سرلاک+خرما + پودر مغز های بادام زمینی درختی هندی گردو پسته نارگیل کنجد افتاب گردون + دوتا قاشق عسل..... میکس میکنم می خورم و طمعش فوق العادس ... به نظرتون ی اینجور نوشیدنیی چقدر پروتیین داره ؟ ایا تو چاق شدن و افزایش وزن تاثیر داره ؟
البته به طور دقیق نگفتید چه قدر پودر بادام یا گردو یا ....

ولی تقریبا بین 40 تا 45 گرم پروتیین داره و نوشیدنی خوبی هستش .
اره برای چاق شدن هم خوبه :گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۰۱:۱۳ بعد از ظهر
دوستان من الان ی هفتس شروع کردم یک ساعت قبل خاب :

یک لیوان شیر + یک اسکوپ وی + یک بستنی کاکاویی+ موز+سرلاک+خرما + پودر مغز های بادام زمینی درختی هندی گردو پسته نارگیل کنجد افتاب گردون + دوتا قاشق عسل..... میکس میکنم می خورم و طمعش فوق العادس ... به نظرتون ی اینجور نوشیدنیی چقدر پروتیین داره ؟ ایا تو چاق شدن و افزایش وزن تاثیر داره ؟

سینه مرغ و سفیده تخم مرغم قاطیش کن دیگه تکمیله :پوزخند:

یه حساب سرانگشتی کردم تقریبا 45 گرم پروتیین داره. البته نمیدونم سرلاک چقد پروتیین داره یا اینکه مقدار مصرفی بادام زمینیتون چقدره.

تو افزایش وزن تاثیر داره ولی حواست باشه وزن بی کیفیت بهت ندن.

علی الخصوص اینکه قبل از خواب میخوری ریسکش رو دوچندان میکنه :چشمک:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
دوستان یه سوالی.

شما کاهو میخورین باد شکمتون زیاد نمیشه ؟ :پوزخند:

اگه با همین فرمون برم جلو از چن وقت دیگه بجای لقب «بدنساز» لقب «گو..زو» بهم میدن :خنده:
power balance
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۰۵:۱۲ بعد از ظهر
دوستان قبل و بعد باشگاه بهتره چه نوع پروتئینی مصرف بشه . البته منظورم مکمل نیست . یعنی تخم مرغ یا گوشت بهتره یا پروتئین های گیاهی ؟
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۰۵:۳۴ بعد از ظهر
دوستان قبل و بعد باشگاه بهتره چه نوع پروتئینی مصرف بشه . البته منظورم مکمل نیست . یعنی تخم مرغ یا گوشت بهتره یا پروتئین های گیاهی ؟

معمولا قبل تمرین از پروتئین مرغ استفاده میشه یا حتی تخم مرغ (سفیده) ولی از گوشت هم میشه استفاده کرد ولی سرعت جذبش خیلی کمه!! طول میکشه بعد تمرین هم میشه از ماهی سفیده تخم مرغ مرغ و..... استفاده کرد گیاهی هم خوبه ولی پروتئین اش ناقصه!
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۸-۲۹‏, ۰۷:۱۱ بعد از ظهر
سینه مرغ و سفیده تخم مرغم قاطیش کن دیگه تکمیله :پوزخند:

یه حساب سرانگشتی کردم تقریبا 45 گرم پروتیین داره. البته نمیدونم سرلاک چقد پروتیین داره یا اینکه مقدار مصرفی بادام زمینیتون چقدره.

تو افزایش وزن تاثیر داره ولی حواست باشه وزن بی کیفیت بهت ندن.

علی الخصوص اینکه قبل از خواب میخوری ریسکش رو دوچندان میکنه :چشمک:


چاق شدن و افزایش وزن
فکر کنم پروتینش مهم نیست..چون کسی که بخواد عضله بسازه شب عسل و اینجور چیزا نمیخوره...
وی رو بیشتر بعد از تمرین و صبح میخورن...چون زودجزب هستش...برای شب کازئین توصسه میشه...


دوستان قبل و بعد باشگاه بهتره چه نوع پروتئینی مصرف بشه . البته منظورم مکمل نیست . یعنی تخم مرغ یا گوشت بهتره یا پروتئین های گیاهی ؟
بعد از تمرین 1_2 لیوان شیر...سفیده تخم مرغ
قبل از تمرین به نظرم زیاد مهم نیشت(نظر شخصی)ولی در هر حال باید فاصله زمانی خوبی با باشگاه رفتنتت داشته باشه که اذیت نکنه..
matin.76
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۱‏, ۱۲:۴۹ بعد از ظهر
سلام دوستان
کالباس پروتئین داره؟
مثلا برای شام یا وعده بعد تمرین خوب هست؟
ممنون:گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۱‏, ۰۱:۰۲ بعد از ظهر
سلام دوستان
کالباس پروتئین داره؟
مثلا برای شام یا وعده بعد تمرین خوب هست؟
ممنون:گل رز:

سوسیس و کالباس = آشغال خالص

بنظره شما روده گاو و سنگدون مرغ و بقیه اعضای بدن حیوانات مختلف منجمله گربه ! اصن ارزش غذایی دارن که حالا پروتیینم داشته باشن ؟!
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۱‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
2سال پیش در ی شرکت پخش سوسیس کالباس کار میکردم
پیش میومد وقتی وقت خالی بود با نماینده های شرکت ها حرف میزدیم
همش ی مشت اشغال تاج خروس یکی دیگه میگفت دل روده سگ گربه هست +ادویه +فلفل
قبلا فیزیک تی وی نشون میداد اونور اب کالباس خوب هم هست مثلا تهیه شده از سینه مرغ بوقلمون که اره روی پروتینشم میشه حساب کرد یا بیفتک
به عنوان ساندویچ در میان وعده استفاده میشه
U3F
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۱۲:۱۳ قبل از ظهر
اکثرا همه تو زمان درست کردن وعده یا آشپزی مشکل دارن که میرن سمت کالباس و اینجور آشغالا من میگم این آشغال مرغا رو میبرن باهاش درست میکنن :بیفایده:
یه 2 هفته ای هست که میخوام آموزش درست کردن شکلات پروتئینی رو بزارم ( :سوت: ) که زمان کمی واسه آماده کردنش لازمه شاید 5 دقیقه ولی دارای پروتئین بالا، با کیفیت ترین کربوهیدرات، چربی های مهم، فیبر و ... هست. و میتونید خیلی سریع آماده کنید و مثلا تو دانشگاه یا ... بخورید و حال کنید. طعم فوق العاده ای هم داره
ایشالله به زودی میزارم :پوزخند:
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۰۳:۴۹ بعد از ظهر
این وعده بعد از تمرین کشت من رو...احساس می کنم باعث کاهش وزنم هستش

قبل تمرین کراتین و کربو می خورم
در حین تمرین آمینو
بعد از تمرین یه پیمانه پروتئین + 1 موز...20 تا 30 دقیقه بعد یه پیمانه کربو + 3 تا سفیده + ا سیب زمینی

نمی دونم کافی هستش یا کم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۰۴:۴۵ بعد از ظهر
این وعده بعد از تمرین کشت من رو...احساس می کنم باعث کاهش وزنم هستش

قبل تمرین کراتین و کربو می خورم
در حین تمرین آمینو
بعد از تمرین یه پیمانه پروتئین + 1 موز...20 تا 30 دقیقه بعد یه پیمانه کربو + 3 تا سفیده + ا سیب زمینی

نمی دونم کافی هستش یا کم


جسارت نباشه ولی شما غذا هم میخورید ؟
این که همش شد مکمل :سوت:


کربو رو بزار کنار با غذای کامل جایگزینش کن
وزن و کاهش وزنت بخاطر غذای بعد و قبلش نیست
کاملا بنویس اینجا توی طول روز چی و چ مقداری میخوری که بشه نظر خوبی داد
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۲‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
نمی دونم چم شده...افتادم تو سراشیپی چند ماه الان این شدم...حتی دوره هم نتونست کمک کنه

برنامه غذایی روز تمرینی که برا حذف چربی بود و الان باعث کاهش وزنم شده

صبح : پروتئین

صبحانه : نان سبوبس + پنیر و گردو+ 3 تا سفیده + شیر

میان وعده: ماکارونی

ناهار: 12 قاشق برنج + جوجه یا گوشت کبابی

قبل تمرین : کراتین و کربو
در حین تمرین: آمینو
بعد تمرین : پروتئین + موز 30 دقیقه بعد کربو + 3 تا سفیده + 1 سیب زمینی...گاهی اوقات 30 دقیقه بعدش : یک سیخ بال کبابی

شام: خوراک مرغ

روز غیر تمرینی

میان وعده اول : عدسی + 1 سیب زمینی
میان دعده عصر: 3 تا سفیده + 1 سیب زمینی + شیر یا پروتئین
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۱۲:۳۵ قبل از ظهر
سلام
هرجا میرم میگن باید5وعده یا بیشترغذا خورد.قبول میکنم
اما چی بخورم؟؟؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۱۲:۴۰ قبل از ظهر
سلام
هرجا میرم میگن باید5وعده یا بیشترغذا خورد.قبول میکنم
اما چی بخورم؟؟؟

همین سوالو برو از مربی بپرس تا برنامه غذای بده بت دیگه ...
یا میتونی بری تو سایت bb انجا بسته به هدفت برنامه غذای بگیری ../ معمولا ٥ تا ٦ , 7 وعده هست برنامه غذای هاش ..
خواص هر غذا / و زمان مصرفشم مینیوسه ..
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۶:۴۷ قبل از ظهر
همین سوالو برو از مربی بپرس تا برنامه غذای بده بت دیگه ...
یا میتونی بری تو سایت bb انجا بسته به هدفت برنامه غذای بگیری ../ معمولا ٥ تا ٦ , 7 وعده هست برنامه غذای هاش ..
خواص هر غذا / و زمان مصرفشم مینیوسه ..
لطفا اگرمیشه آدرس روبگید
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۱:۰۷ بعد از ظهر
لطفا اگرمیشه آدرس روبگید

bodybuilding.com
mohsenzizo
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۴:۱۹ بعد از ظهر
سلام.دوستان من میخوام هوازی کار کنم راستش چربیه زیادی ندارم فقط میخوام کات شه چنجا شنیدم باید رژیم غذایی مخصوص استفاده بشه میشه راهنمایی کنید در این مورد
وزن 74 و قد 184 عکسمم رو پروفایلم هس. ممنون
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
سلام.دوستان من میخوام هوازی کار کنم راستش چربیه زیادی ندارم فقط میخوام کات شه چنجا شنیدم باید رژیم غذایی مخصوص استفاده بشه میشه راهنمایی کنید در این مورد
وزن 74 و قد 184 عکسمم رو پروفایلم هس. ممنون
محسن جان اینجور که از عکست مشخصه چربی زیادی نداری واسه همین نیازی به رژیم خاصی نداری.فقط سعی کن کربوهیدرات کم تر مصرف کنی مخصوصا از ساعت 5 عصر به بعد دور موادی که کربوی بالا دارنو خط بکش مثل نون و برنج..من با همین کار تو 1 ماه 2 کیلو کم کردم حالا میخوام در کنارش هوازیو هم شروع کنم که زود کات کنم.
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
سلام
هرجا میرم میگن باید5وعده یا بیشترغذا خورد.قبول میکنم
اما چی بخورم؟؟؟
صبح 4 تا سفیده تخم مرغ و 1 لیوان شیر
2 ساعت بعدش تن ماهی یل یه کاسه لوبیا قرمز یا عدس
بعدش ناهارتو که مامان زحمت میکشه نوشه جان کن
عصرونه هم 3 یا 4 تا سفیده تخم مرغ دیگه بخور یا سالاد درست کن بخور یا شیره کنجد با خرما بخور
شام هم 1 لیوان شیر بخور با موز
من خودم ای چیزا رو میخورم راضیم.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۹:۴۱ بعد از ظهر
صبح 4 تا سفیده تخم مرغ و 1 لیوان شیر
2 ساعت بعدش تن ماهی یل یه کاسه لوبیا قرمز یا عدس
بعدش ناهارتو که مامان زحمت میکشه نوشه جان کن
عصرونه هم 3 یا 4 تا سفیده تخم مرغ دیگه بخور یا سالاد درست کن بخور یا شیره کنجد با خرما بخور
شام هم 1 لیوان شیر بخور با موز
من خودم ای چیزا رو میخورم راضیم.

البته بستگی به وزن طرفم داره تو دوره ی افزایش حجم یا وزن باشه یا چربی سوزی .....

ولی کلا این برنامه ای که گفتید پروتیین دریافتیش خیلی کمه و تعداد وعده هاش کمه :گل رز:
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
البته بستگی به وزن طرفم داره تو دوره ی افزایش حجم یا وزن باشه یا چربی سوزی .....

ولی کلا این برنامه ای که گفتید پروتیین دریافتیش خیلی کمه و تعداد وعده هاش کمه :گل رز:

گفتید دوره ی حجم.دوره ی حدودا چقدر طول میکشه؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
صبح 4 تا سفیده تخم مرغ و 1 لیوان شیر
2 ساعت بعدش تن ماهی یل یه کاسه لوبیا قرمز یا عدس
بعدش ناهارتو که مامان زحمت میکشه نوشه جان کن
عصرونه هم 3 یا 4 تا سفیده تخم مرغ دیگه بخور یا سالاد درست کن بخور یا شیره کنجد با خرما بخور
شام هم 1 لیوان شیر بخور با موز
من خودم ای چیزا رو میخورم راضیم.

آخه مدرسه ای گفتن٬دانشگاهی گفتن٬اگر صبح خونه بودم٬ده وعده هم میشدخورد
mohsenzizo
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۳‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
محسن جان اینجور که از عکست مشخصه چربی زیادی نداری واسه همین نیازی به رژیم خاصی نداری.فقط سعی کن کربوهیدرات کم تر مصرف کنی مخصوصا از ساعت 5 عصر به بعد دور موادی که کربوی بالا دارنو خط بکش مثل نون و برنج..من با همین کار تو 1 ماه 2 کیلو کم کردم حالا میخوام در کنارش هوازیو هم شروع کنم که زود کات کنم.
یاخدا اگه برنج و نون نخوریم پس چی بخوریم:خنده::خنده:
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
آخه مدرسه ای گفتن٬دانشگاهی گفتن٬اگر صبح خونه بودم٬ده وعده هم میشدخورد
صبح بیدار شدی بخور دیگه:پوزخند: میتونی اماده کنی با خودت ببری دانشگاه یا مدرسه بخوری.من خودم وقتایی که دانشگاه بودم پروتتین وی میخوردم.اگه برات مقدور یه مکمل وی بگیر.
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۱۲:۲۸ قبل از ظهر
یاخدا اگه برنج و نون نخوریم پس چی بخوریم:خنده::خنده:
:پوزخند:بخور ولی تا قبل از 5 یا 6 عصر.گوشت.لبنیات.حبوبات.این همه چیز هست برنج و نون رو بیخیال شو.شیرینیو نوشیدنی هم تعطیل کن.فقط ابمیوه طبیعی.:چشمک:
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۰۷:۴۶ بعد از ظهر
آقا ما بعد از تمرین که میایم خونه شدیداً گرسنه ایم!
10 تا تخم مرغ و یه سیب زمینی بزرگ و یه موز و 15 20تا خرما هم میخورم ولی بیشتر احساس گرسنگی میکنم! این همه چیزی که میخورم به اندازه کافی شکمم رو آورده جلو!
خلاصه نهایتاً یک ساعت بعد از باشگاه میتونم جلوی خودمو بگیرم و چیزی نخورم، یک ساعت که از خوردنِ سیب زمینی تخم مرغ و این چیزام گذشت، میشینم یه وعده ی دیگه میخورم(حالا یا ناهارِ ظهرم رو میخورم یا یه چیزی که احساس گرسنگیم رو رفع کنه)
کارم اشتباهه؟
چیکار کنم به نظرتون؟:ناراحت:
___________________________________________
صبحونه کامل میخورم
بعدش یا یه میان وعده میخورم و یکی دو ساعت بعد ناهار میخورم یا میان وعده نمیخورم و ناهار میخورم
3 ساعت بعد از ناهار میرم تمرین و بعد از باشگاه سیب زمینی تخم مرغ و اینجور چیزا میخورم(مثل همه ی بدنسازا)
بعد یک ساعت بعدش از گرسنگی زیاد یه چیزی میخورم و 2 ساعت بعدش هم یه چیزی میخورم و شب قبل از خواب هم یک و نیم لیوان شیر
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
آقا ما بعد از تمرین که میایم خونه شدیداً گرسنه ایم!
10 تا تخم مرغ و یه سیب زمینی بزرگ و یه موز و 15 20تا خرما هم میخورم ولی بیشتر احساس گرسنگی میکنم! این همه چیزی که میخورم به اندازه کافی شکمم رو آورده جلو!
خلاصه نهایتاً یک ساعت بعد از باشگاه میتونم جلوی خودمو بگیرم و چیزی نخورم، یک ساعت که از خوردنِ سیب زمینی تخم مرغ و این چیزام گذشت، میشینم یه وعده ی دیگه میخورم(حالا یا ناهارِ ظهرم رو میخورم یا یه چیزی که احساس گرسنگیم رو رفع کنه)
کارم اشتباهه؟
چیکار کنم به نظرتون؟:ناراحت:
___________________________________________
صبحونه کامل میخورم
بعدش یا یه میان وعده میخورم و یکی دو ساعت بعد ناهار میخورم یا میان وعده نمیخورم و ناهار میخورم
3 ساعت بعد از ناهار میرم تمرین و بعد از باشگاه سیب زمینی تخم مرغ و اینجور چیزا میخورم(مثل همه ی بدنسازا)
بعد یک ساعت بعدش از گرسنگی زیاد یه چیزی میخورم و 2 ساعت بعدش هم یه چیزی میخورم و شب قبل از خواب هم یک و نیم لیوان شیر

یعنی مشکل شما اینه که وعده بعد تمرین رو هرچیکه بخورید هنوز هم احساس گرسنگی میکنید ؟
اینو امتحان کن
همونجا تو باشگاه خرما رو بخور ( یا یه چیز زود جذب) بعد رسیدی خونه اون جذب شد سیب زمینی و تخم مرغ هارو بخور
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۱۱:۱۶ بعد از ظهر
آقا ما بعد از تمرین که میایم خونه شدیداً گرسنه ایم!
10 تا تخم مرغ و یه سیب زمینی بزرگ و یه موز و 15 20تا خرما هم میخورم ولی بیشتر احساس گرسنگی میکنم! این همه چیزی که میخورم به اندازه کافی شکمم رو آورده جلو!
خلاصه نهایتاً یک ساعت بعد از باشگاه میتونم جلوی خودمو بگیرم و چیزی نخورم، یک ساعت که از خوردنِ سیب زمینی تخم مرغ و این چیزام گذشت، میشینم یه وعده ی دیگه میخورم(حالا یا ناهارِ ظهرم رو میخورم یا یه چیزی که احساس گرسنگیم رو رفع کنه)
کارم اشتباهه؟
چیکار کنم به نظرتون؟:ناراحت:
___________________________________________
صبحونه کامل میخورم
بعدش یا یه میان وعده میخورم و یکی دو ساعت بعد ناهار میخورم یا میان وعده نمیخورم و ناهار میخورم
3 ساعت بعد از ناهار میرم تمرین و بعد از باشگاه سیب زمینی تخم مرغ و اینجور چیزا میخورم(مثل همه ی بدنسازا)
بعد یک ساعت بعدش از گرسنگی زیاد یه چیزی میخورم و 2 ساعت بعدش هم یه چیزی میخورم و شب قبل از خواب هم یک و نیم لیوان شیر


یه مقدار فیبر به غذاهات اضافه کنی به چیزی که میخوای میرسی.
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
یه مقدار فیبر به غذاهات اضافه کنی به چیزی که میخوای میرسی.
آقا محمد با هر وعده غذاییم سبزیجات میخورم، بعد از باشگاه هم تخم مرغ رو با کاهو یا سیب میخورم.
میوه هم میخورم.
اینا فیبر دارن دیگه درسته؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۴‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
آقا ما بعد از تمرین که میایم خونه شدیداً گرسنه ایم!
10 تا تخم مرغ و یه سیب زمینی بزرگ و یه موز و 15 20تا خرما هم میخورم ولی بیشتر احساس گرسنگی میکنم! این همه چیزی که میخورم به اندازه کافی شکمم رو آورده جلو!
خلاصه نهایتاً یک ساعت بعد از باشگاه میتونم جلوی خودمو بگیرم و چیزی نخورم، یک ساعت که از خوردنِ سیب زمینی تخم مرغ و این چیزام گذشت، میشینم یه وعده ی دیگه میخورم(حالا یا ناهارِ ظهرم رو میخورم یا یه چیزی که احساس گرسنگیم رو رفع کنه)
کارم اشتباهه؟
چیکار کنم به نظرتون؟:ناراحت:
___________________________________________
صبحونه کامل میخورم
بعدش یا یه میان وعده میخورم و یکی دو ساعت بعد ناهار میخورم یا میان وعده نمیخورم و ناهار میخورم
3 ساعت بعد از ناهار میرم تمرین و بعد از باشگاه سیب زمینی تخم مرغ و اینجور چیزا میخورم(مثل همه ی بدنسازا)
بعد یک ساعت بعدش از گرسنگی زیاد یه چیزی میخورم و 2 ساعت بعدش هم یه چیزی میخورم و شب قبل از خواب هم یک و نیم لیوان شیر
بدنسازی احساس گشنگی مده...
برای همینه یکسیری ها بادی بیلدینگ نمیکنن بهشون میگن درتی بیلدر....از همونا که تو باشگاه زیاد دیده میشه اول شکم میاد تو بعد بقیه بدن....
باید خوردنت رو با میزانه عضله سازیت تنظیم کنی...
http://www.bodybuilding.com/fun/dirty-bulking-why-you-need-to-know-the-dirty-truth.htm

http://www.bodybuilding.com/fun/5-ways-to-clean-up-your-dirty-bulk.html
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
ببخشید ولی آخرش نفهمیدم که دقیقاً باید چیکار کنم. تغذیه م بَد نیست
روزی 4 یا 5 وعده رو دارم.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۰۶:۴۲ بعد از ظهر
ببخشید ولی آخرش نفهمیدم که دقیقاً باید چیکار کنم. تغذیه م بَد نیست
روزی 4 یا 5 وعده رو دارم.
حجمش هم مهمه...
کربش رو جوری میزون کن که بشتر از سرعت عضله سازی وزن نگیری...
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۰۷:۰۳ بعد از ظهر
حجمش هم مهمه...
کربش رو جوری میزون کن که بشتر از سرعت عضله سازی وزن نگیری...
من الان ماه هاست که توی بدنم تغییرات بوجود میاد ولی وزن نمیگیرم، بعضی اوقات یک کیلو اضافه میکنم و بعضی اوقات دوباره به همون وزن قبلیم یعنی 75.7 کیلوگرم میرسم. بعضی اوقات هم دیگران میگن لاغر شدی در صورتی که بدنم تغییراتی توش بوجود اومده و رشد کرده.
حالا نمیدونم با توجه به چیزایی که گفتم، کرب بدن میزون هست یا نه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۰۷:۲۰ بعد از ظهر
من الان ماه هاست که توی بدنم تغییرات بوجود میاد ولی وزن نمیگیرم، بعضی اوقات یک کیلو اضافه میکنم و بعضی اوقات دوباره به همون وزن قبلیم یعنی 75.7 کیلوگرم میرسم. بعضی اوقات هم دیگران میگن لاغر شدی در صورتی که بدنم تغییراتی توش بوجود اومده و رشد کرده.
حالا نمیدونم با توجه به چیزایی که گفتم، کرب بدن میزون هست یا نه؟
این که این بالا نوشتی یه چیز دیگه میگه...اون که گفتی یه چیز دیگه...:متفکر:


10 تا تخم مرغ و یه سیب زمینی بزرگ و یه موز و 15 20تا خرما هم میخورم ولی بیشتر احساس گرسنگی میکنم! این همه چیزی که میخورم به اندازه کافی شکمم رو آورده جلو!
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۰۷:۳۸ بعد از ظهر
این که این بالا نوشتی یه چیز دیگه میگه...اون که گفتی یه چیز دیگه...:متفکر:
متاسفانه جفتش درسته آقا کاوه!:ناراحت:
تغذیه م خوبه، حداقل بعد از باشگاه تا قبل از خوابِ شب میشه گفت عالیه.
اما بعضی اوقات بچه ها میگن لاغر شدی، در صورتی که خودم تغییرات رو توی بدنم حس میکنم.
راستی یادم رفت بگم، بعضی اوقات با خوردنِ یک لیوان شیر بعد از باشگاه، یکم اون احساس گرسنگی کم میشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
متاسفانه جفتش درسته آقا کاوه!:ناراحت:
تغذیه م خوبه، حداقل بعد از باشگاه تا قبل از خوابِ شب میشه گفت عالیه.
اما بعضی اوقات بچه ها میگن لاغر شدی، در صورتی که خودم تغییرات رو توی بدنم حس میکنم.
راستی یادم رفت بگم، بعضی اوقات با خوردنِ یک لیوان شیر بعد از باشگاه، یکم اون احساس گرسنگی کم میشه
شما با حرف دیگرن زیاد کاریت بنباشه...حرکی با سلیقه خودش میبینه....
راجب بدن باید یا از دوستای که سابقه ذارن بپرسی یا مربیت..اونا میتونن خوب تشخیس بدن که چجوری پیش بری....
راجب این که بخوای بدونی داری چیکار میکنی...تنها یه روش داره...چون شما بدنت رو هر روز میبینی تغییراتش به چش نمیاد و فکر میکنی همئن بدن اولیست و خیلی وقته پیشرفت نداره.....
اما میتونی با یه روش های بفهنی...
ثبت اطلاعات(هر ماه و در یک ساعت مشخص)
اندازه همه عضلات
تغییر وزن
میزان جربی بدن(اگر امکانش بود)
شما این اطلاعات رو تو 3 ماه پیش داشته باشی من بهت میگم داری راه رو درست میری یا نه....
وگرنه این که یه بار بیای بگی میگن صورت لاغر شده...بعد بگی فکر میکنم شکم اومده جلو اینا نمیشه نظری داد:گل رز:
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۱۰:۲۹ بعد از ظهر
شما با حرف دیگرن زیاد کاریت بنباشه...حرکی با سلیقه خودش میبینه....
راجب بدن باید یا از دوستای که سابقه ذارن بپرسی یا مربیت..اونا میتونن خوب تشخیس بدن که چجوری پیش بری....
راجب این که بخوای بدونی داری چیکار میکنی...تنها یه روش داره...چون شما بدنت رو هر روز میبینی تغییراتش به چش نمیاد و فکر میکنی همئن بدن اولیست و خیلی وقته پیشرفت نداره.....
اما میتونی با یه روش های بفهنی...
ثبت اطلاعات(هر ماه و در یک ساعت مشخص)
اندازه همه عضلات
تغییر وزن
میزان جربی بدن(اگر امکانش بود)
شما این اطلاعات رو تو 3 ماه پیش داشته باشی من بهت میگم داری راه رو درست میری یا نه....
وگرنه این که یه بار بیای بگی میگن صورت لاغر شده...بعد بگی فکر میکنم شکم اومده جلو اینا نمیشه نظری داد:گل رز:
نه بیشتر من بحثم سر گرسنگی بعد از باشگاه ست.
اون شکمم بیشتر وقت خوردن خیلی میاد جلو وگرنه شکمم با اینکه چربی داره اما تخت هست.
اما در کل حرفتون درسته و باید چند ماه منظم وزن و این چیزا رو اندازه گرفت.
ولی الان این گرسنگی بعد از باشگاه خیلی اذیت کننده ست. فقط هم بعد از باشگاه انقد گرسنه میشم و میخواستم ببینم این طبیعیه و مشکلی نداره یک ساعت بعد از خوردن سیب زمینی تخم مرغ یه وعده ی کامل مثل ناهار داشته باشم؟
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 18 19 20
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۵‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
نه بیشتر من بحثم سر گرسنگی بعد از باشگاه ست.
اون شکمم بیشتر وقت خوردن خیلی میاد جلو وگرنه شکمم با اینکه چربی داره اما تخت هست.
اما در کل حرفتون درسته و باید چند ماه منظم وزن و این چیزا رو اندازه گرفت.
ولی الان این گرسنگی بعد از باشگاه خیلی اذیت کننده ست. فقط هم بعد از باشگاه انقد گرسنه میشم و میخواستم ببینم این طبیعیه و مشکلی نداره یک ساعت بعد از خوردن سیب زمینی تخم مرغ یه وعده ی کامل مثل ناهار داشته باشم؟
بله گشنه شدن عادیه...
اونم بله بعد از یک ساعت بعد از باشگاه میتونی وعده اصلی بخوری...خیلیم عالیه...
moli_ahmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۶‏, ۱۲:۴۱ قبل از ظهر
دوستان کسانی که تو رژیم و چربی سوزی هستن میتونن قبل از خواب شیر کم چرب مصرف کنن؟اگه میشه که گلوتامین رو با شیر بخورم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۶‏, ۱۲:۴۷ قبل از ظهر
دوستان کسانی که تو رژیم و چربی سوزی هستن میتونن قبل از خواب شیر کم چرب مصرف کنن؟اگه میشه که گلوتامین رو با شیر بخورمزمان رژیم چربی سوزی باید از مصرف شیرینی جات سرخ کردنی دوری کردهمه چی حساب شده باشهمشکلی نداره مصرفشدرمورد گلوتامین وکراتین هم طبق مطالعه ای که داشتم نوشته بود با شیر مصرف نشهشما گلوتامین 20 دقیقه قبل خواب بخورشیر هم موقع خواب
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۶‏, ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
دوستان کسانی که تو رژیم و چربی سوزی هستن میتونن قبل از خواب شیر کم چرب مصرف کنن؟اگه میشه که گلوتامین رو با شیر بخورم
بنظرم بجاش پنیر کاتیج مصرف بشه بهتره..
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۶‏, ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
تو یه سوپرمارکت گوشت بوقلمون بودکه 90درصدش بوقلمون و10درصد بقیه کالباس و...تشکیل داده بود.
ارزش غذایی این گوشت چقدره؟آیا به عنوان یه وعده پروتئین میشه حسابش کرد؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۷‏, ۱۲:۳۵ بعد از ظهر
تو یه سوپرمارکت گوشت بوقلمون بودکه 90درصدش بوقلمون و10درصد بقیه کالباس و...تشکیل داده بود.
ارزش غذایی این گوشت چقدره؟آیا به عنوان یه وعده پروتئین میشه حسابش کرد؟


روشو بخون دوست من
یه جایی هست اجناس خارجی نوشته
nutrtion fact

یا ایرانی نوشته ارزش غذایی در 100 گرم

مقایسه کن
ببین چقدر چربی و کرب داره ( قطعا کرب توی کالباس و گوشت باشه شکر هستش)
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۷‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
روشو بخون دوست من
یه جایی هست اجناس خارجی نوشته
nutrtion fact

یا ایرانی نوشته ارزش غذایی در 100 گرم

مقایسه کن
ببین چقدر چربی و کرب داره ( قطعا کرب توی کالباس و گوشت باشه شکر هستش)

مثلا ارزش غذایی یه گوشت٬نوشته بود درهر 100گرم-14گرم
اینو چطوری توجیه می کنید؟(خوبه٬بده یا...)
U3F
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۷‏, ۰۸:۱۳ بعد از ظهر
مثلا ارزش غذایی یه گوشت٬نوشته بود درهر 100گرم-14گرم
اینو چطوری توجیه می کنید؟(خوبه٬بده یا...)

گوشت بوقلمون رو خودت بری بخری خیلی بهتره تا بخوای با کالباسش مصرف کنی
راجع گوشت بوقلمون هم میزان پروتئین مختلف زدن ولی بیشتر تو هر 100گ ، 24 گرم پروتئین تکرار شده ولی باز بسته به چیزی که میدن بهشون میزان پروتئین کم و زیاد داره
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۸‏, ۱۱:۰۲ قبل از ظهر
مثلا ارزش غذایی یه گوشت٬نوشته بود درهر 100گرم-14گرم
اینو چطوری توجیه می کنید؟(خوبه٬بده یا...)
بعنی بد
چون به طبع چربی زیادی باید داشته باشه یا کرب حتی
گوشت قرمز بدون چربی پروتیینش در 100 گرم به 29 گرم هم میرسه
یا سفید و بوقلمون حتی ب 23-24
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۸‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
دوستان من 100 گرم عدس رو قبل باشگاه والیبال مصرف میکنم تقریبا ساعتای 3.30.

ساعت 8.45 هم میرم باشگاه وعده ی قبل باشگام اشکالی نداره 100 گرم عدس و 1 تخم مرغ کامل و یه سفیده مصرف کنم؟؟

چون واقعا بودجه مواد غزایی دیگه رو ندارم فقظ عدس ارزونه:پوزخند::خنده::گل رز::چشمک:
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۸‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
چرا خوردن سینه ی مرغ اینقدر سخته اصلا نمی ره پایین . چیکار کنم ؟؟؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۸‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
چرا خوردن سینه ی مرغ اینقدر سخته اصلا نمی ره پایین . چیکار کنم ؟؟؟

چون درصد چربیش خیلی پایینه با گرجه بخور راحت میره پایین.:گل رز:
کلا سینه خودش همینجوریه سخت میشه جوید
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۸‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
چون درصد چربیش خیلی پایینه با گرجه بخور راحت میره پایین.:گل رز:
کلا سینه خودش همینجوریه سخت میشه جوید

ممنون. اتقاقا من امشب با سالاد و گوجه خوردم اما باز هم سخت بود .(با اینکه با پیاز و هویچ و مقدار کمی زعفرون آبپز شده بود) نمی دونم شاید زیاده روی کردم . اما به هر صورت با وجود سختی میدم پایین تا بره .


اگر مواد غذایی پخته رو فریز کنیم خواص غذاییشون از بین نمی ره ؟
Asef
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۹‏, ۰۵:۱۸ بعد از ظهر
قدم 178 . وزن 61 بود چند وقت خوب کار کردم وتغذیه خوبی داشتم شدم 65 .. مریض میشم دوباره برمیگردم به 60-61 تا حالا دو بار این اتفاق افتاده واسم :پوزخند:

قدم که این باشه .. وزن خوبه چند باشه ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۰۹‏, ۰۷:۲۳ بعد از ظهر
قدم 178 . وزن 61 بود چند وقت خوب کار کردم وتغذیه خوبی داشتم شدم 65 .. مریض میشم دوباره برمیگردم به 60-61 تا حالا دو بار این اتفاق افتاده واسم :پوزخند:

قدم که این باشه .. وزن خوبه چند باشه ؟

تقریبا 68 تا 70 :جشن::گل رز:
sajad2014
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۷:۳۹ قبل از ظهر
سلام دوستان

می خواستم بپرسم مقدار مناسب دانه سویا که در روز میشه مصرف کرد چقدر تقریبا( چند گرم ) ؟ چون هر 100 گرمش 450 کالری داره می ترسم باعث ایجاد چربی بشه ! :پوزخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۱۲:۵۲ بعد از ظهر
دوستان بنظرتون واسه کسی که تو رژیم چربی سوزی ( و البته عضله سازی ) بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد یا روغن زیتون ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۱:۳۱ بعد از ظهر
نظرم: روغن هسته انگور هم برای سرخ کردنی به اندازه ی پیس حالت اسپره مانند خیلی کم که با قلم ماهی تابه رو چربش کنی
روغن کنجدخود پیامبر هم توصیه میکردند
بازببین نظر کاوه چیه تواین زمینه اطلاعات قوی داره
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۳:۲۸ بعد از ظهر
در100گرم مرغ چقدرپروتئین هست؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۶:۲۷ بعد از ظهر
دوستان بنظرتون واسه کسی که تو رژیم چربی سوزی ( و البته عضله سازی ) بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد یا روغن زیتون ؟
هیچکدام...روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن خوبه....
هسته انگور روغن سرخ کردنی هم داره ولی روغن زیتون و کنجد رو ندیدم سرخکردنی هم داشته باشن..
کلا کسی که تو چربی سوزیه سرخ کردنی نمیخوره...(چربی مفید میخوره ها ولی سرخ کردنی نه...)
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
در100گرم مرغ چقدرپروتئین هست؟

تقریبا 22 الی 24:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
دوستان رو پروتیین عدس میشه حساب کرد:متفکر:
زود جزبه یا دیر جزب 1 ساعت قبل جیم هم مصرف میکنم.:گل رز:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
دوستان رو پروتیین عدس میشه حساب کرد:متفکر:
زود جزبه یا دیر جزب 1 ساعت قبل جیم هم مصرف میکنم.:گل رز:

با اون گینر چهار کیلویی خریده بودی چقدر وزن گرفتی ؟:پوزخند:
ببخشید اگر مربوط به تایپک نیست
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۰‏, ۰۸:۲۷ بعد از ظهر
با اون گینر چهار کیلویی خریده بودی چقدر وزن گرفتی ؟:پوزخند:
ببخشید اگر مربوط به تایپک نیست

کدوم گینر ؟
اولترا مس 4500 یونیور سال ؟؟
Hosein.
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۱‏, ۱۲:۲۴ قبل از ظهر
دوستان بنظرتون واسه کسی که تو رژیم چربی سوزی ( و البته عضله سازی ) بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد یا روغن زیتون ؟

به هیچ وجه به هیچ وجه به هیچ وجه از روغنی غیر از روغن مخصوص سرخ کردنی برای سرخ کردن استفاده نکنید . سایر روغن ها (مثل همین کنجد ، زیتون ، کانولا و...) در دمای بالا اکسید میشن و مشکلات زیادی را میتونن در دراز مدت ایجاد کنن
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۱‏, ۱۲:۳۸ قبل از ظهر
به هیچ وجه به هیچ وجه به هیچ وجه از روغنی غیر از روغن مخصوص سرخ کردنی برای سرخ کردن استفاده نکنید . سایر روغن ها (مثل همین کنجد ، زیتون ، کانولا و...) در دمای بالا اکسید میشن و مشکلات زیادی را میتونن در دراز مدت ایجاد کنن

منبع معتبر ؟
تو کشور یونان همه همیشه از روغن زیتون استفاده میکنن , و تا ٨٠ , ٩٠ , ١٠٠ سال سالم زندگی میکنن .!
روغن زیتون از بس خوب و په از خاصیته که حتی قدیم بش میگفتند روغن مقدس .!
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۲‏, ۱۱:۳۰ بعد از ظهر
دوستان رو پروتیین عدس میشه حساب کرد:متفکر:
زود جزبه یا دیر جزب 1 ساعت قبل جیم هم مصرف میکنم.:گل رز:

:متفکر::متفکر:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۳‏, ۰۹:۱۲ قبل از ظهر
منبع معتبر ؟
تو کشور یونان همه همیشه از روغن زیتون استفاده میکنن , و تا ٨٠ , ٩٠ , ١٠٠ سال سالم زندگی میکنن .!
روغن زیتون از بس خوب و په از خاصیته که حتی قدیم بش میگفتند روغن مقدس .!
http://www.irannaz.com/news_detail_23510.html
DARIUSH7
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۳‏, ۰۹:۴۵ بعد از ظهر
سلام دوستان

من قدم 168 و وزنمم 67 کیلو هستش،چند هفته ای هستش ک برنامه غذایی زیر رو دنبال میکنم ک بدنمو یجورایی هم کات کنم هم اگه بشه یخورده حجم بگیره :پوزخند: .حالا میخاستم بدونم با توجه به برنامم پروتئین دریافتیم کافیه؟لازمه وی هم بگیرم کنارش؟
کلا چه مکلملایی نیاز هست ک بگیرم واسه کات سریعتر و ی مقدار حجیم شدن -بودجمم فعلا محدوده -فقط 250 ت :پوزخند:
اینم برنامم:
صبحانه:
3 عدد سفیده تخم مرغ+نصف زرده+ 50 گرم پنیر+نان جو+1 لیوان شیر
میان وعده
میوه(سیب یا موز یا ...
1 فنجون چای سبز
ناهار(وعده قبل تمرین ساعت 3 هم هستش):
گوشت قرمز(حدودا 150 گرم یا بیشتر )+2 کفگیر برنج +سالاد+ماست کم چرب + سبزی
بعد از تمرین
1 لیوان شیر با خرما +3 عدد سفیده –بعضی اوقاتم لوبیا
شام:
تن ماهی یا مرغ کبابی حدود 200 گرم
+سالاد+سبزی خوردن

قبل از خواب:
شیر – یه کف دست بادوم زمینی یا تخمه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۳‏, ۱۰:۳۷ بعد از ظهر
پروتیین دریافتیتون خیلی کمه و حتما باید پروتیین تهیه کنید.:گل رز:
soheil 70
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۴‏, ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
اقا کسی چن تا صبحانه بدرد بخور بلده به ما بگه واسه دوران کات واقعا میمونم صبح چی بخورم از سفیده که خیلی بدم میاد
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۴‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
اقا کسی چن تا صبحانه بدرد بخور بلده به ما بگه واسه دوران کات واقعا میمونم صبح چی بخورم از سفیده که خیلی بدم میاد

عدسی
soheil 70
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۴‏, ۰۲:۵۹ بعد از ظهر
همین؟
همش که نمیشه عدسی خورد دیگه چی؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۴‏, ۰۳:۴۲ بعد از ظهر
دوستان رو پروتیین عدس میشه حساب کرد:متفکر:
زود جزبه یا دیر جزب 1 ساعت قبل جیم هم مصرف میکنم.:گل رز:

:چشمک:
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۴‏, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
:چشمک:

چرا نشه حساب کرد. عدس یکی از با کیفیت ترین مواد غذایی گیاهی هست . هر 100 گرم عدس خام 26 گرم پروتئین و 60 گرم کربوهیدرات داره. با مصرف این مقدار عدس در روز تمام یا اکثر فیبر مورد نیاز بدنتون رو هم تامین خواهید کرد.

ضمن اینکه با جستجو هایی که انجام دادم برای ساختن عضله در کنار تخم مرغ و گوشت گوساله و ... توصیه به مصرفش شده بود.

در مورد زمان هضم هم اگر با معده ی خالی مصرف کنید حدود 90 دقیقه خواهد بود که سرعت مناسبی هست.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۴:۳۱ بعد از ظهر
دوستان بعضی وقتا که برنج تموم میشه مجبوریم مرغو یا ماهی رو با نون مصرف کنیم.
الان که داشتم رو لیبل نون نگاه میکردم زده هر نونش 140 گرمه .
زده هر نون 13.5 گرم پروتیین داره اخه مگه میشه.؟:گل رز::متفکر:

چون اگه 2 تا بخورم با یه 200 گرم مرغ تقریبا 60 گرم پروتیین داره .:گل رز:
nightvisit
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
یه عکس از بسته و توضیحات نون اونجا بزار ببینیم چطوریاس . ولی فکر نکنم درست باشه. ما که فقط تو کار سنگک دو آتیشه ایم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۵:۳۹ بعد از ظهر
دوستان بعضی وقتا که برنج تموم میشه مجبوریم مرغو یا ماهی رو با نون مصرف کنیم.
الان که داشتم رو لیبل نون نگاه میکردم زده هر نونش 140 گرمه .
زده هر نون 13.5 گرم پروتیین داره اخه مگه میشه.؟:گل رز::متفکر:

چون اگه 2 تا بخورم با یه 200 گرم مرغ تقریبا 60 گرم پروتیین داره .:گل رز:
2 عدد تات(300 گرمی) 750 کالری
200 گرم سینه مرغ 300 کالری
نان دارای 55 درصد کربوهیدرات و مقدار کمی پروتئین (7%) است
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۰۸:۳۷ بعد از ظهر
بعدا عکس از لیبلش میزارم .:گل رز:
surnamebody
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۱۰:۰۹ بعد از ظهر
دوستان برای حجم این برنامه خوبه ؟
قد 195 وزن 91
صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ دو لیوان شیر یک کاسه بادوم
میان وعده مکمل هالو ماسل تچ یک سرو کراتین ترکیبی سل مس و یک کاسه گردو
ناهار 150 گرم گوشت 4 عدد سفیده تخم مرغ
عصرانه قبل تمرین 50 گرم پنیر دو عدد موز و یک کاسه لوبیا و سل مس
بعد تمرین هالو + 1 لیوان شیر 100 گرم گوشت
شام یک عدد تن ماهی و سبزیجات
قبل خواب دو لیوان شیر
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۵‏, ۱۱:۵۸ بعد از ظهر
دوستان برای حجم این برنامه خوبه ؟
قد 195 وزن 91
صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ دو لیوان شیر یک کاسه بادوم
میان وعده مکمل هالو ماسل تچ یک سرو کراتین ترکیبی سل مس و یک کاسه گردو
ناهار 150 گرم گوشت 4 عدد سفیده تخم مرغ
عصرانه قبل تمرین 50 گرم پنیر دو عدد موز و یک کاسه لوبیا و سل مس
بعد تمرین هالو + 1 لیوان شیر 100 گرم گوشت
شام یک عدد تن ماهی و سبزیجات
قبل خواب دو لیوان شیر

عالیه دادا :گل رز:
اونجوری که من حساب کردم تقریبا بدون مکمل شد 180 گرم پروتیین.:گل رز:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
دوستان برای حجم این برنامه خوبه ؟
قد 195 وزن 91
صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ دو لیوان شیر یک کاسه بادوم
میان وعده مکمل هالو ماسل تچ یک سرو کراتین ترکیبی سل مس و یک کاسه گردو
ناهار 150 گرم گوشت 4 عدد سفیده تخم مرغ
عصرانه قبل تمرین 50 گرم پنیر دو عدد موز و یک کاسه لوبیا و سل مس
بعد تمرین هالو + 1 لیوان شیر 100 گرم گوشت
شام یک عدد تن ماهی و سبزیجات
قبل خواب دو لیوان شیر

افتضاحه
مقدار کرب فوقالعاده کم و تایم و ماکرو وعده ها اصلا رعایت نشده
همه چیز پروتیین نیست :سوت:
surnamebody
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۲:۳۳ بعد از ظهر
ممنون از دوستانو اساتید
عجب ما پول هم میدیم برنامه مینویسن که اینطوری میشه مربی های باشگاها مثل اینکه فقط قصد خالی کردن جیب ما رو دارن ( جسارت نباشه به دور دوستان این سایت )
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۲:۵۱ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟

دکتر بسیار شعر گفتند.
کاشکی هرکی مدرک داشت علمم داشت یکم :سوت:
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟

دکترش خیلی دکتر بوده :خنده:
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۲:۵۷ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟
چی؟؟؟؟؟؟؟؟:متفکر:از کجا همچین نسبتی رو درآورده؟
قانون طلایی 3 به 1 دکتر :خنده:همه ملت زدن تو کار اکتشاف علمی
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۳:۲۳ بعد از ظهر
منم اولش خیلی خیلی تعجب کردم، چون خودِ زرده هم چربه آخه!!!
خودِ من هیچوقت تا حالا زرده رو نخوردم(حتی با اینکه میگن بعضی اوقات لازمه تخم مرغ رو کامل بخوری)

پس این چیزی که گفته حرف مفت بوده
XFIGHT3R
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۴:۰۹ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟
منم این حرف رو تو یکی از ویدیو های دوریان یتس شنیدم ... میگفت تو هر 10 تا سفید حداقل 3 تا زرده بخورین
Dorian's Tips - Bodybuilding.com
این سوال " روزی چنتا زرده بخورم " یکی از سوالات بی جواب بدنسازیه, درگیرش نشین زیاد :پوزخند:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۰۶:۱۷ بعد از ظهر
بچه ها این درسته که باید به ازای هر 3تا سفیده یه زرده خورد؟
یه دکتر به دوستم گفته بود به ازای هر 3تا سفیده ای که میخوری یه زرده هم بخور(یعنی اگه 9تا سفیده میخوری باید 3تا زرده هم باهاش بخوری)
گفته بود برای اینکه کبد چرب نشه.
درسته این؟

یه جورایی بستگی به بدن داره روزی چند تا می شه خورد بعضیا می تونن زیاد بخورن بعضیا نه

تا جایی که من خوندم روزی تا 3 تاش موردی نداره

یه پیرمرد 80خ خوردی ساله هم بوده که روزی 25 تا کامل می خورده ولی خوب این یه استثناست
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۱۰:۱۲ بعد از ظهر
شاید تا روزی 3 تا زرده واسه یه بدن جوان موردی نداشته باشه ( که البته اونم بدن تا بدن فرق داره ی بدن قبول میکنه یکی پس میزنه کبد چرب میشه و ....) ولی این حرف خیلی افتضاحه که گفته شما هر 3 تا سفیده 1 زرده بخور کبدت چرب نشه اگه من که روزی 20 تا سفیده میخورم بخوام روزی 7 تا زرده بخورم که بیمارستانم
کلا زرده تخم مرغ شامل


100 گرمش




% Daily Value*


Total Fat 11 g
16%


Saturated fat 3.3 g
16%


Polyunsaturated fat 1.4 g



Monounsaturated fat 4.1 g



Cholesterol 373 mg
124%


Sodium 124 mg
5%


Potassium 126 mg
3%


Total Carbohydrate 1.1 g
0%


Dietary fiber 0 g
0%


Sugar 1.1 g



Protein 13 g
26%




Vitamin A
10%
Vitamin C
0%


Calcium
5%
Iron
6%


Vitamin D
21%
Vitamin B-6
5%


Vitamin B-12
18%
Magnesium
2%



حالا خودتون قضاوت کنید

که البته این 20 تاسفیده هم درست نیست چون الوبین بالایی داره و مشکلات خودش
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۶‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
خودمم خیلی تعجب کردم و به دوستم گفتم زرده تخم مرغ زیادش خوب نیست! و گفتم با دکترای دیگه هم مشورت کنه، چون زرده تخم مرغ هم کلسترول و هم چربیش بالاست.
____________________
این دوستمون هم یه حرفی زد که برام جالبه

منم این حرف رو تو یکی از ویدیو های دوریان یتس شنیدم ... میگفت تو هر 10 تا سفید حداقل 3 تا زرده بخورین
Dorian's Tips - Bodybuilding.com
این سوال " روزی چنتا زرده بخورم " یکی از سوالات بی جواب بدنسازیه, درگیرش نشین زیاد :پوزخند:
داداش میشه کلیپش رو بدی ببینیم
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۸‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
دوستان اینم لیبل نون که گفتم میزارم تو هر نون 140 گرمی 13 گرم پروتیین داره واسم عجیب بود :گل رز:


http://img. .ir/images/85697332433579034497.jpg (http://img. .ir/)
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۸‏, ۰۳:۲۶ بعد از ظهر
اصلا عجیب نیست به نظر من

همین نان سنگک خودمون هم پروتیینش کمتر ازین نیست ولی نان ها بجز نان کامل گندم کربوهیدرات با کیفیتی هم ندارن که اکثرا دارای شاخص گلیسمی بالایی هستن.
U3F
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۸‏, ۰۸:۱۰ بعد از ظهر
منم این حرف رو تو یکی از ویدیو های دوریان یتس شنیدم ... میگفت تو هر 10 تا سفید حداقل 3 تا زرده بخورین
Dorian's Tips - Bodybuilding.com
این سوال " روزی چنتا زرده بخورم " یکی از سوالات بی جواب بدنسازیه, درگیرش نشین زیاد :پوزخند:

جیم استوپانی میگه کلسترولی که تو زرده تخمه مرغه از نوع مفید ـه ولی با این حال بیشتر از 3 تا زرده در طول روز مصرف نکنید + طبق تحقیقات کسایی که 3 زرده تخم مرغ در طول روز مصرف کردن در مقابل کسایی که مصرف نکردن (فکر کنم) 25% رشد عضله بیشتری داشتن
بعد زرده تخمه مرغ رو همه مربیان حرفه ای فقط داخل وعده صبحونه قرار میدن بین 1 تا 3 زرده


اصلا عجیب نیست به نظر من

همین نان سنگک خودمون هم پروتیینش کمتر ازین نیست ولی نان ها بجز نان کامل گندم کربوهیدرات با کیفیتی هم ندارن که اکثرا دارای شاخص گلیسمی بالایی هستن.

دقیقا، فعالیتت زیاده ها عشک از رو صندلی بلند شد تو بشین عجیجم :پوزخند:
واسه همین من همیشه تو حجم نون تست جو میگیرم تو کات هم اصلا سمت گندم نمیرم به هر شکلیش
یه تحیقیقی رو هم میخوندم جو هم بالاترین کیفیت کربوهیدرات رو داره هم پروتئینش کیفیت خوبی داره، فیبر زیادی داره ...
به میزان پروتئینی هم که نوشتن اهمیت ندید باید دید اون پروتئین کیفیت داره یا نه ؟ :پوزخند:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۸‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
من واسه اونایی گزاشتم که چند پست پیش گفتن مگه میشه توش 13 گرم پروتیین داشته باشه و عکس از لیبلش خواستن.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۸‏, ۱۰:۱۲ بعد از ظهر
من واسه اونایی گزاشتم که چند پست پیش گفتن مگه میشه توش 13 گرم پروتیین داشته باشه و عکس از لیبلش خواستن.

نه دادا زحمت کشیدی عکس گرفتی و اپلود کردی و درست
ولی تو که ایران نیستی یک نوع نان هست 20 گرم پروتیین در 140 :گل رز:
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۹‏, ۱۲:۴۸ قبل از ظهر
دوستان بنظرتون تو برنامه کات و چربی سوزی نصف نون لواش با نهار و شام لوبیا و عدس ضرر داره؟چیز دیگه هم می خورم ولی عمدش اینه
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۹‏, ۱۱:۳۹ قبل از ظهر
دوستان بنظرتون تو برنامه کات و چربی سوزی نصف نون لواش با نهار و شام لوبیا و عدس ضرر داره؟چیز دیگه هم می خورم ولی عمدش اینه

چربی سوزی به ضرر یک وعده یا دو وعده یا چی میخوری نیستش.
به کل چیزایی هست که در طول روز میخوری
کالری کل اگه از یه حد پایین تر باشه وارد چرخه چربی سوزی میشی و اگه بالاتر باشه در حد تثبیت میمونه که وزنی کم نمیشه.
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۹‏, ۰۶:۵۹ بعد از ظهر
چربی سوزی به ضرر یک وعده یا دو وعده یا چی میخوری نیستش.
به کل چیزایی هست که در طول روز میخوری
کالری کل اگه از یه حد پایین تر باشه وارد چرخه چربی سوزی میشی و اگه بالاتر باشه در حد تثبیت میمونه که وزنی کم نمیشه.
چطوری باید حساب کرد بدن من مثلا تا چه حد دریافت کالری میره تو چربی سوزی؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۱۹‏, ۰۷:۰۰ بعد از ظهر
چطوری باید حساب کرد بدن من مثلا تا چه حد دریافت کالری میره تو چربی سوزی؟

وزنتون چقدره ؟
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
103بودم الان 85 کیلوام،امروز هم حساب کردم حدود1000کالری در روز مصرف دارم
قد 178 سن 19
XFIGHT3R
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
داداش میشه کلیپش رو بدی ببینیم
Dorian Yates - Blood And Guts (http://www.bodybuilding.com/fun/dorian-yates-blood-guts-3.htm)
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۳:۴۸ بعد از ظهر
دوستان
منبع خوشمزه و ساده کربوهیدارت چیه ؟ ( نگید نون خالی :پوزخند: )
فکر میکنم یک مقدار کم کربوهیدارت میرسونم :پوزخند:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
دوستان
منبع خوشمزه و ساده کربوهیدارت چیه ؟ ( نگید نون خالی :پوزخند: )
فکر میکنم یک مقدار کم کربوهیدارت میرسونم :پوزخند:
خرما ...
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۵:۵۲ بعد از ظهر
خرما ...

100 گرم 75 گرم کربو داره این عالیه !
لطفا منابع دیگری را نیز معرفی کنید
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۰‏, ۰۹:۳۰ بعد از ظهر
100 گرم 75 گرم کربو داره این عالیه !
لطفا منابع دیگری را نیز معرفی کنید

پوره ی سیب زمینی - ماکارانی سبوس دار - جو دوسر یا معمولی - برنج
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۱‏, ۰۶:۲۸ بعد از ظهر
اگه بخوایم 300 گم پروتئین روزانه رو از گوشت و مرغ و تخم مرغ و شیر و ماست تامین کنیم...چه میزان از هر کدوم نتیجه بهتری میتونه بده؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۱‏, ۰۶:۳۳ بعد از ظهر
اگه بخوایم 300 گم پروتئین روزانه رو از گوشت و مرغ و تخم مرغ و شیر و ماست تامین کنیم...چه میزان از هر کدوم نتیجه بهتری میتونه بده؟

دور ماست رو کلا خط بکش ماست های ایرانی فوق بی کیفیت هستن

شیر رو هم حداکثر روی 1 لیتر نگه دار ( کمچرب کاله 10 گرم در هر سروینگ 1 لیتر : 40 گرم )
سعی کن حدودا 50 گرم از سفیده بگیری 12 سفیده + 2 زرده


گوشت قرمز هم به هر میزان چربی کمتری که داشته باشه پروتیین بیشتری داره . بین 21-29 گرم پروتیین اونم بستگی به چرب بودن گوشت داره میزان پروتیینش.
سینه هم 21
ماهی 21

میتونی از پروتیین ها گیاهی هم استفاده البته نه در مقدار زیاد .
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۱‏, ۱۱:۴۳ بعد از ظهر
دوستان نظرتون راجع به تخم بلدرچین چیه؟
بعضیا میدونن که چقدر فایده داره . تو گوگل سرچ کنین یا این فیلم رو ببینید :
http://www.aparat.com/v/sHjNO/%D9%81%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AF_%D8%AA%D8%AE%D9%85_%D8%A8%D9%84%D8%AF%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86_%D8%AD%D8%AA%D9%85%D8%A7_%D8%A8%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C%D8%AF

همین ویدئو رو حتما ببینید همین کفایت میکنه
یک تخم بلدرچین به این کوچیکی به اندازه 7 تا تخم مرغ ....
نظر شما چیه؟
R00t
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۱‏, ۱۱:۵۵ بعد از ظهر
دور ماست رو کلا خط بکش ماست های ایرانی فوق بی کیفیت هستن

شیر رو هم حداکثر روی 1 لیتر نگه دار ( کمچرب کاله 10 گرم در هر سروینگ 1 لیتر : 40 گرم )
سعی کن حدودا 50 گرم از سفیده بگیری 12 سفیده + 2 زرده


گوشت قرمز هم به هر میزان چربی کمتری که داشته باشه پروتیین بیشتری داره . بین 21-29 گرم پروتیین اونم بستگی به چرب بودن گوشت داره میزان پروتیینش.
سینه هم 21
ماهی 21

میتونی از پروتیین ها گیاهی هم استفاده البته نه در مقدار زیاد .

در مورد سویا بادام زمینی‌ شیره‌ انگور! و نا‌ن جوو و سفیده تخم مرغ پروتئین نسبی‌ رو داره به نظرتون؟
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۰۱:۴۸ بعد از ظهر
میزان کربو و چربی تو برنامه حجم نسبت به هر کیلو از وزن چقدر باید باشه؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
در مورد سویا بادام زمینی‌ شیره‌ انگور! و نا‌ن جوو و سفیده تخم مرغ پروتئین نسبی‌ رو داره به نظرتون؟

خب این مواد غذایی همشون میزانی پروتیین دارن
سویا و بادام زمینی بستگی به چربی کل رژیم داره اگه در رژیمتون چربی کم دارید میتونید بهش سویا و بادام زمینی اضافه کنید و هم از چربی مفید و هم پروتیینی که دارند استفاده کنید.

نان ها هم معمولا در هر 100 گرم حدودا 8-10 گرم پروتیین دارند ولی تعداد اندکی از بین نان ها کیفیت خوبی دارند و مناسب هستند.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
میزان کربو و چربی تو برنامه حجم نسبت به هر کیلو از وزن چقدر باید باشه؟


منابع مختلفی هست شاید در هرجا یک چیز ذکر شده ولی اغلب

کرب : 5 گرم
چربی : .6 گرم
Mohsen2013
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۰۳:۱۹ بعد از ظهر
نظرتون راجع به نان فایبر هورسان چیه؟ کسی مصرف داشته؟ در ترکیباتش مارگارین داره و البته درصد بسیار بالایی سبوس
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
]قبل تمرین 1 لیوان چایی سبز 2 تا قاشق چایی خوری شیر خشک و 1 قاشق هم پودر کاکاءو + خرما[/COLOR]
شما باید1.5- 2 ساعت قبل تمرین ی وعده داشته باشی شامل کربوهیدرات پروتین
که کربوی بالا پروتین به نسبت کم
عدس.سینه.تخم مرغ .گوشت .ماهی میشه استفاده کرد بسته به ذاعقه رژیم موجود بودنش
از ماکارونی سیب زمینی میتونی استفاده کنی همراه با یکی از غذاهایی که با موارد بالا گفتم درست کنی
100 گرم کربوهیدرات 30-50 گرم پروتیین داشته باشه
ی غذایی هم هست اخیزا خودم کشفش کردم مناسب برای قبل تمرین تایپک اموزش های اشپزی میذارم
گفتم خرما مناسب نیست
پودرکاکاعو شیرخشک نمیدونم اونجا چیکار میکنه :متفکر:
استدلال علمی خاصی داره؟
چای سبز و قهوه رو نیم ساعت بیست دقیقه قبل تمرین مصرف کن
جای خرما میشه سیب زمینی یا نان استفاده کرد دیگه ؟
از نان سبو دار استفاده کن همراه با وعده هات

نون سنگک بزنم تو چایی خیس بشه بخورم :پوزخند:

شما برنامه غذایی هم دارید؟ که بهش پایبند باشید؟بتویند رعایتش کنید؟

:گل رز:
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۱۱:۲۵ بعد از ظهر
شما برنامه غذایی هم دارید؟ که بهش پایبند باشید؟بتویند رعایتش کنید؟

:گل رز:
مرسی

برنامه هست ولی درست حسابی نیست با خونواده کلی سر بحث تغذیه مشکل دارم .. درک علمی ندارن تو قضیه مکمل هم بیشتر مشکل دارم

مثلا یه روز که میرم مدرسه

صبحانه : 1 لیوان چایی سبز 2 تا قاشق چایی خوری شیر خشک + خرما + نون پنیر

3 تا زنگ تفریح مدرسه هم اینارو میخورم : 2 تا تخم مرغ + 1 یا 2 لقمه نون پنیر + 2 تا میوه

1:45 ناهار

ساعت 4:30 یا 5 هم وعده قبل تمرین

بعد تمرین 3 تا سفیده , 1 سیب زمینی و خرما

قبل خواب هم ماست میخورم

:ناراحت: خیلی جالب نیست وضع , سر همین هم کلی باهاشون مشکل دارم میگن اینقدر تخم مرغ نخور
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۲‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
وزنتون چقدره ؟

103بودم الان 85 کیلوام،امروز هم حساب کردم حدود1000کالری در روز مصرف دارم
قد 178 سن 19
arashbandegan
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۱۲:۲۴ قبل از ظهر
١٠٠٠ کالری خیلی کمه کمبود ویتامین و مواد مغزی ضروری میگیرای اگه به همین منوال ادامه بدی توصیه میکنم از١٥٠٠ کالری پایینتر نرید. حتما از مولتیویتامین مینرال استفاده کنید و سبزی و میوه جات کم کالری.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۰۷:۵۴ قبل از ظهر
دوستان برای رژیم تثبیت
1- حداکثر چه مقدار میتونیم در روز از پروتین های گیاهی استفاده کنیم؟
طی مطالعه صحبت های دوستان در تایپک تغذیه ینکته بود که میگفت میشه استفاده کرد منتها کالری داره
ی نکته مهم دیگه هم هست خودم خوندم :پروتیین های گیاهی به درد ی بدنساز نمیخوره ارزش امینو اسیدی کمی داره
درحال حاضر هم مشغول محاسبه پروتین دریافتی هستم و دارم برنامه ریزی میکنم از چه منابعی بدست بیارم

2- میزان پروتینی که در مواد غذایی میباشد حالا چ سینه مرغ چه عدس درمیزان وزن کشی قبل پخت یا بعد پخت؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
مرسی

برنامه هست ولی درست حسابی نیست با خونواده کلی سر بحث تغذیه مشکل دارم .. درک علمی ندارن تو قضیه مکمل هم بیشتر مشکل دارم

مثلا یه روز که میرم مدرسه

صبحانه : 1 لیوان چایی سبز 2 تا قاشق چایی خوری شیر خشک + خرما + نون پنیر

3 تا زنگ تفریح مدرسه هم اینارو میخورم : 2 تا تخم مرغ + 1 یا 2 لقمه نون پنیر + 2 تا میوه

1:45 ناهار

ساعت 4:30 یا 5 هم وعده قبل تمرین

بعد تمرین 3 تا سفیده , 1 سیب زمینی و خرما

قبل خواب هم ماست میخورم

:ناراحت: خیلی جالب نیست وضع , سر همین هم کلی باهاشون مشکل دارم میگن اینقدر تخم مرغ نخور

علی عزیز
اکثر دوستان هم مث خودت با مشکل دید خانواده ها نسبت به مواد غذایی و کاربرد ان ها و مکمل ها مواجه هستند
فکرمیکنم قدیم این چیزها نبود مثلا ی کشتی گیر با موادغذایی خودشو تقویت میکرد به تمرین مسابقه میپرداخت
طرز فکر پدرمادرها مربوط به اون زمان کم کسی پیدا میشه روی خوشی و درکی نسبت به علم تذیه و مکمل داشته باشه
وقتی این مسعله حل میشه که خود طرف بره دنبالش طرز فکرشو تغییر بده
باتوجه به اینکه مدره میرید حدود 8 ساعتی درخانه نیستید
من پینهاد میکنم در وعده صبحانه از نون سبوس دار و سیب زمینی ماکارونی عدسی و لوبیا سینه سفیده بسته به ذاعقه و تنوع استفاده کنید +ی مولتی ویتامین و مینرال اراری هم نیست خارجی باشه همون تراپوتیک کفایت میکنه
میان وعده در مدرسه رو میتونی شیر و بسکویست سبوس دار مث ساقه طلایی و سیب زیمنی سفیده استفاده کنی تا در ساعات مختلف مواد مذی ریز مغزی ها به بدنت برسه همچنین از مغزها هم غافل نشو
طبق محاسبه ی یکی از دوستان اگه اشتباه نکنم 20 عدد بادام درختی معادل 20 گرم پروتینن ه یا از سویای اجیلی میتونی استفاده کنی در هر 100 گرم معادل 36 گرم پروتیین داراست
وعده صبح و میان وعده هات رو تاکید روی کربوهیدرات پیچیده باشه
و برای بعد تمرین از کربوهیدرات ساده نظیر :کشمش .خرما.هویج.انجیر باشه
پروتین هم برای بعد تمرین سینه مرغ سفیده لوبیا ( ترجیحا چیتی یا سفید ) باشه
قبل خواب هم مصرف مات رو اطلاعی ندارم شما میتونید از 5-10 عدد سفیده همراه با 2 زرده (بشرط رعایت کردن چربی دریافتی در طول روز مجاز به 2 عدد هستی) 2 لیوان شیر استفاده کنی
کشک خشک هم خوبه شب قبل استفاده بزاری خیس بخوره در طی روز مصرف کنی
یسری توضیحات بسته به اطلاعات ی که داشتم خدمتت عرض کردم بازم شما باید بسنجی با شرایط و موقعیتی که داری بهترین استفاده رو ببری
موفق باشی:گل رز:
hamed.baheri
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۰۸:۱۵ بعد از ظهر
دوستان یه سوال
کربوهیدرات کدوم پیچیدس کدوم ساده ؟ لوبیا قرمز ، عدس :متفکر:

به نظر خودم لوبیا سادس واسه همین وعده بعد تمرینم این باشه ، عدس روهم میانوعده صبحانه و ناهار بخورم

خوبه به نظرتون ؟ یا جاهاش باید عوض بشه

راستی یه میزان پروتیین لوبیا چقدره ! ؟ پیدا نکردم تو نت :منتظر:


:گل رز:
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
علی عزیز
اکثر دوستان هم مث خودت با مشکل دید خانواده ها نسبت به مواد غذایی و کاربرد ان ها و مکمل ها مواجه هستند
فکرمیکنم قدیم این چیزها نبود مثلا ی کشتی گیر با موادغذایی خودشو تقویت میکرد به تمرین مسابقه میپرداخت
طرز فکر پدرمادرها مربوط به اون زمان کم کسی پیدا میشه روی خوشی و درکی نسبت به علم تذیه و مکمل داشته باشه
وقتی این مسعله حل میشه که خود طرف بره دنبالش طرز فکرشو تغییر بده
باتوجه به اینکه مدره میرید حدود 8 ساعتی درخانه نیستید
من پینهاد میکنم در وعده صبحانه از نون سبوس دار و سیب زمینی ماکارونی عدسی و لوبیا سینه سفیده بسته به ذاعقه و تنوع استفاده کنید +ی مولتی ویتامین و مینرال اراری هم نیست خارجی باشه همون تراپوتیک کفایت میکنه
میان وعده در مدرسه رو میتونی شیر و بسکویست سبوس دار مث ساقه طلایی و سیب زیمنی سفیده استفاده کنی تا در ساعات مختلف مواد مذی ریز مغزی ها به بدنت برسه همچنین از مغزها هم غافل نشو
طبق محاسبه ی یکی از دوستان اگه اشتباه نکنم 20 عدد بادام درختی معادل 20 گرم پروتینن ه یا از سویای اجیلی میتونی استفاده کنی در هر 100 گرم معادل 36 گرم پروتیین داراست
وعده صبح و میان وعده هات رو تاکید روی کربوهیدرات پیچیده باشه
و برای بعد تمرین از کربوهیدرات ساده نظیر :کشمش .خرما.هویج.انجیر باشه
پروتین هم برای بعد تمرین سینه مرغ سفیده لوبیا ( ترجیحا چیتی یا سفید ) باشه
قبل خواب هم مصرف مات رو اطلاعی ندارم شما میتونید از 5-10 عدد سفیده همراه با 2 زرده (بشرط رعایت کردن چربی دریافتی در طول روز مجاز به 2 عدد هستی) 2 لیوان شیر استفاده کنی
کشک خشک هم خوبه شب قبل استفاده بزاری خیس بخوره در طی روز مصرف کنی
یسری توضیحات بسته به اطلاعات ی که داشتم خدمتت عرض کردم بازم شما باید بسنجی با شرایط و موقعیتی که داری بهترین استفاده رو ببری
موفق باشی:گل رز:


با تشکر از راهنمایی خوبتون


در مورد بادام فکر می کنم این مقدار پروتئین مربوط به 100 گرم بادام هست که هیچوقت 20 تا بادام 100 گرم نمی شه . فکر می کنم یک بادام حدود ا گرم وزن داشته باشه
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
با تشکر از راهنمایی خوبتون


در مورد بادام فکر می کنم این مقدار پروتئین مربوط به 100 گرم بادام هست که هیچوقت 20 تا بادام 100 گرم نمی شه . فکر می کنم یک بادام حدود ا گرم وزن داشته باشه
بله درسته ممنون از یاداوری و ریز بینی دقیقتون
من یاد ی بحث برای چند صفحه قبل افتادم
که امین عزیز مطرح کرده بودند اشتباه شد
میازن پروتین بادام درختی در 100 گرم میباشد
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۳‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
دوستان بادام خام با بادام بو داده ( برشته شده ) چه فرقی داره از نظر خواص ؟

آخه مدل بودادش واقعا خوشمزه تره
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۱۲:۴۲ قبل از ظهر
دوستان بادام خام با بادام بو داده ( برشته شده ) چه فرقی داره از نظر خواص ؟

آخه مدل بودادش واقعا خوشمزه تره

هیچ فرقی از نظر پروتیین و مواد معدنی و ویتامین ها نداره
تنها فرقش اینه که برای طعم مقداری هم ممکنه سدیم بهش اضافه شده باشه که اونم اگه مشکل فشار خون در کار نباشه هیچ مشکلی نیست.

:گل رز:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۱۱:۲۲ قبل از ظهر
دوستان ذرت به صورت اب پز جز کربوهیدرات های زود هضم یا کند هضم؟
بجز نون سبوس دار چه مواد ذایی دیگه ای جز گیلایسمیک های پایین میباشد؟
چه موقع از روز خوبه که استفاده کنیم همش نمیشه ماکارونی سیب زمینی مصرف کرد خسته شدم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۱۲:۱۹ بعد از ظهر
دوستان ذرت به صورت اب پز جز کربوهیدرات های زود هضم یا کند هضم؟
بجز نون سبوس دار چه مواد ذایی دیگه ای جز گیلایسمیک های پایین میباشد؟
چه موقع از روز خوبه که استفاده کنیم همش نمیشه ماکارونی سیب زمینی مصرف کرد خسته شدم

کند هضم
منبع بسیار خوبی برای کربوهیدرات هستش شاخص گلیسمی پایینی هم داره

برنج قهوه ای همه حبوبات جودوسر


هرچی از روز میگذره باید مقدار کرب مصرفی کمتر شه

سیب زمینی رو کلا بزار کنار پتاسیم خوبی داره ولی شاخص گلیسمی بالایی داره .
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
یکی زود جواب بده لطفا ..
به نظرتون ٢ تا تخم مرغ چند ساعت طول میکشه هضم بشه ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۴:۵۸ بعد از ظهر
یکی زود جواب بده لطفا ..
به نظرتون ٢ تا تخم مرغ چند ساعت طول میکشه هضم بشه ؟
آدم با آدم فرق میکنه... یه جای خودم 40 دقیقه..البته سفیده خالی رو نوشته بود..
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۵:۱۱ بعد از ظهر
زود هضم ترین پروتئین تو مواد غذایی چی هستش؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۶:۴۱ بعد از ظهر
زود هضم ترین پروتئین تو مواد غذایی چی هستش؟
شیر کم چرب...
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
کاوه جون هضمش میانگین چقدر طول میکشه؟
مگه شیر اهسته اهسته امینو و پروتین در اختیار بدن قرار نمیده ؟ چند ساعت تو معده میمونه میتونیم وعده بعدی مصرف کنیم؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۵‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
کاوه جون هضمش میانگین چقدر طول میکشه؟
مگه شیر اهسته اهسته امینو و پروتین در اختیار بدن قرار نمیده ؟ چند ساعت تو معده میمونه میتونیم وعده بعدی مصرف کنیم؟
شیر ترکیبی از وی و کازئین هستش که ویش زود جذب میشه کازینش طول میکشه...حدود 20 دیقه بستگی به چربیش اینا داره...
قاتی کردنش با چیزایه دیگه مشکلی نداره بدن شما بعد از تمرین به جفت مدل زود جزب و دیر جزب نیاز داره...چیزی که باید رعایت کنید اینه که کرب دیر جذب و چیز چرب رو بعد از تمرین نخورید..
وعده بعدی یعنی وعده بعد از وعده بعد از تمرین؟اگر بله 1 ساعت...
U3F
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
کاوه جون هضمش میانگین چقدر طول میکشه؟

وی همونجور که کاوه گفت، کازئینش هم من یه جا خوندم بر خلاف بفییه کازئین ها که 8 ساعت طول میکشه واسه شیر 5 ساعت ـه
یه لیوان شیر 6 گرم پروتئین داره دیگه این حرفا رو نداره که میشونیمت رو صندلی ـا :پوزخند:
hamed.baheri
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
دوستان یه سوال
کربوهیدرات کدوم پیچیدس کدوم ساده ؟ لوبیا قرمز ، عدس :متفکر:

به نظر خودم لوبیا سادس واسه همین وعده بعد تمرینم این باشه ، عدس روهم میانوعده صبحانه و ناهار بخورم

خوبه به نظرتون ؟ یا جاهاش باید عوض بشه

راستی یه میزان پروتیین لوبیا چقدره ! ؟ پیدا نکردم تو نت :منتظر:


:گل رز:

دوستان اگه ممکنه ما تازی واردای سایتم کمک کنین :گل رز:

راستی من برنامه غذاییمو کجا بزارم که راجبش نظر بدین ؟ همینجا خوبه ؟ :قلب:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۰۱:۱۱ قبل از ظهر
وی همونجور که کاوه گفت، کازئینش هم من یه جا خوندم بر خلاف بفییه کازئین ها که 8 ساعت طول میکشه واسه شیر 5 ساعت ـه
یه لیوان شیر 6 گرم پروتئین داره دیگه این حرفا رو نداره که میشونیمت رو صندلی ـا :پوزخند:
مگه چند نوع کازیین داریم؟ (نصفه شبی منو بفکر بردی:متفکر:)
والتو چک کن
اون کازیینی که توی مکمل کازین از چه نوعی فرقش با شیر های شرکتی چیه؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۰۱:۱۵ قبل از ظهر
دوستان اگه ممکنه ما تازی واردای سایتم کمک کنین :گل رز:

راستی من برنامه غذاییمو کجا بزارم که راجبش نظر بدین ؟ همینجا خوبه ؟ :قلب:
اره بزار دوستان با تجربه مث اقا کاوه و محمد راهنماییت میکنند
100 گرم لوبیا 23 گرم پروتین داره ( سعی کن از لوبیا چیتی استفاده کنی (بالا بودن امینو اسیدها) و لوبیا سفید از نظر پروتین تو این سطح
لوبیا چشم بلبلی و قرمز کمتر داره
لوبیا جز کربوهیدرات پیچیدست با گلایسمیک پایین کلا حبوبات اینجوریند برای میان وعده صبح تا ظهر/ صبحانه/ وعده سوم بعد تمرین خوبه
جابجاییش بستگی به رژیم شما و تنوع پروتین دریافتیتون داره که چ زمان چ مقدار مصرف بشه در ضمن منبع خوب فیبره ازش غافل نشو
:گل رز:
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
دوستان اگه ممکنه ما تازی واردای سایتم کمک کنین :گل رز:

راستی من برنامه غذاییمو کجا بزارم که راجبش نظر بدین ؟ همینجا خوبه ؟ :قلب:
آره همینجا بزار بچه ها نظرشونو میگن
U3F
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۱۲:۰۱ بعد از ظهر
مگه چند نوع کازیین داریم؟ (نصفه شبی منو بفکر بردی:متفکر:)
والتو چک کن
اون کازیینی که توی مکمل کازین از چه نوعی فرقش با شیر های شرکتی چیه؟

همونطور که کاوه گفت شیر 2 نوع پروتئین داره وی و کازئین
ما کلا 3 نوع پروتئین داریم از نظر زمان هضم: زود هضم(وی) تا نیم ساعت متوسط هضم(سویا، تخم مرغ) تا 4 ساعت، دیر هضم (کازئین) تا هشت ساعت
ولی کازئین شیر که کیفیت بالایی هم داره تا 5 ساعت هضم میشه
اون ـا هم آ ـه که ـ هم زدم قبلش :پوزخند: یعنی آ به کلمه قبلی وصله خارجیه این سبک :بامزه:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۰۱:۰۴ بعد از ظهر
http://upload7.ir/imgs/2014-12/20336415025296648647.jpg
hamed.baheri
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۶‏, ۰۸:۴۸ بعد از ظهر
دوستان اگه ممکنه راجب برنامه غذاییم نظر بدین و خوبو بدشو گوشزد کنین :قلب:

{

صبحانه :
3عدد سفیده تخم مرغ + 0.5 عدد زرده
پنیر کم چرب (اندازه ی قوطی کبریت) + یه کف دست نان سبوسدار (سنگک )
1لیوان شیر + 3عددخرما یا یک قاشق عسل

میان وعده : (تقریبآ بد 1.5 - 2 ساعت )
میوه ( پرتقال، سیب ... )

ناهار :
10قاشق برنج (خورشت هرچی باشه ، گوشت مرغ ....) یا 100گرم ماکارونی + ماست خیار (کم چرب) + یک عدد ویتامین E400

میان وعده : قبل باشگاه
1 موز + چای (اکثرآ سبز ) (چای رو حذف کنم به جاش شیر موز بخورم بهتر نیست بنظرتون ؟ )

بعد باشگاه :
5گرم گلوتامین (15 مین بعد تمرین) + 100گرم عدسی + 2 عدد سیبزمینی پخته شده داخل عدسی [تنبل هم خودتی] :پوزخند:

شام : 8قاشق برنج +100-150گرم سینه مرغ (30-45مین بعد یه استکان چای سبز بخورم بهتره بنظرتون ؟ ) + یک عدد OMEGA3

قبل خواب : نیم ساعت قبل خواب شیر + 3عدد خرما + 5گرم گلوتامین (5مین قبل خواب)

(اخرش نفهمیدم شیر محلی باشه یا پاستوریزه ؟ یکی میگه محلی چربیش زیاده،یگی می گه ..... :متفکر: )


پ.ن : ساعت بیدار شدن 8-9 . ساعت خواب 11-12 . ساعت تمرین 4
هقته ای 4 جلسه تمرین با وزنه 1 روز هوازی
هدفم کم شدن چربی بدن و افزایش عضله س
سن 19 قد 173 وزن 67

}
:گل رز::قلب:
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۱۲:۴۵ قبل از ظهر
دوستان اگه ممکنه راجب برنامه غذاییم نظر بدین و خوبو بدشو گوشزد کنین :قلب:

{

صبحانه :
3عدد سفیده تخم مرغ + 0.5 عدد زرده
پنیر کم چرب (اندازه ی قوطی کبریت) + یه کف دست نان سبوسدار (سنگک )
1لیوان شیر + 3عددخرما یا یک قاشق عسل

میان وعده : (تقریبآ بد 1.5 - 2 ساعت )
میوه ( پرتقال، سیب ... )

ناهار :
10قاشق برنج (خورشت هرچی باشه ، گوشت مرغ ....) یا 100گرم ماکارونی + ماست خیار (کم چرب) + یک عدد ویتامین E400

میان وعده : قبل باشگاه
1 موز + چای (اکثرآ سبز ) (چای رو حذف کنم به جاش شیر موز بخورم بهتر نیست بنظرتون ؟ )

بعد باشگاه :
5گرم گلوتامین (15 مین بعد تمرین) + 100گرم عدسی + 2 عدد سیبزمینی پخته شده داخل عدسی [تنبل هم خودتی] :پوزخند:

شام : 8قاشق برنج +100-150گرم سینه مرغ (30-45مین بعد یه استکان چای سبز بخورم بهتره بنظرتون ؟ ) + یک عدد OMEGA3

قبل خواب : نیم ساعت قبل خواب شیر + 3عدد خرما + 5گرم گلوتامین (5مین قبل خواب)

(اخرش نفهمیدم شیر محلی باشه یا پاستوریزه ؟ یکی میگه محلی چربیش زیاده،یگی می گه ..... :متفکر: )


پ.ن : ساعت بیدار شدن 8-9 . ساعت خواب 11-12 . ساعت تمرین 4
هقته ای 4 جلسه تمرین با وزنه 1 روز هوازی
هدفم کم شدن چربی بدن و افزایش عضله س
سن 19 قد 173 وزن 67

}
:گل رز::قلب:

حامد جان مقدار پروتیین که میرسونی به بدنت کمه.سعی کن گوشت بیشتری تو برنامت قرار بدی و همچنین روزی 3 تا سفیده کمه حداقل 6 تا.اگر هم بتونی یه مکمل بگیری که خیلی خوب میشه.
R00t
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۳:۲۴ قبل از ظهر
دوستان اگه ممکنه راجب برنامه غذاییم نظر بدین و خوبو بدشو گوشزد کنین :قلب:

{

صبحانه :
3عدد سفیده تخم مرغ + 0.5 عدد زرده
پنیر کم چرب (اندازه ی قوطی کبریت) + یه کف دست نان سبوسدار (سنگک )
1لیوان شیر + 3عددخرما یا یک قاشق عسل

میان وعده : (تقریبآ بد 1.5 - 2 ساعت )
میوه ( پرتقال، سیب ... )

ناهار :
10قاشق برنج (خورشت هرچی باشه ، گوشت مرغ ....) یا 100گرم ماکارونی + ماست خیار (کم چرب) + یک عدد ویتامین E400

میان وعده : قبل باشگاه
1 موز + چای (اکثرآ سبز ) (چای رو حذف کنم به جاش شیر موز بخورم بهتر نیست بنظرتون ؟ )

بعد باشگاه :
5گرم گلوتامین (15 مین بعد تمرین) + 100گرم عدسی + 2 عدد سیبزمینی پخته شده داخل عدسی [تنبل هم خودتی] :پوزخند:

شام : 8قاشق برنج +100-150گرم سینه مرغ (30-45مین بعد یه استکان چای سبز بخورم بهتره بنظرتون ؟ ) + یک عدد OMEGA3

قبل خواب : نیم ساعت قبل خواب شیر + 3عدد خرما + 5گرم گلوتامین (5مین قبل خواب)

(اخرش نفهمیدم شیر محلی باشه یا پاستوریزه ؟ یکی میگه محلی چربیش زیاده،یگی می گه ..... :متفکر: )


پ.ن : ساعت بیدار شدن 8-9 . ساعت خواب 11-12 . ساعت تمرین 4
هقته ای 4 جلسه تمرین با وزنه 1 روز هوازی
هدفم کم شدن چربی بدن و افزایش عضله س
سن 19 قد 173 وزن 67

}
:گل رز::قلب:
سلام بعد از صبحانه گلوتامین هم میتونید بخورید. یا مولتی ویتامین :تشویق:
EsiMania
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۱۲:۲۸ بعد از ظهر
برای میان وعده بین صبحانه و ناهار...گینر رو با چی میشه مصرف کرد؟
اول میخواستم برا حجم گینر رو با ماکارونی بذارم اما فک می کنم سنگین میشه و کرب زیادی میده
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۱۲:۴۳ بعد از ظهر
نان های سبوس دار نسبت به نان های فرآوری شده مغزی تر هستند و مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه می دارند.
miladgr
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
برای میان وعده بین صبحانه و ناهار...گینر رو با چی میشه مصرف کرد؟
اول میخواستم برا حجم گینر رو با ماکارونی بذارم اما فک می کنم سنگین میشه و کرب زیادی میده
اگه تو وعده صبحانه به اندازه کافی پروتین به بدنت رسوندی میتونه از میوه استفاده کنی.
_MeHRaB_
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۸:۱۵ بعد از ظهر
دوستان کره بادام زمینی با مربا یا عسل برای صبحانه خوبه؟ با نون تُست
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
دوستان کره بادام زمینی با مربا یا عسل برای صبحانه خوبه؟ با نون تُست

خالی بهتره با نون تست
MohammadL
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۹:۱۶ بعد از ظهر
(اخرش نفهمیدم شیر محلی باشه یا پاستوریزه ؟ یکی میگه محلی چربیش زیاده،یگی می گه ..... :متفکر: )


اگر به محلی مورد اطمینان دسترسی داری شک نکن
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۷‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
برای آقا حامد



صبحانه:

4 عدد سفیده تخم مرغ + سه کف دست نان سنگک + 1 عدد موز
یا
1 لیوان شیر 3 کف دست نان + 2 قوطی کبریت پنیر یا 2 قاشق کره بادم زمینی
یا
املت (دو عدد) + 3 کف دست نان

میان وعده1 :

1 لیوان شیر موز + 1 عدد خرما
یا
1 لیوان شیر کاکاو + 1 عدد خرما
یا
1 لیوان بستنی

نهار:


15 قاشق برنج + 1 عدد جوجه + 1 لیوان دوغ + 5 قاشق ماست + 1 عدد گوجه
یا
15 قاشق برنج + 5 قاشق خورشت + 1 لیوان دوغ + 5 قاشق ماست
یا
15 قاشق برنج 100 گرم گوشت گوساله سفید 5 قاشق ماست + 1 لیوان دوغ

میان وعده2 :
100 گرم کربوهیدرات + 50 گرم پروتیین
کربوهیدرات مثل : برنج عدسی لوبیا سیب زمینی نان ماکارونی
پروتیین تن ماهی ران سینه 3 تیکه فیله

میان وعده3 :
بعدی هم همینجور

شام:
15 قاشق ماکارونی + 5 قاشق ماست
یا 4 تکه کتلت 1 عدد گوجه + 5 قاشق ماست
یا 1 بشقاب خوراک مرغ + 5 کف دست نان + سبزیجات

قبل خواب :
1 لیوان شیر کم چرب
==========================================
روزانه باید 5 عدد زیتون بخوری - 2 وعده میوه حتماً بخوری - نونت هم سنگک باشه
صبحانه میتونی مثلاً جاشون
10 قاشق عدسی بخوری + 1 دونه موز
1 قوطی کبریت کره + 2 قاشق عسل + 1 لیوان شیر + 3 کف دست نان + 1 عدد موز

این برنامه رو جوری نوشتم که ساعت 6 میری تمرین
واسه حجم هست همین رو رعایت کنی نیاز به چیزی نداری خوب میایی بالا خیلی !!
اینم چون کیفم کوک بود انسان با شخصیتی بودید حال دادم
مکمل چیزی هم اگه دارید بگید راهنمایی میکنم
hamed.baheri
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۲:۴۹ قبل از ظهر
دوستان دکمه تشکر کفایت نکرد :سوت::پوزخند:، خیلـــــــــــــــــــی ممنونم بابت راهنمایی :گل رز::قلب: + یه تشکر ویژه از جناب
امیر عزیز که حال اساسی داد
:001_wub:



{

فقط یه سوال راجب برنامت داشتم داداش امیر: این برنامه واسه دورهی حجمیه دیگه درسته ؟ فقط من کنار حجم میخام چربی سوزی هم داشته باشم به نظرت کربو شام زیاد نیس تو این برنامه ؟:نمیبینم:.....

بستنی ؟؟ بستنی که هم چربه هم شکر زیاد داره توش...!! راستی یه جا نوشتی 1 قوطی کبریت کره:متفکر: احیانا منظورت پنیر نبود ؟

یا من زیادی حساس شدم یا کلا اطلاعاتم غلطه ، اخه من کلا ( به جوز موارد خواص :پوزخند:) تنقلات + سرخ کردنی + چربی های مضر رو گذاشتم کنار !!

}

پ.ن : از این به بعد دیگه شبا بلند نمیشه :چشمک:
.
.
.

فقط روزا بلند میشه :پوزخند: پیشاپیش یلدای همه عزیزان مبارک :گل رز:
Ali_sat88
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۲:۱۸ قبل از ظهر
سلام
دوستان قرص فارماتون رو پیشنهاد میکنید؟کلا مولتی ویتامین چه نقشی در این ورزش داره
دومم اینکه فرق نون سنگک با نون لواش چی هست که اونو پیشنهاد میکنید؟
سوم اینکه زیتون چه نقشی داره در برنامه غذایی؟
سپاس
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۲:۵۴ بعد از ظهر
سلام
دوستان قرص فارماتون رو پیشنهاد میکنید؟کلا مولتی ویتامین چه نقشی در این ورزش داره
دومم اینکه فرق نون سنگک با نون لواش چی هست که اونو پیشنهاد میکنید؟
سوم اینکه زیتون چه نقشی داره در برنامه غذایی؟
سپاس

2_نون سنگک آردش سبوسش بیشتره و دیر جذب تر هستش
3_چربی های مفید برای بدن داره..
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۴:۵۱ بعد از ظهر
سلام
بنده قصد دارم برای قبل تمرین قهوه بخورم !
ولی هیچ اطلاعی از چطوری درست کردنش ؟ چه نوع قهوه ای باید بخرم ؟ از کجا باید بخرم ؟ قهوه جوش چطوری باید باشه و.. ندارم
یک راهنمایی اجمالی کنید لطفا
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۴:۵۹ بعد از ظهر
برای آقا حامد



صبحانه:

4 عدد سفیده تخم مرغ + سه کف دست نان سنگک + 1 عدد موز
یا
1 لیوان شیر 3 کف دست نان + 2 قوطی کبریت پنیر یا 2 قاشق کره بادم زمینی
یا
املت (دو عدد) + 3 کف دست نان

میان وعده1 :

1 لیوان شیر موز + 1 عدد خرما
یا
1 لیوان شیر کاکاو + 1 عدد خرما
یا
1 لیوان بستنی

نهار:


15 قاشق برنج + 1 عدد جوجه + 1 لیوان دوغ + 5 قاشق ماست + 1 عدد گوجه
یا
15 قاشق برنج + 5 قاشق خورشت + 1 لیوان دوغ + 5 قاشق ماست
یا
15 قاشق برنج 100 گرم گوشت گوساله سفید 5 قاشق ماست + 1 لیوان دوغ

میان وعده2 :
100 گرم کربوهیدرات + 50 گرم پروتیین
کربوهیدرات مثل : برنج عدسی لوبیا سیب زمینی نان ماکارونی
پروتیین تن ماهی ران سینه 3 تیکه فیله

میان وعده3 :
بعدی هم همینجور

شام:
15 قاشق ماکارونی + 5 قاشق ماست
یا 4 تکه کتلت 1 عدد گوجه + 5 قاشق ماست
یا 1 بشقاب خوراک مرغ + 5 کف دست نان + سبزیجات

قبل خواب :
1 لیوان شیر کم چرب
==========================================
روزانه باید 5 عدد زیتون بخوری - 2 وعده میوه حتماً بخوری - نونت هم سنگک باشه
صبحانه میتونی مثلاً جاشون
10 قاشق عدسی بخوری + 1 دونه موز
1 قوطی کبریت کره + 2 قاشق عسل + 1 لیوان شیر + 3 کف دست نان + 1 عدد موز

این برنامه رو جوری نوشتم که ساعت 6 میری تمرین
واسه حجم هست همین رو رعایت کنی نیاز به چیزی نداری خوب میایی بالا خیلی !!
اینم چون کیفم کوک بود انسان با شخصیتی بودید حال دادم
مکمل چیزی هم اگه دارید بگید راهنمایی میکنم









سلام. امیر خان من سه کیلو از اقا حامد وزنم بیشتره...این برنامرو برای حجم میتونم استفاده کنم؟؟؟

البته مکملم میخوام کنارش بخورم که تو تاپیکش پرسیدم تا ببینم جواب دوستان چیه...
عرفان.
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۶:۵۳ بعد از ظهر
نوشابه بخوریم یا نه؟:متفکر:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۷:۲۹ بعد از ظهر
نوشابه بخوریم یا نه؟:متفکر:
در یک کلام بگم که سمه

کار نداریم شما اضافه وزن داری یا کاهش وزن
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۸:۱۶ بعد از ظهر
سلام
بنده قصد دارم برای قبل تمرین قهوه بخورم !
ولی هیچ اطلاعی از چطوری درست کردنش ؟ چه نوع قهوه ای باید بخرم ؟ از کجا باید بخرم ؟ قهوه جوش چطوری باید باشه و.. ندارم
یک راهنمایی اجمالی کنید لطفا
UP
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
نسکافه بخر , یه قاشق چای خوری بریز تو لیوان + آب جوش + کمی شیر + شکر , هم بزن بخور ..
از اینا :
http://img. .ir/images/26957087919193514873.png (http://img. .ir/)
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
دوست کرمانی اسم شریفتون رو هم نمیدونم
مصرف قهوه (کافین) قبل تمرین باعث افزایش چربی سوزی و افزایش ادرنالین میشه طبیعتا انرژی پایداری هم میده من از کراتین بیشتر قبولش دارم از نظر انرژی حین تمرین که کراتین هم ی نوع امینو اسیده فرق داره!
واردش نمیشم
حواست باشه زیاد استفاده نکنی چون بدن بهش عادت میکنه اسپرسو بین هموشن کافین بالایی داره
شما میتونی از قوه گلد یا اسپرسو فوری استفاده کنی
چند نوعیی قهوه داریم که باید دم کنی دستگاه مخصوص میاخد مث اسپرسو و اگه اشتباه ننویسم فرانسه
قهوه ترک هم خوش مزه تره کافین کمتری داره با استفاده از شیر جوش معمولی هم میتونید دم کنید قبل تمرین میل کنید

بابک جان برای قبل تمرین :
ایشون باید بدون شکر استفاده کنه و بدون شیر تو طول روز میتونه شیر استفاده کنه یا بعد تمرین برای خاص انتی اکسیدانش و لی شکر نه که میشه قهوه خالص
اب جوش خالی کفایت میکنه
از قهوه فروشی شهرتون از دوستمون -AMIN- بپرس کجای کرمان قهوه فروشی داره شما هم بور بازار بخر
موفق باشی:گل رز:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
سلام
بنده قصد دارم برای قبل تمرین قهوه بخورم !
ولی هیچ اطلاعی از چطوری درست کردنش ؟ چه نوع قهوه ای باید بخرم ؟ از کجا باید بخرم ؟ قهوه جوش چطوری باید باشه و.. ندارم
یک راهنمایی اجمالی کنید لطفا
بدون دردسر ترین خرید نسکافه هست شیر رو بجوشونید و توی یه فنجون بریزید و یک تا دو قاشق نسکافه بریزید تموم


یا میتونید قهوه ترک بگیرید و اول یک فنجون قهوه خوری اب بریزید توی قهوه جوش و یک قاشق چای خوری قهوه بریزید توش و هم بزنید و بذارید روی گاز با شعله متوسط و منتظر بمونید وقتی به جوش اومد یهو میاد بالا سریع ورش دارید و میتونید بریزید تو فنجون و بخورید

ادیت : نوشته های دوستان رو بعد ارسال دیدم
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۰:۲۴ بعد از ظهر
نسکافه بخر , یه قاشق چای خوری بریز تو لیوان + آب جوش + کمی شیر + شکر , هم بزن بخور ..
از اینا :
http://img. .ir/images/26957087919193514873.png (http://img. .ir/)

هر 100 گرمش 30 میلی گرم کافین داره ؟
فکر کنم خودش ادم دم کنه به صرفه تر باشه نه ؟
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۰:۳۴ بعد از ظهر
دوست کرمانی اسم شریفتون رو هم نمیدونم
مصرف قهوه (کافین) قبل تمرین باعث افزایش چربی سوزی و افزایش ادرنالین میشه طبیعتا انرژی پایداری هم میده من از کراتین بیشتر قبولش دارم از نظر انرژی حین تمرین که کراتین هم ی نوع امینو اسیده فرق داره!
واردش نمیشم
حواست باشه زیاد استفاده نکنی چون بدن بهش عادت میکنه اسپرسو بین هموشن کافین بالایی داره
شما میتونی از قوه گلد یا اسپرسو فوری استفاده کنی
چند نوعیی قهوه داریم که باید دم کنی دستگاه مخصوص میاخد مث اسپرسو و اگه اشتباه ننویسم فرانسه
قهوه ترک هم خوش مزه تره کافین کمتری داره با استفاده از شیر جوش معمولی هم میتونید دم کنید قبل تمرین میل کنید

بابک جان برای قبل تمرین :
ایشون باید بدون شکر استفاده کنه و بدون شیر تو طول روز میتونه شیر استفاده کنه یا بعد تمرین برای خاص انتی اکسیدانش و لی شکر نه که میشه قهوه خالص
اب جوش خالی کفایت میکنه
از قهوه فروشی شهرتون از دوستمون -AMIN- بپرس کجای کرمان قهوه فروشی داره شما هم بور بازار بخر
موفق باشی:گل رز:

با عرض سلام
کیفیت برام مهمه ,
این قهوه های جوشیده اماده هستن دیدم ولی به فکر نکنم اصلا خوب باشن از نظر کیفیت !
قهوه بگیرم خودم درست کنم چطوره ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۰:۵۲ بعد از ظهر
شما مگه لیبل مطالعه کردین؟
این مقداره کافینن توی 100 گرم از پودره نه گرم که با اب قاطی میکنی
اره خودت دم کنی بهتره من الان ی 200 گرمی اسپرسو خریدم 20 باری استفاده کردم تازه 100 گرم دیگه هم مونده
ذاعقه ها فرق داره یکی ترک بازه یکی با گلد حال میکنه
ولی شما که برای قبل تمرین میخای زیاد سخت نگیر از ترک.اسپرسو. میتونی استفاده کنی خودت دم کنی
منظورتون رو از قهوه های جوشیده نفهمیدم ؟
کلا 3 نوعه
یا میری میخری پودرشو
یا از این اماده ها از بقالی ها میخری
یا میری قهوه فروشی خودشون دم میکنند با کیک سرو میکنند که باز میخری
میتونی یکار دیگه هم بکنی دان قهوه رو حبی بندازی بالا مصرف کنی اینو ی مربی به من گفت میگفت خوب ج میده پول مکمل کافین ندی
ولی خوب میخام از خوردنش لذه هم ببرم دم میکنم
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۰:۵۸ بعد از ظهر
دوست عزیز،قهوه های آماده از لحاظ مقدار کافئین تفاوتی با قهوه دم کرده ندارند
فقط از نظر طعم و کیفیت به پایه قهوه دم کرده نمی رسند

اگر می خواین پودر قهوه تهیه کنید،سعی کنید بیشتر ترکیب پودر از قهوه روبوستا باشه
قهوه سازها هم دستی و برقی داره
از ٢٠-٣٠ ت نوع دستی
تا ١٠٠ ت به بالا برای قهوه ساز می تونید خریداری کنید

ولی برای شروع از قهوه آماده استفاده کنید،و افزایش ضربان و انرژی در عرض کمتر از ١٠ دقیقه بعد مصرف احساس کنید:پوزخند:
به دنیای قهوه خورها خوش اومدید،مواظب زرد شدن دندونهاتون هم باشید:گل رز::چشمک:
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۸‏, ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
دوستان دکمه تشکر کفایت نکرد :سوت::پوزخند:، خیلـــــــــــــــــــی ممنونم بابت راهنمایی :گل رز::قلب: + یه تشکر ویژه از جناب
امیر عزیز که حال اساسی داد
:001_wub:



{

فقط یه سوال راجب برنامت داشتم داداش امیر: این برنامه واسه دورهی حجمیه دیگه درسته ؟ فقط من کنار حجم میخام چربی سوزی هم داشته باشم به نظرت کربو شام زیاد نیس تو این برنامه ؟:نمیبینم:.....

بستنی ؟؟ بستنی که هم چربه هم شکر زیاد داره توش...!! راستی یه جا نوشتی 1 قوطی کبریت کره:متفکر: احیانا منظورت پنیر نبود ؟

یا من زیادی حساس شدم یا کلا اطلاعاتم غلطه ، اخه من کلا ( به جوز موارد خواص :پوزخند:) تنقلات + سرخ کردنی + چربی های مضر رو گذاشتم کنار !!

}

پ.ن : از این به بعد دیگه شبا بلند نمیشه :چشمک:
.
.
.

فقط روزا بلند میشه :پوزخند:پیشاپیش یلدای همه عزیزان مبارک :گل رز:




سلام خواهش میکنم
شما این برنامه رو روی اصولش انجام بدید با یه برنامه تمرینی درست سنگین چربی سوزی هم دارید نگران نباشید مغز انسان اگه اشتباه نگم چون یادم رفته 130 گرم کربو لازم داره واسه سوخت ساز (قدیم خونده بودم باز یادم نیست دقیق)
به ازا ی هر کیلو از وزن 5 گرم کربو نیاز دارید این باور غلط هست که فکر میکنید کربو باعث چاق شدن میشه کلاً بحثش طولانیه !
و اینکه اصلاً این فکر غلط هست که چربی نباید خورد یا شکر اصلاً خود چربی باعث چربی سوزی هم میشه !! چون چربی یه فکت داره همش که جذب نمیشه این هم داستان درازی داره که اینجا جاش نیست (تو مقاله آقای لاله گون توضیح داده بودن تو روزنامه)

بله یه قوطی کبریت کره








بستنی از ترکیب خامه ، شیر ، تخم مرغ ، شکر و برخی مواد های دیگر از جمله طمع دهنده ها باشد. که ارزش غذایی آن حاوی چربی بالا و پروتئین و همچنین دارای منبع غنی از ویتامین است؛ ویتامین‌هایی که بدون آن‌ها رشد و سلامتی انسان دچار اختلال می‌شود. بستنی منبع عالی از ویتامین a، منبع خوبی برای ویتامین‌های b1 (تیامین) ، b2 (ریبوفلاوین) ، b3 (نیاسین) ، ویتامین e ، ویتامین k و d می‌باشد. در بستنی میوه‌ای ویتامین c نیز موجود است.

مواد جامد بدون چربی شامل پروتئین ، قند و مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، گوگرد، کلسیم و فسفر بوده که برای رشد و سلامت انسان ضروری است.



بطور کلی میتوان گفت بستنی همانند کربوهیدرات ها بری بدن عمل میکند به همین دلیل برای ورزشکاران و افراد لاغر که میخواهند وزن اضافه کنند بسیار مفید است.

بهترین زمان خوردن بستنی برای ورزشکاران بصورت میان وعده بین خوراک ها یا همان وعده های اصلی و بعد از ورزش میباشد.

اما باید تعادل خوردن بستنی هم را رعایت کنید:

اولین خطری که مصرف زیاد بستنی به همراه دارد ; چاقی است . افرادی که به جای مصرف غذاهای سالم به میزان زیادی بستنی مصرف می کنند. ظاهر چاق و پف کرده ای دارند اما در حقیقت از لحاظ مواد معدنی و ویتامین ها فقیرند چون مصرف بستنی ، جلوی اشتها را می گیرد .
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
نسکافه بخر , یه قاشق چای خوری بریز تو لیوان + آب جوش + کمی شیر + شکر , هم بزن بخور ..
از اینا :
http://img. .ir/images/26957087919193514873.png (http://img. .ir/)

این لعنتی عالی هستش نیم ساعت قبل تمرین با یه قاشق چایی خوری میریزی تو لیوان آب جوش تو تمرین بد جوری جوابه !!!
دوستان شرمنده من نمیدونم چرا چشم زود تار شد امروز اشکان شرمنده باز نرسیدم بخونم چشم شارژش تموم شد !:نمیبینم:

http://fcdn2.final.ir/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/5/5/551517-1.jpg
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۱۲:۱۸ قبل از ظهر
سلام
دوستان قرص فارماتون رو پیشنهاد میکنید؟کلا مولتی ویتامین چه نقشی در این ورزش داره
دومم اینکه فرق نون سنگک با نون لواش چی هست که اونو پیشنهاد میکنید؟
سوم اینکه زیتون چه نقشی داره در برنامه غذایی؟
سپاس

با اجازه آقا کاوه
اولی که فارماتون شنیدم فیک زیاد داره سعی کنید برند های دیگه مصرف کنید
مثل ولمن یا تی ان تی و،،، داروخانه دکتر توکلیان داره چیز خوب
کلاً شما نیاز به مواد ویتامینی و معدنی دارید تو این ورزش و همینطور مینرال ها ... هر کدومشون هم علت داره

دومی نون سنگک نون سیاه محسوب میشه نون سفید هم لواش همونطور که آقا کاوه گفتند به علت داشتن سبوس
مهم ترین علت نون سفید سطح قند خون و انسولین رو میبره بالا باعث چاقی و دیابت و...
حالا چرا ؟!
خوب نون سفید از آرد تصفیه شده است که راحت هضم و جذب میشه

برای زیتون هم به مطلب پایین مراجعه کنید


http://forum. .ir/showthread.php?437-%D8%AA%D8%A7%D8%AB%DB%8C%D8%B1-%D9%88-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D8%B2%DB%8C%D8%AA%D9%88%D9%86
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۱۲:۱۹ قبل از ظهر
داش من قهوه ترک مصرف دارم 200 گرمیش 12تومنه,عالیه انرژی میده درحد المپیک باورت نمی شه از صبح دانشگام تا غروب که میام خونه خسته و داغون 1فنجون می زنم می رم باشگاه ای سرحال و شادابم،می خوری بدنت گرم میشه
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۱۲:۲۹ قبل از ظهر
بابک جان برای قبل تمرین :ایشون باید بدون شکر استفاده کنه و بدون شیر تو طول روز میتونه شیر استفاده کنه یا بعد تمرین برای خاص انتی اکسیدانش و لی شکر نه که میشه قهوه خالص
اب جوش خالی کفایت میکنه

قهوه خالی که مزه زهر مار میده اشکان .!
شیر مخصوص قهوه هست , که خیلی کم گفتم بریزه + شکر تا خوشمزه بشه ..

-




این لعنتی عالی هستش نیم ساعت قبل تمرین با یه قاشق چایی خوری میریزی تو لیوان آب جوش تو تمرین بد جوری جوابه !!!
دوستان شرمنده من نمیدونم چرا چشم زود تار شد امروز اشکان شرمنده باز نرسیدم بخونم چشم شارژش تموم شد !:نمیبینم:

http://fcdn2.final.ir/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/5/5/551517-1.jpg



آره خیلی خوبه ../ من اینو با bcaa , کراتین زدم , اووففف ترکوند ..:صلح:
,
یه روش دیگه هم هست که ١ یا ٢ , ٣ قاشق چایخوری از اینو میریزی تو لیوان + نوشابه گاز دار / میگن جواب دهیش چند برابر میشه ...
R00t
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۰۲:۴۲ قبل از ظهر
سلام مصرف زیاد کافئین یا قهوه واسه کسایی که بیماری قلبی یا روده دارند خیلی بد هست من خودم دیگه نمیتونم استفاده کنم واسه مشکل روده ! با دقت مصرف بشه بهتر هست .
aikido
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۰۵:۰۴ قبل از ظهر
دوستان عزیز
توصیه میکنم تا میتونید از پودرهای آماده قهوه استفاده نکنید ، چون ناخالصی زیاد داره و اصلا معلوم نیست داخلش چی هست

بهترین کار خرید دانه قهوه و آسیاب کردن اونه

بهترین نوع نوشیدنی ، قهوه اسپرسو هست که بالاترین میزان کافئین رو داره و طعمش هم خیلی خوبه

برای درست کردن قهوه اسپرسو دو راه در پیش دارید

1- استفاده از دستگاه اسپرسو ساز که قیمتش از 200 هزار تومان شروع میشه ( یه خوبش با مارک دلونگی حدود 400 هست )
2- استفاده از قوری " موکا " که قیمتش 30 -40 هزار تومن هست

قهوه اسپرسو یک سبک درست کردن قهوه است که طی اون آب با فشار بسیار زیاد بخار از بین دانه های آسیاب شده قهوه رد میشه و حداکثر میزان کافئین و عصاره را از قهوه میگیره و یک نوشیدنی کف مانند میده بیرون ، حالا چطوری پودر آماده اش هست که بریزیم توی آب جوش بشه اسپرسو من نمیدونم!!!! ( باید از برادران چینی بپرسیم )

اگه از تلخی زیاد قهوه بدتون میاد موقع خرید از فروشنده بخاین که بهتون قهوه لایت یا مدیوم بده ،

اگه مثل من زیاد از طعم قهوه خوشتون نمیاد فقط یکم شیر داخلش بریزید و از پودر هایی مثل کافی میت هم بهتره استفاده نکنید چون در محتویاتش از عصاره روغن پالم استفاده میشه
اگه هم رژیم دارید ، برای شیرین کردن قهوه ، شکر مصنوعی تهیه کنید ( از محصولات شرکت ماردین یا کامور )

اینم اسپرسو دوبل با شیر ، وعده قبل تمرین من!


http://img. .ir/images/16593590280523995640.jpg
amir74
‏۱۳۹۳-۰۹-۲۹‏, ۰۱:۴۱ بعد از ظهر
من از این شکرای رژیمی توش می ریزم می خورم،شیرینی فروشی ها دارن بسته بندی شدست
عرفان.
‏۱۳۹۳-۰۹-۳۰‏, ۰۵:۳۱ بعد از ظهر
100 گرم نشاسته ذرت چقدر کربوهیدرات داره؟
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۹-۳۰‏, ۰۶:۰۴ بعد از ظهر
قهوه حتما باید توی ظرف مسی جوشیده بشه ؟
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۹-۳۰‏, ۰۹:۵۰ بعد از ظهر
قهوه حتما باید توی ظرف مسی جوشیده بشه ؟
بستگی داره قهوه ترک آره بهتره که تو ظرف مسی باشه یه جور میشه گفت آداب تهیه کردنه اونه البته تو مزشم بی تاثییر نیست
aikido
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
100 گرم نشاسته ذرت چقدر کربوهیدرات داره؟

چیزی که پیدا کردم:
آرد ذرت (Cornmeal) الک شده 368 کالری

آرد ذرت (Cornmeal) الک نشده 353 کالری

اسنک ذرت و نشاسته 505 کالری
-LEO-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
دوستان یه جدولی هست که نشانگر میزان پروتئین و کربوهیدرات مواد در هر 100 گرم یا واحد ان باشه؟
مثلا 100 گرم گوشت چند گرم پروتئین و کربوهیدرات داره؟
یا 100گرم مرغ..ماهی..عدس..لوبیا..ماکارانی..
یک پیمانه برنج
یک لیوان شیر
100 گرم پنیر
هر عدد تخم مرغ
ممنون میشم اگر کامل باشه جدول و نشانگر میزان کروهیدرات و پروتئین باشه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
دوستان یه جدولی هست که نشانگر میزان پروتئین و کربوهیدرات مواد در هر 100 گرم یا واحد ان باشه؟
مثلا 100 گرم گوشت چند گرم پروتئین و کربوهیدرات داره؟
یا 100گرم مرغ..ماهی..عدس..لوبیا..ماکارانی..
یک پیمانه برنج
یک لیوان شیر
100 گرم پنیر
هر عدد تخم مرغ
ممنون میشم اگر کامل باشه جدول و نشانگر میزان کروهیدرات و پروتئین باشه

براحتی اب خوردن !
کافیست اسم اون ماده غذایی رو به انگلیسی توی گوگل سرچ کنی
یک جدول میاد همچی رو میگه:پوزخند:
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۰۹:۵۰ بعد از ظهر
برای حجم به ازای هر کیلو از وزن ٦ گرم کربو باید مصرف کرد
وزنم ٧٩ کیلو با چربی ١٧-١٨٪
کربو اصلی من
صبحانه ٣ برش نان تافتون (١/٤ نان کامل)
ناهار ٢ کفگیر برنج
قبل تمرین ١ موز
بعد تمرین ٥ خرما
شام ٢ کفگیر برنج

یکم احساس می کنم بدنم داره چرب میشه
من چقدر الان کرب مصرف می کنم؟

برای کم کردنش وعده قبل تمرین (ناهار) کم کنم بهتره،درسته؟
-LEO-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۰:۴۱ بعد از ظهر
براحتی اب خوردن !
کافیست اسم اون ماده غذایی رو به انگلیسی توی گوگل سرچ کنی
یک جدول میاد همچی رو میگه:پوزخند:

من میدونم عزیز
منتها جدولی کامل خواستم همگی گرداوری در یکجا شده باشه
وقت نمیکنم هر ماده ای رو تک سرچ کنم..
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۰:۴۸ بعد از ظهر
براحتی اب خوردن !
کافیست اسم اون ماده غذایی رو به انگلیسی توی گوگل سرچ کنی
یک جدول میاد همچی رو میگه:پوزخند:

من این کارو کردم اما جدولی بالا نیومد:ناراحت:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
برای حجم به ازای هر کیلو از وزن ٦ گرم کربو باید مصرف کرد
وزنم ٧٩ کیلو با چربی ١٧-١٨٪
کربو اصلی من
صبحانه ٣ برش نان تافتون (١/٤ نان کامل)
ناهار ٢ کفگیر برنج
قبل تمرین ١ موز
بعد تمرین ٥ خرما
شام ٢ کفگیر برنج

یکم احساس می کنم بدنم داره چرب میشه
من چقدر الان کرب مصرف می کنم؟

برای کم کردنش وعده قبل تمرین (ناهار) کم کنم بهتره،درسته؟

2 دلیل میتونه داشته باشه

1.کرب های بدی رو داره استفاده میکنی
2.کالری بیش از حدی میرسونی

6 گرم هم بسیار زیاد هست
البته شما باید چربی دریافتی رو هم کنترل کنید
AMIRiii
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
2 دلیل میتونه داشته باشه

1.کرب های بدی رو داره استفاده میکنی
2.کالری بیش از حدی میرسونی

6 گرم هم بسیار زیاد هست
البته شما باید چربی دریافتی رو هم کنترل کنید
پس وعده ناهار ١ کفگیر می کنم
برنج قهوه ای نمی تونم بخورم :نمیبینم:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۱‏, ۱۱:۲۶ بعد از ظهر
پس وعده ناهار ١ کفگیر می کنم
برنج قهوه ای نمی تونم بخورم :نمیبینم:

مشکلی نداره

من خودمم توی حجم از برنج سفید استفاده میکنم
ولی یک وعده فقط.
سعی کن وعده اخرو از نان سبوسدار یا ماکارونی گندم استفاده کنی.
Akon
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۰۱:۳۰ قبل از ظهر
برای حجم به ازای هر کیلو از وزن ٦ گرم کربو باید مصرف کرد
وزنم ٧٩ کیلو با چربی ١٧-١٨٪
کربو اصلی من
صبحانه ٣ برش نان تافتون (١/٤ نان کامل)
ناهار ٢ کفگیر برنج
قبل تمرین ١ موز
بعد تمرین ٥ خرما
شام ٢ کفگیر برنج

یکم احساس می کنم بدنم داره چرب میشه
من چقدر الان کرب مصرف می کنم؟

برای کم کردنش وعده قبل تمرین (ناهار) کم کنم بهتره،درسته؟
وعده شام رو ۵ قاشق برنج یا ۴ کف دست نان مصرف کنیدبه جای خرما ۱ یا ۲ تا سیبزمینی بخورید
وعده ناهار ۱۰ قاشق برنج
قند و شکر و سرخ کردنی کاملا حذف بشه
و همچنین بعد تمرین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تردمیل با شیب ۶ به بالا و حداقل سرعت ۵.۵ و حداکثر ۶.۶ برید
اگر گینر و مکمل های دیگه مصرف میکنید هر سه روز در میون یک روز هر چیزی که کربو داره رو قطع کنید هم مکملا و هم برنج و سیبزمینی و نان و... سعی کنید با کباب و میوه و سبزیجات اون روز رو بگذرونین
اگر انجام دادید نتیجشو اعلام کنید
ashkan000
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۰۸:۲۰ بعد از ظهر
سلام
ashkan000
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
سلام دوستاى عزىز من مىخواستم ىه راهنماىى از شماها که علمشو دارىن بگىرم. این عکس بدنمه
http://img. .ir/images/49189806493451937199_thumb.jpg (http://img. .ir/viewer.php?file=49189806493451937199.jpg)
http://img. .ir/images/15393518624596771194.jpg (http://img. .ir/)
http://img. .ir/images/24631602972409310451.jpg (http://img. .ir/)
وزنم 71 قدم هم 179 .هدفم بیشتر از اینکه وزن گرفتن زیاد باشه آب شدن شکمم و ایجاد عضله و کات اوناست نهایت هم 5-6 کیلو بیشتر بشم.ىه برنامه غداىى مىخواستم ولى نمىدونم قبل و بعد باشگاه و در طول روز چى مصرف کنم.ساعت باشگاه من از 9 شبه تا11 .مىدونم اصلا زمان مناسبى نىست ولى مجبورم.علاوه بر اىن پروتىىن سىنتىا 6 و کراتىن منو هىدرات هم مى خوام مصرف کنم .ممنون مىشم راهنماىىم کنىد که مکمل ها رو هم چه زمانى و کجاىه برنامم مصرف کنم
sajad2014
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
دوستان من یه عادتی دارم یه یک ماهی میشه هر شب بین ساعتای 2:30 تا 3 به صورت خودجوش و اتومات از خواب بلند میشم :دی یه دستشویی میرم و اینکه شنیدم تو این تایم شب هم اگر تغذیه داشته باشیم خیلی خوبه ؟ درسته ؟ البته فقط پروتئین تغذیه بشه ... شما چه موادی رو توصیه می کنید :گل رز:
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
دوستان من یه عادتی دارم یه یک ماهی میشه هر شب بین ساعتای 2:30 تا 3 به صورت خودجوش و اتومات از خواب بلند میشم :دی یه دستشویی میرم و اینکه شنیدم تو این تایم شب هم اگر تغذیه داشته باشیم خیلی خوبه ؟ درسته ؟ البته فقط پروتئین تغذیه بشه ... شما چه موادی رو توصیه می کنید :گل رز:
منم این مشکلو دارم کلا بدنم رو این ساعت قفل انگار!!!!آره اگه مکمل پروتئین داری یا bcaa میگن که خوبه اگه پریدی از خواب بخوری!!بچه ها اگه را حلی دارین بگین چون یه جورای عذاب دهنده هم هست که بیدار میشی!
sajad2014
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۲‏, ۱۰:۲۶ بعد از ظهر
منم این مشکلو دارم کلا بدنم رو این ساعت قفل انگار!!!!آره اگه مکمل پروتئین داری یا bcaa میگن که خوبه اگه پریدی از خواب بخوری!!بچه ها اگه را حلی دارین بگین چون یه جورای عذاب دهنده هم هست که بیدار میشی!

من خوشم میاد از این عادت :دی البته یکی از دلیل هاش می تونه پر بودن مثانه باشه که من دلیلشو باسه خودم یه لیوان شیری که 20 مین قبل خواب می خورم می دونم و البته یه چند تا فاکتور دیگه که باعث میشه من تو اون تایم از خواب بیدار بشم ، مکمل پروتئینی ندارم ماده غذایی جایگزین چی می تونم مصرف کنم ؟ مثلا یه لیوان شیر ، ماست ؟ یا ... ؟
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
سلام. بچه ها لطف میکنین بگین تو مواد زیر چقدر پروتئین و کربو وجود داره؟؟؟

تخم مرغ
یه لیوان شیر کم چرب
یه دونه سیب زمینی متوسط
یه قوطی کبریت پنیر فله ای
یه قوطی تن ماهی
100 گرم لوبیا پخته
100 گرم عدس
یه کاسه کوچیک ماست کم چرب
100 گرم سینه مرغ
گوشت گوسفند
یه کفه دست نان سنگگ

میخوام برنامه غذایی تنظیم کنم... منابع پروتئین و کربو دیگه ای هم اگه میدونین بهم بگین....ممنون...
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۱۲:۲۸ قبل از ظهر
تخم مرغ .......................................3گرم هر عدد
یه لیوان شیر کم چرب......................4
یه دونه سیب زمینی متوسط.............2.5
یه قوطی کبریت پنیر فله ای..............20تا24
یه قوطی تن ماهی..........................200گرمش58گرم
100 گرم لوبیا پخته..........................9
100 گرم عدس.................................26
یه کاسه کوچیک ماست کم چرب.........50گرمش3
100 گرم سینه مرغ....................27
گوشت گوسفند............................13
یه کفه دست نان سنگگ................10

عدد ها رُند شده
کلا دقیقش میشه 174/87
ashkan000
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
دوستان کسى نىست کمک کنه؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۸:۴۳ قبل از ظهر
دوستان من یه عادتی دارم یه یک ماهی میشه هر شب بین ساعتای 2:30 تا 3 به صورت خودجوش و اتومات از خواب بلند میشم :دی یه دستشویی میرم و اینکه شنیدم تو این تایم شب هم اگر تغذیه داشته باشیم خیلی خوبه ؟ درسته ؟ البته فقط پروتئین تغذیه بشه ... شما چه موادی رو توصیه می کنید :گل رز:

میتونین نصفه شب ،یه وعده غذای کم حجم و سبک ولی مغذی بخورین.بعد چند مدت تاثیرشو میبینین.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۱:۲۲ بعد از ظهر
اشکان مگه یه تخم مرغ 7 گرم پروتیین نداره ؟
یه لیوان شیر هم حدود 8 گرم پروتیین داره .:گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
اشکان مگه یه تخم مرغ 7 گرم پروتیین نداره ؟
یه لیوان شیر هم حدود 8 گرم پروتیین داره .:گل رز:

مصطفی جان مشکل اینجاست که شیری ایرانی جماعت میخوره معلوم نیست چیه. در بهترین و آرمانی ترین حالت که فروشنده باانصافه داخلش آب اضافه میکنه و بهرحال ناخالصیش میره بالا.

من که واسه یه لیوان شیر هیچوقت بیشتر از 3-4 گرم پروتیین حساب نکردم چون میدونم همین 3-4 گرمم نداره :پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
شیر های مختلفی در بازار وجود داره که معمولا پروتیینشون بین 1-10 گرم هست در لیوان.
-LEO-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۲:۲۴ بعد از ظهر
دوستان یه جدولی هست که نشانگر میزان پروتئین و کربوهیدرات مواد در هر 100 گرم یا واحد ان باشه؟
مثلا 100 گرم گوشت چند گرم پروتئین و کربوهیدرات داره؟
یا 100گرم مرغ..ماهی..عدس..لوبیا..ماکارانی..
یک پیمانه برنج
یک لیوان شیر
100 گرم پنیر
هر عدد تخم مرغ
ممنون میشم اگر کامل باشه جدول و نشانگر میزان کروهیدرات و پروتئین باشه

یه بنده خدا اگر مارو دریابه ممنون میشیم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۲:۳۰ بعد از ظهر
ما اینجا تو مضیه ایم
شیرهای کیسه ای پاک هر لیوان چند گرم داره؟
4 گرم حساب بکنیم روش؟
اصن کسی هس اینجا مصرف داشته باشه؟
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۶:۱۴ بعد از ظهر
اشکان جان شیر پاک رو خیلی وقت پیش بچه که بودیم اون موقه تو شیشه عرضه میشد کیفیت خوبی داشت الان رو نمیدونم.ولی خودم خیلی از شیرهای پاکتی و .. رو امتحان کردم و از همه بیشتر از کیفیت دامداران خیلی راضی هستم.مواد نگه دارنده و ... هم نداره.کم چربش هم هست.اگه اونم گیرم نیاد شیر کم چرب رامک خوبه بقیه رو مگه اینکه مجبور بشم وگرنه مصرف نمیکنم.هر لیوان بزرگ رو من حدود 7 گرم پروتیین حساب میکنم روش(خودشون میگن 8.3)
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۶:۱۸ بعد از ظهر
کیان جان همچین جدولی رو من ندیدم شخصا خودم از 3 جدول پروتیین-کالری-کربوهیدرات استفاده میکنم ولی ندیدم همشون رو در یک جدول جمع کرده باشن.اگه وقت داشته باشی خودت میتونی 3 تاشو رو تبدیل به یکی کنی که کارت راحت تر بشه
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
اشکان مگه یه تخم مرغ 7 گرم پروتیین نداره ؟
یه لیوان شیر هم حدود 8 گرم پروتیین داره .:گل رز:
شیر کم چرب هست
تخم مرغ هم سفیده هست
من خودم روزی 1تا2تا شیر کیسه ای می خورم:لبخند:
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
سلام. بچه این برنامه غذاییرو تازه چیدم...اشتهامم کمه..... هدفمم حجمه....


صبحونه

دو عدد تخم مرغ نیمرو + نان سنگگ + یه لیوان شیر کم چرب

یا

دو قوطی کبریت پنیر فله ای + نان سنگگ + یه لیوان شیر کم چرب

میان وعده

دو لیوان شیر موز

ناهار

150 گرم سینه مرغ + برنج + یه کاسه کوچیک ماست

قبل از تمرین

بستنی + یه سیب زمینی اب پز متوسط + چنتا خرما

بعد از تمرین

3 تا سفیده تخم مرغ + یه لیوان شیر موز + یه لیوان اب میوه


یا

150 گرم عدس پخته + شیر موز

شام

تن ماهی

قبل از خواب


یه لیوان شیر

هر روز مقداری سبزی وچنتا زیتون همراه غذا میخورم..... یه قرص مولتی ویتامین داروخونه ای هم بعد از ناهار میخورم...


وزنم 70 ..... قد 170 .....سن 23.....از نظر کربو و پروتئین اگه مشکلی داره بهم بگین....

دو ماهه دارم میرم باشگاه....مکمل نیاز دارم؟؟؟
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۲۲ بعد از ظهر
میتونین نصفه شب ،یه وعده غذای کم حجم و سبک ولی مغذی بخورین.بعد چند مدت تاثیرشو میبینین.
کاشکی یه مثال میزدین،لطف میکنین بگین مثل چه چیزا
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۲۷ بعد از ظهر
رضا جان میدونم چی میگی یادش بخیر خدابیامرزتش
واقعا شیر بود ارزش اون همه صف واستادن رو داشت
ی بستنی هم داشت اون زمان شکل توپ بود عکس زیزیگولو روش داشت
بصرفه نیستش دامداران اخرین بار گرفتم 2500 بود الان نمیدونم چند شده
توروزی بخای 4 لیوان هم بخوری 2.5 بیشتر نداره
هیچ اعتباری هم نیست چون زیر ساختی وجود نداره از کجا معلوم واقعا اونیکه روی لیبل واقعیت داره واقعا 6 گرم داره؟ چ تضیمنی هست؟
من روی همون 6 گرم حساب میکنم
کیسه ای پاک رو انتخاب کردم کم چربشو از نظر مزه خوبه بقیه چیزایی که قاطیش میکنند رو نمیدونم
ی مارک دیگه هم بود محل ما نداره عرضه نمیشه اونم خوبه
دسترسیمون محدوده گاوداری هم قربونش برم همه جا اب قاطیش میکنند
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۰۹:۲۹ بعد از ظهر
سلام. بچه این برنامه غذاییرو تازه چیدم...اشتهامم کمه..... هدفمم حجمه....


صبحونه

دو عدد تخم مرغ نیمرو + نان سنگگ + یه لیوان شیر کم چرب

یا

دو قوطی کبریت پنیر فله ای + نان سنگگ + یه لیوان شیر کم چرب

میان وعده

دو لیوان شیر موز

ناهار

150 گرم سینه مرغ + برنج + یه کاسه کوچیک ماست

قبل از تمرین

بستنی + یه سیب زمینی اب پز متوسط + چنتا خرما

بعد از تمرین

3 تا سفیده تخم مرغ + یه لیوان شیر موز + یه لیوان اب میوه


یا

150 گرم عدس پخته + شیر موز

شام

تن ماهی

قبل از خواب


یه لیوان شیر

هر روز مقداری سبزی وچنتا زیتون همراه غذا میخورم..... یه قرص مولتی ویتامین داروخونه ای هم بعد از ناهار میخورم...


وزنم 70 ..... قد 170 .....سن 23.....از نظر کربو و پروتئین اگه مشکلی داره بهم بگین....

دو ماهه دارم میرم باشگاه....مکمل نیاز دارم؟؟؟


نیمرو با چه روغنی اگه روغن سرخ کردنی اینا به نظرم آبپز بخوری بهتره 5تخم مرغ آبپز با یه زرده
میان وعدتم یه فاصله 1ساعت 1.30 بندازه بین دو لیوان بهتره لیوان دومو با چند تا گردو یا بادوم بخور
شامتم هرشب تن ماهی بدنتو چرب میکنه به نظرم،بری گوشت خود ماهی یا سینه مرغ بخوری بهتره
بعد تمرین 3تاسفیده با شیر موز بخور نیم ساعت بعد عدسو البته ساعت تمرینتم مهمه که چه ساعتی میری اگه ساعتای 4 یا 6میری این کارو بکنی بهتره
حالا منتظر باش دوستا بهتر میدونن،راهنمایی بهتری بکنن
peyman_redboy
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
نیمرو با چه روغنی اگه روغن سرخ کردنی اینا به نظرم آبپز بخوری بهتره 5تخم مرغ آبپز با یه زرده
میان وعدتم یه فاصله 1ساعت 1.30 بندازه بین دو لیوان بهتره لیوان دومو با چند تا گردو یا بادوم بخور
شامتم هرشب تن ماهی بدنتو چرب میکنه به نظرم،بری گوشت خود ماهی یا سینه مرغ بخوری بهتره
بعد تمرین 3تاسفیده با شیر موز بخور نیم ساعت بعد عدسو البته ساعت تمرینتم مهمه که چه ساعتی میری اگه ساعتای 4 یا 6میری این کارو بکنی بهتره
حالا منتظر باش دوستا بهتر میدونن،راهنمایی بهتری بکنن

تمرینم ساعت پنجه.... نیمرو اره با روغن سرخ کردنیه....
شب به جایه تن چه چیزای دیگه ای میتونم بخورم؟؟ چون ظهر مرغ میخورم شاید شب نتونم دوباره بخورم...
برای حجم چه مکملی پیشنهاد میدین؟؟ میخوان تو این سه ماه تا عید یکم حجم بگیرم...،
sajad2014
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۳‏, ۱۰:۵۶ بعد از ظهر
میتونین نصفه شب ،یه وعده غذای کم حجم و سبک ولی مغذی بخورین.بعد چند مدت تاثیرشو میبینین.

تشکر و سپاس بسیار آقا حامد عزیز ، :گل رز: مثلا می تونم پنیر کاتیج یا یه لیوان شیر یا سفیده تخم مرغ مصرف کنم ؟ اگر یک بیسکوئیت ساقه طلایی کنار لیوان شیرم مصرف کنم چی ؟ اون به نظرتون تو فرایند چربی سوزی که تو شب اتفاق می افته اختلال ایجاد نمی کنه ؟

تشکر
Hamed#
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۴‏, ۰۸:۲۴ قبل از ظهر
کاشکی یه مثال میزدین،لطف میکنین بگین مثل چه چیزا


بعنوان مثال مقداری(حدود 100 گرم) سینه مرغ و مقداری کربوهیدرات دیرجذب، غذاهایی که کم حجم ولی مغذی هستن و بعد خوردنشون به اصطلاح معدتون پر نشه که مانع از خوابتون بشه.



تشکر و سپاس بسیار آقا حامد عزیز ، :گل رز: مثلا می تونم پنیر کاتیج یا یه لیوان شیر یا سفیده تخم مرغ مصرف کنم ؟ اگر یک بیسکوئیت ساقه طلایی کنار لیوان شیرم مصرف کنم چی ؟ اون به نظرتون تو فرایند چربی سوزی که تو شب اتفاق می افته اختلال ایجاد نمی کنه ؟

تشکر


بله میتونین استفاده کنین.

یک عدد بیسکوئیت مانعی نداره.
-LEO-
‏۱۳۹۳-۱۰-۰۴‏, ۱۰:۴۲ قبل از ظهر
کیان جان همچین جدولی رو من ندیدم شخصا خودم از 3 جدول پروتیین-کالری-کربوهیدرات استفاده میکنم ولی ندیدم همشون رو در یک جدول جمع کرده باشن.اگه وقت داشته باشی خودت میتونی 3 تاشو رو تبدیل به یکی کنی که کارت راحت تر بشه

رضا داداش دریغ نکن
اگه 3جدول و جدا داری بزار یا پ خ کن من ادیت کنم 3تا یکی کنم
خیلی بدرد افراد میخوره

داداش روزی یکی 2 تا مشکلی ایجاد نمیکنه بخور.

 
داداش روزی یکی 2 تا مشکلی ایجاد نمیکنه بخور.
ولی‌ من روزی ۵ تا میخورم. چه مشکلی‌ ممکنه واسم پیش بیاد؟
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
با مصرف تخم مرغ و چند قلم غذای دیگه نمیشه وزن اضافه کرد شما باید برایند غذاییت رو بهبود بدی باید مقدار وعده ی غذای رو افزایش بدی این به معنای هر چیزی رو خوردن نیست چربی زیاد/شیرینی /کربوهیدراتهای زود جذب زیادش خوب نیست
behnamben
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۲۶ بعد از ظهر
تو 2 ماه نیم کیلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من الان 2 ماهو نیمه بدنسازی میکنم بدون مکمل 5 کیلو اضافه کردم !!
قد و وزنت قبل از شروع بدنسازی چقدر بوده؟
۱کم راجع به تغذیه و کار هایی که کردی توضیح بدی ممنون میشم.
behnamben
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
با مصرف تخم مرغ و چند قلم غذای دیگه نمیشه وزن اضافه کرد شما باید برایند غذاییت رو بهبود بدی باید مقدار وعده ی غذای رو افزایش بدی این به معنای هر چیزی رو خوردن نیست چربی زیاد/شیرینی /کربوهیدراتهای زود جذب زیادش خوب نیست
من که نگفتم فقط تخم مرغ میخورم. خواستم بدونم چرا بعضی‌‌ها میگن زرده تخم مرغ بده؟ واسه من هم که می‌خوام وزن بگیرم بده؟
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
تو رژسم حجم تا 4تا هم من دیدم بخورن من خودم بیشتر از 4تا اگر بخورم سریعا جوش میزنم روزی 1تا2عدد خوبه
behnamben
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۴۳ بعد از ظهر
تو رژسم حجم تا 4تا هم من دیدم بخورن من خودم بیشتر از 4تا اگر بخورم سریعا جوش میزنم روزی 1تا2عدد خوبه
شما منظورتون فقط زرده تخم مرغ هست یا تخم مرغ کامل؟
آخه بعضی‌ بچه‌ها هستن روزی ۳۰ تا سفیده میخورن.:گل رز:
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۴۶ بعد از ظهر
سفیده عیبی نداره من خودم هفته ای 2تا شونه میخورم:پوزخند:
{: ABOLFAZL :}
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۴۶ بعد از ظهر
تو 2 ماه نیم کیلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من الان 2 ماهو نیمه بدنسازی میکنم بدون مکمل 5 کیلو اضافه کردم !!

داداش گلم به نظرت این لحن گفتن باعث نمیشه طرف مقابل روحیه اش رو از دست بده؟ مطمئنا استعداد بدن با بدن فرق میکنه شما به جای این پست میتونستید ایشون رو راهنمایی کنید.

behnamben (http://forum. .ir/member.php?21696-behnamben) جان شما هم بهتره رژیم پر کربوهیدرات داشته باشی و همراه با بدنسازی کم کم خودتو میکشی بالا. زرده هم نهایت 2 تا بخور اشکان هم گفت زیاد بخوری ممکنه جوش بزنی.


سفیده عیبی نداره من خودم هفته ای 2تا شونه میخورم:پوزخند:

یا امامزاده بیژن :پوزخند:
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
تو 2 ماه نیم کیلو ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ من الان 2 ماهو نیمه بدنسازی میکنم بدون مکمل 5 کیلو اضافه کردم !!

وزن داریم تا وزن :لبخند:
p9q
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
داداش گلم به نظرت این لحن گفتن باعث نمیشه طرف مقابل روحیه اش رو از دست بده؟ مطمئنا استعداد بدن با بدن فرق میکنه شما به جای این پست میتونستید ایشون رو راهنمایی کنید.

behnamben (http://forum. .ir/member.php?21696-behnamben) جان شما هم بهتره رژیم پر کربوهیدرات داشته باشی و همراه با بدنسازی کم کم خودتو میکشی بالا. زرده هم نهایت 2 تا بخور اشکان هم گفت زیاد بخوری ممکنه جوش بزنی.



یا امامزاده بیژن :پوزخند:

کی از من بدتره که وزن اولیه ام 57 و بعد از یک سال 63 کیلو هست با قد189
اگر قرار با حجم گرفتن یکی نا امید بشم من باید اول نا امید بشم چون در طول یک سال6 کیلو آمدم بالا:پوزخند:
ولی ببین چه امیدی دارم داداش هنوز میرم با اینکه میدونم آخرشم بدنم حجم نمیگیره ولی میخوام زورم به پرس 70 کیلو برسه الان 60 کیلو میزنم :خنده:
p9q
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۳:۴۳ بعد از ظهر
زده تخم بلدرچین هم ضرر داره زیاد بخوری:متفکر:
من خام روزی دوتا میخورم اشکال نداره :متفکر:
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
165 قدمه وزنم هم 50 الان 55
سنم هم 16 سال ....
باید خیلی غذا بخوری و زیر نظر مربی هم کار کنی من از وقتی شروع کردم یکم چربی گرفته شکمم ..!!!

در ضمن وعده غذاییت رو هم زیاد کن به تخم مرغ اکتفا نکن نهار و شام برنج بخور !!
pullover
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۵:۴۲ بعد از ظهر
کی از من بدتره که وزن اولیه ام 57 و بعد از یک سال 63 کیلو هست با قد189
اگر قرار با حجم گرفتن یکی نا امید بشم من باید اول نا امید بشم چون در طول یک سال6 کیلو آمدم بالاhttp://forum. .images/smilies/4.gif
ولی ببین چه امیدی دارم داداش هنوز میرم با اینکه میدونم آخرشم بدنم حجم نمیگیره ولی میخوام زورم به پرس 70 کیلو برسه الان 60 کیلو میزنم
6 کیلو تو سال اول خیلی بد نیست(خوب هم نیست البته) .اگه انواع و اقسام مکمل های به جا و تغذیه ردیف و .... نداشته باشی 6 کیلو خوبه. تا دو سال دیگه هم 7 8 کیلو اضافه کنی ردیف میشه دیگه. بدنسازی صبر میخواد تا به قول قدیمیا ز غوره حلوا سازی:لبخند:
Tikho
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۷‏, ۰۹:۵۵ بعد از ظهر
سلام.
راستش من نزدیک به ۱۵ کیلو کمبود وزن دارم.الان ۲ ماه با بهبود تغذیه و بدنسازی نیم کیلو اضافه کردم. می‌خواستم بدونم من هم نباید از زرده تخم مرغ استفاده کنم؟

دوست عزیز مشخصه تغذیه خوبی ندارید. چون نیم کیلو توی دو ماه خیلی کمه. اگه تغذیه مناسب داشتید، باید بیشتر از اینا وزن میگرفتید.

البته نگران نباشید و مایوس نشید! برنامه تغذیه رو درست کنید. من قول میدم نتیجه بگیرید. و این نتیجه گرفتن انگیزتونو برای ادامه کار بیشتر میکنه. شک نکنید!

منم خودم مثل شما هستم. حتی فکر کنم بیشتر از شما کمبود وزن دارم. ولی با "برنامه غذایی مناسب" + "تمرین صحیح و به اندازه" + "خواب و استراحت کافی" توی 3 ماه حدود 6 تا 7 کیلو افزایش وزن داشتم (البته سابقه تمرینیم حدود 2 ماهه. ماه اول بدنسازی نمیکردم، فقط برنامه غذاییمو تصحیح کرده بودم).

پرخوری هم نمی کنم. به جاش تعداد وعده های غذاییمو زیاد کردم.

شما هم علاوه بر صبحانه و ناهار و شام که میخورید، خوردن سیب زمینی، سفیده تخم مرغ، شیر، خرما، عسل، موز و ... به عنوان میان وعده رو فراموش نکنید.

من خودم علاوه بر صبحانه و ناهار و شام، روزی یه زرده تخم مرغ + دو تا سفیده تخم مرغ + یک سیب زمینی نسبتاً بزرگ + 1 لیتر شیر + 2 عدد موز رو حتماً میخورم. علاوه بر این ها بسته به میلم سعی میکنم بیشتر بخورم. خوردن انواع میوه هم فراموش نشه.

با توجه به وزن فعلیم (65 الی 66، چند روزه نگرفتم دقیق نمیدونم)، این مقدار فعلاً کافیه و کالری لازم برای افزایش وزن رو فراهم میکنه. ولی با افزایش وزن باید به تناسب بر مقدار این مواد غذایی هم افزوده بشه.

باشگاه هم 4 روز در هفته برید کافیه؛ بیشتر از 4 روز برای من و شما که کمبود وزن داریم مناسب نیست.

موفق باشید ایشالا :گل رز:
masoudfx
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۰۱:۴۱ بعد از ظهر
سلام دوستان
یه سوال دارم من یه برنامه غذایی دارم نمی دونم تا چقدر درسته
صبحانه حلوا می خورم و بعد از 45 دقیقه چایی می خورم که بتونه بدن جذبش کنه
بعد از اون تقریبا ساعت 10 الی 11 یه فنجان شیر می خورم
ساعت 12 هم سیب زمینی با سس فرانسوی که حاوی مقداری روغن سویاست رو می خورم
تازگیا تو برنامم سویا رو که چون پروتئین زیادی داره رو اضافه کردم قبل از رفتن چیزی حدود 50 گرم و به انضمام سیب زمینی می خورم(البته سس و خیارشور کنارش مزش اصلا خوب نیست با اینکه ادویه میزنم بهش)
گه گداری عدسی می خورم و در بعضی موارد هم بال مرغ کبابی
بعد از تمرین که میام 50 گرم سویا و بازم سیب زمینی و سس
دو شب درمیون هم تخم مرغ (نیمرو)
Makanking
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۰۱:۴۴ بعد از ظهر
استاد یه برنامه غذایی حجمی چه جوری باید باشه ؟:خونسرد:
Apocalypse Now
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۰۹:۱۶ بعد از ظهر
سلام دوستان. من در حال حاضر بخاطر اینکه بدنم کمی هنوز چرب هستش و آبدار، مطمئن نیستم که بعد از تمرین اجازه دارم سیب زمینی بخورم یا نه. چون بعضی ها میگن، سیب زمینی آب پز، بدن رو کمی آبدار میکنه.

من بعد از کار با وزنه و حدود 30 دقیقه هوازی، وعده بعد از تمرینم حدود 4 الی 6 تا تخم مرغ بدون زرده س که همونجا تو باشگاه میخورم. میخوام بدونم من با بدن چرب و شکم نسبتا جلو اومده(البته کم) مجاز به خوردن سیب زمینی بعد تمرین هستم؟

و چه چیز های دیگه ای برای بعد تمرین پیشنهاد میدین؟ سینه مرغ نگینا... پول مول ندارم:پوزخند:

ممنون:گل رز:
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۰۸ بعد از ظهر
عمدتا باید بعد از تمرین کربوهیدرات های زود هضم مصرف کنی.مثل نان سفید که سبوس نداره.یا یک نوشیدنی که قند ساده داشته باشه از عسل هم میتونی استفاده کنی
سیب زمینی هم گزینه مناسبی هستش اون که میگن بدن رو ابدار میکنه ماله دوران رژیمه که باشد بجاش سیب زمینی تنوری مصرف کرد.
محمد 19
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
سلام دوستان. من در حال حاضر بخاطر اینکه بدنم کمی هنوز چرب هستش و آبدار، مطمئن نیستم که بعد از تمرین اجازه دارم سیب زمینی بخورم یا نه. چون بعضی ها میگن، سیب زمینی آب پز، بدن رو کمی آبدار میکنه.

من بعد از کار با وزنه و حدود 30 دقیقه هوازی، وعده بعد از تمرینم حدود 4 الی 6 تا تخم مرغ بدون زرده س که همونجا تو باشگاه میخورم. میخوام بدونم من با بدن چرب و شکم نسبتا جلو اومده(البته کم) مجاز به خوردن سیب زمینی بعد تمرین هستم؟

و چه چیز های دیگه ای برای بعد تمرین پیشنهاد میدین؟ سینه مرغ نگینا... پول مول ندارم:پوزخند:

ممنون:گل رز:

تا جایی که من شنیدم سیب زمینی یو قبل تمرین میخورن
چون کزبو ی پیچیدست:متفکر:

سفیده عیبی نداره من خودم هفته ای 2تا شونه میخورم:پوزخند:
یا امامزاده کامبیز
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۵-۲۸‏, ۱۱:۲۱ بعد از ظهر
تا جایی که من شنیدم سیب زمینی یو قبل تمرین میخورن
چون کزبو ی پیچیدست:متفکر:



دوست عزیز اگه کمی با دقت میخوندی متوجه میشدی که من نگفتم سیب زمینی ابپز کربوی سادست!!!
سیب زمینی کربوی کمپلکس هستش که به خاطر عضم کندش باید چند ساعت قبل از تمرین مصرف بشه مثه جودوسر

. کربوهیدراتی که بلافاصله بعد از تمرین باید به بدن رساند باید کربوهیدرات کمپلکس و 50 هم کربوهیدرات ساده و تک قندی باشه همان طور که گفتم کربوهیدرات تک قندی سریع تر وارد خون شده و استارت کار را میزند و کربوهیدرات کمپلکس که جذبشان کندتره تداوم کار را بر عهده میگیرند
Fuego
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۵:۳۶ قبل از ظهر
سلام به همگی ...امیدوارم سوالم رو جای درست مطرح کرده باشم.
یه برنامه تغذیه میخوام برای افزایش حجم و عضله سازی...لاغراندام هستم.
سن 22
قد 1.76
:گل رز:تشکر
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۸:۳۶ قبل از ظهر
سلام به همگی ...امیدوارم سوالم رو جای درست مطرح کرده باشم.
یه برنامه تغذیه میخوام برای افزایش حجم و عضله سازی...لاغراندام هستم.
سن 22
قد 1.76
:گل رز:تشکر

اگر برنامه تخصصی میخوای که باید به اقا افشین مراجعه کنی ولی یه چیز کلی بگم در مورد افراد لاغر باید تعداد وعدهای غذایت را ببری بالا مثلا به جای 3 وعده غذا از 6 یا 7 وعده استفاده کنی و از کربو بیشتر استفاده کنی بهترین منبع کربو به نظر من سیب زمینی و فرنی (نشاسته) هستند
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۱۲ قبل از ظهر
سلام دوستان
یه سوال دارم من یه برنامه غذایی دارم نمی دونم تا چقدر درسته
صبحانه حلوا می خورم و بعد از 45 دقیقه چایی می خورم که بتونه بدن جذبش کنه
بعد از اون تقریبا ساعت 10 الی 11 یه فنجان شیر می خورم
ساعت 12 هم سیب زمینی با سس فرانسوی که حاوی مقداری روغن سویاست رو می خورم
تازگیا تو برنامم سویا رو که چون پروتئین زیادی داره رو اضافه کردم قبل از رفتن چیزی حدود 50 گرم و به انضمام سیب زمینی می خورم(البته سس و خیارشور کنارش مزش اصلا خوب نیست با اینکه ادویه میزنم بهش)
گه گداری عدسی می خورم و در بعضی موارد هم بال مرغ کبابی
بعد از تمرین که میام 50 گرم سویا و بازم سیب زمینی و سس
دو شب درمیون هم تخم مرغ (نیمرو)


اگه هدفتون حجم بای از کربوهیدرات و پروتیین بیشتری استفاده کنید
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۱۳ قبل از ظهر
راستش من از این شیرخشک های یارانه ای دیدم که به نظرم واسه بعد از تمرین و حتی استفاده واسه قبل از تمرین خیلی خوبه
محتویاتشو ببینید اندازه یه ویتمین مینرال یا mm30 ویتامین و مواد معدنی داره
تا نظر دوستان چی باشه ؟

http://img. .ir/images/49625692663171137110.jpg
http://img. .ir/images/14016293455030543590.jpg

کجا گیر میاد ؟:خنده: قیمت ؟
viyan
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۱۰:۵۸ قبل از ظهر
کجا گیر میاد ؟:خنده: قیمت ؟
من که تو بازار گیر آوردم . یه مغازه هست همیشه ازش می خریدم . قیمتش هم 7 تومن بود ولی دیگه حالا استفاده نمی کنم
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۱۱:۰۷ قبل از ظهر
شیر خشک در اصل گینر حساب میشه ولی چربیش بالاست او 100گرم 20گرم پروتین داره 50گرم کربو 25گرم چربی زیاده!!!برای یه بدنساز ارزش نداره
pouria_yas
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
با سلام خدمت دوستان
من هروقت اندکی مکمل پروتئینی مصرف میکنم حتی به مقادیر کم چند روز بعدش درد بسیار خفیفی رو در ناحیه کلیه احساس میکنم. از طرفی نمیخوام سلامتی کلیه هام به خطر بیفته از طرفی هم میخوام کمی هم شده پروتئین مصرف کنم. پیشنهاد شما چیه ؟
ممنون
peptid
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۰‏, ۰۶:۴۳ بعد از ظهر
باید بری دکتر واست آزمایش بنویسه
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
سلام دوستان.خوب هستین؟
دوستان من 24 ساعت هست هیچی نخوردم(حتی آب) بنا به دلایلی!!!(فکر نکنین با مامانم دعوا کردمااااا :خنده::پوزخند:)
اگر این وضعیت تا فردا ادامه پیدا کنه برای رژیم یا بدنم مضره؟؟
ممنون.
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۰۷:۳۵ بعد از ظهر
بله شما بدن رو تو قحطی نگه میداری بعد دیگه جلوی خودتو نمی تونی بگیری زیاد از حد میخوری
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
بله شما بدن رو تو قحطی نگه میداری بعد دیگه جلوی خودتو نمی تونی بگیری زیاد از حد میخوری
ممنون دوست عزیز.
نه بحث خوردن نیست! میترسم زحمت این چند وقته رژیمم به هدر بره بخاطر 2 روز!!
محمد 19
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
این کارتون خیلی خیلی مضره مخصوصا نخوردن اب
هرچه زودتر این رژیمو به نظر من بشکن
چون بعد مدتی به قول اشکان جان بدن فکر میکنه تو حالت قحطیه بعد هرچی میخوره تبدیل به چربی میکنه
http://img. .ir/images/12451000330788415694.jpg (http://img. .ir/)
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۵-۳۱‏, ۱۱:۲۰ بعد از ظهر
این کارتون خیلی خیلی مضره مخصوصا نخوردن اب
هرچه زودتر این رژیمو به نظر من بشکن
چون بعد مدتی به قول اشکان جان بدن فکر میکنه تو حالت قحطیه بعد هرچی میخوره تبدیل به چربی میکنه


ممنون دوست عزیز.
رژیم که نیست! در واقع لجبازیه!
البته بنا به توصیه ی دوستان یه لیوان شیر و آب خوردم الان...
ممنونم.
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۰:۳۴ قبل از ظهر
دوستان میوه کربوهیدرات زود جذب هست ؟؟ یعنی برای بعد تمرین مناسبه ؟؟؟

من بعد تمرین میخوام 5 تا سفیده + 7 تا خرما + 2 تا سیب بخورم

مشکلی نداره واسه جذبو ایناش ؟؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۱۳ قبل از ظهر
دوستان میوه کربوهیدرات زود جذب هست ؟؟ یعنی برای بعد تمرین مناسبه ؟؟؟

من بعد تمرین میخوام 5 تا سفیده + 7 تا خرما + 2 تا سیب بخورم

مشکلی نداره واسه جذبو ایناش ؟؟

سیب منظور سیب زمینی یا سیب درختی؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۱۷ قبل از ظهر
مقدار کربوهیدارت میوه های مختلف به گرم



سیب
20


سس سیب(1پیمانه)
26.4


زردآلو(3تاتازه)
13.7


آواکادو
27


موز(1عدد)
26.4


توت سیاه(1پیمانه)
18.6


زغال اخته(1پیمانه)
22.2


تمشک(1پیمانه)
21


توت فرنگی(1پیمانه)
12.5


گیلاس(1پیمانه)
20.4


گریپ فروت(1پیمانه)
20.4


انگور(10حبه)
9


لیمو
6


آبلیمو(1پیمانه)
19.5


زیتون سبز
2.5


آناناس(1پیمانه)
21.2


هلو(2.5 اینچ)
9.7


گلابی(3.5اینچ)
31


گوجه (متوسط)
17.8


کیوی(متوسط)
9


انبه هندی(متوسط)
30.4


انبه(1پیمانه)
27.7


پرتقال(متوسط)
16


ریواس پخته با شکر (1پیمانه)
97.2
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۲۱ قبل از ظهر
سیب زمینی نه سیب درختی ..
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۵۶ بعد از ظهر
دوستان میوه کربوهیدرات زود جذب هست ؟؟ یعنی برای بعد تمرین مناسبه ؟؟؟

من بعد تمرین میخوام 5 تا سفیده + 7 تا خرما + 2 تا سیب بخورم

مشکلی نداره واسه جذبو ایناش ؟؟

مشکلی واسه جذبش نیست.موزم میتونی استفاده کنی
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۲‏, ۰۳:۰۱ بعد از ظهر
سیب کربوهیدرات دیر جذبه نوز هم همینطور ولی اگه شیر و با موز میکس کنی یه نوشیدنی خوبی واسه بعد تمرین میشه
بعد تمرین انگور ابشو بگیر بخور
سیب مخصوص قبل تمرینه
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۲‏, ۱۱:۵۸ بعد از ظهر
دوستان برای من(هیکل و اضافه وزنمو دیدن دوستان) برای بعد از تمرین تخم مرغ خوبه یا مضره؟؟
بیشتر برای پروتئین و تجدید قوا منظورمه.
ممنون.
peptid
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۳‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
سفیده موردی نداره
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۳‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
سفیده موردی نداره
ممنون دوست عزیز.
اتفاقا امروز با تردید دوتا سفیده خوردم!گفتم اینجا سوال کنم ببینم موردی نداشته باشه!
این اضافه وزنم برا ما دردسره ها!همه چیزو باید با ترس استفاده کنیم!!
▒░ BODY ░▒
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۴‏, ۱۲:۱۶ بعد از ظهر
درود دوستان

من قدم 165 و وزنم 63 هستش میخوام 2کیلو نهایتا 3کیلو کم کنم (خانم)... چه رژیمی رو توصیه میکنید؟ الانم غذام زیاد نیست...

سپاس
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۴‏, ۱۲:۲۹ بعد از ظهر
سلام
ذکر نکردید بدن سازی کار میکنید یا نه
مصرف مواد قندی -فست فود و سرخ کردنی هارو محدود کنید خصوصا در وعده ی شام چون نسبت به روز از تحرک کمتری برخوردارید
با اینه که غذاتون کمه اما سعی کنید در طول روز وعده های کوچکی میل کنید
میتونید در هفته 3 الی 4 روزشو به مدت 20 الی 40 دقیقه هوازی کار کنید 30 دقیقه برای شما ایده ال تره
اگه به دوچرخه دسترسی دارید چه عالی اگه نه میتونید پیاده روی سریع رو انجام بدید
a.khajh
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۴‏, ۰۲:۲۶ بعد از ظهر
سلام
میخواستم بدونم مصرف قرص های مولتی ویتامین از چه موقع باید شروع بشه یعنی نشونش چیه ؟
بعدش ایا مولتی ویتامین ها برای یه بدنساز ضروری هستن مصرفشون ؟
من حین تمرین خیلی زود اخساس خستگی میکنم و انرژیم تحلیل میره ؟
در ضمن 1 مولتی ویتامین خوب بهم معرفی کنید
مرسی:گل رز:
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۴‏, ۰۲:۳۳ بعد از ظهر
علائم کمبود مولتی ویتامین ها پوسته شدن پوست بدن/شقاق/پوکی استخوان/تاثیر روی بینایی و.... هست که زمانی بروز میکنه که اصلا ویتامین دریافت نشه از طریق غذا و یا مکمل
مولتب ویتاین شما میتونی 1 روز در میون یا هر روز مصرف کنی
الان مولتی ویتامین سنتروم و فارماتون/ مولتی دیلی و... خوبه
arash-king
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۶‏, ۰۶:۳۹ بعد از ظهر
سلام . من 3 هفته است شروع کردم به ورزش ! برای شروع ، بیشتر از چه نوع موادغذایی در نهار و شام استفاده کنم !؟؟
dolphin
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۶‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
هدفت چیه؟
arash-king
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۶‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
هدفت چیه؟

والا هدف خاصی ندارم ، فقط میخوام هیکلم خوش فرم شه ! همین
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۶‏, ۰۸:۴۷ بعد از ظهر
والا هدف خاصی ندارم ، فقط میخوام هیکلم خوش فرم شه ! همین

سرخ کردنی رو باید کنار بذاری.مرغ و سیبزمینی و باقی مواد غذایی رو بصورت آبپز یا کبابی باید مصرف کنی.
بجای نان سفید از جو یا سنگک استفاده کن.
بین صبحانه و نهارت قبل تمرین بعد تمرین یسری وعده ها باید قرار بدی میوه سبزیجات پروتئین و کروهیدرات.
arash-king
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۷‏, ۰۳:۳۱ قبل از ظهر
من تو طول هفته ماکارونی و تُن ماهی زیاد مصرف میکنم ! بیشتر از 3-2 بار

تو طول روز هم 2 لیوان شیر با ساقه طلایی میخورم !

چیز دیگه ای هست که مفید باشه ؟!
ferfat
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۷‏, ۰۱:۲۴ بعد از ظهر
سلام دیروز یکی از بچه ها گفت هر تخم بلدرچین اندازه 3 تا تخم مرغ پروتئین داره
این درسته ؟؟؟؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۰۷‏, ۰۸:۲۵ بعد از ظهر
میزان پروتئین موجود در گوشت بلدرچین 10- 5 درصد بیش تر از بقیست نه تخم مرغ:پوزخند:
masoudfx
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۰۸:۰۴ قبل از ظهر
سلام دوستان
یه سوال الان که فصل برداشت ذرت هست
به نظرتون ذرت در دوره حجم چقدر تاثیر گذار هست
می خوام مقدار 50 کیلو بخرم شایدم 100 چون تو خود باشگاه خریدش خیلی هزینه بر هست
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۱:۳۷ قبل از ظهر
۵۰ کیلو ذرت؟ :هیپنوتیزم:
masoudfx
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۲:۳۴ بعد از ظهر
:نمیبینم: همش رو که تو یه وعده نمی خوام بخورم که :پوزخند:
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۲:۵۴ بعد از ظهر
ذرت رو همراه سالادت مصرف کن.
masoudfx
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۰۴:۰۸ بعد از ظهر
من شنیدم ذرت بخاطر اینکه سیرکننده هست یکی از موادی است که در رژیم لاغری استفاده میشود و من دارم برای حجم کار میکنم میخوام بخشی از کربوهیدرات جذب کنم نظرتون چیه؟
peptid
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۰۴:۲۸ بعد از ظهر
من که ذرت میخورم تازه اشتهام باز میشه
arash-king
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۰۹:۴۴ بعد از ظهر
من تو طول هفته ماکارونی و تُن ماهی زیاد مصرف میکنم ! بیشتر از 3-2 بار

تو طول روز هم 2 لیوان شیر با ساقه طلایی میخورم !

چیز دیگه ای هست که مفید باشه ؟!

دوستان کسی نیست راهنمایی کنه ؟!
NA3R
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۰:۰۲ بعد از ظهر
دوستان کسی نیست راهنمایی کنه ؟!


سوالتون خیلی غیر منطقی هست . منظورتون چیه ؟ هر غذایی یه ماده مغذی داره که میتونه مفید باشه!
arash-king
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
سوالتون خیلی غیر منطقی هست . منظورتون چیه ؟ هر غذایی یه ماده مغذی داره که میتونه مفید باشه!

البته این سوال باید به 2 بخش تقسیم میشد

1- اون موادغذایی هایی که گفتم را مصرف کنم ؟! منظورم تن ماهی و ماکارونی و شیر + ساقه طلایی ــه

2- کلا هر نوع ماده غذایی که بیشترین ویتامین و پروتئین را برای بدن تامین کنه چیه ؟!
a.s.h.k.a.n
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۰‏, ۱۰:۳۷ بعد از ظهر
البته این سوال باید به 2 بخش تقسیم میشد

1- اون موادغذایی هایی که گفتم را مصرف کنم ؟! منظورم تن ماهی و ماکارونی و شیر + ساقه طلایی ــه

2- کلا هر نوع ماده غذایی که بیشترین ویتامین و پروتئین را برای بدن تامین کنه چیه ؟!
آرش جان من قسمت دوم سوال که پرسیدی رو یه مختصر جواب میدم
درباره ویتامین ها بیشترین ماده غذایی حاوی ویتامین، میوه ها و سبزیجات هستند. البته بعضی از انواع ویتامین ها رو گیاهان قادر به ساختن نیستن، مثل ویتامین ب12 که با منابع غذایی حیوانی تامین میشه
اما درباره پروتین، 2تا بحث داره. بعضی غذاها درصد پروتین بالایی دارن مثل عدس و لوبیا. بحث دیگه میزان جذب این پروتین هست. که درصد جذب برای سفیده تخم مرغ بالاست.
نظر من اینه که از تمام مواد غذایی سالم که درصد پروتین روزانه ات رو تامین میکنه در برنامه ات داشته باش(با نظم و حساب کتاب). اینکار تنوع رو برات حفظ میکنه که اصل مهمی در رژیم غذایی هست
vahedmig
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۱‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
سلام
من یک سال هست بدنسازی کار مینم ماه اول وزنم 66 کیلو بود و حالا 73 کیلو هستم خشک کار کردم و موقع تمرین ویا پیاده روی کلی عرق میکنم
حالا میخوا ب از مکمل یا کربو هیدرات یا هرچیزی برای افزایش حجم استفاده کنم نظر شما چیه
Azooz
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۱‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
سلام
من یک سال هست بدنسازی کار مینم ماه اول وزنم 66 کیلو بود و حالا 73 کیلو هستم خشک کار کردم و موقع تمرین ویا پیاده روی کلی عرق میکنم
حالا میخوا ب از مکمل یا کربو هیدرات یا هرچیزی برای افزایش حجم استفاده کنم نظر شما چیه
دادا من ۶ ماه اول کربوهیدرات گرفتم، چیزی جز چربی نصیبم نشد. رسیدم ۶۹ کیلو، با کلی هوازی و رعایت رژیم شدم ۶۳. گینر = چربی . اگر دیگه بیش از حد لاغری بگیر.
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۲‏, ۰۱:۴۶ بعد از ظهر
سلام دوستان عزیز.
من طی سه هفته ی گذشته با رژیم حدود 6 7 کیلو وزنمو کم کردم.
توی رژیم هم نون،برنج،سرخ کردنی،چربی و شیرینی جات رو حذف کرده بودم و مصرف مواد دیگه مثل گوشت قرمز،عدس،مرغ،میوه ، سبزی جات ،شیر و اینارو هم به مقدار کم داشتم.
الانم باز دارم این رژیم رو ادامه میدم.ولی احساس میکنم این چند روز اخیر این ؤزیم برام عادی شده و دیگه تغییر و کاهشی احساس نمیکنم!
به نظرتون ؤزیم رو تغییر بدم تا شک وارد بشه به بدن؟اگر بله،چه تغییری رو پیشنهاد میدین؟
ممنون.
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۲‏, ۰۵:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان عزیز.
من طی سه هفته ی گذشته با رژیم حدود 6 7 کیلو وزنمو کم کردم.
توی رژیم هم نون،برنج،سرخ کردنی،چربی و شیرینی جات رو حذف کرده بودم و مصرف مواد دیگه مثل گوشت قرمز،عدس،مرغ،میوه ، سبزی جات ،شیر و اینارو هم به مقدار کم داشتم.
الانم باز دارم این رژیم رو ادامه میدم.ولی احساس میکنم این چند روز اخیر این ؤزیم برام عادی شده و دیگه تغییر و کاهشی احساس نمیکنم!
به نظرتون ؤزیم رو تغییر بدم تا شک وارد بشه به بدن؟اگر بله،چه تغییری رو پیشنهاد میدین؟
ممنون.

مسلما بدن عادت میکنه
واسه یکی دو روز یکم کربوهیدرات و چربی غذاتو ببر بالا دوباره کمش کن
بعد از بیدار شدن از خواب ۱ لیوان چای سبز و ۱ ساعت قبل تمرین قهوه خیلی کمکت میکنه
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۴‏, ۱۰:۰۴ قبل از ظهر
سلام دوستان عزیز.
من طی سه هفته ی گذشته با رژیم حدود 6 7 کیلو وزنمو کم کردم.
توی رژیم هم نون،برنج،سرخ کردنی،چربی و شیرینی جات رو حذف کرده بودم و مصرف مواد دیگه مثل گوشت قرمز،عدس،مرغ،میوه ، سبزی جات ،شیر و اینارو هم به مقدار کم داشتم.
الانم باز دارم این رژیم رو ادامه میدم.ولی احساس میکنم این چند روز اخیر این ؤزیم برام عادی شده و دیگه تغییر و کاهشی احساس نمیکنم!
به نظرتون ؤزیم رو تغییر بدم تا شک وارد بشه به بدن؟اگر بله،چه تغییری رو پیشنهاد میدین؟
ممنون.
چیزی نخور تا بازم کم بشه...:سوت:(شوخی)

7 کیلو در 3 هفته خیله...شما نباید تو رژیم چیزی رو حذف کنی..باید به اندازه بخوری...
MohoMo
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۴‏, ۱۱:۵۱ بعد از ظهر
سلام به برو بچ بدن ساز ، من میرم باشگاه و یه یه ماهی هست ، لاغرم حالا می خوام بهتر بشم ( چاق و چله بشم :پوزخند: ) به نظرتون چه چیزی بخورم تا جوابگوی تمرینامو بده ؟ ( فقط مواد غذایی باشه ، دارو و قرص و کراتین نباشه )


تنکس. :گل رز:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۵‏, ۱۲:۰۴ قبل از ظهر
سلام به برو بچ بدن ساز ، من میرم باشگاه و یه یه ماهی هست ، لاغرم حالا می خوام بهتر بشم ( چاق و چله بشم :پوزخند: ) به نظرتون چه چیزی بخورم تا جوابگوی تمرینامو بده ؟ ( فقط مواد غذایی باشه ، دارو و قرص و کراتین نباشه )


تنکس. :گل رز:
دوست عزیز به دنیای پر رمز و راز بدنسازی خوش اومدی
از اول بهت بگیم این ورزش یعنی صبر و تحمل.اگه اینارو داری بسم ا...
راستی قرص و دارو و مکمل (کراتین) رو با هم قاطی نکن اون مکمل غذایی هستش ک از اسمش پیداس بقیه هم جای خودشو داره
به هر حال سعی کن روزی ۵ تا ۶ وعده غذایی خوب داته باشی و از همین اول هم یه مربی خوب پیدا کن موفق بآشی داداش:لبخند:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۵‏, ۱۰:۱۱ قبل از ظهر
سلام دوستان عزیز.
من طی سه هفته ی گذشته با رژیم حدود 6 7 کیلو وزنمو کم کردم.
توی رژیم هم نون،برنج،سرخ کردنی،چربی و شیرینی جات رو حذف کرده بودم و مصرف مواد دیگه مثل گوشت قرمز،عدس،مرغ،میوه ، سبزی جات ،شیر و اینارو هم به مقدار کم داشتم.
الانم باز دارم این رژیم رو ادامه میدم.ولی احساس میکنم این چند روز اخیر این ؤزیم برام عادی شده و دیگه تغییر و کاهشی احساس نمیکنم!
به نظرتون ؤزیم رو تغییر بدم تا شک وارد بشه به بدن؟اگر بله،چه تغییری رو پیشنهاد میدین؟
ممنون.

تبریک برای ارده خوبتون و اینکه من نمیدونم شما چند سالتونه ولی خوب تو جونی اگه افزایش و یا کم کردن ناگهانی به بدن بدی میتونه تا حدودی تحمل کنه و زیاد مضر نیست کم کردن ناگهانی منظور در 1 ماه بالای 7 کیلو کم کردن چون رول طبیعی اینکه ماهی 1.5 تا 2 کیلو کم یا زیاد بشه به هر حال واسه اضافه کردن و زیاد کردن وزن شک دادن خیلی بده شما صبر و حوصله داشته باشید و رژیم را ادامه بدید هوازی را شدتشو ببرید بالا و نزارید بدنتون عادت به چیزی بکنه مثلا یه روز 30 دقیقه تردمیل فردا 15 دقیقه تردمیل بلافاصله 15 دقیقه دوچرخه ثابت سنگین موفق باشید
MEYSAM 65
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۷‏, ۰۸:۳۹ بعد از ظهر
دوستان من به خاطر شرایط کاریم برای میان وعده بعداز ظهرم از ساندوچ استفاده میکنم ...فقط هم ماکارانی یا مرغ...
حالا به نظرتون تو طولانی مدت به مشکل نمیخورم؟
تیپ بدنیم هم چی میگن به لاغرا؟:پوزخند:اکتومورف اگه درست گفته باشم... هستم....
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۷‏, ۱۰:۴۲ بعد از ظهر
دوستان من به خاطر شرایط کاریم برای میان وعده بعداز ظهرم از ساندوچ استفاده میکنم ...فقط هم ماکارانی یا مرغ...
حالا به نظرتون تو طولانی مدت به مشکل نمیخورم؟
تیپ بدنیم هم چی میگن به لاغرا؟:پوزخند:اکتومورف اگه درست گفته باشم... هستم....

چون شما اکتومورفید اشکالی نداره فقط اینو در نظر داشته باشید نون سفید زیاد جالب نیست ( نون ساندویچ ) باعث چاقی پوفکی میشه
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
حالا ساندویچ یا ماکارونی؟:پوزخند:
MEYSAM 65
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۰۶:۵۰ بعد از ظهر
حالا ساندویچ یا ماکارونی؟:پوزخند:
ساندویچ ماکارانی دیگه:پوزخند:
_ArMiN_
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۰۷:۱۳ بعد از ظهر
ماکارونی شکل دار سبزیجات رو آب پز کن بعد هر وقت دوس داشتی میل کن.......عجیب جواب میده.......:صلح:
MEYSAM 65
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۰۸:۴۷ بعد از ظهر
ماکارونی شکل دار سبزیجات رو آب پز کن بعد هر وقت دوس داشتی میل کن.......عجیب جواب میده.......:صلح:
اگه میتونسم خیلی خوب میشد ولی لامصب اصلا شرایطش محیا نیست که پخت و پز کنم....
در هر حال ممنون از راهنماییتون دوستان گل:چشمک:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۱۰:۰۶ بعد از ظهر
ساندویچ ماکارونی چجوریه؟ تا حالا نخوردم شایدم ما اسمشو چیز دیگه میگیم:متفکر:
kasra_h
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر
روش درست کردن ساندویچ ماکارونی: 1/ماکارونی رو لای نون دلخواه ریخته....ساندویچ ما آماده است نوش جان :دی
dolphin
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۸‏, ۱۱:۱۳ بعد از ظهر
هیچی دیگه اخره خفه کن.:پوزخند:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۹‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
مخلفات مث گوشت سویا سینه مرغ اینام داره یا مخلفاتش ماکارونیه اصل کاریش نون؟ :خنده: این که خیلی کربوهیدرات تو کربوهیدرات میشه:پوزخند:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۹‏, ۱۱:۰۴ قبل از ظهر
روش درست کردن ساندویچ ماکارونی: 1/ماکارونی رو لای نون دلخواه ریخته....ساندویچ ما آماده است نوش جان :دی


نون مورد علاقه هم فکر کنم بربری باشه :پوزخند:
kasra_h
‏۱۳۹۲-۰۶-۱۹‏, ۰۶:۰۱ بعد از ظهر
نه دیگه ماکارونی با مخلفاتو میریزی لای نون.آره فوق العاده چاق کنندس!! هنوزم تو بعضی ساندویچی های ارزون توی بازار یا داشجویی ها این غذا رو درست میکنن با نون باگت!!
kasra_h
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۱‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
واسه ی تامین پروتئین و ریکاوری بعد از تمرین به جز تخم مرغ چی پیشنهاد میکنید؟ البته دانشجوام یه چیزی باشه که هم به صرفه باشه هم راحت گیر بیاد هم تو دیار غربت کبد کلیه مونو آسیب نزنه.من فعلا بعد تمرین 2 تا تخم مرغ و سرلاک و شبم یه لیوان شیر میخورم(البته پرچرب :دی) شام و نهار هم اگه خونه باشم گوشت و مرغ به مقدار کافیه ولی اگه دانشگاه باشم.... خودتون در جریانین دیگه :دی
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۱‏, ۰۸:۰۰ بعد از ظهر
واسه ی تامین پروتئین و ریکاوری بعد از تمرین به جز تخم مرغ چی پیشنهاد میکنید؟ البته دانشجوام یه چیزی باشه که هم به صرفه باشه هم راحت گیر بیاد هم تو دیار غربت کبد کلیه مونو آسیب نزنه.من فعلا بعد تمرین 2 تا تخم مرغ و سرلاک و شبم یه لیوان شیر میخورم(البته پرچرب :دی) شام و نهار هم اگه خونه باشم گوشت و مرغ به مقدار کافیه ولی اگه دانشگاه باشم.... خودتون در جریانین دیگه :دی

اگه کمبود وزن داری بعد تمرینت 1 کیلو یا نیم کیلو فرنی بخور شدید وزن میده 1 هفته امتحان کن 2 کیلوی بهت میده خودت ببین سیب زمینی هم خوبه ولی فرنی چیز دیگه ای
kasra_h
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۱‏, ۰۸:۱۱ بعد از ظهر
نه راستش نمیخوام وزنم بره بالا بیشتر میخوام پروتئین به بدنم برسونم.اگه میشد تخم مرغو هر روز میخوردم ولی هم گرون در میاد هم دل ادمو میزنه هر روز بخوری.کبدم که جای خود داره دیگه.الان که دارم دوباره از خونه میام بیرون غصم گرفته چی بخورم اونجا.
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۲‏, ۱۲:۱۰ بعد از ظهر
نه راستش نمیخوام وزنم بره بالا بیشتر میخوام پروتئین به بدنم برسونم.اگه میشد تخم مرغو هر روز میخوردم ولی هم گرون در میاد هم دل ادمو میزنه هر روز بخوری.کبدم که جای خود داره دیگه.الان که دارم دوباره از خونه میام بیرون غصم گرفته چی بخورم اونجا.

بهترین گزینه مکمل راحت و خوب
hamed online
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۵‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
کسی راجع پنیر غنی شده (کاله)با پروتئین با قابلیت جذب بالا چیزی میدونه؟
ایا مصرف این نوع پنیر ها واقعا در جذب پروتئین روزانه موثره؟ :متفکر:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۵‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
نه راستش نمیخوام وزنم بره بالا بیشتر میخوام پروتئین به بدنم برسونم.اگه میشد تخم مرغو هر روز میخوردم ولی هم گرون در میاد هم دل ادمو میزنه هر روز بخوری.کبدم که جای خود داره دیگه.الان که دارم دوباره از خونه میام بیرون غصم گرفته چی بخورم اونجا.
من این رو اندازه زدم
هرتیکه جوجه کباب=یک سفیده تخم مرغ
فرقش اینه که سفیده چربیش 0 هست...
به عنوان انتخاب دوم خوبه...


اگه کمبود وزن داری بعد تمرینت 1 کیلو یا نیم کیلو فرنی بخور شدید وزن میده 1 هفته امتحان کن 2 کیلوی بهت میده خودت ببین سیب زمینی هم خوبه ولی فرنی چیز دیگه ای
یک کیلو فرنی فکر کنم کمکم یه 2 لیتری شیر بشه..شیر روزی 4 لیوان بیشتر خوب نیست...
mohamad23
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۸‏, ۰۹:۰۹ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان من موندم ما همیشه سیبزمینی رو بخاطر نشاسته میخوریم حالا چرا نریم نشاسته خالص بخوریم و میتونیم مقدار بیشتری هم بخوریم
a.s.h.k.a.n
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۸‏, ۰۹:۲۳ بعد از ظهر
نه راستش نمیخوام وزنم بره بالا بیشتر میخوام پروتئین به بدنم برسونم.اگه میشد تخم مرغو هر روز میخوردم ولی هم گرون در میاد هم دل ادمو میزنه هر روز بخوری.کبدم که جای خود داره دیگه.الان که دارم دوباره از خونه میام بیرون غصم گرفته چی بخورم اونجا.
فراموش نکنید که سفیده تخم مرغ تنها منبع پروتین نیست. ارزش سفیده تخم مرغ نسبت به بقیه منابع بیشتره، اما شما میتونی غذاهایی مثل عدس، لوبیا، جوجه کباب، ماهی، کشک و شیر رو تو برنامه غذاییت پخش کنی. حبوبات منبع ارزون و خیلی خوب پروتین هستن. درسته که کیفیت پروتیینش برای بدن انسان در حد سفیده تخم مرغ نیست ولی هم تنوع رو برات حفظ میکنه و هم از نظر اقتصاده به صرفه است
m@j!cl
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۸‏, ۱۱:۴۱ بعد از ظهر
سلام دوستان واسه این که صورتم تپل شه به برنامه غذاییم باید چیا اضافه کنم؟
Arnold koochooloo
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۲:۳۲ بعد از ظهر
چاق کردن فقط صورت با تغذیه ممکن نیست...ولی میشه با تغذیه پرکالری کل اندام های بدن رو چاق کرد که در کنارش صورت هم تپل میشه...البته اگر ورزش اصولی هم کنارش باشه شاید بشه از چاقی اندام های دیگه تا حدی جلوگیری بشه و صورت تا حدی تپل بمونه
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۰۶:۰۴ بعد از ظهر
استفاده از شیر خشک بعد باشگاه خوبه یا نه ؟؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۰۷:۰۵ بعد از ظهر
شیر خشک ماله نی نی کوچولوهاست چون دزش پایینه بعد اصلا به صرفه نیست:پوزخند:
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
میشه لطف کنی کامل تر برام توضیح بدی....
peptid
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۴۰ بعد از ظهر
واسه تپل کردن مقطعی صورت بهترین کار همون استفاده از شیر خشک هست
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۴۲ بعد از ظهر
واسه بدن هم خوبه ؟ ولی حجمی که میده پفکی هس نیس ؟؟؟؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۵۰ بعد از ظهر
نمیدونم چه جوری برات توضیح بدم یه بار خودت امتحان کنم
ولب به صرفه نیست مثلا اگه یه بسته 400 گرمی بخری 9000 تومن اونقد پروتئین در اختیار بدنت نمیزاره به جاش پولشو سفیده تخم مرغ بخوری خیلی بهتره ضمن اینکه شیر خشک چربی هم داره
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۶-۲۹‏, ۱۱:۵۳ بعد از ظهر
آره درست میگی....من شنیدم....زود تاثیر میزاره.....درسته؟ منظورم اینه سریع چاق میکنه ( 1-2 هفته ای )
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۱۲ بعد از ظهر
میگن کشک هم واسه صورت خوبه
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
آره درست میگی....من شنیدم....زود تاثیر میزاره.....درسته؟ منظورم اینه سریع چاق میکنه ( 1-2 هفته ای )

شیر خشک مثل پفکت میکنه دقت کن بچه های که شیر خشک میخورند مثل پفک میمونند اونای که شیر مادر میخورند اینجوری نیستند به نظر من که چاقی بدی میاره پشیمون میشی از مصرفش
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۰‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
میگن کشک هم واسه صورت خوبه

کشک که عالیه پروتئین خالص فقط زیاد نمیشه خورد چربی هم داره
teiger
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۱‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
سلام
دوستان مربی ما شیر رو از برنامه غذایی حذف کرده میگه برای آب کردن چربی بهتره رودتر جواب میگیری
صحت داره ؟
Rezahbk
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
سلام
دوستان مربی ما شیر رو از برنامه غذایی حذف کرده میگه برای آب کردن چربی بهتره رودتر جواب میگیری
صحت داره ؟

دوست عزیز شیر رو حذف کرده چون با شیر بدنت ابدار میشه
aidin.2014
‏۱۳۹۲-۰۶-۳۱‏, ۱۰:۵۱ بعد از ظهر
تغذیه ما ایرانیا افتضاحه.اونوقت جالب اینجاس به 2 -3 نفر از این دکتر الکیا پول میدن بیان بگن غداهای ایرانی بهترینن تو دنیا.:بیفایده:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۱‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
سلام
دوستان مربی ما شیر رو از برنامه غذایی حذف کرده میگه برای آب کردن چربی بهتره رودتر جواب میگیری
صحت داره ؟
میخواد چربی کمتری به بدنت برسه....
کار درست..مممممم....... نه درست نیست.ولی خوب بجاش کلسیم برسونه نمیشه گفت کار اشتباهیه...
چه عجله ای هست؟ در هر صورت بیشتر از یه مقداری در هفته نمیتونی کم کنی که(از نظر سلامت)
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۱‏, ۱۲:۳۷ قبل از ظهر
والا من رژیم لاغری دارم و روزی دوبار شیر میخورم!
یه لیوان صبح یه لیوان شب!
اتفاقا به نظر من خوبه! چون یه سری کمبودای بدن رو(نو رژیم) برطرف میکنه!
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۱‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
اگه رژیم حرفه ای داری باید حذف بشه چون شیر استروژن زاست اگه رژیم معمولی که حذف نشه بهتره
یه چیز دیگه تو صبحونه شیر سرد چاق کننده و شیر گرم لاغر کننده هستش
odise2004
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۱‏, ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
اگه رژیم حرفه ای داری باید حذف بشه چون شیر استروژن زاست اگه رژیم معمولی که حذف نشه بهتره
یه چیز دیگه تو صبحونه شیر سرد چاق کننده و شیر گرم لاغر کننده هستش

واقعا؟؟:متفکر:
اعتراف میکنم که من نمیدونستم اینو...:سوت:
rezafighter
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۱‏, ۰۲:۳۹ قبل از ظهر
تغذیه ما ایرانیا افتضاحه.اونوقت جالب اینجاس به 2 -3 نفر از این دکتر الکیا پول میدن بیان بگن غداهای ایرانی بهترینن تو دنیا.:بیفایده:

به شدت با نا نظرتون مخالفم. تغذیه با غذا تفاوت داره.
غذاهای ما ایرانیا بهترین غذا تو دنیاست. شما اگه تحقیق کنی تمام غذاها ی فلسفه ای داره. سالمترین مقویترین و خوشمزه ترین غذا. غذای ایرانی:گل رز:
mohammad110
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۴:۱۱ بعد از ظهر
سلام
اصل مطلب بخاطر اینکه برا درسم میرم ی شهر دیگه دیگه تو خونه نیستم که قبل و بعد تمرین دسترسی به غذاداشته باشم
حالا غذاها یا نوشیدنیهای که میشه همراه برد و نحوه تهیشون رو میخواستم رژیم خودم پروتین بالا کربو کم هست
حدود 4 ساعت سر کلاسم که بعد تمرینم تا بیام خونه 1 ساعت طول میکشه
لطفا راهنمای کنید
راستی اصلا اهل مکمل نیستم فقط تمرکزم رو تغذیم هست
پیشاپیش تشکر:تشویق:
YOUR TIME IS UP
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
سلام
اصل مطلب بخاطر اینکه برا درسم میرم ی شهر دیگه دیگه تو خونه نیستم که قبل و بعد تمرین دسترسی به غذاداشته باشم
حالا غذاها یا نوشیدنیهای که میشه همراه برد و نحوه تهیشون رو میخواستم رژیم خودم پروتین بالا کربو کم هست
حدود 4 ساعت سر کلاسم که بعد تمرینم تا بیام خونه 1 ساعت طول میکشه
لطفا راهنمای کنید
راستی اصلا اهل مکمل نیستم فقط تمرکزم رو تغذیم هست
پیشاپیش تشکر:تشویق:

سلام منم دانشجویم و شنبه میرم دانشگاه .. شرایط شما رو دارم

ولی حالاا تو خوابگاه هستی یا خونه ؟؟ یعنی دسترسی به گاز داری ؟
من خوابگام و فقط باید غذایی که میدن بخورم و نمیتونم از گاز استفاده کنم
mohammad110
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
سلام
نه من ظهر میرم دانشگاه شب میام خونه دانشگاهم تا خونه خودمون فاصله داره ی شهر دیگه هست
Reeza
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۴‏, ۰۶:۰۳ بعد از ظهر
سلام
اصل مطلب بخاطر اینکه برا درسم میرم ی شهر دیگه دیگه تو خونه نیستم که قبل و بعد تمرین دسترسی به غذاداشته باشم
حالا غذاها یا نوشیدنیهای که میشه همراه برد و نحوه تهیشون رو میخواستم رژیم خودم پروتین بالا کربو کم هست
حدود 4 ساعت سر کلاسم که بعد تمرینم تا بیام خونه 1 ساعت طول میکشه
لطفا راهنمای کنید
راستی اصلا اهل مکمل نیستم فقط تمرکزم رو تغذیم هست
پیشاپیش تشکر:تشویق:

با اجازه ی اساتید
میتونی از کنسرو های نخود ، لوبیا چیتی ، عدسی ، تن ماهی بصورت شسته شده استفاده کنی که نمک و روغنش از بین بره تا حدودی
سفیده ی تخم مرغ ، سیب زمینی اب پز یا تنوری ، میوه های تازه ، سبزیجات ، خرما ، لبنیات ، نان جو
اینا یه سری از غذا هایی هست که راحت و اسون درست میشه و نیاز به مهارت و شلوغ کاری نداره
درصد پروتئین بالایی هم دارن
موفق باشی..
a.s.h.k.a.n
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
با توجه به اینکه غذاهای کبابی باعث میشه مواد سرطان زا تو غذا ایجاد شه، پیشنهاد میکنید بجای غذای کباب شده غذا رو آب پز کنم؟
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۳۷ بعد از ظهر
ببخشید کی گفته غذایی کبابی سرطان زاست ها؟!امکان نداره غذایی که مستقیم رو اتیشه و هیچ روغنی دخیل نیست باعث سرطان شه..مربیمون میگه همیشه سعی کنید غذاتونو کبابی بخورید اگه نشد ابپز
{: ABOLFAZL :}
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
ببخشید کی گفته غذایی کبابی سرطان زاست ها؟!امکان نداره غذایی که مستقیم رو اتیشه و هیچ روغنی دخیل نیست باعث سرطان شه..مربیمون میگه همیشه سعی کنید غذاتونو کبابی بخورید اگه نشد ابپز

داداش ایشون دانشجوی پزشکی و دکتر آیندست :چشمک:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
چون کبابی یعضی از قسمتهای غذا سیاه میشه و میسوزه میگن سرطان زاست
من که با روغن خیلی کم درست می کنم یا تو ماکروویو یا ابپز
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
واسه کبابی یه راهی هم استش ک غذا نسوزه، از فوم الومینیوم میشه استفاده کرد
Rezahbk
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
با توجه به اینکه غذاهای کبابی باعث میشه مواد سرطان زا تو غذا ایجاد شه، پیشنهاد میکنید بجای غذای کباب شده غذا رو آب پز کنم؟

شاید سرخ کردنی سرطان زا باشه ولی کبابی اینجور نیست:بامزه:
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۰۹:۰۴ بعد از ظهر
به نظر من بهترین راه پختن : بخار پز هستش.:صلح:
forfar
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۱۰:۵۱ بعد از ظهر
سلام دوستان
من اگه بخوام به وعده غذاییم تن ماهی رو اضافه کنم بهترین موقعش کیه و مقدار مصرفش؟البته از مکمل های پروتئینی هم استفاده نمیکنم.
بعدش هم میگن عدس پروتئن بالایی داره اگه بخوام مصرف کنم به چه شکل درست بشه بهتره و کی مصرف بشه؟
یه سوال دیگه هم داشتم من بلافاصله بعد تمرین خیلی اشتها برا خوردن ندارم مگر اینکه مایعاتی مثل شیر باشه و از طرفی گفته میشه سفیده خیلی پروتئین داره و تو برنامه ها نوشته ده تا بعد از تمرین چطوری میشه این همه سفیده رو خورد راه حلی داره؟
ممنون میشم راهنمایی کنید
a.s.h.k.a.n
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
غذاهای کبابی و دودی شده رو بعنوان یکی از علل سرطانهای دستگاه گوارش مطرح میکنن. رو این حساب پرسیدم
گفته
میشه بخاطر بوجود اومدن هیدروکربن های حلقوی باعث سرطان میشه
بر اساس این مطلب این سوال رو پرسیدم
Rezahbk
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۵‏, ۱۱:۱۸ بعد از ظهر
سلام دوستان
من اگه بخوام به وعده غذاییم تن ماهی رو اضافه کنم بهترین موقعش کیه و مقدار مصرفش؟البته از مکمل های پروتئینی هم استفاده نمیکنم.
بعدش هم میگن عدس پروتئن بالایی داره اگه بخوام مصرف کنم به چه شکل درست بشه بهتره و کی مصرف بشه؟
یه سوال دیگه هم داشتم من بلافاصله بعد تمرین خیلی اشتها برا خوردن ندارم مگر اینکه مایعاتی مثل شیر باشه و از طرفی گفته میشه سفیده خیلی پروتئین داره و تو برنامه ها نوشته ده تا بعد از تمرین چطوری میشه این همه سفیده رو خورد راه حلی داره؟
ممنون میشم راهنمایی کنید



شما عدس را بصورت اش میتونی بعد تمرین مصرف کنی واسه تن ماهی هم برای قبل و بعد تمرین میتونی استفاده کنی ولی سعی کن روغنش رو بگیری. بعد تمرین اگه واسه مصرف سفیده اشتها نداری میتونی از نوشیدنی پروتئینی یا معجون شیر و خرما و..استفاده کنی:چشمک:
gh0st
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۶‏, ۰۲:۱۴ قبل از ظهر
سلام دوستان
من اگه بخوام به وعده غذاییم تن ماهی رو اضافه کنم بهترین موقعش کیه و مقدار مصرفش؟البته از مکمل های پروتئینی هم استفاده نمیکنم.
بعدش هم میگن عدس پروتئن بالایی داره اگه بخوام مصرف کنم به چه شکل درست بشه بهتره و کی مصرف بشه؟
یه سوال دیگه هم داشتم من بلافاصله بعد تمرین خیلی اشتها برا خوردن ندارم مگر اینکه مایعاتی مثل شیر باشه و از طرفی گفته میشه سفیده خیلی پروتئین داره و تو برنامه ها نوشته ده تا بعد از تمرین چطوری میشه این همه سفیده رو خورد راه حلی داره؟
ممنون میشم راهنمایی کنید



1.اگر فکر سلامتت هستی کلا دور "تن ماهی" و محصولات کنسرو خط بکش از ماهی تازه استفاده کن.
2.عدس، لوبیا و ... اولا باید خوب خیس بخوره، دوما به عنوان عدسی درست کنی کافیه.هر زمانی تو روز می تونی مصرف کنی بهتره تا قبل تمرینت باشه بخاطر کربوهیدرات
من 3 جای مختلف مطالعه می کردم راجع به میزان پخت و پز و تاثیری که روی پروتئین می ذاره، فرآیندی به اسم denaturation بهش می گن، هر کدوم یه حرفی می زنن، یجا می گن علم ثابت کرده میزان پخت و پز فقط شکل قرار گیری آمینو اسید رو تغییر می ده یجا دیگه می گن(مخصوصا وجترین ها می گن) کلا پخت و پز پروتئین رو تبدیل به چیز دیگه ای می کنه که سمیه.نمی شه از توش چیز ثابتی درآورد ولی عدس هر چی بهتر پخته بشه هضمش برات راحت تره(حبوبات اینجوریه)
3.همونطور که دوستمون گفتن بهترین چیز شیر(بدون چربی) + موز + خرما، حتما بدون چربی باشه که سطح آمینو اسید خونت بعد تمرین زود بیاد بالا
ℳohamad
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۶‏, ۰۲:۲۱ قبل از ظهر
سلام دوستان


می خواستم بدونم برای رسیدن به یه حجم خشک شما چه برنامه غذایی رو پیشنهاد می کنین ؟
zakhar
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۶‏, ۰۲:۵۵ قبل از ظهر
سلام دوستان


می خواستم بدونم برای رسیدن به یه حجم خشک شما چه برنامه غذایی رو پیشنهاد می کنین ؟
داداش این که دیگه سوال کردن نمیخواد با یه ذره مطالعه تاپیک های همین سایت میتونستی جوابتو بگیری .....
حجم خشک = مصرف پروتئین بالا کربوهیدرات پایین ......... یعنی یه رژیم که توش مصرف مرغ ماهی گوشت بالا باشه ولی کربوهیدرات مقدار کمتری مصرف بشه .... همین !:پوزخند:
hamid_diablo
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۹‏, ۱۲:۵۹ قبل از ظهر
سلام دوستان

خوردن ترشی (لیته و هفته بیجار و گل کلم ) میتونه تاثیر منفی روی رشد عضلات داشته باشه...؟
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۷-۰۹‏, ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
سلام دوستان

خوردن ترشی (لیته و هفته بیجار و گل کلم ) میتونه تاثیر منفی روی رشد عضلات داشته باشه...؟

نه عزیز
فقط دل ضعفه و اینا میمکنه اذیتت کنن
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۱:۴۶ قبل از ظهر
دوستان من حدود یک هفته ست که برنامه P90x رو توی خونه انجام میدم.
مشکلم با تغذیه شه، همه چیزشو رعایت می کنم، فقط مسئله ام اینه که برنج توی رژیمش نیست اصلا!
نمی دونم حالا بخورم یا نه!
الان یک هفته ست که نمی خورم.
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۱۰:۵۴ قبل از ظهر
دوستان من حدود یک هفته ست که برنامه P90x رو توی خونه انجام میدم.
مشکلم با تغذیه شه، همه چیزشو رعایت می کنم، فقط مسئله ام اینه که برنج توی رژیمش نیست اصلا!
نمی دونم حالا بخورم یا نه!
الان یک هفته ست که نمی خورم.

دوست من کاملا اشتباهه که یه ماده ی غذایی حذف بشه تو رژیمت..
در دراز مدت مشکل میشه واست..
در ضمن برنام و اگه بذاری بهتر متوجه میشیم..
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۱۱:۱۷ قبل از ظهر
دوستان من حدود یک هفته ست که برنامه P90x رو توی خونه انجام میدم
p90x تمرینات سنگینی داره، حتما حتما حتما به فرم اجرای صحیح حرکات دقت کنین و حتما حتما حتم مراقب رژیم غذاییتون باشید
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۰۵ بعد از ظهر
p90x تمرینات سنگینی داره، حتما حتما حتما به فرم اجرای صحیح حرکات دقت کنین و حتما حتما حتم مراقب رژیم غذاییتون باشید

ممنون از جواب شما
خیلی خوشحال شدم دیدم کسی هست که P90X رو میشناسه
واقعا تمریناتش خیلی سنگینه آقا
اینکه فرمودید "مراقب رژیم باشید" منظورتون دقیقا چیه؟
ببین رژیمی که داده چیزهایی داره که خیلی با چیزهایی که ما ایرانیها می خوریم فرق می کنه، من تا جایی که می تونستم جایگزین کردم ولی هنوز احساس می کنم پا در هوا هستم و نمی دونم دقیقا همین رژیمی رو که داده بگیرم یا نه!
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۱۳ بعد از ظهر
سلام.دوستان میشه یک رژیم غذایی برای افزایش حجم بدید.
مرسی.:گل رز:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
ممنون از جواب شما
خیلی خوشحال شدم دیدم کسی هست که P90X رو میشناسه
واقعا تمریناتش خیلی سنگینه آقا
اینکه فرمودید "مراقب رژیم باشید" منظورتون دقیقا چیه؟
ببین رژیمی که داده چیزهایی داره که خیلی با چیزهایی که ما ایرانیها می خوریم فرق می کنه، من تا جایی که می تونستم جایگزین کردم ولی هنوز احساس می کنم پا در هوا هستم و نمی دونم دقیقا همین رژیمی رو که داده بگیرم یا نه!
http://img. .ir/images/98205512543229893602.jpg
اقا دمت گرم تونی هورتن (px90)خیلی معروفه فکر نکنم کسی فیتنس کار باشه و نشناسدش کارش خیلی درسته برنامش فوق العاده موثره من یه دوره باهاش 2 ماه تمرین کردم خیلی تاثیر داشت فقط برای فیتنس خوبه برای بدنسازی زیاد جالب نیست
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۲۳ بعد از ظهر
ممنون از جواب شما
خیلی خوشحال شدم دیدم کسی هست که P90X رو میشناسه
واقعا تمریناتش خیلی سنگینه آقا
اینکه فرمودید "مراقب رژیم باشید" منظورتون دقیقا چیه؟
ببین رژیمی که داده چیزهایی داره که خیلی با چیزهایی که ما ایرانیها می خوریم فرق می کنه، من تا جایی که می تونستم جایگزین کردم ولی هنوز احساس می کنم پا در هوا هستم و نمی دونم دقیقا همین رژیمی رو که داده بگیرم یا نه!

عزیز خو برا ما هم توضیح بده که این P90X چیه.. ما از اینا بلد نیستیم:لبخند:
بیشتر مثه شما بلندگو های الپاینه :پوزخند:
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
سلام.دوستان میشه یک رژیم غذایی برای افزایش حجم بدید.
مرسی.:گل رز:

http://forum. .ir/showthread.php?933-%D8%B1%DA%98%D9%8A%D9%85-%D9%87%D8%A7%D9%8A-%D8%A7%D9%81%D8%B2%D8%A7%D9%8A%D8%B4-%D9%88%D8%B2%D9%86
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۳۴ بعد از ظهر
ببین رژیمی که داده چیزهایی داره که خیلی با چیزهایی که ما ایرانیها می خوریم فرق می کنه،
رژیمی که گفته میشه طیف کثیری از مردم رو در بر میگیره که هرکدوم نقاط قوت و ضعف خودشون رو دارن و به کالری های متفاوتی نیاز دارن پس نمیتونین از روی رژیم ایشون استفاده کنین

میشه گفت یک رژیم اصولی با کربوهیدرات از صبحانه شروع میشه و در ناهار به حداکثر خود میرسه... هرچی از ناهار به طرف شام میریم، کربوهیدرات کم شده و پروتئین به حداکثر خود میرسه. (واسه همین شام نباید برنج/ماکارونی/آبگوشت خورد)
هرچی کربوهیدرات اضافی بشه، به چربی تبدیل میشه و هرچی پروتئین کم باشه، بدن برای تامین انرژی در مواقعی که سخت تمرین میکنین، از پروتئین عضلات استفاده میکنه و ریزش عضله خواهید داشت

توصیه میشه مکملی مثل کراتین استفاده کنین تا سطح ATP خون بالا بمونه و در طول تمرین جرعه جرعه آبی که اندکی شیرین باشه میل کنین تا دهیدراته نشین. ویتامین های C، B6 و Zinc رو حتما میل بفرمایید.

ضمنا در طول روز از پروتئین های دیرهضم(مخصوصا شیر در هنگام خواب شبانه) و زود هضم استفاده کنین تا روند ساخت عضله مختل نشه.
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۳۶ بعد از ظهر
عزیز خو برا ما هم توضیح بده که این P90X چیه.. ما از اینا بلد نیستیم
p90x اسم محصول تصویری از یک شرکت معتبره که تمرینات بدنسازی و چربی سوزی بسیار قوی و پیشرفته داره که با حداقل امکانات در منزل یا باشگاه قابل استفاده است. عکسهای p90x رو میتونین توی گوگل مشاهده کنین

http://www.beachbody.com/product/fitness_programs/p90x.do


فقط برای فیتنس خوبه برای بدنسازی زیاد جالب نیست
شما فیلم فیت نس رو دانلود کردید... برای بدنسازی Body Beast داره.
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
ببخشید این برنامه
p90x به درد خانم ها هم می خوره؟ از کجا باید تهیه اش کرد؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۳:۴۵ بعد از ظهر
p90x اسم محصول تصویری از یک شرکت معتبره که تمرینات بدنسازی و چربی سوزی بسیار قوی و پیشرفته داره که با حداقل امکانات در منزل یا باشگاه قابل استفاده است. عکسهای p90x رو میتونین توی گوگل مشاهده کنین

http://www.beachbody.com/product/fitness_programs/p90x.do




شما فیلم فیت نس رو دانلود کردید... برای بدنسازی Body Beast داره.







من بادی بیست را ندیدم اون فیلم فیتنسش را دیدم لیست محصولاتشو ندارم اگه لینک دانلود body beast را دارید لطف کنید بزارید مرسی
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۳:۴۷ بعد از ظهر
ببخشید این برنامه
p90x به درد خانم ها هم می خوره؟ از کجا باید تهیه اش کرد؟


بله واسه خانوم ها هم خیلی مفیده همنجوری که گفتم من برنامه فیتنسش را 2 ماه دنبال کردم که نتیجه خوبی گرفتم فقط اشکالش این بود که واسه حجم خوب نبود واسه خشک و کات کردن بدن مناسب بود به نظرم واسه خانوم ها عالیه این برنامه بیشتر طوری طراحی شده که بتونید تو خونه انجام بدید
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۳:۵۲ بعد از ظهر
لینک دانلود برنامه تونی هورتن از کمپانی بیچ بادی برای فیتنس در منزل

http://www.varzeshfars.ir/?p=1548
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۴:۱۶ بعد از ظهر
ببخشید این برنامه
p90x به درد خانم ها هم می خوره؟ از کجا باید تهیه اش کرد؟

برای خانم ها هم عالیه
کافیه توی گوگل سرچ کنید P90X Before And After
خانم هایی که از این برنامه استفاده کردند رو ببینید
من خیلی تحقیق کردم در مورد این، واقعا جواب میده! البته با رژیم درست و انجام درست حرکات و تحمل روزهای تمرین
خوشبختی
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۰‏, ۰۵:۳۳ بعد از ظهر
بله ظاهرا برنامه خوبیه! سی دی های شو برای خرید سفارش دادم. امیدوارم نتیجه عالی داشته باشه:لبخند:
M-King72
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۱‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
سلام خسته نباشید
من الان دو روزه رژیم گرفتم از یکی از دوستان بسیار عزیزم برای چربی سوزی
برنامش به این طریقه که ساعت 7 تخم مرغ 9 فیله مرغ 11 ماکارونی 100 گرم 2 سینه مرغ با کمی برنج 4 تخم مرغ 6 فیله مرخ 9 سینه مرغ 11 تخم مرغ تا یک ماه این برنامه
میخواستم بدونم چقدر تاثیر گذاره در لاغری و چربی سوزی
Mercenary
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۱‏, ۰۱:۰۳ قبل از ظهر
عزیزم این که شد همش مرغ و تخم مرغ:بی تفاوت:
پس فیبر و ویتامین چی میشه؟؟؟
میوه و سبزی نمیخوره؟؟
M-King72
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۱‏, ۰۱:۰۵ قبل از ظهر
کنار ساعت 2 9 یه ظرف سالاد هست
میوه هم کم و بیش
M-King72
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۳‏, ۰۹:۵۷ قبل از ظهر
کسی نبود جواب ما رو بده
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۳‏, ۱۰:۲۰ قبل از ظهر
اخه یه رژیم نوشته شده. بعد ما بیایم بگیم این چقد تاثیر گذاره؟
خب شما اول رژیم رو کامل بنویس که بشه کامل هم جواب داد. هر چقدر مختصر بنویسی همونقدر هم مختصر جواب میگیری
ساعت دقیق و مقدار مصرف رو ذکر کن عزیزم. 11 تخم مرغ!! خب تخم مرغ کامل؟ یا سفیده؟ چند تا؟ با چی؟
سالادت شامل چیه؟
.
.
طی یه جدول و یا خط به خط کامل بنویس ( از صبح اول وقت تا اخر شب). مشخصات خودت شامل: سن. قد و وزن. سابقه تمرین. و یه عکس هم از خودت بذار که من بعنوان یه مربی بتونم نظر بدم. در غیر این صورت هیچ جوابی ندارم بدم.
M0ri
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۷‏, ۰۵:۳۵ بعد از ظهر
سلام دوستان..ممنون میشم با مشخصات زیر یه راهنمایی کوچولو بکنید.
سن : 24
وزن : 65
قد:178
سابقه تمرین : 3 ماه و نیم
وزن اولیه ام در زمان ورود 59 بوده و الان 65 شدم. شکم و پهلو هم هیچی ندارم و میخوام برسم به 75 اینا و علاقه به فیتنس دارم..
از زمان شروع طبق گفته مربی هر روز صبح برنج کته همراه با گوجه میخورم با آب فراوان در طول روز و تغذیه کم و بیش خوب و اینم بگم تو ماه رمضون یه کراتین خوردم و تمام! و تو این مدت شاید 4 تا تخم مرغ خوردم!! :لبخند:
حالا میخواستم بدونم منی که به تخم مرغ حساسیت دارم میشه تخم مرغ اصن نخورم یا خیلی کم بخورم!2 تا در هفته!
آخه میخوام این تغذیه یارانه ای آقا افشین رو اجرا کنم و ماشالله همش توش تخم مرغ هست! به جاش عدسی یا لوبیا یا سیب زمینی اینا بخورم چی میشه؟

منظورم این تغذیه اس: --------> تغذیه یارانه ای ! (http://forum. .ir/showthread.php?806-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87/page7&p=37135&viewfull=1#post37135)

و اینکه تغذیه بعد از تمرین چقد تاثیر داره در روند رشد عضلات !
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۷‏, ۰۶:۳۲ بعد از ظهر
داداش برای ساخت عضله به پروتئین نیاز داری ؛ حالا این پروتئین میتونه از جاهای مختلفی تهیه بشه، شیر ؛ گوشت ؛ سویا و....
وحی منزل نیست که از تخم مرغ استفاده کنی ؛ در ضمن مکمل های پروتئینی هم هست ولی یادت باشه مکمل در کنار غذا جواب میده.:صلح:
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۷‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
سلام دوستان..ممنون میشم با مشخصات زیر یه راهنمایی کوچولو بکنید.
سن : 24
وزن : 65
قد:178
سابقه تمرین : 3 ماه و نیم
وزن اولیه ام در زمان ورود 59 بوده و الان 65 شدم. شکم و پهلو هم هیچی ندارم و میخوام برسم به 75 اینا و علاقه به فیتنس دارم..
از زمان شروع طبق گفته مربی هر روز صبح برنج کته همراه با گوجه میخورم با آب فراوان در طول روز و تغذیه کم و بیش خوب و اینم بگم تو ماه رمضون یه کراتین خوردم و تمام! و تو این مدت شاید 4 تا تخم مرغ خوردم!! :لبخند:
حالا میخواستم بدونم منی که به تخم مرغ حساسیت دارم میشه تخم مرغ اصن نخورم یا خیلی کم بخورم!2 تا در هفته!
آخه میخوام این تغذیه یارانه ای آقا افشین رو اجرا کنم و ماشالله همش توش تخم مرغ هست! به جاش عدسی یا لوبیا یا سیب زمینی اینا بخورم چی میشه؟

منظورم این تغذیه اس: --------> تغذیه یارانه ای ! (http://forum. .ir/showthread.php?806-%D8%B3%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B1%D8%A8%D9%88%D8%B7-%D8%A8%D9%87-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87/page7&p=37135&viewfull=1#post37135)

و اینکه تغذیه بعد از تمرین چقد تاثیر داره در روند رشد عضلات !
یعنی داداش مهمترین تغذیه بعد تمرینه که بدن به مواد غذایی نیاز داره ولی به جای تخم مرغ فکر کنم شیر یا سینه مرغ برای بعد تمرین خوبه ولی اگه میخوای کم خرجتر در بیاد شیرو با ماست و یه میوه دلخواه قاطی کن تا حدود
پروتئین بدنت تامین میشه
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۷‏, ۱۱:۲۵ بعد از ظهر
بچه ها کسی از ارزش غذایی ریز مغذی ها اطلاعی داره؟
مثلا تو هر 100 گرمش چقدر پروتئین و ... هستش.:گل رز:
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۸‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
داداش بهترین کار یا راهترین راه اینه بری گوگل مثلا بنویسی گردو خودش اون کنار برات میاره بعد تو 100 مشخص ببین چقدر ارزش غذای داره
aryancoe
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۸‏, ۰۳:۵۱ بعد از ظهر
سلام..دوستان من ساعت 12 از خواب پا میشم ،ساعت 2 ناهار میخورم...
معمولا ساعت 5 تا 6 هم میرم تمرین..
میخوام بدونم با توجه به ساعت ناهار، چند ساعت قبل تمرین باید سیب زمینی و تخم مرغ(چون کربوهیدرات و پروتئین داره) بخورم؟
تشکر
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۸‏, ۰۳:۵۷ بعد از ظهر
سلام..دوستان من ساعت 12 از خواب پا میشم ،ساعت 2 ناهار میخورم...
معمولا ساعت 5 تا 6 هم میرم تمرین..
میخوام بدونم با توجه به ساعت ناهار، چند ساعت قبل تمرین باید سیب زمینی و تخم مرغ(چون کربوهیدرات و پروتئین داره) بخورم؟
تشکر
اگه شما بدنبال حجم هستید و 12 ظهر بیدار میشید دارید وقتتونا تلف میکنید شما بهترین وعده ای غذایی که صبحانه باشه را از دست میدید و در ضمن یکی از وعدهای اصلی غذایی را
1.30 قبل تمرین میتونی از کربو پیچیده مثل سیب زمینی استفاده کنی ولی بعد تمرین برای وزن گیری بهتر هست
a.s.h.k.a.n
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۸‏, ۱۱:۵۳ بعد از ظهر
یه اختلاف افتاده بود بین علما تو باشگاه
به نظرتون برای کمک به حجم گرفتن خوردن کربوهیدرات مثل ماکارکنی یا سیب زمینی قبل تمرین بهتره یا بعد تمرین؟
هرکدوم بچه ها یه استدلالی داشت و به نظر میومد بد نمیگه...
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۹‏, ۱۲:۲۴ قبل از ظهر
معمولا قبل تمرین( 2تا 3ساعت قبل تمرین)کربوهیدرات با گلیسمینگ پایین و سرعت جذب متوسط مصرف میشه بعد تمرین به علت تخلیه ذخایر گلیکوژن و ورود به فاز کاتابولیک باید از کربوهیدرات های زود جذب با گلیسمینگ بالا استفاده کرد مثل پاستیل و شربت و انگور و....این کار باعث افزایش سطح انسولین و افزایش حجم عضلانی میشه.در دوره حجم هنگام صبح بعد از بیدار شدن هم میشه از کربوهیدرات با گلیسمینگ بالا و زود جذب استفاده کرد
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۹‏, ۰۹:۴۲ قبل از ظهر
ادامه بده اشکان جان
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۹‏, ۱۲:۵۳ بعد از ظهر
اسپم میشه ولی چی رو ادامه بدم:لبخند:خوشت اومده هااااا :پوزخند:چیزای ساده ای یه با کمی مطالعه میشه بهشون پی رد:چشمک:
forfar
‏۱۳۹۲-۰۷-۱۹‏, ۰۹:۰۷ بعد از ظهر
سلام
یکی از وعده های بعد تمرین مطمئنا تخم مرغ هستش که پروتئین زود جذب داره ولی من به زور دو تا سفیده رو بعد تمرین میخورم برام خیلی سنگینه خوردن تخم مرغ،میخواستم بدونم میشه سفیده رو با چیز دیگه ای قاطی کرد و خوشمزه هم بشه.
اگه دستورشو بذارید ممنون میشم.
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۰‏, ۰۱:۲۹ قبل از ظهر
والا سفیده اب پز خیلی خوردنش راحته که! خدای نکرده خام که میل نمیکنید؟ :متفکر:
با یکی دوتا میوه بخور
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۰‏, ۰۱:۳۳ قبل از ظهر
با آبلیمو و ذرت خیلی خوب میشه من بعضی وقتا با آبلیمو میخورم
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۰‏, ۱۰:۵۴ قبل از ظهر
سلام
یکی از وعده های بعد تمرین مطمئنا تخم مرغ هستش که پروتئین زود جذب داره ولی من به زور دو تا سفیده رو بعد تمرین میخورم برام خیلی سنگینه خوردن تخم مرغ،میخواستم بدونم میشه سفیده رو با چیز دیگه ای قاطی کرد و خوشمزه هم بشه.
اگه دستورشو بذارید ممنون میشم.



من با عسل و کنجد می خورم، مزش خیلی خوشمزس:بامزه:
forfar
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۰‏, ۰۶:۱۱ بعد از ظهر
والا سفیده اب پز خیلی خوردنش راحته که! خدای نکرده خام که میل نمیکنید؟ :متفکر:

نه خام نمیخورم ولی آب پز شدش رو هم بیشتر دوتا بلافاصله بعد تمرین نمیتونم بخورم.:گریه:برام سنگینه
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۰‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
نه خام نمیخورم ولی آب پز شدش رو هم بیشتر دوتا بلافاصله بعد تمرین نمیتونم بخورم.:گریه:برام سنگینه

دادا کم کم اضافش کن ؛ هر 2 روزی یک دونه سفیده اضافه کن.:چشمک:
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۲:۵۴ قبل از ظهر
من بعد از تمرین شیر بدون چربی رو با موز و خرما میکس می کنم و می خورم
بعد از نیم ساعت هم پودر پروتئین می خورم
این کار درسته؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۲:۵۷ قبل از ظهر
من بعد از تمرین شیر بدون چربی رو با موز و خرما میکس می کنم و می خورم
بعد از نیم ساعت هم پودر پروتئین می خورم
این کار درسته؟

شیر اصولا برای بعد تمرین مناسب نیست چون دیر هضمه شما بلا فاصله بعد تمرینت از پروتئین استفاده کن اون معجونم که خیلی هم خوبه موقعه خواب استفاده کن
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۱:۰۲ قبل از ظهر
شیر اصولا برای بعد تمرین مناسب نیست چون دیر هضمه شما بلا فاصله بعد تمرینت از پروتئین استفاده کن اون معجونم که خیلی هم خوبه موقعه خواب استفاده کن

من یه جایی توی فروم خوندم که بعد از تمرین چون بدن سوخت کافی نداره اگر پروتئین مصرف شه و هیچ کربوهیدراتی به بدن نرسه، بدن از اون پروتئین برای تامین سوختش استفاده می کنه و پروتئینی که می خوری به درد نمی خوره!
شنیدم بعد از تمرین باید یه چیزی مثل خرما بخوری بعد از پروتئین استفاده کنی
درست نیست؟
در ضمن من الان دارم چربی هامو آب می کنم که شکمم 6 تکه بشه
قد : 181
وزن : 76
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۱:۱۵ قبل از ظهر
من یه جایی توی فروم خوندم که بعد از تمرین چون بدن سوخت کافی نداره اگر پروتئین مصرف شه و هیچ کربوهیدراتی به بدن نرسه، بدن از اون پروتئین برای تامین سوختش استفاده می کنه و پروتئینی که می خوری به درد نمی خوره!
شنیدم بعد از تمرین باید یه چیزی مثل خرما بخوری بعد از پروتئین استفاده کنی
درست نیست؟
در ضمن من الان دارم چربی هامو آب می کنم که شکمم 6 تکه بشه
قد : 181
وزن : 76

کجا یه چنین چیزی را خوندید؟:متفکر: چربی اب کردن که ربطی به این قضیه نداره بعد تمرین خرما مناسبه حتی اگه با پروتئین هم مصرف بشه خوبه قند طبیعی باعث میشه پروتئین بهتر جذب بشه ولی هنوز هم میگم شیر مناسب بعد تمرین نیست
sina818
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۱:۲۵ قبل از ظهر
کجا یه چنین چیزی را خوندید؟:متفکر: چربی اب کردن که ربطی به این قضیه نداره بعد تمرین خرما مناسبه حتی اگه با پروتئین هم مصرف بشه خوبه قند طبیعی باعث میشه پروتئین بهتر جذب بشه ولی هنوز هم میگم شیر مناسب بعد تمرین نیست

ممنون از جوابت رفیق
منظورتون از اینکه مناسب نیست اینه که چون پروتئینش دیر جذبه به درد بعد از تمرین نمی خوره ولی خوردنش اشکالی نداره؟
یا اینکه اصلا بعد از تمرین شیر نباید بخوریم چون در جذب پودر پروتئینی که میخوریم تداخل ایجاد می کنه؟
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۱:۲۹ قبل از ظهر
بله دقیقا.
اون خرمایی که شما خوندی واسه بالا بره سطح انسولین هستش که در کنارش می تونی پروتئین هم مصرف کنی.
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۱۱:۵۸ قبل از ظهر
با آبلیمو و ذرت خیلی خوب میشه من بعضی وقتا با آبلیمو میخورم
اشکان جان
وعده قبل تمرینت معمولا چیه؟ و چقدر قبل از تمرین میخوری؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۲‏, ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
ممنون از جوابت رفیق
منظورتون از اینکه مناسب نیست اینه که چون پروتئینش دیر جذبه به درد بعد از تمرین نمی خوره ولی خوردنش اشکالی نداره؟
یا اینکه اصلا بعد از تمرین شیر نباید بخوریم چون در جذب پودر پروتئینی که میخوریم تداخل ایجاد می کنه؟
شیر بعد تمرین خوبه مخلوتی از وی و کازین هست که بدن نیاز داره..
پروتین با قند ساده خوبتر جذب میشه...
سرعت جزبش بستگی به چربیش داره یه جای خوندم 30 دقیقه..


من بعد از تمرین شیر بدون چربی رو با موز و خرما میکس می کنم و می خورم
بعد از نیم ساعت هم پودر پروتئین می خورم
این کار درسته؟
مممم
پودرت وی هست؟
اگر بله خوب برای چی گرفتی؟خوب وی برای اینه که بعد از ورزش بخوری زود جزب بشه دیگه...
alichalki
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۴‏, ۰۵:۰۳ بعد از ظهر
سلام دوستان
من بعد چندین سال می خوام تمریناتم رو شروع کنم ... به علت چربی اوردن سینه و شکم می خوام وزن کم کنم
از اون جای که زیاد وقت ان چنانی برای اشپزی ندارم ( مجردی زندگی میکنم ) و پول انچنانی می خواستم یه راهنمایی کنید منو ...:پوزخند:
با چه چیزای میتونم رژیم بگیرم و لاغر کنم ؟
ممنون
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۴‏, ۰۵:۰۸ بعد از ظهر
سلام دوستان
من بعد چندین سال می خوام تمریناتم رو شروع کنم ... به علت چربی اوردن سینه و شکم می خوام وزن کم کنم
از اون جای که زیاد وقت ان چنانی برای اشپزی ندارم ( مجردی زندگی میکنم ) و پول انچنانی می خواستم یه راهنمایی کنید منو ...:پوزخند:
با چه چیزای میتونم رژیم بگیرم و لاغر کنم ؟
ممنون

سلام
وعدهای غذایتو بیشتر کن ولی حجم غذارو کم کن مثلا برنج را 1/3 کن یا نان را کم کن فست فود نخور غدای چرب کم بخور بیشتر از سوپ ها استفاده کن حله حوله نخور از جمله پفک چیپس نوشابه کیک و شیرینی از قندهای طبیعی استفاده کن مثل عسل خرما از مغزیجات کمک بگیر مثل گردو پسته فندق
alichalki
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۴‏, ۰۶:۲۳ بعد از ظهر
سلام
وعدهای غذایتو بیشتر کن ولی حجم غذارو کم کن مثلا برنج را 1/3 کن یا نان را کم کن فست فود نخور غدای چرب کم بخور بیشتر از سوپ ها استفاده کن حله حوله نخور از جمله پفک چیپس نوشابه کیک و شیرینی از قندهای طبیعی استفاده کن مثل عسل خرما از مغزیجات کمک بگیر مثل گردو پسته فندق
خیلی ممنون مهران جان :گل رز:
تاپیکی چیزی هست که مثلا غذاهای مضر و مفید و لیست کرده باشن یا توضیحی چیزی باشه در رابطه با این زمینه ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۵‏, ۱۲:۰۲ قبل از ظهر
خیلی ممنون مهران جان :گل رز:
تاپیکی چیزی هست که مثلا غذاهای مضر و مفید و لیست کرده باشن یا توضیحی چیزی باشه در رابطه با این زمینه ؟

اینجا (http://forum. .ir/forumdisplay.php?17-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87) رو ببین و کمی وقت بزار مطمئن باش نتایج و اطلاعات خوبی به دست میاری
hamid_diablo
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۷‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
سلام دوستان...مناز 2 ماه پیش روی 70 کیلو گرم موندم....توی این 2 ماه تغذیه خوبی د اشتم و مکمل هم گینر و کراتین مصرف کردم...

عجیبه برام فقط نزدیک 1 کیلو افزایش وزن داشتم...به نظرتون مشکل از کجاست؟
NA3R
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۷‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
سلام دوستان...مناز 2 ماه پیش روی 70 کیلو گرم موندم....توی این 2 ماه تغذیه خوبی د اشتم و مکمل هم گینر و کراتین مصرف کردم...

عجیبه برام فقط نزدیک 1 کیلو افزایش وزن داشتم...به نظرتون مشکل از کجاست؟


در ایده ال ترین شرایط افزایش وزن عضلانی در هر ماه نیم کیلو هست. حالا شما خودتون ببینید این 1 کیلو مفید بوده یا نه.
behnamben
‏۱۳۹۲-۰۷-۲۹‏, ۱۰:۳۱ بعد از ظهر
سلام دوستان.از وقتی دانشگاه شروع شده تغذیم خیلی بد شده.(از اول مهر گینر هم میخورم که نمیذاره مثل قبلا غذا بخورم).کسی راه حلی واسه ما نداره؟ممنون.
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۷-۳۰‏, ۱۲:۱۳ قبل از ظهر
خوب با خودت تغذیه ببر میری دانشگاه.
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۷-۳۰‏, ۰۴:۱۱ قبل از ظهر
سلام دوستان.از وقتی دانشگاه شروع شده تغذیم خیلی بد شده.(از اول مهر گینر هم میخورم که نمیذاره مثل قبلا غذا بخورم).کسی راه حلی واسه ما نداره؟ممنون.

ابتدا غذاتو بخور بد گینر
مگه24 ساعته کلاسی؟
خب طوری برنامه ریزی کن که تداخل نداشته باشن
یا وعده های غذاییتو بین کلاس ها یه گوشه بشینو مصرف کن
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۰۷:۰۲ بعد از ظهر
دوستان یک سوال من مدرسه میرم یک برنامه غذایی واسه صبحانه و میان وعده واسه خودم چیدم که یکیو ساعت 6/30 بخورم یکیو تو مدرسه
صبحانه :
3 یا دو عدد سفیده با 1 زده + نان + پنیر(یک تکه بزرگ به اندازه دوتا قوطی کبریت یا سه تا) + گردو(سه عدد) + یک لیوان شیر سرد همراه عسل یا 4 عدد خرما

میان وعده : ساندویچ مرغ یا سینه مرغ پخته شده همراه کاهو یا سبزیجات

------------------------------------------------------------
بنظرتون خوبه ؟؟؟ و اینکه ایا نخوردن چای تو صبحانه مورد داره ؟؟؟ یا میتونم همراه اینا بخورم ؟؟؟
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
کلا من با چای مخالفم
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۰۹:۴۵ بعد از ظهر
دوستان یک سوال من مدرسه میرم یک برنامه غذایی واسه صبحانه و میان وعده واسه خودم چیدم که یکیو ساعت 6/30 بخورم یکیو تو مدرسه
صبحانه :
3 یا دو عدد سفیده با 1 زده + نان + پنیر(یک تکه بزرگ به اندازه دوتا قوطی کبریت یا سه تا) + گردو(سه عدد) + یک لیوان شیر سرد همراه عسل یا 4 عدد خرما

میان وعده : ساندویچ مرغ یا سینه مرغ پخته شده همراه کاهو یا سبزیجات

------------------------------------------------------------
بنظرتون خوبه ؟؟؟ و اینکه ایا نخوردن چای تو صبحانه مورد داره ؟؟؟ یا میتونم همراه اینا بخورم ؟؟؟

آره خوبه ....چای رو خوردی یا نخوردی مشکل نداره ...چیزه مهمی هم نیس
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
دوستان یک سوال من مدرسه میرم یک برنامه غذایی واسه صبحانه و میان وعده واسه خودم چیدم که یکیو ساعت 6/30 بخورم یکیو تو مدرسه
صبحانه :
3 یا دو عدد سفیده با 1 زده + نان + پنیر(یک تکه بزرگ به اندازه دوتا قوطی کبریت یا سه تا) + گردو(سه عدد) + یک لیوان شیر سرد همراه عسل یا 4 عدد خرما

میان وعده : ساندویچ مرغ یا سینه مرغ پخته شده همراه کاهو یا سبزیجات

------------------------------------------------------------
بنظرتون خوبه ؟؟؟ و اینکه ایا نخوردن چای تو صبحانه مورد داره ؟؟؟ یا میتونم همراه اینا بخورم ؟؟؟

اگه نظر منو میخای.
پروتئین صبحانت خوبه و پنیر اندازه یه قوطی کبریت کافیه.
تخم مرغو ببر میان وعدت + 1دونه موز میتونی از سبزیجاتو ساقه کرفس هم استفاده کنی.
مرغ رو بصورت کبابی یا آبپز بخور و بذارش واسه وعده های اصلیت ببرش نهار همراه برنج قهوه ای اگه داری اگه نداری برنج کته ای + سبزیجات
چای رو میتونی بخوری میتونی نخوری.
قهوه بهتره ولی زیادش خوب نیست.
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
ناهار میام خونه .. ولی صبحانه رو تکمیل میخورم و اون میان وعده رو تو زنگ تفریح !!
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
ناهار میام خونه .. ولی صبحانه رو تکمیل میخورم و اون میان وعده رو تو زنگ تفریح !!

ینی نهارتو هرچی که تو خونه باشه میخوری؟
خب من نظرمو دادم
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۳‏, ۱۰:۳۱ بعد از ظهر
اره چون تو ناهارم همیشه گوشت و ماست و اینا هست
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۴‏, ۱۲:۱۵ قبل از ظهر
اره چون تو ناهارم همیشه گوشت و ماست و اینا هست

عزیز من اینجوری نمیشه که.
باید بشینی هرچی تو طول روز می خوری یادداشت کنی بعد ارزشش غذاییش رو پیدا کنی.
mamad matrix
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۴‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
سلام. خواستم پروتیین بگیرم زنگ زدم دیدم بالای180 هستش ی پروتیین خوب حدودا. بعد به این نتیجه رسیدم فیله یا جوجه بخرم هر روز مصرف کنم. به نظرتون جوجه چقدر در روز بخورم که پروتیین بدنم رو تامین کنه؟ من خودم این نظر رو دارم. اگه 600 گرم در روز بخورم یعنی روزی 150 گرم پروتیین گرفتم. این هم برای من که 76 کیلو هستم کافیه. اگه کسی نظری داره بگه واسه بهتر نتیجه گرفتن
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۰۴‏, ۱۱:۲۹ بعد از ظهر
داداش در کنارش 10 تا سفیده هم مصرف کنی میشه 35 گرم.که مناسبه:صلح:
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۲‏, ۰۱:۰۱ بعد از ظهر
یه سئوال !
یه پروتئین 2 کیلیویی با 60 تا سروینگ، 200 هزار تومنه ... 60 تا سروینگ یعنی اگه بخوای روزی 2 بار قبل و بعد باشگاه بخوری، یکماه دیگه تموم میشه و باید دوباره بخری
شما باقی پروتئین رو در طول روز چطور تامین میکنین؟ :سوت: چیکار میکنین که هزینه هاتون سر به فلک نکشه؟
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۲‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
یه سئوال !
یه پروتئین 2 کیلیویی با 60 تا سروینگ، 200 هزار تومنه ... 60 تا سروینگ یعنی اگه بخوای روزی 2 بار قبل و بعد باشگاه بخوری، یکماه دیگه تموم میشه و باید دوباره بخری
شما باقی پروتئین رو در طول روز چطور تامین میکنین؟ :سوت: چیکار میکنین که هزینه هاتون سر به فلک نکشه؟

شما میخای پروتئی رو فقط از طریق مکمل برسونی به بدنت؟؟؟:لبخند:
سفیده تخم مرغ شیر(لبنیات) سینه مرغ گوشت قرمز ماهی حبوبات اینا همه پروتئین دارن.
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۲‏, ۰۱:۳۳ بعد از ظهر
شما میخای پروتئی رو فقط از طریق مکمل برسونی به بدنت
پرسیدم شما چیکار میکنی!
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۲‏, ۰۱:۳۶ بعد از ظهر
پرسیدم شما چیکار میکنی!

منم جواب دادم بالارو بخون:چشمک:
گفتم از طریق تغذیه به بدن میرسونم.
♥مهدی♥
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۳‏, ۰۶:۲۴ قبل از ظهر
سلام دوستان
سن 24 وزن 88 قد 182 سابقه تمرین 3 سال
هدف چربی سوزی
مکملها امینو 7000 ماسل تک-پمپ اسالت که تا چند روز دیگه بتا الانین میرسه و بجا پمپ اونو میخورم!چربی سوز لیپو 6 انلیمیتد
از 6 صبح سرکارم تا 4 عصر
یه راهنمایی بکنید چطوری برنامه غذایی تنظیم کنم چی بخورم وزنم کم بشه چون سرکار همش برنج میدن خوب تمرین میکنم برنامه توپی هم دارم وزن و حجم گرفتم :پوزخند:
afshin_zavar
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۳‏, ۰۷:۴۷ قبل از ظهر
چطوری برنامه غذایی تنظیم کنم چی بخورم وزنم کم بش
سرخ کردنی و فست فود قدغن!
میوه و سبزیجات فراوان !
قبل غذا سالاد کاهو!
صبحها یک لیوان آب پرتقال!
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۴‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
دوستان بعد تمرین شنیدم شیر خوبه .... درسته ؟؟؟ اخه پروتئینش دیر جذبه مشکلی نیست ..... ؟؟؟

من بعد تمرین اینا رو میخورم : 5 تا سفیده + 5 تا خرما + سیب زمینی

شیر هم میتونم اضافه کنم ؟؟؟؟؟؟؟
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۴‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
دوستان بعد تمرین شنیدم شیر خوبه .... درسته ؟؟؟ اخه پروتئینش دیر جذبه مشکلی نیست ..... ؟؟؟

من بعد تمرین اینا رو میخورم : 5 تا سفیده + 5 تا خرما + سیب زمینی

شیر هم میتونم اضافه کنم ؟؟؟؟؟؟؟

بله میتونی بخوری.
قبل از خواب هم میشه.
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۴‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
یعنی تو جذب تاثیری نمیزاره ؟؟؟
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۴‏, ۰۹:۲۳ بعد از ظهر
یعنی تو جذب تاثیری نمیزاره ؟؟؟

نه فرقی نمیکنه/1موز بجای سیبزمینی بعد تمرین بخوری بهتره.
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۴‏, ۰۹:۴۵ بعد از ظهر
دوستان بعد تمرین شنیدم شیر خوبه .... درسته ؟؟؟ اخه پروتئینش دیر جذبه مشکلی نیست ..... ؟؟؟

من بعد تمرین اینا رو میخورم : 5 تا سفیده + 5 تا خرما + سیب زمینی

شیر هم میتونم اضافه کنم ؟؟؟؟؟؟؟
سیب زمینی رو 2 ساعت قبل از تمرینت بخور.
چون کربو پیچیده هستش.
sefyd_barfy
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۲:۵۷ بعد از ظهر
دوستان این برنامه غذایی من هست که از دکتر تغذیه گرفتم

بعد از لاغر شدن ناگهانی و 10 ماه خوردن برای برگشت به اندام قبل، که کلا بهم ریختم و شل شدم، این برنامه نوشته شده

لطفا امکانش هست بگید خوبه یا نه؟ ممنون

بعد از صبحانه یک کپسول فولایرون

http://s4.picofile.com/file/7996949886/Photo1318.jpg


بعد از شام یک زینک پلاس

قبل از خواب یک مولتی ویتامین





http://s4.picofile.com/file/7996955264/Photo1319.jpg
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۲۴ بعد از ظهر
برنامه خوبی هست به شرطی که از اجراش نا امید نشی و همین طور اجراش کنی و فک نکنی بعد 2 هفته معجزه ای قرار هست بکنه برات
اندام ایده ال داشتن: تمام طول سال ورزش درست و 100 البته مهم تر از ورزش درست غذا خوردن هست
این برنامه رو همونجور که پزشکتون گفتند انجام بده ایشالا که به مرور بدنت به فرم قبلی بر میگرده

شیر کم چرب و سفیده تخم مرغ هم جاش خالیه تو این برنامه با پزشکت صحبت کن اگه صلاح دونست به برنامت اضافه کنه
sefyd_barfy
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۳۲ بعد از ظهر
ممنونم...

من به زور میخورم! چون خیلی کمتر از این بود غذام.

دل درد هم میگیرم اما میخورم!

روزی یک ساعت هم پیاده روی میکنم. پاهام کاملا سفت شده

این آقای دکتر میکن با پیاده روی و این برنامه بازوهات هم سفت میشه!

درست میگه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۳۵ بعد از ظهر
برنامه خوبی هست به شرطی که از اجراش نا امید نشی و همین طور اجراش کنی و فک نکنی بعد 2 هفته معجزه ای قرار هست بکنه برات
اندام ایده ال داشتن: تمام طول سال ورزش درست و 100 البته مهم تر از ورزش درست غذا خوردن هست
این برنامه رو همونجور که پزشکتون گفتند انجام بده ایشالا که به مرور بدنت به فرم قبلی بر میگرده

شیر کم چرب و سفیده تخم مرغ هم جاش خالیه تو این برنامه با پزشکت صحبت کن اگه صلاح دونست به برنامت اضافه کنه

من یه سوال دارم...
شل بودن عضالته سینه و پشت بازو رو میخواد با 3 تا 20 دقیقه و یا 2 تا 30 دیقه پیاده روی درست کنه؟
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۳۷ بعد از ظهر
ممنونم...

من به زور میخورم! چون خیلی کمتر از این بود غذام.

دل درد هم میگیرم اما میخورم!

روزی یک ساعت هم پیاده روی میکنم. پاهام کاملا سفت شده

این آقای دکتر میکن با پیاده روی و این برنامه بازوهات هم سفت میشه!

درست میگه؟

هدف داری باید به زور بخوری و ادمه بده

بله درست میگند چون برنامه رو رژیم کم چربی متمرکز هست و با پیاده روی هم شما کالری میسوزنید و بدنتون برای تامین انرژی از چربی های ذخیره شده خودش استفاده میکنه که خب بازو هم محلی هست که توش چربی هست و با کم شدن اون چربی ها هم کوچیکتر میشند هم سفتر و خوش فرم تر
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۴۰ بعد از ظهر
من یه سوال دارم...شل بودن عضالته سینه و پشت بازو رو میخواد با 3 تا 20 دقیقه و یا 2 تا 30 دیقه پیاده روی درست کنه؟پست قبلی جوابت هست کاوه :پوزخند: تا اونجا که چربی های اضافیش اب شه بله درست میشه ولی خب برای فرم دهی و دیگه عضله سازی باید ورزش با وزنه انجام بده
sefyd_barfy
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
من فقط میخوام بالاسینه و زیربغلم که قبلا سفت و پر بود، دوباره سفت سفت بشه

و پشت بازوم سفت بشه همین

نه شکم دارم نه پای چاق دارم هیچی

فقط این دو تا مخصوصا بالاسینم سفت بشه

چون شبا میخوابم به پهلو از نظر روانی بهم میریزم که چرا قبلا اینا اینور اونور نمیرفت اما الان میره :(

درست میشه مثل اول؟

من کلی جلوش گریه کردم قرص افسردگی هم داد :(
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۱:۵۴ بعد از ظهر
والا اینجور که شما نوشتی منم گریم گرفت :پوزخند:

خب شما اولا باید سطح توقعت رو بیاری پایین و منتظر باشی کم کم دوباره بسازی بدنت رو.
چون روزی تو فرمی بوده که خودت دوس داشتی پس باز میتونی به اون فرم برگردی.
فقط شما یه سری رژیم و کارای سرخود کردی که بهم ریخته بدنت رو ولی خب باز میشه درست کرد.

همین حرص خوردن هات یه سد محکمی میشه برای پیشرفت بدنت چون استرس بدن رو بهم میزنه و شما هم که خانومی و خب کلا سیستم هورمونی بدنت رو بهم میزنه باعث میشه پرخوری کنی کم تحمل شی و ...

شما با رعایت رژیم درست و برنامه تمرینی و ورزش مناسب و دوری از استرس و نا امیدی از شرایط بدنیت کم کم بدنت تغییر میکنه

ولی خب مشکل اینجاست که اینا با حرف نیست و باید عمل باشه و کسی جز خودت نمیتونه عمل کنه بهش

دکترت یا من یا هرکس دیگه ای فقط میتونیم راهنمایی کنیم این خودتی که باید عزم جزم داشته باشی و عمل کنی

قل میدم اگه همه چیز رو رعایت کنی تو 6ماه تغییراتی رو میبینی که خودتم باورت نمیشه به شرطی که عمل کنی نه اینکه یه روز انجام بدی یه روز بگی از فرداش شروع میکنم

خدایی چقدر خوب حرف میزنم من :پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
خوب بدنش لاغر بوده دیگه میخواسته حجم بگیره ولی زیاد خورده ورزش نکرده حجم چربی گرفته و شل شده..حالا دوباره اون چربی ها رو از بین ببره و وزنه نزنه میشه همون لاغر بدون عضله....
خانومی که عضله نداشته باشه مرد نیست:پوزخند::سوت:

من همه چیز رو با هم میپسندم(تعادل)...زندگی ترکیبی از ورزش هوازی و بی هوازی و تغذیست...(علت این که میگم دکتر تغذیه هم جالب نیستن همین چیزاشه....)
موفق باشید:گل رز:
sefyd_barfy
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۳:۱۳ بعد از ظهر
منو نترسونید :گریه:

من نمیخوام لاغر بی عضله باشم

من پارسال تو پر بودم و خوش فرم

قرص اشتباهی خوردم و ورزش غیراصولی کردم چاق شدم

بعد هیچی نخوردم حتی آب حتی میوه، و به بدترین شکل ورزش کردم شدم چوب!

بعد دوباره ورزش کردم طبق اصول، اما نتیجه نداد

بعد ورزش نکردم همش خوردم اما شل شدم!!

حالا هم که این برنامه شده آخرین امید من!

من خوب میشم مگه نه؟

این قرصها پوستمو خوب میکنه مگه نه؟ :ناراحت:
Wolverine
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
سلام
من میخوام وزن زیاد کنم
سن:19
قد:172
وزنم هم : 60 کیلو هستش
پارسال 62 بودم ولی بعد اوایل امسال شدم 57 الی 58 الان هم 60 کیلو هستم هدفم هم 70 کیلو هستش :سوت: :پوزخند:
ورزش نمیکنم
دارو هم فعلا این دوتا رو مصرف میکنم: داکسی سایکلین و زینک پلاس
شنیدم گینر وزن رو زیاد میکنه ولی نمیدونم طریقه مصرفش چطوریه باید با بدن سازی و ورزش مصرف بشه یا همینطوری میشه مصرفش کرد؟
در روز اکثرا 3 وعده غذا میخورم بعضی وقتا هم صبحونه نمیخورم(صبحانه : بربری یا سنگگ + چای شیرین):بامزه: میشه 2 وعده. فکر میکنم چیزایی که میخورم بدنم جذبشون نمیکنه و میره به wc:ناراحت: اشتهام هم بد نیست نسبت به افرادی که میبینم میخورن و وزن بدنشون عالیه.تنقلات کم میخورم
کمک کنید که چیکار کنم تا وزنم زیاد بشه ممنون:گل رز:
------------------
سوالم رو باید اینجا میپرسیدم درست پرسیدم؟
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
قصیده و غزل میخوندم من امروز اینجا :پوزخند:
خب منم گفتم خدمتتون خانوم محترم باید ورزش با وزنه انجام بدید کنار همین رژیم غذایی
که میشه همون تعادلی که کاوه گفته
پست اول این بحثم گفتم که بدن ایده ال تمرین و رژیم مناسب میخواد تمام طول سال
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۷:۴۱ بعد از ظهر
سلام
من میخوام وزن زیاد کنم
سن:19
قد:172
وزنم هم : 60 کیلو هستش
پارسال 62 بودم ولی بعد اوایل امسال شدم 57 الی 58 الان هم 60 کیلو هستم هدفم هم 70 کیلو هستش :سوت: :پوزخند:
ورزش نمیکنم
دارو هم فعلا این دوتا رو مصرف میکنم: داکسی سایکلین و زینک پلاس
شنیدم گینر وزن رو زیاد میکنه ولی نمیدونم طریقه مصرفش چطوریه باید با بدن سازی و ورزش مصرف بشه یا همینطوری میشه مصرفش کرد؟
در روز اکثرا 3 وعده غذا میخورم بعضی وقتا هم صبحونه نمیخورم(صبحانه : بربری یا سنگگ + چای شیرین):بامزه: میشه 2 وعده. فکر میکنم چیزایی که میخورم بدنم جذبشون نمیکنه و میره به wc:ناراحت: اشتهام هم بد نیست نسبت به افرادی که میبینم میخورن و وزن بدنشون عالیه.تنقلات کم میخورم
کمک کنید که چیکار کنم تا وزنم زیاد بشه ممنون:گل رز:
------------------
سوالم رو باید اینجا میپرسیدم درست پرسیدم؟

90% افرادی که فکر می کنن به اندازه کافی واسه وزن اضافه کردن می خورن اشتباه می کنن
2-3 وعده شانس اوردی که وزن کم نمی کنی
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
قصیده و غزل میخوندم من امروز اینجا :پوزخند:
خب منم گفتم خدمتتون خانوم محترم باید ورزش با وزنه انجام بدید کنار همین رژیم غذایی
که میشه همون تعادلی که کاوه گفته
پست اول این بحثم گفتم که بدن ایده ال تمرین و رژیم مناسب میخواد تمام طول سال
خوب اون برنامه غذای برای کسی هستش که روزی 1 ساعت پیاده روی میره.....برای وزنه زدن حسابش نکرده...
بد میگم؟
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۰۹:۴۴ بعد از ظهر
خوب اون برنامه غذای برای کسی هستش که روزی 1 ساعت پیاده روی میره.....برای وزنه زدن حسابش نکرده...
بد میگم؟

برنامه مادامالعمر نیست که فعلا برای شروع هست
بعد مسلما پزشکشون برنامه غذایی رو مبتنی با ورزش با وزنه تنظیم میکنه
عکسم ببینی فقط برای 2 هفته تنظیم شده


یه بدن نرمال دخترونه و تو پر میخواد دیگه مسابقات جهانی نمیخواد بره که :پوزخند: با اب کردن چربی های اضافی به چیزی که میخواد میرسه .
تمرین با وزنش هم سنگین نیست که
میتونه یه تمرین سبک با وزنه انجام بده کنار رژیم تا بدنش فرم هم بگیره
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۰:۱۸ بعد از ظهر
برنامه مادامالعمر نیست که فعلا برای شروع هست
بعد مسلما پزشکشون برنامه غذایی رو مبتنی با ورزش با وزنه تنظیم میکنه
عکسم ببینی فقط برای 2 هفته تنظیم شده


یه بدن نرمال دخترونه و تو پر میخواد دیگه مسابقات جهانی نمیخواد بره که :پوزخند: با اب کردن چربی های اضافی به چیزی که میخواد میرسه .
تمرین با وزنش هم سنگین نیست که
میتونه یه تمرین سبک با وزنه انجام بده کنار رژیم تا بدنش فرم هم بگیره
خدای این رو از کجا فهمیدی؟

بعد مسلما پزشکشون برنامه غذایی رو مبتنی با ورزش با وزنه تنظیم میکنه
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۰:۵۸ بعد از ظهر
خدای این رو از کجا فهمیدی؟

بعد مسلما پزشکشون برنامه غذایی رو مبتنی با ورزش با وزنه تنظیم میکنه


الان کلا یعنی چی؟ من متوجه نمیشم واقعا
یه برنامه غذایی هست اونم برای 2هفته واسه شروع کار به نظر منم برنامه خوبی هست
حالا شما اگه نظر دیگه ای دارید خب برنامه بدید بهشون
مسلما اون دکتری که انقد درس خونده شده پزشک تغذیه اون قدری سواد داره که وقتی بری بهش بگی میخوام کار با وزنه هم انجام بدم و برنامه غذایی رو جوری تنظیم کنه که پروتین بیشتری دریافت کنه برای عضله سازی

همچین موضوع پیچیده ای نیست
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۱۲ بعد از ظهر
الان کلا یعنی چی؟ من متوجه نمیشم واقعا
یه برنامه غذایی هست اونم برای 2هفته واسه شروع کار به نظر منم برنامه خوبی هست
حالا شما اگه نظر دیگه ای دارید خب برنامه بدید بهشون
مسلما اون دکتری که انقد درس خونده شده پزشک تغذیه اون قدری سواد داره که وقتی بری بهش بگی میخوام کار با وزنه هم انجام بدم و برنامه غذایی رو جوری تنظیم کنه که پروتین بیشتری دریافت کنه برای عضله سازی

همچین موضوع پیچیده ای نیست

اصلا بیخیال...
دکتر بدنش رو دیده شاید چیزی دیده که اینجور نظر داده...
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
اصلا بیخیال...
دکتر بدنش رو دیده شاید چیزی دیده که اینجور نظر داده...

چرا نوشته نقل قول شده بیشتر از اون پستت هست؟ :پوزخند:
اره موافقم بیخیال :چشمک:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
چرا نوشته نقل قول شده بیشتر از اون پستت هست؟ :پوزخند:
اره موافقم بیخیال :چشمک:
خو حالا که میخوای کشش بدیم :پوزخند:
جوابه این سوال من کو؟


خدای این رو از کجا فهمیدی؟
بعد مسلما پزشکشون برنامه غذایی رو مبتنی با ورزش با وزنه تنظیم میکنه



الان کلا یعنی چی؟ من متوجه نمیشم واقعا
یه برنامه غذایی هست اونم برای 2هفته واسه شروع کار به نظر منم برنامه خوبی هست
حالا شما اگه نظر دیگه ای دارید خب برنامه بدید بهشون
مسلما اون دکتری که انقد درس خونده شده پزشک تغذیه اون قدری سواد داره که وقتی بری بهش بگی میخوام کار با وزنه هم انجام بدم و برنامه غذایی رو جوری تنظیم کنه که پروتین بیشتری دریافت کنه برای عضله سازی

همچین موضوع پیچیده ای نیست

خوب چرا نباید 2 هفته اول رو وزنه بزنه؟علتش رو میخوام بدونم..
برنامه بدم؟پروتین برنامش کمه.تعداد وعده هاش هم کمه میزانه وعده هاش هم زیاده. فعالیت بی هوازی هم توش نداره....
نه خوب بهش نگفته میخوام با وزنه کار کنم که....
متخصص تغذیست راجب ورزش زیاد طلاعات نداره:چشمک:

شما میری پیش یه متخصص تغذیه بهش بگی من میخوام حجم بگیرم بهم برنامه بده برنامه ورزش هم بده؟
برو بگو ببینیم چجور برنامهای بهت میده :لبخند:
یری از متخصص تغذیه برنامه تغذیه بگیری=بری از دوچرخه سوارا برنامه بدنسازی بگیری :بامزه:
Wolverine
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۴۴ بعد از ظهر
سلام
من میخوام وزن زیاد کنم
سن:19
قد:172
وزنم هم : 60 کیلو هستش
پارسال 62 بودم ولی بعد اوایل امسال شدم 57 الی 58 الان هم 60 کیلو هستم هدفم هم 70 کیلو هستش :سوت: :پوزخند:
ورزش نمیکنم
دارو هم فعلا این دوتا رو مصرف میکنم: داکسی سایکلین و زینک پلاس
شنیدم گینر وزن رو زیاد میکنه ولی نمیدونم طریقه مصرفش چطوریه باید با بدن سازی و ورزش مصرف بشه یا همینطوری میشه مصرفش کرد؟
در روز اکثرا 3 وعده غذا میخورم بعضی وقتا هم صبحونه نمیخورم(صبحانه : بربری یا سنگگ + چای شیرین):بامزه: میشه 2 وعده. فکر میکنم چیزایی که میخورم بدنم جذبشون نمیکنه و میره به wc:ناراحت: اشتهام هم بد نیست نسبت به افرادی که میبینم میخورن و وزن بدنشون عالیه.تنقلات کم میخورم
کمک کنید که چیکار کنم تا وزنم زیاد بشه ممنون:گل رز:
------------------
سوالم رو باید اینجا میپرسیدم درست پرسیدم؟
این موند عقب اوردم جلو:پوزخند:
اساتید لطفا کمک کنید
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۴۸ بعد از ظهر
این موند عقب اوردم جلو:پوزخند:
اساتید لطفا کمک کنید
جوابت رو دادن دیگه...همون بعد از پستته....1469
Wolverine
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۵۱ بعد از ظهر
جوابت رو دادن دیگه...همون بعد از پستته....
ولی جواب گینر مونده
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۷‏, ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
ولی جواب گینر مونده
سوالت این بود نه؟

کمک کنید که چیکار کنم تا وزنم زیاد بشه ممنون
:گل رز:
بخور....
گینر هم کالری میرسونه به بدنت و اگر ولش کنی و نخوری باز هم آش همونه و کاسه هم همونه....
تغذیه شما کمه ولی فکر میکنی زیاده....
3 وعده بعضی وقتا 2 وعده جواب نمیده.....5 وعده رو میشه گفت خوردن:پوزخند:
بدونه ورزش هم خوردنش چربی اضافه میکنه...اگر بدن چرب و شل دوست داری ورزش نکن....

حلاصه:گینر تاثیر داره و بدونه تغذیه فایده نداره....
Wolverine
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۸‏, ۱۲:۰۴ قبل از ظهر
از هر دوتون که راهنمایی کردید تشکر میکنم ممنون:گل رز:
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۸‏, ۱۱:۰۳ بعد از ظهر
خو حالا که میخوای کشش بدیم :پوزخند:
جوابه این سوال من کو؟




خوب چرا نباید 2 هفته اول رو وزنه بزنه؟علتش رو میخوام بدونم..
برنامه بدم؟پروتین برنامش کمه.تعداد وعده هاش هم کمه میزانه وعده هاش هم زیاده. فعالیت بی هوازی هم توش نداره....
نه خوب بهش نگفته میخوام با وزنه کار کنم که....
متخصص تغذیست راجب ورزش زیاد طلاعات نداره:چشمک:

شما میری پیش یه متخصص تغذیه بهش بگی من میخوام حجم بگیرم بهم برنامه بده برنامه ورزش هم بده؟
برو بگو ببینیم چجور برنامهای بهت میده :لبخند:
یری از متخصص تغذیه برنامه تغذیه بگیری=بری از دوچرخه سوارا برنامه بدنسازی بگیری :بامزه:

نه نمیرم پیش متخصص تغذیه میگم حجم میخوام :پوزخند:
میرم میگم اقای دکتر یا خانوم دکتر :پوزخند: من ورزش بدن سازی انجام میدم واسم یه رژیم پر پروتین بنویس (بر فرض اینکه ندونم منابع پروتینی مناسب چی هست) خب ایشونم یه چیزایی مینویسه دیگه و خب منتظر توضیحاتش میمونم اگه توضیحاتش منطقی بود و خوب انجام میدم نبود خودم اقدام میکنم :پوزخند:
دکترش نگفته بود که وزنه نزنه 2هفته اول
سفید برفی که چیزی تو پستش اشاره نکرده
من گفتم این برنامه واسه 2هفتس حالا ایراد هم داشته باشه میشه بعد 2هفته تصحیحش کرد
کم پروتین بودنش رو هم قبول دارم کاوه که خودمم گفتم جای شیر کم چرب و سفیده تخم مرغ خالیه تو برنامت

خدایی دیگه قانع شو :پوزخند: حس تایپ نیست :گل رز:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۹‏, ۰۸:۴۴ قبل از ظهر
بعد از لاغر شدن ناگهانی و 10 ماه خوردن برای برگشت به اندام قبل، که کلا بهم ریختم و شل شدم،

اگه منظور از شل شدن افتادگی پوست اضافی هستش که فقط باید با ورزش درستش کنی عضله هاش رو تقویت کنی و از همه مهمتر چیزی که تو افتادگی پوست کمک میکنه به شکل گیری حرکات کششی هستش ( بعد از هر حرکت تو بدنسازی که زدی همون عضله رو 10 ثانیه کشش بده و نگه دار و آخر تمرین هم واسه سرد کردن بدن حرکات کششی انجام بده و هر عضله رو 30 ثانیه نگه دار ) 30 ثانیه درد وحشتناکی میگیره تو عضله ولی بعدش حس خوبی بهت دست میده
تو برنامتون به نظر من زیاد از نون استفاده شده و در حالی که پروتئین کم داره:لبخند:
{: ABOLFAZL :}
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۹‏, ۰۱:۵۲ بعد از ظهر
سلام بروبچ

دیروز داشتم سرشانه هالتر از جلو میزدم در حد خودم وزنه سنگینی برداشتم و از یه نفر کمک گرفتم.
چون مقداری دست هام زیر هالتر لرزش داشت گفت که ویتامین بدنت کمه. میخوام بدونم حرفش درست بوده یا از حرف های الکی باشگاهیاس :متفکر:
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۹‏, ۰۲:۱۵ بعد از ظهر
سلام بروبچ

دیروز داشتم سرشانه هالتر از جلو میزدم در حد خودم وزنه سنگینی برداشتم و از یه نفر کمک گرفتم.
چون مقداری دست هام زیر هالتر لرزش داشت گفت که ویتامین بدنت کمه. میخوام بدونم حرفش درست بوده یا از حرف های الکی باشگاهیاس :متفکر:

نه ربطی نداره منم تو پرس سینه ایجور بودم ولی مابقی حرکات نه...
اگه کمبود ویتامین باشه باید همه ی حرکات مشکل داشته باشی که اونم باز ربطی نداره
من دلیلشو که جویا شدم برا لرزش خودم فهمیدم پشت بازوم که به اصطلاح جک هیدرولیک حرکت پرس سینه هست نسبت به وزنه ای که میزنم ضعیفه
کم که کردم وزنه و اوککی شد...
شما تو هر حرکتی که مشکل داری یا ضعف داری باید بری سراغ عضلاتی که مکمل اون عضله ای هست که داری تمرینشون میدی
{.ASHKAN.}
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۹‏, ۰۲:۲۵ بعد از ظهر
ببینین بدن به طور معمول با این وزنه ها مواجه نمیشه و وقتی شما وزنه سنگین جابه جا میکنی تنش عضلانی باعث بروز لرزش و ترشح اسید لاکتیک باعث درد میشه
کمبود ویتامین مخصوصا محلول در چربی ها علامت های خاص خودشونو دارن مشکلات پوستی پوکی استخوان/ریزش مو/شقاق و...
{: ABOLFAZL :}
‏۱۳۹۲-۰۸-۱۹‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
اشکان و لئو عزیز خیلی ممنون :گل رز:
پس طبق معمول یه حرف بی اساس دیگه بود :چشمک:
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۳‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
سلام

من جدیدا نمیتونم سفیده تخم مرغ رو بخورم... کلا گلاب به روتون حالم دگرگون میشه...

از منابع دیگه فقط روزی دو لیوان شیر کم چرب میخورم!! و اگر جیبم اجازه بده نهایتا یه سینه مرغ کبابی!!

نمیدونم چطور باید منابع پروتئینی بدن رو تامین کنم..اصلا منی که 81 کلوگرم وزنم هستش و 178 چقد روزانه چقدر پروتئین نیاز دارم!!
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۴‏, ۱۲:۴۷ قبل از ظهر
سلام

من جدیدا نمیتونم سفیده تخم مرغ رو بخورم... کلا گلاب به روتون حالم دگرگون میشه...

از منابع دیگه فقط روزی دو لیوان شیر کم چرب میخورم!! و اگر جیبم اجازه بده نهایتا یه سینه مرغ کبابی!!

نمیدونم چطور باید منابع پروتئینی بدن رو تامین کنم..اصلا منی که 81 کلوگرم وزنم هستش و 178 چقد روزانه چقدر پروتئین نیاز دارم!!

داداش اشتباه ما اینه ک غذاهامون همش یکنواخته 100 مدل غذا هست ک با تخم مرغ درست میشه همش که نمیشه ابپز خورد
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۴‏, ۰۹:۱۱ قبل از ظهر
سلام

من جدیدا نمیتونم سفیده تخم مرغ رو بخورم... کلا گلاب به روتون حالم دگرگون میشه...

از منابع دیگه فقط روزی دو لیوان شیر کم چرب میخورم!! و اگر جیبم اجازه بده نهایتا یه سینه مرغ کبابی!!

نمیدونم چطور باید منابع پروتئینی بدن رو تامین کنم..اصلا منی که 81 کلوگرم وزنم هستش و 178 چقد روزانه چقدر پروتئین نیاز دارم!!

1.5 تا 3 گرم پروتین برای هر کیلو از وزنه بدن
0.7 _0.8 برای آدم معمولیه
3 گرم عرفه برای بدنسازی که حجم کار میکنه(من قبولش ندارم 1.5 رو میخورم)
+هر تیکه جوجه کباب اندازه یه سفیده تخم مرغ پروتین داره (3 گرم اینجورا)(قیمتش هم فکر کنم یکی در میاد)
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۲:۳۱ بعد از ظهر
دوستان ترکیب شیر و جو دوسر + موز خوبه ؟؟؟؟
و اینکه جودوسر یا همون جوانه گندم رو چجوری میپزین ؟؟؟؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۲:۵۶ بعد از ظهر
عالیه و مناسب صبحانه هست
جو دو سر که با جوانه گندم فرق داره
مقدار دلخواه جو دو سر رو همراه کمی اب یا شیر میزارید وقتی که جوش اومد دو دقیقه بعد خاموشش میکنی میشه مثل حلیم یعد میتونی دارچین و عسل هم بهش اضافه کنی
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۰۸ بعد از ظهر
یعنی جوانه گندم پس چیه میشه از جودوسر یک عکس بزارید ؟؟؟؟ من اینو میگم :

http://mihanstar.com/wp-content/uploads/2013/02/mihanstar.com-pics-66.jpg


یکبار مادرم هم یک قوطی خریده بود روش عکس ملوان زبل بود :دی واسه سوپ استفاده میکرد اسم اون حوانه گندم بود شبیش بود
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
جوانه گندم ...شنیدم چاق کنندس درسته ؟
هلنا
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
جوانه گندم ...شنیدم چاق کنندس درسته ؟
نمیدونم ولی مامان من قبلا ها زیاد میخرید میخورد به زورم به خورده من میداد:چشمک::بیفایده:
nima_gol
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
جوانه گندم ...شنیدم چاق کنندس درسته ؟
دوست عزیز هر چیزی که بیش از کالری مورد نیاز روزانه شما به شما کالری بده باعث افزایش وزن شما میشه جوانه گندم هم چون جزء اون دسته از کربوهیدراتها هست که کالریش بالاست به اون خاطره
hamid_diablo
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۸:۲۷ بعد از ظهر
سلام دوستان

من معمولا صبحانه نمیخورم...میتونید راهنماییم کنید که قبل از تمرین که ساعت 1 تا 2 هست چی بخورم که بتونه جبران صبحانه رو بکنه ؟
mmmmm
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۹:۰۵ بعد از ظهر
غذاهای‌ مناسب‌ برای‌ مصرف‌ سه‌ تاچهار ساعت‌ قبل‌ از تمرین‌
- نان‌ فانتزی‌ با مربا یا عسل‌ + شیر
- سیب‌ زمینی‌ آب‌ پز ، پنیر + شیر
- لوبیای‌ آب‌ پز با نان‌ تست‌
- حبوبات‌ فرآوری‌ شدة‌ صبحانه‌ + شیر
- نان‌ با پنیریا گوشت‌ + موز
- سالاد میوه‌ یا میوه‌ + ماست‌ اسانس‌ دار
- ماکارونی‌ یا برنج‌ با سس‌ با محتویات‌ کم‌ چرب‌ (مثل‌ گوجه‌ فرنگی‌، سبزیجات‌، گوشت‌ کم‌ چربی‌)
خوراک‌های‌ مختصر و مناسب‌ برای‌ یک‌ تا دو ساعت‌ قبل‌ از تمرین‌
- غذای‌ مایع‌
- میلک‌ شیک‌ (مخلوط‌ شیر و شربت‌ و بستنی‌) یا شربت‌ میوه‌ صاف‌ شده‌
- قطعه‌های‌ خوراکی‌ مخصوص‌ ورزش‌(برچسب‌ آن‌ را از نظر کربوهیدرات‌ و پروتئین‌ کنترل‌ کنید)
- حبوبات‌ فرآوری‌ شده‌ صبحانه‌ + شیر
- قطعه‌های‌ خوراک‌ تهیه‌ شده‌ از حبوبات‌
- ماست‌ میوه‌ای‌
- میوه‌
خوراک‌های‌ مناسب‌ برای‌ مصرف‌ کمتر از یک‌ ساعت‌ قبل‌ از تمرین‌
- نوشیدنی‌های‌ ورزشی‌
- ژل‌ کربوهیدرات‌
- داروهای‌ تقویتی‌
- قطعه‌های‌ خوراکی‌ مخصوص‌ ورزش‌
- آب‌ نبات‌ ژله‌ای‌
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۹:۲۹ بعد از ظهر
یعنی جوانه گندم پس چیه میشه از جودوسر یک عکس بزارید ؟؟؟؟ من اینو میگم :

http://mihanstar.com/wp-content/uploads/2013/02/mihanstar.com-pics-66.jpg


یکبار مادرم هم یک قوطی خریده بود روش عکس ملوان زبل بود :دی واسه سوپ استفاده میکرد اسم اون حوانه گندم بود شبیش بود
جوانه گندم زمین تا اسمون با جو دوسر فرق داره.
گندم رو میزارن خیس میخوره یه مدت بعد به اصطلاح تج میزنه همون ریشه مانندی که ازش در میاد
این عکس جوانه گندم http://saboos.org/Img/Img_Doc/40%283%29.jpg
اینک جو دوسر http://www.oabab.net/files/editor/images/258994_491.jpg
جودسر چند مدل تو بازار هست
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۰۹:۳۵ بعد از ظهر
الان کمی رو با یکم اب تو شیر جوش ریختم یجوری میپخت کف میکرد اینا ولی وقتی پخت از همون حالت تردی در میاد و نرم میشه میخوام بدونم همین جوری باید خوردش ؟؟؟ یعنی درسته ؟؟ راستی جودوسر ما یکم روش انگار گرد سفیده ....
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 [7] 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Azooz
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
سلام دوستان عزیز، من جو دو سر خریدم، موادی که توی هر ۱۰۰ گرم داشت منو شگفت زده کرد، zinc هم داره که قبلاً فقط مکملش رو دیده بودم. نحوه مصرفش چطوره ؟ و کی باید خورده بشه ؟


http://www.pic98.ir/images/63g74g2iw7xfd48i1b.png (http://www.pic98.ir/)

http://www.pic98.ir/images/age4hv5httn6auyens4.png (http://www.pic98.ir/)
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۷‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
سلام هم میتونی به صورت پخته بخوری هم خام
زمانی که وقت ازاد داشته باشم با یکم شیر قاطی مکینم میزارم روی گاز وقتی جوش میاد دو دقیقه بعد خاموشش میکنم مواد دلخواهمو بهش اضافه میکنم مثل عسل دارچین
وقتایی هم که فرصت نمیکنم همراه پروتیئین بصورت خام شیک میکنم میخورم:پوزخند:
gh0st
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۴۳ قبل از ظهر
پخته و خامش خیلی مهم نیست ولی 2 3 جا خونده بودم باید حتما چند ساعت خیس خورده باشه تو آب که از جذب یه سری ویتامین ها جلوگیری نکنه، محض احتیاط من صبح خیس می کنم تا عصر که قبل و بعد تمرین بخوام مصرف کنم
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
احتمال میدم اونی که خیس میکنند جو معمولی هست حتی جو پرک شده رو هم نباید زیاد خیس کرد
جو دوسر که دیگه جای خود داره همین که داخل اب میره له میشه
جو دوسر یکی از مواد غذایی پایه در بدن سازیه
Persian-King
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
داره کم کم از این جو خوشم میاد!!! بعد تمرین با پروتئین شیک کنم؟ قبل تمرین چجوری مصرف کنم؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
مهمترین وعده جودوسر برای صبحانه هست چون به دسته کربوهیدرات های دیر هضم تعلق داره. در کنار مصرف پروتئین مثل سفیده تخم مرغ یا پنیر کم چرب رو فراموش نکن
بعد از تمرین باید بیشتر سعی کنی کربوهیدرات تند هضم بخوری
اما قبل از تمرین متونی مصرف کنی حداقل 2 ساعت قبلش
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
الان من یک موزو با یک لیوان شیر بدون چربی و لاکتوز + 2 تا قاشک کوچیک کره بادوم زمینی + جو دوسرو به اندازه 3 تا قاشق ریختم تو مخلوط کن و خوردم چیز عالی بود !!!! 2 ساعت بعدم تمرین دارم ...

دوستان حتما اینو امتحان کنین !!!
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
اسم کره بادوم زمینی رو میاری بدنم جوش میزنه:پوزخند:
میتونی مقداری قهوه هم بهش اضاف کنی جالب میشه
من جای کره بادوم زمینی 21 عدد بادوم درختی بهش اضاف میکنم میزنم به بدن سرشار از بی سی ای ای هست بادوم درختی
mmmmm
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۴:۳۱ بعد از ظهر
سلام من به علت تمرین زیاد 2ساعت 6 روز در هفته1سال تمرین میکردم 5تا6ماه هست که احساس میکنم عضلاتم انقباض ندارن و موقع تمرین به عضلاتم فشار نمیاد ربطی به تغذیه داره پاک نا امید شدم هیچ پیشرفتی هم نداشتم :نمیدونم:اعصابم رو داغون کرده ؟؟؟؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
سلام من به علت تمرین زیاد 2ساعت 6 روز در هفته1سال تمرین میکردم 5تا6ماه هست که احساس میکنم عضلاتم انقباض ندارن و موقع تمرین به عضلاتم فشار نمیاد ربطی به تغذیه داره پاک نا امید شدم هیچ پیشرفتی هم نداشتم :نمیدونم:اعصابم رو داغون کرده ؟؟؟؟
خوب بدنسازی ورزشی نیست که بتونی 2 ساعت انجام بدی و عضله داغون نشه...
یک ورزشه عضلانی و در خیلی از مواقع ایزوله هم هست...وقتی زیاد انجامش بدی عضلاتت تخریبش میره بالا و سرعت باز سازیش کمتر ار سرعت تخریبش میشه...
زمان ورزشت رو کم کن... زیره 1 ساعت دیگه تموم شده باشه....ولی چون عضلت سوخته سخت تر رشد میکنه....
gh0st
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۵:۱۳ بعد از ظهر
از این دست مطالب رو می گم >> لینک (http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:YWqTs_8fs8kJ:www.highonhealth.org/why-its-very-important-to-soak-oats-before-you-eat-them/+&cd=1&hl=en&ct=clnk)
نه همون جو پرک رو می گم، جو پوست کنده که باید شب تا صبح بپزه جدا از خیس کردنش
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۸:۰۸ بعد از ظهر
من فکر کردم جو دوسر رو میگی باید خیس بخوره
اره جو پرک یه مقداری باید خیس بخوره جو پوست کنده که دیگه افتضاحه :پوزخند:
mmmmm
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۹:۱۰ بعد از ظهر
جریانش چیه این جو واسه چیه چطور مصرف میکنید ؟؟؟؟؟؟؟


:متفکر:
YA30N
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۹:۱۳ بعد از ظهر
آقا این جو دوسرو از کجا باید بگیریم؟. بسته ایه یا فله ای چجوریاست
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۸‏, ۰۹:۴۱ بعد از ظهر
منبع کربوهیدراته :صلح:
gh0st
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۹‏, ۰۲:۱۵ قبل از ظهر
این همون جو دوسر رو می گه، کلا اون ور به جو دوسر می گن Oat یا Oatmeal، جو پرک معمولی Barley که پرک شده، همشون تو پوستشون اون ماده phytic acid رو دارن پس کلا بزار خوب خیس بخوره، من خودمم تو این کلیپ های آشپزی دیدم که بدون خیس خوردن مصرف می کنن ولی احتیاط شرط واجب عقل است
تو ایران جو پرک که زیاده، جو دوسر پرک هم اخیرا یه شرکت میاره و به اسم جو دو سر پرک آلمانی می فروشه یکم نرم تر از جو دوسر
منبع غنی از کربوهیدرات پیچیده، پروتئین و چندین ماده ی معدنیِ، تنها مشکلش مسئله هضمشه که همه معدشون نمی تونه باهاش کنار بیاد.
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۹‏, ۰۹:۱۰ قبل از ظهر
من capitan oat مصرف میکنم :پوزخند:
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۸-۲۹‏, ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
اون جو دوسر که میگن المانیه ماله شرکت جان نور طلایی هست.
هاتی کارا هم جو دوسر داره و بیشتر مغازه ها گیر میاد
خدارو شکر به معده من سازگاره.بچه ها حتما بگیرین استفاده کنید
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۰۸:۵۲ قبل از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
برای شروع تغذیه مناسب یک ورزشکار آماتور که تازه تمرینات را شروع کرده یه برنامه مناسب (فقط تغذیه غذایی نه مکمل و پروتئین و دارو و ....) معرفی میفرمایید؟
برای افزایش حجم و تغذیه مناسب عضلات طوری که مانع عضله سوزی شود و در ضمن به آب شدن شکم و چربیهای اضافه بدن کمک کند.
هفته ای 3 روز تمرین در باشگاه و حدود 15 دقیقه تمرین هوازی (دویدن تردمیل) در آخر هر جلسه تمرینی.
بعد تمرین (که حدودا ساعت 7 شب است) بهتره غذا خورده بشه یا نه؟
حین تمرین آب بخوریم تو شکم و آب شدن چربیها تاثیر مثبت داره یا منفی؟
قبل تمرین تخم مرغ و سیب زمینی آب پز مصرف کنیم مثبته یا منفی؟
اولویت رو آب کردن شکم در نظرتون بگیرین و بعدش هم آوردن حجم... در حال حاضر نواحی شکم و پهلو چربیهای اضافه وجود داره.
حدود یک ماهه باشگاه رو شروع کردم. قبلش شام نمیخوردم (البته کاهو و سالاد و میوه و یا نان و ماست میخوردم) و کمی شکمم کوچک شده بود. حالا برای بهتر شدن این روند راهکار میخوام.
خواهش میکنم راهنمایی بفرمایید. اگه اطلاعات پراکنده نوشتم عذرخواهی میکنم.
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۰۹:۵۶ قبل از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
برای شروع تغذیه مناسب یک ورزشکار آماتور که تازه تمرینات را شروع کرده یه برنامه مناسب (فقط تغذیه غذایی نه مکمل و پروتئین و دارو و ....) معرفی میفرمایید؟
برای افزایش حجم و تغذیه مناسب عضلات طوری که مانع عضله سوزی شود و در ضمن به آب شدن شکم و چربیهای اضافه بدن کمک کند.
هفته ای 3 روز تمرین در باشگاه و حدود 15 دقیقه تمرین هوازی (دویدن تردمیل) در آخر هر جلسه تمرینی.
بعد تمرین (که حدودا ساعت 7 شب است) بهتره غذا خورده بشه یا نه؟
حین تمرین آب بخوریم تو شکم و آب شدن چربیها تاثیر مثبت داره یا منفی؟
قبل تمرین تخم مرغ و سیب زمینی آب پز مصرف کنیم مثبته یا منفی؟
اولویت رو آب کردن شکم در نظرتون بگیرین و بعدش هم آوردن حجم... در حال حاضر نواحی شکم و پهلو چربیهای اضافه وجود داره.
حدود یک ماهه باشگاه رو شروع کردم. قبلش شام نمیخوردم (البته کاهو و سالاد و میوه و یا نان و ماست میخوردم) و کمی شکمم کوچک شده بود. حالا برای بهتر شدن این روند راهکار میخوام.
خواهش میکنم راهنمایی بفرمایید. اگه اطلاعات پراکنده نوشتم عذرخواهی میکنم.

وزن و قد و سن هم بگید که دوستان بهتر بتونن کمکتون کنند
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۲۲ قبل از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
برای شروع تغذیه مناسب یک ورزشکار آماتور که تازه تمرینات را شروع کرده یه برنامه مناسب (فقط تغذیه غذایی نه مکمل و پروتئین و دارو و ....) معرفی میفرمایید؟
برای افزایش حجم و تغذیه مناسب عضلات طوری که مانع عضله سوزی شود و در ضمن به آب شدن شکم و چربیهای اضافه بدن کمک کند.
هفته ای 3 روز تمرین در باشگاه و حدود 15 دقیقه تمرین هوازی (دویدن تردمیل) در آخر هر جلسه تمرینی.
بعد تمرین (که حدودا ساعت 7 شب است) بهتره غذا خورده بشه یا نه؟
حین تمرین آب بخوریم تو شکم و آب شدن چربیها تاثیر مثبت داره یا منفی؟
قبل تمرین تخم مرغ و سیب زمینی آب پز مصرف کنیم مثبته یا منفی؟
اولویت رو آب کردن شکم در نظرتون بگیرین و بعدش هم آوردن حجم... در حال حاضر نواحی شکم و پهلو چربیهای اضافه وجود داره.
حدود یک ماهه باشگاه رو شروع کردم. قبلش شام نمیخوردم (البته کاهو و سالاد و میوه و یا نان و ماست میخوردم) و کمی شکمم کوچک شده بود. حالا برای بهتر شدن این روند راهکار میخوام.
خواهش میکنم راهنمایی بفرمایید. اگه اطلاعات پراکنده نوشتم عذرخواهی میکنم.



قد 172
وزن 66
سن 33 ساله
یک ماهه تمرین میکنم..
کمی شکم دارم.. اولویت من آب کردن شکم و عضله اوردن روی شکم و شکل گیری سینه هام هست.
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۲۹ قبل از ظهر
اگه اولویتت آب کردن شکمه:
1- رژیم غذایی مناسب 2- تمرین هوازی ( 3 جلسه در هفته به مدت 30 دقیقه به بالا)
3- صبر و حوصله.:صلح:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۳۲ قبل از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
برای شروع تغذیه مناسب یک ورزشکار آماتور که تازه تمرینات را شروع کرده یه برنامه مناسب (فقط تغذیه غذایی نه مکمل و پروتئین و دارو و ....) معرفی میفرمایید؟
برای افزایش حجم و تغذیه مناسب عضلات طوری که مانع عضله سوزی شود و در ضمن به آب شدن شکم و چربیهای اضافه بدن کمک کند.
هفته ای 3 روز تمرین در باشگاه و حدود 15 دقیقه تمرین هوازی (دویدن تردمیل) در آخر هر جلسه تمرینی.
بعد تمرین (که حدودا ساعت 7 شب است) بهتره غذا خورده بشه یا نه؟
حین تمرین آب بخوریم تو شکم و آب شدن چربیها تاثیر مثبت داره یا منفی؟
قبل تمرین تخم مرغ و سیب زمینی آب پز مصرف کنیم مثبته یا منفی؟
اولویت رو آب کردن شکم در نظرتون بگیرین و بعدش هم آوردن حجم... در حال حاضر نواحی شکم و پهلو چربیهای اضافه وجود داره.
حدود یک ماهه باشگاه رو شروع کردم. قبلش شام نمیخوردم (البته کاهو و سالاد و میوه و یا نان و ماست میخوردم) و کمی شکمم کوچک شده بود. حالا برای بهتر شدن این روند راهکار میخوام.
خواهش میکنم راهنمایی بفرمایید. اگه اطلاعات پراکنده نوشتم عذرخواهی میکنم.



قد 172
وزن 66
سن 33 ساله
یک ماهه تمرین میکنم..
کمی شکم دارم.. اولویت من آب کردن شکم و عضله اوردن روی شکم و شکل گیری سینه هام هست.
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86
CREATINE
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
دل و جگر مرغ هم پروتیین قابل قبولی داره مصرف کنیم ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۰۹:۵۸ بعد از ظهر
چگر چربی ناجور زیاد داره....
یکی از علت های این که بدن سازها مرغ و تخم مرغ زیاد مصرف میکنن چربیه کمشه....
General.silent
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۰:۳۲ بعد از ظهر
دوستان قراره عمل کنم (بینی) این مدتت چه غذا هایی پیشنهاد میکنین بخورم تو سه ماهی که قراره دور باشگاه باشم که زیاد وزن نره پایین؟ مربی ام میگه گینر هم بخر بخور اون مدتت :متفکر:
*BABAK KH*
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۱۸ بعد از ظهر
دادا مگه دماغت چشه؟
مرد را با دماغ عقش است.
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۸-۳۰‏, ۱۱:۳۴ بعد از ظهر
دوستان قراره عمل کنم (بینی) این مدتت چه غذا هایی پیشنهاد میکنین بخورم تو سه ماهی که قراره دور باشگاه باشم که زیاد وزن نره پایین؟ مربی ام میگه گینر هم بخر بخور اون مدتت :متفکر:
الان میخوای یه جواب بشنوی که بری با خسال راحت عمل کنی یا میخوای واقیت رو بشوی؟
واقیت : بعد از کم شدن فعالیت بعد از 7_10 روز بدن شروع میکنه به افت کردن و عضله اضافی رو از دست دادن....

گینر جیه؟ کالری میرسونه به بدن...کالری برای چی میخوای ورزش نمیکنی که(مگر این که غذا نخوری یا اسنکه خیلی خیلی لاغر باش)
گینر بدونه فعالیت بدین=چربی
چی بخوری؟یه جوری بخور که مواد مورد نیاز بدنت تعمین شه دیگه.:متفکر: 1گرم برای هر کیلو از بدن پروتین برسه و کالری مورد نیاز هم برسه....
General.silent
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۱‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
الان میخوای یه جواب بشنوی که بری با خسال راحت عمل کنی یا میخوای واقیت رو بشوی؟
واقیت : بعد از کم شدن فعالیت بعد از 7_10 روز بدن شروع میکنه به افت کردن و عضله اضافی رو از دست دادن....

گینر جیه؟ کالری میرسونه به بدن...کالری برای چی میخوای ورزش نمیکنی که(مگر این که غذا نخوری یا اسنکه خیلی خیلی لاغر باش)
گینر بدونه فعالیت بدین=چربی
چی بخوری؟یه جوری بخور که مواد مورد نیاز بدنت تعمین شه دیگه.:متفکر: 1گرم برای هر کیلو از بدن پروتین برسه و کالری مورد نیاز هم برسه....

دمت گرم داداش :قلب:
بعد این همه زحمت و عضله سازی باید ول کنیم :( :ناراحت:
ولی بعدش چندتا دوره خفن بریم برگرده :متفکر:

+ میگن گلوتامین هم بخور که نگهداره ( راست میگن عایا؟ )
+ بدن های خشک (که اصلا آبی نداشته باشه) حجم کمتری از دست میدن؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۱‏, ۰۸:۲۲ بعد از ظهر
دمت گرم داداش :قلب:
بعد این همه زحمت و عضله سازی باید ول کنیم :( :ناراحت:
ولی بعدش چندتا دوره خفن بریم برگرده :متفکر:

+ میگن گلوتامین هم بخور که نگهداره ( راست میگن عایا؟ )
+ بدن های خشک (که اصلا آبی نداشته باشه) حجم کمتری از دست میدن؟
آره دوباره زود میای بالا...
گلوتامین برای کسی که ورزش میکنه نگر میداره....
کسای که چربیشون کمتره اگر کالری رو نرسونن زود تر حجم از دست میده چون سوخت و ساز بدنش بالاست....احتمالا برای همین هم بهتون گفتن گینر رو بخوری...ولی خوب کالری رو یه جوری باید برسونی که چربی اضافه نکنی....
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۲‏, ۱۰:۱۱ قبل از ظهر
سلام
جدا بدن بعد از 10 روز ورزش نکردن عضله از دست میده؟
یعنی ما تا آخر عمر باید بریم باشگاه؟
هیچ عضله ای دائمی نیست؟
چه کار میشه کرد که عضلات دائمی بشه و آب نشه؟
ببخشید اگه حای این سوال اینجا نیست ولی اگه کسی راهنمایی کنه مممنون میشم:
1- پروتئین اگه عضله نشه چی میشه؟ یعنی پروتئین قابلیت تبدیل به چربی رو داره؟ یعنی اگه سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ بخوری ورزش نکنی باشگاه نری شکمت میاد جلو؟
2- قند چی؟ همین قندی که با چای میخوریم و کلا چیزای شیرین اگه نسوزه چربی شکم میشه یا نه ؟
3- ldl , hdl که یکیش خوبیه یکیش بد و خوبه تو دانه های مغذی مثل گردو و بادام و پسته هست هم باعث چربی شکمی میشه یا نه؟‌
4- اگه 3 روز در هفته میریم باشگاه تو روزهای که نمیریم هم صبحش سفیده تخم مرغ بخوریم؟
5- اون دوست عزیزی که نوشته برای حفظ موقعیت فعلی باید این همه مکمل مصرف کنه اگه بخواد حجم بیاره چی کار میکنه؟ (هزینه ماهیانه اش بالای 2 تومنه درسته؟)
6- شنیدم که عضله سازی فقط شبها انجام میشه پس خوردن سفیده تخم مرغ در صبح تاثیر خودش رو داره یا بهتره همون شب بخورم که بشینه به بدن؟؟
7- دردهای غضروفی - استخوانی - مثل زانو یا گودی کمر مانع باشگاه رفتن میشه یا باید ساخت؟ میگن بهترین درمان زانو درد ورزشه؟ همین باعث آسیب نمیشه؟ قرصهای غضروف ساز چطوره؟
اگه سوالاتم اماتوره عذر میخوام.
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۲‏, ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
سلام
جدا بدن بعد از 10 روز ورزش نکردن عضله از دست میده؟ بله .عضله اضافی بار اضافی هستش..بدن هم بار اضافی نگر نمیداره
یعنی ما تا آخر عمر باید بریم باشگاه؟باشگاه هم نری باید فعالیت عضلانی در همون حد داشته باش که عضله از بین نره
هیچ عضله ای دائمی نیست؟ نوچ
چه کار میشه کرد که عضلات دائمی بشه و آب نشه؟ عضله نه ولی سینتول چرا:بامزه:اونم باید بعد از یه مدتی عمل کنی در بیاری:لبخند:
ببخشید اگه حای این سوال اینجا نیست ولی اگه کسی راهنمایی کنه مممنون میشم:
1- پروتئین اگه عضله نشه چی میشه؟ یعنی پروتئین قابلیت تبدیل به چربی رو داره؟ یعنی اگه سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ بخوری ورزش نکنی باشگاه نری شکمت میاد جلو؟بیشتر دفع میشه
2- قند چی؟ همین قندی که با چای میخوریم و کلا چیزای شیرین اگه نسوزه چربی شکم میشه یا نه ؟بله.
http://forum. .ir/showthread.php?8228-%DB%8C%DA%A9-%D8%B3%D8%A4%D8%A7%D9%84-%D8%B9%D9%84%D9%85%DB%8C!
قند بجز کالرش یه کار دیگه هم میکنه...از چربی سوزی خارج میکنه و میبره به قند سوزی....در نتیجه کمتر چربی میسوزونی...
چربیه شکم بییشتر هستش جون تعداد سلول هایه چربی در شکم بیشتر هستن...

3- ldl , hdl که یکیش خوبیه یکیش بد و خوبه تو دانه های مغذی مثل گردو و بادام و پسته هست هم باعث چربی شکمی میشه یا نه؟‌بلهاون ها هم کالری دارن درخوردن چربی ها باید دقت کنید...
4- اگه 3 روز در هفته میریم باشگاه تو روزهای که نمیریم هم صبحش سفیده تخم مرغ بخوریم؟ بله چون وفتی نمیری هم بدنت داره باز سازی میکنه....
5- اون دوست عزیزی که نوشته برای حفظ موقعیت فعلی باید این همه مکمل مصرف کنه اگه بخواد حجم بیاره چی کار میکنه؟ (هزینه ماهیانه اش بالای 2 تومنه درسته؟)من نمیدونم ولی خودم بدون مکمل حجم میارم...البته شاید ایشون بدنش حجیمه سخت حجم میگیره
6- شنیدم که عضله سازی فقط شبها انجام میشه پس خوردن سفیده تخم مرغ در صبح تاثیر خودش رو داره یا بهتره همون شب بخورم که بشینه به بدن؟؟کلا انجام میشه شبها هم خوب انجام میشه...صبح میخورن چون پروتین بدن کم شده و در وضعیت خوبی نست...
7- دردهای غضروفی - استخوانی - مثل زانو یا گودی کمر مانع باشگاه رفتن میشه یا باید ساخت؟ میگن بهترین درمان زانو درد ورزشه؟ همین باعث آسیب نمیشه؟ قرصهای غضروف ساز چطوره؟
اگه سوالاتم اماتوره عذر میخوام.
با مشورت با دکتر انجام بشه...در حالت معمولیش مشکل ایجاد نمیکنه ولی یکسری حرکات رو که میدونی فشار میاره رو نمیزنی تا درست که شدی بعدش بزنی...همین زانو درد میتونه از وزن باشه میتونه آسیب رباطی تاندومی باشه میتونه ناتوازنی عضلات باش....همش رو یه جور نسخه نمیدن...
بهترین درمانه زانودرد زانوی که اوریوز شده به هیج عنوان بدنسازی نیست...به مشکلش ربط داره...راه رفتن تو استخر بهترین فعالیته...
غضروف ساز ها دزمان نیستن مکملن...اگر مشکل زاتونون از تغذیه باشه میتونه تاثیر بذاره....
SAEID BARSAN
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۲‏, ۱۱:۲۲ قبل از ظهر
سلام
جدا بدن بعد از 10 روز ورزش نکردن عضله از دست میده؟
یعنی ما تا آخر عمر باید بریم باشگاه؟
هیچ عضله ای دائمی نیست؟
چه کار میشه کرد که عضلات دائمی بشه و آب نشه؟
ببخشید اگه حای این سوال اینجا نیست ولی اگه کسی راهنمایی کنه مممنون میشم:
1- پروتئین اگه عضله نشه چی میشه؟ یعنی پروتئین قابلیت تبدیل به چربی رو داره؟ یعنی اگه سینه مرغ یا سفیده تخم مرغ بخوری ورزش نکنی باشگاه نری شکمت میاد جلو؟
2- قند چی؟ همین قندی که با چای میخوریم و کلا چیزای شیرین اگه نسوزه چربی شکم میشه یا نه ؟
3- ldl , hdl که یکیش خوبیه یکیش بد و خوبه تو دانه های مغذی مثل گردو و بادام و پسته هست هم باعث چربی شکمی میشه یا نه؟‌
4- اگه 3 روز در هفته میریم باشگاه تو روزهای که نمیریم هم صبحش سفیده تخم مرغ بخوریم؟
5- اون دوست عزیزی که نوشته برای حفظ موقعیت فعلی باید این همه مکمل مصرف کنه اگه بخواد حجم بیاره چی کار میکنه؟ (هزینه ماهیانه اش بالای 2 تومنه درسته؟)
6- شنیدم که عضله سازی فقط شبها انجام میشه پس خوردن سفیده تخم مرغ در صبح تاثیر خودش رو داره یا بهتره همون شب بخورم که بشینه به بدن؟؟
7- دردهای غضروفی - استخوانی - مثل زانو یا گودی کمر مانع باشگاه رفتن میشه یا باید ساخت؟ میگن بهترین درمان زانو درد ورزشه؟ همین باعث آسیب نمیشه؟ قرصهای غضروف ساز چطوره؟
اگه سوالاتم اماتوره عذر میخوام.


درود بر شما دوست عزیز

و اما در مورد پاسخ شما فکر نکنم بعد 10 روز عضله از دست بده بدن شما چند مدته تمرین میکنید ؟ البته هر 3 4 ماه یکبار 10 روز یک هفته استراحت برای بدن لازمه و تو این مدت نه تنها عظله از بین نمیره بلکه بدن رو فروم هم میاد

برای اینکه سالم باشی و بدنت ورزیده و عظلانی باشه مجبوری بری البته برای ورزش هیچ اجباری نیست این خود ما هستیم که اجبار میکنیم و این ورزش رو دوست داریم

عظله داعمی نیست ولی ساختار عظله بر روی فشار اوردن ساخته میشه و بدن خودشو مقاوم میکنه

اگه پروتین بخوری ورزش نکنی و فقط به خوردن اکتفا کنی تبدیل به بافتهای چربی در بدن میشه و همینطور قند ها هم برای بقدن مضر میشن و باید یک مدت با شکمت ور بری تو خونه :D

3 روز در تمرین در هفته هم خوبه دوریان یتس خودش تو هفته 3 روز تمرین میکنه یادت باشه بدن با بیشتر موندن در باشگاه ساخته نمیشه بلکه در استراحت ساخته میشه

بستگی به توان مالی داره یک نفر میتونه 100 هزار خرج بدنش کنه یکی 10 ملیون

عظله سازی نه تنها در شب بلکه در موقع خواب روزانه هم این عمل اتفاق می افته البته بهترین موقع بین ساعت 10 شب الی 2 هست که در این ساعت هورمون رشد در بدن ترشح میشه و نبیاد بیشتر شب زنده اری کرد .

باید با پزشک ارتوپدی مشرورت کنید در مورد درد مفاصلتون که مجوز میده یا خیر
behzzad
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۵‏, ۰۲:۴۸ قبل از ظهر
دوستان تو کربوهیدارت های ساده من خرما رو به هیچ عنوان نمیتونم بخورم مشکل دارم (سالی 2 تا اونم اگه یکی فوت کنه تو رو درواسی بمونیم که خرماشو نخوریم...)از اونجا که برای بعد از تمرین کربوهیدرات زود هضم به شدت لازم هست و در برنامه غذایی من 10 تاخرما ...بعد از تمرین هست
با اون نسبت و واحد و ارزشی که خرما داره چه چیزی رو میتونم تقریبا با همون ارزش جایگزین کنم ؟
اونجوری که من ار این سایت های خار جی سرچ کردم انجیر خشک کربوهیدرات زودهضم اش تقریبن با خرما برابره . من انجیر خشک رو اینجوری بگم که 10 تا در دقیقه! میتونم بخورم
آیا به نطرتون این رو جایگزین کنم ؟ اگه چیز دیگه ای هم هست که بگید ممنون میشم
(مز و عسل تو برنامه زیاد هست دیگه نمیخوام بعد تمرین مز بخورم...)
--- ENERGY ---
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۵‏, ۰۷:۱۷ قبل از ظهر
انجیر خشک خیلی خوبه...میتونی انگور یا اب انگور هم میل کنی...کاکائو هم با درصد شیرینی کم هم تا حد محدودی میتونه گزینه خوبی باشه
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۵‏, ۱۰:۰۷ قبل از ظهر
دوستان تو کربوهیدارت های ساده من خرما رو به هیچ عنوان نمیتونم بخورم مشکل دارم (سالی 2 تا اونم اگه یکی فوت کنه تو رو درواسی بمونیم که خرماشو نخوریم...)از اونجا که برای بعد از تمرین کربوهیدرات زود هضم به شدت لازم هست و در برنامه غذایی من 10 تاخرما ...بعد از تمرین هست
با اون نسبت و واحد و ارزشی که خرما داره چه چیزی رو میتونم تقریبا با همون ارزش جایگزین کنم ؟
اونجوری که من ار این سایت های خار جی سرچ کردم انجیر خشک کربوهیدرات زودهضم اش تقریبن با خرما برابره . من انجیر خشک رو اینجوری بگم که 10 تا در دقیقه! میتونم بخورم
آیا به نطرتون این رو جایگزین کنم ؟ اگه چیز دیگه ای هم هست که بگید ممنون میشم
(مز و عسل تو برنامه زیاد هست دیگه نمیخوام بعد تمرین مز بخورم...)
کشمش هم میشه...
B3RKUT
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۶‏, ۰۷:۱۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
اکه میشه لطف کنید چند تا منبع یا مقاله معرفی کنید که بتونم یه رژیم غذایی واسه خودم دست و پا کنم،هیچ آشنایی با بحث تغذیه ندارم
راستش وزنم خوب هست البته 2-3 کیلو جا برای اضافه کردن دارم ولی خوب هدف اصلیم آب کردن شکم و پهلو هست
ممنون:گل رز:
Mr. Incredible
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۶‏, ۰۷:۳۸ بعد از ظهر
برای آدم شکمویی مثل من خیلی سخته که دست از خوردن بکشم و دائم در حال خوردن نباشم. مثلاً دوست دارم کتاب بخونم و در حین کتاب خوندن فکم هم بجنبه:پوزخند:! قبلاً چیپس و پفک و مقدار زیادی نوشابه می خوردم :بیفایده:اما الان خودم رو بستم به هویج و کلم و اتفاقاً خوب هم نتیجه گرفتم:صلح:. اما خوب رژیم یکنواخت دل آدم رو میزنه. نظرتون راجع به میوه جات خشک مثل آلو و برگه زردالو و هلو چیه؟ خوردن یکی دو مشت در طول روز مشکلی ایجاد نمیکنه؟!!!:متفکر:
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۶‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
برای آدم شکمویی مثل من خیلی سخته که دست از خوردن بکشم و دائم در حال خوردن نباشم. مثلاً دوست دارم کتاب بخونم و در حین کتاب خوندن فکم هم بجنبه:پوزخند:! قبلاً چیپس و پفک و مقدار زیادی نوشابه می خوردم :بیفایده:اما الان خودم رو بستم به هویج و کلم و اتفاقاً خوب هم نتیجه گرفتم:صلح:. اما خوب رژیم یکنواخت دل آدم رو میزنه. نظرتون راجع به میوه جات خشک مثل آلو و برگه زردالو و هلو چیه؟ خوردن یکی دو مشت در طول روز مشکلی ایجاد نمیکنه؟!!!:متفکر:

میتونی از خشکبار هم استفاده کنی
گردو- بادام زمینی- کشمش- پسته- بادوم هندی و .... اینا هم انرژی خوبی میدند هم چربی ندارند و با خیال راحت میتونی مصرف کنی
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۶‏, ۱۱:۴۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
اکه میشه لطف کنید چند تا منبع یا مقاله معرفی کنید که بتونم یه رژیم غذایی واسه خودم دست و پا کنم،هیچ آشنایی با بحث تغذیه ندارم
راستش وزنم خوب هست البته 2-3 کیلو جا برای اضافه کردن دارم ولی خوب هدف اصلیم آب کردن شکم و پهلو هست
ممنون:گل رز:
دوسته من یه معرفی کامل بده..
قد سن وزن سابقه تمرین..
تا راهنماییت کنیم یه 2 3 تا مقاله معرفی کنیم
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۷‏, ۰۴:۴۱ بعد از ظهر
برای آدم شکمویی مثل من خیلی سخته که دست از خوردن بکشم و دائم در حال خوردن نباشم. مثلاً دوست دارم کتاب بخونم و در حین کتاب خوندن فکم هم بجنبه:پوزخند:! قبلاً چیپس و پفک و مقدار زیادی نوشابه می خوردم :بیفایده:اما الان خودم رو بستم به هویج و کلم و اتفاقاً خوب هم نتیجه گرفتم:صلح:. اما خوب رژیم یکنواخت دل آدم رو میزنه. نظرتون راجع به میوه جات خشک مثل آلو و برگه زردالو و هلو چیه؟ خوردن یکی دو مشت در طول روز مشکلی ایجاد نمیکنه؟!!!:متفکر:

میوه جات خشک یا همون خشک بار خیلی خوبی چون ارزش غذاییش از چیپس و پفک و نوشابه خیلی خیلی بشتره
اما بعضی از همین خشک بار مثل گردو.پسته و بادوم چه زمینی چه درختی چه هندی اینا مقداری چربی هم دارن درسته چربیشون سالمه ولی بازم باید افراط نکنی ضمن اینکه کالری خوبی هم دارند.همون یه مشت شما کافیه
بهتر از همه مویز و بادوم درختی هستش:چشمک:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۷‏, ۰۵:۰۵ بعد از ظهر
یه مشت زردالو خشک=یه بشقاب پراز زردالو.....
کالری این خشک ها خیلی بالاست...با هویج کلم اینا نمیشه مقایسش کرد....:چشمک:
امیــر
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۷‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
کسی مولتی ویتامین ول من استفاده کرده .؟ خوبه ؟
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۸‏, ۰۱:۱۹ قبل از ظهر
اگه همین که صورتی رنگ مایل به نارنجیه اره چیزه خوبیه.پروفایل خوبی داره.دونه تقریبا 680 قیمتش
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۸‏, ۰۲:۱۶ قبل از ظهر
کسی مولتی ویتامین ول من استفاده کرده .؟ خوبه ؟

ول ومن هم داره
تریبلوس (http://www.sciteconline.com/language/en/products/scitec_nutrition/tribulus_terrestris_products/tribu-x) هست تقریبا..
دیدم که دکتر ها به کسایی که مشکل دارن میدن
بد نیست در کل ولی خوب چیزای بهتر هست
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۰۹‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
من اماتور که در حال اب کردن چربیهای دور شکم هستم و 2 ماهه باشگاه میرم. 33 ساله 172-67
دقیقا بعد از تمرین تو همون باشگاه عدسی یا تخم مرغ یا فیله مرغ بخورم جایگزین نمیشه فعالیت هوازی که کردیم بی اثر بشه؟
بعد تمرین 15 دقیقه تردمیل بسه یا باید بیشتر بشه؟ چند دقیقه طول میکشه به چربی سوزی برسیم؟
بعد که رسیدیم خونه 1 ساعت بعدش شام هم چیزی بخوریم یا خیر؟‌
یکی بهم گفت سیب قند داره و بعد از ساعت 14 نباید خورده بشه. درسته؟ فکر کردم سیب و خیار گوجه و هویچ ازادیم هرچه خواستیم بخوریم؟
General.silent
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۲:۱۹ قبل از ظهر
دوستان بهترین غذاها برای سریع ترین زمان پر کردن کمر چیه؟ وقتی شب قبل باشگاه خالی میکنی من بعدش همیشه سه تا آمینو میخورم صبح هم عسل اینا..نظرتون چیه؟
------------------
غذاهایی هست که باعث بشه نیاز ***ی کم تر بشه؟
به قول دوستام یکی از داغ ترین ادمایی هستم که بچه ها میشناسن
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
دوستان بهترین غذاها برای سریع ترین زمان پر کردن کمر چیه؟ وقتی شب قبل باشگاه خالی میکنی من بعدش همیشه سه تا آمینو میخورم صبح هم عسل اینا..نظرتون چیه؟
------------------
غذاهایی هست که باعث بشه نیاز ***ی کم تر بشه؟
به قول دوستام یکی از داغ ترین ادمایی هستم که بچه ها میشناسن

دادا بندازش بعد باشگاه چطور اینطوری وزنه میزنی خب؟
به نظر من ال ارGنین و زینگ , تریبولوس , Horny goat Weed , خیلی چیز زیاده

والا سوال دوم رو چیزی توی ذهنم نیست
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۲:۴۰ قبل از ظهر
دوستان بهترین غذاها برای سریع ترین زمان پر کردن کمر چیه؟ وقتی شب قبل باشگاه خالی میکنی من بعدش همیشه سه تا آمینو میخورم صبح هم عسل اینا..نظرتون چیه؟
------------------
غذاهایی هست که باعث بشه نیاز ***ی کم تر بشه؟
به قول دوستام یکی از داغ ترین ادمایی هستم که بچه ها میشناسن

چیزایی که طبعشون گرمه مصرفشو خیلی محدود کن
موز . عسل . گردو و خرما و ...
پیاز و دارچین هم باید مصرفش کم باشه
سویا و ذرت هم باعث کم شدن میل ***ی میشن
همینا فعلا به ذهنم اومد:لبخند:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۹:۲۴ قبل از ظهر
دوستان بهترین غذاها برای سریع ترین زمان پر کردن کمر چیه؟

چرا همه اینو میگن؟:متفکر: کمرم خالی شده، اصلا ربطی نداره ا.س.پ.ر.م که از تو کمر نمیاد ب.ی.ض.ه ترشح و تولید میکنه
General.silent
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۰:۰۸ قبل از ظهر
چیزایی که طبعشون گرمه مصرفشو خیلی محدود کن
موز . عسل . گردو و خرما و ...
پیاز و دارچین هم باید مصرفش کم باشه
سویا و ذرت هم باعث کم شدن میل ***ی میشن
همینا فعلا به ذهنم اومد:لبخند:


:گریه: دمت گرم. ولی نکته جالب اینجاست همین موز و عسل و گردو باعث افزایش سطح هورمونه میشه که خودش هم باعث گرم شدن میشه :|
باید یک پروتین بخرم مخصوص بعد این کار :پوزخند:
General.silent
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۰:۰۹ قبل از ظهر
دادا بندازش بعد باشگاه چطور اینطوری وزنه میزنی خب؟

والا سوال دوم رو چیزی توی ذهنم نیست


مشکل هم اینجاست مربی ام همیشه انتظار ست های رکوردی ازم داره تا تکرار :گریه: ظهر سینه دارم (پرس سینه) هرچی میخورم حس میکنم فایده نداره
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
سلام دوستان وقت بخیر
من اماتور که در حال اب کردن چربیهای دور شکم هستم و 2 ماهه باشگاه میرم. 33 ساله 172-67
دقیقا بعد از تمرین تو همون باشگاه عدسی یا تخم مرغ یا فیله مرغ بخورم جایگزین نمیشه فعالیت هوازی که کردیم بی اثر بشه؟
بعد تمرین 15 دقیقه تردمیل بسه یا باید بیشتر بشه؟ چند دقیقه طول میکشه به چربی سوزی برسیم؟
بعد که رسیدیم خونه 1 ساعت بعدش شام هم چیزی بخوریم یا خیر؟‌
یکی بهم گفت سیب قند داره و بعد از ساعت 14 نباید خورده بشه. درسته؟ فکر کردم سیب و خیار گوجه و هویچ ازادیم هرچه خواستیم بخوریم؟
دوستان یکی جواب این بینوا رو بده
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
مشکل هم اینجاست مربی ام همیشه انتظار ست های رکوردی ازم داره تا تکرار :گریه: ظهر سینه دارم (پرس سینه) هرچی میخورم حس میکنم فایده نداره

عزیز من خود ارضایی هیچ ضرری به بدن نمیرسونه ولی من خودم هم اصلا پیشنهاد به انجام این کارو نمی دم و انجام هم نمیدم خودم

به نظر من فعالیت ***یت رو محدود کن به حداکثر 2 روز در هفته اونم بعد تمرین نه قبل تمرین..................
انسان وقتی به ارگاسم میرسه یه سری هرمون بدن ترشح میکنه که باعث ریلکس شدن میشه و قبل تمرین نمی خوای این هرمونا ترشح بشن به طبع
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۴:۵۲ بعد از ظهر
دوستان چقدر قبل خواب نباید کربوهیدرات مصرف شه ؟
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۵:۵۱ بعد از ظهر
دوستان چقدر قبل خواب نباید کربوهیدرات مصرف شه ؟

بستگی داره، بوده من یه زمانی قبل خواب مکمل کربوهیدرات خالی میخوردم ولی در کل کربوهیدرات با شاخص گلایسمیک بالا یعنی اونای ک زود جذب میشن نباید قبل خواب مصرف بشه چون قند ساده داره انسولین ترشح میشه و انسولین مخالف هورمون رشد پس خبری از هورمون رشد شبانه نخواهد بود یه 2 ساعت قبلش فکر کنم خوب باشه
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۶:۰۱ بعد از ظهر
بستگی داره، بوده من یه زمانی قبل خواب مکمل کربوهیدرات خالی میخوردم ولی در کل کربوهیدرات با شاخص گلایسمیک بالا یعنی اونای ک زود جذب میشن نباید قبل خواب مصرف بشه چون قند ساده داره انسولین ترشح میشه و انسولین مخالف هورمون رشد پس خبری از هورمون رشد شبانه نخواهد بود یه 2 ساعت قبلش فکر کنم خوب باشه

گینر چی |؟:نمیبینم:
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
گینر چی |؟:نمیبینم:اگه وزن کم داری گینر قبل تمرینتو بنداز قبل خواب من الان قبل خواب میخورم
dolega
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۸:۲۳ بعد از ظهر
سلام دوستای گلم من روزی دو جلسه تمرین دارم.صبح ساعت10بدنسازی و ساعت5 تمرینات وزنه برداری اما مشکلم اینه که تو تمرینات عصرم حسابی کم میارم که فکر میکنم علتش فشار تمرینات صبح باشه.بعد تمرین صبح چی مصرف کنم(وعده غذای طبیعی) که واسه عصر ریکاوری بشم؟؟؟گلوتامین و ویتامین هم مصرف میکنم اما جواب نمیده
وزنم68 کیلو و نمیخام اصلا وزنم بیاد بالا
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۰۸:۵۵ بعد از ظهر
سلام دوستای گلم من روزی دو جلسه تمرین دارم.صبح ساعت10بدنسازی و ساعت5 تمرینات وزنه برداری اما مشکلم اینه که تو تمرینات عصرم حسابی کم میارم که فکر میکنم علتش فشار تمرینات صبح باشه.بعد تمرین صبح چی مصرف کنم(وعده غذای طبیعی) که واسه عصر ریکاوری بشم؟؟؟گلوتامین و ویتامین هم مصرف میکنم اما جواب نمیده
وزنم68 کیلو و نمیخام اصلا وزنم بیاد بالا

خب بعد تمرین صبحت باید پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنی.
ساعت 10که بری سالن بدنسازی واسه 11تمومه و میتونی از موز و سفیده مصرف کنی.
پروتئین و کربوهیدرات مصرفی رو ببر بالا در طول روز
IceFire
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
دوستان (426 گرم کربوهیدرات + 159 گرم پروتیین + 11 گرم چربی = 3600 کالری ) رو چطوری تامین کنم ! :نمیبینم:
Capitan Black
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
به راحتی:پوزخند:
شما سعی کن حداقل 6 تا وعده کوچیک اما با ارزش غذایی بالا مصرف کنی تو هر وعده هم از کربوهیدرات هم پروتئین بهره ببر.
IceFire
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۰‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
به راحتی:پوزخند:
شما سعی کن حداقل 6 تا وعده کوچیک اما با ارزش غذایی بالا مصرف کنی تو هر وعده هم از کربوهیدرات هم پروتئین بهره ببر.

آخه هرجوری حساب میکنم 3600 تا نمیشه ! (روزی 3 -4 عدد سفیده حدود 300 کالری + یک معجون دست ساز حدود 350 کالری + صبحانه حدود 200 کالری + ناهار و شام حدود 1800 ) سفیده ها و معجون میان وعده است + یک عدد سیب زمینی پخته که اونم 250 کالری .. سرجمع 2900 تا میشه ... یه وعده کمه :خنده: بعد نمیشه گفت که پروتیین اش درمیاد یا نه !
کالری ها رو از روی کتاب ترمودینامیک دانشگاهی دراوردم ولی چیزی از پروتیین توش ننوشته که مثلا یه سفیده چند گرم پروتیین داره !
این دفعه دیگه نمیخوام فقط برم باشگاه و برگردم میخوام کارم حساب کتاب داشته باشه
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۴۲ قبل از ظهر
دوستان (426 گرم کربوهیدرات + 159 گرم پروتیین + 11 گرم چربی = 3600 کالری ) رو چطوری تامین کنم ! :نمیبینم:

اگه اکتووف هستی یه گینره خوب بگیر سروینگش 1200 کیلو میده
تو روز میمونه 2400 تا که راحت 6 وعده 400 کیلویی مصرف کنی حله تازه ناهار و شام بیشترم هست ولی خب ما مینیمم حساب میکنیم
CREATINE
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۹:۱۵ قبل از ظهر
اقا دمبلان گوسفند چقدر تست داره ؟
بخوریم مشکلی نداره ؟:پوزخند:
nima_gol
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۹:۴۳ قبل از ظهر
اقا دمبلان گوسفند چقدر تست داره ؟
بخوریم مشکلی نداره ؟:پوزخند:
تست رو نمیدونم ولی سرشار از چربیه ولی لامصب با آبجو چه حالی میده زمان سربازی تو یکی از شهرهای مرزی کرمانشاه زدیم با دوستان جایه همه خالی .
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۱۷ قبل از ظهر
تست رو نمیدونم ولی سرشار از چربیه ولی لامصب با آبجو چه حالی میده زمان سربازی تو یکی از شهرهای مرزی کرمانشاه زدیم با دوستان جایه همه خالی .

واییی حالم بهم خورد یه بار خوردم قبلا :پوزخند: اصلا هم تعریف نداره.....:نمیبینم:
XFIGHT3R
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۲:۲۲ بعد از ظهر
سلام ... خوردن هر روزه 8 تا سفیده تخم مرغ بصورت آبپز تو دراز مدت مشکلی ایجاد نمیکنه ؟ لطفا با دلیل توضیح بدین ... ممنون :گل رز:
artin756
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۵:۳۵ بعد از ظهر
سلام ... خوردن هر روزه 8 تا سفیده تخم مرغ بصورت آبپز تو دراز مدت مشکلی ایجاد نمیکنه ؟ لطفا با دلیل توضیح بدین ... ممنون :گل رز:

با اجازه اساتید

یه مشکلشو من میدونم
وسفیده تخم مرغ بیوتین از بین میبره سعی کن قرص بیوتین بخوری خواستی یه سرچی هم بزن عوارض کمبود ویتامین بیوتین ببین:گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۵:۵۳ بعد از ظهر
آخه هرجوری حساب میکنم 3600 تا نمیشه ! (روزی 3 -4 عدد سفیده حدود 300 کالری + یک معجون دست ساز حدود 350 کالری + صبحانه حدود 200 کالری + ناهار و شام حدود 1800 ) سفیده ها و معجون میان وعده است + یک عدد سیب زمینی پخته که اونم 250 کالری .. سرجمع 2900 تا میشه ... یه وعده کمه :خنده: بعد نمیشه گفت که پروتیین اش درمیاد یا نه !
کالری ها رو از روی کتاب ترمودینامیک دانشگاهی دراوردم ولی چیزی از پروتیین توش ننوشته که مثلا یه سفیده چند گرم پروتیین داره !
این دفعه دیگه نمیخوام فقط برم باشگاه و برگردم میخوام کارم حساب کتاب داشته باشه
اگه بدونی چی بخوری راجب کالری به راحتی.....
استفاده از چربی هایه خوب...

حلوا ارده
100گرم
500


آجیل جات +گردو و بادوم و بادوم زمینی و.........
U3F
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۶:۲۱ بعد از ظهر
سلام.
دوستان میدونید کباب پز برقی بهتره یا ذغالی، یعنی از نظر سلامت
بعد یه چیزی هم بود به نام هواپز فک کنم کدوم بهتره ؟
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۱۸ بعد از ظهر
سلام.
دوستان میدونید کباب پز برقی بهتره یا ذغالی، یعنی از نظر سلامت
بعد یه چیزی هم بود به نام هواپز فک کنم کدوم بهتره ؟

مایکروویو همه این کارا رو میکنه:پوزخند:
nima_gol
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۷:۵۶ بعد از ظهر
از نظر علمی ثابت شده بهترین طبخ برای گوشت ذغال هست . روی گاز بخاطر وجود گاز متان زیان آوره ماکروویو هم که پر از جریانانت ماکرو هست ذغالی بهتره به نظرم .
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۸:۰۱ بعد از ظهر
سلام

ایا خوردن خرما یا عسل قبل از تمرین طبق اصل تولید انسولین در بدن توصیه میشه؟!

اگر اشکالی نداره مثلا چه تعداد خرما و چقدر قبل از تمرین میتونه مفید هم باشه؟
**
**
به طور کلی خوردن سیب زمینی اب پز قبل از تمرین(میان وعده صبح) بیشتر توصیه میشه یا بعد از تموم شدن تمرین ؟

ممنون میشم دوستانی که تجربه و اطلاعات خوبی دارند راهنمایی کنند
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۸:۱۳ بعد از ظهر
سلام

ایا خوردن خرما یا عسل قبل از تمرین طبق اصل تولید انسولین در بدن توصیه میشه؟!

اگر اشکالی نداره مثلا چه تعداد خرما و چقدر قبل از تمرین میتونه مفید هم باشه؟
**
**
به طور کلی خوردن سیب زمینی اب پز قبل از تمرین(میان وعده صبح) بیشتر توصیه میشه یا بعد از تموم شدن تمرین ؟

ممنون میشم دوستانی که تجربه و اطلاعات خوبی دارند راهنمایی کنند

خرما و عسل بهتر هست تو طول روز و بعد تمرین مصرف شند قبل تمرین مواد قند دار توصیه نمیشه

سیب زمینی هم یه ساعت قبل تمرین بخور بعد تمرین باید از کربو هیدرات زود جذب استفاده کنی مثل سیب یا همون عسل و خرما
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۸:۱۵ بعد از ظهر
خرما و عسل بهتر هست تو طول روز و بعد تمرین مصرف شند قبل تمرین مواد قند دار توصیه نمیشه

سیب زمینی هم یه ساعت قبل تمرین بخور بعد تمرین باید از کربو هیدرات زود جذب استفاده کنی مثل سیب یا همون عسل و خرما

دقیفا چون باعث ترشح انسولین میشن و قند خون افت می کنه
CREATINE
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
تست رو نمیدونم ولی سرشار از چربیه ولی لامصب با آبجو چه حالی میده زمان سربازی تو یکی از شهرهای مرزی کرمانشاه زدیم با دوستان جایه همه خالی .
نوش جان :پوزخند: منم نمی دونم چقدر تست داره ولی خوردم واقعا تاثیر داره تست احساس می کنی !

واییی حالم بهم خورد یه بار خوردم قبلا :پوزخند: اصلا هم تعریف نداره.....:نمیبینم:
چرا زیاد بدمزه نیست که :کف کرده:
XFIGHT3R
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
با اجازه اساتید

یه مشکلشو من میدونم
وسفیده تخم مرغ بیوتین از بین میبره سعی کن قرص بیوتین بخوری خواستی یه سرچی هم بزن عوارض کمبود ویتامین بیوتین ببین:گل رز:
ممنون دوست عزیز ... یکم گشتم چن جا دیدم خوردن سفیده بصورت خام باعث کاهش بیوتین میشه ولی تو فرایند پخت تخم مرغ , این مشکل برطرف میشه و بیوتین به راحتی جذب میشه
با این حساب فک نکنم از این نظر مشکلی پیش بیاد :گل رز:
U3F
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
از نظر علمی ثابت شده بهترین طبخ برای گوشت ذغال هست . روی گاز بخاطر وجود گاز متان زیان آوره ماکروویو هم که پر از جریانانت ماکرو هست ذغالی بهتره به نظرم .

کباب پز برقیش چطوره ؟

در مورد هواپز هم این رو بخونید ببینید درسته :پوزخند:
http://www.hakimemehr.ir/news/show_detail.asp?id=6556
-LEO-
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۱‏, ۱۱:۱۲ بعد از ظهر
سلام ... خوردن هر روزه 8 تا سفیده تخم مرغ بصورت آبپز تو دراز مدت مشکلی ایجاد نمیکنه ؟ لطفا با دلیل توضیح بدین ... ممنون :گل رز:

من خودم تا 10 تا ام مصرف کردم چیزی ام ندیدم فاکتورا خونمم مرتب بوده
اکثر بدنسازای حرفه ای هم تو رژیمشون هست 5-15 تا تو روز


از نظر علمی ثابت شده بهترین طبخ برای گوشت ذغال هست . روی گاز بخاطر وجود گاز متان زیان آوره ماکروویو هم که پر از جریانانت ماکرو هست ذغالی بهتره به نظرم .
پیرو سخنان شما دوست گرامی
حدود3 4ماه پیش خوندم که پزشکان مصرف گوشت رو روی کباب پز های گازی که با متان راه اندازی میشن ممنوع اعلام کردن
به این خاطر در سوختن متان ناقص سوزی شکل میگره و متان بطور کامل نمیسوزه و با گوشن یه سری فعل و انفعالات انجام میده که مفصل توضیح داده بود من خاطرم نیست
مایکروویو هم که اشعه های فرو سرخش کلا...
peyman_redboy
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۲‏, ۰۵:۴۰ بعد از ظهر
سلام. خوبین؟؟؟ بچه ها من تازه میخوام باشگارو شروع کنم... میخواستم یه برنامه غذایی بهم بدین... 21 سالمه...170 قد و54 کیلو هم وزنمه.... لاغرم و اشتها ندارم.... حتی وعده های اصلیم خیلی نمیخورم... ممنون میشم یه برنامه غذایی بهم بدین واسه افزایش حجم و وزن....
محمد0122
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۲‏, ۰۶:۴۳ بعد از ظهر
دوستان یک سوال میتونم وعده بعد تمرینو اینجوری بخورم : سفیده و خرما رو بلافاصله بعد تمرین بخورم بعد بیام خونه سیب زمینی و اگر شیر بود شیر بخورم ؟؟؟
راستی سفیده و سیب زمینی و شیر + خرما تو بعد تمرین با هم مشکل هضم ندارن یعنی همه الان سفیده و خرما و شیر دو ساعته جذب میشن یا نه ؟؟

و اینکه یک نمونه وعده بعد تمرین خوب میخوام برای خودم بچینم که کامل باشه بنظرتون بجای سیب زمینی موز رو جایگزین کنم و بعدش موزو با شیروخرما رو میکس کنم ببرم همرام با سفیده بخورم خوبه ؟؟ اگر میشه شما یک چندتا چیز بگید ...
artin756
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۲‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
سلام. خوبین؟؟؟ بچه ها من تازه میخوام باشگارو شروع کنم... میخواستم یه برنامه غذایی بهم بدین... 21 سالمه...170 قد و54 کیلو هم وزنمه.... لاغرم و اشتها ندارم.... حتی وعده های اصلیم خیلی نمیخورم... ممنون میشم یه برنامه غذایی بهم بدین واسه افزایش حجم و وزن....

واسه برنامه به اینجا برید اقا افشین برنامه میده.صفحه اول بخون

مـــرکز مشاوره پیکـــر تراش (http://forum. .ir/showthread.php?7708-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B4)
dolphin
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۲‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
دوستان یک سوال میتونم وعده بعد تمرینو اینجوری بخورم : سفیده و خرما رو بلافاصله بعد تمرین بخورم بعد بیام خونه سیب زمینی و اگر شیر بود شیر بخورم ؟؟؟
راستی سفیده و سیب زمینی و شیر + خرما تو بعد تمرین با هم مشکل هضم ندارن یعنی همه الان سفیده و خرما و شیر دو ساعته جذب میشن یا نه ؟؟

و اینکه یک نمونه وعده بعد تمرین خوب میخوام برای خودم بچینم که کامل باشه بنظرتون بجای سیب زمینی موز رو جایگزین کنم و بعدش موزو با شیروخرما رو میکس کنم ببرم همرام با سفیده بخورم خوبه ؟؟ اگر میشه شما یک چندتا چیز بگید ...
سفیده و موز و خرما رو اونجا بزن نیم ساعت بعد شیر بزن سیب زمینی رم میتونی با موز یا نودلیت جای گزین کنی تنوع بدی خوبه.
arman98
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۴‏, ۰۱:۱۴ بعد از ظهر
چه موادی غذایی دارای کازئین هستن ؟ لطفا کاملتر بگین ممنون میشم
M@soud
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۴‏, ۰۳:۲۲ بعد از ظهر
چه موادی غذایی دارای کازئین هستن ؟ لطفا کاملتر بگین ممنون میشم

شیر بهترین منبع کازئین.
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۶‏, ۰۹:۲۰ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من یه سوال از خدمت دوستان داشتم.
میشه هم حجم گرفت هم وزن رو کم کرد؟ یعنی از چربیهای اشباع بدن بسوزونی و حجم مفید عضله بیاری.؟
یا به عبارتی وقتی که ما بعد تمرین نیم ساعت تردمیل میزنیم چربی سوزی انجام میدیم اگه بعدش مواد غذایی مصرف کنیم (از برنج و عدسی بگیر تا فیله و عدسی تخم مرغ) هم پروتئین هم بقیه مواد غذایی مثل میو و لبنیات. اینا جایگزین همون چربیهایی که کلی زحمت کشیدیم اب بشه نمیشه؟
نمیشه هم شکم رو از بین برد هم عضلات کمی حجم بیارن؟ یا حتما باید یک ماه چربی سوزی کار کنی یک ماه حجم؟ منظورم دو سری برنامه متفاوت و هدف متفاوت هست در طول تمریناتی که روزانه انجام میشه.
بعد از تمرین بهترین تغذیه برای کسی که میخواد شکم اب کنه چیه؟
33 ساله 170-66
2 ماه تمرین
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۶‏, ۰۹:۳۵ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من یه سوال از خدمت دوستان داشتم.
میشه هم حجم گرفت هم وزن رو کم کرد؟ یعنی از چربیهای اشباع بدن بسوزونی و حجم مفید عضله بیاری.؟
یا به عبارتی وقتی که ما بعد تمرین نیم ساعت تردمیل میزنیم چربی سوزی انجام میدیم اگه بعدش مواد غذایی مصرف کنیم (از برنج و عدسی بگیر تا فیله و عدسی تخم مرغ) هم پروتئین هم بقیه مواد غذایی مثل میو و لبنیات. اینا جایگزین همون چربیهایی که کلی زحمت کشیدیم اب بشه نمیشه؟
نمیشه هم شکم رو از بین برد هم عضلات کمی حجم بیارن؟ یا حتما باید یک ماه چربی سوزی کار کنی یک ماه حجم؟ منظورم دو سری برنامه متفاوت و هدف متفاوت هست در طول تمریناتی که روزانه انجام میشه.
بعد از تمرین بهترین تغذیه برای کسی که میخواد شکم اب کنه چیه؟
33 ساله 170-66
2 ماه تمرین
چرا که نشه فقط یکم بیشتر زمان می بره و قاعدتا باید چندتا نکته رو رعایت کنی
1- تمرین ساعت 15 تا نهایتا 17 تموم بشه
2- از ساعت 17 به بعد کربوهیدرات ممنون پروتئین بیشتر مصرف کنی و ........
بعد تمرین فقط سفیده تخم مرغ + 1 عدد لیمو ترش بخور اگه مکمل نمی خوری
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۶‏, ۱۱:۰۶ قبل از ظهر
خیلی ممنون.
یعنی بعد 17 هیچی نخورم؟ حتی میوه؟ حتی سالاد کاهو و کلم و یا نان و ماست؟
لیموترش چیکار میکنه دقیقا؟ میخوام ببینم اگه یه بار نبود جایگزینش چی مصرف کنم؟
تو تعداد سفیده تخم مرغ محدودیت هست یا خیر؟
نیاز هست صبح هم صفیده تخم مرغ مصرف بشه یا خیر؟
یه سوال دیگه ببخشید کسی میدونه سفیده تخم مرغ بیرون از یخچال چقدر دوام داره؟ میشه یه شونه رو ابپز کرد بیرون یخچال نگهداری کرد؟ تا 2-3 روز میمونه یا خیر؟ ممنون میشم جواب بدین...
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۰۹-۱۶‏, ۱۱:۳۷ قبل از ظهر
خیلی ممنون.
یعنی بعد 17 هیچی نخورم؟ حتی میوه؟ حتی سالاد کاهو و کلم و یا نان و ماست؟
لیموترش چیکار میکنه دقیقا؟ میخوام ببینم اگه یه بار نبود جایگزینش چی مصرف کنم؟
تو تعداد سفیده تخم مرغ محدودیت هست یا خیر؟
نیاز هست صبح هم صفیده تخم مرغ مصرف بشه یا خیر؟
یه سوال دیگه ببخشید کسی میدونه سفیده تخم مرغ بیرون از یخچال چقدر دوام داره؟ میشه یه شونه رو ابپز کرد بیرون یخچال نگهداری کرد؟ تا 2-3 روز میمونه یا خیر؟ ممنون میشم جواب بدین...
فقط کربوهیدرات نخور ( یعنی نان، برنج، ماکارونی سیب زمینی و ... ) البته اگه زیاد شکم نداری بعد تمرین سیب زمینی با سفیده تخم مرغ میتونی بخوری ، جای لیمو گوجه هم میتونی اگه آبشو بگیری بهتره ویتامین سی داره و سطح کورتیزول رو میاره پائین به ریکاوری کمک میکنه
5 تا سفیده بخور بعد تمرین طول روز هم برنج کته بخور با نون جو اگه می تونی
سالاد و میوه اینا که باید باشه دیگه باید رو رژیم بری جلو اینجوری که نمیشه
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۱‏, ۱۰:۳۵ قبل از ظهر
سلام..
جدول میزان جزئیات موجود در هر ماده غذایی رو از کجا گیر بیارم؟
یه تخم مرغ چقدر پروتئین داره؟ من که 66 کیلو هستم مثلا چند تا سفیده میشه 66 گرم پروتئین؟
یک دونه فیله مرغ چقدر پروتئین داره؟ فیله بوقلمون و یا ماهی چقدر تفاوت داره درصد پروتئینش؟ چقدر کربوهیدرات داره؟
دوستان اگه کربوهیدرات برای انرژی نسوزه و مصرف نشه چی میشه؟ چربی انباشته میشه یا دفع میشه؟ چقدر در بدن نگهداری میشه و بعدش عملیات تبدیل به چربی انجام میشه؟
اینجوری که من فهمیدم بدترین چیز که میشه مصرف کرد قندها هستند که بصورت ناخودگاه باعث میشه چربی انباشته بشه درسته؟
قندهای میوه ها هم همین اثر رو دارند؟ قندهای طبیعی چطور؟ مثل خرما کشمش و ....؟؟؟
چربی شیر هم جزو چربیهای بده درسته؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۱‏, ۱۱:۴۷ قبل از ظهر
جدول میزان جزئیات موجود در هر ماده غذایی رو از کجا گیر بیارم؟
توی سایت حتما باید باشه

یه تخم مرغ چقدر پروتئین داره؟
یه تخم مرغ بزرگ حدودا 6.5 گرم پروتیین داره

چند تا سفیده میشه 66 گرم پروتئین؟
22 تا

یک دونه فیله مرغ چقدر پروتئین داره؟ فیله بوقلمون و یا ماهی چقدر تفاوت داره درصد پروتئینش؟ چقدر کربوهیدرات داره؟
بستگی به وزنش داره

دوستان اگه کربوهیدرات برای انرژی نسوزه و مصرف نشه چی میشه؟
چربی انباشته میشه

اینجوری که من فهمیدم بدترین چیز که میشه مصرف کرد قندها هستند که بصورت ناخودگاه باعث میشه چربی انباشته بشه درسته؟
اره چون زود جذب هستن مثلا یه دونات میتونه از چربی بدتر باشه.....

چربی شیر هم جزو چربیهای بده درسته؟
اینو نمی دونم ولی شیر زیاد باعث Bloat میشه و یکم صورتتون رو گرد و پر می کنه....
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۱‏, ۱۲:۰۲ بعد از ظهر
ممنون دوست عزیز اخ گفتی صورت داغ دلم تازه شد.
هر کی منو میبینه انگار میت دیده.. شکم وامونده یه مورچه تکون خورده ولی صورتم شده یه پارچه استخون خیلی لاغر شدم و خیل بیریخت.. ولی شکم !!!!!!!!
چی کار کنم که کمی صورتم پر بشه. میدونم نمیشه چربی رو موضعی اب کرد ولی اینجوری هم خیلی نافرمه اخه؟؟؟؟؟
فیله معمولی دیگه شما جحساب کن 1/4 سینه مرغ حدودا..
22 تخم مرغ که خیلی زیاده. پس من چطوری 66 گرم پروتئین رو تامین کنم؟ پس بدون مکمل نمیشه به ازای هر کیلوگرم وزن بدن یک گرم پروتئین مصرف کرد درسته؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۱‏, ۱۲:۱۳ بعد از ظهر
چی کار کنم که کمی صورتم پر بشه.
من روزی 8تا لیوان شیر می خورم می خوام دیگه نخورم ...:پوزخند: صورتم داره پر میشه خوشم نمیاد....


فیله معمولی دیگه شما جحساب کن 1/4 سینه مرغ حدودا.
توی 84 گرم 23 گرم پروتیینه......

تخم مرغ که خیلی زیاده.
22تا سفیده منظورم بود....

پس من چطوری 66 گرم پروتئین رو تامین کنم؟
66 گرم خیلی اسونه تامین کردنش
3تا لیوان شیر + 4 تا تخم مرغ + 100 گرم سینه مرغ + 100 گرم برنج =
24+24+30+7=87 گرم پروتیین تازه هر غذایی هم که مصرف کنید پروتیین داره کم و بیش .....
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۸‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
یه سوالی در ذهنم هستش که ممنون میشم دوستانی که تسلط کامل دارند راهنمایی کنند

الان خود من یه مقدار چربی شکمی دارم و خوب مرتب هم تمرین میکنم..ایا کسانی مثل من کلا باید دور غذاهایی مثل پیتزا و همبرگر و سیب زمینی سرخ شده رو حتی یک بار یا 2 بار در هفته خط بکشند؟؟؟؟؟ً

مثلا خودم بعد از 2 ماه جاتون خالی نباشه یه ساندویچ همبرگر خوردم ولی به شدت عذاب وجدان گرفتم!!!!
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۸‏, ۰۹:۳۳ بعد از ظهر
یه سوالی در ذهنم هستش که ممنون میشم دوستانی که تسلط کامل دارند راهنمایی کنند

الان خود من یه مقدار چربی شکمی دارم و خوب مرتب هم تمرین میکنم..ایا کسانی مثل من کلا باید دور غذاهایی مثل پیتزا و همبرگر و سیب زمینی سرخ شده رو حتی یک بار یا 2 بار در هفته خط بکشند؟؟؟؟؟ً

مثلا خودم بعد از 2 ماه جاتون خالی نباشه یه ساندویچ همبرگر خوردم ولی به شدت عذاب وجدان گرفتم!!!!
من که کلا دورش رو خط کشیدم....چیزی که خوب نیست خوب نیست.......
ماهی یک بار مجبور بشم(چیزی نباشه) میخورم....
عذاب وجدانشم دارم...
هفته ای یک بارشم زیادیه...
p30tafrih
‏۱۳۹۲-۰۹-۲۹‏, ۰۳:۱۲ بعد از ظهر
دوستان من قدم 188 و وزن 60 چه میان وعده هایی بهم پیشنهاد میدین؟
مثلا روزی چند دونه خرما بخورم و کی بخورم و چه چیزایی واسم خوبه برای بالا بردن وزن در مقابل سریوس مس؟
zeus7610
‏۱۳۹۲-۰۹-۳۰‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
سلام
برنج پروتئین داره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
من فکر کردم فقط ضرره. و تنها نکته مثبتش ویتامین بی اون هست.
یه بشقاب برنج چی داره دقیقا؟ بستنی چی؟
بادوم که سرشار از bcaa هست رو حتما باید صبح ناشتا خورد؟
فرایند چربی سوزی رو چطوری میشه دقیق تشریح کرد؟ فعالیتهای روزانه به هیچ وجه چربی نمیسوزونه؟ در حد پیاده روی و کارهای اداری؟
نمیشه کاری کرد که فقط بدن در حین تمرینات چربی سوزی کنه و از مصرف پروتئین و عضله به جای انرژی خودداری کنه؟ این کبد هم خنگه ها.......
قرصهای چربی سوز دقیقا روی چه مکانیسمی اثر میگذارند؟ دستورات کبد برای تامین انرژی رو مدیریت میکنن؟ نمیشه با java‌ کبد رو برنامه نویسی کنیم به جای عضلات ارزشمند از از شکم چربی برداره بسوزونه؟
میان وعده های غذایی برای کسی که میخواد حجم بیاره و شکمش هم آب بشه چی میتونه باشه؟
از میوه ها و دانه های مغذی کدامش شب خوردن ممنوعه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۳۰‏, ۰۳:۴۳ بعد از ظهر
سلام
برنج پروتئین داره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟خوردنی بدونه پروتین نداریم...... درصد ها متفاوتن....
من فکر کردم فقط ضرره. و تنها نکته مثبتش ویتامین بی اون هست.خوب برای کسی که کالری لازم داره خیلی هم خوبه
یه بشقاب برنج چی داره دقیقا؟ بستنی چی؟سوالت سخته:پوزخند: بستنی رو میدونم چربی اشباع و شکر زیاد داره(بیشتر چیربیش مشکلزاست)
بادوم که سرشار از bcaa هست رو حتما باید صبح ناشتا خورد؟خیر
فرایند چربی سوزی رو چطوری میشه دقیق تشریح کرد؟ بدن چربی و قند رو با هم میسوزونه و در شرایت مختلف و در ضربان هایه مختلف با درصد هایه مختلفی میسوزونه....در نتریجه شما همیشه در حال چربی سوزی هستید ولی اگر قند زیاد بزسونید بیشتر رو قند سوزی هستید...... فعالیتهای روزانه به هیچ وجه چربی نمیسوزونه؟توضیح دادم... در حد پیاده روی و کارهای اداری؟کاره اداری چربی زیادی نمیسوزونه :چشمک:
نمیشه کاری کرد که فقط بدن در حین تمرینات چربی سوزی کنه و از مصرف پروتئین و عضله به جای انرژی خودداری کنه؟پروتین همیشه استفاده میشه یک ادم معمولی در طول روز 0.8 برای هر کیلو استفاده میکنه....ولی در شرایت ورزشی.کم آبی. و فشار. کمبود انرژِی این مقدار میره بالا..... این کبد هم خنگه ها....... اگر خنگ بود زنده نبودیم:پوزخند:
قرصهای چربی سوز دقیقا روی چه مکانیسمی اثر میگذارند؟مکانیسم ها مختلفن میتونید سرچ کنید درکل متابولیسم رو میبره بالا(ضربان و اینا همه چی...) دستورات کبد برای تامین انرژی رو مدیریت میکنن؟نه فکر نکنم... نمیشه با java‌ کبد رو برنامه نویسی کنیم به جای عضلات ارزشمند از از شکم چربی برداره بسوزونه؟ نه میتونی خودت رو برنامه نویسی کنی به جایه چربی خوردن چیزه مفید بخوری و فعالیت درست بکنی
میان وعده های غذایی برای کسی که میخواد حجم بیاره و شکمش هم آب بشه چی میتونه باشه؟پر پروتین با کرب هیدرات عاقلانه
از میوه ها و دانه های مغذی کدامش شب خوردن ممنوعه؟
همشون ممنوع هستن...بروکلی..خیار.. اینجور چیزا که قند ساده ندارند و کالری خیلی کمی دارند رو میشخه خورد...
:گل رز:


دوستان من قدم 188 و وزن 60 چه میان وعده هایی بهم پیشنهاد میدین؟
مثلا روزی چند دونه خرما بخورم و کی بخورم و چه چیزایی واسم خوبه برای بالا بردن وزن در مقابل سریوس مس؟
درست نفهمیدم...یعنی بهجایه مکمل سریوس مس خرما بخوری؟
p30tafrih
‏۱۳۹۲-۰۹-۳۰‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
نه دادا سریوس مس هم میخوام مصرف کنم.
میگم چه چیزایی زیاد بخورم؟ مثلا خرما چند دونه و کی؟
مثلا بادام زمینی و پسته و ...........

کلا چه چیزایی برای بالای بردن وزن موثره؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۰۹-۳۰‏, ۰۵:۲۹ بعد از ظهر
نه دادا سریوس مس هم میخوام مصرف کنم.
میگم چه چیزایی زیاد بخورم؟ مثلا خرما چند دونه و کی؟
مثلا بادام زمینی و پسته و ...........

کلا چه چیزایی برای بالای بردن وزن موثره؟
خرما برای بالا بردن وزن خوب نیست 20 کالری بیشتر نداره...برای وقتی هستش که قند ساده نیاز داری(بعد از ورزش و صبح)
چند تاش رو من بعد روز پا 10 تا رو میخوریم ولی برای بقیه کمتر....
بادوم زمینی اینا رو شب زیاد نمیخورن چون بیشتر چربی میشه...بعد از ظهر اینتورا
هیچی رو زیاد نخور همه رو به اندازه بخور بیش از تدازه هم کالری برسونی چربی میشه....
برای وزن اضافه کردن کسای که سوخت و ساز بدنشون بالاست همین پسته بادوم گردو کنجد هلوا ارده کالری بالای دارن و چربی مفیدی دارن....100 گرم هلوا ارده(حجمشم زیاد نیست) 500 کالری داره در روز مرد متوسط حدود 3000 تا اینتورا میسوزونه(با میزانه عضله و فعالیت و قد و ژنتیک و اینا کم و زیاد میشه).....
بیشتر کالری رو تلاش کن از کرن هایه دیرجزب بگیری....
forfar
‏۱۳۹۲-۱۰-۰۳‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
من اگه بخوام بلافاصله و بعد از تمرین به بدنم پروتئین برسونم این مقدر باید چقدر باشه ؟وزن 68
من همیشه بعد از تمرین( غروب) پروتئین وی 20 گرم پروتئین(بلافاصله) + 5 سفیده تخم مرغ 10 دقیقه بعد+تن ماهی 180 گرمی 45 دقیقه بعد + شام لوبیا یا عدس یا جگر یا ... 45 دقیقه بعد مصرف میکنم.
کلا تا چند ساعت بعد تمرین باید پروتئین به بدن برسه برای عضله سازی و این باید به چه اندازه باشه؟منظورم کل طول روز نیست .
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۰۴‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
پنجره انابولیکی بعد از تمرینات ورزشی تا 3 ساعت هم فعاله و باید به نحو احسنت تغذیه بشه
و اما بهترین نوع تغذیه استفاده از شیک پروتئین مایع هستش که شما خوب انتخاب کردی. اما بیشترش هم میتونی بکنی
سفیده هم جذب کامل و سریعی داره. خوبه. تن ماهی زیاد جالب نیست. خود ماهی خیلی بهتره
حساب کن در طول روز 210 گرم پروتئین بخوری برای رشد عضلانی کافیه برای شما. حالا اینا رو حدودی حساب کن ببین چقد میشه ( فقط پروتئین 20 گرم رو 20 گرم واقعی در نظر نگیر )
ریوان
‏۱۳۹۲-۱۰-۰۵‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
چند تا سفیده میشه 66 گرم پروتئین؟

22 تا


یعنی بشینی بنزین به جای چایی بخوری ولی تخم مرغ آب پز شده نخوری 2تاش هم به زور خورده میشه چه برسه 22 تا !!! خیلی سنگین و بد طعمه !!
تخم مرغ حدودا دونه ای 300 تومنه .22تاش میشه 6600 حالا این مبلغ رو ضربدر 30 روز بکنی ( ماهانه) 198000 تومن میشه !! خرجش دقیقا مساوی با مکمل پروتئینیه !!!
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۱۰-۰۶‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
واسه خودتون نشینین الکی حساب کتاب کنین مکمل از اسمش پیداست کامل کننده غذا
66 گرم پروتین لازم داری دلیل نمیشه همش از تخم مرغ باشه هر سفیده تخم مرغ ۴ گرم پروتین داره ۳ تا ۵ تا سفیده با یه زرده صبحونه بحورین کافیه بقیش از منابع دیگه
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۰۱:۴۵ قبل از ظهر
پسری هستم با 178سانت قد و 57کیلو وزن،،6ماه هس میرم بدنسازی و از 49کیلو شدم57 کیلو،.به نظر شما بهترین مکمل و تغذیه در حال حاظر واسه من چیه؟
dolphin
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۰۷:۲۶ بعد از ظهر
ماکارونی سیب زمینی موز توت سفید شکلات کاکائو کیک شیر تخم مرغ و..........فقط بخورتا وزن بیاری
E.FL
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
سلام از طریق وزن چجوری میشه فهمید در روز بدن چقد پروتین نیاز داره؟؟
فرمولشو میگین ؟؟

ممنون
Farhad0631
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۱۰:۵۳ بعد از ظهر
باید وزنتو از کیلو به پوند تبدیل کنی.
به ازای هر پوند از وزن بدن 1 گرم پروتئین نیازه.
siavash_73
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۱۱:۳۱ بعد از ظهر
دوستان نظرتون درباره شیرهای بدون چربی مثل پاژن چیه؟0 درصد چربیان
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۱‏, ۱۱:۵۶ بعد از ظهر
من فکر کنم 0 % زیاد خوب نیست

بین پر چرب و کم چرب هم من کم چرب رو ترجیح میدم چون باعث جذب بهتره کلسیم ِ شیر میشه
Shayan ☞
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۲‏, ۰۳:۲۸ قبل از ظهر
کسی از دوستان برنج قهوه ای و سیب زمینی شیرین ( sweet potato ) و oatmeal در دسترسش داره یا فقط مال مردمان آمریکاس ؟ کلا کربوهیدرات کامل (دیر هضم) پیدا کرده ؟ فک نکنم اگرم باشه ارزون باشه و معقولانه باشه
ما رفتیم دنبال برنج قهوه ای یه نگاه بدی بهمون کردن انگار دنبال جنـ&*&^&ــسیم :بیفایده: میگفتن میریزیم دور این برنجا رو ... یا مثلا دنبال whole grain bread بودیم دیدیم چیزی غنی تر از سنگک ( کلی گلوتن با یه ذره سبوس ناقابل ) نیست :منتظر:
دلم بعضی اوقات نون میخواد اما تا میام یه تیکه کوچیک بخورم یادم میفته آرد سفید و گلوتن ، با روح و روانم بازی میشه
( مدتی که رژیم نون خواری داشتم با الان که نون نمیخورم رو مقایسه میکنم با بدون نون دور کمرم کوچیک تره )
ماکارونی ام که با آرد سفیده جز یه نوع محصول تک ماکارون که روش whole-wheat زده که خدا عالمه چقدر راسته ... چون دنبال نون سبوسدار که بودم فهمیدم 75 درصد آرد سفیده ، 5 درصد سبوس ، 20 درصد شهد مالت ( مالت میزنن رنگ سیاه بگیره ملت فکر کنن دیگه ته ته سبوسداره :پوزخند: )
Mohsen2013
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۲‏, ۰۵:۵۱ قبل از ظهر
برنج قهوه ای بسته بندی شده هست، میتونی از فروشگاههای بزرگ تهیه کنی،جو دوسر مرغوب هم هست هر قوطی نیم کیلویی ۱۲۰۰۰ تومان با مارک کواکر اوت میل، نان با پنجاه درصد سبوس واقعی هم از برند هورسان استفاده کن، یک محصول داره بنام فایبر، سیب زمینی هم که در دسترسه..
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
با سلام و خسته نباشید

تو سوپر مارکت ، جوی دو سره پرک شده به چشمم خورد و خیلی هم از خواصش شنیدم

چند تا سوال داشتم :

1- اینو چه طوری با شیر مصرف کنم ؟ یا چی کارکنم که یه غذای خوشمزه و مقوی ازش بسازم ؟ خام بخورم یا باید بپزم حتما ؟؟

2- جدول ارزش غذاییش تو 100 گرم چی هست ؟؟
رادان
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۴:۵۷ بعد از ظهر
سلام فاکتور bmi تو بدنسازی هم مطرح هست ؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۵:۲۵ بعد از ظهر
بله چرا که نه. کسی دنبال چاقی و اضافه وزن بصورت تجمع چربی نیست تو بدنسازی
Mohsen2013
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۵:۴۱ بعد از ظهر
با سلام و خسته نباشید

تو سوپر مارکت ، جوی دو سره پرک شده به چشمم خورد و خیلی هم از خواصش شنیدم

چند تا سوال داشتم :

1- اینو چه طوری با شیر مصرف کنم ؟ یا چی کارکنم که یه غذای خوشمزه و مقوی ازش بسازم ؟ خام بخورم یا باید بپزم حتما ؟؟

2- جدول ارزش غذاییش تو 100 گرم چی هست ؟؟
جو دوسر پرک یک محصول نیمه امادست، مارکهای مختلف با هم فرق دارند که تایم پختشون با هم متفاوته، ترخینه حدود نیم ساعت زمان لازم داره و هاتی کارا فقط ده دقیقه، اوت میل خارجی هم فقط کافیه ۲۰ثانیه بجوشه، لعاب میده و اماده مصرفه
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۶:۱۶ بعد از ظهر
سلام فاکتور bmi تو بدنسازی هم مطرح هست ؟
برای کسی که نسبت عضله به چربیش کمه کاری نداره....برای کسی که معمولیه چرا.....
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۶:۳۱ بعد از ظهر
جو دوسر پرک یک محصول نیمه امادست، مارکهای مختلف با هم فرق دارند که تایم پختشون با هم متفاوته، ترخینه حدود نیم ساعت زمان لازم داره و هاتی کارا فقط ده دقیقه، اوت میل خارجی هم فقط کافیه ۲۰ثانیه بجوشه، لعاب میده و اماده مصرفه

مرسی عزیز

بعد ازاینکه پختم ، چه طوری باهاش غذای خوب درست کنم ؟

با شیر باس بخورم ؟ سرد باشه یا گرم ؟
Mohsen2013
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۳‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
من خودم با شیر میپزم و عسل و دارچین اضافه میکنم
فقط مراقب باشید که جو دوسر کربوهیدرات بسیار بالایی داره،زیاد مصرف نکنید
alichalki
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
دوستان وسط تمرین یا اواخرش میشه از محلول اب + قند یا اب + قند + نمک استفاده کرد ؟

جدیدا احساس میکنم اواسط تمرین کم میارم ( از لحاظ غذایی :پوزخند:)
马吉德
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
دوستان وسط تمرین یا اواخرش میشه از محلول اب + قند یا اب + قند + نمک استفاده کرد ؟

جدیدا احساس میکنم اواسط تمرین کم میارم ( از لحاظ غذایی :پوزخند:)
سلام
اگه قصد دارید حتما از قند استفاده کنی که انسولین بیشتر ترشح بشه بهتره بعد تمرین استفاده کنی احتمالا محلول قندی رو قبل تمرین استفاده می کنی که باعث بی حالی می شه
alichalki
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۰۸:۳۴ بعد از ظهر
سلام
اگه قصد دارید حتما از قند استفاده کنی که انسولین بیشتر ترشح بشه بهتره بعد تمرین استفاده کنی احتمالا محلول قندی رو قبل تمرین استفاده می کنی که باعث بی حالی می شه
اواسط تمرین نمیشه ؟
马吉德
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۰۸:۳۸ بعد از ظهر
اواسط تمرین نمیشه ؟
حقیقتش خیلی وقت پیشا یکی از دوستان تعریف می کرد که وقتی قند رو اوایل تمرین مصرف می کنه(برای جذب بهتره کراتین)باعث بی حالیش می شد وسط تمرین هم همین حکم رو داره شما قند رو بعد تمرین هم مصرف کنی ترشح انسولین رو افزایش می ده و انابولیک بهتری رو همراه داره اگه دقت هم کرده باشین تزریق انسولین بعد تمرین انجام می شه
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
دوستان وسط تمرین یا اواخرش میشه از محلول اب + قند یا اب + قند + نمک استفاده کرد ؟

جدیدا احساس میکنم اواسط تمرین کم میارم ( از لحاظ غذایی :پوزخند:)
من روز پام خیلی فشار میاره 3 تا خرما رو بین تمرین باید بخورم...
آب هم که همیشه میخورم....
درکل بستگی به آدمش داره.....
alityson
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۱۱:۳۳ بعد از ظهر
دوستان وسط تمرین یا اواخرش میشه از محلول اب + قند یا اب + قند + نمک استفاده کرد ؟

جدیدا احساس میکنم اواسط تمرین کم میارم ( از لحاظ غذایی :پوزخند:)

تو یه لیتر آب 25گرم شکر.و 3 گرم نمک بریز
alichalki
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۱۱:۳۵ بعد از ظهر
من روز پام خیلی فشار میاره 3 تا خرما رو بین تمرین باید بخورم...
آب هم که همیشه میخورم....
درکل بستگی به آدمش داره.....

یکی از دوستام کیک بوکس کار میکنه اون بین تمریناتش اب نمک + قند میبره میخوره ! به منم گفت ببر .... ماجرا از اوجا شروع شد :پوزخند:
منم گفتم بیام از دوستانی که تجربه دارن بپرسم ببینم میشه ! کلا جریانه این اب + قند + نمک چیه !
alityson
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۱۱:۴۰ بعد از ظهر
با سلام و خسته نباشید

تو سوپر مارکت ، جوی دو سره پرک شده به چشمم خورد و خیلی هم از خواصش شنیدم

چند تا سوال داشتم :

1- اینو چه طوری با شیر مصرف کنم ؟ یا چی کارکنم که یه غذای خوشمزه و مقوی ازش بسازم ؟ خام بخورم یا باید بپزم حتما ؟؟

2- جدول ارزش غذاییش تو 100 گرم چی هست ؟؟


دوست عزیز یا آردش کن.یا آردش هم در بازار هست اونو بگیر بریز تو شیر میل کن:لبخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۴‏, ۱۱:۵۹ بعد از ظهر
یکی از دوستام کیک بوکس کار میکنه اون بین تمریناتش اب نمک + قند میبره میخوره ! به منم گفت ببر .... ماجرا از اوجا شروع شد :پوزخند:
منم گفتم بیام از دوستانی که تجربه دارن بپرسم ببینم میشه ! کلا جریانه این اب + قند + نمک چیه !
آبلیمو کم میریز....:چشمک:
قند که برای انرژِی
نمک هم برای کم شدن نمک بدن(تعریق)
آبلیمو املاه
این بیشتر برای ورزش هوازی کارای داره نه بدنسازی.....
alichalki
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۱:۲۵ قبل از ظهر
مرسی کاوه جان و بقیه دوستان :گل رز:
alichalki
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۶:۴۹ بعد از ظهر
آبلیمو کم میریز....:چشمک:
قند که برای انرژِی
نمک هم برای کم شدن نمک بدن(تعریق)
آبلیمو املاه
این بیشتر برای ورزش هوازی کارای داره نه بدنسازی.....
امروز استفاده کردم خوب جواب داد ( مزش خیلی بده :پوزخند:)
کلا 70-80 کالری داره ولی باعث میشه حرکات رو درست تر و راحت تر بزنم
بازم ممنون :قلب:
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۸:۰۳ بعد از ظهر
سلام

دوستان به جزء اب پز کردن تخم مرغ هیچ راه دیگه ای برای پخت اون برای بهره گیری از پروتئین سفیده تخم مرغ نیست؟!!

واقعا تحمل مزه سفیده تخم مرغ اب پز برام سخت شده راحت بگم نمیتونم بخورم... اصن یه وضعی
sina_3d
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
واسه منم اولش سخت بود ولی کم کم عادت میکنی..میتونی نعنا خشک هم روش بریزی که بوش و حسابی میگیره و راحتتر میشه برات خوردنش.
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۹:۰۷ بعد از ظهر
میتونی با روغن خیلی کم ، نیمرو درست کنی داداش
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۹:۱۹ بعد از ظهر
میتونی با روغن خیلی کم ، نیمرو درست کنی داداش

تشکر کردم چون سلیقه به خرج دادی :گل رز:
اما بدون روغن هم میشه. با این ظروف جدید نچسب
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۵‏, ۰۹:۳۵ بعد از ظهر
چه عالی که بدون روغن میشه :قلب:

همیشه حسرت رونی کلمن رو می خورم که صبح پا میشه و

واسه خودش egg white ( سفیده تخم مرغ آماده ) رو تو مایتابه درست میکرد .. اونم بدون روغن بود
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۹:۰۸ قبل از ظهر
ممنون که به این خوبی راهنمایی میکنید.

یک سوالی مدتیه ذهنم رو مشغول کرده..در بین مکمل های غذایی که در فروشگاه سایت هم دیده میشه کدومشون حالا خودم رو میگم یک ورزشکار مبتدی استفادش لازم و حیاتی هستش؟

با افشین جان که در مورد پروتئین خالص مشورت کردم نظرشون مثبت بود و گفتن تهیه و مصرفش ایرادی نداره..

میخوام بدونم مثلا ایا من مبتدی در حال حاضر نیازی هست مثلا BCAA یا گلوتامین یا...هم تهیه کنم!! و اگر مثلا bcaa تهیه نکنم در حال حاضر شاهد پیشرفت در روند تمریناتم نخواهم بود؟!

امیدوارم تونسته باشم منظورم رو به درستی انتقال بدم.
eli.naz
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۱۱:۳۱ قبل از ظهر
ممنون که به این خوبی راهنمایی میکنید.

یک سوالی مدتیه ذهنم رو مشغول کرده..در بین مکمل های غذایی که در فروشگاه سایت هم دیده میشه کدومشون حالا خودم رو میگم یک ورزشکار مبتدی استفادش لازم و حیاتی هستش؟

با افشین جان که در مورد پروتئین خالص مشورت کردم نظرشون مثبت بود و گفتن تهیه و مصرفش ایرادی نداره..

میخوام بدونم مثلا ایا من مبتدی در حال حاضر نیازی هست مثلا BCAA یا گلوتامین یا...هم تهیه کنم!! و اگر مثلا bcaa تهیه نکنم در حال حاضر شاهد پیشرفت در روند تمریناتم نخواهم بود؟!

امیدوارم تونسته باشم منظورم رو به درستی انتقال بدم.

شما به مدیر انجمن محصولات و مکمل های غذایی PM بدین بهتر راهنماییتون میکنن.:صلح:
马吉德
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۱۱:۳۹ قبل از ظهر
ممنون که به این خوبی راهنمایی میکنید.

یک سوالی مدتیه ذهنم رو مشغول کرده..در بین مکمل های غذایی که در فروشگاه سایت هم دیده میشه کدومشون حالا خودم رو میگم یک ورزشکار مبتدی استفادش لازم و حیاتی هستش؟

با افشین جان که در مورد پروتئین خالص مشورت کردم نظرشون مثبت بود و گفتن تهیه و مصرفش ایرادی نداره..

میخوام بدونم مثلا ایا من مبتدی در حال حاضر نیازی هست مثلا BCAA یا گلوتامین یا...هم تهیه کنم!! و اگر مثلا bcaa تهیه نکنم در حال حاضر شاهد پیشرفت در روند تمریناتم نخواهم بود؟!

امیدوارم تونسته باشم منظورم رو به درستی انتقال بدم.
سلام
مکمل برای مبتدی یا حرفه ای درست نشده برای تکمیل وعده های غذایی استفاده می شه شما باید نگاه کنی به بودجه ببینی می تونی در کنار تغذیه خوب از مکمل هم استفاده کنی یا نه
مشخصات هم که چیزی نداشتید نظری هم نمی شه داد
Shayan ☞
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
یه سوالی چند وقته ذهن منو مشغول کرده و اونم اینه که میگن بر فرض 1 گرم گربوهیدرات به ازای هر پوند از وزن باید مصرف شه ، منظور چیه ؟!
مثلا من که الان 180 پوندم و باید 180 گرم مصرف داشته باشم ، این 180 گرم بر چه اساسیه ؟!
میدونید منظورم چیه ، میری مثلا نوتریشن فکت لوبیا رو در میاری ، زده تو 100 گرم لوبیا ، 62 گرم گربوهیدرات ، 22 گرم پروتئین وجود داره با 349 کالری . بعد مقدار کربوهیدرات مصرفی باید بر اساس همون وزن کربوهیدرات باشه یا مقدار کربوهیدراتی که تو یه وزن مشخص داره ؟!
________________________
ساده ترش کنم اینه که من باید 100 گرم لوبیا مصرف کنم تا 62 گرم کربوهیدرات ( از اون نیاز 180 گرم کربو روزانه ) بهم بده یا نه همون وزن خود لوبیا ملاکه ؟!
امیدوارم منظورو رسونده باشم
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
سلام

دوستان به جزء اب پز کردن تخم مرغ هیچ راه دیگه ای برای پخت اون برای بهره گیری از پروتئین سفیده تخم مرغ نیست؟!!

واقعا تحمل مزه سفیده تخم مرغ اب پز برام سخت شده راحت بگم نمیتونم بخورم... اصن یه وضعی

منم همینطور ولی تو صبحونم قهوه اضافه کردم چند لقمه که خوردم یکم قهوه میخورم مزه دهنو عوض میکنه باز میتونم سفیده تخم مرغ بخورم بعدشم یه مولتی ویتامین مینرال بنداز بالا حله:چشمک:
odise2004
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۸:۲۶ بعد از ظهر
سلام دوستان.
من امروز از صبح هرچی خوردم نوشتم و کالری اش رو حساب کردم!
شده تقریبا 1500 کالری!(تقریبا زیر 1400 ولی میگم شاید بد حساب کردم)
برای بدنای پرچرب مثل من که رژیمی میخورن روزی تقریبا چند کالری مناسبه؟
کالری مورد نیاز بدن در یک روز عادی چقدره تقریبا؟
ممنون.
saeid_fitness
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۹:۴۴ بعد از ظهر
کالری رو با توجه به وزنت حساب کن ولی 1500 تا خیلی کمه
odise2004
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
کالری رو با توجه به وزنت حساب کن ولی 1500 تا خیلی کمه
خب فرمولی راه حلی چیزی نداره؟
ممنون.
یه چیزی پیدا کردم خودم:
(سن × 8.6) – ( قد × 5 ) + ( وزن × 13.7 ) + 66 = BMR
با این میشه 2000 تقریبا!!
دوتا سایت خوب هم پیدا کردم.دومی خیلی جالبه.پیشنهاد میکنم ببینید:
http://www.kallehamol.com/Default.aspx?tabid=110
http://mahshar.com/nutrition/daily_calorie.html
Enter Your User Name
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۱۰:۲۱ بعد از ظهر
سلام دوستان.
من امروز از صبح هرچی خوردم نوشتم و کالری اش رو حساب کردم!
شده تقریبا 1500 کالری!(تقریبا زیر 1400 ولی میگم شاید بد حساب کردم)
برای بدنای پرچرب مثل من که رژیمی میخورن روزی تقریبا چند کالری مناسبه؟
کالری مورد نیاز بدن در یک روز عادی چقدره تقریبا؟
ممنون.

حتما اشتباه حساب کردی 1500 تا که نمیشه اصن :پوزخند:
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
سلام دوستان

یکی از اقوام لطف کردن و واسه بنده سمنو آوردن ( جایه اونایی که دوست دارن خالی نباشه )

1-میخوام بدونم واسه من که کالری و کربوهیدرات نباید زیاد مصرف کنم سمنو خوب هست ؟؟

2-بیشتر از چی تشکیل شده ؟؟ شنیدم که قند گلوکز نداره توش

3-خوب هست که بعده صبحانه 1 قاشق غذا خوری بخورم ؟؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۶‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
سمنو خیلی مفیده. طی فرایند رشد جوانه ها تغییراتی توش حاصل میشه که باعث افزایش پروتئین و مواد معندی بیشتری میشه
جوانه گندم - ارد گندم - اب و بادوم . دیگه نمیدونم. مادرمم خوابه بپرسم:چشمک:
2 تا قاشقم بخوری موردی نداره
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۲:۰۴ قبل از ظهر
سمنو خیلی مفیده. طی فرایند رشد جوانه ها تغییراتی توش حاصل میشه که باعث افزایش پروتئین و مواد معندی بیشتری میشه
جوانه گندم - ارد گندم - اب و بادوم . دیگه نمیدونم. مادرمم خوابه بپرسم:چشمک:
2 تا قاشقم بخوری موردی نداره

خیلی ممنون ... چه چیزه خوبی بود و ما خبر نداشتیم

جایه دوستان خالی
odise2004
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
حتما اشتباه حساب کردی 1500 تا که نمیشه اصن :پوزخند:
حتما که نه ولی شاید دیگه!!:چشمک:
چون من از نت حساب کرده بودم و بعضی مقدارا تقریبی هست.
البته من تا عصر حساب کرده بودم.
از صبح تا شب حساب کردم باز زیر 2000 شد! شد 1776 تا!
حالا این دقیق از صبح تا شب:


ماده غذایی
مقدار
کالری


شیر
2 لیوان
300


پنیر
50 گرم
50


نان لواش
4 کف دست
100


سیب
3 عدد
225


قهوه فوری ساده

3 لیوان
6


مرغ آب پز
100 گرم
200


سس گوجه تند
3 قاشق غذا خوری
100


پرتقال
2 عدد
70


لیمو شیرین
3 عدد
105


مغز گردو
یک مشت
300


کشمش
یک مشت
200


گوجه فرنگی
4 عدد
70


بادمجان
1 عدد
20


پیاز
1 عدد
30
eli.naz
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۰۱:۵۰ قبل از ظهر
سلام دوستان.
من امروز از صبح هرچی خوردم نوشتم و کالری اش رو حساب کردم!
شده تقریبا 1500 کالری!(تقریبا زیر 1400 ولی میگم شاید بد حساب کردم)
برای بدنای پرچرب مثل من که رژیمی میخورن روزی تقریبا چند کالری مناسبه؟
کالری مورد نیاز بدن در یک روز عادی چقدره تقریبا؟
ممنون.

از سایت دکتر کرمانی استفاده کن.هم کالری مواد غذایی رو کامل داره هم اینکه با توجه به قد و وزن بهت میگه که کالری مورد نیازت چقدره :چشمک:
http://kermany.com/?part=menu&inc=&id=58
اابته خوب بستگی داره ها.این فرمولها و اعداد و ارقام واسه کسی هستش که بخواد بدن نرمالی داشته باشه وگرنه یه کسی که حرفه ای بدنسازی رو کار میکنه و کلی عضله داره معلومه که اگه قد و وزنش رو تو این فرمولها قرار بدی میگه چاقِ و اضافه وزن داره.
aryan_007
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۰۳:۲۵ قبل از ظهر
یه سوالی چند وقته ذهن منو مشغول کرده و اونم اینه که میگن بر فرض 1 گرم گربوهیدرات به ازای هر پوند از وزن باید مصرف شه ، منظور چیه ؟!
مثلا من که الان 180 پوندم و باید 180 گرم مصرف داشته باشم ، این 180 گرم بر چه اساسیه ؟!
میدونید منظورم چیه ، میری مثلا نوتریشن فکت لوبیا رو در میاری ، زده تو 100 گرم لوبیا ، 62 گرم گربوهیدرات ، 22 گرم پروتئین وجود داره با 349 کالری . بعد مقدار کربوهیدرات مصرفی باید بر اساس همون وزن کربوهیدرات باشه یا مقدار کربوهیدراتی که تو یه وزن مشخص داره ؟!
________________________
ساده ترش کنم اینه که من باید 100 گرم لوبیا مصرف کنم تا 62 گرم کربوهیدرات ( از اون نیاز 180 گرم کربو روزانه ) بهم بده یا نه همون وزن خود لوبیا ملاکه ؟!
امیدوارم منظورو رسونده باشم

دقیقا" درست متوجه شدی . اما نوع کربوهیدرات و پروتئین مواد و خوراکی های مختلف فرق میکنن . نیازت رو توی تایم های مختلف بررسی کن بعد تعیین کن چی بخوری. مثلا شیر هر لیوانش 8 گرم پروتئین داره اما بعد تمرین به سورس پروتئینی نیاز داری که زود هضم باشه اما شیر تقریبا دیر هضمه پس پروتئین وی مناسبه برای این وعده و شیر برای صبحانه یا آخر شب...
Amir Haghi
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۰۹:۵۸ قبل از ظهر
میتونی با روغن خیلی کم ، نیمرو درست کنی داداش


تشکر کردم چون سلیقه به خرج دادی :گل رز:
اما بدون روغن هم میشه. با این ظروف جدید نچسب

جاتون سبز...امروز صبح 5 تا تخم مرغ رو به همین روش نیمرو کردم....البته 1زرده + 5 تا سفیده

شعله کم و ظرف نچسب!

طعمِ فوق العاده ای داشت...

ممنون ممنون
Reza_Number1
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
سلام من متولد 1375 هستم
فعلا باشگاه نمیرم
ازتون میخوام برام یه برنامه غذایی بنویسید بدون باشگاه واسه افزایش وزن
صبحانه و ناهار شام
پولشم مهم نیست مرسی
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۰۲:۲۸ بعد از ظهر
سلام من متولد 1375 هستم
فعلا باشگاه نمیرم
ازتون میخوام برام یه برنامه غذایی بنویسید بدون باشگاه واسه افزایش وزن
صبحانه و ناهار شام
پولشم مهم نیست مرسی

دوست عزیز اگه پولش واست مهم نیست چه کسی بهتر از افشین کسایی؟
http://forum. .ir/member.php?963-Senior-Manager
E.FL
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۱:۰۳ بعد از ظهر
دوستان من وزنم 73 انجوری که حساب کردم باید 160 گرم پروتین در روز بخورم

هر روز دو اسکوپ پروتین میخورم 70 گرم با 4 تا تخم مرغ هر چند روزم سینه مرغ یا تن ماهی یا ماکارونی یا قارچ میخورم
زیاد اینارو میخورم تکراری شده هر کارم کردم بیش تر از 120 گرم نتونستم پروتین مصرف کنم اگه چنتا غذایی دیگه معرفی کنین که پروتین خوبی به یدن برسونه و تنوع تو تغذیم ایجاد کنه ممنون میشم!!

و این که در روز 160 گرم پروتین یا مثلا هر روز 4و5 تا تخم مرغ واسه کبد یا قسمت های دیگه بدن مشکل ایجاد نمیکنه؟؟

ببخشید اگه بعد مطرح کردم سوالامو !!
马吉德
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۱:۰۵ بعد از ظهر
دوستان من وزنم 73 انجوری که حساب کردم باید 160 گرم پروتین در روز بخورم

هر روز دو اسکوپ پروتین میخورم 70 گرم با 4 تا تخم مرغ هر چند روزم سینه مرغ یا تن ماهی یا ماکارونی یا قارچ میخورم
زیاد اینارو میخورم تکراری شده هر کارم کردم بیش تر از 120 گرم نتونستم پروتین مصرف کنم اگه چنتا غذایی دیگه معرفی کنین که پروتین خوبی به یدن برسونه و تنوع تو تغذیم ایجاد کنه ممنون میشم!!

و این که در روز 160 گرم پروتین یا مثلا هر روز 4و5 تا تخم مرغ واسه کبد یا قسمت های دیگه بدن مشکل ایجاد نمیکنه؟؟

ببخشید اگه بعد مطرح کردم سوالامو !!
سلام
دوست من شما می تونی همون مکمل رو با شیر شیک کنی یا مثلا تو وعده های نهار و شام ماست و دوغ مصرف کنی اینا می تونن تا مقداری پروتیین رو افزایش بدن
E.FL
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۱:۱۵ بعد از ظهر
سلام
دوست من شما می تونی همون مکمل رو با شیر شیک کنی یا مثلا تو وعده های نهار و شام ماست و دوغ مصرف کنی اینا می تونن تا مقداری پروتیین رو افزایش بدن

ممنون بابت جوابتون!!
خوب اگه بشه 3 اسکوپ این مقدار پروتین واسه بدن مشکلی ایجاد نمیکنه ؟؟؟ من 160 گرم پروتین و بدنم تو دوره احتیاج داره یا نه همیشه باید حداقل 160 گرم مصرف کنم ؟؟
马吉德
‏۱۳۹۲-۱۰-۱۷‏, ۱۱:۲۱ بعد از ظهر
ممنون بابت جوابتون!!
خوب اگه بشه 3 اسکوپ این مقدار پروتین واسه بدن مشکلی ایجاد نمیکنه ؟؟؟ من 160 گرم پروتین و بدنم تو دوره احتیاج داره یا نه همیشه باید حداقل 160 گرم مصرف کنم ؟؟
اگه تغذیه کاملی دارید نیاز نیست دوز مکمل رو افزایش بدین چون خودتون واقف هستین چه مقدار پروتیین نیاز دارید به نظرم دو اسکوپ از مکمل استفاده کنید کافیه الباقی رو از تغذیه به دست بیارید خوب مکمل هم افزودنی های تعم دار و شکر و ...هم داره بایدطرف دیگه ماجرا هم دید
Azooz
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
سلام

یه هفته ای میشه اشتهام خیلی کم شده :ناراحت: رژیمم تغییری نکرده. هرچی خوردم وسط ناهار مثلاً انگار حالت تهوع میگیرم. باس چیکار کنم ؟
farshid1861
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۰۹:۴۱ بعد از ظهر
سلام
تازه تمرینو شروع کردم (حدود یه هفته) قد 184 وزن 60!
باید وزنمو ببرم بالا (10-15 کیلو)
دوستان قبل و بعد از تمرین چه رژیمیو پیشنهاد میکنن؟
(معمولا دو ساعت قبل از تمرین شام میخورم (معمولا 9 شب میرم تمرین)، تن ماهی، ماکارونی و...
بعد از تمرینم نهایتش یه موز یا شیرموز) در ضمن تمایلی به خوردن مکمل ندارم، میخوام طبیعی بالا بیام.
ممنون
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
سلام
تازه تمرینو شروع کردم (حدود یه هفته) قد 184 وزن 60!
باید وزنمو ببرم بالا (10-15 کیلو)
دوستان قبل و بعد از تمرین چه رژیمیو پیشنهاد میکنن؟
(معمولا دو ساعت قبل از تمرین شام میخورم (معمولا 9 شب میرم تمرین)، تن ماهی، ماکارونی و...
بعد از تمرینم نهایتش یه موز یا شیرموز) در ضمن تمایلی به خوردن مکمل ندارم، میخوام طبیعی بالا بیام.
ممنون

سلام
سعی کن به مرور این کمبود وزن رو جبران کنی نه کوتاه مدت!
ساعت تمرینت دیره. اگه راه داره بیارش عقب تر. 9 که وقت تمرین نیست
ضمن اینکه بعدش که باید تغذیت خوب باشه نهایت تغذیت یه شیره و موز! نه فایده نداره
قبل تمرین سعی کن از کربوهیدراتهای مرکب استفاده کنی. بعد تمرین هم کربوی زود جذب و پروتئین
farshid1861
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۱۰:۵۲ بعد از ظهر
سلام
سعی کن به مرور این کمبود وزن رو جبران کنی نه کوتاه مدت!
ساعت تمرینت دیره. اگه راه داره بیارش عقب تر. 9 که وقت تمرین نیست
ضمن اینکه بعدش که باید تغذیت خوب باشه نهایت تغذیت یه شیره و موز! نه فایده نداره
قبل تمرین سعی کن از کربوهیدراتهای مرکب استفاده کنی. بعد تمرین هم کربوی زود جذب و پروتئین
دقیقا چی باید بخورم؟
اون ساعت چون باشگاه خلوت تره میرم وگرنه زودترم میتونم برم، مشکلی نداره
تمرین سه روز در هفته کافیه؟
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
دقیقا چی باید بخورم؟
اون ساعت چون باشگاه خلوت تره میرم وگرنه زودترم میتونم برم، مشکلی نداره
تمرین سه روز در هفته کافیه؟

خوراک های مختصر و مناسب برای سه تا چهار ساعت قبل از تمرین

- نان فانتزی با مربا یا عسل + شیر
- سیب زمینی آب پز ، پنیر + شیر
- لوبیای آب پز با نان تست
- حبوبات فرآوری شدة صبحانه + شیر
- نان با پنیریا گوشت + موز
- سالاد میوه یا میوه + ماست اسانس دار
- ماکارونی یا برنج با سس با محتویات کم چرب (مثل گوجه فرنگی ، سبزیجات ، گوشت کم چربی )


خوراک های مختصر و مناسب برای یک تا دو ساعت قبل از تمرین

- غذای مایع
- میلک شیک (مخلوط شیر و شربت و بستنی ) یا شربت میوه صاف شده
- قطعه های خوراکی مخصوص ورزش (برچسب آن را از نظر کربوهیدرات و پروتئین کنترل کنید)
- حبوبات فرآوری شده صبحانه + شیر
- قطعه های خوراک تهیه شده از حبوبات
- ماست میوه ای
- میوه


خوراک های مناسب برای مصرف کمتر از یک ساعت قبل از تمرین

- نوشیدنی های ورزشی
- ژل کربوهیدرات
- داروهای تقویتی
- قطعه های خوراکی مخصوص ورزش
- آب نبات ژله ای


خوراک های مناسب برای مصرف بلافاصله بعد از تمرین

-گلوکز های ساده
-پروتئین
-کربوهیدرات زود جذب
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۰‏, ۱۱:۰۲ بعد از ظهر
4 روز بری بهتره. توی تقسیم عضلات به مشکل بر نمیخوری
قبل تمرین موز - سیب زمینی - برنج و غذای خونگی و ...
ساعت 6 مثلا ساعت خوبیه
-LEO-
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۱۲:۰۶ قبل از ظهر
دوستان بغیر از مکمل چه مواد غذایی دارای کربو هیراته زود جذب میباشند؟ و به چه مقدار؟
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۰۱:۴۰ قبل از ظهر
آیا به نظر شما آب شکر باعث إضاف وزن میشه یا نه؟؟لطفأ پاسخ با نقل قول ندید اگه إمکان داره
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۱۰:۳۵ قبل از ظهر
دوستان بغیر از مکمل چه مواد غذایی دارای کربو هیراته زود جذب میباشند؟ و به چه مقدار؟


شما باید بلافاصله بعد از تمرین قبل از این که عرقتان خشک شود و لباس تمرین را عوض کنید یک وعده یغذایی پر کربوهیدرات با پروتئین متوسط اما با کیفیت بالا مصرف کنید
این وعده ی غذایی شما هم شامل یک کربوهیدرات کمپلکس (نشاسته) مانند برنج و سیب زمینی باشد و هم یک وعده کربوهیدرات ساده مانند خرما موز عسل و انواع میوه ها
کربوهیدرات ساده به پر کردن سریع ذخایر تخلیه شده منجر خواهد شد و کربوهیدرات کمپلکس به تداوم این روند کمک خواهد کرد
اگر مایل هستید در حین و بلافاصله بعد از تمرین امینو اسید های لازم جهت رشد در دسترس عضلات شما باشد بهتر است دو تا دو ساعتونیم قبل از تمرین یک وعده ی پر پروتئین برای خود در نظر بگیرید .
چند وعده ی غذایی پیشنهادی برای بلافاصله بعد از تمرین:
۱ یک تا دو لیوان شیر کم چرب و ۱۰ عدد خرما و یک عدد سیب زمینی پخته ۱۰ عدد سفیده ی تخم مرغ
۲ یک تا دو لیوان شیر کم چربی سه قاشق پودر پروتئین یک عدد موز ۵ عدد خرما یک عدد سیب زمینی پخته
۳ یک یا دو لیوان شیر کم چربی دو قاشق عسل ۱۰ عدد سفیده ی تخم مرغ کمپوت اناناس ده قاشق برنج
۴ یک تا دو لیوان شیر کم چرب پودر حاوی مکمل کربوهیدرات یکی از انواع weight gainer 5 عدد سفیده ی تخم مرغ و یک عدد سیب زمینی پخته
۵ ۵۰۰ گرم سیب زمینی پخته ۵ عدد خرما ۱۰ عدد سفیده ی تخم مرغ
۶ ۲۰۰ گرم برنج کته همراه با یک عدد سینه ی مرغ یک عدد موز
۷ ۱۵۰ گرم عدس یک عدد موز ۱۰ عدد خرما
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۱۰:۵۱ قبل از ظهر
چرا ما شکر می خوریم؟مثل تمام کربوهیدراتها، شکر برای بدن انرژی تولید می کند. کربوهیدراتها منابع سوختی ارجح عضلات در بدن هستند. اگر به میزان کافی کربوهیدرات در اختیار بدن نباشد اجرای فعالیت برایتان مشکل می شود و احساس کند شدن و تنبل شدن خواهید کرد. افرادی که فعالیت های بدنی زیادی دارند (مثل ورزشکاران) نیاز کربوهیدرات بدنشان زیاد است که نیازهای کربوهیدرات بدنشان را بدون شکر تامین سازند.
شکر یک بخش مهم از رژیم های غذایی ما است، و ما راجع این موضوع کم دقت هستیم که می توایم روزانه حداکثر ۲ الی ۳۰ قاشق چایخوری از آنها را مصرف کنیم.ما می دانیم که شکر برای دندانها مضر بوده و برای حفظ تناسب بدن یک دشمن به حساب می آید، اما مصرف بیش از حد قندهای ساده رواج زیادی دارد و به همین دلیل است که از هر ۳ نفر، ۱ نفر مستعد مقاوم شدن در مقابل انسولین هستند (یعنی وضعیتی که می تواند منجر به بیماری دیابت گردد).
انواع گوناگون شکر

اما اول از همه باید بین قندهای ساده و مرکب تمایز قایل شوید. قندهای سازه به آن دسته کربوهیدراتهایی اطلاق می شود که خیلی سریع می توانند وارد جریان خون شوند.

غذاهایی که حاوی چنین قندهایی هستند به کربوهیدراتهای دارای شاخص گلایسمیک بالا گفته می شود. از این دسته قندها می توان به ساکروز، گلوکز، مالتوز، فروکتوز و دیگر قند و شکرهای داخل مرباها، کیک ها، شیرینی ها، نوشیدنی های شیرین، شکلات ها، بیسکویت ها، بستنی ها و کلوچه ها اشاره کرد.قندهای مرکب یا همان کربوهیدراتهای مرکب، آنهایی هستند که به آرامی در خون، قند آزاد می کنند. به غذاهایی که حاوی کربوهیدرات مرکب هستند، دارای شاخص گلایسمیک پایین گفته می شود. به عنوان نمونه برای کربوهیدراتهای مرکب می توان به غذاهایی مثل سیب زمینی کباب شده، بادام زمینی توت فرنگی، عدس، سبزیجات سبز رنگ و قارچ اشاره کرد.
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۱۱:۵۵ قبل از ظهر
تمام این چیزهایی که گفتین درست،،.اما آب شکر واسه کسی که کمبود وزن داره و میخواد چند کیلو بیاد بالا هم جواب دهی بدی داره؟
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۱۲:۲۵ بعد از ظهر
تمام این چیزهایی که گفتین درست،،.اما آب شکر واسه کسی که کمبود وزن داره و میخواد چند کیلو بیاد بالا هم جواب دهی بدی داره؟

http://forum. .ir/showthread.php?8429-%D9%82%D9%86%D8%AF-%D9%88-%D8%B4%DA%A9%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%A8%D8%AF%D9%86%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C&p=174167#post174167
Pectus Carinatum
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
دوستان عزیز چندتاسوال
1-آیا خوردن مزه های ترش در چربی سوزی تاثیر داره؟ مثل پرتقال- آب انار
2-چجوری میتونم قند بدنم رو کاهش بدم به طوری که فقط در چربی سوزی نقش داشته باشه؟
3-آیا عسل طبیعی (ساکاروز پایین) رو توصیه میکنید؟
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۰۸:۴۵ بعد از ظهر
دوستان عزیز چندتاسوال
1-آیا خوردن مزه های ترش در چربی سوزی تاثیر داره؟ مثل پرتقال- آب انار
2-چجوری میتونم قند بدنم رو کاهش بدم به طوری که فقط در چربی سوزی نقش داشته باشه؟
3-آیا عسل طبیعی (ساکاروز پایین) رو توصیه میکنید؟

لیست موادغذایی چربی سوز

1. میوه های سرشار از ویتامین C-مرکبات: لیمو، پرتقال، گواوا، گریپ فروت، پاپایا، لیمو شیرین، نارنگی و گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و فیبر هستند و ویژگی چربی سوزی دارند. ویتامین C به بدن کمک می کند سریعتر روی چربی کار کند و همچنین آمینواسید کارنتین را تحریک می کند تا ظرفیت چربی سوزی بدن را بالا برد.
ویتامین C چربی را رقیق می کند و اثر آنرا کمتر می کند و به آزاد کردن چری از بدن کمک میکند.

2. سیب: پکتین موجود در سیب از جذب چربی توسط سلول ها جلوگیری می کند و همچنین جذب آب از مواد غذایی را افزایش داده و موجب دفع ته نشین چربی از بدن می شود. آنتی اکسیدان های موجود در سیب نیز می تواند از ایجاد سندرم سوخت و ساز که موجب چاق شدن شکم یا هیکل سیبی شکل می شود، جلوگیری کند.

3. مواد لبنی سرشار از کلسیم: موادلبنی مثل شیر، پنیر، و ماست بعنوان چربی سوز عمل می کنند و با افزایش تجزیه چربی در سلولهای چربی، کاهش وزن را تقویت می نماید. بر اساس تحقیقات و مطالعات دکتر مایکل زمل (Michael Zemel) در دانشگاه تنسی، رژیم غذایی سرشار از موادلبنی با محدودیت مصرف کالری یکسان می تواند میزان چربی سوزی و کاهش وزن را تا دوبرابر کند. تحقیق او نشان داده است که خوردن 3 تا 4 وعده از موادلبنی در روز برای تسریع کاهش وزن بسیار موثرتر از مصرف مکمل کلسیم است. ازاینرو می توان موادلبنی را جزء موادغذایی چربی سوز دانست.

محققان دریافته اند که:
افرادیکه اضافه وزن دارند و 3 وعده در روز از موادلبنی سرشار از کلسیم مصرف کردند نسبت به آنها که رژیم غذایی یکسانی داشته اما دو تا سه وعده کمتر از موادلبنی استفاده می کردند، میزان چربی بیشتری از ناحیه شکم کم کردند. مکمل های کلسیم به اندازه شیر خوب عمل نمی کنند.

4. آجیل: براساس گفته های جوردی سالاس-سالوادو (Jordi Salas-Salvado) از دانشگاه روویرا ای ویرجیلی (Rovira I Virgili) در اسپانیا به سیر نگه داشتن کمک کرده و در عین حال توانایی فرد برای چربی سوزی را افزایش می دهد.

5. فلفل ها: موادغذایی حاوی فلفل جزء موادغذایی چربی سوز به حساب می آیند. فلفل حاوی کپساسین است که به بالا بردن متابولیسم کمک می کند. کاپساسین یک ماده غذایی ترموجنیک است که باعث می شود بدن برای 20 دقیقه پس از خوردن آن، کالری بیشتری بسوزاند.

6. پروتئین ها: موادغذایی سرشار از پروتئین و فیبر بهترین موادغذایی برای کاهش چربی های شکم هستند. پروتئین نسبت به چربی برای هضم به انرژی بیشتری نیاز دارد. پس تا می توانید از موادغذایی مثل لبنیات، حبوبات، تخم مرغ و امثال آن استفاده کنید.
عدس نیز سرشار از پروتئین و فیبر محلول است که به ثابت نگه داشتن قند خون کمک میکنند، درنتیجه عدس برای از بین بردن چربی شکم عالی است.

7. بعضی از موادغذایی دیگر که می توان جزء موادغذایی چربی سوز لیست کرد عبارتند از ریشه چغندر، کلم بروکلی، کلم، هویج، فلفل قرمز، سویا، سیب زمینی شیرین، تمشک آبی و هندوانه.
دقت کنید که برای کاهش وزن باید کالری های بیشتری را نسبت به کالری های مصرفی خود بسوزانید. اینکار را می توانید با مصرف بیشتر موادغذایی چربی سوز و انجام تمرینات ورزشی انجام دهید. این باعث می شود چربی اضافه بدن را از بین ببرید.

http://forum. .ir/showthread.php?3776-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%86-%D9%84%DB%8C%D9%85%D9%88-%D8%AA%D8%B1%D8%B4-%D9%82%D8%A8%D9%84-%DB%8C%D8%A7-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%9F%D8%9F%D8%9F%D8%9F


چه میوه هایی چربی سوزند؟

بعضی از میوه ها قند دارند و باعث چاقی می شوند و بعضی دیگر بالعکس لاغر می کنند اما آیا تا کنون درباره میوه هایی که چربی را بسوزانند شنیده اید و این میوه ها را می شناسید؟

یک سری مواد غذایی وجود دارد که به نام " غذاهایی با کالری منفی " (NEGATIVE CALORIE FOODS) معروف هستند، این مواد غذایی نسبت به سایر مواد، انرژی بیشتری برای هضم خود نیاز دارند، یعنی بدن انرژی بیشتری برای هضم آنها می سوزاند و در عین حال بدن نمی تواند کالری زیادی از آنها برای خود ذخیره کند، پس علاوه بر اینکه باعث سوخت چربی ها می شوند، کمتر به چربی تبدیل شده و ذخیره می شوند، مواد غذایی دارای چربی،پروتئین،کربوهیدرات،کالری،ویتامین و املاح هستند، ویتامین ها،بافت های بدن را تحریک می کنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیم ها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها می شوند، بنابراین غذاهایی با کالری منفی، غذاهای غنی از ویتامین و املاح هستند که نه تنها باعث مصرف انرژی حاصل از خود می شوند،بلکه انرژی اضافی موجود در طی عمل هضم را مصرف می کنند که البته مصرف اینگونه مواد غذایی زمانی در کاهش وزن مؤثر است که غذاهای پُرکالری و فاقد مواد مغذی مثل انواع تنقلات، چیپس و ... را مصرف نکنید.

مواد غذایی با کالری منفی (NEGATIVE CALORIE FOODS) یاچربی سوز شامل انواع مختلفی از میوه ها و سبزی ها است که شامل مواد غذایی زیر می باشد:

از سبزی ها:

مارچوبه – چغندر – کلم – کلم بروکلی – هویج - گل کلم – کرفس – کاسنی – فلفل قرمز – خیار – شاهی – سیر – لوبیا سبز – کاهو – پیاز – تربچه – اسفناج – شلغم و کدو سبز است.

از میوه ها:

سیب – زغال اخته – طالبی و گرمک – گریپ فوروت – لیمو ترش – انبه – پرتقال – هلو – آناناس – تمشک – توت فرنگی – گوجه فرنگی – نارنگی و هندوانه است.
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۱‏, ۰۸:۵۴ بعد از ظهر
توی رژیم کاهش وزن همین که کالری دریافتی از کالریهای سوزانده شده کمتر باشه کافیه و با همین ترفند میشه به کاهش وزن دست پیدا کرد . اما در رژیم کاهش اینطور نیست. چون مثلا اگر میزان انسولین در بدن زیاد باشه حتی اگر کالری کمی مصرف بشه، چربی سوزی اتفاق نمی افته یا به کندی انجام میشه. اولین قسمت این مطلب یه سری اطلاعات پایه و مهم درمورد انسولین و تاثیرش بر چربی سوزیه.
انسولین چیست؟
احتمالا میدونید انسولین چیه، ولی یه توضیح سریع میدم : انسولین هورمونی ست که باعث میشه سلولها گلوکز رو از خون بگیرند و اونو بشکل گلیکوژن ذخیره کنند و هرموقع به انرژی نیاز بود اونو بسوزونند. ( یعنی قند رو بجای چربی بسوزونند ) وقتی که انسولین در بدن کم باشه، سلولها کمتر گلوکز جذب میکنند و بنابراین مجبور میشن برای تهیه انرژی چربی بسوزونند.

درجه بندی GI
مواد رو با معیاری به اسم GI درجه بندی میکنند که مخفف Glycemic index هست و هرچقدر این درجه بالاتر باشه ( محدوده ش 0 تا 100 ) یعنی میزان گلوکز خون رو بیشتر افزایش میده و در نتیجه باعث افزایش انسولین میشه. شکر بالاترین درجه GI رو داره و هر ماده ای که GI اون بالای 55 باشه، مانع چربی سوزی در نظر گرفته میشه.

مثال از خوراکیها

GI بالا : هویج آب پز - سیب زمینی پخته و آبپز - برنج سفید - کیک ذرت – کورن فلکس – پیتزا – خامه

GI پایین: گوشت - هویج خام - جو - سیب – پرتقال – گریب فروت – هلو – گیلاس – آلو – باقالی – عدس – بادام زمینی – نان ذرت – ماست کم چرب – شکلات تلخ

اکثر سبزیجات درجه GI صفر دارند و هیچ تاثیری روی قند خون نمیگذارند. همینطور گوشت ( سفید و قرمز ) . نتیجه اینکه غذاهایی که درجه GI بالا دارن در رژیم چربی سوزی باید محدود باشن و بیشترین بخش کالری از غذاهای GI پایین تامین بشه.
farshid1861
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۲‏, ۰۶:۱۷ بعد از ظهر
سلام
سعی کن به مرور این کمبود وزن رو جبران کنی نه کوتاه مدت!
ساعت تمرینت دیره. اگه راه داره بیارش عقب تر. 9 که وقت تمرین نیست
ضمن اینکه بعدش که باید تغذیت خوب باشه نهایت تغذیت یه شیره و موز! نه فایده نداره
قبل تمرین سعی کن از کربوهیدراتهای مرکب استفاده کنی. بعد تمرین هم کربوی زود جذب و پروتئین

یعنی رو تغذیه م باید بیشتر برنامه ریزی کنم؟ پیش متخصص تغذیه برم خوبه؟
صبحونه یه شیر و یه تخم مرغ پخته میخورم
ساعت 10 یه ساندویچ (نون و پنیر یا کوکو)
ناهارم مقدار برنجمو بیشتر از قبل کردم
ساعت 6-7 یه سیب زمینی پخته میخورم
ساعت 9 هم شام
بعد از اونم (ساعت 10-11) نهایت ابمیوه.
تا الان یه 2 کیلویی وزنم رفته بالا (احساس میکنم بیشتر دوره کمرم بیشتر شده، دقیقا بالایه استخوان لگن)
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۲‏, ۱۱:۲۵ بعد از ظهر
کمه.
صبح: 2 تا تخم مرغ + نان + 1 لیوان شیر خوبه مثلا - یا لبنیات مصرف کن مثل پنیرو کره
ساعت 10 از میوه ها + یکم خشکبار مثل برگه های میوه و بادوم و پسته استفاده کن
ناهار برنجتو معقول و معمول مصرف کن اما پروتئین رو هم بیشتر کن چون وعده اصلیه + فیبر که شامل سالاد میشه یا مثلا به تناوب میتونی از ژله استفاده کنی بعنوان دسر
بعد ناهار 5 یه عصرونه بخور و7 هم یا علی مدد برو سراغ وزنه
9 شام و عدش راه داره یه وعده سبک دیگه هم بخوری.
اینا همه در حد مثال بود. مشاوره تخصصی هم خواستین در خدمت شما هستیم. .با تضمین که از متخصص تغذیه بهتر و دقیقتر عمل کنم :گل رز:
http://forum. .ir/showthread.php?7708-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%DA%A9%D8%B2-%D9%85%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D9%87-%D9%BE%DB%8C%DA%A9%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B4
bahram6202
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
دوستان بعد از تمرین چه برنامه غذایی رو پیشنهاد میکنید من پروتیئن که میخورم معدم پر میشه بعد از پروتین چی باید بخورم و چه موقع ؟
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۱۲:۱۹ قبل از ظهر
من بعد از تمرین کربن پروتئین+1عدد سیب زمینی آپز+2عدد سفیده تخم مرغ میخورم،.خوبه؟ألبته الان مکملم تموم شده
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۱۰:۲۰ قبل از ظهر
دوستان من ساعت 10صبح کره+مربا+ یک لیوان شیر پرچرب میخورم.ساعت 12یک عدد سیب زمینی آپز+2عدد میوه،،ناهار هم ساعت 2میخورم،معمولأ یا الویه یا ماکارونی و برنج،.به نظرتون خوبه؟لطفأ پاسخ با نقل قول ندید،ممنون
افشین کسایی
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۱:۲۴ بعد از ظهر
اگه 10 صبح،، صبحانه هستش بیارش عقب تر. خیلی دیره.
8 بخور یا نهایتا 9
اون ساعت 12 رو بکن 11 مثلا حالا ناهارت 2 بود مشکلی نداره
ولی صبحانه رو تنوع هم بهش بده. نیمرو - املت - عدسی -
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
ممنون أفشین جان بابت پاسخی که دادی،به قول ما شیرازی ها،دمت گرم کاکو جان
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
دوستان محترم من بالاخره جو پرک شده رو گرفتم و روش نوشته که نیمه آمادس و 5-7 دقیقه درست میشه

یکی از دوستان توضیح داده بود ولی یادم رفت :پوزخند:

من الان این رو برای صبحامه چه طوری مصرف کنم ؟؟ روش پختش چه جوریه ؟؟

هر serving هم نوشته 40 گرم هست ... ولی من چه طوری 40 گرم رو جدا کنم ازش ؟؟ پیمانه هم که ندارم

:گل رز:
eli.naz
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۵:۱۹ بعد از ظهر
دوستان محترم من بالاخره جو پرک شده رو گرفتم و روش نوشته که نیمه آمادس و 5-7 دقیقه درست میشه

یکی از دوستان توضیح داده بود ولی یادم رفت :پوزخند:

من الان این رو برای صبحامه چه طوری مصرف کنم ؟؟ روش پختش چه جوریه ؟؟

هر serving هم نوشته 40 گرم هست ... ولی من چه طوری 40 گرم رو جدا کنم ازش ؟؟ پیمانه هم که ندارم

:گل رز:

این جو پرک خیلی از کارها رو راحت کرده وگرنه ما مجبور بودیم 2 ساعت وایسیم تا جو از هم وا بره :چشمک: جو پرک دو نوع هستش یکی جو پرک درشت که دقیقا عینِ جو هستن ولی یخورده له شده یه مدل دیگه هم جو پرک خورد شده است.واسه اولی زمان پختش 15 تا 20 دقیقه ولی دومی بین 4 تا 7 دقیقه میپزه.البته این مدل از جو (جو پرک) قبلا طی یک فرایندی بخار پز شده که باعث شده این شکلی بشه.به همین خاطر میشه خام هم مصرفش کرد.من خودم یکی از علایقم اینه که جو پرک رو خام بخورم :بامزه: با جو پرک میشه سوپ آش نون کیک و کلوچه و چیزای دیگه درست کرد.منبع غنی از ویتامین B و فیبر هستش.من نمیدونمم شما منظورتون دقیقا چه طرز پختی هستش اما یه روش استفاده برای صبحانه اینه که شما جو پرک رو با یه مقدار آب بپزین مقدار آبش اونقدر باشه که بعد از 7 دقیقه آبش ورچیده بشه.بعد این جوی پخته شده رو با شیر یا شیر سویا مخلوط کنید و با عسل یا شکر شیرینش کنید و میل کنید علاوه بر اون اشکالی نداره که مقداری میوه تازه هم بهش اضافه کنید.میتونین برای مزه در شدن یه مقدار دارچین هم بهش اضافه کنین.علاوه بر این میتونین جوی پرک رو همونجوری خشک داخل شیر گرم بریزید و بعد میل کنید.البته اون روش اولیه خوش مزه تره.واسه وزنش هم میتونین از ترازوی آشپزخونه ستفاده کنید اگه هم ندارین ببینین کل بسته چند گرم هستش بعد تقسیمش کنید.مثلا بسته 400 گرمه شما هر وعده یک دهم اون رو مصرف کنید که میشه 40 گرم.
http://up.iranblog.com/images/eefuc1cxordp4ctg7qx.jpg (http://up.iranblog.com/)
آرش تنها
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۵:۳۷ بعد از ظهر
چه عوامل یا چه غذاهایی باعث میشه حجم معده بیشتر بشه؟
eli.naz
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۳‏, ۰۵:۵۰ بعد از ظهر
چه عوامل یا چه غذاهایی باعث میشه حجم معده بیشتر بشه؟

خوب جوابتون توی سوال هست :لبخند: وقتی شما معده رو به وعده های حجیم عادت بدید باعث میشه به تدریج حجمش زیاد بشه.برای همینه که توصیه میشه وعده های غذایی رو با حجم کم و وعده های بیشتر مصرف کنید.
ronnie_1
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۵‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
با سلام.
نظرتون در مورد برنامم چیه؟خواهشا کمکم کنید.
صبحانه:یک قاشق عسل+صبحانه(1عدد نان+پنیر+گردو+مربا)
میان وعده صبحانه و ناهار: 1عدد نان جو+5عدد سفیده تخم مرغ)+1عدد سیب زمینی آبپز+2پیمانه پروتئین N Large2
ناهار(غذای خانگی)
قبل باشکاه:1عدد ال آرژنین+1عدد مولتی ویتامین مینرال+1مشت کشمش
بعد باشگاه:گلوتامین+2پیمانه پروتئینN Large2
1ساعت بعد باشگاه: 1عدد نان جو+1عدد سیب زمینی آبپز+5عدد سفیده تخم مرغ
شام(غذای خانگی)+میوه
قبل خواب: یک پیمانه پروتئین کزوپرو
ممنون میشم دوستان که نظرتون رو بگید.
M@soud
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۷‏, ۰۵:۳۸ بعد از ظهر
سلام.
این تغذیه منه تو طول روز.
صبحانه معمولاساعت 8یا8:30
4تا سفیده+1زرده+خوراک عدسی+پنیر+گردو+سنگک+1لیوان شیر+1عدد مولتی ویتامین.
ساعت 11
1دونه موز یا سیب+خیار+هویج+1کفگیرماکارانی+1قاشق عسل.
نهارساعت1
نصف سینه مرغ+3کفگیربرنج+1کف دست سنگک+سبزی خوردن+یکمی ترشی+ویتامین ب6و ویتامین E.
1ساعت بعد نهار1پیاله ماست کم چرب.
2ساعت قبل تمرین ساعت5.
شماره1=سه تاسیب زمینی متوسط+ذرت.
شماره2=گوشت چرخ کرده+قارچ(بدون روغن).
10دقیقه بعدازتمرین(حدود ساعت6:15).
4تاسفیده+میوه شیرین مثل خرما یا کشمش+ویتامینC+پرتقال یا آب پرتقال یا کنجد.
1ساعت نیم یا 2ساعت بعدتمرین خوراک لوبیا سنگک یا کدوتنبل و میوه ای چیزی.
شام 1کفگیر برنج+ماهی کلیکا+سالاد+روغن زیتون1قاشق.
قبل ازخواب1لیوان شیر کم چرب.
جاییش ایراد داره چیزی کم کنم یا اضافه؟:متفکر:
مرسی.
parsboyr
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۷‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
سلام.
این تغذیه منه تو طول روز.
صبحانه معمولاساعت 8یا8:30
4تا سفیده+1زرده+خوراک عدسی+پنیر+گردو+سنگک+1لیوان شیر+1عدد مولتی ویتامین.
ساعت 11
1دونه موز یا سیب+خیار+هویج+1کفگیرماکارانی+1قاشق عسل.
نهارساعت1
نصف سینه مرغ+3کفگیربرنج+1کف دست سنگک+سبزی خوردن+یکمی ترشی+ویتامین ب6و ویتامین E.
1ساعت بعد نهار1پیاله ماست کم چرب.
2ساعت قبل تمرین ساعت5.
شماره1=سه تاسیب زمینی متوسط+ذرت.
شماره2=گوشت چرخ کرده+قارچ(بدون روغن).
10دقیقه بعدازتمرین(حدود ساعت6:15).
4تاسفیده+میوه شیرین مثل خرما یا کشمش+ویتامینC+پرتقال یا آب پرتقال یا کنجد.
1ساعت نیم یا 2ساعت بعدتمرین خوراک لوبیا سنگک یا کدوتنبل و میوه ای چیزی.
شام 1کفگیر برنج+ماهی کلیکا+سالاد+روغن زیتون1قاشق.
قبل ازخواب1لیوان شیر کم چرب.
جاییش ایراد داره چیزی کم کنم یا اضافه؟:متفکر:
مرسی.

منم یه رژیم تو مایه های همین داشتم!!
اما در مورد رژیم شما یه سوال دارم! توی این رژیم کافیین بدنتون از کجا تامین میشه؟؟
alityson
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۷‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
سلام.
این تغذیه منه تو طول روز.
صبحانه معمولاساعت 8یا8:30
4تا سفیده+1زرده+خوراک عدسی+پنیر+گردو+سنگک+1لیوان شیر+1عدد مولتی ویتامین.
ساعت 11
1دونه موز یا سیب+خیار+هویج+1کفگیرماکارانی+1قاشق عسل.
نهارساعت1
نصف سینه مرغ+3کفگیربرنج+1کف دست سنگک+سبزی خوردن+یکمی ترشی+ویتامین ب6و ویتامین E.
1ساعت بعد نهار1پیاله ماست کم چرب.
2ساعت قبل تمرین ساعت5.
شماره1=سه تاسیب زمینی متوسط+ذرت.
شماره2=گوشت چرخ کرده+قارچ(بدون روغن).
10دقیقه بعدازتمرین(حدود ساعت6:15).
4تاسفیده+میوه شیرین مثل خرما یا کشمش+ویتامینC+پرتقال یا آب پرتقال یا کنجد.
1ساعت نیم یا 2ساعت بعدتمرین خوراک لوبیا سنگک یا کدوتنبل و میوه ای چیزی.
شام 1کفگیر برنج+ماهی کلیکا+سالاد+روغن زیتون1قاشق.
قبل ازخواب1لیوان شیر کم چرب.
جاییش ایراد داره چیزی کم کنم یا اضافه؟:متفکر:
مرسی.

عالیه .اما خوراک عدسی و لیوان شیر املاحش جذب نمیشه.
چون عدس منبع سرشار از آهنه و شیر و پنیر منبع کلسیم.که آهن و کلسیم باهم باشن.جذب نمیشه
Mr.LEO
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۷‏, ۰۹:۲۶ بعد از ظهر
سلام.
این تغذیه منه تو طول روز.
صبحانه معمولاساعت 8یا8:30
4تا سفیده+1زرده+خوراک عدسی+پنیر+گردو+سنگک+1لیوان شیر+1عدد مولتی ویتامین.
ساعت 11
1دونه موز یا سیب+خیار+هویج+1کفگیرماکارانی+1قاشق عسل.
نهارساعت1
نصف سینه مرغ+3کفگیربرنج+1کف دست سنگک+سبزی خوردن+یکمی ترشی+ویتامین ب6و ویتامین E.
1ساعت بعد نهار1پیاله ماست کم چرب.
2ساعت قبل تمرین ساعت5.
شماره1=سه تاسیب زمینی متوسط+ذرت.
شماره2=گوشت چرخ کرده+قارچ(بدون روغن).
10دقیقه بعدازتمرین(حدود ساعت6:15).
4تاسفیده+میوه شیرین مثل خرما یا کشمش+ویتامینC+پرتقال یا آب پرتقال یا کنجد.
1ساعت نیم یا 2ساعت بعدتمرین خوراک لوبیا سنگک یا کدوتنبل و میوه ای چیزی.
شام 1کفگیر برنج+ماهی کلیکا+سالاد+روغن زیتون1قاشق.
قبل ازخواب1لیوان شیر کم چرب.
جاییش ایراد داره چیزی کم کنم یا اضافه؟:متفکر:
مرسی.
بیا منم بخور :پوزخند:
نترکی انقد میخوری :پوزخند:
به نظر میزون میرسه
ویتامین e رو زیاد مصرف نکن زیادش خوب نیست
یه روز در میون مصرف کن
چون به اندازه کافی تو غذاهای دیگه به بدنت ویتامین e میرسه
M@soud
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۸‏, ۱۲:۵۷ قبل از ظهر
منم یه رژیم تو مایه های همین داشتم!!
اما در مورد رژیم شما یه سوال دارم! توی این رژیم کافیین بدنتون از کجا تامین میشه؟؟

مصرف نمیکنم بعضی وقتا قبل تمرین قهوه بدون شکر میخورم.


عالیه .اما خوراک عدسی و لیوان شیر املاحش جذب نمیشه.
چون عدس منبع سرشار از آهنه و شیر و پنیر منبع کلسیم.که آهن و کلسیم باهم باشن.جذب نمیشه

مرسی از راهنماییتون.
شیرو میذارم میان وعده.


بیا منم بخور :پوزخند:
نترکی انقد میخوری :پوزخند:
به نظر میزون میرسه
ویتامین e رو زیاد مصرف نکن زیادش خوب نیست
یه روز در میون مصرف کن
چون به اندازه کافی تو غذاهای دیگه به بدنت ویتامین e میرسه

رامین:پوزخند:
تازه شروع کردم:پوزخند:
باشه مرسی:گل رز:
parsboyr
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۸‏, ۰۸:۰۸ قبل از ظهر
مصرف نمیکنم بعضی وقتا قبل تمرین قهوه بدون شکر میخورم.


رژیم غذاییت خوبه! ارزش غذایی وعده هاتم بالا هست!
اما به نظرم از کافیین غافل نشو!
این درباره وفاید و نیار بدن به کافیین هست بخون!:چشمک::گل رز:

http://forum. .ir/showthread.php?p=174941#post174941 (http://forum. .ir/showthread.php?p=174941#post174941)
mortezakh
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۹‏, ۱۱:۴۹ قبل از ظهر
سلام من وزنم 62 و قدم 171 هست و چهار ماه هم هست که باشگاه میرم یک برنامه غذایی خوب و مناسب می خواستم ممنون
Reza.l
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۹‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
من بعد از تمرین کربن پروتئین+1عدد سیب زمینی آپز+2عدد سفیده تخم مرغ میخورم،.خوبه؟ألبته الان مکملم تموم شده

من 5 تا تخم مرغ کامل و دو تا سیبزمینی!:پوزخند:
کلا بعد از تمرین اگه غذا نخورم...
احتمالا عین زامبی ها حریف تمرینیم رو بخورم:خنده:
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۰-۲۹‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
سلام من وزنم 62 و قدم 171 هست و چهار ماه هم هست که باشگاه میرم یک برنامه غذایی خوب و مناسب می خواستم ممنون
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86
ronnie_1
‏۱۳۹۲-۱۱-۰۵‏, ۱۲:۴۹ بعد از ظهر
دوستان خواهشا در مورد سوالم تو صفحه 337 نظر بدین... ممنون
Bbehnam
‏۱۳۹۲-۱۱-۰۵‏, ۰۴:۱۳ بعد از ظهر
با سلام.
نظرتون در مورد برنامم چیه؟خواهشا کمکم کنید.
صبحانه:یک قاشق عسل+صبحانه(1عدد نان+پنیر+گردو+مربا)
میان وعده صبحانه و ناهار: 1عدد نان جو+5عدد سفیده تخم مرغ)+1عدد سیب زمینی آبپز+2پیمانه پروتئین N Large2
ناهار(غذای خانگی)
قبل باشکاه:1عدد ال آرژنین+1عدد مولتی ویتامین مینرال+1مشت کشمش
بعد باشگاه:گلوتامین+2پیمانه پروتئینN Large2
1ساعت بعد باشگاه: 1عدد نان جو+1عدد سیب زمینی آبپز+5عدد سفیده تخم مرغ
شام(غذای خانگی)+میوه
قبل خواب: یک پیمانه پروتئین کزوپرو
ممنون میشم دوستان که نظرتون رو بگید.


شرایط فیزیکی و سن و سابقه تمرینت رو نگفتی
ronnie_1
‏۱۳۹۲-۱۱-۱۳‏, ۱۰:۳۴ قبل از ظهر
20 ساله 79 کیلو 3 سال سابقه تمرینی و دارای تیپ بدنی آندومورف و قد 175
-LEO-
‏۱۳۹۲-۱۱-۱۴‏, ۰۱:۰۴ قبل از ظهر
20 ساله 79 کیلو 3 سال سابقه تمرینی و دارای تیپ بدنی آندومورف و قد 175

عزیز بهتره بجای تخم مرغ از پروتئین های دیگه ام استفاده کنی
شیر سویا مرغ ماهی گوشت قرمز...
تخم مرغ زیاد استفاده نکنی (در حد 3-5 تو روز اونم سفیده باشه 3 تاش) بهتره
mehran8
‏۱۳۹۲-۱۱-۱۸‏, ۰۳:۴۲ بعد از ظهر
اینو قبلا مربیم داده بود گفتم بذارم اینجا اگه به کار کسی اومد استفاده کنه.
http://img. .ir/images/64482271466505990498.jpg (http://img. .ir/)
Malavane.zebel
‏۱۳۹۲-۱۱-۱۹‏, ۰۱:۵۰ قبل از ظهر
خیلی وقته نحوه محاسبه کالری های تغذیه فکرمو مشغول کرده دوستان نظر بدن این برنامه غذایی برادوران حجم چطوره.؟پیشاپیش ممنون از راهنمایی و همراهیتون..اگرچه اشکالاتی هم داره تایید میکنید این برنامه رو؟

روزی 1 لیتر شیر و1-2 کاسه ماست سبزی ومیوه مصرف میشه تو این برنامه
از مکمل های دوران حجم اینطور که حساب کردم 1پیمانه وی بعد تمرین گلوتامین صبح بعد تمرین کراتین قبل تمرین
با هدف اضافه کردن نیم کیلو وزن خالص(عضله) درهفته

قبل برنامه یسری توضیحات
پروتیین 20-25 درصد ازمواد غذایی روزانرو تشکیل میدهد
چربی کباید حدودا 15درصد از رژیم غذایی روزانه باشد
کربوهیدرات کباید حدودا60 درصد از رژیم غذایی روزانه را تشکیل میدهد.
ما4 گروه مواد غذایی داریم:
1)گروه مواد غذایی گوشتی و پرپروتیینی
2)گروه غذایی شیر و پروتیین
3)گروه میوه وسبزی ها
4)گروه نان وغلات

هر 100 گرم کربوهیدرات 4 کیلوکالری انرژی تولید میکند
هر100 گرم چربی 9 کیلوکالری نولید میکند
هر100 گرم پروتیین 4 کیلوکالری تولیدمیکند
طبق این توضیحات محاسبه کردم
محاسبه ی بترتیب میزان کربوهیدرات چربی پروتیین:
کربوهیدرات:
3500*60%=2100 کیلوکالری روزانه یک ورزشکار
2100/4= 525
525 گرم کربوهیدرات .زیرا هرگرم کربوهیدرات 4 کیلوکالری انرژی تولید میکند
چربی:
3500*15=525
525/9=58.3
پروتیین:
3500*25%=875کیلو کالری
875/4=218.75گرم
ملاحضات ویژه درمورد پروتیین
افزایش مصرف کالری(انرژی)نسبت نیاز به پروتیین را بالا میبرد.
ارزش بیولوژیکی تخم مرغ 100 است یعنی اینکه از بین پروتیین های مواد غذایی دیگر به ان نمره ی 100 میدهند که بالاترین نمره است.
پروتیین های حیوانی نظیر گوشت.ماهی.شیر.تخم مرغ و.... با ارزشتر از پروتیین های گیاهی مانند سیب زمینی غلات و حبوبات است یکی ازقواعد مهم علم تغذیه بر این نکته تاکید دارد که مقدار روزانه ی مصرف پروتیین حیوانی هرگز نباید از45% کل مصرف پروتیین تجاوز کند.
برا اافزایش وزن بدون چربی :
برا اافزایش 450 گرم وزن بدون چربی (عضله) جذب 2500 کیلوکالری انرژی اضافه درهفته لازم است.واین مقدار افزایش نباید یکروزه ببدن واردشود.رعایت چنین رژیم غذایی بصورت 5 روز درهفته موجب افزایش وزن بمیزان 1 الی 1.5 کیلوگرم درهفته میشود.
این توضیحاتو دادم اکثردوستان بلدن البته برای محاسبه ی رژیم خودم نوشتن نظربدین که برا افزایش نیمم کیلووزن درهفته مناسبه یا نه؟
فرض بر اینکه 3500 کالری در دوران حجم ب بدن برسونیم.
محاسبه ی کربوهیدرات:
65%*3500=227500
227500/4=568.75 گرم کربوهیدرات مورد نیاز در روز
200 گرم برنج
148 گرم کربوهیدرات
720 کالری
*****************
ماکارونی
200 گرم ماکارونی
152 گرم کربوهیدرات
734 کالری
****************
سیب زمینی
1کیلو
155 گرم کربوهیدرات
780 کالری
****************
کشمش
100 گرم
77.5 گرم کربوهیدرات
289 کالری
************
ذرت
200گرم
164 گرم کربوهیدرات
182 کالری

148+152+155+77.5+164=696.5 گرم کربوهیدرات جمع شده
720+734+780+289+182=2705 کالری بدست امده
///////////////////////////////////////////////////////
محاسبه چربی: ورزشکاران میتوانند 1 گرم به ازای هرکیلوگرم وزن بدن خود چربی مصرف کنند
3500*15%=525
525/9=58.3گرم چربی نیاز درروز
خودم که 83 کیلو ام رو حساب میکنم
هر 100 گرم سینه مرغ 9 گرم چربی دارد مصرف 300 گرمش میشه 27 گرم
هر100گرم ماهی 20 گرم چربی مفید داره 200 گرمش 40گرم
هر100 گرم برنج 3 گرم چربی داره 200 گرم 6گرم چربی
جمعا 73 گرم چربی
73*9=657 کالری
///////////////////////////////////////////////////////

محاسبه ی پروتیین:
3500*25%=875 کالری
875/4=218.75 گرم پروتیین
300 گرم سینه ی مرغ
90 گرم پروتیین
624 کالری
*******
200 گرم ماهی
40 گرم پروتیین
576 کالری
*******

13 عدد تخم مرغ با 2 تا زرده
46 گرم پروتیین
کامل نتونستم حساب کنم حدودا 706.3 فکر کنم غلط باشه
*******
یک پیمانه وی بعد تمری
200 کالری
22 گرم پروتیین

624+576+706.3+200=2290.3
*********
جمع کالری های دریافتی:
657+2705+2290.3=5652.3


5652.3 کیلو کالری در روز
دوستان با تجربه تر نظر بدن:تشویق: لطفا ایرادارو هم بگن فقط کالری ها و مقدارشون رو بدست اوردم تایید میکنین؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۲-۱۱-۱۹‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
باز اگه اساتید و دوستان نکته نظر مهمی که می تونه کمکم کنه دارن دریغ نکنین.
لطفا به سوال من یک پاسخ دقیق بدید! ممنون.
-LEO-
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۰‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
باز اگه اساتید و دوستان نکته نظر مهمی که می تونه کمکم کنه دارن دریغ نکنین.
لطفا به سوال من یک پاسخ دقیق بدید! ممنون.
داداش یه سری رژیم های چریب سوزی حجم کات تو مجله های رزم و دانش ورزش هست میتونی از اونا هم استفاده کنی خیلی حساب شده و دقیق هستن
mmmmm
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۱‏, ۰۱:۱۳ بعد از ظهر
ایا میشه سویا یا عدس رو به پودر تبدیل کرد و با اب خورد؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۱‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
ایا میشه سویا یا عدس رو به پودر تبدیل کرد و با اب خورد؟
چرا نشه....؟
حالا چرا میخواین این کار رو انجام بدید؟
mmmmm
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۱‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
داداش اینجوری فک میکنید جذب میشه ؟
واسه پروتئینشون .
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۱‏, ۰۳:۵۰ بعد از ظهر
داداش اینجوری فک میکنید جذب میشه ؟
واسه پروتئینشون .
نه نداره
http://forum. .ir/showthread.php?7306-%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%B4%DB%8C%D8%B1-%D8%B3%D9%88%DB%8C%D8%A7
Ngmsshd
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۰۳:۴۸ بعد از ظهر
سلام می بخشید شاید جای سوال من اینجا نباشه.نمیدونم!
ولی اگه میشه یه برنامه تغذیه ای خوب معرفی کنید.قد 178 وزن 72
بنده 4 روز در هفته تمرین می کنم.شنبه-دوشنبه-چهارشنبه-پنج شنبه
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۰۴:۵۰ بعد از ظهر
اینو قبلا مربیم داده بود گفتم بذارم اینجا اگه به کار کسی اومد استفاده کنه.
http://img. .ir/images/64482271466505990498.jpg (http://img. .ir/)

یعنی ١ دونه زرده تخمه مرغ ١٦ گرم پروتئین داره ؟
*(sajad)*
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۰۴:۵۸ بعد از ظهر
یعنی ١ دونه زرده تخمه مرغ ١٦ گرم پروتئین داره ؟

سلام
دقت کنین که گفته ارزش مواد غذایی در 100 گرم :لبخند: :گل رز:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۰۸:۳۷ بعد از ظهر
سلام
دقت کنین که گفته ارزش مواد غذایی در 100 گرم :لبخند: :گل رز:
١٠٠ گرم میشه چنتا تخمه مرغ ؟:پوزخند:
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۰۸:۴۸ بعد از ظهر
١٠٠ گرم میشه چنتا تخمه مرغ ؟:پوزخند:

دوتا دونه متوسط
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۲‏, ۱۱:۵۹ بعد از ظهر
١٠٠ گرم میشه چنتا تخمه مرغ ؟:پوزخند:
100گرم زرده تنها منظورشه:لبخند:
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۱۲:۱۰ قبل از ظهر
پس با این حساب میشه 3 الی 4 زرده
ALIEN
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۱۱:۴۰ قبل از ظهر
دوستان به نظرتون می‌شه سویا رو به صورت پودری خورد مثلا با شیر قاطی‌ کرد

اگه کسی‌ اطلاعاتی‌ داره یا مصرف کرده بگه ممنون میشم .
ata
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۱۱:۵۵ قبل از ظهر
آقایون یه سوال خیلی خیلی تکراری :پوزخند:
من حدود 20 کیلو کمبود وزن دارم بعد از باشگاه برای اضافه وزن بهترین چیزای که میتونم بخورم چی هست ؟
شیر موز - سیب زمینی تخم مرغ برنج چی باید بخورمم
nurs hossein
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۱۲:۱۵ بعد از ظهر
دوستان به نظرتون می‌شه سویا رو به صورت پودری خورد مثلا با شیر قاطی‌ کرد

اگه کسی‌ اطلاعاتی‌ داره یا مصرف کرده بگه ممنون میشم .
من اوایل همچین کاری میکردم
یعنی سویا پودر میکردم با خرما موز شیر میکس میکردم بعد تمرین میخوردم.
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۰۲:۴۸ بعد از ظهر
آقایون یه سوال خیلی خیلی تکراری :پوزخند:
من حدود 20 کیلو کمبود وزن دارم بعد از باشگاه برای اضافه وزن بهترین چیزای که میتونم بخورم چی هست ؟
شیر موز - سیب زمینی تخم مرغ برنج چی باید بخورمم
والا من در حد اطلاعات خودم دارم یه کربو زود هضم با پروتین تازه چون شما 20 کیلو کمبود دارین باید بیشتر تو طول روز غذا بخورین کم کم 5 وعده تا 8 ..لازمم نیست هر وعدت اندازه 3 .4 نفر بخوری ولی کیفیت لازمو داشته باشه برای بعد باشگاه یه سیب زمینی .یه موز با 6 تا سفیده تخم مرغ یا وی 100٪
البته بگم چیزیه که خودم تجربه کردم و درحدی که خوندم میدونم ولی بهتره یکی از اساتید همین سایت که بیشتر میدونه راهنماییت کنه موفق باشی
ata
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۰۴:۱۲ بعد از ظهر
موز که یه میوه کامل هست
تخم مرغ هم که پروتئین داره
سیب زمینی چرا؟
منم بیشتر از 3 وعده میخورم ولی بدونم چیا باید بخورم خیلی فرق میکنه :پوزخند:
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۳‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
موز که یه میوه کامل هست
تخم مرغ هم که پروتئین داره
سیب زمینی چرا؟
منم بیشتر از 3 وعده میخورم ولی بدونم چیا باید بخورم خیلی فرق میکنه :پوزخند:
چون گفتید کمبود وزن دارید اگه اضافه داشتید بله هم خود موز با تخم مرغ بس بود:لبخند:
forfar
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۴‏, ۰۶:۰۹ قبل از ظهر
دوستان به نظرتون می‌شه سویا رو به صورت پودری خورد مثلا با شیر قاطی‌ کرد

اگه کسی‌ اطلاعاتی‌ داره یا مصرف کرده بگه ممنون میشم .
منم قبلنا سویا رو آبپز میکردم و میذاشتم تو فریزر بعدا هر وقت میخواستم اون را با شیر و موز میکس میکردم خوب میشد
::Hossein::
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۱۲:۱۹ قبل از ظهر
چرا فقط از سفیده تخم مرغ مصرف میکنند. در حالی که 3 امینو اسید بسیار مهم (Leucine , Isoleucine,Valine) و چند تا دیگه مثل Glutamic acid و Alanine تو زرده تخم مرغ پیدا میشه.
(http://en.wikipedia.org/wiki/Egg_yolk پایین سمت راست ارزش غذاییشو گذاشته)
به نظرتون شخصی که لاغره بهتر نیست زردشم بخوره ؟
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۱۲:۳۴ قبل از ظهر
زرده ی تخم مرغ کلسترول خیلی زیادی داره ... زیادیش به هیچ وجه خوب نیست

ولی همونطور که گفتید ارزش عذایی خیلی خوبی داره و به مقدار نرمال باید ازش سود بُرد

یه تحقیق هم بود که مصرف زیادشو با سرطان پرستات مربوط میدونست که راست یا غلط بودنش معلوم نیست
harmonica
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۹:۱۷ قبل از ظهر
قبل از جلسه تمرین چه غذایی بخورم تا برای تمرین با وزنه انرژی کافی داشته باشم؟ مثلا 2-3 تا دونه خرما 1 ساعت قبل از تمرین خوبه؟ یا یه تیکه نون و پنیر؟
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۱:۱۱ بعد از ظهر
قبل از جلسه تمرین چه غذایی بخورم تا برای تمرین با وزنه انرژی کافی داشته باشم؟ مثلا 2-3 تا دونه خرما 1 ساعت قبل از تمرین خوبه؟ یا یه تیکه نون و پنیر؟

قبل تمرین موز - سیب زمینی - برنج و غذای خونگی

خوراک های مختصر و مناسب برای سه تا چهار ساعت قبل از تمرین

- نان فانتزی با مربا یا عسل + شیر
- سیب زمینی آب پز ، پنیر + شیر
- لوبیای آب پز با نان تست
- حبوبات فرآوری شدة صبحانه + شیر
- نان با پنیریا گوشت + موز
- سالاد میوه یا میوه + ماست اسانس دار
- ماکارونی یا برنج با سس با محتویات کم چرب (مثل گوجه فرنگی ، سبزیجات ، گوشت کم چربی )


خوراک های مختصر و مناسب برای یک تا دو ساعت قبل از تمرین

- غذای مایع
- میلک شیک (مخلوط شیر و شربت و بستنی ) یا شربت میوه صاف شده
- قطعه های خوراکی مخصوص ورزش (برچسب آن را از نظر کربوهیدرات و پروتئین کنترل کنید)
- حبوبات فرآوری شده صبحانه + شیر
- قطعه های خوراک تهیه شده از حبوبات
- ماست میوه ای
- میوه


خوراک های مناسب برای مصرف کمتر از یک ساعت قبل از تمرین

- نوشیدنی های ورزشی
- ژل کربوهیدرات
- داروهای تقویتی
- قطعه های خوراکی مخصوص ورزش
- آب نبات ژله ای


خوراک های مناسب برای مصرف بلافاصله بعد از تمرین

-گلوکز های ساده
-پروتئین
-کربوهیدرات زود جذب
::Hossein::
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۱:۳۴ بعد از ظهر
زرده ی تخم مرغ کلسترول خیلی زیادی داره ... زیادیش به هیچ وجه خوب نیست

ولی همونطور که گفتید ارزش عذایی خیلی خوبی داره و به مقدار نرمال باید ازش سود بُرد

یه تحقیق هم بود که مصرف زیادشو با سرطان پرستات مربوط میدونست که راست یا غلط بودنش معلوم نیست


شما هر روز چند تا زرده میخورید ؟
Pouria-K
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۱:۴۱ بعد از ظهر
میگن کسایی که بیماری قلبی دارند تو هفته حداکثر 2 عدد زرده بخورند ولی سفیده مانعی نداره.
ولی افراد سالم و لاغر تا 3 یا 4 زرده در هفته اشکالی نداره
alihunterali
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۲:۲۹ بعد از ظهر
شما هر روز چند تا زرده میخورید ؟

روزی 5-6 تا سفیده و یه نصفه زرده

که تو هفته میشه 3.5 تا زرده
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۷‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
شما هر روز چند تا زرده میخورید ؟
روزی 1 تا 1و5 زرده
4 تا 7 سفیده..
expert1363
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۸‏, ۰۲:۴۷ قبل از ظهر
سلام .29 سالمه قد 177 وزن 67 .3روز در هفته باشگاه میرم. و اون 3 روزی که باشگاه نمیرم فقط 30 دقیقه می دوم .چون از ناحیه شکم هنوز چربی دارم .می خوام حجم بیارم .سوالم اینه که چطور باید حجم بیارم که فرم شکم خراب نشه.روزی 3 وعده بیشتر غذا نمی خورم.از ساعت 19 دیگه چیزی نمیخورم..و پروتئین مصرف نمیکنم.ممنون میشم راهنمایی کنید .و یه برنامه غذایی خوب...دوستان چطور حجم می یارن که شکمه 6 تیکشون خراب نمیشه.من با تمریته هوازی شکمو اب کردم ولی یه کم دوره شکمم و زیر شکم باز چربی داره.قسمت بالای شکمم خوب شده.
Amir_zoha
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۸‏, ۰۸:۱۸ قبل از ظهر
سلام .29 سالمه قد 177 وزن 67 .3روز در هفته باشگاه میرم. و اون 3 روزی که باشگاه نمیرم فقط 30 دقیقه می دوم .چون از ناحیه شکم هنوز چربی دارم .می خوام حجم بیارم .سوالم اینه که چطور باید حجم بیارم که فرم شکم خراب نشه.روزی 3 وعده بیشتر غذا نمی خورم.از ساعت 19 دیگه چیزی نمیخورم..و پروتئین مصرف نمیکنم.ممنون میشم راهنمایی کنید .و یه برنامه غذایی خوب...دوستان چطور حجم می یارن که شکمه 6 تیکشون خراب نمیشه.من با تمریته هوازی شکمو اب کردم ولی یه کم دوره شکمم و زیر شکم باز چربی داره.قسمت بالای شکمم خوب شده.
دوست خوب شما اگه میخوای حجم بیاری هوازی یه مدت کوتاه ول کن چون هم نمیتونی حجم بخوای هم کات عضلانی هر کدوم به وقتش بخواه اول حجم بگیر بعد با یه رژیم درست کات کن اقای کسایی تو همین سایت برنامه غذایی مینویسن فکر کنم بهشون یه پیام خصوصی میدی بهت میگن چیکار کنی .چطور حجم بیاری فرم شکم خراب نشه لازم نیست هر وعدت 3.4بشقاب مثلا برنج بخوری بعد یه تیکه نون هر بشقابو با فاصله 1.30 بخوری جذبشم بهتره شکم از داخل بزرگ نمیشه ولی چربی میاره خلاصه حجم و کات دو نقطه مخالف همن اول حجم بیار بعد کات کن تازه این اشتباه نکن اگه از 7 شب به بعد شام نخوری خوبه اگه حجم میخوای باید بخوری کالری مصرفیتو باید ببری بالا
ronnie_1
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۹‏, ۱۲:۲۶ بعد از ظهر
دوستان بعد از دوره ی استروئیدی بهتره چه غذاهایی بخوریم تا حجم بدست آمده افت محسوسی نداشته باشد؟ممنون میشم راهنماییم کنید.
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۱۱-۲۹‏, ۱۲:۵۴ بعد از ظهر
دوستان بعد از دوره ی استروئیدی بهتره چه غذاهایی بخوریم تا حجم بدست آمده افت محسوسی نداشته باشد؟ممنون میشم راهنماییم کنید.

باید کالری دریافتی بالا باشه ک بدن حالت انابولیک داشته باشه....به هیچ وجح هم نباید نگران چرب شدن بدن در تراپی باشید چون مرحله ی حساسیه...یک ماه ک از تراپی بگزره می تونید کات کنید ولی کات کردن در تراپی یا بلافاصله بعد از حجم بزرگترین اشتباه محسوب میشه...وعده های قبل و بعد تمرین فراموش نشه....هوازی تو مدت تراپی تعطیل....پروتیین دریافنی بالا باشه ...شدت تمرین باید کم بشه و جلسه های تمرینی ب 45 دقیفه یا کمتر برسه
M o r T e z A
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۸:۵۱ قبل از ظهر
سلام و خسته نباشید

ببخشید , به چه روشی "جو دو سر " رو مصرف بکنیم ؟ البته راحترین راه و سریعترین راه باشه :پوزخند:
اگر کسی اطلاعی داره و خودش مصرف کرده یه توضیحی برای ما هم بده ... ممنون میشم

با تشکر
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۹:۴۴ قبل از ظهر
صبحانه جو دو سر با موز و خلال بادام

مواد لازم:
جو دو سر 60 گرم (228 کالری)
خلال بادام 1 قاشق غذا خوری (60 کالری)
موز .2 اسلایس (28 کالری)
عسل4 قاشق غذا خوری (255 کالری)

طرز تهیه:
جو دو سر را با مقداری آب به مدت 1 الی 2 دقیقه در ماکروویو ، و یا 3 الی 4 دقیقه روی اجاق بپزید تا خوب خیس بخورد (میزان غلظت آن را می توانید با کم و زیاد کردن آب بنا بر ذایقه خود تنظیم نمایید) ، سپس تمام مواد را به آن اضافه کرده و مصرف کنید. این صبحانه خوشمزه را به صورت گرم یا سرد می توانید میل کنید.




جو دو سر با آناناس و گردو (http://www.oabab.net/fa/%D8%B5%D8%A8%D8%AD%D8%A7%D9%86%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D9%85/news/293/%D8%AC%D9%88-%D8%AF%D9%88-%D8%B3%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%86%D8%A7%D8%B3-%D9%88-%DA%AF%D8%B1%D8%AF%D9%88)

مواد لازم

جو دو سر........................... 60 گرم (228 کالری)
آناناس .............................. 2 اسلایس 114 گرم (56 کالری)
گردوی خرد شده ................. 40 گرم (262 کالری)
عسل................................. 4 قاشق غذا خوری (255 کالری)

طرز تهیه

جو دو سر را با مقداری آب به مدت 1 الی 2 دقیقه در ماکروویو ، و یا 3 الی 4 دقیقه روی اجاق بپزید تا خوب خیس بخورد (میزان غلظت آن را می توانید با کم و زیاد کردن آب بنا بر ذایقه خود تنظیم نمایید) ، سپس تمام مواد را به آن اضافه کرده و میل کنید. این صبحانه خوشمزه را به صورت سرد نیز می توانید مصرف کنید .

این صبحانه خوشمزه برای افراد با هر چهار گروه خونی مناسب بوده و برای دو نفر کافی است .


کالری این صبحانه ............. 801


یکی از صبحانه های مورد علاقه من راحتم هست درست کردنش
**sylvester**
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
واسه صبحانه ها مرسی داداش مهران.1-2 ماه دیگه میرم دوره حجم و کلا در درست کردن و خوردن صبحانه مشکل دارم(به دلیل دانشگاه)اگه چندتا صبحانه دیگه پر کالری هم بگی ممنون میشم:گل رز:
korn
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
سلام و خسته نباشید خدمت دوستان
یه سوال داشتم میخواستم بدونم با یه برنامه صحیح تغذیه و ورزش در یک دوره کات...
چه فعلو انفعالاتی در سیستم بدن رخ میده که باعث کاهش وزن میشه یعنی چربیها به چه صورت از بین میرن که ادم وزنش کم تر میشه واسم سواله مرسی
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۲:۴۶ بعد از ظهر
سلام و خسته نباشید خدمت دوستان
یه سوال داشتم میخواستم بدونم با یه برنامه صحیح تغذیه و ورزش در یک دوره کات...
چه فعلو انفعالاتی در سیستم بدن رخ میده که باعث کاهش وزن میشه یعنی چربیها به چه صورت از بین میرن که ادم وزنش کم تر میشه واسم سواله مرسی

دقیق سئوالتونا متوجه نشدم یعنی از نظر فیزیکی توی بدن چه اتفاقی میوفته؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
واسه صبحانه ها مرسی داداش مهران.1-2 ماه دیگه میرم دوره حجم و کلا در درست کردن و خوردن صبحانه مشکل دارم(به دلیل دانشگاه)اگه چندتا صبحانه دیگه پر کالری هم بگی ممنون میشم:گل رز:

خواهش میکنم
برای صبحانه که اصولا میگن باید یک پنجم از انرژی بدن را در طول روز تامین کنه (که به نظر من بیشتر از این حرفاست) میتونید از جوی دوسر-عسل-موز-خامه-گردو-کره بادام زمینی (خیلی موثره)-تخم مرغ- عدسی - حلیم شیر- نان سفید- پنیر محلی-خرما- بیسکویت کشمشی و.... شما می تونید این موارد برای میان وعده ها کمک بگیرید
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۴:۵۹ بعد از ظهر
دوستان من همیشه بعد از تمرین , که میام خونه . ٣ یا ٤ تا تخمه مرغ آبپز میخورم ..(به خاطر پروتئین و..)
به نظرتون کار درستی میکنیم ؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
دوستان من همیشه بعد از تمرین , که میام خونه . ٣ یا ٤ تا مرغ آبپز میخورم ..(به خاطر پروتئین و..)
به نظرتون کار درستی میکنیم ؟

3 یا 4 تا مرغغغغغغ اقا شما چند کیلوید چه جوری 3 یا 4 تا مرغ درسته را میخورید؟
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۵:۰۵ بعد از ظهر
3 یا 4 تا مرغغغغغغ اقا شما چند کیلوید چه جوری 3 یا 4 تا مرغ درسته را میخورید؟

حاجی اشتباه تایپی بود , یه بار دیگه کامنتو بخون .:پوزخند:
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۵:۰۹ بعد از ظهر
حاجی اشتباه تایپی بود , یه بار دیگه کامنتو بخون .:پوزخند:

عجب گفتم رونی کلمن اومده تو پیج بعد تمرین بهتره از کربوهای زود هضم استفاده بشه که بهترین اونها سیب زمینی اب پز و نان سفید تخم مرغ خوبه البته فقط سفیده زرده مفیده ولی اگه شما بخوای روزی 4 تا زرده بخوری اصولا سر ماه کبدتون چرب شده و خطرناکه
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۵:۱۲ بعد از ظهر
عجب گفتم رونی کلمن اومده تو پیج بعد تمرین بهتره از کربوهای زود هضم استفاده بشه که بهترین اونها سیب زمینی اب پز و نان سفید تخم مرغ خوبه البته فقط سفیده زرده مفیده ولی اگه شما بخوای روزی 4 تا زرده بخوری اصولا سر ماه کبدتون چرب شده و خطرناکه

وایی ..
من الان ١ ماهی میشه که هر روز بعد از تمرین ٣ تا تخم مرغ میخورم ..
چی کار کنم الان ؟ چیزی هست بخورم کبدو شستشو بده ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۵:۴۵ بعد از ظهر
دوستان من همیشه بعد از تمرین , که میام خونه . ٣ یا ٤ تا تخمه مرغ آبپز میخورم ..(به خاطر پروتئین و..)
به نظرتون کار درستی میکنیم ؟
سفیده بله زرده خیر
کرب رو هم که گفتن....
پاکسازی اینا هم نداره...
M@soud
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۰۸:۴۹ بعد از ظهر
عجب گفتم رونی کلمن اومده تو پیج بعد تمرین بهتره از کربوهای زود هضم استفاده بشه که بهترین اونها سیب زمینی اب پز و نان سفید تخم مرغ خوبه البته فقط سفیده زرده مفیده ولی اگه شما بخوای روزی 4 تا زرده بخوری اصولا سر ماه کبدتون چرب شده و خطرناکه

اقا مهران نان سفید خوردنش مشکل نداره؟:متفکر:
korn
‏۱۳۹۲-۱۱-۳۰‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
دقیق سئوالتونا متوجه نشدم یعنی از نظر فیزیکی توی بدن چه اتفاقی میوفته؟


بله چه از نظر فیزیکی و چه از نظر شیمیایی داخل بدن
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۱‏, ۱۲:۰۳ قبل از ظهر
اقا مهران نان سفید خوردنش مشکل نداره؟:متفکر:

اگه به اندازه باشه نه اتفاقا کربو خوبیه و اگه زیاد مصرف بشه باعث چاقی کاذب میشه نان کامل بهتره
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۱‏, ۱۲:۱۱ قبل از ظهر
بله چه از نظر فیزیکی و چه از نظر شیمیایی داخل بدن


سوخت و ساز بدن شما تا حدودی با ژنتیک ارتباط دارد، اما به طور طبیعی با خوردن مواد غذایی نیر مرتبط است . مواد غذایی طبیعی وجودد ارند که قدرت چربی سوزی بدن را افزایش میدهند.مثلا نوشیدن آب سرد،باعث میشود که کالری بیشتری بسوزانید تا آب را گرم کنید
وزن شما ( بخصوص مقدار چربی که در بدنتان ذخیره شده) بازتابی از تعادل مابین انرژی دریافتی و انرژی مصرفی شما می باشد. هر ماده غذایی حاوی کالری که می خورید یا می نوشید، جزء انرژی دریافتی تان محسوب می شود و هر مقدار کالری که بدن شما برای زندگی و کار می سوزاند جزء انرژی سوخت و ساز می باشد.
انرژی سوخت و ساز می تواند به سه دسته تقسیم شود.
دسته اول: میزان متابولیسم پایه شماست(BMR)یعنی مقدار کالری که بدن فقط برای زیستن صرف می کند ( برای انجام اموری مانند دراز کشیدن بدون انجام هیچ کاری)، متابولیسم پایه به طور متوسط نزدیک به 60 درصد از انرژی مصرفی تان را دربرمی گیرد.
دسته دوم: میزان انرژی که شما برای انجام فعالیتهای خود صرف می کنید، مانند حرکت کردن، صحبت کردن و … که به طور متوسط 30 درصد از مصرف کالری را به خود اختصاص می دهد.
دسته سوم: سوخت و ساز مربوط به غذا که تحت عنوان گرمای تولید شده حاصل از غذا تعریف میشود که کالری مصرف شده برای خوردن،‌ هضم، جذب و استفاده از غذا می باشد و باور نکردنی است که این قسمت فقط در حدود 10 درصد از کالری را مصرف می کنند .
همه عوامل مذکور متغیر هستند، برای نمونه سوخت و ساز حین خوردن ( بستگی به میزان انرژی تولید شده در بدن توسط آن غذا دارد).اگر انرژی دریافتی و انرژی مصرفی با یکدیگر در تعادل باشند، وزن بدن ما ثابت باقی می ماند. اگر انرژی دریافتی بالاتر باشد، انرژی مازاد حاصل از خوردن غذا که مورد نیاز بدن نیست به عنوان چربی در بدن ذخیره می شود. حال اگر انرژی مصرفی بیشتر از انرژی دریافتی باشد، چربیهای ذخیره شده تبدیل به انرژی می شوند و اگر این اتفاق در طولانی مدت رخ دهد، ابتدا چربی از بین رفته و سپس وزن کاهش می یابد. میزان انرژی مصرفی شما در مدت طولانی به عنوان میزان متابولیسم شما شناخته می شود.
یکی از سوالات رایج افراد چاقی آنست که چه ماده غذایی سوخت و ساز را بالا می برد؟
مطالعات نشان می دهند که.غذاهای پروتئینی سوخت و سازی بیشتر از حد متوسط دارند و باعث افزایش میزان متابولیسم می شوند همانطوکه ذکر شد خوردن غذا تولید گرما می نماید که معادل مصرف حدود 10 درصد کالری از کل کالری مصرفی است. بنابراین تاثیر خوردن مطلق پروتئین ، اثر گرمازایی بالاتری نیز دارد و تا سقف 25 درصد از کالری وعده های غذایی پر پروتئین به دلیل اثر گرمازائی از بین میرود.
بنا بر نظریه فوق ، رژیمهای حاوی پروتئین بالا می توانند به طور قابل توجهی میزان متابولیسم را بالا ببرند ولی گرفتن بی رویه این نوع رژیمها فکر خوبی نیست ، چرا که به کلیه و کبد فشار آورده و سبب کمبود کلسیم در استخوانها می گردد و همچنین ممکن است با بالا رفتن فشار خون نیزمرتبط باشند. به علاوه مصرف پروتئین زیاد جزء یک رژیم غذایی متعادل محسوب نمی شود زیرا ممکن است باعث کمبود مواد مغذی مورد نیاز دیگر شود. به نظر می آید که بعضی از غذاهای پروتئینی _ بخصوص گوشت قرمز و محصولات لبنی _ حاوی اسید چربی به نا م اسید لینولئیک کنژوگه هستند که در بدن باعث افزایش بافت بدون چربی ( ماهیچه) و در نتیجه باعث افزایش متابولیسم میشود.
ادویه جات بخصوص ادویه های تند ( یا فلفل دار)، نیزمیزان متابولیسم را تا حدود 50 درصد بالا میبرند، این اثر تا سه ساعت بعد از خوردن غذاهای پر ادویه در بدن باقی می ماند ، زیرا وقتی غذاهای حاوی ادویه خورده می شود ضربان قلب انسان افزایش می یابد. چندین مطالعه تحقیقات بالینی شواهدی برای صحت این اثر یافته اند . همچنین ادویه جات از طرق مختلفی برای سلامتی بدن مفید هستند بنابراین این یکی از رموز افزایش متابولیسم هستند که میتوانید بدون داشتن احساسی بد آن را تجربه کنید .
نوشیدنیهای حاوی کافئین با تحریک برخی واکنش های سیستم عصبی موجب افزایش سطح هورمون آدرنال ( اپی نفرین)، افزایش ضربان قلب و بیقراری و افزایش متابولیسم گردد. همچنین کافئین موجود در 5/2 فنجان قهوه می تواند میزان تحمل را در ورزشهای ملایم بالا ببرد. قهوه و کولاها نوشیدنیهایی هستند که بالاترین میزان کافئین را دارا می باشند. با این وجود، مصرف بیش از 2-3 فنجان قهوه حاوی کافئین بالا در روز توصیه نمی شود، زیرا ممکن است تاثیر بدی بر روی سلامت داشته باشد.کافئین همچنین در شکلات، چای و بعضی از نوشیدنیهای ساختگی و برخی از دیگر نوشیدنیهای نیز یافت می شود.
نکته جالب اینکه چای سبز نیز میزان متابولیسم را بدون بالا بردن ضربان قلب، تغییر میدهد. یک مطالعه سوئیسی بیان میدارد کسانیکه از عصاره چای سبز استفاده می کنند کالری قابل توجه ببیشتری نسبت به بقیه افراد می سوزانند. یک سری مواد شیمی-گیاهی از خانواده فلاونوئیدها در چای سبز مانند هورمون نور آدرنالین ( نور اپی نفرین) در بدن عمل می کنند که در این صورت سرعت فرآیند اکسیده شدن چربی تسریع میشود.
اگر شما به دلیل عملکرد ضعیف غده تیروئید دچار کمبود ید شده اید، ممکن است تولید هورمون تیروکسین در بدن تان نیز کاهش یابد. این موضوع ممکن است باعث کاهش میزان متابولیسم شود و یک رژیم غذایی غنی از غذاهای دریایی و شیر میتواند میزان ید را بالا برده و همچنین باعث بهبود میزان متابولیسم و عملکرد غده تیروئید شود. اگر عملکرد غده تیروئید شما نرمال است این غذاها کمک کننده نخواهند بود.( پزشک شما با یک آزمایش خون به سادگی تشخیص می دهد که آیا عملکرد غده تیروئیدتان نرمال است یا خیر؟)
در پایان باید تاکید نمود که مشکل اساسی افراد چاق حجم بالای مواد غذایی است و این یک تصور اشتباه می باشد که این افراد بتوانند با استفاده از مواد غذایی بالابرنده متابولیسم به تنهایی وزن خود را کنترل نمایند. بلکه داشتن رژیم غذایی متعادل به همراه مصرف منطقی مواد غذایی بالابرنده سوخت و ساز با نظر متخصص تغذیه می تواند مفید واقع شود.
منبع-رژیم درمانی نوین
::Hossein::
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۱‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
دوستان یه رژیم غذایی برای گرفتن عضله و حجم میخواستم . وزنم 58 قد 176 هدفم رسیدن به 72 کیلوست.
فعلا روزی 5 تا قرص مخمر ابجو مصرف میکنم. و روزی 3 تخم مرغ ، بعدو قبل از باشگاه 1 لیتر شیر و غذای خونگی ..
korn
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۱‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
مخمر اب جوو؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تا نشنیدم کسی واسه حجم همچین کاری کنهههههههه:سوت::متفکر:
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
::Hossein::
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۱‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
مخمر اب جوو؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تا نشنیدم کسی واسه حجم همچین کاری کنهههههههه:سوت::متفکر:
چطور مگه ؟ :پوزخند:مخمر اب جو تو یکی از همین تاپیک ها جهت افزایش اشتها معرفی شده بود در ضمن داری امینو اسیدهای BCAAs هست
این تاپیک رو هم بخونید : http://forum.bodybuilding.com/showthread.php?t=880513
behzadeghbali
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۳‏, ۱۲:۳۶ بعد از ظهر
دوستان کسی که اضافه وزن داره ایا باید وعده قبل از تمرین داشته باشه؟
من معمولا یک عدد سیب زمینی و 5 تا سفیده بعد از تمرینم میخورم. ایا این اشتباهه؟ ایا بیارمش قبل از تمرین؟

این وعده بعد از تمرین رو ساعت 7 میخورم. و ساعت 10 شب هم معمولا یک پیاله عدسی یا سینه مرغ میخورم یا ماهی اب پز.
forfar
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۳‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
اگه من بلافاصله بعد تمرین پروتئین وی بخورم چند دقیقه بعد برای استفاده بهتر بدن سفیده استفاده کنم ؟
.AMIN.
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۵‏, ۱۰:۲۲ قبل از ظهر
مواد ضروری که برای یک بدنساز مبتدی به بدنش برسه چیا هستن تا سریعتر بدن اون شکل رو بگیره ؟

چه غذاهایی ( میوه هایی ) بخوره چی نخوره ؟

هر روز چی مصرف کنه ؟ یا قبل تمرین یا بعد تمرین مصرف چه چیزایی ضروریه ؟
Ngmsshd
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۵‏, ۰۲:۵۲ بعد از ظهر
بنده بلافاصله بعد تمرینم میام خونه و شام می خورم(برنج).می خواستم بدونم اصلا این کار درسته یا نه؟
اصولا بعد تمرین چه مواد غذایی باید مصرف کنم؟
Mehran_M
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۵‏, ۰۳:۰۴ بعد از ظهر
بنده بلافاصله بعد تمرینم میام خونه و شام می خورم(برنج).می خواستم بدونم اصلا این کار درسته یا نه؟
اصولا بعد تمرین چه مواد غذایی باید مصرف کنم؟

بهترین مواد غذایی بعد تمرین کربو های زود هضم هستند مثل نان و سیب زمینی



مواد ضروری که برای یک بدنساز مبتدی به بدنش برسه چیا هستن تا سریعتر بدن اون شکل رو بگیره ؟


چه غذاهایی ( میوه هایی ) بخوره چی نخوره ؟

هر روز چی مصرف کنه ؟ یا قبل تمرین یا بعد تمرین مصرف چه چیزایی ضروریه ؟


این سئوال خیلی کلی هست و اینجوری نمیشه پاسخ داد باید ببینید هدفتون چیه از بدنسازی




اگه من بلافاصله بعد تمرین پروتئین وی بخورم چند دقیقه بعد برای استفاده بهتر بدن سفیده استفاده کنم ؟

30 دقیقه بعد تمرین





دوستان کسی که اضافه وزن داره ایا باید وعده قبل از تمرین داشته باشه؟
من معمولا یک عدد سیب زمینی و 5 تا سفیده بعد از تمرینم میخورم. ایا این اشتباهه؟ ایا بیارمش قبل از تمرین؟

این وعده بعد از تمرین رو ساعت 7 میخورم. و ساعت 10 شب هم معمولا یک پیاله عدسی یا سینه مرغ میخورم یا ماهی اب پز.




وعدهای قبل از تمرین میتونند توی تمرین خیلی کمک کنند و مناسب هستند چه برای افراد که اضافه وزن دارند و چه برای افرادی که کمبود وزن دارند اما این که از چه مواده غذایی استفاده میکنید میتونه مهم باشه بعد تمرین سیب زمینی جز یکی از مناسبترین مواد غذایی محسوب میشه اما مقدار اونا کنترل کنید چون شما اضافه وزن دارید سیب زمینی کربو خاص از نظر سفیده مشکلی نیست در مورد وعده ساعت 10 اگه امکانش هست ساعتش را کمی جلو بندازید و از نان توی این وعده ها پرهیز کنید
::Hossein::
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۸‏, ۰۳:۲۶ بعد از ظهر
ایا سرخ کردنی برای افرادی که میخواند وزن کم کنند مشکل زاست یا واسه بدنسازان کلا خوب نیست ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۸‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
ایا سرخ کردنی برای افرادی که میخواند وزن کم کنند مشکل زاست یا واسه بدنسازان کلا خوب نیست ؟

دادا سعی کن از سرخ کردنی کم استفاده کنی مثلا من خودم مرغو سرخ نمیکنم اب پز میدم و خیلی چیزایه دیگه.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۸‏, ۰۸:۵۶ بعد از ظهر
یرای تامین پروتیین روزانه یک روز درمیون با هرروز استفاده از جگر گوسفند یا مرغ مناسبه؟حالا چه سرخ کردنی یا کبابی مثلا روزی 500 گرم چربیش اشباع ست یا یر اشباع؟کمه این مقدار یا زیاده؟
جگر گوسفند و مرغ در هر 100 گرم 26.5 گرم پروتیین داره
دوستان لطفا راهنمایی کنند
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۲-۰۸‏, ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
یرای تامین پروتیین روزانه یک روز درمیون با هرروز استفاده از جگر گوسفند یا مرغ مناسبه؟حالا چه سرخ کردنی یا کبابی مثلا روزی 500 گرم چربیش اشباع ست یا یر اشباع؟کمه این مقدار یا زیاده؟
جگر گوسفند و مرغ در هر 100 گرم 26.5 گرم پروتیین داره
دوستان لطفا راهنمایی کنند
پر از کرسترول هستش...والا هفته ای یکبار هم توصیه نمیکنم.....
http://www.beytoote.com/health/nutrition/fuel-bully.html
Mick.Thomson
‏۱۳۹۲-۱۲-۱۵‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
سلام
من حدود 1 سال هست که 90 % صبحانه 4 عدد تخم مرغ ( 4 سفیده 2 زرده ) + موز مصرف میکنم و بلافاصله نون و پنیر و گردو و عسل حال میخواستم بدونم مصرف موز با این مشکلی نداره ؟ اخه میگن اگه میوه با غذا بخوری مشکل مده میگیریو و درست حضم نمیشه .
kaveh_am
‏۱۳۹۲-۱۲-۱۵‏, ۰۳:۵۵ بعد از ظهر
سلام
من حدود 1 سال هست که 90 % صبحانه 4 عدد تخم مرغ ( 4 سفیده 2 زرده ) + موز مصرف میکنم و بلافاصله نون و پنیر و گردو و عسل حال میخواستم بدونم مصرف موز با این مشکلی نداره ؟ اخه میگن اگه میوه با غذا بخوری مشکل مده میگیریو و درست حضم نمیشه .
همچین چیزی نیست...چرت و پرت میگن..(به قوله اوستایه تراشکاریم...زر میزنن:پوزخند: )
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۲-۱۲-۲۴‏, ۰۸:۳۵ بعد از ظهر
دوستان دیگه خسته شدم هر روز تخم مرغ و سیب زمینی و مرغ 100 گرم و هر روز واسه خودم سالاد درست کنم.
میشه مثلا سالاد 3 روز و 3 تا سیب زمینی و 6 تا تخم مرغ و 500 گرم مرغو اماده درست کنم بعد تو بسته ظرف بزارم و بزارم تو یخچال واسه 3 روزم؟
ایا خاصیتشون از بین نمیره؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۲-۱۲-۲۴‏, ۰۹:۲۸ بعد از ظهر
دوستان دیگه خسته شدم هر روز تخم مرغ و سیب زمینی و مرغ 100 گرم و هر روز واسه خودم سالاد درست کنم.
میشه مثلا سالاد 3 روز و 3 تا سیب زمینی و 6 تا تخم مرغ و 500 گرم مرغو اماده درست کنم بعد تو بسته ظرف بزارم و بزارم تو یخچال واسه 3 روزم؟
ایا خاصیتشون از بین نمیره؟
شاید طعم تغییر کنه ولی خاصیت ب هیج وجح از بین نمیره:گل رز:
pars30
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۲‏, ۱۱:۵۷ قبل از ظهر
سلام به همگی سال نوتون مبارک یک برنامه ابگیری میخوام برای پوست شکمم و نمک تو شکمم :
اینا رو فهمیدم درسته
3 روز هست
پروتئین میاریم پائیین کربو را بالا
نمک قطع
برنامه تمرینیم چه حوری باشه
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۴‏, ۰۲:۱۰ بعد از ظهر
سلام دوستان
من عضو جدید هستم و خودم مربی تناسب اندام هستم
یک مسئله که خیلی واسم عجیبه اینه که نمیدونم چرا همش با مفاهیم قهرمانی و ... پاسخ همه چی تو سایت داده شده!!!!
این در صورتی که بیشتر کاربرای اینجا برای ایجاد تناسب اندام عادی خودشون هستش که میخوان اطلاعات کسب کنند و تمرین کنند و به هدفشون برسن
مقوله قهرمانی و غیر قهرمانی خیلی متفاوته
به خاطر همین عدم توجه به این تفاوت هاست که ما تو باشگاهامون بدن های زیبا کم میبینیم!!!! منظورم کسی که تناسب اندام داشته باشه مثل عکسهایی که میبینم از اروپاییها ، هالیوودیها و... اینها هیچکودومشون قرصهای جادویی که مصرف نمیکنند من همیشه با خودم میگفتم اونها پول دارن و .... اما جواب مسئله این هم نست
من خودم خیلی تازه کارم و اطلاعاتمو کامل نمیدونم اما خداروشکر از اول کارم با یک شخصی در خارج از کشور در ارتباط شدم و متوجه تغذیه اصولی و تمرین اصولی برای رسیدن به تناسب اندام شدم اینکه تمام این میان بر هایی که تو ایران زده میشه باعث میشه بدنها زیبا نباشن، توسعه یافته و کات یا بزرگ و شکل گرفته ، اما زیبا نباشن!!!!!!
الان که داشتم این قسمت تغذیه رو مطالعه میکردم واسم واقعا عجیب بود که چرا بیس همه صحبتها بدن سازی قهرمانی!
و بیشتر قسمتهای سایتم برای همین منظور
اما با این وجود اطلاعات خیلی خوبی وجود داره تو این سایت که من نهایت تشکر دارم از دوستان
ببخشید زیاد شد صحبتهام
ممنون:گل رز:
Amir_zoha
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۶‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
سلام به دوستان .ببخشید یه سوال داشتم راسته میگن آبلیمو نمیدونم کلا چیزایی که طبع سرد دارن باعث میشن تستسترون خون بیاد پایین؟به جز این دیگه چه مشکلای پیش میاد؟
Pectus Carinatum
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۱۱:۰۳ قبل از ظهر
سلام
دوستان با تجربه.
در گشت و گزارهای اینترنتی به یک وبلاگ برخوردم که با برنامه تغذیه و ورزش ایروبیک وزنشون رو کاهش داده بودن.
http://lagharsho.blogfa.com

اما دو تا مطلب هست. اول اینکه ایشون خانوم بودند و دوم ورزش ایروبیک انجام دادند. میخواستم بدونم آیا دوستان برنامه تغذیه ایشون رو برای بدنساز توصیه میکنن؟ اصلا تمایل ندارم عضلاتی که در 7 ماه بدست آوردم از دست بدم. رژیم ایشون تقریبا در این محور گردش کرده:


صبحانه: 2 تا خرما +1 لیوان شیرنهار: 200 گرم ماهی آب پز +1 خیار +1 گوجهشام: 1 لیوان چای +4 تا خرما + 2 تا بیسکوئیت ساقهتحرک: 1:15 ایروبیک
***********************************

صبحانه: 1 عدد سیبنهار: 1 تخم مرغ آب پز + 1 گوجه + 1 خیارم.و: چای + 3 تا خرماشام: 2 عدد بیسکوئیت ساقه + 35 گرم پنیرتحرک: 1:15 ایروبیک + 45 دقیقه پیاده روی*********************************


صبحانه: 1 عدد سیبم.و : چای + 5 عدد خرما +3 ساقه طلایینهار: 1 تخم مرغ آب پز + 1خیار +1 گوجهم.و : 1 لیمو شیرین شام: چای + 1عدد خرما +3 عدد ساقهتحرک :1:15 ایروبیک
***********************************
صبحانه: 1 عدد سیب زمینی آب پز +1 خیار +1 گوجهم.و : چای +2 عدد خرمانهار: یک و نیم لیوان عدسی بدون روغنم.و : 500 گرم هندوانهشام: چای +2 عدد خرماتحرک :1:15 ایروبیک
*********************************
صبحانه: نصف تن ماهی + 5 قاشق ماست کم چرب

م.و : چای +5 عدد خرما
شام: چای+ 5 عدد خرما + 5 عدد ساقهتحرک :1:15 ایروبیک
*************************************
بیس خوراک ایشون:
خرما -ساقه طلایی -چای -شیر- تخم مرغ- میوه و سبزیجات
در عرض سه ماه 12 کیلو کم کردن که من هم میخوام همین مقدار کم کنم. (به نظرم روش ایشون منطقی به نظر میاد)
من هم 87 کیلو هستم با قد 175 که میخوام 10 کیلو کم کنم. خواهشا راهنمایی کنید که اصلا دلم نمیخواد عضله سوزی کنم. فقط چربی سوزی میخوام.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۱۲:۵۷ بعد از ظهر
سلام
دوستان با تجربه.
در گشت و گزارهای اینترنتی به یک وبلاگ برخوردم که با برنامه تغذیه و ورزش ایروبیک وزنشون رو کاهش داده بودن.
http://lagharsho.blogfa.com

اما دو تا مطلب هست. اول اینکه ایشون خانوم بودند و دوم ورزش ایروبیک انجام دادند. میخواستم بدونم آیا دوستان برنامه تغذیه ایشون رو برای بدنساز توصیه میکنن؟ اصلا تمایل ندارم عضلاتی که در 7 ماه بدست آوردم از دست بدم. رژیم ایشون تقریبا در این محور گردش کرده:


صبحانه: 2 تا خرما +1 لیوان شیرنهار: 200 گرم ماهی آب پز +1 خیار +1 گوجهشام: 1 لیوان چای +4 تا خرما + 2 تا بیسکوئیت ساقهتحرک: 1:15 ایروبیک
***********************************

صبحانه: 1 عدد سیبنهار: 1 تخم مرغ آب پز + 1 گوجه + 1 خیارم.و: چای + 3 تا خرماشام: 2 عدد بیسکوئیت ساقه + 35 گرم پنیرتحرک: 1:15 ایروبیک + 45 دقیقه پیاده روی
*********************************


صبحانه: 1 عدد سیبم.و : چای + 5 عدد خرما +3 ساقه طلایینهار: 1 تخم مرغ آب پز + 1خیار +1 گوجهم.و : 1 لیمو شیرین شام: چای + 1عدد خرما +3 عدد ساقهتحرک :1:15 ایروبیک
***********************************
صبحانه: 1 عدد سیب زمینی آب پز +1 خیار +1 گوجهم.و : چای +2 عدد خرمانهار: یک و نیم لیوان عدسی بدون روغنم.و : 500 گرم هندوانهشام: چای +2 عدد خرماتحرک :1:15 ایروبیک
*********************************
صبحانه: نصف تن ماهی + 5 قاشق ماست کم چرب

م.و : چای +5 عدد خرما
شام: چای+ 5 عدد خرما + 5 عدد ساقهتحرک :1:15 ایروبیک
*************************************
بیس خوراک ایشون:
خرما -ساقه طلایی -چای -شیر- تخم مرغ- میوه و سبزیجات
در عرض سه ماه 12 کیلو کم کردن که من هم میخوام همین مقدار کم کنم. (به نظرم روش ایشون منطقی به نظر میاد)
من هم 87 کیلو هستم با قد 175 که میخوام 10 کیلو کم کنم. خواهشا راهنمایی کنید که اصلا دلم نمیخواد عضله سوزی کنم. فقط چربی سوزی میخوام.



راجب کم کردن وزن باید بگم کیلوی برسی کردن کاره درستی نیست....شما ممکنه 10 کیلوت رو کم کنی ولی اونچیزی که میخوای نشی چون عضله هم کم میکنی باشه...پس کیلو برو بیخیال شو به شکل عندامت برس خودش کیلوشم خوب میشه..
جفته اینا رو 70 کیلو هستن...
http://img. .ir/images/80562755007672040735.jpg
http://img. .ir/viewer.php?file=88588013365756276308.jpg

من رژیمش رو خوشم نیومد تو رژیم باید خورد...هم بخوری هم وزن کم کنی..تو این رژیمه ایشون برای هر گیلو 0.8 گرم پروتین هم نمیرسه چه برسه به میزانه لازم برای بدنه یکی که ورزش نیکنه..کلسیوم هم نمیرسه.. کلا هیچی نمیرسه..:گل رز:
Pectus Carinatum
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۰۱:۵۵ بعد از ظهر
پس به نظر شما من چیکار کنم که چربی ها آب بشه. یه تاپیک دیدم که کلی بحث روی چربی سوزی و از دست ندادن عضله بحث شده بود که خیلی تخصصی شد و اصلا نفهمیدم چی به چی شد. من چربی از دست میدم و این 7 ماه چربی سوزی میشه ولی به قدری کمه که به چشم نمیاد. اینجوری پیش بره که دو سال دیگه همون آش و همون کاسه. هوازی رو هم انداختم بعد وزنه زدن. دقیقا در قسمت بالا تنه به صورت چشم گیر عضله سازی میکنم ولی دریغ از آب شدن شکم و پایین تنه.
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۰۲:۰۲ بعد از ظهر
پس به نظر شما من چیکار کنم که چربی ها آب بشه. یه تاپیک دیدم که کلی بحث روی چربی سوزی و از دست ندادن عضله بحث شده بود که خیلی تخصصی شد و اصلا نفهمیدم چی به چی شد. من چربی از دست میدم و این 7 ماه چربی سوزی میشه ولی به قدری کمه که به چشم نمیاد. هوازی رو هم انداختم بعد وزنه زدن. دقیقا در قسمت بالا تنه به صورت چشم گیر عضله سازی میکنم ولی دریغ از آب شدن شکم و پایین تنه.

تو روند چربی سوزی رژیم غذایی خیلی مهمه ...

نمی خوام نا امیدتون کنم ولی حداقل بایذ این اراده رو داشته باشید که 1 ماه رو بدون چربی - شکر - شکلات - بستنی - .....

بگذرونید ... غذاهایی که کالری زیاد دارن رو باید خیلی کم مصرف کنید و در زمان مناسب مثل 1-2 ساعت قبل از تمرین استفاده کنید

که انرژی کافی واسه تمرین خوب رو داشته باشید ... نمیگم که کم بخورید ، میگم غذاهای خوب و پر پروتئین و کم چرب مصرف کنید

ساعت 8 شب ب بعد غذاهاتونو محدود کنید و از این ساعت به بعد اصلا برنج - ماکارونی - سیب زمینی - موز - سیب - نان استفاده نکنید

سینه مرغ - گوشت قرمز کم چرب - سفیده تخم مرغ - ماهی - شیر فقط 1 لیوان ( اگه کم لاکتوز باشه که بهتره ) - پنیر ( فقط اندازه قوطی کبریت ) -

میوه ( بیشتر از 4 عدد نشه ) و سبزی ، این ها رو میتونین با خیال راحت استفاده کنید

برنج و امثال اون که مثال زدم در بالا فقط در ناهار یا وعده قبل تمرین استفاده بشه
Pectus Carinatum
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۰۲:۱۳ بعد از ظهر
تو روند چربی سوزی رژیم غذایی خیلی مهمه ...

نمی خوام نا امیدتون کنم ولی حداقل بایذ این اراده رو داشته باشید که 1 ماه رو بدون چربی - شکر - شکلات - بستنی - .....

بگذرونید ... غذاهایی که کالری زیاد دارن رو باید خیلی کم مصرف کنید و در زمان مناسب مثل 1-2 ساعت قبل از تمرین استفاده کنید

که انرژی کافی واسه تمرین خوب رو داشته باشید ... نمیگم که کم بخورید ، میگم غذاهای خوب و پر پروتئین و کم چرب مصرف کنید

ساعت 7 شب ب بعد غذاهاتونو محدود کنید و از این ساعت به بعد اصلا برنج - ماکارونی - سیب زمینی - موز - سیب - نان استفاده نکنید

سینه مرغ - گوشت قرمز کم چری - سفیده تخم مرغ - ماهی - شیر فقط 1 لیوان ( اگه کم لاکتوز باشه که بهتره ) - پنیر ( فقط اندازه قوطی کبریت ) -

میوه ( بیشتر از 4 عدد نشه ) و سبزی ، این ها رو میتونین با خیال راحت استفاده کنید

برنج و امثال اون که مثال زدم در بالا فقط در ناهار یا وعده قبل تمرین استفاده بشه

باور کنید 4 ماهی میشه که که قند و شکر و کلا شیرینی جات رو گذاشتم کنار. و اصلا استفاده نمیکنم. حتی عید هم طرفشون نرفتم. ولی حقیقتش قسمت دوم پستتون رو رعایت نکردم و با اینکه میدونم باید برنج و ماکارونی و نان سفید نخورم ولی رعایت نکردم :ناراحت: و فله ای خوردم. خیلی به خانواده فشار میارم که برنج سفید و نان سفید رو جایگزین کنن مخصوصا ماکارونی ولی نمیشه که نمیشه. کلا اینا شده عادت غذایی ایرانیا. اراده میکنم و میزارم کنار. ممنون از پاسخ./
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۰۲:۲۲ بعد از ظهر
باور کنید 4 ماهی میشه که که قند و شکر و کلا شیرینی جات رو گذاشتم کنار. و اصلا استفاده نمیکنم. حتی عید هم طرفشون نرفتم. ولی حقیقتش قسمت دوم پستتون رو رعایت نکردم و با اینکه میدونم باید برنج و ماکارونی و نان سفید نخورم ولی رعایت نکردم :ناراحت: و فله ای خوردم. خیلی به خانواده فشار میارم که برنج سفید و نان سفید رو جایگزین کنن مخصوصا ماکارونی ولی نمیشه که نمیشه. کلا اینا شده عادت غذایی ایرانیا. اراده میکنم و میزارم کنار. ممنون از پاسخ./

خب پس همینا بودن که کاره شما رو سخت کردن

نمیگم بزارید کنار ... کلا از رژیمی که به طرف استرس و سختی زیاد میده ، خوشم نمیاد

ما آدمیم و نیاز به غذا داریم تا کارای رورمزه رو خوب انجام بدیم

این غدا ها 8 شب به بعد ممنوع ولی در ناهار یا وغده قبل تمرین میتونید به مقدار متوسط ( نه زیاد ! ) استفاده کنید
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۰۲:۴۸ بعد از ظهر
پس به نظر شما من چیکار کنم که چربی ها آب بشه. یه تاپیک دیدم که کلی بحث روی چربی سوزی و از دست ندادن عضله بحث شده بود که خیلی تخصصی شد و اصلا نفهمیدم چی به چی شد. من چربی از دست میدم و این 7 ماه چربی سوزی میشه ولی به قدری کمه که به چشم نمیاد. اینجوری پیش بره که دو سال دیگه همون آش و همون کاسه. هوازی رو هم انداختم بعد وزنه زدن. دقیقا در قسمت بالا تنه به صورت چشم گیر عضله سازی میکنم ولی دریغ از آب شدن شکم و پایین تنه.
همه رو علی جون گفتن
این نمونه برنامه غذایه منه
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86&p=124769&viewfull=1#post124769

شیر رو دیگه شبا نمیخورم یه مدت خوردن زیاد جالب نشد....
یه مدتی شام رو 7 میخوردم جواب میداد ولی یه مدتی فعالیتم رفت بالاتر سوخت وساز زیاد شده بود شب از خواب میپریدم خیلی گشنم میشد اوردم رو ساعت 8_9 درست شد...خودت میتونی خوب میزونش کنی که هم گشنت بشه هم زیادی گشنت نشه..
کلا برنامه غذا خوردن باید جوری بشه که همیشه بخوری و هیچوقت سیر از پایه سفره پا نشی...یعنی نه گشنته نه سیر هستی....
یه موقع خوابیدن هم خیلی مهمه...
سپنتا
‏۱۳۹۳-۰۱-۰۹‏, ۱۱:۴۵ بعد از ظهر
داداش کاوه خیلی دوست دارم جدیدا بحث اعتدال که میشه یه حدیث در باره اعتدال بگم :پوزخند:
ahmad.SH
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۵‏, ۰۹:۲۴ قبل از ظهر
سلام
میخواستم بدونم شما روزی چند تا تخم مرغ میخورید؟ با زرده یا بدون زرده؟
من خودم روزی 4 تا کامل میخوردم ولی از زمانی که در مورد سرطان پروستات شنیدم نگران شدم. چیکار باید کرد؟
سوال دوم اینه که پروتئین گیاهی مثل عدس و سویا تاثیری چندانی هم داره یا خیر؟
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۵‏, ۱۱:۲۷ قبل از ظهر
سلام
میخواستم بدونم شما روزی چند تا تخم مرغ میخورید؟ با زرده یا بدون زرده؟
من خودم روزی 4 تا کامل میخوردم ولی از زمانی که در مورد سرطان پروستات شنیدم نگران شدم. چیکار باید کرد؟
سوال دوم اینه که پروتئین گیاهی مثل عدس و سویا تاثیری چندانی هم داره یا خیر؟
۴ تا زرده زیاده-یه جا خوندم که بیشتر از ۲ تا زرده در روز برای کبد ضرر داره
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۵‏, ۱۲:۴۷ بعد از ظهر
کسانی که کلسترول بالا دارن در هفته میتونن 2 تا زرده بخورن

من هم تو هفته از 4 تا بالا نمیبرم مقدارشو
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۵‏, ۰۱:۰۹ بعد از ظهر
من روزی 1 تخم مرغ کامل با سیب زمینی اب پز میدم میخورم.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۵‏, ۰۵:۱۵ بعد از ظهر
سلام
میخواستم بدونم شما روزی چند تا تخم مرغ میخورید؟ با زرده یا بدون زرده؟
من خودم روزی 4 تا کامل میخوردم ولی از زمانی که در مورد سرطان پروستات شنیدم نگران شدم. چیکار باید کرد؟
سوال دوم اینه که پروتئین گیاهی مثل عدس و سویا تاثیری چندانی هم داره یا خیر؟
روزی 4 تا سفیده یک زرده الان بدنسازی نمیکنم ولی وقتی کار میکردم 7 تا سفیده 1.5_2 تا زرده
farzamjr
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۶‏, ۱۲:۱۶ قبل از ظهر
سلام به دوستان .ببخشید یه سوال داشتم راسته میگن آبلیمو نمیدونم کلا چیزایی که طبع سرد دارن باعث میشن تستسترون خون بیاد پایین؟به جز این دیگه چه مشکلای پیش میاد؟

چیزی به نام مواد سردی و گرمی وجود نداره
متئسفانه موادی که اصولا میگن گرمی ه !!!! کالری ه بالایی داره وگرنه همچین اصطلاحی درست نیست
بعدم در مورد چیزی که میگی من مطلبی نخوندم و ندیدم
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۸‏, ۰۴:۳۶ بعد از ظهر
سلام بعد تمرین هوازی چه ماده غذایی مصرف بشه بهتره؟
pori.ya
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۸‏, ۰۹:۵۱ بعد از ظهر
سلام بعد تمرین هوازی چه ماده غذایی مصرف بشه بهتره؟

بستگی به برنامه تمرینی تون داره اما خودم مواد زیر رو مصرف میکنم
1 عدد سیب یا 1 عدد پرتقال یا 1 عدد موز به همراه 2 یا 3 عدد خرما
ronnie_1
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۹‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
سلام
میخواستم بدونم شما روزی چند تا تخم مرغ میخورید؟ با زرده یا بدون زرده؟
من خودم روزی 4 تا کامل میخوردم ولی از زمانی که در مورد سرطان پروستات شنیدم نگران شدم. چیکار باید کرد؟
سوال دوم اینه که پروتئین گیاهی مثل عدس و سویا تاثیری چندانی هم داره یا خیر؟

سلام.من روزی 10 سفیده و 1کامل میخورم.


پروتئین سویا از لوبیای سویا بدست می آید پس از اینکه بخش عمده از کربوهیدرات و چربی آن جدا سازی شد . پروتئین سویا می تواند باعث افزایش سطوح هورمون رشد و نیتریک اسید شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را تقویت کند . مصرف پروتئین سویا در وعده های قبل و پس از تمرین (همراه پروتئین وی ) مفید است
alityson
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۹‏, ۱۰:۲۹ بعد از ظهر
بستگی به برنامه تمرینی تون داره اما خودم مواد زیر رو مصرف میکنم
1 عدد سیب یا 1 عدد پرتقال یا 1 عدد موز به همراه 2 یا 3 عدد خرما

ویتامین ث(آب پرتقال)
سیب زمینی و خرما واسه کالری.
یه منبع پروتئینم مثل تخم مرغ
بعضی ها هم شربت آبلیمو میخورن یکمی هم نمک میریزن تووش(آبلیمو واسه ویتامین ث-شکرش واسه کالری.نمک هم واسه املاح)
شیر موز هم خوبه
*BABAK KH*
‏۱۳۹۳-۰۱-۱۹‏, ۱۰:۳۸ بعد از ظهر
سلام.من روزی 10 سفیده و 1کامل میخورم.


پروتئین سویا از لوبیای سویا بدست می آید پس از اینکه بخش عمده از کربوهیدرات و چربی آن جدا سازی شد . پروتئین سویا می تواند باعث افزایش سطوح هورمون رشد و نیتریک اسید شود، و ریکاوری عضلانی و چربی سوزی را تقویت کند . مصرف پروتئین سویا در وعده های قبل و پس از تمرین (همراه پروتئین وی ) مفید است


جدیدا به این نتیجه رسیدن که مصرف زیاد سویا واسه آقایون مضره..
http://www.seemorgh.com/health/2622/12920.html
M-King72
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۳۱ قبل از ظهر
سلام خسته نباشید
من دیابت دارم و انسولین میزنم
شبا بعد تمرین که استراحت میکنم میخوابم نصف شب بدجور قندم افت میکنه
حتی بعضی شبا قبل خواب هم یکم شیرینی جات میخورم ولی باز نصف شب افت قند پیدا
چی بعد تمرین بخورم که اینقدر افت نداشته باشم
بعد چان کننده هم نباشه چون تمرین میرم برا لاغری
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۱:۱۴ قبل از ظهر
باید از کربوهیدراتهای مرکب استفاده کنی
نان کامل گندم و غلات - سیب زمینی و ...
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
دوستان نظرتون رو راجع به این برنامه غذایی میخواستم

صبحانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی + ۲ عدد سفیده + یک عدد زرده + ۵۰ گرم نان سنگک + ۵۰ گرم عسل
وعده دوم: ۵۰ گرم عدس + ۱۰۰ گرم خرما + یک عدد سیب + یک عدد موز
ناهار: ۱۰۰ گرم ماکارونی + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + یک عدد گوجه فرنگی
عصرانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی کبایی + ۲ عدد سفیده تخم مرغ + ۵۰ گرم نان سنگک + ۱۰۰ گرم انجیر خشک
شام: ۱۰۰ گرم برنج + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + سالاد یا ترشی

تمرین بین ناهار و عصرانه هست
واسه افزایش وزن یه فرد ۸۳ کیلو نوشته شده

اشکالاتش کجاست؟ بنظرتون جای انجیر خشک رو با چی عوض کنم بهتره؟
alityson
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۰۳ بعد از ظهر
دوستان نظرتون رو راجع به این برنامه غذایی میخواستم

صبحانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی + ۲ عدد سفیده + یک عدد زرده + ۵۰ گرم نان سنگک + ۵۰ گرم عسل
وعده دوم: ۵۰ گرم عدس + ۱۰۰ گرم خرما + یک عدد سیب + یک عدد موز
ناهار: ۱۰۰ گرم ماکارونی + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + یک عدد گوجه فرنگی
عصرانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی کبایی + ۲ عدد سفیده تخم مرغ + ۵۰ گرم نان سنگک + ۱۰۰ گرم انجیر خشک
شام: ۱۰۰ گرم برنج + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + سالاد یا ترشی

تمرین بین ناهار و عصرانه هست
واسه افزایش وزن یه فرد ۸۳ کیلو نوشته شده

اشکالاتش کجاست؟ بنظرتون جای انجیر خشک رو با چی عوض کنم بهتره؟

برنامه غذایی کاملیه.فقط جای شیر توی این برنامه خالیه
انجیر خشک هم.یه منبع پر کالری سالمه.اگه بخوای میتونی جاش رو با برگه زرد آلو عوض کنی
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۲۳ بعد از ظهر
برنامه غذایی کاملیه.فقط جای شیر توی این برنامه خالیه
انجیر خشک هم.یه منبع پر کالری سالمه.اگه بخوای میتونی جاش رو با برگه زرد آلو عوض کنی
بله داداش یادم رفته بودم بنویسم، یه لیوان صبحانه
دو لیوان هم قبل خواب دارم
انجیر هم والا نمیدونم، احتمالا همین انجیر رو استفاده کنم
alexy
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۵۲ بعد از ظهر
جنآب M_king72 عزِیـــــــ ـز ، سَروَرِ اَرجمَندم ... بِرنجِ سِفید ، شیرینی ، پآستآ ، سیب زمینی و ... هیچ فَرقی بآ شــ ِـکَر ندآرند ؛؛ چطور ؟!!
بلآفآصله بعد اَز جَذب (جَذبِ فوری) موجِبِ بآلآ رَفتَنِ بیش اَز حَد و نآگَهآنی قـــــَ ـندِ خون و فعآل شُدَنِ پآنکرآس میشَن و سـَ ـریع تَعآدُلِ اَوَّلیه ی قَندِ خون رو به هـ ـم میریزَنن ...

القِصِّه ، چِشمهآیِ نآزِِتونآ دَرد نیـ ـآرَم ؛؛؛ رآهِ چـ ـآره اینه که شمآ از مَوآدِ غذآیی اِستِفآده کُنید که "خِیــــ ـلی کـــــ ُـند هَضم" بآشن و
سَریع وآرِدِ جـ َـریآنِ خون نَشـ َـن و تَعآدُل رو به هَم نَریزَن مِثــ ـلِ : بِرِنجِ قَهوه ای ، نآنِ جو ، سوپِ جو ، جو پَرَک و ... برنجِ قهوه ای و مِقدآری مآهی یآ
مِقدآری سوپِ جو که علآوه بر جو + محتویآتِ پروتئینی کآملی داشته بآشه میتونه برآیِ هَر وعده مُنآسبِ احوآلِ شمآ بآشه ...

ــــــــ ــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــ
و امّآ جِنآبِ Hadi HitcheR تَنظیمِ یِک بَرنآمه غذآیی مُنآسِب صِرفا" کـ ـآرِِ خودِتونه ...
یِک عَدَد مآشین حسآب + یک بَرگه کـ ـآغَذ + خودکـ ـآر ؛ "طِبقِ فآکتورهآی ِ اَصلیِ چیدِمآنِ بَرنآمه غذآیی" و "وَزنِتون" میتونید بآ دیدَن پُروفآیلِ مَوآدِّ غذآیی ،
میزآن پروتئین دَریآفتی روزآنه + کآلِری + کربوهیدرآت و ... رآ به دَست بیآرید .
دَر کُل بآ یِک حسآب کِتآبِ مَعمولی ، بِهتَرین جآیگزین هآ اَز نَظَری کآلری ، مِقدآر پروتئین و ... رآ بَرآیِ خودِتون انتخآب کُنید .
امآ اگِه وَقت نَدآرید به جآش "سینیور اَفشین" هَمیشه هَست ... !
ـــــــــــ ـــــــــ ـــــــــ
مِسکینِ دَرمآندِه ، هَمآن اِرآدَتمندِ شآهِ دِلِ شُمآ ؛ نوآموزِ دَرسِ عِشق : آلکسی ...
alityson
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
بله داداش یادم رفته بودم بنویسم، یه لیوان صبحانه
دو لیوان هم قبل خواب دارم
انجیر هم والا نمیدونم، احتمالا همین انجیر رو استفاده کنم

انجیر عالیه.
حتی میتونی انجیر خشک رو چند روز توی آب بخوابونی و بعد خودش و ابش رو بخوری
*BABAK KH*
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
میشه خواص انجیر رو بگید؟
IceFire
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۱:۲۳ بعد از ظهر
کلسیم روزانه ۳۶۰۰ میلی گرم ضرر داره ؟ :متفکر: مصرف عادی روزانه ۱۲۰۰ میلی گرم هست
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۱:۲۸ بعد از ظهر
دوستان نظرتون رو راجع به این برنامه غذایی میخواستم

صبحانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی + ۲ عدد سفیده + یک عدد زرده + ۵۰ گرم نان سنگک + ۵۰ گرم عسل
وعده دوم: ۵۰ گرم عدس + ۱۰۰ گرم خرما + یک عدد سیب + یک عدد موز
ناهار: ۱۰۰ گرم ماکارونی + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + یک عدد گوجه فرنگی
عصرانه: ۲۵۰ گرم سیب زمینی کبایی + ۲ عدد سفیده تخم مرغ + ۵۰ گرم نان سنگک + ۱۰۰ گرم انجیر خشک
شام: ۱۰۰ گرم برنج + ۲۰۰ گرم سینه مرغ + سالاد یا ترشی

تمرین بین ناهار و عصرانه هست
واسه افزایش وزن یه فرد ۸۳ کیلو نوشته شده

اشکالاتش کجاست؟ بنظرتون جای انجیر خشک رو با چی عوض کنم بهتره؟

قند ساده خیلی توش زیاد بکار رفته....منظورم بیشتر رو میوه هاست
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۳‏, ۱۱:۳۹ بعد از ظهر
کربوهیدرات ساده یا همون قند ساده اونقدر زیاده که بیشتر برای چربی گرفتن مناسبه این برنامه غذایی تا حجم با کیفیت
اساسش اینه که کربوهیدرات ساده فقط در وعده غذایی بلافاصله بعد تمرین و تا حدی صبح ناشتا باشه و بقیه ساعات روز از کربوهیدرات پیچیده و کامل مثل برنج قهوه ای ، غلات و نان کامل باشه . 2 ساعت قبل خواب هم که کربوهیدرات مصرف نشه ( برای یه بدن با درصد چربی کم اینو توصیه کردن )
ولی بازم به تیپ بدنی شخص و متابولیسمش برمیگرده
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۴‏, ۱۲:۰۹ قبل از ظهر
کربوهیدرات ساده یا همون قند ساده اونقدر زیاده که بیشتر برای چربی گرفتن مناسبه این برنامه غذایی تا حجم با کیفیت
اساسش اینه که کربوهیدرات ساده فقط در وعده غذایی بلافاصله بعد تمرین و تا حدی صبح ناشتا باشه و بقیه ساعات روز از کربوهیدرات پیچیده و کامل مثل برنج قهوه ای ، غلات و نان کامل باشه . 2 ساعت قبل خواب هم که کربوهیدرات مصرف نشه ( برای یه بدن با درصد چربی کم اینو توصیه کردن )
ولی بازم به تیپ بدنی شخص و متابولیسمش برمیگرده
تیپ بدنیم اکتومورفه، وزنم هم خیلی سخت بالا میره واس همین گفتم که کربو بالا بنویسه، چون تجربم نشون داده تا حالا با کربوی کم وزنم یه گرم هم تغییر نمیکنه
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۴‏, ۱۲:۱۶ قبل از ظهر
به نظر من که مناسبه :متفکر:
اون خرمای صبح رو ببرش توی صبحانه و سیب زمینیت رو بیار توی وعده دوم ( در عوض پروتئین زود هضم مثل سفیده صبح رو بیشتر کن )
عدسی رو هم به تناوب توی صبحانه ازش استفاده کن
Binam
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۵‏, ۰۳:۱۴ بعد از ظهر
سلام

ارزش غذائی جگر مرغ چجوریاس؟ به عنوان یه منبع جذب پروتئین خوبه ؟ به صورت کبابی؟
extremeboy
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۵‏, ۰۳:۲۷ بعد از ظهر
سلام

ارزش غذائی جگر مرغ چجوریاس؟ به عنوان یه منبع جذب پروتئین خوبه ؟ به صورت کبابی؟
[COLO دل ، جگر و سنگدان مرغ پروتئین باکیفیتی دارن و چون منبع غنی آهن، روی، سلنیوم، ویتامین A و B12 است به روند خونسازی کمک میکنن. میزان آهن سنگدان و دل مرغ تقریبا با گوشت آن یکیه، ولی بسیار پرچربه بخصوص سنگدان کلسترول بالایی داره.
جگر مرغ شامل در هر 100 گرم :

135.00 کالری

- 2.60 گرم کربوهیدرات

- 4.00 گرم چربی

- 22.10گرم پروتئین
Binam
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۶‏, ۰۶:۴۶ بعد از ظهر
موز برای قبل و یا بعد تمرین مناسب هست؟ و اگر هست برای کدوم یکی بهتره؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۶‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
موز برای قبل و یا بعد تمرین مناسب هست؟ و اگر هست برای کدوم یکی بهتره؟

دادا برای بعد از تمرین خوبه و چون زود جزبه باید سریع بعد از تمرین خورده بشه.
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۶‏, ۰۷:۵۰ بعد از ظهر
برای حدود 1 ساعت قبل از هم تمرین هم خوبه ، چون کالری و انرژیه خوبی داره
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۶‏, ۰۹:۳۲ بعد از ظهر
موز برای قبل و یا بعد تمرین مناسب هست؟ و اگر هست برای کدوم یکی بهتره؟

واسه صبحانه و بعد تمرین مناسبه ولی بهتره توی صبحانه هم مصرف نشه چون احساس سیری کاذب میده....
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۰۲:۲۴ قبل از ظهر
دوستان بهترین مصرف زمان خرما تو بدنسازی کیه؟
میخوام روزی 5 عدد مصرف کنم.
عصر خوبه قبل از باشگاه والیبال.
p30tafrih
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۰۲:۲۶ قبل از ظهر
دوستان بهترین مصرف زمان خرما تو بدنسازی کیه؟
میخوام روزی 5 عدد مصرف کنم.
عصر خوبه قبل از باشگاه والیبال.
به نظر من بهترین زمان مصرف قبل از باشگاه والیبال هست .
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۰۲:۲۸ قبل از ظهر
حالا دوستان دیگه هم جواب بدن ممنون میشم.:پوزخند:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۰۲:۳۹ قبل از ظهر
بهترینش به نظرم دقیقا بعد از تمرین و قبل از خوردن پروتئىن هست

اگه قبل از باشگاه هم مصرف بشه ، انرژی میده
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۰۸:۴۹ قبل از ظهر
دوستان بهترین مصرف زمان خرما تو بدنسازی کیه؟
میخوام روزی 5 عدد مصرف کنم.
عصر خوبه قبل از باشگاه والیبال.
صبح ها و بعد از تمرین همراه با پروتین
بجز این که انرژی مورد نظر بدن رو به سرعت بهش میرسونه میزانه جذب پروتین رو هم زیاد میکنن..
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۱-۲۹‏, ۱۲:۱۹ بعد از ظهر
چه جالب نمیدونستم مصرف خرما تا این حد خواص زیادی داره
پس 5 عدد همراه با صبحانه 5 عدد هم دقیقا بعد از اتمام تمرینم بخورم خوبه ؟
آیا خوردن مغزگردو هم کنار خرما مفیده یا نه ؟
چون یکی از بچه ها دقیقا بعد از تمرینش چندتا مغزگردو میخوره
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۱-۳۰‏, ۰۱:۳۲ بعد از ظهر
بچه ها کسی جواب سوال بالاییم رو نمیدونه ؟ :سوت:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۱-۳۱‏, ۱۱:۰۹ قبل از ظهر
چه جالب نمیدونستم مصرف خرما تا این حد خواص زیادی داره
پس 5 عدد همراه با صبحانه 5 عدد هم دقیقا بعد از اتمام تمرینم بخورم خوبه ؟
آیا خوردن مغزگردو هم کنار خرما مفیده یا نه ؟
چون یکی از بچه ها دقیقا بعد از تمرینش چندتا مغزگردو میخوره
مغز گردو چربی زیادی داره و جز چربی های مفید حساب میشه این چربی ها برای حفظ ترشح تستسرون و بقیه هرمون های انابولیک لازم هستند و فکر نکنم تاثیری دربعد تمرین داشته باشه ولی این چربی ها به مقدار کم قبل تمرین میتونن مفید باشن از جمله گردو و مخصوصا کره بادوم زمینی ولی مقدارش باید خیلی کم باشه مثلا دوتا گردو یا یک قاشق کره بادوم زمینی
B.R
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۲:۰۳ بعد از ظهر
درود.
من در روز 2 نوبت نسکافه میخورم.میخواستم کم یا قطعش کنم که دیدم که تو برنامه مکمل بعضیا کافئین هم موجوده و استفاده میکنن. این رو هم شنیدم که میگن مصرف پمپ و کافئین با هم جور در نمیاد. به نظرتون مصرف این دو با فاصله زمانی مناسب امکان پذیره؟ اگه آره ، چند ساعت؟
با سپاس از دوستان
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۲:۱۴ بعد از ظهر
درود.
من در روز 2 نوبت نسکافه میخورم.میخواستم کم یا قطعش کنم که دیدم که تو برنامه مکمل بعضیا کافئین هم موجوده و استفاده میکنن. این رو هم شنیدم که میگن مصرف پمپ و کافئین با هم جور در نمیاد. به نظرتون مصرف این دو با فاصله زمانی مناسب امکان پذیره؟ اگه آره ، چند ساعت؟
با سپاس از دوستان

چون تو خیلی از پمپ ها کافئین وجود داره و تو بعضی ها هم جزو ماده اصلیش هست

و گاهی مقدارش بیشتر از نرماله ، توصیه رو اینه که دیگه فرد کافئین اضافه نخوره
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
از این عسل هایی که تو سوپر مارکت ها هست ... کدومش واقعا عسله ؟؟

چ.ن شنیدم اکثرشون آب قند هستن ... یه عسل که سرش به تنش بیارزه میشناسید ؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
از این عسل هایی که تو سوپر مارکت ها هست ... کدومش واقعا عسله ؟؟

چ.ن شنیدم اکثرشون آب قند هستن ... یه عسل که سرش به تنش بیارزه میشناسید ؟

اره دادا متاسفانه بیشترشون اب قند هستن اگه واقعا عسل خوب میخوای باید عسلی بخری که با موم باشه.:بوس:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
اره دادا متاسفانه بیشترشون اب قند هستن اگه واقعا عسل خوب میخوای باید عسلی بخری که با موم باشه.:بوس:

آخه داداش ، همین آب قند رو یه موم الکی تنگش میزنن و آدم گول میخوره

اونی که میگی موم داره ، تو فیروزکوه و اینا پیدا میشه که معرکس ، شرکتی نیست

از همین شرکتی ها اگه کسی راضی بوده معرفی کنه
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۷‏, ۱۰:۲۵ بعد از ظهر
داداش اره حق با شماست تو بسته بندی دایره اس شکل هم هستن.
از بابام پرسیدم گفت از کسی خریدم که تو کوهه عسلاش
B.R
‏۱۳۹۳-۰۲-۰۸‏, ۱۲:۰۸ بعد از ظهر
... یه عسل که سرش به تنش بیارزه میشناسید ؟
درود.
-عسل ارگانیک (پانیکا) که تو فروشگاههای زنجیره ای میتونی پیدا کنی. دو مدل داره. فانتزی که برای سوغاتی و ... هست و پکیج خیلی شیکی داره که به درد ماها که واسه تغذیه مون میخوایم نمیخوره. و نوع دوم توی شیشه های معمولی با درب اکثرا زرد رنگه.
-عسل سامان کردستان که اگه بتونی پیدا کنی به اصالتش شک نکن چون اساسی جواب پس داده.
s.civil(سعید)
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۱‏, ۰۳:۱۲ بعد از ظهر
سلام.امروز داشتم مجله رزم رو ورق میزدم.در مورد تغذیه گروه خونی مطلب زده بود.گروه خونی O .اقا تا حالا هر چی میخوردیم ضرر داشت.عدس،تخم مرغ،میگو،تن ماهی، شیر،ماست که خیلی،موز،پسته.و...................... پس ما چی بخوریم؟کسی اطلاعاتی یا منبعی سراغ داره راهنمایی کنه؟
Pouria-K
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۱‏, ۰۳:۳۹ بعد از ظهر
سلام.امروز داشتم مجله رزم رو ورق میزدم.در مورد تغذیه گروه خونی مطلب زده بود.گروه خونی O .اقا تا حالا هر چی میخوردیم ضرر داشت.عدس،تخم مرغ،میگو،تن ماهی، شیر،ماست که خیلی،موز،پسته.و...................... پس ما چی بخوریم؟کسی اطلاعاتی یا منبعی سراغ داره راهنمایی کنه؟
http://www.asriran.com/fa/news/82379/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%B1-%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%B3-%DA%AF%D8%B1%D9%88%D9%87-%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C-%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA
B.R
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۱۱:۱۶ قبل از ظهر
درود.
دوستان می خواستم بدونم مصرف ذرت رو در وعده های غذایی یه قبل از تمرین پیشنهاد میکنید یا بعد از تمرین؟
با سپاس.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۶:۱۱ بعد از ظهر
درود.
دوستان می خواستم بدونم مصرف ذرت رو در وعده های غذایی یه قبل از تمرین پیشنهاد میکنید یا بعد از تمرین؟
با سپاس.

چون جز دسته ها کربوهیدرات ها هست فک کنم بهتر باشه قبل از تمرین استفاده بشه ( اگر من اشتباه میکنم اساتید اصلاح کنن )
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۶:۱۸ بعد از ظهر
بچه ها بنظرتون این تغذیه ای که من دارم تغذیه خوبیه یا نه ؟

صبحانه : 2 تا سفیده + شیر + خرما

ساعت 10.30 صبح : دوتا سیب زمینی آب پز + یه موز + خیارسبز + سیب

ناهار : گوشت یا مرغ + برنج ( البته برنج خیلی نمیخورم )

عصر قبل از تمرین : دوتا سیب زمینی آب پز + موز

بعد از تمرین : دو تا سفیده تخم مرغ + نیم ساعت بعدش شیر + خرما

شام هم اصولا سعی میکنم سنگین نخورم و با میوه جات خودمو سیر کنم ( هندونه و طالبی و خیارسبز و هر میوه ای به دستم برسه :پوزخند: )

کجاش اشکال داره ؟ چیا توش کمه ؟

اینم بگم علاوه بر بدنسازی هر صبح نیم ساعت الی 45 دقیقه ناشتا هوازی کار میکنم ( میرم تو پارک محله عین اسگلا میدوم :پوزخند: )
bachemahal
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
بچه ها بنظرتون این تغذیه ای که من دارم تغذیه خوبیه یا نه ؟

صبحانه : 2 تا سفیده + شیر + خرما

ساعت 10.30 صبح : دوتا سیب زمینی آب پز + یه موز + خیارسبز + سیب

ناهار : گوشت یا مرغ + برنج ( البته برنج خیلی نمیخورم )

عصر قبل از تمرین : دوتا سیب زمینی آب پز + موز

بعد از تمرین : دو تا سفیده تخم مرغ + نیم ساعت بعدش شیر + خرما

شام هم اصولا سعی میکنم سنگین نخورم و با میوه جات خودمو سیر کنم ( هندونه و طالبی و خیارسبز و هر میوه ای به دستم برسه :پوزخند: )

کجاش اشکال داره ؟ چیا توش کمه ؟

اینم بگم علاوه بر بدنسازی هر صبح نیم ساعت الی 45 دقیقه ناشتا هوازی کار میکنم ( میرم تو پارک محله عین اسگلا میدوم :پوزخند: )
دوست عزیز قد و وزن و هدفتون رو بگید تا بقیه عزیزان به درستی نظر بدن:گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
یادم رفت تو پست قبلی ذکر کنم

سن 20 سال

قد 175

وزن 82 ( چربی دارم )

هدف هم کاهش وزن و عضله سازیه
bachemahal
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۸:۰۶ بعد از ظهر
دوست من در کل برنامه بدی نیست...فقط جای میوه جاتی که به عنوان شام میخوری من وعده پروتئینی مثل سینه مرغ رو پیشنهاد میکنم
این نکته رو در نظر داشته باش با این که میوه جات اکثراً شاخص گلیسمیک پایینی دارن در مقابل دیگر کربوهیدرات ها ولی باز هم چاق کننده هستن اگه زیاد استفاده بشه:گل رز:
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
دوست عزیز صبح ناشتا هوازی کار میکنید باعث میشه عضلات هم بسوزه پس پیشنهاد من به شما هوازی کار کردن بعد از تمرینه.:گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۹:۰۳ بعد از ظهر
دوست عزیز صبح ناشتا هوازی کار میکنید باعث میشه عضلات هم بسوزه پس پیشنهاد من به شما هوازی کار کردن بعد از تمرینه.:گل رز:

آخه بعد از تمرینم واقعا انرژی ندارم.
صبح ناشتا یه خوبی داره که بدن مستقیم میره سراغ چربی ها.
البته میخوام گلوتامین ماسل فارم + آمینو 2222 بخرم که عضله سوزی نشه.
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۴‏, ۰۹:۳۴ بعد از ظهر
- اگه هدف کاهش چربیه پس اون همه سیب زمینی و موز که باعث بالا رفتن قند خون >> ترشح انسولین >> ذخیره شدن چربی میشه چرا تو برنامه هست ؟!
- سعی کن از کربوهیدرات های ساده فقط بعد تمرین استفاده کنی و بقیه اوقات روز از کربوهیدرات های پیچیده ( برنج قهوه ای ) استفاده کنی ( عدس و لوبیا چیتی هم بد نیست )
- وعده صبح و بعد تمرینت سعی کن حتما یه کربوهیدرات خوب داشته باشه ( اگه رژیم میگیری اشکالی نداره بلافاصله بعد تمرینت کربوهیدرات یکم زیاد مصرف کنی چون اون موقع واقعا بهش نیاز داری ) میوه هم حدی داره چون خود میوه هم کربوهیدرات داره و نباید زیاد مصرف کرد حالا بحث اینکه چه میوه هایی مناسبتره به کنار
- شکر مصرف نکن ( موز هم چون GI بالایی داره فقط صبح و بعد تمرین )
- قبل تمرین همون عدسی یا لوبیا چیتی رو بزار چون سیب زمینی به خاطر اینکه کربو سادس سریع قند خونو بالا میبره و انرژیش هم به نسبت پیچیده تر ها یا غلات موندگار نیست هنگام تمرین و یکم ادمو بی حال میکنه
- وعده غذاییت یا پروتئین + چربی ( روغن زیتون ) باشه یا پروتئین + کربوهیدرات باشه ( روغن و کربو چون هر دو منبع انرژی هستن ، در آن واحد یکدومشون میسوزه و اون یکی ذخیره میشه ، یه جور مثل فست فودا که هم کربو بالا و چربی زیاد دارن !!! )
- مصرف آب بالا باشه ( به شدت این مورد هم واسه حجم هم واسه چربی سوزی حیاتیه ! )
- روزایی که تمرین نداری به اندازه روزای تمرینی کربوهیدرات مصرف نکن چون فکر نکنم متابولیسمت اونقدر بالا باشه که روزای غیر تمرین هم به همون میزان کربو نیاز داشته باشی ، مصرف کن ولی میزان کمتر
- بدی ــه هوازی اونم 45 دقیقه اینه که بعد یه مدت مثل هر برنامه دیگه ای بدن بهش عادت میکنه و برای اینکه نتیجه قبلی رو بگیری باید این بار 1 ساعت کار کنی !!!!! ( از کم شروع کن و رفته رفته زمانو ببر بالا )
- حجم گرفتن و کاهش چربی دو پروسه مقابل همه ، برای حجم باید نهایتا 500 کالری ( حدود دقیقش یادم نیست ولی تو همین رنج عددیه ) بیشتر از مقداری که میسوزونی مصرف کنی و برای کاهش چربی هم کالری باید کمتر از مقداری که میسوزه باشه ، اینجوری به هدفت نمیرسی ، با رعایت موارد بالا با چربی کمتری حجم بگیر و بعدش برو برای سوزوندن

( من خودم چند روزه ، صبح روزای غیر تمرینی ، 10 دقیقه هوازی با شدت کم میزنم و رفته رفته بعد چند وقت میکنمش 15 دقیقه ، بعد چند وقت 20 دقیقه و ... )
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۵‏, ۰۸:۴۵ قبل از ظهر
سلام.امروز داشتم مجله رزم رو ورق میزدم.در مورد تغذیه گروه خونی مطلب زده بود.گروه خونی O .اقا تا حالا هر چی میخوردیم ضرر داشت.عدس،تخم مرغ،میگو،تن ماهی، شیر،ماست که خیلی،موز،پسته.و...................... پس ما چی بخوریم؟کسی اطلاعاتی یا منبعی سراغ داره راهنمایی کنه؟

http://forum. .ir/showthread.php?7103-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%DB%8C%D9%87-%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%B3%D8%A8-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D9%88%D9%87-%D8%AE%D9%88%D9%86%DB%8C-O
lllkkk
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۶‏, ۱۱:۲۶ بعد از ظهر
سلام
دوستان یه میان وعده صبحانه نهار و یدونه برای عصرانه با کربوهیدرات بالا میخوام
لطف میکنید معرفی کنید
بهترین منابع کربوهیدرات چه چیز های هستن؟بنده فقط سیب زمینی رو میدونم
:گل رز:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۶‏, ۱۱:۳۶ بعد از ظهر
سلام
دوستان یه میان وعده صبحانه نهار و یدونه برای عصرانه با کربوهیدرات بالا میخوام
لطف میکنید معرفی کنید
بهترین منابع کربوهیدرات چه چیز های هستن؟بنده فقط سیب زمینی رو میدونم
:گل رز:

سیب زمینی ، نان ، حو دو سر ، برنج ، ماکارونی ، موز ، لازانیا ، سیب
B.R
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۴:۲۵ بعد از ظهر
درود.
زمان جذب سیب زمینی کبابی و آب پز چقدر تفاوت داره؟
سپاس
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۵:۰۱ بعد از ظهر
درود.
زمان جذب سیب زمینی کبابی و آب پز چقدر تفاوت داره؟
سپاس
خیلی جا ها نوشته سیبزمینی دیز جزب هستش ولی اون سیبزمینی که اونجا نوشته سیب زمینی قرمز هست این که ما میخوریم سیب زمینی شیرین هست که سرعت جزب پاینی نداره متوسط تو مایه هایه موز ایناست...
کبابی یا آب پزش هم فرقی نمیکنه..
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
ما کندو عسل داریم توی سلماس و اراک
مستقیما به شرکت ها عمده میفروشیم اما اگر مشکلی با قوانین سایت نداشته باشه و کسانی که به عسل طبیعی نیاز دارن زیاد باشه میتونم برای بچه های سایت تامین کنم
ببینید عسلی شما از سوپر ها میگیرید حتی اون هایی که نوشته اورگنیکه و موم هم داره عسل طبیعی نیست
نصفش عسلیه که از کندو های طبیعی میخرن اونم به خاطر عطر و بوی گلی که توشه و نصفش کندو های شرکته که زنبور واقعی هم داره فقط تمامی زنبور ها از اب شکر تغذیه میکنن و عسل میسازن در نتیجه اون کیفییت عسلی که با گل شکل گرفته رو نداره و یه مدت میمونه اصلا دقت کنید عسلتون مثل شکر دونه دونه میشه ،
عسل طبیعی رو یه انگشت یا چاقو توش بزنی بکشی بالا باید اونقدر غلیظ باشه که بیست سانت هم بالا میبری هنوز وصل باشه به ظرفش البته این یکی از راه های تستشه
عسل طبیعی رو ناشتا بخورید برای کبد و کسانی که زخم معده یا اسید معدا دارن خیلی خوبه و همچنین توی مدت کمی درمان میکنه
یه نوع عسل هم هست که میگ سرگل عسل یعنی اولین برداشت عسل از تو کندو که اون عسل بسیار قوی و عالیه و اصلا گیر نمیاد و معمولا چون کمه خود کندو دار ها برای خودشون و فامیل یا اگر کسی از فامیل باردار هست میدن بهش چون خیلی مقویه
عسل طبیعی قیمت نیم کیلوش با یه تیکه موم نباید کمتر از 35 تا 40 هزار تومان باشه ، اگر ارزونتر بود حتما خالص نیست چون اصلا نمیصرفه کمتر از اون بفروشه طرف
در این رابطه سوالی بود در خدمتتون هستم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۷:۵۶ بعد از ظهر
ما کندو عسل داریم توی سلماس و اراک
مستقیما به شرکت ها عمده میفروشیم اما اگر مشکلی با قوانین سایت نداشته باشه و کسانی که به عسل طبیعی نیاز دارن زیاد باشه میتونم برای بچه های سایت تامین کنم
ببینید عسلی شما از سوپر ها میگیرید حتی اون هایی که نوشته اورگنیکه و موم هم داره عسل طبیعی نیست
نصفش عسلیه که از کندو های طبیعی میخرن اونم به خاطر عطر و بوی گلی که توشه و نصفش کندو های شرکته که زنبور واقعی هم داره فقط تمامی زنبور ها از اب شکر تغذیه میکنن و عسل میسازن در نتیجه اون کیفییت عسلی که با گل شکل گرفته رو نداره و یه مدت میمونه اصلا دقت کنید عسلتون مثل شکر دونه دونه میشه ،
عسل طبیعی رو یه انگشت یا چاقو توش بزنی بکشی بالا باید اونقدر غلیظ باشه که بیست سانت هم بالا میبری هنوز وصل باشه به ظرفش البته این یکی از راه های تستشه
عسل طبیعی رو ناشتا بخورید برای کبد و کسانی که زخم معده یا اسید معدا دارن خیلی خوبه و همچنین توی مدت کمی درمان میکنه
یه نوع عسل هم هست که میگ سرگل عسل یعنی اولین برداشت عسل از تو کندو که اون عسل بسیار قوی و عالیه و اصلا گیر نمیاد و معمولا چون کمه خود کندو دار ها برای خودشون و فامیل یا اگر کسی از فامیل باردار هست میدن بهش چون خیلی مقویه
عسل طبیعی قیمت نیم کیلوش با یه تیکه موم نباید کمتر از 35 تا 40 هزار تومان باشه ، اگر ارزونتر بود حتما خالص نیست چون اصلا نمیصرفه کمتر از اون بفروشه طرف
در این رابطه سوالی بود در خدمتتون هستم
این عسل شام از پارافین درست میشن؟خوردنیه؟ یا پارافینش رو نباید خورد؟حرارت میدن مومش رو میگیرن؟ حرارت میدن مشکل نداره؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
خودم کرمانم ولی یه مدت یه اشنایی داشتیم از اطراف خراسان شمالی برامون عسل خالص تهیه میکرد. بیشتر بهارنارنج و آویشن میگرفتیم.
این عسل انقد خوش عطر و خوشمزه بود که دیگه تبدیل شده بود به قوت غالب ما :پوزخند:
دیگه بعد از اون عسل هیچ عسلی به این خوشمزگی و خوش عطری نخوردم
من شنیدم میگن عسل خوب باید شکرک بزنه درسته ؟ ما الان یه عسلی داریم شکرک هم زده ولی وقتی میخوری انقد شیرینه که گلوت رو میزنه :نمیبینم:
و همچنین یه سوالی
عسل چه زمانی از روز مصرف بشه بهتره ؟ صبحانه یا بعد از تمرین یا ... ؟
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
این عسل شام از پارافین درست میشن؟خوردنیه؟ یا پارافینش رو نباید خورد؟حرارت میدن مومش رو میگیرن؟ حرارت میدن مشکل نداره؟
اینی که میگین رو نمیدونم ولی عسل رو با حرارت از موم جدا نمی کنن ، یه ابکش داره که گریز از مرکزه سیستمش و با چرخیدن اون دستگاه عسل رو از موم جدا میکنه و بعد تصفیه میشه با صافی ها و میریزن تو ظرف و میفروشن
البته من عسل طبیعی رو میگم چون اونی که کارخونه میفروشه خبر ندارم چیکار می کنن
اونی که حرارت میدن عسلیه که شکرک بسته چون شکر داخلش دوباره حل میشه توش ، این عسلی که شکرک ببنده طبیعی نیست یا اگر هم کندو رو خودتون دیدید بدونید که تغذیه زنبور از گل نبوده و اب شکر دادن بهشون
کندو هایی که در مناطق پر گل هستن کمتر شکر میدن بهشون
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
خودم کرمانم ولی یه مدت یه اشنایی داشتیم از اطراف خراسان شمالی برامون عسل خالص تهیه میکرد. بیشتر بهارنارنج و آویشن میگرفتیم.
این عسل انقد خوش عطر و خوشمزه بود که دیگه تبدیل شده بود به قوت غالب ما :پوزخند:
دیگه بعد از اون عسل هیچ عسلی به این خوشمزگی و خوش عطری نخوردم
من شنیدم میگن عسل خوب باید شکرک بزنه درسته ؟ ما الان یه عسلی داریم شکرک هم زده ولی وقتی میخوری انقد شیرینه که گلوت رو میزنه :نمیبینم:
و همچنین یه سوالی
عسل چه زمانی از روز مصرف بشه بهتره ؟ صبحانه یا بعد از تمرین یا ... ؟
عطر و مزش به گلی که ازش تغذیه میکنه مرتبطه
اما عسل خالص شکرک نباید ببنده
معمولا ناشتا برای بیماری های معده و زخم معده و ورم معده خوبه
در مورد بدن سازی و خوردن عسل باید از کسی که اطلاعات کافی داره بپرسید من نمیدونن ولی خودم همراه صبحانه یه قاشق میخورم
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
عطر و مزش به گلی که ازش تغذیه میکنه مرتبطه
اما عسل خالص شکرک نباید ببنده
معمولا ناشتا برای بیماری های معده و زخم معده و ورم معده خوبه
در مورد بدن سازی و خوردن عسل باید از کسی که اطلاعات کافی داره بپرسید من نمیدونن ولی خودم همراه صبحانه یه قاشق میخورم

مطمئنین عسل خالص شکرک نمیزنه ؟
اخه من تو چندتا سایت خوندم که شکرک زدن یکی از نشونه های خالص بودن عسله
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
مطمئنین عسل خالص شکرک نمیزنه ؟
اخه من تو چندتا سایت خوندم که شکرک زدن یکی از نشونه های خالص بودن عسله
بخوام مختصر توضیح بدم همه عسل ها شکرک رو میزنه ولی عسل هرچی خالصتر باشه خیلی دیرتر شکرک میزنه که اونما به شرایط محیطی که نگه داری میشه و همچنین گل هایی که ازش ساخته شده مرتبطه
شکرک عسل اصل نرمه و مثل *** مومشه به دلیل داشتن یه انزیم خاص توش ولی شکرک عسلی که ناخالصی زیاد داره مثل شکر دونه دونست و موقع خوردن مثل شن ریز ریز شدست ادم اذیت میشه
اما در کل عسل های نا خالص خیلی زود شکرک میزنه و نمیشه خوردش
bachemahal
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۸:۵۳ بعد از ظهر
عطر و مزش به گلی که ازش تغذیه میکنه مرتبطه
اما عسل خالص شکرک نباید ببنده
معمولا ناشتا برای بیماری های معده و زخم معده و ورم معده خوبه
در مورد بدن سازی و خوردن عسل باید از کسی که اطلاعات کافی داره بپرسید من نمیدونن ولی خودم همراه صبحانه یه قاشق میخورم
عزیز با کمال احترام باید با نظرتون مخالفت کنم...یادم سر کلاس پرورش زنبور عسل دکتر فرشینه عدل می گفت که بهترین عسل هم بلوری میشه و این ملاک اشتباهی هست برای تشخیص عسل مرغوب که به اشتباه جا افتاده تو عامه مردم
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۰۹:۰۸ بعد از ظهر
عزیز با کمال احترام باید با نظرتون مخالفت کنم...یادم سر کلاس پرورش زنبور عسل دکتر فرشینه عدل می گفت که بهترین عسل هم بلوری میشه و این ملاک اشتباهی هست برای تشخیص عسل مرغوب که به اشتباه جا افتاده تو عامه مردم
در کل شکرک عسل که همه باهاش مشکل دارن الان کارخونه ها با گرم کردن ٦٠ درجه باعث میشن گلوکز درونش از بین بره و دیگه شکرک نبنده
رطوبت درون عسله که باعث میشه شکرک ببنده ، مثلا شما از مازندران عسل اصل بگیری یک ماهه شکرک میبنده اما از یه جای کوهستانی بگیری سال ها نمیبنده
هنوز که هنوزه هر کسی یه چیزی میگه اما من معتقدم عسل کوهستانی که خودم تجربشو دارم نباید زود شکرک ببنده
شاید کسی که عسل توی جای مرطوب تولید میکنه حرف منو قبول نکنه
بهترین راه شناختن عسل یکی بوش هست یکی هم کش اومدنش
شما در ظرف رو باز کنی باید بوی شدید رو حس کنی و موقع خوردن گلو رو بسوزونه
درضمن عسلی که میجوشونن خاصییتش از بین میره
تاپیک عسلی شد مدیران مارو میندازن بیرون !!!
bachemahal
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۷‏, ۱۰:۱۹ بعد از ظهر
عزیز این بحثو ادامه نمیدم تو این تاپیک و فقط یه نکته بگم همانطور که گفتید بوی عسل خیلی مهم و غلظت عسل و کشسان بودن زیاد آن...ضمن اینکه به عسل های تقلبی جوهر لیمو میزنن و تا هزار سال دیگه شکرک نمیزنه
Akon
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۸‏, ۱۱:۴۲ قبل از ظهر
دوستان میخواستم ببینم بهترین جایگزین عدس چیه؟ من شکمم خیلی حساسه به عدس میخورم اذیت میشم
و یکی هم اینکه قصد دارم بدنم رو خشک کنم اشکالی داره فقط در صبحانه یکی دو قاشق شکر مصرف کنم ؟ اضافه وزن ندارم کلا
قدم ١٧٨ و وزنم ٧٠ هست
چون دو ماه رژیم سخت گرفتم قند خونم اونقدر پایین رفته بود که دهنم خشک میشد و ترسیدم کمی قند و کربوهیدرات و بیشتر کردم
oldsam
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۸‏, ۱۲:۳۱ بعد از ظهر
دوستان میخواستم ببینم بهترین جایگزین عدس چیه؟ من شکمم خیلی حساسه به عدس میخورم اذیت میشم
و یکی هم اینکه قصد دارم بدنم رو خشک کنم اشکالی داره فقط در صبحانه یکی دو قاشق شکر مصرف کنم ؟ اضافه وزن ندارم کلا
قدم ١٧٨ و وزنم ٧٠ هست
چون دو ماه رژیم سخت گرفتم قند خونم اونقدر پایین رفته بود که دهنم خشک میشد و ترسیدم کمی قند و کربوهیدرات و بیشتر کردم
داداش این نوع رژیم گرفتن اصلا مناسب شما نیست
شما نوشابه + فست فود + چربی های مضر +کنترل میزان دریافتی کالری و کربو تنظیم کن
نیازی نیست اینجوری خودتو اذیت کنی . به جاش هوازی منظم کار کنم 100% بهتر نتیجه میگری
قرص روغن ماهی هم بخور خیلی کمکت می کنه
کلا حبوبات رو بزار یه شب تا صبح خیس بخوره که معده رو زیاد اذیت نکنن
به عدسی از لوبیا هم میشه استفاده کرد
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۸‏, ۰۷:۰۲ بعد از ظهر
فرقی بین خواص ماکارونیه دم کشیده با اونی که دقیقا بعد از ابکش میخورن هست ؟

کدوم بهتره ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۸‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
فرقی بین خواص ماکارونیه دم کشیده با اونی که دقیقا بعد از ابکش میخورن هست ؟

کدوم بهتره ؟
سرغت حزبش فرق داره...بعذ از آبکش بهتره(سرعت حذب پاینتر)..
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۹‏, ۰۵:۳۸ بعد از ظهر
http://healthyeating.sfgate.com/need-eat-essential-amino-acids-day-3113.html
اینجا نوشته 10_35% ارنژی روزانه باید از پروتین تامین بشه تا همه آمینو اسید هایه مورد نیاز بدن برسه...
حالا 10% یا 35%:متفکر: فاصلشون خیلیه...
بریا 2000 کاری نوشته 50 تا 175 گرم پروتین...50 یا 175 حالا:پوزخند: این چه مقاله ای هست اینا در کردن:پوزخند:
:نگاه عمیق:
یه مقاله هم پیدا کردم راجب میزانه bcaa در غذا ها... اگر تغذیه خوب باشه اصلا لازم نیست بااااا:صلح:
http://sportclup.com/gid/601/content/339/%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86%20%D9%85%D9%86%D8%A7%D8%A8%D8%B9%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C%20BCAA%20.aspx
200 گرم گوشت اندازه 6 تا قرص bcaa داره..
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۹‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
بهترین زمان استفاده از عسل کی هست ؟
ایا به تنهایی بعنوان صبحانه همراه با نون سنگک و کره مصرف بشه مفیده یا نه ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۱۹‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
بهترین زمان استفاده از عسل کی هست ؟
ایا به تنهایی بعنوان صبحانه همراه با نون سنگک و کره مصرف بشه مفیده یا نه ؟
صبح و بعد از تمرین.
یعنی همین که گفتی رو بخوری؟اگر بله... خوب وقتی بدنت پروتین نیاز داره بهش نرسوندی=از عضله خبری نسیت....
کره؟برای شما که میخوای چربی کم کنی؟خیر
xperia0967
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۰‏, ۰۴:۵۹ قبل از ظهر
نظر دوستان در مورد این رژیم غذایی چیه؟
صبحانه: نان+پنیر+ ارده شیره 1 قاشق غذا خوری
2 عدد تخم مرغ با زرده
میان وعده: کاسه کوچک آش حبوبات
ناهار : مطیع در برابر نظر مادر!!!!
بعد غذا: 1 قاشق ارده شیره ( خیلی دوست دارم)
قبل تمرین 1 قاشق ارده شیره + مکمل ها.
بعد تمرین: 1 قاشق ارده شیره+2 عدد سفیده تخم مرغ+1 کاسه آش حبوبات+ مکمل ها
مکمل ها:
1. Nutrex Muscle infusion
2. MP Assault
3. MP Re-Con
4. ON Amino softgel
5. Alpha pharma Boldebolin 10ml Injection

هدف استفاده از مکمل ها در این دوره افزایش حجم و توده عضلانی میباشد.
لطفا راهنمایی کنید.
(با تشکر از همه اساتید و کاربران)
scott
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۰‏, ۱۱:۰۷ قبل از ظهر
دوستان بین خرمای خشک و رطب تفاوت زیادی وجود داره ؟ از لحاظ انرژی و مواد . تو نت سرچ کردم نوشته بود خر مای خشک انرژی بیشتری داره .
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۰‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
دوستان بین خرمای خشک و رطب تفاوت زیادی وجود داره ؟ از لحاظ انرژی و مواد . تو نت سرچ کردم نوشته بود خر مای خشک انرژی بیشتری داره .
چون به وزن حساب میکن...و خرما خشک سبکتره...یعنی اگر تعدادی حساب کنی همون در میاد..
Binam
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۱۲:۱۲ قبل از ظهر
این برنامه غذائی مارک داگ دیل هست تو دوره حجم , نظرتون دربارش چیه؟

7 صبح

100 گرم جوی 2 سر
3 پیمانه پروتئین وی
یک عدد موز

ساعت9/5

116 گرم برنج قهوه ای
200 گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ظهر

116 گرم برنج قهوه ای
200گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ساعت14/30

116 گرم برنج قهوه ای
200گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ساعت17

نوشیدنی پروتئینی
1 عدد سیب

ساعت 18

تمرین

ساعت 19/15

دکستروز یک پیمانه
گلوتامین یک پیمانه

ساعت 20

100 گرم برنج قهوه ای
155 گرم ماهی آزاد

ساعت 21

شیر سویا 1 فنجان
kashi golean نصف فنجان
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۱۲:۵۸ بعد از ظهر
سلام

دوستان خوردن موز رو حدودا چه ساعتی قبل از باشگاه توصیه میکنید؟! نیم ساعت قبل از باشگاه؟ 1ساعت؟! یا....؟

ممنون
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
سلام

دوستان خوردن موز رو حدودا چه ساعتی قبل از باشگاه توصیه میکنید؟! نیم ساعت قبل از باشگاه؟ 1ساعت؟! یا....؟

ممنون

موز برای بعد از تمرین خیلی خوبه ولی میشه نیم ساعت قبل از تمرین هم بخاطره انرژی ای که میده استفاده کرد
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۱:۳۵ بعد از ظهر
این برنامه غذائی مارک داگ دیل هست تو دوره حجم , نظرتون دربارش چیه؟

7 صبح

100 گرم جوی 2 سر
3 پیمانه پروتئین وی
یک عدد موز

ساعت9/5

116 گرم برنج قهوه ای
200 گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ظهر

116 گرم برنج قهوه ای
200گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ساعت14/30

116 گرم برنج قهوه ای
200گرم مرغ
نصف فنجان کلم بروکلی

ساعت17

نوشیدنی پروتئینی
1 عدد سیب

ساعت 18

تمرین

ساعت 19/15

دکستروز یک پیمانه
گلوتامین یک پیمانه

ساعت 20

100 گرم برنج قهوه ای
155 گرم ماهی آزاد

ساعت 21

شیر سویا 1 فنجان
kashi golean نصف فنجان

نظر راجبه چیش؟
Binam
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۲:۲۱ بعد از ظهر
نظر راجبه چیش؟

برنامه خوبی هست یا نه؟
ازش میشه وزن گرفت ؟ همراه با گینر 6.8 هارد مس!
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۴:۰۲ بعد از ظهر
برنامه خوبی هست یا نه؟
ازش میشه وزن گرفت ؟ همراه با گینر 6.8 هارد مس!
هرکسی به نسبت بدنش تغزیش رو میزون میکنه...کسی که 90 کیلو عضله داره با کسی که 40 کیلو عضله داره تخریب عضلانی و کالری مصرف...شون یکی نیست...
این یارو پاش اندازه کله بدنه من عضله داره:پوزخند:
شما باید برنامه غذای خودت رو جوری میزون کنی که 1.5 تا 3 گرم برای هر کیلو پروتین برسه و کالری مورد نیاز برسه(و تو 5_6 وعده تقسیم کنی) و به موقع از کرب هایه زود جزب و پروتین زود جزب استفاده کین..
و مواد معدنی فیبرها ویتامین ها...همه برسن تا رشد خوبی داشته باشی..
همین...
stalker
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۴:۵۲ بعد از ظهر
دوستان من میخوام وزن کم کنم چه تغذیه رو پیشنهاد میکنید؟ایروبیک و کوه نوردی میکنم
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۵:۱۶ بعد از ظهر
دوستان نظرتون در باره این وعده غذای چیه ؟
واسه صبحانه ؟ یا بعد از تمرین ؟

http://www.howtoinstructions.org/wp-content/uploads/2014/01/Cooking-class-How-to-cook-DIY-egg-and-banana-pancakes-step-by-step-tutorial-instructions.jpg
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۵:۳۰ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
بنده قدم 190 و وزنم 83
من پروتین نیو ایکس 6 مصرف میکنم وقتی شروع به مصرف کردم اصلان اشتهام نصف شده
و الان 80 کیلو شدم و هیچ میلی به غذا ندارم وقتی چند روز نمیخورم باز اشتحام خوب میشه
دوستان چکار کنم خواهشن کمک کنید
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۵:۳۳ بعد از ظهر
دوستان نظرتون در باره این وعده غذای چیه ؟
واسه صبحانه ؟ یا بعد از تمرین ؟

http://www.howtoinstructions.org/wp-content/uploads/2014/01/Cooking-class-How-to-cook-DIY-egg-and-banana-pancakes-step-by-step-tutorial-instructions.jpg

صبحانه بهتره
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۱‏, ۰۶:۲۸ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
بنده قدم 190 و وزنم 83
من پروتین نیو ایکس 6 مصرف میکنم وقتی شروع به مصرف کردم اصلان اشتهام نصف شده
و الان 80 کیلو شدم و هیچ میلی به غذا ندارم وقتی چند روز نمیخورم باز اشتحام خوب میشه
دوستان چکار کنم خواهشن کمک کنید

سلام.
در چه ساعاتی از روز پروتئینتون رو مصرف میکنید؟
ALI_GHaribi
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۲‏, ۰۱:۲۵ بعد از ظهر
دوستان این که گفتن ویتامین c باعث جذب کلسیم و ... می شه باید قبل از وعده دارای این مواد خورده بشه یا کلا باید ویتامین c کافی تو بدن باشه خوب جذب می کنه ؟
milad.body
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۲‏, ۱۱:۵۷ بعد از ظهر
دوستان این که گفتن ویتامین c باعث جذب کلسیم و ... می شه باید قبل از وعده دارای این مواد خورده بشه یا کلا باید ویتامین c کافی تو بدن باشه خوب جذب می کنه ؟

همراش خورده بشه بهتره اگه دقت کرده باشید اکثر مولتی ویتامین ها ویتامین c دارند بهترین زمان واسه مصرف این دوتا ( ویتامین c و کلسیوم ) بهد از تمرینه :گل رز:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۸:۵۴ قبل از ظهر
چه مارک شیر خشک خوبه که گیر هم بیاد ؟
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
سلام من به علت یه سرماخوردگی شدید که داشتم تو یک هفته متاسفانه 3 کیلو از 5 کیلویی که با گینر و کلی زحمت اضافه کرده بودم از دست دادم :|
الان هم تقریبا مریضیم رفع شده آخراشه ولی وزنم اصلا اضافه نشده :( چیکار کنم که دوباره سریع به حالت قبل برگرده ؟؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
سلام من به علت یه سرماخوردگی شدید که داشتم تو یک هفته متاسفانه 3 کیلو از 5 کیلویی که با گینر و کلی زحمت اضافه کرده بودم از دست دادم :|
الان هم تقریبا مریضیم رفع شده آخراشه ولی وزنم اصلا اضافه نشده :( چیکار کنم که دوباره سریع به حالت قبل برگرده ؟؟

تو بدنسازی هرچی سریعتر بدست بیاری ، با ول کردن ورزش ، سریعتر هم از دست میدی

پس لازم نسست کاری انجام بدی جز اینکه بعد از رفع کامل سرماخوردگی ، تمرین و تغذیه درستت رو ادامه بدی
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۷:۳۴ بعد از ظهر
هنوز که هنوزه به یه ثبات نسبی واسه تغذیه ام نرسیدم :ناراحت:
مثلا صبحانه 3 تا سفیده + یه تیکه کوچیک نون + یه لیوان شیر + 4-5 تا خرما میخورم
صبح ساعت 10 دوتا سیب زمینی آب پز + میوه ( خیارسبز یا سیب ) میخورم
ناهار رو هم با خونواده میخورم. تقریبا 5 روز در هفته برنج داریم ولی درحد یه بشقاب میخورم. کنارشم بیشتر اوقات گوشت یا مرغه
قبل از باشگاه هم یه دونه موز میخورم
بعد از باشگاه هم 2 تا سفیده میخورم
شام هم حدود ساعت 9 سعی میکنم گوشت بخورم ( زیاد با مرغ حال نمیکنم )
حالا نمیدونم این برنامه من واسه دوتا هدف چربی سوزی + عضله سازی مناسبه یا نه
farhadjan
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۷:۵۸ بعد از ظهر
بچه ها یه سوال دارم ، راجع به هندوانه هست !!!

دوستان من عاشق هندونه هستم ، الان توی رژیمم ، می خوام وزن کم کنم ، نمیتونم هندونه نخورم ، به نظرتون زیاد خوردنم باعث میشه وزنم کم نشه ؟

همین سوال رو راجع به آب هویچ هم دارم :سوت::سوت::سوت:

واقعا واسه خودم متاسفم :خنده::خنده:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۸:۲۸ بعد از ظهر
بچه ها یه سوال دارم ، راجع به هندوانه هست !!!

دوستان من عاشق هندونه هستم ، الان توی رژیمم ، می خوام وزن کم کنم ، نمیتونم هندونه نخورم ، به نظرتون زیاد خوردنم باعث میشه وزنم کم نشه ؟

همین سوال رو راجع به آب هویچ هم دارم :سوت::سوت::سوت:

واقعا واسه خودم متاسفم :خنده::خنده:

هندوانه خیلی خواص توپی داره و اب بدن رو هم تامین میکنه ، نگران نباش و بخور

از چیز های پر کالریه دیگه سعی کن به دور باشی

١ لیوان اب هویچ در روز هم کسی رو چاق نکرده ، بلکه ١٠٠ فاییده به بدن رسونده
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
هنوز که هنوزه به یه ثبات نسبی واسه تغذیه ام نرسیدم :ناراحت:
مثلا صبحانه 3 تا سفیده + یه تیکه کوچیک نون + یه لیوان شیر + 4-5 تا خرما میخورم
صبح ساعت 10 دوتا سیب زمینی آب پز + میوه ( خیارسبز یا سیب ) میخورم
ناهار رو هم با خونواده میخورم. تقریبا 5 روز در هفته برنج داریم ولی درحد یه بشقاب میخورم. کنارشم بیشتر اوقات گوشت یا مرغه
قبل از باشگاه هم یه دونه موز میخورم
بعد از باشگاه هم 2 تا سفیده میخورم
شام هم حدود ساعت 9 سعی میکنم گوشت بخورم ( زیاد با مرغ حال نمیکنم )
حالا نمیدونم این برنامه من واسه دوتا هدف چربی سوزی + عضله سازی مناسبه یا نه
دوستان نظری ندارین ؟
چی بهش اضافه کنم ؟
چی ازش کم کنم ؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۳۰ بعد از ظهر
هنوز که هنوزه به یه ثبات نسبی واسه تغذیه ام نرسیدم :ناراحت:
مثلا صبحانه 3 تا سفیده + یه تیکه کوچیک نون + یه لیوان شیر + 4-5 تا خرما میخورم
صبح ساعت 10 دوتا سیب زمینی آب پز + میوه ( خیارسبز یا سیب ) میخورم
ناهار رو هم با خونواده میخورم. تقریبا 5 روز در هفته برنج داریم ولی درحد یه بشقاب میخورم. کنارشم بیشتر اوقات گوشت یا مرغه
قبل از باشگاه هم یه دونه موز میخورم
بعد از باشگاه هم 2 تا سفیده میخورم
شام هم حدود ساعت 9 سعی میکنم گوشت بخورم ( زیاد با مرغ حال نمیکنم )
حالا نمیدونم این برنامه من واسه دوتا هدف چربی سوزی + عضله سازی مناسبه یا نه

این برنامه خیلی خوبه ولی اگه هدفت چربی سوزی هست

به نظر من ، سیب زمینی بین صبحانه و ناهار رو حذف کن و بزار برای بعد از تمرین ، به همراه تخم مرغ

تعداد سفیده ی تخم مرغ هم ٤-٥ تاش بکن
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۳۵ بعد از ظهر
الان تو فاز چربی سوزی و همزمان عضله سازی هستم

امروز روز تعطیل برنامه تغذیم این بود .. البته میدونم سبزیجات یا سالاد کم داشت امروز ... .. ولی یه جاهایی جبرانش کردم



نظری ندارید ؟

صبحونه : 3 تا سفیده (2تا با زرده) + 4 خرما + 4 گردو + یک گوجه + پنیر + 1/3 بربری
400 میل شیر + پودر جوانه گندم + پودر جوانه جو + یه قاشق کنجد

دو ساعت بعد تمرین HIIT+کششی تا نیم ساعت

بعد از تمرین 3 تا سفیده + 300 میل شیر + جوانه گندم + موز

یه ساعت بعد نهار : خورشت قرمه سبزی با گوشت گاو + 12 قاشق برنج

یه ساعت بعد : هندوانه

2 عدد کیوی + یه ساعت بعد : یه تیکه کاکائو

شام : 5 قاشق برنج + 200 گرم ماهی + مقداری خورشت قرمه سبزی

نیم ساعت قبل خواب : یه پیاله ماست + خیار و جوانه گندم
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۴۰ بعد از ظهر
الان تو فاز چربی سوزی و همزمان عضله سازی هستم

امروز روز تعطیل برنامه تغذیم این بود .. البته میدونم سبزیجات یا سالاد کم داشت امروز ... .. ولی یه جاهایی جبرانش کردم



نظری ندارید ؟

صبحونه : 3 تا سفیده (2تا با زرده) + 4 خرما + 4 گردو + یک گوجه + پنیر + 1/3 بربری
400 میل شیر + پودر جوانه گندم + پودر جوانه جو + یه قاشق کنجد

دو ساعت بعد تمرین HIIT+کششی تا نیم ساعت

بعد از تمرین 3 تا سفیده + 300 میل شیر + جوانه گندم + موز

یه ساعت بعد نهار : خورشت قرمه سبزی با گوشت گاو + 12 قاشق برنج

یه ساعت بعد : هندوانه

2 عدد کیوی + یه ساعت بعد : یه تیکه کاکائو

شام : 5 قاشق برنج + 200 گرم ماهی + مقداری خورشت قرمه سبزی

نیم ساعت قبل خواب : یه پیاله ماست + خیار و جوانه گندم

این هم خیلی خوبه ، ولی روزی که hiit رو انجام نمیدی ، این صبحانه برای اون روز سنگینه

١٢ قاشق برنج هم زیاده برای چربی سوزی ، کمترش کن ، مثلا ٨ تا

برای شام هم ، ٣-٤ قاشق برنج
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۰۹:۴۳ بعد از ظهر
این برنامه خیلی خوبه ولی اگه هدفت چربی سوزی هست

به نظر من ، سیب زمینی بین صبحانه و ناهار رو حذف کن و بزار برای بعد از تمرین ، به همراه تخم مرغ

تعداد سفیده ی تخم مرغ هم ٤-٥ تاش بکن

ممنون علی جان

در همین حالت هم روزی 5 تا سفیده میخورم. 3 تا صبح 2 تا بعد از تمرین. منظور شما اینه بیشترش کنم ؟

ایا سیب زمینی بعد از تمرین مصرف بشه باعث چاقی نمیشه ؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۱۰:۱۴ بعد از ظهر
ممنون علی جان

در همین حالت هم روزی 5 تا سفیده میخورم. 3 تا صبح 2 تا بعد از تمرین. منظور شما اینه بیشترش کنم ؟

ایا سیب زمینی بعد از تمرین مصرف بشه باعث چاقی نمیشه ؟

خواهش میکنم ، کلا ٧ تا سفیده در روز مصرف کن ( اگه مشکلی باهاش نداری )

٣ تا صبح و ٤ تا بعد از تمرین

سیب زمینی بعد از تمرین نه تنها باعث چاقی نمیشه ، بلکه باعث رشد بهتر عضلات میشه ، از میان وعده

صبح ، خذفش کن
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۳‏, ۱۰:۲۲ بعد از ظهر
یه چیز رو هم کلی بگم به نظرم مصرف بیشتر از یک عدد زرده ی تخم مرغ در روز زیاد هست

وزی نصف یا یک عدد کفایت میکنه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۲۲ قبل از ظهر
یه سوال دیگه
من تخمه افتابگردون خیلی دوس دارم :بامزه: از طرفیم عاشق فیلم بازی هستم خیلی فیلم میبینم. خواه ناخواه موقع فیلم دیدن یه کاسه تخمه رو میخورم :بامزه:
ایا این تخمه زیاد چرب نیست ؟
خیلی دوسش دارم واقعا نمیتونم از رژیم غذاییم حذفش کنم :پوزخند:
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
سلام این رژیم من برای افزایش وزن خوبه آیا ؟ وزنم حدود 55 هست قد 175 از ماه بعد هم یه گینر هارد مس بهش اضافه میشه .

صبحانه : 3 عدد سفیده - یک لیوان شیر - خرما - عسل - کره بادم زمینی
ناهار : با خانواده میخورم معمولا 12-15 قاشق برنج با گوشت یا مرغ و سبزی و ماست و ...
عصرانه یا وعده بعد تمرین : 1 عدد سیب زمینی با سس خردل :D
شام : معمولا غذای گوشتی هست نه برنج بعضی روزا هم که باشگاه میرم یه تن ماهی میخورم
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۳ بعد از ظهر
یه سوال دیگه
من تخمه افتابگردون خیلی دوس دارم :بامزه: از طرفیم عاشق فیلم بازی هستم خیلی فیلم میبینم. خواه ناخواه موقع فیلم دیدن یه کاسه تخمه رو میخورم :بامزه:
ایا این تخمه زیاد چرب نیست ؟
خیلی دوسش دارم واقعا نمیتونم از رژیم غذاییم حذفش کنم :پوزخند:

تو هر ١٠٠ گرم :

٥٨٤ کالری ، ٥١ گرم چربی ، ٢٠ گرم پروتىین ، ٢.٦ گرم شکر ، ٩ گرم فیبر و ... داره

کالری و چربیش زیاده
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۴ بعد از ظهر
سلام این رژیم من برای افزایش وزن خوبه آیا ؟ وزنم حدود 55 هست قد 175 از ماه بعد هم یه گینر هارد مس بهش اضافه میشه .

صبحانه : 3 عدد سفیده - یک لیوان شیر - خرما - عسل - کره بادم زمینی
ناهار : با خانواده میخورم معمولا 12-15 قاشق برنج با گوشت یا مرغ و سبزی و ماست و ...
عصرانه یا وعده بعد تمرین : 1 عدد سیب زمینی با سس خردل :D
شام : معمولا غذای گوشتی هست نه برنج بعضی روزا هم که باشگاه میرم یه تن ماهی میخورم

یقینن خیلی خیلی رژیم *** یا بهتره بگم بی فایده هس ...
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۴ بعد از ظهر
سلام این رژیم من برای افزایش وزن خوبه آیا ؟ وزنم حدود 55 هست قد 175 از ماه بعد هم یه گینر هارد مس بهش اضافه میشه .

صبحانه : 3 عدد سفیده - یک لیوان شیر - خرما - عسل - کره بادم زمینی
ناهار : با خانواده میخورم معمولا 12-15 قاشق برنج با گوشت یا مرغ و سبزی و ماست و ...
عصرانه یا وعده بعد تمرین : 1 عدد سیب زمینی با سس خردل :D
شام : معمولا غذای گوشتی هست نه برنج بعضی روزا هم که باشگاه میرم یه تن ماهی میخورم

خوبه ، فقط به وعده ی بعده تمرینت حتما پروتىین مثل سفیده تخم مرغ اضافه کن و با سیب زمینی میل کن
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
یقینن خیلی خیلی رژیم *** یا بهتره بگم بی فایده هس ...

سعی کن بعد تمرین دو تا سیب زمینی بزرگ چند تا سفیده بخوری ماکارانی فراموش نشه برنج به اندازه هر چه مواد کربویی تا میتونی بخور وزن کم داری ... . میوه سبزی هم که اصن نباید فراموش بشه
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۵ بعد از ظهر
یقینن خیلی خیلی رژیم *** یا بهتره بگم بی فایده هس ...

میشه بگید ، چرا ؟؟
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۴۹ بعد از ظهر
میشه بگید ، چرا ؟؟

من که میدونم تو فرهنگ ایرانیا با خونواده غذا خوردن چیه ... . بعدشم یه سیب زمینی بعد از تمرین ؟ برای وزن گرفتن خدایی 3 وعده معمولی مناسبه ؟ !!:خنده:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
من که میدونم تو فرهنگ ایرانیا با خونواده غذا خوردن چیه ... . بعدشم یه سیب زمینی بعد از تمرین ؟ برای وزن گرفتن خدایی 3 وعده معمولی مناسبه ؟ !!:خنده:

٣ وعده معمولی نیست

صبحانشون که پر کالریه و باید نان هم استفاده بشه

بین صبحانه و ناهار باید ٢ تا میوه مثله موز و سیب بخورن

ناهار هم که میگن ١٥ قاشق برنج ، کافیه دیگه !! اشتهای ادم ها رو هم باید در نظر گرفت

بعد از تمرین رو درست میگید ، ٢ تا سیب زمینی و ٤ عدد سفیده باید بخورن

شامشون هم که معمولی باشه بهتره

هارد مس هم که گفتن قراره اضافه کنن ، پس با این کالریه دریافتیه روزانه ، حتما وزن میگیرن
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۴‏, ۱۱:۰۳ بعد از ظهر
٣ وعده معمولی نیست

صبحانشون که پر کالریه و باید نان هم استفاده بشه

بین صبحانه و ناهار باید ٢ تا میوه مثله موز و سیب بخورن

ناهار هم که میگن ١٥ قاشق برنج ، کافیه دیگه !! اشتهای ادم ها رو هم باید در نظر گرفت

بعد از تمرین رو درست میگید ، ٢ تا سیب زمینی و ٤ عدد سفیده باید بخورن

شامشون هم که معمولی باشه بهتره

هارد مس هم که گفتن قراره اضافه کنن ، پس با این کالریه دریافتیه روزانه ، حتما وزن میگیرن

داش گفت یه ماه دیگه بعدشم اشتها کاملا درسته اینو واقعا قبول دارم . ببین بازم باید وعده ها بیشتر بشه کمه اینقد باید کم کم زیاد کنه ...
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۵‏, ۱۲:۴۴ قبل از ظهر
٣ وعده معمولی نیست

صبحانشون که پر کالریه و باید نان هم استفاده بشه

بین صبحانه و ناهار باید ٢ تا میوه مثله موز و سیب بخورن

ناهار هم که میگن ١٥ قاشق برنج ، کافیه دیگه !! اشتهای ادم ها رو هم باید در نظر گرفت

بعد از تمرین رو درست میگید ، ٢ تا سیب زمینی و ٤ عدد سفیده باید بخورن

شامشون هم که معمولی باشه بهتره

هارد مس هم که گفتن قراره اضافه کنن ، پس با این کالریه دریافتیه روزانه ، حتما وزن میگیرن
داداش صبحانه نان سبوس دار میزنم !!
الان من بجای صبح بعد از تمرین سفیده و سیب زمینی بخورم ؟؟
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۵‏, ۱۲:۴۹ قبل از ظهر
داش گفت یه ماه دیگه بعدشم اشتها کاملا درسته اینو واقعا قبول دارم . ببین بازم باید وعده ها بیشتر بشه کمه اینقد باید کم کم زیاد کنه ...
داداش رژیم من با شما که ۳۰ کیلو بیشتر از من هستید ۱۰۰٪ فرق میکنه من اگه همین رژیم رو اگه فعالیت هوازی زیاد نکنم هفته ای نیم کیلو حداقل اضافه میکنم چون وزنم پایینه
من تو زمستون ۳/۴ اسکوپ گینر رو با همین رژیم داشتم بعد دوماه ۴-۵ کیلو به وزنم اضافه شد که متاسفانه تغذیه دوباره بد شد و مریضی سختی گرفتم ۲ کیلو کم کردم ولی الان ۱ کیلوش رو برگردوندم !!
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۵‏, ۱۲:۵۵ قبل از ظهر
داداش رژیم من با شما که ۳۰ کیلو بیشتر از من هستید ۱۰۰٪ فرق میکنه من اگه همین رژیم رو اگه فعالیت هوازی زیاد نکنم هفته ای نیم کیلو حداقل اضافه میکنم چون وزنم پایینه
من تو زمستون ۳/۴ اسکوپ گینر رو با همین رژیم داشتم بعد دوماه ۴-۵ کیلو به وزنم اضافه شد که متاسفانه تغذیه دوباره بد شد و مریضی سختی گرفتم ۲ کیلو کم کردم ولی الان ۱ کیلوش رو برگردوندم !!

یقینن فرق میکنه بایدم فرق کنه ولی یه بدنساز که میخواد افزایش وزن داشت هباشه سه وعده غذا نمیخوره ... بعد تمرین یه سیب زمینی نمیخوره ...
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۵‏, ۰۱:۱۷ قبل از ظهر
داداش صبحانه نان سبوس دار میزنم !!
الان من بجای صبح بعد از تمرین سفیده و سیب زمینی بخورم ؟؟

خوبه

نه ، سفیده تخم مرغ ٣-٤ تا با صبحانه و ٤-٥ تا بعد از امرین به همراه سیب زمینی
zeus7610
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۸:۳۹ قبل از ظهر
سلام دوستان
در خصوص تغذیه کالری مهمتره یا منابع تشکیل دهنده تغذیه؟
اجازه بدین یه مثال بزنم: فرض شما میخواین چربی سوزی داشته باشین (در حین چربی سوزی عضله هم به دست بیارین یا حداقل کمترین میزان از دست دادن عضله رو داشته باشید) بعد شما میتونی 2 تا تن ماهی رو شب مصرف کنید ؟ مثلا هر کدوم 600 کالری داشته باشه و شما 1200 کالری به دست میارین اینجوری در صورتی که برای شام باید حداکثر 500 کالری به دست بیارین. (حالا همین مثال برای ظهر یا بین روز هم صدق میکنه. مثلا شما ناهار خوردین حدود 1500 کالری دریافتی داشته این. بعد ناهار میشه 2 تا تن ماهی خورد برای جذب پروتئین (منظورم اینه کالریش چی میشه پس؟)
یا اینکه مصرف مواد پروتئینی میتونی چاقی بیاره و روند چربی سوزی رو کند کنه یا خیر؟ مثلا شما فرض کنید روزی 2 تا سینه مرغ+1 لیتر شیر+2+5 تخم مرغ تا تن ماهی مصرف کنی این مواد که غالبش پروتئین هست کالری هم میرسونه دیگه درسته؟‌خوب این کالری اضافه رو بدن دفع میکنه یا ذخیره میکنه؟ اگه ذخیره کنه که خودش دوباره چربیسوزی رو مختل میکنه؟؟؟
شب میشه سفیده تخم مرغ آب پز به تعداد دلخواه مصرف کرد؟
چه زمانی برای مصرف تن ماهی در روز بهتره؟
اگه 3 روز در هفته تمرین کنیم؟ روز تمرین بهتره پروتئین بیشتری مصرف کنیم یا فردای روز تمرین که روز استراحت بدنه؟
افشین کسایی
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۱۸ قبل از ظهر
سلام
هر دو. کالری خود پروتئین خیلی با کیفیت تره. مثل سوخت جت با سوخت کوره های مازوت هستش!!
چرا کالری بالا در یک وعده؟ این واشتباهه. بزرگترین وعده های کربوهیدرات شما باید تا قبل از عصر مصرف بشه
کالری بالاتر بهرحال تبدیل به ذخایر چربی میشه. فرقی نداره
توصیه ای به تن ماهی ندارم، ولی اگه ناچار شدین مصرف کنید مصرفش در وعده شام یا عصرانه مناسبه( ابکش شده و بدون روغن )
و خط اخر...هر روز به اندازه باید مصرف بشه. مقدار کرب میتونه متغیر باشه
farzad61
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۷:۳۱ بعد از ظهر
دوستان عزیز یه سوال داشتم.بعد از تمرین هوازی روزانه چه تغذیه ایی داشته باشم؟ تخم مرغ؟...آیا بعد از تمرین با وزنه نیم ساعت هوازی ایراد داره؟:بوس:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۷:۳۹ بعد از ظهر
دوستان عزیز یه سوال داشتم.بعد از تمرین هوازی روزانه چه تغذیه ایی داشته باشم؟ تخم مرغ؟...آیا بعد از تمرین با وزنه نیم ساعت هوازی ایراد داره؟:بوس:

ایرادی نداره که هیچ ، خیلی هم خوبه و باعث چربی سوزی و لاغری میشه

وعده ی بعد از تمرینتون باید شامل مقدار زیادی پروتىین مثل ٤-٥ تا سفیده تخم مرغ

و مقداری قند ساده مثل : خرما ، عسل ، موز ، شکلات و ....
M.next
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۹:۰۳ بعد از ظهر
دوستان آیا میشه تخم بلدرچین رو جایگزین تخم مرغ کرد؟
اصلا تخم بلدرچیت پروتئین داره؟اگه داره چند گرم؟
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۹:۲۲ بعد از ظهر
دوستان آیا میشه تخم بلدرچین رو جایگزین تخم مرغ کرد؟
اصلا تخم بلدرچیت پروتئین داره؟اگه داره چند گرم؟

پایین صفحه خواصش رو زده

http://belderchinferdos.blogfa.com/category/15/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5-%D8%AA%D8%AE%D9%85-%D8%A8%D9%84%D8%AF%D8%B1%DA%86%DB%8C%D9%86
bachemahal
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
تخم بلدرچین کلسترول نداره و از لحاظ بعضی املاح و مواد معدنی بهتر از تخم مرغ !
ولی به خاطر قیمت و همچنین ورن کم اون(یک پنجم تخم مرغ)به صرفه نیست اگه بخواد همیشه استفاده بشه
M.next
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
ممنون از دوستان
خواصش رو خونده بودم
میخوام بدونم برای عضله سازی خوبه یا نه؟
برای مصرف بعد تمرین
stalone
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
سلام.دوستان میشه بعد تمرین به جا اینکه 5 گرم گلوتامین استفاده بشه ا لیوان آب گوجه فرنگی زد توو بدن؟:چشمک: آخه شنیدم گوجه فرنگی واسه ریکاوری بدن خیلی عالیه
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۲-۲۷‏, ۱۰:۳۸ بعد از ظهر
هر چیزی جای خودش، در مورد آب گوجه فرنگی اطلاعتی ندارم. ولی اینکه جایگزین گلوتامین بشه اشتباهه.
اگر میتونید از هردو استفاده کنید، اگ نه که همون آب گوجه رو مصرف کنید.
اگر تاثیر خوبی داشت به منم بگو تا امتحان کنم:گل رز:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۱:۰۵ بعد از ظهر
سلام
این روغن گوشت ( قرمه ) خوبه برای چاقی ؟( ضرر نداره ) :منتظر:
با تخم مرغ دگر خوش مزه میشه:چشمک:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۱:۱۱ بعد از ظهر
سلام
این روغن گوشت ( قرمه ) خوبه برای چاقی ؟( ضرر نداره ) :منتظر:
با تخم مرغ دگر خوش مزه میشه:چشمک:
روغن گوشت ؟!! :نمیبینم:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۲:۳۲ بعد از ظهر
روغن گوشت ؟!! :نمیبینم:
چرا ضرر داره ؟؟ :گریه:

روغن گوشت نیست ببین
یک نوع گوسفند هست بهش میگن میش !:لبخند: میش دنبه چرب و خوبی داره وقتی میکشن این میش دنبه و چربی هاشو که به چربی هاش یک مقدار گوشت هست رو میریزن توی یک دیگ زیرشو روشن میکنن
این می چوشه چربی ها تبدیل به روغن میشن
بعد میزارن سرد میشه.

بعد میخورن :|

از نظر ظاهری یک چیزی شبیه روغن نباتی کمی روشن تر که تکه های کوچیک گوشت توش هست .

بدن سازی کار میکنم این نوع روغن مضر هست برام یا مصرف کنم ؟
از لحاظ خوراکی خودم خیلی دوست دارم /:بامزه:
Mehran_M
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
چرا ضرر داره ؟؟ :گریه:

روغن گوشت نیست ببین
یک نوع گوسفند هست بهش میگن میش !:لبخند: میش دنبه چرب و خوبی داره وقتی میکشن این میش دنبه و چربی هاشو که به چربی هاش یک مقدار گوشت هست رو میریزن توی یک دیگ زیرشو روشن میکنن
این می چوشه چربی ها تبدیل به روغن میشن
بعد میزارن سرد میشه.

بعد میخورن :|

از نظر ظاهری یک چیزی شبیه روغن نباتی کمی روشن تر که تکه های کوچیک گوشت توش هست .

بدن سازی کار میکنم این نوع روغن مضر هست برام یا مصرف کنم ؟
از لحاظ خوراکی خودم خیلی دوست دارم /:بامزه:


روغن دنبه هم اگه در مصرفش زیاده روی کنی باعث میشه چربی بد خونت بالا بره چه فرد عادی چه ورزشکار ولی میتونه جایگزین روغن مصرفیت بشه با کنترل روغنه خوبه به نظرم بهترین روغنی که میتونی برای طبخ غذاها استفاده کنی روغن هسته انگور یا روغن زیتون اصل
moeins
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۸:۰۳ بعد از ظهر
سلام به همه داداشای گلممن دانشجوام بعضی روزا ۸ صبح تا ۴ کلاس دارم بعد کلاسامم چند ساعتس.فقط وسطش یه وقفه یه ربعه هست.تو این روزا واقعا تغذیم بهم میریزه.پیشنهادتون چیه؟چیکارکنم؟البته ناهار یه پرس جوجه کباب کامل میخورم اما میان وعده صبح چیکارکنم.درضمن گینرهم مصرف میکنم که موقعی که داشگام نمیتونم بخورم.اگه میشه راهنماییم کنین
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
سلام به همه داداشای گلممن دانشجوام بعضی روزا ۸ صبح تا ۴ کلاس دارم بعد کلاسامم چند ساعتس.فقط وسطش یه وقفه یه ربعه هست.تو این روزا واقعا تغذیم بهم میریزه.پیشنهادتون چیه؟چیکارکنم؟البته ناهار یه پرس جوجه کباب کامل میخورم اما میان وعده صبح چیکارکنم.درضمن گینرهم مصرف میکنم که موقعی که داشگام نمیتونم بخورم.اگه میشه راهنماییم کنین
سلام داداش منم مثل شما همین مشکل رو دارم سعی کن گینر رو تو تابستون که بیکاری بخوری و تو تابستون تمام زورتو بزن واسه افزایش وزن منظورم اینه هفته ای ۴ روز برو باشگاه با گینر و تغذیه خوب وقتی هم که دانشگاه شروع شد سعی کن با تغذیه و باشگاه حفظش کنی !!
من خودم وقتی تو دوره بودم مجبور بودم یه اسکوپ رو تو دانشگاه بخورم !!
قد و وزنت ؟؟
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
منم ترم آخر دانشگاه مشکل شمارو داشتم شیکرو با خودم میبردم ولی دزدکی میخوردم تا کسی نبینه خوت که در جریان هستی دید خوبی نصبت به اینا تو جامعه نیست ولی خب یه ماهه دیگه میگذره .....
V@hid mv
‏۱۳۹۳-۰۲-۳۱‏, ۱۱:۰۷ بعد از ظهر
منم همین مشکلو داشتم شیکر 3طبقه(یا همون مخزن دار) گرفتم پودرو اینارو میریختم توش و در یک موقعیت مناسب میزدم بر بدن.....:صلح:
moeins
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۰۵:۱۷ قبل از ظهر
سلام داداش منم مثل شما همین مشکل رو دارم سعی کن گینر رو تو تابستون که بیکاری بخوری و تو تابستون تمام زورتو بزن واسه افزایش وزن منظورم اینه هفته ای ۴ روز برو باشگاه با گینر و تغذیه خوب وقتی هم که دانشگاه شروع شد سعی کن با تغذیه و باشگاه حفظش کنی !!
من خودم وقتی تو دوره بودم مجبور بودم یه اسکوپ رو تو دانشگاه بخورم !!
قد و وزنت ؟؟
ممنون داداش از راهنماییت.قدم ۱۹۰ وزنم ۶۵
moeins
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۰۵:۲۴ قبل از ظهر
منم ترم آخر دانشگاه مشکل شمارو داشتم شیکرو با خودم میبردم ولی دزدکی میخوردم تا کسی نبینه خوت که در جریان هستی دید خوبی نصبت به اینا تو جامعه نیست ولی خب یه ماهه دیگه میگذره .....
منم دقیقا مثل شما فک‌رمیکنم.واسه همین نبردم دانشگاه.اما همین باعث میشه بدنم بالا
نیاد.تیپ بدنیمم اکتومورف هست زود وزن میادپایین.:گریه:
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۱۰:۵۶ قبل از ظهر
منم دقیقا مثل شما فک‌رمیکنم.واسه همین نبردم دانشگاه.اما همین باعث میشه بدنم بالا
نیاد.تیپ بدنیمم اکتومورف هست زود وزن میادپایین.:گریه:

داداش کاری نداره شیکرو بذار تو نایلون ببر دانشگاه وسط کلاس برو بیرون بزن به بدن وقتی که همه سر کلاسن ...........
arsalan7
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۱۱:۴۴ قبل از ظهر
منم دقیقا مثل شما فک‌رمیکنم.واسه همین نبردم دانشگاه.اما همین باعث میشه بدنم بالا
نیاد.تیپ بدنیمم اکتومورف هست زود وزن میادپایین.:گریه:
داداش منم مثل شما خیلی لاغرم حتی با یه گینر 5 کیلویی 4-5 کیلو اضافه کردم الان 3 کیلوش برگشته !! :|
گینر رو صبح قبل دانشگاه یه اسکوپ بخور یه اسکوپ هم بزار تو کیفت من با کیف میرفتم دستشویی با آرامش کامل یه اسکوپ رو میخوردم بعد میومدم بیرون هیچکی هم نمی فهمید !! :خنده:
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۱۲:۰۴ بعد از ظهر
زمان دقیق خوردن صبحانه کیه ؟ :متفکر: ینی هم از خواب بیدار شدیم باید صبونه بخوریم ؟ من تو برنامه غذایی ک مربیم داده صبحونه یکم سنگینه . عادت ندارم تا یکی دو ساعت بعد از بیدار شدن چیزی بخورم . چیکار کنم به نظرتون ؟
V@hid mv
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۱۲:۱۸ بعد از ظهر
زمان دقیق خوردن صبحانه کیه ؟ :متفکر: ینی هم از خواب بیدار شدیم باید صبونه بخوریم ؟ من تو برنامه غذایی ک مربیم داده صبحونه یکم سنگینه . عادت ندارم تا یکی دو ساعت بعد از بیدار شدن چیزی بخورم . چیکار کنم به نظرتون ؟
والا حرفه ایها که برنامه غداییشون رو میدیدم همه ساعتای 6-7 صبحانشون رو میخورن....اکثرا" هم با 10 تا 15 تا سفیده شروع میکنن و ....
درستشم به نظرم همینه.شما هرچه زودتر بیدار بشید و صبحانه بخورید در ادامش هم فرصت بیشتری دارید تا وعده های دیگه ای بخورید تا اینکه مثلا" 9 یا 10 از خواب پاشید.....اینجوری حداقل 1 یا 2 وعده رو از دست دادید.....
من خودمم همین جوری بودم اصلا" صبحا لقمه از گلوم پایین نمیرفت اما یه مدت به هر زوری هم که شده بخوری عادت میکنی و الان برعکس اون موقع شدم تا از خواب پا میشم باید یه چیزی بزنم....
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۱‏, ۱۲:۱۹ بعد از ظهر
زمان دقیق خوردن صبحانه کیه ؟ :متفکر: ینی هم از خواب بیدار شدیم باید صبونه بخوریم ؟ من تو برنامه غذایی ک مربیم داده صبحونه یکم سنگینه . عادت ندارم تا یکی دو ساعت بعد از بیدار شدن چیزی بخورم . چیکار کنم به نظرتون ؟
خب باید عادتکنی صبحانه خوب بخوری خیلی ضروریه ...
Goldberg The Man
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۳‏, ۰۱:۲۰ قبل از ظهر
دوستمون تو این تاپیک
http://forum. .ir/showthread.php?9066
نوشتن که 100 گرم کشک خشک، 70 گرم پروتئین وی داره، خواستم نظر بقیه بچه ها رو بدونم، چون اگه اینطور باشه، دیگه هیچکس نیاز نداره مکمل برای پروتئین تهیه کنه و به راحتی با خوردن 100 گرم کشک در روز و در کنار اون کمی شیر و سفیده و گوشت مرغ و غیره، به راحتی هر چه تمامتر، نیاز روزانه پروتئین تامین میشه ! (به مدت زمان جذبش کاری ندارم فقط از نظر 70 گرم پروتئینش میگم)

حالا فردی که نمیخواد مکمل بخوره و میخواد تغذیه طبیعی داشته باشه، به نظرتون میتونه روزی 100 گرم کشک خشک بخوره ؟ ضرری داره به نظرتون ؟؟
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۳‏, ۰۱:۵۱ قبل از ظهر
خاصیت که داره ولی از کجا میخوای کشک درست حسابی پیدا کنی ؟ ( این کشکایی که مغازه سر کوچه میفروشه و پر از نمکه که منظورت نیست ؟ )
من یه دو هفته تو کف کشک بودم دو سال پیش ، از این کشک نسابیده ها از عطاری گرفتم ، جالب نبود :پوزخند: سابیدنش ، خوردنش ، طعمش و ...
اگه به منبع غنی و طبیعیش دسترسی داری بد نیست ولی اینکه بخوای به جای مکمل بری پول کشک بدی :متفکر: بنظرم جالب درنیاد
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۳‏, ۰۲:۰۱ قبل از ظهر
خاصیت که داره ولی از کجا میخوای کشک درست حسابی پیدا کنی ؟ ( این کشکایی که مغازه سر کوچه میفروشه و پر از نمکه که منظورت نیست ؟ )
من یه دو هفته تو کف کشک بودم دو سال پیش ، از این کشک نسابیده ها از عطاری گرفتم ، جالب نبود :پوزخند: سابیدنش ، خوردنش ، طعمش و ...
اگه به منبع غنی و طبیعیش دسترسی داری بد نیست ولی اینکه بخوای به جای مکمل بری پول کشک بدی :متفکر: بنظرم جالب درنیاد

اقا شایان الان کشک خشک کمیابه نساییده شده من 5 سال پیش ازشهرستان اورده بودن عالی جواب داد
کسانی که تهران هستند میتونن ازعطاری های راسته خ سلسبیل تهیه کنند باید بگردین
هرکدوم اندازه 1 انگشته سفده من میزاشتم 2 ساعت تواب خیس بخوره بعد میجویدم نرمتر میشد
17 تاش میشد 100 گرم اخرین بار وزن کردم ولی گیراوردن بی نمک وخوردنش یکم اذیت کنندست جواب دهی عالیست
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۳‏, ۰۲:۰۶ قبل از ظهر
میگم که از لحاظ مالی و صرف وقت و ... به صرفه نیست ، پیدا کردنش سخت تره ، منم همون مشکل خیش خوردن رو داشتم که اصلا نرم نمیشد لامصب :پوزخند: طعمش مشکل داره و ...
وی رو میریزی بی دردسر شیک میکنی زودم جذب میشه :سوت:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۳‏, ۰۲:۱۱ قبل از ظهر
دوستمون تو این تاپیک
http://forum. .ir/showthread.php?9066
نوشتن که 100 گرم کشک خشک، 70 گرم پروتئین وی داره، خواستم نظر بقیه بچه ها رو بدونم، چون اگه اینطور باشه، دیگه هیچکس نیاز نداره مکمل برای پروتئین تهیه کنه و به راحتی با خوردن 100 گرم کشک در روز و در کنار اون کمی شیر و سفیده و گوشت مرغ و غیره، به راحتی هر چه تمامتر، نیاز روزانه پروتئین تامین میشه ! (به مدت زمان جذبش کاری ندارم فقط از نظر 70 گرم پروتئینش میگم)

حالا فردی که نمیخواد مکمل بخوره و میخواد تغذیه طبیعی داشته باشه، به نظرتون میتونه روزی 100 گرم کشک خشک بخوره ؟ ضرری داره به نظرتون ؟؟

مصرف مکمل برا اینه خیلیا موقعیت اینو ندارن بنا به مشکلات غذا بخورن یا ببرن محل کارشون و باید بعد تمرین و طی روز بسته به تغذیشون از پروتیین حدود 20 تا 30 گرم در هروعده استفاده کنند
خودم ترجیح میدم تا جایی که جا داره از منابع طبیعی استفاده کنم بعد تمرین هم ی پنجره انابولیک بوجود میاد بدن مث اسفنج عمل میکنه باید پروتیین برسونید تابافت ها رو بازساری کنه وی زود هضمه برا بعد تمرین و صبح زود استفاده میشه
من رژیم پروتیینی روزانمو میگم دوست داشتی شما استفاده کن وزن 85 کیو 85*2=170 گرم
15 سفیده میشه 45 گرم
200 گرم عدس میشه 46 گرم
200 گرم سینه میشه 60 گرم
پنیر پاستوریزه 200 گرم میشه 37 گرم
سرجمع میشه 188
بعضی وقت ها هم جمعش به 100 میرسه 2پیمانه سینتا6 درشبانه روز مصرف میکنم
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۷‏, ۰۵:۰۰ بعد از ظهر
سلام دوستان من 4 ماه بدنسازی کار میکنم وزنم 83 کیلو بود بعد از مصرف پروتین اصلان غذا دیگه نمیتونم بخورم و وزنم شده 79 و پروتین کنار گذاشتم بازم نمیتونم غذا بخورم دوستان دارویی چیزی پیشنهاد میکنن اصلان پروتیین به بدن من نمیسازه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۹‏, ۰۱:۲۷ بعد از ظهر
سلام
دوستان سنجد اسیاب شده با شیر رو توصیه میکنن ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۹‏, ۰۲:۰۱ بعد از ظهر
سلام
دوستان سنجد اسیاب شده با شیر رو توصیه میکنن ؟
سنجد چربی خوبی داره بله توصیه میشه...با شیرش رو نمیدونم..
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۹‏, ۰۲:۰۷ بعد از ظهر
سلام
دوستان سنجد اسیاب شده با شیر رو توصیه میکنن ؟

سنجد خیلی برای مفاصل عالیه و بی نظیر

ولی یادت باشه تو دستشویی به مشکل برمیخوری =D

به نظرم بعدش یه چیزی باید بخوری رودهاتو نرم کنه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۹‏, ۰۲:۰۸ بعد از ظهر
سنجد چربی خوبی داره بله توصیه میشه...با شیرش رو نمیدونم..

توی نت چیزی در موردش نبود ..
سنجد با شیر منظورم هست میخواستم ببینم کسی قبلا خورده ؟ اصلا میشه با هم خورد ؟؟
بعدشم کی خوبه بخوریم ؟ قبل تمرین ؟ بعد تمرین ؟ صبح ناشتا ؟ :پوزخند:
A.H.M
‏۱۳۹۳-۰۳-۰۹‏, ۰۴:۴۴ بعد از ظهر
سلام
من میخوام گیاه خواری رو حدود یکی دو ماه دیگه شروع کنم، میخواستم بدونم بدنساز میتونه گیاه خوار باشه؟ پیشنهادیم اگه دارید بدید لطفا
Capitan Black
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۰‏, ۱۲:۳۳ قبل از ظهر
بله میتونه. خیلی بدنساز داریم که گیاه خوارن البته بیشتر داخل کشورهای خارجی ولی خوب یکم سخته پروتئین کامل و کافی رو از گیاه خواری بدست اورد.
5 تا از بهترین و معروف ترین بدنسازان گیاهخوار (http://persianpet.org/web/p611)

توصیه های برجسته برای بدنسازان گیاه خوار (http://www.bodyfull.ir/6782/%d8%aa%d9%88%d8%b5%db%8c%d9%87-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%ac%d8%b3%d8%aa%d9%87-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%d8%a8%d8%af%d9%86%d8%b3%d8%a7%d8%b2%d8%a7%d9%86-%da%af%db%8c%d8%a7%d9%87-%d8%ae%d9%88.html)
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۰‏, ۰۴:۲۷ بعد از ظهر
درود

دوستان من امروز برای خرید کرم بادوم زمینی به فروشگاه رفتم! دو نوع خارجی و ایرانی موجود بود..

نوعِ خارجی بهتره یا ایرانی؟ و اینکه باید دنبال محصولی باشم که بدون شکر و نمک هستش درستِ!؟

ممنون
Persian-King
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۰‏, ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
درود

دوستان من امروز برای خرید کرم بادوم زمینی به فروشگاه رفتم! دو نوع خارجی و ایرانی موجود بود..

نوعِ خارجی بهتره یا ایرانی؟ و اینکه باید دنبال محصولی باشم که بدون شکر و نمک هستش درستِ!؟

ممنون

ایرانی هرچی گرفتم شکر بوده!!!
الان فقط مارک american green میگیرم حداقل میدونی بادوم زمینی میخورِی مزشم خوبه شیرین نیست! بعید میدونم بدون شکر و نمک وجود داشته باشه!
mmiladd
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۱۲:۴۸ بعد از ظهر
دوستان خسته نباشید من تازه شروع کردم

الان از دید شما چی بخورم و چی نخورم ؟

چه چیزایی بخورم و چه چیزایی نخورم ؟

الان تقریبا هر شب یه لیوان شیر و کیک می خورم

سعی می کنم برنج کم بخورم و سفیده تخم مرغ هم یه دونه صبح می خورم

الان این طوری پیش بره من لاغر میشم که !!!
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۱۲:۵۷ بعد از ظهر
دوستان خسته نباشید من تازه شروع کردم

الان از دید شما چی بخورم و چی نخورم ؟

چه چیزایی بخورم و چه چیزایی نخورم ؟

الان تقریبا هر شب یه لیوان شیر و کیک می خورم

سعی می کنم برنج کم بخورم و سفیده تخم مرغ هم یه دونه صبح می خورم

الان این طوری پیش بره من لاغر میشم که !!!
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86&p=124769&viewfull=1#post124769
یه همچین چیزی بخور و چیزه دیگه ای خواستی بخوری بپرس...
کربش رو یه جوری بخور که هفته ای نیم کیلو بیای پایین.فست فود چیزایه چرب کلا نخور...قند ساده بعد از تمرین یا صبح...
شامت رو زود بخور(8 اینجورا)کربش رو کن بخور ..کیک هم ارزش غذای نداره
صبح آب بخور و ناشتا برو 30 دیقه پیاده روی:گل رز:
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
مقدار پروتئین در هر ۱۰۰ گرم شیر چند گرمه ؟ روی خود شیر پاکتی ها نوشته ۳ گرم اما من چند جا خوندم ۶ گرم:متفکر:
و بجای ترکیب شیره انگور و آب در حین تمرین چه چیز یدیگه ای می شه استفاده کرد ؟ شیره خرما جواب می ده ؟
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۰۷:۲۱ بعد از ظهر
شاید به تایپک ربطی نداشته باشه ولی تایپک مربوط نبود........
خب چنتا نکتس که گفتنش خالی از لطف نیس ......


اگر حسابی اعصاب‌تان به هم ریخته، موز بخورید.
اگر می‌خواهید کلیه تان سنگ نسازد، زرد‌آلود بخورید.
اگر فشار خون‌تان بالاست، کشمش بخورید.
اگر از سروصدای معده رنج می‌برید، ماست بخورید.
اگر بیش از حد سرفه می‌کنید، عسل بخورید.
اگر همیشه احساس خستگی می‌کنید، فلفل دلمه‌ای قرمز بخورید.
اگر می‌ترسید سرطان معده بگیرید، کلم بخورید.
اگر مشکل یبوست دارید، انجیر بخورید.
اگر دارای مشکلات گوارشی هستید، ریحان بخورید.
اگر دچار سوزش معده هستید، چای بابونه بخورید.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
مقدار پروتئین در هر ۱۰۰ گرم شیر چند گرمه ؟ روی خود شیر پاکتی ها نوشته ۳ گرم اما من چند جا خوندم ۶ گرم:متفکر:
و بجای ترکیب شیره انگور و آب در حین تمرین چه چیز یدیگه ای می شه استفاده کرد ؟ شیره خرما جواب می ده ؟
هر لیوان 8 گرم.. فکر کنم 3 لیوان میشه یک لیتر.شاید شیر با شیررررر فرق میکنه...من شیر باز رو میپسندم...
بله ولی اونم خوده خرما رو ترجیح میدم(روز پا میخوردم بقیه روزا اگر ورزش سبک باشه ممکنه قند خون رو بندازه پایین)
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
بحث شیر شد من یه سوالی برام پیش اومد.
این شیرای 1 لیتری میهن خوبن ؟ همین 1.5 درصد چربیا
من از چندین نفر شنیدم که میگن اینارو نخور اخه مواد نگهدارنده دارن
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۴‏, ۱۱:۰۹ بعد از ظهر
هر لیوان 8 گرم.. فکر کنم 3 لیوان میشه یک لیتر.شاید شیر با شیررررر فرق میکنه...من شیر باز رو میپسندم...
بله ولی اونم خوده خرما رو ترجیح میدم(روز پا میخوردم بقیه روزا اگر ورزش سبک باشه ممکنه قند خون رو بندازه پایین)

تشکر.
فکر کنم هر لیوان حدود ۲۲۵ میلی لیتر باشه (لیوان معمولی ) . من هم شیر محلی از گاوداری می گیرم و می جوشونم .
من شیره انگور می خورم قندم نمی افته و بی حال نمی شم .اتفاقا خیلی خوب انرژی می ده .فقط می خواستم مزش متنوع بشه واسم

بحث شیر شد من یه سوالی برام پیش اومد.
این شیرای 1 لیتری میهن خوبن ؟ همین 1.5 درصد چربیا
من از چندین نفر شنیدم که میگن اینارو نخور اخه مواد نگهدارنده دارن
به این شیرها نمی شه اعتماد کرد .روش نوشته که شیر خشک داره حالا چیزایی که نمی نویسن رو که خدا می دونه چی هست . پیشنهاد می کنم شما هم از لبنیاتی ها شیر محلی بگیرین . بجوشونین
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۳:۵۵ بعد از ظهر
تخم بلدرچین رو میشه جایگزین تخم مرغ کرد ؟
AcaTir
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۴:۰۴ بعد از ظهر
تخم بلدرچین رو میشه جایگزین تخم مرغ کرد ؟

نکنه می خووای اب پز کنی؟
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۴:۲۱ بعد از ظهر
نکنه می خووای اب پز کنی؟

باید خام خورد ؟ :|
AcaTir
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۴:۳۷ بعد از ظهر
باید خام خورد ؟ :|

خوب بلدر چین خوبه اما چطوری میخوای بحوری
باید نیمرو کنی که 4 تاش اندازه یک تخم مرغ میشه
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
خوب بلدر چین خوبه اما چطوری میخوای بحوری
باید نیمرو کنی که 4 تاش اندازه یک تخم مرغ میشه

خب 4 تاش اندازه یه تخم مرغ میشه اما از نظر ارزش غذایی و پروتئین با تخم مرغ قابل مقایسه نیس
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۵:۲۲ بعد از ظهر
تخم بلدرچین رو میشه جایگزین تخم مرغ کرد ؟

از لحاظ اقتصادی به صرفه نیست


در ضمن من تحقیق کردم اینکه میگن تخم بلدرچین کلسترولش 0 چرت و پرته !
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۶:۰۸ بعد از ظهر
از لحاظ اقتصادی به صرفه نیست


در ضمن من تحقیق کردم اینکه میگن تخم بلدرچین کلسترولش 0 چرت و پرته !

کی گفته به صرفه نیس ؟ شما به جا اینکه 10 تا تخم مرغ بخوری 2 تا بلدرچین بخور بعد میبینی به صرفه هس یا نه :پوزخند:
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۶:۰۹ بعد از ظهر
کی گفته به صرفه نیس ؟ شما به جا اینکه 10 تا تخم مرغ بخوری 2 تا بلدرچین بخور بعد میبینی به صرفه هس یا نه :پوزخند:

:خنده::خنده::خنده::خنده::خنده::خنده::خنده::گل رز:
AcaTir
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۶:۳۹ بعد از ظهر
اقا بسته ایی هاش تو تهران 4000 هزار ت هست
10 تا داره 4 تاشو نیمرو کنی 2 روزه 4000 ت تمام میشه
جالا یه شونه 9 ت میگیری 30 تا داره

به نظر من اگر بلدرچین می خوای برو یه 6 تا پرندش رو بخر برات تحم بذارن دیگه هم پول نده
بهترین راه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۶:۴۷ بعد از ظهر
بالاخره بعد از مدت ها یه برنامه تغذیه با محاسبه مقدار پروتیینش تنظیم کردم.

صبحانه ساعت 8 : 3 تا سفیده + سبزی + یک کف دست نان + 1 لیوان شیر
ساعت 10 : 200 گرم عدس + 1 عدد سیب درختی
ساعت 12 : 100 گرم گوشت قرمز همراه با سویا و فلفل سبز
ناهار ساعت 2 : 5 قاشق برنج + 200 گرم سینه مرغ یا 200 گرم ماهی قزل الا + 100 گرم ماست + سبزی
ساعت 4.30 قبل از باشگاه : 1 عدد موز + 4 عدد خرما
ساعت 7 بعد از باشگاه : 2 تا سفیده + سبزی + 100 گرم سیب زمینی + 1 لیوان شیر
ساعت 9 : سالاد ( شامل خیارسبز + گوجه فرنگی + کلم بروکلی + کاهو + هویج + یکمی سس سالاد )

حساب کردم روزانه حدود 155-60 گرم پروتیین به بدنم میرسونه این برنامه. باتوحه به اینکه چربی دارم و میخوام ابشون کنم سعی کردم زیاد از میوه جات و کربوهیدرات استفاده نکنم.
اساس برنامه رو گذاشتم رو پروتیین که حسابی به بدنم پروتیین برسه واسه عضله سازی.
نظرتون چیه ؟ خوبه ایا ؟
البته برنامه روزای تمرینمه واسه روزای غیرتمرین باید یکمی تغییرش بدم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۷:۰۰ بعد از ظهر
بالاخره بعد از مدت ها یه برنامه تغذیه با محاسبه مقدار پروتیینش تنظیم کردم.

صبحانه ساعت 8 : 3 تا سفیده + سبزی + یک کف دست نان + 1 لیوان شیر
ساعت 10 : 200 گرم عدس + 1 عدد سیب درختی
ساعت 12 : 100 گرم گوشت قرمز همراه با سویا و فلفل سبز
ناهار ساعت 2 : 5 قاشق برنج + 200 گرم سینه مرغ یا 200 گرم ماهی قزل الا + 100 گرم ماست + سبزی
ساعت 4.30 قبل از باشگاه : 1 عدد موز + 4 عدد خرما
ساعت 7 بعد از باشگاه : 2 تا سفیده + سبزی + 100 گرم سیب زمینی + 1 لیوان شیر
ساعت 9 : سالاد ( شامل خیارسبز + گوجه فرنگی + کلم بروکلی + کاهو + هویج + یکمی سس سالاد )

حساب کردم روزانه حدود 155-60 گرم پروتیین به بدنم میرسونه این برنامه. باتوحه به اینکه چربی دارم و میخوام ابشون کنم سعی کردم زیاد از میوه جات و کربوهیدرات استفاده نکنم.
اساس برنامه رو گذاشتم رو پروتیین که حسابی به بدنم پروتیین برسه واسه عضله سازی.
نظرتون چیه ؟ خوبه ایا ؟
البته برنامه روزای تمرینمه واسه روزای غیرتمرین باید یکمی تغییرش بدم
4و5 رو یه چیزی بخور که هم کرب پیچیده باشه هم یکم پروتین داشته باشه.....ماکارنی بدونه گوشت با یه لیوان شیر...
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۷:۰۸ بعد از ظهر
4و5 رو یه چیزی بخور که هم کرب پیچیده باشه هم یکم پروتین داشته باشه.....ماکارنی بدونه گوشت با یه لیوان شیر...

یعنی به وعده ناهار و قبل از باشگاهم ماکارونی و شیر اضافه کنم ؟
بهتر نیست وعده شیر صبحانه رو بیارم قبل از باشگاه ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۷:۲۲ بعد از ظهر
یعنی به وعده ناهار و قبل از باشگاهم ماکارونی و شیر اضافه کنم ؟
بهتر نیست وعده شیر صبحانه رو بیارم قبل از باشگاه ؟

نه برای وعده قبل از تمرنت ماکارونی و شی رو جایگزینه خرما کن...
صبح شیر رو بذار باشه...
من روزی 3_4 لیوان شیر رو دارم....
برای رسیدن کلسیم به بدن لازمه(پروتینش به کنار)ورش کار ها میزانه بیشتری هم نیاز دارن وگرنه پوکی استخوان میگیرن...
اگر نخوری به جاش یا باید پنیر بخوری یا ماست...
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۷:۴۱ بعد از ظهر
ماکارونی = کربو داره ، شیر = چربی و کربو داره ، خرما هم که معلومه چیه
حالا دلیل مصرف هر کدوم از این 3 تا رو قبل تمرین برای کسی که میخواد چربی بسوزونه رو نمیدونم :متفکر:
قاعده اینه که برای چربی سوزی باید بیشتر از مقداری که مصرف میکنی با تمرین بسوزونی . حالا بیاد اینا رو بخوره خیلی هنر کنه همینا رو بسوزونه در طول تمرین دیگه فکر نکنم به چربی های باقی مونده بدنش برسه . مصرف پروتئین قبل از شروع تمرین برای جلوگیری از تخریب بافت های عضلانی ساخته شده درسته ولی کسی که چربی داره رو فکر نکنم نیاز باشه قبل تمرین کربوهیدرات از هر نوعش که باشه مصرف کنه :متفکر:
کربوهیدرات و چربی هر دو منبع انرژی هستن ، بدن در آن واحد میتونه از یکیشون استفاده کنه ( حدس میزنم که متابولسمتم اونقدر بالا نباشه که بتونی هردوشونو بخوری ولی بسوزونی که اگه اینجوری بود چربی نمیگرفتی ) و اون یکی رو ذخیره میکنه . وعده غذایی یا باید کربو پروتئین باشه یا چربی پروتئین ... چربی کربو پروتئین میشه مثل غذاهای فست فودی که باعث چاقی میشن ...
____

مثلا برای شام ساعت 9 چرا سالاد خالی گذاشتی( سالاد خوبه فیبر موجود تو سبزیجات و بروکلی و... خوبه ولی کافی نیست ) ؟ پروتئینش کو ؟ بعد تمرین نیاز به پروتئین نداری ؟! من خودم تا قبل خواب برنامه ریزی میکنم اگه پول نداریم کازئین بگیریم حداقل یه مرغی گوشتی سفیده تخم مرغی قبل خواب بخورم .. سس سالاد مهمتر از پروتئین بود که سس هست ولی هیچ پروتئینی نیس ؟ من حتی سالادو بدون نمک میخورم سس که جای خود داره :پوزخند:
در کل نظرم اینه که کربوهیدراتش نسبت به پروتئین و چربی بیشتره و فکر نکنم نتیجه بده برای چربی سوزی ( خودم مثل اینو امتحان کردم )
مصرف کافی پروتئین و چربی + مصرف به اندازه ( کم و به موقع ) کربوهیدرات برای چربی سوزی توصیه میشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
ماکارونی = کربو داره فیلر هم داره دیر جذبه، شیر = چربی و کربو داره و پروتین ، خرما هم که معلومه چیه
حالا دلیل مصرف هر کدوم از این 3 تا رو قبل تمرین برای کسی که میخواد چربی بسوزونه رو نمیدونم :متفکر:
من میدونم:پوزخند:

قاعده اینه که برای چربی سوزی باید بیشتر از مقداری که مصرف میکنی با تمرین بسوزونی . حالا بیاد اینا رو بخوره خیلی هنر کنه همینا رو بسوزونه در طول تمرین دیگه فکر نکنم به چربی های باقی مونده بدنش برسه . مصرف پروتئین قبل از شروع تمرین برای جلوگیری از تخریب بافت های عضلانی ساخته شده درسته ولی کسی که چربی داره رو فکر نکنم نیاز باشه قبل تمرین کربوهیدرات از هر نوعش که باشه مصرف کنه :متفکر:
کربوهیدرات و چربی هر دو منبع انرژی هستن ، بدن در آن واحد میتونه از یکیشون استفاده کنه ( حدس میزنم که متابولسمتم اونقدر بالا نباشه که بتونی هردوشونو بخوری ولی بسوزونی که اگه اینجوری بود چربی نمیگرفتی ) و اون یکی رو ذخیره میکنه . وعده غذایی یا باید کربو پروتئین باشه یا چربی پروتئین ... چربی کربو پروتئین میشه مثل غذاهای فست فودی که باعث چاقی میشن ...
____

مثلا برای شام ساعت 9 چرا سالاد خالی گذاشتی( سالاد خوبه فیبر موجود تو سبزیجات و بروکلی و... خوبه ولی کافی نیست ) ؟ پروتئینش کو ؟ بعد تمرین نیاز به پروتئین نداری ؟! من خودم تا قبل خواب برنامه ریزی میکنم اگه پول نداریم کازئین بگیریم حداقل یه مرغی گوشتی سفیده تخم مرغی قبل خواب بخورم .. سس سالاد مهمتر از پروتئین بود که سس هست ولی هیچ پروتئینی نیس ؟ من حتی سالادو بدون نمک میخورم سس که جای خود داره :پوزخند:
در کل نظرم اینه که کربوهیدراتش نسبت به پروتئین و چربی بیشتره و فکر نکنم نتیجه بده برای چربی سوزی ( خودم مثل اینو امتحان کردم )
مصرف کافی پروتئین و چربی + مصرف به اندازه ( کم و به موقع ) کربوهیدرات برای چربی سوزی توصیه میشه
بدن انسان به صورت هم زمان از چربی پروتین و کربو هیدرات استفاده میکنه و درصد استفاده از این مواد در زمان هایه مختلف متفاوته
وقتی انرژی زخیره شده در عضلات به صورت گیلیکوژن تموم شد و انرژی کمی در کبد هست درصد بیشتری رو از چربی استفاده میکنه...اما یکی که میره وزنه بزنه میره که وزنه بزنه و سرعت سوختن چربی اونقدر نیستش که بتونه انرژی مورد نساز برای این فعالیت رو از چربی تعمین کنه و مجبور میشه پروتینه بشتری بسوزونه پروتین کبد هم تموم شد میره عضلات رو میشکونه ار پروتین عضلات استفاده میکنه...این میشه عضله سوزی در صورتی که حدف از باشگاه رفتن عضله سازی و بالا بردن متابولیسم پایه هستش...
قند ساده 1 ساعت بل از ورزش باعث ترشح انسولین و پاین اوندن قند خون میشه و وقتی قند خون بیاد پاین انرژی کمتری داری....در نتیجه خرما رو قبل از تمرین مصرف کردن اشتباه هستش...
شیر رو 1 ساعت قبل از تمرین دادم چون از بعد از ناهار پروتین مصرف نشده و 5% از انرژی بدن از پروتین مصرف میشه و تو تمرین نیاز داره...
با شما سالاد موافقم ولی وعده بعد از تمرین رو یکم باید پر پروتین تر کنه.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۸:۳۰ بعد از ظهر
ورژن جدید برنامم چطوره ؟

صبحانه ساعت 8 : 3 تا سفیده + سبزی + یک کف دست نان + 1 لیوان شیر
ساعت 10 : 200 گرم عدس + 1 عدد سیب درختی
ساعت 12 : 100 گرم گوشت قرمز همراه با سویا و فلفل سبز
ناهار ساعت 2 : 5 قاشق برنج + 200 گرم سینه مرغ یا 200 گرم ماهی قزل الا + 100 گرم ماست + سبزی
ساعت 4.30 قبل از باشگاه : 1 عدد موز + 1 لیوان شیر
ساعت 7 بعد از باشگاه : 2 تا سفیده + سبزی + 100 گرم سیب زمینی + 1 لیوان شیر
ساعت 9 : 200 گرم سینه مرغ + سالاد ( شامل خیارسبز + گوجه فرنگی + کلم بروکلی + کاهو + هویج )

به وعده ساعت 9 پروتیین اضافه کردم.
وعده قبل از باشگاه رو به قول کاوه عزیز کربو پیچیده گذاشتم.
اگه بازم جاییش اشکال داره انتقاد کنین
انتقاد شما مایه دلگرمی ماست :پوزخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۸:۳۱ بعد از ظهر
اینم اضافه کنم من هر روز ناشتا نیم ساعت پیاده روی میکنم. چون تو 10 دیقه اول پیاده روی بدن میره سراغ گلیکوژن ذخیره اما از اون به بعد چربی های بدن هدف گرفته میشن.
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۸:۴۱ بعد از ظهر
:پوزخند: کیه که ندونه شیر پروتئین داره ؟ من خواستم چیزایی که براش مفید نیست درست قبل تمرین بخوره رو بکشم بیرون .. مثلا همین ماکارونی رو از ارد سفید درست میکنن ( بحث ماکارونی های غنی شده رو نمیکنم فعلا ) ارد سفید یا همون گلوتن بنظرم یکی از چیزایی که هیچوقت برای کسی که استعداد چربی داره مناسب نست ( از جمله خودم ) نگاه به عادات غذایی ما ایرانیا بنداز .. کم مونده فرش رو بذاریم درون انواع نان هامون و بخوریم :پوزخند: من الان تا جایی که بتونم از مشتقات ارد سفید کمتر استفاده میکنم ... اگر بخوام استفاده کنم میرم سمت غلات کامل ( گلاسمیک ایندکس بالا و بالا رفتن قند خون و ترشح انسولین و ذخیره چربی و ... )
- در مورد اینکه بدن هم چربی رو میسوزونه هم کربو رو درست ولی فکر نکنم متابولیسم دوستمون اونقدر بالا باشه ( به اندازه دوستان هارد گینر که هرچی بخورن همه میسوزه ) پس نیاز داره هوشمندانه عمل کنه
- رژیمش درست نیست وقتی ساعت 2 پروتئین داره بعدش تا 7 هیچی نداره یه جای کار میلنگه ! باید هر 3 ساعت یه وعده پروتئینی برسونه به بدنش ! ( من خودم 2 ناهار بخورم دوباره 5 یه چندتا سفیده تخم مرغ دارم بعد قبل باشگاه هم یکم پروتئین دارم بعد میرم باشگاه )
در مورد ذخایر گلیکوژن که میگن ربط مستقیم به مقدار بافت عضلانی داره و من بازم حدس میزنم اندازه فیل هیث عضله نداشته باشه که نیاز به پر کردن زیاد ذخایر گلیکوژن داشته باشه ( مثل خودم که اندازه فیل هیث عضله ندارم :پوزخند: ) این متنو ببین :

This means the main role of carbs is to top up the liver and muscles which are not as big a store as some people would realize. A closer look at the anatomy of a person reveals that the human liver can hold approx 80-100g of carbohydrates and the muscles can only hold 1-2% of carbs by volume, known as glycogen.
- من خودم قبل تمرین یکم مرغ میزنم با یه سرو امینو :پوزخند: بدون کربو ( این ورژن چربی سوز برناممه ) که عضلات رو هنگام تمرین ساپورت کنه و چیزایی که گفتی پیش نیاد
- در مورد قند ساده مثل خرما هم قبولت دارم ، ادم اینا رو میخوره یکم خواب الود و کسل میشه و اون انرژی لازم رو نداره ( ماکارونی هم برای من خرما عمل میکنه از رو تجربه خودم اگه اینجور چیزا رو قبل تمرین بخورم کسل میشم و همش خمیازه میکشم تو باشگاه )
- سالادم که گفتم سس نباشه به جاش پروتئین باشه
- روغن رو برنامش کمه ، خوردن روغن های سالم مثل زیتون و امگا 3 و زرده ادمو چاق نمیکنه بلکه روغن باعث ترشح هورمون های بدن و سلامتی بدن و یکی از عوامل چربی سوزیه خوردن روغن
به رژیم های قبل از مسابقه حرفه ای ها نگاه کنید که شامل پروتئین روغن و فیبر سبزیجاته :صلح:
در کل نمیخوام بگم خیلی بلدم ، کوچیک دوستانم و فقط میخوام تجربه های خودمو به بقیه بدم که مثل من زمان صرف تجربه اندوزی نکنن :گل رز: ( چون دیگه پیر شدیم با این چربی سوزی و داستاناش :پوزخند: )
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۰۸:۵۲ بعد از ظهر
شایان جان اخه من دوس ندارم تو وعده های پروتیینیم همش چیزای تکراری باشه. همینکه سفیده رو 2 بار در طول روز میخورم یه حس بدی دارم :پوزخند: اون حرف درسته که تو وعده قبل از باشگاه هم باید پروتیین باشه. اما چه پروتیینی؟ جز سینه مرغ و ماهی و سفیده تخم مرغ منظورمه
روغن زیتون هم تو خونه هست شبا با سالاد قاطی میکنم میخورم
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۵‏, ۱۱:۲۵ بعد از ظهر
برای مصرف شید در روز محدودیتی هم هست یا نه ؟ مصرف ۶ لیوان شیر ضرر داره ؟
arinboy
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۱۲:۱۰ قبل از ظهر
روغن زیتون بهتره آدم بخوره یا روغن کنجد ؟ :سوت: اونم شبا قبل خواب با سالاد ؟
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۱۲:۲۲ قبل از ظهر
برای مصرف شید در روز محدودیتی هم هست یا نه ؟ مصرف ۶ لیوان شیر ضرر داره ؟


6 لیوان حدودا میشه 2 کیلو اگه کم چرب باشه مشکلی نداره فقط نزدیک وعده های غذاییت که آهن و املاح مث منیزیم و پتاسیم وغیره....... داره نخور ...
چون باید تعادلو تو بدن نگه داری وقتی شیرو همزمان با غذاهای که این املاحو داره بخوری این املاح جذب نمیشه ....
البته اینم اضافه کنم واقعا شیر سالم کم یاب شده چون خوراک گاوا الان تو دامداریا شده
جوش شیرین ....گوگرد ............ آهک..... کلی نمک .........پودر استخوان ........ نان کپک زده ....... مدفوع مرغ های صنعتی ......... فاضلاب کشتارگاههای صنعتی .... تا جای که شیر یک گاو علفخوار از ۴ کیلوگرم به ۳۰ کیلو و یا تو یه شبانه روز می رسه.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۱۲:۲۲ قبل از ظهر
روغن زیتون بهتره آدم بخوره یا روغن کنجد ؟ :سوت: اونم شبا قبل خواب با سالاد ؟

به نظر من روغن زیتون با سالاد بهتره
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۰۲:۰۶ قبل از ظهر
سلام.
برای من که به تازگی بدنسازی رو شروع کردم و هدفم روی فروم اومدن هست (نه چاق شدن نه لاغر شدن) با هزینه ی کم چه تغذیه ای رو پیشنهاد می کنید؟ متاسفانه فعلا تو شرایطی نیستم که بتونم هزینه ی زیادی روی تغذیم انجام بدم.ممنون میشم راهنمایی کنید.:گل رز:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۰۸:۱۰ قبل از ظهر
روغن زیتون بهتره آدم بخوره یا روغن کنجد ؟ :سوت: اونم شبا قبل خواب با سالاد ؟
شب زیاد جالب نیست مخصوصا اگر بخوای چربی اضافه نشه..

برای مصرف شید در روز محدودیتی هم هست یا نه ؟ مصرف ۶ لیوان شیر ضرر داره ؟
بیشتر از 4 لیوان توصیه نمیشه
دقق یادم نیست ولی یکی از علتهاش تشدید احتمال به سرطان پرستات بود.


سلام.
برای من که به تازگی بدنسازی رو شروع کردم و هدفم روی فروم اومدن هست (نه چاق شدن نه لاغر شدن) با هزینه ی کم چه تغذیه ای رو پیشنهاد می کنید؟ متاسفانه فعلا تو شرایطی نیستم که بتونم هزینه ی زیادی روی تغذیم انجام بدم.ممنون میشم راهنمایی کنید.:گل رز:
سلام.خوش اومدید
سرچ کنید برنامه تغذیه و مکمل اعضا نمونه تغذیه ها رو ببینید ببینید چند چندید...:گل رز:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۶‏, ۰۶:۱۶ بعد از ظهر
ممنون یک سوال دیگه...این جدول زیر رو تایید می کنید؟؟؟
http://tanaasob.com/tables.aspx?type=carb
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۱۲:۲۷ قبل از ظهر
دوستان اگر بین دو وعده غذایی به هر دلیلی فاصله افتاد و نشد که اون وعده رو بخوریم بهترین کاری که می شه انجام داد و مثلا یک چیزی از سوپر بخریم تا تغذیه عقب نیفته چی هست ؟بیشتر مدنظرم بین وعده صبحانه و نهار هستش .
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۹:۳۷ قبل از ظهر
دوستان اگر بین دو وعده غذایی به هر دلیلی فاصله افتاد و نشد که اون وعده رو بخوریم بهترین کاری که می شه انجام داد و مثلا یک چیزی از سوپر بخریم تا تغذیه عقب نیفته چی هست ؟بیشتر مدنظرم بین وعده صبحانه و نهار هستش .
شیر و میوه
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۹:۴۶ قبل از ظهر
شیر و میوه
مشکل شیر اینه در روز ۴-۵ لیوان شیر رو مصرف می کنم و اگر بخوام شیر بخورم دیگه زیاد می شه .
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۲:۱۹ بعد از ظهر
بودجه ی تغذیه ی ماهیانم رو 100-150 هزار تومان در نظر گرفتم...می تونید راهنمایی کنید چه تغذیه ای رو به صورت روزانه در نظر بگیرم؟؟ قد 182 وزن 75

در حال حاضر هم قبل تمرین یک لیوان شیر + سیب زمینی با سس مایونز + دو سه قاشق عسل با سیب
و بعد از تمرین هم 250 گرم پاستا + 3 لیوان شیر + 8 خرما میخورم

میان وعده هم فقط مقدار کمی میوه و 250 گرم پاستا میخورم

خیلییی ممنون میشم اگر راهنمایی کنید چی بخورم که هزینه ی بالایی نداشته باشه
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۲:۳۰ بعد از ظهر
بودجه ی تغذیه ی ماهیانم رو 100-150 هزار تومان در نظر گرفتم...می تونید راهنمایی کنید چه تغذیه ای رو به صورت روزانه در نظر بگیرم؟؟ قد 182 وزن 75

در حال حاضر هم قبل تمرین یک لیوان شیر + سیب زمینی با سس مایونز + دو سه قاشق عسل با سیب
و بعد از تمرین هم 250 گرم پاستا + 3 لیوان شیر + 8 خرما میخورم

میان وعده هم فقط مقدار کمی میوه و 250 گرم پاستا میخورم

خیلییی ممنون میشم اگر راهنمایی کنید چی بخورم که هزینه ی بالایی نداشته باشه

تغذیه یه فرد عادی در یه ماه به خدا بیشتر از 150 هس چه برسه به 100 تومن ! چه برسه کسی که میخواد اصولی تغذیشو درست کنه . 10 روز هزینه شام ناهار درستودرمون که خودت درسشون کنی بیشتر از 100 تومنه نمیدونم چی فک کردی با خودت ... :خنده:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۴:۳۰ بعد از ظهر
تغذیه یه فرد عادی در یه ماه به خدا بیشتر از 150 هس چه برسه به 100 تومن ! چه برسه کسی که میخواد اصولی تغذیشو درست کنه . 10 روز هزینه شام ناهار درستودرمون که خودت درسشون کنی بیشتر از 100 تومنه نمیدونم چی فک کردی با خودت ... :خنده:

دوست عزیز منظورم تغذیه مازاد بر وعده های غذاییه اصلی هست...وعده های اصلیم (شام و نهار و صبحانه) هزینش فعلا به عهده ی پدر گرامی هست!!! و فقط برای تغذیه ای که مخصوص خودم هست این رو گفتم که اون رو هم اگر می دونستم قراره مورد تمسخر شما و دوستانتون قرار بگیرم مطمئن باشید مطرح نمی کردم!! ( خدایا روا مدار که گدا معتبر شود.......)
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
داداش اون چیزی که فکر میکنی درسته رو انجام بده ، نهایت تلاشتو برای داشتن یه تغذیه خوب بکن ، به اندازه تغذیت تمرین کن ( رو بدن خودم دیدم که میگم چون زیاد تمرین میکردم و عضله سوزی بود تا عضله سازی ولی از بعد عید به این طرف یکم حجم تمرینی رو کمتر کردم که بتونم ریکاوری بشم ) کسی هم جز اون مرفه بی دردش نمیتونه مدعی بشه تغذیش کامله :چشمک:
هممون به نحوی درگیریم اما بنظرم باید نهایت تلاشتو بکنی که حداقل شرمنده خودت نباشی
دو نکته مهمه بنظرم :
1- خودتو با کسی که حرفه ای خرج میکنه مقایسه نکن ( نا امیدت میکنه این فکرا ، باید ریلکس باشی تا بدنت رشد کنه با استرس و ناراحتی چیزی بدست نمیاد ) پس به اندازه توانت از خودت انتظار داشته باش
2 - چیزایی که برات اولویت بیشتری داره رو با بودجت تهیه کن ، از خرجایی که اضافی هستن بزن و به تغذیت برس

ایشالا موفق میشی :گل رز:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۴:۵۸ بعد از ظهر
داداش اون چیزی که فکر میکنی درسته رو انجام بده ، نهایت تلاشتو برای داشتن یه تغذیه خوب بکن ، به اندازه تغذیت تمرین کن ( رو بدن خودم دیدم که میگم چون زیاد تمرین میکردم و عضله سوزی بود تا عضله سازی ولی از بعد عید به این طرف یکم حجم تمرینی رو کمتر کردم که بتونم ریکاوری بشم ) کسی هم جز اون مرفه بی دردش نمیتونه مدعی بشه تغذیش کامله :چشمک:
هممون به نحوی درگیریم اما بنظرم باید نهایت تلاشتو بکنی که حداقل شرمنده خودت نباشی
دو نکته مهمه بنظرم :
1- خودتو با کسی که حرفه ای خرج میکنه مقایسه نکن ( نا امیدت میکنه این فکرا ، باید ریلکس باشی تا بدنت رشد کنه با استرس و ناراحتی چیزی بدست نمیاد ) پس به اندازه توانت از خودت انتظار داشته باش
2 - چیزایی که برات اولویت بیشتری داره رو با بودجت تهیه کن ، از خرجایی که اضافی هستن بزن و به تغذیت برس

ایشالا موفق میشی :گل رز:

خیلیییییی ممنونم ازتون...:گل رز: کاش همه مثل شما خاکی بودند و بدن داشتن رو دلیل بر تمسخر دیگران نمی دیدند:گل رز:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۰۲ بعد از ظهر
دوست عزیز منظورم تغذیه مازاد بر وعده های غذاییه اصلی هست...وعده های اصلیم (شام و نهار و صبحانه) هزینش فعلا به عهده ی پدر گرامی هست!!! و فقط برای تغذیه ای که مخصوص خودم هست این رو گفتم که اون رو هم اگر می دونستم قراره مورد تمسخر شما و دوستانتون قرار بگیرم مطمئن باشید مطرح نمی کردم!! ( خدایا روا مدار که گدا معتبر شود.......)

حرف دهنتو ببند دلیل نمشه اومدی اینجا یکی واقعیتو میگه بهت مث س* پاچشو بگیری بچه جون حرمتتو نگه داشتم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۰۲ بعد از ظهر
دوست عزیز منظورم تغذیه مازاد بر وعده های غذاییه اصلی هست...وعده های اصلیم (شام و نهار و صبحانه) هزینش فعلا به عهده ی پدر گرامی هست!!! و فقط برای تغذیه ای که مخصوص خودم هست این رو گفتم که اون رو هم اگر می دونستم قراره مورد تمسخر شما و دوستانتون قرار بگیرم مطمئن باشید مطرح نمی کردم!! ( خدایا روا مدار که گدا معتبر شود.......)
من هم دقیقا برداشته دوسمون علی رو داشتم...بد نوشتید....
این برنامه تغذیه منه ولی حالا اینکه چقدر خرجشه رو نمیدوم....
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86&p=124769&viewfull=1#post124769
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
من هم دقیقا برداشته دوسمون علی رو داشتم...بد نوشتید....
این برنامه تغذیه منه ولی حالا اینکه چقدر خرجشه رو نمیدوم....
http://forum. .ir/showthread.php?6922-%D8%A8%D8%B1%D9%86%D8%A7%D9%85%D9%87-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D9%85%D9%84-%D8%AE%D9%88%D8%AF%D8%AA%D8%A7%D9%86&p=124769&viewfull=1#post124769

کاوه جان اگر من بد بیان کردم دلیل نمیشه کسی منو مسخره کنه!!! هر کسی شخصیتی داره...ایشون هم پست های دیگشون تو فروم رو خوندم ظاهرا عادت داره بقیه رو مسخره کنه و ادبیاتشون هم مشخصه چه جور شخصیتی دارن!!!
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۰۹ بعد از ظهر
کاوه جان اگر من بد بیان کردم دلیل نمیشه کسی منو مسخره کنه!!! هر کسی شخصیتی داره...ایشون هم پست های دیگشون تو فروم رو خوندم ظاهرا عادت داره بقیه رو مسخره کنه و ادبیاتشون هم مشخصه چه جور شخصیتی دارن!!!

پسر خوب تو که میای پ خ (لقب خودتو کس و کارتو میفرسی برام)میدی شخصیتتو نشون میدی گفتم که 2 روز ثبتنام کردی یکی میاد کمکت میکنه بهجای تشکر پاچه نگیر باریک ا... :چشمک:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۱۱ بعد از ظهر
پسر خوب تو که میای پ خ میدی شخصیتتو نشون میدی گفتم که 2 روز ثبتنام کردی یکی میاد کمکت میکنه بهجای تشکر پاچه نگیر باریک ا... :چشمک:

خیلی واضحه که تاریخ عضویت من 2 سال قبل از شماست!!!! و خیلی واضحه تمام ایمیل هایی که دو سال پیش با آقا افشین داشتم توی اینباکسم هست....ضمنا اینجا چاله میدون نیست....موضوع تاپیک رو به حاشیه نکشون
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۱۹ بعد از ظهر
خیلی واضحه که تاریخ عضویت من 2 سال قبل از شماست!!!! و خیلی واضحه تمام ایمیل هایی که دو سال پیش با آقا افشین داشتم توی اینباکسم هست....ضمنا اینجا چاله میدون نیست....موضوع تاپیک رو به حاشیه نکشون
اول خودت زر زدی . لطفا مدیریت این پست ها رو حذف کنه واقعا جای تاسف داره :تشویق:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۲۱ بعد از ظهر
اول خودت زر زدی . لطفا مدیریت این پست ها رو حذف کنه واقعا جای تاسف داره :تشویق:

من هر چی دهنم رو باز نمیکنم تو بچه 17 ساله از رو نمیری!! بچه جون زر زدن کار باباته با تو وقتی جاتو خیس می کنی
ببین من به احترام بقیه اعضا دهنمو باز نمی کنم هاااا....نذار یه کاری کنم دمتو بزاری رو کولت از این فروم بری بچه سوسول خوردنی
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۵:۲۳ بعد از ظهر
من هر چی دهنم رو باز نمیکنم تو بچه 17 ساله از رو نمیری!! بچه جون زر زدن کار باباته با تو وقتی جاتو خیس می کنی
ببین من به احترام بقیه اعضا دهنمو باز نمی کنم هاااا....نذار یه کاری کنم دمتو بزاری رو کولت از این فروم بری بچه سوسول خوردنی

کی 17 سالشه؟! اگه بیرون تونسی این حرفو بزنی تازه میتونی چیزی بگی :چشمک: لطفا مدیریت اقدام به حذف کنه
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
دوست عزیز منظورم تغذیه مازاد بر وعده های غذاییه اصلی هست...وعده های اصلیم (شام و نهار و صبحانه) هزینش فعلا به عهده ی پدر گرامی هست!!! و فقط برای تغذیه ای که مخصوص خودم هست این رو گفتم که اون رو هم اگر می دونستم قراره مورد تمسخر شما و دوستانتون قرار بگیرم مطمئن باشید مطرح نمی کردم!! ( خدایا روا مدار که گدا معتبر شود.......)

کامران عزیز
به نظرم یه مقدار بودجه مورد نظرت رو کم گرفتی داداش یعنی اگه میخوای پیشرقت داشته باشی باید رو ۲۰۰ سرمایه بزاری اصلا هزینه تغذیه ربطی به میزان حرفه ای بودن افراد نداره و بعضی حرفه ای ها هم با همون ۲۰۰ البته بدون مکمل (من کلا به مکمل اعتقادی ندارم و به صورت طبیعی پیشنهاد میکنم) کار میکنند
تصمیم گیرنده نهایی خودتی اما به نظرم انتخاب تغذیه درستی نداشتی یعنی حساب شده تغذیه نچیدی یه نکته درباره خرما بگم که برعکس تصور عموم که فکر میکنند خرما دارای انرژی زیادی هست و میتونه به عضله سازی کمک کنه اما درسته که خرما انرژی زیادی داره اما مقدار قند اون باعث انباشته شدن چربی میشه به جای عضله و ماهیچه بدنی باعث چربی سازی میشه که زیاد توصیه نمیشه
مصرف پاستا و غلات رو هم کم کن سعی کن از سالمون استفاده کنی روغن تخم کتان و پنیر cottage رو هم فراموش نکن که معجزه میکنن
پنیر cottage رو شرکت کاله زده قیمتش هم پایینه روغن تخم کتان هم میتونی از عطاری ها تهیه کنی اونهم قیمتش مناسبه
ماست یونانی هم میتونی مصرف کنی که بازهم کاله اونو زده و این مواد رو میتونی تو اکثر مارکت ها تهیه کنی
فرم بدنی (ectomorph,Mesomorph,endomorph) خودت رو هم بگو که بهتر راهنماییت کنم
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
دوستان اگر بین دو وعده غذایی به هر دلیلی فاصله افتاد و نشد که اون وعده رو بخوریم بهترین کاری که می شه انجام داد و مثلا یک چیزی از سوپر بخریم تا تغذیه عقب نیفته چی هست ؟بیشتر مدنظرم بین وعده صبحانه و نهار هستش .

سلام
پک های غذای آماده سیلی موتو (Silly Mootou) شرکت دامداران رو میتونی تهیه کنی البته شانسیه بعضی مارکت ها دارند و اکثرا ندارن اما Mikes Mix Recovery Drink رو اکثر مارکت ها تو قفسه های نوشیدنی خودشون جدیدا آوردن که فرقی با یه غذا نداره و فوق العاد حتی این رو برای post-workout هم توصیه میکنم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
کامران عزیز
به نظرم یه مقدار بودجه مورد نظرت رو کم گرفتی داداش یعنی اگه میخوای پیشرقت داشته باشی باید رو ۲۰۰ سرمایه بزاری اصلا هزینه تغذیه ربطی به میزان حرفه ای بودن افراد نداره و بعضی حرفه ای ها هم با همون ۲۰۰ البته بدون مکمل (من کلا به مکمل اعتقادی ندارم و به صورت طبیعی پیشنهاد میکنم) کار میکنند
تصمیم گیرنده نهایی خودتی اما به نظرم انتخاب تغذیه درستی نداشتی یعنی حساب شده تغذیه نچیدی یه نکته درباره خرما بگم که برعکس تصور عموم که فکر میکنند خرما دارای انرژی زیادی هست و میتونه به عضله سازی کمک کنه اما درسته که خرما انرژی زیادی داره اما مقدار قند اون باعث انباشته شدن چربی میشه به جای عضله و ماهیچه بدنی باعث چربی سازی میشه که زیاد توصیه نمیشه
مصرف پاستا و غلات رو هم کم کن سعی کن از سالمون استفاده کنی روغن تخم کتان و پنیر cottage رو هم فراموش نکن که معجزه میکنن
پنیر cottage رو شرکت کاله زده قیمتش هم پایینه روغن تخم کتان هم میتونی از عطاری ها تهیه کنی اونهم قیمتش مناسبه
ماست یونانی هم میتونی مصرف کنی که بازهم کاله اونو زده و این مواد رو میتونی تو اکثر مارکت ها تهیه کنی
فرم بدنی (ectomorph,Mesomorph,endomorph) خودت رو هم بگو که بهتر راهنماییت کنم

راجب کالری خرما باید بگم که خرما کالریشم زیاد نیست....هر خرما 10 کالری....40_50 تا بخوری تازه کالریه یه تمرینت رو میده.....ولی همونجور که گفتید قندش سادست و مشکل ایجاد میکنه...
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۸‏, ۱۱:۱۷ بعد از ظهر
سلام
پک های غذای آماده سیلی موتو (Silly Mootou) شرکت دامداران رو میتونی تهیه کنی البته شانسیه بعضی مارکت ها دارند و اکثرا ندارن اما Mikes Mix Recovery Drink رو اکثر مارکت ها تو قفسه های نوشیدنی خودشون جدیدا آوردن که فرقی با یه غذا نداره و فوق العاد حتی این رو برای post-workout هم توصیه میکنم

تشکر بابت پیشنهاد شما:گل رز:.اما بیشتر دنبال یک چیز طبیعی هستم .نمی خوام زیاد دورو بر مواد اینجوری که فرآوری شده هست یرم .با این حال فردا یک نگاه می ندازم ببینم چی دارن
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۱:۳۹ قبل از ظهر
راجب کالری خرما باید بگم که خرما کالریشم زیاد نیست....هر خرما 10 کالری....40_50 تا بخوری تازه کالریه یه تمرینت رو میده.....ولی همونجور که گفتید قندش سادست و مشکل ایجاد میکنه...

ممنون از اطلاع مفیدتون این یه اشتباه عقیده ای بود که جالبه چند سال به اشتباه در من وجود داشت که با پیگیری متوجه صحت حرف شما شدم ممنون کاش بقیه اعضا هم دست از غرورشون بردارنو اشتباهاشونو بپذیرن
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۲:۲۷ قبل از ظهر
اگه برنامه غذایی رعایت نکنم و تو باشگا زیاد کار کنم عضله سوزی میکنم ؟ :نمیبینم:
kamran68
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۹:۳۸ قبل از ظهر
کامران عزیز
به نظرم یه مقدار بودجه مورد نظرت رو کم گرفتی داداش یعنی اگه میخوای پیشرقت داشته باشی باید رو ۲۰۰ سرمایه بزاری اصلا هزینه تغذیه ربطی به میزان حرفه ای بودن افراد نداره و بعضی حرفه ای ها هم با همون ۲۰۰ البته بدون مکمل (من کلا به مکمل اعتقادی ندارم و به صورت طبیعی پیشنهاد میکنم) کار میکنند
تصمیم گیرنده نهایی خودتی اما به نظرم انتخاب تغذیه درستی نداشتی یعنی حساب شده تغذیه نچیدی یه نکته درباره خرما بگم که برعکس تصور عموم که فکر میکنند خرما دارای انرژی زیادی هست و میتونه به عضله سازی کمک کنه اما درسته که خرما انرژی زیادی داره اما مقدار قند اون باعث انباشته شدن چربی میشه به جای عضله و ماهیچه بدنی باعث چربی سازی میشه که زیاد توصیه نمیشه
مصرف پاستا و غلات رو هم کم کن سعی کن از سالمون استفاده کنی روغن تخم کتان و پنیر cottage رو هم فراموش نکن که معجزه میکنن
پنیر cottage رو شرکت کاله زده قیمتش هم پایینه روغن تخم کتان هم میتونی از عطاری ها تهیه کنی اونهم قیمتش مناسبه
ماست یونانی هم میتونی مصرف کنی که بازهم کاله اونو زده و این مواد رو میتونی تو اکثر مارکت ها تهیه کنی
فرم بدنی (ectomorph,Mesomorph,endomorph) خودت رو هم بگو که بهتر راهنماییت کنم
ممنون از راهنمایی های عالیتون:گل رز:...این فرم بدنی رو چجوری می تونم به دست بیارم؟


راجب کالری خرما باید بگم که خرما کالریشم زیاد نیست....هر خرما 10 کالری....40_50 تا بخوری تازه کالریه یه تمرینت رو میده.....ولی همونجور که گفتید قندش سادست و مشکل ایجاد میکنه...

ممنون.من تو همین مقالات اینترنتی خونده بودم بعد تمرین خرما بخوریم.اگر اینطوره من هم نمیخورم دیگه :گل رز:
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۹:۴۲ قبل از ظهر
اگه برنامه غذایی رعایت نکنم و تو باشگا زیاد کار کنم عضله سوزی میکنم ؟ :نمیبینم:

سلام
نه هرگز اینکارو نکن اگه اینکارو کنی دو دستی مرگ خودتو امضا کردی
ببین اصلا عضله سوزی ربطی به نخوردن و تمرین زیاد نداره فقط باید دوز مواد مصرفیتو تو وعده های مختلف عوض کنی خوب مثلا اینکه بعد از تمرینات یک وعده سنگین کربوهیدراتی برای افراد skinny یا حتی آدم هایی دیگه مصرف میشه برای افزایش حجم تو باید به جای این وعده از غذای سبک تری استفاده کنی مثلا میتونی یک چهارم رون مرغ رو با همراه با هویج ابپز شده مصرف کنی که خیلی اثر خوبی داره من یه مجموعه با jeff matersson تهیه کردم که با نکات اضافی تایید شده از طرف jeff ۲ مجموعه رو با کل فیلم ها و تغذیه ها و تمرینات و هرچیزی لازمه رو به زبان فارسی تو فروم قرار خواهم داد امیدوارم مثل فروم های خارجی استقبال بشه این دو مجموعه به این صورت هست
۱- Supra Gain For Skinny Guys ۲- Supra Loose For Mesios
ولی تا اون موقع سعی کن رژیم افزایشی وزن رو برعکس کن مثلا جایی که به پروتیین بالا نیازه کمتر پروتیین و بیشتر کربو بخور و جایی که کربو زیاده بیشتر پروتیین بخور
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۱۰:۱۳ قبل از ظهر
ممنون از راهنمایی های عالیتون:گل رز:...این فرم بدنی رو چجوری می تونم به دست بیارم؟



ممنون.من تو همین مقالات اینترنتی خونده بودم بعد تمرین خرما بخوریم.اگر اینطوره من هم نمیخورم دیگه :گل رز:
اگر جای پیدا کردی که نوشتم بعد تمرین خرما نخور...نخور...:چشمک:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۱۰:۳۵ قبل از ظهر
اگه برنامه غذایی رعایت نکنم و تو باشگا زیاد کار کنم عضله سوزی میکنم ؟ :نمیبینم:

برنامه غذای رو رعایت هم بکمی هرچی هم بخوری بری زیاد تو باشگاه مار کنی عضله میسوزونی...
چون سرعت تخریب عضلات از سرعت ساختش بیشتر میشه....
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۱۲:۴۹ بعد از ظهر
[QUOTE=kamran68;197851]ممنون از راهنمایی های عالیتون:گل رز:...این فرم بدنی رو چجوری می تونم به دست بیارم؟

دوست عزیز فرم های بدنی به دست آوردنی نیستند که بخوای به دستشون بیاری و قابل تبدیل نیستند اون ها تو ژن شما و استخوان بندی کلی بدنتونه که باهاش به دنیا اومدین و خود ما نقشی تو تعیینش نداریم اما یک ecto هم میتونه با تمرین زیاد و تغذیه مقید به میزان قابل توجهی پیشرفت برسه و با افراد دیگر برابری کنه در کل میتونی درباره پیدا کردن فرم بدنت به این refrence مراجعه کنی
http://www.menstylefashion.com/guys-do-you-know-your-body-shape/
وقتی متوجه نوع بدنت شدی بهت بیشتر توضیح میدم
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۱۲:۵۱ بعد از ظهر
برنامه غذای رو رعایت هم بکمی هرچی هم بخوری بری زیاد تو باشگاه مار کنی عضله میسوزونی...
چون سرعت تخریب عضلات از سرعت ساختش بیشتر میشه....

واقعا اطلاعات فراوان و صحیحتون در رشته fitness قابل تحسین هست تا حالا تمام صحبت های شما مورد تایید من هم بوده و حتی در زمینه خرما نظریت غلط من اصلاح شده واقعا بهتون تبریک میگم استاد کاوه
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
برنامه غذای رو رعایت هم بکمی هرچی هم بخوری بری زیاد تو باشگاه مار کنی عضله میسوزونی...
چون سرعت تخریب عضلات از سرعت ساختش بیشتر میشه....

8 تا حرکت 3 ستی تو باشگا کار کنم تمرین بیش از حد حساب میشه یا نه ؟ 4 حرکت زیر بغل 4 حرکت جلو بازو
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۱:۲۳ بعد از ظهر
پودر جوانه گندم موثرهس خریدش ؟ (برای حجم و عضله سازی(بیشترساختنش)) و اینکه از کجا باید برای خریدش اقدام کنم ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۲:۰۷ بعد از ظهر
8 تا حرکت 3 ستی تو باشگا کار کنم تمرین بیش از حد حساب میشه یا نه ؟ 4 حرکت زیر بغل 4 حرکت جلو بازو
نه خوبه...
مواد مورد نیاز رو برسونی نمیسوزه...
hidden
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
نه خوبه...
مواد مورد نیاز رو برسونی نمیسوزه...

کلا طی روز برنامه غذاییم این شکلیه

تا قبل تمرین : شیر عسل - نون پنیر - 2 تا سفیده - سیب زمینی اب پز - موز - برنج کته

بعد تمرین : عدسی - سیب زمینی اب پز - 2 تا سفیده - شام + ماست - میوه - قبل از خوابم یه لیوان شیر
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
AMIRHOSSEIN4
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۲:۳۷ بعد از ظهر
پودر جوانه گندم موثرهس خریدش ؟ (برای حجم و عضله سازی(بیشترساختنش)) و اینکه از کجا باید برای خریدش اقدام کنم ؟ سلام-من از یکی پرسیدم گفت: اوایل(10 سال پیش) نمیذاشتن مکمل بخریم میرفتیم پودر جوانه گندم از عطاری میخریدیم چنتا چیز دیگه توش میریختیم اخرش به اون پودر 2تا قاشق نشاسته اضافه میکردیم کار مکمل های الان رو نمیکرد ولی بی تاثیر نبود
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
کسی از روغن هایی که نام میبرم تاحالا محصولی تو بازار دیده ؟
روغن سویا
روغن هسته انگور ( اینو شک دارم که دیده باشم چون اسمش خیلی به گوشم اشناس ولی دقیق یادم نیس )
روغن گردو :پوزخند:

این یکی رو هم شک دارم خیلیا شنیده باشن : روغن بذر کتان !!! ( سرشار از امگا 3 !!! خواص امگا 3 هم دیگه بماند )

حالا کسی دیده اینا رو تو بازار ؟ :متفکر:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
کسی از روغن هایی که نام میبرم تاحالا محصولی تو بازار دیده ؟
روغن سویا
روغن هسته انگور ( اینو شک دارم که دیده باشم چون اسمش خیلی به گوشم اشناس ولی دقیق یادم نیس )
روغن گردو :پوزخند:

این یکی رو هم شک دارم خیلیا شنیده باشن : روغن بذر کتان !!! ( سرشار از امگا 3 !!! خواص امگا 3 هم دیگه بماند )

حالا کسی دیده اینا رو تو بازار ؟ :متفکر:
هسته انگور رو من دارم...
aliiii
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۳:۵۶ بعد از ظهر
سلام دوستان من بدنم یه مقدار استعداد چربی داره-وزنمو اوردم پایین حالا میخوام با چند تا مکمل یه دوره حجم خشک برم
هنوز ناواردم به همین دلیل میخوام راهنماییم کنید که چه مواد غذایی و به چه اندازه در طی این دوره مصرف کنم تا بهترین حجم رو بگیرم؟
تشکر:گل رز:
yekiam
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۴:۰۵ بعد از ظهر
سلام دوستان من بدنم یه مقدار استعداد چربی داره-وزنمو اوردم پایین حالا میخوام با چند تا مکمل یه دوره حجم خشک برم
هنوز ناواردم به همین دلیل میخوام راهنماییم کنید که چه مواد غذایی و به چه اندازه در طی این دوره مصرف کنم تا بهترین حجم رو بگیرم؟
تشکر:گل رز:

از پروتئین 100% + bcaa +گلوتامین+کراتین استفاده کنید!دوره ی کاملی هستش(روغن ماهی+مولتی ویتامین)در صورتی کی خواستین می تونید کنارش مصرف کنید:متفکر:
مواد غذایی هم سفیده ی تخم مرغ+ماهی+مرغ و خلاصه موادی که پروتئین بالا و درصد چربی پایینی دارن استفاده کنید!
موفق باشید:گل رز:
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۴:۰۸ بعد از ظهر
کسی از روغن هایی که نام میبرم تاحالا محصولی تو بازار دیده ؟
روغن سویا
روغن هسته انگور ( اینو شک دارم که دیده باشم چون اسمش خیلی به گوشم اشناس ولی دقیق یادم نیس )
روغن گردو :پوزخند:

این یکی رو هم شک دارم خیلیا شنیده باشن : روغن بذر کتان !!! ( سرشار از امگا 3 !!! خواص امگا 3 هم دیگه بماند )

حالا کسی دیده اینا رو تو بازار ؟ :متفکر:


بله من روغن انگور و روغن تخم کتان رو دارم و مصرف میکنم
موفق باشین
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۵:۵۷ بعد از ظهر
بله من روغن انگور و روغن تخم کتان رو دارم و مصرف میکنم
موفق باشین
شما هم موفق باشین :پوزخند:
مَشتی اسم تولید کنندشونم میگفتی و اینکه از کجاها میشه تهیه کرد ( مخصوصا قیمت اون روغن بذر کتان ) تا ما هم بهره منده بشیم :پوزخند::سوت:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۶:۳۷ بعد از ظهر
راستی امگا 3 زیادیش خوب نیستا...
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۶:۴۳ بعد از ظهر
هیچ چیزی زیادیش خوب نیست کاوه جان :قلب:
بیشتر برای حفظ تعادل و اینکه چربی های مفید تو غذام یکم بیشتر باشه میخوام برم سمتشون :گل رز:
Kia Hashemi
‏۱۳۹۳-۰۳-۱۹‏, ۰۷:۳۶ بعد از ظهر
شما هم موفق باشین :پوزخند:
مَشتی اسم تولید کنندشونم میگفتی و اینکه از کجاها میشه تهیه کرد ( مخصوصا قیمت اون روغن بذر کتان ) تا ما هم بهره منده بشیم :پوزخند::سوت:

خیلی ممنون :))
به اسم شرکت نمیشناسم که بخوام اسم بگم بهت اما اکثر عطاری های معتبر دارن مثل عطاری معروف بوستان تو Poonak قیمتش هم انگورو الان نمیدونم چون من 8 کیلو 2 سال قبل گرفتم و هنوزم تمومش نکردم اما تخم کتان 12 تومنه
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۰۰ بعد از ظهر
دوستان کسی روش دیگه ایی واسه مصرف تخم مرغ بجز اب پز بلد نیست؟:پوزخند:از اب پز زیاد خوشم نمیاد:منتظر:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۰۳ بعد از ظهر
دوستان کسی روش دیگه ایی واسه مصرف تخم مرغ بجز اب پز بلد نیست؟:پوزخند:از اب پز زیاد خوشم نمیاد:منتظر:

واسه صبح با روغن زیتون مناسب هس :لبخند:
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۰۵ بعد از ظهر
واسه صبح با روغن زیتون مناسب هس :لبخند:

با روغن زیتون چی داداش؟ابپز؟خام؟....؟:متفکر:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۱۵ بعد از ظهر
با روغن زیتون چی داداش؟ابپز؟خام؟....؟:متفکر:

:پوزخند: منظورم اینه با مقداری روغن زیتوندرحد 2 تا سرش (فک کنم بشه 10 گرم) میریزی توی تابه بعد اون سفیده تخم مرغای دوس داشتنی رو اضاف کن دیگه :سوت: این برای صبحانه خیلی بهتره هم چربی مفید میگیری مقداری هم دل زده نمیشی هم سفیدرو با لذت میخوری ... :چشمک:
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۲۴ بعد از ظهر
:پوزخند: منظورم اینه با مقداری روغن زیتوندرحد 2 تا سرش (فک کنم بشه 10 گرم) میریزی توی تابه بعد اون سفیده تخم مرغای دوس داشتنی رو اضاف کن دیگه :سوت: این برای صبحانه خیلی بهتره هم چربی مفید میگیری مقداری هم دل زده نمیشی هم سفیدرو با لذت میخوری ... :چشمک:
دمت گرم تا حالا به فکرم نرسیده بود از روغنای دیگه استفاده کنم:پوزخند:
داداش این روغن زیتون چاق نکنه یه وقت؟؟؟؟؟اخه بدنم یه مقدار کم استعداد چربی داره:منتظر:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۳:۴۰ بعد از ظهر
دمت گرم تا حالا به فکرم نرسیده بود از روغنای دیگه استفاده کنم:پوزخند:
داداش این روغن زیتون چاق نکنه یه وقت؟؟؟؟؟اخه بدنم یه مقدار کم استعداد چربی داره:منتظر:

روغن افتاب گردون (میکنن تو پاچه مردمو) اینو کلن بنداز دور بیش از 3 ساله من مصرفش نمیکنم با اینک هبدنسازی جدی رو 6 ماهه شروع کردم ... . ینی سمه به قران . گفتم که به اندازه همون10 گرم روغن زیتون ال 6 تا سفیده رو ساپورت میکنه راحت واقعا هم خوشمزه میشه برای صبحانه ولی برای بعد تمرین سعی کن همون اب پز رو بزنی بالا
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۴:۱۴ بعد از ظهر
دوستان کسی روش دیگه ایی واسه مصرف تخم مرغ بجز اب پز بلد نیست؟:پوزخند:از اب پز زیاد خوشم نمیاد:منتظر:
اگر ظرف تفلونت خوب باشه روغن کمی میبره...
من خودم با یه قلمو کفه ماهیتابه رو به زوغن اقشته میکنم در حدی که روغن قطره هم نمیشه...(کله ماهیتابم 2 قطره روغن مصرف میکنه....روغن هم فعلا هسته انگور...آهمونجور که الی گفت آفتابگردون ها از نفت درست میشن.بشینی ثیمت تخک آفاب گردون رو یه دو دوتا چهار تا حساب کنی میفهمی چه خبره:منتظر:
خارجی ها رو دیدم اسپری روغن دارن یه پیسسسسسسسسس میزنن تمام...
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۰‏, ۰۴:۵۹ بعد از ظهر
اگر ظرف تفلونت خوب باشه روغن کمی میبره...
من خودم با یه قلمو کفه ماهیتابه رو به زوغن اقشته میکنم در حدی که روغن قطره هم نمیشه...(کله ماهیتابم 2 قطره روغن مصرف میکنه....روغن هم فعلا هسته انگور...آهمونجور که الی گفت آفتابگردون ها از نفت درست میشن.بشینی ثیمت تخک آفاب گردون رو یه دو دوتا چهار تا حساب کنی میفهمی چه خبره:منتظر:
خارجی ها رو دیدم اسپری روغن دارن یه پیسسسسسسسسس میزنن تمام...
چرا خارج این بهونه چی هس توی تلویزیون اونم پیس میزنه ... :خنده:
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۱‏, ۰۷:۱۶ بعد از ظهر
من بعد از تمرین ساندویچ همبر درست میکنم میخورم به نظرتون به جای همبر چی بزارم ؟ میگن همبر ضرر داره @!!!

مثلا فلافل خوبه ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۱‏, ۰۹:۳۱ بعد از ظهر
من بعد از تمرین ساندویچ همبر درست میکنم میخورم به نظرتون به جای همبر چی بزارم ؟ میگن همبر ضرر داره @!!!

مثلا فلافل خوبه ؟


ساندویچ مرغ عالیه.کلا اگه میخواین پیشرفت خوبی داشته باشین باید دور همبرگر و سوسیس وکالباس و... خط بکشین
AMIRHOSSEIN4
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۰۷:۵۵ بعد از ظهر
سلام من تو دوراهی موندم روزه بگیرم یا نه-بدنم به سختی حجم میگیره و براحتی حجم از دست میده-ی کلیپ از اقا بیت الله دیده بودم که میگفت: روزه گرفتن واسه بدنسازا مهمتره تا بقیه و بعد از ماه رمضون رشد بدنشون چند برابر میشه-اما اکثرا میگن بدن به نقطه اول برمیگرده و خوب نیس.حالا نظر شما چیه؟خودتون روزه میگیرین؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
ایا تن ماهی جایگزین مناسبی واسه ماهی که خودمون میخریم و درست میکنیم هست یا نه ؟
Hadi HitcheR
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۰۸:۲۴ بعد از ظهر
ایا تن ماهی جایگزین مناسبی واسه ماهی که خودمون میخریم و درست میکنیم هست یا نه ؟
نه سدیمش زیاده
همون ماهی رو بخوری خیلی بهتره
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۰۸:۳۲ بعد از ظهر
سلام من تو دوراهی موندم روزه بگیرم یا نه-بدنم به سختی حجم میگیره و براحتی حجم از دست میده-ی کلیپ از اقا بیت الله دیده بودم که میگفت: روزه گرفتن واسه بدنسازا مهمتره تا بقیه و بعد از ماه رمضون رشد بدنشون چند برابر میشه-اما اکثرا میگن بدن به نقطه اول برمیگرده و خوب نیس.حالا نظر شما چیه؟خودتون روزه میگیرین؟
تو همه رژیم ها شک داریم...یه روزای میخورن یه روزای کم میخورن...
ولی 1 ماه شک اینجوری که صبح و شب بخوری نداریم...یا رژیمی که 15 ساعت آب نخوردن داشته باشه نداریم....
این جور روره گرفتن برای بدن یه چور سمه....
Shayan ☞
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۱۰:۰۰ بعد از ظهر
نه سدیمش زیاده
همون ماهی رو بخوری خیلی بهتره

حالا نمکش به کنار ( بیشتر اب میخوری نمکو بشوره ببره )
مهم کیفیت *** ایرانیه که شک دارم به اندازه اونی باشه که واقعا بشه بهش گفت " تونا " !!!!
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۲‏, ۱۰:۰۴ بعد از ظهر
سلام من تو دوراهی موندم روزه بگیرم یا نه-بدنم به سختی حجم میگیره و براحتی حجم از دست میده-ی کلیپ از اقا بیت الله دیده بودم که میگفت: روزه گرفتن واسه بدنسازا مهمتره تا بقیه و بعد از ماه رمضون رشد بدنشون چند برابر میشه-اما اکثرا میگن بدن به نقطه اول برمیگرده و خوب نیس.حالا نظر شما چیه؟خودتون روزه میگیرین؟

عمرا بیت الله همچین حرفیو زده باشه اگه هم زده باشه عین اون مصاحبش تو شبکه ی خبره که گفت مکمل بده دارو بده استرویید بده چون بش سپرده بودن بگه .....

اقا این همه آدم تو دنیا روزه نمیگیرن حالا بحث روحیشو معنویش به کنار ولی جسمشون هم از ما سالم ترن هم خیلیاشون تو ورزش از ما موفق ترن هم اونا که روزه نمیگیرن ولی ما میگیرم باید خ بهتر باشه وضعیت بدنیمون ...ولی چرا نیس ؟؟؟؟؟ .........

تو این روزای گرم 17 ساعت آبو غذا نخوردن واقعا شکنجس من تا پارسال میگرفتم ینی آب بدن که بماند عضلمم از دست میدادم بعد انقد از نظر روحی دپرس بودم تا 3 ماه بعد ماه رمضون نزدیک باشگاه هم نمیشد ...........
AMIRHOSSEIN4
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۳‏, ۱۲:۳۶ بعد از ظهر
عمرا بیت الله همچین حرفیو زده باشه اگه هم زده باشه عین اون مصاحبش تو شبکه ی خبره که گفت مکمل بده دارو بده استرویید بده چون بش سپرده بودن بگه ..... اقا این همه آدم تو دنیا روزه نمیگیرن حالا بحث روحیشو معنویش به کنار ولی جسمشون هم از ما سالم ترن هم خیلیاشون تو ورزش از ما موفق ترن هم اونا که روزه نمیگیرن ولی ما میگیرم باید خ بهتر باشه وضعیت بدنیمون ...ولی چرا نیس ؟؟؟؟؟ ......... تو این روزای گرم 17 ساعت آبو غذا نخوردن واقعا شکنجس من تا پارسال میگرفتم ینی آب بدن که بماند عضلمم از دست میدادم بعد انقد از نظر روحی دپرس بودم تا 3 ماه بعد ماه رمضون نزدیک باشگاه هم نمیشد ........... http://www.aparat.com/v/br34m ;صحبتاش تو این ادرس هست فک نکنم خودشم بگیره امکان نداره
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۳‏, ۰۳:۱۴ بعد از ظهر
http://www.aparat.com/v/br34m ;صحبتاش تو این ادرس هست فک نکنم خودشم بگیره امکان نداره

واقعا ته دروغه اونم اینا که با استرویید سر پان یه ماه روزه بگیرن بدنشون کامل ریزش میکنه ............
amator
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۳‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
در مورد روزه بگم که من تا پارسال کامل میگرفتم. ولی امسال همشو نمیگیرم. 15-20 روز شاید!
درسته بدن خیلی محدود میشه و خطرناکه ولی بهم ثابت شده که فرم بدن یه ماه بعد از ماه رمضان، بهتر از قبل رمضان میشه.
حالا یه مکمل هم بگیری و مصرف کنی دیگه خیلی خوب میشه.
نظر شخصیم(کسی نیستم نظ بدم آخه:پوزخند:): کسایی که تازه شروع کردند، روزه مثل سم میمونه و کسایی که دو،سه سال سابقه دارن، میتونه خوب باشه! ولی نه این روزه ی 17 ساعته!

کلا نمیشه چیزی گفت :پوزخند: اصلا من حرفمو پس میگیرم!:نمیبینم:

من تا دو سال پیش به چشم تفریح به این ورزش نگاه میکردم ولی حدود دو ساله که بدنسازی رو مبنای آیندم قرار دادم. مهمترین دلیلی که امسال کم روزه میگیرم، همینه! یعنی نمیخوام دو ماه درجا بزنم تا شاید بدنم خوب رشد کنه(طبق گفته خودم)
amator
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۳‏, ۰۸:۵۴ بعد از ظهر
تو کشورهای پیشرفته(امریکا) مردم گوشت خیلی کم میخورن و به جاش همبرگر و سوسیس و کالباس و ... میخورن! چرا؟ چون هم یه معجون از گوشتای با کیفیت هست و هم خوشمزه ترن. ولی اینجا چی؟ هرچی زباله از گوشت و سنگدان مرغ و (باقیشو نگم بهتره!) ... میریزن تو همبرگر. هیچ کس هم هیچکاری با سلامت مردم نداره! فقط پول
MYMAVS
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۳‏, ۱۰:۲۷ بعد از ظهر
سلام. توی باشگاه یکی بهم چهل گیاه رو برای استفاده و افزایش حجم پیشنهاد داد. و گفت هیچ عارضه ای نداره و طبیعیه.

اولا اصن چهل گیاه چیه؟
دوما خوبه به نظر شما؟
:متفکر:
___ Milad ___
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۴‏, ۱۲:۳۲ قبل از ظهر
دوست عزیز چهل گیاه این طور که من اطلاعات دارم بیشتر جهت افزایش قوای ***ی تجویز میشه و تاثیر به خصوصی روی حجم گیری عضلات بدنت نمیزاره البته میتونه توان جسمانیت و فعالیت بدنیت در حین تمرین رو افزایش بده ولی نمیتونی ازش توقع افزایش حجم عضلاتتو داشته باشی .
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۵‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
ماست چکیده و پنیر چه مقدار پروتئین و کالری در هر ۱۰۰ گرم داره؟به سایت اینترنت نمی شه اعتماد کرد
amator
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
http://thecaloriecounter.com/
mohsenpour
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
سلام
دوستان من وزنم65 و قدم184
میخوام ی دوره بردارم ولی چون استعداد چاقی ندارم میخوام برنامه غذایی فولی هم داشته باشم که جوابدهی بیشتری داشته باشه بنظرتون تو این تیپ بدنی چه برنامه تغذیه ای در روز پیشنهاد میکنید؟من شغلم بازاریابیه و باید پیاده روی زیادی داشته باشم به نظرتون میتونم حرفه ای این ورزشو ادامه بدم؟
ممنون
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۱:۴۸ بعد از ظهر
خب کمبود وزن زیادی دارید، باید سعی کنید از تغذیه کامل و گسترده ای در طول روز استفاده کنید( همچنین از گینرها کمک بگیرید)

اول اینکه در طول روز از تعداد وعده های غذایی زیادی اسفاده کنید( 5الی 6) سعی کنید از کربو های ساده و پیچیده ، انواع منابع پروتئینی ، سبزیجات و میوه ها بهره ببرید.

تقریبا هر 3ساعت بدنتون رو با مواردی که اشاره شد تغذیه کنید؛پیاده روی اختلالی در کار شما ایجاد نمیکنه، در صورتی که بدنتون بموقع از غذا و مایعات تامین بشه.

یادتون باشه زیاد خوردن مهم نیست،مهم درست خوردنه
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
ماست چکیده و پنیر چه مقدار پروتئین و کالری در هر ۱۰۰ گرم داره؟به سایت اینترنت نمی شه اعتماد کرد

خب عزیز من بستگی به مرغوب بودن محصول هم داره !!!


به طور معمول :

ماست : هر 100 گرم 17 گرم پروتئین ...
پنیر : هر 100 گرم 18 گرم پروتئین ...


بهترین و رسمی ترین و معتبرین منبع اطلاعات غذایی : www.usda.gov

سرویس تحقیقات کشاورزی
وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا :چشمک:
amator
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۱۲ بعد از ظهر
آخه اون ماست و پنیری که سایتها زدند، برای ماست و پنیر واقعی هست :پوزخند: نه شِبه لبنیات پاستوریزه ایران!
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۱۵ بعد از ظهر
دوستان گینر حجم میده به ادم ؟
و سئوال دوم برای بازسازی عضله چی بخورم ؟ ( با ذکر منابع غذایی )
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۲۱ بعد از ظهر
آخه اون ماست و پنیری که سایتها زدند، برای ماست و پنیر واقعی هست :پوزخند: نه شِبه لبنیات پاستوریزه ایران!

خب عزیزم منم همینو گفتم دیگه .. بستگی به مرغوب بودن *** هم داره

اونی که کارخونه های ایران میسازن با کره گیاهی و نگهدارنده و افزودنی و هزار تا کوفت و زهر مار ...


بهتره از این ماست بندیا بخرید که خودشون دامپروری دارن ...



دوستان گینر حجم میده به ادم ؟
و سئوال دوم برای بازسازی عضله چی بخورم ؟ ( با ذکر منابع غذایی )


گینر حجم میده ولی موندگار نیست .. تا اخر عمرت باید بخوری .. یه هفته نخوری میشی مثل روز اول


برای بازسازی بهترین منابع طبیعی هستند : تخم مرغ (منبع عالی پروتئین و آمینو) / گوشت سفید / گوشت قرمز / لبنیات / سبزیجات / میوه جات ...
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۲۵ بعد از ظهر
خب عزیزم منم همینو گفتم دیگه .. بستگی به مرغوب بودن *** هم داره

اونی که کارخونه های ایران میسازن با کره گیاهی و نگهدارنده و افزودنی و هزار تا کوفت و زهر مار ...


بهتره از این ماست بندیا بخرید که خودشون دامپروری دارن ...





گینر حجم میده ولی موندگار نیست .. تا اخر عمرت باید بخوری .. یه هفته نخوری میشی مثل روز اول


برای بازسازی بهترین منابع طبیعی هستند : گوشت سفید / قرمز / لبنیات / سبزیجات / میوه جات ...

مصرف لبنیات مثل کشک و دوغ و ماست و... بنده خوب هست + تخم مرغ + میوه جات
میخوام گوشت سفید رو هم اضافه کنم به برنامه ام
مرغ یا ماهی ؟ چطوری بپزم سرخ کردنی یا اب پز یا کبابی ؟ :پوزخند:
تشکر
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۴۵ بعد از ظهر
مصرف لبنیات مثل کشک و دوغ و ماست و... بنده خوب هست + تخم مرغ + میوه جات
میخوام گوشت سفید رو هم اضافه کنم به برنامه ام
مرغ یا ماهی ؟ چطوری بپزم سرخ کردنی یا اب پز یا کبابی ؟ :پوزخند:
تشکر

شیر هم حتما به برنامه غذاییت اضافه کن

400 میل صبح
400 میل بعد تمرین همراه با خرما یا کشکش یا شیره خرما یا شیره انگور
400 میل قبل خواب


گوشت هم از هر دو نوع استفاده کنی بهتره ... یه روز مرغ یه روز ماهی .. حداقل 200 گرم در هر وعده

در مورد مرغ میتونی بسته به بودجه و ظرفیت فریز یخچالتون بخری مثلا 10 تا ... بعد فیله کنی و با زعفرون و پیاز و فلفل سبز طعم دارش کنی و تو بسته های 200 گرمی فریز کنی و بذاری فریزر و هر وقت خواستی دو ساعت قبلش میذاری بیرون تا یخش باز شه و رو کباب پز یا تو سیخ کباب کنی ...


ماهی هم به همین روش میتونی تعداد زیاد بخری و فیله کنی و هر بار نصف یه ماهی رو میتونی بذاری تو فر ...

اگر کمبود وزن داری حتما از کربوهیدرات هم در هر وعده استفاده کن : برنج ، سیب زمینی ، ماکارونی ..
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۵۰ بعد از ظهر
شیر هم حتما به برنامه غذاییت اضافه کن

400 میل صبح
400 میل بعد تمرین همراه با خرما یا کشکش یا شیره خرما یا شیره انگور
400 میل قبل خواب


گوشت هم از هر دو نوع استفاده کنی بهتره ... یه روز مرغ یه روز ماهی .. حداقل 200 گرم در هر وعده

در مورد مرغ میتونی بسته به بودجه و ظرفیت فریز یخچالتون بخری مثلا 10 تا ... بعد فیله کنی و با زعفرون و پیاز و فلفل سبز طعم دارش کنی و تو بسته های 200 گرمی فریز کنی و بذاری فریزر و هر وقت خواستی دو ساعت قبلش میذاری بیرون تا یخش باز شه و رو کباب پز یا تو سیخ کباب کنی ...


ماهی هم به همین روش میتونی تعداد زیاد بخری و فیله کنی و هر بار نصف یه ماهی رو میتونی بذاری تو فر ...

اگر کمبود وزن داری حتما از کربوهیدرات هم در هر وعده استفاده کن : برنج ، سیب زمینی ، ماکارونی ..

مرغ اب پر هم عالیه ...
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۲:۵۵ بعد از ظهر
مرغ اب پر هم عالیه ...

تنوع دادن خوبه ... یه هفته اب پز .. یه هفته کبابی .. بعضی اوقات حتی آب پز + سرخ کردنی .


بدنساز باید یه عمر با این چیزا کنار بیاد .. من یه مدت وضعم خوب شده بود کلا مرغ نمیخوردم .. زده بودم تو خط اردک و بوقلمون !


باید تنوع داد ... مثل برنامه تمرینی ... باعث شوک میشه ...
scott
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
خب عزیز من بستگی به مرغوب بودن محصول هم داره !!!


به طور معمول :

ماست : هر 100 گرم 17 گرم پروتئین ...
پنیر : هر 100 گرم 18 گرم پروتئین ...


بهترین و رسمی ترین و معتبرین منبع اطلاعات غذایی : www.usda.gov (http://www.usda.gov)

سرویس تحقیقات کشاورزی
وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا :چشمک:

تشکر
من با فرض اینکه کیفیت خوب باشه پرسیدم .خدا رو شکر دورو بر ما ۳-۴ تا ماست بندی و لبنیاتی بزرگ هست و اتفاقا خیلی هم تمیزن . شیر می گیرم و ازش ماست و .... می گیرم . این سایت ها اطلاعات موثقی دارن اما یک سری از موادی که اونا می گن با مال ما فرق داره .:گریه:
یک سری مطالب هم در مورد آب پنیر خوندم . ارزش داره درست کنم و استفاده کنم یا نه ؟
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۶‏, ۰۸:۴۵ بعد از ظهر
من الان توی ماه دوم هستم از اول 55 کیلو بودم الان 60 کیلو هستم .
از نظر غذایی هم صبحانه معمولی + ساعت 10-11 شیر با سنجد + ناهار معمولی + بعد تمرین = ( سبزیجات ( انواع ) + یک الی دو نوع میوه + عدسی اب پز یا ذرت مکزیکی + گوجه فرنگی با نمک + کلم با ابیمو و نمک + دو عدد تخم مرغ ) + شام یک چیز ساده ( گوشت گوسفند ابگوشتی چیزی ... )
از نظر من نقطه اوج بعد تمرین هست خیلی ادم گرسنه میشه :پوزخند:
چه چیزی این برنامه برای یک مبدتی کم داره ؟
mr.fox
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۸‏, ۰۴:۱۳ قبل از ظهر
سلام دوستان
مدتی سرکار بودم نتونسم درست تغذیه کنم احساس میکنم که خیلی بدنم دپ شده زود خسته میشم انگار که کلی انرژی از دست دادم واس جبران این انرژی از دست رفته دارو مصرف کنم؟چه دارویی؟
یا رژیم غذایی اگه معرفی کنید ممنون میشم
مرسی:گل رز::گل رز::گل رز:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۳-۲۸‏, ۰۸:۳۲ قبل از ظهر
سلام دوستان
مدتی سرکار بودم نتونسم درست تغذیه کنم احساس میکنم که خیلی بدنم دپ شده زود خسته میشم انگار که کلی انرژی از دست دادم واس جبران این انرژی از دست رفته دارو مصرف کنم؟چه دارویی؟
یا رژیم غذایی اگه معرفی کنید ممنون میشم
مرسی:گل رز::گل رز::گل رز:

نیاز به دارو نیست

مثل مردم عادی 3 وعده ی اصلی رو داشته باشید + 2 تا میان وعده

اگه میوه و سبزی و لبنیات رو به مقدار کافی استفاده نمیکنید ، از مولتی ویتامین موقع خوردن صبحانه استفاده کنید

صبحانتون میتونه توش یک فنجون قهوه باشه که به شما انرژیه لازم رو بده + نان و پنیر + گردو یا خرما یا عسل ( اگه وقت کردید 2-3 تا سفیده تخم مرغ )
حمید 100
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۱:۵۲ قبل از ظهر
نظر شما درباره جگر چیه جگر گوساله ها برای حجم عضلات
马吉德
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۳:۲۰ قبل از ظهر
من الان توی ماه دوم هستم از اول 55 کیلو بودم الان 60 کیلو هستم .
از نظر غذایی هم صبحانه معمولی + ساعت 10-11 شیر با سنجد + ناهار معمولی + بعد تمرین = ( سبزیجات ( انواع ) + یک الی دو نوع میوه + عدسی اب پز یا ذرت مکزیکی + گوجه فرنگی با نمک + کلم با ابیمو و نمک + دو عدد تخم مرغ ) + شام یک چیز ساده ( گوشت گوسفند ابگوشتی چیزی ... )
از نظر من نقطه اوج بعد تمرین هست خیلی ادم گرسنه میشه :پوزخند:
چه چیزی این برنامه برای یک مبدتی کم داره ؟
سلام
نکات کلی هستن که اگه رعایت بشه یه برنامه غذایی کامل تنظیم می شه
وعده ها معمولا برای یه فرد بدنساز 5 وعده در روز هست که همه وعده ها مهم هستن
سعی بشه از کربو هیدرات پیچیده قبل تمرین استفاده بشه و بعد تمرین از انواع مغز ها(بادامو....)و پروتیین های حیوانی (سینه مرغ و .......)قبل خواب از پروتین های دیر حضم مثل شیر که باعث می شه بدت تو خواب هم شرایط انابولیک داشته باشه
صبحانه هم ساده و زود حضم باشه تا از ناشتا استفاده بشه و یه وعده میان نهار و صبحانه از پروتیین گیاهی مثل سویا یا عدسی که پروتیین بدن رو تو طولانی مدت روز تامین کنه نهار هم هرچی شد
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۱۰:۲۴ قبل از ظهر
آقا من اصن نمیتونم با ماهی کنار بیام !
ینی هر مدلی فکرشو بکنین بیچاره مادرم برام درست کرده ولی اصن حال نمیکنم با ماهی !
ماهی تن بخورم چطوره ؟ تن برام قابل تحملتره
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۱۰:۲۶ قبل از ظهر
نظر شما درباره جگر چیه جگر گوساله ها برای حجم عضلات
کلسترلش خیلی بالاست..
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۱۰:۳۱ قبل از ظهر
آقا من اصن نمیتونم با ماهی کنار بیام !
ینی هر مدلی فکرشو بکنین بیچاره مادرم برام درست کرده ولی اصن حال نمیکنم با ماهی !
ماهی تن بخورم چطوره ؟ تن برام قابل تحملتره

به نظر من ماهی تن واسه تفننی خوبه و برای غذای روتین خوب نیست

حالا چه اصراری هست که ماهی نوش جون کنی

مرغ - تخم مرغ - گوشت قرمز کم چرب - ماست - شیر - بادوم - تخمه ( چربیش بالاس )
MohoMo
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۱۲:۴۸ بعد از ظهر
سلام دوستان من می خوام یه مقدار افزایش وزن پیدا کنم و از مکمل و پروتئین ها و .... نمی خوام استفاده کنم ، وزنم 64 و قدمم 180 هست ،

از چه موادی استفاده کنم وزنم بکشه بالا :پوزخند: ؟

ممنونم از جوابتون .
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۱:۰۲ بعد از ظهر
سلام
نکات کلی هستن که اگه رعایت بشه یه برنامه غذایی کامل تنظیم می شه
وعده ها معمولا برای یه فرد بدنساز 5 وعده در روز هست که همه وعده ها مهم هستن
سعی بشه از کربو هیدرات پیچیده قبل تمرین استفاده بشه و بعد تمرین از انواع مغز ها(بادامو....)و پروتیین های حیوانی (سینه مرغ و .......)قبل خواب از پروتین های دیر حضم مثل شیر که باعث می شه بدت تو خواب هم شرایط انابولیک داشته باشه
صبحانه هم ساده و زود حضم باشه تا از ناشتا استفاده بشه و یه وعده میان نهار و صبحانه از پروتیین گیاهی مثل سویا یا عدسی که پروتیین بدن رو تو طولانی مدت روز تامین کنه نهار هم هرچی شد

مغزها بعد تمرین ؟! چربی خوبی دارن ولی فکر نمیکنم برای بعد تمرین جالب باشن ... بهتره میان وعده صبح باشه ...

باز شما استاد هستید :گل رز:
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
دوستان من که یه مقدار بدنم چربی بگیر هست تو دوره حجم خشک که میخوام برم چه موادی برای هر وعده استفاده کنم؟میخوام مصرف برنج و نان گندم رو کاهش بدم ایا درسته؟
马吉德
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۱:۴۲ بعد از ظهر
مغزها بعد تمرین ؟! چربی خوبی دارن ولی فکر نمیکنم برای بعد تمرین جالب باشن ... بهتره میان وعده صبح باشه ...

باز شما استاد هستید :گل رز:
سلام
خدمت گذارم
مغز ها مثل مغز بادام از کربو هیدرات ساده تشکیل شده که حضم سنتز اسونی دارن و بهترین زمان مصرفش بعد تمرین هست حالا ولو این که میان وعده مصرف بشه مشکلی نداره
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۱:۵۷ بعد از ظهر
سلام دوستان من می خوام یه مقدار افزایش وزن پیدا کنم و از مکمل و پروتئین ها و .... نمی خوام استفاده کنم ، وزنم 64 و قدمم 180 هست ،

از چه موادی استفاده کنم وزنم بکشه بالا :پوزخند: ؟

ممنونم از جوابتون .
آجیل بادوم زمینی تخمه افتابگردان کنجد .....
2 مشت بادوم زمینی 500 کالری 3گرم آرژنین داره...
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۳:۵۶ بعد از ظهر
سلام دوستان من می خوام یه مقدار افزایش وزن پیدا کنم و از مکمل و پروتئین ها و .... نمی خوام استفاده کنم ، وزنم 64 و قدمم 180 هست ،

از چه موادی استفاده کنم وزنم بکشه بالا :پوزخند: ؟

ممنونم از جوابتون .

چیز هایی که کاوه جان گفت

+

مصرف بیشتر ماکارونی - برنج - نان - سیب زمینی در ناهار

کره بادام زمینی - عسل - خرما در صبحانه و بعد از تمرین

مصرف موز در میان وعده ها و بعد از تمرین
Azooz
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
دوستان خرما قبل از تمرین مشکلی به وجود نمیاره؟ مخصوصا تمرین پا.
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۸:۵۰ بعد از ظهر
دوستان خرما قبل از تمرین مشکلی به وجود نمیاره؟ مخصوصا تمرین پا.

بهتره بین تمرین استفاده بشه

چون قند ساده هست و سریع بعد از خوردنش دوباره احساس گشنگی میکنی

و قندت سریع پایین میاد
N@vid #
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۰‏, ۰۸:۵۵ بعد از ظهر
با سلام
بچه ها نظرتوت در مورد سالاد ماکرونی ب عنوان ی میان وعده کلا قبل بعد یا میان وعده غذایی چیه ?!
Marvel
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۱‏, ۱۱:۴۱ قبل از ظهر
بچه ها سلام ، خسته نباشید ؛

اول یه سوال داشتم که میشه به صورت توام هم عضله ساخت و هم چربی سوزی؟

اگه هدف این باشه باید کالری دریافتی و میزان پروتیین و کربوهیدرات روزانه چقدر باشه؟

قد 165 وزن 70
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۱‏, ۱۲:۰۱ بعد از ظهر
با سلام
بچه ها نظرتوت در مورد سالاد ماکرونی ب عنوان ی میان وعده کلا قبل بعد یا میان وعده غذایی چیه ?!

کالری بالایی داره و یه تامین کننده خوب انرژی:صلح: فقط سعی کنید سس مورد استفاده کم باشه.


بچه ها سلام ، خسته نباشید ؛

اول یه سوال داشتم که میشه به صورت توام هم عضله ساخت و هم چربی سوزی؟

اگه هدف این باشه باید کالری دریافتی و میزان پروتیین و کربوهیدرات روزانه چقدر باشه؟

قد 165 وزن 70

فقط در صورت استفاده از استروئید یا پپتیدها به همراه مکمل ها شدنیه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۳-۳۱‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
بچه ها سلام ، خسته نباشید ؛

اول یه سوال داشتم که میشه به صورت توام هم عضله ساخت و هم چربی سوزی؟

اگه هدف این باشه باید کالری دریافتی و میزان پروتیین و کربوهیدرات روزانه چقدر باشه؟

قد 165 وزن 70
بله میشه.
100 تا 200 گرم پروتین در روز و کالری به میزانی برسونی که وزنت زیاد و کم نشه.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۰:۰۵ قبل از ظهر
سفیده تخم مرغ حداکثر تا چند دقیقه بعد از تمرین باید مصرف باشه تا اثربخشی خودش رو اعمال کنه ؟
مثلا من 7 عصر تمرینم رو تموم میکنم حداکثر تا کی باید سفیده رو مصرف کنم ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۰:۳۸ قبل از ظهر
سفیده تخم مرغ حداکثر تا چند دقیقه بعد از تمرین باید مصرف باشه تا اثربخشی خودش رو اعمال کنه ؟
مثلا من 7 عصر تمرینم رو تموم میکنم حداکثر تا کی باید سفیده رو مصرف کنم ؟

یک تا نیم ساعت بعد تمرین.
Marvel
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۱:۱۳ قبل از ظهر
بله میشه.
100 تا 200 گرم پروتین در روز و کالری به میزانی برسونی که وزنت زیاد و کم نشه.

این مقدار پروتیینو از منابع غذایی میشه تامین کرد کاوه جان ؟
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۲:۱۷ بعد از ظهر
این مقدار پروتیینو از منابع غذایی میشه تامین کرد کاوه جان ؟

از نظر اقتصادی مکمل پروتین به صرفه تر نیست ؟ حساب کتابی که من کردم خیلی به صرفه تره !!
N@vid #
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۲:۱۸ بعد از ظهر
با سلام
بچه ها نظرتوت در مورد سالاد ماکرونی ب عنوان ی میان وعده کلا قبل بعد یا میان وعده غذایی چیه ?!

تشکرب
ه عنوان یه منبع پروتئینی چه موتردی رو میشه ب این سالاد افزود ؟؟
Marvel
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۱۲:۴۰ بعد از ظهر
از نظر اقتصادی مکمل پروتین به صرفه تر نیست ؟ حساب کتابی که من کردم خیلی به صرفه تره !!

منم سوالم همینه،چون فکر کنم مقداریشو باید از مکمل و مقداریشم از غذا بدست اورد،اگه به ازای هر کیلو گرم بخایم ۲ گرم پروتیین مصرف کنیم البته .
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۱:۲۹ بعد از ظهر
این مقدار پروتیینو از منابع غذایی میشه تامین کرد کاوه جان ؟
150 تا رو بدونه مشکل میشه....
400 گرم گوشت مرق گوشاله یا هرچی...80 گرم پروتین
3 لیوان شیر...25 گرم پروتین
2 مشت بادوم زمینی(اگر مشکل چربی زیادی ندارید)25 گرم پروتین
7 تا تخم مرغ...21 گرم پروتین
ماکارنی پنیر نون و میووه جات هم پروتین دارن که حساب کردنش حوسله میخواد...(گیریم 20 گرم پروتین)
171=80+25+25+21++20
لو بیا سویا .. رو هم یادم نیست چقدر داره...
یکم بالاتر پاینتر هم فرقی نمیکنه...از نظر اقتصادی هم اگر با پروتین مرقوب حساب کنید طبیعی به صرفه تر در میاد..
اینا رو من تو یه روز خوردم و وزن کردم...
http://forum. .ir/showthread.php?6095-%D9%87%D8%B1%D9%85-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF&p=96231&viewfull=1#post96231
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
150 تا رو بدونه مشکل میشه....
400 گرم گوشت مرق گوشاله یا هرچی...80 گرم پروتین
3 لیوان شیر...25 گرم پروتین
2 مشت بادوم زمینی(اگر مشکل چربی زیادی ندارید)25 گرم پروتین
7 تا تخم مرغ...21 گرم پروتین
ماکارنی پنیر نون و میووه جات هم پروتین دارن که حساب کردنش حوسله میخواد...(گیریم 20 گرم پروتین)
171=80+25+25+21++20
لو بیا سویا .. رو هم یادم نیست چقدر داره...
یکم بالاتر پاینتر هم فرقی نمیکنه...از نظر اقتصادی هم اگر با پروتین مرقوب حساب کنید طبیعی به صرفه تر در میاد..
اینا رو من تو یه روز خوردم و وزن کردم...
http://forum. .ir/showthread.php?6095-%D9%87%D8%B1%D9%85-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%AF-%D8%B1%D8%A7-%D8%A8%D8%B1%D8%B1%D8%B3%DB%8C-%DA%A9%D9%86%DB%8C%D8%AF&p=96231&viewfull=1#post96231

کاوه جان ترکوندی پسر 7 تا غلط املایی :خنده:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
کاوه جان ترکوندی پسر 7 تا غلط املایی :خنده:
7 تا که خیلی خوبه....من املام تو مدرسه زیره صفر میگرفتم:پوزخند:
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۲:۱۴ بعد از ظهر
بچه ها این مطلبو حتما ببینید به درد خیلی میخوره
http://tanaasob.com/update.aspx?cat=protein_table
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۴:۳۲ بعد از ظهر
برای صبحانه بهترین پنیری که مصرفش پروتئین خوبی بده چیه ؟(قابل یافت و تا حدودی مقرون به صرفه باشه )
mehdi007
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۴:۵۷ بعد از ظهر
میخواستم بدونم خوردن چای رو روند حجم گیری اثر میزاره چون اهن بدنو کم میکنه؟
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
برای صبحانه بهترین پنیری که مصرفش پروتئین خوبی بده چیه ؟(قابل یافت و تا حدودی مقرون به صرفه باشه )
یه لینک تو صفحه قبل گذاشتم یه نگا بش بنداز:سوت:
پنیر با بیشترین پروتیین پنیر پارمسان هست که شرکت کاله هم تولید میکنه
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۲‏, ۰۸:۳۷ بعد از ظهر
سلام
امروز کلی ذرت خریدم دونه کردم به سختی گذاشتم جلو کولر خنک بشه افتاد سبد و همش ریخت جلو کلور و رو لوله و...
باید بریزمشون دور ؟ با جوشاندن نمیشه تمیزشون کرد ؟
راهنماییی !!!!
hidden
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۸‏, ۱۱:۰۰ بعد از ظهر
واسه اینکه رشد سینه بهتر بشه باید چیز خاصی خورد ؟ مثلا سینه مرغ شنیدم به رشد سینه کمک میکنه :|
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۸‏, ۱۱:۲۴ بعد از ظهر
واسه اینکه رشد سینه بهتر بشه باید چیز خاصی خورد ؟ مثلا سینه مرغ شنیدم به رشد سینه کمک میکنه :|

اصلا چنین چیزی نیست ... پس پای مرغ هم به حجیم شدن پا کمک میکنه :پوزخند:

باید پروتئین زیاد خورد که عضله سازی تو کل بدن بیشتر بشه و این محدود به عضله ی خاصی نیست

میشه از تمرین هایی هم که مخصوص حجم سینه هستن استفاده کرد
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۵:۰۶ بعد از ظهر
http://img.tapatalk.com/d/14/06/30/va5apu4e.jpg

سلام دوستان آیا این عکس صحت داره و اینکه میتونیم از این مواد میتونه پروتیین یه بدنساز رو تامین کنه؟
crazycrow
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۵:۲۶ بعد از ظهر
دوستان به نظرتون گوشت قرمز میتونه برای وعده 1 ساعت قبل باشگاه همراه سیب زمینی خوب باشه؟
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۵:۴۹ بعد از ظهر
http://img.tapatalk.com/d/14/06/30/va5apu4e.jpg

سلام دوستان آیا این عکس صحت داره و اینکه میتونیم از این مواد میتونه پروتیین یه بدنساز رو تامین کنه؟

یعنی اسفناج ۲۴ درصد بیشتر از گوشت پروتیین داره؟؟؟؟؟؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۵:۵۹ بعد از ظهر
http://img.tapatalk.com/d/14/06/30/va5apu4e.jpg

سلام دوستان آیا این عکس صحت داره و اینکه میتونیم از این مواد میتونه پروتیین یه بدنساز رو تامین کنه؟


فکر نمیکنم صحت داشته باشه.اسم هر کدوم رو تو گوگل اگه سرچ کنید nurition fact رو نشون میده، برای مثال تو 100 گرم spinach(اسفناج) 2.9 گرم پروتئین هست یعنی 5%
http://www.google.com/webhp?source=search_app#q=spinach
Azooz
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۱۶ بعد از ظهر
http://img.tapatalk.com/d/14/06/30/va5apu4e.jpg

سلام دوستان آیا این عکس صحت داره و اینکه میتونیم از این مواد میتونه پروتیین یه بدنساز رو تامین کنه؟

دوستان به درصدها که نباید نگاه کرد :پوزخند:

الان خیار سبز زده ۲۴٪، ۲۴٪ از چقدر ؟ ممکنه از ۱ گرم پروتئین باشه :خنده:
tinitow
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۲۴ بعد از ظهر
دوستان این تخم مرغ که میگن فقط سفیده اگه کامل با زرده مصرف بشه چی میشه ؟
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۲۸ بعد از ظهر
دوستان این تخم مرغ که میگن فقط سفیده اگه کامل با زرده مصرف بشه چی میشه ؟
کلسترولت میره بالا چون کلسترول تو زردشه و بعد به یدنت فشار میاره و باعث بیماری میشه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۳۱ بعد از ظهر
دوستان این تخم مرغ که میگن فقط سفیده اگه کامل با زرده مصرف بشه چی میشه ؟

زرده تخم مرغ دارای پروتئین + چربی+ کلسترول هست که میزان چربی و کلسترولش بالا هست و مصرف زیادش توصیه نمیشه هرچند نباید از مصرفش هم غافل شد.
Azooz
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۵۱ بعد از ظهر
کلسترولت میره بالا چون کلسترول تو زردشه و بعد به یدنت فشار میاره و باعث بیماری میشه
چ خبره داداش، :پوزخند: مصرف روزی ۳ تا زرده مشکلی نداره. همه چی لازمه برای بدن حتی چربی.
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۶:۵۶ بعد از ظهر
چ خبره داداش، :پوزخند: مصرف روزی ۳ تا زرده مشکلی نداره. همه چی لازمه برای بدن حتی چربی.
منم منظورم این بود که زیاد از حدش بهت فشار میاره...:پوزخند:
اندازش خوبه...
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۷:۲۵ بعد از ظهر
فکر نمیکنم صحت داشته باشه.اسم هر کدوم رو تو گوگل اگه سرچ کنید nurition fact رو نشون میده، برای مثال تو 100 گرم spinach(اسفناج) 2.9 گرم پروتئین هست یعنی 5%
http://www.google.com/webhp?source=search_app#q=spinach
آخه منم هنگ کردمو کف
گفتم اگه اینطوره دیگه ایزوله رو بزاریم کنار روزی 200 گرم اسفناج بخوریم میشه چارتا اسکپ وی ایزوله [emoji1][emoji1]
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۷:۴۰ بعد از ظهر
مگه نمیگن پروتیین های غذایی مثه سفیده و سینه مرغ و ... دیر جذبن ؟
پس چرا تاکید رو اینه که سفیده تخم مرغ حتما تا نیم ساعت بعد از اتمام جلسه تمرینی مصرف شه ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۷:۵۷ بعد از ظهر
مگه نمیگن پروتیین های غذایی مثه سفیده و سینه مرغ و ... دیر جذبن ؟
پس چرا تاکید رو اینه که سفیده تخم مرغ حتما تا نیم ساعت بعد از اتمام جلسه تمرینی مصرف شه ؟

دیر جذب نیستن دوست عزیز.
جذبشون سریعتر انجام میشه اما در مقایسه با وی ایزوله بله دیر جذب هستن.
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۸:۰۰ بعد از ظهر
دوستان کسی میدونه یه دونه سفیده(بدون زرده) بطور میانگین چند گرم پروتیین داره؟؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۸:۰۳ بعد از ظهر
دوستان کسی میدونه یه دونه سفیده(بدون زرده) بطور میانگین چند گرم پروتیین داره؟؟؟

3-6 گرم
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۸:۳۰ بعد از ظهر
سلام داداش یه سوال درسته که کشک خشک بالای 50% پروتیین داره
یعنی میشه بعد از تمرین از کشک خشک به صورت کوبیده شده به عنوان یه منبع پروتیین استفاده بشه؟

فرستاده شده از GT-S7272ِ من با Tapatalk
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
بستنی عروسکی چطوره ؟ :پوزخند:
شبا یا صبحا یدونه میخورم
البته چربیش زیاده یکم ولی پروتیین هم داره
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۰۹‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
و یه سوال دیگه
پنیری که بیشترین درصد پروتیین و کمترین چربی رو داره چیه ؟
پنیر پیتزا منظورم نیستا
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۰۱:۱۲ قبل از ظهر
سلام داداش یه سوال درسته که کشک خشک بالای 50% پروتیین داره
یعنی میشه بعد از تمرین از کشک خشک به صورت کوبیده شده به عنوان یه منبع پروتیین استفاده بشه؟

فرستاده شده از GT-S7272ِ من با Tapatalk
میشه جواب منو بدید ممنون میشم دوست عزیز که میگی بستنی کشک همون whey هستش و بالاترین منبع پروتیینه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۰۹:۴۶ قبل از ظهر
بستنی عروسکی چطوره ؟ :پوزخند:
شبا یا صبحا یدونه میخورم
البته چربیش زیاده یکم ولی پروتیین هم داره

کلا چربی بستنی میچربه به مقدار پروتئینش.
در مورد پنیر هم ،پنیر کاتیج حاوی نمک کم و چربی پایین و پروتئین بالا میباشد. تو ایران شرکت لبنیات کاله , پگاه تولید میکنن

http://pegahdairy.com/product/cottage-cheese/
Mr.musel
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۱۰:۴۷ قبل از ظهر
سلام داداش یه سوال درسته که کشک خشک بالای 50% پروتیین داره
یعنی میشه بعد از تمرین از کشک خشک به صورت کوبیده شده به عنوان یه منبع پروتیین استفاده بشه؟

فرستاده شده از GT-S7272ِ من با Tapatalk

ببخشید چرا جواب منو نمیدید این سومین بار که دارم میپرسم اون آقا به حالت تمسخر تازه بعد از من سوال کرد جواب دادید اینجا هم ما شانش نداریم
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۱۱:۲۳ قبل از ظهر
ببخشید چرا جواب منو نمیدید این سومین بار که دارم میپرسم اون آقا به حالت تمسخر تازه بعد از من سوال کرد جواب دادید اینجا هم ما شانش نداریم

شرمنده.
بله ، کشک هم میتونه برای وعده ی بعد تمرین موثر باشه فقط طرز تهیه اش (آماده کردنش) کمی حوصله میخواد.قبلا دوستان تو یکی از تاپیک ها میگفتن که یه روز باید کشک ها رو بندازی داخل لیوان آب تا خیس بشن و قابل خوردن،در ضمن طعمش هم زیاد خوشایند نیست.

http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=97877
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۰۹:۵۷ بعد از ظهر
دوستان بهترین نوع کشکی که تو بازار موجوده و بیشترین مقدار پروتیین رو داره چیه؟میخوام برم کشک بخرم:پوزخند:
امیــر
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۱۰:۰۱ بعد از ظهر
دوستان بهترین نوع کشکی که تو بازار موجوده و بیشترین مقدار پروتیین رو داره چیه؟میخوام برم کشک بخرم:پوزخند:


پروتیینش زیـــــاد خوب نیس .

کشک درسته پروتئین اش زیاده ولی پروفایل اسید امینه اش تکمیل نیست در ثانی نمک بهش زیاد می زنند می تونه مضر هم باشه
pooua
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۰‏, ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
سلام دوستان

مثلا تو برنامه برا ناهار گفته :


چهار تکه نان یا به اندازه آن برنج
سالاد کاهو و گوجه فرنگی
یک عدد سیب

یعنی فقط باید اینو بخوریم یا کنار غذا باید اینو بخوریم؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۱‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
سلام دوستان

مثلا تو برنامه برا ناهار گفته :


چهار تکه نان یا به اندازه آن برنج
سالاد کاهو و گوجه فرنگی
یک عدد سیب

یعنی فقط باید اینو بخوریم یا کنار غذا باید اینو بخوریم؟




فقط اون چیزی رو که تو رژیم غذاییتون نوشته بخورین.
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۱‏, ۰۹:۴۱ قبل از ظهر
مگه میشه تو ناهار منبع پروتىینی نباشه

از کسی که رژیم رو نوشته سوال کنید تا شفاف سازی بشه
skrillexx
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۱‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
سلام دوستان

مثلا تو برنامه برا ناهار گفته :


چهار تکه نان یا به اندازه آن برنج
سالاد کاهو و گوجه فرنگی
یک عدد سیب

یعنی فقط باید اینو بخوریم یا کنار غذا باید اینو بخوریم؟



اون کسی که این رو نوشته هیچی از تغذیه نمیدونه...
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۱‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
دوستان اگر امکانش هست چند تا منبع غذایی گیاهی غنی از پروتئین معرفی کنین . و همچنین غیر از سبزیجات چه غذاهایی فیبر دارن
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۱‏, ۰۹:۰۳ بعد از ظهر
دوستان اگر امکانش هست چند تا منبع غذایی گیاهی غنی از پروتئین معرفی کنین . و همچنین غیر از سبزیجات چه غذاهایی فیبر دارن
عدس لوبیا بادوم زمینی نوخود..سویا....
برای اون مشکلت میخوای دیگه...باید فیبر صبحت رو زیاد کنی 2 قاشق جوانه و سبوس گندم صبح با شیر...آلو خشک ....اینا خیلی خوب جواب میده....
نون جو سبوس دار...برنج قهوهای..
در روز 2 وعده سالاد یک وعده سبزی خوردن

دستشوی رفتنت باید زمان معین داشته باشه تا عادتی بشه.... از نوشیدن آب غافل نشی ..اگر بدنت آب کم بیاره(حتی در زمان کوتاه) از تو دل و روده آب جزب میکنه به مشکل بر میخوری...
فعالیت بدنی که شکم توش کار کنه(تکون بخوره..پیاده روی....)رو آنجام بدی...یعنی نری 1 ساعت باشگاه بقیش رو لم بدی...
من هم این مشکل رو داشتم ولی دیگه حل شد....
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۳‏, ۰۵:۰۲ بعد از ظهر
فکر کنم جای درستی می پرسم سوالم رو : ماهی حلوا رو چجوری باید پخت ؟ روشی که من همیشه باهاش قزل آلا درست می کنم اینه که تو ماهی تابه های دو طرفه یک قاشق روغن کنجد می ریزم و ماهی رو می ذارم تا پخته بشه .واسه حلوا هم این کار رو کردم اما خوب نشد .خیلی هم بوی ماهی می داد .از چند نفر پرسیدم گفتن چون حلوا گوشت نرمی داره قلق داره
farzad61
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۴‏, ۰۹:۵۹ بعد از ظهر
سلام دوستان،به عنوان یه مبتدی چند تا سوال داشتم:
من تقریبا 7 هفته هست که ورزش رو شروع کردم با این ورزش هایی که تو خونه انجام میدن(www.t25.com ) که یه جورائی شبیه p90xو... هستو تالان تقریبا 2 سایز کم کردم و تقریبا چربی ذور شکم نصف شده.رژیم خاصیب هم ندارم و فقط وعده های غذاویم رو 5 تا کردم وهله هوله و فست فود نمی خورم و تقریبا هفته ایی 6 روز ورزش میکنم.تمام نکاتی که شما گفته بودید و رعایت کردم و فقط هفته ایی 1 روژ هرچی دلم بخواد رو می خورم که ریاضت نکشم .می خواستم بدونم:
1-خوردن حلوا ارده،کره باذام زمینی،نون بربری(هفته ایی 3 روز اونم 1/4 نون)،یه وقتایی شیر پسته،پنیر معمولی،سیب رمینی که تو فر و با روغن زیتون پخته میشه،در طول هفته و به مقدار محدود تو روند چربی سوزی تاثیر داره؟
2-احتاج به خوردن چربی سوز جهت کمک به سوخت وساز هست
3-خوردن مکمل های پروتئینی رو پیشنهاد میدید؟
4-تو این ورژشی که انجام میدم 2 روز با وژنه هم کار میشه،احتیاج هست که در طی این مدت باشگاه هم برم؟
ممنون از وقتی که برای سوالای من میذارید
milaod
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۵‏, ۱۲:۰۶ قبل از ظهر
وزن قد سن داداش؟
farzad61
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۵‏, ۰۱:۱۲ قبل از ظهر
وزن94
قد 184
سن 32
mehrdad_ati
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۵‏, ۱۱:۱۱ قبل از ظهر
سلام .

دوستان من تقریبا اوایل شهریور یک مسابقه ی کشتی دارم و یک مقدار زیر وزن هستم . وزن قبلیم 55 بوده که سعی می کردم خودم رو روی 57-8 نگه دارم همیشه اما یه مدت کلا تمرینو بیخیال شدم الان وزنم حدود 56 کیلو هست و تمرین دارم یک روز کشتی و یک روز بدن سازی . با توجه به اینکه روزه می گریم به نظرتون برای رسیدن به وزن مورد نیازم (3 کیلو باید اضاف کنم حد اقل) چی کار کنم ؟ توی همین ماه رمضون و با وجود روزه گرفتن باید شروع کنم به اضافه کردن وزن (حدود 1.5 ماه وقت دارم در این صورت) یا اینکه بزارم ماه رمضون تموم بشه و فعلا به همین شکل تمرینیم ادامه بدم ( در اون صورت حدود 20 روز وقت خواهم داشت !)

الان مکمل هایی که تهیه کردم اینا هستند

bsn true mass 1200 4.7 kilo
muscle nutrition creatin monohydrate 300 gram
muscle nutrition glutamine 300 graam

در ضمن نحوه ی استفاده از این مکمل ها رو هم اگه بگید ممون می شم ...

چیز دیگه ای لازم هست بگیرم ؟ رژیم غذایی رو چی پیشنهاد می کنید ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۵‏, ۱۱:۲۵ قبل از ظهر
سلام دوستان،به عنوان یه مبتدی چند تا سوال داشتم:
من تقریبا 7 هفته هست که ورزش رو شروع کردم با این ورزش هایی که تو خونه انجام میدن(www.t25.com (http://www.t25.com) ) که یه جورائی شبیه p90xو... هستو تالان تقریبا 2 سایز کم کردم و تقریبا چربی ذور شکم نصف شده.رژیم خاصیب هم ندارم و فقط وعده های غذاویم رو 5 تا کردم وهله هوله و فست فود نمی خورم و تقریبا هفته ایی 6 روز ورزش میکنم.تمام نکاتی که شما گفته بودید و رعایت کردم و فقط هفته ایی 1 روژ هرچی دلم بخواد رو می خورم که ریاضت نکشم .می خواستم بدونم:
1-خوردن حلوا ارده،کره باذام زمینی،نون بربری(هفته ایی 3 روز اونم 1/4 نون)،یه وقتایی شیر پسته،پنیر معمولی،سیب رمینی که تو فر و با روغن زیتون پخته میشه،در طول هفته و به مقدار محدود تو روند چربی سوزی تاثیر داره؟
2-احتاج به خوردن چربی سوز جهت کمک به سوخت وساز هست
3-خوردن مکمل های پروتئینی رو پیشنهاد میدید؟
4-تو این ورژشی که انجام میدم 2 روز با وژنه هم کار میشه،احتیاج هست که در طی این مدت باشگاه هم برم؟
ممنون از وقتی که برای سوالای من میذارید
خیلی عالیه.. بیشتر از هفتهای 800 گرم کم نکن آسیب میزنه
1_محدودش خوبه....
2_احتیاج نیست.
3_اگر تغذیه کامل نباشه و کمتر از 1.5_2 گر پروتین برای هر کیلو از بدن برسه بله
4_اگر 6 روز اون رو انجام میدی نه...ولی یه چیزی رو در نظر بگیر بدنت شبه اون کسا میشه...من تناسب توشون نمیبینم شکم فوی سینه و زیربغل خیلی ضعیف و بازو رو متوسط میبینم...هم میتونی با این برنامت پیش بری تا به درصد چربی که در نظر داری برسی بعدش بری بدنسازی....هم میتونی این رو 3 روز در هفته کنی 3 روزم بدنسازی کنی.....انتخواب با خودته... من 2ومی رو انتخواب میکنم....
hidden
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۹‏, ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
کسی میدونه مقدار پروتئین موز چقدره؟
P30Tools
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۹‏, ۰۲:۵۸ بعد از ظهر
کسی میدونه مقدار پروتئین موز چقدره؟

تو سایت های ایرانی 8 گرم در هر 100 گرم ذکر شده که اشتباه هست! کمتر از 2 گرم هست صحیحش !
میتونید به انگلیسی تو گوگل سرچ کنید.
hidden
‏۱۳۹۳-۰۴-۱۹‏, ۰۴:۵۹ بعد از ظهر
تو سایت های ایرانی 8 گرم در هر 100 گرم ذکر شده که اشتباه هست! کمتر از 2 گرم هست صحیحش !
میتونید به انگلیسی تو گوگل سرچ کنید.

پس چرا انقد تاکید میشه به مصرفش واسه بدنسازا ؟

تخم بلدرچین چقد پروتئین داره ؟
mohsenpour
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۱:۱۳ بعد از ظهر
سلام
مقدار کالری لازم برای چاق شدن چقدره؟
من قدم184وزن64
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
سلام
مقدار کالری لازم برای چاق شدن چقدره؟
من قدم184وزن64

شما تو گوگل calorie calculate بزن و وارد سایت بشو

قد و وزن و میزان فعالیت رو معمولا ازت میخواد ، و بعد که

میزنی ، میزان کالری مورد نیازت رو میگه ، شما هرچقدر از اون

مقدار بیشتر مصرف کنی در واقع داری به افزایش وزنت کمک میکنی
mohsenpour
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۱:۵۸ بعد از ظهر
شما تو گوگل calorie calculate بزن و وارد سایت بشو

قد و وزن و میزان فعالیت رو معمولا ازت میخواد ، و بعد که

میزنی ، میزان کالری مورد نیازت رو میگه ، شما هرچقدر از اون

مقدار بیشتر مصرف کنی در واقع داری به افزایش وزنت کمک میکنی

ممنون
دکتر کرمانی هم این برنامه رو داره و برای من نوشته 1900کالری در روز لازم دارم
حالا بنظرت مقدار مورد نیاز برای چاقی باید چقدر از این مقدار بالا تر باشه؟1000تا2000تا؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۲:۱۱ بعد از ظهر
اگه برای شما ١٩٠٠ هست ، مثلا میتونی با ٢٥٠٠ شروع کنی و نتیجه رو روی خودت ببینی
andii
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۳:۳۶ بعد از ظهر
برای زیاد شدن اشتها چی پیشنهاد میدید؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۳:۴۱ بعد از ظهر
سلام
مقدار کالری لازم برای چاق شدن چقدره؟
من قدم184وزن64
م 3200
farzad61
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۸:۵۷ بعد از ظهر
دوستان یه سوال:
1-برای من که وزنه نمیزنم فعلا و بیشتر هوازی و استقامتی کار می کنم احتیاج به خوردن میزان بالای پروتئین روژانه هست؟
2-من برای جلوگیری از اسراف از این سفیده های آماده تلاونگ استفاده می کنم که تقریبا 7-8 ف سفیده داره،ایراد داره که نصفشو صبح بخورم و نصفشو عصر بعد از تمرین؟
3-اینکه بین خوردن سفیده تو وعده صبحانه با صبحانه اصلی فاصله 1 ساعته بیفته اشکالی نداره؟سفیده و آب زرشک طبیعی خونه خورده بشه و بقیش محل کار:چشمک:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۰۹:۰۱ بعد از ظهر
دوستان یه سوال:
1-برای من که وزنه نمیزنم فعلا و بیشتر هوازی و استقامتی کار می کنم احتیاج به خوردن میزان بالای پروتئین روژانه هست؟
2-من برای جلوگیری از اسراف از این سفیده های آماده تلاونگ استفاده می کنم که تقریبا 7-8 ف سفیده داره،ایراد داره که نصفشو صبح بخورم و نصفشو عصر بعد از تمرین؟
3-اینکه بین خوردن سفیده تو وعده صبحانه با صبحانه اصلی فاصله 1 ساعته بیفته اشکالی نداره؟سفیده و آب زرشک طبیعی خونه خورده بشه و بقیش محل کار:چشمک:

1- بله شما باید میزان بالایی پروتئین مصرف کنید تا عضلاتتون تحلیل نره ( خودمونی بگم ، لاغر و نحیف نشید )

2- بهترین زمان ها همین صبح و دقیقا بعد از تمرین هست

3- سفیده ی تخم مرغ اگه ناشتا مصرف بشه ( قبل از صبحانه اصلی ) جذب بهتری داره و این کاره خوبیه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۱۰:۰۵ بعد از ظهر
دوستان یه سوال:
1-برای من که وزنه نمیزنم فعلا و بیشتر هوازی و استقامتی کار می کنم احتیاج به خوردن میزان بالای پروتئین روژانه هست؟
2-من برای جلوگیری از اسراف از این سفیده های آماده تلاونگ استفاده می کنم که تقریبا 7-8 ف سفیده داره،ایراد داره که نصفشو صبح بخورم و نصفشو عصر بعد از تمرین؟
3-اینکه بین خوردن سفیده تو وعده صبحانه با صبحانه اصلی فاصله 1 ساعته بیفته اشکالی نداره؟سفیده و آب زرشک طبیعی خونه خورده بشه و بقیش محل کار:چشمک:
1_ 70 تا 100 گرم پروتین در روز(برای آدم با حجم معمولی که درست حسابی هوازی کار میکنه)
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۱۰:۲۱ بعد از ظهر
من سفیده اماده تلاونگ بگیرم به صرفه تر نیس ؟ (محتویات درون اون که کوچکترین فرقی با سفیده تخم مرغ نداره ؟)
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۱۰:۵۷ بعد از ظهر
من سفیده اماده تلاونگ بگیرم به صرفه تر نیس ؟ (محتویات درون اون که کوچکترین فرقی با سفیده تخم مرغ نداره ؟)
یکی از اصول تغذیه سالم اینه که تا حد امکان از هرچی که تو بسته بندی هست دوری کنید
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۱۱:۲۷ بعد از ظهر
ماکارونی بعد از باشگاه موثره واسه حجم؟؟؟؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۰‏, ۱۱:۳۱ بعد از ظهر
منی که 81 کیلو هستم ینی باید روزی حدود 165 گرم پروتیین بخورم ؟
زیاد نیست یکم ؟ :متفکر:
اخه از راه تغذیه طبیعی چقدر بخورم دیگه
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۱‏, ۱۲:۰۰ قبل از ظهر
منی که 81 کیلو هستم ینی باید روزی حدود 165 گرم پروتیین بخورم ؟
زیاد نیست یکم ؟ :متفکر:
اخه از راه تغذیه طبیعی چقدر بخورم دیگه

تو رنج /۸ تا ۲/۲ میزان پروتئین دریافتی هست . هر مقدار که می تونی از طریق تغذیه و بقیه اش هم می شه از طرق مکمل . کلا فلسفه مکمل همینه که تغذیه رو کامل کنه
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۱‏, ۱۲:۲۲ قبل از ظهر
ماکارونی بعد از باشگاه موثره واسه حجم؟؟؟؟

برای حجم خوب هست

ولی بعده تمرین هر چی کربوهیدرات زود جذب تر و بعدش هم پروتئین بخوری بهتره

البته ماکارونی معمولی دیر جذب نیست ... خیلی زود جذب هم نیست

از زود جذب های خوب : خرما - موز - عسل

برای حجم : ماکارونی معمولی + پروتئین در ناهار

ماکارونی سبوس دار + پروتئین : 1 ساعت قبل از تمرین
andii
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۲‏, ۰۳:۳۸ قبل از ظهر
برای زیاد شدن اشتها چی پیشنهاد میدید؟

نظری ندارید دوستان؟البته اکثرا از زیادی اشتها گله دارن من از به زور خوردن وکم اشتهایی
ali133
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۲‏, ۰۳:۴۳ قبل از ظهر
نظری ندارید دوستان؟البته اکثرا از زیادی اشتها گله دارن من از به زور خوردن وکم اشتهایی

1: راحتی اعصاب و نداشتن استرس

2: غذای مورد علاقه و باز هم غذای مورد علاقه

این 2 مورد موجب زیاد شدن اشتها میشن

قرص مخمر ابجو هم اشتها اور هست و داروخانه بدون نسخه و چیزی میفروشه و خیلی هم خوبه:گل رز:
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۳‏, ۱۰:۳۶ بعد از ظهر
دوستان من دیگه نمی تونم طعم تخم مرغ رو تحمل کنم .با اینکه همش آب پز نمی خورم و می ریزم تو ماهی تابه بدون روغن که جایگزین خوبی واسه آب پزه اما همین رو هم نمی شه خورد .بجاش چی می شه خورد ؟یا روش دیگه ای هم هست ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۳‏, ۱۰:۴۲ بعد از ظهر
میشه اب پزکرد سفیدرو با هویج کاهو نخودفرنگی ذرت مصرف کرد
سفیده خالیو با تن ماهی مصرف کن ی تفت بده باهم
یا خاگنه کن
یا بامقداری سینه مرغ کوکوی مرغش کن
حالابازم بقیه دوستان میان نظرمیدن
منم یمدت اینکاراروکردم
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۳‏, ۱۱:۰۵ بعد از ظهر
دوستان من دیگه نمی تونم طعم تخم مرغ رو تحمل کنم .با اینکه همش آب پز نمی خورم و می ریزم تو ماهی تابه بدون روغن که جایگزین خوبی واسه آب پزه اما همین رو هم نمی شه خورد .بجاش چی می شه خورد ؟یا روش دیگه ای هم هست ؟
سینه مرغ و هر پروتین کاملی که چربیش کم باشه
سفیده تخم مرغ و یک زرده با پنیر و روغن زیتون:قلب:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۳‏, ۱۱:۱۴ بعد از ظهر
دوستان من دیگه نمی تونم طعم تخم مرغ رو تحمل کنم .با اینکه همش آب پز نمی خورم و می ریزم تو ماهی تابه بدون روغن که جایگزین خوبی واسه آب پزه اما همین رو هم نمی شه خورد .بجاش چی می شه خورد ؟یا روش دیگه ای هم هست ؟
یمدل دیگه هم هست دوستانی که مجردن شاید امتحان کرده باشند
سفیده+پنیر یکم تلخ میشخ ولی خب بیشتروقت ها بعد تمرین 10 تاسفیده روباپنیر سنگک میخورم
اقا تایپک های "اشپزی" ی همچین اسم هایی درانجمن موجوده ی نگاه کن اونجارو ببین ترکیب دیگه یا غذای دیگه ای میشه امتحانش کرد یانه!:گل رز:
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۴‏, ۰۸:۰۹ بعد از ظهر
این از برنامه غذاییم دوستان نظر بدین...من برنامه حجم میخواستم...
صبحانه ...3عدد سفیده تخم مرغ+4عدد زیتون شور+گوجه+150گرم نان سنگک+پنیر کم چرب 20 گرم+چای سبز+1عدد خرما
میان وعده...میوه حات آزاد+20عدد بادوم زمینی+50گرم نان جو
نهار...برنج یا ماکارونی بدون روغن+گوشت سفید+سالاد+ماست کم چرب+ادویه جات
عصرانه1....یک عدد سیب زمینی+ 50 گرم ذرت یا عدسی+1عدد سفیده تخم مرغ+موز
عصرانه 2(بعد از تمرین)...2عدد خرما+1عدد سیب زمینی+1عدد بیسکویت ساده+1عدد تخم مرغ
شام ...دلخواه کم چرل+گوشت سفید+سبزیجات(اسفناج و جعفری و سبزی خوردن)+2تا ریتون شور+فارچ +کلم بروکلی
در هفته حداقل 2بار ماهی بخور واسه شام
قبل از خواب یک لیوان شیرکم چرب
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۴‏, ۰۸:۳۳ بعد از ظهر
این از برنامه غذاییم دوستان نظر بدین...من برنامه حجم میخواستم...
صبحانه ...3عدد سفیده تخم مرغ+4عدد زیتون شور+گوجه+150گرم نان سنگک+پنیر کم چرب 20 گرم+چای سبز+1عدد خرما
میان وعده...میوه حات آزاد+20عدد بادوم زمینی+50گرم نان جو
نهار...برنج یا ماکارونی بدون روغن+گوشت سفید+سالاد+ماست کم چرب+ادویه جات
عصرانه1....یک عدد سیب زمینی+ 50 گرم ذرت یا عدسی+1عدد سفیده تخم مرغ+موز
عصرانه 2(بعد از تمرین)...2عدد خرما+1عدد سیب زمینی+1عدد بیسکویت ساده+1عدد تخم مرغ
شام ...دلخواه کم چرل+گوشت سفید+سبزیجات(اسفناج و جعفری و سبزی خوردن)+2تا ریتون شور+فارچ +کلم بروکلی
در هفته حداقل 2بار ماهی بخور واسه شام
قبل از خواب یک لیوان شیرکم چرب


برنامه خوبیه.
بلافاصله بعد تمرین(احتمالا عصرانه 2) جای غذای پروتئینی خالیه.و واسه 1 ساعت بعدش بهتره که یه وعده غذا داشته باشین.
بادوم زمینی رو به نظر من دو قسمت کن و 10 تاش رو هم قبل خواب بخور.
ماست هم واسه شام خوبه،بعد نهار کمی فشارت افت میکنه.
گوجه رو هم قبل خواب یا همراه شام مصرف کنید چون میزان فیبر خوبی داره و نمیزاره معده سنگین بشه.
:گل رز:
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۴‏, ۰۸:۴۳ بعد از ظهر
برنامه خوبیه.
بلافاصله بعد تمرین(احتمالا عصرانه 2) جای غذای پروتئینی خالیه.و واسه 1 ساعت بعدش بهتره که یه وعده غذا داشته باشین.
بادوم زمینی رو به نظر من دو قسمت کن و 10 تاش رو هم قبل خواب بخور.
ماست هم واسه شام خوبه،بعد نهار کمی فشارت افت میکنه.
گوجه رو هم قبل خواب یا همراه شام مصرف کنید چون میزان فیبر خوبی داره و نمیزاره معده سنگین بشه.
:گل رز:
اینم بگم که دادا اینم مکملامه
بی سی اا...ناشدا دو عدد بعد تمرین دو عدد
پروتین وی الیمپ ....یک ساعت بعد از صبحانه.و بعد از تمرین (یک پیمونه)
گلوتامین....بعد از تمیرین و قبل از خواب(یک قاشق چای خوری)
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۴‏, ۰۸:۵۰ بعد از ظهر
اینم بگم که دادا اینم مکملامه
بی سی اا...ناشدا دو عدد بعد تمرین دو عدد
پروتین وی الیمپ ....یک ساعت بعد از صبحانه.و بعد از تمرین (یک پیمونه)
گلوتامین....بعد از تمیرین و قبل از خواب(یک قاشق چای خوری)

بهتره که وی رو صبح ناشتا و بعد تمرین مصرف داشته باشید و بی سی اا رو قبل و بعد تمرین.
hidden
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۲:۴۳ بعد از ظهر
من چطوری میتونم در روز 100 گرم پروتئین به بدنم برسونم ؟ گوشت خوارم نیستم :بیفایده: ممنون میشم یه برنامه غذایی بم بدین :گل رز:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۴:۴۳ بعد از ظهر
من چطوری میتونم در روز 100 گرم پروتئین به بدنم برسونم ؟ گوشت خوارم نیستم :بیفایده: ممنون میشم یه برنامه غذایی بم بدین :گل رز:
سلام
این لیست مواد غذایی پرپروتیین درمواد غذایی ایرانی ها میباشد
http://forum. .ir/showthread.php?9066-ارزش-مواد-غذایی-پر-پروتیین-وپرکربوهیدرات-در-هر-100-گرم-غذای-ایرانی-ها
بایحساب سرانگشتی هم میشه حساب کرد
10تاسفیده بای زرده 33 گرم
هرلیوان شیر 6گرم
3لیوان 18 گرم
عدس ولوبیا درهر100 گرم 23 گرم 200 گرم 46 تا
برای محاسبه میزان پروتیین مصرفی وزن خودرا در1.5-2 ضرب کنید
برای نگه داری بدن به ازیا هرکیلوگرم وزن خود 0.7تا1 گرم پروتیین درروزمصرف کنید
پروتیین های گیاهی روهم شامل میشود
برای برنامه غذایی برنامه غذایی اعضای سایت روینگاه بکنید
بیشتر ازتخم مرغ عدس مغزها شیر میتونید استفاده کنید
برای ی برنامه غذایی کامل حساب شده به یمربی باتجربه واگاه ودکترتغذیه رجوع کنید
http://forum. .ir/showthread.php?7896-بررسی-چند-غذای-مرسوم-در-بدنسازی/page1
:گل رز:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۷:۱۷ بعد از ظهر
تخم مرغ ده تا در روز واقعا میره رو اعصابت :پوزخند:
من خودمو میکشم میتونم روزی 6 تا بخورم

نمیدونم تغذیه خوبی دارم یا نه ؛ برنامه تغذیه ای هم ریختم ولی تا حدودی میتونم اجراش کنم
این برنامه ای هست که درحال حاضر دارم :
صبحانه : سه تا سفیده + یه کف دست نون + یه لیوان شیر محلی + سبزی
میان وعده : 300 گرم عدس یا 200 گرم گوشت ( بهمراه فلفل سبز و سویا و پز از سبزیجات ) + دو تا سیب درختی
ناهار : اکثر اوقات 150 گرم سینه مرغ + 5 قاشق برنج + سبزی
قبل از تمرین : 1 لیوان شیر + موز
بعد از تمرین : سه تا سفیده + دو تا سیب زمینی آبپز شده + یه لیوان شیر
شام : 200 گرم گوشت با قارچ و فلفل سبز و سویا و سبزی

81 کیلو هستم
فک کنم کنار این برنامه تعذیه یه گلد استاندارد + بی سی اا هم باشه دیگه حله :پوزخند:
نظر شما چیه ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
10 تاکمه چرافکرمیکنید زیاده
من یروز 30تاسفیده هم مصرف کردم 8ماه پیش
امین رضا من این برنامه روکه دارم رژیمموبرای حفظ کردن شرایط فعلا
ولی توکه میخای بیای پایین
شیروحذف کن اگه میخای بیای پایین
نون جوقبل تمرین صبحانه شنیدم خوبه
ازهفته دیگه خودم امتحانش میکنم
گوشت قرمز روهم کم مصرف کن بازم اگه میخای بیای پایین
همون گلد خوبه بی سی ای ای جداروحذف کن
موزوبزار بعدتمرین
شیرروهم حتما ازدامداری بگیر
لبنیاتی ها اب قاطیش میکنند نامردا
سینه مرغ ناهارتم بکن 200 گرم به بالا
سرخ کردن ممنوع روغن خیلی کم
قندممنوع
برنج هم کته ظهر 8قاشق
اگه میتونی 2-3 شب درمیون 1قزل الا بخارپز
ماهی هم فراموش نشه
بعدازناهار5عدد زیتون
صبحانه نان سنگک باگوجه پنیر یاعدسی 5-10 تاسفیده
میان وعده صبح تاظهر چندعددمیوه خرما ساقه طلایی
اگه میخای بیای پایین مصرف کربوبعدتمرین کم کن
سینه مرغ ناهار هم
یا اب پزیافیله یا جوجه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۷:۴۱ بعد از ظهر
داداش حق با توئه ولی غذا هم یه چیز سلیقه ایه نمیشه یه ماده غذایی رو خیلی مصرف کنی زده میشی ازش :ناراحت:
اشکان حرف ماهی رو نزن :نمیبینم: بگو زهرمار بخور میخورم ولی ماهی نمیخورم :خنده:
شیر رو از جای مطمئن میگیرم. ولی نمیشه حذفش کرد از برنامه اخه جدا از پروتیینش یه ماده غذایی خیلی خوب محسوب میشه
سفیده رو از چند روز دیگه میکنم 8 تا در روز
چرا موز رو بذارم بعدش ؟
یعنی اون دوتا سیب زمینی آبپزی هم که بعد از تمرین میخورم نخورم ؟ اینجوری که دیگه کربوهیدراتی به بدنم نمیرسه :پوزخند:
زیتون هم که اصن دوس ندارم :ناراحت:
گلد رو هم فعلا نمیگیرم
حدودا اواخر شهریور میخرم یعنی همزمان با برنامه جدیدی که از مربیم میگیرم
دوس دارم بدنم رو تشنه ی مکمل کنم
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۷:۵۴ بعد از ظهر
داداش حق با توئه ولی غذا هم یه چیز سلیقه ایه نمیشه یه ماده غذایی رو خیلی مصرف کنی زده میشی ازش :ناراحت:
اشکان حرف ماهی رو نزن :نمیبینم: بگو زهرمار بخور میخورم ولی ماهی نمیخورم :خنده:
شیر رو از جای مطمئن میگیرم. ولی نمیشه حذفش کرد از برنامه اخه جدا از پروتیینش یه ماده غذایی خیلی خوب محسوب میشه
سفیده رو از چند روز دیگه میکنم 8 تا در روز
چرا موز رو بذارم بعدش ؟
یعنی اون دوتا سیب زمینی آبپزی هم که بعد از تمرین میخورم نخورم ؟ اینجوری که دیگه کربوهیدراتی به بدنم نمیرسه :پوزخند:
زیتون هم که اصن دوس ندارم :ناراحت:
گلد رو هم فعلا نمیگیرم
حدودا اواخر شهریور میخرم یعنی همزمان با برنامه جدیدی که از مربیم میگیرم
دوس دارم بدنم رو تشنه ی مکمل کنم
ی تایپکی هست توانجمن به اسم"غذاهای قبل وبعدتمرین اعضای سایت"
توکه بدن خوب میخای به خودتم وفادارباش رژیمتو باید رعایت کنی
جی کاتلرمیگه: مزه غذاهابرام مهم نیست فقط بخاطر خاصیتشون مصرف میکنم:صلح:
اون وزنه برداره که گفتم (اقاداوود) 1ساله رژیمه
ینی اصن راه نداره ماهی رو؟
قزل سالامون تیلاپیلا
بعدتمرین انجیرکشمش خرما موزمصرف کن سریع جذب میشن زودهضمن
10مین بعد سفیده ها باشیروبخور
سیب زمینی بدارقبل تمرین برای تامین انرژی بدنت برای تمرین
خب روغن زیتون بخور
مکمل فقط کامل کنندست
من هروقت پروتینن میخرم شب اول حس وحالش فرق داره ذوق دارم
ولی بعد 5-6 سرومصرف باخودم میگم دیگه صمتش نمیرم همونو خرج تغذیه میکنم
مانفهمیدیم تومیخای بیای پایین یا حجم بگیری؟
خب ی عکس بذاردیگه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۸:۰۳ بعد از ظهر
اِ پس سیب زمینی رو بذارم قبلش ؟
بعدش خرما و انجیر خشک و این چیزا بخورم ؟
داداش من ماهی بخورم میخوام بالا بیارم :خنده:
ببین اشکان جون من اوایل رو پایین اومدن وزنم حساس بودم
ولی بعدش فهمیدم تا وقتی عضله ای نباشه چربی سوزی بدترین کاره ! چون همون عضله ای هم که داری رو میسوزونی
بخاطره همین رژیمم رو فوکوس کردم رو حجم گرفتن
چند ماهی حجم بگیرم بعدش برم واسه کات کردن و چربی سوزی
درسته شکم دارم ، سینه دارم ، پهلو دارم
ولی تصمیم گرفتم اول حجمی کار کنم ( حالا نمیدونم کار درستیه یا نه )
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۸:۰۷ بعد از ظهر
فرق خوردنه موز قبل تمرین با بعد از تمرین چیست ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۸:۲۱ بعد از ظهر
اِ پس سیب زمینی رو بذارم قبلش ؟
بعدش خرما و انجیر خشک و این چیزا بخورم ؟
داداش من ماهی بخورم میخوام بالا بیارم :خنده:
ببین اشکان جون من اوایل رو پایین اومدن وزنم حساس بودم
ولی بعدش فهمیدم تا وقتی عضله ای نباشه چربی سوزی بدترین کاره ! چون همون عضله ای هم که داری رو میسوزونی
بخاطره همین رژیمم رو فوکوس کردم رو حجم گرفتن
چند ماهی حجم بگیرم بعدش برم واسه کات کردن و چربی سوزی
درسته شکم دارم ، سینه دارم ، پهلو دارم
ولی تصمیم گرفتم اول حجمی کار کنم ( حالا نمیدونم کار درستیه یا نه )
انقدردیروزتایپک مکمل ها سوال کردی من که خوندم گیج شدم میخای بری بالا بیای پایین کات کنی
حالاکه میخای عضله سازی کنی غذای خوب باکیفیت مصرف کن
1-1.5 نیم بعدتمرین ازسینه مرغ استفاده کن به این زمان میگن پنجره رشد
یوعده غذایی پرملات مصرف کن کهپروتیین برای بازسازی بهبدنت برسه
سیب زمینی قبل وبعدتمرین بخوربااین تفوت که قبل تمرین بیشترکربوباشه پروتیین کمتر
بعدتمرین پروتیین بیشترکربوبه نسبت پروتیین نصفش باشه کمتر
خرماانجیرو بزاربعدتمرین
10مین بعد سیب زیمنی یاماکارونی باسفیده مصرف کن
کم کردن وزن ینی هرجورشده بیای پایین ولی چربی سوزی فرق داره
اول یکم عضله سازی کن بعدا بروسراغ چربی سوزی
اهان زیرسازیکن ازهمه مهمتره
راجب برنامه غذایی اقاکاوه بهترراهنماییت میکنن باهاش درمیون بزارهدفتو بگو
ایشون بانام کاربری:;kaveh_am
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
میشه اب پزکرد سفیدرو با هویج کاهو نخودفرنگی ذرت مصرف کرد
سفیده خالیو با تن ماهی مصرف کن ی تفت بده باهم
یا خاگنه کن
یا بامقداری سینه مرغ کوکوی مرغش کن
حالابازم بقیه دوستان میان نظرمیدن
منم یمدت اینکاراروکردم

تشکر .اینا رو امتحان می کنم .امیدو.ارم مشکل حل بشه


سینه مرغ و هر پروتین کاملی که چربیش کم باشه
سفیده تخم مرغ و یک زرده با پنیر و روغن زیتون:قلب:

چه مقدار مرغ می تونه جایگزین خوبی باشه ؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
فرق خوردنه موز قبل تمرین با بعد از تمرین چیست ؟

قبل از تمرین انرژِی میده و تمرین راحت تری دارین ( البته چون زود جذب هست باید 15-30 دقیقه قبل از تمرین خورده بشه )

بعد از تمرین ، ذخایر گلیکوژن بدن تخلیه شدن و عضله برای ریکاوری و رشد و سنتز پروتئن ، علاوه بر خوده پروتئین که بعده تمرین خورده میشه

، نیاز به کربوهای زود جذب داره که موز اینجا به کار میاد و باید دقیقا بعد از تمرین خورده بشه و رشد عضلات رو بهتر میکنه

کسانی که اضافه وزن دارن بهتره موز رو بعده تمربن بخورن
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۱۷ بعد از ظهر
تشکر .اینا رو امتحان می کنم .امیدو.ارم مشکل حل بشه



چه مقدار مرغ می تونه جایگزین خوبی باشه ؟
10 تیکه جوجه کباب = 10 تا سفیده تخم مرغ
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۱۸ بعد از ظهر
روش درست کردن عدسی چطوری هست ؟

باعث نفخ و مشکلات گوارشی میشه ؟

بهترین زمان برای مصرف رو هم بگید

مرسی
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۲۳ بعد از ظهر
فرق خوردنه موز قبل تمرین با بعد از تمرین چیست ؟

قبل از تمرین باعث بالارفتن سطح سرمی انسولین میشه و افت قند خون و همچنین احساس بی حالی و اشتباه بزرگه مگر اینکه 2 ساعت قبل از تمرین مصرف شه.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۲۷ بعد از ظهر
روش درست کردن عدسی چطوری هست ؟

باعث نفخ و مشکلات گوارشی میشه ؟

بهترین زمان برای مصرف رو هم بگید

مرسی
عذسی رو میریزی تو آب و یکم نمک میزنی 1_2 ساعت میزاری بمونه بعد آبش رو عوض میکنی با آب مرغ(اگر دارید) میریزی تو قابلمه 30 دیقه ای میپزه... 5 دقیقه مونده به پختن پیاز سرخ کرده رو هم میریزی توش و آخرشم ما یه سفیده تخم مرغ میزنیم توش...
اینم هست
http://hamedarham.ir/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%B9%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D9%88-8-%D8%B1%D8%A7%D8%B2-%D8%AE%D9%88%D8%B4%D9%85%D8%B2%D9%87-%D8%AA%D8%B1-%D8%B4%D8%AF%D9%86-%D8%A2%D9%86.html

نه من برای نفخ مشکلی باهاش ندارم...
زیاد فرقی نمیکنه.... میان وعده یا شام....
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۰۹:۲۸ بعد از ظهر
قبل از تمرین باعث بالارفتن سطح سرمی انسولین میشه و افت قند خون و همچنین احساس بی حالی و اشتباه بزرگه مگر اینکه 2 ساعت قبل از تمرین مصرف شه.

یعنی خوردن موز نیم ساعت قبل از تمرین اشتباهه؟
مطمینین؟
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۵‏, ۱۱:۵۴ بعد از ظهر
قبل از تمرین باعث بالارفتن سطح سرمی انسولین میشه و افت قند خون و همچنین احساس بی حالی و اشتباه بزرگه مگر اینکه 2 ساعت قبل از تمرین مصرف شه.

در مورد موز نمی دونم اما فروکتوز مثل گلوکز تغییرات انسولینی ایجاد نمی کنه واسه همین باعث بی حالی نمی شه . من امتحان کردم اتفاقی نمی افته
U3F
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۶‏, ۱۲:۲۵ قبل از ظهر
جیم استوپانی همیشه تو برنامه هاش گفته 30 دقیقه قبل تمرین یه سیب بزرگ یا موز یا پرتغال یا ... بخورید که نشون میده خوردنش درسته
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۶‏, ۱۲:۲۶ قبل از ظهر
یعنی خوردن موز نیم ساعت قبل از تمرین اشتباهه؟
مطمینین؟

اره مطمعن من به روی خودم چندین بار امتحان کردم
بهتره وعده قبل تمرینیتون دوساعت قبل تمرین باشه اونم کرب پیچیده و بروتیین
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۶‏, ۱۲:۲۸ قبل از ظهر
جیم استوپانی همیشه تو برنامه هاش گفته 30 دقیقه قبل تمرین یه سیب بزرگ یا موز یا پرتغال یا ... بخورید که نشون میده خوردنش درسته
بستگی به حساسیت بدن به انسولین داره و نمیشه گفت فرد تا فرد یکیه ! و واقعا این اشتباه بزرگیه
البته جیم استوپانی بعضی از حرفاش جنبه ازمایشگاهی داره مثل برنامه هایی که میده با 50 تکرار :منتظر:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۶‏, ۱۲:۲۹ قبل از ظهر
در مورد موز نمی دونم اما فروکتوز مثل گلوکز تغییرات انسولینی ایجاد نمی کنه واسه همین باعث بی حالی نمی شه . من امتحان کردم اتفاقی نمی افته

خب اینم بستگی به مقدارش داره اگه به مقدار گم باشه هیچ تاثیر بدی نداره ولی یگ موز بزرگ قطعا تاثیر منفی میزاره

حتی کرب کامپلکس واسه وعده قبل تمرین بهتره 2-3 ساعت قبل از تمرین مصرف شه که سطح سرمی انسولین استیبل باشه نه که پیک باشه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۶‏, ۰۹:۲۴ قبل از ظهر
موز اگر سفت باشه سرعت جزبش با سیب زمینی یکیه اگر شل باشه سرعت جزبش بیشتره و تو تمرین دوچرخه سواری استفاده میشه.
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۱۲:۴۷ قبل از ظهر
برای اطلاعات خودم می خواستم بدونم : شیر خشک و غذای بچه ها یا سرلاک ارزش غذایی دارن یا نه ؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۲:۰۹ قبل از ظهر
برای اطلاعات خودم می خواستم بدونم : شیر خشک و غذای بچه ها یا سرلاک ارزش غذایی دارن یا نه ؟
بله ارزش غذایی دارند پشت قوطی هاشون نوشته من یفرمول یادمه یکی بهم گفته بود برای افزایش وزن
1کیلوپودرچوانه گندم+1کیلونشاسته+1کیلوپودرکاکاعو+3تاقوطی سرلاک+1کیلوشیرخشک+1کیلوسویا
اینهارو قاطی میکنند درروز مصرف میکند
شمامیتونی بری داروخانه محلتون لیبلشون رومطالعه کنی
theboy
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۳:۳۵ قبل از ظهر
سلام دوستان.
یه سوال ازتون داشتم، به نظرتون اگه مکمل نخرم عوضش نزدیک 500 تومان خرج تغذیه م کنم(مثلا 3 ماه ماهی 500) می تونم بدون مکمل به یه بدن ایده آل برسم؟ (اولویت : اول قدرت بدنی و دوم زیبایی، به نظرم اگه بتونم پرس بالای 45 در هر طرف بزنم خوب باشه، الان 20 هر طرف می زنم).
تمرینم به صورت 5 جلسه در هفته 3 جلسه سنگین 2 جلسه متوسط.
یک سال کشتی و بدنسازی کار کردم(قد 180 وزن 80)، موقتا کشتی رو ول کردم.
هدفمم تمرین حجم کات هست - دو هفته حجم، دو هفته کات و دوباره تکرار چرخه.
دوره حجم: پروتئین 40% کربوهیدارت و چربی 60%
دوره کات: پروتئین 60% کربوهیدارت و چربی 40% + تمرینات هوازی

نظرتون چیه؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۵:۲۱ قبل از ظهر
سلام دوستان.
یه سوال ازتون داشتم، به نظرتون اگه مکمل نخرم عوضش نزدیک 500 تومان خرج تغذیه م کنم(مثلا 3 ماه ماهی 500) می تونم بدون مکمل به یه بدن ایده آل برسم؟ (اولویت : اول قدرت بدنی و دوم زیبایی، به نظرم اگه بتونم پرس بالای 45 در هر طرف بزنم خوب باشه، الان 20 هر طرف می زنم).
تمرینم به صورت 5 جلسه در هفته 3 جلسه سنگین 2 جلسه متوسط.
یک سال کشتی و بدنسازی کار کردم(قد 180 وزن 80)، موقتا کشتی رو ول کردم.
هدفمم تمرین حجم کات هست - دو هفته حجم، دو هفته کات و دوباره تکرار چرخه.
دوره حجم: پروتئین 40% کربوهیدارت و چربی 60%
دوره کات: پروتئین 60% کربوهیدارت و چربی 40% + تمرینات هوازی

نظرتون چیه؟

سلام
چی بهتر از تغذیه طبیعی،اونم با این بودجه های که کنار گذاشتی عالیه،چرا نتونی کافیه با یه برنامه اصولی و بدون عجله پیش بری
بنظر من با این هدفی که داری 2یا 3روز در هفته وزنه با تعداد تکرار کمتر از 6 بزن،تا قدرت زیاد بشه .بعد 2یا 3روز تو بازه 8 تا 12 تکرار بزن واس حجم

سعی کن مقدار طول دوره حجم و کاتو زیاد کنی، یعنی به جای 2هفته حداقل4هفته حجم بری سپس کات همینطور زمان کات مصرف کربو وچربی باید به حداقل برسه ینی کمتر از 40%

در آخر هم توصیه میکنم اگه به کشتی علاقه داری:صلح: حتما ادامه بده...
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۱۰:۳۰ قبل از ظهر
دوستان پودر جوانه گندم و پودر سفیده تخم مرغ رو داروخونه دارند؟اخه سوپرمارکت های زیادی گشتم نداشتن
راستی اگه ماده دیگه ایی که پروتیین ش مثل اینا بالاست میشناسین٬معرفی کنید
:گل رز::گل رز:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۱۰:۳۹ قبل از ظهر
دوستان پودر جوانه گندم و پودر سفیده تخم مرغ رو داروخونه دارند؟اخه سوپرمارکت های زیادی گشتم نداشتن
راستی اگه ماده دیگه ایی که پروتیین ش مثل اینا بالاست میشناسین٬معرفی کنید
:گل رز::گل رز:


پودر جوانه گندم رو از عطاری ها تهیه کنید،در مورد پودر سفیده اطلاعی ندارم.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۱:۲۰ بعد از ظهر
دوستان پودر جوانه گندم و پودر سفیده تخم مرغ رو داروخونه دارند؟اخه سوپرمارکت های زیادی گشتم نداشتن
راستی اگه ماده دیگه ایی که پروتیین ش مثل اینا بالاست میشناسین٬معرفی کنید
:گل رز::گل رز:
سلام
پودرسفیده تخم مرغ راازقنادی ها میتوانید تهیه کنید
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۲:۰۹ بعد از ظهر
بله ارزش غذایی دارند پشت قوطی هاشون نوشته من یفرمول یادمه یکی بهم گفته بود برای افزایش وزن
1کیلوپودرچوانه گندم+1کیلونشاسته+1کیلوپودرکاکاعو+3تاقوطی سرلاک+1کیلوشیرخشک+1کیلوسویا
اینهارو قاطی میکنند درروز مصرف میکند
شمامیتونی بری داروخانه محلتون لیبلشون رومطالعه کنی

تشکر
منظورم بیشتر این بود که ارزش غذاییشون اونقدر هست که بخوریمشون ؟ تاثیری دارند ؟یک جا خوندم نوشته بود بعضی ها برای دوره حجم و یا نزدیک مسابقه از شیر خشک و سرلاک هم استفاده می کنن ف تا چه حد درسته این حرف ؟ ( هامونا ۳ رو پیشنهاد داده بود :متفکر::متفکر:)
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۸‏, ۰۲:۱۶ بعد از ظهر
تشکر
منظورم بیشتر این بود که ارزش غذاییشون اونقدر هست که بخوریمشون ؟ تاثیری دارند ؟یک جا خوندم نوشته بود بعضی ها برای دوره حجم و یا نزدیک مسابقه از شیر خشک و سرلاک هم استفاده می کنن ف تا چه حد درسته این حرف ؟ ( هامونا ۳ رو پیشنهاد داده بود :متفکر::متفکر:)
چندنفرازبچه های باشگاه شنیدم این چندتاروباهم قاطی میکنند مث گینرمصرف میکنند ازنظرجوابدهی هم به خیلی فاکتورهای دیگه بستگی داره نمیشه بگیم هرکی مصرف کنه جواب میگیره مهم اینه که اون 23 ساعت دیگه شبانه روز چیکارمیکنه چی میخوره.نزدیک مسابقرونمیدونم ولی برای افزایش وزن استفاده میکنند
theboy
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۷:۵۶ قبل از ظهر
دوستان یه سوال، بنظرتون یه مرغ بریان معمولی(از اینایی که تو اغذیه فروشی هست) چند گرم پروتئین داره؟
به نظرتون دونه از اونا و 5 تا تخم مرغ آب پز می تونه پروتئین لازم برای عضله سازی رو تامین کنه؟(80 کیلو هستم و نیاز دارم روزانه 200 گرم پروتئین دریافت کنم)
راجب کربوهیدارتم خودم می دونم، فقط دیگه چی لازمه؟ به جز تامین ویتامین ها و پروتئین و کربوهیدرات برای عضله سازی چیز دیگه ای هم لازمه؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۸:۲۴ قبل از ظهر
دوستان یه سوال، بنظرتون یه مرغ بریان معمولی(از اینایی که تو اغذیه فروشی هست) چند گرم پروتئین داره؟
به نظرتون دونه از اونا و 5 تا تخم مرغ آب پز می تونه پروتئین لازم برای عضله سازی رو تامین کنه؟(80 کیلو هستم و نیاز دارم روزانه 200 گرم پروتئین دریافت کنم)
راجب کربوهیدارتم خودم می دونم، فقط دیگه چی لازمه؟ به جز تامین ویتامین ها و پروتئین و کربوهیدرات برای عضله سازی چیز دیگه ای هم لازمه؟

اگه 80 کیلو هستی بین 140 تا 160 گرم پروتئین برای رشد کافی عضلات نیاز داری .. با همون 140 هم کارت راه میوفته

تو گوگل نوشته که 100 گرم سینه ی مرغ 21 گرم پروتئین داره

100 گرم پای مرغ هم 23 گرم پروتئین داره .. ران مرغ هم زده 35 گرم

کلا کل مرغ رو حساب کنی به ازای 100 گرم ، 25-30 گرم پروتئین باید داشته باشه حدودا
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۸:۳۸ قبل از ظهر
دوستان یه سوال، بنظرتون یه مرغ بریان معمولی(از اینایی که تو اغذیه فروشی هست) چند گرم پروتئین داره؟
به نظرتون دونه از اونا و 5 تا تخم مرغ آب پز می تونه پروتئین لازم برای عضله سازی رو تامین کنه؟(80 کیلو هستم و نیاز دارم روزانه 200 گرم پروتئین دریافت کنم)
راجب کربوهیدارتم خودم می دونم، فقط دیگه چی لازمه؟ به جز تامین ویتامین ها و پروتئین و کربوهیدرات برای عضله سازی چیز دیگه ای هم لازمه؟

در مورد پروتئین کل مرغ بریان اطلاعی ندارم اما به نظر من بهترین مواد غذایی برای تامین پروتئین بدن که خیلی وقت گیر هم نیست:
سینه مرغ،تخم مرغ،عدس،شیر،پنیر،گوشت،ماهی،تن ماهی،...

گوشت و ماهی شاید وقت گیر باشه طبخشون ولی پیشنهاد من اینه که خودتون میتونید هم سینه مرغ و هم عدس و تخم مرغ رو آبپز کنید بدون هیچ زحمت اضافی، و بعد میل کنید.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۹:۰۳ قبل از ظهر
منم با توجه به وزنم تقریبا روزی 150 گرم پروتیین نیاز دارم

300 گرم عدس میخورم
سه لیوان شیر میخورم
150 گرم گوشت همراه با مخلفات میخورم (‌ قارچ و فلفل سبز و سویا )
150 گرم سینه مرغ میخورم
6 تا سفیده تخم مرغ میخورم

اینا منابع اصلیمه

قبلا یه کاغذی داشتم روش تمام این اعداد و ارقام رو نوشته بودم ولی گمش کردم :ناراحت:

این مواردی که نوشتم روی هم چقدر از پروتیین بدنم رو تامین میکنن ؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۱۱:۲۰ قبل از ظهر
دوستان یه سوال، بنظرتون یه مرغ بریان معمولی(از اینایی که تو اغذیه فروشی هست) چند گرم پروتئین داره؟
به نظرتون دونه از اونا و 5 تا تخم مرغ آب پز می تونه پروتئین لازم برای عضله سازی رو تامین کنه؟(80 کیلو هستم و نیاز دارم روزانه 200 گرم پروتئین دریافت کنم)
راجب کربوهیدارتم خودم می دونم، فقط دیگه چی لازمه؟ به جز تامین ویتامین ها و پروتئین و کربوهیدرات برای عضله سازی چیز دیگه ای هم لازمه؟
زیاددددددد.... دسته پایین رو بگیری یه مرغ 400 گرم پروتین..همش رو یه جا بخوری تمیدونم جزب میشه و در بدن زخیره میشه یا نه...راجبش اطلاعات زد نقیض هستش..

فیبر ها کربو هیدرات هایه زود جذب و دیر جذب هم نیاز داری..
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۱۲:۲۷ بعد از ظهر
منم با توجه به وزنم تقریبا روزی 150 گرم پروتیین نیاز دارم

300 گرم عدس میخورم
سه لیوان شیر میخورم
150 گرم گوشت همراه با مخلفات میخورم (‌ قارچ و فلفل سبز و سویا )
150 گرم سینه مرغ میخورم
6 تا سفیده تخم مرغ میخورم

اینا منابع اصلیمه

قبلا یه کاغذی داشتم روش تمام این اعداد و ارقام رو نوشته بودم ولی گمش کردم :ناراحت:

این مواردی که نوشتم روی هم چقدر از پروتیین بدنم رو تامین میکنن ؟
سلام
این لیست مقدار کربوهیدرات ها وپروتیین درمنابع غذایی ایرانی ها ست
http://forum. .ir/showthread.php?9066-ارزش-مواد-غذایی-پر-پروتیین-وپرکربوهیدرات-در-هر-100-گرم-غذای-ایرانی-ها
فقط یکم درهم برهم هستش:نمیبینم:
===============
هر100 گرم عدس 23 تاداره 69 گرم اینجا
هرلیوان شیر 8 گرم 24 اینجا
سویا ارزش غذاییش پایینتر از گوشته همچنین قارچ پروتیین گیاهی محصوب میشوند
150 گرم سینه مرغ 34.5 گرم اینجا
6تا سفیده فقط 18 گرم
145 گرم من حساب کردم امین رضا جان
سویا روهم اطلاع ندارم ولی توانجمن یجا خوندم مصرف زیا سویا باعث بالارفتن استروژن میشه بگردی دنبالش مطلب هست باید وقت بذاری مطالعه کنی
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۱۲:۳۱ بعد از ظهر
ولی من الان تو گوگل پیدا کردم این اعداد و ارقام بدست اومد :

هر 100 گرم عدس ........ 9 گرم پروتیین
هر 100 گرم شیر ....... 4 گرم پروتیین
هر 100 گرم سینه مرغ ........ 21 گرم پروتیین
هر سفیده تخم مرغ ....... 3 گرم پروتیین
هر 100 گرم گوشت گوسفند ..... 22 گرم پروتیین

تو گوگل هر 100 گرم عدس آبپز شده رو زده 9 گرم پروتیین داره ولی لیست اشکان میگه 23 گرم
حالا کدوم یکی درسته ؟
scott
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۱:۵۲ بعد از ظهر
سویا روهم اطلاع ندارم ولی توانجمن یجا خوندم مصرف زیا سویا باعث بالارفتن استروژن میشه بگردی دنبالش مطلب هست باید وقت بذاری مطالعه کنی[/QUOTE]

این قضیه رد شده . مقالش رو تو سایت pupmed خوندم .
t t
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۱:۵۶ بعد از ظهر
سلام
این لیست مقدار کربوهیدرات ها وپروتیین درمنابع غذایی ایرانی ها ست
http://forum. .ir/showthread.php?9066-ارزش-مواد-غذایی-پر-پروتیین-وپرکربوهیدرات-در-هر-100-گرم-غذای-ایرانی-ها
فقط یکم درهم برهم هستش:نمیبینم:
===============
هر100 گرم عدس 23 تاداره 69 گرم اینجا
هرلیوان شیر 8 گرم 24 اینجا
سویا ارزش غذاییش پایینتر از گوشته همچنین قارچ پروتیین گیاهی محصوب میشوند
150 گرم سینه مرغ 34.5 گرم اینجا
6تا سفیده فقط 18 گرم
145 گرم من حساب کردم امین رضا جان
سویا روهم اطلاع ندارم ولی توانجمن یجا خوندم مصرف زیا سویا باعث بالارفتن استروژن میشه بگردی دنبالش مطلب هست باید وقت بذاری مطالعه کنی

میشه یکم توضیح بدی؟
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۲:۴۷ بعد از ظهر
میشه یکم توضیح بدی؟

http://forum. .ir/showthread.php?2948-همه-چیز-درباره-سویا
http://forum. .ir/showthread.php?2948-همه-چیز-درباره-سویا/page2
http://forum. .ir/showthread.php?2948-همه-چیز-درباره-سویا/page6
http://forum. .ir/showthread.php?7709-ساخت-عضله-با-سویا
http://forum. .ir/showthread.php?7375-سویا-بخوریم-یا-نه؟

اون بالارفتن استروژن ازنظر علمی رد شده من اشتباه میکردم مطالب لینک های بالا روهم ی مطالعه بکن
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۴:۰۷ بعد از ظهر
بالاخره چی شد ؟ :پوزخند: پروتیین عدس تو هر 100 گرم چقدره ؟
بین علما اختلاف نظر پیش اومده :پوزخند:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۵:۰۷ بعد از ظهر
بالاخره چی شد ؟ :پوزخند: پروتیین عدس تو هر 100 گرم چقدره ؟
بین علما اختلاف نظر پیش اومده :پوزخند:
23 گرم:بامزه:
البته من 14 گرم هم دیدم:پوزخند:
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۴-۲۹‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
بچه ها مربیم میگه خارخاسک محرک تشرح بیشتر سطح طبیعی تستسترون هست ، امروز یه بطری برام آورده بود ولی خودش هم نمیدونست چطوری باید مصرف بشه چون گفت روزی یه لیوان قبل شام بخور .
خودم از یه عطاره پرسیدم گفت روزی بشتر از یه نصف استکان نخور ، اونم قبل ناهار .
نظر شما چیه ؟؟؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۰۹:۰۷ قبل از ظهر
بچه ها مربیم میگه خارخاسک محرک تشرح بیشتر سطح طبیعی تستسترون هست ، امروز یه بطری برام آورده بود ولی خودش هم نمیدونست چطوری باید مصرف بشه چون گفت روزی یه لیوان قبل شام بخور .
خودم از یه عطاره پرسیدم گفت روزی بشتر از یه نصف استکان نخور ، اونم قبل ناهار .
نظر شما چیه ؟؟؟


در مورد خواص خارخاسک ،افزایش هورمون تستسترون(جالبه که نام علمی این گیاه تریبیولوس ترستریس Tribulus terrestris هست)،دفع کننده سنگ کلیه،ادرار آور قوی،کاهش فشار خون،درمان التهاب لثه و افزایش قوای ج.ن.س.ی با توجه به افزایش تستسترون بدن.


در مورد میزان مصرفش هم نصف استکان قبل وعده غذایی.
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۰۹:۴۱ قبل از ظهر
دستت درد نکنه
یعنی قبل از هر وعده غذایی نصف استکان ؟ اینطوری روزی شاید 5-6 بار نصف استکان بخورم !!!
یا روزی یک نصف استکان قبل هر وعده غذایی ؟ اینطوری روزی یک نصف استکان میشه !!!
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۰۹:۵۴ قبل از ظهر
دستت درد نکنه
یعنی قبل از هر وعده غذایی نصف استکان ؟ اینطوری روزی شاید 5-6 بار نصف استکان بخورم !!!
یا روزی یک نصف استکان قبل هر وعده غذایی ؟ اینطوری روزی یک نصف استکان میشه !!!

روزی یکبار قبل وعده ی غذایی نصف استکان.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۱۱:۰۰ قبل از ظهر
بچه ها مربیم میگه خارخاسک محرک تشرح بیشتر سطح طبیعی تستسترون هست ، امروز یه بطری برام آورده بود ولی خودش هم نمیدونست چطوری باید مصرف بشه چون گفت روزی یه لیوان قبل شام بخور .
خودم از یه عطاره پرسیدم گفت روزی بشتر از یه نصف استکان نخور ، اونم قبل ناهار .
نظر شما چیه ؟؟؟

تاثیر داره البته که داره ولی تاثیرش انچنان نیست که توی رشد تاثیر بزاره ولی بیشتر برای افزایش قوای ***ی و خلق و خو استفاده میشه.
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۱۱:۰۳ قبل از ظهر
ممنون ، این خلق و خو یعنی چی ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۱۱:۲۱ قبل از ظهر
ممنون ، این خلق و خو یعنی چی ؟

خلق و خو اشاره به آن ویژگیهای روانشناختی دارد که از فرایندهای فیزیولوژیکی
ارثی سرچشمه می گیرند . بنابراین ، خلق و خو به تحریک پذیری هر روزمغز ،
دستگاه عصبی خود مختار ، و دستگاه درون ریز فرد مربوط می شود . بنابراین ،
تفاوتهای خلق و خو بیشتر تفاوتهای زیست شناختی هستند ، تفاوتهایی که در
توجیه نمودن اینکه چرا مردم به وقایع زندگی مثل سخنرانی برای مردم ، امتحان
دادن و پذیرایی از دوستان به طور متفاوتی واکنش نشان می دهند ، نقش مهمی
را بازی می کند .
اندیشه اصلی که خلق و خو ، شخصیت ، و انگیزش را به هم پیوند می دهد ،
عبارت است از1 مردم از نظر ساخت فیزیولوژیکی موهبت ارثی با یکدیگر
فرق دارند . 2 تفاوتهای موجود در فیزیولوژی با گرایشهای پاسخ نسبتا پایدار
( صفات شخصیت ) مطابقت دارند .
و 3 تفاوتهای موجود در شخصیت ، موجب پیدایی انگیزه های متفاوت در بین
افراد می شود .
abolfazl1390
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
سلام دوستان
توی لوبیاها(چیتی قرمزو...)کدومش پروتیین بیشتری داره؟
اندازشومیدونید؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۰‏, ۰۸:۴۲ بعد از ظهر
سلام دوستان
توی لوبیاها(چیتی قرمزو...)کدومش پروتیین بیشتری داره؟
اندازشومیدونید؟


لوبیا سبز Green Beans:
http://img. .ir/images/35624443557298468372.jpg

در هر 100 گرم 1.8 گرم پروتئین،7 گرم کربوهیدرات،چربی 0.2 گرم



لوبیا قرمز Kidney Beans:

http://img. .ir/images/09416464021543694173.jpg

در هر 100 گرم 9 گرم پروتئین،23 گرم کربوهیدرات،0.5 گرم چربی


لوبیا سفید White Beans:

http://img. .ir/images/34734787845034294963.jpg

در هر 100 گرم،23 گرم پروتئین،60 گرم کربوهیدرات،0.8 گرم چربی


لوبیا چیتی Pinto Beans:


http://img. .ir/images/89694755570345128281.jpg

در هر 100 گرم،21 گرم پروتئین،63 گرم کربوهیدرات،1.2 گرم چربی




منبع:گوگل http://www.google.com/webhp?source=search_app#q=beans
abolfazl1390
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
توی100گرم ازاینا چقدپروتیین هست؟
سویا
پنیر
کشک
گردو
گوجه
مرسی
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۱:۰۱ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان عزیز
1-بدن درهروعده چندگرم پروتیین میتواند جذب کند؟
2-سرعت جذب سینه مرغ+عدس+گوشت چقدر است؟
من وقتی بعدتمرین 1.30 بعد ازسینه مرغ 200 گرم مصرف میکنم نیم ساعت بعد دوباره گرسنم میشه
ولی وقتی سفیده مصرف مکینم مدت بیشتری احساس سیری میکنم
باتشکرازدوستانی که راهنمایی میکنند
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۹:۱۰ قبل از ظهر
توی100گرم ازاینا چقدپروتیین هست؟
سویا
پنیر
کشک
گردو
گوجه
مرسی


تو هر 100 گرم سویا 36 گرم پروتئین،30 گرم کربوهیدرات،20 گرم چربی که تقریبا 14 گرمش چربی مفید هست.

پنیر هم انواع مختلفی داره و ارزش غذاییشون هم فرق میکنه.

کشک تو هر 100 گرم،11 گرم پروتئین،3.4 گرم کربوهیدرات،4.3 گرم چربی داره.

گردو در هر 100 گرم ،15 گرم پروتئین ،14 گرم کربوهیدرات،65 گرم چربی داره که حدودا 55 گرمش چربی مفید هست.

گوجه فرنگی تو هر 100 گرم،0.9 گرم پروتئین،3.9کربوهیدرات،0.2 گرم چربی داره.
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۹:۴۲ قبل از ظهر
سلام خدمت دوستان عزیز
1-بدن درهروعده چندگرم پروتیین میتواند جذب کند؟
2-سرعت جذب سینه مرغ+عدس+گوشت چقدر است؟
من وقتی بعدتمرین 1.30 بعد ازسینه مرغ 200 گرم مصرف میکنم نیم ساعت بعد دوباره گرسنم میشه
ولی وقتی سفیده مصرف مکینم مدت بیشتری احساس سیری میکنم
باتشکرازدوستانی که راهنمایی میکنند


بدن در هروعده 30-50 گرم پروتئین میتونه جذب کنه(بر اساس تحقیق دکتر پیتر لمون و بهنام صمیمی) که البته این میزان تحت تاثیر فاکتورهای حجم خالص عضلانی در بدن،مدت زمان تمرین،ژنتیک،آنزیم های بدن،...

منبع:
http://edcoan.ir/archives/6735.htm



در مورد سوال دوم هم احتمالا این مطلب مفید باشه:

http://forum. .ir/showthread.php?122-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%D9%8A%D9%86


,ولی در کل تاجایی که من اطلاع دارم سرعت جذب به ترتیب تخم مرغ،سینه مرغ،عدس ،گوشت هست.
abolfazl1390
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۱:۴۲ بعد از ظهر
بدن در هروعده 30-50 گرم پروتئین میتونه جذب کنه(بر اساس تحقیق دکتر پیتر لمون و بهنام صمیمی) که البته این میزان تحت تاثیر فاکتورهای حجم خالص عضلانی در بدن،مدت زمان تمرین،ژنتیک،آنزیم های بدن،...

منبع:
http://edcoan.ir/archives/6735.htm



در مورد سوال دوم هم احتمالا این مطلب مفید باشه:

http://forum. .ir/showthread.php?122-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%D9%8A%D9%86


,ولی در کل تاجایی که من اطلاع دارم سرعت جذب به ترتیب تخم مرغ،سینه مرغ،عدس ،گوشت هست.

اگه جذب پروتیین بدن رو میانگین40 بزاریم واس هر وعده یه فرد150کیلویی اگر6وعده40 گرمی هم بخوره نمیتونه جواب بدنشو بده.
بدن2.2 گرم نیاز داره واس هرکیلو از وزن؟
من شنیدم بدنساز های حرفه ای تا8-9 گرم هم مصرف میکنن قبل ازمسابقات درسته؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۱:۵۰ بعد از ظهر
اگه جذب پروتیین بدن رو میانگین40 بزاریم واس هر وعده یه فرد150کیلویی اگر6وعده40 گرمی هم بخوره نمیتونه جواب بدنشو بده.
بدن2.2 گرم نیاز داره واس هرکیلو از وزن؟
من شنیدم بدنساز های حرفه ای تا8-9 گرم هم مصرف میکنن قبل ازمسابقات درسته؟

30-50 گرم واسه فرد با وزن نرمال هست.150 کیلو هم حتما شرایط خاص خودش رو داره.
حرفه ای ها مصرف میکنند که اونم تحت تاثیر عواملی که ذکر شد مثل جحم خالص عضلانی و ژنتیک و ...
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۲:۰۷ بعد از ظهر
اگه جذب پروتیین بدن رو میانگین40 بزاریم واس هر وعده یه فرد150کیلویی اگر6وعده40 گرمی هم بخوره نمیتونه جواب بدنشو بده.
بدن2.2 گرم نیاز داره واس هرکیلو از وزن؟
من شنیدم بدنساز های حرفه ای تا8-9 گرم هم مصرف میکنن قبل ازمسابقات درسته؟
آدمه 150 کیلو عضلهای هم داریم مگه؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۲:۵۵ بعد از ظهر
اگه جذب پروتیین بدن رو میانگین40 بزاریم واس هر وعده یه فرد150کیلویی اگر6وعده40 گرمی هم بخوره نمیتونه جواب بدنشو بده.
بدن2.2 گرم نیاز داره واس هرکیلو از وزن؟
من شنیدم بدنساز های حرفه ای تا8-9 گرم هم مصرف میکنن قبل ازمسابقات درسته؟
این میزان جذب به شرایط تمرینی وزن بدن میزان عضلات متابولیسم ژنتیک و مقدار مصرف دارو ها بستگی داره و 30-50 گرم هم عدد مناسبی نیست و به نوع پروتیین هم بستگی داره که وی باشه یا البومین یا کزیین
واگرنه نمیشه یه فرد 60 کیلویی رو که هیچ دارویی مصرف نمیکنه رو با فیل هیت مقایسه کرد از نظر میزان جذب.

یه فاکتور دیگه هم ک اینجا مشهوده انسولینه که افرادی که انسولین مصرف میکنند میتونن این مقدار جذب رو خیلی خیلی بیشتر کنن.
abolfazl1390
‏۱۳۹۳-۰۴-۳۱‏, ۰۶:۲۵ بعد از ظهر
آدمه 150 کیلو عضلهای هم داریم مگه؟

اکثربدنسازا توی حجم به140-150کیلومیرسن دیگه
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۲:۰۴ قبل از ظهر
به غیر از چای سبز که کمک می کنه به فرآیند چربی سوزی چه مواد غذایی دیگه با اثرات مشابه هستش؟
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۲:۵۹ قبل از ظهر
قهوه، میتونه با بالابردن سرعت متابولیسم به روند چربی سوزی کمک کنه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۸:۱۷ قبل از ظهر
چند مورد از مواد غذایی طبیعی که باعث چربی سوزی تدریجی میشوند:
دارچین
کلم
گل کلم
کنگر
کاهو
کلم بروکلی
گریپ فروت
لیموترش
هلو
قارچ
لوبیا سبز
...
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۰۰ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
من نزدیک 8 ماه بدنسازی کار میکنم وزنم 84 کیلو بود
ولی پس از نرفتن 2 ماه باشگاه به 75 کیلو رسیدم
میخام بدونم برایه افزایش وزن چه چیز هایی بخورم
چند وعده غذایی بخورم چه چیزهایی تعصیر بیشتری رویه اضافه وزنم میزاره
من بدنم خیلی بد وزن میگیره و راهت وزن رو از دست میده
پروتین و چیزیم مصرف نمیکنم با تشکر
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۲۱ بعد از ظهر
سلام خدمت دوستان
من نزدیک 8 ماه بدنسازی کار میکنم وزنم 84 کیلو بود
ولی پس از نرفتن 2 ماه باشگاه به 75 کیلو رسیدم
میخام بدونم برایه افزایش وزن چه چیز هایی بخورم
چند وعده غذایی بخورم چه چیزهایی تعصیر بیشتری رویه اضافه وزنم میزاره
من بدنم خیلی بد وزن میگیره و راهت وزن رو از دست میده
پروتین و چیزیم مصرف نمیکنم با تشکر



واسه افزایش و جبران کمبود وزن باید کالری دریافتی رو بالا ببرین.
غذاهای کربوهیدراتی زیاد مصرف کنین.
بدن شما سوخت وسازش زیاد هست پس بهتره وعده های غذاییتون رو افزایش بدید ، غذاهای پرکالری و کم حجم باعث میشه که بدن همیشه با روال مناسبی کالری بسوزونه و این باعث میشه کم کم وزنتون بالا بره.
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۳۱ بعد از ظهر
سلام

200 گرم سینه مرغ اب پز شده حدود چه میزانی پروتئین به بدن میرسونه؟!

1 عدد سفیده تخم مرغ چطور؟!

ممنون
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۳۸ بعد از ظهر
سلام

200 گرم سینه مرغ اب پز شده حدود چه میزانی پروتئین به بدن میرسونه؟!

1 عدد سفیده تخم مرغ چطور؟!



ممنون

200 گرم سینه مرغ دارای 35-45 گرم پروتئین هست.
1 عدد سفیده دارای حدودا 3-6 گرم پروتیین.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۲:۳۹ بعد از ظهر
سلام

200 گرم سینه مرغ اب پز شده حدود چه میزانی پروتئین به بدن میرسونه؟!

1 عدد سفیده تخم مرغ چطور؟!

ممنون
سلام
هرتخم مرغ کامل 6 گرم پروتیین داره
3 گرم سفیده 3 گرم زرده
هر100 گرم سینه مرغ هم 23 گرم پروتیین داره 200 گرم میشه 46
ینکته که من توبرنامه غذایی رونی کلمن دیدم نوشه بود "اندازه گیری بعدازپخت"
حالا نمیدونم این جدول کالری ها که پروتیین کربوهیدراتو نوشته اندازه گیری قبل پختن هست یابعد پختن!!!!
s i l e n t
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۴:۱۸ بعد از ظهر
واسه افزایش و جبران کمبود وزن باید کالری دریافتی رو بالا ببرین.
غذاهای کربوهیدراتی زیاد مصرف کنین.
بدن شما سوخت وسازش زیاد هست پس بهتره وعده های غذاییتون رو افزایش بدید ، غذاهای پرکالری و کم حجم باعث میشه که بدن همیشه با روال مناسبی کالری بسوزونه و این باعث میشه کم کم وزنتون بالا بره.
میشه بگین کدوم غذاها بیشترین کالری و هیدرو کربونات میده
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۴:۲۹ بعد از ظهر
میشه بگین کدوم غذاها بیشترین کالری و هیدرو کربونات میده

غذاهای پر کالری = برنج - نان - ماکارونی - لازانیا - موز - سیب زمینی - ...
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۶:۵۷ بعد از ظهر
سلام
1-دوستان انگور برای قبل تمرین مناسب هست؟
2-جروکربوهیدرات دیرهضم هست یا زود هضم؟
3-روزهایی که نمیتونیم قبل تمرین کربوهیدرات به بدن برای تمرین برسونیم چه کربوهیدراتی برای نیم ساعت مونده به تمرین میشه مصرف کرد بجز سیب زمینی/طالبی/بسکویت کرمدار؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۷:۰۶ بعد از ظهر
سلام
1-دوستان انگور برای قبل تمرین مناسب هست؟
2-جروکربوهیدرات دیرهضم هست یا زود هضم؟
3-روزهایی که نمیتونیم قبل تمرین کربوهیدرات به بدن برای تمرین برسونیم چه کربوهیدراتی برای نیم ساعت مونده به تمرین میشه مصرف کرد بجز سیب زمینی/طالبی/بسکویت کرمدار؟


انگور جزو کربوهیدراتهای زود هضم هست و واسه قبل تمرین مناسب هم هست فقط میزان کربوهیدراتش خیلی کم هست.
عسل و کشمش میتونن مناسب باشن ولی زود هضم وجذب میشن.
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
حامد جان ممنون ازپاسخت
مگه قبل تمرین منابع کربوهیدراتی دیرهضم نمیخورن؟
زودهضما هاروفکرکنم انرژی که میده پایدار نیست افت قند همراه داره؟ درسته این موضوع یا من اشتباه میکنم؟
خرما کشمش حین تمرین دیدم استفاده میکنند بعد تمرین
ولی قبل تمرین ندیدم
میشه ی راهنمایی بکنی
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۷:۲۶ بعد از ظهر
حامد جان ممنون ازپاسخت
مگه قبل تمرین منابع کربوهیدراتی دیرهضم نمیخورن؟
زودهضما هاروفکرکنم انرژی که میده پایدار نیست افت قند همراه داره؟ درسته این موضوع یا من اشتباه میکنم؟
خرما کشمش حین تمرین دیدم استفاده میکنند بعد تمرین
ولی قبل تمرین ندیدم
میشه ی راهنمایی بکنی


بله زود هضم ها سریعا انرژی میده ولی خوب بعد اتمامش افت قند به اونصورتی نیست که اختلال ایجاد کنه.
خرما و کشمش و عسل (قندهای ساده) هم واسه قبل تمرین خوبه و هم واسه بعد تمرین.قبل تمرین کاراییش اینه که آدمو سرحال میکنه.
در کل کربوهیدرات های دیر هضم بیشتر واسه قبل تمرین کارایی دارن تا زود هضم ها.
اکثر کربوهیدراتهای دیر هضم ، هضمشون 1-2.5 ساعت و گاهی هم بیشتر زمان میبره.
ali133
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
سلام
1-دوستان انگور برای قبل تمرین مناسب هست؟
2-جروکربوهیدرات دیرهضم هست یا زود هضم؟
3-روزهایی که نمیتونیم قبل تمرین کربوهیدرات به بدن برای تمرین برسونیم چه کربوهیدراتی برای نیم ساعت مونده به تمرین میشه مصرف کرد بجز سیب زمینی/طالبی/بسکویت کرمدار؟

رو دست خرما پیدا کردی به منم معرفی کن!!!

تعدادی خرما + نوشیدنی کافئین دار :گل رز:
Malavane.zebel
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۶‏, ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
رو دست خرما پیدا کردی به منم معرفی کن!!!

تعدادی خرما + نوشیدنی کافئین دار :گل رز:
سلام
علی جان من شیره انگور یا خرمارو معمولا عین شربت عسل درست میکنم
حین تمرین میخورم الان نمیدونم چرامیخورم جواب نمیده
پارسال جواب میداد شایدم بخاطر اینه بخاطر کارم تغذیم خوب نیستش
خرماروهم پایم:صلح:
ولی هیچی ماکارونی نمیشه
درباره ی کافعینم یک ازدوستان میگفت چندتادانه قهوه قبل تمرین بااب بخوری کارهمون قهوه دم کرده رومیکنه
من فعلا امتحان نکردم ولی فکرکنم جواب میده
من ازسرکارکه میام بیست دقیقه وقت دارم ی وعده بخورم برم تمرین برای همین این سوالات برام پیش امد
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۱۲:۳۰ قبل از ظهر
سلام بچه ها من تازه باشگاه شروع کردم (3 سال دور بودم) دارم فیتنس کار می کنم می خواستم بدونم برای آدمی مثل من 90 کیلو 29 سال سن چند گرم باید پروتئین بخوره در روز و چند گرم کربوهیدرات و سوال آخر بعد تمرین چند گرم باید مصرف کنم؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۱۰:۱۳ قبل از ظهر
سلام بچه ها من تازه باشگاه شروع کردم (3 سال دور بودم) دارم فیتنس کار می کنم می خواستم بدونم برای آدمی مثل من 90 کیلو 29 سال سن چند گرم باید پروتئین بخوره در روز و چند گرم کربوهیدرات و سوال آخر بعد تمرین چند گرم باید مصرف کنم؟


برای افراد ورزشکار روزانه 2.2 - 3 گرم به ازای هر کیلو از وزنتون لازمه.
2.2*90=198 گرم پروتئین روزانه باید برسونید به بدن.
کربوهیدرات روزانه حدود 3.3 گرم به ازای هر کیلو از وزن مورد نیاز هست ولی چون وزن شما خوبه،نیازی به مصرف این مقدار نیست..

بعد تمرین 20-40 گرم پروتئین زود جذب به بدن برسونید.
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۰۵:۵۸ بعد از ظهر
سلام
دوستان خیلی می گن مثل ماست رو با ماهی نخورین . به صورت کلی بین دو ماده غذایی که نبایدبا هم خورده بشه حداقل چقدر باید فاصله باشه ؟
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۰۶:۳۶ بعد از ظهر
برای افراد ورزشکار روزانه 2.2 - 3 گرم به ازای هر کیلو از وزنتون لازمه.
2.2*90=198 گرم پروتئین روزانه باید برسونید به بدن.
کربوهیدرات روزانه حدود 3.3 گرم به ازای هر کیلو از وزن مورد نیاز هست ولی چون وزن شما خوبه،نیازی به مصرف این مقدار نیست..

بعد تمرین 20-40 گرم پروتئین زود جذب به بدن برسونید.

زیادی نگفتی برادر من ؟؟

3 گرم برا هر کیلو خ زیاده ها کلیه ها رو خ فشار میاره تو یه دوره ی زمانی.................
و اصلا انقد پروتیین برا هر کسی متفاوته تازه من سلامت کبد و انزیمهای ALT و ASTو ALP رو هم در نظر نمیگیرم ...

حد اکثر 2 گرم به ازای هر کیلو برا دوره ی استروویدی تازه کافیه......

کربوهیدارت روزانه رو هم باید طبق استاندارد BMR مردانه در نظر گرفت .....................................



سلام
دوستان خیلی می گن مثل ماست رو با ماهی نخورین . به صورت کلی بین دو ماده غذایی که نبایدبا هم خورده بشه حداقل چقدر باید فاصله باشه ؟

خب به مدت هضمش بستگی داره مثلا سبزیجات خ دیر هضمن و نون و سیب زمینی و در کل کربو هیدراتها زود هضم تر به خاطر همین سوالت خ کلیه ..............مثلا مارکرونی بخوری نیم ساعت بعدش ماست بخوری مشکلی نیس ولی ماهی یه ساعت بیشتر وقته لازمه ...
ولی معمولا ماستو با وعده های غذا ی نخور بذار یه تایمی رد شه بعدش .........
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۰۷:۱۹ بعد از ظهر
زیاد نیست دوست عزیز،
مقداری که متداول هست بین ورزشکارا رو گفتم.
2 گرم حداقلش هست واسه کسی که میخواد رشد عضلانی داشته باشه.
میزان کربوهیدرات هم درست میفرمایید ولی من حدود مصرفش رو گفتم و اشاره داشتم که اونمقدار لازم نیست بخاطر وزنشون.
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۷‏, ۰۹:۲۰ بعد از ظهر
خب به مدت هضمش بستگی داره مثلا سبزیجات خ دیر هضمن و نون و سیب زمینی و در کل کربو هیدراتها زود هضم تر به خاطر همین سوالت خ کلیه ..............مثلا مارکرونی بخوری نیم ساعت بعدش ماست بخوری مشکلی نیس ولی ماهی یه ساعت بیشتر وقته لازمه ...
ولی معمولا ماستو با وعده های غذا ی نخور بذار یه تایمی رد شه بعدش .........[/QUOTE]

به صورت کلی می خواستم بدونم چطوریه . کلا برای تقویت معده و سیستم گوارش چیکار می شه کرد ؟
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۱۶ قبل از ظهر
به صورت کلی می خواستم بدونم چطوریه . کلا برای تقویت معده و سیستم گوارش چیکار می شه کرد ؟

چیزی به عنوان تقویت معده و گوارش وحود نداره موادی هستن که به عملکرد بهتر سیستم گوارشی کمک میکنن و عمل هضمو بهتر انجام میدن ولی مهم درست استفاده کردنه ......

ببین من نمیخوان مقدس بازی درآرم ولی دین خودمون برا این خ خوب توضیح داره و رعایتش واقعا کمک میکنه به سلامتی ...

مثلا معدرو هیچوقت از غذا پر نکنیم و قبل از سیر شدن ترک کنیم خوردنو ...یا آبو همراه غذا نخوریم .... همین چیزای ساده خ مهمه....
مُحَمَّد رسول الله
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۴۷ قبل از ظهر
سلام.
دوستان من میخوام حدود 10 کیلو اضافه کنم خب؟
میدونم زمان میبره اما واقعا نمیدونم چی بخورم . شما میگید کربو هیدرات و پروتئین دقیقا میخوام بدونم چه چیزایی بخورم در روز که راحت هم پیدا بشه موادش . و اصلا چی بخورم که کربو و پروتئین توش باشه و مفید باشه و نیاز باشه که یک بدنساز بخوره؟
و این که یکی میگه 3 گرم و یکی دیگه میگه 2 گرم به ازای هر یک کیلو وزن من چجوری باید این گرم ها رو حساب کنم؟ منظورم اندازش هست :دی یکی 180 گرم میشه به اندازه یک انگشت؟
واقعا لطف میکنید کمکم کنید واقعا میخوام 10 کیلو اضافه کنم.
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۸:۵۵ قبل از ظهر
سلام.
دوستان من میخوام حدود 10 کیلو اضافه کنم خب؟
میدونم زمان میبره اما واقعا نمیدونم چی بخورم . شما میگید کربو هیدرات و پروتئین دقیقا میخوام بدونم چه چیزایی بخورم در روز که راحت هم پیدا بشه موادش . و اصلا چی بخورم که کربو و پروتئین توش باشه و مفید باشه و نیاز باشه که یک بدنساز بخوره؟
و این که یکی میگه 3 گرم و یکی دیگه میگه 2 گرم به ازای هر یک کیلو وزن من چجوری باید این گرم ها رو حساب کنم؟ منظورم اندازش هست :دی یکی 180 گرم میشه به اندازه یک انگشت؟
واقعا لطف میکنید کمکم کنید واقعا میخوام 10 کیلو اضافه کنم.


غذاهای کربوهیدراتی: سیب زمینی،ماکارونی،نان،نان جو،برنج،جو دوسر،پودر جوانه گندم،عدس،ذرت و ...

مواد غذایی پروتئینی: مرغ،گوشت،تن ماهی،ماهی،تخم مرغ،آجیل ها،شیر ولبنیات،گوشت بوقلمون،کشک،عدس،جگر و ...

برای مثال شخص80 کیلویی بهتره مقدار 2.2 گرم به ازای هر کیلو از وزنش به بدنش پروتئین برسونه که حدودا میشه 176 گرم در روز.

برای محاسبه پروتئین دریافتی از غذاها هم بهتره در مورد مواد غذایی اطلاعات کسب کنید که به عنوان مثال چقدر تو 100 گرم پروتئین و کربو و چربی و ... داره،از این طریق میتونید

پروتئین دریافتی روزانه رو اندازه بگیرید.


برای افزایش وزن هم از منابع کربوهیدراتی استفاده کنید و روزانه 5-7 وعده غذایی داشته باشین.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۴۶ قبل از ظهر
دوستان من گاهی اوقات موقع تمرین کم میارم

مثلا اگه پرس سینه هالتر رو 50 کیلو 8 تکرار میزدم بعضی مواقع 2-3 تا که میزنم دیگه دستم بالا نمیره !

قبل از تمرین چی بخورم انرژیمو زیاد کنه ؟ همیشه نیم ساعت قبل از باشگاه موز + شیر میخورم
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۴۹ قبل از ظهر
دوستان من گاهی اوقات موقع تمرین کم میارم

مثلا اگه پرس سینه هالتر رو 50 کیلو 8 تکرار میزدم بعضی مواقع 2-3 تا که میزنم دیگه دستم بالا نمیره !

قبل از تمرین چی بخورم انرژیمو زیاد کنه ؟ همیشه نیم ساعت قبل از باشگاه موز + شیر میخورم

خرما هم خوبه بد نیس
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
دوستان من گاهی اوقات موقع تمرین کم میارم

مثلا اگه پرس سینه هالتر رو 50 کیلو 8 تکرار میزدم بعضی مواقع 2-3 تا که میزنم دیگه دستم بالا نمیره !

قبل از تمرین چی بخورم انرژیمو زیاد کنه ؟ همیشه نیم ساعت قبل از باشگاه موز + شیر میخورم

1-2 ساعت قبل تمرین مصرف کربوهیدرات های دیر جذب هم موثره.
Tony Montana
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۲:۴۶ بعد از ظهر
میخوام رژیم( لاغری) بگیرم اما نمیدونم برای تنظیم برنامه پیشش کارشناس تغذیه برم یا مربی بدنسازی؟! ما اینجا متخصص بدنسازی مثل دکتر استوپانی که نداریم.. تا اسم مکمل و بدنسازی بیاری پیش دکترا اکثرا با دید منفی به ادم نگاه میکنن حالا شما سه ساعت توضیح بده این پروتئین وی این چربی سوز لیپو 6 و هیدروکسی کاته و فلانه اخرشم هیچ کدوم تائید نمیکنن و چند ورق ونوستات داروخانه ایی مینویسن! از یه طرفم اکثر برنامه هایی که مربی های بدنسازی مینویسن تجربیه و علمشو ندارن! شما باشین کدوم انتخاب میکنین مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه؟!
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۲:۴۹ بعد از ظهر
میخوام رژیم( لاغری) بگیرم اما نمیدونم برای تنظیم برنامه پیشش کارشناس تغذیه برم یا مربی بدنسازی؟! ما اینجا متخصص بدنسازی مثل دکتر استوپانی که نداریم.. تا اسم مکمل و بدنسازی بیاری پیش دکترا اکثرا با دید منفی به ادم نگاه میکنن حالا شما سه ساعت توضیح بده این پروتئین وی این چربی سوز لیپو 6 و هیدروکسی کاته و فلانه اخرشم هیچ کدوم تائید نمیکنن و چند ورق ونوستات داروخانه ایی مینویسن! از یه طرفم اکثر برنامه هایی که مربی های بدنسازی مینویسن تجربیه و علمشو ندارن! شما باشین کدوم انتخاب میکنین مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه؟!

مربی کاربلد و با علم درسته کمه ولی این نیست که نایاب باشه تو همین سایت استاد کسایی هس که واقعا تایید میشه توی شهر های بزرگم چند تا هستن (اصفهان مشهد و تهران)
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۰۰ بعد از ظهر
میخوام رژیم( لاغری) بگیرم اما نمیدونم برای تنظیم برنامه پیشش کارشناس تغذیه برم یا مربی بدنسازی؟! ما اینجا متخصص بدنسازی مثل دکتر استوپانی که نداریم.. تا اسم مکمل و بدنسازی بیاری پیش دکترا اکثرا با دید منفی به ادم نگاه میکنن حالا شما سه ساعت توضیح بده این پروتئین وی این چربی سوز لیپو 6 و هیدروکسی کاته و فلانه اخرشم هیچ کدوم تائید نمیکنن و چند ورق ونوستات داروخانه ایی مینویسن! از یه طرفم اکثر برنامه هایی که مربی های بدنسازی مینویسن تجربیه و علمشو ندارن! شما باشین کدوم انتخاب میکنین مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه؟!

من مربی بدنسازی که به اصطلاح جوابشو پس داده انتخاب میکنم.
Tony Montana
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۰۳ بعد از ظهر
مربی کاربلد و با علم درسته کمه ولی این نیست که نایاب باشه تو همین سایت استاد کسایی هس که واقعا تایید میشه توی شهر های بزرگم چند تا هستن (اصفهان مشهد و تهران)

بله درسته اما بازم میگم طرف هر چقدرم خوب باشه علمشو به صورت تخصصی نداره ! بله درسته مربی خوب هم توی کشور پیدا میشه اما با 4تا عکس که نمیشه برنامه غذایی نوشت؟ شاید بدن من وضعیتش طوری باشه که مشکلش فقط با ازمایش مشخص بشه و خوردن بعضی مواد برام مشکل ساز شه اینارو که مربی با عکس نمیتونه تشخیص بده! من چندتا از دوستام تا حالا از مربیای مختلفی برنامه گرفتن اما اکثرشون شبیه همه انگار یه چیز روتین حفظ کرده باشی هر کی اومد همونو بدی بره ..
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
بله درسته اما بازم میگم طرف هر چقدرم خوب باشه علمشو به صورت تخصصی نداره ! بله درسته مربی خوب هم توی کشور پیدا میشه اما با 4تا عکس که نمیشه برنامه غذایی نوشت؟ شاید بدن من وضعیتش طوری باشه که مشکلش فقط با ازمایش مشخص بشه و خوردن بعضی مواد برام مشکل ساز شه اینارو که مربی با عکس نمیتونه تشخیص بده! من چندتا از دوستام تا حالا از مربیای مختلفی برنامه گرفتن اما اکثرشون شبیه همه انگار یه چیز روتین حفظ کرده باشی هر کی اومد همونو بدی بره ..

دقیقن بیشتر مربیا همینطورین که فقط از روی تکرار به همه یه چیزو تکیه میکنن میدن . با استاد هماهنگ کن اگه تهران هستی برو پیشش اگه شهره دیگه ای هم هستی اگه میتونی یه سر بیا تهران سر بزن مطمئن باش از پیش متخصص های تغذیه ایران رفتن بهتره ... . توی اصفهان هم 1 مربی قدر و اسمی هس که چند تا از مربیای ساری که دارن برای مسابقات شهریور اماده میشن میرن پیشش خواستی امارشو در میارم برات
bosslost
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۱۹ بعد از ظهر
میخوام رژیم( لاغری) بگیرم اما نمیدونم برای تنظیم برنامه پیشش کارشناس تغذیه برم یا مربی بدنسازی؟! ما اینجا متخصص بدنسازی مثل دکتر استوپانی که نداریم.. تا اسم مکمل و بدنسازی بیاری پیش دکترا اکثرا با دید منفی به ادم نگاه میکنن حالا شما سه ساعت توضیح بده این پروتئین وی این چربی سوز لیپو 6 و هیدروکسی کاته و فلانه اخرشم هیچ کدوم تائید نمیکنن و چند ورق ونوستات داروخانه ایی مینویسن! از یه طرفم اکثر برنامه هایی که مربی های بدنسازی مینویسن تجربیه و علمشو ندارن! شما باشین کدوم انتخاب میکنین مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه؟!

درمورد دکترا حرفتون درسته ولی کم نیستن مربی های که هم علمشون خوبه هم تجربشون باز تجربه به تنهای هم اگه جواب پس داده باشه قابل اکتفاس .........



دوستان من گاهی اوقات موقع تمرین کم میارم

مثلا اگه پرس سینه هالتر رو 50 کیلو 8 تکرار میزدم بعضی مواقع 2-3 تا که میزنم دیگه دستم بالا نمیره !

قبل از تمرین چی بخورم انرژیمو زیاد کنه ؟ همیشه نیم ساعت قبل از باشگاه موز + شیر میخورم


لبنات بدنو شل میکنه مخصوصا شیر که هم سطح آدرنالینو پایین میاره هم باعث کاهش ضربان قلب میشه و کلا بدنو خواب آلوده میکنه .....
سعی کن کربوهیدرات و چیزای شیرین قبل تمرین بخوری ......

موز +یه قاشق عسل + خرما + سیب زمینی خ خوبه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۱۹ بعد از ظهر
به ازای هر کیلو از بدن 2 گرم پروتیین کافیه ؟

چرا تو بعضی سایتها از اعداد و ارقام نجومی مثه 3 تا 5 گرم استفاده کرده ؟ :متفکر:

ینی منی که 80 کیلو هستم بخوام 400 گرم پروتیین در روز بخورم که باید بانک بزنم !
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
به ازای هر کیلو از بدن 2 گرم پروتیین کافیه ؟

چرا تو بعضی سایتها از اعداد و ارقام نجومی مثه 3 تا 5 گرم استفاده کرده ؟ :متفکر:

ینی منی که 80 کیلو هستم بخوام 400 گرم پروتیین در روز بخورم که باید بانک بزنم !

نه بابا چه خبره ... . چندین مجله و مقاله توی اینترنت خوندم بهترین نتیجه ای که گرفتم و چیزی که بدست اوردم از نظر علمی اینه : یه فرد عادی باید روزی 100 گرم حداقل ئین مصرف کن هبه طور معمول حال یه ورزشکار هر کیلو از بدن 2 گرم و یه بدنساز بر اساس دوره و هدفی که داره از 2.2 تا 3 گرم (هدف مثل کات و حجم یا وزن همراه با حجم)
Tony Montana
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۱:۵۰ بعد از ظهر
به ازای هر کیلو از بدن 2 گرم پروتیین کافیه ؟

چرا تو بعضی سایتها از اعداد و ارقام نجومی مثه 3 تا 5 گرم استفاده کرده ؟ :متفکر:

ینی منی که 80 کیلو هستم بخوام 400 گرم پروتیین در روز بخورم که باید بانک بزنم !

اینجا وزنتو بزن میگه چند گرم در روز احتیاج داری. ( با قند شکن برو)
http://www.bodybuilding.com/fun/how-much-protein-do-you-really-need-official-position-issn.htm
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۲:۰۲ بعد از ظهر
اینجا وزنتو بزن میگه چند گرم در روز احتیاج داری. ( با قند شکن برو)
http://www.bodybuilding.com/fun/how-much-protein-do-you-really-need-official-position-issn.htm

مرسی

اما از طریق کدوم محاسبه گرش باید حساب کنیم ؟ آخه چندتا هستن که اعداد م و ارقام متفاوتی ارائه میده
Tony Montana
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۲:۰۶ بعد از ظهر
مرسی

اما از طریق کدوم محاسبه گرش باید حساب کنیم ؟ آخه چندتا هستن که اعداد م و ارقام متفاوتی ارائه میده


سومی برای ورزش های قدرتی از جمله بدنسازیه. :گل رز:
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۰۲:۳۹ بعد از ظهر
میخوام رژیم( لاغری) بگیرم اما نمیدونم برای تنظیم برنامه پیشش کارشناس تغذیه برم یا مربی بدنسازی؟! ما اینجا متخصص بدنسازی مثل دکتر استوپانی که نداریم.. تا اسم مکمل و بدنسازی بیاری پیش دکترا اکثرا با دید منفی به ادم نگاه میکنن حالا شما سه ساعت توضیح بده این پروتئین وی این چربی سوز لیپو 6 و هیدروکسی کاته و فلانه اخرشم هیچ کدوم تائید نمیکنن و چند ورق ونوستات داروخانه ایی مینویسن! از یه طرفم اکثر برنامه هایی که مربی های بدنسازی مینویسن تجربیه و علمشو ندارن! شما باشین کدوم انتخاب میکنین مربی بدنسازی یا متخصص تغذیه؟!

۳-۴ سال پیش رفته بودم پیش دکتر تغذیه بهش گفتم می خوام یکم وزن بگیرم .هنوز حرفم تموم نشده بود که با چنان سرعتی رو کیبورد تایپ کرد و از اون ور یک برگه پرینت گرفت قبضه روح شدم ،فکم افتاده بود . گفت بیا این برنامه غذاییت . یک چیزا نوشته بود تو اینترنت نمی شد پیدا کرد چه برسه پیدا کنم بخورم . تازه این خیلی معروف بود و مثلا کارش درست .
اما برنامه ای که مربیم بهم داد ( رشتش تربیت بدنی هستش ) خیلی خوبه . مرگ نداره . همه چیز حساب شده و قابل اجراست . همیشه ترکیب پزشکان و مربی های باسواد ورزشی بهترین نتیجه رو می ده که متاسانه تو ایران اجرا نمی شه.هر کدوم زیر پای دیگری رو می زنه
nightvisit
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر
اقا به نظرتون خوردن حلیم برا صبحانه چطوره البته بدون روغن حیوانی و شکر فقط با دارچین
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۲۰ بعد از ظهر
اقا به نظرتون خوردن حلیم برا صبحانه چطوره البته بدون روغن حیوانی و شکر فقط با دارچین

خود حلیم های بیرون مملو از چربی هس ...
nightvisit
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۸‏, ۱۱:۳۲ بعد از ظهر
خود حلیم های بیرون مملو از چربی هس ...

برا وعده صبحانه موندم راهنمایی چی بخوریم
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
برا وعده صبحانه موندم راهنمایی چی بخوریم

پنیر عسل سفیده تخم مرغ جوانه گندم شیر نان و کلی چیزای دیگه میشه خورد
 
سایت بدنساز > تغذیه و مکمل های غذایی > تغذیه > سوالات مربوط به تغذیه
PDA

توجه ! این یک نسخه آرشیو شده میباشد و در این حالت شما عکسی را مشاهده نمیکنید برای مشاهده کامل متن و عکسها بر روی لینک مقابل کلیک کنید : سوالات مربوط به تغذیه

صفحه ها : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [10] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
arshia04
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۱۲:۴۶ قبل از ظهر
mokamelam ke gold standarde shir bokhoram dir hazm mishe dostan???
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۱۱ قبل از ظهر
mokamelam ke gold standarde shir bokhoram dir hazm mishe dostan???

بله با شیر میشه . واسه همین میگن صبح ها بخورید با شیر یا شب ها قبل خواب
(البته تا جای که بنده اطلاع دارم)
am.zardpour
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۱۳ قبل از ظهر
۳-۴ سال پیش رفته بودم پیش دکتر تغذیه بهش گفتم می خوام یکم وزن بگیرم .هنوز حرفم تموم نشده بود که با چنان سرعتی رو کیبورد تایپ کرد و از اون ور یک برگه پرینت گرفت قبضه روح شدم ،فکم افتاده بود . گفت بیا این برنامه غذاییت . یک چیزا نوشته بود تو اینترنت نمی شد پیدا کرد چه برسه پیدا کنم بخورم . تازه این خیلی معروف بود و مثلا کارش درست .
اما برنامه ای که مربیم بهم داد ( رشتش تربیت بدنی هستش ) خیلی خوبه . مرگ نداره . همه چیز حساب شده و قابل اجراست . همیشه ترکیب پزشکان و مربی های باسواد ورزشی بهترین نتیجه رو می ده که متاسانه تو ایران اجرا نمی شه.هر کدوم زیر پای دیگری رو می زنه
دقیقاً ! مربی یه چیزی میگه دکترم با اینکه خارج تحصیل کرده علم مکمل شناسی داره یه چیز دیگه همیشه سعی میکنم تعادل بین حرف دوتاشون نگاه دارم
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۸:۴۷ قبل از ظهر
mokamelam ke gold standarde shir bokhoram dir hazm mishe dostan???


دوست عزیز لطفا به قوانین سایت احترام بذار و فارسی تایپ کن.چند بار تذکر دادن دوستان.

با شیر هم میشه گلد رو استفاده کرد منتها شیر باید کم چرب باشه،شیر پرچرب باعث میشه که وی دیرتر هضم بشه.
برای وعده بعد تمرین با آب مصرف کنید بهتره...
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۹:۲۰ قبل از ظهر
بعد از تمرینم اولین چیز سه تا سفیده + 2 تا سیب زمینی آبپز میخورم

شیر رو با چه فاصله زمانی بخورم که باعث دیرجذب شدن سفیده ها نشه ؟

شیر رو چون از از جای مطمئنی میخرم یه مقدار درصد چربیش بالاس
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۹:۲۲ قبل از ظهر
خود سفیده جذب سریعی نداره

من باشم 1 -2 ساعت بعدش میخورم

آزمون و خطا بهتر جواب میده :چشمک:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۹:۲۶ قبل از ظهر
بعد از تمرینم اولین چیز سه تا سفیده + 2 تا سیب زمینی آبپز میخورم

شیر رو با چه فاصله زمانی بخورم که باعث دیرجذب شدن سفیده ها نشه ؟

شیر رو چون از از جای مطمئنی میخرم یه مقدار درصد چربیش بالاس

بلافاصله بعد تمرین 3 تا سفیده
نیم ساعت بعد تمرین 2 تا سیب زمینی
نیم تا چهل و پنج دقیقه بعدش شیر.
nightvisit
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۱۲:۵۶ بعد از ظهر
دوستان این کره بادام زمینی چطوره برا بدنسازا شنیدم پروتیین خوبی هم داره
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۱۲:۵۹ بعد از ظهر
آره برا وعده صبحانه خوبه

پروتینش نسبت به خود بادوم زمینی یکم کمتره ولی خوبه

خوراک حجمه:پوزخند:

گرفتی آمریکایش 10-12 تومنه....ایرانیش بدمزس نگیری بهتره
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۰۵ بعد از ظهر
محتویات کره ی بادام زمینی :
پروتئین حدودا 2 قاشقش 8 گرم پروتئین داره.
اسید فولیک
ویتامین E
منیزیم
مس
فیبر
ویتامین های گروه ب
کربوهیدرات تو هر 2 قاشق 6 گرم.
چربی های مفید تو هر 2 قاشق حدود 12-14 گرم.



روزانه 1-2 قاشق مصرف بشه
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۱۲ بعد از ظهر
یقینن خود بادوم استانه بهتر از کره بادام زمینی هست خیلی ... :گل رز:
crazycrow
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۱۳ بعد از ظهر
دوستان ببخشید تو گوشت کوساله منجمد برزیلی تو 100 گرماش چقد پروتین داره:متفکر: با گوشت ساده بدون منجمفرق داره مقدارش . به نظرتون به جای تخمه مرغ چی جایگزین کنم بهتره اخه بالای 2 تا که میخورم حالم خراب میشه میخوام بالا بیارم:صلح:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۱:۲۲ بعد از ظهر
دوستان ببخشید تو گوشت کوساله منجمد برزیلی تو 100 گرماش چقد پروتین داره:متفکر: با گوشت ساده بدون منجمفرق داره مقدارش . به نظرتون به جای تخمه مرغ چی جایگزین کنم بهتره اخه بالای 2 تا که میخورم حالم خراب میشه میخوام بالا بیارم:صلح:


در مورد سوال اول اطلاعی ندارم، مواد غذایی پروتئینی:

مرغ،گوشت،تن ماهی،ماهی،تخم مرغ،آجیل ها،شیر ولبنیات،گوشت بوقلمون،کشک،عدس،جگر و ...
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۵-۰۹‏, ۰۶:۲۷ بعد از ظهر
بله با شیر میشه . واسه همین میگن صبح ها بخورید با شیر یا شب ها قبل خواب
(البته تا جای که بنده اطلاع دارم)

نه عزیز برعکس تنها زمانی که حتما نباید با شیر خورد صبحه ولی شب خوبه که به نظر من اشتباهه غیر
از اینکه بخواین 4 اسکوپ تو روز بخورین خود شرکت ON بهترین زمان مصرفش رو به ترتیب صبح قبل تمرین
و بعد تمرین ذکر کردن البته اکثریت می گن بعد تمرین بهتره ولی خود ON میگه قبل تمرین به بعد تمرین ارجحه
البته بحث فقط سر GOLD .
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۱۱:۴۵ قبل از ظهر
سلام
دوستان غذاهایی مثل عدس و کلا حبوبات که باعث نفخ می شه رو با چی استفاده کنیم که باعث مشکل نفخ نشه ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۱۱:۴۸ قبل از ظهر
سلام
دوستان غذاهایی مثل عدس و کلا حبوبات که باعث نفخ می شه رو با چی استفاده کنیم که باعث مشکل نفخ نشه ؟

من خودم یه مقدار زیره استفاده میکنم کنارش ک واقعا خیلی تاثیر داشته یه کار دیگه ایم ک میشه کرد اینه ک از قبل بزاری یک ساعت خیس بخوره.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
آره برا وعده صبحانه خوبه

پروتینش نسبت به خود بادوم زمینی یکم کمتره ولی خوبه

خوراک حجمه:پوزخند:

گرفتی آمریکایش 10-12 تومنه....ایرانیش بدمزس نگیری بهتره

برعکس پروتیینش بیشتره تا بادوم زمینی خالص منظورم نسبت به وزن و چگالیش هست
و اینکه چربی زیادی داره و توی مصرفش نباید افراط کرد روزی 3 قاشق مناسبه
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۱۱:۵۱ قبل از ظهر
من خودم یه مقدار زیره استفاده میکنم کنارش ک واقعا خیلی تاثیر داشته یه کار دیگه ایم ک میشه کرد اینه ک از قبل بزاری یک ساعت خیس بخوره.

چه مقدار و قبل یا بعدش زیره مصرف می کنین ؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۱۱:۵۴ قبل از ظهر
چه مقدار و قبل یا بعدش زیره مصرف می کنین ؟

میتونی به عنوان ادویه بهش اضافه کنی
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۰۵:۰۹ بعد از ظهر
تازگیا روش ماست بستن رو بلد شدم :پوزخند:

آبی که از روی ماست جدا میشه حکم پروتیین وی رو داره یا نه ؟

اگه نداره پروتیینش چقدره ؟ اونقدرا چشمگیر هست یا نه ؟

حدودا 1 لیوان آب از روی ماستم جمع میشه
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۰۵:۲۷ بعد از ظهر
برعکس پروتیینش بیشتره تا بادوم زمینی خالص منظورم نسبت به وزن و چگالیش هست
و اینکه چربی زیادی داره و توی مصرفش نباید افراط کرد روزی 3 قاشق مناسبه
منم منظورم نسبت به وزنش بود....

الانم یه سرچی زدم باز بیشتره خامش...ولی در حد کمیه خوب اختلافشون
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۰‏, ۰۵:۳۹ بعد از ظهر
تازگیا روش ماست بستن رو بلد شدم :پوزخند:آبی که از روی ماست جدا میشه حکم پروتیین وی رو داره یا نه ؟اگه نداره پروتیینش چقدره ؟ اونقدرا چشمگیر هست یا نه ؟حدودا 1 لیوان آب از روی ماستم جمع میشهجواب سوالت رو نمیدونم ولی زیاد به وی گیر نده بعد از تمرین هم کازین نیاز داری هم وی همون شیر جواب کارت رو میده....یه مقاله بود که دکتر بندگانی نوشته بود که اون رو نتونستم پیدا کنم (سرتیترش یادم نیست) اون بیشتر رو شیر تاکید میکرد و به میگفت درصد خوبی از کازیسن و وی توش دارهاین هم هست که یه درصد دیگه میگه....http://forum. .ir/showthread.php?8806-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D9%86-%D9%86%D9%88%D8%B9-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D8%B2-%D8%AA%D9%85%D8%B1%DB%8C%D9%86...........یافتمhttp://forum. .ir/showthread.php?6534-%DA%A9%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%D8%A6%DB%8C%D9%86-%D8%A8%D9%87%D8%AA%D8%B1-%D9%87%D8%B3%D8%AA%D8%9F-%D9%88%DB%8C-%DB%8C%D8%A7-%DA%A9%DB%8C-%D8%B2%DB%8C%D9%86
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۱‏, ۰۹:۴۸ قبل از ظهر
سلام

حقیقت من تو گوگل سرچ کردم برای کالری مواد غذایی لیست های بسیاری اومد که بعضا با هم تفاوت داشتند

میخواستم دوستان یک لیست کامل که میزان کالری ممواد غذایی رو تا حد ممکن دقیق هم باشه معرفی کنند

برام خیلی مهم که این لیست معتبر باشه چرا که میخوام بهط ور دقیق میزان کالری دریافتی روزانه ام رو ثبت کنم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۱‏, ۱۰:۵۰ قبل از ظهر
سلام

حقیقت من تو گوگل سرچ کردم برای کالری مواد غذایی لیست های بسیاری اومد که بعضا با هم تفاوت داشتند

میخواستم دوستان یک لیست کامل که میزان کالری ممواد غذایی رو تا حد ممکن دقیق هم باشه معرفی کنند

برام خیلی مهم که این لیست معتبر باشه چرا که میخوام بهط ور دقیق میزان کالری دریافتی روزانه ام رو ثبت کنم

لیست که معتبر باشه ک نیست ولی تک تک میتونی پیدا کنی برای این کار هم برو گوگل هر ماده غذایی میخوای بنویس مثلا اگه دنبال پنیر میگردی اینو بنویس
Cheese nutrtion
بعدش ی جدول باز میشه تو همون صفحه گوگل ک انواع پنیرا رو نوشته و میتونی توش انتخاب کنی مثل ساپلمنت فکت روی مکملا میمونه
Marvel
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۱‏, ۱۱:۳۳ قبل از ظهر
سلام

حقیقت من تو گوگل سرچ کردم برای کالری مواد غذایی لیست های بسیاری اومد که بعضا با هم تفاوت داشتند

میخواستم دوستان یک لیست کامل که میزان کالری ممواد غذایی رو تا حد ممکن دقیق هم باشه معرفی کنند

برام خیلی مهم که این لیست معتبر باشه چرا که میخوام بهط ور دقیق میزان کالری دریافتی روزانه ام رو ثبت کنم


من همینطوری یه سرچ زدم منابع پروتیینی به نتایج خوبی هم رسیدم :پوزخند:

این سایتو پیدا کردم ، گفتم شاید مفید واقع شه واست :گل رز:

http://www.healthaliciousness.com/ (http://www.healthaliciousness.com/articles/foods-highest-in-protein.php)

به راحتیم میتونی مقایسه کنی منابع غذاییو

http://img. .ir/images/95628038261644906513.jpg
hunter2
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۱۲:۰۰ بعد از ظهر
تخم مرغ پخته یا خام ؟
تا جایی که تحقیق کردم پخته سالم تره و هزمش آسان تر و پرتئینش غیر فعاله
تخم مرغ خام ممکنه بیماری داشته باشه و هزمش سخت تر و پروتئینش فعاله
منظور از فعال و غیر فعال رو دقیق نفهمیدم ولی هرچی هست فک کنم فعال بهتر باشه ! مزه برام مهم نیست به نظر شما کدوم بهتره ؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۱۲:۴۴ بعد از ظهر
فقط پخته
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۱۲:۴۷ بعد از ظهر
تخم مرغ پخته یا خام ؟
تا جایی که تحقیق کردم پخته سالم تره و هزمش آسان تر و پرتئینش غیر فعاله
تخم مرغ خام ممکنه بیماری داشته باشه و هزمش سخت تر و پروتئینش فعاله
منظور از فعال و غیر فعال رو دقیق نفهمیدم ولی هرچی هست فک کنم فعال بهتر باشه ! مزه برام مهم نیست به نظر شما کدوم بهتره ؟

تخم مرغ خام ناقل salmonella هست که من خودم دوسال پیش تجربش کردم در این حد بگم ک یک هفته دقیق حالت تهوع داری و اسهال
YA30N
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۰۲:۳۷ بعد از ظهر
دوستان برای وعده قبل تمرین چی پیشنهاد میکنید؟
ماکارونی قبل تمرین خوبه یا بعد تمرین . سیب زمینی پخته و تخم مرغ چطور؟
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۰۲:۳۸ بعد از ظهر
دوستان برای وعده قبل تمرین چی پیشنهاد میکنید؟
ماکارونی قبل تمرین خوبه یا بعد تمرین . سیب زمینی پخته و تخم مرغ چطور؟

60% کربوهیدرات
30%پروتیین
10%چربی
بهتره 2-3 ساعت قبل تمرین مصرف بشه
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۰۳:۴۷ بعد از ظهر
دوستان برای وعده قبل تمرین چی پیشنهاد میکنید؟
ماکارونی قبل تمرین خوبه یا بعد تمرین . سیب زمینی پخته و تخم مرغ چطور؟

قبل تمرین ٢ تا فیله و یه سیبزمینی
بعد تمرین یه تن ماهی با ٤ قاشق الویه یا ٢ تا فیله و یه سیبزمینی یا ٤ تا سفیده و یه سیبزمینی

اینا پیشنهاد من بود و ٣ ماهی میشه مربیم پدرمو در اورده :))
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
قبل تمرین ٢ تا فیله و یه سیبزمینی
بعد تمرین یه تن ماهی با ٤ قاشق الویه یا ٢ تا فیله و یه سیبزمینی یا ٤ تا سفیده و یه سیبزمینی

اینا پیشنهاد من بود و ٣ ماهی میشه مربیم پدرمو در اورده :))
شما سفیده رو با تن ماهی مصرف میکنین از نظر گوارشی بهم نمیریزین ؟
من اگر اینجوری استفاده کنم کلا دهنم رو اسفالت میکنه :پوزخند:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۴‏, ۰۸:۵۵ بعد از ظهر
تن رو با سفیده مصرف نمی کنم ،وسطای نوشتم "یا" هست اما اگر منظورت سفیده توی الویه هست ، مقدارش زیاد نیست که
اما کلا روزای اول اصلا نمیشد یه تن رو کامل بخورم ولی عادت میشه کلا تن یکم دیر هضمه ولی توی ٤ ٥ روز عادت میکنید
مارک شیلانه و شیلتون یکم شور هستن و اذیت میکنه اما مارک تحفه رو راحت تر میخورم

من از اونایی بودم که تو خورد و خوراک خیلی سوسول بودم :)) معدمم ورم داشت و اسید معده هم داشتم قبل ورزش
الان سنگ هم بگی پروتیین داره میخورم ، همه چی عادته
mmiladd
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۱۲:۵۳ قبل از ظهر
سلام دوستان خسته نباشید

من یکم چربی دارم و اطراف شکمم کمی بزرگه

الان غذای من

صبح شیر و بیسکویت

نهار برنج

شما یا شیر و بیسکویت یا سیب زمینی و تخم مرغه

ورزش و باشگاه هم که میرم از دید شما برای این که بدنم کمی لاغر بشه و بعد حجم بگیره بهترین روش چیه ؟

برنامه غذایی خوبه ؟ چی اضافه و کم کنم ؟

ممنون و مرسی
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۱۲:۵۶ قبل از ظهر
سلام دوستان خسته نباشید

من یکم چربی دارم و اطراف شکمم کمی بزرگه

الان غذای من

صبح شیر و بیسکویت

نهار برنج

شما یا شیر و بیسکویت یا سیب زمینی و تخم مرغه

ورزش و باشگاه هم که میرم از دید شما برای این که بدنم کمی لاغر بشه و بعد حجم بگیره بهترین روش چیه ؟

برنامه غذایی خوبه ؟ چی اضافه و کم کنم ؟

ممنون و مرسی

برنامه غذایی واسه شما مناسب نیست
سعی کن مصرف شیرتون رو محدود کنین اونم به صبحونه
ناهارتون رو هم محدود کنین و برنج رو کم مصرف کنین و در کنارش مقداری از منابع پروتیینی استفاده کنین
شام هم بهتره کرب مصرف نکنین و اگر همچنان مسر به مصرف کرب هستید میتونید در کنار تخم مرغ عدسی اضافه کنید و سیب زمینی رو حذف کنید.
mmiladd
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۱:۰۰ قبل از ظهر
خوب این پروتین چی هست ؟توی چه غذا هایی یافت میشه ؟شام چی توضیه می کنید مصرف کنم ؟ مرسی
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۱:۰۷ قبل از ظهر
اگه میخوای وزن کم کنی :

پروتوئین : مرغ - گوشت قرمز - سفیده تخم مرغ - ماهی

این ها رو باید زیاد بخوری تو ناهار و شام

+ میوه و سبزی

ولی کربوهیدرات و نون و برنج و ... رو فقط در صبحانه و ناهار یا وعده قبل از تمرینت بخور و 8 شب به بعد نخور

روزی 10 لیوان اب بخور
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۱۰:۵۱ قبل از ظهر
سلام دوستان خسته نباشید

من یکم چربی دارم و اطراف شکمم کمی بزرگه

الان غذای من

صبح شیر و بیسکویت

نهار برنج

شما یا شیر و بیسکویت یا سیب زمینی و تخم مرغه

ورزش و باشگاه هم که میرم از دید شما برای این که بدنم کمی لاغر بشه و بعد حجم بگیره بهترین روش چیه ؟

برنامه غذایی خوبه ؟ چی اضافه و کم کنم ؟

ممنون و مرسی

بیسکویت و هر چیزی که توش قند اضافی داره کلا حذف باید بشه مثل شیرینی و بیسکویت و نبات و ابنبات و نون قندی و ...
فست فود و این چیزا هم نباید بخورید
صبح ها شیر و سفیده تخم مرغ یا ٤ کف دست نون و اندازه دو قوطی کبریت پنیر کم چرب به همراه ٢ تا ٤ تا خرما بهتره
البته من حدودی میگم چون قد و وزنت رو ننوشتی ولی نوع خوراکی ها رو مثال میزنم بدونی چیا بخوری بهتره ولی مقدارش به میزان اضافه وزنت و جدی بودنت توی این داستان ربط داره

شام و ناهار رو سعی که مرغ یا ماهی یا گوشت به همراه ٨ قاشق برنج و یه کاسه ماست کم چرب و سالاد در اخر غذا بخوری البته وعدهی شام رو برنج رو ٥ قاشق مطرف بکن
یا به جای برنج ظهر ها به دلخواه نون بخور و دو وغده شامت ٤ کف دست نون

بهتره مرغ رو یا کباب کنی یا اب پز یا حداقل با روغن زیتون
میوه و سبزی هم هر چدر دوست داری میتونی بخوری
میان وعده های پروتیینیت رو با توجه به وزنت میتونی از فیله مرغ و سیبزمینی و تن ماهی و الویه توی رژیمت اضافه کنی

در اخر اگر دنبال اینی نتیجه رو زود ببینی صبح ها ناشتا تردمیل و هوازی کار کن و از مکمل های غذایی مثل ال کارنیتین و سی ال ای و بی سی اا استفاده کن


ادیت: پست بالایی علی اقا رو بعد ارسال پست، دیدم
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۱۲:۱۰ بعد از ظهر
یک سئوال خیلی کلی چه غذاهایی باعث حجم میشن ؟
یعنی تاثیرش رو خودتونم دیده باشین !
غیر از سیب زمینی اب پز که نمیتونم اصلا بخورم .
سیّد
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۱۲:۱۶ بعد از ظهر
ماکارونی ، نودالیت ، برنج .....
این سئوال خودم هم هست ، از هرکی تو باشگاه میپرسم همینا رو میگه ، البته میگن حجم خشک یا آبکی :متفکر: که در جواب هردو هم همینا رو میگن :خنده:
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۲:۱۸ بعد از ظهر
دوستانی مه سیبزمینی اب پز دوست ندارن به این شکلی که میگم تست کنید عالی میشه
یه سیبزمینی رو از وسط نصف کنید و با چاقو قسمت داخلشو خط های عمیق بندازید که توش خوب بپزه
پوستشو نکنید و همینطوری بذارید توی یه قابلمه تفلن و درشم بذارید نیم ساعت تنوری بپزه ،، بعد ٢٠ دقیقه میتونین برش گردونین روشم برشته بشه
ماهی تابه های دو طرفه خیلی جوابه واسه این کار
خیلی میخواین عالی بشه از این قابلمه های رویی بگیرین توش دو تا اجر فر بذارید از اونا که پیتزایی ها دارن تو فرشون ، بعد سیبزمینی ها رو بینشون یا روشون بذارید
این نوع سیبزمینی خیلی خیلی بهتره از اب پز
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۴:۲۲ بعد از ظهر
دوستانی مه سیبزمینی اب پز دوست ندارن به این شکلی که میگم تست کنید عالی میشه
یه سیبزمینی رو از وسط نصف کنید و با چاقو قسمت داخلشو خط های عمیق بندازید که توش خوب بپزه
پوستشو نکنید و همینطوری بذارید توی یه قابلمه تفلن و درشم بذارید نیم ساعت تنوری بپزه ،، بعد ٢٠ دقیقه میتونین برش گردونین روشم برشته بشه
ماهی تابه های دو طرفه خیلی جوابه واسه این کار
خیلی میخواین عالی بشه از این قابلمه های رویی بگیرین توش دو تا اجر فر بذارید از اونا که پیتزایی ها دارن تو فرشون ، بعد سیبزمینی ها رو بینشون یا روشون بذارید
این نوع سیبزمینی خیلی خیلی بهتره از اب پز

میشه مورد اولو یه عکس بزاری لطفا ؟
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۴:۳۲ بعد از ظهر
فردا که خواستم درست کنم یه عکس میگیرم میذارم
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۷:۱۴ بعد از ظهر
دوستانی مه سیبزمینی اب پز دوست ندارن به این شکلی که میگم تست کنید عالی میشه
یه سیبزمینی رو از وسط نصف کنید و با چاقو قسمت داخلشو خط های عمیق بندازید که توش خوب بپزه
پوستشو نکنید و همینطوری بذارید توی یه قابلمه تفلن و درشم بذارید نیم ساعت تنوری بپزه ،، بعد ٢٠ دقیقه میتونین برش گردونین روشم برشته بشه
ماهی تابه های دو طرفه خیلی جوابه واسه این کار
خیلی میخواین عالی بشه از این قابلمه های رویی بگیرین توش دو تا اجر فر بذارید از اونا که پیتزایی ها دارن تو فرشون ، بعد سیبزمینی ها رو بینشون یا روشون بذارید
این نوع سیبزمینی خیلی خیلی بهتره از اب پز

من زیاد اینجوری سیب زمینی میپزم
بهش میگم کباب سیب زمینی !!
خیلی خوشمزه است ، اگه بهش سیبزیجات خشک شده هم اضافه کنی.....
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۰۹ بعد از ظهر
سلام..

دوستان برای نیمرو کردن سفیده تخم مرغ جهت وعده صبح چه روغنی رو پیشنهاد میدین؟؟

روغن زیتون به کار میاد؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
فکر کنم واسه هر نوع سرخ کردنی ... روغن مخصوص سرخ کردن بهترین باشه

روغن زیتون و ... تو اون دما فکر نکنم مناسب باشن
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۲۴ بعد از ظهر
فکر کنم واسه هر نوع سرخ کردنی ... روغن مخصوص سرخ کردن بهترین باشه

روغن زیتون و ... تو اون دما فکر نکنم مناسب باشن

علی جان هدف ما اینِ که تا حد ممکن از روغن های نباتی و سرخ کردنی دوری کنیم

یادم هست یکی از دوستان برای نیمرو کردن تخم مرغ روغن هایی معرفی کرد

حالا من خونه روغن زیتون دارم خواستم ببینم میشه با اون نیمرو کرد یا نه
Amir Haghi
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۵‏, ۰۹:۳۰ بعد از ظهر
فکر کنم واسه هر نوع سرخ کردنی ... روغن مخصوص سرخ کردن بهترین باشه

روغن زیتون و ... تو اون دما فکر نکنم مناسب باشن

علی جان هدف ما اینِ که تا حد ممکن از روغن های نباتی و سرخ کردنی دوری کنیم

یادم هست یکی از دوستان برای نیمرو کردن تخم مرغ روغن هایی معرفی کرد

حالا من خونه روغن زیتون دارم خواستم ببینم میشه با اون نیمرو کرد یا نه
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۲:۲۲ بعد از ظهر
اینم سیبزمینی تنوری که خواسته بودین عکس بذارم ازش
واقعا از نوع ابپزش خیلی بهتره
طرز تهیشم توی صفحه قبل نوشتم کسانی که تازه دیدن پستمو
http://8pic.ir/images/nspc79dtb7vbokmdptge_thumb.jpg (http://8pic.ir/viewer.php?file=nspc79dtb7vbokmdptge.jpg)
http://8pic.ir/images/5qh2byi5189ca9ihnh3d_thumb.jpg (http://8pic.ir/viewer.php?file=5qh2byi5189ca9ihnh3d.jpg)
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۲:۲۵ بعد از ظهر
والا تا اون جایی که من میدونم و از چند تا مرببی و پزشک پرسیدم واقعا این روغن های معمولی چه مخصوص سرخ کردن چه معمولیش سمه ... . بهترین روغن هم روغن زیتونه بله میشه سرخم کنی باهاش
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۲:۳۰ بعد از ظهر
اینم سیبزمینی تنوری که خواسته بودین عکس بذارم ازش
واقعا از نوع ابپزش خیلی بهتره
طرز تهیشم توی صفحه قبل نوشتم کسانی که تازه دیدن پستمو
http://8pic.ir/images/nspc79dtb7vbokmdptge_thumb.jpg (http://8pic.ir/viewer.php?file=nspc79dtb7vbokmdptge.jpg)
http://8pic.ir/images/5qh2byi5189ca9ihnh3d_thumb.jpg (http://8pic.ir/viewer.php?file=5qh2byi5189ca9ihnh3d.jpg)

من که مزه این غذاهای اب پز برام فرق نمیکنه ولی به خاطر ظاهر خوبی که داره یقینن امتحان میکنم (حیف که دوربین ندارم اگه یه وقت گند کاری کردم عکس بزارم:پوزخند:)
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۲:۵۴ بعد از ظهر
علی جان هدف ما اینِ که تا حد ممکن از روغن های نباتی و سرخ کردنی دوری کنیم

یادم هست یکی از دوستان برای نیمرو کردن تخم مرغ روغن هایی معرفی کرد

حالا من خونه روغن زیتون دارم خواستم ببینم میشه با اون نیمرو کرد یا نه

روغن زیتون مناسبه بهتر از اون روغن هسته انگور برای سرخ کردنی هم موردی نداره البته هر روغنی اگه دمای زیاد بدید بهش و دود ازش بلند بشه مضره
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۰۶ بعد از ظهر
من که مزه این غذاهای اب پز برام فرق نمیکنه ولی به خاطر ظاهر خوبی که داره یقینن امتحان میکنم (حیف که دوربین ندارم اگه یه وقت گند کاری کردم عکس بزارم:پوزخند:)
اتفاقا اینی که خواستم عکس بگیرم از شانس بدم خوب در نیومد :))
یکم له شده
طوری که تو عکس دوم گذاشتم تو بشقاب همونجوری بذارید تو قابلمه 20 دقیقه درشم بذاری میپزه و یه 5 دقیقه برش گردونی روش برشته میشه
اینی که الان عکس گذاشتم مامانم سرخود برش گردونده بود یه 20 دقیقه اونوری پخته له شده :دی
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۰۹ بعد از ظهر
راسی منی که قابلمه د وطرفه ندارم چطوری اجراش کنم ؟ :نمیبینم:
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۱۲ بعد از ظهر
یعنی اگه با روغن زیتون یا انگور سرخ کنیم .. تو اون دمای بالا تولید مواد سمی نمیکنن ؟
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۲۱ بعد از ظهر
یعنی اگه با روغن زیتون یا انگور سرخ کنیم .. تو اون دمای بالا تولید مواد سمی نمیکنن ؟


علی اقا گفتم شما هر روغنی را که زیاد حرارت بدید تولید مواد مضر میکنه بعضی افراد اعتقاد دارند که روغن زیتون و هسته انگور هم مناسب سرخ کردن نیست اما شما با ی سرچ میبینید که خیلی طرف دار داره و توصیه ام شده ب نظر بنده حقیر بهترین گزینه برای بدنساز اب پزه بهترین کار و استفاده روغن زیتون به صورت جدا توی سالاد چون روغن زیتون خاصیت های زیادی داره از جمله چربی سوزی
Akon
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۳:۴۸ بعد از ظهر
راسی منی که قابلمه د وطرفه ندارم چطوری اجراش کنم ؟ :نمیبینم:
تو یه قابلمه معمولی بذار درش سفت باشه که زیاد بخار خارج نشه ازش . اون سوراخ روی درشو که معمولا همه در قابلمه ها دارن رو هم با یه تیکه دستمال کاغذی کوچیک ببند :دی
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۴:۴۱ بعد از ظهر
یعنی اگه با روغن زیتون یا انگور سرخ کنیم .. تو اون دمای بالا تولید مواد سمی نمیکنن ؟
تخم مرغ سرخ کردنی حساب نمیشه دماش اونقر بالا نیست...
mmiladd
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۷:۰۳ بعد از ظهر
بچه ها من می خوام ظهر برنج نخورم جاش هفته دو سه بار ماکارونی بخورم ایا پیشنهاد می کنید ؟؟؟
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۷:۳۷ بعد از ظهر
بچه ها من می خوام ظهر برنج نخورم جاش هفته دو سه بار ماکارونی بخورم ایا پیشنهاد می کنید ؟؟؟

نه به هیچ عنوان اگه موهاتو دوست دارید اینکارو نکنید برنج منبع سرشار از سبوسه و حذف ان اشتباه محضه میتونید برنج را به صورت کته بخورید و مقدارشو کم کنید ولی به هیچ عنوان حذف نکنید
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۸:۴۴ بعد از ظهر
بچه ها من می خوام ظهر برنج نخورم جاش هفته دو سه بار ماکارونی بخورم ایا پیشنهاد می کنید ؟؟؟


سعی کن تو رژیمت کربوهیدرات دیر هضم 1-2 ساعت قبل باشگاه داشته باشی حالا چه ماکارونی ،برنج ،سیب زمینی،نان سبوس دار و ...
YOUnos
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۸:۵۸ بعد از ظهر
برای کسانی که تو رژیم هستند قبل تمرین چیا مجاز برای خوردن هستیم قبل تمرین می تونم یک قاشق عسل + کربو + پروتئین بخورم؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۷‏, ۰۹:۱۱ بعد از ظهر
بله اگه تو رژیم هستین میتونه خوب باشه.
ولی بازم تو مصرف کربو دقت کنید اگه تو رژیم هستین.

قبل تمرین نوشیدنیهای ورزشی ، سیب ،عدس،انجیر،بادام زمینی برای شما مناسب هستن.
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۳۹ قبل از ظهر
Artificial estrogen is used widely by farmers to cause their livestock to grow larger and produce more milk. So when you eat meat and consume dairy, this estrogen makes its way into YOUR body.

اینم جواب دوستی ک اشاره کرده بود چرا شیر بدنشو چرب میکنه حتی کمچرب و باد میکنه
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۱:۴۳ بعد از ظهر
سعی کن تو رژیمت کربوهیدرات دیر هضم 1-2 ساعت قبل باشگاه داشته باشی حالا چه ماکارونی ،برنج ،سیب زمینی،نان سبوس دار و ...

واقعا اینا تاثیر داره
من روز تمرین پا. یکبار ناهار آش رشته خورده بودم.. آقا دو تا حرکت زدم.. دیگه نمیتونستم پاشم... سرم گیج میرفت... اصن وضی...!!

اما هر وقت ماکارونی+سیب زمینی میخورم.. کامل انرزی تامینه
ماکارونی با روغن خیلی خیلی کم... + یه سیب زمینی آب پز متوسط.
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
دوستان برای کسی که استعداد چربی گیری داره و هدفش عضله سازی هست. بعد از تمرین و یا هنگام شام مصرف کربو های پیچیده توصیه میشه یا خیر؟
منظور اینه برای ایجاد محیط آنابولیک بعد از تمرین آیا ضروریه مصرف بشن؟ یا همون چنتا خرما کفایت میکنه.
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۴:۳۸ بعد از ظهر
اتفاقا باید کربو ساده رو کمتر کنه و پیچیده رو بیشتر (منظورم نسبتشونه وگرنه دوز کربو برای رژیم هر فرد مشخصه)
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۵:۳۸ بعد از ظهر
امروز حدود 60 گرم گوشت گوسفند خالص خوردم ..
آب پز شده بود بعد یکم سرخش کردم.. با 3تا کفگیر برنج
هرچند از گوشت گوسفند خیلی بدم میاد.. اما واسه وعده قبل باشگاه زدم بر بدن..
اقا چه انرژی داداااا... تا آخر تمرین اصلا کم نیاوردم. خیلی خوب بود.. از اسالت بیشتر بهم انرژی داد.
تاپیکی بهتر از اینم پیدا نکردم که بگم:پوزخند:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۵:۵۰ بعد از ظهر
دوستان برای کسی که استعداد چربی گیری داره و هدفش عضله سازی هست. بعد از تمرین و یا هنگام شام مصرف کربو های پیچیده توصیه میشه یا خیر؟
منظور اینه برای ایجاد محیط آنابولیک بعد از تمرین آیا ضروریه مصرف بشن؟ یا همون چنتا خرما کفایت میکنه.
بعد از تمرین کرب زود جذب رو باید خورد چه بخوی وزن کم کنی چه زیاد کنی(اگر عضلاتت رو دوست داری)
شام باید کربش خیلی محدود باشه ولی اگر تمرین به شام نزدیکه خوب یاید کرب پیچیده هم مصرف بشه (به صورت محدود)
5_8 تا خرما برتی بعد از تمرین کافیه ولی یک ساعت بعدش هم باید یه وعده داشته باشی که هم پروتین داشته باشه هم کرب...
ALIEN
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۸:۱۷ بعد از ظهر
واقعا اینا تاثیر داره
من روز تمرین پا. یکبار ناهار آش رشته خورده بودم.. آقا دو تا حرکت زدم.. دیگه نمیتونستم پاشم... سرم گیج میرفت... اصن وضی...!!

اما هر وقت ماکارونی+سیب زمینی میخورم.. کامل انرزی تامینه
ماکارونی با روغن خیلی خیلی کم... + یه سیب زمینی آب پز متوسط.

قبل تمرین برنج یا ماکارونی نخوری اصلا نمیشه تمرین کرد من که اینطوریم
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۰۹:۴۷ بعد از ظهر
بعد از تمرین کرب زود جذب رو باید خورد چه بخوی وزن کم کنی چه زیاد کنی(اگر عضلاتت رو دوست داری)
شام باید کربش خیلی محدود باشه ولی اگر تمرین به شام نزدیکه خوب یاید کرب پیچیده هم مصرف بشه (به صورت محدود)
5_8 تا خرما برتی بعد از تمرین کافیه ولی یک ساعت بعدش هم باید یه وعده داشته باشی که هم پروتین داشته باشه هم کرب...

بنابر این حتی اگر نگران چاق شدن هم باشیم وعده بعد تمرین و شام کربو پیچیده باید داشته یاشه.
اینکه میگن برای افزایش وزن (عضله سازی) باید کالری دریافتی بیشتر از مصرفی باشه. این کالری میتونه کالری پروتئین هم باشه یا منظور از کالری بیشتر کرب هستش؟(یعنی پروتئین رو افزایش بدیم بدون افزایش دادن کرب)
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۱۰:۲۷ بعد از ظهر
بنابر این حتی اگر نگران چاق شدن هم باشیم وعده بعد تمرین و شام کربو پیچیده باید داشته یاشه.
اینکه میگن برای افزایش وزن (عضله سازی) باید کالری دریافتی بیشتر از مصرفی باشه. این کالری میتونه کالری پروتئین هم باشه یا منظور از کالری بیشتر کرب هستش؟(یعنی پروتئین رو افزایش بدیم بدون افزایش دادن کرب)
شام رو اگر شب تمرین میکنی مجبوری وگرنه میگفتم شام کرب نخور....
اون که میگن کالری دریافتی بیشتر از مصرفی باشه برای کسی نیست که میخواد هم عضله بسازه و هم چربی کم کنه...اگر بخوای از چربی هم کم کنی باید یجوری حساب کنی که یه مقداری از کالری از چربی کم بشه...
درباره یه سوالتون بله پروتین هم کالری حساب میشه هر گرم پروتین 4 کالری حساب میشه...
پروتین رو 1.5 تا 3 گرم برای هر کیلو از بدن حساب کنین یعنی برای آدم 70 کیلوی 105 تا 210 گرم پروتین در روز....
حساب کردن کالری مواد خیلی سخته من اونجوری حساب نمیکنم با وزنم میزونش میکنم....
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۱۱:۰۶ بعد از ظهر
شام رو اگر شب تمرین میکنی مجبوری وگرنه میگفتم شام کرب نخور....
اون که میگن کالری دریافتی بیشتر از مصرفی باشه برای کسی نیست که میخواد هم عضله بسازه و هم چربی کم کنه...اگر بخوای از چربی هم کم کنی باید یجوری حساب کنی که یه مقداری از کالری از چربی کم بشه...
درباره یه سوالتون بله پروتین هم کالری حساب میشه هر گرم پروتین 4 کالری حساب میشه...
پروتین رو 1.5 تا 3 گرم برای هر کیلو از بدن حساب کنین یعنی برای آدم 70 کیلوی 105 تا 210 گرم پروتین در روز....
حساب کردن کالری مواد خیلی سخته من اونجوری حساب نمیکنم با وزنم میزونش میکنم....

اکثرا میگن چربی سوزی و حجم گرفتن هم زمان امکان پذیر نیست. به همین دلیل هم یک دوره حجم که با چربی گرفتن بدن همراه هست و دوره بعد رو برای چربی سوزی در نظر میگیرند. حالا با کنترل کرب سعی میکنیم این مقدار چربی گرفتن فقط کمتر باشه.
آیا میشه در روزهای وزنه از رژیم حجم استفاده کرد و در روز های هوازی از رژیم چربی سوزی؟ یا اینتور نتیجه نمیده؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۸‏, ۱۱:۳۷ بعد از ظهر
اکثرا میگن چربی سوزی و حجم گرفتن هم زمان امکان پذیر نیست. به همین دلیل هم یک دوره حجم که با چربی گرفتن بدن همراه هست و دوره بعد رو برای چربی سوزی در نظر میگیرند. حالا با کنترل کرب سعی میکنیم این مقدار چربی گرفتن فقط کمتر باشه.
آیا میشه در روزهای وزنه از رژیم حجم استفاده کرد و در روز های هوازی از رژیم چربی سوزی؟ یا اینتور نتیجه نمیده؟

این قانون برای کسیه که بالای 1 سال سابقه تمرین داره..برای کسی که زیاد کار کرده و به این راحتی ها حجم نمیگیره متمعنن حجم و چربی سوزی با هم نمیشه...ولی بری مبتدی میشه....من انجام دادم شذ...هم دور کمر کم کردم هم وزنم همونه که نشون میده عضله ساختم...
http://forum. .ir/showthread.php?57-%D8%B9%D9%83%D8%B3-%D8%A7%D8%B9%D8%B6%D8%A7-%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA&p=208921&viewfull=1#post208921

+بهترین میزانه چربی برای رشد 12_15 % هستش و بالاتر از اون فایده نداره...
نه اونجور که گفتید هم نمیشه چون بدن شما تو استراحت هم رشد میکنه و به انرژِی نیاز داره...
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۱۲:۰۸ قبل از ظهر
این قانون برای کسیه که بالای 1 سال سابقه تمرین داره..برای کسی که زیاد کار کرده و به این راحتی ها حجم نمیگیره متمعنن حجم و چربی سوزی با هم نمیشه...ولی بری مبتدی میشه....من انجام دادم شذ...هم دور کمر کم کردم هم وزنم همونه که نشون میده عضله ساختم...
http://forum. .ir/showthread.php?57-%D8%B9%D9%83%D8%B3-%D8%A7%D8%B9%D8%B6%D8%A7-%D8%B3%D8%A7%D9%8A%D8%AA&p=208921&viewfull=1#post208921

+بهترین میزانه چربی برای رشد 12_15 % هستش و بالاتر از اون فایده نداره...
نه اونجور که گفتید هم نمیشه چون بدن شما تو استراحت هم رشد میکنه و به انرژِی نیاز داره...

البته وزنه زدن من پیوسته نبوده در کنار ورزشهای دیگه .مثلا تا 1.5 سال پیش به مدت 1 سال زدم و الان دوباره شروع کردم (البته با TRX کار میکنم) و همینور چند سال قبل از اون. نمیدونم مبتدی به حساب میام یا نه. به هر حال چربی کمی در پایین شکمم اصلا از بین نمیره و اگه رژیم رعایت نکنم ظرف یکی دو هفته اثرشو نشون میده. ولی تصورم اینه که اگه بخوام کمی عضله بسازم باید انتظار مقداری شکم داشته باشم.
اصلا خشک بالا اومدن امکان پذیره؟ فقط پروتئین رو بیشتر کنیم ولی کربو کم باشه.
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۱۲:۳۳ قبل از ظهر
یکی از دوستان می گفت مثلا ماکارونی رو برای اینکه پروتئینش رو کامل کنند با پنیر پیتزا درست می کنند . حالا چطوری ماکارونی رو با پنیر پیتزا درست کرد ؟ و چه مقدار باید باشه ؟ و حبوبات و آجیل رو هم می شه با یک چیزی ترکیب کرد تا کامل بشن ؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۱۲:۴۳ قبل از ظهر
ماکارونی رو با گوشت چرخ کرده میخورن که کامل بشه دیگه

پنیر چربی و کالری زیادی داره
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۰۱:۰۰ قبل از ظهر
ماکارونی رو با گوشت چرخ کرده میخورن که کامل بشه دیگه

پنیر چربی و کالری زیادی داره

درتکمیل صحبتای علی جان

ماکارونی رو ک آبکش کردین دیگه قاطی روغنش نکنید

عجب حالی میده مصرف این روغنو به صفر رسوندیم!
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۰۹:۳۵ قبل از ظهر
یکی از دوستان می گفت مثلا ماکارونی رو برای اینکه پروتئینش رو کامل کنند با پنیر پیتزا درست می کنند . حالا چطوری ماکارونی رو با پنیر پیتزا درست کرد ؟ و چه مقدار باید باشه ؟ و حبوبات و آجیل رو هم می شه با یک چیزی ترکیب کرد تا کامل بشن ؟
پروتین کامل هم نباشه جذب میشه...
پس نگران این که چی رو با چی مخلوط کنی نباش...پروتین کامل اونیه که امینو های ضروری رو همشون رو داشته باشه...برای گیاه خوارها توصیه میشه از چند گیاه استفاده کنن که امینو اسید های ضروری به بدن برسند....
پنیر هم چربیش بالای 40% هستش...


البته وزنه زدن من پیوسته نبوده در کنار ورزشهای دیگه .مثلا تا 1.5 سال پیش به مدت 1 سال زدم و الان دوباره شروع کردم (البته با TRX کار میکنم) و همینور چند سال قبل از اون. نمیدونم مبتدی به حساب میام یا نه. به هر حال چربی کمی در پایین شکمم اصلا از بین نمیره و اگه رژیم رعایت نکنم ظرف یکی دو هفته اثرشو نشون میده. ولی تصورم اینه که اگه بخوام کمی عضله بسازم باید انتظار مقداری شکم داشته باشم.
اصلا خشک بالا اومدن امکان پذیره؟ فقط پروتئین رو بیشتر کنیم ولی کربو کم باشه.
بله میشه...بدنسازی کنی و جوری بخوری که وزنت ثابت بمونه و سایز زیاد بشه یعنی چربی سوزندی و عضله ساختی...تو عکسی که بالا گذاشتم 3 عکس آخر وزن همشون 68 کیلو هستش ولی دور کمر کم شده و عضلات بیشتر شدن....

اگر عکس و اندازه ها رو بدید میتونم بهتر راهنمایکنم..
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۱۰:۱۸ قبل از ظهر
اندازه هامو که ندارم. اما 179 و الان بعدماه رمضان حدود 75 هستم قبلش 77 78 بودم. و مکمل مصرف نمی کنم فعلا.
چرا مصرف کربو قبل تمرین اینقدر تاکید میشه. مثلا برای کسی که تو رژیم هست و ساعت 5 یا 6 تمرین میکنه همون برنج و ماکارونی ناهار جواب گو نیست؟ حتما باید 1 ساعت قبل تمرین کرب مصرف بشه؟ من هیچ وقت قبل تمرین کرب مصرف نکردم و مشکلی هم نداشتم از لحاظ ضعف کردن و غیره...
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۱۰:۲۱ قبل از ظهر
یکی از دوستان می گفت مثلا ماکارونی رو برای اینکه پروتئینش رو کامل کنند با پنیر پیتزا درست می کنند . حالا چطوری ماکارونی رو با پنیر پیتزا درست کرد ؟ و چه مقدار باید باشه ؟ و حبوبات و آجیل رو هم می شه با یک چیزی ترکیب کرد تا کامل بشن ؟

حبوبات و گندم رو بذارید جوانه بزنن بعد با مخلوطش سوپ درست کنید. پروتئینش بیشتر و کیفیت بالاتر میشه.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۱۹‏, ۰۸:۴۰ بعد از ظهر
اندازه هامو که ندارم. اما 179 و الان بعدماه رمضان حدود 75 هستم قبلش 77 78 بودم. و مکمل مصرف نمی کنم فعلا.
چرا مصرف کربو قبل تمرین اینقدر تاکید میشه. مثلا برای کسی که تو رژیم هست و ساعت 5 یا 6 تمرین میکنه همون برنج و ماکارونی ناهار جواب گو نیست؟ حتما باید 1 ساعت قبل تمرین کرب مصرف بشه؟ من هیچ وقت قبل تمرین کرب مصرف نکردم و مشکلی هم نداشتم از لحاظ ضعف کردن و غیره...
تو بدن سازی اندازها وزنها رو نداشته باشی کلا نمیفهمی چی میگذره..از رو چی میخوای تصمیم بگیری؟با احساس؟خوب احتمال خطاش کم نیست.
بستگی به ناهاری که خوردی 2_3 ساعت بعد از ناهار میشه رفت تمرین و میان وعده هم نمیخواد...
اکتومورف ها بشتر به وعده قبل از تمرین نیاز دارن چون سوخت و ساز بدنشون خیلی بالاست.
m.bureng
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۲:۳۱ قبل از ظهر
سلام من مبتدیم وزنم 58 قذم 175 کی میتونه منو تو برنامه غذا و تمرین کمک کنه
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۲:۴۰ قبل از ظهر
به مربی باشگاه مراجعه کن واسه برنامه

صبحانه : نان سبوس دار ( اگه نبود معمولی ) + 1 قوطی کبریت پنیر + گردو + خرما + 5 عدد سفیده تخم مرغ + 1 لیوان شیر

بین صبحانه و ناهار : میوه

ناهار : برنج و نان سبوس دار ( اگه نبود معمولی ) یا سیبزمینی+ غذای خانواده که باید منبع پروتئینی خوب مثل گوشت یا مرغ یا ماهی یا تخم مرغ توش باشه +

سبزی + 1 کاسه ماست

1-1/5 ساعت قبله تمرین : نان سبوس دار + یک منبع پروتئینی مثل 5 عدد سفیده تخم مرغ یا 1 لیوان شیر

30 دقیقه قبله تمرین : 1 لیوان اب پرتغال یا هر میوه ای که توش ویتامین سی داره

بعده تمرین : 1 لیوان اب پرتغال یا هر میوه ای که توش ویتامین سی داره + 1 عدد موز یا 5-8 عدد خرما

وعده ی بعد از تمرین که شاید همون شام باشه : سیب زمینی یا برنج یا نون یا ماکارونی + غدای خانواده که توش پروتئین خوب باشه + سبزی + 1 کاسه ماست

بین شام و خواب : میوه + بادوم درختی بدون نمک

30 دقیقه قبل از خواب : 1 لیوان شیر

این یه نمونه کلی بود
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۸:۵۰ قبل از ظهر
بنابراین چه درحال حجم گیری و چه رژیم. کربو هیدرات در فاصله 1 ساعت قبل و بعد تمرین حتما باید مصرف بشه و نمیشه حذفش رد. البته من تا الان با نخوردن کرب قبل تمرین مشکلی نداشتم. حالا اینم امتحان میکنم.
اگه وعده بعد از تمرین شام باشه یکی از وعده های غذایی کم میشه. کدوم مهم تره : تعداد وعده ها و میزان کلی کالری در طول روز یا فاصله زمانی غذا با تمرین؟
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۸:۵۷ قبل از ظهر
به مربی باشگاه مراجعه کن واسه برنامه

صبحانه : نان سبوس دار ( اگه نبود معمولی ) + 1 قوطی کبریت پنیر + گردو + خرما + 5 عدد سفیده تخم مرغ + 1 لیوان شیر

بین صبحانه و ناهار : میوه

ناهار : برنج و نان سبوس دار ( اگه نبود معمولی ) یا سیبزمینی+ غذای خانواده که باید منبع پروتئینی خوب مثل گوشت یا مرغ یا ماهی یا تخم مرغ توش باشه +

سبزی + 1 کاسه ماست

1-1/5 ساعت قبله تمرین : نان سبوس دار + یک منبع پروتئینی مثل 5 عدد سفیده تخم مرغ یا 1 لیوان شیر

30 دقیقه قبله تمرین : 1 لیوان اب پرتغال یا هر میوه ای که توش ویتامین سی داره

بعده تمرین : 1 لیوان اب پرتغال یا هر میوه ای که توش ویتامین سی داره + 1 عدد موز یا 5-8 عدد خرما

وعده ی بعد از تمرین که شاید همون شام باشه : سیب زمینی یا برنج یا نون یا ماکارونی + غدای خانواده که توش پروتئین خوب باشه + سبزی + 1 کاسه ماست

بین شام و خواب : میوه + بادوم درختی بدون نمک

30 دقیقه قبل از خواب : 1 لیوان شیر

این یه نمونه کلی بود

پروتئین یک لیوان شیر با 5تا تخم مرغ یکی نیست!!! بهتر نیست 5 تا تخم مرغ به بعد تمرین موکول بشه؟
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۹:۴۸ قبل از ظهر
والا شیر های ما که معلوم نیست توش چی هست ... ولی تو هر 250 سی سی از شیر های واقعی 6-8 گرم پروتئین داره

بهتره که شیر قبل از تمرین و تخم مرغ بعده تمرین باشه ... ولی اگه شام رو تا 1 ساعت بعده تمرین میخوره ... همون منبع پروتئینیه شامش میشه پروتئینه بعده تمرینش

که میتونه مرغ و گوشت و ... هم باشه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۰:۱۰ قبل از ظهر
تو همین تاپیک یادمه یکی از دوستان گفته بود مصرف شیر قبل از تمرین چندان جالب نیست چون باعث بروز بی حالی بین تمرین میشه

البته من درست یا نادرست بودن این جمله رو نمیدونم ولی گفتنش خالی از لطف نیست
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
من شنیده بودم لبنیات خواب آور هست !!

ولی شیر چون کازئین داره و پروتئینی دیر جذب هست ، از این نظر واسه قبله تمرین مناسبه
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۰:۴۶ قبل از ظهر
سلام. من تازه عضو اینجا شدم، ولی چند وقته که دارم مطالب این سایت رو میخونم و واقعا برام جالب بود و چیزای زیادی از شما یاد گرفتم. :گل رز:
فقط چندتا سوال داشتم که اگه کمکم کنید ممنون میشم.
من دختر هستم، با قد 168 و وزن 49 کیلو. لاغر هستم و دوس دارم تقریبا 5-6 کیلو چاق بشم (عجله ای هم ندارم البته). الان یک هفته ست که بدن سازی رو شروع کردم. ولی چون دوس ندارم بیشتر از این لاغر بشم اومدم تو این سایت و مطالب تغذیه که دوستان قرار دادن خوندم و طبق اون سعی کردم خودم یه برنامه واسه خودم بنویسم. میخواستم راجع به درست یا غلط بودن این برنامه راهنماییم کنید.
اول بگم که 3 روز در هفته باشگاه میرم و برنامه تمرینی که مربی بم داده اینه:
تردمیل 5min
...................................................................
بالا سینه دمبل 8*4
پرس سینه دمبل 8*4
فلای 8*4
سرشانه دمبل ساده 8*4
جلو بازو دمبل 8*4
پشت بازو چکشی تک دست 8*4
نشر از جانب خم دمبل 8*4
........................................................
جلو پا ماشین 8*4
پرس پا 8*4
پشت پا ماشین 8*4
لیفت دمبل 8*4
اسکوات با وزن بدن 10*4
..................................................
شکم 90 تخته 12*4
شکم کرانچ 12*4
زیر شکم تخته پا جمع و باز 12*4
زیر شکم دستگاه 20*4
پهلو چوب ایتاده چرخشی 60*2
پهلو چوب ایتاده طرفین 60*2

که یک جلسه بالا تنه + شکم و پهلو و جلسه بعدی پایین تنه+ شکم و پهلو کار میکنم

و برنامه غذاییم:
صبح: صبحانه کامل شامل یک استکان چای + پنیر کم چرب + مربا یا عسل و گاهی اوقات یک لیوان شیر کم چرب
قبل از تمرین (ساعت 10 صبح میرم باشگاه) : یک عدد میوه مثل موز + 3تا سیب زمینی متوسط آب پز
بعد از تمرین: چند عدد میوه + 3تا سفیده تخم مرغ و 1 زرده به همراه گوجه فرنگی با آبلیمو (برای اینکه از گلوم پایین بره :سوت:) / یا عدسی / یا شیر و 3 تاخرما
ناهار: غذای خونه+ چند تکه نان + یک کاسه ماست یا سبزی
عصرونه: نان و پنیر و گوجه و خیار و آبلیمو + یک عدد میوه یا یک مشت کشمش و بادام
شام: غذای خونه + یک کاسه ماست یا سبزی
1 ساعت قبل از خواب : یک لیوان شیر کم چرب

به نظرتون برای من که میخوام یه کوچولو چاق بشم خوبه این برنامه غذایی؟ پیشاپیش ممنونم که راهنمایی میکنید. :گل رز:
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۱:۳۷ قبل از ظهر
من شنیده بودم لبنیات خواب آور هست !!

ولی شیر چون کازئین داره و پروتئینی دیر جذب هست ، از این نظر واسه قبله تمرین مناسبه



شیر به دلیل چربی اشباحی که داره اصلا واسه قبل تمرین مناسب نیست
ولی به نظر من میتونید از شیر های زیرو و بدون چربی استفاده کنید و هیچ مشکلی نداره
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۱:۴۱ قبل از ظهر
کم چرب منظورم هست دیگه ...

الان که کسی پر چرب نمیخوره .. پالم داره :پوزخند:
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۲:۳۷ بعد از ظهر
شیر های کم چرب چوپان و دامداران به نظرم خیلی بهتر بود از اول ولی این شیر های نایلونی تابلوئه توش چه چیزایی قاطی شده( به قول معروف گنده میکرده میکنه همیشه)
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۲:۴۱ بعد از ظهر
من کم چرب پاژن میگرفتم
A.L.I.R.E.Z.A
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۱۲:۴۵ بعد از ظهر
من کم چرب پاژن میگرفتم

حالا برندارو یادم نیس ولی معمولا مزه این شیر های داخل بطری واقعا معلوم بود که کیفیتشون فرق داره ک هاز اونایی که من مصرف کردم این دو تا رو یاد دارم که خوب بوده ...
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۱:۰۴ بعد از ظهر
سلام. من تازه عضو اینجا شدم، ولی چند وقته که دارم مطالب این سایت رو میخونم و واقعا برام جالب بود و چیزای زیادی از شما یاد گرفتم. :گل رز:
فقط چندتا سوال داشتم که اگه کمکم کنید ممنون میشم.
من دختر هستم، با قد 168 و وزن 49 کیلو. لاغر هستم و دوس دارم تقریبا 5-6 کیلو چاق بشم (عجله ای هم ندارم البته). الان یک هفته ست که بدن سازی رو شروع کردم. ولی چون دوس ندارم بیشتر از این لاغر بشم اومدم تو این سایت و مطالب تغذیه که دوستان قرار دادن خوندم و طبق اون سعی کردم خودم یه برنامه واسه خودم بنویسم. میخواستم راجع به درست یا غلط بودن این برنامه راهنماییم کنید.
اول بگم که 3 روز در هفته باشگاه میرم و برنامه تمرینی که مربی بم داده اینه:
تردمیل 5min
...................................................................
بالا سینه دمبل 8*4
پرس سینه دمبل 8*4
فلای 8*4
سرشانه دمبل ساده 8*4
جلو بازو دمبل 8*4
پشت بازو چکشی تک دست 8*4
نشر از جانب خم دمبل 8*4
........................................................
جلو پا ماشین 8*4
پرس پا 8*4
پشت پا ماشین 8*4
لیفت دمبل 8*4
اسکوات با وزن بدن 10*4
..................................................
شکم 90 تخته 12*4
شکم کرانچ 12*4
زیر شکم تخته پا جمع و باز 12*4
زیر شکم دستگاه 20*4
پهلو چوب ایتاده چرخشی 60*2
پهلو چوب ایتاده طرفین 60*2

که یک جلسه بالا تنه + شکم و پهلو و جلسه بعدی پایین تنه+ شکم و پهلو کار میکنم

و برنامه غذاییم:
صبح: صبحانه کامل شامل یک استکان چای + پنیر کم چرب + مربا یا عسل و گاهی اوقات یک لیوان شیر کم چرب
قبل از تمرین (ساعت 10 صبح میرم باشگاه) : یک عدد میوه مثل موز + 3تا سیب زمینی متوسط آب پز
بعد از تمرین: چند عدد میوه + 3تا سفیده تخم مرغ و 1 زرده به همراه گوجه فرنگی با آبلیمو (برای اینکه از گلوم پایین بره :سوت:) / یا عدسی / یا شیر و 3 تاخرما
ناهار: غذای خونه+ چند تکه نان + یک کاسه ماست یا سبزی
عصرونه: نان و پنیر و گوجه و خیار و آبلیمو + یک عدد میوه یا یک مشت کشمش و بادام
شام: غذای خونه + یک کاسه ماست یا سبزی
1 ساعت قبل از خواب : یک لیوان شیر کم چرب

به نظرتون برای من که میخوام یه کوچولو چاق بشم خوبه این برنامه غذایی؟ پیشاپیش ممنونم که راهنمایی میکنید. :گل رز:



کسی نیس جواب ما رو هم بده؟ من فک میکردم بیشتر از اینا تازه واردارو تحویل بگیرین!
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۲:۳۹ بعد از ظهر
کسی نیس جواب ما رو هم بده؟ من فک میکردم بیشتر از اینا تازه واردارو تحویل بگیرین!

برنامه غذاییتون فکر میکنم چون تازه شروع کردین خوبه . زیاد نباید سخت گرفت!
ولی مشکل تو برنامه تمرینیه شما که 3 روز تمرین میکنید دلیلی نداره شکم و پهلو اینقدر باشه تازه با اون تکرار. برا ماه اول بد نیست تا به حرکات عادت کنید. اما بعدا باید عوض بشه.
شکم تخته نمدونم چجور حرکتیه :متفکر:.
تو سایت برنامه های بهتری هست ولی این بخش مخصوص تغذیه است.
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۲:۴۱ بعد از ظهر
چرا تو برنامه های غذایی بیشتر از عدس استفاده میشه در حالی که پروتئین نخود از همه حبوبات بیشتره؟
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۰۲ بعد از ظهر
برنامه غذاییتون فکر میکنم چون تازه شروع کردین خوبه . زیاد نباید سخت گرفت!
ولی مشکل تو برنامه تمرینیه شما که 3 روز تمرین میکنید دلیلی نداره شکم و پهلو اینقدر باشه تازه با اون تکرار. برا ماه اول بد نیست تا به حرکات عادت کنید. اما بعدا باید عوض بشه.
شکم تخته نمدونم چجور حرکتیه :متفکر:.
تو سایت برنامه های بهتری هست ولی این بخش مخصوص تغذیه است.

خیلی ممنونم از راهنماییتون آقای needer.:گل رز:
راستش منم بیشتر سوالم روی بخش تغذیه بود.
واسه خودمم جالبه اینقد برنامه شکم و پهلو، چون من نه شکم دارم نه پهلویی که بخواد آب بشه :بامزه:
شکم تخته هم اینه که میشینی رو یه تخته صاف و پاهارو یکم بالا میگیری و جمع میکنی تو شکم و دوباره رها میکنی.
پس به نظر شما من با این تغذیه پیش برم لاغر نمیشم؟
PCTools
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۱۶ بعد از ظهر
چرا تو برنامه های غذایی بیشتر از عدس استفاده میشه در حالی که پروتئین نخود از همه حبوبات بیشتره؟

نخود زیادیش نفخ میاره! 2 روز پشت سرهم بخوری باد میکنی و بعدشم نیاز به گفتن نیست :پوزخند:
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۲۶ بعد از ظهر
خیلی ممنونم از راهنماییتون آقای needer.:گل رز:
راستش منم بیشتر سوالم روی بخش تغذیه بود.
واسه خودمم جالبه اینقد برنامه شکم و پهلو، چون من نه شکم دارم نه پهلویی که بخواد آب بشه :بامزه:
شکم تخته هم اینه که میشینی رو یه تخته صاف و پاهارو یکم بالا میگیری و جمع میکنی تو شکم و دوباره رها میکنی.
پس به نظر شما من با این تغذیه پیش برم لاغر نمیشم؟ میتونید حرکات شکم رو یکی کمتر کنید بجای اون جلو یا پشت بازو بزنید. اما ماه اول خیلی وسواس نداشته باشید.
شما چون کمبود وزن دارید اگر اشتها داشته باشید نون برنج سیبزمینی بیشتری هم بخورید ضرر نمیکنید. اما چون تازه شروع کردین زیاد سخت نگیرید بعد از 3 ماه ببینید بدنتون چطور جواب داده اون موقع میتونید بهتر تصمیم بگیرید.
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۳۳ بعد از ظهر
سلام. من تازه عضو اینجا شدم، ولی چند وقته که دارم مطالب این سایت رو میخونم و واقعا برام جالب بود و چیزای زیادی از شما یاد گرفتم. :گل رز:
فقط چندتا سوال داشتم که اگه کمکم کنید ممنون میشم.
من دختر هستم، با قد 168 و وزن 49 کیلو. لاغر هستم و دوس دارم تقریبا 5-6 کیلو چاق بشم (عجله ای هم ندارم البته). الان یک هفته ست که بدن سازی رو شروع کردم. ولی چون دوس ندارم بیشتر از این لاغر بشم اومدم تو این سایت و مطالب تغذیه که دوستان قرار دادن خوندم و طبق اون سعی کردم خودم یه برنامه واسه خودم بنویسم. میخواستم راجع به درست یا غلط بودن این برنامه راهنماییم کنید.
اول بگم که 3 روز در هفته باشگاه میرم و برنامه تمرینی که مربی بم داده اینه:
تردمیل 5min
...................................................................
بالا سینه دمبل 8*4
پرس سینه دمبل 8*4
فلای 8*4
سرشانه دمبل ساده 8*4
جلو بازو دمبل 8*4
پشت بازو چکشی تک دست 8*4
نشر از جانب خم دمبل 8*4
........................................................
جلو پا ماشین 8*4
پرس پا 8*4
پشت پا ماشین 8*4
لیفت دمبل 8*4
اسکوات با وزن بدن 10*4
..................................................
شکم 90 تخته 12*4
شکم کرانچ 12*4
زیر شکم تخته پا جمع و باز 12*4
زیر شکم دستگاه 20*4
پهلو چوب ایتاده چرخشی 60*2
پهلو چوب ایتاده طرفین 60*2

که یک جلسه بالا تنه + شکم و پهلو و جلسه بعدی پایین تنه+ شکم و پهلو کار میکنم

و برنامه غذاییم:
صبح: صبحانه کامل شامل یک استکان چای + پنیر کم چرب + مربا یا عسل و گاهی اوقات یک لیوان شیر کم چرب
قبل از تمرین (ساعت 10 صبح میرم باشگاه) : یک عدد میوه مثل موز + 3تا سیب زمینی متوسط آب پز
بعد از تمرین: چند عدد میوه + 3تا سفیده تخم مرغ و 1 زرده به همراه گوجه فرنگی با آبلیمو (برای اینکه از گلوم پایین بره :سوت:) / یا عدسی / یا شیر و 3 تاخرما
ناهار: غذای خونه+ چند تکه نان + یک کاسه ماست یا سبزی
عصرونه: نان و پنیر و گوجه و خیار و آبلیمو + یک عدد میوه یا یک مشت کشمش و بادام
شام: غذای خونه + یک کاسه ماست یا سبزی
1 ساعت قبل از خواب : یک لیوان شیر کم چرب

به نظرتون برای من که میخوام یه کوچولو چاق بشم خوبه این برنامه غذایی؟ پیشاپیش ممنونم که راهنمایی میکنید. :گل رز:
برنامه تمرینیش یه جوریه...از شرشونه پریده برای شپشت بازو بعد دوباره رفته سرشونه دوباره اومده پشت بازو..:متفکر:اگر به علمه مربیتون اعتماد دارید انجام بدید...اگر نه به نظر که جالب نیست....
اون پهلو چوب ها هم به نظر من بجز ستون فقرات داغون کردن جیزی نداره(مخصوصا برای شما کع چربی کم دارید)
4 تا حرکت برای شکم بسه و اگر من باشم و ورزشکار زورش رو داشته باشه سوپر ست رو ترجیح میدم...
ولی باز هم اگر مربیت خوبه باید به حرفه اون گوش کنی....ولی به نظرم خوب نیست....:چشمک:
....
برای تغذیه
صبح کربو هیدرات پیچیده اصلا نداری با چی میخوای وزن بگیری؟پروتینشم کمه ..صبح مصرف پروتینتون باید بالاتر باشه...
صبح کی صبحانه میخورید؟وعده قبل از تمرینتون چه ساعتیه؟
عدسی بعد از تمرین خوب نیست فیرش زیاده...شما بعد از تمرین چیزه فیبردار رو نباید مصرف کنید...شیر و خورما رو همون بعد از تمرین مصرف کنید نیم ساعت بعد از تمرین مهمترین وعده هستش....
اگر ناهار سالاد هم داشته باشه بهتره
عصرونه یک مشت بادوم زمینی رو اضافه کنید.کشمش رو بردارید قند سادست اگر خواستید صبحانه یا بعد از تمرین میشه خوردش...نون پنیر اگر دلتون رو زد پاستا سبوس دار مصرف کنید.
پروتینش رو یه جوری میزون کنید که 70_80 گرم پروتین برسه
وزن گرفتنتون بیشتر به میزانه برنج و نون که میخورید داره....من باشم میگم یه میزانی رو در نظر بگیرید بعد از هر هفته وزن کنید اگر 100 تا 200 گرم نیومده بودید بالا بیشترش کنید(برنج قهوهای و تون جو .....)
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۳۹ بعد از ظهر
میتونید حرکات شکم رو یکی کمتر کنید بجای اون جلو یا پشت بازو بزنید. اما ماه اول خیلی وسواس نداشته باشید.
شما چون کمبود وزن دارید اگر اشتها داشته باشید نون برنج سیبزمینی بیشتری هم بخورید ضرر نمیکنید. اما چون تازه شروع کردین زیاد سخت نگیرید بعد از 3 ماه ببینید بدنتون چطور جواب داده اون موقع میتونید بهتر تصمیم بگیرید.

واقعا ممنونم از اینکه وقت گذاشتید و اینقدر با حوصله جواب دادین.
پس من فعلا با همین تغذیه و توصیه های شما پیش میرم و بعد 3ماه ارزیابی میکنم بعد دوباره از شما و دوستان کمک میگیرم :گل رز:
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۳:۵۳ بعد از ظهر
برنامه تمرینیش یه جوریه...از شرشونه پریده برای شپشت بازو بعد دوباره رفته سرشونه دوباره اومده پشت بازو..:متفکر:اگر به علمه مربیتون اعتماد دارید انجام بدید...اگر نه به نظر که جالب نیست....
اون پهلو چوب ها هم به نظر من بجز ستون فقرات داغون کردن جیزی نداره(مخصوصا برای شما کع چربی کم دارید)
4 تا حرکت برای شکم بسه و اگر من باشم و ورزشکار زورش رو داشته باشه سوپر ست رو ترجیح میدم...
ولی باز هم اگر مربیت خوبه باید به حرفه اون گوش کنی....ولی به نظرم خوب نیست....:چشمک:
....
برای تغذیه
صبح کربو هیدرات پیچیده اصلا نداری با چی میخوای وزن بگیری؟پروتینشم کمه ..صبح مصرف پروتینتون باید بالاتر باشه...
صبح کی صبحانه میخورید؟وعده قبل از تمرینتون چه ساعتیه؟
عدسی بعد از تمرین خوب نیست فیرش زیاده...شما بعد از تمرین چیزه فیبردار رو نباید مصرف کنید...شیر و خورما رو همون بعد از تمرین مصرف کنید نیم ساعت بعد از تمرین مهمترین وعده هستش....
اگر ناهار سالاد هم داشته باشه بهتره
عصرونه یک مشت بادوم زمینی رو اضافه کنید.کشمش رو بردارید قند سادست اگر خواستید صبحانه یا بعد از تمرین میشه خوردش...نون پنیر اگر دلتون رو زد پاستا سبوس دار مصرف کنید.
پروتینش رو یه جوری میزون کنید که 70_80 گرم پروتین برسه
وزن گرفتنتون بیشتر به میزانه برنج و نون که میخورید داره....من باشم میگم یه میزانی رو در نظر بگیرید بعد از هر هفته وزن کنید اگر 100 تا 200 گرم نیومده بودید بالا بیشترش کنید(برنج قهوهای و تون جو .....)


مرسی از توصیه های خوبتون آقا کاوه، سعی میکنم همشو اجرا کنم.:گل رز:
والا من چون تازه 1 هفته ست که بدنسازی رو شروع کردم اطلاعات خاصی از حرکات نداشتم و مجبور بودم به برنامه مربی اعتماد کنم!!!
من ساعت 10 میرم باشگاه. صبح ساعت 7.30 صبحانه میخورم و وعده قبل از تمرین هم سعی میکنم ساعت 9 بخورم که با معده پر نرم باشگاه.

عدسی رو میشه به عنوان صبحانه بخورم؟
کربوهیدرات پیچیده تو چه مواد غذایی هست که من صبح مصرف کنم؟
راستش من بیشتر از یکی دو وعده در هفته دلم ورنمیداره سفیده تخم مرغ بخورم. این اشکال داره؟ بجاش ماست و شیر و پنیر میخورم هر روز.

چقد سوال پرسیدم:خجالت:
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۴:۱۵ بعد از ظهر
مرسی از توصیه های خوبتون آقا کاوه، سعی میکنم همشو اجرا کنم.:گل رز:
والا من چون تازه 1 هفته ست که بدنسازی رو شروع کردم اطلاعات خاصی از حرکات نداشتم و مجبور بودم به برنامه مربی اعتماد کنم!!! فرم مطالب خیلی خوبی داره اگر متالعه کنید دیگه چشم بسته اعتماد نمیکنید....مربیتون برای خودش چیزی ساخته؟بدنش تناسب اندام داره؟متاسفانه خانوما تو باشگاه زیاد بدن نمیسازین بیشتر بزن برخص و از این کارا میکنن....
این عکسه دوسته منه دوچرخه سواره برای همین نمیزاریم زیاد حجم بگیره...من برنامش رو میدم.مربی هم نیستم ولی خوب میدونم چیا رو باید چجوری بزنه....و حرکات رو درستش رو بهش یاد دادم.وگرنه تو باشگاه خودشون که همه پرتن:پوزخند:
شما هم به نظرم اگر وقتش رو دارید خودتون یاد بگیری خیلی بهتره...
https://scontent-a-ams.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/p480x480/10153210_10202072042790808_3232479569598024635_n.jpg
من ساعت 10 میرم باشگاه. صبح ساعت 7.30 صبحانه میخورم و وعده قبل از تمرین هم سعی میکنم ساعت 9 بخورم که با معده پر نرم باشگاه.خوبه..

راستی کربوهیدرات پیچیده تو چه مواد غذایی هست که من صبح مصرف کنم؟صبح نون جو رو اضافه کنید(من خودم میپزم ولی بیرون هم هست...)
نان جو(نون وای هایه خاص یا بقالی)..برنج قهوهای(سوپر مارکت های بزرگ برنج قهوهای میفروشن)
راستش من بیشتر از یکی دو وعده در هفته دلم ورنمیداره سفیده تخم مرغ بخورم. این اشکال داره؟ بجاش ماست و شیر و پنیر میخورم هر روز.
نه اشکالی نداره...علت اصلی استفاده از سفیده تخم مرغ نداشتنه چربی هستش وگرنه شما میتونی هر پروتین کامل دیگه ای رو باهاش جایگزین کنید(گوشت قرمز یا سفید.....سینه مرغ آب پز یا جوجه کباب....هر تیکه جوجه کباب اندازه یه سفیده تخم مرغ پروتین داره)
aty
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
نه اشکالی نداره...علت اصلی استفاده از سفیده تخم مرغ نداشتنه چربی هستش وگرنه شما میتونی هر پروتین کامل دیگه ای رو باهاش جایگزین کنید(گوشت قرمز یا سفید.....سینه مرغ آب پز یا جوجه کباب....هر تیکه جوجه کباب اندازه یه سفیده تخم مرغ پروتین داره)


آقا خیلی ممنون از لطفت.
مربیم به نظر من هیکلش خوبه ولی خب اصن به بچه ها رسیدگی نمیکنه، روز اول 1 دقیقه ای این برنامه رو نوشت داد دستم و گفت انجام بده. حتی به زور نحوه انجام حرکت هارو توضیح داد بم!!! نمیدونم چرا اینجورین این مربی ها.
پس سعی میکنم از مطالب اینجا استفاده کنم و تمرینای بهتری رو انجام بدم.
بازم ممنون از وقتی که گذاشتین.
needer
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۰‏, ۰۸:۲۳ بعد از ظهر
نخود زیادیش نفخ میاره! 2 روز پشت سرهم بخوری باد میکنی و بعدشم نیاز به گفتن نیست :پوزخند:

والا اگه مشکل همینه که رو من اصلا اثر نداره. من اگه نارنجکم قورت بدم فک کنم خفه کنه:سوت:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۹:۴۲ قبل از ظهر
تخم مرغ رو وقتی از بقالی محل میخریم ایا حتما باید تو یخچال نگه داشته بشه ؟

آخه من میرم 2-3 تا شونه میخرم دیگه تو یخچال جاشون نمیشه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۰۳ قبل از ظهر
نه نیازی نیست تو یخچال نگه داشته بشه.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۱۳ قبل از ظهر
نه نیازی نیست تو یخچال نگه داشته بشه.

مطمئنین خراب نمیشه ؟

من روزی 6 تا میخورم ینی دوتا شونه که 60 تا میشه حدودا 10 روز طول میکشه

تو این گرمای کرمان فاسد نمیشن ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۲۰ قبل از ظهر
من کارتنی میخرم روزانه 11 تا میخورم حدودا دو هفته طول میکشه ، هوا هم به اندازه کافی گرمه،منتها من یخچال نمیذارم،فاسد هم نمیشن اصلا.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۳۷ قبل از ظهر
یه سوالی دارم شاید زیادم مربوط به این تاپیک نباشه.

ما اینجا تخم مرغ رو کیلویی 4600 میخریم. مثلا امروز دوتا شونه خریدم شد 17500 تومن ( دونه ای هم بخوایم حساب کنیم دونه 290 تومن میفته )

کارتنش شامل چندتا شونه هست ؟ درحد چقدر بصرفه تر درمیاد ؟ ( منظورم چند تومن ارزونتر میشه نسبت به شونه ای خریدن )
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۴۵ قبل از ظهر
یه سوالی دارم شاید زیادم مربوط به این تاپیک نباشه.

ما اینجا تخم مرغ رو کیلویی 4600 میخریم. مثلا امروز دوتا شونه خریدم شد 17500 تومن ( دونه ای هم بخوایم حساب کنیم دونه 290 تومن میفته )

کارتنش شامل چندتا شونه هست ؟ درحد چقدر بصرفه تر درمیاد ؟ ( منظورم چند تومن ارزونتر میشه نسبت به شونه ای خریدن )



کارتنش 6 شانه 30 عددی هست.
کارتنی قیمتش بین 3700 تا 4300 تومن متغیره ، من جمعه این هفته خریدم 4200 با کارتن.
در کل با کارتن حدود 400-500 تومن ارزون درمیاد ولی باید یکی دو هفته ای تمومش کنی چون بعد اون مدت خود مرغداری دارها هم میگن هر از گاهی یکی دوتاش زردش فاسد میشه.یجورایی تاریخ انقضا دارن.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۵۰ قبل از ظهر
اینایی من امروز خریدم روشون زده 5/19

پس اقا حامد خیالم راحت باشه بیرون از محیط یخچال خراب نمیشن ؟ :پوزخند: چون تا حالا خارج از یخچال نگه داری نکردم

من این 60 تارو 10 روزه میخورم
alihunterali
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۵۳ قبل از ظهر
من چون زیادی وسواس دارم همیشه میزارم یخچال
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۵۵ قبل از ظهر
من کلا تا بحال یخچال نذاشتم،مشکلی هم پیش نیومده تا الان.
masterword
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۱:۵۱ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان
من پسر 23 ساله ای هستم وزن 58 و قد 183
مدتی هستش که میخوام وزن اضافه کنم
تقریبا 2 ماهی هست
1 ماه شروع کردم صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ،1 کپسول فارماتون،ناهار ؛عصر چندتا سیب زمینی،شام
ولی شاید بگم نیم کیلو هم اضافه نکرده باشم
مدتی هم هست که کف دستام خیلی عرق میکنه
لطفا راهنمایی کنید
اگر کپسول یا چیزی برای افزایش وزن سراغ دارید بهم معرفی کنید
چطور در 40 روز 10 کیلو وزن اضافه کنم
_Legend_
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۷:۴۲ بعد از ظهر
سلام، طبق فرمول وزن*1.5 پروتئین مورد نیاز بدنم رو بدست آوردم 120 گرم، حالا من با مکمل 1وعده صبح-قبل از تمرین-بعد ازتمرین و قبل خواب 94 گرم پروتئین رو تامیین میکنم. حالا سوالم اینه دوستان من برنامه غذاییم رو باید چگونه تنظیم کنم چون تو مقاله ای خوندم که پروتئین زیادی هم مضره برای بدن و تبدیل به چربی میشه!
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۸:۰۲ بعد از ظهر
سلام، طبق فرمول وزن*1.5 پروتئین مورد نیاز بدنم رو بدست آوردم 120 گرم، حالا من با مکمل 1وعده صبح-قبل از تمرین-بعد ازتمرین و قبل خواب 94 گرم پروتئین رو تامیین میکنم. حالا سوالم اینه دوستان من برنامه غذاییم رو باید چگونه تنظیم کنم چون تو مقاله ای خوندم که پروتئین زیادی هم مضره برای بدن و تبدیل به چربی میشه!

اقا چه خبره شما با مکمل 95 گرم پروتئین میگیری؟؟؟ یا علی این فرمولی که نوشتید کل پروتئین توی روزتون گفته یعنی همراه با غذا اگه 120 گرم پروتئین نیاز دارید حدودا 1.3 میتونید از مکمل بگیرید یعنی حدود 40 گرم
EMAD 021
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۸:۰۴ بعد از ظهر
94 گرم پروتئین از طریق مکمل!! سعی کن پروتئین مورد نیازت بیشتر از غذا تامین بشه
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۸:۰۵ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان
من پسر 23 ساله ای هستم وزن 58 و قد 183
مدتی هستش که میخوام وزن اضافه کنم
تقریبا 2 ماهی هست
1 ماه شروع کردم صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ،1 کپسول فارماتون،ناهار ؛عصر چندتا سیب زمینی،شام
ولی شاید بگم نیم کیلو هم اضافه نکرده باشم
مدتی هم هست که کف دستام خیلی عرق میکنه
لطفا راهنمایی کنید
اگر کپسول یا چیزی برای افزایش وزن سراغ دارید بهم معرفی کنید
چطور در 40 روز 10 کیلو وزن اضافه کنم

شما در عرض 40 روز 10 کیلو را از ذهنت دور کن چون اگه هم بتونی این کارو بکنی بدنتو خیلی اذیت کردی و ضرر زدی شما دوتا وعده ای دیگه اضافه کن مثلا ی کاسه فرنی با شیره یا .... و اب توی روزتو زیاد کن ببین چقدر اب میخوری باید 3 لیتر بخوری این کارو بکن در عرض 40 روز 4 کیلو به نظرم متعادله و مطمئن باش میای بالا اگه این کارای که گفتمو بکنی
mamad3xmafia
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۸:۳۱ بعد از ظهر
سلام.قبل تمرین چه چیزی بخورم که تا اخر تمرین انرژی داشته باشم؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۸:۳۹ بعد از ظهر
کربوهیدراتهای دیر جذب:
ماکارونی،برنج،نان سبوس دار،سیب زمینی،سیب،انجیر،بادام زمینی،عدس و ...
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۹:۴۲ بعد از ظهر
سلام به همه دوستان
من پسر 23 ساله ای هستم وزن 58 و قد 183
مدتی هستش که میخوام وزن اضافه کنم
تقریبا 2 ماهی هست
1 ماه شروع کردم صبحانه 5 عدد سفیده تخم مرغ،1 کپسول فارماتون،ناهار ؛عصر چندتا سیب زمینی،شام
ولی شاید بگم نیم کیلو هم اضافه نکرده باشم
مدتی هم هست که کف دستام خیلی عرق میکنه
لطفا راهنمایی کنید
اگر کپسول یا چیزی برای افزایش وزن سراغ دارید بهم معرفی کنید
چطور در 40 روز 10 کیلو وزن اضافه کنم
از من که هدفم وزن زیاد کردن نیست هم کمتر میخوری که....
برنامم تو قسمت مکمل تغذیه اعضا هستش برو یه نگاه بشه بنداز....
قرص و اینا روم بیخیال شو..
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۹:۴۹ بعد از ظهر
روزی 300 گرم عدس + 6 تا سفیده + 300 گرم سینه + 2 لیوان شیر محلی بنظرتون برا وزن 80 کیلوییم جوابگو هست یا باید بیشترش کنم ؟

و همچنین یه سوال دیگه هم دارم.

این پنیرای لیقوان از نظر پروتیین و چربی و ... در چ حدن ؟ ایا کارم درسته همراه صبونه حدودا نصف قوطی کبریت همراه مغزگردو میخورم یا نه ؟
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۹:۵۲ بعد از ظهر
روزی 300 گرم عدس + 6 تا سفیده + 300 گرم سینه + 2 لیوان شیر محلی بنظرتون برا وزن 80 کیلوییم جوابگو هست یا باید بیشترش کنم ؟

و همچنین یه سوال دیگه هم دارم.

این پنیرای لیقوان از نظر پروتیین و چربی و ... در چ حدن ؟ ایا کارم درسته همراه صبونه حدودا نصف قوطی کبریت همراه مغزگردو میخورم یا نه ؟

خوشبحالت مکملم میخوری؟؟؟ اینا بجز 3 وعده غذات بود دیگه؟
پنیر لیقوان خیلی وقته رنگشو ندیدم عالیه فقط چربش اگه زیاد نباشه اگه پنیرت نرمه یعنی چربه اگه سفته یعنی چربش کمه مغز گردو که عالیه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۰۹:۵۶ بعد از ظهر
خوشبحالت مکملم میخوری؟؟؟ اینا بجز 3 وعده غذات بود دیگه؟
پنیر لیقوان خیلی وقته رنگشو ندیدم عالیه فقط چربش اگه زیاد نباشه اگه پنیرت نرمه یعنی چربه اگه سفته یعنی چربش کمه مغز گردو که عالیه
نه داداش من اینارو با وعده غذا گفتم

مثلا 300 گرم سینه یا شاممه یا ناهار

300 گرم عدس رو بین وعده صبح و ظهر میخورم

سفیده هم سه تا صبح میخورم سه تا عصر

میوه و سبزیجات هم در روز نسبتا زیاد میخورم

مکمل هم فعلا نمیخورم تازه از ماه دیگه میخوام بخورم :پوزخند:

این پنیری که ما استفاده میکنیم خیلی سفته و استحکام نداره ! ینی تا کارد رو بهش میزنی تیکه تیکه میشه خودش ولی سفته
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۰۲ بعد از ظهر
نه داداش من اینارو با وعده غذا گفتم

مثلا 300 گرم سینه یا شاممه یا ناهار

300 گرم عدس رو بین وعده صبح و ظهر میخورم

سفیده هم سه تا صبح میخورم سه تا عصر

میوه و سبزیجات هم در روز نسبتا زیاد میخورم

مکمل هم فعلا نمیخورم تازه از ماه دیگه میخوام بخورم :پوزخند:

این پنیری که ما استفاده میکنیم خیلی سفته و استحکام نداره ! ینی تا کارد رو بهش میزنی تیکه تیکه میشه خودش ولی سفته


حدودا 160 گرم پروتئین میخواد بدنتون برای رشد حالا به نظرتون این کافیه؟
پس پنیر متوسطه خوبه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۰۵ بعد از ظهر
روزی 300 گرم عدس + 6 تا سفیده + 300 گرم سینه + 2 لیوان شیر محلی بنظرتون برا وزن 80 کیلوییم جوابگو هست یا باید بیشترش کنم ؟

و همچنین یه سوال دیگه هم دارم.

این پنیرای لیقوان از نظر پروتیین و چربی و ... در چ حدن ؟ ایا کارم درسته همراه صبونه حدودا نصف قوطی کبریت همراه مغزگردو میخورم یا نه ؟
به نظرم کافیه
نمیدونم....
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۰۷ بعد از ظهر
حدودا 160 گرم پروتئین میخواد بدنتون برای رشد حالا به نظرتون این کافیه؟
پس پنیر متوسطه خوبه

300 گرم سینه حدودا 60 گرم پروتیین داره

2 لیوان شیر حدود 6 گرم

درمورد عدس بین علما اختلاف زیاده :پوزخند: یکی میگه 9 گرم یکی میگه 14 گرم و یکیم میگه 20 گرم البته همه هم طبق سند حرف میزنن و بیراه نمیگن. ولی فک کنم متوسط 12 گرم حساب کنیم خوبه ینی 300 گرم عدس هم 36 گرم داره

سه تا سفیده هم تقریبا 10 گرم

تا اینجا میشه حدودا 115 گرم

تا 160 هنوز راه زیاده :ناراحت:
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۱۱ بعد از ظهر
300 گرم سینه حدودا 60 گرم پروتیین داره

2 لیوان شیر حدود 6 گرم

درمورد عدس بین علما اختلاف زیاده :پوزخند: یکی میگه 9 گرم یکی میگه 14 گرم و یکیم میگه 20 گرم البته همه هم طبق سند حرف میزنن و بیراه نمیگن. ولی فک کنم متوسط 12 گرم حساب کنیم خوبه ینی 300 گرم عدس هم 36 گرم داره

سه تا سفیده هم تقریبا 10 گرم

تا اینجا میشه حدودا 115 گرم

تا 160 هنوز راه زیاده :ناراحت:

کی گفته 3 تا سفیده 10 گرم پروتئین داره بیخیال تازه همشم که جذب نمیشه که خیلی داشته باشه 2 گرمه پنیر پس چی شد اونم پروتئینش بالاست من بودم ی کارتون تخم مرغ میخریدم روزی 12 تا سفیده میخوردم در عرض 2 هفته قشنگ خودت متوجه تغییر میشی ی کارتون تخم مرغم 50 تومن میشه 150 تا تخم مرغ



به نظرم کافیه
نمیدونم....

کاوه بچه مردم گمراه نکن تو ضد حجم هستی راستی بدنت قشنگه حیف حجم نداره باید توی تاپیک عکس اعضا مینوشتم اینجا نوشتم:بامزه:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۱۸ بعد از ظهر
روزی 12 تا ؟ :پوزخند: داداش فکر جیب مارو بکن یه دانشجوی بی سروپا هستیم :خنده:

درمورد تغذیم خیلی فک کردم و حتی بچه ها دیدن خیلی درموردش تو همین تاپیک پرسیدم ولی به نتیجه خاصی نرسیدم

فک کنم دلیل کند شدن پیشرفتم همین کمبود پروتیین دریافتی بدنم هست
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۲۰ بعد از ظهر
به نظرم کافیه
نمیدونم....


روزی 12 تا ؟ :پوزخند: داداش فکر جیب مارو بکن یه دانشجوی بی سروپا هستیم :خنده:

درمورد تغذیم خیلی فک کردم و حتی بچه ها دیدن خیلی درموردش تو همین تاپیک پرسیدم ولی به نتیجه خاصی نرسیدم

فک کنم دلیل کند شدن پیشرفتم همین کمبود پروتیین دریافتی بدنم هست

خوب بدی این ورزش همینه دیگه واسه ما فقیر فقرا یکم سنگینه به هر حال بهتر از 200 تومن پول واسه ی وی هست دیگه
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۲۳ بعد از ظهر
300 گرم سینه حدودا 60 گرم پروتیین داره

2 لیوان شیر حدود 6 گرم

درمورد عدس بین علما اختلاف زیاده :پوزخند: یکی میگه 9 گرم یکی میگه 14 گرم و یکیم میگه 20 گرم البته همه هم طبق سند حرف میزنن و بیراه نمیگن. ولی فک کنم متوسط 12 گرم حساب کنیم خوبه ینی 300 گرم عدس هم 36 گرم داره

سه تا سفیده هم تقریبا 10 گرم

تا اینجا میشه حدودا 115 گرم

تا 160 هنوز راه زیاده :ناراحت:
نمیخواد بابا 80 کیلو عضله که نیستی اون عدد ها همه حدودین بیخودی دقیق حساب نکنش...

کی گفته 3 تا سفیده 10 گرم پروتئین داره بیخیال تازه همشم که جذب نمیشه که خیلی داشته باشه 2 گرمه پنیر پس چی شد اونم پروتئینش بالاست من بودم ی کارتون تخم مرغ میخریدم روزی 12 تا سفیده میخوردم در عرض 2 هفته قشنگ خودت متوجه تغییر میشی ی کارتون تخم مرغم 50 تومن میشه 150 تا تخم مرغ




کاوه بچه مردم گمراه نکن تو ضد حجم هستی راستی بدنت قشنگه حیف حجم نداره باید توی تاپیک عکس اعضا مینوشتم اینجا نوشتم:بامزه:
خیلی از پروتینایه دیگه که تو نون برنج میوه ها و اینا هم هست حساب نشده...
80 درصد پروتین گیاهان جذب میشه که تو گوشت ها و سفیده تخم مرغ این درصد بالاتریه...(یادم نیست چقدر بود ولی بالای 90% بود)
حجم معمولی دیگه...
الان من لیاشم همه سایز لارج میخوره یعنی همچین معمولی هم نسیتم....
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۱‏, ۱۰:۳۱ بعد از ظهر
حالا بیشتر بخورم یا کمتر ؟ :پوزخند:

سفیده رو نیازی هست تعداد مصرفش رو بالاتر ببرم ؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۸:۳۹ قبل از ظهر
پنیر لیقوان چربی زیادی داره متاسفانه ،میزان پروتئینش رو از چشم میندازه.:لبخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۸:۴۳ قبل از ظهر
خب پس خداروشکر زیاد نخوردم :پوزخند: یه مدت پیش دوستان پنیری معرفی کردن به اسم " کاتیج " اما متاسفانه هرچی تو شهر گشتم پیداش نکردم

فک کنم مصرف سفیده رو باید بکنم روزی 10 تا این 6 تا انگار به جایی نمیرسه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۸:۴۵ قبل از ظهر
بله پنیر کاتیج مناسب هست ولی متاسفانه تو فروشگاه های خاصی میفروشن،شرکت کاله میزنه این پنیرو.
سفیده رو یکی دوتا زیاد کن،عدس رو هم اضافه کن.
masterword
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۷:۲۸ بعد از ظهر
Simon_Panda (http://forum. .ir/member.php?25341-Simon_Panda)
http://forum. .ir/images/statusicon/user-offline.png kaveh_am (http://forum. .ir/member.php?14601-kaveh_am)




مرسی که جواب دادید
elina
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۸:۳۴ بعد از ظهر
بله پنیر کاتیج مناسب هست ولی متاسفانه تو فروشگاه های خاصی میفروشن،شرکت کاله میزنه این پنیرو.
سفیده رو یکی دوتا زیاد کن،عدس رو هم اضافه کن.

من پنیر کاتیج پگاه رو از فروشگاه پگاه خریدم اما بعد از خرید نوتریشن فکت رو دیدم که نوشته بود ٤٠ درصد چربی داره!
!!
و در توضیح نوشته بود پنیر لاکتیکی چرب!
با توجه به اینکه تو سایت توصیه شده بود من خریدم اما فکر میکنم درصد چربی به نسبت پروتئین بیشتره و در اینصورت زیاد مناسب نیست:متفکر:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۲‏, ۰۸:۴۶ بعد از ظهر
پنیرا کلا چربی دارن،ولی در کل کاتیج تنها پنیری هست که چربی و نمکش نسبت به بقیه کمتره،در عوض پروتئین و کلسیمش بیشتره.
این پنیر واسه افرادی مناسب هستن که تو رژیم خاصی هستن و بجای پنیرای معمولی این پنیر رو جایگزین میکنن.
در ضمن میزان چربی پنیر کاله کمتر از پگاه هست.

http://www.kalleh.com/Default.aspx?tabid=304

http://pegahdairy.com/product/cottage-cheese/
N@vid #
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۲:۴۷ قبل از ظهر
سلام
ی سوال : چی بعده تمرین بخورم ک هم مفید باشه ( پروتین و ویتامین و .. )( زود جذب هم باشه ) و سریع اماده بشه ؟؟
دوم اینکه بهترین ساعت تمرین چه وقتیه ؟؟
از شربت اشتها اور استفاده بکنم یا نه ؟
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۲:۵۴ قبل از ظهر
باسلام
درمکمل ها،انواع واقسام مواد مورد نیازبدن هست.اعم ازانواع ویتامین ها،پروتئین،مهم ترازهمه کربوهیدرات،کلسیم،فسفر،یدوبعضی چیزای دیگه.
سوال من اینه،چرا مردم دیگه نهار میخورن،بیان دو لیوان شیر بردارن،دوپیمانه مکمل بریزن وتمام،همه ی موادمورد نیازبدنشون تآمین شد.!!!!
میدونم سوالم یکم مسخره است،امابراساس یه دلیل ومدرکه،لطفا کسی که واقعا جواب این سوالومیدونه،جوابم رو بده.
ممنون
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۲:۳۴ بعد از ظهر
باسلام
درمکمل ها،انواع واقسام مواد مورد نیازبدن هست.اعم ازانواع ویتامین ها،پروتئین،مهم ترازهمه کربوهیدرات،کلسیم،فسفر،یدوبعضی چیزای دیگه.
سوال من اینه،چرا مردم دیگه نهار میخورن،بیان دو لیوان شیر بردارن،دوپیمانه مکمل بریزن وتمام،همه ی موادمورد نیازبدنشون تآمین شد.!!!!
میدونم سوالم یکم مسخره است،امابراساس یه دلیل ومدرکه،لطفا کسی که واقعا جواب این سوالومیدونه،جوابم رو بده.
ممنون


مکمل هم از اسمش پیداست !
مکمل غذای روزانه ماست به هیچ وجه نمیشه با غذای روزانه عوضش کرد
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۴:۳۷ بعد از ظهر
مکمل هم از اسمش پیداست !
مکمل غذای روزانه ماست به هیچ وجه نمیشه با غذای روزانه عوضش کرد

ویراییش : مکمل, مکمل غذای روزانه ماست به هیچ وجه نمیشه با غذای روزانه عوضش کرد
taoist.eagle
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۴:۴۶ بعد از ظهر
دوستان برای از دست ندادن وزن در دوران حجم وقتی که هوازی تمرین می کنیم استفاده از اکستند می تونه موثر باشه؟ حتی توی روز هایی که کوهنوردی هم انجام میشه میتونم از اکستند استفاده کنم که وزن و عضله از دست ندم؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۵:۳۴ بعد از ظهر
سلام
ی سوال : چی بعده تمرین بخورم ک هم مفید باشه ( پروتین و ویتامین و .. )( زود جذب هم باشه ) و سریع اماده بشه ؟؟
دوم اینکه بهترین ساعت تمرین چه وقتیه ؟؟
از شربت اشتها اور استفاده بکنم یا نه ؟

بعد تمرین پروتئین زود جذب و کربوهیدرات هایی مثل خرما و کشمش ،بعد یکی دوساعت هم یه وعده غذایی.
بهترین ساعت تمرین بسته به پاسخ بدن به تایم تمرین هست ولی نظر شحصی من اینه که دو سه ساعت بعد ناهار،زمان مناسبی برای تمرین هست.
میتونی استفاده کنی اگه خیلی نیاز هست
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۶:۲۶ بعد از ظهر
خیلی وقتا وقتی اسم مکمل میاد،نمیدونم چرا حس وحال خوبی ندارم،یاد کسایی میفتم،که سوزن با ماهیچه هاشون میزنن تاحجم بگیرن وکلا ازاینجور فکرا!!میخواستم بپرسم مکمل برای هربدنسازی لازمه،آیا همه ازمکمل استفاده میکنن؟
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۶:۳۸ بعد از ظهر
دوست من دارو با مکمل خداشون فرق میکنه.
-mohammad-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۶:۳۹ بعد از ظهر
دوست من دارو با مکمل خداشون فرق میکنه.
ضمن تشکرمیشه،بیشترتوضیح بدید،آیا برای همه ی بدنسازان لازمه؟؟:چشمک:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۴‏, ۰۶:۵۰ بعد از ظهر
نه لازم نیست.

غذا=رشد تدریجی + تناسب اندام در طول زمان

مکمل= تاثیر مثبت در رشد

غذا+ مکمل=رشد سریع(در مقایسه با فقط غذا) + تناسب اندام.

شما میتونین بیشتر نیاز های غذایی رو از طریق انواع غذاها و میوه ها وسبزبجات تامین کنین ولی مشکل اینه که همیشه مواد غذایی مورد نظر در دسترس نیستن.
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۵‏, ۰۷:۳۲ بعد از ظهر
سلام به عزیزان.من برنامه غذاییمو میزارم اگه میشه ایراداتشو بگین و اینکه اگه بین وعده ها جا به جایی لازمه اونو هم بگین و من این برنامه رو با توجه به شرایط و بودجم در آوردم از تاپیک هایی که خوندم... قدم 185 وزنم 77.5 هستش قصد چربی سوزی هم دارم چربی شکمی دارم کمی
کنار اینا آمینو اسید گلوتامین و آرژنین هم مصرف میکنم
تمرینم رو هم از 1 تا 2:30 میکنم




صبحانه:
یک لیوان شیر+پنیر محلی حدود 50 گرم + یک کف دست نان + یک عدد میوه

میان وعده صبح:
سیب + یک پیاله متوسط عدس
تمرین(1-2:30)
بعد از تمرین:
مخلوط شیر و سویا(یک مشت سویا با یک لیوان شیر)


ناهار

(پروتیین گوشتی+4 قاشق برنج) + سبزیجات(کرفس یا کاهو یا سبزی خوردنی)



عصرانه:

1عدد سیب زمینی متوسط+4 عدد سفیده تخم مرغ

شام:
کربوهیدرات محدود و گوشت (150 گرم فیله مرغ)

قبل از خواب:
میوه
MohoMo
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۲:۰۴ قبل از ظهر
سلام دوستان ، من تازه می خوام بدن سازی رو شروع کنم ، البته یه دو سه ماهی تقریبا پارسال کار کردم ولی حرفه ای خیر ، حالا می خوام یه مقدار وزنمو افزایش بدم و بعد کار کنم ، من قدم 176 و وزنم 62 هست ، می خواستم بپرسم چی بخورم افزایش پیدا کنم ؟ ( تا حد ممکن فقط خوراکی های طبیعی )

ممنونم از راهنماییتون .
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۷:۵۵ قبل از ظهر
سلام به عزیزان.من برنامه غذاییمو میزارم اگه میشه ایراداتشو بگین و اینکه اگه بین وعده ها جا به جایی لازمه اونو هم بگین و من این برنامه رو با توجه به شرایط و بودجم در آوردم از تاپیک هایی که خوندم... قدم 185 وزنم 77.5 هستش قصد چربی سوزی هم دارم چربی شکمی دارم کمی
کنار اینا آمینو اسید گلوتامین و آرژنین هم مصرف میکنم
تمرینم رو هم از 1 تا 2:30 میکنم

صبحانه:
یک لیوان شیر+پنیر محلی حدود 50 گرم + یک کف دست نان + یک عدد میوه

میان وعده صبح:
سیب + یک پیاله متوسط عدس
تمرین(1-2:30)
بعد از تمرین:
مخلوط شیر و سویا(یک مشت سویا با یک لیوان شیر)


ناهار

(پروتیین گوشتی+4 قاشق برنج) + سبزیجات(کرفس یا کاهو یا سبزی خوردنی)



عصرانه:

1عدد سیب زمینی متوسط+4 عدد سفیده تخم مرغ

شام:
کربوهیدرات محدود و گوشت (150 گرم فیله مرغ)

قبل از خواب:
میوه

سلام دوست عزیزم
من چندتا ایراد کوچیک از برنامه شما میگیرم البته ما اینجا درمحضر بقیه اساتید حرفی واسه گفتن نداریم

با توجه به اینکه تو دوران چربی سوزی هستین رو پنیری که تو وعده صبحانه استفاده میکنین حساس باشین چون چربی زیادی پنیر خوب نیست براتون. پنیری استفاده کنید که درصد پروتیینش به درصد چربیش بچربه.
تو وعده صبحانه از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. چون شما وقتی از خواب بیدار میشی عضلات تشنه دریافت پروتیین هستن. یه لیوان شیر و 50 گرم پنیر درصد پروتیین چندان زیادی ندارن که این خواسته بدن رو پوشش بدن.
میان وعده شما ساعت چند مصرف میشه ؟
اشتباه بعدی شما تو وعده بعد از تمرینتون هست. پروتیین شیر و سویا جز پروتیین های دیرجذبن. بهتره بعد از تمرین هم از سفیده تخم مرغ استفاده شه.
ناهارتون خوبه مشکلی نداره. فقط حواستون باشه مصرف برنجتون رو بصورت تدریجی کم کنید نه اینکه یدفه کم بشه.
وعده عصرانه شما بهتره به بعد از تمرین موکول بشه.
شامتون هم مشکلی نداره.
بنظرم مصرف میوه رو در طول روز داشته باشین خیلی بهتر از اینه که قبل از خواب میوه بخورین.
ضمنا وعده سالاد و سبزیجات هم تو رژیم غذایی شما کمتر دیده میشه.
اگر نمیخواین همراه با چربی سوزی عضله سوزی هم رخ بده پس رو تغذیه پروتیینیتون بیشتر مانور بدین

موفق باشین :گل رز:
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۸:۴۵ قبل از ظهر
سلام به عزیزان.من برنامه غذاییمو میزارم اگه میشه ایراداتشو بگین و اینکه اگه بین وعده ها جا به جایی لازمه اونو هم بگین و من این برنامه رو با توجه به شرایط و بودجم در آوردم از تاپیک هایی که خوندم... قدم 185 وزنم 77.5 هستش قصد چربی سوزی هم دارم چربی شکمی دارم کمی
کنار اینا آمینو اسید گلوتامین و آرژنین هم مصرف میکنم
تمرینم رو هم از 1 تا 2:30 میکنم

صبحانه:
یک لیوان شیر+پنیر محلی حدود 50 گرم + یک کف دست نان + یک عدد میوه

میان وعده صبح:
سیب + یک پیاله متوسط عدس
تمرین(1-2:30)
بعد از تمرین:
مخلوط شیر و سویا(یک مشت سویا با یک لیوان شیر)


ناهار

(پروتیین گوشتی+4 قاشق برنج) + سبزیجات(کرفس یا کاهو یا سبزی خوردنی)



عصرانه:

1عدد سیب زمینی متوسط+4 عدد سفیده تخم مرغ

شام:
کربوهیدرات محدود و گوشت (150 گرم فیله مرغ)

قبل از خواب:
میوه





گفتنی ها رو امین رضا جان گفت منم چند نکته بنظرم رسید:

1-سینه مرغ رو برای بعد تمرین اضافه کن بهمراه 4 تا سفیده
2-واسه ناهار و شام ماست کم چرب هم اضافه کن
3-میوه رو تو میان وعده مصرف کن
4-قبل خواب شیر کم چرب
5- یک ساعت قبل خواب یدونه گوجه فرنگی متوسط
6-تو عصرانه سیب زمینی رو حذف کن با نهار بخور.
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۸:۵۰ قبل از ظهر
سلام دوستان ، من تازه می خوام بدن سازی رو شروع کنم ، البته یه دو سه ماهی تقریبا پارسال کار کردم ولی حرفه ای خیر ، حالا می خوام یه مقدار وزنمو افزایش بدم و بعد کار کنم ، من قدم 176 و وزنم 62 هست ، می خواستم بپرسم چی بخورم افزایش پیدا کنم ؟ ( تا حد ممکن فقط خوراکی های طبیعی )

ممنونم از راهنماییتون .



سلام.
برای افزایش وزن باید کالری دریافتی روزانه رو افزایش بدی.
غذاهای کربوهیدراتی مثل ماکارونی،سیب زمینی،برنج،نان سبوس دار،عدس،... تو غذاهای روزانه حتما باید داشته باشی.
روزانه 5-6 وعده غذا بخور.
قبل خواب 2 لیوان شیر.
از پودر جوانه گندم میتونی استفاده کنی که تو عطاری ها موجوده.
سعی کن میوه و سبزیجات به اندازه کافی بخوری.
بین خواب بهتره یه وعده غذایی داشته باشی.
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۹:۱۷ قبل از ظهر
گفتنی ها رو امین رضا جان گفت منم چند نکته بنظرم رسید:

1-سینه مرغ رو برای بعد تمرین اضافه کن بهمراه 4 تا سفیده
2-واسه ناهار و شام ماست کم چرب هم اضافه کن
3-میوه رو تو میان وعده مصرف کن
4-قبل خواب شیر کم چرب
5- یک ساعت قبل خواب یدونه گوجه فرنگی متوسط
6-تو عصرانه سیب زمینی رو حذف کن با نهار بخور.

این گوجه فرنگی یک ساعت قبل خواب برای چی خوبه ؟ و ضمن اینکه شیری که قبل خواب باید مصرف بشه چقدر قبل خواب باید مصرف شه ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۹:۲۳ قبل از ظهر
خوردن عسل تو دوران چربی سوزی به همراه کدوم وعده غذایی میتونه مفید باشه ؟

فکر میکنم همراه با وعده صبحانه میتونه خوب باشه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۹:۲۵ قبل از ظهر
گوجه فرنگی میزان فیبر مناسبی داره و معده رو زود خالی میکنه( جذب شدنی ها جذب میشن و دفع شدنی ها هم دفع) ، و این باعث میشه شب خواب راحتی داشته باشیم


شیر نیم ساعت قبل خواب
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۰۹:۳۱ قبل از ظهر
خوردن عسل تو دوران چربی سوزی به همراه کدوم وعده غذایی میتونه مفید باشه ؟

فکر میکنم همراه با وعده صبحانه میتونه خوب باشه


بله.
قبل صبحانه با شکم خالی واسه تقویت معده خوبه.
aliiii
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۴۰ قبل از ظهر
برنج و نان هرکدوم جز کدوم کربوهبدرات ها هستد؟ساذه با پیچیده؟
extremeboy
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۵۵ قبل از ظهر
برنج و نان هرکدوم جز کدوم کربوهبدرات ها هستد؟ساذه با پیچیده؟
برنج و نان به طور کلی جزو کربو هیدرات پیچیده دسته بندی میشن
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۰:۵۹ قبل از ظهر
سلام دوست عزیزم
من چندتا ایراد کوچیک از برنامه شما میگیرم البته ما اینجا درمحضر بقیه اساتید حرفی واسه گفتن نداریم

با توجه به اینکه تو دوران چربی سوزی هستین رو پنیری که تو وعده صبحانه استفاده میکنین حساس باشین چون چربی زیادی پنیر خوب نیست براتون. پنیری استفاده کنید که درصد پروتیینش به درصد چربیش بچربه.
تو وعده صبحانه از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. چون شما وقتی از خواب بیدار میشی عضلات تشنه دریافت پروتیین هستن. یه لیوان شیر و 50 گرم پنیر درصد پروتیین چندان زیادی ندارن که این خواسته بدن رو پوشش بدن.
میان وعده شما ساعت چند مصرف میشه ؟
اشتباه بعدی شما تو وعده بعد از تمرینتون هست. پروتیین شیر و سویا جز پروتیین های دیرجذبن. بهتره بعد از تمرین هم از سفیده تخم مرغ استفاده شه.
ناهارتون خوبه مشکلی نداره. فقط حواستون باشه مصرف برنجتون رو بصورت تدریجی کم کنید نه اینکه یدفه کم بشه.
وعده عصرانه شما بهتره به بعد از تمرین موکول بشه.
شامتون هم مشکلی نداره.
بنظرم مصرف میوه رو در طول روز داشته باشین خیلی بهتر از اینه که قبل از خواب میوه بخورین.
ضمنا وعده سالاد و سبزیجات هم تو رژیم غذایی شما کمتر دیده میشه.
اگر نمیخواین همراه با چربی سوزی عضله سوزی هم رخ بده پس رو تغذیه پروتیینیتون بیشتر مانور بدین

موفق باشین :گل رز:

ممنون داداش که با دقت جوابمو دادی :گل رز::قلب:
مخلوط سویا و شیر رو کی مصرف کنم خوبه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۱:۲۹ قبل از ظهر
برنج و نان هرکدوم جز کدوم کربوهبدرات ها هستد؟ساذه با پیچیده؟
برنج و نان سفید ساده
سنگک(اگر واقعا سنگک باشه.که احساس میکنم نسیت..)پیچسده
نون جو و انواع نان هایه سبوس دار پیچیده
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۱:۴۲ قبل از ظهر
ممنون داداش که با دقت جوابمو دادی :گل رز::قلب:
مخلوط سویا و شیر رو کی مصرف کنم خوبه؟
والا درمورد سویا حرف و حدیث زیاده شما چند صفحه قبلتر همین تاپیک رو بخونی متوجه منظورم میشی
شیر اگر کم چرب باشه قبل از خواب بخورین خوبه چون بعلت پروتیین دیرجذبش ( کازیین ) در طول خواب بدن شمارو نسبتا درحالت انابولیک نگه میداره
extremeboy
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۶‏, ۱۲:۲۰ بعد از ظهر
برنج و نان سفید ساده
سنگک(اگر واقعا سنگک باشه.که احساس میکنم نسیت..)پیچسده
نون جو و انواع نان هایه سبوس دار پیچیده
کاوه جان برنج جزو کربو هبدرات پیچیده دسته بندی میشه
چه از نظر شاخص گلیسمی در نظر بگیری چه از نظر ساختار برنج جزو کربو هیدرات پیچیدست چون ساختارش بیشتر از دو قندیه در نتیجه کربو هیدرات پیچیده محسوب میشه
شاخص گلیسمی برنج سفید در حدود 72 و برنج قهوه ای در حدود 66 هستش
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۰۰ بعد از ظهر
مدتیه که صورتم خیلی جوش میزنه

به حد افتضاحی زیاد شده ! درصورتی که تو رژیم غذایی من چیز خاصی نیست که عامل این جوشهای صورت باشه

ممکنه دلیلش سفیده تخم مرغ باشه یا اصن ربطی نداره ؟
Mercenary
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۴۲ بعد از ظهر
ببین برو آزمایش بده

چون افزایش آنزیم های کبدی باعث این جوشا میتونه باشه

رنگت زرد میشه؟؟یا مثلا سفیدی چشات؟ زود بی حال میشی؟

اینا نشونه های مشکلات کبدی ...
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۴۷ بعد از ظهر
ببین برو آزمایش بده

چون افزایش آنزیم های کبدی باعث این جوشا میتونه باشه

رنگت زرد میشه؟؟یا مثلا سفیدی چشات؟ زود بی حال میشی؟

اینا نشونه های مشکلات کبدی ...

همین دوهفته پیش چکاب کامل دادم

اینم نتیجه ازمایشای کبدم :

SGOT ( AST ) : 21
SGPT ( ALT ) : 32
Alkaline Phosphatase : 257

نشون دکتر دادم گفت همه چی نرماله
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
کاوه جان برنج جزو کربو هبدرات پیچیده دسته بندی میشه
چه از نظر شاخص گلیسمی در نظر بگیری چه از نظر ساختار برنج جزو کربو هیدرات پیچیدست چون ساختارش بیشتر از دو قندیه در نتیجه کربو هیدرات پیچیده محسوب میشه
شاخص گلیسمی برنج سفید در حدود 72 و برنج قهوه ای در حدود 66 هستش
http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=221966
شاخص گلیسمی برنج سفید مانند شکر بالا است. برای همین مصرف زیاد برنج سفید نیز مانند مصرف شکر مشکل‌ساز خواهد شد. برنج قهوه‌ای یک جایگزین مناسب برای برنج سفید محسوب می‌شو
اشتباه نوشتن؟
AMIRHOSSEIN4
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۸‏, ۱۰:۵۶ بعد از ظهر
تو یکی از هفته نامه های البرز ی جدول غذایی هست که کربو های تند و دیر هضمو دسته بندی کرده:(بر خلاف تصور عموم , برنج سفید به سرعت هضم میشود و کربوهیدرات مورد نیاز را در اختیارتان میگذارد)جالبه در مورد سیب زمینی پخته نوشته سرعت هضمش تقریبا مثل شکره!!!
extremeboy
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۷:۴۳ قبل از ظهر
http://www.tebyan.net/newindex.aspx?pid=221966
شاخص گلیسمی برنج سفید مانند شکر بالا است. برای همین مصرف زیاد برنجسفید نیز مانند مصرف شکر مشکل‌ساز خواهد شد. برنج قهوه‌ای یک جایگزین مناسب برای برنج سفید محسوب می‌شو
اشتباه نوشتن؟
کامنت من مربوط به این بود که شما گفته بودی برنج کربو هیدرات ساده هستش ولی در کل برنج رو توی دسته کربوهیدرات پیچیده دسته بندی میکنن گفتم چه از نظر ساختار چه از نظر شاخص گلیسمی و ربطی به مقایسه برنج سفید و قهوه ای نداشت
مواردی که شما نوشتی مربوط به اینه که برنج سفید توی دسته کربو هیدرات ساده هستش؟؟؟
فکر کنم شما رفتی توی فاز مقایسه شکر و انواع برنج!!
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۳:۴۱ بعد از ظهر
تو یکی از هفته نامه های البرز ی جدول غذایی هست که کربو های تند و دیر هضمو دسته بندی کرده:(بر خلاف تصور عموم , برنج سفید به سرعت هضم میشود و کربوهیدرات مورد نیاز را در اختیارتان میگذارد)جالبه در مورد سیب زمینی پخته نوشته سرعت هضمش تقریبا مثل شکره!!!
سیبزمینی متوسط هستش...برای همین بعضی ها بعد از تمرین میخورین
سیب زمینی قرمز دیر جزب هست..فکر نکنم تو ایرن پیدا بشه..


کامنت من مربوط به این بود که شما گفته بودی برنج کربو هیدرات ساده هستش ولی در کل برنج رو توی دسته کربوهیدرات پیچیده دسته بندی میکنن گفتم چه از نظر ساختار چه از نظر شاخص گلیسمی و ربطی به مقایسه برنج سفید و قهوه ای نداشت
مواردی که شما نوشتی مربوط به اینه که برنج سفید توی دسته کربو هیدرات ساده هستش؟؟؟
فکر کنم شما رفتی توی فاز مقایسه شکر و انواع برنج!!
http://ajorloo.blogfa.com/post-15.aspx
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۸:۵۴ بعد از ظهر
سلام
دوستان مصرف هر روز عدس ایراد داره ؟ و اینکه بهترین زمان های مصرف عدس کی هست ؟
و چای سبز هم روزی چه مقدار و در چه ساعاتی باید مصرف کرد
تشکر
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۰۰ بعد از ظهر
سلام
دوستان مصرف هر روز عدس ایراد داره ؟ و اینکه بهترین زمان های مصرف عدس کی هست ؟
و چای سبز هم روزی چه مقدار و در چه ساعاتی باید مصرف کرد
تشکر
سلام

من خودم عدس رو میان وعده صبح و ظهر میخورم

ایرادی فک نمیکنم داشته باشه فقط قبل از پختنش بذارین مدتی تو آب باشه ( اصطلاحا میگن بذارین زیر خیس بمونه )

البته گاهی اوقات 1 ساعت قبل از تمرینمم میخورم

عدس رو آبپز شده بخورین لامصب یکی از منابع غنی از پروتیینه من که خیلی راضیم ازش :بامزه:

چای سبز هم تا جایی میدونم اگر ناشتا ورزش میکنین یه لیوان بخورین

فک کنم قبل از باشگاه هم خوبه چون تا حدی سوخت و ساز بدن رو بالا میبره
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۰۶ بعد از ظهر
دوستان الان تو نت دیدم هر 100 گرم عدس 25 گرم پروتیین داره میخواستم ببینم شما چهجوری درستش میکنید فکر کنم وعده ی خوبی باشه.
ممنون
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۱۴ بعد از ظهر
کمی عدس رو بریزید تو قابلمه و آب بریزید توش,یکی دوساعت صبر کنید که خیس بشن،بعد گاز روشن کنید 20-25 دقیقه دیگه حاضره.
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۳۸ بعد از ظهر
داداش عدس خام فکر کنم نمیشه مصرف بشه با چی پیشنهاد میدین واسه خوردن؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۴۱ بعد از ظهر
داداش عدس خام فکر کنم نمیشه مصرف بشه با چی پیشنهاد میدین واسه خوردن؟

بهترین طریقه مصرفش همونجوریه که حامدجان گفتن

قرار نیست خام مصرف کنین که

بخارپز میشه بعدش میل میکنین
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۴۶ بعد از ظهر
میشه مصرف کرد،اولاش کمی سخته خوردنش ولی بعدش عادت میکنیم.
کنارش سالاد فصل خوبه.
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۰۹:۵۲ بعد از ظهر
ب نظر بنده کمی آبلیمو و آویشن بزن روش بعد میل کن

طعمش بهتره
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۱۷ بعد از ظهر
دوستان دوتا سوال:
۱-درسته که چای سبز بدنو ضعیف میکنه و مقدار تستسترون رو پایین میاره؟
۲-پروتیین تخم مرغ پخته از سرخ کردش بیشتره؟(البته تو این ماهیتابه های رژیمی بدون روغن سرخ میکنم خیلی راحتر از پختشه)
:گل رز::گل رز:
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۲۹ بعد از ظهر
داداش عدس خام فکر کنم نمیشه مصرف بشه با چی پیشنهاد میدین واسه خوردن؟

یه کم لوبیا هم جداگونه درست کن بعد با عدس مخلوطش کن میشه آش لوبیا و عدس پروتئینش بیشتر میشه و خوشمزه ترم هست.


دوستان دوتا سوال:
۱-درسته که چای سبز بدنو ضعیف میکنه و مقدار تستسترون رو پایین میاره؟
۲-پروتیین تخم مرغ پخته از سرخ کردش بیشتره؟(البته تو این ماهیتابه های رژیمی بدون روغن سرخ میکنم خیلی راحتر از پختشه)
:گل رز::گل رز:

درباره سوال اولت اینطور نیست چای سبز سوخت و ساز بدن رو بالا میبره دو بار تو روز مصرف شه مشکلی بوجود نمیاره.
سوال دومت هم آب پز کنی بهتره هم جدا شدن زرده راحت تره هم جذبش بهتره و سرخ شده رو من باشم نمیتونم بدون نون بخورم:پوزخند:
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۴۴ بعد از ظهر
یه کم لوبیا هم جداگونه درست کن بعد با عدس مخلوطش کن میشه آش لوبیا و عدس پروتئینش بیشتر میشه و خوشمزه ترم هست.



درباره سوال اولت اینطور نیست چای سبز سوخت و ساز بدن رو بالا میبره دو بار تو روز مصرف شه مشکلی بوجود نمیاره.
سوال دومت هم آب پز کنی بهتره هم جدا شدن زرده راحت تره هم جذبش بهتره و سرخ شده رو من باشم نمیتونم بدون نون بخورم:پوزخند:

منم نمیتونم:صلح:
ولی در کل منظور من مقدار پروتیین نشون بود که فرق داره؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۵۵ بعد از ظهر
داداش عدس خام فکر کنم نمیشه مصرف بشه با چی پیشنهاد میدین واسه خوردن؟
ما آّ مرغ رو که قبلا تو فر پختیم میزارم تو یخچال بعد چربی روش رو میگیریم و وقتی عدسی پیپزیم میریزم تو عدسی و یکم ضعفرون هم میزنیم با پیاز سرح شده(کم) و آحر سر هم سفیده تخم مرغ رو میریزیم توش میپزه توپپپپ

منم نمیتونم:صلح:
ولی در کل منظور من مقدار پروتیین نشون بود که فرق داره؟
فرق نداره

دوستان دوتا سوال:
۱-درسته که چای سبز بدنو ضعیف میکنه و مقدار تستسترون رو پایین میاره؟
۲-پروتیین تخم مرغ پخته از سرخ کردش بیشتره؟(البته تو این ماهیتابه های رژیمی بدون روغن سرخ میکنم خیلی راحتر از پختشه)
:گل رز::گل رز:
1_تست رو نمیاره پاین یه حالته ریلکسی میده برای همین قبل از تمرین خوب نسیت...
روزی 5 لیوان میخورم.(برای انتی اکسیدانش)
scott
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۰:۵۹ بعد از ظهر
تشکر از دوستان
فقط لوبیا رو هم مثل عدس بپزم ؟( بزارم چند ساعت خیس بخوره .بعد می ریزم تو قابلمه و آب روش و بعد میل میشه )
من روزی دو بار و هر بار دو لیوان چای سبز می خورم . پس این مشکلی نداره :لبخند:
M@soud
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۰۴ بعد از ظهر
تشکر از دوستان
فقط لوبیا رو هم مثل عدس بپزم ؟( بزارم چند ساعت خیس بخوره .بعد می ریزم تو قابلمه و آب روش و بعد میل میشه )
من روزی دو بار و هر بار دو لیوان چای سبز می خورم . پس این مشکلی نداره :لبخند:

اول بذار خیس بخوره و بعد بذارش رو گاز تا بپزه فقط یه نکته لوبیا نسبت به عدس طول میکشه پخته شدنش.
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۵-۲۹‏, ۱۱:۳۸ بعد از ظهر
سلام دوستان، من دانشجوام و تو دوره دانشجویی شهر غریب میخوام به تغذیم برسم، چند تا غذای خوب که بشه سریع درست کرد میکید؟ غذاهای بدنسازان دانشجو رو بگید :پوزخند: با تشکر :گل رز:
universal-gsm
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۴:۵۸ قبل از ظهر
زیاد رو پروتویین عدس و لوبیا حساب نکنید
پروتویین غلات و حبوبات پروتویین بی کیفیتیست که اکثرا در بدن انسان حتی جذب هم نمیشه
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۶:۵۸ قبل از ظهر
زیاد رو پروتویین عدس و لوبیا حساب نکنید
پروتویین غلات و حبوبات پروتویین بی کیفیتیست که اکثرا در بدن انسان حتی جذب هم نمیشه

فکر نمیکنم حرف شما چندان صحیح باشه

درسته پروتیین های گیاهی و غلات ارزش کمتری دارن ولی دیگه اینجوری هم نیست که بگیم بی کیفیتن و جذب نمیشن

شما از مشاور تغذیه هم بپرسی مطمئن باش همچین حرفی نمیزنه
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۸:۳۷ قبل از ظهر
سلام دوستان، من دانشجوام و تو دوره دانشجویی شهر غریب میخوام به تغذیم برسم، چند تا غذای خوب که بشه سریع درست کرد میکید؟ غذاهای بدنسازان دانشجو رو بگید :پوزخند: با تشکر :گل رز:


تخم مرغ-عدس آب پز-سیب زمینی آب پز-ماکارونی-شیر-آجیل-کته-تن ماهی و میوه

با ترکیب اینها و اضافه کردن چندتا ماده غذایی یه رژیم دانشجویی خوب میتونی درست کنی
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۸:۵۳ قبل از ظهر
حرف از تن ماهی شد
بالاخره تن ماهی رو بخوریم یا نخوریم ؟ :متفکر:
من شنیدم میگن مصرفش خوب نیست سدیم داره
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۰۰ قبل از ظهر
هفته ای یکی دوبار بزار تو رژیم غذاییت.موردی نداره.
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۹:۱۵ قبل از ظهر
مارک خاصیش خوبه ؟

اخه هزار مدل تن ماهی داریم نمیفهمیم کدوم خوبه کدوم بد

دوستانی که استفاده کردن از چه مارکی راضی بودن ؟
hassan.iran
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۱۰:۲۲ قبل از ظهر
مارک خاصیش خوبه ؟

اخه هزار مدل تن ماهی داریم نمیفهمیم کدوم خوبه کدوم بد

دوستانی که استفاده کردن از چه مارکی راضی بودن ؟
خوش بحالت که تن ماهی دوس داری.من اصلا غذاهای دریایی نمیتونم بخورم.خوشم نمیاد
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۱۱:۳۶ قبل از ظهر
تخم مرغ-عدس آب پز-سیب زمینی آب پز-ماکارونی-شیر-آجیل-کته-تن ماهی و میوه

با ترکیب اینها و اضافه کردن چندتا ماده غذایی یه رژیم دانشجویی خوب میتونی درست کنی


مرسی حامد خان، این عدس اب پز منظورت همون عدسیه دیگه؟
kaveh_am
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۱۱:۳۸ قبل از ظهر
حرف از تن ماهی شد
بالاخره تن ماهی رو بخوریم یا نخوریم ؟ :متفکر:
من شنیدم میگن مصرفش خوب نیست سدیم داره


مارک خاصیش خوبه ؟

اخه هزار مدل تن ماهی داریم نمیفهمیم کدوم خوبه کدوم بد

دوستانی که استفاده کردن از چه مارکی راضی بودن ؟


در مقایسه با ماهی جیزه خوبی نسیت ولی خوب در مقایسه با هیچی بهتره:پوزخند:
من قدیم ها که دوچرخه سواریم زیاد بود به کاوه تن ماهی معروف بودم :پوزخند:(خوب جیز دیگه بردنش سخت بود...)

این رو مصرف میکرم..با روغن زیتونش رو...
باز نمیشه:متفکر:
http://www.bafpco.ir/fa/
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۱۱:۴۷ قبل از ظهر
مرسی حامد خان، این عدس اب پز منظورت همون عدسیه دیگه؟


بله.
universal-gsm
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۰‏, ۰۲:۴۹ بعد از ظهر
فکر نمیکنم حرف شما چندان صحیح باشه

درسته پروتیین های گیاهی و غلات ارزش کمتری دارن ولی دیگه اینجوری هم نیست که بگیم بی کیفیتن و جذب نمیشن

شما از مشاور تغذیه هم بپرسی مطمئن باش همچین حرفی نمیزنه
حبوبات میزان پروتئین زیادی دارند، ولی پروتئین کاملی ندارند و در ترکیب با سایر مواد غذایی از جمله غلات و لبنیات پروتئین‌شان کامل می‌شود.منظور از پروتئین ناکامل این است که یک یا چند نوع از اسیدآمینه‌های ضروری بدن را ندارند. به طور کلی برای ساخت پروتئین به بیست اسیدآمینه که واحد سازنده‌ی آن هستند، نیاز است. بدن قادر به ساختن تعدادی از آن‌ها نیست، که باید از طریق غذا در دسترس بدن قرار گیرند و برای همین به آن‌ها اسید آمینه ضروری گفته می‌شود
Ali.Hoseini
‏۱۳۹۳-۰۵-۳۱‏, ۰۹:۵۵ قبل از ظهر
حبوبات میزان پروتئین زیادی دارند، ولی پروتئین کاملی ندارند و در ترکیب با سایر مواد غذایی از جمله غلات و لبنیات پروتئین‌شان کامل می‌شود.منظور از پروتئین ناکامل این است که یک یا چند نوع از اسیدآمینه‌های ضروری بدن را ندارند. به طور کلی برای ساخت پروتئین به بیست اسیدآمینه که واحد سازنده‌ی آن هستند، نیاز است. بدن قادر به ساختن تعدادی از آن‌ها نیست، که باید از طریق غذا در دسترس بدن قرار گیرند و برای همین به آن‌ها اسید آمینه ضروری گفته می‌شود


دوست عزیزمون درست میفرمایند انطور نیست که دور پروتئین های گیاهی رو خط بکشیم. شما با ترکیب پروتئین ها هم میتونین پروتئین گیاهی و هم پروتئین حیوانی رو بدون 1% نگرانی استفاده کنید و حتما دچار کمبود اسید آمینه های ضروری نمیشید. پروتئین های ناقص فقط وقتی مشکل ساز میشن که فرد فقط از یک نوع پروتئین (ناقص) استفاده کنه .
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۳۵ قبل از ظهر
بنظرتون روزی نیم کیلو سینه + 6 تا سفیده + 2 لیوان شیر و یه کاسه ماست و یه قوطی کبریت پنیر + 2 اسکوپ وی گلد 180 گرم پروتیین رو برام تامین میکنه ؟ البته من 80 کیلو هستم
PCTools
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۴۸ قبل از ظهر
بنظرتون روزی نیم کیلو سینه + 6 تا سفیده + 2 لیوان شیر و یه کاسه ماست و یه قوطی کبریت پنیر + 2 اسکوپ وی گلد 180 گرم پروتیین رو برام تامین میکنه ؟ البته من 80 کیلو هستم

به نظر من که بیشتر از 180 گرم هم میشه! :پوزخند:
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۱۱:۵۷ قبل از ظهر
بنظرتون روزی نیم کیلو سینه + 6 تا سفیده + 2 لیوان شیر و یه کاسه ماست و یه قوطی کبریت پنیر + 2 اسکوپ وی گلد 180 گرم پروتیین رو برام تامین میکنه ؟ البته من 80 کیلو هستم

هر 100 گرم سینه مرغ 23 گرم پروتئین داره و هر سفیده تخم مرغ هم حدود بستگی به درشت بودنش 2 گرم پروتئین و 170گرم ماست هم 10 گرم پروتئین داره پروتئین شیر هم در حدود 6 گرم میشه و پنیرم چیزی حدود 5 گرم پس با این حساب شما 23*5=115 6*2=12 115+12+10+6+5+50(وی)= 198 گرم حدودا چون کامل جذب نمیشه رژیم خیلی خوبیه :چشمک:
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۱۲:۰۵ بعد از ظهر
درود
دوستان یک سوال در مورد زمان مصرف وعده های غذایی داشتم :اگر فرض بگیریم من ساعت ۸ صبح بیدار شم و ساعت ۱۲:۳۰ شب هم بخوابم ،وعده های غذایی رو چجوری بچینم که بهترین بازده ای رو داشته باشه .
ممنون
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۱۲:۴۲ بعد از ظهر
درود
دوستان یک سوال در مورد زمان مصرف وعده های غذایی داشتم :اگر فرض بگیریم من ساعت ۸ صبح بیدار شم و ساعت ۱۲:۳۰ شب هم بخوابم ،وعده های غذایی رو چجوری بچینم که بهترین بازده ای رو داشته باشه .
ممنون

مصرف پروتیین با کیفیت رو هر سه ساعت داشته باشین
مثلا اگه 8.30 صبونه میخورین
11.30 میان وعده پروتیینی داشته باشین
14.30 ناهار
و همینجوری الی اخر
درمورد مصرف کربوهیدرات نمیدونم چطور باید مصرف شن بستگی به رژیمتون داره
پروتیین واسه عضله سازی واجب و لازمه
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
دوستان فیله مرغ رو چجوری طبخ میدین و مصرف میکنین؟؟
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۱۹ بعد از ظهر
دوستان فیله مرغ رو چجوری طبخ میدین و مصرف میکنین؟؟

بهترین روش گریل کردنه
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۲۶ بعد از ظهر
بهترین روش گریل کردنه

میشه توضیح بدین
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۳۰ بعد از ظهر
میشه توضیح بدین

فن گریل کردن
تکنیک هایی ساده برای گریل کردن
http://www.yadbegir.com/main/cook/images/beryani.jpg
برای افرادی که استاد گریل کردن هستند خوب شاید من حرف زیادی برای گفتن نداشته باشم اما برای کسانیکه می خواهد از این فنون برای گریل کردن در خانه استفاده کنند نکاتی ارائه می دهم که فکر می کنم راه گشا باشد. قبل از هر چیز باید بگویم که احتمالا نکات بسیاری درباره تکنیک های گریل کردن دیده اید یا شنیده اید اما آنچه در این مقاله می بینید گزیده ای از آنهاست که به نظر من بهترین آنها است.
راه درست گریل کردن
آنچه من از تجارب خود و دیگران دریافته ام این است که بهترین راه برای آموختن درست کردن یک گوشت یا مرغ بریانی یا همان گریل کردن فقط تجربه گردن است یعنی اگر می خواهید به اندازه کافی در این کار مهارت پیدا کنید باید به اندازه کافی تجربه داشته باشید هر چقدر هم که نکات مختلف بدانید باز هم شاید نتوانید بهتر از کسیکه هر روز این کار را انجام می دهد بریانی درست کنید.
http://www.yadbegir.com/main/cook/images/beryani2.jpg
گریل کردن چیست؟
قبل از هر چیز باید بگویم که گریل کردن بیشتر به سرخ کردن شبیه است. در هر دو روش پخت از حرارت مستقیم استفاده می شود اما هنگام گریل کردن حرارت از بالا ساطع می شود و هنگام سرخ کردن حرارت از پایین منتقل می شود. در هر دو روش وقتی که لایه نازکی از گوشت یا مرغ یا ماهی همراه با سبزی جات پخته می شود نتیجه خوبی می گیرید. همیشه به یاد داشته باشید که لایه ضخیمی از گوشت را گریل نکیند چون بیرون آن می سوزد و داخلش خام می ماند. همچنین گریل کردن راهی سالم برای پختن است چون چربی آن می سوزد و خوراکی کم چرب ولی با طعم مناسب خواهید داشت.
اجاق خود را تمیز کنید
بسیار حیاتی است که با یک اجاق تمیز کار خود را شروع کنید. می توانید از یک برس سیمی استفاده کنید تا باقی مانده کباب قبلی را از اجاق خود پاک کنید تا در طعم بریانی شما اشکالی پیش نیاید. اما اگر بلافاصله بعد از تمام شدن کارتان اجاق را تمیز کنید چون گرم است بسیار راحتتر خواهد بود. به خصوص اگر اگر از سسی شیرین استفاده می کنید باید حتما این کار را انجام دهید.
اجاق داغ
بسیار مهم است قبل از شروع به گریل کردن اجاق شما کاملا داغ شده باشد. بسیاری از ما به خصوص وقتی که از گریل گازی استفاده می کنیم به اندازه کافی برای گرم شدن اجاق صبر نمی کنیم. قبل از شروع کار اجاق خود را 15 تا 30 دقیقه گرم کنید. خوب حالا باید همه چیز آماده باشد همه ابزار آشپزی خود را آماده بگذارید همه چیز حتی سس و طعم دهنده های خود را آماده کنید. همچنین حتما یک بطری اسپری آب با خود داشته باشید.
اجاق خود را بشناسید
هر اجاقی با اجاق دیگر تفاوت دارد و نقاط سرد و گرم مختص به خود دارد. و بسیار مهم است که بیاموزید بهترین موقعیت برای قرار دادن گوشت کجاست و این می تواند برتری شما در بریان کردن باشد.
آماده کردن مخلفات
اگر می خواهید یک تکه استیک را گریل کنید ممکن است بخواهید چربی های اضافی را جدا کنید یا نمک و طعم دهنده بیفزایید. ممکن است بخواهد قبل از گریل کردن آن را در فر یا ماکرویو کمی بپزید به خصوص اگر بخواهید مرغ را گریل کنید. این کار در زمان پخت شما صرفه جویی می کند و برای برشته کردن آن کنترل بیشتری خواهید داشت. برای بریان کردن ماهی من شخصا ترجیح می دهم آنرا در کیسه های زیپ داری که مخصوص اینکار هستند قرار دهم البته استخوان آنرا جدا می کنم و فیله ماهی را همراه با سبزیجات و روغن زیتون در کیسه قرار می دهم به خاطر داشته باشید همه چیز قبل از گریل کردن باید دمای اتاق را داشته باشید اگر گوشت شما یخ زده است بهترین کار این است که از روز قبل آنرا در یخچال قرار دهید تا کم کم یخ آن باز شود.
خواباندن گوشت
این مرحله در طعم بریانی شما می تواند بسیار تاثیر گذار باشد. می توانید به کتاب آشپزی خود مراجعه نمایید تا ببینید با توجه به نوع گوشتی که استفاده می کنید چه ترکیبی برای خوابانیدن آن مناسب تر است. هر چه بیشتر گوشت را بخوابانید بهتر است معمولا اگر یک شب تا صبح گوشت را در محلول مورد نظر بخوابانید نتیجه خوبی خواهید گرفت. حتما آنرا در یخچال نگه دارید بهتر است ابتدا گوشت را بجوشانید تا از کشته شدن باکتری ها مطمئن شوید. همچنین بهتر است وقتی گوشت را از محلول خارج می کنید و می خواهید آنرا گریل کنید کمی خشک کنید طوری که از آن چیزی در گریل چکه نکند و باعث شعله کشیدن نشود. سس هایی مخصوص بریانی کردن وجود دارند که هدف از افزودن آنها این است که بریانی حالت خشکی به خود نگیرد. این سس ها معمولا شامل این ترکیبات هستند: گوجه فرنگی، سرکه، پیاز، خردل و شکر. سعی کنید تجربه کنید و سس مخصوص خود را بسازید. نگران نباشید کمی جسارت و ابتکار از شما آشپز خوبی می سازد!
زمان پخت چقدر طول بکشد؟
شاید بیشترین سوالی که از من می پرسند این است که چقدر باید زمان پخت طول بکشد؟ و همچنین هر کتاب آشپزی بسته به سس و نوع گوشتی که باید پخته شود زمان مشخصی را ارئه می دهند. بار دیگر می گویم که باید با توجه به اجاق خود و تجربه این زمان را بیابید. توصیه من به شما این است که از کتاب آشپزی مورد علاقه خود استفاده کنید اما در فواصل زمانی گوشت خود را چک کنید تا ببینید به اندازه کافی پخته یا هنوز خام است.
مثلاً یک قانون عمومی هست که من از آن پیروی می کنم وقتی که می خواهم یک استیک را به مدت 10 دقیقه گریل کنم ابتدا به مدت دو نیم دقیقه آن را گریل می کنم سپس آنرا به اندازه 90 درجه می چرخانم و می گذارم دو نیم دقیقه در این وضعیت باشد و دو نیم دقیقه بعد سمت دیگر استیک حرارت ببیند و همینطور کار خود را ادامه می دهم تا کار گریل پایان یابد و در این میان چک می کنم که چقدر پخته است. میزان نرمی گوشت هم نشان می دهد که چقدر پخته شده است.
ժ ʘ͜͡ʘﻨձν₪
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۳۵ بعد از ظهر
کاش خلاصه تر بود....
حس طولانی خونی نیس

بازم ممنون:گل رز:
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۳۹ بعد از ظهر
مصرف پروتیین با کیفیت رو هر سه ساعت داشته باشین
مثلا اگه 8.30 صبونه میخورین
11.30 میان وعده پروتیینی داشته باشین
14.30 ناهار
و همینجوری الی اخر
درمورد مصرف کربوهیدرات نمیدونم چطور باید مصرف شن بستگی به رژیمتون داره
پروتیین واسه عضله سازی واجب و لازمه

بین ناهار و وعده قبل تمرین هم ۳ ساعت فاصله باشه ؟ ۲ ساعت باشه مشکلی داره ؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۴۰ بعد از ظهر
بین ناهار و وعده قبل تمرین هم ۳ ساعت فاصله باشه ؟ ۲ ساعت باشه مشکلی داره ؟

مشکلی نیست
خیلی وسواس به خرج ندین
منو شما که واسه مسابقات اماده نمیشیم خیلی حساس باشیم
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۱:۵۴ بعد از ظهر
مشکلی نیست
خیلی وسواس به خرج ندین
منو شما که واسه مسابقات اماده نمیشیم خیلی حساس باشیم
نمی خوام حساس باشم . می خوام معده درد و از این قبیل مشکلات پیدا نکنم :چشمک:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۱‏, ۰۲:۰۳ بعد از ظهر
نمی خوام حساس باشم . می خوام معده درد و از این قبیل مشکلات پیدا نکنم :چشمک:

ببینین این دیگه بستگی به خودتون داره. یعنی خودتون بهتر میدونین کی بخورین

سیستم گوارشی هرکدوم از ماها باهم فرق میکنه

مثلا من تن ماهی رو بعد از تخم مرغ بخورم تا 2 روز مریضم !

برامم فرقی نمیکنه قبل از تمرینم چیزی بخورم یا نخورم

درکل جواب سوالتون رو فقط خودتون میدونین
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۱۰ بعد از ظهر
بین حبوبات کدوم یکی جایگزین خوبی واسه عدس هست و برای بادام زمینی چطور؟ اگر بخوام هر روز بخورم زده می شم .می خوام تنوع ایجاد کنم
Moh@mmad
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
بین حبوبات کدوم یکی جایگزین خوبی واسه عدس هست و برای بادام زمینی چطور؟ اگر بخوام هر روز بخورم زده می شم .می خوام تنوع ایجاد کنم

لوبیا چیتی
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۱۵ بعد از ظهر
بین حبوبات کدوم یکی جایگزین خوبی واسه عدس هست و برای بادام زمینی چطور؟ اگر بخوام هر روز بخورم زده می شم .می خوام تنوع ایجاد کنم

لوبیا هم بد نیست
نظر من اینه بصورت حبوبات آش مصرف کنید
اگه دقت کرده باشین واسه آش چند مدل حبوبات با هم مخلوط میشه (‌ نخود و عدس و لوبیا و ... )
البته من از نخود متنفرم :پوزخند:
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۱۸ بعد از ظهر
لوبیا چیتی


البته اگه بتونی با بادی که ایجاد میکنه کنار بیای:پوزخند:
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۰۱:۲۱ بعد از ظهر
البته اگه بتونی با بادی که ایجاد میکنه کنار بیای:پوزخند:

لوبیا و نخود و حبوباتی که کلا باد ایجاد میکنن اگه بذارین 2-3 ساعت خیس بخورن مشکل بادساز بودنشونم حل میشه :پوزخند:
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۲‏, ۱۱:۴۳ بعد از ظهر
دوستان من تو برنامه غذاییم این مواد رو دارم(فقط اونایی رو نوشتم که فک کردم بیشترین میزان پروتیین رو داره) حالا میخوام ببینم میزان پروتیینی که من از این مواد غذایی دریافت میکنم برام کافیه؟ یعنی برای ورزش بدنسازی کافیه؟
4عدد سفیده تخم مرغ
دولیوان شیر
150 گرم عدس
50 گرم پنیر
200 گرم گوشت
یک مشت سویا
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۶:۲۶ قبل از ظهر
دوستان من تو برنامه غذاییم این مواد رو دارم(فقط اونایی رو نوشتم که فک کردم بیشترین میزان پروتیین رو داره) حالا میخوام ببینم میزان پروتیینی که من از این مواد غذایی دریافت میکنم برام کافیه؟ یعنی برای ورزش بدنسازی کافیه؟
4عدد سفیده تخم مرغ
دولیوان شیر
150 گرم عدس
50 گرم پنیر
200 گرم گوشت
یک مشت سویا

وزنتون چقدره ؟
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۷:۰۹ قبل از ظهر
وزنتون چقدره ؟

77
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۷:۳۰ قبل از ظهر
77

مکمل هم مصرف میکنید؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۸:۰۶ قبل از ظهر
77

پروتیین دریافتیتون کم هست
شما باید روزانه 169 گرم پروتیین مصرف کنید
پروتیین دریافتیتون از غذا در خوشبینانه ترین حالت 110 الی 120 هست ( دقت کنید گفتم در خوشبینانه ترین حالت. درصورتی که کل پروتیین دریافتی جذب نمیشه )
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۱۰:۱۹ قبل از ظهر
پروتیین دریافتیتون کم هست
شما باید روزانه 169 گرم پروتیین مصرف کنید
پروتیین دریافتیتون از غذا در خوشبینانه ترین حالت 110 الی 120 هست ( دقت کنید گفتم در خوشبینانه ترین حالت. درصورتی که کل پروتیین دریافتی جذب نمیشه )

نه مکمل مصرف نمیکنم... از برنج و نون و ماکارونی پروتیین دریافت نمیشه یعنی ؟ پیشنهاد شما چیه واسه افزایش پروتیین که کم هزینه باشه
ProGaMerS
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۱۰:۳۵ قبل از ظهر
سلام من تن ماهی رو زیر آب میشورم بعد میخورم یعنی کامل روغشو میگیرم:پوزخند: چون رژیمم سعی میکنم روغنشو بگیرم مشکلی نداره ؟
nima_gol
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۱۱:۰۲ قبل از ظهر
سلام من تن ماهی رو زیر آب میشورم بعد میخورم یعنی کامل روغشو میگیرم:پوزخند: چون رژیمم سعی میکنم روغنشو بگیرم مشکلی نداره ؟
نه خیلی هم کار خوبی میکنی فقط سعی کن به خاطر وجود مواد نگهدارنه در کنسروها هفته ای یکبار بیشتر استفاده نکنی بجاش قزل آلا بخور
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۱۱:۵۲ قبل از ظهر
نه مکمل مصرف نمیکنم... از برنج و نون و ماکارونی پروتیین دریافت نمیشه یعنی ؟ پیشنهاد شما چیه واسه افزایش پروتیین که کم هزینه باشه

کربوهیدرات ها درصد پروتیین خیلی کمی دارن
برنج و نون و ماکارونی رو هم فک کنم 15 گرمم پروتیین ندارن
این ورزش ذاتش پرخرجه :پوزخند:
سینه مرغ بیشتر استفاده کنین
بنظره من بهترین منبع پروتیین سینه مرغه چون حتی اون سفیده تخم مرغ هم بیشتر بخاطر خواص جانبیش مدنظره چون پروتیین زیادی نداره ( هر سفیده حداکثر 3 گرم )
سه تا از دلایل محبوبیت سفیده تخم مرغ :
نسبتا زودجذبه
آمینواسیدهای خوبی در خودش داره
پروتیین خالصه و کلسترول و ... رو نداره
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۱۱:۵۹ قبل از ظهر
کربوهیدرات ها درصد پروتیین خیلی کمی دارن
برنج و نون و ماکارونی رو هم فک کنم 15 گرمم پروتیین ندارن
این ورزش ذاتش پرخرجه :پوزخند:
سینه مرغ بیشتر استفاده کنین
بنظره من بهترین منبع پروتیین سینه مرغه چون حتی اون سفیده تخم مرغ هم بیشتر بخاطر خواص جانبیش مدنظره چون پروتیین زیادی نداره ( هر سفیده حداکثر 3 گرم )
سه تا از دلایل محبوبیت سفیده تخم مرغ :
نسبتا زودجذبه
آمینواسیدهای خوبی در خودش داره
پروتیین خالصه و کلسترول و ... رو نداره

آره والا پدر آدم در میاد :پوزخند:راه نیس باید مصرف گوشتمو دو برابر کنم :پوزخند:
sajigivilix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۴:۳۴ بعد از ظهر
سلام خدمت اساتید محترم. میخواستم بدونم اخرین وعده غذایی رو چند ساعت قبل از تمرین باید خورد
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۴:۳۹ بعد از ظهر
کمتر از یه ساعت نباشه بهتره چون اگه با شکم پر بری تمرین کم میاری و حالت تهوع میگیری :بوس:
**sylvester**
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۴:۴۲ بعد از ظهر
سلام خدمت اساتید محترم. میخواستم بدونم اخرین وعده غذایی رو چند ساعت قبل از تمرین باید خورد
بهتره حداقل 1.5 الی 2 ساعت بعد از وعه غذای اصلی بشه.ولی حدود 40 تا نیم ساعت قبل تمرین از موز و نوشابه های انرژی زا و کربوهیدرات دیر هضم(بصورت مکمل)استفاده کنی.1 ساعت کمه مخصوصا اگه تمرین سنگین باشه و یا پایین تنه داشته باشید
:.Mostafa.:
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۳‏, ۰۶:۴۷ بعد از ظهر
دوستان تو یه پاکت اندومی چند گرم کالری و پروتیین وجود داره؟
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۴:۳۵ بعد از ظهر
بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد ؟

آخه تو رژیمم که باشی خواه ناخواه مجبوری گاهی اوقات سرخ کردنی بخوری
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۸:۲۷ بعد از ظهر
بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد ؟

آخه تو رژیمم که باشی خواه ناخواه مجبوری گاهی اوقات سرخ کردنی بخوری

روغن هسته انگور سرخ نکن خوب گریل کن
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۸:۲۹ بعد از ظهر
روغن هسته انگور سرخ نکن خوب گریل کن

ینی بذارم تو فر دیگه ؟

اینجوری خوشمزه میشه اصن ؟ :پوزخند:

پ.ن : جایی خوندم روایت شده که غذای بدنساز اصلا نباید خوشمزه باشه ! :بامزه:
Simeon Panda
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۸:۳۶ بعد از ظهر
ینی بذارم تو فر دیگه ؟

اینجوری خوشمزه میشه اصن ؟ :پوزخند:

پ.ن : جایی خوندم روایت شده که غذای بدنساز اصلا نباید خوشمزه باشه ! :بامزه:

هم فر میتونی بزاری هم کباب کنی
میدونی چرا میگند غذایی بدنسازا خوشمزه نیست چون بی نمک و کم چربه به قول بچه ها بیمارستانیه :پوزخند:
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۸:۴۵ بعد از ظهر
بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد ؟

آخه تو رژیمم که باشی خواه ناخواه مجبوری گاهی اوقات سرخ کردنی بخوری

روغن زیتون ..:صلح:
غذا هاتو تو فر درست کن بهتره ..
یکم روغن زیتون بزن به دیس , غذاتو که ریختی توش به همش بزن و تمام ..
-AMIN-
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۰۸:۵۱ بعد از ظهر
روغن زیتون ..:صلح:
غذا هاتو تو فر درست کن بهتره ..
یکم روغن زیتون بزن به دیس , غذاتو که ریختی توش به همش بزن و تمام ..
روغن زیتون واسه سرخ کردنم بکار میره ؟
آخه من فقط رو سالاد از روغن زیتون استفاده میکنم
kamalix
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۱۰:۳۵ بعد از ظهر
سلام اساتید :صلح: پروتیین سویا دیر جذب هست یا زود جذب میشه؟ بهترین زمان مصرفش تو دوران چربی سوزی کدوم وقته؟
Hamid Rezaaa
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۱۰:۴۱ بعد از ظهر
هر کار میکنم سیکس پک بیرون نمیاد!
شکم میزنم سنگین (کرانچ سیمکش)

دلیلش رو هم میدونم . خوب گفته .. نمیدونم کی گفته:
عضلات شکم توی آشپزخونه ساخته میشه !:پوزخند:

همیشه شام یا ماکارونی یا برنج زیاد یا چرب.. اونم ساعت 9 به بعد.
نمیتونم از خانواده جدا غذا بخورم که یا یه شام دیگه واسه خودم بپزم !!!:متفکر:

الآن شکمم صاف صاف اما یه لایه نازک روش هست که از بین نمیره!


چیکار کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۱۰:۵۰ بعد از ظهر
هر کار میکنم سیکس پک بیرون نمیاد!
شکم میزنم سنگین (کرانچ سیمکش)

دلیلش رو هم میدونم . خوب گفته .. نمیدونم کی گفته:
عضلات شکم توی آشپزخونه ساخته میشه !:پوزخند:

همیشه شام یا ماکارونی یا برنج زیاد یا چرب.. اونم ساعت 9 به بعد.
نمیتونم از خانواده جدا غذا بخورم که یا یه شام دیگه واسه خودم بپزم !!!:متفکر:

الآن شکمم صاف صاف اما یه لایه نازک روش هست که از بین نمیره!


چیکار کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دقیقا خودت جواب خودتو دادی
رژیـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم
scott
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۴‏, ۱۱:۱۱ بعد از ظهر
بهترین روغن واسه سرخ کردن چیه ؟ روغن کنجد ؟

آخه تو رژیمم که باشی خواه ناخواه مجبوری گاهی اوقات سرخ کردنی بخوری

سلطان روغن ها روغن کنجد هستش . تنها روغنی که شما می تونی دو بار سرخ کنی و موردی نداشته باشه . مقایسه ای هم که کردن تو سرخ کردن از روغن زیتون خیلی بهتر بوده .البته روغن زیتون هم خیلی خوبه و می تونه جایگزین خوبی باشه
AQa_BaBAk
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۲:۵۲ قبل از ظهر
روغن زیتون واسه سرخ کردنم بکار میره ؟
آخه من فقط رو سالاد از روغن زیتون استفاده میکنم

آره سرخ هم میشه کرد ..
خودم همه غذا هامو با روغن زیتون میخورم ...


هر کار میکنم سیکس پک بیرون نمیاد!
شکم میزنم سنگین (کرانچ سیمکش)

دلیلش رو هم میدونم . خوب گفته .. نمیدونم کی گفته:
عضلات شکم توی آشپزخونه ساخته میشه !:پوزخند:

همیشه شام یا ماکارونی یا برنج زیاد یا چرب.. اونم ساعت 9 به بعد.
نمیتونم از خانواده جدا غذا بخورم که یا یه شام دیگه واسه خودم بپزم !!!:متفکر:

الآن شکمم صاف صاف اما یه لایه نازک روش هست که از بین نمیره!


چیکار کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اگه یه لایه نازکه که , رژیم سختی لازم نیست بگیری ../ موقع حرکات شکم با تمرکز کامل انجامشون بده ..تمرکز کامل ..
ناشتا ١٠ دقیقه یا نیم ساعت طناب بزن بزن , حله ..
Hamed#
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۰:۱۰ قبل از ظهر
سلام اساتید :صلح: پروتیین سویا دیر جذب هست یا زود جذب میشه؟ بهترین زمان مصرفش تو دوران چربی سوزی کدوم وقته؟

زود جذب،میزان فیبر مناسبی داره.(حدود 1 ساعت)

صبح قبل صبحانه،قبل تمرین
Hard Worker
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۱:۲۰ قبل از ظهر
هر کار میکنم سیکس پک بیرون نمیاد!
شکم میزنم سنگین (کرانچ سیمکش)

دلیلش رو هم میدونم . خوب گفته .. نمیدونم کی گفته:
عضلات شکم توی آشپزخونه ساخته میشه !:پوزخند:

همیشه شام یا ماکارونی یا برنج زیاد یا چرب.. اونم ساعت 9 به بعد.
نمیتونم از خانواده جدا غذا بخورم که یا یه شام دیگه واسه خودم بپزم !!!:متفکر:

الآن شکمم صاف صاف اما یه لایه نازک روش هست که از بین نمیره!


چیکار کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

5 روز در هفته صبحا برو ناشتا 1 ساعت بدو ... اگر 60 روزه سیکس پک کامل نریخت بیرون من اسمم رو عوض میکنم
pouyabey11
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۱:۲۴ قبل از ظهر
5 روز در هفته صبحا برو ناشتا 1 ساعت بدو ... اگر 60 روزه سیکس پک کامل نریخت بیرون من اسمم رو عوض میکنم

اینجوری بدن خیلی لاغر نمیشه؟ یک ساعت خیلی زیاد نیست؟
mamadabfm
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۱:۲۶ قبل از ظهر
۵ روز در هفته؟؟؟؟؟؟؟؟
یک ساعت؟؟؟؟؟؟؟
با این وضع غذایی که ما ایرانی ها داریم بجای سیکس پک٬عصلاتش میریزن
Ali Builder
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۱:۳۹ قبل از ظهر
روغن زیتون واسه سرخ کردنم بکار میره ؟
آخه من فقط رو سالاد از روغن زیتون استفاده میکنم

من امگا 3 رو از روغن کانولا میگیرم

کانولا رو تست کن



هر کار میکنم سیکس پک بیرون نمیاد!
شکم میزنم سنگین (کرانچ سیمکش)

دلیلش رو هم میدونم . خوب گفته .. نمیدونم کی گفته:
عضلات شکم توی آشپزخونه ساخته میشه !:پوزخند:

همیشه شام یا ماکارونی یا برنج زیاد یا چرب.. اونم ساعت 9 به بعد.
نمیتونم از خانواده جدا غذا بخورم که یا یه شام دیگه واسه خودم بپزم !!!:متفکر:

الآن شکمم صاف صاف اما یه لایه نازک روش هست که از بین نمیره!


چیکار کنم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

داداش تا دعوا را نندازی نمیشه:پوزخند:
ااوایل سخت بود

اما الان دیگه جا افتاده تو خونه ک واس من غذای چرب نمیزارن چون میدونن لب نمیزنم
__Hamid__
‏۱۳۹۳-۰۶-۰۵‏, ۱۲:۱۰ بعد از ظهر
دوستان میشه سویا رو اسیاب کرد و داخل شیر ریخت و خورد ؟
و سئوال دوم مثلا
سه قاشق غذا خوری سویا + 100 میلی شیر ( یک لیوان ) چقدر پروتین داره ؟ و از این مقدار چقدرش جذب میشه ؟
 .